Recept za puding od svježeg sira sa bundevom. U sezoni bundeva preporučujem ukusan puding od bundeve. Recept za puding od bundeve bez pečenja

Sigurna sam da znate na desetine načina kako ukusno skuvati bundevu: ispeći na kriške ili puniti, skuhati krem ​​supu ili. Narandžasta ljepotica podjednako je dobra i kuhana, dinstana, pečena i kisela. Predlažem da dodate još jedan u svoju kuharicu ukusan recept- puding od bundeve sa grizom, grožđicama i cimetom.

Puding se peče u rerni, kuva bez brašna, na bazi pirea od bundeve, griza i jaja, pa ispada neverovatno mekan i nježan. Prvo morate bundevu omekšati, odvojeno popariti grožđice i griz u vrelo mleko, pa sve sjediniti i na samom kraju dodati umucene proteine. Upravo će prozračna proteinska masa od obične tepsije napraviti prozračni i nježni puding od bundeve i griza. Desert je veoma ukusan, umereno sladak, prelepe narandžaste boje, prošaran suvim grožđem i prijatne arome cimeta, istovremeno elastičan i prozračan. Nadam se da ćete uživati!

Ukupno vreme kuvanja: 60 minuta
Vrijeme kuhanja: 50 minuta
Prinos: 6 porcija

Sastojci

• bundeva (pulpa) - 400 g
• voda - 1 kašika. za kuvanje bundeve
• pileća jaja mala - 2 kom.
• griz - 4 kašike. l. bez tobogana
• šećer - 3 kašike. l. ili po ukusu
• sol - 2 čipsa.
• mljeveni cimet - 0,5 tsp.
• vanilin - na vrhu noža
• grožđice - 3 žlice. l.
• mleko - 150 ml
• puter i prezle - za posipanje kalupa

Kuvanje

Bundevu sam očistila od kore i jezgre. Narezao sam ga na male kockice, stavio u šerpu i prelio čašom vode. Pustite da proključa na srednjoj vatri i kuvajte poklopljeno oko 20 minuta, često mešajući.



Vrijeme kuhanja ovisi o vrsti tikvica. U principu, morate ga dinstati dok ne omekša i dok ne nestane skoro sva tečnost. Ako je u posudi ostalo vode, mora se ocijediti! Pulpu sam zgnječila gnječicom za krompir. Ostavite sa strane da se pire od bundeve ohladi.



U posebnom loncu prokuvajte mleko. Miješajući pjenjačom, u tankom mlazu sipajte griz, dodajte oprano grožđice. Prokuvala sam i odmah skinula sa vatre, ostavila 3-4 minuta da suvo grožđe nabubri i griz ispari. Ali nemojte potpuno ohladiti, inače će se gusti griz pretvoriti u vrlo gustu smjesu i neće se dobro raširiti po tijestu.



Odvojiti žumanca od belanaca. U topli, ali ne vrući pire od bundeve se dodaje griz, žumanca, so i šećer. Začinjeno cimetom i vanilijom. Količinu šećera prilagodite ukusu, fokusirajući se na stepen slatkoće bundeve.



Energično miješajte pjenjačom kako ne bi došlo do grudvica.



Posebno umutite vjeverice do vrhova - 2-3 minute, možete mikserom ili blenderom, morat ćete raditi duže ručnom pjenjačom.





Toplotno otporne forme za pečenje premazane puter i posuti mrvice hljeba. Kalupe sam punila testom za 2/3 zapremine (puding će narasti u rerni, pa malo da se slegne dok se ohladi).

Savjet. Sve pudinge, uključujući puding od bundeve, najbolje je kuhati u kalupima za male porcije (ili podijeliti u 3-4 srednja kalupa). Ako imate samo jednu veliku formu na farmi i želite da u nju sipate svo testo odjednom, onda preporučujem rernu u vodenom kupatilu - sipajte vodu u pleh tako da dostigne 2/3 visine obliku i peci dok se unutrašnjost ne ispeče, oko 1 sat. Prvih pola sata bolje je ne gledati u pećnicu da se "kapa" ne slegne. Puding će se jako dići, a zatim polako slegnuti kako se hladi.

