สลัดถั่วแช่แข็ง สลัดกับถั่วเขียว สูตรสลัดถั่วเขียวกับหัวหอม

วันนี้สำหรับของว่างฉันตัดสินใจทำ สลัดไฟจากถั่วแขกสีเขียว นี่เป็นของว่างที่อร่อยและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเพราะเราจะเพิ่มชีส มะเขือเทศเพิ่มความชุ่มฉ่ำ ส่วนผสมทั้งหมดผสมผสานกันอย่างลงตัวและเสริมซึ่งกันและกัน

น้ำสลัดรสเผ็ดและหอมมากทำให้อาหารมีรสชาติที่พิเศษ เธอเป็นคนทำอาหารจานนี้ให้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซอสถั่วเหลืองให้รสเค็มที่ถูกใจ, กระเทียมเผ็ด, น้ำมะนาว - เปรี้ยว, กลิ่นโหระพา

อาหารเรียกน้ำย่อยถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดายจากส่วนผสมที่มี จึงสามารถเสิร์ฟบน ตารางงานรื่นเริงหรือเพื่อครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ

• ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 200 กรัม
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
• โหระพา - 1 ต้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช- 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 1 ซี่
• พริกไทยดำป่น - หยิก

วิธีทำสลัดถั่วเขียว

ล้างถั่วใต้น้ำไหลตัดปลาย มาหั่นเป็นชิ้น ๆ ปกติผมตัดเป็น 3 ครับ

เราใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เรารวมกัน น้ำร้อน, เทเย็นให้เย็น

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

แต่งด้วยน้ำมันพืช ซีอิ๊วดำ น้ำมะนาว. ใส่โหระพาสับ กระเทียมบีบ ดำ พริกไทยป่น. ผสมส่วนผสมทั้งหมด

เสิร์ฟสลัดถั่วเขียวที่โต๊ะ อร่อย!

คำแนะนำ

1. ถั่วหน่อไม้ฝรั่งควรมีความอ่อนและสดใหม่จากนั้นจานก็จะออกมาอร่อย ถ้าแก่แล้วผิวจะเป็นเส้นๆ กินไม่ได้
2. แนะนำให้ปรุงถั่วไม่เกิน 10-12 นาทีเพื่อให้ยังคงกรอบอยู่เล็กน้อย
3. คุณไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเพราะมีเกลือในซอสเพียงพอ
4. ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบเพื่อให้ได้รสเผ็ดร้อน
5. หากไม่มีใบโหระพา ให้ใส่สมุนไพรรสเผ็ดอื่นๆ
6. น้ำมันดอกทานตะวันสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกได้ มันมีประโยชน์มากกว่า
7. คุณสามารถใช้ชีสอะไรก็ได้ แต่ควรใช้เกลือหรือเครื่องเทศ
8. นอกจากมะเขือเทศแล้ว คุณยังสามารถใส่ผักอื่นๆ เช่น แตงกวา พริกหยวก,หัวไชเท้า.
9. เพื่อความอิ่มแปล้ให้ใส่ถั่วสักชิ้นพวกเขาจะให้โน้ตบ๊อง

ถั่วฝักยาวให้พิจารณา ผลิตภัณฑ์อาหารแต่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของแคลอรีสูงได้ แต่ผิดปกติ สลัดแสนอร่อย. โครงสร้างทำให้จานมีเนื้อสัมผัสพิเศษ เพิ่มสีสันและรูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน ไลค์จากภาพร้านอาหารฝรั่งเศส! คุณสามารถทำอาหารได้หลายวิธี เราจะช่วยคุณเลือกของคุณ

มากด้วยสินค้าที่ไม่ธรรมดา! หากคุณต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับแขกไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวคุณเองด้วยตัวเลือกนี้จึงสมบูรณ์แบบ รูปลักษณ์หนึ่งของสลัดนี้จะทำให้โต๊ะใดก็ได้ที่ร่ำรวย

สำหรับสลัดกับถั่วเขียวคุณต้อง:

• ปลาเฮอ 160 กรัม
• ถั่วเขียว 220 กรัม (ควรแช่แข็งดีกว่า);
• น้ำมันมะกอก;
• 5 มะเขือเทศเชอรี่;
• น้ำมะนาว;
• ใบผักกาดหอม;
• มัสตาร์ด 15 กรัม
• เมล็ดงา.

