Rezulton se patatet e skuqura nuk janë vetëm një ushqim i preferuar i fëmijëve dhe të rinjve; në duart e afta të zonjës, ata e kthejnë një sallatë banale në një vepër të artit të kuzhinës. Kjo vlen si për shijen ashtu edhe për pamjen, më poshtë është një përzgjedhje e recetave më interesante që përfshijnë patate të skuqura.
Sallatë me patate të skuqura "luledielli"
Emri i bukur i kësaj sallate jep një aluzion se si duhet të duket rezultati përfundimtar dhe çfarë roli do të luajnë patatet e skuqura në të. Nga pamja e jashtme, sallata i ngjan një bime të njohur, ajo ka nevojë për patate të skuqura në formën e rrathëve të hollë të lakuar. Janë ata që do të marrin rolin e petaleve të zjarrta të diellit portokalli.
Përbërësit:
- Fileto pule e zier - 200 gr.
- Djathë varietetet durum- 100 gr.
- Kërpudha turshi (kërpudha të vogla ose kampione) - 100 gr.
- Vezë pule - 3 copë.
- Ullinj pa koriza (mjaft të vegjël) - 1/3 kanaçe.
- Patate të skuqura (në mënyrë ideale me shije djathi).
- Majonezë.
Algoritmi i veprimit:
- Hapi i parë është përgatitja e mishit të pulës. Pritini fileton nga gjoksi, ziejini në mbrëmje me erëza, kripë.
- Mund të zieni edhe vezë pule – mjaftojnë 10 minuta.
- Në mëngjes, mund të gatuani sallatën e lulediellit. Fileto e zier e prerë në kube, vendoset në një pjatë. E mbulojmë me një rrjetë të hollë majonezë.
- Shtresa e dytë është kërpudha, ato të vogla mund të shtrohen të tëra, të mesme, ato të mëdha mund të priten. Përhapeni sërish me majonezë.
- Ndani proteinat, grijini. Shtrojini sipër kërpudhave. Majonezë.
- Grini djathin. Shtroni shtresën tjetër, duke formuar një kube. Sërish majonezë.
- Shtresa tjetër janë të verdhat e ziera.
- Tani, me ndihmën e majonezës, duke e shtrydhur me një rrjedhë të hollë, vizatoni një rrjet, madhësia e qelizave duhet të jetë pak më shumë se gjysma e ullirit.
- Pritini çdo ulli në gjysmë. Vendosni gjysmat në "dritare".
- Prekja e fundit janë patatet e skuqura, të cilat duhet të vendosen rreth sallatës në pjatë.
- Lëreni të njomet për disa orë.
Të ftuarit do të gulçojnë kur të shohin se çfarë bukurie ka përgatitur zonja!
Recetë fotografike e shijshme hap pas hapi për sallatën "Garden" me patate të skuqura, karrota, sallam, kastravec
Kjo sallatë e shijshme dhe me lëng do të bëhet një ëmbëlsirë e preferuar për mysafirët tuaj. Kombinim i pazakontë produktet në të mund të duken në shikim të parë, një grup i rastësishëm. Por sapo ta provoni, menjëherë bëhet pjata kryesore.
Një sallatë e lehtë por plot mbushje. Ngjyrat e saj të ndezura do të ndriçojnë çdo darkë festash. Përgatitja është e thjeshtë dhe zgjat rreth 30 minuta. Të gjitha perimet duhet të lahen së pari. lakra kineze mund ta zëvendësoni të bardhën. Epo, nëse specat janë me ngjyra të ndryshme, kjo do t'i shtojë shkëlqim gjellës.
Shenja juaj:
Koha e GATIMIT: 30 minuta
Sasia: 4 porcione
Përbërësit
- Lakra e bardhë: 100 g
- Karota: 1 pc.
- Domate: 3 copë.
- Kastravec: 2 copë.
- Piper i ëmbël: 2 copë.
- Sallam i gatuar-tymosur ose proshutë: 250 g
- Patate të skuqura me aromë kosi ose barishte: 50 g
- Gjelbrit: tufë
- Majonezë, salcë kosi: shije
Udhëzime gatimi
Sallatë me patate të skuqura dhe pulë
Patate të skuqura janë në thelb patate të skuqura, kështu që ato shkojnë shumë mish i zier sidomos pule. Në këtë duet mund të shtoni çdo perime që konsumohet në familje.
Përbërësit:
- Fileto pule e pjekur në skarë - 400 gr.
- Piper bullgar - 1 pc. (e ëmbël jeshile).
- Domate qershi - 5 copë.
- Misër - 1 kanaçe.
- Shallots - 4 copë.
- cilantro.
- Patate të skuqura me kopër.
- Majonezë - salcë.
Algoritmi i veprimit:
- Pula e pjekur në skarë ka një aromë specifike të këndshme. Fileto pule për sallatë duhet të pritet në kube të vogla.
- Bluajeni në të njëjtën mënyrë Piper zile, pasi i keni hequr farat dhe bishtin.
- Domatet, qepujt e prerë në gjysmë ose në 4 pjesë.
- Prisni cilantron e larë. ME misër të konservuar kulloni marinadën.
- Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë, përveç patatinave.
- Lëreni për 2 orë të njomet. Spërkateni me patate të skuqura dhe shërbejeni.
Admirimi i të afërmve dhe miqve është i garantuar!
Si të bëni një sallatë me patate të skuqura dhe misër
Shumë e thjeshtë por e pabesueshme sallatë e shijshme. Koha e gatimit është minimale. Dhe shija dhe origjinaliteti do të habisin ngrënësit më të kërkuar.
Përbërësit:
- Fileto pule e zier - 300 gr.
- Banka e misrit - 1 pc.
- Champignons - 200 gr.
- Vezë pule të ziera - 3-4 copë.
- Patate të skuqura të rrumbullakëta.
- Gjelbërim.
- Majonezë.
Algoritmi i veprimit:
- Zierja e filetos së pulës do të marrë më shumë kohë, nëse gjithçka bëhet siç duhet, do të dalë akoma e mirë bujoni i pulës, mund të përdoret në përgatitjen e pjatave të para dhe të dyta.
- Duhet të zieni edhe vezët (10 minuta), me kërpudha të konservuara dhe misri kullojeni marinadën. Shpëlajini zarzavatet, më pas thajini, grijini në degëza.
- Sallatën e përgatisim në shtresa, secila duhet të lyhet lehtë me majonezë (ose salcë majoneze). Shtresa e parë - pulë e zier, rrjetë majoneze. Shtresa e dytë - veze te ziera, të prera në kubikë dhe majonezë. Shtresa e tretë janë kampionët e prerë në feta dhe rrjetë majoneze (lyejmë shumë mirë, që nga shtresa e fundit e majonezës).
- Vendosni misër sipër, duke formuar në formën e një kube - mesin e një lule fantastike. Me ndihmën e patate të skuqura në formë të rrumbullakët, rregulloni petalet, dekorojini me degëza zarzavate.
- Lëreni të qëndrojë dhe ftoni për një provë.
Sallata duket aq e bukur sa është për të ardhur keq për ta prerë, por të ftuarit do ta kujtojnë shijen e saj unike për një kohë të gjatë.
Recetë sallate me patate të skuqura dhe shkopinj gaforre
Patate të skuqura shkojnë shumë me fileto pule, por amvisat e reja ndonjëherë janë dembele, dhe për këtë arsye ata dolën me një më të thjeshtë dhe recetë e shijshme ku në vend të pulës përdoren shkopinj të famshëm të gaforreve.
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 1 pako (200 gr.).
- Djathë feta (ose i ngjashëm) - 150-200 gr.
- Domate qershi - 5-7 copë.