Poslano odmah na vruća pećnica. Pekla sam na 160-180 stepeni, male kolačiće - 30 minuta, veliki oblik - 50-60 minuta. Puding je gotov kada je na vrhu hrskav, a ne pokisli u sredini. Ugasite vatru i ostavite puding u rashlađenoj rerni još 15-20 minuta.

Kad je topla, bundeva će po konzistenciji više ličiti na sufle - možete je jesti kašikom. Ali nemojte žuriti, pustite da se ohladi i ojača, tada će postati elastičniji, a iznutra će ostati mekan i mek. Puding poslužite ohlađen, preliven javorovim sirupom ili medom. Može se preliti kuglicom sladoleda, šlagom ili kašicom kisele pavlake. Ako nije dovoljno slatko, možete posuti šećerom u prahu. Sretan čaj!

Napomenu

Sa čime možete kombinovati bundevu u pudingu? Ispada vrlo ukusno s jabukama i iznenađujuće nježno sa svježim sirom (slično). A možete i kuvati tako što ćete dodati malo pirea od bundeve.

Pudinzi kod nas još nisu postali veoma popularno jelo. Većina ljudi zna za njih samo od detektiva Agathe Christie. Štoviše, svi bez izuzetka vjeruju da je priprema ovog jela vrlo teška, da oduzima puno vremena i da zahtijeva virtuozne kulinarske vještine. Nećemo razmatrati čisto engleski recepti. Može biti da su svi strahovi u vezi s njima opravdani. Međutim, na primjer, puding od bundeve se ne razlikuje mnogo od tepsije koju svaka domaćica priprema bez zadrške i gotovo automatski. Zato se riješite svih predrasuda i samo naprijed - u osvajanje novih gastronomskih vrhova!

puding od bundeve

Uzima se pola kilograma ovog povrća, isječe se na srazmjerne komade, sipa se u lonac sa pola čaše vode i dinsta dok ne omekša. Voda će skoro potpuno ispariti. Masu se prebaci u blender i preradi u pire. Maslac (oko 70 g), prethodno izvučen iz frižidera, natrlja se sa pola čaše šećera. Uz neprestano mućenje dodaju se redom tri jaja, a zatim pola čaše mlijeka. Cela čaša brašna se pomeša sa dve kašike praška za pecivo i prstohvatom soli i postepeno dodaje u testo. Za ukus možete dodati malo vanilije ili cimeta. Sipati u podmazan pleh gotovo testo i staviti u rernu na +180°C. Sat vremena kasnije vadi se već pripremljen puding od bundeve. Recept predlaže da ga prelijete pavlakom umućenom sa granuliranim šećerom. Poslastica je spremna!

Puding od bundeve i jabuke

Za njega, obje komponente uzimaju 300 grama. Prvo se kockice bundeve skuvaju u nepotpunoj čaši mleka, gde se istope dve kašike putera. Kada je povrće skuvano do polovine, dodaju mu se kockice oguljenih jabuka; kada se plodovi skuvaju, izlije se griz - jedna i po kašika. Nakon pet minuta budući puding od bundeve se skida sa vatre; nakon hlađenja, u testo se sipaju žumanca 2 jaja umućena sa dve kašike granuliranog šećera. Masa se marljivo mijesi, nakon čega joj se dodaju posebno umućena žumanca i cimet. Lim za rernu premazati uljem, posuti prezlama (može i brašnom), ravnomerno rasporediti puding od bundeve i jabuke po površini, premazati pavlakom i staviti u rernu. Spremnost određuje prelijepo rumenilo; ako nemate povjerenja u čisto vizualne metode, puding od bundeve i jabuke možete probušiti šibicom ili čačkalicom. Testo nije lepljivo - znači da je spremno. Možete ga nabaviti, iseći na porcije i preliti pavlakom.