สูตรสลัดถั่วเขียว:

1. ปลาจะต้องสับถ้าชิ้นใหญ่เกินไป
2. ต้มถั่วในน้ำเป็นเวลา 2 นาทีหลังจากตัดปลาย ต่อไปก็ใส่น้ำแข็ง ตัดฝักเย็นออกเป็น 3 ส่วน
3. ใบผักกาดหอมล้างและทำให้แห้ง ฉีกเป็นชิ้นขนาดตามชอบ
4. ล้างเชอร์รี่ผ่าครึ่ง
5. รวมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอกจนเนียน
6. ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในจานเดียว ราดน้ำสลัดรสเปรี้ยว แล้วโรยด้วยงา

เคล็ดลับ: เบคอนทอดกรอบอาจเป็นส่วนผสมที่น่าสนใจ ทอดในกระทะที่แห้งแล้วโอนไปยังกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน ต่อไปคุณต้องใส่ Roquefort

สลัดถั่วเขียว

หมูอาจแทนที่ไก่ยอดนิยมได้แม้ในสลัด เนื้อน่ารับประทานมากกว่าปรุงนานขึ้นเล็กน้อย แต่คงความชุ่มฉ่ำได้ดีกว่า และในน้ำดองที่น่าทึ่งมันกลับกลายเป็นว่านุ่มและฉุนผิดปกติ

สำหรับสลัดถั่วเขียวคุณต้อง:

• หมู 220 กรัม
• ถั่วเขียว 160 กรัม
• 1 หัวหอมเล็ก
• 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
• ซอสถั่วเหลือง 10 กรัมสำหรับเนื้อสัตว์
• กระเทียม 2 กลีบ;
• ซีอิ๊วขาว 15 มล.
• น้ำผึ้ง 3 มล.
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• มัสตาร์ดเม็ดเล็ก;
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันงา 30 มล.

สลัดกับถั่วเขียว:

1. หมักเนื้อในซอสถั่วเหลือง, ซอส, น้ำมันดอกทานตะวันและกระเทียมปอกเปลือกครึ่งชั่วโมง ถัดไปทอดเนื้อในกระทะทุกด้านและเย็น ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ล้างและต้มถั่วแล้วใส่น้ำแข็งหรือ น้ำเย็น. ฝนตกปรอยๆกับน้ำมะนาวและใส่กระเทียมสับ
3. นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง จากนั้นหมักในน้ำส้มสายชูเป็นเวลา 15 นาที หรือเพียงแค่เติมน้ำมะนาวลงไป
4. ล้างมะเขือเทศเอาก้านออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
5. น้ำมันงา น้ำมะนาว มัสตาร์ด ซีอิ๊วและผสมน้ำผึ้ง
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในจานแล้วปรุงรสด้วยซอสที่ได้ คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวที่สับแล้ว

คำแนะนำ: ถั่วเขียวทางที่ดีควรแช่น้ำแข็ง เพราะวิธีนี้ยังคงโครงสร้างที่ยืดหยุ่นและมีสีเขียวสด

สลัดถั่วหน่อไม้ฝรั่ง

แสนอร่อยและเตรียมได้หลากหลาย พาสต้าที่ชาวอิตาลีใช้กันมานาน และพวกเขาทำถูกต้อง! อาหารจานหลักและสลัดในเวลาเดียวกันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารกลางวันชุดแบบดั้งเดิม

สำหรับสลัดถั่วเขียวคุณจะต้อง:

• 230 กรัมของพาสต้า "เปลือกหอย";
• เนื้อวัว 220 กรัม (ควรใช้เนื้อสันใน)
• ถั่วเขียว 220 กรัม
• เบคอน 120 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• มายองเนส 60 มล.
• ครีมเปรี้ยว 60 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำมะนาว;
• เครื่องเทศ.

