Svaka majka sanja da ishrana djeteta bude bogata i zdrava vitaminima, mineralima, a djeca vole ukusne stvari. Sendviči za decu sa piletinom, mesom i povrćem su odličan izlaz da mama bude mirna, a deca srećna. U ovoj recenziji ćemo pogledati TOP 5 najzanimljivijih ideja za dječje sendviče.
Takav sendvič se bazira na dobro poznatim proizvodima: kruhu, kobasicama i siru. Uz njih ide i veliki izbor povrća. I ovdje je važno ne samo "sakupiti" sendvič, već ga ukrasiti, učiniti ga "kul". Takvo posluživanje jela, prvo, zadovoljit će mlađu generaciju, a drugo, pomoći će majci da pravilno hrani djecu skrivajući unutra zdravo, ali ne omiljeno povrće.
sastojci za sendvič- Raženi hleb - 0,5 kg.
- Kobasice za decu ili kuvana kobasica najvišeg kvaliteta - 300 gr.
- Maslac.
- Tvrdi sir - 150-200 gr.
- Paradajz - 1 kom.
- Bugarski biber - 1 kom. crvena, žuta i zelena.
- Krastavac - 1 kom.
- Zeleni luk.
- Dill.
- Majonez i kečap za stvaranje "sličica".
Kuvanje
Maslac izdržati neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Raženi hleb narežite na tanke kriške. Čašom izrežite krugove.
Sir narezan na kriške. Još je bolje uzeti već isjeckanu. Koristeći istu čašu, izrežite krugove.
Operite povrće. Suha. Narežite paradajz i krastavce na krugove.
Započnite pravu umjetnost pravljenja dječjih sendviča. Krug hljeba premažite tankim slojem omekšalog putera.
Stavite krug kobasice.
Na kobasicu stavite krug paradajza ili krastavca.
Pokrijte sendvič krugom sira, on igra ulogu svojevrsnog platna umjetnika.
Koristeći tanko narezane krastavce i paprike, napravite smiješne životinjske face. Za oči možete koristiti crne masline, za brkove, crtanje sitnih detalja, majonez i kečap.
Omiljeni likovi iz crtanih filmova
Osim zooloških tema, sendviči za djecu mogu biti dizajnirani u obliku popularnih bajkovitih likova iz crtanih filmova.
sastojci za sendvič
- Pšenični ili raženi kruh - 0,4 kg.
- Maslac.
- Paradajz - 1-2 kom.
- Krastavac - 1-2 kom.
- Masline.
- Slatka paprika.
- Majonez.
- Kečap.
- Akcioni algoritam
- Premažite hljeb puterom.
- Povrće oprati, osušiti.
- Izrežite na tanke ploče, dajte željeni oblik.
- Sir za uzeti narezan.
sendvič "Sunđer Bob"
Pravougaoni hleb namazati puterom, na vrh staviti kobasicu, sir sa velikim rupama. Uz pomoć majoneze napravite "velike oči" i čuvene "zube", izrežite "zenice" od maslina. Nacrtajte šarmantan osmijeh kečapom.
"Smeshariki"
Da biste pripremili sendviče sa slikama svog omiljenog Smesharikija, potrebno je izrezati krugove od hljeba i sira, kobasice, krastavce, paradajz, patlidžan, tikvice.
Patlidžan i tikvice propržite u maloj količini biljnog ulja, odmah koristite paradajz i krastavce.
Jasno je da se plava boja zeca Krosh ili lila jagnjeta ne može napraviti, ali možete pozvati djecu da maštaju i kreiraju svoje Smeshariki.
sendvič "Bubamara"
Jedan od najčešćih recepata za sendviče za djecu predlaže da ih napravite u obliku bubamare.
Sastojci
- Francuski baget - 1 kom.
- Kuvana kobasica najvišeg kvaliteta - 0,3 kg.
- Sir - 0,3 kg.
- Svježi paradajz - 2 kom.
- masline (bez koštica)
- Maslac.
- Salata.
Akcioni algoritam
Baguet isecite oštrim nožem. Osušite u rerni.
Podmažite uljem prethodno odležanim na sobnoj temperaturi da omekša.
Stavite krug kobasice, sira.
Vrh - krug paradajza (njegov prečnik treba da bude jednak bagetu).
Od maslina izrežite sićušne krugove pomoću kojih ćete stvoriti sliku bubamare.
Složite sendviče na listove zelene salate.
"Čudovišta" na sendviču
Djeca vole strašne priče i priče, pa će rado jesti sendviče napravljene u obliku raznih čudovišta. Još bolje, ako im mama dozvoli da učestvuju u kreiranju "sjajnih i strašnih" jela.
sastojci za sendvič
- Francuski baget - 0,5 kg.
- Puter od kikirikija.
- Džem od šljiva.
- Jabuke, kruške, šljive.
- Banane.
