เกี๊ยวเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมในประเทศของเรา เช่นเดียวกับในบางรัฐใกล้เคียง ปรากฏตัวครั้งแรกเมื่อหลายศตวรรษก่อน ในประเทศยุโรปอื่น ๆ มีความคล้ายคลึงกันของอาหารจานนี้ซึ่งมีการเติมและชื่อต่างกัน

เกี๊ยวขี้เกียจแตกต่างจากปกติตรงที่ไส้ไม่ได้ห่อด้วยแป้ง แต่ผสมกับมัน ต่อจากนั้นมวลจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วต้มในน้ำเดือด วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก นอกจากนี้ รสชาติของจานที่ได้นั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าแบบดั้งเดิม ได้รับชื่อนี้เฉพาะใน สมัยโซเวียตแม้ว่าจะปรากฏก่อนหน้านี้มาก

ประโยชน์

ส่วนผสมหลักของจานคือแป้งและคอทเทจชีส แป้งสาลีมักจะใช้เกรดสูงสุด ดังนั้นจึงมีสารอาหารน้อยกว่าผลิตภัณฑ์เกรดต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม ยังมีองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนหนึ่งอยู่ในนั้น ในหมู่พวกเขามีแคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, โครเมียม, สังกะสี นอกจากนี้ยังมีโคลีน วิตามินอี บี พีพี โดยใช้ แป้งสาลีในอาหารช่วยเพิ่มการทำงานของสมองการเผาผลาญ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด

คอทเทจชีส - ส่วนประกอบที่สองของจานก็มีปริมาณมากเช่นกัน คุณสมบัติที่มีประโยชน์. ชอบที่เหลือ ผลิตภัณฑ์นมอุดมไปด้วยแร่ธาตุเช่นฟอสฟอรัสและแคลเซียม 2 องค์ประกอบนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างเครื่องมือกระดูก ดังนั้น เพื่อให้กระดูกแข็งแรง คุณต้องกินอาหารดังกล่าวเป็นประจำ นอกจากนี้องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับสภาพปกติของฟัน ผม เล็บ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับนักกีฬาในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียเนื่องจากช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น คุณสมบัติเชิงบวกอีกประการของผลิตภัณฑ์คือร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วทำให้ได้รับพลังงานที่จำเป็น

มันไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสต่อร่างกายมนุษย์ เพราะประกอบด้วยกรดอะมิโน โปรตีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมและกรดโฟลิกที่ขาดไม่ได้ แนะนำให้กินเพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็ก ผู้ที่ต้องการนำรูปร่างของพวกเขาไปสู่อุดมคติจะสนใจที่จะรู้ว่าคอทเทจชีสมีอยู่ในอาหารหลายชนิด จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำได้มากมาย

เกี๊ยวขี้เกียจเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม นักโภชนาการแนะนำให้ใช้กับการขาดไขมันสัตว์ในอาหารเช่นเดียวกับการขาดน้ำหนักตัว ในขณะเดียวกันก็ควรคำนึงว่า ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสมีเพียง 145 ถึง 220 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ผู้ที่เป็นโรคไตควรใช้เกี๊ยวขี้เกียจด้วยความระมัดระวัง บางครั้งผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ และใช้ ชีสกระท่อมไขมันทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยคอเลสเตอรอลและส่งผลเสียต่อสถานะของหลอดเลือด

ปริมาณแคลอรี่และ BJU

หากคุณยึดมั่น โภชนาการที่เหมาะสมแน่นอน คุณจะถามถึงจำนวนแคลอรีในหนึ่งมื้อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์หลัก - ชีสกระท่อม ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยในหนึ่งมื้อคือ 170 - 250 กิโลแคลอรีด้วยค่อนข้างไม่ แคลอรี่สูงจานนี้มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป โดยวิธีการของพวกเขา คุณค่าทางโภชนาการเหมือนกับในเกี๊ยวธรรมดากับคอทเทจชีส

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมจะเป็น:

• แคลอรี่ - 145-220 kcal
• โปรตีน - 8.52 ก
• ไขมัน - 1.63 g
• คาร์โบไฮเดรต - 41 g

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักแนะนำให้ใส่อาหารในปริมาณที่พอเหมาะโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณไขมันของคอทเทจชีส

วิธีลดแคลอรี

คุณต้องการที่จะทำให้จานอาหารมากขึ้น?แล้วเอา ชีสพร่องมันเนยและยังใส่แป้งน้อยลงในแป้ง