- Patate të skuqura - 1 paketë e vogël.
- Gjethet e marules.
Furnizimi me karburant:
- Hudhra - 1 karafil.
- Lëng limoni - 1 lugë. l.
- Vaj perimesh - 3 lugë gjelle. l.
Algoritmi i veprimit:
- Sallata përgatitet shumë shpejt, pasi përbërësit për të nuk kërkojnë përgatitje paraprake.
- Lani gjethet e marules, thajini, grijini në copa të vogla.
- Pritini shkopinjtë në mënyrë tërthore, djathin feta në kubikë, domatet në gjysmë.
- Hidheni në një enë të thellë.
- Përgatitni dressing-un duke e rrahur mirë. përbërësit e duhur. Përziejini.
- Spërkateni me patate të skuqura (në formën e copave të vogla). Shërbejeni menjëherë.
E lehtë, e shijshme, krokante!
Sallatë me patate të skuqura dhe kërpudha
Patate të skuqura dhe kërpudha janë një tjetër dyshe popullore që luan një rol të madh në sallata. Ju mund të merrni çdo kërpudha: ato të freskëta janë të ziera paraprakisht dhe të skuqura, të kripura ose turshi nuk kërkojnë trajtim të nxehtësisë.
Përbërësit:
- Kërpudha të kripura - 100 gr.
- Patate të skuqura - 50-100 gr.
- proshutë - 200 gr.
- Vezë pule të ziera - 2-3 copë.
- Karota të freskëta - 1 pc. (i vogël).
- Djathë i fortë - 150 gr.
- Majonezë si salcë.
Algoritmi i veprimit:
- Ziejini vezët në ujë të vluar për 10-15 minuta.
- Kullojeni marinadën nga kërpudhat e kripura, shpëlajeni me ujë të rrjedhshëm, lëreni në një kullesë.
- Qëroni dhe lani karotat.
- Filloni të përgatisni sallatën. Prisni proshutën në shirita të hollë. Grini kërpudhat në të njëjtën mënyrë.
- Për të bluar vezët, përdorni një rende me vrimat më të mëdha, të bardhat dhe të verdhat grijini veçmas, për karotat - vrima më të vogla.
- Përhapeni në një tas sallatë transparente në shtresa, duke bërë një rrjet majonezë midis tyre. Renditja është si më poshtë - proshutë, karrota, proteina, kërpudha, djathë.
- Formoni qendrat e luleve nga të verdhat, petalet nga patate të skuqura të rrumbullakosura.
E shijshme, e pazakontë dhe e bukur!
Si të gatuaj një sallatë me patate të skuqura dhe karota koreane
Shumë njerëz pëlqejnë karotat koreane me erëza krokante, patatet e skuqura japin të njëjtin efekt (mprehtësi dhe kërcitje). Kjo është arsyeja pse një kuzhinier i guximshëm u përpoq t'i kombinonte ato në një sallatë, si dhe të shtonin djathë, proshutë, domate, ullinj dhe zarzavate.
Përbërësit:
- proshutë - 150-200 gr.
- Djathë i fortë - 100 gr.
- Karota koreane gati - 200 gr.
- Domate (duke bukur në sallatën e qershisë) - 4-5 copë.
- Ullinj - ½ kanaçe.
- Kopër majdanoz.
- Kripë.
- Patate të skuqura - 150 gr.
Algoritmi i veprimit:
- Sallata nuk kërkon ndonjë hap përgatitor, si zierja, pjekja. Thjesht duhet të blini produktet në listë.
- Zarzavatet dhe domatet qershi, natyrisht, do të duhet të lahen plotësisht. Pritini domatet në gjysmë, copëtoni zarzavatet.
- Prisni proshutën në shirita të hollë të gjatë, si karotat koreane.
- Kullojeni marinadën nga karotat. Grini djathin. Ullinjtë priten në 2 ose 4 pjesë.
- Përziejini gjithçka në një tas sallatë. Kripë e lehtë.
- Sezoni me majonezë (kush po humb peshë - salcë majonezë). Transferoni në një tas sallate.
- Lëreni për gjysmë ore.
- Spërkateni me patate të skuqura, mund të shërbeni një pjatë të re në tryezë.
Dhe më pas dëgjoni fjalët e mirënjohjes nga anëtarët e dashur të familjes dhe kërkesat për të shkruar një recetë nga të dashurat.
Patate të skuqura janë më shumë një dekorim sallate sesa përbërësi kryesor i saj. Zgjidhni, mundësisht, patate të skuqura në formën e rrathëve, pjatave. Ata mund të luajnë rolin e "petaleve" të një luledielli, kamomil, lule ekzotike.
Patate të skuqura shkojnë mirë me produkte të ndryshme: mish pule dhe gaforre (shkopinj gaforre), vezë dhe perime.
Për ta bërë sallatën të duket më festive, mund të përdorni perime me ngjyra të ndezura - karrota, speca të ëmbël zile. Ullinj dhe ullinj të mirë.
Meqenëse patatet e skuqura janë një produkt me kalori të lartë, rekomandohet të merrni majonezë me një përqindje të ulët yndyre ose ta zëvendësoni me salcë majoneze për të zvogëluar përmbajtjen totale kalorike të sallatës.
Mund të gjeni opsione të salcës së sallatës jo me majonezë, por me një marinadë vaji, limoni dhe hudhre.
Ka shumë mundësi për të bërë sallata me patate të skuqura. Gjëja kryesore është të mos jeni dembel vetë, të kërkoni, eksperimentoni me njohuritë e çështjes, të krijoni, të shijoni jetën dhe gjellë e shijshme. Dhe nëse doni ta bëni sallatën jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme, atëherë gatuajini patatet e skuqura në shtëpi.
Ne jemi duke pritur për komentet dhe vlerësimet tuaja - kjo është shumë e rëndësishme për ne!
Sipas traditës, ne i thyejmë ndalimet e ushqimit në mënyrë aktive, veçanërisht gjatë festave. Trupi, natyrisht, shpesh ofendohet për këtë, por nëse pushimet janë të rralla, atëherë a është e nevojshme t'i mohoni vetes mundësinë për të pirë dhe ngrënë diçka që zakonisht duhet të shmangni.
Nëse familja juaj dhe ju i pëlqejnë patatet e skuqura, por po përpiqeni të frenoni dëshirën, gatuajeni të gjithë njësoj tryezë pushimi sallata me to - edhe nëse jo shumë të shëndetshme, por jashtëzakonisht të shijshme.
Rrallëherë tryeza festive e bashkëqytetarëve tanë kalon pa sallata origjinale - të rënda apo të lehta, me shije vaj ulliri, e cila është shumë e dobishme ose e lyer bujarisht me majonezë. Dashamirët e patate të skuqura mund të bëjnë sallatat e tyre. Një nga më të njohurat sot është sallata me luledielli, receta e së cilës shpërndahet në rrjet në versione të ndryshme dhe që do ta gjeni në këtë artikull. Vetëm një dizajn i bukur dhe origjinal mbetet i pandryshuar, falë të cilit sallata është bërë e njohur.
sallatë me shtresa
- sardele të konservuara 1 kanaçe
- misër i konservuar (i përgjysmuar menjëherë) 1 kanaçe
- patate të skuqura (mundësisht Lais, por jo të valëzuar) 1 pako e madhe
- majonezë 1 pako.
Patatet e skuqura i qesim mire ne nje pako dhe i bejme sa me te vogla, gjithashtu i ndajme ne dy pjese, si misri i konservuar. E shtrojmë sallatën në shtresa sipas rendit të mëposhtëm: së pari ushqim të konservuar, pastaj majonezë, pastaj një shtresë misri, përsëri majonezë, pastaj patate të skuqura, përsëri majonezë, pasuar nga misri, përsëri një shtresë majonezë dhe shtresa e fundit sipër - patate të skuqura . Tani sallatë pudre gati.
