Shtëpi Supat Che gatuaj me nxitim. Darka me nxitim. Receta të shpejta nga produkte të thjeshta

Supat

Che gatuaj me nxitim. Darka me nxitim. Receta të shpejta nga produkte të thjeshta

Biskota mjalti tepër të buta dhe të shijshme me nxitim nuk do te lene indiferente. Përgatiteni për fëmijët, të ftuarit ose thjesht për veten tuaj, nuk do t'ju marrë shumë kohë.

E shijshme, e butë dhe e bukur Tortë me djathë me nxitim. Dhe po, është gjithashtu e dobishme. Lehtë për t'u bërë dhe një kryevepër!

Pilafi i nxituar nuk mund të quhet i vërtetë, por është edhe pilafi për nga përbërja e përbërësve. Po, dhe shija, në përgjithësi, është shumë afër. Një recetë e shpejtë pilafi ndihmon kur nuk ka absolutisht kohë.

Byreku zihet shumë shpejt, sepse përdoret peta e gatshme dhe peshk i konservuar. Rezulton shumë byrek i shijshëm që e gjithë familja juaj do ta pëlqejë.

Ëmbëlsira me djathë me nxitim - një shtesë tepër e shijshme dhe e kënaqshme për çajin. Gatuajini ato dhe mëngjesi juaj do të bëhet shumë më i ndritshëm dhe më argëtues :) Për fat të mirë, ato përgatiten shumë thjesht dhe shpejt.

Sallatë Cezar me nxitim

Ndodh kështu - ju e dini saktësisht se çfarë pjate dëshironi. Dhe ju e dini saktësisht se çfarë të gatuani recetë klasike nuk ka kohë. Ose forcë. Ose të dyja. Le të provojmë të njëjtën recetë, por të përshpejtuar.

Këto qumështore janë perfekte për mëngjes i shpejtë ose për fëmijët kapriçioz që nuk u pëlqen të hanë gjizë. Të gjithë hanë djathë të nxehtë dhe aromatike me nxitim!

Donuts të tillë të shijshëm dhe të kuqërremtë do të jenë gjithmonë të mirëpritur në familjen tuaj. Ato përgatiten shpejt dhe ju mund t'i përfshini fëmijët në proces. Interesante? Pastaj lexoni se si të gatuani crumpets me nxitim;)

Qofte me lëng dhe të butë për darkë në gjysmë ore. Praktikisht asnjë përpjekje - dhe gjellë e shijshme mbi tavolinë. Unë ju them si të bëni qofte me nxitim!

Petulla të shpejta dhe të pazakonta do të ndihmojnë për të ushqyer të gjithë familjen me shije dhe pa kosto shtesë. Unë ju them se si të bëni petulla me mish me nxitim!

Aroma e lehtë dhe unike e bukës së sapopjekur do të mbushë shtëpinë tuaj me aroma ngrohtësie dhe rehatie. Nuk do të jetë e vështirë për askënd që të pjekë një bukë të tillë - receta e bukës së tundur është jashtëzakonisht e thjeshtë!

Të bardha të ajrosura dhe të buta me mbushje e shijshme dhe erë të lë pa frymë :) Këto belyashi përgatiten shumë shpejt, me nxitim, megjithëse janë nga brumë maja. Unë ndaj një sekret.

Kur ka shumë pak kohë për gatim, por dëshironi të gatuani diçka jokonvencionale, rrihni lazanjat sipas kësaj recete. E pazakontë, e shijshme dhe më e rëndësishmja - e shpejtë!

Një byrek i shijshëm dhe i kënaqshëm do t'u pëlqejë të gjithëve, veçanërisht meshkujve. Dhe më e rëndësishmja, kjo është duke u përgatitur byrek me mish me nxitim - nuk duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për përgatitjen e tij!

Këto bagels hedhin poshtë mendimin mbizotërues se asgjë e shijshme nuk merret me nxitim. Mësoni me nxitim recetën për bagels dhe thyeni stereotipet!

Nëse dëshironi të bëni diçka vërtet të shijshme me duart tuaja, atëherë kjo recetë e lehtë e byrekut me mjaltë është pikërisht ajo që ju nevojitet.

Shije dhe aroma e shkëlqyer, lehtësia e përgatitjes dhe disponueshmëria e përbërësve - këto janë avantazhet kryesore të kësaj byreku. gatuaj këtë Byrek me mollë shpejt dhe shijoni rezultatin!

Nëse nuk keni kohë, por dëshironi të përkëdhelni të dashurit tuaj me diçka të shijshme dhe të nxehtë, receta për këtë pjatë do t'ju vijë në ndihmë. E shpejtë, e thjeshtë dhe shumë e shijshme.

E shijshme dhe tortë delikate me aromë mjalti ëmbëlsirë e mirë per cdo feste familjare. Unë ju them se si të bëni kek me mjaltë me nxitim.

Ah, kjo erë komode e shtëpisë, një batanije e ngrohtë, një filxhan çaj dhe një biskotë e freskët... Çfarë mund të ishte më mirë? Dhe, nëse keni një batanije dhe çaj, le të bëjmë një biskotë.

Shija më delikate e kësaj tave do t'ju pushtojë ju dhe fëmijët tuaj. Shumë pjatë e shëndetshme, i shpejtë dhe i lehtë për t'u përgatitur. Ne studiojmë recetën tavë me gjizë me nxitim!

Torta "Napoleon" me nxitim

Të gjithë e njohin tortën. Por receta është e thjeshtuar për ata që nuk kanë kohë për performancën klasike të kësaj kryevepre. Shija nuk do të vuajë :) Pra, ne po përgatisim tortën Napoleon me nxitim!

A janë të ftuarit në pragun e derës apo dëshironi diçka të shijshme dhe të pazakontë? Përgatitni të shijshme dhe ushqyese byrek me djathë me nxitim. Është e lehtë dhe e thjeshtë!

Nëse keni 20 minuta falas dhe dëshironi vërtet ëmbëlsirat e bëra vetë, atëherë kjo recetë e mrekullueshme krijuar për ju. Thjesht merrni reçelin tuaj të preferuar nga qilarja dhe filloni të gatuani.

Për ata që nuk u pëlqen të qëndrojnë në sobë për një kohë të gjatë, por në të njëjtën kohë duan ta trajtojnë veten me ëmbëlsirat. Është shumë e thjeshtë dhe byrek i shpejtë, dhe ju mund të gjeni me siguri mbushjen për të vetë.

Një tortilla e nxehtë e shpejtë do ta bëjë mëngjesin tuaj të së dielës shumë më të shijshëm dhe më të larmishëm. Produktet - një minimum, kënaqësi - një maksimum :) Unë ndaj recetën!

E shijshme dhe supë e lehtë shumë të lira dhe të shpejtë për t'u përgatitur. Fshatar - sepse pa mish dhe me shumë perime. Gatim supë fshatare me nxitim!

Byrekët e shijshëm shtëpiak bëhen shumë shpejt. Një recetë për ata që janë shumë të zënë ose për ata që duan të hanë, por janë shumë dembel për të gatuar :)

Këmbë me xhenxhefil shumë e shijshme me nxitim. Gatimi është i lehtë dhe i thjeshtë, produkte të përballueshme, një kohë minimale për pjekje dhe një rezultat i mirë.

Të shëndetshëm, të ëmbël dhe trajtim i shijshëm për dhëmbët e ëmbël - biskota me tërshërë me nxitim. Recetë shumë e shpejtë - shikoni vetë!

Po, mos u habitni, është e mundur - me të vërtetë, borscht mund të gatuhet me nxitim. Dhe shumë borscht i shijshëm funksionon, më besoni!

Brumë maja për byrekë, pica, bagels dhe simite në kohë rekord. Produktet nga një test i tillë do të vlerësohen nga e gjithë familja, dhe, natyrisht, nga ju. Duke bërë brumë maja me nxitim!