สลัดกับสูตรถั่วหน่อไม้ฝรั่ง:

1. น้ำสลัดประกอบด้วยกระเทียมสับไม่มีเปลือก ครีมเปรี้ยว มายองเนส น้ำมะนาว เครื่องเทศที่ชื่นชอบ ทุกอย่างมารวมกันและผสม
2. ผัดเนื้อในกระทะจนสุกในน้ำมัน เพื่อความสะดวก ทั้งชิ้นสามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. แล้วทอดเบคอนในกระทะเดียวกันจนกรอบ
4. ล้างถั่วในน้ำและต้ม เวลาทำอาหารประมาณ 5 นาที แล้วกระโดดลงไปในน้ำน้ำแข็ง ตัดปลายทั้งสองด้านหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. พาสต้าต้ม: ปล่อยให้เดือดในน้ำเค็มสักครู่ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกและนำผลิตภัณฑ์ไปใส่ในกระทะเดิม
6. นอกจากนี้ยังเพิ่มเนื้อสัตว์และน้ำสลัด ถั่ว เบคอน ต่อไปโอนไปที่ จานสวยและสามารถให้บริการได้ทันที

เคล็ดลับ: ควรใช้มายองเนสโฮมเมดซึ่งคุณสามารถปรุงเองได้ดีกว่า: ผสมไข่กับมัสตาร์ด, น้ำมะนาว, เกลือ, มัสตาร์ดและน้ำมันพืชใด ๆ เลือกเครื่องเทศ มัสตาร์ด หรือแม้แต่น้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น สีสามารถให้โดยไข่แดงส้มแท้แทนไข่ทั้งฟองหรือขมิ้น ใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้เนื้อครีมที่สมบูรณ์แบบ

สลัดถั่วเขียว

สลัดถั่วเขียว:

• 3 แตงกวาขนาดเล็ก
• กุ้ง 200 กรัม
• น้ำส้ม;
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• เครื่องเทศ;
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ขาว.

การทำสลัดถั่วเขียว:

1. ล้างถั่วแขกให้แห้งและสีน้ำตาลในกระทะ มันจะดีกว่าถ้าใช้กระทะย่าง
2. ต้มกุ้งให้สะอาด
3. ล้างแตงกวาและตรวจสอบความขม หากรู้สึกได้ให้ตัดผิวหนังออก ตัดเป็นครึ่งวง
4. น้ำส้ม, น้ำส้มสายชู, น้ำมันมะกอกและผสมเครื่องเทศ นี่จะเป็นปั๊มน้ำมัน
5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับซอส

เคล็ดลับ: ดีกว่าที่จะโยนกุ้งลงในน้ำเดือดซึ่งมีมะนาวฝานเกลือและกิ่งโรสแมรี่ ปรุงอาหารนานถึง 4 นาที เอาออก เย็น วิธีทำความสะอาด: ถอดหัว ดึงเปลือกออกด้วยอุ้งเท้า กรีดหน้าท้องและดึงลำไส้ออก ถ้านำกุ้งมานำเสนอก็ปล่อยหางไว้ได้ เลือกอาหารทะเลขนาดเล็กสำหรับสลัด คุณยังสามารถเพิ่มอาหารทะเลอื่นๆ: ปลาหมึก, ปลาหมึก, ปู, กุ้งก้ามกราม, หอยแมลงภู่

สลัดถั่วเขียว

มีประโยชน์และ ปลาอร่อยมันเข้ากันได้ดีกับถั่วเขียวยืดหยุ่นและปรุงได้ไม่ยากเลย มีวิธีที่ง่ายกว่านั้น: ทานอาหารกระป๋องซึ่งมีเครื่องเทศที่จำเป็นอยู่แล้ว ก็แค่เรื่องของผัก

ส่วนผสมสำหรับสลัดหน่อไม้ฝรั่ง:

• 4 มะเขือเทศขนาดเล็ก
• ถั่วเขียว 160 กรัม
• 2 ไข่;
• ปลาทูน่ากระป๋อง 100 กรัม
• น้ำมะนาว;
• น้ำมันมะกอก 30 มล.
• เครื่องเทศ;
• มัสตาร์ด 3 กรัม

วิธีการทำสลัดกับถั่วเขียว:

1. ล้างมะเขือเทศ เอาก้านออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. ล้างถั่วและตัดปลายทั้งสองด้านจากนั้นปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีแล้วแช่ในน้ำแข็ง ดึงออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
3. ผสมน้ำมะนาว เครื่องเทศ มัสตาร์ด และน้ำมันมะกอก - นี่จะเป็นน้ำสลัด
4. ใช้น้ำสลัดครึ่งหนึ่งผสมกับถั่วและมะเขือเทศ ใส่จาน.
5. ต้มไข่จนไข่แดงแข็ง แช่น้ำเย็นแล้วเอาเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ละ 4 ชิ้น
6. เปิดขวดด้วย ทูน่ากระป๋อง. วางบนหมอนผัก วางไข่ข้างๆ แบบสุ่ม เททุกอย่างด้วยส่วนที่สองของน้ำสลัด

เคล็ดลับ: คุณสามารถปรุงปลาทูน่าของคุณเองได้: ม้วนปลาด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันและซีอิ๊วขาว น้ำมันพืชใด ๆ ที่สามารถเติมลงในสลัด: ข้าวโพด, ลินสีด, งา พวกเขาทั้งหมดมีประโยชน์มากและมีแคลอรีน้อยกว่าดอกทานตะวันและมะกอกและรสชาติก็เด่นชัดกว่ามาก

สิ่งที่คุณตัดสินใจปรุงถั่วเขียวด้วยจานที่ได้จะทำให้ร่างกายพอใจด้วยรสชาติและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ ถั่วที่ไม่สุกช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ดังนั้นหลังทานอาหารว่างจะไม่รู้สึกหนัก และทั้งหมดนี้เพื่อแคลอรีเพียงเล็กน้อย! สุขภาพดีและสดใส - นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นถ้าคุณเพิ่ม ถั่วหน่อไม้ฝรั่งแม้แต่ในขนมทั่วไป ค้นหาสูตรสลัดถั่วเขียวเกาหลีที่คุณชื่นชอบ อร่อย!

ทุกวันนี้ เนื้อไก่สามารถพบได้ในหลายจาน เพราะมันค่อนข้างถูกและอร่อย ละเอียดอ่อนและ เนื้อนุ่มสามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และไก่จะถูกกินอย่างจุใจ!

บางคนรักหัวใจ บางคนโพรง บางคนขาหรือต้นขา และบางคนกินเฉพาะปีกหรือเนื้อ อันนี้จะอยู่ที่ใจเราจึงขอให้แฟน ๆ ของพวกเขามาวิ่งกันตอนนี้

รายการของชำ:

• หัวใจไก่ 300 กรัม
• 1 หัวหอมขนาดกลาง
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• 1 แครอทขนาดเล็ก
• ผักใบเขียว 1 พวง;
• น้ำมันพืช 30 มล.

สลัดกับถั่วเขียวและไก่:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเริ่มเตรียมการ หัวใจไก่, ล้างมัน, ตัดภาชนะและไขมันออก.
2. ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมัน ใส่หัวใจลงไป ทอดจนสุกเต็มที่ประมาณ 20-25 นาที
3. ปอกหัวหอมออกจากแกลบ, ตัดก้าน, ล้าง, สับเป็นวงครึ่ง
4. แครอทล้าง ปอกเปลือก ตะแกรงสำหรับผักเกาหลี
5. ล้างถั่วฝักยาว ตัดปลายออก ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที เย็นและบด
6. ใส่หัวหอม แครอท ถั่ว และหัวใจลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
7. ล้างผักใบเขียวหั่นตกแต่งขนม จานนี้เสิร์ฟแบบอุ่นได้ดีที่สุด