เตรียมแป้งที่ไม่มีไข่หรืออย่างน้อยก็ไม่มีไข่แดง

เพิ่มน้ำตาลน้อยลงหรือแทนที่ด้วยลูกเกด

ตามเนื้อผ้าเกี๊ยวจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและ เนยแต่คุณสามารถเทโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือน้ำผึ้งลงไปได้

แม่บ้านหลายคนไม่ชอบใช้เวลาในครัวเพื่อเตรียมอาหารหลากหลายสำหรับทั้งครอบครัว แต่ในขณะเดียวกันการให้อาหารญาติกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและแซนวิชก็ไม่ใช่ทางเลือกเช่นกัน จนถึงปัจจุบันมีสูตรอาหารมากมายที่ต้องใช้เวลาดำเนินการน้อยที่สุด พวกเขาสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบทำอาหารหรือไม่มีเวลามากพอ และหนึ่งในจานเหล่านี้อาจเป็นเกี๊ยวขี้เกียจกับชีสกระท่อม สูตรทีละขั้นตอนที่เรานำเสนอให้พิจารณา การเตรียมการอย่างละเอียดจานดังกล่าวรวมถึงเนื้อหาแคลอรี่

สูตรอาหาร

มาเริ่มทำเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจกันโดยเตรียมคอทเทจชีสสี่ร้อยห้าสิบกรัม น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะและสดหนึ่งลูก ไข่. คุณจะต้องใช้แป้งหนึ่งร้อยสี่สิบกรัมและเกลือเล็กน้อย หากคุณต้องการทำเกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยจริงๆ คุณควรเลือกคอทเทจชีสที่ไม่เป็นกรดและมีไขมันมากกว่า

ใส่ชีสกระท่อมลงในชามแล้วนวดด้วยส้อมเล็กน้อย หลังจากนั้นตีไข่ลงในภาชนะ ผสมส่วนผสมและเติมเกลือเล็กน้อยลงไป ร่อนแป้งผ่านตะแกรงแล้วผสมกับคอทเทจชีส นวดส่วนผสมด้วยส้อมจนขั้นตอนนี้ยากพอ

ปัดฝุ่นพื้นผิวตัดด้วยแป้ง ใส่มวลนมเปรี้ยวที่เตรียมไว้จากชามไว้ด้านบน นวดแป้งด้วยมือของคุณ คุณควรได้แป้งที่ค่อนข้างนุ่มและชื้นเล็กน้อยที่จะเกาะติดมือคุณเล็กน้อย จากแป้งนี้คุณสามารถทำเกี๊ยวขี้เกียจแสนอร่อยนุ่มและโปร่งสบาย โปรดทราบว่าถ้าคุณเทแป้งลงในแป้งมากเกินไปเกี๊ยวจะจืดและเป็นที่พึงปรารถนาที่จะรู้สึกถึงเมล็ดของคอทเทจชีส

ใช้มือเปียกน้ำเล็กน้อย ตัดส่วนของแป้งออก (ประมาณหนึ่งในสี่) แล้วปั้นเป็นไส้กรอก ช่องว่างดังกล่าวจะต้องถูกตัดเป็นชิ้น ๆ - กว้างประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร ชิ้นที่ได้จะกลายเป็นเกี๊ยวขี้เกียจของคุณ คุณสามารถสร้างตัวเลขที่แตกต่างจากพวกเขาได้ แต่ส่วนใหญ่แล้วชิ้นส่วนดังกล่าวจะถูกกดลงด้วยนิ้วตรงกลาง ดังนั้นหลังจากทำอาหารคุณจะได้เหรียญที่สวยงามซึ่งตรงกลางจะมีภาวะซึมเศร้าเล็กน้อย เนยสามารถอ้อยอิ่งอยู่ในนั้นได้ง่าย ครีมเปรี้ยวสดหรือน้ำผึ้งซึ่งมักใช้ในการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมเพชรจากแป้งที่เตรียมไว้ได้ เพื่อจุดประสงค์นี้ ให้คลึงไส้กรอกแล้วเอานิ้วไป ถัดไป ตัดไส้กรอกตามแนวทแยงมุม ทำร่องบนพื้นผิวของเพชรโดยใช้ส้อม เพียงแค่กดส้อมกับพื้นผิวของแป้ง

หลังจากที่คุณเตรียมเกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจแล้ว คุณสามารถเริ่มปรุงมันได้ทันที คุณสามารถแช่แข็งวัตถุดิบดังกล่าวได้

วิธีการปรุงเกี๊ยวขี้เกียจ?

