Il est difficile pour les becs sucrés d'imaginer leur vie sans desserts. Gâteaux, beignets, brioches, bonbons, mousses, glaces - tout cela fait partie intégrante du régime alimentaire des amateurs de sucreries. À propos des 15 endroits les plus populaires de Moscou servant des sucreries gastronomiques - dans notre matériel
Roulette
Ce café-boulangerie est toujours frais et délicieux sandwichs, ainsi que des biscuits, mousses, gâteaux, pâtisseries. Les clients de la roulette savent qu'ils peuvent bénéficier d'une remise (40%) sur les pâtisseries réalisées dans la journée en se rendant à la boulangerie après 21h00.
Le secret du goût de la pâtisserie réside dans l'habileté des chefs. Ainsi, le chef-boulanger de Roulette travaillait dans l'un des restaurants Rublyovka.
Emplacement: St. Bolchaïa Serpoukhovskaïa, 31/10
Heures d'ouverture: de 08h00 à 22h00
Une photo: Roulette
Une photo: Roulette
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Léonidas
Le café au nom romantique est connu pour son riche assortiment de desserts. Ici, vous pouvez essayer environ 150 saveurs de chocolat, dont l'orange, l'amande, la canneberge, la bergamote et la noix de pécan. Si vous voulez goûter des douceurs au sel ramenées de la côte atlantique, noisettes, vanille, liqueur Cointreau, rhum ou café, vous êtes à Leonidas. Au menu également des fruits confits, de la marmelade, des noix en glaçage au chocolat, guimauve. Une autre "caractéristique" de l'établissement est des prix raisonnables.
Emplacement: Rue Stoleshnikov, 8
Heures d'ouverture: Lun-Jeu - de 10h00 à 22h00; Ven-Dim - de 10h00 à 23h00
Une photo: Léonidas
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"François"
Ce café propose d'excellents desserts français. Savourer une tasse de café avec du pain croustillant avec diverses garnitures (comme des olives, des noix, des figues ou du fromage), des biscuits au chocolat et aux noisettes, des éclairs à la vanille et aux noix ou des madeleines peut être assez bon marché. François vend également des desserts à emporter.
Emplacement: St. 2e Brestskaïa, 39, bâtiment 2
Heures d'ouverture: Lun-ven - 7h30-23h00 ; Sam-Dim - 8:30-22:00
Une photo: "François"
mangue rouge
Un café avec un intérieur cosy laconique et une riche liste de desserts est situé au 3ème étage du centre commercial Fashion Season. Il y a cinq types dans le menu Red Mango yaourt nature(classique, sables, fraise, vanille, chocolat belge, mangue), gaufres fraîches avec diverses garnitures et café.
Les visiteurs du café savent qu'il est non seulement savoureux et satisfaisant, mais aussi peu coûteux. Et une portion impressionnante de gaufres suffit pour deux.
Emplacement: Okhotny Ryad, 2
Heures d'ouverture: de 10h00 à 22h00
Une photo: mangue rouge
Une photo: mangue rouge
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restaurant de gaufres
L'un des endroits les plus populaires de Moscou pour déguster des gaufres belges à la crème fouettée et au sirop d'érable se trouve dans le centre commercial Arcadia. C'est ici au 3ème étage que se situe la Waffle House. Aussi au menu sont des fruits, des noix, du café, du thé.
Emplacement: Allée Bolchoï Ovchinnikovsky, 16
Heures d'ouverture: de 10h00 à 22h00.
Photo: wafflestory.ru 6 "Crème"
Gelateria Café Plombir est la création de Sergio Dondoli, qui est appelé le maître de la glace naturelle. Ses desserts ont conquis Andrea Bocelli, Luciano Spalletti, Vladimir Pozner et Ivan Urgant.
La gamme de glaces est conçue pour les produits disponibles en Russie : baies, noix, crème, chocolat, etc. Vous pouvez commander le dessert avec vous : il peut être conservé dans des récipients spéciaux jusqu'à 4 heures. Il y a aussi du café et du thé au menu.
Emplacement: St. Tverskaïa, 17 ans ; Lubyansky pr-kt, 15, bâtiment 2
Heures d'ouverture: Lun-Ven - de 8h00 à 23h00, Sam-Dim - de 10h00 à 23h00
Une photo: "Crème"
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gâteau fait main
pâtisseries sucrées propre cuisine peut être dégusté dans un café situé près de la station de métro Chistye Prudy. La carte du restaurant comprend un large choix de macarons, cupcakes, gâteaux aux garnitures diverses, ainsi que des gâteaux faits main de marque. Vous pouvez également prendre un café ou un thé au café. Service de desserts à emporter disponible.
