ทุกอย่างกำลังเปลี่ยนไป แม้แต่เทคโนโลยีการทำอาหารแบบเดิมๆ ก็ยังเรียบง่ายจนใครๆ ก็ต้องประหลาดใจ! นอกจากนี้ยังใช้กับผักดองแบบโฮมเมด ดังนั้นคุณจะสนใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับการดองแตงกวาในถุง - วิธีการดองแตงกวาที่อร่อยและง่าย! ไม่จำเป็นต้องคิดในใจเกี่ยวกับน้ำดอง ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด แต่มีเพียงความปรารถนาอันแรงกล้าที่จะปรุงขนมที่มีกลิ่นหอมเท่านั้น!
แตงกวาดองในถุงเรียกว่าเกลือแห้ง วิธีนี้ทำให้คุณสามารถแตงกวาดองได้อร่อยในเวลาอันสั้น และรับแตงกวาดองที่คุณชอบในเวลาเพียงหนึ่งหรือสองชั่วโมง! ดังนั้นวิธีการเกลือนี้จึงได้รับความนิยมอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน
สำหรับ เกลืออย่างรวดเร็วแตงกวา "แห้ง" พอที่จะเป็นเจ้าของสูตรพื้นฐาน สูตรพื้นฐานนั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถทำซ้ำได้!
วิธีดองแตงกวาในถุง
วัตถุดิบ
- - 1 กก. + -
- - รสชาติ + -
- — ฟันใหญ่หลายซี่ + -
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. + -
- - 1 ช้อนชา + -
- Tarragon - กิ่งก้านเล็กน้อย + -
การทำอาหาร
1. ผลไม้ขนาดเล็ก (ควรใกล้เคียงกัน) ล้างและตัดปลาย ด้วยไม้จิ้มฟันเราทำหลุมลึกหลายรูในแตงกวาแต่ละอัน เราใส่ผักไว้ในถุงที่แน่นซึ่งทำจากโพลีเอทิลีนที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร
2. ร่มผักชีฝรั่งพร้อมกับเมล็ดพืชบดในฝ่ามือยู่ยี่กิ่ง tarragon ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นจาน โรยเครื่องเทศและสมุนไพรบนแตงกวา ใส่เกลือและน้ำตาล
3. เรามัดถุงด้วยส่วนประกอบทั้งหมดอย่างแน่นหนาและเริ่มถูด้วยมือของเราผ่านฟิล์มภาชนะพลาสติก ท้ายที่สุดแล้ววิธีการเกลือแตงกวาด้วยเกลืออย่างง่ายถ้าคุณไม่ผสมเกลือกับเกลือและส่วนผสมที่เหลือของเกลือนี้อย่างขยันขันแข็ง?
4. เราใส่ถุงแตงกวาใส่ถุงอีกใบแล้วปล่อยไว้เมื่อไร อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง เขย่าภาชนะโพลีเอทิลีนเป็นระยะ ๆ ทุกๆ 30-40 นาทีและผสมเนื้อหา หลังจากผ่านไป 3 ชั่วโมง เราจะย้ายแตงกวาที่ใส่เกลือในอนาคตไปที่ตู้เย็น มิฉะนั้น แตงกวาเหล่านั้นอาจเปอร์ออกไซด์และกลายเป็นว่าเค็มและนิ่มเกินไป
5. หลังจาก 8-10 ชั่วโมง ผักดองในถุงจะพร้อมเสิร์ฟ! อร่อย!
แตงกวาดองอร่อยแค่ไหนในหนึ่งหรือสองชั่วโมง?
เพื่อให้คุณได้ขนมชิ้นโปรดแบบแห้งได้อย่างรวดเร็วด้วย สูตรพื้นฐานแตงกวาดองในถุง!
สูตรด่วนแตกต่างจากสูตรพื้นฐานโดยการตัดผลิตภัณฑ์หลักเท่านั้น สำหรับการดองที่หายวับไป เราไม่เพียงแต่เจาะแตงกวาด้วยไม้จิ้มฟัน แต่ยังตัดผลไม้แต่ละผลออกเป็น 2-4 ส่วนตามเส้นใย เราผล็อยหลับไปด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นเพื่อหมัก หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง (ถ้าคุณอดทน) อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อมแม้ว่าหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถลิ้มรสได้!
แตงกวาดองในถุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง
นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่ง! เราทำทุกอย่างเหมือนกับในสูตรก่อนหน้าเพียงแค่เพิ่มผลไม้อีกสองสามชิ้นสับบนเครื่องขูดหยาบ แตงกวาพิเศษเหล่านี้คือแตงกวาที่คุณปฏิเสธ
ผักดองในกรณีนี้มีรสชาติอ่อน ๆ และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ! จากนั้นแม่บ้านที่มีความคิดสร้างสรรค์ก็ใช้ขี้กบแตงกวานี้เพื่อเตรียมผักดองสำหรับฤดูร้อน และนอกจาก "ขี้กบ" แล้ว ยังมีเครื่องเทศและเครื่องปรุงสำหรับซุปนี้อีกด้วย แต่จำไว้ว่าซุปไม่ต้องการเกลือเพิ่มเติม!