E mahnitshme, aromatike dhe e shijshme simite të ëmbla e bërë me nxitim me këtë recetë. Merrni pak nga koha juaj dhe piqni këtë mrekulli, rezultati do t'ju pëlqejë!

Të shpejtë, të shijshëm dhe simite të shijshme për çaj. Mbushni shtëpinë tuaj me erën e kanellës, rehati dhe qetësi. Receta për tufa të shpejta është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe e kuptueshme - kështu që të gjithë do ta kuptojnë.

Kastravecat e kripura me nxitim - një shtesë e shijshme për drekë ose darkë. Ato përgatiten shpejt, duken të pazakonta dhe praktikisht pa sherr.

Sallatë "Alenka"

Sallata "Alenka" - një sallatë jashtëzakonisht e thjeshtë nga seria "me nxitim". Një recetë e shpejtë dhe e lehtë për sallatën Alyonka është një shpëtim në rastet kur duhet të përgatisni një sallatë të shijshme me shpejtësi rrufeje.

Sallata me ton dhe vezë është një sallatë shumë e lehtë për t'u bërë me nxitim. Një recetë e thjeshtë e sallatës me ton dhe vezë është një shpëtim kur ju duhet të përgatisni një drekë, darkë ose rostiçeri të shpejtë dhe të lehtë.

Sallatë me kirieshkami dhe fasule - jashtëzakonisht e lehtë për t'u përgatitur, por e kënaqshme dhe sallatë e shijshme që edhe studentët mund ta përballojnë. Shkon mirë me birrën. Mësoni si të bëni një sallatë me kirieshki dhe fasule!

Sallata e konservuar me ton është një sallatë e thjeshtë, pa asnjë nuancë të shijshme, por shumë e shijshme që është e përshtatshme për një drekë ose darkë të përditshme. Një recetë e lehtë për sallatë me ton të konservuar.

Pica "minute"

Pica "Minute" është një pjatë e shkëlqyer për beqarët, studentët dhe dembelët :) Pica "Minute" përgatitet fjalë për fjalë në një çast, por shija e saj vështirë se mund të dallohet nga pica e zakonshme. Receta më e thjeshtë.

Mish derri i ëmbël dhe i thartë - Pjatë kineze të cilin do ta përgatisim për 20 minuta. Për gatim na duhet mish, salce soje, sheqer, miell dhe uthull orizi. Gjithçka është e thjeshtë. Gati? :)

Salsiçet në mikrovalë janë një gjë elementare e gatuar që edhe një fëmijë mund ta kuptojë. Opsion i shkëlqyeshëm për rrufe të shpejtë Ushqim i Shpejtë ndonjë vakt të plotë.

Pula me perime është një pjatë shumë e shijshme që përgatitet nga produkte të zakonshme. Përveç nëse përdorimi i erëzave - kerri dhe tandoori - i jep gjellës një aromë të këndshme orientale. Provoje!

Unë ju sugjeroj të siguroheni që shëndeti mund të jetë i shijshëm. Peshku i zier në avull është një pjatë shumë e lehtë, e shijshme dhe tepër e shëndetshme. Lexoni recetën!

Nëse preferoni kuzhinë vegjetariane, shikoni figurën tuaj ose thjesht vendosni ta trajtoni veten me perime, provoni të gatuani brokoli me domate. Tepër e shijshme!

Gatimi me avull është një mënyrë e shpejtë, e përshtatshme dhe më e rëndësishmja, e shëndetshme. Mishi i grirë në avull rezulton i lëngshëm dhe i butë, nuk përmban kalori shtesë dhe është i përshtatshëm për ushqim dietik.

Për herë të parë e provova këtë sallatë teksa vizitova shoqen time të shkollës dhe u magjepsa nga shija delikate dhe lehtësia e përgatitjes së kësaj pjate. Provoni dhe gatuani një sallatë me skumbri - nuk do të pendoheni!

pica e shpejte- një recetë për ata që duan pica, por përtojnë ta gatuajnë atë sipas të gjitha rregullave Kuzhina italiane. Ne e thjeshtojmë recetën deri në turp, por gjithsesi marrim një picë shumë të shijshme dhe të kënaqshme :)

Përbërësit: kripë, vezë, miell, djathë, salcë kosi, kopër, piper, gjalpë

Sigurohuni që të provoni këto kaçapuri dembelë shumë të shijshëm dhe të lehtë për t'u gatuar me djathë në një tigan.

Përbërësit:

- kripë;
- 2 vezë
- 2 lugë gjelle Miell;
- 200 gram djathë;
- 200 gram salcë kosi;
- një tufë kopër;
- piper;
- 30 gram vaj vegjetal.

16.07.2018

Patate të skuqura në furrë

Përbërësit: patate, vezë, kripë, piper, paprika

Mund të gatuani patate të skuqura të shijshme në furrë. Kjo është mjaft e lehtë për t'u bërë dhe mjaft e shpejtë.

Përbërësit:

- 7-8 patate,
- 2 vezë,
- kripë,
- një majë piper të zi të bluar,
- 1 lugë paprika e bluar.

12.07.2018

Patate të pjekura në mikrovalë (në një qese)

Përbërësit: patate, kripë, vaj perimesh, paprika e thatë, e zezë piper i bluar, hudhra e grimcuar, barishte Provence

Pjekja e patateve në mikrovalë do t'ju kursejë shumë kohë. Por në të njëjtën kohë, shija e gjellës nuk do të vuajë fare. Për një festë ose për një darkë familjare - një pjatë e mrekullueshme anësore.

- 8-10 zhardhokët e patates;
- pak kripë;
- 2-3 lugë gjelle. l. vaj perimesh;
- një majë paprika të bluar;
- një majë piper i zi;
- 1/3 lugë hudhra e grimcuar;
- një majë barishte Provence.

09.07.2018

Patate të reja me kopër dhe hudhër në një tigan

Përbërësit: patate të reja, hudhër, kopër, kripë, vaj vegjetal, paprika, shafran i Indisë

Patatet e reja janë të skuqura shumë mirë, ndaj në sezon, nxitoni të përdorni recetën tonë dhe t'i gatuani me hudhër dhe kopër në një tigan. Do të jeni shumë të kënaqur me rezultatin!

Përbërësit:
- 12-15 copë patate të reja;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 0,5 tufë kopër;
- kripë për shije;
- 3-4 lugë gjelle vaj perimesh;
- 1\3 lugë paprika;
- 1\3 lugë shafran i Indisë.

28.06.2018

Patate të stilit të vendit si McDonald's

Përbërësit: patate, kripë, erëza, vaj

Sot kam përgatitur një recetë për ju. patate të shijshme fshatar si McDonald's. Do ta gatuajmë në shtëpi me yndyrë të thellë.

Përbërësit:

- 6 patate,
- kripë,
- erëza,
- vaj luledielli.

26.06.2018

Makarona me zierje në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: makarona, zierje, qepë, paste domate, vaj, hudhra, piper, paprika, kripë

Për drekë ju sugjeroj të gatuani një shumë të shijshme dhe vakt i përzemërt- makarona me zierje në tenxhere të ngadaltë. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

- 200 gram makarona,
- një kanaçe me zierje
- 2 qepë,
- 1-2 lugë gjelle paste domate,
- një lugë e gjysmë vaj perimesh,
- 1 thelpi hudhër,
- gjysmë lugë spec i kuq,
- gjysmë lugë koriandër i grimcuar,
- gjysmë lugë paprika,
- kripë,
- piper.

17.06.2018

Patate të skuqura me zierje në një tigan

Përbërësit: patate, qepë, hudhra, zierje, vaj, kripë, piper, barishte

Patate të pjekura pjata e preferuar gjithë familjen time. Sot ju kam përshkruar një recetë të thjeshtë për të shijshme dhe të kënaqshme patate te skuqura në një tigan me zierje.