- Nuts.
- Cimet.
Akcioni algoritam
Baguet iseći na krugove. Osušite komade bageta u rerni. Rasporedite na veliki tanjir.
Dio krugova bageta premažite puterom od kikirikija, drugi dio pekmezom.
Operite jabuke i kruške, uklonite koštice i repove. Isecite na tanjire.
Šljive oprati, odstraniti koštice.
Ogulite i narežite banane.
Na suvom tiganju ispecite orahe.
Od voća napraviti detalje lica čudovišta - oči, nos, usne, uši, obrve. Orašasti plodovi se koriste za "zenice", stvarajući užasan osmijeh.
Strašno? Ne, smiješno i ukusno!
"Punim jedrima!"
Morska tema je također čest gost na dječjem stolu. Ne želite ni da jedete sendviče u obliku jedrilica, tako su lepi.
Prva opcija
Isecite raženi hleb na komade. Podmažite uljem, koristeći poseban nož, napravite valovitu šaru u ulju. U svaki komad hleba ubacite ražnjiće. Sir narežite na trouglove i stavite na ražanj u obliku jedra.
Druga opcija
Raženi kruh, kobasicu i sir narežite na identične trouglove, koji po obliku podsjećaju na čamac. Premažite hljeb puterom. Stavite sir i kobasicu. Umetnite ražnjiće. Umjesto grimiznih jedara, koristite tanjire slatke paprike.
Treća opcija
Francuski baget, isečen na trouglove, premazati mekim sirom ili kremom od sira.
Na vrh poslažite tanjire crvene ribe. Jedra - kriške sira, obučene na ražanj.
Ovi recepti su samo opcije, osmišljeni su da razbude majčinu maštu, da naprave jela za dijete ne samo zdrava i ukusna, već i lijepa.
Zdravo!
Danas ćemo pričati o tome kakvi se sendviči mogu pripremiti za dječji rođendan. I najbolje od svega, dokazali su se kanapei za djecu. Ovo su mali sendviči koji su idealni za švedski sto i druge svečane trpeze. Dobra stvar je što se mogu pripremiti od bilo kojeg proizvoda, vodeći se mogućim opcijama za razumnu kombinaciju i vlastitim ukusom.
Dakle, nudimo vam nekoliko recepata za sendviče (kanapee) za dječji rođendan.
1. Kanape "Brodovi"
Nije ih teško skuhati, ali ispadaju prilično slatki, u stanju su ukrasiti svaki stol, a ne samo za djecu. Za pripremu kanapea "Brodovi" potrebno je izrezati "čamce" iz kruha. Ili koristite krastavac u obliku čamca. Da biste to učinili, morate ukloniti pulpu iz njega.
Dakle, opcije za kanapee "Brodovi"
Opcija broj 1:"čamac" kruha, na vrhu - traka kobasice i traka svježeg krastavca. Na ražanj stavljamo dva komada sira (jedan veći i jedan manji) tako da dobijemo jedra. Ražanj je potrebno zabiti u čamac, a na vrh pričvrstiti "zastavu" izrezanu od šargarepe ili paprike.
Opcija #2:“čamac” od kruha, na vrhu topljeni sir, zatim šunka ili losos isječen u obliku čamca. Možete napraviti i sloj tvrdog sira. Kao iu prethodnoj verziji, pravimo jedra od tvrdog sira nanizanog na ražanj. Sendvič možete ukrasiti zelenilom.
Opcija broj 3: U obliku čamca - krastavac. Potrebno ga je prepoloviti i odstraniti pulpu. Unutra stavite kašiku bilo koje salate. Napravite jedra od slatke crvene paprike.
Jestivi čamci izgledaju neobično i ukusno!
2. Kanape "Amanita", predjelo "Amanita"
Kanape "Amanita" je odlično predjelo za dječji odmor. Kanape "Fly agaric" - neobično, nevjerovatno, smiješno. Možete ih kuhati na nekoliko načina. Nudimo vam 3 opcije:
Kanape "Amanita". Sastojci: tost, kavijar od patlidžana, parče sira, prepeličje jaje, čeri paradajz, zelje za dekoraciju i malo majoneza. Kavijar od patlidžana daje začin ovim sendvičima. Prepeličja jaja treba skuvati, oguliti i odrezati vrh. Čeri paradajz prepolovite. Stavite pola paradajza na prepelično jaje. Na tost namazati kavijar, na to staviti krišku sira. Na to stavite dvije pečurke i majonezom nacrtajte bijele mrlje na kapi.
* Užina "Amanita". Sastojci: prepelica jaja, sir, čeri paradajz, krastavac, majonez, začinsko bilje. Jaja je potrebno skuvati i oguliti. Naribajte ih na sitno rende i sir. Dodajte malo majoneze i dobro promiješajte. Paradajz prepolovimo, a krastavac na kolutove debljine 0,5 cm.Od mješavine jaja, sira i majoneza formiramo nogice gljiva. Namažemo ih na kriške krastavaca. Na vrh stavljamo šešire od crvenog paradajza i na njima crtamo bijele tačke majonezom. A zelje se može koristiti za stvaranje čistine na kojoj rastu naše gljive.