วางภาชนะใส่น้ำบนกองไฟ รอจนเดือดและเติมเกลือเล็กน้อย ใส่เกี๊ยวลงในหม้ออย่างระมัดระวังและต้มจนขึ้นสู่ผิวน้ำ โดยปกติจะใช้เวลาสามถึงสี่นาทีเพื่อให้เกี๊ยวลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ จากนั้นนำออกมาด้วยช้อน slotted และวางบนจานที่ทาด้วยเนย

อย่าต้มเกี๊ยวมากเกินไป นำออกทันทีหลังจากพื้นผิว เพราะไม่เช่นนั้น พวกมันจะกลายเป็นเหมือนเยลลี่ - กินได้ แต่ไม่อร่อยนัก

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเกี๊ยวขี้เกียจสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยมหรือน้ำผึ้ง

ข้อมูลเพิ่มเติม

การเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจรุ่นทันสมัยเกี่ยวข้องกับการเสิร์ฟพร้อมกับท็อปปิ้งเช่นช็อคโกแลตคาราเมลสตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ทางที่ดีควรแช่แข็งเกี๊ยวส่วนเกินหรือเตรียมไว้สำหรับใช้ในอนาคต ควรวางบนกระดานโรยด้วยแป้งแล้วใส่ในช่องแช่แข็ง หลังจากชุบแข็งแล้ว ให้เทกระดาษเปล่าดังกล่าวลงในถุง

เกี๊ยวแช่แข็งจัดทำในลักษณะเดียวกับของสด พวกเขาไม่จำเป็นต้องละลายเพียงแค่เอาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่คล้ายกันออกจากตู้เย็นแล้วโอนไปยังน้ำเค็มเล็กน้อยที่เดือดแล้วทันที

อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจคือเกี๊ยวขี้เกียจสีกับคอทเทจชีสซึ่งการเตรียมนั้นไม่ซับซ้อนกว่าสูตรก่อนหน้า

ในการเตรียมเกี๊ยวขี้เกียจที่น่าสนใจเช่นนี้ คุณจะต้องใช้คอทเทจชีสสองร้อยกรัม แป้งห้าช้อนโต๊ะ หนึ่ง ไข่สด, น้ำตาลสามช้อนโต๊ะ และวานิลลินหนึ่งหยด (ตามตัวอักษรที่ปลายมีด) เตรียมน้ำบีทรูท ผักชีฝรั่ง และแครอทด้วย

เกี๊ยวดังกล่าวเสิร์ฟพร้อมซอสสำหรับการเตรียมคุณต้องใช้น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะเนยยี่สิบกรัมและเวอร์มุตสองช้อนโต๊ะ ตกแต่ง อาหารพร้อมทานคุณสามารถใช้ถั่ว เบอร์รี่ และใบสะระแหน่เล็กน้อย

รวมคอทเทจชีสกับแป้ง วานิลลา ไข่ และน้ำตาล นวดแป้งแล้วแบ่งออกเป็นสามส่วน เพิ่มน้ำผลไม้และผสมให้เข้ากัน คุณจะได้แป้งสีแดง เขียว และส้ม ปั้นเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น

ต้มเกี๊ยวในน้ำเดือดจนนุ่มใส่ในกระชอน ในขณะเดียวกันเตรียมซอส: รวมน้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะกับเนยและเวอร์มุตแล้วต้มเป็นเวลาห้านาที เทเกี๊ยวขี้เกียจหลากสีที่เตรียมไว้พร้อมซอสและโรยหน้าด้วยถั่ว เบอร์รี่ และใบสะระแหน่

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรมีแคลอรี่เท่าไหร่?

ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสค่อนข้างสูง จานหนึ่งร้อยกรัมเป็นแหล่งของแคลอรี่เกือบสองร้อยห้าสิบห้า

Ekaterina, www.site

ป.ล. ข้อความใช้คุณลักษณะบางอย่างของคำพูดด้วยวาจา

เกี๊ยวเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมในประเทศของเรา เช่นเดียวกับในบางรัฐใกล้เคียง ปรากฏตัวครั้งแรกเมื่อหลายศตวรรษก่อน ในประเทศยุโรปอื่น ๆ มีความคล้ายคลึงกันของอาหารจานนี้ซึ่งมีการเติมและชื่อต่างกัน

