Salata sa dimljena piletina a ananas je popularan zbog svoje neobične kombinacije za rusku kuhinju. Međutim, to je potpuno opravdano, a to potvrđuje i činjenica da je par piletina-ananas osnova za dobrih desetina, pa čak i stotina recepata.
I piletina i ananas su pristupačni i lako ih je pronaći u svakoj trgovini. Osim toga, sami po sebi, savršeno se kombiniraju s drugim komponentama. Takvu salatu možete napuniti omiljenim majonezom i posne biljno ulje.
Konzervirani ananas se prodaje u obliku kolutića i kockica. Iako rezanje ananasa ne oduzima puno vremena, da biste ubrzali proces, pametnije je kupiti ananas odmah narezan na kockice.
Unatoč ogromnom opsegu recepata, postoje najčešće, a time i najuspješnije kombinacije. Dakle, vrlo često se u salatu dodaje sir, a kao klasičan začin izlazi beli luk.
Posluživanje jela može biti jednostavno, kao i pojedinačno ili u obliku slojevite salate. Može se ukrasiti na bilo koji način koji vam fantazija i sadržaj frižidera dozvoljavaju.
Ako još niste probali ove salate, obavezno ih skuhajte za sljedeći praznik, nećete požaliti.
Kako skuhati salatu sa dimljenom piletinom i ananasom - 15 sorti
Varijanta salate pripremljene u slojevima. Sve komponente su savršeno kombinovane i daju nezaboravan ukus.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 200 g
- Piletina kuhana jaja- 3 kom.
- Tvrdi sir - 200 g
- orasi(ili šta je) - 50 g
- Luk - 1 kom.
- Majonez - po ukusu
kuhanje:
Luk nasjeckajte i prelijte kipućom vodom. Ostavite tako pet do deset minuta, a zatim ocedite vodu. Stavite ga na sloj piletine, koja je prethodno narezana na male kockice i rasporedite po dnu posude za salatu. Zdrobite orahe i zajedno sa ananasima (ako su kolutići isečeni) rasporedite treći sloj. Na ovaj sloj narendajte jaja, a rendani sir će sve upotpuniti. Svaki od navedenih slojeva premažite majonezom i pospite začinima po ukusu.
Najlakši način za pripremu salate. Bez belog luka i drugih začina, salata dobija nenametljiv, miran blagi ukus.
Sastojci:
- dimljeni pileći file- 300 g
- Tvrdi sir - 100 g
- Majonez - po ukusu
kuhanje:
Dimljeno meso narežite na male kvadratiće ili kriške. Narendajte sir. Ove proizvode pomiješajte s ananasom narezanim na kockice i majonezom.
Lagana nenametljiva salata sa slatkim ananasom i kukuruzom. Takvo jelo će se sigurno svidjeti gostima umornim od izdašnih salata.
Sastojci:
- Dimljeno pileće meso - 300 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Sijalica - 1 kom.
- Majonez i začini - po ukusu
kuhanje:
Ocijedite sok od ananasa i kukuruza. Stavite ih u činiju, dodajte pileće kocke. Luk sitno nasjeckajte, ako je ljut, potrebno ga je dodatno marinirati ili preliti kipućom vodom. Dodajte u salatu. Sve izmešati, začiniti. Možete začiniti majonezom, a za njegove protivnike prikladan je preliv sa nezaslađenim jogurtom.
Standardni set sa dodatkom slatke bugarske boje. Daje ne samo ukus i hrskavost, već i efekat boje.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 300 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Slatka paprika - 1 kom.
- Tvrdi sir - 100 g
- Majonez - po ukusu
kuhanje:
Narežite biber, pileći file i sir na kockice. Po potrebi isjeckajte i ananas. Sve pomiješajte u činiji za salatu i začinite majonezom i solju.
Da bi se sir lakše narezao, prvo ga treba malo zamrznuti. Nož treba da bude mokar hladnom vodom da se sir neće lepiti.
Poznata kombinacija ananasa i belog luka. Slatkoća i kiselost u jednom jelu zasluženo su popularni.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 300 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Tvrdi sir - 100 g
- Beli luk - po ukusu
- Majonez - po ukusu
kuhanje:
Vrlo je jednostavno. Sve što trebate je da naribate sir, isjeckate piletinu i zgnječite bijeli luk. Sve ove komponente pomiješajte sa ananasom (najbolje kockicama) i majonezom.