Foleja e Capercaillie Sallatë
Për gatim do t'ju duhet:
për përzierjen e parë:
- patate të skuqura 1 paketë e madhe
- të bardhat e vezëve të lënguara
- qepë e përvëluar e grirë imët
- julienne sallam i zier
- majonezë.
për përzierjen e dytë: grini djathin në rende të imët, të verdhat, hudhrën, majonezën, përzieni dhe rrotulloni vezët.
Masën e parë e shtrijmë në një pjatë, në mes vendosim një gotë. E heqim gotën dhe masën e dytë (vezët e rrotulluara) e vendosim në gropë.
Sallatë Charm
Për gatim, do t'ju duhen produkte në përmasa arbitrare.
Marule është e shtruar në shtresa.
- Shtresa e parë - patate të ziera
- Shtresa e dytë - qepë e skuqur në gjalpë
- Shtresa e tretë - e tymosur kofshë pule, lyejeni me majonezë
- Shtresa e katërt - kërpudha, yndyrat me majonezë
- Shtresa e pestë - djathë, yndyrat me majonezë
- Shtresa e gjashtë - kastravec i freskët, lyejeni me majonezë
- Shtresa e shtatë - vezët në një rende të trashë, lyejeni me majonezë
- Shtresa e tetë - misri, yndyrat me majonezë
- Shtresa e nëntë - Patate të skuqura Lay janë të shtruara si pllaka.
Sallatë me pulë
Për të përgatitur një sallatë me proshutë të tymosur, do t'ju duhet:
- - pulë e tymosur(këmbë)
- - misër i konservuar 1 kanaçe
- - patate të skuqura "Patate ruse" 1 pako e madhe 90 g
Patatet e skuqura i gatuajmë pa i nxjerrë nga qesja, presim pulën në kubikë, shtojmë misrin, pasi kullojmë lëngun, i rregullojmë me majonezë menjëherë para ngrënies që të mos zbuten patatinat. Ose shtoni patate të skuqura përpara se ta shërbeni.
Sallatë "luledielli" me pulë dhe kërpudha
Për gatim do t'ju duhet:
- mish pule (fileto) 300 gr
- kampionë të freskët 200 g
- djathë 200 g
- vezë pule 5 copë.
- vaj vegjetal për skuqjen e kërpudhave
- majonezë 300 g
- kripë, erëza për shije
- ullinj pa koriza 50 g (opsionale)
Mënyra e gatimit:
Shpëlani kërpudhat (kërpudhat përdoren shpesh për gatim Sallatat koreane), i presim në copa, më pas i skuqim në vaj vegjetal, kripë, i shtojmë erëzat sipas shijes.
Grini djathin. Ziejmë mishin e pulës, e ndajmë nga kockat, e presim.
Ziejmë vezët e ziera, i qërojmë, ndajmë të verdhat e tyre nga proteinat. Të bardhat i fërkojmë në rende, të verdhat i qesim me pirun.
Vendosim mishin e pulës në fund të tasit të sallatës, lyejmë me majonezë, më pas vendosim kërpudhat, më pas proteinat, më pas djathin dhe lyejmë secilën shtresë me majonezë. Sipër spërkatni të verdhat e grira. E dekorojmë sallatën me patate të skuqura, ato janë petalet e lulediellit tonë.
I presim ullinjtë në katër pjesë, me to dekorojmë sallatën - këto janë farat e lulediellit dhe në qendër vendosim disa të verdha.
Mund të bëhet për të dekoruar një luledielli, mollëkuqe nga një domate e vogël: ndani domaten në dy pjesë, priteni kokën prej saj dhe bëni njollat nga ulliri, shënoni sytë me pika nga majoneza. Dhe gjithashtu mund të vendosni një sallatë - një bletë të bërë nga feta ulliri dhe krahë nga patate të skuqura. Sallata duket shumë e bukur dhe e shijshme!
Në përgjithësi, ju mund të dekoroni pothuajse çdo sallatë në formën e një luledielli që përputhet me ngjyrën e përbërësve, për shembull, sallatë me mëlçinë e merlucit ose sallatë me misër, shkopinj gaforre ose sallatë nga peshk i konservuar Mimoza. 
Për gatim do t'ju duhet:
- çdo patate të skuqura 1 paketë
- djathë i fortë 100 g
- majonezë
- shkopinj gaforre 8 copë.
- lakër të freskët
- misër i konservuar 1 kanaçe
- qepe te njoma
Mënyra e gatimit:
E shtrojmë sallatën në shtresa duke e lyer secilën shtresë me majonezë. Shtresat me përbërës vendosen në rendin e mëposhtëm: patate të skuqura, pastaj djathë të grirë, pastaj shkopinj gaforre, të prera në kubikë, të copëtuar lakër të freskët dhe, në fund, misër të konservuar. Sipër i hidhni qepë të njoma.
Sallata me patate të skuqura nuk mund të quhet më e dobishme, por vetitë e saj shije do t'ju bëjnë të harroni të gjitha parimet e një diete të shëndetshme. Patate të skuqura si një meze të lehtë të veçantë janë të mira, por në kombinim me përbërës të ndryshëm ata e bëjnë pjatën jashtëzakonisht të shijshme dhe të kënaqshme, kështu që, pasi të keni provuar një lugë, tashmë është e pamundur ta ndaloni.
Rishikimi " Receta të shpejta» përgatiti një përzgjedhje për ju receta të pazakonta gatim sallate me patate të skuqura. Receta për çdo shije dhe të përshtatshme për çdo rast. Përgatitja e këtyre pjatave nuk do t'ju marrë shumë kohë. Dhe rezultati që merrni patjetër do t'ju kënaqë.
Përbërësit:
- Domate - 1 pc.
- Proshutë e tymosur - 100 gr.
- Qepë e kuqe - 1 pc.
- Djathë i fortë - 100 gr.
- Vezë pule - 2 copë.
- Majonezë - 2 lugë gjelle. l.
- Patate të skuqura.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 30 minuta;
- Shërbimet: 2;
Mënyra e gatimit:
- Përgatitni gjithçka përbërësit e nevojshëm. Lani domatet me ujë të ftohtë, më pas prisni, hiqni farat dhe prisni në kubikë të vegjël.
- Prisni imët qepën dhe proshutën e tymosur gjithashtu. Vezët e ziera, qëroni, grijini në një rende të trashë.
- Grini djathin e fortë si dhe vezët. Shtrojini përbërësit në shtresa në këtë sekuencë: domate, qepë, proshutë, vezë, djathë.
- Në secilën shtresë, bëni një rrjetë majonezë. Thërrmoni patatet e skuqura me shije proshutë ose djathë dhe spërkatni mbi sallatë.
- E zbukurojmë sallatën me një degë majdanoz dhe e shërbejmë menjëherë. Ju bëftë mirë!
Sallatë luledielli me patate të skuqura
Përbërësit:
- fileto pule - 300 gr;
- misër i konservuar - 400 gr;
- vezë pule - 3 copë;
- kampione turshi - 200 gr;
- karrota - 200 gr;
- qepë ose presh;
- ullinj sipas dëshirës;
- patate të skuqura për dekorim;
- kripë për shije;
- majonezë për lubrifikimin e shtresave;
- vaj vegjetal për tiganisje.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 45 minuta;
- Shërbimet: 4;
Mënyra e gatimit:
- Shpëlani karotat, më pas mbushni me ujë në mënyrë që të mbulojë plotësisht perimet, vendoseni në zjarr. Kur karota të jetë gati, ftohni dhe qëroni.