เกี๊ยวขี้เกียจแตกต่างจากปกติตรงที่ไส้ไม่ได้ห่อด้วยแป้ง แต่ผสมกับมัน ต่อจากนั้นมวลจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วต้มในน้ำเดือด วิธีนี้ช่วยให้คุณประหยัดเวลาได้มาก นอกจากนี้ รสชาติของจานที่ได้นั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าแบบดั้งเดิม ได้รับชื่อดังกล่าวเฉพาะในสมัยโซเวียตแม้ว่าจะปรากฏก่อนหน้านี้มากก็ตาม

ประโยชน์

ส่วนผสมหลักของจานคือแป้งและคอทเทจชีส แป้งสาลีมักจะใช้เกรดสูงสุด ดังนั้นจึงมีสารอาหารน้อยกว่าผลิตภัณฑ์เกรดต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม ยังมีองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนหนึ่งอยู่ในนั้น ในหมู่พวกเขามีแคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, โครเมียม, สังกะสี นอกจากนี้ยังมีโคลีน วิตามินอี บี พีพี เมื่อใช้แป้งสาลีเป็นอาหาร การทำงานของสมองและการเผาผลาญจะดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด

คอทเทจชีส - องค์ประกอบที่สองของจานยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ มันอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัสและแคลเซียม 2 องค์ประกอบนี้เกี่ยวข้องกับการสร้างเครื่องมือกระดูก ดังนั้น เพื่อให้กระดูกแข็งแรง คุณต้องกินอาหารดังกล่าวเป็นประจำ นอกจากนี้องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับสภาพปกติของฟัน ผม เล็บ นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับนักกีฬาในการสร้างมวลกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่มีอาการอ่อนเพลียเนื่องจากช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น คุณสมบัติเชิงบวกอีกประการของผลิตภัณฑ์คือร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็วทำให้ได้รับพลังงานที่จำเป็น

มันไม่มีประโยชน์ที่จะพูดถึงประโยชน์ของคอทเทจชีสต่อร่างกายมนุษย์ เพราะประกอบด้วยกรดอะมิโน โปรตีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งแคลเซียมและกรดโฟลิกที่ขาดไม่ได้ แนะนำให้กินเพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับสตรีมีครรภ์ มารดาที่ให้นมบุตร และเด็ก ผู้ที่ต้องการนำรูปร่างของพวกเขาไปสู่อุดมคติจะสนใจที่จะรู้ว่าคอทเทจชีสมีอยู่ในอาหารหลายชนิด จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำได้มากมาย

เกี๊ยวขี้เกียจเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม นักโภชนาการแนะนำให้ใช้กับการขาดไขมันสัตว์ในอาหารเช่นเดียวกับการขาดน้ำหนักตัว ในขณะเดียวกันก็ควรคำนึงว่า ปริมาณแคลอรี่ของเกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสมีเพียง 145 ถึง 220 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม

ผู้ที่เป็นโรคไตควรใช้เกี๊ยวขี้เกียจด้วยความระมัดระวัง บางครั้งผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอาการแพ้และการใช้ชีสกระท่อมไขมันอิ่มตัวร่างกายด้วยคอเลสเตอรอลและส่งผลเสียต่อสถานะของหลอดเลือด

ปริมาณแคลอรี่และ BJU

หากคุณยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม แน่นอนว่าคุณจะสนใจว่าในหนึ่งมื้อมีแคลอรีกี่แคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์หลัก - ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยในหนึ่งมื้อคือ 170 - 250 กิโลแคลอรีด้วยปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ จานนี้มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไป อย่างไรก็ตาม คุณค่าทางโภชนาการของพวกมันก็ใกล้เคียงกัน

คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ต่อ 100 กรัมจะเป็น:

• แคลอรี่ - 145-220 kcal
• โปรตีน - 8.52 ก
• ไขมัน - 1.63 g
• คาร์โบไฮเดรต - 41 g

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักแนะนำให้ใส่อาหารในปริมาณที่พอเหมาะโดยให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณไขมันของคอทเทจชีส

วิธีลดแคลอรี

คุณต้องการที่จะทำให้จานอาหารมากขึ้น?จากนั้นนำคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมันแล้วใส่แป้งลงในแป้งน้อยลง

เตรียมแป้งที่ไม่มีหรืออย่างน้อยก็ไม่มีไข่แดง

เพิ่มน้อยลงหรือแทนที่ด้วยลูกเกด

ตามเนื้อผ้าเกี๊ยวจะเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวและเนย แต่คุณสามารถราดด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือน้ำผึ้ง

