เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้นสูง การตรวจสอบวอดก้าได้ดำเนินการ49 เครื่องหมายการค้าจากผู้ผลิต 34 ราย รายการที่ส่งเพื่อการวิจัยนั้นทำขึ้นจากแอลกอฮอล์แบบดีลักซ์และอัลฟา ผลิตภัณฑ์ได้รับการทดสอบสำหรับพารามิเตอร์คุณภาพและความปลอดภัย 22 รายการ สินค้าส่วนใหญ่เป็นสินค้ารัสเซีย แต่ก็มีสินค้าต่างประเทศ - จากฟินแลนด์, สวีเดน, เบลารุสและฝรั่งเศส ต้นทุนการผลิตอยู่ระหว่าง 205 ถึง 1554 รูเบิลต่อขวด ข่าวดี: ไม่มีวอดก้า "ของปลอม" ในกลุ่มตัวอย่างที่ศึกษา เครื่องดื่มจาก 18 แบรนด์มีคุณภาพสูง และ 31 รายการมีคุณภาพสูงยิ่งขึ้นไปอีก ไม่เพียงแต่ตรงตามข้อกำหนดของมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังเป็นไปตามข้อกำหนดของมาตรฐาน Roskachestvo ชั้นนำอีกด้วย โดยพื้นฐานแล้ว สินค้าคุณภาพสูงกว่าคือเครื่องดื่มที่ผลิตในรัสเซีย หนึ่งรายการในฟินแลนด์ และอีกรายการในเบลารุส สินค้าที่ผลิตในรัสเซีย 29 ชิ้นสามารถผ่านการรับรองคุณภาพรัสเซีย
มาตรฐานระบบคุณภาพของรัสเซีย
มาตรฐานของระบบคุณภาพของรัสเซียได้รวมมาตรฐาน GOST ในปัจจุบันสำหรับวอดก้าและวอดก้าพิเศษไว้ด้วยกัน และยังได้กำหนดข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นสำหรับเนื้อหาของเมทิลแอลกอฮอล์ ความเข้มข้นของน้ำมันฟิวเซล อัลดีไฮด์ และเอสเทอร์สำหรับผู้รับเครื่องหมายคุณภาพรัสเซียที่มีศักยภาพ นอกจากนี้ยังมีการแนะนำตัวบ่งชี้ความเป็นด่างในมาตรฐาน Roskachestvo ชั้นนำอีกด้วย ระดับของการแปลการผลิตที่จำเป็นสำหรับการกำหนดเครื่องหมายคุณภาพรัสเซียคืออย่างน้อย 98% ของต้นทุนสินค้า
STO “ระบบคุณภาพของรัสเซีย การประเมินความสอดคล้องของวอดก้า "
- ความเป็นด่าง - ไม่เกิน 2 cm3
- ความเข้มข้นมวลของ acetaldehyde ใน 1 dm3 ของแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำ - ไม่เกิน 3 มก.
- ความเข้มข้นของน้ำมันฟิวเซล - ไม่เกิน 5 มก.
- ความเข้มข้นมวลของเอสเทอร์ (เมทิลอะซิเตท, เอทิลอะซิเตท) ในแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำ 1 dm3 - ไม่เกิน 5 มก.