Puding od prosa sa bundevom

Za njega se pre svega kuva kaša, jer se kuva duže od povrća. Osim toga, proso se povećava u volumenu kada se kuha, i to u gotovo jelo nju i bundevu treba podjednako podijeliti. Krupa se sipa u mleko i kuva dok se ne zgusne. Zatim se u njega polažu kocke bundeve, tepsija se zatvori poklopcem i sakri u pećnici četrdeset minuta. Nakon navedenog vremena, u masu se dodaju žumanca umućena sa šećerom u količini od 2 jaja plus tri kašike pijeska po kilogramu mase. Sve komponente se izmešaju, testo se izlaže u podmazane kalupe, a puding od bundeve stavi u lonac na pola sata. Ispada veličanstvena i ukusna poslastica.

Svježi puding od bundeve

Za razliku od većine recepata, za ovo povrće (pola kilograma) se ne kuva, već prži pet minuta - bilo na masti ili na suncokretovo ulje. Gotove kriške se vade, a puter umuti sa žumancima četiri jaja, cimetom, limunovom koricom i pola čaše šećera. U to se sipa pola kilograma svježeg sira (uzmite suvi, zrnasti), dvije kašike krekera (za veću ujednačenost, bolje ih je samljeti u mlinu za kafu) i umućena bjelanca od dva jaja. polaže se u podmazan i posut prezlama oblik u slojevima: bundeva - svježi sir - bundeva... Stavlja se u rernu na 20 minuta; zatim se površina prekrije sa preostala dva proteina, umućena sa šećerom u pjenu - i opet u pećnici na nekoliko minuta, da se pjena stegne. Jedenje takvog pudinga dozvoljava i toplo i hladno.

Puding od bundeve sa pirinčem

Povrće isečeno na kriške stavlja se u šerpu i prelije mlijekom. Za 800 g bundeve dovoljno je par kašika. Tu se dodaje i komadić putera, šećer (dve pune kašike) i oprani pirinač - pola čaše. Posuda se zatvori i pošalje u rernu. Gotova masa se umesi, sipaju se tri razmućena jaja, dve kašike putera i kora od pola pomorandže. Sve se dobro miješa; Možete koristiti čak i mikser ili blender. U istoj fazi, jelo se soli; međutim, sol je u principu neobavezna komponenta, mnogi kuhari utjelovljuju ovaj recept bez nje. Dodaju se parene suvo grožđe, puding od bundeve se položi u kalup, pospe sirom, poprska maslinovim uljem ili se stavi u rernu dok se ne pojavi korica. Imajte na umu da ova tepsija može poslužiti i kao desert i kao glavno jelo. Može se zasladiti jednostavnim dodavanjem šećera, a može se poslužiti i kao prilog mesu - uz nju se dobro slažu i kora od pomorandže i grožđice.

Puding od bundeve u loncu

Za njegovu pripremu potrebno je obaviti neke pripremne radove. Radi lakšeg izračuna, količina sastojaka je navedena u priloženom multivarku. Bundeva se isječe i skuva; njegova količina kao rezultat je jedna čaša. bijeli hljeb mrvi se na kockice; uzimaju se tri čaše toga. Suhe kajsije (trećina čaše) namače se pola sata, zatim se voda ocijedi, a kajsije se režu. U činiji pomešajte bundevu, dve čaše mleka, dve kašike šećera, cimet (po vašem nahođenju) i tri jaja. Hleb sa suvim kajsijama stavlja se u posudu aparata i sipa se dobijena mešavina mlečne bundeve. Potrebno je osigurati da kruh ne viri iz tekućine. Ako je potrebno, možete ga čak i malo pritisnuti. Nakon četvrt sata, kada je kruh namočen i natopljen, poklopac se zatvara, režim pečenja se postavlja na pola sata i sa otvorenim ventilom (bez pritiska). Kada tajmer zazvoni, jedinica se prebacuje u režim grijanja; puding će na njemu ostati desetak minuta - za veći sjaj. Ostaje nabaviti, pokriti šlagom i pozvati porodicu na gozbu.

