Proteinli krepler. Protein krepleri: sağlığı ve güzelliği korumak için en iyi tarifler! Fıstık ezmeli çikolatalı krep

Kendini tedavi etme zamanı proteinli krep kahvaltı için yüksek protein. Damak tadınızı memnun edin lezzetli protein tatlısı. Artık kahvaltı için yemek pişirmek için uzun süre düşünmenize gerek yok. Sağlıklı kahvaltımız üç kelimeden oluşur: sağlıklı protein krepleri. Bu 20 tariften birini deneyin ve pişman olmayacaksınız.

1. Hızlı Protein Krepleri

İçindekiler:

1/4 su bardağı yulaf ezmesi
1/4 su bardağı Süzme Peynir veya süzme peynir
1/2 ölçü kaşığı
1/2 su bardağı yumurta akı

Yemek pişirme:

Tüm malzemeleri karıştırın ve harcı sıcak tavaya dökün ve aynı anda bir daire içinde döndürün, böylece hamur tabanı daha ince bir tabaka halinde kaplayacak.Gözleme, kenarları çıtır çıtır kahverengileşmeye başladığında hazırdır. Hazır krep servis edilebilir badem ve kaşıkla.

2. İki malzemeli krep

İçindekiler:

1 yumurta
2 yumurta akı
1 küçük olgun muz

Yemek pişirme:

1. Bir muzu çatalla ezin, bütün yumurtayı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2. Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın ve pişmiş hamura dökün.

3. Gözlemenin kenarları kızardığında gözleme çevir diğer tarafta ve bitene kadar kızartın.

3. Yabanmersinli krep

İçindekiler:

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir kapta kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın.

2. Hamuru ılık ve yağlanmış bir tavaya dökün ve krepleri her zamanki gibi pişirin.

3. Krepleri süsleyin fıstık ezmesi veya akçaağaç şurubu.

10. Balkabaklı tarçınlı krep

İçindekiler:

19. Vanilyalı karamelli krep

İçindekiler:

2 yumurta akı
1 su bardağı badem sütü
2/3 su bardağı öğütülmüş yulaf (veya öğütülmüş yulaf ezmesi)
1 tutam tuz
1 buçuk yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı doğal vanilya aroması

Yemek pişirme:

1. Yumurta akı, badem sütü, yulaf, protein tozu, tuz ve hindistancevizi yağını bir karıştırıcıda pürüzsüz olana kadar çırpın. Kaseyi dikkatlice kapatın ve bir saat soğutun.

2. Kısık ateşte yağlanmış sıcak bir tavaya 1/4 fincan dökün ve altın kahverengi olana kadar pişirin. 2-5 dakika içinde.

3. Krepler muz dilimleri ile de süslenebilir.

20. Karabuğday unlu kabak krepleri

İçindekiler:

1/2 su bardağı kabak
1/3 su bardağı karabuğday unu
1/3 su bardağı şekersiz badem sütü
1/2 yemek kaşığı protein
1 yemek kaşığı vanilya
1 buçuk yemek kaşığı kabartma tozu
bir tutam tuz
2 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri veya doğal şeker (stevia)
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 yemek kaşığı kabak baharatı

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri hamur oluşana kadar karıştırın. Daha iyi tat için ekleyebiliriz yaban mersini, çikolata parçaları, ezilmiş ceviz , konserve balkabağı veya muz.

2. Hamuru biraz hindistancevizi yağı ile bir tavada pişirin.

3. Hazır krepler akçaağaç şurubu, hindistan cevizi veya ile servis edilebilir. Lezzetli!

Bonus: Protein Krep Karışımı

Fazla zamanı olmayanlardansanız, deneyebilirsiniz - proteinlerle dolu önceden hazırlanmış gözleme karışımı Bir shakerda su veya yağsız süt ile karıştırmak için yeterli olan, ve hamur hazır. Sonra her iki tarafta bir dakika kızartın.

Bu tariflerden herhangi birini deneyecek misiniz? Yorumlarda bizimle paylaşın lezzetli yemek tarifleri proteinli krep pişirmeye alışkınsın. Makaleyi beğendiyseniz arkadaşlarınızla paylaştığınızdan emin olun.

Proteinli pankek tariflerimizle harika bir kahvaltı yapmanın tam zamanı! Bu destansı koleksiyonla fitness hedeflerinize ulaşın ve lezzetli bir kahvaltı yapın!

Hoşgeldin hoşgeldin. Hem lezzetli hem de lezzetli sorununu nasıl çözeceğinizi mi düşünüyorsunuz? sağlıklı kahvaltı- ve cevabı veriyoruz. Sağlıklı protein krepleri. İnanmıyor olabilirsin. Sağlıklı Pankekler? Bu iki kelime, bırakın bir tarifte, bir cümlede bile geçmiyor.

Allah'a şükür devir değişti. Kahvaltıdaki kreplerin 7 kat ekmek olarak ifade edilen bir miktar karbonhidrat anlamına geldiği karanlık günler geride kaldı. Şimdi, protein krep dağlarına düşen gözleme şurubu (şekersiz!) şelalesi, yalnızca kaslarınızın büyümesine yardımcı olduğunuz anlamına gelir.

Kesinlikle herkesin damak zevkine hitap edecek tam 20 proteinli gözleme tarifi sunuyoruz. Yaban mersinli pankek, balkabaklı pankek, çikolatalı pankek ve pankek fıstık ezmesi, çok sıradan kreplerin yanı sıra - her şey burada ve her parçadan sonra dans edeceksiniz.

1. BASİT PROTEİN PANKELER

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı süzme peynir
• 1/2 cimri protein
• 1/2 su bardağı yumurta akı

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir hamur kalıbında karıştırın. Sıcak tavaya dökün.
2. Kenarları kahverengileşmeye başlayınca çevirin.
3. Üzerine fıstık ezmesi ve badem serperek servis yapın.

besin değeri:

1 porsiyon için: 269 kcal, yağlar - 3 gr, karbonhidratlar - 23 gr, proteinler - 35 gr.

2. 2 malzemeli krep

İçindekiler:

• 1 yumurta
• 2 yumurta akı
• biraz muz dilimleri

Yemek pişirme:

1. Muzu kırın, içine yumurtaları kırın ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hamuru yaklaşık 6 cm genişliğinde dökün.
3. 25 saniye sonra veya kahverengiye döndüğünde gözlemeyi hafifçe çevirin. Bu tariften yaklaşık 3-4 adet krep çıkacaktır.

besin değeri:

1 porsiyon için: 215 kcal, yağlar - 5 gr, karbonhidratlar - 30 gr, proteinler - 18 gr.

3. @FITMENCOOK TARİFİ: MUZ VE YAVUZLU YULLA GÖZLEM

İçindekiler:

• 1 ölçek protein
• 3 yumurta akı
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• yarım orta boy muz
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 2 çay kaşığı kabartma tozu

Yemek pişirme:

1. Yulafları bir karıştırıcıya koyun ve onlardan un yapın.
2. Yumurta, muz, protein ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi tekrar bir blender ile karıştırın.
3. Karışıma yaban mersini ekleyin ve bir çatalla çırpın.
4. Tavayı orta ateşte koyun ve yaklaşık 2 yemek kaşığı ölçün. ben. 1 gözleme için test edin.
5. Krepler kızartılırken, bir kapakla örtün. Bir tarafını 45 saniye-1 dakika ve çevirdikten sonra 30-45 saniye pişirin.

besin değeri:

1 porsiyon için: 544 kcal, yağlar - 11 gr, karbonhidratlar - 64 gr, proteinler - 47 gr.

4. BADEM YAĞLI PROTEİNLİ PANKE

İçindekiler:

• 1 top vanilyalı dondurma aromalı protein
• 3 yumurta akı
• 1/4 su bardağı su
• 1 inci. ben. badem yağı
• 1 çay kaşığı tatlandırıcı
• 2 yemek kaşığı. ben. şekersiz akçaağaç şurubu

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Gerekirse, biraz daha su ekleyin.
2. Orta ateşte pişirin.
3. Bir tabağa koyun ve üzerine badem ezmesi sürün.
4. Tatlandırıcı serpin ve akçaağaç şurubu serpin.
5. İsterseniz biraz doğranmış çilek veya muz ekleyin.

besin değeri:

1 porsiyon için: 145 kcal, yağlar - 1.3 gr, karbonhidratlar - 3.6 gr, proteinler - 34,8 gr.

5. PROTEİN PANKE, PROTEİN POW TARİFİ

İçindekiler:

• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı sıvı yumurta akı
• 1/8 fincan vanilya proteini
• 1/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/4 su bardağı badem sütü
• 1/2 çay kaşığı soda

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri karıştırın.
2. Tavaya yağ püskürtün.
3. Ateşi orta seviyeye getirin.
4. Tava ısınınca harcı dökün. Daha sonra kreplerin yanmaması için ısıyı azaltın.
5. Yüzeyde kabarcıklar görünmeye başladığında çevirin. Sonra tekrar çevirin ve - bum! - hazır!

besin değeri:

1 porsiyon için: 564 kcal, yağlar - 21 gr, karbonhidratlar - 39 gr, proteinler - 57 gr.

6. Muzlu Krep

İçindekiler:

• 1/4 fincan hindistan cevizi gevreği
• 1-2 top vanilyalı dondurma aromalı protein
• 6 yumurta, 2 yumurta akı
• 1 inci. ben. hindistancevizi yağı
• 1 muz
• tarçın, tatmak
• şekersiz akçaağaç şurubu, tatmak

Yemek pişirme:

1. Tavayı 300 dereceye ısıtın.
2. Büyük bir kapta yumurta, 1/4 su bardağı hindistan cevizi gevreği, yarım kırık muz ve biraz sıvı tatlandırıcıyı birleştirin.
3. Hindistan cevizi yağını mikrodalgada ısıtın ve bu karışıma ekleyin.
4. Tarçın ekleyin.
5. Tavaya dökün ve her iki tarafta birkaç dakika pişirin.
6. Tüm krepler bittiğinde, muzun geri kalanını dilimleyin, üstüne şekersiz akçaağaç şurubu serpin.

besin değeri:

1 porsiyon için: 127 kcal, yağlar - 6.5 gr, karbonhidratlar - 5.5 gr, proteinler - 11,7 gr.