Përbërësit:

- 3-4 patate;
- 1 qepë;
- thelpi hudhër;
- 200 gram zierje viçi;
- 2 lugë gjelle vajra bimore;
- kripë;
- piper i zi;
- 5 gram zarzavate.

17.06.2018

Patate të skuqura në mikrovalë për 5 minuta

Përbërësit: patate, piper, kripë, erëza

Në mikrovalë, ju mund të gatuani patate të skuqura të shijshme pa vaj në vetëm 5 minuta. Pjata është shumë e shijshme dhe e shijshme.

Përbërësit:

- 500 gram patate,
- piper,
- erëza,
- kripë.

16.06.2018

Patate të skuqura me vezë në një tigan

Përbërësit: patate, qepë, vezë, vaj, kripë, piper, erëza, kopër

Shumë shpesh gatuaj patate të skuqura dhe sa herë i përdor recetë të ndryshme. Sot ju paraqes një recetë për patate të skuqura me një vezë.

Përbërësit:

- 1 kg. patate,
- 1 qepë,
- 2-3 vezë,
- 2 lugë gjelle vajra bimore,
- kripë,
- piper,
- erëza,
- Kopër.

16.06.2018

Makarona Tavë Gruaja dembel

Përbërësit: makarona, proshutë, fileto pule, qumësht, ujë, vezë, djathë, barishte, kripë, erëza, vaj

Nëse nuk keni kohë për të gatuar, atëherë shikoni timin recetë e madhe Recetë e shijshme, dhe më e rëndësishmja e shpejtë, me tavë makaronash " grua dembele".

Përbërësit:

- 250 gram makarona;
- 150 gram proshutë;
- 150 gram fileto pule;
- 300 gram qumësht;
- 300 gram ujë;
- 2 vezë;
- 150 gram djathë të fortë;
- gjelbërim;
- kripë;
- erëza;
- vaj perimesh.

16.06.2018

Patate të skuqura me qepë dhe hudhër në një tigan

Përbërësit: patate, vaj, qepë, hudhër, barishte, kripë, piper

Të gjithë do të jenë në gjendje të skuqin në një tigan patate të skuqura të shijshme dhe të gatuara shpejt me qepë dhe hudhër.

Përbërësit:

- 4-5 patate;
- 50 ml. vajra bimore;
- 1 qepë;
- 2 thelpinj hudhër;
- gjelbërim;
- kripë;
- piper.

30.05.2018

Makarona të pjekura me mish të grirë

Përbërësit: makarona, mish i grirë, djathë, kopër, kripë, piper, vaj

Zakonisht makaronat zihen ose zihen në tigan. Por sot ju sugjeroj të provoni në mënyrë të pazakontë makarona të shijshme te pjekura me mish te grire.

Përbërësit:

- 150 gram makarona,
- 250 gram mish derri të grirë,
- 90 gram djathë të fortë,
- 5 gram kopër,
- kripë,
- piper i zi,

28.05.2018

Omëletë me kefir

Përbërësit: vezë, kefir, kripë, miell, piper i zi, shafran i Indisë, ujë, qepë e gjelbërt, vaj perimesh

Zakonisht një omëletë përgatitet me qumësht, por sot do t'ju përshkruaj një recetë për një omëletë kefir shumë të shijshme.

Përbërësit:

- 2 vezë;
- 5 lugë gjelle kefir;
- kripë;
- 1 lugë gjelle Miell;
- 2-3 majë piper të zi;
- lugë e tretë shafran i Indisë;
- 2 lugë gjelle ujë;
- disa pendë qepë jeshile;
- 1 lugë gjelle vaj perimesh.

21.05.2018

Omëletë me kunguj të njomë dhe domate në një tigan

Përbërësit: veza, kosi, kungull i njomë, domate, kripë, piper, vaj

Kohët e fundit kam provuar një omëletë me kunguj të njomë dhe do t'ju them se kjo pjatë është jashtëzakonisht e shijshme. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

- 2 vezë,
- 2 lugë gjelle salcë kosi
- gjysmë kungull i njomë
- 4-5 domate qershi,
- kripë,
- piper i zi,
- 1 lugë gjelle vaj perimesh.

21.05.2018

Omëletë pa qumësht në një tigan

Përbërësit: vezë, ujë, kripë, piper, vaj, barishte

Sot do t'ju mësoj se si të gatuani shumë omëletë e shijshme pa qumësht. Ne do ta përgatisim këtë omëletë shumë të shijshme në ujë të thjeshtë.

Përbërësit:

- 2 vezë,
- 2 lugë gjelle ujë,
- kripë,
- piper i zi,
- 1 lugë gjelle gjalpë,
- gjelbërim.

03.05.2018

Erë e shijshme e skuqur në një tigan

Përbërësit: aroma e freskët, miell, kripë, piper i zi, vaj vegjetal

Nëse dëshironi të skuqni një peshk në mënyrë të shijshme, ju këshilloj të merrni erëza të vogla. Është e lehtë për t'u përgatitur. Marrim një të vogël për ta skuqur në mënyrë perfekte.

Përbërësit:

- 500 gram shkrirje;
- gjysmë gote miell;
- kripë;
- 3-4 majë piper të zi të bluar;
- një e treta e një gote vaj vegjetal.

Përshëndetje të gjithëve! Sot në rendin e ditës është një pyetje e zakonshme për të gjithë, përkatësisht, çfarë të gatuaj për darkë. Shpesh ia kërkoj burrit dhe fëmijëve. Të mitë zakonisht përgjigjen gjithmonë se do të hanë, as mua nuk më shqetëson, aq më tepër që ne i gatuajmë gjithmonë vetë. Por, duhet ta pranoni që kjo pjatë nuk është e nxituar, sepse modelimi ju merr pjesën më të madhe të kohës, megjithëse nëse mësoheni me të, mund të mësoni se si t'i përgatisni shpejt, ose t'i bëni

Në përgjithësi, zgjidhni sipas shijes dhe prosperitetit tuaj, gatuani me gëzim për të dashurit tuaj. Shpresoj që të provoni gjithçka që do t'ju tregoj këtu))).

Një nga idetë më të lehta për darkë, mendoj se gatimi i pulës, por i tillë që të jetë me një kore krokante. Më duket se të gjithëve thjesht e pëlqejnë këtë, dhe kur e shohim në një dyqan ose skarë, menjëherë na lëshon pështymja dhe duam ta hamë. Prandaj, le ta bëjmë këtë, dhe në një mënyrë të pazakontë për të gjithë.

Në fund të fundit, gjithçka që na duhet është një trup i pajetë i pulës dhe kripë, që të shijojë më mirë, do ta lyej me erëza. Deri kohët e fundit, isha skeptike për këtë recetë, vazhdoja të mendoja se si është e mundur të skuqet pula në kripë, por më besoni që del në mënyrë hyjnore, sikur në skarë, në përgjithësi, një opsion për dembelët dhe për ata që duan për të kursyer kohë.

Mund të shihni opsionet tradicionale të gatimit për këtë pjatë në këtë

Do të na duhen:

pulë - 1 pc.
erëza për pulën ose të preferuarin tuaj - 2 lugë gjelle
majonezë ose salcë kosi - 3 lugë gjelle
kripë - 1 pako 1 kg

Fazat:

1. Së pari, merrni majonezë ose salcë kosi dhe përzieni me erëza.

E rëndësishme! Nuk mund të përdorni fare majonezë (kosi) dhe erëza, thjesht korja është më e lëngshme me to, është shumë më mirë se pa to.