- Lani dhe prisni imët fileton e pulës. Vendosni një tigan në zjarr, derdhni vaj vegjetal në të dhe shtroni copat e filetos. Skuqini për rreth dhjetë minuta derisa të gatuhen plotësisht, në fund, kripë për shije.
- I pastruar karrota e zier grijmë në një rende të imët. Ziejini vezët e pulës paraprakisht, prisni derisa të ftohen dhe i qëroni. Më pas grijeni në një rende të imët në një tas të veçantë.
- Hapni një kavanoz me kërpudha, kullojeni ujin dhe grijini imët. Qëroni qepën nga lëvozhga dhe grijeni imët. Më pas zieni ujin dhe me të hidhni qepën. Pas dhjetë minutash, uji duhet të kullohet. Nëse vendosni të merrni një presh, atëherë thjesht prisni atë në gjysmë unaza të holla.
- Le të fillojmë me sallatën. Merrni një pjatë të përshtatshme, shtroni shtresën e parë të filetove. E lyejmë me pak majonezë. Në shtresën tjetër vendosim karotat e grira, gjithashtu e lyejmë me majonezë.
- Më pas, shtroni kërpudhat turshi. Bëni një rrjetë majonezë sipër. Pas kërpudhave, vendosni një shtresë qepë. Në shtresën tjetër vendosni vezët e ziera. Ata duhet të lyhen me majonezë.
- Hapni kanaçe me misër dhe kullojeni ujin prej saj. Shtroni kokrrat e verdha në shtresën më të lartë. Në një rreth në bazën e sallatës, ngjitni patate të skuqura që do të imitojnë petalet e lulediellit.
- Për të dekoruar një sallatë të tillë, mund të përdorni ullinj duke i prerë në gjysmë. Mund t'i përhapni ose duke mbuluar plotësisht misrin, ose duke bërë disa rrathë në bazë. Shërbejeni sallatën të ftohur.
Sallatë me patate të skuqura dhe karota koreane
Përbërësit:
- Karota në gjuhën koreane - 80 gr.
- proshutë - 150 gr.
- djathë i fortë - 80 gr.
- kastraveca turshi - 80 gr.
- Patate të skuqura - 50 gr.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 20 minuta;
- Shërbimet: 2;
Mënyra e gatimit:
- Së pari ju duhet të përgatisni përbërësit. Karotat në gjuhën koreane duhet të priten pak me thikë.
- Kastravecat priten në kubikë të vegjël. Vezët duhet të zihen paraprakisht, pastaj priten në kube të vogla.
- Pritini proshutën në shirita. Djathin e fërkojmë në rende. Lëmë disa patate të skuqura për dekorim, pjesën tjetër e presim.
- Sallatën e mbledhim në shtresa: në shtresën e parë shtrojmë karotat, sipër vendosim një shtresë majonezë. Shtresa e dytë do të jetë kastravec. Sipër vendosni një shtresë patate të skuqura. Shtresa e katërt do të jetë proshutë, sipër një rrjetë majonezë. Sipër shtrojmë shtresën e vezëve që duhet lyer me majonezë dhe sipër e spërkasim me djathë.
- Kur e shërbeni, dekorojeni sallatën. Nga patatet e skuqura formojmë një lule. Gjithashtu dekorojme me gjethe majdanozi ose barishte te tjera.
Sallatë me patate të skuqura dhe misër
Përbërësit:
- Gjoks pule të tymosur - 300 gram.
- Karrota koreane - 100 gram.
- Misër i konservuar - 100 gram.
- Vezë - 3 copë.
- Patate të skuqura - 1 pako mesatare.
- Majonezë për veshjen.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 25 minuta;
- Shërbimet: 2;
Mënyra e gatimit:
- Së pari ju duhet të zieni vezët e ziera fort, të ftohen brenda ujë të ftohtë, qëroni dhe prisni në kubikë. I tymosur gjoks pule priteni në kubikë të vegjël dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë në fund të tasit të sallatës. Sipër me majonezë.
- karrota koreane, sidomos nëse është e gjatë, duhet të pritet në copa 2–3 cm.E vendosim në shtresën tjetër dhe e lyejmë sërish me majonezë. Më pas shtroni shtresa misri dhe vezësh, secila prej të cilave është gjithashtu e njomur me majonezë.
- Pritini patatet e skuqura me duar në copa të vogla ose të mesme, duke i lënë disa të plota për dekorim. Spërkateni pjesën e sipërme të sallatës me patate të skuqura të thyera. Ngjitini të gjitha vertikalisht në vende të ndryshme, me formën e tyre të lakuar, patate të skuqura do të ngjajnë me vela.
Sallatë me gaforre me patate të skuqura
Përbërësit:
- Shkopinj gaforre - 120 gr.
- Misër i konservuar - 200 gr.
- Vezë - 2 copë.
- Patate të skuqura me shije gaforre - 60 gr.
- Oriz i zier - 100 gr.
- Majonezë për veshjen.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 20 minuta;
- Shërbimet: 2;
Mënyra e gatimit:
- Le të përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm. Grini shkopinj gaforre. Ziejini vezët derisa të gatuhen. Ziejeni orizin në ujë pak të kripur.
- Grini vezët e ftohta në të njëjtën madhësi si shkopinjtë e gaforreve. Kullojeni lëngun nga misri.
- Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë të dobishëm. Shtoni majonezë dhe pak kripë. Përziejini gjithçka me kujdes. Spërkateni sallatën me patate të skuqura të copëtuara dhe dekorojeni me degëza zarzavate. Sallata e gatshme mund të shërbehet menjëherë në tryezë.
Sallatë me kërpudha në patate të skuqura
Përbërësit:
- patate të skuqura - 120 gr;
- kërpudha - 220 gr;
- qepë e madhe - 1 pc.;
- karrota - 1 pc.;
- djathë - 50 g;
- vaj vegjetal - për tiganisje;
- gjelbërim për dekorim.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 25 minuta;
- Shërbimet: 2;
Mënyra e gatimit:
- Lani kërpudhat, pritini në feta të holla, skuqini së bashku me qepët në vaj vegjetal deri në kafe të artë.
- Grini karotat në një rende të trashë ose prisni në kubikë të vegjël, skuqini në një tigan të veçantë. Grini djathin në një rende të trashë.
- Përzieni karotat, kërpudhat dhe qepët. Përhapeni përzierjen mbi patate të skuqura. Para se ta shërbeni, ngrohni meze në mikrovalë, më pas spërkatni me djathë të grirë.
Sallatë me pulë dhe perime
Përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.
- bizele karrota kastravec -2 copë.
- arra - 5 copë.
- patate të skuqura për shije.
- majonezë - 3 lugë gjelle
- salcë kosi - 3 lugë
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 20 minuta;
- Shërbimet: 2;
Mënyra e gatimit:
- Gjoksi i pulës duhet të hapet derisa të gatuhet me shtimin e kripës dhe erëzave. Pas zierjes, mishin e pulës e presim sa më pak. Vendoseni në një tas sallate.
- Bizelet dhe karotat mund të merren të gatshme, në kavanoza. Kjo kursen shumë kohë gatimi. Transferoni këta përbërës në një tas sallate.
- Arra qëroj lëvozhgën. Më pas arrat duhet të priten imët ose të grimcohen. Pas kësaj, është e nevojshme të skuqni arrat në një tigan për rreth 10 minuta. Arrat duhet të shtohen gjithashtu në tasin e sallatës.
- Qëroni kastravecin dhe priteni në kubikë. Kur të gjithë përbërësit të jenë shtuar tashmë, atëherë në sallatë duhet të shtohen tre lugë salcë kosi dhe majonezë. Përziejini mirë.