7. MUZLU VE KREMLİ PROTEİN PANKELER

İçindekiler:

• 3/4 cimri protein çilekli milkshake aroması
• 1/4 su bardağı yaban mersini
• 1/3 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 inci. ben. badem sütü
• 4 yumurta akı

Yemek pişirme:

1. Bir tavaya yağ püskürtün, ardından orta ateşte yerleştirin.
2. Hamuru dökün. Yüzeyde kabarcıklar belirir belirmez çevirin.
3. Her iki taraf da altın rengini aldığında krepler hazır. Zevk almak!

besin değeri:

1 porsiyon için: 280 kcal, yağlar - 3 gr, karbonhidratlar - 27 gr, proteinler - 37 gr.

8. YABANCILI PANKE

İçindekiler:

• 6 yumurta akı
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı badem sütü
• 1 tutam tuz
• 2 tutam toz tatlandırıcı
• 1/4 su bardağı yaban mersini
• 1/2 su bardağı elma püresi
• 1 tutam tarçın

Yemek pişirme:

1. Yumurta beyazlarını koyun yulaf ezmesi, kabartma tozu, badem sütü, tuz ve tatlandırıcı bir karıştırıcıda.
2. Orta hızda 30 saniye karıştırın.
3. Bir tavaya yağ püskürtün, hamuru dökün ve yaban mersininin yarısını ekleyin.
4. Normal krep gibi pişirin.
5. Dekorasyon için ekleyin elma püresi ve tarçın.

besin değeri:

1 porsiyon için: 334 kcal, yağlar - 4 gr, karbonhidratlar - 48 gr, proteinler - 30 gr.

9. Fıstık Ezmeli ÇİKOLATALI PANKE

İçindekiler:

• 1/2 ölçek fıstık ezmesi aromalı protein
• 1 su bardağı sıvı yumurta akı
• 2 yemek kaşığı. ben. Hindistan cevizi parçaları
• 1 inci. ben. fıstık ezmesi

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir kapta kalın bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Hamuru tavaya dökün ve normal krep gibi pişirin.
3. Fıstık ezmesi veya şekersiz akçaağaç şurubu ile doldurun.

besin değeri:

1 porsiyon için: 342 kcal, yağlar - 17 gr, karbonhidratlar - 25 gr, proteinler - 47 gr.

10. KAHVERENGİ KABAK PROTEİNLİ PANKE

İçindekiler:

• 1 ölçek tarçın aromalı protein
• 1/3 su bardağı eski yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı kabak
• 1/2 su bardağı yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı Tarçın

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Bir tavaya yağ püskürtün, ardından orta ateşte yerleştirin.
3. Hamuru dökün. Yüzeyde kabarcıklar görünmeye başlar başlamaz ters çevirin.
4. Her iki tarafı da kahverengileştiğinde krepler hazırdır. Zevk almak.
5. Krepleri şekersiz akçaağaç şurubu ile de gezdirebilirsiniz.

Tatlı bir şey ister misin? Seçtiğiniz meyveleri ekleyin! Bir muz işe yarar - veya üstüne bir yemek kaşığı badem yağı. Tepesi olsun ya da olmasın, bu krepler her zaman lezzetli!

besin değeri:

1 porsiyon için: 369 kcal, yağlar - 4 gr, karbonhidratlar - 40 gr, proteinler - 43 gr.

11. SAVAŞ PANKELERİ

İçindekiler:

• 2 kaşık vanilya proteini
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1 çay kaşığı Tarçın
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yumurta akı

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri karıştırın ve krep için doğru kıvamı elde edene kadar karıştırın.
2. Bir tavayı orta ateşte ısıtın, üzerine yağ gezdirin.
3. Karışımı tavaya dökün ve her iki tarafı kızarana kadar kızartın. Bir kürdan ile kontrol edin.

besin değeri:

1 porsiyon için: 238 kcal, yağlar - 4 gr, karbonhidratlar - 19 gr, proteinler - 32 gr.

12. LİMON VE YABANCILI PANKE

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı yulaf kepeği
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 5 yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 inci. ben. limon suyu
• 2 çay kaşığı limon kabuğu
• şekersiz akçaağaç şurubu
• Dekorasyon için Yunan yoğurdu

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri, geniş bir kasede birleştirin. Karıştırın ve çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ gezdirilmiş bir tavada orta ateşte kabarcıklar görünene kadar pişirin. Sonra ters çevirin ve koyu kahverengi olana kadar kızartın.
3. Akçaağaç şurubu ile servis yapın.

besin değeri:

13. KEFİR PANKE

İçindekiler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı kefir
• 0,5 su bardağı az yağlı süt
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2 yumurta akı ile çırpılmış 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı taze çilek

Yemek pişirme:

1. Büyük bir kapta un, tahıl, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta kefir, süt, vanilya özü ve yumurtaları birleştirin, çırpın. Daha sonra kuru karışımı sıvı karışımla homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine yağ gezdirin. Hamuru büyük bir yemek kaşığı ile tavaya dökün ve bir tarafını 1-2 dakika diğer tarafını 1-2 dakika pişirin. Hamur bitene kadar devam edin.
3. Fıstık ezmesini yumuşaması için 20-30 saniye mikrodalgaya koyun, ardından kreplerin üzerine yayın. Krepleri taze meyvelerle süsleyin.

besin değeri:

1 porsiyon (2-3 krep): 584 kcal, yağlar - 15 gr, karbonhidratlar - 81 gr, proteinler - 28 gr.

14. KAHVALTI İÇİN SÜT PANKE

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 ölçek fıstık ezmesi aromalı protein
• 1/2 su bardağı yumurta akı
• bir torba Stevia (veya 1 tatlı kaşığı başka bir tatlandırıcı)
• 2 yemek kaşığı badem sütü

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. 1-2 dakika veya sıvı tahıl tarafından emilene kadar mikrodalgada.
3. Fıstık veya badem yağı ile doldurun ve şekersiz akçaağaç şurubu ile çiseleyin.

besin değeri:

1 porsiyon için: 295 kcal, yağlar - 15 gr, karbonhidratlar - 32 gr, proteinler - 31 gr.

15. Yulaf Krep

İçindekiler:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 ölçek protein
• 3 yumurta akı
• 1/4 su bardağı su
• 1 1/2 çay kaşığı Tarçın
• 2 çay kaşığı tatlandırıcı
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve 30 saniye karıştırın.
2. Sıcak bir tavaya dökün ve normal krep gibi kızartın.
3. Bir karıştırıcıda karıştırdıktan hemen sonra biraz donmuş meyve ekleyebilirsiniz.

besin değeri:

1 porsiyon için: 465 kcal, yağlar - 8 gr, karbonhidratlar - 57 gr, proteinler - 45 gr.

16. KABAKLI VE BAHARATLI PANKELER (Jamie Eason'ın tarifi)

İçindekiler:

• 1.5 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı. ben. tatlandırıcı
• 1 inci. ben. kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 1 inci. ben. Tarçın
• 0.25 çay kaşığı karanfil
• 0.25 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
• 4 yumurta akı
• 0,5 su bardağı doğranmış kabak

Yemek pişirme:

1. Tavayı orta ateşte ısıtın.
2. karışım yulaf unu, tatlandırıcı, kabartma tozu, tuz, tarçın, karanfil ve küçük hindistan cevizi Kasede.
3. Yumurta akı ve balkabağını birlikte çırpın.
4. Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Tavaya yağ püskürtün.
6. Hamuru bir kaşıkla alın, hacim olarak yaklaşık dörtte biri. Her iki tarafta 3-5 dakika kızartın.

besin değeri:

1 porsiyon (10 krep): 64 kcal, yağlar - 1 gr, karbonhidratlar - 10 gr, proteinler - 4 gr.

17. KABAK PROTEİNLİ PANKELER

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı konserve kabak
• 1/4 su bardağı sıvı yumurta akı
• 1/2 kepçe proteinli kurabiye ve krema aroması
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• doğal tatlandırıcı

Yemek pişirme:

1. Konserve balkabağı, akan yumurta akı ve proteini bir spatula ile birleştirin. Elle veya blender ile de karıştırabilirsiniz.
2. Kabartma tozu ekleyin.
3. Karıştırırken sıvı tatlandırıcıyı ekleyin.
4. Suyu yavaş yavaş dökün. 1/4 bardakla başlayın, olabildiğince yükseğe çıkın, ancak hamurun kalın kaldığından emin olun.
5. Ocağı açın, orta ateşte. Hamuru dökün, 3 dakika pişirin.
6. Krepleri ters çevirin ve ısıyı azaltın. Pişene kadar kızartın ve ardından soğumaya bırakın. Şekersiz pankek şurubu veya dilediğiniz diğer malzemelerle süsleyebilirsiniz.

besin değeri:

1 porsiyon için: 136 kcal, yağlar - 2 gr, karbonhidratlar - 10 gr, proteinler - 23 gr.

18. PANKELER "KIRMIZI KADİFE"

İçindekiler:

• 1/3 dilediğiniz un
• 1/4 su bardağı yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 ölçek süt aromalı protein
• 1/2 su bardağı pancar suyu

Yemek pişirme:

1. Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın.
2. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. tavaya dökün.
4. Yüzeyde kabarcıklar göründüğünde ve alt taraf altın rengine döndüğünde çevirin.
5. Diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar diğer tarafı kızartın.
6. Tereyağı veya krem ​​peynirle servis yapın, agave şurubu serpin.

besin değeri:

1 porsiyon için: 326 kcal, yağlar - 3,7 gr, karbonhidratlar - 48 gr, proteinler - 24 gr.