Emplacement: Boulevard Chistoprudny, 12, bât. 4
Heures d'ouverture: 09h00 à 23h00
Une photo: gâteau fait main
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La Princesse Choco
Ce café-boutique, situé près de la station de métro Sokol, s'appelle un studio de chocolat. Le projet d'auteur de la chocolatière Alla Komisarova est apparu en 2011. La tâche principale de l'institution était la production de cadeaux en chocolat originaux selon des recettes européennes.
Aujourd'hui dans la collection de la confiserie - bonbons par recettes originales Pierre Hermé, Ricardo Magny, Patrick Roger, Bruno Pastorelli. Les visiteurs peuvent également acheter des produits de chocolat d'élite, fabriqués à la main selon la recette de la fondatrice de La Princesse Choco : truffe aux fruits de la passion enrobée de chocolat blanc, truffe au piment, etc.
Emplacement: St. Baltique, 5
Heures d'ouverture: 10h00 à 20h30
Une photo: La Princesse Choco
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Boulangerie Magnolia
Dans la confiserie avec un grand choix de pâtisseries, gâteaux, cupcakes, biscuits, puddings et autres desserts, non seulement les bonbons eux-mêmes sont originaux, mais aussi l'emballage. Emballés dans de belles boîtes, les produits peuvent être achetés comme cadeau comestible. En plus d'un riche assortiment, Magnolia Bakery attire avec des prix abordables. La meilleure voie- acheter des bonbons dans un ensemble.
0+Un dessert exotique pour la Russie - les gaufres de Hong Kong - vous pouvez essayer chez WAFBUSTERS ("Wafbusters"). Cette délicatesse nous est venue de Chine, mais elle est intéressante pour sa forme inhabituelle et méthode de préparation. La pâte est frite, la garniture est cachée dans des boules et les gaufrettes sont décorées de fruits, de baies, de crème glacée ou de crème fouettée fraîche. Milkshakes, limonades, thé et café sont proposés en accompagnement de la gourmandise.
St. Skhodnenskaya, 56 ans, SEC "Kaléidoscope", Prospekt Vernadskogo, 6, centre commercial "Capitole sur Prospekt Vernadskogo"Le restaurant
Alors qu'est-ce qui vaut la peine d'essayer ? Certainement, commandez l'un des types de crème glacée servis ici. Pour le goût de la dent sucrée, une crème glacée à la pomme cuite et à la cannelle, à la sauce carotte-gingembre, à la cannelle, aux biscuits et au glaçage au fromage, au sirop d'érable et aux bleuets est présentée. Conversation a également un dessert sur un bâton - Popcicle, qui est un gâteau au fromage congelé. Toujours dans le café, vous devriez essayer le gâteau Frozen Pink, qui est fait de framboises congelées écrasées avec un peu de sucre.
B. Nikitskaïa, 23/14/9Club "Tea Height" 18+
Il existe plus de 40 variétés de glaces et sorbets onctueux au thé - glace aux myrtilles et fromage bleu, au puer et pommes de pin, glace au thé Puer à la truffe et à la truffe Plombir, sorbet Asti Cinzano au thé blanc, confiture de thé " Feijoa, estragon et pommes paradisiaques », glace à la sorbe. Prix desserts originaux- à partir de 200 roubles.
St. Pokrovka, 27 ans, bâtiment 1Dippin' Dots de crème glacée nano
Les nano-glaces sont des billes de crème glacée ou de jus de fruits préparées par congélation cryogénique à des températures inférieures à -70°C. Le menu Dippin "Dots" propose de la crème glacée à la mûre, au citron et à la lime, du gâteau au fromage aux fraises, de l'orange, gâteaux avec des pépites de chocolat, vanille, barbe à papa et gâteau. Le café est ouvert pour la livraison en ligne. Vous pouvez également acheter des glaces dans des kiosques de marque situés dans toute la ville.
St. Kirovogradskaïa, 13A (SEC "Columbus")
Teatralny pr-d, 5/1 (Central Children's World on Loubianka)
Boulevard Khodynsky, 4 (SEC "Aviapark")
Il semble que tout peut être fait à partir de chocolat ici. Voici une cinquantaine de plats où cette douceur est l'ingrédient principal : une variété de fondues, gaufres belges, crêpes, fondants, pizza au chocolat, thé infusé au chocolat blanc et différents types de desserts sur la même base. Toujours dans Max Brenner ("Max Brenner"), il y a une délicatesse inhabituelle - du chocolat liquide, qui est servi dans des seringues.