- Para se ta shërbeni, shtoni patate të skuqura dhe pak zarzavate në sallatën e përfunduar. Ju bëftë mirë.
Sallatë me sallam, misër dhe patate të skuqura
Përbërësit:
- Sallam - 300 g.
- Vezë pule - 4 copë.
- Misër i konservuar - 200 g.
- patate të skuqura me proshutë - 100 gr.
- Majonezë, barishte për shije.
Karakteristikat e përgjithshme:
- Koha e GATIMIT: 25 minuta;
- Shërbimet: 4;
Mënyra e gatimit:
- Përgatitni përbërësit e nevojshëm. Ziejini vezët paraprakisht për 10 minuta. Më pas i ftohni në ujë të ftohtë. Qëroni vezët nga lëvozhga dhe grijini në rende të trashë.
- Pastroni sallamin nga filmi, më pas priteni kashtë të mëdhenj sipas dëshirës mund të pritet në kubikë.
- Patate të skuqura duhet të ndahen në copa të vogla. Kullojeni lëngun nga misri. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë të dobishëm. Shtoni majonezë dhe barishte të copëtuara. Përziejini gjithçka butësisht dhe shërbejeni.
Kur bëhet fjalë për një sallatë me patate të skuqura, ku fetat e patates së skuqur shërbejnë si dekor, nuk është aspak e nevojshme të përgatisni një sallatë të mrekullueshme që nuk e keni provuar deri më tani. Mund të jetë çdo sallatë me misër, me shkopinj gaforre, e njëjta sallatë e njohur Mimoza peshk i konservuar. E vetmja gjë që shumica e sallatave me patate të skuqura kanë të përbashkët është se pjata është e rrethuar nga patate të skuqura. Përveç kësaj, sallatën mund ta vendosni me patate të skuqura të copëtuara nga patatinat.
Patate të skuqura për shije duhet të zgjidhen sipas përbërësve. Patate të skuqura me shije djathi shkojnë mirë me pulën. Patate të skuqura me shije proshutë janë të përshtatshme për sallam. TE shkopinj gaforre patate të skuqura me shije gaforre janë të përshtatshme. Por ju mund të kombinoni shije të ndryshme së bashku, atëherë pjata do të jetë edhe më e pazakontë.
Sallatat me patate të skuqura janë gjithmonë të shijshme dhe të mahnitshme. Sigurohuni që t'i përgatisni ato për pushime. Ata jo vetëm që do t'ju befasojnë me shijen e tyre, por do të dekorojnë edhe tryezën tuaj. Ata do të plotësojnë dhe diversifikojnë çdo menu pushimi!
Vetëm të shurdhërit nuk kanë dëgjuar për rreziqet e patatinave. E megjithatë prodhohen, blihen dhe vazhdojnë të konsumohen në sasi të mëdha, sepse janë të shijshme, pikante, kërkuese krokante. Zëvendësimi i mëngjesit, drekës dhe darkës me patate të skuqura do të ishte krejtësisht i gabuar. Por pse të mos e trajtoni veten herë pas here? Për më tepër, ju mund të gatuani shumë origjinale patate të skuqura sallatë. Duken shumë bukur dhe hahen pa lënë gjurmë.
Sallatë festive "luledielli" me patate të skuqura
Sallata me luledielli me patatina është zgjidhja më e lehtë e sallatës së festave që ju vjen në mendje. Patate të skuqura këtu luajnë rolin e petaleve të luleve. Edhe sallata tradicionale Olivier mund të dekorohet në mënyrë të ngjashme. Ne ofrojmë të përgatisim një sallatë me shtresa me fileto pule, karkaleca dhe misër të konservuar.
Përbërësit për recetën:
- fileto pule 250 g
- karkaleca të qëruara 100 g
- vezë të ziera 3 copë.
- misër 1 kanaçe
- kastravec i freskët 1 pc.
- karota të ziera 2 copë.
- tufë kopër dhe majdanoz
- majonezë 200 ml
- kripë piper
- patate të skuqura 60 g
- ullinj për dekorim
Mënyra e gatimit:
- Pritini fileton e pulës në rripa ose në kubikë të vegjël. Grini vezët. Kastravec dhe karrota të prera në kubikë, zarzavatet i presim imët.
Shtroni sallatën në një pjatë në shtresa në sekuencën e mëposhtme:
- mish pule, majonezë
- misri
- karrota, majonezë, zarzavate të copëtuara
- karkaleca deti
- kastraveca, majonezë
- vezë, majonezë
- Ushqimet mund t'i kriposni dhe piperoni në shtresa. Mbi sallatën hidhen gjysmat e ullirit dhe misri. Ngjitni patate të skuqura ovale përgjatë skajit të enës, mundeni në disa rreshta. Lexo më shumë:
Sallatë e lehtë "Orkide" me patate të skuqura
Më shpesh, sallata e lulediellit, kamomilit dhe diellit bëhen nga patate të skuqura. Por nëse fantazoni pak, mund të shihni se fetat e lakuara të patates ngjajnë me petalet e një luleje më të rafinuar - një orkide. Teorikisht, ju mund të dekoroni çdo sallatë me orkide nga patate të skuqura. Por na duket se nën një dekor të tillë aristokratik duhet të fshihet sallatë e lehtë orkide me patate të skuqura.
Përbërësit për recetën:
- vezë 3 copë.
- kastraveca 2 copë.
- djathë i shkrirë 2 copë.
- kampione 300 g
- ananasi i konservuar 200 g
- majonezë 150 g
- kripë piper
- vaj perimesh
- patate të skuqura paketë e vogël
Mënyra e gatimit:
- Kërpudhat janë më mirë të merren të vogla. Pastroni kërpudhat, pritini në 4 pjesë. Skuqini në vaj vegjetal derisa lëngu të avullojë. Kripë dhe piper.
- Pritini ananasit në kubikë me madhësinë e kërpudhave. Grini kastravecat, vezët dhe djathin e shkrirë në një rende të trashë në tenxhere të ndryshme. Lërini disa nga vezët e grira për të dekoruar sallatën.
- Në fund të pjatës vendosni një shtresë vezësh dhe një shtresë kastravecash. Mbulojeni me majonezë. Shtresa tjetër e kërpudhave, djathë të përpunuar dhe më shumë majonezë. Shtresa e fundit është ananasi dhe majoneza. Dekoroni sallatën me orkide me çips. Vendosni disa vezë të grira në qendër të secilës lule.
Metoda e ushqyerjes: Lëreni sallatën të pushojë në frigorifer për të paktën 1.5 orë përpara se ta servirni. Sallata bëhet më së miri në tasa me porcione. Së pari, ananasit dhe kastraveca të freskëta prodhojnë shumë lëngje. Së dyti, orkideja në një "vazo" të veçantë duket thjesht e mrekullueshme.
Sallatë e thjeshtë me patate me patate të skuqura, domate dhe pulë të tymosur
Patate të skuqura mund të përdoren për më shumë sesa thjesht dekorim. Në feta të mëdha, të lakuara, krokante, mund të shërbeni çdo sallatë të grirë hollë, domethënë të përdorni patatina në vend të tartletave dhe kanapeve. Sallata, e cila është mbivendosur në patate të skuqura, nuk duhet të jetë shumë e lëngshme në mënyrë që pjatat e improvizuara të mos lagen. Gatuani një të thjeshtë sallatë me patate me patate të skuqura dhe pulë.
Përbërësit për recetën:
- patate të ziera 2 copë.
- pulë e tymosur 200 gr
- domate 2 copë.