19. VANİLYA VE KARAMEL PROTEİNLİ KREPLER

İçindekiler:

• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı badem sütü
• 2/3 su bardağı yulaf ezmesi
• bir tutam tuz
• 1 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı
• Vanilya-karamel aromalı 2 kaşık protein

Yemek pişirme:

1. Yumurta akı, badem sütünü blenderdan geçirin, yulaf gevreği, protein, tuz ve . Çalkalayın, örtün ve 1 saat soğutun.
2. Bir kızartma tavasını ısıtın ve üzerine yağ püskürtün. Tepsinin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde 1/4 fincan gözleme hamurunu dökün. Arka yüzü altın rengi olana kadar 2-5 dakika pişirin. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
3. Krepleri yuvarlayın ve 1 yemek kaşığı ile süsleyin. ben. nutella ve doğranmış yarım muz.

besin değeri:

1 porsiyon için: 510 kcal, yağlar - 16 gr, karbonhidratlar - 26 gr, proteinler - 50 gr.

20. PROTEİN BUĞDAY KÜRE PAKETLERİ

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı kabak
• 1/3 su bardağı buğday tohumu unu
• 1/4 su bardağı badem sütü
• Vanilya-karamel aromalı 1/2 ölçek protein
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2-1 çay kaşığı kabartma tozu
• bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı. ben. şeker (veya tatlandırıcı)
• 1/2 çay kaşığı Tarçın

Yemek pişirme:

1. İlk 5 malzemeyi birleştirin. Ardından yumurta akı ve badem sütünü ekleyin. Bu aşamada buraya istediğinizi de ekleyebilirsiniz - yaban mersini, çikolata parçaları, ceviz, balkabağı parçaları, kırık bir muz.
2. Yağlanmış tavada pişirin hindistancevizi yağı.
3. Badem yağı, jöle, hindistancevizi yağı veya akçaağaç şurubu ile doldurun. Afiyet olsun!

besin değeri:

1 porsiyon için: 89 kcal, yağlar - 1 gr, karbonhidratlar - 17 gr, proteinler - 5 gr.

bodybuilding.com'un izniyle

Daha ilginç

Bu krepler, kilo vermek isteyenler ve fitness yapanlar için diyete girmek için iyidir. Yulaf ezmesinden yapıldıkları için güç verirler ve çeşitli vitaminler ve lifler açısından zengindirler.

Bu krepler, TV şovlarından birinde Yulia Vysotskaya tarafından hazırlandı. Her şey çok basit.

• Yulaf gevreği - 1 yığın.
• Süt - 0,5 l
• Su - 0,5 l
• Şeker - 2 çay kaşığı
• Yumurta - 1 adet
• Sebze yağı

Süt ve soğuk kaynamış suyu birleştirin. Tahıl ekleyin.

Sıvı yulaf ezmesini kaynatın.

Yulaf lapasını biraz soğumaya bırakın. Öğütün, bir blender kullandım. Tuz, şeker, yumurta ekleyin, iyice karıştırın (bir blender veya mikser kullanabilirsiniz).

Sıcak bir tavada pişirin sebze yağı. Servis ederken üzerini meyve veya reçel ile süsleyin.
Hamura istediğinizi ekleyebileceğinizi eklemek istiyorum - narenciye kabuğu rendesi veya tarçın ...

Tarif 2: Fitness Protein Krepleri

• süt %1,
• tam tahıllı un,
• tavuk yumurtası,
• Su,
• Peynir altı suyu proteini,
• tereyağı %72,
• buğday unu,
• yemeklik tuz,
• stevya (toz)

Tarif 16 pankek içindir. Bir porsiyon 2 krep. Ürün sayısını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Eklenen protein içeren spor krepleri lezzetli ve düşük kalorilidir. Yağsız süt alıyoruz. Krep tabanı - tam tahıllı un lif açısından zengin. Şeker yerine - doğal bir ikame - stevia, bir kepçe. Spor beslenmesi için protein - peynir altı suyu proteini ile zenginleştirmek için. Dileyen deneyebilir - örneğin, ekleyerek soya unu veya diğer protein tozları türleri.

Pişirme sırası:

1. Tereyağını mikrodalgada veya ocakta eritin.
2. Sütü hafifçe ısıtın - ılık olmalı, ancak sıcak olmamalıdır.
3. Yumurtaları hafif köpük olana kadar çırpın.

4. Tam tahılları karıştırın ve Beyaz un, karışıma protein ve stevia ekleyin.

6. Çırpılmış yumurtaları süt ve kuru karışımla karıştırın, hafifçe karıştırın.

7. Erimiş dökün Tereyağı. Hamuru oda sıcaklığında 20-30 dakika demlenmeye bırakın.

8. Pişirmeden önce hamurun içine 120 ml kaynar su dökün.

9. Yapışmaz veya gözleme tavasında pişirin - ilk kez ince bir bitkisel yağ tabakası ile yağlayabilir veya yağ spreyi serpebilirsiniz.

Krepler ince, iştah açıcı, kırmızı. Buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanırlar ve çok çeşitli dolgular için harika bir temel oluştururlar.

Örneğin, doyurucu ve sağlıklı bir dolgu, pişmiş ekmek parçalarıdır. tavuk göğsü marul ile, haşlanmış yumurta, ince doğranmış salatalık ve yeşil soğanlar sos ile karıştırılmış doğal yoğurt tuz ve baharatlarla.

Tarif 3: Süzme Peynir ve Yulaf Ezmesi ile Kolay Protein Krepleri

• ¼ fincan yulaf ezmesi
• ¼ fincan süzme peynir
• ½ yetersiz protein
• ½ su bardağı yumurta akı

1. Tüm malzemeleri bir hamur kalıbında karıştırın. Sıcak tavaya dökün.
2. Kenarları kahverengileşmeye başlayınca çevirin.
3. Üzerine fıstık ezmesi ve badem serperek servis yapın.

1 porsiyon için: 269 kcal, yağlar - 3 gr, karbonhidratlar - 23 gr, proteinler - 35 gr.

Tarif 4: Düşük Kalorili Muzlu ve Yumurtalı Fitness Krepleri

• 1 yumurta
• 2 yumurta akı
• biraz muz dilimleri

1. Muzu kırın, içine yumurtaları kırın ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hamuru yaklaşık 6 cm genişliğinde dökün.
3. 25 saniye sonra veya kahverengiye döndüğünde gözlemeyi hafifçe çevirin. Bu tariften yaklaşık 3-4 adet krep çıkacaktır.

1 porsiyon için: 215 kcal, yağlar - 5 gr, karbonhidratlar - 30 gr, proteinler - 18 gr.

Tarif 5: Fitness için kefir krepleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı kefir
• 0,5 su bardağı az yağlı süt
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2 yumurta akı ile çırpılmış 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı taze çilek

1. Büyük bir kapta un, tahıl, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta kefir, süt, vanilya özü ve yumurtaları birleştirin, çırpın. Daha sonra kuru karışımı sıvı karışımla homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine yağ gezdirin. Hamuru büyük bir yemek kaşığı ile tavaya dökün ve bir tarafını 1-2 dakika diğer tarafını 1-2 dakika pişirin. Hamur bitene kadar devam edin.
3. Fıstık ezmesini yumuşaması için 20-30 saniye mikrodalgaya koyun, ardından kreplerin üzerine yayın. Krepleri taze meyvelerle süsleyin.

1 porsiyon (2-3 krep): 584 kcal, yağ - 15 gr, karbonhidratlar - 81 gr, proteinler - 28 gr.

Tarif 6: Protein Sütlü Fitness Krepleri

• ½ su bardağı yulaf ezmesi
• ½ kepçe fıstık ezmesi aromalı protein
• ½ su bardağı yumurta akı
• bir torba Stevia (veya 1 tatlı kaşığı başka bir tatlandırıcı)
• 2 yemek kaşığı badem sütü

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. 1-2 dakika veya sıvı tahıl tarafından emilene kadar mikrodalgada.
3. Fıstık veya badem yağı ile doldurun ve şekersiz akçaağaç şurubu ile çiseleyin.

1 porsiyon için: 295 kcal, yağlar - 15 gr, karbonhidratlar - 32 gr, proteinler - 31 gr.

Tarif 7: Kesimdekiler için Unsuz Protein Fitness Krepleri

• yumurta akı(6)
• tuz,
• kabartma tozu,
• hindistan cevizi veya başka bir süt (50-100g),
• lezzet,
• protein

Her şeyi karıştırın ve kuru bir tavada pişirin! Kısacası kurutmak kurtuluşumuzdur!

Tarif 8: Basit Protein-Protein Fitness Krepleri

• 30 gr. çok bileşenli protein veya kazein
• 3 yumurta
• 150-200 ml. Süt

100 gram başına besin değeri: 115.24

BJU: 13.03-5.26-3.61

Tadına bağlı olarak, örneğin bir proteininiz varsa denemeyi deneyebilirsiniz. çikolata aroması kakaolu çikolata aromalı protein krepleri yapın, Hindistan cevizi parçaları, tarçın vb. Bazen krepler biraz kuru çıkıyor, az yağlı yoğurt veya% 0 sıvı süzme peynir ile yağlamayı denemenizi tavsiye ederim.

Tarif 9: Ispanaklı Fitness Krepleri

tarif proteinpow.com, çeviri wefit.ru

Tanıdığım birine en sevdiğim yemeği sorarsanız, hepsi "mini ıspanaklı krep" veya "ıspanaklı köfte" veya "şu küçük yeşil şeyler" der.

Bütün bu hikaye on yıl önce İskoçya'da yaşayan bir öğrenciyken başladı. Sabahları bu küçük krepleri yaptım ve onları Tupperware'de dikey olarak istiflenmiş on ya da on iki tanesini okula götürdüm. Onları her zaman çiğnemeye hazırdım: bazen öğle yemeğinde, hatta bazen ders sırasında. Etrafımdaki insanlar her zaman merak ettiler, "Bu nedir!?" Diye sordular. Bunlar ıspanaklı protein krepleri.
- Denemek istemek? Gerçekten sağlıklı ve lezzetliler!