Još jedna varijanta salate sa kineski kupus. Međutim, ovaj recept se može nazvati osvježavajućim, jer se u njemu dodatno koriste svježi krastavci i kukuruz iz konzerve.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 300 g
- Kineski kupus - 500 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
- Svježi krastavci - 1 kom.
- Majonez - po ukusu
kuhanje:
Kupus nasjeckajte na tanke trakice. Piletinu i krastavce narežite na kockice. U jednoj zdjeli za salatu (velikoj i dubokoj) pomiješajte sve proizvode, ne zaboravljajući kukuruz i ananas. Začinite i začinite začinima po ukusu.
Upotreba pasulja u salati ima smisla kako u nutritivnom smislu - uostalom, pasulj može zamijeniti meso, tako i u pogledu okusa - meki, slani pasulj zanimljivo je u kontrastu s hrskavim slatkim ananasom.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 300 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Pasulj iz konzerve - 1 konzerva
- Jabuka - 1 kom.
- zeleni luk- 1 hrpa
- Krutoni - 50 g
kuhanje:
Krekere u ovom receptu bolje je koristiti domaće, bez obilja začina. Da biste to učinili, narežite i osušite male kockice kruha u pećnici.
Narežite piletinu na komade. Jabuku narežite na kockice. Pomiješajte sve proizvode, uključujući ananas i pasulj (opran). Začinite majonezom i poslužite salatu posutu krutonima.
Mogućnost posluživanja gostiju. Jednostavno, ali nepromijenjeno ukusna kombinacija proizvodi neće impresionirati ništa manje posluživanjem.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 200 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Orasi - 50 g
- Tartlets
- Majonez i začinsko bilje - po ukusu
kuhanje:
File narežite na male kockice. Nasjeckajte orahe i začinsko bilje.
U zdjeli pomiješajte piletinu, ananas, zelje, orahe. Dopuni gorivo. Stavite u tartlete, ukrasite začinskim biljem.
Rafinirana salata sa škampima. Lagano, bez majoneze, sa predivnom kombinacijom ananasa i morskih plodova.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 300 g
- Oguljene škampe - 200 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Syt hard - 100 g
- Masline bez koštica - po ukusu
- Biljno ulje - po ukusu
kuhanje:
Narežite meso i ananas. Škampe skuhajte, ohladite i dodajte mesu. Masline narežite na kriške ili kriške, začinite salatu bilo kojim mirisnim uljem. Prije serviranja na salatu, sir naribajte na sitno rende.
Škampi se kuvaju zamrznuti u kipućoj vodi ne duže od tri minuta. Dugo vreme kuvanja će učiniti njihovo meso žilavim. Začini mogu biti bilo koji, ali je bolje da ne preterujete.
Obilna opcija za salatu. Pirinač u ovom slučaju ne kvari ukus jela, već mu samo dodaje volumen i sitost.
Sastojci:
- Dimljeni pileći file - 300 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Pirinač - 100 g
- Orasi - 50 g
- listovi zelene salate - po ukusu
- Majonez, začini i limunov sok - po ukusu
kuhanje:
Pirinač skuvati, ohladiti i sipati u činiju. Piletinu narežite na kockice i dodajte pirinču. Zdrobite orahe i pospite ananasom na proizvode. Dodajte nasjeckane listove zelene salate. Pomiješajte majonez sa sok od limuna, obuci ovu salatu. Prilikom serviranja salatu ukrasite orasima.
Klasična verzija sa dodatkom jaja. Jaja dodaju nježnost u okusu i hranjivosti.
Sastojci:
- Dimljena piletina - 300 g
- Tvrdi sir - 100 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Kuvana jaja - 3 kom.
- Luk - 1 kom.
- Začini i majonez - po ukusu
kuhanje:
Pileće meso narežite na male kockice. Iste kocke - jaja.
Nasjeckajte luk. Sve pomiješajte sa ananasom i majonezom. Stavite na tanjir, pospite rendanim sirom.