วิธีดองแตงกวาในถุงไม่ใช่เรื่องยาก แต่ในทุกศาสตร์ก็มีสัจพจน์ และอันนี้ก็มีสัจพจน์ของตัวเองเช่นกัน พวกเราแบ่งปัน:
* เคล็ดลับคุกกี้
- สำหรับแตงกวาดองในแพ็คเกจคุณต้องเลือกแตงกวาผิวบางที่มีสีเขียวอ่อน สิวเม็ดเล็กๆ และความยืดหยุ่นของผลไม้จะช่วยเพิ่มรสชาติและความกรุบกรอบของผักดองเท่านั้น
- หากแตงกวาของคุณไม่ได้ "มาจากสวนโดยตรง" การแช่แตงกวาในน้ำสองสามชั่วโมงจะช่วยฟื้นฟูความสด
- อย่าลืมตัดปลายผลไม้ออก ประการแรกไนเตรตทั้งหมดสะสมอยู่ที่นั่น ประการที่สอง ผักจะเค็มเร็วขึ้น
- เครื่องเทศรสเผ็ด เช่น พริกไทยดำและผง พริกแดง ฯลฯ ทำให้ผักดองนิ่มลงเท่านั้น ดังนั้นจึงควรเติมในปริมาณที่เข้มงวด มันจะดีกว่าที่จะโรยด้วยพริกไทยแล้วผักดองพร้อมรับประทาน
- อย่ายัดภาชนะพลาสติกแน่นเกินไป! เว้นที่ว่างไว้สำหรับผสมแตงกวากับเครื่องเทศและเกลือให้ดี เช่นเดียวกับการหมุนเวียนของอากาศ
- สำหรับสมุนไพรมาตรฐานที่รวมอยู่ในสูตรพื้นฐาน ให้ใส่ใบโอ๊คและเปลือกไม้ ลูกเกด และใบเชอร์รี่ องค์ประกอบของสารในใบประกอบด้วยส่วนประกอบของแทนนินซึ่งชุบด้วยแตงกวาทำให้กรอบและหนาแน่น
- เกลือสำหรับแตงกวาดองใช้หินเท่านั้น! ไม่แนะนำให้ใช้ไอโอดีนเพราะไอโอดีนให้รสชาติ - ประการแรกและประการที่สองไอโอดีนทำให้เนื้อผักนิ่มลงและเปอร์ออกไซด์
- คุณสามารถดองบวบ ช่อดอกกะหล่ำ กระเทียม แครอท หัวหอม เห็ด ปลาเฮอริ่ง และปลาอื่นๆ โดยใช้วิธีการทำเกลือแบบแห้ง
ฟังคำแนะนำของปรมาจารย์เรื่องแตงกวาดองในแพ็คเกจพร้อมๆ กัน คำแนะนำทั่วไปผักดอง คุณจะไม่มีวันล้มเหลว ไม่เพียงแค่สมาชิกในครอบครัวเท่านั้น แต่ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารชิ้นเอกของคุณจะวิ่งไปหาของว่างรสเค็มเล็กน้อยของคุณ!
สูตร แตงกวาดองค่อนข้างมากวันนี้เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับสิ่งที่เร็วและง่ายที่สุด สูตรสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงเกี่ยวข้องกับการเตรียมการในเวลาเพียง 15 นาที! และนี่ไม่ใช่กลเม็ด คุณใช้เวลาเพียงเล็กน้อยจริงๆ แต่ในทางกลับกัน คุณจะได้ผักใบเขียวที่ยอดเยี่ยม ครอบครัวและเพื่อนของคุณทุกคนจะมีความสุขที่ได้ทานอาหารเรียกน้ำย่อยดูตัวคุณเอง!
วิธีนี้ตรงกันข้ามกับวิธีการเกลือแบบดั้งเดิมใน เหยือกแก้วไม่ได้มีไว้สำหรับ เก็บได้นาน. นี้ อาหารว่างซึ่งกินได้เร็วเหมือนที่เตรียมไว้ เชฟหลายคนชอบสูตรนี้เพราะมีจำหน่าย และเมื่อมีส่วนผสมในครัวไม่เพียงพอสำหรับการเก็บรักษาอย่างครบถ้วน พวกเขาก็หยิบถุงแล้วเริ่มสร้างสรรค์ บ่อยครั้งในกระบวนการทำอาหารตัวเลือกใหม่ปรากฏขึ้นพวกเขาใช้ซอสและน้ำสลัดต่าง ๆ เพิ่มเครื่องเทศวันนี้เราจะแบ่งปันกับสูตรอาหารสองสามอย่างที่ดีที่สุดในความคิดของเรา
หลักการทำงานค่อนข้างง่ายแตงกวาในถุงดองในน้ำผลไม้และความชื้นที่ปล่อยออกมาในกระบวนการ หลังจากนี้ผักไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดูน่าดึงดูดเพราะยังคงเป็นสีเขียวสดใสและกรอบ มีการเพิ่มเครื่องปรุงรสที่หลากหลายซึ่งมักจะเป็นไปตามรสนิยมของคุณและโดยสัญชาตญาณอย่างสมบูรณ์
แตงกวาเองก็เหมาะสำหรับทุกขนาดและหลากหลายไม่มีข้อ จำกัด เช่นเมื่อกลิ้งลงในขวด แต่แน่นอนว่าควรใช้ของที่ยืดหยุ่นและแข็งและกรอบจะดีกว่า นอกจากนี้ สิวยังเป็นสัญญาณที่ดี เนื่องจากตัวแทนสลัดไม่มีรอยตำหนิดังกล่าว และไม่เหมาะสำหรับการดอง แต่ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถลองใช้มันได้เช่นกัน
สูตรสำหรับแตงกวาสำเร็จรูปเค็มเล็กน้อยในถุง:
คุณสามารถปรุงมันได้อย่างรวดเร็ว และพวกเขาจะแช่เพียง 5 ชั่วโมงเท่านั้น
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แตงกวา - 1 กก.