Ve işin en komik yanı, ilk başta etraftaki herkesin şaşkınlıkla, aslında ne bekleyeceğini bilemeden baktığı zamandır. Ve denedikleri zaman hemen tarifini istiyorlar.
Gerçek harika tarif ki çok pahalıya mal olmaz. Bu yüzden herkes onu benim kadar sevmeye başlar. Hazırlanması kesinlikle kolay ve hızlıdır. Bunun için sadece dört malzemeye ihtiyacınız var. Yemek kültürü açısından bunlar ıspanak, protein ve liflerden yapıldıkları için en havalı kreplerdir. Bunun dışında tavuk veya istediğiniz diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. humus da ekleyebilirsiniz krem peynir, sebze vb. Bu nedenle, bu tür krepler gerektiğinde ekmek için mükemmel bir alternatiftir. Öyleyse neden onları sevmiyorsun?

İşte tarif

İçindekiler:

- 2 avuç taze ıspanak (yaklaşık 100 gr)
- ¼ fincan yulaf gevreği (glütensiz veya normal), yaklaşık 42 g
- ¼ su bardağı yumurta akı (3-4 taze yumurtalar), yaklaşık 62 ml
- 1/8 su bardağı yoğurt veya süzme peynir (tercihen %2 yağlı), yaklaşık 43 gr

Nasıl pişirilir
1. Tüm malzemeleri karıştırın
2. Yapışmaz bir tavada küçük krep şeklinde kızartın
3. Kreplerinizin yüzeyinde küçük baloncuklar belirir görmez ters çevirin ve çıkarın.
4. En sevdiğiniz malzemeleri istediğiniz gibi ekleyin. ekleyebilir Farklı türde et. Ispanaklı protein krepleri en iyi humus ve kırmızı biber ile eşleşir. Ya da hiçbir katkı maddesi olmadan sadece tadını çıkarabilirsiniz.

Hazırladığınız hamurdan yaklaşık 10 küçük pankek elde edeceksiniz.
Porsiyon başına:
207 kalori,
18 gr protein;
25 gr karbonhidrat;
4 gr yağ.

Sincaplı krep tarifi nasıl pişirilir - yemeğin çok lezzetli ve orijinal olması için hazırlığın tam bir açıklaması.

Herkesin sevdiği yemekler her zaman görmek istediğimiz gibi olmuyor, bunun neden olduğunu anlayalım. Bugün size sarısı olmayan proteinlerdeki kreplerin neden beyaz olduğunu ve onlara göze hoş gelen bir altın rengi vermenin mümkün olup olmadığını anlatacağız. Ayrıca altın bir kabuk elde etmek için neyin daha önemli olduğunu öğrenin: hamurda ateş, tereyağı veya şekerli süt!

Protein krepleri, yumurtasız veya her iki bileşenli - protein ve yumurta sarısı olan kreplerden nasıl farklıdır?

Bu sadece kalori içeriği değildir, çünkü 1 litre hamura 1 yumurta sarısı ve protein eklersek, bundan daha ağır olmaz. Ancak hamurun dokusu ve rengi gerçekten biraz değişecektir.

Proteinlerde pişirilen krepler daha hafif, dantelli ve havadar, pembe ve hafif, yağlı ve kuru olabilir - bu bir zevk meselesidir, ancak hamurun genel hissi biraz farklı olacaktır. Hele bir litre hamura 3-4 protein eklemezseniz.

Ek olarak, daha iyi çırpılırlar, proteinler yavaş yavaş hamura giren ve gerçek bir havadar muamele yapan serin bir köpüğe dönüştürülebilir.

Böyle hafif proteinli krepler pişirmeye çalışalım mı?

Sarısı olmayan proteinler üzerinde krep

sincap krep nasıl yapılır

1. Süt ve suyu derin bir kaba dökün, şeker ve unu dökün, bir karıştırıcı ile tamamen homojen olana kadar her şeyi çırpın.
2. Beyazları sarılardan ayırın ve ayrı bir kaseye veya tencereye dökün. Bir karıştırıcıdan veya çalkalayıcıdan uzun bir bardak almak en iyisidir, proteinleri içindeki yemyeşil bir köpüğe çırpmak en uygun olacaktır.
3. Proteinlere tuz ekleyin ve mikser ile en az 3-4 dakika çırpın, böylece beyazlaşsın, yoğunlaşsın ve hacmi artsın.
4. Yumurta köpüğünü hamurun içine kaydırıyoruz ve bir kaşık veya spatula ile karıştırıyoruz - yapıyı kıracağı ve kütleyi daha az gürleştireceği için artık karıştırıcı kullanmıyoruz.
5. Çok sıcak bir tavada proteinler üzerinde krep pişiriyoruz. Dökme demir veya özel gözleme kullanabilirsiniz. yapışmaz kaplama. Nasıl seçilir, bir sonraki makalede okuduk.

Krep pişirmek için bir tava nasıl seçilir

Kreplerin yanmaması ve yapışmaması için tavayı en baştan sıvı yağ ile yağlayıp ince bir tabaka halinde yayarak biraz ısınmasını bekledikten sonra hamuru döküyoruz.

Beyaz kreplerin solmasını önlemek için orta ateşte tutun - iki dakika bir tarafta ve diğer tarafta.

Her üç gözlemeyi tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlayarak bir yığın halinde bir tabağa koyduk - bu şekilde hepsi ıslanacak, ancak aynı zamanda çok yağlı olmayacaklar.

Gördüğünüz gibi, yumurta sarısı olmadan yumurta akı üzerinde krep kızartmanın zor bir tarafı yok, ancak bazen olduğu gibi beyazlaşmamaları için, pişirmenin birkaç inceliğini hatırlıyoruz.

Protein kreplerini beyaz yapmak için

Aslında bu, yemeğimizin en önemli “malzemesidir”, çünkü hamurun bileşenlerinden bağımsız olarak, kreplerin altın bir ton kazanması sayesinde.

Hem gaz sobasında hem de elektrikli ocakta ısının yeterince güçlü olduğundan emin oluruz. Güç ortalama olmalı, ancak minimum olmamalıdır. Yüksek sıcaklık sayesinde ne kadar çabuk kızardığını gözlemliyoruz. çiğ hamur. Zayıf bir ocakta, gözleme yavaş yavaş ısınacak ve altın rengini beklemeyeceğiz - sadece kuruyacaktır.

Hangi ateşte krep kızartmak için makalemizde daha fazlasını okuyun.

Krepler hangi ateşte pişirilmelidir?

Kreplerin renginin solmaması için sıcak tavayı yapışmaz da olsa ara ara yağlamanız gerekiyor ve kreplerin alttan iyi çıkması için yağlamaya gerek yok. Nasıl doğru yapılır, makalemizde ayrıntılı olarak okuduk.

Bir gözleme tavası nasıl ve ne yağlanır

Sıcak yağ aynı zamanda kreplerin iyi kızarmasına da katkıda bulunur. Ve eşit ve ince bir tabaka halinde dağıtmak için bir peçete veya yarım kullanın. çiğ patates: Yağlı bir tabağa daldırın ve yüzeyi çabucak ovalayın.

Uygulamanın gösterdiği gibi, “kesinlikle kahverengileştirecek” bazı bileşenlerin testindeki varlığı sizi her zaman beyaz kreplerden koruyamaz.

Şeker, elbette, hafif bir gölge verecektir, ancak düşük ısı ve ılık, sıcak olmayan bir tava ile, sarılı sütün yanı sıra güçsüz olacaktır.

Tabii ki, yağlı köy sütü ve parlak sarı yumurtalar, hamurun kendi başına daha doygun olmasını sağlayacaktır, ancak özellikle sarısı olmayan beyazlar üzerinde krep pişireceksek, yüksek kızartma sıcaklığını unutmamalıyız.

Artık solgunlaşmamaları için krep yapmayı biliyorsunuz, ancak sizi ve sevdiklerinizi her zaman iştah açıcı bir lezzetle memnun edin. altın kahve. Onları sadece sincaplarla pişirmeyi deneyin ve tanıdık bir yemeğin ne kadar lezzetli olabileceğini görün!

Portal aboneliği "Senin Aşçın"

Yeni materyaller (gönderiler, makaleler, ücretsiz bilgi ürünleri) almak için, isim ve e-posta

Yumurta akı delikli krep tarifi

Bu yumurta beyazı krep tarifi, her zevke uyacak şekilde özelleştirilebilir. Hamur biraz daha kalın yapılır ve kalın bir tabaka halinde tavaya dökülürse gür, dolgun krepler elde edersiniz. Soda eklerseniz, hamur daha da havadar olur ve krepler de kalın, ancak daha gözenekli, delikli olur. Sulu hamur harika oluyor ihale krep, ince, hepsi küçük bir delikte, kenarları gevrek. Doldurma için mükemmeller ve doldurmadan da çok lezzetli olacaklar. Örneğin, o zaman krep pişirebilirsiniz. süzme peynir ile doldurulmuş ve kuru üzüm.
Hamurun havasını kaybetmemesi için, çırpılmış yumurta akı küçük porsiyonlarda eklenmeli ve çok dikkatli karıştırılmalıdır. İtibaren hazır hamur hemen krep pişirin, demlenmesine gerek yok.

- yumurtalar - 2 adet;
- süt - 250 ml;
- su - 100 ml;
- un - eksik bir bardak;
- şeker - 1.5 yemek kaşığı. l (tatmak için);
- tuz - bir tutam;
- kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı. + 1 yemek kaşığı. ben. sirke (soda atlanabilir);
- bitkisel yağ - tavayı yağlamak için.

Gözleme hamuru tarifi karmaşık değildir. Yumurtaları sarıları ve beyazları olarak ayırın. Buzdolabındaki proteinleri çıkarıyoruz, sarılara şeker ve tuz döküyoruz. Kütle hafif olana kadar bir çırpma teli ile çırpın. Krep doldurma için hazırlanıyorsa tuzlu doldurma, daha az şeker koyun.

