Dom Ishrana Čokoladni muffin od banane u šoljici. Čokoladni muffini u mikrovalnoj pećnici - brzi i ukusni recepti za originalne peciva. Muffin od banane u šolji u mikrotalasnoj

Čokoladni muffin od banane u šoljici. Čokoladni muffini u mikrovalnoj pećnici - brzi i ukusni recepti za originalne peciva. Muffin od banane u šolji u mikrotalasnoj

Čokoladni muffin u mikrotalasnoj - jedno od dostignuća modernog kulinarstva. U takvoj izjavi nema pretjerivanja: super-brzina kuhanja, originalno, praktično serviranje i najjednostavniji sastojci čine ovaj desert pogodnim za pripremu, a po ukusu i estetskim kvalitetama ne inferiornim u odnosu na popularne muffine i kolače.

Kako skuhati kolačić u mikrotalasnoj?

Cupcake in mikrovalna pecnica- najpopularnija vrsta deserta. Priprema se brzo i od jednostavni proizvodi, koji su po pravilu već dio dnevnog menija. U pravilu su to brašno, šećer, jaja, puter i prašak za pecivo. Proces gnječenja tijesta sličan je tradicionalnom: sve komponente se umute u homogenu masu i šalju u mikrovalnu pećnicu od 3 do 10 minuta.

  1. Ukusni kolačić u mikrotalasnoj pećnici će izaći samo iz njega batter... Ovakva konzistencija učinit će pečene lagane i prozračne. Gusto tijesto ima tendenciju da pruži neugodnu, žilavu ​​teksturu.
  2. Za raznovrsnost ukusa preporučuje se u testo dodati čokoladu, kakao, sušeno voće i bobičasto voće.
  3. Prilikom mijesenja tijesta obratite pažnju na potpuno otapanje granuliranog šećera, inače će tokom pečenja kristali početi gorjeti i pokvariti pečene proizvode.

Čokolada je prava, jednostavna i vrlo brza. Potrebno je samo umutiti jedno jaje sa par kašika šećera, mleko, brašno, kakao i prstohvat sode, sipati gotovo testo on silikonski kalupi i poslati u mikrotalasnu na 2,5 minuta. Za to vrijeme možete otopiti čokoladu koja će dodatno naglasiti ukus pečenih proizvoda.

Sastojci:

  • jaje - 1 kom.;
  • šećer - 80 g;
  • puter - 60 g;
  • brašno - 80 g;
  • mlijeko - 60 ml;
  • kakao - 40 g;
  • čokolada - 50 g;
  • soda - 5 g.

Priprema

  1. Umutiti jaje sa šećerom, sodom bikarbonom, brašnom, mlekom, puterom i kakaom.
  2. Sipati u kalupe.
  3. Pecite mini tortu u mikrotalasnoj pećnici 2,5 minuta na 600 vati.
  4. Ohladiti i preliti preko otopljene čokolade.

Cupcake "Beznađe" - recept u mikrovalnoj pećnici


Cupcake "Despair" u mikrotalasnoj pećnici se peče za nekoliko minuta, što mnogim domaćicama pomaže da ne dožive isto ime pre posete gostiju, već da brzo ukrase sto najdelikatniji desert... Takva poslastica ima bogat ukus i originalno posluživanje: uostalom, u nedostatku kalupa, može se peći i poslužiti direktno u šolji.

Sastojci:

  • brašno - 40 g;
  • kakao - 80 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • šećer - 80 g;
  • mlijeko - 80 ml;
  • ulje - 20 ml.

Priprema

  1. Umutiti jaje i šećer.
  2. Dodajte mlijeko, prašak za pecivo, kakao, brašno i dobro promiješajte.
  3. Namažite posudu uljem i izlijte tijesto.
  4. Čokoladni kolač u mikrotalasnoj peći maksimalno 2 minuta.

Za nekoliko godina postojanja brzi kolačić u mikrotalasnoj obrasla varijacijama. Dakle, mnogi lijeni kuvari, ne želeći da se opterećuju pranjem suđa, tuku testo i peku desert pravo u šoljici. Ova metoda je zgodna, kako s ekonomske strane tako i s kulinarske strane: pečenje je vrlo nježno, a sam proces ne traje više od 5 minuta.

Sastojci:

  • brašno - 40 g;
  • šećer - 40 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • mlijeko - 40 ml;
  • kakao - 10 g;
  • biljno ulje - 20 ml;
  • čokoladne kapi - 4 kom.;
  • prašak za pecivo - 5 g.

Priprema

  1. Umutiti jaje, šećer i mleko direktno u činiji.
  2. Dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo.
  3. Sipati ulje, stavljati u kapima.
  4. Pecite čokoladni brzi kolač u mikrotalasnoj na maksimalnoj snazi ​​1,5 minuta.

Veliki kolač u mikrotalasnoj pećnici pruža priliku da nahranite ogromnu porodicu brzim kolačima. Za velike proizvode birajte lagane i brzopečene komponente, od kojih je najbolji svježi sir: nježan je, brzo se peče, harmonizira s čokoladom i zdrav je, što ga čini posebno relevantnim za male sladokusce.

Sastojci:

  • svježi sir - 250 g;
  • jaje - 2 kom.;
  • kakao - 60 g;
  • ulje - 20 g;
  • šećer - 80 g;
  • brašno - 50 g;
  • griz - 40 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • mlijeko - 60 ml;
  • orasi - 50 g.