2. Kufoma e pulës do të duhet të shkrihet, të lahet dhe të pritet nëpër gjoks dhe më pas derdhni një qese të tërë me kripë në një fletë pjekjeje dhe shpërndani kripën në mënyrë të barabartë. Shtroni pulën kështu në këtë foto.

E rëndësishme! Duhet të ketë kripë nën mish.

3. Fërkoni sipër përzierjen e erëzave dhe fshijeni pulën me të, përdorni një furçë për ta bërë këtë procedurë.

E rëndësishme! Është më i përshtatshëm për të punuar nëse keni një furçë silikoni, sepse duart tuaja do të mbeten të pastra.

4. Më pas e vendosim enën në furrë për 1 orë në temperaturë maksimale rreth 200 gradë. Mund të zgjasë 1 orë 10 minuta, në varësi të madhësisë së tij, sa më i madh të jetë, aq më shumë kohë do të kërkohet përkatësisht. Ky është një trajtim kaq i ëmbël! Duket e mrekullueshme, por sa e shijshme dhe e lehtë për t'u bërë!

Duket e lezetshme, por edhe e lëngshme dhe e butë nga brenda, shërbehet e nxehtë me çdo pjatë anësore, për shembull, me

Patate të skuqura me mish të grirë

Ndoshta ky opsion është i njohur për të gjithë, thjesht dua t'ju kujtoj për të. Kjo pjatë përdor më së shumti përbërës të thjeshtë, të cilat zakonisht nuk shfaqen kurrë nga rusët. Kjo është, natyrisht, patate, por mish.

Ju mund të merrni absolutisht çdo mish, për shembull, mish derri, viçi, dre ose pulë, dhe të bëni mish të grirë prej tij. Është më mirë të marrësh patate të varieteteve të verdha, është më e thërrmuar dhe ka shije më të mirë.

Do të na duhen:

patate - 1 kg
mish i grirë - 0,5 kg
kripë dhe piper
vaj vegjetal - 2 lugë gjelle
qepë - 1 pc.
djathë - 150 g

Fazat:

1. Përgatitni gjithçka përbërësit e nevojshëm. Qëroni patatet, i prisni hollë në rrathë. Pastaj merrni qepët, të cilat janë thjesht të nevojshme këtu. E presim në gjysmë unaza me thikë kuzhine. Djathi grihet në një rende të imët.

Tani le të kalojmë drejtpërdrejt në thelbin e çështjes. Merrni një gjethe ose myk dhe lyejeni me vaj vegjetal.

2. I vendosim feta patate, kripë dhe piper. Këtu mund të aplikoni menjëherë një shtresë të hollë majonezë ose të bëni një rrjetë majonezë.

3. E spërkasim me qepë, e shpërndajmë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen.

4. Dhe tani, natyrisht, mish i grirë. Gjithashtu piper dhe kripë atë.

Nga rruga, mishi i grirë mund të vendoset në fund, dhe patatet janë shtresa e fundit, bëjeni ndryshe çdo herë, eksperimentoni në kuzhinën tuaj!

5. Tani pjesa djathë i grirë spërkateni mbi mishin e grirë dhe lëreni pak për më vonë.

6. Ndezim furren ne 200 grade dhe i pjekim patatet ne frengjisht per rreth 40 minuta, kur patatet te behen pothuajse te buta, nese shpohen me pirun, atehere gjella mund te nxirret nga furra dhe te sperkaten me pjesen e mbetur. djathë i grirë. Ripjekim për 10 minuta.

7. Këtu është një dhe kaq jashtëzakonisht e bukur pjatë e lirë ndodhi. Dhe nëse akoma bëni një sallatë të mrekullueshme, për shembull, ose, atëherë në përgjithësi do të ketë një festë për të gjithë botën))). Ju bëftë mirë!

Video që mund të gatuani mish derri të shijshëm për darkë

Ky rishikim i videos i dedikohet adhuruesve të mishit të derrit dhe atyre që e duan mishin në përgjithësi. Meshkujt patjetër do të kënaqen me një trajtim të tillë, burrat e mi shpesh kërkojnë të gatuajnë një krijim të tillë kulinar për mbrëmjen, në përgjithësi, shikoni dhe përsërisni pas hostit dhe do të merrni gjithashtu këtë shijshme:

Pica me nxitim në mikrovalë

Dhe kjo në përgjithësi është vetëm një bombë, jo një ide, nuk keni parë kurrë diçka të tillë, por nëse keni, shpërndajeni në komente, shkruani komente me recetat tuaja të brumit për këtë picë. Kur e provova me një shoqe, nuk e besoja fare se ajo e bëri në mikrovalë, siç thonë, është e pabesueshme, por e vërtetë. Unë zakonisht, kur të ftuarit janë në pragun e derës, bëj pica nga, e mbani mend klasën tonë master me djalin tim?

Do të duhen 15 minuta dhe dëshira juaj))). A mund ta imagjinosh? Në fund të fundit, shumë njerëz e adhurojnë atë, por jo të gjithë gatuajnë sepse mendojnë se marrin shumë me vete. Dhe këtu nuk është ...

Me të vërtetë asgjë e komplikuar, por rezulton e shijshme, e shpejtë dhe madje shumë, shumë e thjeshtë. Me pak fjalë, lexoni gjithçka vetë, kjo mrekulli do t'ju pëlqejë patjetër.

Do të na duhen:

miell - 300 g
ujë - 70 ml
kripë - në majë të një thike
sallam ose proshutë - 70 g
djathë - 80 g
ullinj - 15 copë.
qepë - 0,5 copë.
domate - 1 pc.
paste domate - 1 lugë gjelle
majonezë - 1 lugë gjelle
barishte të freskëta

Fazat:

1. Së pari, prisni të gjithë përbërësit për artin tonë të kuzhinës. Për ta bërë këtë, prisni sallamin në shkopinj në formën e kashtës. Pritini qepën në kube ose gjysmë unaza. Domate në unaza ose gjysmë unaza. Djathi grihet në një rende të imët.

2. Grini ullinjtë në një mënyrë të përshtatshme për ju, meqë ra fjala, nuk mund t'i prisni fare, por t'i vendosni të tëra.

E rëndësishme! Është mirë që të merrni ullinj pa kore, kurseni në kohë.

3. Pasi produktet të jenë gati për mbushje, bëni brumin. Derdhni miellin në një filxhan në formën e një kodre, bëni një gropë të vogël në mes të kodrës, derdhni ujë në të. Shtoni kripë. Përdorni duart tuaja për të hapur brumin e butë.

4. Dhe më pas gatuajeni me duar për të bërë një rreth. Çfarë diametri duhet të jetë? Merrni nga mikrovalë një pjatë, por ajo shumë transparente prej qelqi. Lyejeni atë me vaj vegjetal dhe direkt mbi të dhe bëni një tortë. Mund ta hapni me një okllai ose turi në çdo sipërfaqe dhe më pas ta transferoni rrethin në një pjatë qelqi.

Bëni kufij të vegjël.

5. Vendoseni rrethin që rezulton në një pjatë në mikrovalë për 6 minuta, ndizni me fuqi të plotë. Dhe kjo është ajo që ndodhi, mirë! Baza e picës është gati.

6. Lyeni tortën me majonezë dhe pastë domate, këto dy përbërës mund t'i përzieni veçmas në një filxhan. Vendosni copat e sallamit, pas domateve, qepëve. Spërkateni me djathë të grirë dhe zbukurojeni me ullinj.

7. Mikrovalë me të njëjtën fuqi maksimale dhe mirë, kjo është ajo që ndodhi. Gjethet e majdanozit, nga rruga, vetëm do të shtojnë shkëlqimin, kështu që dekorojini me to.