* Ražnjići iz "Amanita". Sastojci: prepelica jaja, čeri paradajz, majonez, začinsko bilje. Prepeličja jaja potrebno je skuvati i oguliti. Paradajz prepolovite i malom kašikom pažljivo izdubite meso. Nanižite jaja i polovice paradajza na ražanj, formirajući pečurke. Nanesite bijele tačke na klobuke majonezom. Ukrasite zelenilom. Umjesto majoneze možete koristiti kiselu pavlaku.
3. Ražnjići od sira, ražnjići od sira
ražnjići od sira jednostavan za pripremu. Dovoljno je na ražanj nasjeckati kockice tvrdog sira i cherry paradajza.
Kanape sa sirom, grožđem i mangom. Vrlo se lako priprema. Na ražanj se naniže sir isečen na kockice, zatim mango, isečen na iste kockice, pa grožđe.
Kanape sa sirom i krastavcima. Kocke za način rada tvrdog sira. Ako volite sir, možete ga uzeti, ali ne smije biti mekan i previše mokar. Prepolovite masline. Krastavac iseći na krugove. Na ražanj nanižemo sir, zatim pola masline, krug krastavca i čeri paradajz.
Ražnjići od sira sa grožđem. Za njihovu pripremu trebat će vam nekoliko sorti sira i lijepo, krupno grožđe. Na ražanj treba staviti sir narezan na kockice, a između njega veliko grožđe, cijelo ili prepolovljeno.
4. Slojeviti kanapei
Slojeviti kanapei izgledaju vrlo impresivno i lako se pripremaju. Predstavljamo vam nekoliko recepata:
Sastojci: crni i beli hleb, krem sir, krastavac, crvena riba, paradajz, paprika.
Režemo jednake komade bijelog i crnog kruha. Bijelu krišku namazati krem sirom i na nju staviti krastavac istog oblika. Ponovo namazati sirom i staviti komad crnog hleba. Podmažite sirom i rasporedite komad crvene ribe. Pokrijte komadom namašćenog crnog hleba. Paprika i paradajz se mogu koristiti kao prelepi svetli slojevi. Ostaje zalijepiti ražanj.
Sastojci: crni hleb, puter, začinsko bilje, crvena riba, paradajz ili crvena paprika. Hleb narežite na komade jednake veličine. Dodajte začinsko bilje u ulje. Formiramo kanape: krišku kruha namažite maslacem, na nju stavite komad crvene ribe. Ponovo premažite uljem i prekrijte hljebom. Na vrh stavite krišku crvene paprike ili krišku paradajza, sa koje uklanjamo pulpu. Probušimo ražnjem.
Da biste napravili višeslojni kanape, možete koristiti različite kruhove, pita kruh, tvrdi sir, krem sir, zelje, crvenu ribu, kobasice i još mnogo toga. Glavna stvar je da se proizvodi dobro kombiniraju jedni s drugima.
5. Kanape "Ruže"
Za pripremu sendviča s ružama trebat će vam dimljena ili malo slana crvena riba. Najprikladniji je za formiranje cvijeća.
Nudimo nekoliko opcija za stvaranje kanapea "Ruže":
Sastojci: crvena riba, krem sir, hleb. Crvenu ribu treba tanko narezati. Hleb ili vekna se takođe režu u prelepe identične oblike. Umjesto kruha možete koristiti kolačiće. Na kruh ili kolačiće namazati krem sir. Tanak dugi komad ribe umotamo u spiralu i stavimo na sir. Dobijaju se veoma ukusni i lepi kanapei.
Sastojci su isti, plus zelenilo. Morate pomiješati krem sir sa sitno sjeckanim zelenilom. Na kriške hleba namažite masu od sira i začinskog bilja. Ribu narežite na tanke dugačke komade i zarolajte da napravite ruže. Popravite ruže na kanapeima, ukrasite zelenilom.
Kao što vidite, uopće nije teško pripremiti kanapee za djecu u obliku malih originalnih sendviča. Glavna stvar je malo mašte i slobodnog vremena. Takvi sendviči za dječji rođendan mogu ukrasiti stol i razveseliti.
Često je teško nagovoriti dijete da sjedne za sto i normalno jede. Izlaz može biti neobičan i veseo sendvič koji će se svakako svidjeti svakom djetetu. Naravno, trebat će vam strpljenje i mašta, ali zar nije vrijedno toga? Iznenadite svoje dijete neobičnim sendvičem!
