วิธีการอบมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ สูตรมันฝรั่งย่างอากาศ - อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพ มันฝรั่งอบไก่

มันฝรั่งอบในเตาย่างอากาศจะยิ่งอร่อยกว่าในเตาอบ วิธีทำ? ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารที่บอกวิธีการอบมันฝรั่งในเตาย่างลมและผลิตภัณฑ์อื่นๆ

มันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ - สูตรมาตรฐาน

• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• ไข่แดง - 3 ชิ้น.;
• เนย - 100g;
• ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม;
• ครีม - 200 มล.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบมันฝรั่งในตะแกรงอากาศด้วยชีส?

1. ก่อนอบมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ ให้ปอกเปลือก ล้างและทำให้มันฝรั่งแห้ง
2. แปรงด้านนอกของมันฝรั่ง เนยและอบในเตาย่างอากาศที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัด "ด้านบน" ของมันฝรั่งออกด้านหนึ่งแล้วเอาเศษออกอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้ ผนังของมันฝรั่งต้องมีความหนาอย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร ตีเนื้อหาของมันฝรั่งด้วยครีมเปรี้ยว ชีส และไข่แดง
5. ปรุงรสส่วนผสมและใส่มันฝรั่งลงไป จำเป็นต้องอบมันฝรั่งในเตาย่างอากาศเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

มันฝรั่งปีใหม่ในเตาย่างลม

เพื่อเตรียมสูตรนี้คุณจะต้อง:

• มันฝรั่ง - 2 กก.
• กระเทียม, กานพลู - 3 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• กิ่งสปรูซ - 50 กรัม
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการอบมันฝรั่งในเตาย่างอากาศ?

1. ล้าง ปอกเปลือก และทำให้มันฝรั่งแห้งเพื่ออบในภายหลังในตะแกรงลม
2. ตัดหัวแต่ละหัวออกเป็น 4 ชิ้น
3. ปอกเปลือกและสับกระเทียม
4. วี กระทะขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมด - มันฝรั่ง, น้ำมัน, กระเทียม, กิ่งสปรูซ
5. เกลือและปรุงอาหารในเตาย่างอากาศที่อุณหภูมิ 230 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. เสิร์ฟมันฝรั่งย่างแบบร้อน ปรุงรสด้วยโรสแมรี่และมาจอแรม

มันฝรั่งในฟอยล์ในหม้อทอดอากาศ

ในการปรุงมันฝรั่งในเตาย่างลมคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งอ่อน - 1 กก.
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ฟอยล์.

วิธีการอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในตะแกรงอากาศ?

1. มันฝรั่งใหม่เพื่ออบในตะแกรงอากาศ ล้างและปอกเปลือก ฝานมันฝรั่งแต่ละครึ่งแล้วทาน้ำมัน
2. โรยด้วยสมุนไพรด้านบน เกลือและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
3. อบบนตะแกรงด้านล่างของตะแกรงอากาศเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
4. ตกแต่งมันฝรั่งเสร็จแล้วด้วยสมุนไพรสด

เฟรนช์ฟรายส์ในเตาย่างลม - วิธีการอบ?

1. ในการปรุงมันฝรั่งในเตาย่างแบบลม ให้ใช้มันฝรั่งขนาดใหญ่สองสามชิ้น ปอกมันฝรั่งแล้วล้าง จากนั้นหั่นเป็นแท่งยาวๆ ให้ยาวที่สุด
2. วางมันฝรั่งเพื่ออบในเตาย่างในอากาศ ในชามหรือจานลึกอื่นๆ โรยด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนน้ำมันพืชผสมให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละชิ้นทาน้ำมัน
3. เราวางถาดไว้ที่ด้านล่างของขวดเนื่องจากการปนเปื้อนด้วยน้ำมันหยด จากนั้นค่อยๆ เกลี่ยมันฝรั่งให้ทั่วตะแกรง อาจต้องใช้เวลาบ้าง แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า! อย่าลืม: แท่งทั้งหมดควรอยู่ในชั้นเดียว
4. ปิดฝาหม้อทอดลมและตั้งอุณหภูมิเป็น 200 องศา เวลา อบมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศประมาณ 15 นาที เมื่อพร้อมเกลือ