Një recetë e thjeshtë për hell derri në një kavanoz

Unë nuk njoh asnjë burrë të tillë, por në parim gatuajmë më së shumti për ata që nuk duan mish dhe skarë. Unë ju sugjeroj ta bëni, por jo të lehtë, por në shtëpi, madje edhe në furrë dhe në bankë. Si është e mundur kjo, shumë e mundur, nëse keni mundësi të shkoni në një piknik ose në natyrë, atëherë sigurisht që mund ta skuqni atje.

Dhe kjo është e bukur recetë e re, e cila gjithashtu pushtoi shumë nga fakti se është e thjeshtë dhe e lehtë. E vetmja gjë është se do të duhet të marinoni mishin në mëngjes, në mënyrë që kur të mbërrini, të mund të shkoni menjëherë në punë.

Do të na duhen:

mish derri - 1 kg
erëza për mish derri - 1 qese
birrë - 0,5 lugë gjelle.

Fazat:

1. Pritini mishin e derrit në copa, prisni të vogla, por jo të mëdha, në mënyrë që të vendosen lehtësisht në hell.

2. Më pas vendosini në një tenxhere dhe spërkatini me erëza, mund të merrni ato që ju pëlqejnë më shumë. Derdhni birrën këtu dhe përzieni gjithçka tërësisht me duart tuaja. Pritini qepën në unaza. Lëreni në këtë marinadë të qëndrojë në frigorifer për 3-5 orë.

Nga rruga, ju mund të zgjidhni çdo marinadë tjetër, ka një bandë të tërë prej tyre.

3. Merrni hell dhe vendosni copa mishi dhe qepë. Përdorni hell jo prej metali, por prej druri, sepse në fund të fundit nuk jemi në piknik dhe ato metalike nuk janë të përshtatshme për furrë.

4. Më pas ngjitini shkopinjtë e barbekju-së vertikalisht në kavanoz, vendin ku është kapaku mbështilleni me fletë metalike. Dërgojeni në furrë.

E rëndësishme! Furra fillimisht duhet të jetë e ftohtë, kavanoza duhet të nxehet së bashku me furrën.

5. Barbekju duhet të piqet në furrë për 1 orë në temperaturë 220 gradë.

Çfarë bukurie doli, e shijshme dhe shumë aromatik! Mishi më i butë, natyrisht, në zjarr dhe në ajër të pastër, rezulton më i mirë, por si opsion, mund të bëni një pjatë të tillë në shtëpi, sepse në fund të fundit, nuk është gjithmonë verë jashtë, shpesh dimër)) ). Hani për shëndetin!

Tavë makaronash me mish të grirë

Unë mendoj se të gjithë e njohin versionin marinar të makaronave, po, ato mund të përpunohen shpejt. Nëse dëshironi diçka interesante dhe jo banale, atëherë bëni këtë pjatë, por në një rol pak më ndryshe në formën e një tavë.

Do të na duhen:

makarona - 380 g
mish i grirë - 450 g
qepë - 1-2 copë.
qumësht - 2 lugë gjelle.
vezë - 1-2 copë.
djathë - 90 g
kripë piper

Fazat:

1. Fillimisht, në një tenxhere zieni makaronat në ujë me kripë derisa të zbuten. Unë shpresoj se ju e dini se si. Nëse ka ndonjë gjë, atëherë ka gjithmonë në paketë udhëzime të hollësishme))). Pasi petët të jenë zier, kullojeni ujin dhe më pas tundeni në një kullesë që të kullojë uji i tepërt.

2. Pritini qepën në kubikë. Merrni një tigan, derdhni vaj vegjetal në të dhe skuqni qepën derisa të zbutet, më pas shtoni mishin e grirë, përzieni, kripë dhe piper. Skuqini në zjarr të ulët për rreth 10 minuta.

Interesante! Mund të shtoni pak ujë që të mos dalin kokrrat e mishit, ziejini me kapak të mbyllur.

Grini djathin në një rende mesatare. Në një gotë përziejmë vezët dhe qumështin me qumështin, i trazojmë me kamxhik ose pirun, që mbushja për tavën të jetë gati.

3. Tani merrni një tepsi të thellë qelqi dhe shtroni gjysmën e makaronave, sipër lyeni mishin e grirë me qepë, pastaj përsëri makaronat dhe më pas djathin e grirë.

4. Mbushni me një salcë të veçantë mbushëse. E dërgojmë të piqet në furrë të parangrohur për tridhjetë minuta në temperaturën 200-220 gradë. Siç mund ta shihni koren e skuqur nga djathi, tërhiqeni atë. Është e shkurtër, e bukur dhe e lezetshme! Ju bëftë mirë!

Azu viçi tatar

Një tjetër opsion i mishit është azu, një recetë e mirë për të pushtuar të dashurit tuaj me diçka jashtëzakonisht origjinale. Për më tepër, nëse ju pëlqen të gatuani petë ose makarona, atëherë kjo azu do të bëhet ndihmësi juaj, sepse me të makarona të rregullta vetëm do të përmirësohet. Kini parasysh, shënoni artikullin në mënyrë që të mos e humbni.

Do të na duhen:

mish viçi ose qengji - 500 g
paste domate - 1-2 lugë
qepë - 1 pc.
karota - 1 pc.
tranguj turshi ose turshi - 2-3 copë.
miell gruri - 1 lugë
vaj luledielli
fletë dafine - 1-2 copë.
kokrra piper të zi - 3-5 copë.

Fazat:

1. Prisni fileton e mishit në shkopinj, duke e larë paraprakisht me ujë. Merrni një kazan ose një tigan të thellë, derdhni pak vaj vegjetal. Shtoni copat e mishit dhe skuqini. Nëse shihni shumë shkumë në sipërfaqe, atëherë mbushni mishin me ujë dhe pasi të vlojë hiqeni atë.

2. Ziejini nën një kapak të mbyllur derisa të gatuhet, në mënyrë që të bëhet e butë dhe e butë.

E rëndësishme! Gatuani mbi nxehtësi të moderuar, kontrolloni ngurtësinë e mishit.

3. Ndërkohë, derisa mishi është skuqur, kujdesuni për perimet. Pritini karotën në copa, qepën në kubikë. Pritini kastravecat si karrota, mund t'i prisni edhe në rripa. Shtoni në mish i gatuar, kripë dhe piper.

E rëndësishme! Uji duhet të avullojë i gjithë kur hidhni perimet.

4. Bëjeni zjarrin më të madh dhe skuqni qepët dhe karotat derisa qepët dhe karotat të marrin ngjyrë kafe të artë. Mos harroni të përzieni. Në këtë moment, kur perimet të jenë skuqur, shtoni pak ujë dhe shtoni pastën e domates. Përziejini.

Hidhni kastravecat, gjethet e dafinës dhe kokrrat e piperit të zi dhe ziejini në zjarr të ulët për 5-10 minuta.

Në një gotë, shpërndani miellin në ujë të ngrohtë vakt i gatshëm nuk ishte shumë i hollë dhe shtojini azus së zier të mishit. Përziejini për të shmangur gunga. Lëreni të ziejë edhe 2-3 minuta. Shërbejeni të nxehtë me çdo pjatë anësore, si p.sh Pure patatesh ose makarona të zakonshme.

Tavë me mish furre dhe patate

Një opsion mahnitës elegant, me shikimin e tij, shfaqet menjëherë një oreks, dhe kur të gjithë fillojnë të hanë, dhe për një kohë të gjatë. Epo, vetëm lëpini gishtat.

Tavë e përzemërt dhe e shijshme e bërë nga përbërësit tuaj të preferuar, kosi, djathi, patatet dhe mishi i grirë. Mbresëlënës! Hidhini një sy listës së produkteve, ka një të tillë në çdo shtëpi apo apartament.

