พิซซ่าหน้ากรอบสูตรอร่อย พิซซ่าที่มีขอบอร่อย ทำพิซซ่าพายกับไส้กรอก

แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันมีโอกาสทำอาหารอร่อยๆ เช่น พิซซ่าน้อยลง ฉันไม่เข้าใจว่าเหตุผลคืออะไร แต่ฉันตัดสินใจแก้ไขสถานการณ์ทันทีและอบพิซซ่าแสนอร่อยสำหรับมื้อเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ฉันมีที่น่าตื่นตาตื่นใจใหม่ สูตรที่น่าสนใจซึ่งแฟนสาวให้ฉันหลังจากที่เธอเลี้ยงขนมวิเศษนี้ให้ฉัน
ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรน่าสนใจ: ปกติ แป้งยีสต์, สารเติมแต่งใดๆ จากผลิตภัณฑ์ที่คุณมีในตู้เย็นในขณะนี้ แต่สิ่งที่น่าสนใจก็คือการออกแบบขอบขนมนี้ที่ไม่ธรรมดา
ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันคืออะไรจนกว่าฉันจะลอง แต่ทำไมฉันรู้สึกประหลาดใจเมื่อรู้ว่าไส้กรอกต้มได้ขอบที่งดงามและอร่อยมากซึ่งเราคลุมด้วยแป้งแล้วหั่นเป็นวงกลม เชื่อฉันเถอะว่าเมื่อปรุงแล้วไม่เพียง แต่ดูสวยงามมาก แต่ยังอร่อยมากด้วย!
ง่ายมากโดยไม่ต้องเติมมัฟฟิน แต่เทน้ำมันมะกอกเพียงเล็กน้อย เราเตรียมแป้งด้วยยีสต์แห้ง แต่ถ้าคุณต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยแป้งกดได้โดยการนับจำนวนที่ต้องการเท่านั้น เราใส่แป้งที่นวดแล้วในที่อบอุ่นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงจากนั้นเราก็ม้วนเค้กออกมาแล้วทำพิซซ่า
แป้งจำนวนนี้ทำให้พิซซ่าขนาดกลาง 1 ถาด

พิซซ่าที่มีขอบอร่อย - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:
สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี - 500 กรัม
- ยีสต์ (แห้ง) - 11 กรัม
- เกลือป่นละเอียด - หยิก
- น้ำ (อุ่น) - 200 มล.
- น้ำมันมะกอก - 3-4 ช้อนโต๊ะ
สำหรับการกรอก:
- ไส้กรอก - 500 กรัม
- ผลสุกของมะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
- ซอส (ซอสมะเขือเทศ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ชีส พันธุ์แข็ง- 100 กรัม;
- แชมเปญ - ไม่จำเป็น

วิธีทำอาหารพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ก่อนอื่นเราเจือจางยีสต์แห้งในน้ำอุ่น น้ำมันมะกอกและให้เวลาพวกเขาใช้งาน - 10-15 นาที




จากนั้นใส่แป้งร่อน เกลือ นวดแป้งให้นุ่มด้วยมือ




เราปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นสองสามชั่วโมง
ถัดไป เมื่อแป้งพร้อมแล้ว ให้คลึงเป็นแผ่นบางๆ






และตอนนี้เราทำความสะอาดไส้กรอกออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นแนวยาว จากนั้นค่อยๆ วางลงบนขอบฐานพิซซ่า




หลังจากปิดลูกกลิ้งไส้กรอกอย่างระมัดระวัง นี่จะเป็นขอบพิซซ่าที่อร่อย




ถัดไปทำการตัดเล็ก ๆ เป็นวงกลมด้วยมีดอย่างระมัดระวัง






ค่อยๆเปิดแผลแต่ละอันด้วยไส้กรอกด้านบน




หล่อลื่นด้านล่างของพิซซ่าด้วยซอสแล้ววางมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้น




ถัดไปจัดวางไส้กรอกสับเห็ดและโรยหน้าด้วยชีสขูด




เราอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที
ทันทีที่เย็นลงเล็กน้อยก็สามารถโรยด้วยผักใบเขียวสับละเอียดหากต้องการและเสิร์ฟ






อร่อย!