Priprema

  1. Skutu protrljajte kroz cjediljku i pomiješajte sa puterom, šećerom i jajima.
  2. Sipati brašno, griz, prašak za pecivo, kakao i uliti mleko.
  3. Pecite čokoladni Cheesecake u mikrotalasnoj pećnici 10 minuta na 600W.
  4. Ukrasite orasima i poslužite.

Keks sa čokoladom u mikrotalasnoj pećnici će dobiti sjaj i prijatan ukus ako se napravi na kefiru. Mnoge domaćice, kako bi zaštitile desert od otpadanja, u tijesto dodaju samo ovaj. fermentisani mlečni proizvod... Ovo tijesto karakterizira nježnost, poroznost, lakoća i prozračnost i odgovara konzistenciji za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

Sastojci:

  • brašno - 240 g;
  • jaje - 1 kom.;
  • kakao - 80 g;
  • čokolada - 170 g;
  • šećer - 60 g;
  • puter - 100 g;
  • orasi - 70 g;
  • kefir - 90 ml;
  • voda - 150 ml;
  • limunov sok - 20 ml;
  • soda - 5 g.

Priprema

  1. Umutiti jaje sa šećerom i kefirom.
  2. Dodajte vodu i limunov sok.
  3. Dodajte brašno, sodu bikarbonu i kakao. Sve dobro izmiješajte.
  4. 70 g čokolade izlomiti na komadiće i staviti u gotovo tijesto.
  5. Dodajte seckane orahe.
  6. Pecite čokoladnu tortu u mikrotalasnoj 8 minuta na 900 vati.
  7. Ostavite da odstoji 2 minute.
  8. Ukrasite čokoladnom glazurom.

Mikrovalna pećnica je najlakši i najpovoljniji način da svom desertu dodate egzotične note. Za to nisu potrebni skupi proizvodi, jer je prekomorsko voće dostupno. tijekom cijele godine, jeftino, ima delikatnog ukusa i sočne teksture koja savršeno vlaži tijesto. Možete ga dodati i u pasiranom obliku i u komadima.

Sastojci:

  • brašno - 80 g;
  • ulje - 120 g;
  • jaje - 3 kom.;
  • šećer - 90 g;
  • kakao - 60 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • banana - 2 kom.

Priprema

  1. Otopite puter, umutite sa jajima i šećerom.
  2. Pomiješajte prašak za pecivo, brašno i kakao.
  3. Kombinujte suve i tečne sastojke.
  4. U tijesto dodajte komadiće banane.
  5. Kuvajte 5 minuta na 900 vati.
  6. Ostavite da odstoji 7 minuta.

Čokoladni muffin u mikrotalasnoj bez jaja je jednako dobar klasična verzija... Poslastica je i dalje ukusna, pahuljasta, porozna i vlažna. Tako to uspevaju sirće, prašak za pecivo i soda, koji pomešani sa suvim sastojcima aktivno reaguju i „dižu“ testo tokom procesa kuvanja.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • voda - 250 ml;
  • vinsko sirće - 20 ml;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • kakao - 60 g;
  • šećer - 200 g;
  • kafa - 15 g;
  • soda - 5 g;
  • čokoladica - 1 kom.;
  • prašak za pecivo - 5 g.

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, kakao i prašak za pecivo.
  2. Umutiti vodu, sirće, puter, šećer i kafu.
  3. Povežite sve komponente.
  4. Pecite 10 minuta na 900 vati.
  5. Prelijte otopljenom čokoladom.

Danas svako može izabrati recept za kolačić u mikrotalasnoj pećnici koji odgovara njegovim ličnim željama. Dakle, ljubitelji zdrave hrane preferiraju muffine bez brašna. Takva peciva su ukusna, niskokalorična i sastoje se od korisnih komponenti: orašastih plodova, zobenih pahuljica, sušenog voća, koje se preporučuje drobiti za posebno nježnu teksturu.

Sastojci:

  • zobene pahuljice - 500 g;
  • banana - 1/2 kom.;
  • kefir - 450 ml;
  • tamna čokolada - 50 g;
  • med - 40 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • orasi - 80 g.

Priprema

  1. Ovsene pahuljice umotajte u blender, prelijte kefirom i ostavite da odstoji 15 minuta.
  2. Dodajte prašak za pecivo, jaja, med i seckanu bananu i orahe. Ubacite nasjeckanu čokoladu.
  3. Sipati u kalupe i kuvati 8 minuta na 700 W.

Oni koji ga u mikrotalasnoj pećnici smatraju iskvarenim i otrcanim mogu ga pretvoriti u izvrstan desert. U tome će vam pomoći nekoliko kašika kondenzovanog mlijeka koje se koristi kao punjenje. Zahvaljujući njima, kolač će dobiti mliječni okus, ukusan izgled i postati remek-djelo, pripremljeno 8 minuta prije susreta sa gostima.

Sastojci:

  • brašno - 120 g;
  • ulje - 50 g;
  • kakao - 40 g;
  • kondenzovano mleko - 40 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • jaje - 1 kom.;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • šećer - 20 g.

Priprema

  1. Umutiti jaje sa šećerom i puterom.
  2. Dodajte mlijeko, brašno i prašak za pecivo.
  3. Stavite kašiku testa u kalupe, malo kondenzovanog mleka na vrh i prekrijte testom.
  4. Pecite 7 minuta na 800 vati.