เคล็ดลับ: หากต้องการให้สลัดอร่อยยิ่งขึ้น ให้ปรุงรสด้วยมายองเนสโฮมเมด การเตรียมซอสนั้นไม่ยาก เนื่องจากประกอบด้วยส่วนผสมปกติ ได้แก่ ไข่ เนย มัสตาร์ด น้ำรสเปรี้ยว และเกลือกับน้ำตาล คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องตีแบบจุ่ม

สลัดถั่วเขียวและไก่

กระเพาะไก่นั้นดีต่อร่างกายและยังเพิ่มความอยากอาหารอีกด้วย ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบพวกเขา แต่ลองทำสิ่งนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้ง เรามั่นใจว่าคุณจะชอบมัน

รายการของชำ:

• แชมเปญ 200 กรัม
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• กระเพาะไก่ 200 กรัม;;
• 1 หัวหอมใหญ่
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.

สลัดถั่วเขียวกับไก่:

1. ล้างและทำความสะอาดช่องท้องด้วยมีดคม ตัดฟิล์ม เส้นเลือดและไขมันออก ใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำแล้วส่งไปที่เตา
2. ต้มท้องตั้งแต่ 30 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เมื่อปรุงอาหารโฟมจะโดดเด่น - โปรตีนจับตัวเป็นก้อน ต้องเอาช้อน/ช้อน slotted ออก คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศลงไปในน้ำเพื่อลิ้มรส
3. กระเพาะอาหารพร้อมให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
4. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. นำถั่วออกจากปลายทั้งสองต้มในน้ำเป็นเวลาห้านาที ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
6. ปอกเปลือกเห็ดแล้วโยนในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที
7. ระบายเห็ดในกระชอนเย็นผ่าครึ่ง
8. รวมส่วนผสมของสลัดปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเครื่องเทศและเสิร์ฟ

สลัดถั่วเขียวไก่

เป็นผลิตภัณฑ์เตรียมง่าย ทำไม? ใช่ ถ้าเพียงเพราะคุณสามารถปรุงได้เร็วกว่าโพรง ปีกมีจำหน่ายทุกที่และพร้อมเสมอทั้งในแง่ของความพร้อมและราคา

รายการของชำ:

• แตงกวา 200 กรัม
• มะเขือเทศ 200 กรัม
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• พริกหยวก 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม 200 กรัม
• เคเปอร์ 30 กรัม
• ไข่ต้ม 1 ฟอง;
• น้ำมันมะกอก 60 มล.
• น้ำมะนาว 60 มล.
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 15 มล.;
• กระเทียม 1 กลีบ;
• ปีกไก่ 400 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ 15 มล.
• ซีอิ๊วขาว 15 มล.
• มัสตาร์ด 15 มล.;
• พริกขี้หนูป่น 2 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 มล.
• ซอสทาบาสโก 2-3 กรัม (สำหรับคนรักเผ็ด);
• หัวหอมสีเขียวสด 20 กรัม
• เฟต้าชีส 100 กรัม

สลัดกับถั่วเขียวและไก่:

1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา
2. รวมมัสตาร์ด, ทาบาสโก, น้ำผึ้ง, ซอสมะเขือเทศ, ซอสถั่วเหลือง, ปาปริก้าสำหรับหมัก ปรุงรสด้วยเกลือ หากคุณไม่ชอบเผ็ด สามารถยกเว้น Tabasco ได้
3. ล้างปีก ซับให้แห้ง เทลงในถุงพลาสติก สะเด็ดน้ำดองที่ปรุงสุกแล้ว และผสมซอสกับเนื้อเพื่อให้แต่ละชิ้นอิ่มตัว
4. ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ ใส่ปีกบนมัน
5. ส่งปีกจากเตาอบประมาณ 25-30 นาทีจนสุกเต็มที่ เปลือกโลกสีแดงก่ำควรบอกคุณว่าปีกพร้อมแล้ว
6. ตะแกรงไข่
7. ปอกกานพลูกระเทียมแล้วกดให้ทั่ว
8. เพื่อเตรียมน้ำสลัด รวบรวม: น้ำมัน ไข่ น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู กระเทียม ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน
9. แตงกวา มะเขือเทศ พริก ผักกาด ถั่ว และ หัวหอมใหญ่ล้างอย่างดี ตากผักทั้งหมด
10. แตงกวากำจัด "ก้น" มะเขือเทศจากก้านพริกจากก้านและเมล็ด ตัดทุกอย่างเป็นลูกบาศก์
11. ปอกถั่วแขกจากปลายแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที จากนั้นสะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
12. ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
13. สับหัวหอมอย่างประณีต
14. รวมมะเขือเทศ แตงกวา ผักกาดหอม ถั่ว พริก หัวหอมและเคเปอร์
15. เทน้ำสลัดและผสม วางก้อนชีสไว้ด้านบน
16. วางปีกไว้ด้านบนก่อนเสิร์ฟ