เก่า Lesya

จากสถิติพบว่าคนที่ชอบพิซซ่าคนที่สามทุกคนถือว่าขอบที่ไส้ไม่ถูกแตะต้องนั้นเป็นองค์ประกอบที่กินไม่ได้อย่างสมบูรณ์และทิ้งมันไว้บนจานอย่างไร้ยางอาย ส่วนที่เหลืออีกเกือบร้อยละ 67 กินมัน แต่ไม่มีความสุข ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันไม่ชอบเมื่อจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งของอร่อยไม่ได้กินจนหมด ดังนั้นฉันจึงขอขอบคุณผู้คิดค้นพิซซ่าโฮมเมดพร้อมไส้กรอกแสนอร่อยเป็นครั้งแรก ไม่มีเศษเหลือจากการอบ!

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น (เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 50 ซม.):

สำหรับฐาน:

สำหรับการเติมและขอบ:

วิธีทำพิซซ่าด้วยขอบไส้กรอกแสนอร่อย (สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย):

เทยีสต์แห้งลงในนมหรือน้ำอุ่น (แต่ไม่ร้อน) ใส่น้ำตาล. ปัดด้วยที่ตีจนเมล็ดธัญพืชละลาย เพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งที่ร่อนแล้ว. คน. ใส่แป้งในที่อบอุ่นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ยีสต์ "เล่น"
ร่อนแป้งที่เหลือลงในชาม
เทน้ำมันลงไป ผัดด้วยช้อน จากนั้นโอนมวลไปยังโต๊ะที่มีแป้ง นวดประมาณ 5-7 นาทีจนหลุดออกง่าย แป้งจะค่อนข้างแข็ง แต่นุ่มและยืดหยุ่นได้ คุณสามารถอบพิซซ่าทั้งแบบบางและแบบฟูได้ ขึ้นอยู่กับว่าพิซซ่าจะรีดออกยากแค่ไหน รวบรวมเป็นลูกบอล ใส่กลับลงในชาม คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วรอจนกว่ามวลจะเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้ง หากยีสต์สดและมีคุณภาพสูง จะใช้เวลาเฉลี่ย 40-60 นาทีในการทำให้แป้งขึ้น
หั่นเนื้อรมควันบาง ๆ โดยคุณสามารถเลือกไส้ที่แตกต่างกันได้ โดยทั่วไปแล้ว พิซซ่าที่บ้าน (และอันนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น) สามารถเตรียมได้เกือบทุกอย่างที่กินได้ที่อยู่ในตู้เย็น แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์จะเข้ากันได้ไม่มากก็น้อย ในฉันได้อธิบายเพิ่มเติมอีก 2 รายการ สูตรอร่อยการทำพิซซ่าในเตาอบ คุณจะพบตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับการเติม ซอส และแป้ง (พร้อมยีสต์และ kefir)
สับพริกไทยเป็นวงหรือเส้นบาง ๆ
สับหัวหอมเป็น "ขน" ที่โปร่งใสเกือบ ทอดจนใสในน้ำมันพืช
มะเขือเทศสดตัดเป็นชิ้น แห้งตามลำดับไม่ต้องเตรียม
ชีสจะทำใด ๆ. ฉันมีลูกมอสซาเรลล่าหนึ่งลูกและดัตช์สักชิ้น อันแรกหั่นเป็นชิ้นบางๆ
ประการที่สอง - ถูอย่างประณีต
ต่อยแป้งที่ขึ้นไว้ และนวดต่ออีก 2-3 นาที
จากนั้นม้วนหรือยืดด้วยมือเพื่อให้ชั้นใหญ่กว่าแผ่นอบในแต่ละด้าน 4-5 ซม. หล่อลื่นพื้นผิวของแผ่นทนความร้อนด้วยจาระบี วางแป้ง.