- สัดส่วนปริมาตรของเมทิลแอลกอฮอล์ในแง่ของแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำไม่เกิน 0.003%
- ไม่อนุญาตให้ใช้ความเข้มข้นมวลของโครโตนัลดีไฮด์ (สารเติมแต่งที่ทำให้เสียสภาพ) ในแอลกอฮอล์ปราศจากน้ำ 1 dm3
- การประเมินทางประสาทสัมผัส - ไม่น้อยกว่า 9.4 คะแนน
คุณภาพแอลกอฮอล์อยู่ในระดับแนวหน้า
วอดก้า - ในแวบแรก ผลิตภัณฑ์นี้เรียบง่าย: แอลกอฮอล์และน้ำ แต่คุณภาพของวอดก้าอาจแตกต่างกันมาก บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ถูกปลอมแปลง - เมื่อมีการเปลี่ยนแอลกอฮอล์ที่บริโภคได้ทั้งหมดหรือบางส่วนด้วยแอลกอฮอล์ที่ถูกกว่าและทางเทคนิค มากขึ้นอยู่กับว่าแอลกอฮอล์ถูกทำให้บริสุทธิ์จากสิ่งเจือปนภายนอกที่บางครั้งเป็นพิษได้ดีเพียงใด (เช่น น้ำมันฟิวส์เซล อัลดีไฮด์) แน่นอนว่าการดื่มสุราในทางที่ผิดนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพในทุกกรณี แต่ถ้าวอดก้ามีส่วนประกอบที่ไม่เป็นที่ยอมรับโดย GOST หรือข้อบังคับทางเทคนิคหรืออนุญาตโดย GOST แต่มีปริมาณเกินกว่าที่อนุญาตได้ก็อาจถึงตายได้แม้ในปริมาณที่น้อย ส่วนประกอบเหล่านี้ส่วนใหญ่จะถูกลบออกจากเครื่องดื่มในระหว่างการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ - การแก้ไข
สำหรับอ้างอิง
เอทิลแอลกอฮอล์ที่ผ่านการกลั่นแล้วผลิตจากอาหารและวัตถุดิบที่ไม่ใช่อาหาร สำหรับการผลิตวอดก้าตามข้อกำหนดของ GOST 12712 "วอดก้าและวอดก้าพิเศษ เงื่อนไขทางเทคนิคทั่วไป " แก้ไขเอทิลแอลกอฮอล์จากวัตถุดิบอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด" พิเศษ "," อัลฟา "และ" หรูหรา "สามารถใช้ได้
หากต้องการทราบธรรมชาติของแอลกอฮอล์ (เกรดอาหารหรือเทคนิค) ตลอดจนตรวจสอบว่าแอลกอฮอล์ผ่านการกรองได้ดีเพียงใด ผู้เชี่ยวชาญจึงตรวจสอบตัวอย่างวอดก้าที่ส่งไปตรวจสอบ:
- เมทานอล - เมทิลแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นอันตรายต่อมนุษย์
- อะซีตัลดีไฮด์ที่พบในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารที่มีแอลกอฮอล์เรียกว่า "ฮอว์ธอร์น"
- องค์ประกอบทางเคมีที่เป็นพิษเช่นตะกั่ว, ปรอท, แคดเมียม, สารหนู: พวกเขาสามารถเข้าไปในวอดก้าจากวัตถุดิบ (ข้าวสาลี, มันฝรั่ง);
- น้ำมันฟิวเซลและเอสเทอร์
- furfural เป็นผลพลอยได้จากการหมักมันจะถูกลบออกระหว่างการแก้ไข; ถ้าการทำให้บริสุทธิ์ไม่ดี เฟอร์ฟูรัลก็มีอยู่
เครื่องดื่มยังได้รับการทดสอบสำหรับเนื้อหา crotonaldehyde การปรากฏตัวของมันจะบ่งบอกว่ามีแอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพอยู่ในองค์ประกอบ ไม่พบ Crotonaldehyde ในวอดก้าที่ส่งไปวิจัย
แอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพ (denatured alcohol) เป็นแอลกอฮอล์ที่ไม่ใช่สำหรับอาหาร ส่วนผสม เอทิลแอลกอฮอล์ด้วยเมทานอล น้ำมันเบนซิน น้ำมันก๊าด หรือแอลกอฮอล์ที่ทำให้เสียสภาพเล็กน้อยจำนวนเล็กน้อย มันถูกใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับเคลือบเงาและเคลือบเงา
ลักษณะของแอลกอฮอล์ถูกกำหนดเพิ่มเติมโดยวิธีสเปกตรัมเรืองแสงของการระบุแอลกอฮอล์ ปรากฎว่ามีการใช้แอลกอฮอล์ที่บริโภคได้เท่านั้นในการผลิตวอดก้าที่ตรวจสอบแล้ว
ความคิดเห็น Marina Medrish หัวหน้าห้องปฏิบัติการ VNIIPBT สาขาของสถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลาง "ศูนย์วิจัยโภชนาการและเทคโนโลยีชีวภาพของรัฐบาลกลาง":
–ปัจจุบันวอดก้ามักผลิตขึ้นโดยใช้เอทิลแอลกอฮอล์ "หรูหรา" และ "อัลฟา" ที่แก้ไขแล้ว แอลกอฮอล์ "ฟุ่มเฟือย" ผลิตจาก ประเภทต่างๆธัญพืชและส่วนผสมในสัดส่วนต่างๆ อาจเป็นข้าวสาลี ข้าวไรย์ ทริติเคล ข้าวโพด แอลกอฮอล์ "อัลฟา" ผลิตจากข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือส่วนผสมในสัดส่วนต่างๆ การซื้อวอดก้าที่มีแอลกอฮอล์จากวัตถุดิบที่ไม่ใช่อาหารมีความเสี่ยง เพื่อระบุวอดก้าปลอม จำเป็นต้องกำหนดลักษณะของแหล่งกำเนิดแอลกอฮอล์ เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นจากแอลกอฮอล์จากวัตถุดิบอาหาร ได้ทำการวิเคราะห์สเปกตรัม-เรืองแสง: ลักษณะสเปกตรัมของตัวอย่างวอดก้าที่ศึกษาจะถูกนำมาเปรียบเทียบกับลักษณะสเปกตรัมของตัวอย่างอ้างอิงกลุ่มควบคุมที่เตรียม พื้นฐานของแอลกอฮอล์จากวัตถุดิบที่ไม่ใช่อาหาร
และมีโอกาสแค่ไหนที่จะหาวอดก้า "ของปลอม" (ทดแทนราคาถูกและคุณภาพต่ำ) ในการขายปลีก? ในความเห็น Vadim Drobiza หัวหน้าศูนย์วิจัยตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ระดับรัฐบาลกลางและระดับภูมิภาคปัญหาด้านคุณภาพและความปลอดภัยของวอดก้าส่วนใหญ่เป็นการขายปลีกที่ผิดกฎหมายซึ่งไม่มีการควบคุม
- ในปี 2560 วอดก้าประมาณหนึ่งพันล้านลิตรจะจำหน่ายในร้านค้าปลีกที่ได้รับอนุญาต ซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวด ฉันแน่ใจอย่างยิ่งว่าจะไม่มีการเรียกร้องใดๆ เพื่อความปลอดภัยหรือเพื่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์วอดก้าในการขายปลีกที่ถูกกฎหมาย แต่น่าเสียดายที่ยังมีภาคการค้าปลีกที่ผิดกฎหมาย (เช่น ร้านค้าที่ไม่มีใบอนุญาต ศาลา ซุ้มขายของมือถือ ฯลฯ) ซึ่งมีการขายวอดก้าผิดกฎหมายประมาณ 250 ล้านลิตรต่อปี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตขึ้นในสภาพกึ่งช่างฝีมือโดยใช้แอลกอฮอล์ที่ผิดกฎหมายที่ถูกขโมยมา และมักไม่เป็นไปตามข้อกำหนดบังคับของกฎระเบียบทางเทคนิค- บันทึกย่อ วาดิม โดรบิซ.
จะตรวจสอบที่บ้านได้อย่างไรว่ามีน้ำมันฟิวเซลในวอดก้าหรือไม่? เพียงแค่ใส่วอดก้าบนมือของคุณ ถูและดมกลิ่น กลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่รุนแรงส่งสัญญาณถึงการมีอยู่ของน้ำมันฟิวเซล
จริงจังเรื่องการทำความสะอาด
เรากล่าวถึงการแก้ไขเอทิลแอลกอฮอล์จากวัตถุดิบอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด "พิเศษ" "หรูหรา" หรือ "อัลฟา" ใช้สำหรับการเตรียมวอดก้า
ในบรรดาวอดก้าที่ส่งไปตรวจสอบผลิตภัณฑ์ของแปดแบรนด์ตามฉลากทำจากแอลกอฮอล์ "อัลฟ่า": Graf Ledoff, "ซื่อสัตย์", "Morosha", "Khortytsa", "แพลตตินั่มสกุลเงินรัสเซีย", "Solnechnaya Derevenka "," Ozero Great "," Belebeevskaya ")
หนึ่งมาจากแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด (Absolut)
ส่วนที่เหลือทำจากแอลกอฮอล์ที่หรูหรา
ในการศึกษานี้ ผู้เชี่ยวชาญมีความสัมพันธ์กับประเภทของแอลกอฮอล์ที่ประกาศไว้บนฉลากและคุณลักษณะที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื้อหาของเมทิลแอลกอฮอล์ในนั้น
ในแอลกอฮอล์อาหารของการทำให้บริสุทธิ์ "อัลฟา" เนื้อหาของเมทิลแอลกอฮอล์ไม่เกิน 0.003% ในแอลกอฮอล์ทำความสะอาด "พิเศษ" - ไม่เกิน 0.02% ในแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด - 0.03%
จากการศึกษาพบว่าผู้ผลิตทุกรายมีความจริงใจต่อผู้บริโภคในเรื่องนี้ ไม่พบการพูดเกินจริงของหมวดหมู่แอลกอฮอล์ เมื่อใช้แทนคำว่า "หรูหรา" เช่น ไม่พบแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุด
อย่างไรก็ตาม ปรากฏว่าวอดก้า Absolut ที่ "เจียมเนื้อเจียมตัว" มีลักษณะไม่ใช่แอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูงสุดตามที่ระบุไว้บนฉลาก แต่เป็นแอลกอฮอล์ "อัลฟา" อาจเป็นเพราะวอดก้า Absolut ผลิตในสวีเดน ในประเทศแถบยุโรป แอลกอฮอล์ที่บริโภคได้จะไม่ถูกแบ่งออกเป็นหลายสายพันธุ์ เช่นเดียวกับในรัสเซีย ไม่มีแนวคิดเรื่อง "ความหรูหรา" หรือ "อัลฟา" ที่เกี่ยวข้องกับการทำให้แอลกอฮอล์บริสุทธิ์
คำถามอาจเกิดขึ้น ในกรณีนี้ ควรประเมินเกรดแอลกอฮอล์จากผลิตภัณฑ์ต่างประเทศหรือไม่? อย่างไรก็ตาม เนื่องจากวอดก้านี้จำหน่ายในร้านค้าปลีกของรัสเซีย ผู้เชี่ยวชาญจึงประเมินสินค้าต่างประเทศตามเกณฑ์ที่นำมาใช้ในสหพันธรัฐรัสเซียเพื่อกำหนดลักษณะคุณภาพของวอดก้าต่างประเทศในหมวดหมู่ที่ผู้บริโภคชาวรัสเซียเข้าใจได้
และแอ๊บโซลูทได้แสดงให้เห็นด้านที่ดีที่สุดที่นี่
ความต้องการน้ำกระด้าง
คุณภาพของวอดก้าไม่ได้ขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับน้ำด้วย ในน้ำดังกล่าวควรจะมี ชุดที่จำเป็นไมโครและมาโครอิลิเมนต์ เกลือต่างๆ (โซเดียม + โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสเฟต ไนเตรต ซัลเฟต คลอไรด์) ควรมีกี่อัน - ช่วงนี้กำหนดโดยข้อบังคับทางเทคนิค
ในการผลิตน้ำสำหรับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แคลเซียมและแมกนีเซียมที่ "ไม่เหมาะสม" จะถูกแทนที่ด้วยไอออนบวกของโพแทสเซียมและโซเดียม จากนั้นน้ำสามารถถูกรีเวิร์สออสโมซิสได้ ซัลเฟตจะถูกลบออกซึ่งเพิ่มความขมขื่นให้กับวอดก้า
สำหรับวอดก้าบางชนิด การผลิตที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดด้วยนม จะใช้น้ำกระด้างเพื่อให้แน่ใจว่ามีการตกตะกอนของเคซีนที่มีอยู่ในนม
จากผลการศึกษาพบว่าผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่มีความคิดเห็น
- โซเดียมและโพแทสเซียมมากกว่าปริมาณที่เหมาะสมเล็กน้อย - ในวอดก้า Tomsk Standard - 80.7 mg / dm3 (GOST แนะนำมากถึง 60 mg / dm3) สิ่งนี้สามารถอธิบายได้โดยใช้หน่วยแลกเปลี่ยนไอออนสำหรับการเตรียมน้ำ
- ปริมาณแคลเซียม แมกนีเซียม คลอไรด์ และซัลเฟตที่มากเกินไปถูกบันทึกในวอดก้าของรัฐสภา อาจเกิดจากการทำให้วอดก้าบริสุทธิ์ด้วยนม
ความคิดเห็น มารีน่า เมดริช:
- น้ำที่เตรียมไว้ใช้ในการผลิตวอดก้า การเตรียมน้ำแบบพิเศษทำให้วอดก้ามีรสชาติที่ไม่รุนแรง กลิ่นหอมสะอาด และองค์ประกอบของเกลือที่เหมาะสมที่สุด ดังนั้นในข้อบังคับทางเทคนิคสำหรับการผลิตวอดก้าข้อกำหนดสำหรับน้ำที่ผ่านการบำบัดแล้วจึงถูกสะกดออกมา หนึ่งใน ตัวชี้วัดที่สำคัญซึ่งส่งผลต่อความเสถียรของวอดก้าระหว่างการเก็บรักษาคือความแข็ง ปริมาณแคลเซียมและแมกนีเซียมไอออนที่มากเกินไปทำให้เกิดความขุ่นและการก่อตัวของตะกอนใน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและดังนั้นจึงเป็นการปฏิเสธ ในกฎระเบียบด้านการผลิตและเทคโนโลยีสำหรับการผลิตวอดก้า ไม่เพียงแต่ค่าสูงสุดที่อนุญาตเท่านั้น แต่ยังกำหนดตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมด้วย ซึ่งทำให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสสูง วอดก้าจะมีส่วนประกอบของเกลือประเภทใดนั้นขึ้นอยู่กับผู้ผลิต แต่จะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดของเอกสารกำกับดูแลปัจจุบันอย่างเคร่งครัด
ด้วยความเข้มข้นที่เหมาะสมของแอลกอฮอล์และการทำน้ำให้บริสุทธิ์ ผลิตภัณฑ์จะต้องมีความเป็นด่างที่เหมาะสม ตามข้อกำหนดที่เพิ่มขึ้นของ Roskachestvo ความเป็นด่างของวอดก้าไม่ควรเกิน 2 cm3 ไม่มีความคิดเห็นเกี่ยวกับพารามิเตอร์นี้สำหรับสินค้าที่ตรวจสอบ: ค่าความเป็นด่างของตัวอย่างอยู่ระหว่าง 0.5 ถึง 1 cm3
รสชาติของยุคอดีต
การทดสอบทางประสาทสัมผัสได้ยืนยันทฤษฎีเกี่ยวกับความสำคัญของการบำบัดน้ำ วอดก้าซึ่งเห็นได้ชัดว่าเตรียมน้ำตาม คำแนะนำทางเทคโนโลยีและสูตรของผู้ผลิต ได้คะแนนขั้นต่ำระหว่างการชิม
- รสชาติของ Tomsk Standard นั้นเฉียบคมและฉุนเฉียว คะแนนชิมเฉลี่ย 9 คะแนน
- รสชาติและกลิ่นของ "รัฐสภา" มีความคม มีความขมขื่นในรสชาติ คะแนนชิมเฉลี่ย 9 คะแนน
นอกจากนี้สินค้าของทุกวัน Graf Ledoff, Honest, Nemiroff, Kalina Krasnaya, Maikopskaya, Medoff, Platinum Currency และ Zhavoronki ไม่ถึง 9.4 คะแนนที่กำหนดโดยมาตรฐาน Roskachestvo ชั้นนำ , Veda, Staraya Kazan, Absolut, Milovka, Morozovskaya Gorka, รัสเซียนสตีล, Lyuli-Lyuli
ใครทำคะแนนได้มากที่สุด (9.6) ระหว่างการชิม?
เหล่านี้เป็นวอดก้าของแบรนด์ต่างๆเช่น Green Mark, Winter Road, Gosudarev Zakaz, Five Lakes, Russian Standard, Beluga, Belebeevskaya
อย่างไรก็ตาม มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่ารสชาติเป็นแนวคิดส่วนตัว หากผู้บริโภคชอบดื่มหนักกว่านี้ ก็เป็นธุรกิจของเขาเอง
- วี สมัยโซเวียตในประเทศของเราไม่มีใครดื่มวอดก้านุ่ม ๆ เลย- ประกาศ วาดิม โดรบิซ. – วอดก้าเนื้อนุ่มที่ทำจากแอลกอฮอล์ที่กลั่นมากขึ้นนั้นดื่มเฉพาะในตะวันตกเท่านั้น ในรัสเซีย แฟชั่นวอดก้าแตกต่างออกไป เราชอบวอดก้าชายแท้ที่แข็งแกร่ง ในยุคหลังโซเวียต พฤติกรรมผู้บริโภคเริ่มก่อตัวขึ้นเพื่อสนับสนุนวอดก้าแบบนิ่ม นี่คือวอดก้าประเภทหญิง ในความคิดของฉัน นี่ไม่ได้หมายความว่าวอดก้าดีกว่าหรือแย่กว่านั้นที่ทำจากแอลกอฮอล์ที่มีความบริสุทธิ์สูง "หรูหรา" หรือจากแอลกอฮอล์ "อัลฟา" - เป็นวอดก้าที่มีรสนิยมต่างกัน วันนี้ตลาดอิ่มตัวและผู้บริโภคสามารถเลือกได้หลากหลายตามความชอบส่วนบุคคล
องศาและปริมาตร
นอกเหนือจากข้างต้น ความแรงของเครื่องดื่มและความสมบูรณ์ของไส้ยังได้รับการตรวจสอบสำหรับวอดก้าที่ส่งไปวิจัย
- ความแรงของวอดก้าธรรมดาสามารถอยู่ที่ 37.5 ถึง 56%
- ความแรงของวอดก้าเป็นพิเศษ - จาก 37.5 ถึง 45%
วอดก้าปลอมมักจะมีความแข็งแรงต่ำ ดังนั้นในระหว่างการศึกษา จึงมีการตรวจสอบการปฏิบัติตามการติดฉลากของส่วนปริมาตรของเอทิลแอลกอฮอล์ด้วย ปรากฎว่าความแรงของเครื่องดื่มแตกต่างกันไปภายใน 39.9-40% เฉพาะวอดก้าของรัฐสภาเท่านั้นที่แข็งแรงกว่าที่อื่นเล็กน้อยโดยแท้จริงแล้วหนึ่งในสิบขององศา - 40.1%
นอกจากนี้ยังประเมินความสมบูรณ์ของการเติมขวดอีกด้วย ปรากฎว่าขวดวอดก้าไม่น้อยกว่าที่ระบุไว้บนฉลากและบางครั้งก็มากกว่านั้นเล็กน้อย
ดังนั้นในวอดก้า "ซื่อสัตย์", "โมโรชา", "ห้าทะเลสาบ" - 510 cm3 แทน 500 cm3; ในวอดก้า "Lake Velikoe" - 257 cm3 แทน 250 cm3
ความเคลื่อนไหวทางการตลาดหรือความจริง?
ผู้ผลิตมักเขียนบนฉลากว่าวอดก้าถูกทำให้บริสุทธิ์ด้วยนมหรือด้วยตัวกรองคาร์บอนยาว 13 เมตร หรือว่าผู้ผลิตใช้แผ่นกรองสามซิลเวอร์แบบพิเศษ ผู้บริโภคบางครั้งมองว่านี่เป็นจินตนาการของนักการตลาด มันเป็นความจริงหรือไม่?