Sarılara şekerli ılık süt dökün ve hemen ılık su ekleyin (krepleri sadece sütte pişirebilirsiniz, sonra 350 ml süt almanız gerekir). Şeker taneleri eriyene kadar her şeyi iyice karıştırın.

Unu hemen süt ve sarısı olan bir kaseye eleyin. Bir çırpma teli veya mikser ile tüm küçük topakları yoğurarak hamuru çırpmaya başlarız. Hamur un topakları olmadan kesinlikle homojen olmalıdır. Hamuru şimdilik bir kenara bırakın.

Yumurta aklarını yüksek kenarlı bir kaseye dökün. Yemyeşil yoğun bir köpükte bir karıştırıcı ile çırpın. Çırpma sırasında çırpma telleri, sıvı protein kalmayacak şekilde tabağın dibine indirilmelidir.

Çırpılmış yumurta aklarını kelimenin tam anlamıyla bir çorba kaşığı ile hamura ekleyin. Bir çırpma teli ile karıştırıyoruz, ancak hamuru çırpmıyoruz, ancak proteinleri küçük tanelere ayırarak çırpıcıyı hafifçe döndürün.

Yavaş yavaş, proteinler parçacıklara bölünecek ve hamurla karıştırılacaktır.

Hamur çok gür, havadar, gözenekli olacak. Bu gözleme tarifindeki yağ hamura eklenmez. Ve tüm proteinler hamurla birleştiğinde soda konulmalıdır. Söndürülmüş soda ilave edildikten sonra hamur daha da gevşeyecek, yüzey irili ufaklı deliklerle kaplanacaktır.

İlk gözlemenin altına tavayı yağlayın, ardından her 2-3 krepte bir yağlamanız gerekecektir. Sıcak tavaya istediğiniz miktarda hamur dökün.

Kreplerin her iki tarafını da kızartın. Üst kısım "tuttuğunda" ve hamurun tüm ıslak alanları yüzeyden kaybolduğunda ters çevirmeniz gerekir.

Hazır pankekler hemen sıcak olarak veya bir tabağa dizilerek üzeri geniş bir kapla kapatılarak servis edilir. Çırpılmış proteinlerdeki krepler için ekşi krema, bal, reçel, yoğunlaştırılmış süt sunabilirsiniz - her şey her zamanki gibi zevkinize göre. Afiyet olsun!

Fitness krepleri ve krepleri: 9 tarif

Bu krepler, kilo vermek isteyenler ve fitness yapanlar için diyete girmek için iyidir. Yulaf ezmesinden yapıldıkları için güç verirler ve çeşitli vitaminler ve lifler açısından zengindirler.

Tarif 1: Fotoğraflı yulaf ezmeli fitness krepleri

Bu krepler, TV şovlarından birinde Yulia Vysotskaya tarafından hazırlandı. Her şey çok basit.

• Yulaf gevreği - 1 yığın.
• Süt - 0,5 l
• Su - 0,5 l
• Şeker - 2 çay kaşığı
• Yumurta - 1 adet
• Sebze yağı

Süt ve soğuk kaynamış suyu birleştirin. Tahıl ekleyin.

Sıvı yulaf ezmesini kaynatın.

Yulaf lapasını biraz soğumaya bırakın. Öğütün, bir blender kullandım. Tuz, şeker, yumurta ekleyin, iyice karıştırın (bir blender veya mikser kullanabilirsiniz).

Bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak bir tavada pişirin. Servis ederken üzerini meyve veya reçel ile süsleyin.
Hamura istediğinizi ekleyebileceğinizi eklemek istiyorum - narenciye kabuğu rendesi veya tarçın.

Tarif 2: Fitness Protein Krepleri

• süt %1,
• tam tahıllı un,
• tavuk yumurtası,
• Su,
• Peynir altı suyu proteini,
• tereyağı %72,
• buğday unu,
• yemeklik tuz,
• stevya (toz)

Tarif 16 pankek içindir. Bir porsiyon 2 krep. Ürün sayısını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.

Eklenen protein içeren spor krepleri lezzetli ve düşük kalorilidir. Yağsız süt alıyoruz. Kreplerin temeli, lif açısından zengin tam tahıllı undur. Şeker yerine - doğal bir ikame - stevia, bir kepçe. Spor beslenmesi için protein - peynir altı suyu proteini ile zenginleştirmek için. İsteyenler deney yapabilir - örneğin, soya unu veya diğer protein tozlarını ekleyerek.

1. Tereyağını mikrodalgada veya ocakta eritin.
2. Sütü hafifçe ısıtın - ılık olmalı, ancak sıcak olmamalıdır.
3. Yumurtaları hafif köpük olana kadar çırpın.

4. Tam tahıl ve beyaz unu karıştırın, karışıma protein ve stevia ekleyin.

6. Çırpılmış yumurtaları süt ve kuru karışımla karıştırın, hafifçe karıştırın.

7. Eritilmiş tereyağını dökün. Hamuru oda sıcaklığında 20-30 dakika demlenmeye bırakın.

8. Pişirmeden önce hamurun içine 120 ml kaynar su dökün.

9. Yapışmaz veya gözleme tavasında pişirin - ilk kez ince bir bitkisel yağ tabakası ile yağlayabilir veya yağ spreyi serpebilirsiniz.

Krepler ince, iştah açıcı, kırmızı. Buzdolabında mükemmel bir şekilde saklanırlar ve çok çeşitli dolgular için harika bir temel oluştururlar.

Örneğin, doyurucu ve sağlıklı bir dolgu, marul, haşlanmış yumurta, ince kıyılmış salatalık ve yeşil soğan ile pişmiş tavuk göğsü parçaları, tuz ve baharatlarla doğal yoğurt sosuyla karıştırılmıştır.

Tarif 3: Süzme Peynir ve Yulaf Ezmesi ile Kolay Protein Krepleri

• ¼ fincan yulaf ezmesi
• ¼ fincan süzme peynir
• ½ yetersiz protein
• ½ su bardağı yumurta akı

1 porsiyon için: 269 kcal, yağlar - 3 gr, karbonhidratlar - 23 gr, proteinler - 35 gr.

Tarif 4: Düşük Kalorili Muzlu ve Yumurtalı Fitness Krepleri

• 1 yumurta
• 2 yumurta akı
• biraz muz dilimleri

1 porsiyon için: 215 kcal, yağlar - 5 gr, karbonhidratlar - 30 gr, proteinler - 18 gr.

Tarif 5: Fitness için kefir krepleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı kefir
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı taze çilek

1 porsiyon (2-3 krep): 584 kcal, yağ - 15 gr, karbonhidratlar - 81 gr, proteinler - 28 gr.

Tarif 6: Protein Sütlü Fitness Krepleri

• ½ su bardağı yulaf ezmesi
• ½ kepçe fıstık ezmesi aromalı protein
• ½ su bardağı yumurta akı
• bir torba Stevia (veya 1 tatlı kaşığı başka bir tatlandırıcı)
• 2 yemek kaşığı badem sütü

1 porsiyon için: 295 kcal, yağlar - 15 gr, karbonhidratlar - 32 gr, proteinler - 31 gr.

Tarif 7: Kesimdekiler için Unsuz Protein Fitness Krepleri

• yumurta akı(6)
• tuz,
• kabartma tozu,
• hindistan cevizi veya başka bir süt (50-100g),
• lezzet,
• protein

Her şeyi karıştırın ve kuru bir tavada pişirin! Kısacası kurutmak kurtuluşumuzdur!

Tarif 8: Basit Protein-Protein Fitness Krepleri

• 30 gr. çok bileşenli protein veya kazein
• 3 yumurta
• 150-200 ml. Süt

100 gram başına besin değeri: 115.24

Tadına bağlı olarak, örneğin çikolata aromalı proteininiz varsa, kakao, hindistancevizi, tarçın vb. ekleyerek çikolata aromalı protein krepleri yapmayı deneyebilirsiniz. Bazen krepler biraz kuru çıkıyor, az yağlı yoğurt veya% 0 sıvı süzme peynir ile yağlamayı denemenizi tavsiye ederim.

Tarif 9: Ispanaklı Fitness Krepleri

tarif proteinpow.com, çeviri wefit.ru

Tanıdığım birine en sevdiğim yemeği sorarsanız, hepsi "mini ıspanaklı krep" veya "ıspanaklı köfte" veya "şu küçük yeşil şeyler" der.

Bütün bu hikaye on yıl önce İskoçya'da yaşayan bir öğrenciyken başladı. Sabahları bu küçük krepleri yaptım ve onları Tupperware'de dikey olarak istiflenmiş on ya da on iki tanesini okula götürdüm. Onları her zaman çiğnemeye hazırdım: bazen öğle yemeğinde, hatta bazen ders sırasında. Etrafımdaki insanlar her zaman merak ettiler, "Bu nedir!?" Diye sordular. Bunlar ıspanaklı protein krepleri.
- Denemek istemek? Gerçekten sağlıklı ve lezzetliler!

Ve işin en komik yanı, ilk başta etraftaki herkesin şaşkınlıkla, aslında ne bekleyeceğini bilemeden baktığı zamandır. Ve denedikleri zaman hemen tarifini istiyorlar.
Bu çok pahalı olmayan gerçekten harika bir tarif. Bu yüzden herkes onu benim kadar sevmeye başlar. Hazırlanması kesinlikle kolay ve hızlıdır. Bunun için sadece dört malzemeye ihtiyacınız var. Yemek kültürü açısından bunlar ıspanak, protein ve liflerden yapıldıkları için en havalı kreplerdir. Bunun dışında tavuk veya istediğiniz diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Ayrıca humus, krem ​​peynir, sebze vb. Bu nedenle, bu tür krepler gerektiğinde ekmek için mükemmel bir alternatiftir. Öyleyse neden onları sevmiyorsun?