Idealna svečana opcija bila bi poslužiti isto jelo u pojedinačnim kolutovima. U ovom slučaju, proizvodi se polažu u slojevima: piletina, luk, ananas, jaje, sir.
Salata sa zanimljivim komponentama u vidu suvih šljiva, gljiva i prepelica jaja. Ovim jelom možete iznenaditi goste ili samo obradovati najmilije na večeri.
Sastojci:
- Pileći file - 300 g
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva
- Kiseli šampinjoni - 100 g
- Prepelica jaja - 6 kom.
- Suve šljive - 100 g
- Svježi krastavac- 1 kom.
- Majonez i začini - po ukusu
kuhanje:
Piletinu narežite na kvadrate. Pečurke po potrebi isecite. Suve šljive podeliti na 2-4 dela. Cucumber cut
Prepolovite jaja. Ako nema prepelica, možete je zamijeniti piletinom, u tom slučaju isječenom na nekoliko komada. Začinite salatu majonezom.
Ova salata će sigurno osvojiti one koji vole neobične kombinacije okusa. Mnogi od nas su navikli na kombinaciju haringe i cvekle, kukuruza i rakova. Ali ovdje su ananas i dimljeno meso već neka egzotika. Samo se nemoj odmah uplašiti. Vjerujte mi, ispada tako ukusno da se riječima ne može prenijeti, samo trebate probati. Ova salata uvijek postaje centar pažnje na svakoj svečanoj gozbi. Pa, svakog drugog dana može da oboji sivu svakodnevicu svojim sunčanim ukusom.
Potrebni proizvodi
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa - pola.
- Pekinški kupus - 100 grama.
- Jaje - 3-4 komada.
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva (565 grama).
- Tvrdi sir - 150 grama.
- Majonez - 300 grama.
- Kopar - 1 mala veza.
Kuvanje
U ovoj salati termičkoj obradi se podvrgavaju samo jaja. Unaprijed ih skuvamo i ohladimo. Dok se oni hlade, mi smo angažovani u grudima. Da salata bude mekša, skinite hrapavu koricu sa grudi koja se pojavila tokom dimljenja.
Očišćeni fil iseći na kockice. Trudimo se da kocke budu male. Mi uzimamo najviše omiljeno jelo za salate namazati seckano meso.
Uzimamo majonez i podmažemo prvi sloj. Nećemo soliti. Općenito, bolje je ne koristiti sol za ovu salatu, jer je dovoljno u dimljenoj piletini.
Treba nam mali komad kineskog kupusa. Ova vrsta kupusa poznata je po svojoj sočnosti i nježnosti, pa je odlična opcija za salate. Kupus sitno nasjeckajte i rasporedite drugi sloj.
Ako niste našli kineski kupus, ali ipak želite salatu, ne brinite, možete uzeti uobičajeni bijeli kupus. Ali u ovom slučaju, potrebno ga je vrlo tanko nasjeckati, a zatim izgnječiti. Tako će postati mekša i savršena za našu salatu. Ovaj sloj ne prekrivamo majonezom.
Sljedeći sloj je ananas. Uzet ćemo im nešto više od polovine limenke. Iskustvo je pokazalo da je ova količina sasvim dovoljna. Ananas, kao i meso, narezan na male kockice.
U ovom sloju koristimo majonez.
Ohlađenim jajima izvaditi žumanca. Za sljedeći sloj koristit ćemo samo proteine. Četvrti sloj naše salate bit će vjeverice naribane na krupno rende. Ovaj sloj opet nije prekriven majonezom.
Završni sloj je rendani sir. Posljednji sloj premažite majonezom.
Svi slojevi su pripremljeni, idemo na dizajn. Damo salati ne samo sunčani ukus, već i sunčan izgled. Uzmemo žumanca izmrvljena u mrvice i njima pospemo sredinu salate, a okolo ukrasimo koprom. Ispada vrlo sjajno, kao da sunce gleda na čistinu!
Ova salata zasićuje, osvaja i ostavlja nezaboravan utisak! Jednom kada ga isprobate, sigurno ćete postati obožavatelj. Prijatno!
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom poznata je po neobičnoj kombinaciji za rusku kuhinju. Međutim, potpuno je opravdano, a to potvrđuje i činjenica da se par piletina-ananas smatra osnovom mnogih recepata.