เมื่อเร็ว ๆ นี้สูตรอาหารในการทำมันฝรั่งกับเห็ดในเตาย่างอากาศได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ จานนี้ค่อนข้างอร่อยและดีต่อสุขภาพสูตรสำหรับการเตรียมง่าย แต่ต้องใช้ทักษะและความอดทน มันฝรั่งที่ปรุงในเตาย่างอากาศกับเห็ดมีทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จานนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟในวันธรรมดาและวันหยุด

ดังนั้นวิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในเตาย่างลม? ด้านล่างนี้เป็นหนึ่งในสูตรที่ยอดเยี่ยมที่สุดในความคิดของเรา

มันฝรั่ง, ยัดไส้เห็ดย่างในอากาศ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในเตาย่างลม:

• มันฝรั่ง (ในอัตราสองรากขนาดกลางต่อหนึ่งหน่วยบริโภค);
• เห็ดใด ๆ (เห็ดนางรม, แชมเปญ, พอร์ชินี, ชานเทอเรล, เห็ด);
• หอมหัวใหญ่;
• น้ำมันพืช (สำหรับผัดเห็ด);
• เบคอนรมควันสุกหั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ (จะดีกว่าถ้าคุณซื้อเบคอนสำเร็จรูปเพราะยากที่จะตัดให้บางพอที่บ้าน);
• โหระพา (สดหรือแห้ง);
• ไม้จิ้มฟัน (สำหรับติดเบคอนสำหรับมันฝรั่งในหม้อทอดอากาศ)

วิธีการอบมันฝรั่งในเตาย่างอากาศกับเห็ด?

1. สูตรนี้ วิธีการปรุงมันฝรั่งกับเห็ดในตะแกรงลม เกี่ยวข้องกับการทำอาหารมันฝรั่งในเตาย่างลมหรือเตาอบ สามารถใช้เป็นกระทะพิเศษที่มีก้นลึกและฝาปิดได้ แต่คุณจะต้องพลิกมันฝรั่งกับเห็ดในตะแกรงอากาศตลอดเวลาระหว่างการเคี่ยว ซึ่งอาจทำให้เกิดความเปราะบางที่ไม่ต้องการได้
2. เริ่มทำอาหารด้วยการทอดหัวหอมและเห็ด เป็นสิ่งสำคัญที่ในระหว่างกระบวนการทอด ความชื้นส่วนเกินทั้งหมดจะมีเวลาระเหย ในเวลาเดียวกัน ไม่จำเป็นต้องผัดส่วนผสมจนสุกเต็มที่ เนื่องจากเห็ดจะปรุงพร้อมกับมันฝรั่งในตะแกรงลม
3. ในการปรุงอาหารในเตาย่างด้วยลม ก่อนอื่นให้ต้มมันฝรั่งในผิวหนังแล้วปอกเปลือกอย่างระมัดระวัง หากมันฝรั่งของคุณยังเด็กและมีผิวที่สะอาดและบาง คุณสามารถปรุงมันโดยที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก ตัดรากผักจากปลายด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งนั่นคือตาม
4. นำเบคอน 3 ชิ้นต่อมันฝรั่งไปทอดด้วยอากาศและไม้จิ้มฟัน 3 ชิ้นเพื่อให้เข้ากัน
5. วางแถบเบคอนบนเขียงกันบนเขียง วางมันฝรั่งครึ่งหนึ่งบนเห็ดสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ คลุมด้วยมันฝรั่งอีกครึ่งหนึ่ง จากนั้นคุณต้องคาดเบคอนทุกอย่างอย่างระมัดระวัง ยึดหลังด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้มองเห็น (เพื่อไม่ให้กลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ)
6. วางมันฝรั่งทั้งหมดกับเห็ดบนแผ่นอบหรือกระทะในชั้นเดียว โรยใบโหระพาด้านบน ใส่ในเตาย่างลมหรือเตาอบ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันอีกต่อไป เพราะเบคอนจะดูดซับน้ำมันได้เพียงพอ
7. อบมันฝรั่งกับเห็ดในเตาย่างด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเตรียมครีมเปรี้ยวสำหรับมัน ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสโฮมเมด

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! เราชอบหัวอันล้ำค่าเหล่านี้ในทุกรูปแบบและเราสามารถกินมันได้ทั้งวันทั้งคืน ฉันมักจะปรุงมันฝรั่งในเตาย่างอากาศ ฉันจะพยายามนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนและรายละเอียดในหน้าของบล็อกนี้ ท้ายที่สุดนี้ ตัวเลือกที่ดีที่สุดอร่อยและ อาหารคาวซึ่งจะตกแต่งทั้งโต๊ะประจำวันและงานรื่นเริง