- 2 avuç taze ıspanak (yaklaşık 100 gr)
- ¼ fincan yulaf gevreği (glütensiz veya normal), yaklaşık 42 g
- ¼ su bardağı yumurta akı (3-4 taze yumurtadan yapılmış), yaklaşık 62 ml
- 1/8 su bardağı yoğurt veya süzme peynir (tercihen %2 yağlı), yaklaşık 43 gr

Nasıl pişirilir
1. Tüm malzemeleri karıştırın
2. Yapışmaz bir tavada küçük krep şeklinde kızartın
3. Kreplerinizin yüzeyinde küçük baloncuklar belirir görmez ters çevirin ve çıkarın.
4. En sevdiğiniz malzemeleri istediğiniz gibi ekleyin. Farklı et türleri ekleyebilirsiniz. Ispanaklı protein krepleri en iyi humus ve kırmızı biber ile eşleşir. Ya da hiçbir katkı maddesi olmadan sadece tadını çıkarabilirsiniz.

Hazırladığınız hamurdan yaklaşık 10 küçük pankek elde edeceksiniz.
Porsiyon başına:
207 kalori,
18 gr protein;
25 gr karbonhidrat;
4 gr yağ.

Çırpılmış yumurta beyazı krep - yemek tarifi.

Yumurtaları beyazları ve sarıları olarak ayırın.

Süt ile suyu karıştırın.

Sarıları şeker, tuz ve sıvı ile çırpın, tüm unu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Yumurta aklarını sert zirvelere çırpın, meyilli içine katlayın ve hafifçe karıştırın.

Hamur gevşek ve gözeneklidir. (soda eklemenize gerek yok!)

Pişirmek ince krep yağlanmış tavada. Hamur kalınsa ve tavada iyi yayılmadıysa, hamuru suyla seyreltebilirsiniz.

Adım adım fotoğraf tarifi

Tarif hakkında ek bilgi

Bu krepler en sevdiğim tariflerden biri haline geldi. Kreplere kabartma tozu eklemedim çok beğendim hassas tat. Delik kalır, ancak sodasız tat kazanır. Hamur biraz daha kalın yapılır ve daha kalın bir tabaka halinde dökülürse, aynı tarife göre daha kalın krepler pişirilebilir. Soda eklerseniz, krepler daha “süngerimsi”, dolgun olacaktır. Her zevke göre özelleştirilebilir.

Tarif: Çırpılmış proteinli krepler, evde nasıl hızlı ve lezzetli pişirilir

Eminim her ev hanımının fazladan yumurta akı kaldığı durumlar vardır. Bu bana en sık ekşi krema yaptıktan sonra olur. Paskalya kekleri, tiramisu, ev yapımı dondurma.

Tabii ki proteinleri bir torba veya kapta dondurup, fırsat buldukça kullanabilirsiniz. Ama onları hemen harekete geçirmeyi seviyorum.

Bunun için harika bir seçenek krep. Tadı "yumurta sarısı" kadar iyidir. Onları şekerli veya şekersiz yapabilirsiniz.

Proteinli gözleme malzemeleri

proteinli gözleme tarifi

Öncelikle sincapları beze gibi dik bir köpük haline getirdim.

Bunun için bir blender çırpma aparatı kullandım, ancak bir mikser ve normal bir çırpma teli de kullanabilirsiniz - sadece daha uzun sürer.

Sarıların içinde bir gram yumurta sarısı olmaması, bulaşıkların kuru ve temiz olması önemlidir. Sonra onları istenen kıvamda bir kütleye kamçılamak sorun değil.

Krepleri tatlı yapmayı planlıyorsanız, aynı aşamada kütleye şeker ekleyin.

Bir kaşıkla hafifçe karıştırın.

Alkol tentürü döktü, yumuşatılmış tereyağı koydu, küçük parçalar halinde kesti.

Kütleyi yavaşça karıştırın ve sütü dökün.

0,5 su bardağı çavdar unu, 1 su bardağı buğday ve nişastayı eledim.

Daha sonra ayçiçek yağına dökün.

Yavaş yavaş karıştırarak, kalan çavdar ununu dökün.

Hamuru iyi ısıtılmış bir tavaya dökün.

Her iki tarafta 2-3 dakika orta ateşte kızartın.

On lezzetli krepler hazır!

Taze otlar, hardal ve erik sarımsaklı sos ile servis ettim. Çok lezzetli!

20 En İyi Protein Krep Tarifi

Proteinli pankek tariflerimizle harika bir kahvaltı yapmanın tam zamanı! Bu destansı koleksiyonla fitness hedeflerinize ulaşın ve lezzetli bir kahvaltı yapın!

Hoşgeldin hoşgeldin. Hem lezzetli hem de sağlıklı kahvaltı sorununu nasıl çözeceğinizi düşünüyorsunuz - ve cevabı veriyoruz. Sağlıklı protein krepleri. İnanmıyor olabilirsin. Sağlıklı Pankekler? Bu iki kelime, bırakın bir tarifte, bir cümlede bile geçmiyor.

Allah'a şükür devir değişti. Kahvaltıdaki kreplerin 7 kat ekmek olarak ifade edilen bir miktar karbonhidrat anlamına geldiği karanlık günler geride kaldı. Şimdi, protein krep dağlarına düşen gözleme şurubu (şekersiz!) şelalesi, yalnızca kaslarınızın büyümesine yardımcı olduğunuz anlamına gelir.

Kesinlikle herkesin damak zevkine hitap edecek tam 20 proteinli gözleme tarifi sunuyoruz. Yaban mersinli pankek, balkabağı pankek, çikolatalı pankek ve fıstık ezmeli pankeklerin yanı sıra çok sıradan pankekler de burada ve her lokmadan sonra dans edeceksiniz.

1. BASİT PROTEİN PANKELER

• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı süzme peynir
• 1/2 cimri protein
• 1/2 su bardağı yumurta akı

1. Tüm malzemeleri bir hamur kalıbında karıştırın. Sıcak tavaya dökün.
2. Kenarları kahverengileşmeye başlayınca çevirin.
3. Üzerine fıstık ezmesi ve badem serperek servis yapın.

1 porsiyon için: 269 kcal, yağlar - 3 gr, karbonhidratlar - 23 gr, proteinler - 35 gr.

2. 2 malzemeli krep

• 1 yumurta
• 2 yumurta akı
• biraz muz dilimleri

1. Muzu kırın, içine yumurtaları kırın ve karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hamuru yaklaşık 6 cm genişliğinde dökün.
3. 25 saniye sonra veya kahverengiye döndüğünde gözlemeyi hafifçe çevirin. Bu tariften yaklaşık 3-4 adet krep çıkacaktır.

1 porsiyon için: 215 kcal, yağlar - 5 gr, karbonhidratlar - 30 gr, proteinler - 18 gr.

3. @FITMENCOOK TARİFİ: MUZ VE YAVUZLU YULLA GÖZLEM

• 1 ölçek protein
• 3 yumurta akı
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• yarım orta boy muz
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 2 çay kaşığı kabartma tozu

1. Yulafları bir karıştırıcıya koyun ve onlardan un yapın.
2. Yumurta, muz, protein ve kabartma tozunu ekleyin ve her şeyi tekrar bir blender ile karıştırın.
3. Karışıma yaban mersini ekleyin ve bir çatalla çırpın.
4. Tavayı orta ateşte koyun ve yaklaşık 2 yemek kaşığı ölçün. ben. 1 gözleme için test edin.
5. Krepler kızartılırken, bir kapakla örtün. Bir tarafını 45 saniye-1 dakika ve çevirdikten sonra 30-45 saniye pişirin.

1 porsiyon için: 544 kcal, yağlar - 11 gr, karbonhidratlar - 64 gr, proteinler - 47 gr.

4. BADEM YAĞLI PROTEİNLİ PANKE

• 1 top vanilyalı dondurma aromalı protein
• 3 yumurta akı
• 1/4 su bardağı su
• 1 inci. ben. badem yağı
• 1 çay kaşığı tatlandırıcı
• 2 yemek kaşığı. ben. şekersiz akçaağaç şurubu

1. Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın. Gerekirse, biraz daha su ekleyin.
2. Orta ateşte pişirin.
3. Bir tabağa koyun ve üzerine badem ezmesi sürün.
4. Tatlandırıcı serpin ve akçaağaç şurubu serpin.
5. İsterseniz biraz doğranmış çilek veya muz ekleyin.

1 porsiyon için: 145 kcal, yağlar - 1.3 gr, karbonhidratlar - 3.6 gr, proteinler - 34,8 gr.

5. PROTEİN PANKE, PROTEİN POW TARİFİ

• 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 su bardağı sıvı yumurta akı
• 1/8 fincan vanilya proteini
• 1/4 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/4 su bardağı badem sütü
• 1/2 çay kaşığı soda

1. Tüm malzemeleri karıştırın.
2. Tavaya yağ püskürtün.
3. Ateşi orta seviyeye getirin.
4. Tava ısınınca harcı dökün. Daha sonra kreplerin yanmaması için ısıyı azaltın.
5. Yüzeyde kabarcıklar görünmeye başladığında çevirin. Sonra tekrar çevirin ve bum! - hazır!

1 porsiyon için: 564 kcal, yağlar - 21 gr, karbonhidratlar - 39 gr, proteinler - 57 gr.

6. Muzlu Krep

• 1/4 fincan hindistan cevizi gevreği
• 1-2 top vanilyalı dondurma aromalı protein
• 6 yumurta, 2 yumurta akı
• 1 inci. ben. hindistancevizi yağı
• 1 muz
• tarçın, tatmak
• şekersiz akçaağaç şurubu, tatmak

1. Tavayı 300 dereceye ısıtın.
2. Büyük bir kapta yumurta, 1/4 su bardağı hindistan cevizi gevreği, yarım kırık muz ve biraz sıvı tatlandırıcıyı birleştirin.
3. Hindistan cevizi yağını mikrodalgada ısıtın ve bu karışıma ekleyin.
4. Tarçın ekleyin.
5. Tavaya dökün ve her iki tarafta birkaç dakika pişirin.
6. Tüm krepler bittiğinde, muzun geri kalanını dilimleyin, üstüne şekersiz akçaağaç şurubu serpin.

1 porsiyon için: 127 kcal, yağlar - 6.5 gr, karbonhidratlar - 5.5 gr, proteinler - 11,7 gr.