พิซซ่าเป็นอาหารโปรดของใครหลายๆ คน และไม่น่าแปลกใจเลยที่ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง พิซซ่ากับไส้กรอกเป็นแบบคลาสสิกซึ่งเป็นเกณฑ์มาตรฐานที่ใช้เป็นพื้นฐานในสูตรอาหารมากมาย และเกี่ยวกับประเภทของพิซซ่ากับไส้กรอกที่คุณสามารถปรุงได้เราจะบอกคุณตอนนี้!

สูตรง่ายๆ

นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับความนิยมอย่างมาก ความจริงก็คือสำหรับการเตรียมการคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและราคาไม่แพง ในเวลาเดียวกันจานนั้นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมันจะเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัว

ขั้นตอนการทำพิซซ่ากับไส้กรอกและชีส:

1. ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมตามรายการข้างต้น
2. รีดแป้งแล้ววางในแม่พิมพ์
3. ทาแป้งให้ทั่ว วางมะเขือเทศและกระเทียมที่บดแล้วทาจาระบี
4. เราหันไปหาไส้กรอก - จัดวางโดยก่อนหน้านี้หั่นเป็นวงกลม
5. โรยจานด้วยชีสขูด
6. ในตอนท้ายของทุกอย่างเราตั้งค่าให้อบที่ 200 องศาหลังจากนั้นประมาณ 20 นาที - ครึ่งชั่วโมงจานจะพร้อม

พิซซ่าหน้าไส้กรอกกับมะเขือเทศ

คุณไม่จำเป็นต้องมีสินค้าราคาแพงสำหรับทำอาหาร ทุกอย่างค่อนข้างง่าย แต่อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ - 0.5 กก.
• ไส้กรอก - 0.5 กก.
• แป้งสาลี - 0.5 กก.
• นม - 0.2 ลิตร;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เนย - 0.05 กก.
• กระเทียม - 1 ซี่;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง (ส่วนใหญ่ใช้เวลาเตรียมแป้งจริง)

ปริมาณแคลอรี่: 181 Kcal / 100 gr.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เตรียมฐาน - แป้ง ร่อนแป้ง ทำเป็นหลุม ใส่ยีสต์ เกลือ และผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนย นม แล้วพักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
2. ช่วงนี้เตรียมทุกอย่างได้ ส่วนผสมที่จำเป็น- สับหัวหอม, ไส้กรอก, ผักใบเขียวและผสมทุกอย่าง หลังจากนั้นให้ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในชามดินเผาที่เตรียมไว้และทาไว้ล่วงหน้า เนยและกระเทียม ใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาที
3. เรากลับไปที่แป้งอีกครั้ง - จำเป็นต้องรีดด้วยความหนาไม่เกิน 2 ซม.
4. ใส่ส่วนผสมที่อยู่ในเตาอบ แล้วใส่มะเขือเทศลงไป ใส่เครื่องเทศ
5. หลังจากเตรียมการทั้งหมดแล้ว ตั้งให้ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 250 องศา

พิซซ่าหน้าไส้กรอก

มาก สูตรดั้งเดิมที่ครอบครัวและเพื่อนของคุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 0.18 กก.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• ยีสต์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 0.1 ลิตร;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนชา;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 6-7 ชิ้น;
• มอสซาเรลล่าชีส - 0.1 กก.
• เครื่องเทศตามต้องการ

