Medlar - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ Medlar - ต้นไม้ที่มีผลเบอร์รี่หอม

Medlar อยู่ในตระกูล Rosaceae และบ้านเกิดคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ซึ่งพืชชนิดนี้ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากผลไม้และใบที่ฉ่ำ คุณสมบัติการรักษา. medlar มีหลายสายพันธุ์ซึ่งปัจจุบันปลูกได้สำเร็จในภาคใต้ของรัสเซีย ที่มีคุณค่ามากที่สุดคือพันธุ์ญี่ปุ่นที่เรียกว่า loquat ซึ่งเป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งกินผลไม้ดิบและยังใช้เพื่อเตรียมของหวานทุกชนิด

Medlar (tur. muşmula) เป็นพืชทั้งสกุล ซึ่งมีเกือบ 30 สปีชีส์ อย่างไรก็ตาม medlar มีสองประเภทหลัก: เยอรมันและญี่ปุ่น medlar ของเยอรมันเป็นที่รู้จักของมนุษยชาติมานานกว่า 1,000 ปีก่อนคริสตกาล ในดินแดนของบาบิโลนโบราณเมโสโปเตเมียมีการแลกเปลี่ยนอย่างเสรีมันถูกนำขึ้นเรือไปทางทิศตะวันตกไปยังกรีกโบราณและโรมโบราณ จากที่นี่ medlar มาถึงดินแดนยุโรป จนถึงปัจจุบัน medlar ของเยอรมันเติบโตขึ้นในคาบสมุทรบอลข่าน เอเชียไมเนอร์ เทือกเขาไครเมีย Transcaucasia อาร์เมเนีย แอลจีเรีย อาเซอร์ไบจาน กรีซ และอิหร่านตอนเหนือ ต้นไม้ค่อนข้างจู้จี้จุกจิกและเติบโตได้ดีในที่แห้ง มีแดดจัด และบนดินที่เป็นกรดเล็กน้อยเท่านั้น

เหรียญกษาปณ์เยอรมันมีรูปทรงกลมแบนเล็กน้อยตามแนวแกนและมีกลีบเลี้ยงที่กางออกในตอนท้าย ผลมีขนาดเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-3 ซม.) สีน้ำตาลแดง ผลอ่อนค่อนข้างแข็งและเปรี้ยว Medlar ทำให้สุกหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงครั้งแรกหรือหลังจากนอนราบเป็นเวลาหนึ่งเดือน ในเวลาเดียวกันผลไม้สูญเสียความชุ่มชื้นกลายเป็นรอยย่น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มและหวาน

บ้านเกิดของ loquat ของญี่ปุ่นเป็นดินแดนกึ่งเขตร้อนของจีน จากที่นี่โรงงานมาที่ญี่ปุ่นและในศตวรรษที่ 19 ถูกนำตัวไปยังยุโรป Loquat ปลูกในจอร์เจีย อินเดีย สหรัฐอเมริกา ยูเครน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และใต้ และในเทือกเขาหิมาลัย สายพันธุ์นี้ใกล้เคียงกับมะตูมลูกแพร์และ Hawthorn มากที่สุด พืชจะเริ่มบานในฤดูใบไม้ร่วง และผลจะสุกในฤดูใบไม้ผลิระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. สีผิวเป็นสีน้ำตาลส้มเนื้อฉ่ำหวานอมเปรี้ยว ภายในโลควอตญี่ปุ่นแต่ละอันมีกระดูกสีน้ำตาลเข้มขนาดใหญ่ตั้งแต่ 1 ถึง 5 ชิ้น

medlar มีประโยชน์อย่างไร

ประโยชน์ของ medlar นั้นยอดเยี่ยมมากจนสังเกตได้ยาก ผลไม้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ความงาม และยา

แต่เขาชื่นชมเป็นพิเศษสำหรับ พลังบำบัด. ใช้สำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ หากไม่มีข้อห้ามบางประการ

คุณกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณหรือไม่? medlar ควรกลายเป็นส่วนสำคัญของอาหารของคุณด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้

• ทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ ประโยชน์ของพืชในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารนั้นช่างเหลือเชื่อ ผลไม้ทำความสะอาดและเสริมสร้างร่างกายปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ เมื่อสุกแล้ว เป็นยาระบายที่ดีเยี่ยม และผลที่ไม่สุกก็ช่วยรักษาอาการท้องร่วงได้ดีเยี่ยม
• Medlar เป็นผู้ช่วยที่จำเป็นสำหรับโรคไต บรรเทาอาการจุกเสียดอย่างมีประสิทธิภาพ อำนวยความสะดวกในการเกิด urolithiasis และยังลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตด้วยการกำจัดเกลือกรดยูริกออกจากร่างกาย
• ชาจากใบของพืชช่วยเสริมสร้างตับและเมล็ดพืชเป็นตัวป้องกันโรคพังผืด
• ประโยชน์ของชาใบหลวมได้รับการพิสูจน์แล้วในการรักษาโรคมะเร็ง เครื่องดื่มนี้ช่วยขจัดสารพิษที่กระตุ้นการพัฒนาของเนื้องอกร้าย ผลไม้ใช้เป็นมาตรการป้องกันมะเร็งลำไส้ ปอด ช่องปาก และมะเร็งเม็ดเลือดขาว
• Medlar เช่นเดียวกับแครอทใช้สำหรับโรคตา เนื่องจากมีวิตามินเอจำนวนมาก ผลไม้ของพืชจึงช่วยปรับปรุงการมองเห็น ลดความเสี่ยงของต้อกระจก ความขุ่นของเลนส์
• พืชมีผลการรักษาในโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ผลไม้มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มันลดความอยากอาหารและขจัดความปรารถนาที่จะกินอะไรหวาน
• Medlar เป็นตัวแทนห้ามเลือดที่มีประสิทธิภาพ
• โรคหอบหืดและหลอดลมอักเสบจะผ่านไปเร็วขึ้นด้วยความช่วยเหลือของทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของพืช
• Medlar ถือเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับริ้วรอย, เซลลูไลท์, ตาข่ายเส้นเลือดฝอย, ผื่น

การใช้ medlar ในการรักษา

ยาต้มใบเมดลาร์ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว) ถือเป็นยาห้ามเลือดที่ดี

Medlar ช่วยเรื่องโรคระบบทางเดินอาหาร ตั้งแต่สมัยโบราณ medlar ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเสริมสร้างลำไส้

ผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ที่ไม่สุกและเมล็ดพืชใช้ในรูปแบบของยาต้มสำหรับโรคทางเดินอาหารอักเสบที่มีอาการท้องร่วงเป็นเลือด

ยาต้านอาการท้องร่วงที่ดีคือยาต้มจากใบเมดลาร์

สำหรับโรคหวัด ให้กลั้วคอด้วยยาต้มหรือแช่ใบเมดลาร์ (ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว)

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ medlar ใช้รักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบหืดหรือหลอดลมอักเสบ

ผสมผลไม้บด 5 ผล (กับเมล็ดบด) น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและสาเก 100 กรัม (วอดก้าข้าว 28 องศาของญี่ปุ่น) ยืนยันเป็นเวลาหลายวันแล้วกรอง รับประทาน 100 กรัมก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง วิธีนี้จะทำความสะอาดปอดของเสมหะและทำให้หายใจได้ง่ายขึ้น ทิงเจอร์เดียวกันถ้าอุ่นเล็กน้อยและดื่มฟางช้าๆช่วยบรรเทาอาการไอที่น่ารำคาญ และถ้าคุณดื่มทิงเจอร์นี้อย่างช้าๆ 200-250 กรัมในขณะท้องว่างคุณก็จะสามารถกำจัดความเจ็บปวดในหัวใจได้

ใช้ในเครื่องสำอางค์

ผล medlar ที่ผิดปกติมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงสามารถใช้ในบ้านและอุตสาหกรรมได้สำเร็จ ครีมที่ใช้สารสกัดจาก medlar ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับของผิวโดยการเสริมสร้างเส้นใยคอลลาเจนในนั้น สารสกัดจากใบ medlar ต่อสู้กับผื่นผิวหนัง ให้โทนสี และให้ความสดชื่นของผิว ครีม Loquat ใช้สำหรับผิวบอบบาง

นี่คือสูตรโฮมเมดบางส่วน:

• โทนิค - สำหรับการเตรียมน้ำหวานผลไม้ (250 กรัม) ผสมกับวอดก้า (100 มล.) และเช็ดใบหน้าด้วยส่วนผสมนี้ก่อนทาครีม ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น
• มาส์กหน้าด้วย medlar ครีม และน้ำมันดอกเคมีเลีย น้ำหวาน medlar 30 มล. ผสมกับน้ำมันคามีเลียหนึ่งช้อนชา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมและแป้งถั่วเหลือง ส่วนผสมถูกนำไปใช้กับผิวที่เปียกปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากและตรึงไว้ประมาณ 15-20 นาที หลังจากทำหัตถการแล้ว ส่วนที่เหลือของยามหัศจรรย์จะถูกชะล้างออกด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อย

ผลกระทบของการใช้เงินทุนดังกล่าวจะไม่นาน!

แอปพลิเคชันการทำอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปอกผลไม้และเพลิดเพลินกับรสหวานเผ็ดแบบดิบๆ สำหรับนักชิมก็มีมากมาย สูตรต้นตำรับด้วย medlar ซึ่งคุ้มค่าที่จะลอง: คัสตาร์ด, สลัดผลไม้, แยม, แยม, เยลลี่, แยมผิวส้มและผลไม้แช่อิ่ม

ชัทนีย์โลควอตเป็นที่นิยมในเอเชีย เช่นเดียวกับไวน์โลควอทที่ผลิตในท้องถิ่น ใบไม้ไม่ถูกทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล: ใน อาหารญี่ปุ่นชาที่ชงกับพวกเขาเป็นที่นิยม

ใบชา

นำใบแห้ง เติมน้ำ นำไปต้มและต้มต่ออีก 10 นาที คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ เช่น โหระพา ขิง ขมิ้น ฯลฯ ปล่อยให้ชาเย็นลงแล้วกรอง ชาโลควอทมีรสชาติที่อ่อนโยนและน่ารับประทาน

มันสามารถมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคเบาหวานและการติดเชื้อทางเดินหายใจ

แยมโฮมเมด

ใช้เยื่อกระดาษประมาณสองถ้วยโดยไม่มีเมล็ด คุณสามารถน้ำซุปข้นได้หากต้องการ อุ่นน้ำ 2 ถ้วยในชามแยก เมื่อน้ำเดือด ใส่เนื้อผลไม้และน้ำตาล 1 ถ้วยลงไป ผัดจนเนียนและปล่อยให้เดือดจนเจลติดขัด

ใส่อบเชยหรือกระวานลงไป แยมพร้อมสามารถรีดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อและเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาว

ซอสชัทนีย์

ตัดแอปริคอทและโลควอทเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่เมล็ดยี่หร่า ขิงและกระเทียม เกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำมะนาวสำหรับเครื่องเทศ

เติบโตจากเมล็ดและต้นกล้า

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง medlar และพืชผลกึ่งเขตร้อนอื่น ๆ คือความสามารถในการสืบพันธุ์ไม่เพียง แต่ในพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมล็ดด้วย เพื่อให้ได้เมล็ดพืช ควรเลือกเฉพาะผลที่สุกที่สุดและผลขนาดใหญ่ที่ปลูกในสภาพอากาศของเรา ภายในผลมีเมล็ดประมาณสามเมล็ด ซึ่งภายใต้เงื่อนไขของการปลูกและดูแลที่เหมาะสม แสดงว่ามีการงอกในระดับที่ดี กล้าไม้ที่สามารถปลูกในลักษณะนี้รับประกันว่าจะรักษาคุณสมบัติทั้งหมดที่มีอยู่ในต้นแม่

ตามกฎแล้วภายใต้สภาพการปลูกมาตรฐานเมล็ดจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งวันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ เป็นไปได้ที่จะปลูกพืชนี้จากเมล็ดด้วยการดูแลที่เหมาะสมในสภาพห้องเช่นเดียวกับในสวนฤดูหนาวและในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อการเจริญเติบโตของ medlar ไม่จำกัด ต้นไม้สามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตรครึ่ง การดูแลพืชค่อนข้างง่าย เมื่อต้นไม้มีความสูงเพียงพอ ควรทำการตัดแต่งกิ่งและก่อมงกุฎ ขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกที่เลือกสามารถสร้างพืชที่ค่อนข้างกะทัดรัดได้

การปลูก medlar จากกระดูกเป็นกระบวนการที่ค่อนข้างยาว ไม่ว่าจะใช้ผลไม้ชนิดใดสกัดหิน ก็ควรทำให้แห้ง ในขั้นต่อไป กระดูกจะถูกทำให้เป็นแผลเป็น ซึ่งสามารถถูด้วยกระดาษทราย ตามด้วยแช่ในสารละลายฮิวมัสคุณภาพสูง

กฎการดูแล

การปลูก medlar เป็นกระบวนการที่เรียบง่าย แต่สามารถให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอด้วยความระมัดระวังอย่างเหมาะสม ตามกฎแล้วจำเป็นต้องปลูก medlar ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงบนพื้นที่ที่กำจัดวัชพืชก่อนหน้านี้ ควรใช้กระดูกป่นรวมทั้งปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนกับหลุมปลูก

ต้นกล้าที่โตแล้วจะผูกติดกับหมุดไม้ซึ่งติดตั้งอยู่ในรูปลูกพร้อมกับต้นอ่อน ดินรอบ ๆ ต้นอ่อนควรมีการบดอัดให้แน่น และดินประเภทเบาควรคลุมด้วยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก ภายใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้า ดินยังคงชื้นและเย็น

การดูแลพืชค่อนข้างง่าย:

• การปลูกต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะดำเนินการทุกๆสามหรือสี่ปี
• medlar ตอบสนองต่อการชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ด้วยน้ำที่ตกลงมา
• ขั้นตอนการป้องกันเพื่อปกป้องพืชจากความเสียหายจากการติดเชื้อราเขม่า;
• การเปลี่ยนแปลงประจำปีของดินชั้นบนรอบ ๆ โรงงาน

นอกจากนี้การดูแลรวมถึงการใส่ปุ๋ยที่ซับซ้อนคุณภาพสูงซึ่งมีผลดีต่อการเจริญเติบโตการพัฒนาและการติดผลที่อุดมสมบูรณ์ของไม้ผลที่น่าทึ่งนี้

ข้อห้ามในการใช้ medlar

แม้จะมีประโยชน์ของ medlar คุณไม่ควรกินผลไม้โดยเฉพาะผลไม้ที่ไม่สุกสำหรับผู้ที่:

• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น;
• กระบวนการอักเสบในตับอ่อน
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ด้วยความระมัดระวัง medlar จะถูกนำเข้าสู่อาหารสำหรับเด็ก อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ จึงควรเริ่มรับประทานเพียงวันละ 1-2 ชิ้นเท่านั้น

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ medlars ในความงามที่บ้านแล้วจำไว้ว่าขั้นตอนเหล่านี้ยังมีข้อห้าม: บาดแผลเปิด, โรคอักเสบ, rosacea และกลาก และในฤดูหนาวหลังจากใช้มาสก์แล้วคุณจะไม่สามารถออกไปข้างนอกได้ทันที

ฉันแน่ใจว่าไม่ใช่ทุกคนที่รู้เรื่องผลไม้นี้ และยิ่งกว่านั้น ไม่ใช่ทุกคนที่ได้ลิ้มรสมัน ผลไม้ Medlar ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์สามารถช่วยให้บุคคลเอาชนะโรคต่างๆและกำจัดโรคเหน็บชาได้ ผู้ขายพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อของผลไม้นี้ โดยหลักแล้วหมายถึงความสมบูรณ์ของไอโอดีนในผลไม้

loquat มี 2 ประเภทหลัก:

เมดลาร์- เป็นไม้ต้นเตี้ยสูง 3-4 ม. ผลมีลักษณะกลมมีสีน้ำตาลและเนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยว แต่ทาร์ตมีรสแอปเปิ้ล - มะตูม เพื่อให้ผลไม้นุ่มและพร้อมสำหรับการบริโภคมากที่สุด พวกเขาจะเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น หากไม่มีประโยชน์ที่จะรอน้ำค้างแข็ง พวกมันจะถูกรวบรวมและเก็บไว้ในสารละลายน้ำเกลือเข้มข้น ในรูปแบบนี้พวกเขาสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายสัปดาห์และหลังจากนั้นก็สามารถรับประทานได้ - ได้รับรสชาติและศูนย์จะนุ่มและน่ารับประทาน หลายคนอธิบายรสชาติของ medlar เยอรมันว่าคล้ายกับซอสแอปเปิ้ล

เมดลาร์ นี่คือสิ่งที่ฉันกินในวัยเด็กที่บากู

โลควอทญี่ปุ่น- เป็นต้นไม้ที่มีความสูงได้ถึง 5-7 เมตร มีกระหม่อมกว้างหนาแน่น ดอกโลควอทญี่ปุ่นมีสีขาวและมีกลิ่นหอม ผลมีลักษณะกลมหรือยาวมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 3-5 ซม. ผลสุกมีสีอ่อนหรือสีส้มเหลือง ภายนอกคล้ายกับแอปริคอตมาก เนื้อมีสีขาว ฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดสีน้ำตาลเล็กน้อย ปลูกในคอเคซัส พบในป่าในประเทศจีน การเก็บเกี่ยวมีอยู่แล้วในเดือนเมษายนถึงมิถุนายนเมื่อเทียบกับ medlar ของเยอรมันซึ่งผลไม้จะกินได้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น

medlar เยอรมัน - และฉันได้ลอง medlar ประเภทนี้แล้วที่นี่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

Medlar เป็นไม้พุ่มกึ่งเขตร้อนที่มีหนามเขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้จากตระกูล Rosaceae Medlar เป็นของอนุวงศ์ Yablonev (พี่น้องของเธอคือแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, มะตูม, chokeberry). สุกปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน เปลือกของลำต้นและกิ่งก้านมีสีเทาเข้ม ใบมีขนาดใหญ่ รูปใบหอก ทั้งหมด หนังมัน เงา สักหลาดอยู่ด้านล่าง ดอกมีสีขาวหรือสีเหลืองอ่อน โดดเดี่ยว มีกลิ่นหอมแรง

ใบเป็นรูปวงรีและยาวถึง 20 ถึง 25 ซม. กว้าง 9 ซม. หนาปกคลุมไปด้วยขนปุยด้านล่างและด้านบนมันวาว บนกิ่งใหญ่ของพืชเปลือกมีสีน้ำตาลอมเทากิ่งเล็ก ๆ ปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลแดง

ทาสีเหลืองอ่อน ดอกมีลักษณะเป็นช่อ
มันบานในฤดูใบไม้ร่วง (กันยายนถึงตุลาคม) ในฤดูใบไม้ผลิมันจะกลายเป็นผลไม้ที่มีรูปร่างต่าง ๆ (กลม, ทรงกลมหรือรูปลูกแพร์) ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดคือ 6 ถึง 8 ซม.

ผิวเป็นสีส้ม สีเหลือง หรือสีครีม

ผลเมดลาร์มีรสหวานอมเปรี้ยว ชวนให้นึกถึงแอปริคอท แอปเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่ในเวลาเดียวกัน

Medlar เป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี บุปผาในเดือนตุลาคมถึงมกราคม ผลสุกในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน พวกมันมีขนาดเล็กทรงกลมรูปไข่หรือรูปลูกแพร์มีผิวมีขนบางและเนื้อหวานอมเปรี้ยวฉ่ำรวบรวมในแปรงหนา 8-12 ชิ้น

medlarหรือที่เรียกว่า nispero หรือ shesek - ผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ คอเคซัส พวกเขาได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษในอิหร่าน อาเซอร์ไบจาน ตุรกี ซึ่งพวกเขาได้รับการปลูกฝังมา 3000 ปี ในสมัยโบราณ medlar ถูกปลูกโดยทั้งชาวกรีกและชาวโรมัน

ชาวเปอร์เซียได้ฝึกฝนพวกมันมาหลายศตวรรษแล้ว ผลไม้โลควอทได้รับความนิยมในอังกฤษในศตวรรษที่ 17 และ 18 รวมทั้งในสมัยวิกตอเรียน ทุกวันนี้ ในบางประเทศของเอเชียและคอเคซัส medlar ยังคงเติบโต ในญี่ปุ่นและอิสราเอล ผลไม้นี้ได้รับการชื่นชมอย่างมาก อย่างไรก็ตามในยุโรปส่วนใหญ่สามารถพบได้ในสวนพฤกษศาสตร์และสวนของผู้ชื่นชอบผลไม้แปลกใหม่

medlar ถูกนำไปยังรัสเซียจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (เหรียญญี่ปุ่นเรียกว่า lokva) ในป่า มันเติบโตบนเนินเขาของภูเขาและบนชายฝั่งทะเลดำของคอเคซัส รักความชื้น มันเติบโตได้ดีที่สุดบนดินหินปูน podzolic และดินแดง ในวัฒนธรรมเป็นเรื่องปกติในจอร์เจีย อาเซอร์ไบจาน ทางตอนใต้ของแหลมไครเมียและชายฝั่งทะเลดำของคอเคซัส medlar เป็นพันธุ์ไม้ผลและไม้ประดับ

ในแบบของฉัน องค์ประกอบทางเคมีผล medlar อยู่ใกล้กับแอปเปิ้ล ประกอบด้วยกรดมาลิกสูงถึง 6.7% น้ำตาล 10-19% กรดมะนาว, วิตามินซี, แทนนินและอะโรเมติกส์, เพคติน, ไฟโตไซด์ เป็นต้น ใบมีแทนนินจำนวนมาก

องค์ประกอบของเหรียญกษาปณ์

อยู่ในวงศ์ย่อยเดียวกันทำให้องค์ประกอบของ medlar คล้ายกับของแอปเปิ้ลและประกอบด้วย:

• โปรตีน 0.4 กรัม
• ไขมัน 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 10.4 กรัม
• ใยอาหาร 1.7 กรัม
• ธาตุ: โซเดียม โพแทสเซียม (266 มก.) เหล็ก แมกนีเซียม ซีลีเนียม ไอโอดีน
• กรดผลไม้
• เพกติน, ไฟโตไซด์
• วิตามิน A, C, PP, P

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medlar

• ต่ำอย่างน่าประหลาด ค่าพลังงาน medlar เพียง 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม
• เพกตินในเมดลาร์ ซึ่งขจัดสารพิษ เกลือของโลหะหนัก และแม้แต่นิวไคลด์กัมมันตรังสีออกจากร่างกาย ช่วยลดคอเลสเตอรอล
• ผลไม้มีน้ำโมเลกุลจำนวนมากซึ่งทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยความชื้น มีผลดีต่อการกรองของไต
• Phytoncides ของผลไม้ใช้ในการรักษากระบวนการอักเสบของระบบทางเดินหายใจทำความสะอาดปอดและบรรเทาอาการไอบรรเทาอาการหอบหืด
• เนื่องจากมีโพรวิตามินเอและวิตามินซีสูง ผลไม้จึงมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำความสะอาด ฟื้นฟู ปกป้อง กระตุ้นระบบหัวใจและหลอดเลือด ให้ความอ่อนเยาว์แก่ร่างกาย ป้องกันโรคหัวใจ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดความดันโลหิต
• Medlar แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน Triterpenes ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ medlar กระตุ้นการผลิตอินซูลินในเลือด. ดังนั้นการใช้ medlar จึงมีประโยชน์สำหรับเด็กที่เป็นเบาหวาน: อร่อย ดีต่อสุขภาพ ลดระดับน้ำตาล
• Medlar ต้องขอบคุณกรดโฟลิกที่มีอยู่ในผลไม้ซึ่งมีไว้สำหรับให้อาหารแก่สตรีมีครรภ์
• ผลไม้ที่ไม่สุกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ด medlar ใช้ในการรักษาโรคระบบทางเดินอาหารและ urolithiasis
  อมิกดาลินที่มีอยู่ในใบของพืชและทำหน้าที่ ทำความสะอาด ล้างตับและปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน
• เนื่องจากความสามารถในการมีผลดีต่อสภาพผิวจึงใช้ medlar ในเครื่องสำอางค์

ข้อจำกัดการใช้งาน

• มีความจำเป็นต้องควบคุมการบริโภคผลไม้ที่มีแนวโน้มเด่นชัดของร่างกายต่อการแพ้
• สำหรับเด็กเล็ก ให้เริ่มด้วยผลไม้หนึ่งหรือสองผล
• ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะและผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนควรยับยั้งตัวเองเมื่อใช้ medlar
• ผลไม้ที่ไม่สุกอาจทำให้อาหารไม่ย่อย

Medlar กินสดในพื้นที่ของการเจริญเติบโตที่ใช้ทำแยม, แยม, มาร์ชเมลโลว์, แยมผิวส้ม, แยม, ผลไม้แช่อิ่ม, น้ำผลไม้และจากเมล็ด - ร้านกาแฟตัวแทน

การใช้รักษา loquat

ใบโลควอทมีประโยชน์เช่นเดียวกับผลของมัน พวกเขามีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา สารต้านอนุมูลอิสระโดยการทำให้เป็นกลางอนุมูลอิสระปรับปรุงคุณภาพและเพิ่มอายุขัย Triterpenes ผลิตโพลีแซ็กคาไรด์เพิ่มปริมาณอินซูลินในร่างกายซึ่งช่วยให้ตับอ่อนทำงานได้อย่างราบรื่น Amygdalin ทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากตับ ส่วนประกอบโพลีฟีนอลและไกลโคไซด์ทำลายเซลล์แปลกปลอมที่มีอยู่ซึ่งก่อให้เกิดโรคร้ายแรง

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ยาต้มและยาต้มจะถูกเตรียมจากใบและผลเบอร์รี่ของโลควอท ช่วยบรรเทาโรคต่างๆ เช่น โรคท้องร่วง โรคหอบหืด การอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน และโรคหลอดลมอักเสบ

เนื้อของผล medlar กับน้ำผึ้งมีประโยชน์สำหรับโรคทางเดินหายใจ การใช้วิธีการรักษานี้ช่วยทำความสะอาดปอด ทำให้หายใจสะดวก และรักษาอาการไอที่เอ้อระเหย

สำหรับอาการท้องร่วงใช้ยาต้มจากผล medlar ที่ไม่สุกเล็กน้อย วิธีการเตรียม: ต้มผลไม้สุกในน้ำเล็กน้อย ทิ้งไว้หลายชั่วโมง กรองและรับประทานวันละหลายครั้ง

ผลสุกมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ด้วยอาการท้องร่วงคุณสามารถใช้ยาต้มใบ medlar วิธีปรุง : 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบ medlar สับเทน้ำ 0.5 ลิตรนำไปต้มต้ม 10 นาทีทิ้งไว้ 1 ชั่วโมงความเครียด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วันละหลายครั้ง ยาต้มนี้ยังเหมาะสำหรับการกลั้วคอในโรคที่คอ

ยาต้มใบเมดลาร์ (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว) ถือเป็นยาห้ามเลือดที่ดี

Medlar ช่วยเรื่องโรคระบบทางเดินอาหาร ตั้งแต่สมัยโบราณ medlar ถูกนำมาใช้เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเสริมสร้างลำไส้
ผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ที่ไม่สุกและเมล็ดพืชใช้ในรูปแบบของยาต้มสำหรับโรคทางเดินอาหารอักเสบที่มีอาการท้องร่วงเป็นเลือด

ยาต้านอาการท้องร่วงที่ดีคือยาต้มจากใบเมดลาร์

สำหรับโรคหวัด ให้กลั้วคอด้วยยาต้มหรือแช่ใบเมดลาร์ (ในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 แก้ว)

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของ medlar ใช้รักษาผู้ป่วยที่เป็นโรคหอบหืดหรือหลอดลมอักเสบ
ผสมผลไม้บด 5 ผล (กับเมล็ดบด) น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและสาเก 100 กรัม (วอดก้าข้าว 28 องศาของญี่ปุ่น) ยืนยันเป็นเวลาหลายวันแล้วกรอง รับประทาน 100 กรัมก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง
วิธีนี้จะทำความสะอาดปอดของเสมหะและทำให้หายใจได้ง่ายขึ้น
ทิงเจอร์เดียวกันถ้าอุ่นเล็กน้อยและดื่มฟางช้าๆช่วยบรรเทาอาการไอที่น่ารำคาญ
และถ้าคุณดื่มทิงเจอร์นี้อย่างช้าๆ 200-250 กรัมในขณะท้องว่างคุณก็จะสามารถกำจัดความเจ็บปวดในหัวใจได้

ด้วย urolithiasis เพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดของไตและเอานิ่วออกบางครั้งแนะนำให้ใช้ผลไม้ medlar

ข้อห้าม:ผลไม้ที่ไม่สุกเป็นอันตรายต่อแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและแผลในกระเพาะอาหาร สำหรับกระบวนการอักเสบในตับอ่อนในระยะเฉียบพลัน สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

Medlar ในเครื่องสำอางค์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medlar ยังได้รับการชื่นชมจากแพทย์ด้านความงาม เมื่อทาครีม โทนิค โลชั่นที่มีส่วนผสมของ medlar ผิวจะได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ยืดหยุ่น เรียบเนียน เปล่งปลั่ง สำหรับผิวบอบบางที่มีแนวโน้มจะระคายเคือง ผื่น คุณสามารถใช้สารสกัดจากใบโลควอทซึ่งเพียงพอที่จะเข้าสู่ครีม ปริมาณสารอาหารมากที่สุดในใบของ medlar มีอยู่ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม

ทานได้ที่บ้าน หน้ากากเครื่องสำอางซึ่งรวมถึงน้ำเมดลาร์ วัตถุดิบ:น้ำเมดลาร์ 40 กรัมพร้อมเนื้อ (ไม่มีผิวหนัง) 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมหนัก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งถั่วเหลือง การทำอาหาร:ผสมน้ำผลไม้กับ น้ำมันมะกอก, ใส่ครีม, แป้งถั่วเหลือง, ผสมให้ละเอียด ใช้องค์ประกอบบนผ้าเช็ดปากลินินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า (มีรอยบากสำหรับตาและปาก) นำไปใช้กับผิวหน้าและลำคอที่ทำความสะอาดแล้วแก้ไข หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น ล้างออกด้วยน้ำเย็น

ทำอาหารก็ได้ น้ำแข็งเครื่องสำอางด้วยน้ำเมดลาร์ การทำอาหาร:ผสมน้ำผลไม้กับน้ำดื่มคุณภาพสูงเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งแช่แข็ง ในตอนเช้าเช็ดผิวหน้าและลำคอด้วยการเคลื่อนไหวอย่างรวดเร็ว จากการปรับแต่งดังกล่าวผิวจะได้สีที่มีสุขภาพดียืดหยุ่นมากขึ้นยืดหยุ่นและเรียบเนียน

แต่สำหรับขั้นตอนเหล่านี้มี ข้อห้าม: โรคอักเสบ, แผลเปิด, กลาก, rosacea ในฤดูหนาวหลังจากเช็ดหน้าด้วยน้ำแข็งแล้ว คุณไม่ควรออกไปข้างนอกทันที

Medlar ในการทำอาหาร

จาก medlar พวกเขาปรุงแยม, แยม, มาร์ชเมลโลว์, เชอร์เบท, ผลไม้แช่อิ่ม, ใช้เป็นไส้สำหรับพาย, ใช้สำหรับทำเครื่องดื่ม น้ำอัดลมและผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ นอกจากนี้ซอสยังเตรียมจาก medlar ซึ่งช่วยเสริมอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกได้อย่างสมบูรณ์แบบ Medlar เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผลไม้

สำคัญ!เมล็ดโลควอทมีไซยาไนด์เพียงเล็กน้อย ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บแยมที่ทำจาก medlar กับเมล็ดเป็นเวลานาน

โลควอท แยม

วัตถุดิบ:

Medlar - 1 กก.
- น้ำตาล - 300-350 กรัม
- กระวาน 1-2 ก้าน

การทำอาหาร:เทน้ำเดือดบน medlar เอาผิวหนังเอากระดูกออก ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนๆ เขย่าบ่อยๆ จนนิ่ม กวนอย่างต่อเนื่อง ใส่น้ำตาล ใส่กระวาน นำมวลไปต้มอีกครั้ง ต้มจนได้ความข้นที่ต้องการ เทใส่ เหยือกแก้วพร้อมฝาปิด

บันทึก:ข้อห้ามสำหรับการใช้ medlar ใช้ไม่ได้กับการใช้แยม, แยม, แยมผิวส้มจากผลไม้เล็ก ๆ นี้

คำแนะนำ:แยมจะนิ่มมากถ้าคุณใส่ถั่วลงไปแทนเมล็ดพืช

ไก่กับ medlar

วัตถุดิบ:

- ไก่ - 1 ชิ้น (น้ำหนัก 350-400 กรัม);
- medlar - 3-5 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด);
- น้ำแอปเปิ้ล- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- พริกแดงบด - เพื่อลิ้มรส;
- เกลือเล็กน้อย

การทำอาหาร:หั่นไก่เป็นชิ้นๆ ล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ จารบี เนย, ถูด้วยเกลือ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นใส่จานอบ ปิดด้วย medlar หลุม หั่นเป็น 2-4 ส่วน อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที จากนั้นนำ medlar ออกมา 2-3 ชิ้นแล้วใช้เครื่องปั่นเพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น ผสมน้ำซุปข้นแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมะนาว, จาระบีชิ้นไก่ด้วยองค์ประกอบนี้และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

การปลูกโลควอตญี่ปุ่นจากเมล็ด

เมล็ดจะปลูกไม่เกินสามวันหลังจากสกัดจากหิน

คุณไม่ควรคาดหวังผลจากพืชจากเมล็ดที่ซื้อมาเพราะส่วนใหญ่มันจะไม่ให้ หลังจากกินเนื้อแล้ว เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกกระดูกลงดินทันที

ส่วนผสมของดินพรุทรายใบและฮิวมัสเหมาะสำหรับการงอกของเมล็ด เมล็ดจะปลูกในกระถางที่ความลึก 2 ซม. (คุณสามารถมีได้หลายอันในภาชนะเดียว) ในดินชื้น

ควรวางภาชนะที่มี medlar ไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นซึ่งปกคลุมไปด้วยโพลีเอทิลีนก่อนหน้านี้

การรดน้ำต้นกล้าเป็นสิ่งจำเป็นอย่างน้อยสี่ครั้งต่อสัปดาห์ สำหรับเขา ให้ใช้น้ำอ่อน (ตกตะกอน) ใช้ขวดสเปรย์

หลังจากการงอกของถั่วงอกให้เอาหม้อออกจากแสงแดดโดยตรง จำเป็นต้องลอกฟิล์มออกทุกวันเพื่อทำความสะอาดคอนเดนเสท เพื่อหลีกเลี่ยงเชื้อรา และเพื่อให้ออกซิเจนเข้าไปได้

ที่บ้านคุณต้องรออย่างน้อยหนึ่งเดือนเพื่อให้ถั่วงอกปรากฏไม่มีการรับประกันว่าพืชจะออกผล พืชที่แตกหน่อต้องการอุณหภูมิอากาศอย่างน้อย 18 องศา

เมื่อถั่วงอกสูงประมาณ 15 ซม. จะต้องนั่งลง ต้นกล้าที่ไม่ตายระหว่างการย้ายปลูกจะเริ่มโตและกว้างขึ้น ดินสำหรับปลูกไม่ควรเป็นกรดและภาชนะควรมีความลึกดี

ดอกไม้บนเหรียญกษาปณ์อ่อนปรากฏขึ้นประมาณปีที่สามตั้งแต่ปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลจะก่อตัวในกลางเดือนธันวาคม เมื่อผลเมดลาร์จางลง มงกุฎของมันก็จะมีรูปร่างขึ้นได้

การปลูกถ่ายในที่โล่ง

พืชหนึ่งต้นต้องการที่ดินผืนหนึ่งขนาด 1 เมตรครึ่งคูณ 1 เมตรครึ่ง การรดน้ำมีมากมาย น้ำสลัดด้านบน อย่างน้อยสองครั้ง (ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ผลิ) ด้วยปุ๋ยอินทรีย์

ถ้าโลควอทได้รับการดูแลที่เหมาะสม ก็จะสามารถเจริญเติบโตได้ดีและออกผล สำหรับผู้ที่ต้องการผลไม้อร่อยที่มีโอกาสสูงกว่า เยอรมัน loquat ก็เหมาะ

http://www.diets.ru/article/938370/dddd

http://fruittree.ru/sorta/mushmula-frukt.html

http://beautyhill.ru/mushmula-poleznye-svojstva/

แต่ปาฏิหาริย์นี้งอกงามในหม้อของฉันจากเมล็ดโลควอทธรรมดาของญี่ปุ่น:

ครอบครัว: สีชมพู

ลักษณะ: ต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีสูงถึง 6-10 ม. มีกิ่งก้านสีน้ำตาลเทาในแนวนอนเกือบเป็นกระโจมของมงกุฎที่แท้จริง

ใบ: ใหญ่ หนังใหญ่ รูปขอบขนาน วงรี แหลม สีเขียวเข้ม

ผลไม้: ชวนให้นึกถึงแอปริคอตขนาดเล็กหรือ Hawthorn ขนาดใหญ่ที่มีสีส้มและสีเหลืองอ่อนที่เก็บรวบรวมในกระจุกขนาดใหญ่

Medlar เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและอินเดีย ฉ่ำ หวาน อมเปรี้ยว เนื้อของผลไม้นี้มีรสชาติเหมือนแอปริคอท แอปเปิ้ล และสตรอเบอร์รี่รวมกัน

Medlar เป็นพืชทั้งสกุล ซึ่งมีเกือบ 30 สปีชีส์ อย่างไรก็ตาม มีสองประเภทหลัก: เยอรมันและญี่ปุ่น

ต้นไม้เติบโตในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่นซึ่งอุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า 0 องศาแม้ว่าพืชจะทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -15 องศา แต่เพียงช่วงเวลาสั้น ๆ

ในเลนกลางของเรา medlar จะเติบโตเป็น houseplant เท่านั้น ที่บ้าน!

บุปผา medlar ดั้งเดิมในฤดูใบไม้ผลิและผลไม้สุกในฤดูใบไม้ร่วง medlar ญี่ปุ่น (หรือ loquat) เริ่มบานในฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม-พฤศจิกายน) และออกผลในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ในขณะเดียวกัน ผลของเหรียญกษาปณ์ญี่ปุ่น

หวานและอร่อยมากและเยอรมันที่มีรสเปรี้ยว - ต้องแช่แข็งก่อนรับประทานอาหารหรือพาไปที่ที่อบอุ่นเพื่อให้พวกเขานอนลงสักหน่อย

วิธีเมล็ด ไม่เหมือนกับพืชผลหลายชนิด ต้นเมดลาร์ที่ปลูกจากเมล็ดจะรักษาคุณสมบัติของมารดาไว้ได้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกเมล็ดจากผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดของพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง

ในภาคใต้สามารถหว่านเมล็ด (กระดูก) ของ medlar ได้ทันทีในที่โล่ง ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นจะใช้วิธีการเพาะกล้า (เมล็ดงอกในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอที่อุณหภูมิ + 10 องศา)

บุปผา Medlar ในปีที่ 4-5; ผลผลิตเฉลี่ยจากต้นไม้ต้นหนึ่งคือ 6o-75 กก. สูงสุดคือ 300 กก.

พันธุ์สวนและลูกผสมของ loquat ของญี่ปุ่นและเยอรมันสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการต่อกิ่ง (แตกหน่อ) บน Hawthorn, y และ pear

แต่มากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพ- การปักชำ การปักชำจะถูกตัดเป็นความยาว 10-12 ซม. ใบจะลดลง 3/4 เพื่อการสร้างรากที่ดีขึ้นการตัดจะได้รับการรักษาด้วยเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตรักษาความชื้นสูงในห้อง (95-100%) และอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +22 องศา แต่ไม่สูงกว่า +30

ในหมายเหตุ:

ในยุโรป เดิมที medlar ญี่ปุ่นถือเป็นไม้ประดับ ปัจจุบันปลูกเป็นผลไม้โดยเฉพาะในอิสราเอล อิตาลี ตุรกี ซึ่งผลไม้นี้เรียกว่าแอปเปิลญี่ปุ่น

Medlar - ดูแลบ้าน

ที่บ้านต้นไม้รู้สึกดีในกระถางดอกไม้ที่กว้างขวาง (ในฤดูร้อนสามารถนำ medlar ออกไปที่ถนนได้) และในขณะเดียวกันก็ให้ผลที่ยอดเยี่ยม การดูแลต้นกล้า - การให้น้ำ การให้ปุ๋ย การสร้าง และที่สำคัญ - การเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ ต้นอ่อนพัฒนาเร็วมาก หลังจากที่ต้นกล้าสร้างใบจริงสองหรือสามคู่แล้ว คุณสามารถปลูก medlar ลงในภาชนะขนาดใหญ่ถาวรได้ ดินสำหรับการปลูกต้องหลวมและอุดมสมบูรณ์ เมื่อปลูกต้นไม้แล้ว จะมีการรดน้ำอย่างล้นเหลือและความชื้นจะถูกสร้างขึ้นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง พื้นดินรอบ ๆ ต้นอ่อนจะคลายออก

ในช่วงการเจริญเติบโต พืชต้องการอาหารเสริมเพิ่มเติม (แร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์) สิ่งสำคัญคือในระหว่างการเจริญเติบโตของก้อนดินจะต้องเปียกเสมอ และเฉพาะในช่วงเวลาที่อยู่เฉยๆ - ฤดูหนาวเท่านั้นที่สามารถวาง medlar บนระเบียงที่มีฉนวนซึ่งอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า -2 องศา - ในขณะนี้ดินสามารถแห้งได้เล็กน้อย

Medlar ชอบดินแดนที่มีปฏิกิริยาเป็นกลาง แต่โดยทั่วไปแล้วไม่ต้องการดินมากนัก ในกรณีที่น้ำใต้ดินสูงกว่า 1 เมตร ควรวางบนเนินดิน สามารถปลูก Medlar ได้ทั้งในที่ร่มบางส่วนและในที่มีแสงจ้า แต่ในที่แสงดี พืชจะให้ผลผลิตมากขึ้น

Medlar ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีดังนั้นคุณสามารถสร้างมงกุฎในรูปแบบของต้นไม้หรือพุ่มไม้ได้ ด้วยการตัดแต่งกิ่งเป็นประจำเพื่อจำกัดความสูง ต้นไม้ในภาชนะมักจะมีความสูงประมาณ 1.5 ม.

ในพืชที่ปลูกด้วยเมล็ด การออกดอกและติดผลครั้งแรกจะเกิดขึ้นในปีที่ 4-5

Medlar - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้

ผลไม้โลควอทประกอบด้วยน้ำตาล กรดผลไม้ วิตามิน C, PP, P, โพรวิตามินเอ, เพกติน, ไฟตอนไซด์, อะโรมาติกและแทนนิน

Medlar มีผลโทนิคกับทั้งร่างกาย, กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน, ป้องกันการแก่ก่อนวัย, ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอก, การเกิดของหัวใจวายและจังหวะ

เนื้อของผลไม้บดกับน้ำผึ้ง (1: 1) ช่วยให้หายใจสะดวก ล้างปอดเสมหะ บรรเทาอาการหายใจสั้น ปวดในหัวใจ และไอเป็นเวลานาน

สำหรับโรคหวัด ให้กลั้วคอด้วยใบเมดลาร์ (ใบแห้ง 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง)

medlar- พันธุ์ผลไม้

เลือกความหลากหลายของ MEDAR
ชื่อ	รูปร่างผลไม้	น้ำหนักผลไม้
Comune	ผิวมีลักษณะด้าน มีลักษณะด้าน มีขน มีสีเหลืองสดใส	ขนาดกลาง - 32 กรัม
ทานากะ	วงรีรูปลูกแพร์ ภายนอกมีสีเหลือง มีโทนสีส้ม ผิวด้าน	หลากหลายขนาดใหญ่ - 50-80 กรัม
พรีเมียร์	รูปไข่รูปลูกแพร์ สีส้มเหลือง เนื้อด้าน มีขน	ค่อนข้างใหญ่ 35-55 ก.
แชมเปญ	รูปไข่หรือลูกแพร์ สีเหลืองเข้ม มีขน	ค่อนข้างใหญ่ 35-55 ก.

medlar ที่กำลังเติบโต - ผู้อ่านแบ่งปันประสบการณ์ของพวกเขา

แขกจากตุรกี

เมื่อรู้ว่าฉันเป็นคนรักของแปลก ปีที่แล้วคนรู้จักพาฉันมาจากรีสอร์ทสีเหลืองในตุรกี ซึ่งชวนให้นึกถึงลูกแพร์ป่า ผลไม้ของ medlar ญี่ปุ่น (lokva) ขนาด 3-5 ซม. รสชาติเหมือนเชอรี่ผสมลูกแพร์ ข้างในกระดูกสีน้ำตาลขนาดใหญ่ 3-4 ชิ้น ฉันรวบรวมพวกเขาและตัดสินใจปลูก

เกี่ยวกับวัฒนธรรม

แต่ก่อนหน้านั้น ฉันอ่านเกี่ยวกับวัฒนธรรมเล็กน้อย ปรากฎว่าเติบโตในภาคใต้และตะวันออกเฉียงใต้ของเอเชียในรูปของไม้พุ่มหรือต้นไม้สูงถึง 8 เมตร ใบเป็นหนังด้านบนและมีขนด้านล่าง

ดอกไม้เล็ก ๆ ของพืชที่เก็บรวบรวมในแปรงก็ถูกปกคลุมไปด้วยผ้าสักหลาด Medlar บานสะพรั่งในฤดูใบไม้ร่วงและผลสุกในปลายฤดูใบไม้ผลิถึงต้นฤดูร้อน วัฒนธรรมสามารถทนต่ออุณหภูมิฤดูหนาวได้ถึง -10 ° ในพื้นที่ของเราสามารถปลูกได้ในโรงเรือนหรือสภาพห้องเท่านั้น

การใช้ผลโลควอท

แยม ผลไม้แช่อิ่ม ไวน์ ทำจากผลของเหรียญกษาปณ์ เนื่องจากมีความอ่อนโยนมาก เสียหายได้ง่าย และอยู่ได้ไม่นาน medlar จึงไม่ค่อยถูกส่งออก ฉันไม่เห็นมันขายในร้านของเรา น่าเสียดายเพราะผลไม้ไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาด้วย พวกเขามีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งดีต่อหัวใจ

กระดูกโลควอทถูกทอด บด และชงเป็นกาแฟตัวแทน (ไม่มีคาเฟอีน) ที่เป็นประโยชน์และช่อดอกของ medlar ยาต้มของพวกเขาเมาสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจ

สิ่งสำคัญ - อย่าสับสน

ฉันยังได้เรียนรู้ด้วยว่ามี medlar สองประเภท: ญี่ปุ่น (ผลไม้ที่นำมาให้ฉัน) และเยอรมัน ของฉันอยู่ในตระกูลกุหลาบ (อนุวงศ์แอปเปิ้ล) และชาวเยอรมัน (คอเคเซียน) ก็เติบโตในคอเคซัส เธอยังอยู่ในตระกูลสีชมพู แต่อยู่ในสกุลอื่น ต้นไม้เหล่านี้เป็นไม้ผลัดใบที่ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -35 ° บานสะพรั่งด้วยดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูคล้ายดอกกุหลาบ ผลของมันมีขนาด 4-7 ซม. รสชาติคล้ายกับแอปเปิ้ลกับมะตูม

การเพาะกล้าไม้

จากเมล็ดเมดลาร์ญี่ปุ่นที่ฉันเก็บได้ ฉันเลือกเมล็ดที่ใหญ่ที่สุดและแช่ไว้หนึ่งวันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเล็กน้อย จากนั้นเขาก็ปลูกในกล่องต้นกล้าที่มีส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ ได้แก่ หญ้า ดินสวน ซากพืชและทราย (4:2:1:1) ฉันทำให้มันลึกขึ้น 2-4 ซม. ฉันรดน้ำพืชผลอย่างล้นเหลือและคลุมด้วยฟิล์ม

หลังจาก 1.5 เดือน ถั่วงอกก็ปรากฏขึ้น การงอกของเมล็ด medlar สดกลับกลายเป็นสูง - 7 ชิ้นจาก 10 ชิ้น

Medlar: ดูแล

ตอนแรก ฉันแรเงายอดจากดวงอาทิตย์ด้วยผ้ากอซ เมื่อพวกเขาโตขึ้น ฉันดำลงไปในหม้อที่มีปริมาตร 2 ลิตร ฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ของฉันก็มาถึงแล้ว

50 ซม. ฉันมอบพุ่มไม้ให้เพื่อน 3 อันและเหลือให้ตัวเองอีก 4 อัน

เมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไป ฉันก็ย้ายกล้าไม้ลงในกระถาง 3 ลิตรแล้ววางบนระเบียง พวกเขารู้สึกดีที่นั่น ในฤดูใบไม้ร่วง ฉันวางแผนที่จะจัดห้องที่มีแสงไฟเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดนานถึง 12 ชั่วโมง ฉันหวังว่าจะได้รับผลเมื่อเวลาผ่านไป

โลควอทตัด

ต้นกล้าจะออกผลในปีที่ 5-6 แต่ถ้าคุณได้รับการตัด medlar คุณสามารถรับผลไม้ได้ในปีที่ 3-4

สำหรับการตัด เลือกยอดที่มีการเติบโตของปีที่แล้ว ตัดปลาย (ยาว 12-16 ซม. พร้อมตาสองดอก) ออกเป็นมุมฉาก โรยชิ้นด้วยฝุ่นถ่านหิน ตัดใบครึ่งหนึ่งแล้วปักกิ่งในแนวตั้ง 2-3 ซม. ในทรายเปียก เติมด้วยไห หนึ่งเดือนต่อมารากควรปรากฏขึ้น จากนั้นปลูกกิ่งในกระถางแยก

น้ำสลัดและทรงเมดลาร์

Medlar ให้อาหารทุก 2 สัปดาห์: ในช่วงการเจริญเติบโตและการออกดอกด้วยปุ๋ยไนโตรเจน - ฟอสฟอรัส 10-15 กรัมต่อยูลและในระหว่างการสร้างผลด้วยสารละลายมูลวัว (1 กิโลกรัม) และเถ้า (100 กรัม) ต่อน้ำ 10 ลิตร . ควรรดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์ในฤดูร้อนและน้อยกว่าในฤดูหนาว

ในสภาพห้อง พืชจะต้องสร้างโดยการบีบยอด: สำหรับการเพาะปลูกมาตรฐาน - ต่ำกว่า สำหรับพุ่มไม้ - ด้านข้าง มีความจำเป็นต้องปลูกถ่าย medlar จนถึงอายุ 10 ปีและ 1 ครั้ง 8 3-4 ปี

ฉันไม่สามารถหยุดชื่นชมพุ่มไม้ medlar ของฉันได้ ฉันแนะนำให้ทุกคนเริ่มวัฒนธรรมนี้ - ถ้าไม่ใช่เพื่อผลไม้ก็เพื่อการตกแต่งภายใน

Medlar - การดูแล: คำถามและคำตอบ

ด้วยการดูแลอย่างดี medlar จากเมล็ดจะบานและออกผลในปีที่สี่ หากดูแลไม่เพียงพอก็จะออกผลในปีที่สาม นี่เป็นเรื่องจริง!

Medlar เป็นไม้ยืนต้นสูง 6-8 ม. แต่ฉันมีไม่เกิน 3 ม. - ตัวตัดแต่งกิ่งช่วยได้ ฉันลบกิ่งที่มากเกินไปและไม่แข็งแรงเมื่อใดก็ได้ของปี เป็นผลให้ฉันให้รูปร่างที่ฉันต้องการและได้รับผลไม้ขนาดใหญ่ฉ่ำ

Medlar วางผลไม้มากมาย เราต้องรวบรวมความกล้าและเอาออกประมาณครึ่งหนึ่งหลังจากการปรากฏตัวของพวกเขา ต้องทำถ้าคุณต้องการผลไม้คุณภาพสูงไม่ใช่ฟืน

ต้นไม้ธรรมดาหนึ่งต้นที่มีขอเกี่ยวจะให้พืชผลแก่ครอบครัว 4-5 คนต่อปี

ควรตัดกิ่งที่ไม่จำเป็นออก ฉันมักจะปฏิบัติต่อสถานที่ตัดแต่งกิ่งด้วยสนามหญ้า - ชั้นดี แต่บาง

ฉันเอียงกิ่งที่โตตรงจากขอบอย่างระมัดระวัง

ยิ่งดูแลดี ต้นไม้ก็จะตายเร็วขึ้น เขาต้องการดินร่วนและรดน้ำเดือนละครั้ง!

รดน้ำจากลำต้น ย้ำ เดือนละครั้ง!

ฉันไม่ได้สัมผัสดอกไม้แรก ต้นไม้จะตัดสินใจเองว่าจะเก็บหรือทิ้ง แต่การเก็บเกี่ยวครั้งแรกควรประกอบด้วยผลไม้ 5-10 ผลไม่มาก

ผลสุกไม่สม่ำเสมอ เพื่อให้สุกเร็วขึ้น ให้เก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งค้างคืน และถ้าคุณต้องการเก็บพืชผลนานกว่าหนึ่งเดือน ให้เตรียมผลไม้ด้วยน้ำเกลือก่อน

คุณสามารถจัดเก็บได้ทุกที่ แต่ห้ามเก็บไว้ในที่ชื้น

ผู้อ่านหลายคนถามว่าผลไม้มีไว้เพื่ออะไร ฉันคิดว่าเมื่อพวกเขาอยู่บนโต๊ะของคุณ คุณจะตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วว่าจะทำอย่างไรกับพวกเขา: น้ำเชื่อม น้ำผลไม้ แยม (หากเด็กไม่กินทุกอย่างพร้อมกัน) ฉันยังทำไวน์ สุรา ผลและใบแห้งมีประโยชน์ในการรักษาโรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ หายใจลำบาก และโรคไต ฉันจะบอกความลับให้คุณฟัง: medlar มีประโยชน์มากสำหรับผู้ชาย!

เป็นการยากสำหรับฉันที่จะตัดสินว่าผลไม้ขายอะไรในตลาดของคุณ มีหลายสายพันธุ์ซึ่งมีเพียง medlar ของเยอรมันเท่านั้นที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด

เมดลาร์เป็นไม้ยืนต้นที่มีลักษณะเหมือนไม้ผลอื่นๆ แต่ในวันส่งท้ายปีเก่ามันเป็นผลไม้ทั้งหมด!

Petr VLADYKIN ภูมิภาคมอสโก ม.ก.ส.ท.ก. เกษตรศาสตร์ร. มาโกเมดชาริฟอฟ

ด้านล่างนี้เป็นรายการอื่น ๆ ในหัวข้อ "กระท่อมและสวน - ด้วยมือของคุณเอง"

: ความแตกต่างระหว่างกะหล่ำปลีต้นและต้นสาย ...

: ระยะหว่านเมล็ดและหว่าน...

: เราดำน้ำต้นกล้า ชาวสวนหลายคนพยายามดำน้ำ ...

โลควอทมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญหลายประการ เช่น ป้องกันโรคเบาหวาน ลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงมะเร็ง ปกป้องความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร การมองเห็น เพิ่มภูมิคุ้มกัน และลดความดันโลหิต มาดูกันว่านี่คือผลไม้อะไร?

medlar คืออะไรและต้นกำเนิดของมันคืออะไร

เมดลาร์ (nispero, shesek) เป็นพืชที่เติบโตในภาคกลางของจีนตอนกลางและตอนใต้และญี่ปุ่น และเป็นไม้พุ่มหรือไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือต้นไม้สูง 5-7 เมตร ผลสีส้มสดใส
หลายคนคิดว่า loquat มีต้นกำเนิดในจีน แต่แท้จริงแล้ว loquat มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่นเมื่อกว่าพันปีที่แล้ว และแพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ หลายสิบประเทศทั่วเอเชีย ตะวันออกกลาง อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ และภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

กิน medlar อย่างไร?

ผลของ loquat ที่เรียกว่า medlar นั้นมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ซึ่งใหญ่กว่าผลพลัมเล็กน้อยหากสุกพวกเขาจะเป็นสีส้มสดใสด้านนอกและด้านในเป็นสีขาว รสชาติค่อนข้างชวนให้นึกถึงมะม่วงและลูกพีช ผล medlar สามารถรับประทานได้ทันที สด และสามารถใช้ทำแยมและเยลลี่ได้เช่นเดียวกับการอบแห้ง

นี่คือสูตรบางส่วนสำหรับการใช้ผลไม้โลควอท

ทิงเจอร์สมุนไพรบน medlar

คุณจะต้องการ
Medlar - 10 ชิ้น
น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
วอดก้า - 200 มล

การทำอาหาร

1. ขั้นแรก ล้างผล medlar แล้วเอาเมล็ดออก
2. จากนั้นนำผลของ medlar มาบดในเครื่องปั่น
3. ใส่น้ำผึ้งลงในวุ้นที่เกิดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
4. จากนั้นเทวุ้นของเราลงในแก้วสำหรับเครื่องปั่นแบบจุ่มเพิ่มกระดูกจาก medlar ที่นั่น
5. เทวอดก้า 200 มล. แล้วค่อยๆ ขยับทุกอย่างอีกครั้งจนกระดูกแตก
6. ตอนนี้เทลงในขวดธรรมดาปิดฝาแล้วปล่อยให้ใส่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
7. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เรากรองผ่านกระชอนและควรผ่านผ้ากอซ (ยิ่งคุณเครียดมากเท่าไร ทิงเจอร์ก็จะยิ่งโปร่งใสมากขึ้น) และคุณสามารถใช้

ทิงเจอร์นี้เหมาะสำหรับการไอ เนื่องจากช่วยขจัดเสมหะ
เพื่อลิ้มรส ทิงเจอร์นี้จะคล้ายกับอัลมอนด์กับแอปเปิ้ลและแอปริคอต

เราจะต้อง
Medlar - 5 ชิ้น
น้ำ -1 ลิตร
น้ำตาล - 150 กรัม
มะนาว - 1/3

การทำอาหาร

1. ล้างเหรียญ ผ่าครึ่ง
2. ตั้งน้ำบนเตา ใส่น้ำตาล รอให้เดือด
3. ทันทีที่น้ำเดือดให้เพิ่ม medlar ของเราครึ่งหนึ่งโดยตรงกับกระดูกและปล่อยให้เดือดประมาณ 2-3 นาที
4. หลังจากเดือด ใส่มะนาว 1/3 ลูกแล้วปิดเตา
5. ตอนนี้เราโอนผลไม้ไปที่ขวดแล้วเติมด้วยผลไม้แช่อิ่มใส่ใบสะระแหน่สองสามใบไว้ด้านบน
6. มันยังคงพาสเจอร์ไรส์ผลไม้แช่อิ่มของเราเป็นเวลา 15 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นหลังจากนั้นคุณสามารถจัดเก็บได้ที่ อุณหภูมิห้องระหว่างปี

ใบของพืชก็มีประโยชน์เช่นกัน พวกเขาถูกทำให้แห้งและต้มเป็นชาซึ่งเป็นวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น

ใบที่บดแล้วยังใช้ทำยาพอกและขี้ผึ้งซึ่งทาเฉพาะที่บาดแผลและผิวหนังที่เจ็บ
ไม่จำเป็นต้องทิ้งเมล็ด medlar เพราะเป็นกาแฟทดแทนที่ดีเยี่ยม แห้งและต้ม

องค์ประกอบของ medlar วิตามินและแร่ธาตุ

สารอาหารที่หลากหลายที่พบในผล medlar และใบ ได้แก่ เพคติน เหล็ก โพแทสเซียม วิตามินเอ วิตามินซี และเส้นใย ทำให้มีประสิทธิภาพมากในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของบุคคล

ตารางด้านล่างแสดงให้เห็นชัดเจนว่า medlar มีประโยชน์และเข้มข้นเพียงใดในสารและองค์ประกอบต่างๆ

ตอนนี้เรามาดูประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายของ medlar กันดีกว่า

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medlar

ความดัน

หนึ่งในสารอาหารมากมายที่พบใน medlar คือโพแทสเซียม ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวขยายหลอดเลือดสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกาย โดยการลดความตึงเครียดและความดันในหลอดเลือดและหลอดเลือดแดง โพแทสเซียมสามารถลดความดันโลหิตและปกป้องสุขภาพของหัวใจ โพแทสเซียมมักถูกมองว่าเป็นตัวกระตุ้นสมอง เนื่องจากการไหลเวียนของเลือดไปยังเส้นเลือดฝอยในสมองเพิ่มขึ้น ซึ่งสามารถปรับปรุงความรู้ความเข้าใจได้

ป้องกันเบาหวาน

มักแนะนำให้ใช้ชาโลควอทเพื่อป้องกันหรือรักษาโรคเบาหวาน ระดับน้ำตาลลดลงอย่างมากในผู้ที่ดื่มชานี้เป็นประจำ สารประกอบอินทรีย์เฉพาะที่พบในเครื่องดื่มนี้สามารถควบคุมระดับอินซูลินและกลูโคส ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากโรคเบาหวาน นอกจากนี้ สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือด การดื่มชาโลควอทในกรณีนี้ก็เป็นทางออกที่ดีเช่นกัน

กั้ง

มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดที่พบใน medlar ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ สารต้านอนุมูลอิสระสามารถต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายซึ่งสร้างขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญของเซลล์ตามธรรมชาติ โมเลกุลอิเล็กตรอนที่ไม่คู่กันเหล่านี้สามารถทำให้เซลล์ที่แข็งแรงกลายพันธุ์ได้ ซึ่งนำไปสู่โรคเรื้อรังต่างๆ ซึ่งรวมถึงมะเร็งด้วย ชาโลควอทได้รับการแสดงเพื่อลดความเสี่ยงของมะเร็งปอดและมะเร็งช่องปาก

ระบบทางเดินหายใจ

เสมหะมีความสำคัญในการรักษาโรคหวัดและการติดเชื้อทางเดินหายใจอื่นๆ ชาโลควอทใช้เป็นยาขับเสมหะ จะเมาหรือใช้เป็นน้ำยาบ้วนปาก นี้มันมาก ยาที่มีประสิทธิภาพเพื่อขับเสมหะและเสมหะ

ระบบภูมิคุ้มกัน

Medlar เป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ วิตามินซีช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวและเป็นปราการด่านแรกของร่างกายต่อเชื้อโรค และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังอีกด้วย นอกจากนี้ วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตคอลลาเจน ซึ่งช่วยให้เนื้อเยื่อเจริญเติบโตและซ่อมแซมทั่วร่างกายหลังเจ็บป่วยหรือได้รับบาดเจ็บ

การย่อย

เพคตินเป็นเส้นใยอาหารชนิดพิเศษที่พบในเมดลาร์ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผลไม้ถึงได้รับคำชมอย่างสูงสำหรับการช่วยย่อยอาหาร ใยอาหารช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ซึ่งส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้อย่างสม่ำเสมอ หากคุณมีอาการท้องผูก ท้องร่วง ตะคริว ท้องอืด หรือปวดท้องอื่นๆ ใยอาหารสามารถช่วยบรรเทาอาการอักเสบและปรับปรุงสุขภาพลำไส้ของคุณได้

เสริมสร้างกระดูก

การสูญเสียความหนาแน่นของมวลกระดูกเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับคนจำนวนมาก มักเกี่ยวข้องกับอายุและวัยหมดประจำเดือนในสตรี โชคดีที่มีการแสดง medlar เพื่อป้องกันการสูญเสียมวลกระดูกในส่วนต่างๆ ของร่างกาย เนื่องจากมีวิตามิน สารอาหาร และฮอร์โมนที่เลียนแบบสารเคมี

ระบบไหลเวียน

ธาตุเหล็กในอาหารสูงเป็นสิ่งสำคัญเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจางและอาการไม่พึงประสงค์ ธาตุเหล็กมีความเข้มข้นสูงในเมดลาร์ แร่ธาตุนี้เป็นส่วนที่จำเป็นของเฮโมโกลบิน ซึ่งขนส่งเซลล์เม็ดเลือดที่ออกซิไดซ์ไปทั่วร่างกาย ซึ่งจะช่วยเพิ่มการไหลเวียน มันสามารถเร่งการรักษา เพิ่มพลังงาน และทำให้อวัยวะทั้งหมดทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

ข้อห้ามในการใช้ medlar

เมื่อเราบริโภคสิ่งใดในปริมาณมาก มันสามารถเป็นพิษได้ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ตัวอย่างเช่น การบริโภคสารสกัด medlar มากเกินไปอาจทำให้เกิดโรคกล้ามเนื้อที่เป็นพิษ ซึ่งแสดงออกด้วยความอ่อนแอและความเจ็บปวดที่ไม่เฉพาะเจาะจง มีข้อห้ามในผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ควรใช้ด้วยความระมัดระวัง ดังนั้นควรบริโภค medlar และอนุพันธ์ของผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่พอเหมาะและชาญฉลาด

เมดลาร์ วิธีที่จะเติบโตที่บ้านจากกระดูก?

ดูวิดีโอ

(ผู้เยี่ยมชม 1 366 ครั้ง, 1 เข้าชมวันนี้)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ medlar เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนมาจนถึงทุกวันนี้ใช้ผลไม้เพื่อกำจัดโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ อีกชื่อหนึ่งสำหรับ medlar คือพลัมญี่ปุ่น loquat เพื่อให้มีความคิดที่ถูกต้องมากขึ้นเกี่ยวกับประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการบริโภคผลไม้ เราจะพิจารณาคุณสมบัติหลักตามลำดับ เริ่มกันเลย

องค์ประกอบและคุณสมบัติของ medlar

1. Medlar เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีหนามบนกิ่งไม้และเกลื่อนไปด้วยกระจุกขนาดใหญ่ ผลไม้มีรสเปรี้ยวเนื้อนุ่มน่ารับประทานไม่ถักลิ้น ตามรสชาติ medlar คล้ายกับสาม - สตรอเบอร์รี่สุก, กล้วย, แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว
2. จนถึงปัจจุบันมนุษย์รู้จักพืชชนิดนี้มากกว่า 30 สายพันธุ์ Medlar ขยายไปทั่วโลกและปลูกกันอย่างแพร่หลายในแปลงปลูกในครัวเรือน พุ่มไม้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุดคือ medlar คอเคเซียนและญี่ปุ่น
3. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้เป็นไปได้เนื่องจากองค์ประกอบของ medlar ดังนั้นจึงรวมถึงฟลาโวนอยด์ โปรตีน สารประกอบฟีนอลิก ไขมันบางชนิด คาร์โบไฮเดรต อะมิกดาลิน
4. ผลไม้ไม่ได้ขาดวิตามิน ในหมู่พวกเขามีกลุ่ม B, PP, A, C. ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม ไอโอดีน แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี แคลเซียม ซีลีเนียม เหมาะสมแล้ว
5. สำหรับกรดอินทรีย์ medlar นั้นอุดมไปด้วยกรดมาลิก ออกซาลิก ทาร์ทาริก และกรดซิตริก ประกอบด้วยแซ็กคาไรด์จากธรรมชาติจำนวนมากซึ่งนำเสนอในรูปแบบที่ย่อยง่าย ไม้พุ่มไม่ได้ปราศจากแทนนิน, เพคติน, ใยอาหาร, ไฟโตไซด์
6. เปลือก ใบ เมล็ด และผลของพืชมีค่าเฉพาะ หมอพื้นบ้านบางคนอ้างว่าใบของไม้พุ่มมีค่ามากกว่าเนื้อและส่วนอื่น ๆ ของ medlar มาก พวกเขาโต้แย้งสิ่งนี้ด้วยความจริงที่ว่ากรดที่เป็นเอกลักษณ์นั้นกระจุกตัวอยู่ในใบของ medlar: pomolic, ursulic, corosolic และอื่น ๆ
7. นอกจากนี้ ใบไม้ยังประกอบด้วยโพลีฟีนอลจากพืช ไกลโคไซด์ คาราฟอลลิน สารเหล่านี้ต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอมในร่างกาย มีการศึกษาวิจัยซึ่งนักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าใบไม้สามารถเอาชนะไวรัสโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องของมนุษย์ (HIV) ได้
8. ใบไม้ของไม้พุ่มมีความสามารถในการยับยั้งการทำงานของอนุมูลอิสระและกำจัดออกให้หมด ส่วนสีเขียวประกอบด้วยไตรเทอร์พีนซึ่งมีหน้าที่ในการสังเคราะห์น้ำตาลและเพิ่มปริมาณอินซูลิน
9. เพกตินต่อสู้กับสารพิษ เกลือของโลหะหนัก นิวไคลด์กัมมันตรังสี มันทำหน้าที่เป็นแปรงซึ่งผ่านเข้าไปในโพรงของอวัยวะภายในอย่างระมัดระวัง แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ คุณสมบัติอันทรงคุณค่า, medlar ไม่ใช่แคลอรีสูงมาก. ในส่วนที่มีน้ำหนัก 100 กรัม สะสมได้ประมาณ 50 กิโลแคลอรี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายโดยเฉพาะ

1. ผลไม้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีเพิ่มขึ้น ความดันเลือดแดง. Medlar มีฤทธิ์ขับปัสสาวะจึงต่อสู้กับความดันโลหิตสูง
2. ผลไม้มีผลกับผู้ป่วยไมเกรนและอาการปวดหัวแบบถาวร ผลไม้ช่วยลดความดันในกะโหลกศีรษะและปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย
3. Medlar ถูกกำหนดไว้สำหรับการบริโภคโดยผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมอง, โรคหลอดเลือดหัวใจ ผลไม้ช่วยเพิ่มสุขภาพของกล้ามเนื้อหัวใจและโดยเฉพาะระบบไหลเวียนโลหิตทั้งหมด
4. ประกอบด้วยฟลาโวนอยด์และสารประกอบฟีนอลิก ช่วยป้องกันกระบวนการออกซิเดชัน ป้องกันโรคเบาหวาน โรคตา และโรคเนื้องอกวิทยา
5. Medlar ปลดปล่อยช่องของอวัยวะภายในจากอนุมูลอิสระ ผลไม้มีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมในวัยชรา
6. ผลไม้ช่วยรับมือกับอาการท้องร่วงและโรคอุจจาระร่วงทั่วไป พวกเขาทำให้กระบวนการย่อยอาหารเป็นปกติ ขจัดความเมื่อยล้า และมีคุณสมบัติในการต่อต้านพยาธิ
7. Loquat ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนอินซูลิน ทำให้ชีวิตของผู้ป่วยเบาหวานง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังมีการตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือด
8. กรดอินทรีย์ขจัดคอเลสเตอรอลออกจากโพรงของช่องเลือด ปรับปรุงการเผาผลาญโปรตีน เปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน บนพื้นฐานนี้ความเสี่ยงของหลอดเลือดจะลดลงและการสูญเสียน้ำหนักตามธรรมชาติเกิดขึ้น
9. Medlar ใช้เพื่อกำจัดก้อนหินขนาดเล็กและทรายในช่องของระบบทางเดินปัสสาวะ ผลไม้มีหน้าที่ในการทำงานที่ถูกต้องของตับอ่อนและต่อมไทรอยด์
10. ยาต้ม, ชา, น้ำผลไม้คั้นสดที่เตรียมมาจากพืช เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยขับเสมหะออกจากช่องทางเดินหายใจ บรรเทาอาการหอบหืด และลดอุณหภูมิของร่างกายในช่วงที่มีไข้
11. ผลไม้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในระหว่างการติดเชื้อไวรัส และยังช่วยให้ฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยที่ยืดเยื้อ Medlar ช่วยเพิ่มการรักษาบาดแผลดังนั้นโลชั่นที่ใช้สำหรับโรคผิวหนัง
12. ที่น่าสนใจคือ ผลไม้ที่ไม่สุกมีผลกับอาการท้องร่วง ในทางตรงกันข้าม ตัวอย่างที่สุกแล้วจะมีฤทธิ์เป็นยาระบายและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ Medlar ป้องกันการหมักอาหารในหลอดอาหาร

1. บนพื้นฐานของใบไม้สีเขียวเตรียมยาชูกำลังโลชั่นและประคบใบหน้าต่างๆ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวช่วยขจัดปัญหาโรคผิวหนัง แม้กระทั่งการบรรเทาและปรับผิวให้ขาวขึ้น
2. ยาต้มยังดีสำหรับอาการท้องร่วง เพื่อเตรียมเครื่องดื่ม ให้กดใบ 300 มล. น้ำเดือดปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 4 ชั่วโมงและความเครียด เครื่องดื่ม 45-50 มล. ก่อนอาหาร 20 นาที
3. การแช่ตามสูตรข้างต้นยังช่วยทำความสะอาดช่องเลือดของคอเลสเตอรอลอย่างมีประสิทธิภาพทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและช่วยในการฟื้นตัวจากความเครียดและความเจ็บป่วย
4. ผู้สูงอายุจำเป็นต้องเตรียมยาต้มและยาชาเพื่อบรรเทาอาการปวดในโรคกระดูกพรุน โรคข้ออักเสบ และโรคอื่นๆ ประเภทนี้
5. ผลกระทบอันทรงพลังของใบไม้และช่อดอกของ medlar กระตุ้นให้ผู้คนใช้ส่วนเหล่านี้ของไม้พุ่มเพื่อเตรียมการเยียวยาเย็น มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสามารถของ medlar ในการฆ่าเชื้อและบรรเทาอาการอักเสบ

อันตราย medlar

1. มีข้อ จำกัด หลายประการที่ห้ามใช้ medlar ปริมาณที่ควร จำกัด สำหรับตับอ่อนอักเสบ, แผลในกระเพาะอาหารของลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร, การแพ้ผลไม้เอง, โรคกระเพาะ
2. เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมีนัยสำคัญ ให้เริ่มรับประทานในปริมาณเล็กน้อย ฟังสถานะของร่างกายเมื่อมีอาการแพ้เพียงเล็กน้อยให้หยุดใช้
3. ในที่ที่มีโรคเรื้อรังให้ใช้ medlar หลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณ อย่าลืมว่าผลไม้สามารถนำเสนอในรูปแบบของผลไม้แห้ง แยมผิวส้ม แยมและรูปแบบอื่นๆ

แม้จะมีพันธุ์ medlar หลากหลาย แต่รายการเคมีของพวกมันก็แทบไม่เปลี่ยนแปลง ต่างกันแค่ รูปร่างและ รสชาติ. เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและคนที่คุณรักให้ใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้ medlar แล้วคุณจะได้รับประโยชน์ทั้งหมดอย่างแน่นอน

วิดีโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ medlar