Boulevard Tsvetnoy, 2, bâtiment 1 (BC "Légende de Tsvetnoy")
Restaurant "Tanuki" sur Bolshaya Akademicheskaya
La chaîne de restaurants Tanuki sert un dessert moji unique. C'est la meilleure glace différentes variétés enveloppé dans une fine pâte de riz. Les goûts sont très variés, de la pistache classique et de la myrtille au litchi extravagant et au sakura. Il y a aussi le kuro-yoru, variation inhabituelle célèbre gâteau "Napoléon-san" (avec framboises, ananas, fraises, crème légère et sauce aux framboises), air roll "Roku san" et bien d'autres choses intéressantes et savoureuses.
St. Bolchaïa Akademicheskaïa, 65 ans
La Princesse Choco ("La Princesse Choco") est célèbre pour son chocolat Fait main pour tous les goûts - chocolat rose, purée de fruits de la passion, chocolat aux morceaux de fruits, bonbons au basilic et au citron vert et de nombreuses autres combinaisons de saveurs enchanteresses dans de délicieuses douceurs.
St. Baltiyskaïa, 5
Région de Moscou, district d'Odintsovo, village de Barvikha, 85/1 (centre commercial Dream House)
Un endroit idéal pour les amateurs de douceurs extravagantes. Vous y trouverez des dragées, de la marmelade et des guimauves provenant de différentes parties du monde. Et aussi des bâtonnets sucrés avec du glaçage, la délicatesse japonaise Daifuku, des biscuits mochi, du sucre figuré et des bonbons Wonka.
St. Maroseyka, D. 6-8, bâtiment 1, entrée 1, bureau 26
Si vous aimez la cuisine nordique austère, assurez-vous de visiter cet endroit. Parmi les desserts, vous trouverez ici de l'écorce d'arbre et de la morille, une boule de neige de betterave blanche avec de la guimauve aux baies, la pomme de l'année dernière, laide tarte au chocolat et même des pierres. Et si vous pensiez que nous critiquions les plats locaux, nous nous dépêchons de vous en dissuader - tous ces noms charmants sont exclusivement d'auteur.
St. Piatnitskaïa, 3
La carte des desserts de cet endroit est très colorée. Mais nous vous conseillons d'essayer la friandise Z-Lego - c'est une mousse de prune chinoise, framboise, litchi, mangue et fruit de la passion. Et comme vous l'avez déjà compris par son nom, la forme de ce dessert ressemble à un designer préféré des enfants. Ainsi la dégustation sera à la fois savoureuse et amusante. A noter également le rouleau "ammitsu" à la gelée de mandarine, le wagashi "mochi" à la mousse de caillé et sorbet kaki et argousier.
Place Smolenskaïa, 3
Confiserie Pate D"ou 0+
Un côté, bonbons orientaux aujourd'hui, vous pouvez le trouver à chaque coin de rue, mais cette pâtisserie est un endroit rare qui vend des desserts libanais préparés selon l'original vieilles recettes. Leurs noms ne diront peut-être rien à ceux qui ne connaissent pas du tout cette cuisine (barazek, birmane, graibe, mamul), mais croyez-moi, les gourmands aimeront certainement ces délices à base de fils sucrés aux noix, trempés dans sirop et amour oriental.
En été, Afisha.ru redémarrera la direction Afisha Children et une application apparaîtra qui deviendra un guide idéal dans la ville pour les enfants et les parents. Pendant que le projet est en préparation pour le lancement, les éditeurs d'Afisha Children ont préparé un guide de cinq restaurants moscovites avec des desserts inhabituels pour la section Alimentation.
Zodiaque
Le noir bonbons japonais et dessert Lego
Z-Lego (Mousse chinoise prune, framboise et litchi, mangue et fruit de la passion), 380 rub.
Le chef du restaurant, acquérant de l'expérience en Asie, a ramené une recette de wagashi-mochi de Tokyo (bonbons traditionnels japonais à base de riz. - Noter. éd.). Mais avant d'introduire le dessert dans la carte Zodiac, il a un peu modifié la recette. Vous pouvez découvrir son goût en commandant au restaurant des wagashi légers aux fraises ou des wagashi noirs au caramel et aux myrtilles.
Spécialement pour les fans de Lego, ils ont imaginé et servi le dessert Z-Lego (mousse de prune chinoise, framboise et litchi, mangue et fruit de la passion) sous la forme de détails lumineux du célèbre designer. Les invités adultes doivent également faire attention à la tarte aux prunes avec de la glace au piment et aux enfants - à la mousse au chocolat à l'effigie de Mickey Mouse.