เวลาทำอาหาร: 70 นาที

ปริมาณแคลอรี่: ประมาณ 250 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมแป้ง ผสมยีสต์กับน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล ทิ้งไว้ 15 นาที
2. ผสมแป้งกับเกลือ แล้วเติมยีสต์จริงกับน้ำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนวดแป้ง หลังจากนั้นคุณต้องทิ้งแป้งไว้จนกว่าจะใหญ่ขึ้นประมาณ 2 เท่า
3. ในขณะที่เรากำลังเตรียมไส้: เราหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง, มะเขือเทศเป็นวงกลม, พริกไทยเป็นเส้น เรายังขูดชีส;
4. เมื่อแป้งอยู่ในสถานะที่ต้องการเราเริ่มม้วนออก - วงกลมควรอยู่ที่ประมาณ 30 เซนติเมตร จากนั้นวางลงบนแบบฟอร์มที่ทาน้ำมันก่อนหน้านี้อย่างระมัดระวัง อย่าลืมทิ้งเบี้ยเลี้ยงไว้
5. จริงๆแล้วค่าเผื่อนี้เราใส่ไส้กรอก หลังจาก 1.5 ซม. เราทำแผลแล้วดันออกเล็กน้อย ควรมีลักษณะเหมือนดอกไม้
6. เรากระจายไส้ในชั้นชีสควรอยู่ด้านบน
7. เราใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง

พิซซ่าหน้าเห็ดกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• แป้งยีสต์ - 0.4 กก.
• ไส้กรอก - 0.25 กก.
• เห็ด - 0.25 กก.
• ชีสแข็ง - 200 กรัม;
• ไส้กรอก - 7 ชิ้น (ถ้าสำหรับเด็ก - แล้ว 14);
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศที่คุณเลือก

เวลาทำอาหาร: ประมาณหนึ่งชั่วโมง

ปริมาณแคลอรี่: 250 Kcal / 100 gr.

กระบวนการทำอาหาร:

ใน 20 นาทีทุกอย่างพร้อม! กลายเป็นจานที่อร่อยและสวยงามจริงๆ

ตัวเลือกการกรอกอื่น ๆ

สูตรข้างต้นเป็นแบบคลาสสิกซึ่งเป็นที่นิยมพอสมควร อย่างไรก็ตาม ความหลากหลายของท็อปปิ้งสำหรับพิซซ่าไส้กรอกนั้นน่าทึ่งมาก คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณชอบลงในจานนี้ได้ ตราบใดที่มันเข้ากันกับส่วนผสมอื่นๆ

ดังนั้นพิซซ่ากับไส้กรอกที่ได้รับความนิยมไม่น้อยคือ:

• กับผัก
• กับเห็ดมะกอก
• ซาลามี่, ชีส, มะกอก, มะเขือเทศ;
• มะเขือเทศ, ข้าวโพด, ชีส, ไส้กรอก, หัวหอม;
• มะเขือเทศ, ผักดอง, ซอสมะเขือเทศ, ชีส

แน่นอน เช่นเดียวกับในจานอื่นๆ มีเทคนิคบางอย่างในการเตรียมพิซซ่า ความรู้ที่สามารถอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารและทำให้จานอร่อยยิ่งขึ้น:

1. พยายามแผ่ออกไปให้มากที่สุด แป้งบาง. สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าแป้งในกรณีนี้เป็น "พื้นหลัง" ในทางใดทางหนึ่ง
2. เวลาทำอาหารสามารถใช้เป็น แป้งพร้อมและปรุงอย่างอิสระ
3. หากคุณกำลังทำพิซซ่าด้วยไส้กรอกหรือไส้กรอก คุณไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมมากเกินไป เหมาะสมที่สุด - 6 เพราะ มิฉะนั้นรสชาติอาจถูกชะล้างออกไป
4. ควรกระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ
5. โดยปกติจะใช้เวลา 20 นาทีในการปรุงพิซซ่า ใส่จานในเตาอุ่น
6. ถ้าคุณชอบชีสกรอบๆ ให้โรยทันที และถ้านิ่มก็เติมชีสลงไป 5 นาทีก่อนพร้อม
7. พยายามเสิร์ฟพิซซ่าร้อนเสมอ

อร่อย!