มันฝรั่งย่างอากาศ สูตรพร้อมรูปถ่าย

เราต้องการ:

• มันฝรั่ง - 4 หัว
• ชีส - 100 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เนย - 1 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสตามชอบ

การทำอาหาร:

ฉันล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยแปรงใต้น้ำไหลซับด้วยกระดาษชำระ มันฝรั่งยังเด็กจากสวนดังนั้นวันนี้ฉันจะอบมันด้วยผิวหนังด้วยเหตุนี้ฉันจึงผ่าครึ่งหัว บ่อยครั้งที่มันฝรั่งที่หั่นแล้วแช่ในน้ำเค็ม ฉันไม่ทำสิ่งนี้ - ฉันแค่เพิ่มการตัด

ฉันจาระบีเครื่องแบบด้วยเนยโรยด้วยพริกไทยดำป่น (คุณสามารถใช้เครื่องปรุงที่คุณคุ้นเคยเช่นส่วนผสมของสมุนไพร) ในการตัดรากฉันใส่ "เสื้อคลุมขนสัตว์" จากส่วนผสมของชีสมายองเนส (ฉันมักจะพยายามใช้กระเทียมผ่านเครื่องคั้น

ในกรณีนี้ มันสะดวกที่สุดสำหรับฉันที่จะอบมันฝรั่งในเตาย่างลม - มีหัวเพียงไม่กี่หัวที่จะปรุงเร็วขึ้นที่นั่น ฉันวางแบ่งเท่า ๆ กันบนชั้นวางตรงกลางของเครื่องอุ่น ฉันยังมี chechil ชีสอยู่ด้วยแล้ววางบนวงแหวนเพื่อการตกแต่ง

ฉันอบด้วยความเร็วต่ำและอุณหภูมิ 235 องศาเป็นเวลา 25 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง) ความพร้อมสามารถกำหนดได้ด้วยกลิ่นและเปลือกสีทองที่เกิดขึ้นและแน่นอนว่าพยายามเจาะด้วยส้อม

มันฝรั่งอบในตะแกรงลมสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเป็นอาหารอิสระอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถนำไปใช้งานได้ - ตัวเลือกที่ดีมากหากอุ่นในเตาไมโครเวฟ

ฉันหวังว่ามันฝรั่งย่างในอากาศสูตรที่มีรูปถ่ายอธิบายทีละขั้นตอนในบล็อกของฉันจะมีประโยชน์และพวกเขาจะเข้ามาในชีวิตประจำวันของคุณ (แน่นอนหากมีคนกินมากขึ้นหรือความอยากอาหารของคุณอักเสบคุณ อบในเตาอบได้จะนานแต่อร่อยเหมือนเดิม)

อร่อย.

• เวลาทำอาหาร: 00:40
• เสิร์ฟ: 4
• ความซับซ้อน: แสงสว่าง

การทำอาหาร

1. มันฝรั่งไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก ล้างให้สะอาดด้วยแปรงและวางลงในชามลึก ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันพืชโรยด้วยเกลือเครื่องเทศและกระเทียมบด ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วพักไว้ครึ่งชั่วโมง
2. วางมันฝรั่งไว้บนตะแกรงตรงกลางของหม้อทอดอากาศ ปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียสและความเร็วในการเป่าสูง

มันฝรั่งกับหนัง

เมื่อเร็ว ๆ นี้มันฝรั่งที่ปรุงด้วยหนังได้กลายเป็นแฟชั่นไปแล้ว แม้จะไม่นานมานี้ หลายคนเชื่อ (และยังคงเชื่อ) ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกินเปลือกมันฝรั่ง อย่างน้อยก็ไร้รสจืดและอย่างน้อยก็เป็นพิษ

อันที่จริง มันฝรั่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเมื่อรับประทานพร้อมผิวหนัง!