สลัดอุ่นๆ กับถั่วเขียวและไก่

จริงๆ . ที่นี่คุณสามารถพูดอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่เรามั่นใจว่าสลัดนี้ยังไม่มีอยู่ในบ้านของคุณ ดังนั้นรีบเขียนรายการและไปที่ร้านขายของชำ!

รายการของชำ:

• 1 อกไก่;
• 3 พริกหยวก;
• พริก 1 เม็ด;
• ถั่วเขียว 50 กรัม
• หัวหอม 1 หัว;
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• น้ำมันงา 5 มล.
• ซอสถั่วเหลือง 3 มล.
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำตาลทราย 3 กรัม
• 1 มะนาว;
• ผักชี 20 กรัม
• ผงกะหรี่ 5 กรัม
• โยเกิร์ต 100 มล.

สลัดอุ่นกับถั่วเขียวและไก่:

1. ล้างอกไก่ ตัดเส้น ฟิล์ม ไขมันและผิวหนัง ผึ่งให้แห้ง
2. รวมโยเกิร์ตแกง ปรุงรสด้วยเกลือและผสมให้เข้ากัน
3. ต่ำกว่า อกไก่ในโยเกิร์ตครึ่งชั่วโมง
4. เปิดเตาอบที่ 200 องศา
5. ส่งเนื้อไก่ไปที่เตาอบเป็นเวลาสิบห้านาที
6. ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดและลำต้นออกแล้วสับหยาบ
7. ทำเช่นเดียวกันกับพริก
8. ปอกหัวหอมจากแกลบล้างสับละเอียด
9. นำปลายถั่วออกแล้วต้มในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที
10. ปอกกระเทียมแล้วใส่ผ่านการกด
11. ล้างผักชีสับละเอียด
12. นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออกทั้งหมด
13. ผสมซีอิ๊ว กระเทียม น้ำมะนาว น้ำตาล ผักชี ผิวเลมอน น้ำมันมะกอก และน้ำมันงา
14. หั่นไก่เป็นชิ้น
15. ใส่พริก ถั่ว ชิ้นไก่ และหัวหอมลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยซอส เครื่องเทศ ผสม

สำคัญ: หากคุณไม่มีน้ำมันงาและหาซื้อที่ไหนไม่ได้ คุณก็เปลี่ยนมันได้ ในการทำเช่นนี้ ให้บดเมล็ดงาแล้วทอดในน้ำมันที่เป็นกลาง (ควรเป็นน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก) น้ำมันจะดูดซับรสชาติและกลิ่น มันจะกลายเป็นไม่งา แต่คล้ายกันมาก

สลัดถั่วเขียวและไก่

แขกของคุณจะชอบสลัดนี้ โดยเฉพาะครึ่งชายของพวกเขา ต้องขอบคุณความจริงที่ว่าอาหารจานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ

รายการของชำ:

• เนื้อไก่ 1 ชิ้น;
• 1 หัวหอมเล็ก
• ถั่วเขียว 150 กรัม
• งา 10 กรัม
• 20 มล. น้ำมันมะกอก;
• 1/2 มะนาว

การเตรียมสลัด:

1. ล้างเนื้อไก่จากฟิล์ม ไขมัน เส้นเลือด ต้มจนสุกเต็มที่ คุณสามารถปรุงรสด้วยถั่วดำใบลอเรลหากต้องการ
2. ทำให้เนื้อที่เสร็จแล้วเย็นลงในน้ำซุปโดยตรง
3. ตัดเนื้อเย็นเป็นเส้นหรือแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยด้วยมือของคุณ
4. ล้างถั่วตัดปลายและต้มจนนุ่ม หลังจากเย็นและตัด
5. ปอกหัวหอมสับ
6. รวมน้ำมันมะกอกและน้ำผลไม้ 1/2 มะนาว
7. ใส่เนื้อ ถั่ว หัวหอม ลงในชามสลัด เทส่วนผสมด้วยน้ำสลัดที่ผสมแล้วโรยด้วยงา เสิร์ฟร้อน.

เคล็ดลับ: คุณสามารถใช้น้ำมะนาวแทนน้ำมะนาวได้

ถั่วแขก - ทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำ อาหารเช้า อาหารกลางวันหรืออาหารว่าง สูตรอาหารทั้งหมดแตกต่างกันไปและใช้เวลาในการเตรียมต่างกัน เลือกหนึ่งที่เหมาะกับคุณและรสนิยมของคุณ

ถ้าในฤดูใบไม้ร่วงคุณแช่แข็งถั่วเขียว ตอนนี้คุณสามารถปรุงได้อร่อยมากและ สลัดผักสด. สลัดถั่วเขียวแช่แข็งนั้นค่อนข้างน่าพอใจสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือจานอิสระ ฉันใช้มายองเนสโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด ขอบคุณ Varvara Tsanskikh สำหรับสูตรสลัด

วัตถุดิบ

ในการทำสลัดถั่วเขียวคุณจะต้อง:

ถั่วเขียวแช่แข็ง 300 กรัม

ชีสกึ่งแข็ง 100 กรัม

3 ไข่ไก่;

กระเทียม 2 กลีบ;

หัวหอมเขียว;

มะกอกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง

เกลือ - เพื่อลิ้มรส;

มายองเนสสำหรับน้ำสลัด*

ขั้นตอนการทำอาหาร

ต้มไข่ไก่ให้เย็นและปอกเปลือก

นำน้ำไปต้มเกลือ ถั่วโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งจุ่มลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที ทำให้ถั่วที่ปรุงแล้วเย็นลงทันทีภายใต้น้ำเย็น

เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับสลัดมายองเนสผสม ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและเสิร์ฟ

สลัดถั่วเขียวแช่แข็งแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว

Bon appetit โปรดคนที่คุณรัก!

หากคุณแช่แข็งถั่วแขกในฤดูใบไม้ร่วง ตอนนี้คุณสามารถทำสลัดที่อร่อยและสดใหม่จากมันได้ สลัดถั่วเขียวแช่แข็งนั้นค่อนข้างน่าพอใจสามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือจานอิสระ ฉันใช้มายองเนสโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด ขอบคุณ Varvara Tsanskikh สำหรับสูตรสลัด

ในการทำสลัดถั่วเขียวคุณจะต้อง:

• ถั่วเขียวแช่แข็ง 300 กรัม
• ชีสกึ่งแข็ง 100 กรัม
• 3 ไข่ไก่;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• หัวหอมเขียว;
• มะกอกเล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสสำหรับน้ำสลัด*

ต้มไข่ไก่ให้เย็นและปอกเปลือก

สับไข่ที่ปอกเปลือกแล้ว

นำน้ำไปต้มเกลือ ถั่วโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งจุ่มลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที ทำให้ถั่วที่ปรุงแล้วเย็นลงทันทีภายใต้น้ำเย็น

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ใส่ถั่วในชามสลัด บีบกระเทียมที่ด้านบน

ใส่ไข่และชีสลงในถั่ว

เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับสลัดมายองเนสผสม ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและเสิร์ฟ

สลัดถั่วเขียวแช่แข็งแสนอร่อยแสนอร่อยพร้อมแล้ว

Bon appetit โปรดคนที่คุณรัก!