Sendvič - ZEKA - podloga se pravi od parčeta hleba sa puterom i sirom, po želji se stavi i parče zelene salate. Na podlogu postavljamo figuricu zečića od kobasice ili dječje kobasice. Koristimo i šargarepu (sirovu ili kuhanu, ovisno o željama djeteta), kopar, masline za oko i komadić masline za nos i zjenicu.
Sendvič MAJMUN NA GRANI se pravi od istih komponenti kao i prvi sendvič. Umjesto grane koristimo slamku.
Neobičan sendvič - LION Cub - osnova i sastojci su standardni, a grivu pravimo od Mermer sira, drške, noge i trbuh od bilo kojeg drugog sira.
MIŠOVI sendvič je standardna podloga od hljeba, zelene salate i sira, a sami miševi se prave od pola kuhanog jajeta, uši i rep od kobasice, oči - biber u zrnu ili masline, usta po želji od paprike, paradajza ili šargarepe.
BABAMARICE su još jedan zanimljiv sendvič koji se vrlo brzo i lako pravi. Osnova je hljeb sa sirom i list zelene salate, na vrh stavite polovice manjeg paradajza ili cherry paradajza i narežite da napravite krilca. Od maslina pravimo glavu, noge i pege.
Druga verzija BUBAMARE se pravi od dvije vrste kobasica i crnih maslina.
Sendvič BRAVA I KLJUČ može biti zanimljivo za pobijediti - nakon što pojedete cijeli sendvič, otvorit ćete vrata i možete izaći napolje da se igrate, ili ćete, nakon što pojedete cijeli sendvič, postati najpametniji i najupućeniji. Dvorac se pravi od kuvane šargarepe ili topljenog sira. A ključ je od sira i parčeta krastavca.
Zabavan sendvič NA TRAVNJAKU zasigurno će obradovati Vaše dijete. Za osnovu uzimamo hljeb, zelenu salatu i sir, a zatim povezujemo fantaziju. Mušicu pravimo od pola jajeta i paradajza, tačkice od majoneza. Rasprostiremo 5-6 maslina u redu i dobijemo gusjenicu, pričvrstimo oči od komada maslina. Buba se može napraviti od maslina i maslina, a noge i brkovi od luka ili stabljika kopra.
Sendvič LEPTIR se pravi od hleba, šunke i sira, na krila stavljamo kriške krastavca i rotkvice.
Takva TREŠNJA će se svidjeti i djetetu i odrasloj osobi. Na hljeb sa sirom i listom zelene salate staviti dvije rotkvice, rasporediti krakove i list.
Ako je dijete gladno "ne kao dijete", skuhajte mu impresivan hamburger u obliku smiješnog čudovišta. Za to će vam trebati krem sir ili kriške običnog sira, šunke i zelene salate - sve ove sastojke morate staviti između dvije polovice lepinje za hamburger. Kompoziciju upotpunjuje prirodno viseći jezik u obliku tanke kriške kiselog krastavca, prerezan po dužini, i oči od maslina sa komadićima mrkve. Oči treba čačkalicama učvrstiti u lepinji.
Kada pravite sendviče za djecu, najvažnije je da pokažete svoju maštu!
Deer Rudolph
Sladoled
Udobne kuće
slatki insekti
Podmornica
Tetka Sova
Kanapei se zovu takvi mini-sendviči, koji se često stavljaju na ražanj.
U Evropi se svakodnevno konzumiraju za brzi užinu. Kanapei se pripremaju kod kuće ili naručuju u kafićima, gdje su vrlo popularni i predstavljeni u raznim varijantama.
Imamo ovo svečanije jelo, bez kojeg je teško zamisliti švedski sto.
Najčešće praznične poslastice za djecu smišljaju majke ili organizatori praznika. Sastojci za dječje kanapee poželjni su neutralni koji ne izazivaju alergijske reakcije.
Mali gurmani će cijeniti ukusne lagane zalogaje. Važan je lijep dizajn i prezentacija.
Kanape na ražnju
Ražnja služi ne samo za estetski izgled jela, već vam omogućava i da proces jedenja učinite praktičnijim. Držeći se za ražanj, hrana se lako može jesti. Ovo će vaše ruke biti čiste.
Ispod su različite opcije za kanapee koje će pomoći, između ostalog, da dječjem stolu daju elegantan izgled.
Voćni kanapei na ražnjićima
Da spriječite da voće postane previše tamno, isecite ih pre serviranja. Prekrasan izgled možete zadržati duže ako poškropite gotove kanapee sokom od limuna.
Postupak nanizanja komada na ražanj:
- Isperite voće pod hladnom tekućom vodom.
- Ostavite ih da se malo osuše u posudi ili na papirnom ubrusu.
- Uklonite kožicu i sjemenke.
- Izrežite na krugove, kocke, pa čak i smiješne figure pomoću kalupa (pas, patka, miš, božićno drvce i još mnogo toga).