นักวิทยาศาสตร์พบว่าถ้าปอกเปลือกมันฝรั่ง ความสมดุลตามธรรมชาติของเอ็นไซม์ในหัวจะถูกรบกวน ท้ายที่สุดมันฝรั่งประกอบด้วยแป้งเป็นส่วนใหญ่ (ประมาณ 85%) และเพื่อให้กลายเป็นน้ำตาลที่ย่อยง่ายจำเป็นต้องใช้เอนไซม์พิเศษซึ่งอยู่ใต้ฟิล์มผิวหนังโดยตรง

หากหัวขาดเอนไซม์เหล่านี้และรับประทานเข้าไป แป้งจะไม่ถูกย่อยได้ดีและจะกลายเป็นไขมันสะสมในรูปของไขมันส่วนเกิน เกลือ หรือโคเลสเตอรอล

ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ปรุงมันฝรั่งด้วยเปลือก: ไม่ว่าพวกเขาจะรับประทานดิบ ต้มในผิวหนัง หรืออบหรือทอดก็ตาม

ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของมันฝรั่งที่ปอกเปลือก ให้ใส่เครื่องเทศที่คุณชอบลงในจาน

อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่ามันฝรั่งที่ปรุงสุกในผิวหนังควรรับประทานสดเท่านั้น

มันฝรั่งอบ "ทอง"

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ที่เรียบง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและ ของอร่อยต้องใช้:

• มันฝรั่งขนาดเล็กและขนาดกลาง (2 ชิ้นต่อคนกิน);
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด และถ้าจำเป็น ให้เช็ดด้วยผ้าขนหนูหรือแปรง เช็ดให้แห้งหรือเช็ด

หล่อลื่นหัวแต่ละหัวด้วยน้ำมัน - สะดวกในการทำเช่นนี้ถ้าคุณเทน้ำมันลงในฝ่ามือเดียวแล้วถูมันฝรั่งด้วยมือของคุณ

วางบนแผ่นอบและเกลือเล็กน้อย

ใส่ในเตาอุ่น

เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง แต่โดยปกติประมาณ 30 นาที คุณสามารถลองเจาะหัวด้วยไม้ขีดหรือส้อม

มันฝรั่งในชุดเครื่องแบบไตรมาส

ล้างหัวมันฝรั่งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น

ใส่ในกระทะหรือบนแผ่นอบลึก, เกลือ, เทน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

ใส่ในเตาอุ่น

ในระหว่างนี้ ให้นำเครื่องเทศ: พริกไทย, ใบกระวาน, ผักชีทั้งลูก บดในครก ฉีกผักชีฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

นำมันฝรั่งออกมาเขย่าด้วยเครื่องเทศแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ส่งเข้าเตาอบและอบจนสุก

การสร้างอาหารในเตาย่างลมถือเป็นหนึ่งในวิธีการบำบัดความร้อนของอาหารที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดจากมุมมองของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ที่นี่จานมีแคลอรีไม่สูงเช่นเมื่อทอด นี่เป็นเรื่องจริงสำหรับมันฝรั่งอันเป็นที่รักของหลาย ๆ คน

ความลับทั้งหมดของมันฝรั่ง ดูวิดีโอ!

หากไม่สามารถบริโภคของทอดได้ (เช่น เนื่องจากการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดโดยแพทย์) แต่คุณต้องการจริงๆ คุณควรปรุงในเตาย่างลม จานมีรสชาติเหมือนของทอดและ มันฝรั่งอบแต่เปลือกของเขาจะเป็นสีแดงก่ำมาก - ไม่สามารถทำได้ในกระทะเสมอไป

เนื่องจากต้องมีการดำเนินการขั้นต่ำที่นี่ การสร้างอาหารจานดังกล่าวจะอยู่ในอำนาจของแม้แต่ผู้ที่มีประสบการณ์การทำอาหารน้อยมาก มันฝรั่งทอดในกรณีของการปรุงอาหารด้วยเตาย่างลมจะทำให้เสียยากอย่างเหลือเชื่อ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการเนื่องจากคุณสมบัติของการครอบตัดที่กล่าวถึงข้างต้นและอุปกรณ์ที่จะได้รับการบำบัดความร้อน

ทำอาหารอย่างไร มันฝรั่งทอดในหม้อทอดไฟฟ้า:

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมมันฝรั่ง มันจะต้องใช้ขนาดกลาง 7-8 ชิ้น ต้องทำความสะอาดรากพืช ล้าง แล้วปล่อยให้แห้งสนิท

เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นก็ควรที่จะตัด ว่าเป็นเรื่องของรสนิยมอย่างไร โดยทั่วไปคุณสามารถหั่นตามยาวเป็นสี่ส่วน - จากนั้นคุณจะได้จาน "มันฝรั่งชนบท"