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - 2 กานพลู
การเตรียมทีละขั้นตอน:
- ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหล ตัดปลายทั้งสองด้าน
- เตรียมถุงพลาสติกไว้ให้เรียบร้อย ไม่มีรู ทนทานมาก
- ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ใส่ผักทั้งหมดลงในถุง ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และกระเทียม
- ขันถุงให้แน่น เขย่าให้เข้ากัน ผสมทุกอย่าง
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ทุกอย่างพร้อมแล้ว หิวเลย!
วิธีการปรุงแตงกวาดองในถุงและเครื่องเทศ
แน่นอนว่าแค่รสชาติของกระเทียมก็ทำให้เบื่อได้ เพราะบางครั้งคุณต้องการอะไรใหม่ๆ ดังนั้นเราจึงขอเสนอสูตรที่ใช้เครื่องเทศต่างๆ ปรากฎว่าคมและ ของว่างแสนอร่อย,ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน.
วัตถุดิบ:
- เซเลนซี - 1 กก.
- เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 0.5 ช้อนชา;
- พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น;
- ใช้ใบเชอร์รี่หรือลูกเกด
สูตรสำหรับแตงกวาดองอย่างรวดเร็วในถุง:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วตัดปลาย
- เราทำความสะอาดกระเทียมแล้วบดด้วยเครื่องขูดหรือบดด้วยเครื่องกระเทียม
- สับพริกไทยร้อนอย่างประณีตด้วยมีดคม
- เตรียมแพ็คเกจที่ปลอดภัยและแข็งแรง
- เราใส่ผักใบเขียวกระเทียมเกลือพริกไทยน้ำตาลและกิ่งไม้เพื่อลิ้มรส
- มัดให้แน่นแล้วเขย่าใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บรักษาเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
แตงกวาดอง "Expresso"
ชื่อพูดสำหรับตัวเองไม่ยากที่จะเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างรวดเร็ว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แตงหนึ่งกิโลกรัม
- น้ำส้มสายชูเก้าเปอร์เซ็นต์หนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา;
- กระเทียมสามกลีบ;
- ร่ม Dill - 1 พวง;
- ใบมะรุมเชอร์รี่และลูกเกด - เพื่อลิ้มรส
สูตรทีละขั้นตอน:
- ล้างผักและหั่นเป็นชิ้น ผ่าปลาย
- เราทำความสะอาดกระเทียมบดบนเครื่องขูด
- ผสมชิ้นผลไม้กับกระเทียมแล้วใส่ลงในถุง
- จากนั้นเราก็เพิ่ม: น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, สมุนไพรและใบเชอร์รี่, ลูกเกด
- เรามัดถุงให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศรั่วเข้าไปข้างในและใส่ในตู้เย็น หลังจาก 2.5 ชั่วโมงสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ อร่อย!
แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับมัสตาร์ด (เค็มแห้ง)
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แตงกวา - 1 กิโลกรัม
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับคนรักเกลือ ส่วนที่เหลือสามารถใช้เวลาน้อยลง)
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
- มัสตาร์ดแห้ง + ผักชี - 2.5 ช้อนชา
- ก่อนหน้านี้เราล้างผลไม้ใต้น้ำไหลตัดหาง
- หั่นผักใบใหญ่เป็นวง หั่นชิ้นเล็กเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
- ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้น
- เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุง มัดให้เข้ากันแล้วเขย่าเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- เราใส่ในตู้เย็นเพียงหนึ่งชั่วโมงและของว่างทั้งหมดก็พร้อม!
วิธีการดองแตงกวาดองใน 15 นาทีในถุง:
คุณจำเป็นต้องเตรียมของว่างสำหรับพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้งหรือสำหรับแขกที่มาถึงอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีเวลา? ลองทำอาหารตามสูตรนี้ดูนะครับจะได้มีเวลา
วัตถุดิบ:
- Zeletsnov ครึ่งกิโลกรัม;
- Dill - พวง (เพื่อลิ้มรส);
- เกลือ - 1 ช้อนชา;
- คุณสามารถเพิ่มกระเทียมพริกไทยเพื่อลิ้มรส
การทำอาหาร:
- แตงกวาของฉันตัดหางแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงแหวน
- ล้างผักใต้น้ำไหลและสับละเอียด
- เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงพลาสติก หากมีกระเทียม ให้หั่นเป็นจานเล็กๆ หรือบดให้ละเอียด
- เราเขย่าอย่างดี โอนไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที!
- เราเข้าใจแล้ว และเราก็ขนเกลือไปที่โต๊ะอาหาร น่ากินมาก!