- qepë e gjelbër 2-3 pendë
- ullinj 1/2 kavanoz
- majonezë 100 g
- kripë piper
- patate të skuqura të mëdha ovale
Mënyra e gatimit:
- Qëroni patatet e ziera, prerë në kubikë të vegjël. Pritini pulën, domatet, qepë e gjelbërt dhe ullinj. Kripë, piper për shije. E lyejmë sallatën me majonezë, e vendosim menjëherë në patate të skuqura dhe e shërbejmë.
Sallatë festive Parus me patate të skuqura
Fillimisht, sallata Parus me patate të skuqura ishte zbukuruar me patate të skuqura, duke i ngjitur ato vakt i gatshëm në formën e një vela. Ky dekorim dukej shumë i thjeshtë dhe krejtësisht i papërshtatshëm për një tryezë festive. Me kalimin e kohës, ata filluan ta dekorojnë pjatën më elegante, por patatet e skuqura nuk u përjashtuan nga receta. Thërrmohen dhe shtohen direkt në sallatë.
Përbërësit për recetën:
- salmon pak i kripur 100 g
- vezë 1 pc.
- domate 1 pc.
- kopër 1 degëz
- salcë kosi ose majonezë 30 g
- djathë 20 g
- patate të skuqura me havjar, karkaleca, shije gaforre20 g
Mënyra e gatimit:
- Pritini domatet në 4 pjesë. Hiqni farat dhe mishin e prisni në kubikë të vegjël. Pritini koprën. Përzieni domatet, koprën dhe salcën e thartë. Vendoseni në një tas sallate me shtresën e parë. Pritini salmonin në kubikë, vendosni sipër domateve. Qëroni vezën dhe grijeni salmonin. Shtroni patatet e skuqura, duke i copëtuar në copa të vogla. Lubrifikoni me majonezë. Shtroni djathin e grirë.
- Për ta bërë sallatën të duket si një varkë me vela, bëni një vela nga një copë e hollë salmoni ose nga një rrip kastraveci, të cilin e lidhni në një kruese dhëmbësh. Ose dekorojeni sallatën sipas dëshirës tuaj.
- Këshilla: Salmoni në sallatë mund të zëvendësohet me proshutë ose pulë të zier. Në këtë rast, patatinat duhet të merren edhe me shijen e mishit ose të pulës.
Sallata me patate të skuqura përgatitet shumë thjesht dhe shpejt, ndaj duhet ta gatuani këtë pjatë të paktën një herë. Ju bëftë mirë!
Sallatë e shijshme me patate të skuqura
E vetmja hollësi është se një meze e tillë duhet të hahet mjaft shpejt, veçanërisht nëse sallata përmban mjaft përbërës të lagësht. Është më mirë të merrni patatina të shtrenjta dhe me cilësi të lartë, jo nga pluhuri i tyre, por nga feta të plota patate.
Përbërësit
- Shkopinj gaforre - 100 gram
- Vezë pule - 2 copë
- Majonezë - për shije
udhëzime
Sallata me patatina është një zgjidhje origjinale për ata që janë të lodhur nga kombinimet e zakonshme. Nëse jeni duke pritur për miqtë dhe vendosni të gatuani diçka për një meze të lehtë, atëherë një sallatë me patate të skuqura mund të jetë një opsion ideal për shumë arsye. Së pari, duhet të theksojmë faktin se një sallatë e tillë është tepër e përshtatshme për t'u ngrënë. Dhe nuk kërkon shumë hapësirë në tryezë - në fund të fundit, kjo sallatë është diçka e tillë rostiçeri shuplakë, e cila mund të shërbehet sipas dëshirës, por edhe në një dërrasë prerëse.
Epo, një sallatë me patate të skuqura është gjithashtu e mirë sepse mund të ketë shumë opsione - për çdo shije dhe ngjyrë. Prandaj, unë ju ofroj një recetë fotografike hap pas hapi për një të re dosje origjinale, dhe më pas - opsionet e mbushjes. Së pari ju duhet të zieni vezë në ujë të ftohtë me shtimin e uthullës që të mos shpërthejë. Pas kësaj, tenxherja mund të vendoset nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm në mënyrë që veza të ftohet më shpejt. Tani e qëroni, e prisni ose e fërkoni në një rende. Ekziston një rregull për një sallatë me patate të skuqura - të gjithë përbërësit priten shumë imët, përndryshe sallata mund të shkërmoqet.
Tani keni nevojë për shkopinj gaforre. Ata gjithashtu do të duhet të priten mjaft imët.Pas kësaj duhet t'i përzieni të dy përbërësit me majonezë të trashë dhe shumë kalori. Vendoseni sallatën në patate të skuqura të mëdha dhe shërbejeni. Siç e keni kuptuar tashmë, për një meze të tillë kam përdorur patate të skuqura me shije gaforre. Ky është larg nga opsioni i vetëm i mbushjes për patatinat e sallatës, dhe tani do të flasim për ato më të njohurat.
Sallatë me patate të skuqura dhe ananas
Për një mbushje të tillë, do t'ju duhet të merrni produktet e mëposhtme:
- Ananas të konservuar në shurup të lehtë - 3 unaza;
- majonezë - për shije;
- Djathë - 2 lugë gjelle me një rrëshqitje djathi, të grirë në një rende të imët;
- Karkaleca të ziera ose të konservuara.
Për të bërë një variant të një rostiçeri të tillë për patate të skuqura, duhet të merrni unaza ananasi dhe sigurohuni që t'i vendosni në një sitë në mënyrë që lëngu i tepërt të mbulohet me gotë. Salca e sallatës nuk duhet të jetë kurrë e lagur. Pasi presim shumë imët copat e ananasit, pothuajse në qull. Zieni karkalecat në ujë me kripë të lehtë, ftohni, qëroni dhe copëtoni, për çdo fetë lini një karkalec të plotë. Fërkojeni djathin në një rende të imët në mënyrë që të rrotullohet në spirale. Pas kësaj, ju duhet të merrni majonezë - e trashë dhe me kalori të lartë është më e mira, dhe gatuani masën që rezulton. Më pas duhet ta shpërndani sallatën në feta patate dhe ta zbukuroni me karkaleca.
Sallatë me patate të skuqura dhe kërpudha
Për përgatitjen e një sallate të tillë, patate të skuqura me shijen e kërpudhave janë të përshtatshme. Ju duhet të merrni këto produkte:
- Patate të skuqura me shije kërpudha - paketim;
- Champignons - 200 gram;
- Qepë me llambë - 2 qepë;
- Karrota - një rrënjë;
- Zarzavate të freskëta të koprës - për shije;
- Vaj vegjetal për përbërësit e skuqjes (jo shumë)
Kërpudhat duhet të priten në copa të vogla, të skuqen në një sasi të vogël vaj perimesh. Prisni edhe qepën, shtoni kërpudhave. Grini karotat dhe skuqini në një tigan të veçantë. Llokoçisni mbushjen me kopër të grirë dhe përhapeni mbi patatet e skuqura. Shërbejeni të zbukuruar me pak karota.
Sallatë me patate të skuqura dhe tranguj
Shija e shijshme dhe e freskët e një sallate të tillë në patate të skuqura nuk do të lërë askënd indiferent. Për të, siç mund ta keni marrë me mend, patatet e skuqura me zarzavate janë thjesht perfekte.
Për të përgatitur një sallatë të tillë, ju nevojiten produktet e mëposhtme:
- Kastravec me madhësi të mesme - një copë;
- Patate të skuqura - një paketë;
- Qepë e gjelbër - 5 pendë;
- Një tufë e vogël kopër të freskët;
- Një ose dy lugë gjelle krem djathi;
- Piper zile jeshile;
- Kripë për shije.