Posni kolač u mikrotalasnoj pećnici opovrgava teoriju svježine vegetarijanska jela... Ovo jednostavno čokoladni desertčak i bez putera i jaja, ispada mekana i prozračna. Važno je napomenuti da sadrži apsolutno bezopasne proizvode koji se gnječe u vodi, a od toga će delicija postati poklon osobama s alergijama na hranu i pogodna je za dijete.

Sastojci:

  • brašno - 250 g;
  • šećer - 220 g;
  • voda - 350 ml;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • kakao - 60 g.

Priprema

  1. Pomiješajte sve suhe sastojke.
  2. Dodajte ulje, vodu i brzo promiješajte.
  3. Sipati u kalup i kuvati na 1000 W 7 minuta.

Ima različite verzije kuvanja. Po pravilu, svaka domaćica ima tajni sastojak koji od jednostavnog tijesta može pretvoriti u desert s potpisom. Najpopularniji proizvod je kiselo vrhnje: ukusno upotpunjuje pecivo, daje delikatesu glatkoću i željeni sadržaj masti, što će vam omogućiti da ne koristite ulje.

  1. Najlakši način da napravite cupcake je u šoljici. Ali prikladni su i jednostavni papirni kalupi, tanjuri, staklene ili keramičke posude za pečenje.
  2. U mikrotalasnoj se tijesto jako diže. Ako ne želite da pobjegne, ne popunjavajte formular više od trećine.
  3. Pripremite se da će vam gotov kolač otpasti čim ga izvadite iz rerne.
  4. Vrijeme kuhanja ovisi o mikrovalnoj pećnici. Ponekad može biti dovoljno 30 sekundi od navedene minute. Za svaki slučaj, često provjeravajte spremnost torte drvenim ražnjačem (treba da ostane suh).

tablefortwoblog.com

Sastojci

  • ¼ čaše brašna;
  • 2 kašike nezaslađenog kakaa
  • ¼ kašičice praška za pecivo;
  • 2 kašike šećera;
  • ⅛ kašičice soli;
  • ¼ čaše mlijeka;
  • 1 kašika čokoladnog namaza

Priprema

Pomiješajte brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodajte mlijeko i biljno ulje i miješajte tijesto dok ne postane glatko. Prebacite ga u veliku, nauljenu šolju. Postavite u centar. Za to ne morate praviti udubljenje, jer će tijesto narasti.

Pecite muffin u mikrotalasnoj na punoj snazi ​​70 sekundi.

2. Medeni kolač


sweet2eatbaking.com

Sastojci

za keks:

  • 2 kašike putera;
  • 2 kašike tečnog meda;
  • 1 srednje jaje;
  • 1 kašika šećera
  • 4 kašike brašna;
  • ¼ kašičice praška za pecivo;
  • 1 prstohvat soli.

za kremu:

  • 2 kašike putera, omekšanog;
  • 4 kašike šećera u prahu.

Priprema

U mikrotalasnoj peći puter 20 sekundi. Zatim ga pomiješajte sa medom, jajetom i vanilijom. Dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo i sol i miješajte dok ne postane glatko. U mikrotalasnoj peći 70-90 sekundi.

Sastojke za kremu umutite viljuškom 1-2 minuta. Ohlađenu medenu tortu ukrasite kremom.


loveswah.com

Sastojci

Za slanu karamelu:

  • 200 g šećera;
  • 90 g putera;
  • 120 g kreme;
  • 1 kašičica soli.

za keks:

  • 3 kašike putera;
  • 1 jaje;
  • 3 supene kašike mleka;
  • 4 kašike brašna;
  • 3 kašike šećera;
  • ½ kašičice praška za pecivo;
  • ½ kašičice soli.

Priprema

Prvo pripremite malo slane karamele. Stavite duboku šerpu na srednju vatru i u njoj otopite šećer uz stalno mešanje. Kada šećer porumeni, dodajte puter. Nakon otapanja kremu sipajte u šerpu i kuhajte dok se karamel ne zgusne. Maknite sa vatre, posolite i promešajte. Ova količina karamele je dovoljna za više od jednog kolača.

Sada možete početi direktno sa tortom. U mikrotalasnoj peći puter 10 sekundi da se otopi. Dodajte jaje i mlijeko i umutite dok ne postane glatka. Zatim dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol i dobro izmiješajte.

Stavite testo u šolju. U sredinu stavite 1 kašiku slane karamele. Pecite tortu u mikrotalasnoj na srednjoj snazi ​​1 minut. Gotov kolač ukrasite sa još 1 kašikom karamele.

Usput, ako želite, možete zamijeniti karamel. Ispostaviće se ništa manje ukusno.

4. Muffin od borovnica


recipes.sparkpeople.com

Sastojci

  • ¼ čaše smrznutih borovnica;
  • ¼ čaše lanenog brašna;
  • ½ kašičice praška za pecivo;
  • ½ kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
  • 2 kašike gustog, slatkog sirupa ili meda
  • ½ kašičice rendane korice narandže;
  • 1 bjelance.

Priprema

Pomiješajte odmrznute borovnice, brašno, prašak za pecivo i muškatni oraščić... Zatim im dodajte sirup ili med, koricu i proteine ​​i miksajte dok ne postane glatka.