7. MUZLU VE KREMLİ PROTEİN PANKELER

• 3/4 cimri protein çilekli milkshake aroması
• 1/4 su bardağı yaban mersini
• 1/3 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 inci. ben. badem sütü
• 4 yumurta akı

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Bir tavaya yağ püskürtün, ardından orta ateşte yerleştirin.
3. Hamuru dökün. Yüzeyde kabarcıklar belirir belirmez çevirin.
4. Her iki taraf da altın rengini aldığında krepler hazır. Zevk almak!

1 porsiyon için: 280 kcal, yağlar - 3 gr, karbonhidratlar - 27 gr, proteinler - 37 gr.

8. YABANCILI PANKE

• 6 yumurta akı
• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 su bardağı badem sütü
• 1 tutam tuz
• 2 tutam toz tatlandırıcı
• 1/4 su bardağı yaban mersini
• 1/2 su bardağı elma püresi
• 1 tutam tarçın

1. Yumurta akı, yulaf ezmesi, kabartma tozu, badem sütü, tuz ve tatlandırıcıyı bir karıştırıcıya koyun.
2. Orta hızda 30 saniye karıştırın.
3. Bir tavaya yağ püskürtün, hamuru dökün ve yaban mersininin yarısını ekleyin.
4. Normal krep gibi pişirin.
5. Dekorasyon için elma püresi ve tarçın ekleyin.

1 porsiyon için: 334 kcal, yağlar - 4 gr, karbonhidratlar - 48 gr, proteinler - 30 gr.

9. Fıstık Ezmeli ÇİKOLATALI PANKE

• 1/2 ölçek fıstık ezmesi aromalı protein
• 1 su bardağı sıvı yumurta akı
• 2 yemek kaşığı. ben. Hindistan cevizi parçaları
• 1 inci. ben. fıstık ezmesi

1. Tüm malzemeleri bir kapta kalın bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Hamuru tavaya dökün ve normal krep gibi pişirin.
3. Fıstık ezmesi veya şekersiz akçaağaç şurubu ile doldurun.

1 porsiyon için: 342 kcal, yağlar - 17 gr, karbonhidratlar - 25 gr, proteinler - 47 gr.

10. KAHVERENGİ KABAK PROTEİNLİ PANKE

• 1 ölçek tarçın aromalı protein
• 1/3 su bardağı eski yulaf ezmesi
• 1/4 su bardağı kabak
• 1/2 su bardağı yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı Tarçın

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. Bir tavaya yağ püskürtün, ardından orta ateşte yerleştirin.
3. Hamuru dökün. Yüzeyde kabarcıklar görünmeye başlar başlamaz ters çevirin.
4. Her iki tarafı da kahverengileştiğinde krepler hazırdır. Zevk almak.
5. Krepleri şekersiz akçaağaç şurubu ile de gezdirebilirsiniz.

Tatlı bir şey ister misin? Seçtiğiniz meyveleri ekleyin! Bir muz işe yarar - veya üstüne bir yemek kaşığı badem yağı. Tepesi olsun ya da olmasın, bu krepler her zaman lezzetli!

1 porsiyon için: 369 kcal, yağlar - 4 gr, karbonhidratlar - 40 gr, proteinler - 43 gr.

• 2 kaşık vanilya proteini
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 1 çay kaşığı Tarçın
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yumurta akı

1. Tüm malzemeleri karıştırın ve krep için doğru kıvamı elde edene kadar karıştırın.
2. Bir tavayı orta ateşte ısıtın, üzerine yağ gezdirin.
3. Karışımı tavaya dökün ve her iki tarafı kızarana kadar kızartın. Bir kürdan ile kontrol edin.

1 porsiyon için: 238 kcal, yağlar - 4 gr, karbonhidratlar - 19 gr, proteinler - 32 gr.

12. LİMON VE YABANCILI PANKE

• 1/3 su bardağı yulaf kepeği
• 1/2 su bardağı yaban mersini
• 5 yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 inci. ben. limon suyu
• 2 çay kaşığı limon kabuğu
• şekersiz akçaağaç şurubu
• Dekorasyon için Yunan yoğurdu

1. Tüm malzemeleri, geniş bir kasede birleştirin. Karıştırın ve çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ gezdirilmiş bir tavada orta ateşte kabarcıklar görünene kadar pişirin. Sonra ters çevirin ve koyu kahverengi olana kadar kızartın.
3. Akçaağaç şurubu ile servis yapın.

13. KEFİR PANKE

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı kefir
• 0,5 su bardağı az yağlı süt
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 2 yumurta akı ile çırpılmış 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı taze çilek

1. Büyük bir kapta un, tahıl, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta kefir, süt, vanilya özü ve yumurtaları birleştirin, çırpın. Daha sonra kuru karışımı sıvı karışımla homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve üzerine yağ gezdirin. Hamuru büyük bir yemek kaşığı ile tavaya dökün ve bir tarafını 1-2 dakika diğer tarafını 1-2 dakika pişirin. Hamur bitene kadar devam edin.
3. Fıstık ezmesini yumuşaması için 20-30 saniye mikrodalgaya koyun, ardından kreplerin üzerine yayın. Krepleri taze meyvelerle süsleyin.

1 porsiyon (2-3 krep): 584 kcal, yağ - 15 gr, karbonhidratlar - 81 gr, proteinler - 28 gr.

14. KAHVALTI İÇİN SÜT PANKE

• 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1/2 ölçek fıstık ezmesi aromalı protein
• 1/2 su bardağı yumurta akı
• bir torba Stevia (veya 1 tatlı kaşığı başka bir tatlandırıcı)
• 2 yemek kaşığı badem sütü

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2. 1-2 dakika veya sıvı tahıl tarafından emilene kadar mikrodalgada.
3. Fıstık veya badem yağı ile doldurun ve şekersiz akçaağaç şurubu ile çiseleyin.

1 porsiyon için: 295 kcal, yağlar - 15 gr, karbonhidratlar - 32 gr, proteinler - 31 gr.

15. Yulaf Krep

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 ölçek protein
• 3 yumurta akı
• 1/4 su bardağı su
• 1 1/2 çay kaşığı Tarçın
• 2 çay kaşığı tatlandırıcı
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve 30 saniye karıştırın.
2. Sıcak bir tavaya dökün ve normal krep gibi kızartın.
3. Bir karıştırıcıda karıştırdıktan hemen sonra biraz donmuş meyve ekleyebilirsiniz.

1 porsiyon için: 465 kcal, yağlar - 8 gr, karbonhidratlar - 57 gr, proteinler - 45 gr.

16. KABAKLI VE BAHARATLI PANKELER (Jamie Eason'ın tarifi)

• 1.5 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 yemek kaşığı. ben. tatlandırıcı
• 1 inci. ben. kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 1 inci. ben. Tarçın
• 0.25 çay kaşığı karanfil
• 0.25 çay kaşığı küçük hindistan cevizi
• 4 yumurta akı
• 0,5 su bardağı doğranmış kabak

1. Tavayı orta ateşte ısıtın.
2. Yulaf ezmesi, tatlandırıcı, kabartma tozu, tuz, tarçın, karanfil ve hindistan cevizini bir kapta karıştırın.
3. Yumurta akı ve balkabağını birlikte çırpın.
4. Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Tavaya yağ püskürtün.
6. Hamuru bir kaşıkla alın, hacim olarak yaklaşık dörtte biri. Her iki tarafta 3-5 dakika kızartın.

1 porsiyon (10 krep): 64 kcal, yağlar - 1 gr, karbonhidratlar - 10 gr, proteinler - 4 gr.

17. KABAK PROTEİNLİ PANKELER

• 1/2 su bardağı konserve kabak
• 1/4 su bardağı sıvı yumurta akı
• 1/2 kepçe proteinli kurabiye ve krema aroması
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• doğal tatlandırıcı

1. Konserve balkabağı, akan yumurta akı ve proteini bir spatula ile birleştirin. Elle veya blender ile de karıştırabilirsiniz.
2. Kabartma tozu ekleyin.
3. Karıştırırken sıvı tatlandırıcıyı ekleyin.
4. Suyu yavaş yavaş dökün. 1/4 bardakla başlayın, olabildiğince yükseğe çıkın, ancak hamurun kalın kaldığından emin olun.
5. Ocağı açın, orta ateşte. Hamuru dökün, 3 dakika pişirin.
6. Krepleri ters çevirin ve ısıyı azaltın. Pişene kadar kızartın ve ardından soğumaya bırakın. Şekersiz pankek şurubu veya dilediğiniz diğer malzemelerle süsleyebilirsiniz.

1 porsiyon için: 136 kcal, yağlar - 2 gr, karbonhidratlar - 10 gr, proteinler - 23 gr.

18. KIRMIZI KADİFE PANKELER

• 1/3 dilediğiniz un
• 1/4 su bardağı yumurta akı
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 ölçek süt aromalı protein
• 1/2 su bardağı pancar suyu

1. Yağlanmış bir tavayı orta ateşte ısıtın.
2. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3. tavaya dökün.
4. Yüzeyde kabarcıklar göründüğünde ve alt taraf altın rengine döndüğünde çevirin.
5. Diğer tarafı da altın kahverengi olana kadar diğer tarafı kızartın.
6. Tereyağı veya krem ​​peynirle servis yapın, agave şurubu serpin.

1 porsiyon için: 326 kcal, yağlar - 3,7 gr, karbonhidratlar - 48 gr, proteinler - 24 gr.

19. VANİLYA VE KARAMEL PROTEİNLİ KREPLER

• 2 yumurta akı
• 1 su bardağı badem sütü
• 2/3 su bardağı yulaf ezmesi
• bir tutam tuz
• 1 1/2 çay kaşığı hindistancevizi yağı
• Vanilya-karamel aromalı 2 kaşık protein

1. Yumurta akı, badem sütü, yulaf ezmesi, protein, tuz ve hindistancevizi yağını bir karıştırıcıya atın. Çalkalayın, örtün ve 1 saat soğutun.
2. Bir kızartma tavasını ısıtın ve üzerine yağ püskürtün. Tepsinin tüm yüzeyini kaplayacak şekilde 1/4 fincan gözleme hamurunu dökün. Arka yüzü altın rengi olana kadar 2-5 dakika pişirin. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
3. Krepleri yuvarlayın ve 1 yemek kaşığı ile süsleyin. ben. nutella ve doğranmış yarım muz.