Do të na duhen:

Patate - 1 kg
Mishi i grirë i përzier - 0,5 kg
Qepë - 2 koka
salcë kosi - 240 g
Krem - 2-3 lugë gjelle
Domate qershi - 16-20 copë.
Kripë piper

Fazat:

1. Kryeni punën përgatitore, qëroni qepën dhe priteni në kubikë. E skuqim në vaj vegjetal. Për tavën i presim patatet në rrathë të holla, i kriposim dhe i trazojmë.

Shtoni qepët e skuqura në një tigan me vaj vegjetal deri në kafe të artë. mish i copëtuar nga mishi i derrit dhe viçi, përzieni dhe kripë, piper sipas gjykimit tuaj.

2. Merrni një gjethe, mundësisht me shtresë jo ngjitëse ose një kallëp qelqi, shtroni një shtresë me patate dhe bëni koloboks, qofte nga mishi i grirë.

3. Më pas shtrojmë qershinë në sipërfaqe. Hidhni salcën në një gotë, shtoni vezët, vendosni salcë kosi dhe ajkën, rrihni dhe kriposni pak. Wow, dhe kaloritë në këtë tavë mrekullie, nëse dëshironi, mund të zëvendësoni patatet me, dhe në vend të mishit të grirë të përzier, merrni mish pule dhe merrni një pjatë më dietike.

4. Hidhni salcën në mënyrë të barabartë dhe piqeni në furrë për 40 minuta në 180 gradë.

5. Në fund, kur patatet janë pothuajse gati, e nxjerrim enën nga furra dhe sipër e spërkasim me djathë të grirë. E vendosim sërish në furrë dhe e pjekim edhe për 5 minuta të skuqet djathi.

6. Për elegancë, mund ta spërkatni me kopër ose ndonjë zarzavate tjetër. Epo, mirë oreks!

Qofte me oriz dhe lëng mishi

Sado e zakonshme, por ju mund të bëni diçka si qofte, apo ndoshta ju pëlqen të skuqni më shumë apo? Ndani mendimin tuaj.

Meqë ra fjala, fëmijët e mi e quajnë këtë gjellë iriq, sepse gatuajnë dhe e thonë këtë në kopsht. Bëjeni, sepse mund të jetë një zgjidhje e shkëlqyeshme për çdo pjatë anësore, si orizi ose pure patatesh. Dhe mundeni nëse doni të hani ashtu))).

Do të na duhen:

Fazat:

1. Pritini qepën në kubikë të vegjël (1 copë), sigurohuni që thika të jetë e mprehtë. Prisni hudhrën ose e kaloni përmes një shtypi.

Grini karotat në rende më të vogël. Shtoni orizin e zier, qepën (të grirë në rende 1 copë), hudhrën, vezë, kripë, piper dhe përziejeni gjithçka me duart tuaja.

2. Moda koloboks, rrotullojini në miell dhe dërgojini në një tigan të ngrohur mirë. Skuqini në vaj vegjetal nga të dyja anët në mënyrë që të dy koret të skuqen.

E rëndësishme! Nëse mbushja ngjitet në duar, lagni duart në ujë.

Kjo është pothuajse gjithçka që mund të hani.

3. Por, nëse doni një kthesë të papritur, atëherë bëni salce domatesh. Për ta bërë këtë, dërgoni qepë, karota në një tigan të ngrohur mirë dhe skuqeni deri në një kafe të lehtë të artë.

Pasi të keni shtuar pastën e domates, përzieni. Hollojeni të gjitha me ujë të pijshëm. Salca vlon, hidhet kripë, piper i zi i bluar, paprika, ndonjë zarzavate dhe majdanoz në momentin e fundit që të mos japë hidhërim. Shtoni sheqerin, ziejini për rreth 5 minuta.

4. Hidhni në salcë qoftet me oriz ose qofte dhe lërini të ziejnë në zjarr të ulët për 10 minuta.

5. Kjo është një bukuri e tillë e mishit, padyshim që nuk mund t'i rezistoni. Shërbejeni të nxehtë në tavolinë. Trajtoni fëmijët tuaj me një ushqim të tillë, ose bëni një festë për dy. E lirë dhe e gëzuar, por sa e mahnitshme duket, klas!

Peshk me perime në tenxhere të ngadaltë për ata që janë në dietë

Epo, është ende mjaft e thjeshtë dhe pjatë e pazakontë, të cilën mund ta bëni në një tenxhere të ngadaltë për mysafirët, në vetëm disa minuta.

Çdo amvise do t'ju tregojë se njohja e recetave për gatimet që mund të përgatiten shpejt dhe lehtë është një nga më të kërkuarat në përditshmërinë tonë. Shumë shpesh ka raste kur një mysafir i papritur u shfaq në prag ose, pasi keni ardhur nga puna, lodheni aq shumë sa nuk keni më forcë për asgjë dhe dëshironi të ushqeni familjen tuaj me diçka të shijshme dhe të shëndetshme. Ju shikoni në frigorifer dhe kuptoni se thjesht nuk jeni në gjendje të gatuani këtë apo atë pjatë ose po ju mbaron koha. Jemi të sigurt se kjo pjesë e faqes sonë të internetit do t'ju ndihmojë të gjeni një zgjidhje për problemin: çfarë të gatuani me nxitim?

Ushqimet e shpejta mund të përgatiten nga çdo produkt që ishte në dispozicion në frigoriferin tuaj: nga vezët dhe djathi, nga peshku dhe ushqimet e detit, nga makarona, oriz dhe drithëra, perime dhe kërpudha. Ka edhe receta të shpejta për pjatat e para dhe pjatat nga produktet e mishit sado e vështirë ta besosh. Sanduiçe, kanape dhe sanduiçe, Ushqim i Shpejtë te birra, salcat dhe erëzat, një darkë e shpejtë me perime, petulla, sallata etj. Recetat e shpejta kanë qenë gjithmonë të kërkuara dhe ndonjëherë ishin edhe më të njohura se ëmbëlsirat më të shijshme që mund të gatuani kuzhinë moderne. Fatkeqësisht, ritmi ynë i jetës na bën të lëmë përgatitjen e vakteve intensive për fundjavë dhe pushime. Dhe ne ditëve të javës amvisat do të jenë më të dobishme për receta të shpejta, krijimi i të cilave zgjat disa minuta.

Recetat e shpejta të fotografive të postuara në faqen tonë të internetit do të ndihmojnë si amvisat e reja ashtu edhe ato me përvojë shumëvjeçare. Receta të shijshme me nxitim do të tërheqë veçanërisht nënat që shpesh duhet të gatuajnë urgjentisht për një fëmijë që është kthyer nga një shëtitje dhe është brutalisht i uritur. Ne mendojmë se kjo është e njohur për shumë njerëz, pasi ndonjëherë është e vështirë të gatuash diçka të shijshme me nxitim, në mënyrë që fëmija juaj i dashur ta pëlqejë atë. Është edhe më e vështirë ndonjëherë të kënaqësh bashkëshortin tënd, i cili është i lodhur pas një dite të vështirë pune. Por falë këshillave tona dhe recetave të hollësishme me foto hap pas hapi në vetëm gjysmë ore do të keni supave të përzemërta, drithëra aromatike me kërpudha ose mish, gjellë me patate, sanduiçe të shijshme, petulla të kuqe dhe petulla me gëzof me mbushje të ndryshme ushqime të shpejta dhe sallata.

Le të zhytemi së bashku në gjithë këtë diversitet, duke e lënë përgatitjen e pjatave komplekse, që kërkojnë kohë për fundjavë. Në faqen tonë do të gjeni kaq shumë receta të gatimit të shpejtë, saqë do të harroni përgjithmonë ndjenjën e fatkeqësisë kur mysafirët paksa të uritur ose anëtarët e familjes shfaqen në pragun e kuzhinës tuaj.