I piletina i ananas su pristupačni i lako se mogu naći u svakoj trgovini. Između ostalog, sami po sebi, divno se kombinuju sa drugim komponentama. Takvu salatu možete napuniti vašom omiljenom majonezom i biljnim uljem.
Unatoč ogromnom opsegu u receptima, uglavnom postoje uobičajene, a samim tim i posebno uspješne kombinacije. Dakle, vrlo često se u salatu dodaje sir, a kao klasičan začin izlazi beli luk. revizija " Brzi recepti” je za vas pripremio vrhunski izbor recepata za pravljenje salata sa dimljenom piletinom i ananasom. Ove salate će biti odličan obrok svečani sto.
Salata sa dimljenom piletinom i ananasom
Sastojci:
- Dimljena pileća prsa - 200g.
- Pekinški kupus - 100 gr.
- Jaja - 4 kom.
- Ananas iz konzerve - 1 konzerva.
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Majonez - 300 gr.
- Kopar - 1 mala veza.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 35 minuta;
- Porcije: 3;
Način kuhanja:
- U takvoj salati toplinskoj obradi podliježu samo jaja. Prethodno ih prokuvamo i ohladimo. Dok se hlade, uzimamo grudi. Kako bi salata ispala nježnija, s grudi uklanjamo tvrdu koricu koja je nastala tokom dimljenja.
- Očišćeni fil iseći na kockice. Trudimo se da kocke budu male. Uzimamo posudu za salate, širimo nasjeckano meso.
- Uzimamo majonez i podmažemo prvi sloj. Nećemo soliti. Općenito, bolje je ne koristiti sol za ovu salatu, jer je dovoljno u dimljenoj piletini.
- Pekinški kupus trebat će nam komad srednje veličine. Sadašnja vrsta kupusa poznata je po svojoj sočnosti i nježnosti, pa će poslužiti kao odlična opcija za salate. Kupus sitno nasjeckajte i rasporedite drugi sloj.
- Sljedeći sloj je ananas. Trebali bi uzeti nešto više od polovine limenke. Ananas, kao i meso, narezan na male kockice. U ovom sloju koristimo majonez.
- Ohlađenim jajima izvaditi žumanca. Za sljedeći sloj koristimo samo proteine. Četvrti sloj zelene salate biće vjeverice narendane na krupno rende. Ovaj sloj opet nije prekriven majonezom.
- Završni sloj je rendani sir. Posljednji sloj premažite majonezom. Svi slojevi su spremni, idemo dekorirati. Damo salati ne samo sunčani ukus, već i sunčan izgled. Uzmemo žumanca izmrvljena u mrvice i njima pospemo sredinu salate, a okolo ukrasimo koprom.
Pileća salata sa ananasom i štapićima od rakova
Sastojci:
- ananas iz konzerve - 1 konzerva.
- dimljena piletina - 400 gr.
- sir - 300 gr.
- majonez - 80 gr.
- Rakovi štapići- 200gr.
- beli luk po izboru.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
- Porcije: 5;
Način kuhanja:
- Dimljenoj piletini uklonite masnu kožu, a zatim narežite proizvod na male kriške.
- Izvadite ananas iz tegle i narežite na uredne sitne komade.
- Rakovi štapići izrezani na ne baš male kvadrate.
- Narendajte sir. Bolje je izabrati najveće.
- Zatim se svi proizvodi moraju sjediniti i začiniti majonezom. Pileća salata sa ananasom je gotova, možete je odmah poslužiti za stol.
Salata u slojevima sa dimljenom piletinom i ananasom
Sastojci:
- dimljena piletina - 1 kom.
- krompir - 3 kom.
- ananas iz konzerve - 1/2 konzerve
- jaja - 2 kom.
- crni luk - 1/2 kom.
- sol - po ukusu
- majonez - po ukusu.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
- Porcije: 2;
Način kuhanja:
- Prvo pripremite luk za salatu. Potrebno je da bude mekšeg ukusa, pa prvo polovinu crnog luka sitno nasjeckajte i sipajte nekoliko sekundi vruća voda. Opareni luk bacite u cediljku tako da sva voda bude staklena.