Ispod su najzanimljiviji recepti za dječje voćne kanapee na ražnjićima.
čamac od ananasa
Pola prstena ananasa iz konzerve nanizano je na raznobojne plastične čačkalice - ovo je buduće jedro. Koluti banana i zrela nektarina poslužiće kao špil.
Možete ih pažljivo izrezati pomoću običnog šprica od 20 cc sa odrezanim krajem sa strane izljeva.
slatka duga
Mandarina, ananas i kivi narezani na kriške ili kockice. Nanižite ih zajedno sa malinama, borovnicama i grožđem na dugački ražanj prema duginim bojama. Položite kanapee jedan pored drugog za veću vidljivost duge.
Prelepo je svijetla i zdrava poslastica izgleda izražajno na svečanom stolu.
Vesela jagoda
Oguljene banane narežite na kriške debljine 2 cm i poprskajte ih sokom od limuna ili narandže da ne potamne. Na ražanj nanižite list svježe mente, jagodu srednje veličine i bananu, koja će biti pri dnu kanapea.
Kremom nacrtajte nasmijana lica na jagodama. Djeca će biti oduševljena!
repani paun
Donji dio repa našeg pauna poslužit će kao jastuk od kriški mandarine i krugova banane. Na vrhu će biti grožđe, borovnice, maline, kupine nanizane na ražnjiće.
Tijelo ptice može postati kruška. Od kore mandarine napravite šape i kljun, a od komadića kupine oči.
Mesni kanapei na ražnjićima
Mesni kanapei mogu biti na bazi kobasica, šunke, kuvane svinjetine, pečenih ili kuvanih komada piletine, patke, junetine. Osim toga, možete koristiti zelje, zelenu salatu, razno povrće, masline.
Ovakvi originalni sendviči na ražnjićima bit će najbolja poslastica za djecu na rođendanskoj zabavi.
Zanimljivo je da će na lijepo dizajniranom kanapeu dijete pojesti čak i proizvod koji mu se baš i ne sviđa - luk, šargarepu, slatku papriku i tako dalje.
Kanape sa kuvanom svinjetinom
Na puteru pržite kriške pšeničnog ili raženog kruha dok ne porumene. Nanizati slatke paprike, krugove kiselog krastavca, kuvano svinjsko meso iseckano na kockice, tvrdi sir, krutoni na ražnjiće.
Ukrasite koprom i peršunom.
let fantazije
Pačje meso marinirajte u soku od pomorandže jedan dan, a zatim pržite na biljnom ulju. Narežite na tanke kriške. Narežite hurmaš na kriške.
Navucite na ražanj zajedno sa borovnicama i listićima mente. Ispada lijepo, sočno i ukusno.
Proljeće
Na ražnjiće nanižite komade bijelog kruha sa namazom od majoneze, zelenu salatu, kriške šunke, kivija i polovice bobica fizalisa (ili bilo kojeg drugog). Idealno, ako je majonez domaća.
Prilično glomazan za kanape, ali ispada veoma ukusan. Juicy zeleni i žuti kanapei će se svidjeti djeci.
Mirisne rolnice sa šunkom
Šunku je potrebno narezati na vrlo tanke kriške tako da se dobro umota u cijev. Za fil možete koristiti tvrdi sir (ili svježi sir), domaći majonez, malo bijelog luka.
Podmazati šunku filom i zarolati. Svaki rolat probušite ražnjićem od maslina bez koštica. Jednostavno i zadovoljavajuće!
Ostali kanapei na ražnju
Ako su vam potrebni jednostavni i ukusni kanapei, postoji mnogo proizvoda za korištenje.
Meso, plodove mora, pečurke, povrće, sir, masline, začinsko bilje i sl. možete kombinovati na sve moguće načine.. Ne treba vam puno sastojaka da biste dobili odličan ukus.
Glavna stvar je da ih pravilno kombinirate.
egzotične ribe
Slani losos narežite na tanke trakice i omotajte oko crne masline. Nabockajte takav rolat na ražanj zajedno sa kriškom manga.
Ispada neobično ukusan zalogaj koji se brzo priprema.
Senior Tomato
Prerežite male cherry paradajz na pola. Unutra stavite kocku topljenog sira ili sira.
Takav punjeni paradajz izbodite čačkalicom zajedno sa listom bosiljka.
Umjesto sira možete koristiti neki drugi bijeli lagano slani sir.
jestivi mušičar
Prekrasne gljive na ražnjićima sigurno će privući pažnju djece. Šešir je napravljen od pola cherry paradajza, a but je napravljen od kuhanog prepeličjeg jajeta sa blago odrezanim vrhom. Možete ukrasiti peršunom.
Tačkice kisele pavlake ili majoneze nanose se čačkalicom.
toranj od palačinki
Tanku palačinku narezanu na porcije oštrim nožem premažite skutom. Prelijte još jednim komadom palačinke. Stavite parče malo slane pastrmke.