Pozdrav, dragi čitaoci stranice!

Kome nedostaju domaći slatkiši - poslastice? Dođi meni! Napravićemo puding od bundeve sa jabukama, a pored toga i pečene jabuke.

Jesen nam je dala tako divno voće kao što je bundeva. Moji roditelji su bili tako velikodušno obdareni da je pola dvorišta bilo zatrpano tikvama, i tako trbušastih - veličine kola. I biće dosta slanine za tov i sve rodbine za kašu do Nove godine. Odlučila sam i svoju porodicu razmaziti jelom od harmelona, ​​našla sam recept za kuhanje puding od bundeve Pozivam vas da vidite šta se dešava.

Za ovo jelo će vam trebati:

Za sam puding:

• pola kilograma bundeve;
• 250 ml mlijeka;
• pola kilograma jabuka;
• šest kašika griza (bez vrha);
• 3-4 kašike šećera;
• 3 jaja;

Za pečene jabuke:

• 4 jabuke;
• par kašika kisele pavlake;
• dvije kašike rendane čokolade;
• šaka oguljenog orasi;

Za dekoraciju:

• kokosove pahuljice;
• malo bobičastog voća (ribizla, na primjer);

Počnimo, dame i gospodo (puding je još uvek Englesko jelo, iako u svom klasičnom smislu, pripremamo pre nego puding od bundeve, već tepsiju).

Uzimamo komad bundeve od pola kilograma, izrezujemo unutrašnja vlakna i odrežemo koru. Pulpu treba narezati na male komade (pa neka bude 1,5x1,5 cm).

Napunite ovu kutiju mlijekom, stavite na malu vatru.

Počinje da ključa - smanjimo vatru i, često mešajući, dinstamo bundevu 10-12 minuta.

Jabuke za puding operite, ogulite, izrežite i narežite na sitne kockice.

Dodajte u činiju sa bundevom.

Na laganoj vatri, takođe često mešajući, kuvajte ovu smesu još 10 minuta. Ako vam se na početku čini da ima jako malo tekućine - ne brinite, nakon par minuta jabuke će pustiti malo soka, masa će postati više kao pire krompir, sve će biti u redu.

Zatim malo po malo dodavamo griz, stalno i brzo mešamo, jer će se puding primetno zgusnuti i može da zagori.

Držite na vatri još 5 minuta, mešajući, zatim uklonite i ostavite da se ohladi.

Linija za jaja: odvojiti žumanca od belanaca.

Umutite bjelanca dok ne postane pjenasta.

Sa mikserom, prijatelji, pjena ispadne, naravno, divna, ali možete je dobro umutiti ručnom metlicom ako pokušate. Kao što dva Kineza na gradilištu zamjenjuju bager, tako par muških ruku može uspješno zamijeniti jedan kineski mikser. Domaćice, preuzmite odgovornost.

Izbacujemo proteinsku pjenu, imam je, nestaje u komadima, ponovo lagano promiješajte.

Posudu za pečenje namazati otopljenim puterom,

U to stavimo puding i pošaljemo da se peče u rerni 15-20 minuta. Temperatura je 180 stepeni. Na kraju možete provjeriti - probosti nožem - da li je unutra previše vlažno. Na vrhu će se ispeći zlatna kora, mirisaće veoma prijatno i zavodljivo... Stani, Antoška! Prerano je za uzimanje kašike, nismo još završili.

Puding je potrebno izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi, a mi ćemo se baviti jabukama. Oprao sam četiri prekrasne jabuke, izrezao jezgro sa strane repa, ali ne kroz, već u obliku čaše.

Sada napravimo fil: narendajte komad cokolade na srednje sitno,

dodajte dvije kašike kisele pavlake i šaku oraha. Jezgra orašastih plodova ne treba rezati ili drobiti, samo rukama izlomite komadiće.