ผลิตภัณฑ์	แคลอรี่	กระรอก	ไขมัน	คาร์โบไฮเดรต
เกี๊ยวกับเชอร์รี่	105 กิโลแคลอรี	7.6 กรัม	0 กรัม	18.7 กรัม
เกี๊ยวซ่าชีสกระท่อม	154 กิโลแคลอรี	12 กรัม	4.2 กรัม	17 กรัม
เกี๊ยวซ่ากับบลูเบอร์รี่	105 กิโลแคลอรี	7.6 กรัม	0 กรัม	18.7 กรัม
เกี๊ยวไส้สตอเบอรี่	205 กิโลแคลอรี	7.9 กรัม	0 กรัม	17.6 กรัม
เกี๊ยวกับมันฝรั่ง	125 กิโลแคลอรี	4.4 กรัม	3.7 กรัม	18.5 กรัม
เกี๊ยวกับมันฝรั่งและเห็ด	184 กิโลแคลอรี	6 กรัม	3.6 กรัม	32 กรัม
เกี๊ยวขี้เกียจ	212 กิโลแคลอรี	12.2 กรัม	10.7 กรัม	16.4 กรัม

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเกี๊ยวเป็นอาหารเก่าแก่ที่ปรุงจาก แป้งไร้เชื้อด้วยฟิลเลอร์ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว หัวหอมทอด เนย ซอสต่างๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอาหารของจาน

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเกี๊ยวนั้นค่อนข้างง่ายและปรุงได้อย่างรวดเร็ว และอาหารจานนี้เพียงกิโลกรัมเดียวก็สามารถตอบสนองครอบครัวใหญ่ได้ และกับผักและ ไส้ผลไม้มังสวิรัติจะรักพวกเขาเช่นกัน

นอกจากจะมีแคลอรี่สูงแล้ว เกี๊ยวยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบด้วย แป้งตัวอย่างเช่นมีกรดอะมิโน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น เวย์ที่นวดแป้งนั้นเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน A, C และกลุ่มของวิตามิน B นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุเช่นโซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมและฟอสฟอรัส

ไส้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน A, B, PP และ C นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจและกรดอะมิโนจำนวนหนึ่ง และการปรากฏตัวของไบโอฟลาโวนอยด์ช่วยให้ร่างกายดูดซึมกรดแอสคอร์บิกได้อย่างสมบูรณ์ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด หรือตัวอย่างเช่น เชอร์รี่ - ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่ามีผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน ทำให้ระดับไตรกลีเซอไรด์ในร่างกายเป็นปกติซึ่งมีหน้าที่ในการพัฒนาโรคหัวใจและหลอดเลือด

เกี๊ยวขี้เกียจ

เกี๊ยวขี้เกียจกับคอทเทจชีสแนะนำให้ใช้กับการขาดไขมันสัตว์, โปรตีน, วิตามิน, ธาตุขนาดเล็ก, คาร์โบไฮเดรตในอาหาร นอกจากนี้ นักโภชนาการแนะนำให้ใช้เกี๊ยวเหล่านี้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักตัวไม่เพียงพอ คอทเทจชีสมีฟอสฟอรัสและแคลเซียมจำนวนมาก ผลิตภัณฑ์นี้จึงใช้สำหรับโรคกระดูกพรุน กระดูกหัก และระหว่างตั้งครรภ์

เกี๊ยวขี้เกียจถือเป็นอาหารเช้าที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาใช้เวลาไม่นานในการปรุงอาหารมากไปกว่าไข่คน และยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายควบคู่ไปกับเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นนักโภชนาการหลายคนจึงแนะนำให้บริโภค

เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B12 - 20.6% วิตามิน PP - 11.5% ฟอสฟอรัส - 14% คลอรีน - 12.5% ​​โคบอลต์ - 16.2% ซีลีเนียม - 28.7%

เกี๊ยวชีสกระท่อมขี้เกียจคืออะไร

• วิตามินบี12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่มีความสัมพันธ์กันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ เช่นเดียวกับภาวะโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
• วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพปกติของผิวหนัง, ระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
• ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมทั้งการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่กระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
• คลอรีนจำเป็นต่อการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
• โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
• ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ มีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ความบกพร่องนำไปสู่โรค Kashin-Bek (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีข้อต่อ กระดูกสันหลังและแขนขาผิดรูปหลายแบบ), โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายเฉพาะถิ่น) และภาวะลิ่มเลือดอุดตันตามกรรมพันธุ์

ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์ที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์ดูได้ในแอพ