Fillimisht lani dhe qëroni kastravecin, e prisni sa më imët të mundeni. Pas kësaj, ju duhet të merrni një qepë të gjelbër dhe ta copëtoni mjaft imët. Lëreni mënjanë. Pritini koprën dhe futeni butësisht në djathë. Përziejini kastravecat. Lani specin zile, qëroni, prisni në copa të vogla dhe përziejini me sallatën, kripë sipas shijes. E shtrojmë çdo gjë në patate të skuqura dhe e shërbejmë, të spërkatur bujarisht me qepë të njoma.
Sallatë me patate të skuqura dhe sallam
Për të përgatitur një sallatë me patate të skuqura dhe sallam, do t'ju duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:
- sallam - 100 gram;
- Ullinj - 100 gram;
- Piper i kuq - 100 gram;
- majonezë - për shije;
- Patate të skuqura - paketim.
Ullinjtë duhet të merren të errëta, t'i lironi nga guri, pas kësaj është e nevojshme t'i prisni sa më pak. E njëjta gjë duhet bërë edhe me specin e kuq - lani, qëroni dhe më pas copëtoni. Prisni sallamin në feta të holla. Gjithçka që ju nevojitet përzieni me majonezë dhe përhapeni në patate të skuqura. Vendoseni në një pjatë, në mes të së cilës ka një piper me majë të prerë dhe ullinj në piper.
Sallatë me patate të skuqura dhe avokado
Për të përgatitur të tilla sallatë pikante me patate të skuqura dhe avokado do t'ju duhen produktet e mëposhtme:
- Avokado - një frut i pjekur;
- Limon - një e katërta e frutave;
- Patate të skuqura - paketim;
- Hudhra - 2 karafil;
- Kripë për shije;
- një lugë çaji salcë kosi;
- Tre speca zile e kuqe, e verdhë dhe jeshile;
- Kopra.
Qëroni shpejt avokadon, priteni në copa dhe vendoseni në një blender, derdhni lëng limoni, shtoni kripën, kosin dhe hudhrën, rrihni. Masën që keni ndezur vendosni mbi patatet e skuqura. Spërkateni gjithçka me kubikë të vegjël shumëngjyrësh piper dhe kopër, shërbejeni.
Siç mund ta shihni, mund të ketë shumë sallata me patate të skuqura, thjesht lëreni imagjinatën tuaj të egër. Këto sallata janë të shkëlqyera për festa në një atmosferë miqësore dhe janë të lehta për t'u përgatitur.
Sallatë me patate të skuqura, shkopinj gaforre, misër, vezë
Do të na duhen:
- 1 kanaçe misri
- pako me shkopinj gaforre
- 3 vezë
- 150 gr. patate të skuqura
- majonezë
Përgatitja e sallatës:
- Zieni vezët, qëroni dhe më pas copëtoni.
- Shkopinj gaforre të prera në kubikë.
- Hapni misrin, kullojeni lëngun dhe hidheni në një tenxhere.
- Thyeni patatet e skuqura dhe shtoni në sallatë. Përziejini mirë. Shto majonezë.
Sallata me patate të skuqura dhe misër është gati! Ju bëftë mirë!
Sallatë luledielli me patate të skuqura
Për një sallatë luledielli me patate të skuqura, përgatitni:
- 300 g gjoks pule;
- 300 g kampionë;
- një kanaçe me misër të ëmbël të konservuar;
- 7 vezë;
- 150 g djathë;
- gjysmë kanaçe me ullinj pa koriza;
- një paketë patate të skuqura;
- pako me majonezë.
E pazakontë dhe recetë e ndritshme Sallata me luledielli me patate të skuqura do të shërbejë si dekor për çdo tryezë dhe nuk do të lërë askënd indiferent. Nuk kërkon shumë përbërës të hollë dhe një kohë të gjatë për t'u përgatitur. Mund të bëhet gjithmonë nëse papritmas shfaqen mysafirë të papritur.
Për recetën e sallatës së lulediellit me patate të skuqura, përgatitini produktet
Ziejeni gjoksin e pulës, ftohni dhe prisni në copa të vogla. Spërkateni me erëza për pulën, pak kripë. Pritini dhe skuqni kërpudhat. Zieni vezët, qëroni dhe ndajeni të verdhën nga proteina. Katër të verdhat fërkohen në një rende të imët, pjesa tjetër e të verdhave dhe proteinat në një rende të trashë. Djathi fërkohet imët, ullinjtë priten në katër pjesë. Lëngu kullohet nga misri.
Sallatë luledielli me patate të skuqura dhe misër
Kjo sallatë është me shumë shtresa dhe çdo shtresë lyhet me majonezë.
- 1 shtresë - gjoks pule;
- 2 shtresa - kërpudha të skuqura;
- 3 shtresa - vezë;
- 4 shtresa - djathë;
- 5 shtresa - të verdhat pa majonezë;
- 6 shtresa - misër pa majonezë.
Për disa orë sallata vendoset në frigorifer. Dhe pak para se të shërbeni, përhapni "petalet" rreth sallatës nga patatinat. Nëse dëshironi, sipër misrit shpërndani copa ullinj të zinj për të imituar farat. Sallata me luledielli me patate të skuqura dhe fara është gati!
Ju bëftë mirë!
Shumë njerëz i duan patatet e skuqura. Ato mund të hahen si ëmbëlsira ose të përdoren si përbërës në ushqime. Prandaj, kuzhinierët vende të ndryshme bota doli me receta interesante sallatë me patate të skuqura. Ne ofrojmë një përzgjedhje të opsioneve më të mira.
Një sallatë origjinale do të ndihmojë në dekorimin e tryezës festive. Do të tërheqë menjëherë vëmendjen e mysafirëve dhe do t'i bëjë ata të duan të hanë më shpejt.
Përbërësit:
- fileto pule - 200 g;
- kripë;
- kërpudha turshi - 200 g kampionë;
- patate të skuqura;
- karrota - 1 pc.;
- ullinj;
- djathë - 100 g;
- majonezë - 200 ml;
- vezë - 4 copë. i zier.
Gatim:
- Zieni pulën dhe karotat. Ftohu. Pritini mishin. Përhapeni me majonezë.
- Shtroni kërpudhat. Aplikoni një shtresë majonezë. Grini një karotë. Spërkatni copat që rezultojnë mbi sallatë. Spërkateni me të bardhat e vezëve të grira. Lubrifikoni me majonezë.
- Spërkateni me djathë të grirë dhe sipër me të verdhat e vezëve. Përdorni një rende të imët.
- Pritini ullinjtë. Ju duhet të merrni një imitim të farave. Futeni në sallatë.
- Përhapni patate të skuqura rreth rostiçeri.
Rostiçeri "Vendos"
Patate të skuqura duhet të shtrohen pak para se të shërbejnë. Përndryshe, ato do të zbuten dhe do të prishen pamjen snacks.
Sallata "Sail" me patate të skuqura pëlqehet veçanërisht nga djemtë që janë të dhënë pas anijeve.
Përbërësit:
- misër - 90 g;
- pulë e tymosur (mundësisht gjoks) - 210 g;
- majonezë - 85 ml;
- karrota në koreanisht - 90 g;
- piper i zi - 2 g;
- kripë - 2 g;
- patate të skuqura - 90 g;
- vezë - 2 copë. i zier.
Gatim:
- Është e nevojshme të formohen shtresa ushqimesh në formën e një varke. Pritini të tymosur. Përhapeni me majonezë. Pritini karotat. Mbuloni pulën. Aplikoni një shtresë majonezë.
- Hidhni në të misrin dhe shpërndajeni mbi sipërfaqe. Kriposeni dhe spërkatni me piper. Lubrifikoni me majonezë.
- I spërkasim me vezë të grira dhe i lyejmë sërish me majonezë. Thyeni patatet e skuqura, duke i lënë mënjanë disa të plota paraprakisht. Shtroni një shtresë thërrimesh. Vendosni patatet e skuqura të rezervuara në sallatë, duke imituar velat.