04.01.2019

Biskota "Minute" me bllokim sipas GOST

Përbërësit: gjalpë, salcë kosi, miell, reçel

Nëse dëshironi të kënaqeni me pasta të bëra vetë, por nuk keni mundësinë të gatuani diçka madhështore, atëherë një recetë për të shijshme dhe biskota të buta"Minuta" me reçel.
Përbërësit:
- 200 gr gjalpë;
- 150 g salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej 21%;
- 500 gr miell gruri nota e lartë;
- 300 gr reçel.

26.08.2018

Khachapuri dembel me djathë në një tigan

Përbërësit: kripë, vezë, miell, djathë, salcë kosi, kopër, piper, gjalpë

Sigurohuni që të provoni këto kaçapuri dembelë shumë të shijshëm dhe të lehtë për t'u gatuar me djathë në një tigan.

Përbërësit:

- kripë;
- 2 vezë
- 2 lugë gjelle Miell;
- 200 gram djathë;
- 200 gram salcë kosi;
- një tufë kopër;
- piper;
- 30 gram vaj vegjetal.

16.07.2018

Patate të skuqura në furrë

Përbërësit: patate, vezë, kripë, piper, paprika

Mund të gatuani patate të skuqura të shijshme në furrë. Kjo është mjaft e lehtë për t'u bërë dhe mjaft e shpejtë.

Përbërësit:

- 7-8 patate,
- 2 vezë,
- kripë,
- një majë piper të zi të bluar,
- 1 lugë paprika e bluar.

12.07.2018

Patate të pjekura në mikrovalë (në një qese)

Përbërësit: patate, kripë, vaj vegjetal, paprika e thatë, piper i zi i bluar, hudhra e grimcuar, barishte të Provence

09.07.2018

Patate të reja me kopër dhe hudhër në një tigan

Përbërësit: patate të reja, hudhër, kopër, kripë, vaj vegjetal, paprika, shafran i Indisë

Përbërësit:
- 12-15 copë patate të reja;
- 2-3 thelpinj hudhër;
- 0,5 tufë kopër;
- kripë për shije;
- 3-4 lugë gjelle vaj perimesh;
- 1\3 lugë paprika;
- 1\3 lugë shafran i Indisë.

01.07.2018

Okroshka klasike me sallam kvass

Përbërësit: kvas, salcë kosi, sallam, kastravec, patate, vezë, qepë, kopër, majdanoz, kripë, piper, lëng limoni

e preferuara ime gjellë verore- është një thërrime. Ka shumë receta për përgatitjen e tij, por sot do t'ju tregoj se si ta gatuani. okroshka klasike me sallam të zier në kvas.

Përbërësit:

- një litër e gjysmë kvas,
- gjysmë litër salcë kosi,
- 250 gram sallam të zier,
- 2-3 kastraveca,
- 2 patate,
- 2 vezë,
- tufë qepë jeshile
- tufë kopër
- tufë majdanoz
- kripë,
- piper i zi;
- lëng limoni.

01.07.2018

Supë e ftohtë lëpjetë me tranguj dhe vezë

Përbërësit: ujë, patate të ziera, lëpjetë, veze e zier, kastraveca të freskëta, kripë, barishte të freskëta, salcë kosi

Nëse dëshironi të përgatisni një pjatë të parë sezonale në verë, atëherë kjo recetë e supës së ftohtë të lëpjetë me tranguj dhe vezë do t'ju ndihmojë. Kjo është një alternativë e denjë për okroshka ose panxhar.
Përbërësit:
- 1 litër ujë;
- 3-4 patate të ziera;
- 1 tufë e madhe lëpjetë;
- 2 vezë;
- 2 kastraveca të freskëta;
- kripë për shije;
- barishte të freskëta (majdanoz, kopër, qepë) - për shije;
- salcë kosi - për servirje.

30.06.2018

Okroshka klasike me sallam

Përbërësit: sallam, patate, kastravec, qepë, vezë, majonezë, uthull, kopër, kripë, piper, ujë

Okroshka është pjata ime e preferuar në verë. Nuk është e vështirë të përgatisni një okroshka të shijshme. Si ta bëni këtë, ju përshkrova në detaje në këtë artikull.

Përbërësit:

- 300 gram sallam;
- 3 patate;
- 4 kastraveca;
- 100 gram qepë jeshile;
- 3 vezë;
- 100 gram majonezë;
- 15 ml. uthull;
- Kopër;
- kripë;
- piper i zi;
- ujë.

28.06.2018

Okroshka në Tanya

Përbërësit: patate, vezë, sallam, kastravec, zarzavate, qepë, kripë, piper, lëng limoni, cirk, salcë kosi

Ka shumë receta okroshka.Sot ju prezantoj një variant të okroshkës në një cirk me sallam.

Përbërësit:

- 2-3 patate;
- 3 vezë;
- 250 gram sallam të zier;
- 2-3 kastraveca;
- një tufë kopër;
- një tufë majdanoz;
- një tufë qepë jeshile;
- kripë;
- piper i zi;
- lëng limoni,
- 1,5-2 litra. tana;
- 200 gram salcë kosi.

28.06.2018

Patate të stilit të vendit si McDonald's

Përbërësit: patate, kripë, erëza, vaj

Sot kam përgatitur për ju një recetë për patate të shijshme të stilit country si në McDonald's. Do ta gatuajmë në shtëpi me yndyrë të thellë.

Përbërësit:

- 6 patate,
- kripë,
- erëza,
- vaj luledielli.

28.06.2018

Charlotte me mollë në tenxhere të ngadaltë Polaris

Përbërësit: vezë, sheqer, miell, vanilinë, kanellë, sodë, mollë

Kohët e fundit kam blerë një multicooker Polaris dhe është bërë ndihmësi im i domosdoshëm në kuzhinë. Gjëja më e shijshme është kjo sharlotë me mollë.

Përbërësit:

- 3-4 vezë,
- një gotë sheqer
- një gotë miell,
- 1 gram vanilinë,
- gjysmë lugë kanellë,
- 1 lugë sodë,
- 1-2 mollë.

26.06.2018

Makarona me zierje në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit: makarona, zierje, qepe, paste domate, vaj, hudhra, piper, paprika, kripe

Për drekë ju sugjeroj të gatuani një pjatë shumë të shijshme dhe të kënaqshme - makarona me zierje në një tenxhere të ngadaltë. Receta është shumë e thjeshtë dhe e shpejtë.

Përbërësit:

20.06.2018

Sallatë "Caprese"

Përbërësit: vaj, borzilok, domate, mocarela, kripë, pesto, piper, barishte, krem

Sallata "Caprese" na erdhi nga Italia. Është mjaft e lehtë për t'u përgatitur, dhe absolutisht të gjithë do ta pëlqejnë shijen.

Përbërësit:

- 2 lugë vaj ulliri,
- tufë borziloku
- 2 domate,
- 2 copë. mocarela,
- 2 lugë gjelle pesto,
- kripë,
- piper i zi,
- gjelbërim,
- krem balsamik.

20.06.2018

Sallatë "Eralash" me mish dhe perime të gjalla

Përbërësit: mish derri pa dhjamë, karrota, qepë, domate, tranguj, lakra kineze, vaj vegjetal, uthull molle, salcë soje, piper i zi, kripë, sheqer, salcë kosi, majonezë, kos

Nëse jeni të mërzitur me sallatat e zakonshme, atëherë ju këshillojmë t'i kushtoni vëmendje kësaj - me mish dhe perime, të quajtur "Yeralash". Me siguri do t'ju pëlqejë me shijen dhe pamjen e pazakontë.
Përbërësit:
- 200 gram mish derri pa dhjamë;
- 0,5 copë karota;
- 1 qepë e vogël;
- 2 domate;
- 1 kastravec;
- 100 gr lakër Pekin ose të bardhë;
- 2 lugë gjelle vaj perimesh;
- 1 lugë gjelle uthull molle;
- 1 lugë gjelle salce soje;
- 0,3 lugë piper i zi i sapo bluar;
- kripë për shije;
- 1 majë sheqer;
- salcë kosi ose majonezë, kos - për servirje.