- Krompir prvo skuvajte u slanoj vodi. Jaja skuvajte posebno: stavite ih u vodu, sačekajte da proključa i kuvajte 10 minuta. Prebacite tvrdo kuvana jaja u posudu sa hladnom vodom.
- Pilećeg buta skinite kožu, odrežite svo meso od kostiju i nasjeckajte na male kockice. Oguljena kuvana jaja i krompir narežite na kockice približno iste veličine kao i pileće meso.
- Ocijedite sirup od ananasa iz konzerve i ocijedite u cjedilu. U posebnoj posudi pomiješajte kockice oguljenog kuhanog krompira sa majonezom, prethodno ih posolite. To se radi kako bi krompir zadržao oblik u lisnatoj salati.
- Sada možete početi sa sastavljanjem salate. Pogodnije je to učiniti posebnim prstenom. Stavite kolut zelene salate na ravnu posudu i napunite ga krompirom i majonezom. Pritisnite kašikom, sabijajući sloj krompira.
- Krompir pospite lukom. Položite komade piletine na luk. Podmažite sloj mesa malom količinom majoneza.
- Zatim - sloj sitno nasjeckanih jaja. Posolite, premažite majonezom i pritisnite kašikom. I posljednji gornji sloj je konzervirani ananas. slojevita salata sa dimljenom piletinom i ananasom je spreman.
Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i sirom
Sastojci:
- dimljene dojke piletina - 1 kom.
- Svježi ananas - 200 gr.
- Paprika- 1 kom.
- Konzervirani kukuruz - 0,5 konzerve
- Tvrdi sir - 150 gr.
- Majonez - 100 gr.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 25 minuta;
- Porcije: 3;
Način kuhanja:
- Narežite piletinu na kockice. Najčešće se u receptima spominju pileća prsa, ali možete uzeti dimljena noga. Sir narežite na kockice iste veličine.
- Ananas oguliti i takođe iseći na kockice. Slatkoj paprici izvadite sjemenke sa peteljkom, meso narežite na male kriške.
- Sve pripremljene proizvode stavite u zdjelu za salatu, dodajte pola konzerve kukuruza iz konzerve.
- Dodajte majonez, promiješajte i poslužite odmah dok ananas ne pusti sok. Salatu od ananasa ne morate soliti dimljenom piletinom, većina njenih sastojaka već sadrži sol.
Salata sa piletinom, kukuruzom i ananasom
Sastojci:
- dimljena piletina - 200 grama;
- pečurke - 100 grama;
- kukuruz u konzervi -70 grama;
- ananas u tegli - 130 grama;
- luk - 1 glavica;
- tvrdi sir - 80 grama;
- majonez, začinsko bilje.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 20 minuta;
- Porcije: 3;
Način kuhanja:
- Možete početi s pilećim fileom - morat ćete ga narezati na male kockice. Ako želite da salata bude veoma meka, onda je bolje da skinete kožu.
- Odmah nakon toga možete ići do pečuraka. Treba ih kiseliti ili jednostavno narezati na komade i konzervirati. Ako su kupljeni nasjeckani, onda ih ne morate rezati, a možete ih odmah dodati u salatu.
- Nakon toga isjeckajte luk. Poželjno je prethodno namočiti u sirćetu, a zatim potpuno ocijediti svu tečnost. Tako će luk ispasti ugodniji.
- Zatim naribajte sir ili narežite na kockice. Sortu treba odabrati čvrstu, ne preslanu i ne masnu. Dobivenu masu morate dodati u salatu, a zatim ići na ananas. Tečnost iz tegle se mora ocijediti, a zatim se sadržaj mora ukloniti i pažljivo izrezati. Komadići se mogu mešati sa ostalim sastojcima, a može se dodati i malo kukuruza.
- Sada ostaje samo staviti majonez. Po želji se može pomiješati sa sušenim začinskim biljem, jer neće štetiti jelu.
- Nakon što se salata natopi u frižideru, treba je ukrasiti svježim začinskim biljem, a zatim se može poslužiti na stolu.
Havajska salata sa dimljenom piletinom
Sastojci:
- dimljena piletina - 300 gr.;
- ananas iz konzerve - 200 gr.;
- tvrdi sir - 100 grama;
- prirodni jogurt - 3 supene kašike;
- sol po ukusu;
- beli luk 1 češanj;
- listovi zelene salate - 3 kom.