Me shkopinj gaforre
Një tjetër variacion i shijshëm është një meze me patatina dhe shkopinj gaforre.
Përbërësit:
- majonezë - 4 lugë gjelle. lugë;
- shkopinj gaforre - 140 g;
- misër - 210 g;
- patate të skuqura - 140 g.
Gatim:
- Pritini produktin e gaforres. Ju duhen kube. Zgjidhni disa patate të skuqura të plota, të padëmtuara për dekorim. Pritini pjesën tjetër. Dërgo tek shkopinjtë e gaforreve. Përziejini.
- Shtoni misrin duke lënë mënjanë disa lugë gjelle. Hidhni majonezë. Përziejini. Dekoroni me misër të rezervuar. Vendosni patate të skuqura përreth.
Sallatë "Orkide" me patate të skuqura
Një tjetër mundësi gatimi e bukur dhe shumë e kënaqshme.
Përbërësit:
- karrota në koreanisht - 110 g;
- proshutë - 210 g;
- kripë;
- kërpudha të kripura - 110 g;
- salcë majonezë - 320 ml;
- patate të skuqura - 55 g;
- djathë - 160 g;
- vezë - 2 copë. (i zier).
Gatim:
- Pritini kërpudhat. Grini proteinat. Ne forme kashte nevojitet proshuta. Prisni karrotën.
- Vendosni kërpudhat mbi karotat. Mbulojeni me patate të skuqura të grimcuara. Më pas është një shtresë proshutë. Mbulojeni me copa veze. Përhapeni të gjitha shtresat me salcë majonezë.
- Spërkateni me të verdhat e grira dhe bëni petale nga patate të skuqura.
Gatim me misër
E bukur, sallatë e ndritshme me patate të skuqura dhe misër do t'ju kënaqë me shije dhe do të diversifikojë dietën tuaj.
Përbërësit:
- Karrota koreane - 130 g;
- misër - 210 g;
- patate të skuqura - 130 g;
- majonezë;
- këmbët e tymosur (pule) - 1 pc.;
- kastravec - 1 pc.;
- vezë e zier - 3 copë.
Gatim:
- Pritini vezët. Prisni proshutën. Prisni kastravecin. Kullojeni marinadën nga misri.
- Lidhni produktet. Hidhni majonezë. Spërkateni me patate të skuqura të copëtuara.
Me sallam të tymosur
Një meze e pazakontë përshtatet në mënyrë të përkryer në çdo festë. Nëse vendosni të befasoni të gjithë kryevepër e kuzhinës, atëherë ky është pikërisht opsioni që ju nevojitet.
Përbërësit:
- fileto pule - 420 g të ziera;
- patate të skuqura - një pako;
- misër - kanaçe;
- sallam i tymosur - 270 g;
- gjelbërim;
- Karota koreane - 370 g;
- majonezë;
- vezë e zier - 3 copë.
Gatim:
- Pritini vezët. Pritini sallamin. Kullojeni marinadën nga misri i konservuar. Pritini pulën. Pritini karotën në feta. Përziejini të gjitha. Hidhni majonezë. Përziejini.
- Pritini zarzavatet. Spërkatni sallatën. Dekoroni me patate të skuqura.
Sallatë "Dhi në kopsht" me patate të skuqura
Për të përgatitur një sallatë, nuk keni nevojë të gatuani apo përzieni asgjë.
Përbërësit:
- patate të skuqura - një pako;
- majonezë;
- misër - kanaçe;
- qepë jeshile - 45 g;
- proshutë - 350 g;
- Karrota koreane - 3 copë;
- kastravec - 4 copë.
Gatim:
- Kastravecat e prera në shirita. Prisni qepën. Pritini proshutën në shirita.
- Vendosni majonezën në qendër të pjatës. Shtroni gjysmën e qepës, gjysmën e trangujve, gjysmën e misrit pranë saj, më pas gjysmën e proshutës, gjysmën e patatinave dhe karotave. Përhapeni rreth majonezës. Përsëritni sekuencën e produktit.
Receta e sallatës me kamomil
Kastravecat i japin meze një pamje shik. Falë dizajnit të duhur, ju do të merrni një sallatë të bukur dhe të shijshme.
Përbërësit:
- qepë - 1 pc.;
- sallatë - 5 fletë;
- kërpudha turshi - 210 g;
- karrota - 2 copë;
- vaj ulliri - 1 lugë gjelle. luge;
- patate të skuqura - një pako;
- zarzavate - 20 g;
- vezë - 3 copë. i zier;
- majonezë - 220 ml;
- misër i konservuar - kanaçe;
- fileto pule - 650 g.
Gatim:
- Kullojeni marinadën nga kërpudhat dhe misri. Ziejeni pulën. Fetë. Grini të bardhat, pastaj të verdhat.
- Prisni qepën. Hidhni ujë të valë dhe mbajeni për pesë minuta. Ky manipulim do të ndihmojë në heqjen e hidhërimit.
- Pritini kërpudhat. Zieni karotat dhe grijini. Pritini zarzavatet.
- Vendosni gjethet e marules në fund të enës. Ata duhet të jenë të thatë. Ndani kubet e pulës. I spërkasim me të bardhat e vezëve dhe i mbulojmë me kërpudha. Përhapeni qepën. Vendosni karotën. Spërkateni me të verdhat. Lyejeni çdo shtresë me majonezë.
- Shtroni misrin. Këmbëngulni në frigorifer. Shtroni patatet e skuqura në formë petale.
Me alga deti
Meze delikate dhe krokante që është e përshtatshme për adhuruesit e algave të detit.
Përbërësit:
- alga deti - 320 g;
- susam i bluar - 1 lugë çaji;
- patate të skuqura - një pako;
- sheqer - 1 lugë çaji;
- salce soje- 1 lugë gjelle. luge;
- havjar - 1 lugë gjelle. luge;
- vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. luge;
- uthull vere - 3 lugë gjelle. lugët.
Gatim:
- Për të zbutur shijshme lakër, rekomandohet ta derdhni ujë i nxehtë. Mbajeni për shtatë minuta dhe kullojeni lëngun. Vendoseni produktin në një peshqir letre. E thatë. Pritini pak lakrën.
- Hidhni uthull në salcën e sojës. Ëmbëlsojini dhe spërkatini me farat e susamit. Rrihni. Kristalet e sheqerit duhet të treten plotësisht. Hidhni në vaj.
- Përzieni patate të skuqura me lakër. Hidhni veshjen sipër. Vendosni havjar sipër. Shërbejeni menjëherë.
me fasule
E shijshme sallatë me vitamina e cila do të shërbejë shtesë e mirë për darkë.
Përbërësit:
- fasule në salce domatesh- kavanoz;
- patate të ziera - 300 g;
- majonezë;
- misër - 200 g të konservuar;
- kastravec - 150 g;
- sallatë - 7 fletë;
- kripë;
- djathë - 150 g;
- patate të skuqura - 120 g.
Gatim:
- Pritini patatet. Ju duhet të merrni kube. Kripë. Kullojeni salcën nga fasulet. Dërgo tek patatet. Pritini kastravecin. Shtoni në fasule.
- Grini një copë djathë. Dërgo në sallatë. Kullojeni marinadën nga ushqimi i mbetur i konservuar dhe derdhni përmbajtjen në të gjitha produktet. Hidhni majonezë. Përziejini. Nëse dëshironi ta bëni pjatën më pak kalori, atëherë përbërësi i fundit mund të zëvendësohet me salcë kosi. Rendisni gjethet e marules rreth skajeve.
- Thyeni patate të skuqura. Spërkateni pjatën e përfunduar.