Promiješajte fil i napunite jabuke. U rerni 15-20 minuta (180 stepeni).

Pa kakav gušt je ispalo, jabuke su toliko sočne da sok curi kroz vrh. Ukrasite ovaj desert kokosove pahuljice i bobičasto voće (imala sam smrznutu ribizlu).

Brzo ću napraviti zadnji snimak, inače ću cijelu kameru napuniti pljuvačkom i nećete moći vidjeti moj puding od bundeve. I odrasli i djeca bi se trebali svidjeti takvom ukusu (samo im nemojte pokazivati ​​čašu).

Budite zdravi i vidimo se uskoro!

IN zimski period bundeva je kraljica na našem stolu. Nudim recept za divan puding od bundeve sa dodatkom svježeg sira i griza - lagan, lijep, ukusan. puding od bundeve (ili tepsija od bundeve) je odličan recept u vašoj kasici zdravih i ukusnih deserta.

Sastojci

• 200 gr. svježi sir
• 500 gr. bundeve
• 100 gr. mamci
• 250 ml mlijeka
• 3 jaja
• 15 gr. puter
• 150 gr. Sahara
• 50 gr. kajmak
• prstohvat soli

Kuvanje

1. Bundevu narežite na male komadiće i kuvajte skoro da bude kuvana (5-10 minuta). Ocijedite vodu, malo ohladite i umutite u blenderu sa pola šećera.
2. Skuvajte gustu kašu od mleka i griza. Kuva veoma brzo. A pošto se griz odmah zgusne, mora se dobro umesiti. Ohladite kašu.
3. Posebno umutiti svježi sir, preostali šećer, jaja, pavlaku u blenderu.
4. Zatim u skutu dodati ohlađeni griz i ponovo umutiti.
5. Sjediniti obje mase (skuta-griz i bundevu), malo posoliti.
6. Sipajte smesu u prethodno namazanu posudu za pečenje.
7. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40-45 minuta. Obrazovanje će biti u fokusu spremnosti zlatno-smeđa.
8. Puding od bundeve će u početku biti veoma mekan i mekan. Malo će se ohladiti, a može se poslužiti uz čaj sa džemom, pavlakom, jogurtom.

Puding od bundeve u mikrotalasnoj: video recept

Prijatno!

Recepti za voće i bobice

puding od bundeve

30 minuta

60 kcal

5 /5 (1 )

Tikva- divan dar jeseni, njegova divna, nježna pulpa sadrži zaista jedinstven set korisnih vitamina, a ukus ovog povrća je poseban, neuporediv ni sa čim. Nažalost, kod nas baš i ne vole da kuvaju bundevu, osim možda čuvene kaše kojoj je već sve uspelo da dosadi. Potpuno uzalud! Odličan recept neverovatno ukusno puding od bundeve i jabuke sa grizom Naslijedio sam od svoje bake, koja je svojevremeno znala kuhati divna jela. Danas ću sa vama podijeliti ovaj recept kako bi svaka domaćica napravila svoj puding, koji je pravo kulinarsko remek djelo. Šta ćete koristiti da skuvate puding od bundeve, u rerni ili u sporom šporetu, uopšte nije važno, glavno je da proces preuzmete odgovorno.

Kuhinjski alati

Kako bi vaš puding bio zaista ukusan i hranjiv, pripremite sve potrebne kuhinjske potrepštine i pribor unaprijed:

• tiganj sa teflonskim ili keramičkim premazom i mala šerpa,
• kalupi za puding (možete uzeti keramičke čaše),
• dve ili tri supene kašike

• kašičice,
• nekoliko prostranih posuda zapremine 200 ml ili više,
• merna šolja ili kuhinjska vaga
• peškiri,
• daska za rezanje i metlica.

Da skratite vrijeme potrebno za pravljenje pudinga, možete koristiti procesor hrane sa sjeckalicom ili blenderom.