Quoi commander : fraise Ryu Gin, 560 roubles, Z-Lego, 380 roubles, wagashi-mochi aux fraises (2 pièces), 460 roubles, wagashi-mochi noir au caramel et myrtilles (2 pièces), 490 roubles.
MOS
Desserts nordiques à la camomille et à l'oseille
Mousse à la camomille (crème fouettée, thé à la camomille, biscuit, oseille), 350 rub.
Le menu du restaurant de cuisine scandinave comprend des collations (beignet danois au fromage, caviar de corégone fumé), smorrebreds de saumon et de poulet, topinambour cuit au four avec du beurre de noix - c'est l'un des plats principaux. La section Desserts a également beaucoup de choses intéressantes, par exemple, la mousse à la camomille. Sa base - "montagnes" - est composée de thé à la camomille, de crème fouettée et de jus de citron. Un biscuit et un granit d'oseille sont placés à proximité - ce sont respectivement de la «mousse» et des «verts». Le résultat est un dessert rafraîchissant aigre-doux.
En plus de la mousse, il vaut la peine d'essayer le kama, une version d'un dessert qui était autrefois servi dans les sanatoriums et les camps pour enfants estoniens. Il est préparé et servi comme suit : du kama en poudre est ajouté au yaourt (mélange d'orge, d'avoine et de légumineuses réduit en poudre), confiture de cerises et épices. Des amandes grillées et de la meringue sont sur le dessus, et de petits morceaux de pain d'épice sont cachés à l'intérieur.
Quoi commander : version d'auteur du dessert kama traditionnel estonien, 350 roubles, tarte aux pommes avec glace à l'anis et caramel épicé, 350 roubles, gâteau à la carotte Avec du sel mousse crémeuse, sorbet à l'argousier et chips de carottes, 350 rub., mousse à la camomille, 350 rub.
Café Pouchkine
Gâteaux selon d'anciennes recettes
Crème brûlée aux fraises, 960 roubles
De nombreux desserts de la confiserie du café Pouchkine ont leur propre et, en même temps, une très longue histoire. La "crème brûlée aux fraises", selon la légende, a été préparée pour la première fois par le chef de la cour de Napoléon après la conquête de l'Égypte par l'armée française. La crème brûlée est servie sous la forme d'une pyramide avec un dôme de sucre brûlé, sur laquelle est versé un verre d'alcool fort, puis incendié et servi.
Le dessert "Vésuve sur le Mont Blanc" est composé de glace à la vanille, qui a la forme d'une montagne. À l'intérieur - une garniture de fraises fraîches et de confiture. Tout cela est couvert meringue italienne et cuit à très haute température pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Lorsque le "Volcan" est déjà dans l'assiette, il est versé avec du sirop de fraise - une "lave" qui coule. Et également incendié lorsqu'il est servi.
Quoi commander :"Crème brûlée aux fraises", 960 roubles, "Pruneaux, crémés aux baies et au chocolat", 760 roubles, "Vésuve sur le Mont Blanc", 980 roubles, "Zucker gué au lait concentré", 570 roubles, " Ruines du comte "à la pâtissier aux oranges", 495 roubles.
Molon Lave
Bougatsa et autres desserts grecs classiques
Bugatsa (tarte à la crème de semoule, sucre en poudre et cacao), 380 r.
Restaurant de cuisine grecque Molon Lave. C'est un argument de poids en faveur de la qualité et de l'authenticité des plats de l'institution. Le menu du chef Stamatis Tsilias contient tous les classiques nationaux tels que le tzatziki, la moussaka, Fromages grecs et fruits de mer. En février, une boulangerie du même nom a ouvert ses portes au restaurant, qui vend non seulement du pain, mais aussi des desserts grecs aux noms amusants (par exemple, le trigona-panoramatos est un tube de pâte filo saupoudré de crème et d'amandes. - Noter. éd.).
Vous ne devriez pas avoir peur des mots compliqués - les vendeurs se feront un plaisir de tout vous expliquer ; comme quoi gâteau en couches avec de la crème de semoule, saupoudré de sucre glace et de cacao, il va littéralement s'effriter sous le couteau, mais il n'est pas très sucré. Et aussi, vous devriez certainement commencer votre connaissance des desserts du pays avec un trio de douceurs grecques : portocalopita, amygdaloto, galaktoboureko. Le premier est la tarte à l'orange grecque, le second les macarons et le dernier le pouding à la semoule.