อยากทำอาหาร พิซซ่าที่ไม่ธรรมดา, เปลี่ยนเป็น อาหารจานเด็ด? จากนั้นเพิ่มหนึ่งรายละเอียด - ห่อไส้กรอกที่ด้านข้างของพิซซ่า รับพิซซ่าแสนอร่อยและน่าสนใจในรูปแบบใหม่
เนื้อหาสูตร:

และถึงแม้ว่าในอิตาลี ไส้กรอกจะแทบไม่เคยใช้ทำพิซซ่าเลย แต่พวกเขาก็ชอบแฮมและ ไส้กรอกรมควันแต่สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้เล็กน้อย เมื่อทำขอบพิซซ่าแสนอร่อยจากไส้กรอกแล้วจานก็จะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจะดูดีในมื้อกลางวันและมื้อค่ำแบบโฮมเมดรวมทั้งตกแต่งโต๊ะในวงสังสรรค์ที่สนุกสนานกับเพื่อน ๆ พิซซ่านี้จะดูดีบนโต๊ะเดี่ยว แต่ก็เข้ากันได้ดีกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ เช่น กับ สลัดกรีก. นอกจากนี้ คุณสามารถนำพิซซ่าสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกแล้วนำไปอุ่นบนเตาย่าง มันก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ฉันแนะนำให้ใช้ไส้กรอกสำหรับสูตรที่มีรสเผ็ดและสดใส คนธรรมดาจะไม่ทำงานไม่เช่นนั้นพิซซ่าจะดูไม่น่าสนใจและจืดชืด และถ้าคุณทำสิ่งเดียวกันเสมอ วิธีทางที่แตกต่างและด้วย สินค้าต่างๆแล้วคุณจะสร้างความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง สูตรนี้เหมาะสำหรับคนรักไส้กรอกในแป้งอย่างแน่นอน! คุณสามารถเปลี่ยนหน้าพิซซ่าหลักได้ตามต้องการหรือหยุดที่ตัวเลือกที่แนะนำด้านล่าง

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 275 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 1 พิซซ่า
• เวลาทำอาหาร - 30 นาที (ถ้าแป้งพร้อม)

วัตถุดิบ:

• แป้ง (ใดๆ) - 300 g
• ไส้กรอก - 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• แฮม - 300 กรัม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• กระเทียม - 3 กลีบ
• ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ชีส - 200 กรัม

ทีละขั้นตอนการทำพิซซ่ากับขอบอร่อย:

1. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า แถบหรือชิ้น รูปร่างของการตัดอาจแตกต่างกันไป

2. ล้างมะเขือเทศให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ 5 มม.

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. เตรียมแป้ง ม้วนเป็นชั้นกลมแล้ววางในแม่พิมพ์ แป้งควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่าแม่พิมพ์เล็กน้อย กล่าวคือ ขอบควรห้อยลงมาเล็กน้อย แป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้: พัฟ, ยีสต์, ไร้เชื้อ ฯลฯ ซื้อจากร้านค้าหรือทำเองจะทำ คุณยังสามารถเลือกประเภทการทดสอบที่เสนอได้ ซึ่งฉันเคยแชร์บนไซต์มาก่อน

5. ในวงกลมของแป้งดังแสดงในภาพกระจายไส้กรอกอย่างสม่ำเสมอ

6. พลิกแป้งคลุมไส้กรอก

7. ส่งชิ้นงานไปที่เตาอุ่นที่ 200 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีเพื่อให้ฐานเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

8. หล่อลื่นแป้งที่อบแล้วด้วยซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยกระเทียมสับละเอียด

9. โรยหัวหอมสับละเอียดด้านบน

10. เติมแฮมลงไปข้างในพิซซ่า

11. ปาดมะเขือเทศลงด้านบนแล้วเทมายองเนสลงไป

พายพิซซ่า - อาหารสากล อาหารอิตาเลี่ยน. เช่น รุ่นเดิมการทำอาหาร พิซซ่าโฮมเมดจะชนะใจนักชิมมากมาย การทำอาหารนั้นไม่ยากและกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงเท่านั้น

บนรูปภาพ พิซซ่าสำเร็จรูปเป็นแบบพายกับไส้กรอกรอบขอบ

เนื้อหาสูตร:

พิซซ่าคือ เปิดพายปรุงเป็นแผ่นแบน โรยหน้าด้วยชีสละลาย นี่เป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด อาหารประจำชาติทั่วโลก มีการเตรียมการหลายร้อยรูปแบบ: แป้งที่แตกต่างกัน, ท็อปปิ้งทุกชนิด, วิธีการตกแต่ง ... พิซซ่าสูตรนี้ไม่ได้มาตรฐานเลยทีเดียว ภายนอกก็จะประมาณนี้ พายจริง. เนื่องจากไส้กรอกมีขอบสูงจึงใส่ไส้จำนวนมากซึ่งความสูงของผลิตภัณฑ์จะสูงประมาณ 4 ซม.

คุณสามารถทำแป้งของคุณเองสำหรับการอบ ในการทำเช่นนี้ คุณมีโอกาสที่จะใช้สูตรอาหารที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ของเรา คุณยังสามารถทำพิซซ่าโดยใช้ขนมพัฟแช่แข็งหรือขนมพัฟ คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใดก็ได้ บน แป้งพัฟพิซซ่ามีเอกลักษณ์เฉพาะทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ ไส้สำหรับผลิตภัณฑ์คือทางเลือกที่อิสระในการรวมทุกอย่างที่อยู่ในตู้เย็นเข้าด้วยกัน ไส้กรอก, เนื้อ, ผัก, ชีสที่เหลือจะทำ คุณยังสามารถใช้มะกอกหรือเคเปอร์ มีตัวเลือกมากขึ้น พิซซ่าหน้าหวาน. โดยทั่วไปมีอิสระในการเลือกอย่างสมบูรณ์

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 321 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 8
• เวลาเตรียม - 30 นาที (ไม่รวมเวลาเตรียมแป้ง)

วัตถุดิบ:

• แป้งแช่แข็ง - 500 กรัม
• ไส้กรอก - 7-8 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• แฮม - 300 กรัม
• ชีส - 250 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 50 มก.
• ซอสมะเขือเทศ - 50 มก.

ทำพิซซ่าพายกับไส้กรอก

1. หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละประมาณ 1 ซม. คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ของเนื้อสัตว์แทนได้

2. ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นด้วยมีดคมเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มม.

3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

4. ปอกกระเทียมและหัวหอม ล้างและสับให้ละเอียด

5. เตรียมแป้งตามสูตรที่คุณชื่นชอบหรือใช้แบบแช่แข็งที่ซื้อจากร้าน รีดหนาประมาณ 3-5 มม. แล้วปั้นเป็นทรงกลม กระจายไส้กรอกอย่างสม่ำเสมอตามขอบวงกลม ถ้าใช้แป้งแช่แข็ง ให้ละลายก่อน ทำอย่างเป็นธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ไมโครเวฟ

6. เหน็บขอบแป้งที่ว่างแล้วปิดไส้กรอก

7. ส่งแป้งไปอบเล็กน้อยในเตาอบอุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีแล้วนำออกทันที มันควรจะเป็นสีน้ำตาลเพียงเล็กน้อย

8. ทาซอสมะเขือเทศให้ทั่วพิซซ่าโรยด้วยหัวหอมสับและกระเทียม หัวหอมหากต้องการสามารถหมักล่วงหน้าในน้ำส้มสายชู

9. เติมแฮมลงในช่องของพิซซ่าใส่ชิ้นมะเขือเทศด้านบนแล้วราดด้วยมายองเนส