Trebaće ti

Kako odabrati prave sastojke

Predloženi puding se gotovo uvijek ispostavi savršenim, pogotovo ako ste za njega odabrali prave sastojke. Kako bi proizvod bio ukusan i zdrav, poslušajte nekoliko savjeta.

• Budite pažljivi na izbor bundeve- treba da bude zreo, ali ne prezreo. Nije dozvoljeno koristiti truli sastojak, kao i jako osušen, bolje je koristiti takvu bundevu u kaši.
• Apsolutno sve jabuke će odgovarati, ali u mojoj porodici daju prednost za sorte "s kiselinom", možete uzeti i kisele šljive ili kruške.
• Mlijeko se može uspješno zamijeniti kefirom ili jogurtom, a ryazhenka je savršena za implementaciju recepta.
• Ako imate mala jaja, bolje je uzeti par za recept, jer ako puding nema dovoljno "ljepljive" komponente jaja u sastavu, proizvod može ispasti previše labav ili čak tečan.
• Griz može se zamijeniti sa kašikom brašna ili krompirov skrob, ali to radite samo u krajnjoj nuždi, jer puding od brašna nije tako ukusan i nježan.

Kuvanje u rerni

1. Bundevu dobro oguliti, odstraniti sjemenke.
   
2. Zatim ga operemo pod mlazom vode i naribamo, možete koristiti sjeckalicu kuhinjskog robota.
3. Sipajte komponentu u šerpu, prelijte mlijekom i miješajte pjenjačom.
   
4. Krčkajte na laganoj vatri dok ne skuva, oko 5 minuta.
5. U međuvremenu ogulite i sitno nasjeckajte (ili istrljajte) jabuke.
   
6. Sipajte ih u šerpu sa bundevom, dobro promiješajte.
7. Masu gasimo oko pet minuta, ne pojačavamo intenzitet vatre.
8. Sipajte griz, ponovo promešajte i kuvajte još tri minuta.
   
9. Nakon navedenog vremena, isključite štednjak i ohladite radni komad do blago toplog stanja.
10. Bjelanjke umutite mikserom dok ne dobijete glatku i jaku pjenu.
    
11. U ohlađenu masu od bundeve sipajte granulirani šećer, pa ulijte žumance.
12. Promješajte, na isto mjesto stavite bjelanjke i uz nekoliko sigurnih pokreta umiješajte u masu.
    
13. Kalupe za puding namazati puterom i u njih staviti dobijeni radni komad.
    
14. Forme stavljamo u hladnu rernu i pečemo dok ne postanu zlatno smeđe boje na temperaturi od 170 stepeni.
    

Kuvanje u multivarku

1. Isjeckanu bundevu pečemo na mlijeku na programu „Gorivo“ oko tri minute.
   
2. Zatim dodajte naribane jabuke, griz i granulirani šećer, promiješajte.
   
3. Pirjajte na istom režimu oko pet minuta, a zatim stavite masu da se hladi u posebnu posudu.
4. U jedva toplu masu unosimo žumance i dobro umućene proteine, lagano promiješamo.
   
5. Zdjelu operemo, premažemo puterom i u nju prebacimo zalogaj od bundeve.
   
6. Površinu mase poravnamo lopaticom, uključimo program "Pečenje".
   
7. Pecite puding desetak minuta, a da pritom ne otvarate poklopac multivarke.
8. Nakon isteka vremena, isključite uređaj, ostavite puding da se kuha još pet minuta.

Kako možete diverzificirati standardni recept

Da bi vaš puding bio još ukusniji, nježniji i ukusniji, možete mu dodati neke strane sastojke koji će se transformirati do neprepoznatljivosti. klasično jelo. Na primjer, i sama često u recept stavljam neke od sljedećih sastojaka:

• sušeno voće(šljive, suvo grožđe, suve kajsije);
• sveže voće(šljive, kruške, kajsije);
• kandirano citrusno voće(narandža, grejp, limun);
• marmelada(jagoda, trešnja, kajsija);
• alkohol(nekoliko kapi likera ili konjaka).