อย่างที่คุณเห็น มีหลายสิ่งที่ต้องทำก่อนแขกมาถึง เพราะคุณประหยัดเวลาได้มากในการเตรียมขนม ถ้าฤดูร้อน แตงกวาสดกลายเป็นเรื่องน่าเบื่อไปแล้ว พยายามเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณด้วยสิ่งใหม่ ๆ และอร่อยมาก เราหวังว่าคุณจะได้พูดคุยอย่างจริงใจ และสนุกในวันหยุดฤดูร้อน จนกว่าเราจะได้พบกันอีก
คุณสามารถดองแตงกวากรอบได้อย่างรวดเร็วโดยใช้เพียงถุงพลาสติกใสธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ วิธีการเก็บเกี่ยวผักโดยไม่ใช้น้ำเกลือนี้เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านที่มีประสบการณ์และไม่มีประสบการณ์ ด้วยวิธีการง่ายๆ คุณจะได้รับ ขนมวิเศษซึ่งคุณสามารถให้บริการกับครอบครัวและเพื่อนของคุณ
วิธีดองแตงกวาในถุง
แม่บ้านมักชอบเกลือกระป๋อง วิธีนี้เป็นวิธีที่ดีและผ่านการทดสอบมาแล้ว อย่างไรก็ตาม หากไม่ได้วางแผนที่จะเก็บขนมขบเคี้ยวไว้จนถึงฤดูหนาว แต่มีความปรารถนาที่จะรักษามันในตอนนี้ การใช้ถุงพลาสติกหรือถุงพลาสติกสำหรับบรรจุกระป๋องอย่างรวดเร็วเป็นวิธีที่ดี เชฟชื่อดังมักจะใช้วิธีนี้ถ้าจู่ๆ ของหมด ส่วนผสมที่จำเป็นบนห้องครัว คุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อนเพราะตัวแทนยอดนิยมของตระกูลฟักทองมีจำหน่ายในเกือบทุกร้าน
ความลับของสูตรแตงกวาดองในถุงคือการบรรจุกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยความช่วยเหลือของการสร้างความชื้นตามธรรมชาติ วิธีการแบบแห้งจะช่วยให้ผักไม่เพียงแค่รสเค็มเท่านั้น แต่ยังมีความสด สีเขียว สดใสและกรอบอีกด้วย ก่อนทำอาหาร แตงกวาดองในแพ็คเกจนี้ คุณจะได้สำรวจสูตรอาหารยอดนิยมหลายสูตรพร้อมเทคโนโลยีและส่วนประกอบการทำเกลือทุกประเภท สามารถใช้ได้ ส่วนผสมต่างๆ, ตัวอย่างเช่น:
- มัสตาร์ด;
- มะรุม;
- กระเทียม;
- ผักชีฝรั่ง;
- ใบเชอร์รี่และลูกเกดแดง
ข้อดีที่ชัดเจนของวิธีการเก็บเกี่ยวนี้คือแตงกวาหลากหลายชนิดเหมาะสำหรับขั้นตอน พวกเขาสามารถมีหรือไม่มีสิว สั้นหรือยาว ทั้งหมดหรือหั่นบาง ๆ - ไม่สำคัญว่าสิ่งสำคัญคือผักสด ทางที่ดีควรปรุงเมื่อเพิ่งเก็บเกี่ยวฟักทองจากสวน การทำเกลือโดยใช้ภาชนะพลาสติกไม่มีผลิตภัณฑ์หมัก ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคบางอย่างในทางเดินอาหารสามารถรับประทานของว่างได้
ขั้นตอนในการเตรียมแตงกวานั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และคุณสามารถกินแตงกวาได้ไม่เกินหกชั่วโมงหลังจากใส่เกลือ หากเวลาของงานเลี้ยงอยู่ใกล้มากก็สามารถใช้เกลือได้ซึ่งผักจะมีเวลาถึงสภาวะภายใน 2 ชั่วโมง ผลไม้ในอุดมคติสำหรับการทำเกลือควรเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- ผลิตภัณฑ์จะดีกว่าที่จะหยิบขนาดเดียวกัน (กลางที่ดีที่สุด)
- ผักจากสวนควรมีตุ่ม (สิว) บ่อยๆ
- พวกเขาควรมีผิวบาง (สำหรับการเค็มอย่างรวดเร็ว)
- จำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่นไม่เฉื่อยไม่มีความเสียหายและเป็นหย่อมสีขาว
สูตรสำหรับแตงกวาดองเค็มเล็กน้อยในถุง
เมื่อแขกอยู่นอกประตูบ้านแล้วและยังไม่มีขนมบนโต๊ะก็จะช่วยได้ สูตรด่วนแตงกวาเค็มในถุง พวกเขาจะเตรียมในเวลาเพียง 4-6 ชั่วโมงและความต้องการส่วนผสมน้อยที่สุด เก็บรวบรวม:
- ผัก - 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- กระเทียม - สองกลีบ;
วิธีทำแตงกวาดองในถุงอย่างรวดเร็ว:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดและตัดปลายทั้งสองด้าน
- นำถุงพลาสติกใสที่แข็งแรง
- พับแตงกวา ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล และกระเทียม หั่นเป็นชิ้น
- ต้องมัดภาชนะให้แน่นเขย่าหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- ใช้ตู้เย็นสำหรับเก็บของ วางอย่างน้อยห้าชั่วโมง
วิธีทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงเครื่องเทศ
คุณสามารถใช้สูตรสำหรับแตงกวาในบรรจุภัณฑ์ที่มีเครื่องเทศเพื่อให้รสชาติของดองมากขึ้น เลือกเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมผสานในรูปแบบต่างๆ ส่วนผสมหลัก:
- แตงกวา - 1 กก.
- เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา;
- พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น;
- ใบลูกเกด, เชอร์รี่ (เพื่อลิ้มรส)
วิธีดองแตงกวาในถุงอย่างรวดเร็ว:
- ล้างผักด้วยน้ำ ผ่าปลายทั้งสองข้าง
- สับกระเทียม
- พริกไทยต้องสับให้ละเอียด
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงพลาสติกใส
- เพิ่มเครื่องเทศที่เหลือรวมทั้งใบเชอร์รี่ลูกเกดและมะรุม
- ผสมให้เข้ากันโดยเขย่าภาชนะ
- วางช่องว่างในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมง
แตงกวาดองแห้งใส่ถุงมัสตาร์ด
หากคุณใช้มัสตาร์ดแห้งในการปรุงอาหารแตงกวาจะได้รับสิ่งผิดปกติ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. ส่วนผสมนี้มักพบในอาหารและเกลือต่างๆ ในการดองผลไม้จากสวนตามสูตรนี้ คุณต้องเตรียม:
- แตงกวา - หนึ่งกิโลกรัม
- เกลือ - หนึ่งช้อนโต๊ะ ล.;
- มัสตาร์ดแห้ง - 2 ช้อนชา;
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 3 กานพลู
ทำอาหารอย่างไร:
- ล้างตัดปลายผลไม้
- ผสมเกลือ กระเทียมสับละเอียด และสมุนไพร
- เพิ่มมัสตาร์ด
- ผสมกับส่วนผสมของผลไม้และผสมให้เข้ากัน
- ใส่ขนมในอนาคตในที่เย็นเป็นเวลาสี่ชั่วโมง
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
คุณสามารถปรุงผักที่อร่อยและหอมกรุ่นได้ในเวลาเพียง 2 ชั่วโมง ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้เค็มเร็วขึ้น วิธีนี้ง่ายมากและไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมจำนวนมาก เตรียมตัว:
- แตง - 0.5 กก.
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชี - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือ - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนชา
สูตรสำหรับแตงกวาเค็มเบา ๆ อร่อยในแพ็คเกจ 2 ชั่วโมง:
- ล้างผลไม้ตัดปลายแช่ 40 นาที
- ตัดเป็นชิ้นหนา
- บดกระเทียมผสมกับผักชีฝรั่งและผักชีปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู
- เทผัก เกลือ สารเติมแต่งลงในภาชนะ
- ผสมเนื้อหาของถุงพลาสติกให้เข้ากัน
- กำลังเตรียมเกลือบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง
- คุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อย
สูตรแตงกวาดองในถุงกับผักชีฝรั่ง
คุณลักษณะถาวรของการทำเกลือหรือการเก็บเกี่ยวคือผักชีฝรั่ง ทำให้ผักเค็มมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ ตามวิธีการทำอาหารคุณต้องใช้:
- ผัก - 1 กก.
- เกลือสินเธาว์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง (ลำต้นร่มหรือกิ่งก้าน);
- tarragon - 2 สาขา;
- กระเทียม - สองกลีบ
สูตรสำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงผักชีฝรั่ง:
- ล้างผลิตภัณฑ์ ตัดปลายทั้งสองด้าน
- ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มผลไม้แต่ละผลสองสามรู
- ถูร่มผักชีฝรั่งด้วยมือของคุณบดก้านทาร์รากอน
- ตัดกระเทียมเป็นชิ้น
- วางเครื่องเทศบนผลไม้ใส่น้ำตาลและเกลือ
- มัดถุงด้วยส่วนผสมแน่น เขย่าหลาย ๆ ครั้ง
- มีความจำเป็นต้องเกลือเล็กน้อยเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงทำให้แตงกวาอยู่ในอุณหภูมิปกติเขย่าเป็นครั้งคราว
- เก็บชิ้นงานในตู้เย็น - เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ผักเค็มและทำให้นิ่ม
- หลังจาก 6 ชั่วโมงสามารถเสิร์ฟของว่างบนโต๊ะได้
วิดีโอ: วิธีดองแตงกวาในถุง
สวัสดีอีกครั้ง! เพิ่งแลกมา แต่ฤดูกาลกำลังเต็มไปด้วยความยิ่งใหญ่ และมหากาพย์แตงกวายังคงดำเนินต่อไป ใช่และเราไม่พอใจ ถึงเวลาพูดถึงวิธีทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุง
ก็จะมีความเหมาะสม และปริมาณสามารถลดลงได้และกับธนาคาร - ขวดไม่เลอะเทอะและไม่ต้องกังวลกับน้ำเกลือ และที่สำคัญสามารถบรรลุผลที่ยอดเยี่ยมได้เร็วกว่ามาก
ด้วยความช่วยเหลือของแพ็คเกจ เราสามารถปรับเวลาทำอาหารได้ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ สงสัย? เรามาดูกันว่าคุณจะทำแตงกวาเค็มได้อย่างไรใน 6 ชั่วโมง 2 ชั่วโมง และแม้แต่ในห้านาที
แตงกวาตากแห้งก็อร่อยไม่แพ้กัน พวกเขาพอใจกับความกรุบกรอบและกลิ่นหอม และใช้ความพยายามและเวลาน้อยลง
อะไรจะดีไปกว่าการเลือกแตงกวา
- ขนาดเท่ากันเพื่อให้เกลือเท่ากัน อย่าเอาใหญ่เกินไป ยิ่งแตงกวาเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น
- หนาแน่นผิวบาง พวกเขาจะทนต่อภาระเกลือได้ดีกว่าพวกเขาจะหนักขึ้น
- สิว สิ่งที่จะกลายเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพการดอง
เทแตงกวาที่เลือก น้ำเย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง ดังนั้นพวกเขาจะแข็งและกรอบกำจัดความขมขื่นไนเตรต
เตรียมแพ๊คเกจ. เห็นว่ามันทั้งแข็งแรง จะดีกว่าถ้าใช้คู่กันในกรณีที่
มาเตรียมวัตถุดิบกัน
- แตงกวากิโลกรัม
- เกลือช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
- พวงผักชีฝรั่ง
- กระเทียมสองสามกลีบ
ทำอาหารให้อร่อย
ด้วยวิธีนี้ แตงกวาดองจะดีที่สุดในเวลากลางคืน ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มด่ำกับของอร่อยได้แล้ว
- หากคุณต้องการย่นระยะเวลาในการปรุงอาหาร ให้นำถุงออกจากตู้เย็นเป็นระยะ เขย่าสองครั้งแล้วนำกลับเข้าที่ ซึ่งจะทำให้กระบวนการเร็วขึ้นสองหรือสามชั่วโมง
- ถ้าคุณชอบแตงกวารสเผ็ด ให้ใส่พริกขมสองหรือสามชิ้น
- เมล็ดผักชี, ลูกเกดและใบเชอร์รี่, ใบโหระพาจะช่วยเพิ่มความคิดริเริ่ม ด้นสดตามดุลยพินิจของคุณ - ไม่มีการจำกัดความสมบูรณ์แบบ
แตงกวาดองในถุง สูตรด่วนใน 5 นาที
นี้ สูตรเด็ดปาฏิหาริย์ที่แท้จริง ท้ายที่สุดก็สามารถใช้ได้ตลอดทั้งปี ในฤดูร้อน หาของว่างที่ดีสำหรับอาหารค่ำหรือแขกที่มาถึงอย่างรวดเร็ว และในฤดูหนาว เซอร์ไพรส์และสังหารทุกคนด้วยแตงกวาเกลือเล็กน้อยบนโต๊ะ ยอมรับว่าบางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองและซื้อแตงกวาสองสามตัว โชคดีที่มีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี
วัตถุดิบ
- แตงกวาครึ่งกิโล
- เกลือครึ่งช้อนโต๊ะ (คุณสามารถวางได้ตามใจชอบ) บดหยาบถ้าเป็นไปได้
- ผักชีลาวดีสองสามต้น
- กานพลูสองกระเทียม
เป็นขั้นเป็นตอน
เหตุใดฉันจึงเขียนคำกริยาถึงสามคำเมื่ออธิบายการกระทำหลัก เพราะจำเป็นไม่เพียง แต่จะเขย่า แต่ต้องพยายามเพื่อให้บาร์ของเราถูกห่อหุ้มไว้ในน้ำผลไม้ ยังจำได้ไหมว่าฉันชี้ให้เห็นว่าคุณต้องใช้เกลือหยาบ? สำหรับสูตรนี้ นี่เป็นสิ่งสำคัญ ที่นี่ทำหน้าที่เป็นสครับที่ส่งเสริมการก่อตัวของของเหลวที่มีกลิ่นหอม
แตงกวาเค็มเล็กน้อยในแพ็คเกจสูตรด่วนใน 5 นาที - นี่เป็นโอกาสที่จะเพิ่มเครื่องปรุงรสทุกชนิด คุณชอบอะไรและจะมีอะไรอยู่ในมือ ทุกอย่างพร้อมลุย อาจเป็นผักชีฝรั่ง ใบกระวาน ถั่วผักชีและพริกไทยดำ
เตรียมตัวให้พร้อมและอย่ารีรอ เอฟเฟกต์น่าทึ่งมาก! ลองนึกภาพอาหารอันโอชะนี้ โต๊ะปีใหม่. ใช่พวกเขาจะอุ้มคุณไว้ในอ้อมแขน!
วิธีทำแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงใน 2 ชั่วโมงในตู้เย็น
บ้านเราเรียกแตงกวาแบบนี้ว่า "เอสเพรสโซ่" และในฤดูกาลนี้พวกเขาจะไม่ทิ้งตู้เย็นไว้ ยังคงเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลักสูตรที่สอง ใช่เราแค่ชอบที่จะกระทืบ ฉันแนะนำให้คุณทำเช่นนี้ด้วย แต่ฉันเตือนคุณ - พวกเขาเพิ่มความอยากอาหารอย่างเป็นธรรม
เราต้องการอะไรสำหรับสูตรนี้?
- แตงกวาลูกเล็กหนึ่งกิโลกรัม
- ศิลปะ. ล. น้ำส้มสายชู (9 เปอร์เซ็นต์)
- ศิลปะ. ล. เกลือ
- ครึ่งช้อนชา ซาฮารา
- กระเทียมสองสามกลีบ
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
- ใบเชอร์รี่และลูกเกด (อย่างละ 3 ใบ)
- แผ่นมะรุม.
วิธีทำแตงกวาดอง
หลังจากสองชั่วโมงคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้! รสชาติอะไรกลิ่นอะไร - เลียนิ้วของคุณ!
ฉันต้องการให้คำแนะนำเล็กน้อย - อย่าปรุงแตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงในปริมาณมาก ดีกว่าทำบ่อยๆ ด้วยการเพิ่มเครื่องปรุงรสใหม่ทุกครั้งคุณจะแปลกใจกับครัวเรือนด้วยรสชาติใหม่
แตงกวาเค็มเล็กน้อยกับกระเทียมและผักชีฝรั่งในน้ำผลไม้ของตัวเองปรุงในถุง
เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับแตงกวาคือผักชีฝรั่งและกระเทียม พวกเขาสามารถเปิดเผยข้อดีทั้งหมดของแตงกวาได้ ร่วมกับเกลือและน้ำตาล เครื่องเทศเรียกแตงกวาให้ปล่อยน้ำของตัวเองออกมาแช่ในนั้น แตงกวาดังกล่าวอร่อยและกรอบที่สุด
มาทำอาหารกันเถอะ
- แตงกวาหนึ่งกิโลกรัม (เลือกไม่ใหญ่เกินไป)
- ศิลปะ. ล. เกลือ
- ครึ่งช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- กระเทียมสองสามกลีบ
การทำอาหาร
- ล้างแตงกวา ตัดแต่งกิ่ง
- ล้างผักชีฝรั่ง ขจัดความชื้น สับละเอียด
- ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
- ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในถุงที่แข็งแรง มัด เขย่าให้เข้ากันเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
- ต้องส่งพัสดุไปที่ตู้เย็น
ในรูปแบบนี้ แตงกวาจะสุกใน 10 ชั่วโมง
คุณจะเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างไร?
- หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ
- เพื่อให้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศกระตุ้นผักให้ปล่อยอย่างรวดเร็ว น้ำผลไม้ของตัวเองจะต้องผสมปูนและฝ้าเพดาน
สูตรดั้งเดิมสำหรับแตงกวาดองกับผักชีฝรั่งและกระเทียม
ชุดทำอาหาร
- แตงกวากิโลกรัม
- ศิลปะ. ล. เกลือ
- กระเทียมสองสามกลีบ
- ผักชีลาวสวยๆ
- หนึ่ง - สองช้อนชา ผงมัสตาร์ด
- ผักชีป่นเล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส)
- สีดำนิดหน่อย พริกไทยป่น(รสชาติ).
ขั้นตอนการปรุง
- ล้างแตงกวาตัดหาง
- สำหรับ ทำอาหารได้เร็วพวกเขาจะต้องถูกตัด - เป็นก้อนวงกลมตามที่คุณต้องการ
- ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
- ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
- ใส่เครื่องปรุงและเครื่องเทศทั้งหมดลงในถุงที่แข็งแรง - กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ด, ผักชี, พริกไทยดำ, เกลือ
- เขย่าถุงเพื่อผสมเนื้อหา
- ส่งแตงกวาใส่ถุง. มัด เขย่าให้ทั่ว แตงกวาแต่ละชิ้นควรได้รับส่วนของเครื่องปรุง
- ส่งพัสดุไปที่ตู้เย็น
- หลังจากหนึ่งหรือสองชั่วโมงเปิดและลอง คุณสามารถรักษาตัวเองด้วยแตงกวาเค็มเล็กน้อยแล้ว
หากคุณคิดว่าผักยังไม่หมักเพียงพอ ให้เขย่าถุงเป็นเวลาหลายนาที แล้วส่งไปที่ตู้เย็นสักครู่ ก็จะถึงสภาวะที่ต้องการอย่างแน่นอน
มาสรุปกัน
เรามีตัวเลือกความเร็วสูงในสมุดบันทึก: แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุง สูตรด่วนใน 5 นาที แตงกวาเค็มเล็กน้อยในถุงใน 2 ชั่วโมงในตู้เย็น แต่มีสูตรไม่เพียงพอที่นี่ อาหารจานด่วนในกระทะสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แต่นี่เป็นเรื่องราวของแตงกวาที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แล้วพบกันใหม่ จำสูตรของคุณเราจะแบ่งปัน
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่จะเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุซึ่งใน ช่วงฤดูหนาวจะช่วยให้เรามีสุขภาพดี สูตรสำหรับแตงกวาดองอย่างรวดเร็วในถุงเหมาะสำหรับการดองที่ง่ายและรวดเร็วโดยเก็บไว้ในผัก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, วิตามินและเอ็นไซม์ สีเขียวด้วยวิธีการประมวลผลนี้ยังคงสีสดใส กลิ่นหอม และทำให้หิวกระหาย โดยปรากฏอยู่บนโต๊ะเป็นอาหารว่าง
การทำแตงกวาดองในถุงไม่ใช่เทคโนโลยีใหม่ทั้งหมด แต่เป็นเทคโนโลยีเก่าที่ถูกลืมเลือน ก่อนหน้านี้ เกลือผัก "แห้ง" ดำเนินการในถังและพวกเขาก็เกลือภายใต้ความกดดันในน้ำเกลือของตัวเอง
ถุงกระดาษแก้วเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้คน - พวกเขาแทนที่ถังดังกล่าวในปริมาณที่น้อยมากเท่านั้น ดังนั้นคำถามจะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไปว่าจะบดแตงกวาได้อย่างไรหากมีบรรจุภัณฑ์และคุณต้องทำอย่างรวดเร็ว เรากำหนดทันทีว่าสูตรนี้สำหรับแตงกวาเค็มเล็กน้อยสำหรับนักชิมตัวจริง
แตงกวาดองสดๆในถุง
วัตถุดิบ
- - 1 กก. + -
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. + -
- - 2-3 ต้น + -
- - กานพลูขนาดใหญ่ 3-4 กลีบ + -
- มะรุม - 1 ใบใหญ่ + -
- ใบเชอร์รี่ - 3-4 ชิ้น + -
- ออลสไปซ์ - 2-4 ถั่ว + -
การทำอาหาร
- ล้างแตงกวาอย่างระมัดระวังและตัดปลาย
- ด้วยไม้จิ้มฟันหรือมีดที่มีปลายแหลมเราทำการตัดหรือรูลึกในเนื้อผลไม้
- เราใส่ผักลงในถุงโพลีเอทิลีนสำหรับอาหาร
- เราล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วเทแตงกวา
- เราทำความสะอาดกระเทียมสับจานแล้วส่งผักชีฝรั่ง
- เราขยำใบมะรุมในฝ่ามือฉีกออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วใส่ลงในถุงรวมทั้งใบเชอร์รี่กับถั่วออลสไปซ์