Opće karakteristike:
- Vrijeme kuhanja: 30 minuta;
- Porcije: 4;
Način kuhanja:
- Listove zelene salate operite hladnom vodom i osušite. Dimljenu piletinu narežite na kockice.
- Ananas iz konzerve iseći na kockice. Tvrdi sir narežite na sitne kockice ili narendajte na krupno rende.
- Piletinu, sir, ananas pomešati u posudi, po želji dodati protisnuti beli luk kroz presu, začiniti prirodni jogurt ili lagani majonez, malo posolite i promiješajte.
- Listove zelene salate stavite u zdjelu za salatu i napunite salatom. Poslužite odmah.
Postoji bezbroj recepata za pravljenje salata sa ananasom i piletinom. Da biste u potpunosti uživali u bogatom ukusu salate, morate uzeti u obzir niz preporuka:
- O ukusu salate zavisi pilećeg mesa. Bolje je da nije suva. Poželjno je ukloniti gornju kožu sa dimljenog mesa.
- Za salatu se češće koriste pileća prsa, ali se mogu koristiti i butovi i butovi. Samo u ovom slučaju, salata će se pokazati kaloričnijom.
- Ako recept uključuje i majonez i sir, onda se ne preporučuje soljenje salate, potrebni začini već su prisutni u sastojcima koji se koriste.
- Salatu koja je ukusnija možete dobiti ako u recept uključite pirinač ili krompir.
- Prije kuhanja potrebno je dobro iscijediti sok iz voća.
- Oni koji prate svoju figuru i pridržavaju je se pravilnu ishranu, kupljenu majonezu možete zamijeniti domaćim majonezom.
Salate s ananasom uvijek ispadnu sočne i nježne, bez obzira na ostale sastojke jela. Osim toga, brzo se pripremaju i zahtijevaju minimalne novčane troškove. Ananas se posebno dobro slaže sa piletinom, bilo da je kuvana, pržena ili dimljena. Danas su poznati mnogi recepti na bazi ovih sastojaka, koji se razlikuju po tehnologiji i složenosti pripreme.
Takvo jelo se priprema što je brže moguće, pa je recept uspio steći veliku popularnost među modernim domaćicama. Sve komponente treba samo izrezati, začiniti majonezom, a zatim pomiješati.
Sastojci:
- 200 grama kukuruza i ananasa iz konzerve;
- 100 grama dimljene piletine (najbolji file);
- mali komad sira;
- 3 jaja;
- zeleni luk - mala gomila;
- 50 grama orašastih plodova (oraha);
- 2 velike kašike majoneza.
Način kuhanja
Da biste brzo napravili salatu sa dimljenom piletinom i ananasom, prvo morate pripremiti meso. Uzimamo pileći file ili but, sitno ih isjeckamo i prebacimo na tanjir.
Otvaramo konzervu kukuruza, ocijedimo svu tečnost iz nje i dodamo potrebnu količinu proizvoda u meso.
Sljedeći korak je rezanje ananasa na male kockice. Možete ga kupiti i već isječenog i tada ne morate gubiti vrijeme.
Operite i nasjeckajte luk. Ulijte u ostale sastojke za salatu i sve lagano promiješajte.
Jaja unapred skuvati, preliti hladnom vodom da se brže ohlade, a zatim sitno iseckati. Po želji se mogu iseckati rezačem za jaja.
Sir sitno nasjeckajte ili naribajte.
Orahe očistimo od sitnih ostataka i nasjeckamo nožem. Ne bi trebali biti preveliki ili, obrnuto, mali.
Zadnji korak je dodavanje soli i majoneze u jelo, a zatim miješanje. S obzirom da recept uključuje ananas sa kukuruzom, salatu nakon pripreme nije potrebno ostaviti u frižideru, što znači da se odmah može iznijeti na sto.
Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i pečurkama
Glavna komponenta ovog jela je piletina i treba je dimiti, a ne kuhati. Tada će salata ispasti nježna i posebno ukusna, pogotovo ako joj dodate gljive i ananas koji daju poseban štih okusa.