Šta poslužiti uz puding od bundeve

Takav mirisni proizvod može se uspješno koristiti kao samostalno jelo za doručak ili lagani ručak, i kao desert nakon obilne gozbe proždrljivosti. Obično moja porodica traži da uz puding poslužim sljedeće namirnice:

• hladna pića(kvas, voćni napitak, voćni kompot);
• slatko pekarski proizvodi (kolačići, kolači ili kolačići);
• svježe mlijeko;
• čaj ili kafa.

• Da mlijeko ne bi „iscurilo“ u prvoj fazi pripreme jela, ne pokrivajte lonac poklopcem i često miješajte sadržaj lopaticom.
• U posljednjoj fazi kuhanja u tiganju sa bundevom i jabukama, pokušajte promiješati masu svakih nekoliko sekundi kako komponente ne bi izgorele.
• Ako puding kuvate u bezkeramičkim kalupima, puding možete staviti u zagrejanu rernu, samo pazite da temperatura ne poraste iznad 180 stepeni.
• Obavezno ohladite vrući puding prije nego što mu dodate umućeni bjelanjak i žumanca, inače će se jaje jednostavno zgrušati, a vaš puding će ispasti pregust i sigurno će izgorjeti tokom pečenja.
• Bundevu ne možete trljati niti samljeti u blenderu - možete je jednostavno sitno nasjeckati nožem, a nakon prokuhanja masu izmrviti kuhinjskom drobicom. Ovaj savjet je koristan za one kojima nisu dostupni neki kuhinjski aparati.
• Puding od bundeve ne čuvajte predugo, čak ni u frižideru: sutra neće biti tako ukusan kao danas, a za par dana potpuno će se pretvoriti u nejestivu polutečnu masu.
• Slobodno poboljšajte svoje kulinarske vještine kuhajući za svoje najmilije neobične poslastice od bundeve. Na primjer, čarobna, ali i neponovljivo ukusna, koja uvijek privlači poglede divljenja, može postati odlična poslastica i za odrasle i za djecu. Osim toga, pripremite mirisni koji će se sigurno svidjeti svim članovima vaše porodice.

Puding od bundeve: video

Video ispod prikazuje detaljan proces pravljenja savršenog pudinga od jabuke i bundeve.

Video recept za puding od bundeve i jabuke Knjiga o ukusnoj i zdravoj hrani

Web stranica projekta: http://www.videocooking.ru
Pripremljeno po receptu iz Knjige ukusne i zdrave hrane:
PUDING OD BUNDEVE I JABUKA
Bundevu oguliti, iseckati i dinstati u mlijeku do pola; zatim dodati seckane jabuke i dinstati dok tikva ne bude gotova, pa dodati griz, promešati i kuvati još 5 minuta. Nakon toga ohladiti, dodati šećer, žumanca i umućene proteine, lagano promešati, staviti na podmazan tiganj i peći. Prelijte uljem i poslužite.Tekve - 100 g, jabuke - 100 g, mleko - 50 g, griz - 15 g, šećer - 10 g, 1/2 jajeta, puter - 20 g.

Pečeno 40 minuta. #recepti
#tasty
#videorecipes
#cooking
#hrana
#zhanna
#videocooking
#breakfast
#dinner
#dinner

https://i.ytimg.com/vi/yHCvzd4I8GY/sddefault.jpg

https://youtu.be/yHCvzd4I8GY

2013-12-02T13:33:08.000Z

Puding od bundeve sa jabukama - neverovatno ukusan i nježno jelo, koje mogu pripremiti i oni koji se nikada do sada nisu bavili ovakvim desertima. Šta znate o ovom jelu? Možda neko od čitalaca zna kako da ga skuva još ukusnije i mirisnije? Ili znate za neke nove dodatke ovom nevjerovatnom proizvodu? Podelite svoja saznanja u komentarima, hajde da razgovaramo o pudingu od bundeve iz svih uglova! Dobar tek svima i uvijek uspješni eksperimenti u kulinarstvu!