Izmjenjujte takve slojeve na željenu visinu kupole.
Kanape bez ražnja
Kanape bez ražnja je mali sendvič. Bazira se na tostiranom tostu ili hljebu sušenom u pećnici. zlatno izvana i mekano iznutra. Oblik komada kruha može biti različit kako bi djeci bio zanimljiviji: okrugli, četvrtasti, kovrčavi.
Anapa može biti i svečano jelo na dječjoj rođendanskoj zabavi i alternativa jutarnjoj kaši.
Sendvič može biti i ukusan i zdrav za dijete.
Može biti korišteno:
- integralni kruh;
- kruh od žitarica;
- puter;
- svježi sir i sirna masa;
- kuhano meso;
- povrće, voće, začinsko bilje.
- slatka lepinja;
- majonez, kečap;
- riblje konzerve;
- previše slanu ili začinjenu hranu.
Dizajnu treba pristupiti kreativno, ali tako da se sendvič lako uzme i pojede. Punjenje ne bi trebalo da se ocijedi i ispadne. Sirna masa će pomoći da se povrće zalijepi za kruh.
Djeca vole pomoći u pravljenju jednostavnih kanapea sa samo nekoliko sastojaka. Možete im povjeriti tako uzbudljivu aktivnost, a zatim zajedno uživati u rezultatu.
Slatki praznični sendviči
Zanimljivo ukrašeni mini-sendviči na dječjoj zabavi mnogo su ljepši i ukusniji od kupljenih slatkiša. Lako se pripremaju, pretvaraju se u prava kulinarska remek-djela.
voćna i orašasta sreća
Krišku vekne premažite slatkim džemom. Na vrh stavite bananu i krušku narezanu na kriške ili kriške.
Ukrasite cvijetom breskve. Pospite nasjeckanim lješnjacima ili drugim orašastim plodovima.
srce od jagode
Bijelu štrucu isjecite pod pravim uglom na kriške od jednog i po centimetra. Od ovih kriški sa posebnim kalupom za kolačiće napravite srca. Lagano nanesite prokuvano gusto kondenzovano mleko uz ivicu štrcaljkom za pecivo. Unutra stavite žele od jagoda.
Da se stegne stavite na hladno mesto 20 minuta.
Magic bread
Kriške bijelog hljeba premažite tankim ili srednjim slojem slatke skutne mase.
Po vrhu pospite raznobojni dekorativni prah za hranu.
Uzmite pristojan praznični sendvič!
Mini sendviči sa mesom
Djeci se to jako sviđa sendviči sa različitim "jestivim" životinjama: Luntik od kobasice, sir Smeshariki, smiješni majmun ili pas. Mesni sendviči da biste upotpunili shemu boja, treba ih dopuniti povrćem i začinskim biljem.
Likovi iz crtanih filmova o kobasicama
Sva djeca vole crtane filmove. Sendvič se može ukrasiti u obliku omiljenog lika.
Na primjer, Nyusha iz Smesharikija može se učiniti ovako: na tostirani tost stavite list zelene salate i krišku sira i ponovo kreirajte izgled od kuhane i dimljene kobasice s paradajzom.
Mini pizza na vekni
Malo ustajalu veknu narežite na kriške i umočite u mešavinu kečapa i vode. Rasporedite na pleh. Na vrh stavite fil: slatke paprike, paradajz, kuvano meso, rendani sir sa začinskim biljem.
Pecite u rerni (možete koristiti i mikrotalasnu).
Apetizirajuće ruže
Kriške hrskavog francuskog bageta premažite uljem.
Zarolajte rozete od šunke i položite na pripremljene kriške hleba.
Ukrasite krugom kuvanog jajeta, stabljikama šparoga, krastavcem i začinskim biljem.
Ostali sendviči
Kuhanje dječjih kanapea ograničeno je samo maštom i proizvodima koji su pri ruci. Dovoljno je da se malo potrudite i svaki banalan sendvič postat će pravo umjetničko djelo!
letnji leptir
Krilca će poslužiti kao dva jajeta, svako prerezana na pola. Ukrasite kriškama krastavca i rotkvice. Tijelo napravite od trake crvene paprike, a antene od perja zelenog luka.
Takav leptir izgleda sjajno na listu zelene salate položenom na tost.
bubamare
Parče hljeba premažite domaćim majonezom ili krem sirom. Napravite perjanicu od komada lagano posoljenog lososa. Odozgo oslikajte bubamaru od pola cherry paradajza i četvrtine crne masline.
Majonezom nacrtajte oči, a od sitnih komadića masline napravite crne tačke na leđima. Improvizirani tanjir-proplanak ukrasite delikatesom sa peršunovim listom.
sunny hawaii
Jednostavno, efektno i sočno! Na krugove kruha stavite krug šunke i kolut ananasa iz konzerve.