Sastojci:
- 200 grama slanih ili kiselih gljiva (na primjer, šampinjoni);
- jedan pileći but(dimljeno);
- sir - trebat će 200 grama (bolje je ne odabrati previše slan proizvod);
- majonez (po ukusu);
- omiljeni začini (po želji).
Način kuhanja
Salata sa dimljenom piletinom, ananasom i pečurkama je prilično jednostavna za pripremu. Prvi korak je rezanje konzervirane pečurke i prebacite ih u cjedilo da uklonite svu tečnost iz njih. Gljive je poželjno pažljivo rezati kako ne bi pokvarili izgled jela.
S buta skinemo kožu, meso odvojimo od kostiju i narežemo na sitne kockice da se ovaj ukus ne ističe među ostalim sastojcima. Zatim pomiješajte piletinu sa šampinjonima u činiji za salatu.
Ocijedimo svu tečnost iz ananasa, malo osušimo krugove, a zatim ih isečemo na isti način kao i ostale prethodno pripremljene komponente.
Sir naribamo - da bismo to olakšali, preporučuje se da se sastojak nakratko stavi u frižider.
Sada salatu treba začiniti majonezom i sve dobro promiješati. Po želji jelo možete posuti seckanim orašastim plodovima ili sitno iseckanim začinskim biljem, a za poboljšanje ukusa preporučuje se da dodate svoje omiljene začine ili semenke susama.
Recept za salatu sa dimljenom šunkom, ananasom i krastavcem
Ova verzija salate sa pekinškim kupusom i krastavcem sigurno će se svidjeti svakom poznavaocu ukusna hrana. Priprema se od dostupnih sastojaka koji se međusobno savršeno kombinuju. Glavna stvar je da se striktno pridržavate doze proizvoda kako biste postigli nježnu i istovremeno pikantan ukus.
Sastojci:
- 300 grama dimljenog pilećeg mesa;
- 500 grama pekinškog kupusa;
- konzerva ananasa i kukuruza iz konzerve;
- 1 veliki krastavac;
- sol i majonez (po ukusu).
Način kuhanja
Prvo morate pripremiti kupus - za to ga morate isprati, malo osušiti, a zatim narezati na tanke trake.
Krastavce operemo, ogulimo (po želji) i narežemo na kockice.
Meso izrežemo od kostiju, a zatim ga narežemo na male kockice.
Ocijedite tečnost iz konzervi ananasa i kukuruza i pomešajte ih sa ostalim sastojcima. U dubljoj posudi pomiješajte sve sastojke salate, začinite majonezom, malo posolite i poslužite. Ako ima vremena, dimljena pileća salata sa ananasom se stavlja u frižider da se namače, pogotovo što je ohlađena mnogo ukusnija.
Recept sa pasuljem
Dodavanje pasulja u salatu daje joj sitost i hranljivost. Osim toga, odlično se slaže s hrskavim i sočnim ananasom.
Sastojci:
- dimljeni pileći file - po 300 g;
- po banci konzervirani pasulj i ananas;
- jedna srednja jabuka;
- zeleni luk - mala gomila;
- 50 grama krekera;
- majonez (po ukusu).
Način kuhanja
Salata s dimljenom piletinom i ananasom je jednostavna za pripremu - glavni "vrhunac" jela je dodatak krekera, koje je bolje kuhati sami. To će pomoći da se izbjegne obilje začina gotovo jelo. Da biste to učinili, potrebno je izrezati hljeb (bijeli ili crni) na male komadiće, zatim ga prebaciti u pleh i staviti u pećnicu.
Piletina iseckana na male kockice. Isto uradite sa jabukama i ananasima.
Ocijedite svu tečnost iz pasulja, isperite ga i sjedinite sa ostalim sastojcima. Začinimo majonezom, dodamo krutone i odmah serviramo jelo na sto, jer se hleb brzo natopi.
Po potrebi jelo možete posuti omiljenim začinima, koji će salati dati posebnu pikantnost.
Salata od dimljene piletine sa ananasom i paradajzom
Paradajz i ananas smatraju se sočnom i nježnom hranom, pa će salata napravljena od njih ispasti posebno ukusna i hranjiva. Dimljeno meso daje posebnu notu receptu. Prilikom odabira preporučuje se da se prednost daje nogama, jer su sočnije.