1 porsiyon için: 510 kcal, yağlar - 16 gr, karbonhidratlar - 26 gr, proteinler - 50 gr.

20. PROTEİN BUĞDAY KÜRE PAKETLERİ

• 1/2 su bardağı kabak
• 1/3 su bardağı buğday tohumu unu
• 1/4 su bardağı badem sütü
• Vanilya-karamel aromalı 1/2 ölçek protein
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1/2-1 çay kaşığı kabartma tozu
• bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı. ben. şeker (veya tatlandırıcı)
• 1/2 çay kaşığı Tarçın

1. İlk 5 malzemeyi birleştirin. Ardından yumurta akı ve badem sütünü ekleyin. Bu aşamada buraya istediğinizi de ekleyebilirsiniz - yaban mersini, çikolata parçaları, ceviz, balkabağı parçaları, kırık bir muz.
2. Hindistan cevizi yağı ile yağlanmış tavada pişirin.
3. Badem yağı, jöle, hindistancevizi yağı veya akçaağaç şurubu ile doldurun. Afiyet olsun!

1 porsiyon için: 89 kcal, yağlar - 1 gr, karbonhidratlar - 17 gr, proteinler - 5 gr.

bodybuilding.com'un izniyle

Daha ilginç

Diyetlerine dikkat eden ve aktif olarak sporla uğraşan kişiler, muhtemelen geleneksel kreplerin isimlendirilmesinin zor olduğunu bilirler. sağlıklı yemek. Bu yüzden spor yemeklerinde bu kadar çok çeşitlilik var. lezzetli yemek, tarifini (ve hiçbirini) bugün ele alacağımız protein krepleri gibi.

Bu muamele, klasik kreplerin aromasını ve tadını emmiştir, ancak aynı zamanda bir dizi faydalı nitelikler Diyetlerini izleyen sporcular ve gurmeler tarafından çok takdir edilecektir.

Kolay proteinli gözleme tarifi

İçindekiler

• Peynir altı suyu proteini (herhangi bir tat)- 2 kaşık + -
• — 8 adet. + -
• — 600 ml + -
• - kızartma için + -

Klasik kendin yap proteinli krep nasıl yapılır

Yüksek proteinli krepler ile geleneksel tatlı gözlemeler arasındaki temel fark, ana bağlayıcı bileşenlerinin Buğday unu ve bir protein karışımı.

Tabii ki, hem unun (ancak sadece çavdar veya yulaf ezmesi) hem de proteinin birleştirildiği tarifler var, ancak klasik tarif incelik tamamen toz proteinden hazırlanır.

1. Öncelikle protein karışımımızı hamurunu hazırlamanın uygun olacağı derin bir kaba alıyoruz.
2. Tüm tavuk yumurtalarını da burada kırıyoruz ve ardından soğuyan sütü döküyoruz. Protein sadece yüksek sıcaklıktan kıvrılacağından, geleneksel kreplerin hazırlanmasında olduğu gibi sıvının tamamen soğuk olması ve ısıtılmaması gerektiğini unutmayın.
3. Şimdi bir blender alın ve kasenin içeriğini iyice çırpın. Yoğunlukta sıvı ekşi kremaya benzer homojen bir karışım almalıyız. Gerekirse, süt ekleyin veya biraz daha protein ekleyin.
4. Orta ateşte ısınmak için kuru, temiz bir kızartma tavası kurduk, ardından yüzeyini bitkisel yağla yağladık. Fazlalık bir kağıt havlu veya peçete ile alınabilir.
5. Protein hamurunu yavaşça tavaya dökün (bunu yapmanın en uygun yolu plastik bir şişedir). Pankekin bir tarafını kızartın, ardından bir spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını kızartın.
6. Hamurun geri kalanıyla aynı şeyi tekrarlayın.

Bazı aşçılar, kreplerdeki yağ miktarını en aza indirmeyi tercih ederler, bu yüzden onları yağsız kızartırlar.

Bu, bu çeşitlerle yapılabilir, ancak, glüten eksikliği nedeniyle, krep hamurunun daha az elastik olduğu ve yağsız, sadece aşırı kurumuş ufalanan kraker alma riskinin yüksek olduğu unutulmamalıdır.

Lezzetli Muzlu Protein Krepleri

Muz, hızlı karbonhidrat ihtiyacı yüksek olan her sporcunun diyetinde önemli bir üründür. Ayrıca bu meyve, vücudun özellikle spor yaparken önemli olan su-tuz dengesini düzenlemesine yardımcı olduğu bilinen önemli miktarda potasyum içerir.

Böyle bir gerçeğin şaşırtıcı bir yanı yoktur. kullanışlı ürün protein krepleri de dahil olmak üzere bir dizi "spor" yemeğinin pişirilmesinde kullanılır.

İçindekiler

• Vanilya Aromalı Protein - 2 kaşık
• Yulaf ezmesi - ½ su bardağı;
• Büyük tavuk yumurtaları - 8 adet;
• Muz - 2 adet;
• Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
• Tarçın - bir tutam.

Evde kendi sağlıklı proteinli muzlu kreplerinizi nasıl yapabilirsiniz?

1. Öncelikle yulaf ezmesini bir kahve değirmenine yüklüyoruz ve öğüterek un haline getiriyoruz. Bunu bir blender ile de yapabilirsiniz.
2. Şimdi muzları soyuyoruz, onlardan “ipleri” çıkarıyoruz ve küçük parçalara ayırıyoruz. Bunları bir blender kasesine aktarın ve pürüzsüz bir muz püresine dönüştürün.
3. Yulaf ezmesi ve muz kitlesini derin bir kaseye alıp buraya tadına göre tarçın ekliyoruz peynir altı suyu proteini ekliyoruz ve hazırlanan tüm yumurtaları kırıyoruz.
4. Bir daldırma blender kullanarak hamurumuzu pürüzsüz hale getirin, ardından bitkisel yağı dökün ve biraz daha çırpın.
5. Yapışmaz bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Gerekirse, biraz bitkisel yağ ile yağlayın ve ardından hamurun ilk kısmını dökün.
6. Muzlu krepleri her iki taraftan kızartın, bir yığın halinde istifleyin ve servis yapın.

Şekersiz akçaağaç şurubu en iyi böyle bir incelikle birleştirilir. Böyle bir lezzet kombinasyonu, aroması ve lezzet aralığı geleneksel bir muameleden neredeyse hiç farklı olmadığı için, fitness mutfağının en parlak temsilcisinin önünüzde olduğunu unutmanızı sağlar.

Yumurtasız yüksek proteinli krep tarifi

Birçok sporcu, bir nedenden ötürü terk etmek zorunda kalıyor tavuk yumurtaları. Bu temel bileşen olmadan proteinli krep yapmak mümkün mü? Evet, ancak bu durumda yemek pişirmek biraz daha beceri ve deneyim gerektirecektir.

İçindekiler

• Peynir altı suyu proteini (herhangi bir aroma) - 2 kaşık;
• Doğal az yağlı yoğurt - 0,4 l;
• Çavdar unu - 150 gr;
• Ayçiçek yağı - 2 çay kaşığı;
• Tuz - bir tutam;
• Şeker ikamesi - isteğe bağlı.

Adım adım protein krepleri nasıl kolay ve hızlı bir şekilde koyulur ve kızartılır

1. Hamurumuzu pişireceğimiz derin bir kaba yoğurdu dökün. Un, protein, tuz ve şeker ikamesini buraya dökün (kullanmaya karar verirseniz).
2. Bitkisel yağı da bir kaba döküyoruz ve hamurumuzu mikser veya dalgıç blender ile iyice çırpmaya başlıyoruz.
3. Kütle homojen hale geldiğinde 10-15 dakika demlenmesine izin verin: bu süre zarfında Çavdar unu biraz ıslatın ve krepler daha düzgün pişecektir.
4. Bir kızartma tavasını bitkisel yağla hafifçe kaplayın ve orta ateşte ısıtın. Daha sonra hamurun ilk kısmını dökün, gözlemeyi her iki taraftan kızartın ve bir sonraki kısımla her şeyi tekrarlayın.

Bu tür krepleri çevirmek özellikle dikkatli olmalıdır. Bir tarafta hazır olan keki kesinlikle kaldırabilmeniz için iki spatulayı aynı anda kullanmak daha iyidir.

Protein üzerine süzme peynirli doyurucu krep

İçindekiler

• Yağsız süzme peynir - 200 gr;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• Peynir altı suyu proteini - 1 kepçe;
• kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
• yağsız süt - 1 su bardağı.

Evde süzme peynir ve protein ile besleyici krep pişirme

1. Yumurtaları kırıyoruz ama kabuğu atmıyoruz, yumurta sarısını proteinlerden ayırmak için kullanıyoruz. Krep yapmak için sadece ikincisine ihtiyacımız var.
2. Süzme peyniri paketten çıkarıyoruz, yumurta akı ile birlikte bir kaseye koyuyoruz. Buraya protein, kabartma tozu dökün ve sütü dökün.
3. Homojen bir hamur elde edene kadar kasenin içindekileri bir blender ile çırpın.
4. Tavayı bitkisel yağla yağlayın ve ardından krepleri standart şekilde pişirin.

Tarifini az önce incelediğimiz benzer proteinli krepler, krep veya cheesecake olarak da yapılabilir. En uygun olanı, içindeki güzelliklerin hazır olup olmadığı konusunda endişelenmenize gerek olmamasıdır.

Yumurta akı hariç tüm malzemeler yemeye hazırdır, bu nedenle tavada birkaç dakika sonra yemek tamamen hazır olacaktır.