Unutra stavite maslinu ili čeri paradajz.
Ukrasite bilo kojim zelenilom.
Dekoracija dečijih kanapea
Ne čekajte poseban praznik kako biste isprobali svoje neostvarene talente za ukrašavanje dječjih jela. Svaki doručak možete učiniti prijatnijim ukrašavanjem sendviča i tanjira ispod njega.
Osim toga, sama ploča može biti svijetla, šarena, ukrašena likovima iz crtanih filmova. A majke koje poznaju tehniku rezbarenja mogu izrezati prekrasne figure od voća i povrća.
Efikasna prezentacija i dekoracija dječijih sendviča izvediv je zadatak ako se potrudite.
I na kraju, glavni savjeti koji mogu dobro doći u pripremi dječjih kanapea:
- Proizvodi se moraju dobro oprati i očistiti od kožice, sjemenki itd.
- Namirnice je najbolje rezati neposredno prije serviranja, kako ne bi izgubile izgled.
- Sve sastojke treba izrezati na male komadiće tako da ih djeca mogu jesti bez pomoći noža i viljuške.
- Za bolje držanje nadjeva i dekoracije na sendviču koristite namaz (najbolje domaći).
- Prethodno mljeveni puter se lakše namaže.
- Možete i bez kobasice tako što ćete je zamijeniti pilećim prsima, ćurećim fileom i govedinom.
- Tvrdi sir možete zamijeniti mozzarellom ili zdravim sirom.
- Kanapei bi trebali biti lijepo ukrašeni i prezentabilni na tacni.
- Kako bi dijete razvilo estetski ukus, zamolite ga da pomogne u kuhanju.
Ukusne poslastice gotovo su najvažniji dio dječjeg odmora. A kako bi praznik bio uspješan, u tome će vam pomoći čarobni francuski sendviči - kanapei. Ove "zabavne poslastice" ne samo da mogu nahraniti i razveseliti male goste, već i ukrasiti svečani sto svim bojama duge.
Nekada su talentovani francuski kuvari izmislili sitne kanape sendviče težine ne više od 80 grama. I od tada su kanapei, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, sofisticiranosti i originalnosti, stekli popularnost u cijelom svijetu. Sada na svakom svečanom stolu možete pronaći kanapee na ražnju i bez njih, koji se u vještim rukama ponekad pretvaraju u veličanstvena djela kulinarske umjetnosti.
Za zabavan dječji odmor, kanapei na ražnjićima su pravi nalaz. Prvo, ukusno je, zdravo i lepo. Drugo, klinci neće prljati ruke kada se guštaju sa sendvičima na ražnjićima. Treće, u ovako lijepom “pakovanju” djeca će rado jesti proizvod koji nije baš omiljen, ali nesumnjivo koristan.
Francuski sendviči se mogu pripremiti za bilo koji dečiji odmor. To može biti rođendan, dječja zabava ili novogodišnji karneval.
Savjet. Sastojci za kanapee trebaju biti neutralni, nealergeni.
Kuvanje kanapea
Za pripremu kanapea potrebno vam je vrlo malo: ražnjići za ražnjiće ili čačkalice, set proizvoda i vaša bezgranična mašta. A ako se i vaša djeca pridruže procesu, tada će se kao rezultat radosne zajedničke kreativnosti na svečanom stolu pojaviti jednostavno jedinstvena kulinarska remek-djela.
Kako biste pripremili lijepe, ukusne i zdrave kanapee, evo nekoliko jednostavnih savjeta:
Ne zaboravite da se pripremite za praznik dece.
Canape dekoracija
Vrlo je važno ne samo pripremiti kanapee, već ih i lijepo ukrasiti. Neobično ukrašeni sendviči dodati će eleganciju i svečanost svečanom stolu. Evo nekoliko savjeta za ukrašavanje kanapea:
- Vrlo lijepo će izgledati proizvodi izrezani u obliku figura: zvijezde, krugovi, dijamanti, cvijeće i srca. To se može učiniti rezačima povrća ili posebnim noževima.
- Bit će jako lijepo ako na ražnjiće nanižete sastojke različitih boja kako bi kanapei izgledali svijetlo i zabavno.
- Ako se priprema mnogo različitih kanapea, možete ih poredati na veliku posudu ili tacnu u redove: na jednom jelu - sendviči sa mesom, na drugom - voće, na trećem - slatki deserti.
- Može se koristiti kao jelo za kanapee voće ili povrće. Na primjer, zalijepite sendviče na ražnjiće u tikvice. Dobićete velikog ježa sa iglama za kanape.
- Grančice zelenila ili cvijeća savršeno će ukrasiti poslužavnike s kanapeima.
- Kanapei mogu ukrasiti svako jelo.
- Kanapei izgledaju lijepo u čašama ili zdjelama.