17.06.2018

Patate të skuqura me zierje në një tigan

Përbërësit: patate, qepë, hudhra, zierje, vaj, kripë, piper, barishte

Patatet e skuqura janë pjata e preferuar e familjes sime. Sot ju kam përshkruar një recetë të thjeshtë për patate të skuqura të shijshme dhe të përzemërta në një tigan me zierje.

Përbërësit:

- 3-4 patate;
- 1 qepë;
- thelpi hudhër;
- 200 gram zierje viçi;
- 2 lugë gjelle vajra bimore;
- kripë;
- piper i zi;
- 5 gram zarzavate.

Të ftuarit tashmë po grumbullohen në prag, por nuk ka absolutisht asgjë për të shërbyer në tryezë? Pjekja me nxitim do t'ju vijë në ndihmë. Më poshtë janë 20 receta unike që nuk do të zgjasin shumë ose do të kërkojnë shumë përbërës. Sigurohuni që të provoni!

Pjekje e shpejtë në tenxhere të ngadaltë

Edhe një herë, pronarët e furrave me shumë gatime mund të gëzohen. Në fund të fundit, për këtë mrekulli të teknologjisë ekziston një bandë e tërë opsionesh të ndryshme për pjatat. Pjekja e shpejtë në një tenxhere të ngadaltë do t'ju kënaqë ju dhe mysafirët tuaj. Zgjidhni çdo recetë të përshtatshme dhe filloni të gatuani pa humbur kohë të çmuar.

Byrek me Ryazhenka në një tenxhere të ngadaltë

Përbërësit e kërkuar:

ryazhenka - 1 gotë;
sheqer - 1 filxhan;
vezë - 2 copë;
miell - 2 gota;
pluhur për pjekje - 2 lugë çaji;
vanilinë - 1 lugë çaji;
vaj - 3 lugë gjelle. lugë;
mjedra;
arra - 50 g.

Gjithçka është mjaft e thjeshtë këtu:

Rrihni vezët dhe sheqerin, dhe më pas shtoni ryazhenka dhe gjalpë pak të ngrohur atje.
Shtoni gradualisht miellin dhe vaniljen e bashkuar me pluhurin për pjekje. Gatuani një brumë të lëngshëm.
Nëse dëshironi të shtoni diçka si majë, atëherë bëjeni në këtë fazë. Rrushi i thatë, arrat ose manaferrat mund të konsiderohen si një shtesë.
Lyejeni mirë pjesën e poshtme të tasit, derdhni brumin në të dhe dekoroni sipër manaferrat e freskëta mjedra.
Vendosni programin "Pjekje" për një orë. Nëse është e nevojshme, rrisni kohën e gatimit.

Tortë e shpejtë me gjizë

Pjekja me gjizë konsiderohet më e dobishme dhe një nga më të lehtat për t'u përgatitur.

Përbërësit e kërkuar:

miell - 2/3 filxhan;
vaj - gjysmë paketë;
sheqer - 2/3 filxhan;
vezë - 2 copë;
gjizë - 150 g;
rrush i thatë - 100 g;
një majë pluhur pjekjeje.

Ne bëjmë gjithçka shpejt dhe thjesht:

Kur gjalpi të jetë zbutur mjaftueshëm, e grijmë me rrahëse ose mikser së bashku me sheqerin.
Është mirë të përdorni masën e gjizës për gatim. Nëse keni gjizë të rregullt, atëherë thjesht kaloni në një sitë për të hequr qafe gunga.
Përziejmë gjizën me gjalpin dhe e përziejmë mirë.
Shtoni vezët dhe rrihni derisa të bëhet shkumë.
Hidhni miellin e përzier me pluhurin për pjekje në brumë. Duhet të jetë me trashësi mesatare.
Renditni rrushin e thatë nga mbeturinat, shpëlajeni dhe zhyteni në të ujë i nxehtë. Është e nevojshme që ajo të fryhet dhe të rritet pak në madhësi.
Hidhni rrushin e thatë në brumë, përzieni mirë në mënyrë që të shpërndahet në të gjithë masën.
Hidheni brumin në kallëp dhe dërgojeni të piqet për një orë.

Tortë me shtresë molle

Përbërësit e kërkuar:

përfunduar brumë sfoliat- 250 g;
vaj - 50 g;
mollë - 2 copë;
kanellë - 1 kafe. luge;
reçel kajsie - 2 lugë gjelle. lugët.

Gatimi në këtë mënyrë:

Fillimisht shkrini brumin.
E shtrijmë në një tavolinë të spërkatur me miell.
Mollëve u hiqni bërthamën dhe i prisni në feta të vogla.
Hapeni brumin në trashësinë e dëshiruar dhe më pas e prisni me një pjatë në formë rrethi.
Lubrifikoni formën dhe vendosni pjesën e punës atje, duke e shpuar me pirun në disa vende.
Shpërndani mollët. I spërkasim me kanellë dhe sheqer.
Sipër vendosen copa gjalpi.
Dërgoni byrekun për një orë në tenxhere të ngadaltë në modalitetin "Pjekje".
Në të njëjtën kohë, ngrohni reçelin në një gjendje të lëngshme dhe derdhni ëmbëlsirën e përfunduar në mënyrë të barabartë rreth rrethit.

Khachapuri nga petë e gatshme me djathë

Khaçapuri nga brumë i gatshëmështë e thjeshtë dhe pasta të shijshme që do t'i kënaqë dashamirët e një vakti të përzemërt.

Përbërësit e kërkuar:

Pasta e sfumuar - 450 g;
djathë i kripur - 0,5 kg;
vezë - 2 copë;
vaj - 1 lugë gjelle. luge.

Le të fillojmë kërkimin tonë të kuzhinës:

Grini djathin në një rende të mesme ose të madhe dhe vendoseni në një pjatë të thellë.
Shkrini gjalpin në mikrovalë ose në një banjë me ujë.
Përzieni mirë një vezë me djathin e grirë. Lëreni tjetrin për pak kohë.
Hapeni brumin dhe priteni në drejtkëndësha.
Vendoseni mbushjen në mes dhe palosni kaçapurin në një zarf.
Rrihni vezën e dytë në një shkumë të lehtë dhe lyeni me të boshllëqet, më pas dërgojini në tenxhere të ngadaltë për një orë në modalitetin "Pjekje" ose "Skuqje".

Tortë me mjaltë dembel

Përbërësit e kërkuar:

salcë kosi - 1 filxhan;
vezë - 2 copë;
miell - 1,5 gota;
mjaltë - 3 lugë gjelle. lugë;
sode e shuar - 1,5 lugë çaji;
sheqer - 2/3 filxhan;
vanilinë - 1 lugë çaji.

Lëreni torta të jetë "dembel", duhet të punoni akoma pak:

Vezët, 3 lugë sheqer dhe mjaltë të lëngshëm rrihen dhe përzihen.
Më pas shtoni sodën e shuar paraprakisht dhe filloni të hidhni miell në masë në pjesë.
Ziejeni mirë brumin dhe më pas hidheni në një tepsi të lyer me yndyrë dhe gatuajeni për 40 minuta në modalitetin “Pjekje”.
Ndërsa biskota është duke u përgatitur, kujdesuni për kremin. Për ta bërë këtë, përzieni sheqerin e mbetur me salcë kosi dhe vanilje.
Kur keku të jetë gati, ndajeni në 3 pjesë, prerjet i vendosni në një enë dhe i grini me mikser - mund të përdoren si dekor.
Lyejeni tortën me furçë midis shtresave dhe rreth buzës. Sipër spërkatni thërrimet dhe shërbejeni me çaj.