Namažite šolju ili kalup maslacem, sipajte testo i pecite u mikrotalasnoj 90 sekundi.


biggerbolderbaking.com

Sastojci

  • mali komad banane (oko 5 cm);
  • 3 supene kašike brašno od celog zrna;
  • ½ kašičice praška za pecivo;
  • ¼ kašičice cimeta;
  • 1 prstohvat soli;
  • 2 kašičice meda;
  • 2 ½ supene kašike mleka;
  • 1 kašika suvog grožđa

Priprema

Zgnječite viljuškom. U dobijeni pire dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Mikrovalna pećnica 45 sekundi. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o mikrovalnoj pećnici. Gornji deo gotovog kolača treba da bude čvrst na dodir. Ako se kuva predugo, postaće tvrd.


reusegrowenjoy.com

Sastojci

  • 1 zrela banana;
  • 1 jaje;
  • ¼ čaše kakaa.

Priprema

Zgnječite bananu viljuškom. Pomiješajte sa jajetom i kakaom i zapecite u mikrovalnoj pećnici 90 sekundi.

Ako želite glazuru, pomiješajte ⅛ šolje vrele vode, 2 kašičice kakaa i 2 kašičice šećera. Ostavite da se ohladi nekoliko minuta i prelijte preko kolača.


bitzngiggles.com

Sastojci

  • 4 kašike brašna;
  • ½ kašičice praška za pecivo;
  • 3 kašike šećera;
  • ½ kašike putera, omekšanog;
  • 4 supene kašike mleka;
  • ½ kašičice ekstrakta vanile ili vanilina na vrhu noža;
  • prstohvat soli;
  • 1 kašičica cimet šećera

Priprema

Pomiješajte sve osim posljednjeg sastojka i sipajte u posudu ili šolju. Stavite u mikrotalasnu na 60-90 sekundi. Zatim nožem izvadite krofnu, prebacite je na tanjir i pospite cimet šećerom.


todaysparent.com

Sastojci

  • 3 kašike brašna;
  • 3 kašike šećera;
  • ¼ kašičice praška za pecivo;
  • 1 jaje;
  • 2 supene kašike biljnog ulja;
  • 1 kašičica rendane limunove korice
  • 2 kašičice limunovog soka
  • 2 jagode;
  • 1 prstohvat šećera u prahu.

Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte jaje, puter, koricu, sok i 1 seckanu jagodu. Promešajte, stavite u podmazanu šolju i pecite u mikrotalasnoj 2 minuta.

Ostavite tortu da se ohladi 5 minuta i ukrasite kriškama jagoda i šećerom u prahu.


bbcgoodfood.com

Sastojci

za keks:

  • 85 g omekšanog putera;
  • 85 g šećera;
  • 2 jaja;
  • 85 g brašna;
  • ½ kašičice praška za pecivo;
  • 2 kašičice instant kafe
  • šaka oraha.

za kremu:

  • 1 kašičica instant kafe
  • 1 kašičica mleka
  • 25 g omekšanog putera;
  • 100 g šećera u prahu.

Priprema

Pjenasto umutiti puter i šećer. Dodajte umućena jaja, brašno, prašak za pecivo, kafu i većinu seckanih orašastih plodova. Stavite tijesto u posudu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte na punoj snazi ​​2 minute. Zatim stavite na srednju vatru i kuhajte još 2 minute. Gotov kolač treba da naraste i postane čvrst.

Dok se kolač hladi napraviti kremu. Da biste to učinili, otopite kafu u mlijeku i pomiješajte s puterom i šećerom u prahu dok ne postane glatka. Kremu stavite na mafin i ukrasite orasima.


chitrasfoodbook.com

Sastojci

  • 20 Oreo kolačića
  • 1 čaša mlijeka;
  • ¾ kašičice praška za pecivo;
  • 2-3 kašike šećera.

Priprema

Kekse izmrviti, dodati mleko, prašak za pecivo i šećer i miksati dok ne postane glatko. Testo ne bi trebalo da bude ni preretko ni pregusto. Stavite u podmazan ili pergamentom obložen kalup.

Stavite u mikrotalasnu na 3-5 minuta. Nakon 3 minute provjerite spremnost torte tako što ćete u nju zabiti čačkalicu: ako na njoj ima tijesta, onda još nije gotova.

Ostavite gotovu tortu da se ohladi. Ako ga izvučete iz kalupa dok je vruć, može se slomiti.


bakeplaysmile.com

Sastojci

  • ½ šolje brašna;
  • ¼ čaše kakaa;
  • ½ šolje šećera;
  • 75 g otopljenog putera;
  • ½ čaše mlijeka;
  • 2 kuglice sladoleda.

Priprema

Pomiješajte brašno, kakao i šećer. Dodajte puter i mlijeko i miješajte dok ne postane glatko. Testo podeliti u veliku posudu ili staviti u tri nauljena kruga. Kuvajte 30 sekundi na 70% snage. Ako kolač nije pečen, dodajte još pola minuta.

Gotovu poslasticu ukrasite kuglicama sladoleda.


immaeatthat.com

Sastojci

  • ⅓ čaše ovsene kaše;
  • ½ kašičice praška za pecivo;
  • ⅛ kašičice soli;
  • 1 supena kašika, otopljena kokosovo ulje;
  • ½ zrele banane;
  • 2 meke hurme;
  • ½ kašičice cimeta.

Priprema

Mix zobeno brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte puter i zgnječenu bananu viljuškom. Dobijeno tijesto razvaljajte u veoma dugačku, usku traku.

Hurme narežite na male komadiće i nasjeckajte viljuškom dok ne postanu paste. Dodajte cimet i dobro promiješajte. Preko tijesta stavite fil i preklopite ga na pola po dužini. Zatim umotajte u lepinju.


immaeatthat.com

Prebacite lepinju u podmazanu šolju ili okruglu posudu i pecite u mikrotalasnoj 1,5-2 minuta dok se ne ispeče. Gotovu lepinju možete ukrasiti jogurtom ili šećerom u prahu.


casaveneracion.com

Sastojci

za keks:

  • 1 veliko jaje;
  • 6 kašika biljnog ulja;
  • 8 kašika šećera;
  • 8 kašika brašna za pecivo ili 6 kašika običnog brašna i 2 kašike kukuruznog škroba
  • ¼ kašičice praška za pecivo;
  • ½ kašičice cimeta
  • ¼ kašičice mljevenog muškatnog oraščića;
  • 2 prstohvata soli;
  • 2 zrele banane;
  • 3 supene kašike seckanih orašastih plodova.

Za preljev:

  • 2 kašike brašna;
  • 2 kašike šećera;
  • 1 prstohvat cimeta
  • 2 kašike hladnog putera.

Priprema

Umutiti jaje sa puterom i šećerom. Dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol i dobro promiješajte. Bananu izgnječite viljuškom i dodajte je u tijesto. Promiješajte dok ne postane glatko i stavite u veliku posudu ili rasporedite u 3 kruga. Pospite seckanim orasima.

Pomiješajte sve sastojke za preljev. Trebalo bi da bude mrvljivo. Stavite preljev na tijesto i stavite šolje ili posudu jednu po jednu u mikrovalnu pećnicu na punoj snazi ​​90 sekundi. Ako tortu pripremate u jednom plehu, onda povećajte vrijeme na 2 minute.


Jill Runstrom / Flickr.com

Sastojci

  • 3 kašike brašna;
  • ½ kašičice ekstrakta vanile ili vanilina na vrhu noža;
  • ¼ kašičice cimeta;
  • ¼ kašičice praška za pecivo;
  • 2 kašike šećera;
  • 2 kašike kakaa;
  • 1 malo jaje;
  • 2 supene kašike biljnog ulja;
  • 2 kašike soka od pomorandže.

Priprema

Promiješajte sve sastojke dok ne postane glatko. Testo sipajte u podmazanu šolju i pecite u mikrotalasnoj pećnici 90-120 sekundi.

Cupcake in a cup je postao novi modni trend. Jednostavan za pripremu i veoma ukusan mafin osvojio je srca mnogih domaćica. Iako se desert kuha u mikrovalnoj pećnici, ipak se ne razlikuje od uobičajenih deserta.

Šta trebate znati da biste kolačić pravilno peći u mikrotalasnoj

Kolačić je vrlo jednostavan za pripremu, ali morate znati neke tajne:

  1. Posuđe ne sme biti bez metalnih delova. Možete koristiti obične silikonske kalupe;
  2. Pleh za tijesto nije potrebno puniti do kraja (za dvije trećine), jer će se tokom pečenja dići;
  3. Za miješanje proizvoda možete koristiti blender ili viljušku;
  4. Svi dodaci, u obliku orašastih plodova ili voća, moraju biti sitno nasjeckani;
  5. Proizvodi ne zahtijevaju posebnu pripremu. Nafta je izuzetak. Trebao bi biti mekan;
  6. Šećer mora biti potpuno otopljen. Inače, može izgorjeti tokom kuhanja i pokvariti budući desert;
  7. Ako pretjerate s brašnom, kolač će ispasti žilav i nimalo ukusan. Samo testo je tečno;
  8. Pečeni proizvodi ne izgledaju lijepo. Da biste popravili situaciju u receptu, uključite kakao, sok od bobica, koricu citrusa, glazuru;
  9. Da bi muffin bio sočniji, dodajte filere;
  10. Da biste lakše izvadili tortu - koristite oštar nož;
  11. Kolačić će biti gotov čim prestane da se diže;
  12. Prilikom kuhanja podesite minimalno vrijeme i po potrebi dodajte.


Cupcake pečen u mikrotalasnoj za 5 minuta

Vrijeme kuhanja

sadržaj kalorija na 100 grama


Šta bi moglo biti bolje od ukusna peciva za doručak? Ali nema uvek vremena za kuvanje domaće pecivo... Međutim, ovaj recept uopće ne zahtijeva puno vremena za kuvanje. Dakle, za doručak možete razmaziti sebe i svoju porodicu ukusnim svježim pecivima.

Koraci pripreme muffina:


Nakon što probate običan kolačić u mikrovalnoj pećnici, zašto ne eksperimentirati? Svaki dan se može mijenjati standardni recept i dodati nešto novo. Tako, bez trošenja puno vremena, svoju porodicu možete razmaziti svaki dan novim pekarskim proizvodima.

Proteklo vrijeme: 7 minuta.

Kalorični sadržaj: 349 kcal.

Koraci pripreme muffina:

  1. Stavite sve suhe sastojke u jednu posudu i dobro promiješajte;
  2. U posebnoj posudi umutiti jaje. Nije potrebno postići postojanu pjenu. Smjesa treba imati čvrstu boju;
  3. Pomiješajte sve suve sastojke i jaje. Dobro premesiti da testo bude bez grudvica;
  4. Zatim dodajte mleko i puter. Ponovo promiješajte smjesu i dodajte čokoladu. I ponovo promiješajte;
  5. Postavite mikrovalnu pećnicu na najveću snagu i stavite posudu s dobivenom masom tri minute;
  6. Ohlađeno pecivo je bolje servirati na sto.

Mermerna torta za 5 minuta

Jelo treba da bude ne samo ukusno, već i lepo. I nije potrebno mnogo vremena da se pripremi prekrasna poslastica. To je čak i brže od odlaska u najbližu trgovinu.

Proteklo vrijeme: 15 minuta.

Kalorični sadržaj: 349 kcal.

Koraci pripreme muffina:

  1. U činiji pomiješajte 180 g šećera i jaja. Šećer se mora otopiti;
  2. U dobijenu smjesu u dijelovima dodajte brašno, 50 g pavlake, prašak za pecivo;
  3. Kao rezultat toga, masa će biti homogena, sve grudice treba razbiti;
  4. Dobivena smjesa je podijeljena na dva dijela;
  5. U prvu dodajte kakao. Ovo treba uraditi veoma pažljivo. Možete pomiješati malu količinu kakaa sa šećerom, tada se ne stvaraju grudice;
  6. U drugu dodajte vaniliju i grožđice. Suvo grožđe treba dobro oprati. Možete ga ostaviti i u vodi nekoliko sati;
  7. Kalupe premažite uljem, a odozgo možete preliti prezlom ili grizom;
  8. Naizmjenično postavljajte dva testa u obrazac. Ovo se može uraditi kašikom. Obrazac budućeg pečenja zavisiće od količine testa koji se stavlja i u koji deo se stavlja;
  9. Tijesto se može polagati u sredinu, naizmjenično dvije smjese. Ili upotrijebite čajnu žličicu, rasporedite tijesto u obliku šahovske ploče;
  10. Pomoću čačkalice ili noža napravite mrlje;
  11. Stavite posudu u mikrotalasnu, stavite na najveću snagu i kuvajte 5 minuta;
  12. Pripremite glazuru sa preostalom pavlakom, šećerom i kakaom. Morate paziti da se sav šećer otopi. Ili zamijenite šećer šećerom u prahu;
  13. Kada je torta gotova ostavite da se ohladi. Kada se muffin ohladi, premažite ga glazurom.

Jagode se vezuju za početak ljeta, kada su sočne i mirisne bobice... Ali ko je rekao da svoju porodicu možete obradovati desertom od jagoda tek početkom ljeta? U receptu se koriste svježe i smrznute bobice.

Proteklo vrijeme: 10 minuta.

Kalorični sadržaj: 315 kcal.

Koraci pripreme muffina:

  1. U manjoj posudi pomešati brašno, šećer, jaje, pola vanile, cimet, prašak za pecivo, jagode, polovinu zagrejanog putera. Tekstura dobijene mase treba da bude glatka. Obavezno se riješite svih grudica;
  2. Zatim dodajte jagode u homogenu masu i lagano promiješajte;
  3. Podmažite posudu za pečenje uljem. Stavite tijesto na 2/3 razmak. Ako je potrebno, koristite nekoliko oblika kako tijesto ne bi pobjeglo;
  4. Stavite kalup u mikrotalasnu. Kuvajte na punoj snazi. Vrijeme kuhanja ovisi o količini tijesta i varira od jedne do dvije minute;
  5. Tokom kuvanja, bolje je biti u blizini mikrotalasne pećnice i posmatrati proces. Vrijeme potrebno za kuhanje u potpunosti ovisi o modelu mikrovalne pećnice. Stoga se za neke desert može pripremiti za manje od jednog minuta;
  6. Nakon kuvanja ostavite kolač da se ohladi;
  7. Ako se ne može sam ukloniti, možete popuniti formular i nožem izvaditi desert;
  8. Samljeti šećer u prahu i preostali puter. Da glazura bude tečnija, dodajte kremu;
  9. Ako je potrebno, količina kreme se može povećati;

Krema se može zamijeniti mlijekom.

Okus banane svakom pecivu daje posebnu aromu i nježnost. Voleće ga ne samo deca, već i odrasli. A složenost kuhanja se ne razlikuje od gore navedenih recepata.

Proteklo vrijeme: 10 minuta.

Kalorični sadržaj: 365 kcal.

Koraci pripreme muffina:

  1. Ulje se mora pripremiti unaprijed. Stavite potrebnu količinu putera u mikrovalnu pećnicu na 10 sekundi, trebao bi se otopiti;
  2. U pripremljeni puter dodajte jaje i mleko. Sve dobro izmiješati i lagano umutiti;
  3. Bananu treba uzimati veoma zrelu, bolje je prezrelu;
  4. Od toga napravite pire. Voće se jednostavno gnječi viljuškom ili blenderom;
  5. Dobijeni pire pomiješajte sa tijestom i izmiješajte;
  6. U dobijenu masu unesite suhe sastojke;
  7. Dobro umutiti da ne ostanu grudvice;
  8. Stavite mikrotalasnu rernu na srednju temperaturu. Stavite šolju u rernu na jednu minutu;
  9. Muffin treba da iskrsne, ali da ostane tečan u sredini;
  10. Nakon slanja još 10 sekundi. I ponavljajte postupak dok se desert ne pripremi.

  1. Vreme kuvanja zavisi od testa. Obično ne traje više od 15 minuta. A samo pečenje traje oko tri minute. Stoga pazite da kolač nije prepečen;
  2. Za mekše pecivo dodaje se prašak za pecivo;
  3. Da biste pekarskim proizvodima dodali izuzetan ukus, dodajte cimet, vaniliju i druge začine za pečenje;
  4. Gotov proizvod je ukrašen šećerom u prahu, glazurom, sirupom. ponekad se kolač poslužuje s kuglom sladoleda;
  5. Ako je torta suva, nemojte žuriti da je bacite. Presušeni kolač se može natopiti sirupom ili kajmak... Oni će teksturu suvog muffina učiniti nježnijom i mekšom;
  6. Još jednom o izboru posuđa: posuđe se ne bi trebalo zagrijati. Kako biste provjerili posudu, stavite buduću formu u mikrovalnu pećnicu na jedan minut prije pečenja. Ako se ne zagrije ili postane malo topao, onda se može koristiti za pripremu deserta;
  7. Nikada se ne stvara korica tokom pečenja! Ako čekate da se pojavi kora, možete pokvariti desert;
  8. Sredina će ukazivati ​​na spremnost deserta, ne bi trebao biti tečan;
  9. Sve komponente moraju biti dobro izmiješane. Ako se ne postigne ujednačenost, na njihovom mjestu se formiraju zračni džepovi;
  10. Ne otvarajte vrata ako nije prošlo tri četvrtine vremena kuvanja. Ako ga otvorite prije vremena, tijesto će se slegnuti;
  11. Kalup se može namazati uljem ili staviti na cijelu unutrašnju površinu prozirne folije. U suprotnom, desert će biti teško izvaditi;
  12. Ako torta eksplodira, ne brinite. Neće uticati na ukus;
  13. Ostavite mafin da se ohladi pre serviranja. Tako će postati još ukusnije;
  14. Brašno je bolje prosijati prije upotrebe tako da bude zasićeno kisikom. To utiče na raskoš budućeg deserta.

Priprema:

Pomiješajte puter sa jajetom, brašnom, zaslađivačem, praškom za pecivo i makom. Dodajte koricu i sok od pola limuna. Dobijenu masu dobro izmiješajte i stavite u šolju. Uvjerite se da je šalica 2/3 puna prije pečenja, inače kolač može iscuriti. Pecite u mikrotalasnoj pećnici 3-4 minuta na 800 W.

2. Ovsene pahuljice banana muffini u šolji

Sastojci:

  • Ovseno brašno - 50 g
  • Banana - 1 komad
  • Jaje - 1 komad
  • Kakao - 1 kašičica
  • Prašak za pecivo - 1/2 kašičice
  • Maslinovo ulje - 1 kašika l

Priprema:

U zdjeli pomiješajte zobeno brašno, prašak za pecivo i kakao. Ostavite na stranu. Bananu izgnječite viljuškom ili izgnječite dok ne postane pire. Banani dodajte jaje i puter, promiješajte viljuškom. Spojite suvi i tečni deo, dobro izmešajte viljuškom. Prebacite smesu u šolje, do pola pune. Stavite šolje u mikrotalasnu. Kuvajte na 600 W 4 minute. Izvadite šolje iz mikrotalasne, muffine okrenite na tanjir. Mafini od ovsenih pahuljica i banane su gotovi!

3. Muffin od banane u šolji u mikrotalasnoj!

Sastojci:

  • Ovsena kaša - 3 žlice. l.
  • Banana - ½ kom.
  • Cimet - ¼ kašičice
  • Prašak za pecivo - ¼ kašičice
  • Voda - 1,5 kašike. l
  • Zaslađivač - po ukusu

Priprema:

Grind ovsene pahuljice u blenderu do brašna.

U šolji pomešajte zobene pahuljice, prašak za pecivo, so, zaslađivač i cimet. Dodajte bananu izgnječenu viljuškom i vodu. Kuhajte u mikrotalasnoj pećnici 1 do 2 minute.

4. Cupcake u šoljici: 5 minuta i gotovo!

Sastojci:

  • Ovseno brašno - 1 kašika. l
  • Jaja - 1 kom
  • Kakao - 1 kašika. l
  • Mlijeko u prahu - 1 tbsp. l
  • Kukuruzni škrob - 1 kašika l
  • Mak - 5 g
  • Kefir 1% - 30 ml
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica
  • Vanilin - po ukusu
  • Zaslađivač - po ukusu

Priprema:

Samo pomiješajte sve sastojke. Dodajte kefir u konzistenciju tečne pavlake. Sipajte u šolju. Mikrotalasnu pećnicu stavljamo na maksimalnu snagu 3 puta po 1 minut, tj. 1 minut je kratka pauza, 1 minut je pauza i još 1 minut. Kao krema korišćeno je 50 g jogurta bez dodataka. Samo otvorite kolačić i namažite ga. Ukrašena kikirikijem. Spreman.

5. Čokoladni muffin za 5 minuta

Sastojci:

Jaje - 1 komad
Mlijeko 1% - 3 žlice. l
Brašno od celog zrna - 3 kašike. l
Prašak za pecivo - 6 g
Kakao - 1,5 kašike. l
Maslinovo ulje - 2 kašike. l
Posolite po ukusu
Vanilin - po ukusu
Zaslađivač - po ukusu

Priprema:

Sve suhe sastojke potrebno je sjediniti u maloj posudi: brašno, kakao, prašak za pecivo, vanilin, zaslađivač. Dobro promiješajte. Razbija se u suvu mešavinu jaje, uvode se puter i mlijeko. Sastojci se kašikom mešaju u čokoladno testo. Konzistencija testa je tečna pavlaka. Za mafine u mikrotalasnoj pećnici možete koristiti stakleno ili silikonsko posuđe. čokoladno tijesto flaširano u niske čaše od 200 ml nešto više od polovine. Kontejneri su prethodno podmazani uljem. Čaše sa tijestom šalju se u mikrovalnu pećnicu na 2-3 minute. Čokoladni muffin u mikrotalasnoj je gotov za 3 minuta!

Broj pregleda: 101

Gosti su došli, a vi nemate šta za čaj? Ili je vremena malo, ali zaista želite sebi skuhati nešto ukusno? Ako jeste, onda je ovaj recept za vas! Za 5 minuta u mikrotalasnoj pripremićemo preslatku tortu od banane za sebe i svoju porodicu ili prijatelje.

Jedini uslov za kuvanje kolača od banane u mikrotalasnoj za 5 minuta je da svi sastojci moraju biti unapred pripremljeni i pri ruci. Savjetujem vam da odmah stavite sve što vam treba na sto, pripremite kašike i viljušku, operete jaje i uradite sve ostalo što je potrebno. Osim toga, puter bi trebao biti mekan, u ekstremnim slučajevima - malo ga zagrijte u mikrovalnoj. Temperatura ostalih sastojaka nije bitna.

Moj recept za mafine od banane je za troje, jer sam ga pekla u malim šoljicama za serviranje. Dobiveno tijesto se može podijeliti u dvije posude ili peći u jednoj - na primjer, u posudi. Prednost malih oblika je što se proizvodi malo brže peku, a to je važno u našem slučaju, a dizajnirani su za jednu osobu odjednom: ne morate rezati i dijeliti gotov kolač.

Da biste ubrzali proces, možete peći u istoj posudi u kojoj ste mijesili tijesto. Više volim da pomiješam sastojke u velikoj posudi, i pečem u prekrasnim čašama ili u posebnim oblicima. Sve zavisi od vaših preferencija - pokušajte i odaberite ono što vam se sviđa!

Dakle, da skuhate mafin sa bananom u mikrotalasnoj za 5 minuta, potrebni su nam sledeći sastojci.

Polovinu banane narežite na male kockice.

Drugu polovinu dobro izgnječite u posudi viljuškom. Po želji možete koristiti blender.

U pire od banane dodajte jaje, pavlaku, meki puter, šećer.

Miješajte dok ne postane glatko.

Brašno prosijati do tečnih sastojaka.

Dodajte prašak za pecivo. Po receptu sam stavila četvrtinu kašičice. Ali, iskreno, savjetovao bih vam da uzmete malo više - pola kašike, pa tako gotove kolače bile prozračnije.

Stavila sam kardamom. Mogu se koristiti i drugi začini kao što su đumbir i cimet ako se jedu kod kuće, na primjer. Vanilin je takođe dobar. Naravno, može se i bez njih, ne treba odustati od kuvanja i trčati u radnju :)

Testo za banane dobro izmiksajte i dodajte komadiće banane. Ponovo promiješajte.

Podmažite kalupe za kekse maslacem ili biljno ulje tako da se gotovi proizvodi ne lijepe za zidove. Tijesto rasporedimo u posude od 1/2 ili 2/3 zapremine. Mikrotalasna testo je veoma nepredvidivo, i bolje je staviti malo manje mase nego više i posle počistiti kuhinju.

Stavili smo šolje ili kalupe u mikrotalasnu, postavili maksimalnu snagu (moja je 800W) i postavili tajmer na 5 minuta - ovoliko je trebalo za moje muffine. Alternativno, možete podesiti na 4 minute i provjeriti jesu li pečeni, a zatim peći u mikrovalnoj pećnici banane još minut ili više, po potrebi, ako je potrebno. Ovo će vam omogućiti bolju kontrolu nad procesom.

Gotovi mafini treba da se malo ohlade, a zatim ih odmah možete poslužiti uz čaj. Ako kuhate u kalupima, potrebno je izvaditi proizvode, ako u šoljicama, kao ja, možete jesti direktno iz njih, još je ukusnije!

Ako ste čekali da se kolačići ohlade, ukrasite ih. Kondenzovano mleko, šlag sa šećerom ili umućeno sa šećerom u prahu puter, bilo šta - pa će biti još privlačnije. Samo ih prije ovoga obavezno ohladite, inače će cijeli ukras procuriti :)

Mislim da će brzi kolači od banane u mikrotalasnoj pećnici iznenaditi i oduševiti vašu porodicu, posebno djecu. Uživajte u kuvanju. Prijatno!

Novo na sajtu

>

Najpopularniji

Nutrition Magazine.

© 2022.

POPULAR SECTIONS