Dječji kanape na ražnjićima: recepti
Postoji mnogo recepata za kanapee. Želimo vam ponuditi izbor najjednostavnijih i najzanimljivijih ideja za pravljenje malih sendviča. Dakle, naoružamo se ražnjićima i proizvodima, uzimamo neograničenu maštu za pomoćnike i počinjemo stvarati.
Kanape od mesnih i ribljih proizvoda
Kanapei sa mesnim i ribljim sastojcima moraju biti na dečijem stolu. Hranjive su i bit će dobar dodatak prvom i drugom jelu. Za takve sendviče prikladni su šunka, govedina, pureće meso, pileća prsa, riblje kriške, povrće, zelena salata, sir, začinsko bilje.
Sastojci: kuvana svinjetina ili bareno meso, beli hleb, puter, zelena salata, svež krastavac, masline i kopar.
Stavite kuvanu svinjetinu na beli hleb isečen na trougao i namazan puterom. Zatim na vrh stavite zelenu salatu, uzdužnu tanku krišku krastavca umotanog u rolat i maslinu. Sve to navucite na ražanj. Maslina treba da kruniše piramidu. Gladni nakon zabavnih igara, djeca će tako ukusno pojesti za jednu minutu.
kanape "Brod"
Sastojci: šunka ili losos, tostirani hleb, puter, sir.
Sve proizvode osim sira izrežite u obliku čamca. Stavite šunku ili lososa na kruh namazan puterom. Na dva mesta nanižite krišku sira u obliku jedra i zabodite u pripremljeni sendvič. Jestivi čamci su veoma neobični i ukusni!
Sastojci: tostirani hleb, crvena paprika, kiseli krastavac, sir, začinsko bilje.
Sve proizvode narežite na kockice i nanižite na ražnjiće bilo kojim redoslijedom. Ispast će vrlo jednostavni, svijetli i korisni sendviči.
Sastojci: pečeno meso peradi, dragun, suve šljive.
Kriške pečenog ćurećeg ili drugog mesa peradi, kriške dragulja i suve šljive nanizane na ražanj. Sočna orijentalna hrana postat će egzotična novost za djecu i oni će to cijeniti.
Savjet. Proizvode na ražnjićima treba kombinirati jedni s drugima.
Kanapei od povrća
Kanapei od povrća trebali bi biti na svakom dječjem meniju. Zdravi kanapei od povrća su beskrajna raznolikost kombinacija povrća. Uz pomoć paradajza, krastavaca i mrkve možete smisliti zanimljive fantazijske kompozicije.
Sastojci: Cherry paradajz, prepelica jaja, pavlaka, začinsko bilje.
Nanižite na ražanj jedno prepelično jaje i pola cherry paradajza (stabljika i kapa mušice). Drvenom čačkalicom nanesite male tačke kisele pavlake na šešir. Dobićete male mušice koje će zabaviti decu.
Sastojci: čeri paradajz, sir ili topljeni sir, listovi bosiljka.
Nanizati na ražnjiće naizmenično pola višnje, parče sira, pola trešnje i list bosiljka. Veoma ukusno!
Kanapei od voća i bobica
Sva djeca vole voće i bobice. Raznobojni kanapei od jagoda, grožđa, trešanja i komadića svih vrsta voća sigurno će se svidjeti malim gostima.
Sastojci: banana, nektarina i ananas iz konzerve.
Na „palubu“ kolutova nektarine i banana nanižite ražanj na koji je u obliku jedra naboden poluprsten ananasa iz konzerve.
Ovakvi žuti čamci bit će još jedno otkriće za svečani stol.
Sastojci: bilo koje bobice i voće svih duginih boja.
Komadići voća ili cijele bobice nanizani su na ražnjiće, slažući ih prema duginim bojama. Veoma ukusna i ukusna poslastica!
Sastojci: čokolada i bilo koje voće.
Umočite komadiće voća u otopljenu čokoladu, pustite da se čokoladna glazura stegne, a voće u čokoladi nanižite na ražanj. Takvi kanapei će zadovoljiti i najzahtjevnije male gurmane.
Kanape za sladokusce
Ni jedan dječji praznik nije potpun bez slatkog deserta. U kanape za sladokusce ide bilo koji slatkiš: marmelada, kolačići, čokolada, marshmallows, marcipani, kandirano voće, orasi i još mnogo toga.
Sastojci: marmelada, mali okrugli kolačići, čokolada i bilo koje voće.
Na ražnjiće naizmjenično nabijati male komadiće svih sastojaka. Malim gurmanima će se nesumnjivo svidjeti takvi "kanapei".
Sastojci: marshmallows i suve šljive u čokoladi.
Nanizati marshmallows, suhe šljive u čokoladi i opet marshmallows naizmenično na ražnjiće. Nevjerovatno jednostavno i nevjerovatno ukusno!
Sastojci: marmelada i neslani sir