Sastojci:
- jedna dimljena šunka;
- 2 zrela paradajza;
- 100 grama konzerviranog ananasa i kukuruza.
Način kuhanja
Prvi korak je da meso izvadite iz kostiju i sitno nasjeckajte. Zatim meso treba prebaciti u zdjelu za salatu i dodati mu kukuruz.
Sljedeći korak je oprati paradajz i narezati ga. Prebacite u cjedilo da uklonite višak tečnosti.
Ocijedite tečnost iz ananasa i narežite ih na male komadiće. Zatim pomiješajte sa ostatkom prethodno pripremljenih proizvoda. Po želji se receptu može dodati svježe začinsko bilje.
Nije potrebno jelo puniti majonezom ili pavlakom, jer će ionako ispasti sočno i vrlo mekano. Ali potrebno je posipati proizvode solju, inače će salata ispasti svježa. Da bi se hrana bolje zasitila, bolje je staviti posudu u frižider na 2-3 sata nakon kuvanja.
Sa ananasom i mandarinama
Pileće salate sa voćem uvek ispadnu prelepe, mirisne i ukusne. Da bi jelo bilo ukusno i mekano, mandarine je potrebno uzeti zrele i mekane (zelenkasta ili blijeda boja kože ukazuje na suprotno).
Sastojci:
- 2 mandarine;
- 200 grama dimljene piletine (bolje je uzeti prsa);
- 120 grama ananasa iz konzerve (po želji se mogu zamijeniti breskvama);
- 120 grama sira (bolje je uzeti tvrdi);
- 2 kisela krastavca;
- 150 grama majoneze;
- svježi peršun (po ukusu)
Način kuhanja
Pileće meso sitno iseckati, pa prebaciti u činiju. iseći na iste komade kiseli krastavci i ananas.
Mandarine očistimo, podijelimo na kriške, a zatim svaku izrežemo na nekoliko dijelova.
Sir sitno nasjeckajte ili narendajte, a zatim pomiješajte sa ostalim sastojcima za salatu. Začinite majonezom, malo posolite i stavite u frižider. Prije serviranja salatu pospite peršunom.
Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom- jedan od najsjajnijih predstavnika ukusnog mesne salate. Za razliku od salata sa kuvanom piletinom (pilećim prsima), salata od dimljene piletine ima više izvrstan ukus i aroma. Stoga se ovo može sigurno staviti ne samo na blagovaonicu, već i na svečani stol.
Salata s aromom dimljenog mesa i slatkim okusom osvojit će srce i najzahtjevnijeg gurmana. Za pripremu ove salate mogu se koristiti i dimljena pileća prsa i but, u svakom slučaju salata će dobiti pikantnu aromu dimljenog mesa, a sir i ananas će joj dati sočnost i sitost.
Imajte na umu da salata sadrži beli luk. Oni koji ne vole bijeli luk u salatama mogu ga isključiti iz sastava. Opciono, umjesto njega, možete koristiti umjesto njega konzervirani kukuruz. U tom slučaju salata od dimljene piletine postat će slađa i istovremeno manje začinjena.
Recept za salatu sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom veoma jednostavno. Da biste je lakše skuhali, predlažem vam korak po korak recept sa fotografijom.
Sastojci:
- Dimljena piletina - 300 gr.,
- Ananas iz konzerve - 200 gr.,
- tvrdi sir - 130 gr.,
- Jaja - 3 kom.,
- beli luk - 2-3 čena,
- Majonez - 2 kašike. kašike,
- Sol - po ukusu.
Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom - recept
Skuvati tvrdo kuvana jaja. Narežite ih na kockice.
Ananas iz konzerve iseći na kockice.
Tvrdi sir narežite na kockice otprilike iste veličine.
Smoked pileća prsa ili isjeckajte but na male kockice.
U činiju stavite kockice sira, dimljenu piletinu, ananas, sir.
Za pikantniji ukus salate dodajte beli luk. Ogulite čen belog luka. Preskočite beli luk u činiju sa ostalim sastojcima.
Salata sa dimljenom piletinom, sirom i ananasom. Fotografija