- โรยเกลือลงบนส่วนผสมทั้งหมด มัดถุงให้หลวม และเริ่มเขย่าเนื้อหาทั้งหมดอย่างแรงเพื่อให้ส่วนประกอบเข้ากันดี
- ตอนนี้เรามัดถุงให้แน่นเพื่อไม่ให้ความชื้นจากกระเป๋าระเหย เพื่อความน่าเชื่อถือ เราใส่ไว้ในถุงอีกใบ - เพื่อป้องกันน้ำผลไม้ที่อาจปล่อยออกมา
เราทิ้งแตงกวาไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง (เวลาขึ้นอยู่กับความร้อนในครัวของคุณในฤดูร้อน)
หลังจากเวลาที่กำหนด อาหารเรียกน้ำย่อยก็พร้อม! เราเก็บในตู้เย็น
- สำหรับการเกลือสีเขียวคุณภาพสูงให้เลือกผลไม้ขนาดเล็กที่มีขนาดเท่ากัน หากคุณมีผลไม้ขนาดใหญ่ เราแนะนำให้หั่นเป็น 2 หรือ 4 ส่วน
- อย่าใส่กระเทียมลงในถุงมากเกินไป เพราะผลไม้อาจสูญเสียความกรอบ
- หากคุณต้องการได้แตงกวาเค็มเล็กน้อย คุณต้องลดปริมาณเกลือลงครึ่งหนึ่ง อีกทางเลือกหนึ่งคือการขูดผลึกเกลือส่วนเกินออกจากผิวผักด้วยกระดาษชำระ
- น้ำตาลจะเพิ่มความเผ็ดให้กับแตงกวาที่ใส่เกลือเล็กน้อยในถุง เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม ซาฮาร่า ประการแรก มันจะเร่งกระบวนการเกลือ และประการที่สอง รสชาติจะอ่อนลง
- ถ้าชอบแตงกวาเผ็ดก็เติม พริกชี้ฟ้าพริก (เพื่อลิ้มรส) มากกว่าถั่วดำ
- เขย่าถุงแตงกวาบ่อยๆ ให้เกลือสม่ำเสมอ
- ผลิตภัณฑ์ควรเกลือเล็กน้อยที่อุณหภูมิห้อง - ในตู้เย็น กระบวนการนี้สามารถลากต่อไปได้เป็นเวลาหลายวัน มีความลับอยู่ที่นี่: เมื่อดองในครัวแตงกวาจะสูญเสียสีสดใสและในตู้เย็นก็ยังคงน่ารับประทานและสดใส เลือกเอง!
วิธีบดแตงกวาใน 15 นาที
สูตรนี้เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเร่งด่วน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปิกนิกและพักผ่อนในประเทศเมื่อผักสดไม่มีรสชาติที่น่าประทับใจอีกต่อไป แต่คุณต้องการของที่มีรสเค็ม
ในขณะที่แขกกำลังผ่อนคลาย เรากำลังเตรียมเซอร์ไพรส์!
- ผลไม้หลายชนิด (ประมาณ 0.5 กก.) ตัด หลอดใหญ่ตามเส้นใยหรือวงแหวน (ตามสะดวก) ใส่ในถุงโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด 1 ช้อนชา เกลือ.
นี่คือส่วนประกอบขั้นต่ำ สูงสุดคือทุกอย่างที่อยู่ในมือ มีหัวหอม (สีเขียวหรือหัวหอม) - เพิ่มมีพริกหยวกหรือไม่? ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม! กระเทียม - นี่คือสูตร!
เราใส่ทุกอย่างลงในถุง มัดไว้ แล้วเขย่าออก
หลังจากผสมส่วนประกอบแล้ว เราก็พัก "เกลือ" ของเราไว้ในที่เปลี่ยวเป็นเวลา 15 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด เทอาหารเรียกน้ำย่อยลงในจานที่เหมาะสมและเสิร์ฟในงานเลี้ยงที่เป็นมิตร! สนทนาอย่างมีความสุข!
ความลับหลักของแตงกวาดองอย่างรวดเร็วในถุง
สูตรสำหรับแตงกวาดองอย่างรวดเร็วในถุงเป็นทางเลือกที่ดี ผักดองในช่วงฤดูหนาว. อาหารเรียกน้ำย่อยที่หอมกรุ่นดูดีบนโต๊ะปีใหม่ ทำให้ทุกคนคลั่งไคล้กลิ่นและความทรงจำในฤดูร้อน!
โชคดีที่การซื้อผักเรือนกระจกไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไปในฤดูหนาวที่รุนแรงที่สุด เหล่านั้น. คุณยังสามารถบดแตงกวาเรือนกระจกในถุง! 15 นาที - และของว่างบนโต๊ะ!
โปรดทราบด้วยว่านี่คือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สูตรอันทรงคุณค่าในโพสต์เมื่อไม่มีอะไรที่เป็นไปไม่ได้ แต่ฉันต้องการกระจายตารางจริงๆ
การทำแตงกวาดองในถุงจะกลายเป็นเทคโนโลยีที่คุณโปรดปรานไม่เพียง แต่ในฤดูร้อน แต่ยังรวมถึงในฤดูหนาวด้วย การได้รับประสบการณ์ในการดองแตงกวาด้วยเกลือเพียงเล็กน้อย คุณจะได้พบกับสูตรที่สมบูรณ์แบบและเป็นที่รู้จักในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่ไม่มีใครเทียบได้!