หัวหั่นบาง ๆ ควรใส่ในชามและยืนยันครึ่งชั่วโมง ควรเทน้ำที่ระบายออกจากพวกเขา

หลังจากนั้นมันฝรั่งจะต้องผสมกับเครื่องเทศ สามารถใช้ได้ ผสมเสร็จหรือทำเองจากพริก เกลือ ขมิ้น ผักชี กระเทียม (หลังจากผ่านการกดแบบพิเศษ) และเครื่องเทศอื่นๆ หนึ่งหรือสองช้อนก็จะไปที่นี่ น้ำมันมะกอก(หรือผักอื่นๆ)

บางครั้งพ่อครัวที่มีประสบการณ์แนะนำให้หมักมันฝรั่งล่วงหน้าด้วยเครื่องเทศที่มีส่วนผสมของน้ำมัน ในกรณีนี้ น้ำมันพืชต้องการประมาณสามช้อนโต๊ะ

หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้ แต่จานจะไม่แข็งแรงถ้าเพียงเพราะปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น เก็บมันฝรั่งสับในน้ำดองประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

ข้อควรพิจารณาบางประการของการดูแลตนเองพยายามทดแทนใน หลากหลายเมนูเกลือกับส่วนผสมอื่นๆ เช่น ซีอิ๊วขาว อย่างไรก็ตาม ในกรณีของอาหารจานนี้ การทดแทนดังกล่าวจะนำไปสู่ความล้มเหลวในการทำอาหาร ซีอิ๊วจะไม่ปล่อยให้มันฝรั่งอบและมันจะยังคงดิบอยู่ หากคุณยังคงต้องการใช้สารทดแทนเกลือเพียงอย่างเดียว จะต้องเติมมันลงในจานจริง ๆ เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร เมื่อรากเริ่มนิ่ม

ก่อนวางมันฝรั่งในตะแกรงลม การอุ่นให้ร้อนสักหน่อยก็ไม่บาป ในการทำเช่นนี้คุณต้องตั้งอุณหภูมิที่ 200 ° C และความเร็วในการหมุน - เป็นค่าเฉลี่ย

หลังจากผ่านไป 5 นาทีคุณต้องวางมันฝรั่งลงบนตะแกรงด้านบน (ในกรณีนี้ให้ใส่ภาชนะใส่น้ำลงในชาม) หรือด้านล่างโดยวางฟอยล์ไว้ก่อนหน้านี้

มันฝรั่งทอดประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 200-260 องศาเซลเซียส การเลือกค่าอุณหภูมิจำเพาะนั้นสอดคล้องกับขนาดของชิ้นของรากที่สับแล้ว

ควรเสิร์ฟมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทปลาหรือเนื้อสัตว์หรือรับประทานเองด้วย สลัดต่างๆหรือแค่ผักสด

เมื่อเสิร์ฟสามารถโรยจานด้วยสมุนไพรสับ

มันฝรั่งแบบชนบทในเตาย่างอากาศเป็นเพียงจานที่ไม่หลอกว่าเป็นของดั้งเดิมเนื่องจากมีคุณสมบัติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ง่ายต่อการเตรียมและเวลาในการปรุงอาหาร - นี่คือแง่มุมที่ดีของสูตรนี้ที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับพ่อครัวมือใหม่ที่ได้รับผู้ช่วยเช่นเตาย่างลม

อาหารใด ๆ ที่ปรุงด้วยเตาย่างลมนั้นมีประโยชน์อย่างยิ่งเพราะอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าการทำอาหารใน น้ำผลไม้ของตัวเอง. น้ำมันพืชส่วนใหญ่มักจะเพิ่ม แต่ทำเพียงเพื่อให้มันฝรั่งในแอโรกิริลได้รับเปลือกสีทอง

ในเตาย่างลม คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่มันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงผัก เนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้อีกด้วย มีสูตรอาหารค่อนข้างน้อยและในอนาคตอันใกล้ฉันจะให้ความสำคัญกับพวกเขามากขึ้นในหน้าบล็อกการทำอาหารของฉัน ในระหว่างนี้ฉันเสนอให้เพลิดเพลินกับรสชาติของมันฝรั่งในแบบชนบทซึ่งในเตาย่างอากาศกลายเป็นเพียง "คุณจะเลียนิ้วของคุณ"!

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 0.5 กก
• 1 ช้อนชา เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่ง
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• 1.5 เซนต์ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

การทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย: