ปิดราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง การเตรียมราสเบอร์รี่ที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาว ตำรับอาหาร เคล็ดลับ ภาพถ่าย ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้นไม่มีน้ำตาล

ราสเบอร์รี่ก็อร่อย เบอร์รี่หอมและการรักษาเบื้องต้นสำหรับโรคหวัด ที่เตรียมมาอย่างดีก็เก็บวิตามินและ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ราสเบอร์รี่ใส่น้ำตาลสำหรับหน้าหนาว เตรียมโดยไม่ต้องปรุง แยม อาหารจานด่วน“ห้านาที” ทั้งแบบขูดหรือแช่แข็งในภาชนะพลาสติกในช่องแช่แข็ง รวมทั้ง ราสเบอร์รี่สด,ขูดด้วยน้ำตาลเยอะคือ วิธีที่ดีกว่าการเตรียมผลเบอร์รี่ช่วยให้คุณบันทึกที่มีอยู่ในนั้น วัสดุที่มีประโยชน์. ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมในลักษณะนี้ส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ในที่เย็นภายใต้ไนลอนหรือฝาโลหะ เช่นเดียวกับในช่องแช่แข็ง

ราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง

ราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องเดือดที่เตรียมตามสูตรนี้สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่ต้องใช้ตู้เย็นเนื่องจากมีน้ำตาลมาก แต่ วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บโดยไม่มีความเสี่ยง - ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น นี่เป็นวิธีหนึ่งที่ง่ายและประหยัดที่สุดในการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง ส่วนผสมของราสเบอร์รี่กับน้ำตาลมีกลิ่นหอม อร่อย และไม่สูญเสียวิตามินอันเป็นผลมาจากการขาดการรักษาความร้อน

ส่วนผสมสำหรับทำราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ต้องปรุง

• 1 กก. ราสเบอรี่
• 2 กก. ซาฮารา

การเตรียมราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลทีละขั้นตอนสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง

1. ราสเบอร์รี่สามารถล้างแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ หากผลเบอร์รี่สะอาดรวบรวมด้วยมือของคุณเองก็เพียงพอที่จะแยกออก

1. เทผลเบอร์รี่ลงในชามใส่น้ำตาลแล้วบดด้วยช้อนไม้ คุณยังสามารถบดราสเบอร์รี่ในเครื่องปั่น

1. ผลเบอร์รี่ควรกลายเป็นน้ำซุปข้นและน้ำตาลควรละลายหมด ไม่สำคัญว่าเมล็ดพืชจะเหลืออยู่เล็กน้อยหรือไม่หลังจากนั้นไม่นานมันก็จะละลายไปเอง

1. เติมราสเบอรี่ขูดในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาฆ่าเชื้อ ราสเบอร์รี่ดังกล่าวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในตู้เย็น ห้องใต้ดิน หรือในตู้กับข้าว

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงในภาชนะพลาสติก

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงในภาชนะพลาสติกนั้นจัดทำขึ้นอย่างเรียบง่ายและใช้เวลาไม่นาน ประโยชน์ของมันมีมากกว่าแยมราสเบอร์รี่แบบดั้งเดิมมาก เก็บ ภาชนะพลาสติกกับราสเบอร์รี่ในน้ำตาลที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารในที่เย็น

ส่วนผสมสำหรับทำราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ต้องปรุง

• ราสเบอร์รี่ 1 กก.
• น้ำตาล 0.5 กก

ลำดับการปรุงราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุง

1. เราคัดแยกผลเบอร์รี่ทำความสะอาดจากใบก้านและแมลง
2. เราจัดวางเป็นชั้น ๆ ในภาชนะพลาสติกเทน้ำตาลในแต่ละชั้น
3. เราปิดฝาภาชนะแล้วส่งไปยังตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง

ราสเบอร์รี่ปรุงสุกพร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับทำราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวจึงเรียกว่า "ห้านาที" ซึ่งจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ในลักษณะที่ปรากฏแยม "ห้านาที" นั้นสวยงามมากผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่รักษาวิตามินเท่านั้น แต่ยังมีรูปร่างด้วย ราสเบอร์รี่ปรุงอย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว "ห้านาที" มีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าอัศจรรย์

ส่วนผสมสำหรับสูตรราสเบอร์รี่ด่วนกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

• เบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 0.5 กก

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับราสเบอร์รี่อย่างรวดเร็วด้วยน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

1. ราสเบอร์รี่สำหรับ "ห้านาที" จะไม่ถูกล้าง แต่แยกออกอย่างระมัดระวังเพื่อเอาใบกิ่งไม้และแมลง
2. เราใส่ผลเบอร์รี่หนึ่งชั้นในกระทะโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล
3. ทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้จนกว่าส่วนประกอบจะหมด
4. เราทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ราสเบอร์รี่เริ่มคั้นน้ำผลไม้
5. เราใส่ไฟเล็ก ๆ กวนเบา ๆ เพื่อให้ผลเบอร์รี่คงอยู่ทั้งหมด
6. หลังจากเดือดให้เอาโฟมออกและหลังจากปรุงเสร็จ 5 นาที
7. เทแยม "ห้านาที" ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาต้ม เราวางคว่ำลงคลุมด้วยผ้าห่ม

ราสเบอร์รี่สดใส่น้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง

ราสเบอร์รี่สดแช่แข็งพร้อมน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 12 เดือนยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เบอร์รี่หอมที่โรยด้วยน้ำตาลหรือขูด สามารถใช้เป็นอาหารอันโอชะอิสระ ไส้สำหรับการอบ สำหรับทำขนมและอาหารอื่น ๆ และเวลาในการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่สดที่มีน้ำตาลในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวจะใช้เวลาน้อยกว่าวิธีการอื่นในการเตรียม แนะนำให้แช่แข็งผลเบอร์รี่สดนั่นคือทันทีหลังการเก็บเกี่ยว

ส่วนผสมสำหรับทำราสเบอร์รี่สดใส่น้ำตาลสำหรับหน้าหนาวในช่องแช่แข็ง

• ราสเบอร์รี่ - 3 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ถ้วย

ลำดับของการปรุงราสเบอร์รี่สดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวในช่องแช่แข็ง

1. เราเตรียมราสเบอร์รี่เอาสิ่งที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด อย่าล้างผลเบอร์รี่ที่สะอาดหากคุณไม่แน่ใจในความบริสุทธิ์ให้อาบน้ำเย็นผลเบอร์รี่และปล่อยให้น้ำไหลออก
2. การเตรียมภาชนะจัดเก็บ ภาชนะพลาสติกสำหรับผลเบอร์รี่ 1-2 ถ้วยเหมาะสำหรับสิ่งนี้
3. เราแช่แข็งผลเบอร์รี่เป็นส่วน ๆ ราสเบอร์รี่หนึ่งหรือสองแก้วก็เพียงพอแล้วสำหรับหนึ่งแก้ว
4. ราสเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้ทั้งหมดหรือขูด สำหรับตัวเลือกที่สอง เปลี่ยนราสเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น
5. เราใส่ผลิตภัณฑ์ในภาชนะและใส่ในช่องแช่แข็ง

ราสเบอร์รี่สำหรับการเก็บเกี่ยวถูกเก็บเกี่ยวในวันที่มีแดดจัด สำหรับการแช่แข็งทั้งหมดหรือแยม "ห้านาที" ผลเบอร์รี่ที่สุก แต่ยังคงความยืดหยุ่นนั้นเหมาะกว่าสำหรับราสเบอร์รี่ขูดด้วยน้ำตาล - นิ่มและสุกเกินไป ไม่แนะนำให้ล้างผลเบอร์รี่ควรตรวจสอบอย่างระมัดระวังและเลือกทั้งหมดที่ฟุ่มเฟือย หากคุณยังตัดสินใจที่จะล้างมัน ให้ล้างด้วยน้ำเย็นจัด ล้างผลเบอร์รี่ในห้องอาบน้ำและปล่อยให้น้ำไหลออก ในช่องแช่แข็ง ราสเบอร์รี่สามารถเก็บได้ทั้งในถ้วยและภาชนะพลาสติก และในขวดน้ำพลาสติก เช่นเดียวกับในถุงพลาสติก สูตรอาหารที่ไม่ต้องปรุงนั้นมีความเกี่ยวข้องมากที่สุด ข้อดีของการเตรียมการดังกล่าวชัดเจน อย่างแรก ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว เก็บเกี่ยวโดยไม่มี การรักษาความร้อนรักษาวิตามินและประการที่สองวิธีการดังกล่าวไม่ต้องการเวลามากนักซึ่งง่ายและสะดวกในการเตรียม

ราสเบอร์รี่ผล็อยหลับไปในภาชนะลึกฉันเอากระทะเพราะฉันมีราสเบอร์รี่มากถึง 1.5 กิโลกรัม โรยผลเบอร์รี่เป็นชั้นด้วยน้ำตาล ปรากฎว่าการรวมกันซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควรควรทิ้งไว้ค้างคืน ทำเช่นนี้เพื่อให้ราสเบอร์รี่ปล่อยน้ำออก ซึ่งหมายความว่าน้ำตาลในน้ำผลไม้นี้จะเริ่มละลาย

หากน้ำตาลละลาย มันจะไม่ขบเคี้ยวฟันอีกต่อไป ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นขนมแสนอร่อยที่ทานได้ไม่เพียงแค่เป็นหวัดแต่ยังสำหรับชีวิตปกติอีกด้วย ผู้ที่ชื่นชอบราสเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ในทุกสถานการณ์ ราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลจะเสริมขนมใด ๆ มันจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้าคุณเพียงแค่ทอดขนมปังสด

บดราสเบอร์รี่และน้ำตาลในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นข้น ต้องขอบคุณน้ำเชื่อมที่ได้ทำให้ราสเบอร์รี่สามารถปั่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากไม่มีเครื่องปั่น ให้บิดราสเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อก่อน แล้วจึงเติมน้ำตาลและปล่อยให้มวลอยู่นิ่ง

จากนั้นคนให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น เราทิ้งราสเบอร์รี่วิปปิ้งไว้กับเครื่องปั่นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้น้ำตาลละลายที่ด้านล่างเพราะมันมีคุณสมบัติในการตกตะกอน

เราใส่ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลในขวดที่สะอาด แต่มองไม่เห็นน้ำตาลอีกต่อไป และถ้าคุณชิมแล้ว คุณจะรู้สึกได้ทันที ราสเบอร์รี่ดังกล่าวจะต้องทำให้หวานและหวานเพื่อไม่ให้เปรี้ยวในฤดูหนาว เราจะไม่ปรุงราสเบอร์รี่เพราะฉะนั้นการรักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดไว้

มันจะดีกว่าที่จะนึ่งขวดโหลให้เย็นสนิทและแห้ง ในรูปแบบนี้เหยือกจะปลอดเชื้ออย่างสมบูรณ์และแยมในขวดจะคงอยู่ตลอดฤดูหนาวโดยไม่มีปัญหา เราเติมขวดถึงคอ ยิ่งออกซิเจนในขวดน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งดี

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -รัศมี: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;) อินพุตแบบฟอร์ม sp ( display: inline-block; opacity: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- รัศมี: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร : 13px; font-style: ปกติ; font-weight: ตัวหนา;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; พื้นหลัง -สี: #0089bf;สี: #ffffff;ความกว้าง:อัตโนมัติ;น้ำหนักแบบอักษร:ตัวหนา;).sp-form .sp-button-container (การจัดแนวข้อความ: ซ้าย;)

เราบิดกระป๋องแบบมีฝาปิด: ควรใช้แบบสกรู เพราะสามารถเปิดได้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องใช้ที่เปิดและกุญแจ

ราสเบอร์รี่พร้อมขูดน้ำตาลใส่ในตู้เย็นจนถูกจังหวะ ไม่จำเป็นต้องรอในฤดูหนาว เพราะในฤดูใบไม้ร่วงมีฝนตกชุกและฝนตกชุกซึ่งระบบภูมิคุ้มกันต้องการความช่วยเหลือ เราจึงเก็บราสเบอร์รี่สดไว้ใกล้ตัวไว้เผื่อไว้

ราสเบอร์รี่สดหอมหวานกับน้ำตาลจะอร่อยที่สุดสำหรับคุณและช่วยชีวิตจากโรคภัยไข้เจ็บมากมาย Bon Appetite!

อ่านแล้ว: 2,193 ครั้ง

ราสเบอร์รี่ใส่น้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง - ปกติ ของหวานแสนอร่อยตั้งแต่วัยเด็ก วิธีทำราสเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องต้มอ่านและดูเพิ่มเติม

สูตรราสเบอร์รี่กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

ราสเบอร์รี่ธรรมชาตินั้นดีและดีต่อสุขภาพสำหรับทุกคน แต่เมื่อมีมากก็อยากให้มีวิตามินที่อร่อยและดีต่อสุขภาพต่อไปในอนาคต

ราสเบอร์รี่มักจะเก็บเกี่ยวด้วยวิธีดั้งเดิม:

• แยมทำจากราสเบอร์รี่
• เตรียมผลไม้แช่อิ่ม
• แช่แข็ง

แต่มีอีกวิธีหนึ่งที่ผ่านการทดสอบตามเวลาในการเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่สดสำหรับฤดูหนาว นั่นคือ การบดผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาล รสชาติของที่ว่างเปล่านั้นเหมือนกับราสเบอร์รี่สดและมีประโยชน์ไม่น้อย

ราสเบอร์รี่ในน้ำตาลใช้เป็นของหวานแบบดั้งเดิมสำหรับชาหรือเป็นไส้สำหรับการอบ

ราสเบอร์รี่กับน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นเท่านั้นโดยเฉพาะในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน หากคุณมีโอกาสที่จะเตรียมราสเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้อย่าพลาดเวลาและเตรียมแยมราสเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมสองสามขวดโดยไม่ต้องปรุง

สูตรราสเบอร์รี่ใส่น้ำตาลสำหรับหน้าหนาวโดยไม่ต้องปรุง

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ 1 กก.
• น้ำตาล 1.5-2 กก.

วิธีทำอาหาร:

1. จัดเรียงและล้างราสเบอร์รี่

2. ใส่ราสเบอร์รี่ลงในตะแกรงที่วางไว้เหนือหม้อแยม

3. ใช้สากไม้ถูราสเบอร์รี่ผ่านตะแกรง

4. เทน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในราสเบอร์รี่แล้วผสมให้เข้ากัน

5. คลุมกระทะด้วยราสเบอร์รี่ด้วยผ้าขนหนูแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อให้น้ำตาลละลายในน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่

6. ฆ่าเชื้อและทำให้ขวดขนาดเล็กแห้ง

7. จัดราสเบอร์รี่ในขวดที่ปลอดเชื้อ

8. เติมราสเบอร์รี่น้ำซุปข้นกับน้ำตาล ประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะ. ล. สำหรับ 200 กรัม ไห.

9. ปิดขวดโหลที่มีฝาไนลอนต้ม

10. นำขวดโหลออกเพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

นำแยมราสเบอร์รี่ออกโดยไม่ต้องปรุงตามต้องการ เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะกิน 2-3 ช้อนโต๊ะ แยมกับชาในฤดูหนาว

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• คุณสามารถบดเบอร์รี่ที่มีรูพรุนด้วยน้ำตาลเช่นสตรอเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่
• ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลจะถูกเก็บไว้ดีกว่าถ้าคุณไม่เสียใจอย่างแน่นอน
• ใช้ขวดเล็ก ๆ สำหรับผลเบอร์รี่ขูดเพื่อให้มีเพียงพอสำหรับหนึ่งมื้อ tk หลังจากเปิดผลไม้เบอร์รี่จะเปลี่ยนรสเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว
• ผลเบอร์รี่บดนั้นอร่อยมากและมีประโยชน์ในการเพิ่มคอทเทจชีสโยเกิร์ตหรือไอศครีม
• ผลเบอร์รี่บดจะเสริมขนมและทำให้สวยงามไม่เพียง แต่ยังมีสุขภาพดี

อร่อย!

ดูสูตรวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรวิดีโอ “แยมราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุง”

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

Alena Tereshina ของคุณเสมอ

แม่บ้านทุกคนทำราสเบอร์รี่เปล่าสำหรับฤดูหนาวและแน่นอนว่าฉันก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงช่วงเย็นของฤดูหนาวที่ยาวนานโดยไม่ได้ดื่มสักแก้ว ชาหอมด้วยแยมราสเบอร์รี่... แม้ว่ากระบวนการบรรจุกระป๋องจะค่อนข้างลำบาก แต่ในฤดูร้อนฉันพยายามทำแยมราสเบอร์รี่หลายขวดและอย่างน้อยก็แช่แข็งราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว

นอกจากนี้ควรสังเกตว่ามีราสเบอร์รี่พันธุ์ที่ให้ผลผลิตในเดือนกันยายน - โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไปพักผ่อนที่ทะเลในฤดูร้อนและไม่มีเวลาทำ ของอร่อยๆจากราสเบอร์รี่

ดังนั้นสิ่งที่สามารถเตรียมได้จากราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว? แยม แยม เยลลี่ แยมผิวส้ม ผลไม้แช่อิ่ม ราสเบอร์รี่แช่แข็ง และนี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ของการเตรียมราสเบอร์รี่ทุกประเภท

เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันขอนำเสนอสูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการเตรียมราสเบอร์รี่ซึ่งฉันใช้มานานกว่าหนึ่งปี ทุก ๆ ปีสูตรอาหารของฉันจะถูกเติมเต็มด้วยสูตรใหม่ สูตรที่น่าสนใจ. ตามเนื้อผ้า ฉันขอให้คุณแบ่งปันสูตรราสเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็นและโซเชียลเน็ตเวิร์ก

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

เพื่อน ๆ ที่รักฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปิดผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มักจะเป็นเช่นนั้น ผลไม้แช่อิ่มอร่อยอย่างอันนี้ ฉันปิดมันในขวดโหลขนาดสามลิตร - ปริมาตรที่น้อยกว่าจะกระจายตัวเร็วเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเพื่อนกับเด็กๆ มาเยี่ยม ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แยมราสเบอร์รี่รับหน้าหนาวกับส้ม

Van ชอบการเตรียมราสเบอร์รี่ที่ผิดปกติสำหรับฤดูหนาวหรือไม่? ถ้าเราเจือจางรสชาติปกติเล็กน้อยแล้วปรุงแยมราสเบอร์รี่ที่ผิดปกติและ น้ำส้ม? มันจะออกมาดีฉันรับรองกับคุณ! กลิ่นซิตรัสและกลิ่นหอมเข้มข้นของราสเบอร์รี่ทำให้รสชาติของแยมนี้ดูน่าอัศจรรย์! ฉันโน้มน้าวใจคุณหรือเปล่า แล้วมาดูสูตรกัน

ฉันแนะนำให้คุณเตรียมราสเบอร์รี่ที่ไม่ธรรมดาสำหรับฤดูหนาว มันจะเป็นแยมราสเบอร์รี่และแม้แต่กับคอนยัค อย่าสับสนกับแอลกอฮอล์ - อันที่จริงจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อยและในราสเบอร์รี่แยมเองสำหรับฤดูหนาวจะไม่รู้สึกชัดเจน แต่คุณจะสามารถจับรสที่ค้างอยู่ในคอได้ - นี่จะเป็นอิทธิพลของเครื่องดื่มชั้นสูง แยมราสเบอรี่ในสูตรนี้มีความหนามาก จึงสามารถใช้ทำขนมอบหรือทาเป็นขนมปังปิ้งตอนเช้าได้ สูตรพร้อมรูปถ่าย

สูตรแยมราสเบอร์รี่ด้านล่างเป็นเมนูที่ควรทำในครัวของฉัน ใช่ ใช่ แยมนี้ถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวในอพาร์ตเมนต์อย่างสมบูรณ์แบบด้วย อุณหภูมิห้องเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงในสูตร …

แยมราสเบอร์รี่ "น้ำผึ้งแดง": ตามสูตรของคุณแม่

แยมราสเบอรี่นี้ใช้เติมสะดวกมาก พายขนมชนิดร่วนหรือเพียงแค่ทาบนขนมปังหรือคุกกี้ ปริมาณน้ำตาลฆ่าได้ทันที ดังนั้นหากคุณกำลังลดน้ำหนัก ฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรอื่น แต่การติดไม่เหนียวเหนอะหนะเนื่องจากการเติมกรดซิตริก …

แยมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยขิงและส้ม

ครั้งนี้เราจะพูดถึง แยมผิดปกติจากราสเบอร์รี่ - ด้วยขิงและส้ม ใช่ ใช่ คุณจะพบชุดส่วนผสมดังกล่าวในสูตรของฉันสำหรับแยมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว และถ้าคุณชอบขิงและไม่ต่อต้านผลไม้รสเปรี้ยวเลย คุณจะชอบส่วนผสมนี้อย่างแน่นอน วิธีทำแยมราสเบอร์รี่กับขิง ดูสิ

ราสเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของคุณแม่ยาย

สูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มราสเบอร์รี่นั้นไม่ซับซ้อนและเหมาะสำหรับแม่บ้านที่เพิ่งเริ่มเก็บ …

แยมราสเบอร์รี่คลาสสิกที่คาร์ลสันชื่นชอบ

ฉันปรุงแยมราสเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีง่ายๆ สูตรคลาสสิคเพื่อว่าในกรณีที่เป็นหวัด จะมียาหวานจากการผลิตของเราเองอยู่ในมือเสมอ สูตรแยมกับ ภาพถ่ายทีละขั้นตอน .

แยมราสเบอร์รี่ Pitted นั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ในฤดูหนาว ฉันใช้แยมนี้ทำผลไม้แช่อิ่ม และใช้เป็นท็อปปิ้งสำหรับของหวานด้วย สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน .

"เมา" แยมราสเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงกับวอดก้า

แยมราสเบอร์รี่นี้ค่อนข้างผิดปกติ มันออกมาสวยใสแซ่บเว่อร์ - เกือบชอบ เบอร์รี่สดราสเบอรี่. มาดูสูตรกันเลยค่ะ

พนักงานต้อนรับหลายคนตั้งตารอฤดูร้อนเมื่อราสเบอร์รี่มีกลิ่นหอมและอร่อยปรากฏขึ้น ท้ายที่สุด นี่ไม่ใช่แค่หนึ่งในผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ราสเบอร์รี่ได้รับการเคารพตลอดเวลา และแม้เมื่อมีความจำเป็นต้องโค่นป่า พุ่มไม้ก็ถูกเลี่ยงและไม่แตะต้อง วันนี้คุณสามารถเห็นผลเบอร์รี่เป็นสีแดง สีเหลือง และสีดำได้ แม้ว่าเมื่อก่อนจะเป็นสีเหลืองอย่างเดียว ราสเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีแดงได้อย่างไร? มีตำนานเล่าว่านางไม้ไอด้ากำลังเลี้ยงลูกดาวพฤหัสบดี เพื่อสงบเสียงร้องที่ดังมากของเด็ก ๆ เธอจึงตัดสินใจเลี้ยงลูกธันเดอร์เนอร์ด้วยราสเบอร์รี่ แต่ขณะเก็บผลเบอร์รี่ เธอได้รับบาดเจ็บ และมีเลือดไหลออกมา ซึ่งทำให้ราสเบอรี่ย้อมเป็นสีแดง ปัจจุบันชาวสวนปลูกราสเบอร์รี่เกือบทั่วโลก พนักงานต้อนรับที่เก่งกาจใช้ผลเบอร์รี่สำหรับแยม ผลไม้แช่อิ่ม และซอส แยมยังคงเป็นที่นิยมอย่างมาก วันนี้เป็นสูตรทำแยมราสเบอรี่แบบไม่ปรุงค่ะ ถือว่าตรงใจที่สุด และนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้เพราะขนมชนิดนี้มีข้อดีมากมาย เวลาที่ใช้ในการทำแยมสดนั้นน้อยมาก สูตรนี้ง่ายและสะดวก แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือราสเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะเก็บวิตามินทั้งหมดไว้ ชาที่มีแยมดังกล่าวจะกลายเป็นการรักษาเพราะสามารถลดอุณหภูมิได้เนื่องจากวิตามินซีที่มีอยู่ในราสเบอร์รี่สดและบรรเทาอาการทั่วไปของผู้ป่วยที่เป็นหวัด พวกเขายังกล่าวว่าแยมราสเบอร์รี่สามารถชะลอกระบวนการชราและฟื้นฟูร่างกาย ไม่เชื่อ?

วัตถุดิบ:

• ราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.3 กก.

สูตรราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว

1. มาเตรียมราสเบอร์รี่กัน เราคัดแยกผลไม้เล็ก ๆ และในขณะเดียวกันเราก็กำจัดตัวอย่างที่ไม่เหมาะสำหรับอาหารทันที แต่ยังรวมถึงใบและหางด้วย ถัดไป ค่อยๆ เปลี่ยนราสเบอร์รี่เป็นกระชอน ล้างออกด้วยแรงดันต่ำ น้ำเย็นหรือหย่อนลงในหม้อที่เติมน้ำเย็นลงในหม้อสักครู่ เศษซากที่เหลืออยู่จะลอยขึ้นอย่างแน่นอน ตอนนี้ก็เพียงพอแล้วที่เราจะเอากระชอนออกจากกระทะและปล่อยให้น้ำไหลออก

2. ถัดไปต้องบดราสเบอร์รี่ ควรใช้ที่ดันไม้หรือช้อนพลาสติก ห้ามใช้ช้อนโลหะ ที่ดัน ฯลฯ เมื่อสัมผัสกับกรดผลไม้ โลหะจะเปลี่ยนรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้

3. เราควรได้น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราส่งปริมาณน้ำตาลทรายที่สูตรต้องการ

4. ผสมน้ำซุปข้นให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด ในขณะที่ใส่แยมราสเบอร์รี่จะต้องผสมหลาย ๆ ครั้งแล้วยกเบา ๆ จากด้านล่าง

5. และตอนนี้จุดที่สำคัญที่สุดคือการฆ่าเชื้อจานสำหรับแยมราสเบอร์รี่ที่เตรียมโดยไม่ต้องปรุง ก่อนฆ่าเชื้อต้องล้างขวดให้สะอาดด้วย ผงฟูและล้างออก ต่อไป เราฆ่าเชื้อภาชนะด้วยวิธีการที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว: คุณสามารถถือจานไว้เหนือไอน้ำ (อย่างน้อย 10 นาที) คุณสามารถหย่อนขวดโหลลงในหม้อต้มน้ำแล้วต้มประมาณ 15 นาที วิธีการเจาะในเตาอบหรือไมโครเวฟก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน อย่าลืมเกี่ยวกับฝาโลหะที่ต้องต้มเพื่อหลีกเลี่ยงการทิ้งระเบิด ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการฆ่าเชื้อขวดโหลและฝาปิดอย่างถูกต้อง สามารถดูได้ที่นี่

6. ตอนนี้เราผสมแยมอีกครั้งและเริ่มเติมขวดที่ปลอดเชื้อที่เตรียมไว้ เรากระจายแยมไปที่ด้านบนสุด ภาชนะต้องแห้งและเย็นในเวลาที่หกรั่วไหล

7. ราสเบอรี่บรรจุน้ำตาลปรุงสุกโดยไม่ต้องปรุง ปิดฝาโลหะทันที เราพลิกภาชนะคว่ำเพื่อตรวจสอบคุณภาพของตะเข็บ ตอนนี้คุณสามารถโอนธนาคารไปยังที่เก็บข้อมูล สถานที่ในอุดมคติสำหรับแยมสดคือตู้เย็น แต่ห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวที่ไม่ได้รับความร้อนก็เหมาะสมเช่นกัน แต่ในกรณีนี้อายุการเก็บรักษาจะไม่เกิน 2 เดือนในขณะที่ตู้เย็นจะยืนอย่างเงียบ ๆ จนถึงฤดูร้อนหน้า

8. ราสเบอร์รี่ขูดน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว! แยมสดที่หอมกรุ่น สวยงาม และอร่อยมาก ไม่ได้เป็นเพียงการเตรียมการอีกอย่างหนึ่ง สิ่งเหล่านี้คือวิตามินในขวดซึ่งร่างกายขาดไปมากในฤดูหนาว