- จากทั้งหมดที่กล่าวมา - เทคโนโลยีการทำความสะอาดที่มีอยู่ -ผู้เชี่ยวชาญของเรากล่าว มารีน่า เมดริช. - แบบดั้งเดิม วิถีคลาสสิค- การกรองสารละลายแอลกอฮอล์ในน้ำบนเสาถ่านหิน ในระหว่างการกรองบนคอลัมน์คาร์บอน กระบวนการดูดซับและออกซิเดชันจะเกิดขึ้น ทำให้เกิดกลิ่นและรสพิเศษของวอดก้า เทคโนโลยีสำหรับการทำส่วนผสมแอลกอฮอล์น้ำให้บริสุทธิ์นี้เป็นเรื่องปกติสำหรับการผลิตวอดก้าของรัสเซียเท่านั้น ทุกวันนี้การกรองเงินและแพลตตินั่มมักถูกใช้ในสถานประกอบการของอุตสาหกรรม เมื่อทำความสะอาดด้วยน้ำนม นมผงเพิ่มไปยังระบบการคัดแยกสำหรับการตกตะกอนของสิ่งเจือปนจากต่างประเทศด้วยโปรตีนนมวิธีการทำให้บริสุทธิ์นี้เป็นที่รู้จักในรัสเซียมาเป็นเวลานาน (เช่น นี่หมายถึงวอดก้าของรัฐสภา - บันทึกของบรรณาธิการ)
บางครั้งผู้ผลิตเขียนว่าพวกเขาใช้น้ำจากทะเลสาบไบคาลหรือธารน้ำแข็งหรือละลายน้ำเพื่อทำวอดก้า วาดิม โดรบิซสงสัยว่าในกรณีนี้ข้อมูลมีความน่าเชื่อถือเพียงพอ:
- ฉันคิดว่ามันคือการโฆษณาและการตลาด ผู้บริโภคที่กังวลเกี่ยวกับความแตกต่างดังกล่าวสามารถขอคำยืนยันจากผู้ผลิตได้ หากคุณไม่ได้รับแจ้ง FAS... (หากฉลากมีข้อมูลเท็จ นี่เป็นสาเหตุของการร้องเรียนของผู้บริโภคต่อหน่วยงานกำกับดูแล - ed.)
แอลกอฮอล์กับน้ำยังไม่ใช่วอดก้า!
วอดก้าหลายชนิดมีส่วนผสมหลายอย่างบนฉลาก นอกเหนือจากแอลกอฮอล์และน้ำ ตัวอย่างเช่น การดื่มสุราจากเถ้าภูเขา ลูกเกด ข้าวโอ๊ต, ถั่วไพน์นัท ... น้ำตาล, โซดา, น้ำผึ้ง, ฯลฯ.
มารีน่า เมดริชอธิบายว่ามีไว้เพื่ออะไร:
- ปัจจุบันมีการพัฒนาสูตรอาหารจำนวนมากสำหรับวอดก้าและวอดก้าพิเศษที่มีกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสมในสูตรที่รวมไว้จะกำหนดคุณภาพ ความปลอดภัยที่เป็นพิษ และความเสถียรของวอดก้าในระหว่างการเก็บรักษา ตลอดจนลักษณะทางประสาทสัมผัสของวอดก้า
ยาหม่องคาเรเลียนเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นซึ่งผลิตขึ้นจากคอลเล็กชั่นสมุนไพรและผลเบอร์รี่สามโหลที่ปลูกในสาธารณรัฐคาเรเลีย
เป็นของเหลวสีน้ำตาลขมที่มีโทนสีแดงที่เห็นได้ชัดเจนและมีกลิ่นหอมของสมุนไพรที่เข้มข้นถึง 45 องศา
ยาหม่องคาเรเลียนไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่สามารถนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันโรคและการรักษา
Karelian balsam ผลิตโดย บริษัท AlcoWorld ใน Karelia ที่โรงกลั่น Petrozavodsk Petrovsky ซึ่งเป็นของมันซึ่งได้รับการพัฒนาในปี 1976
องค์ประกอบของเครื่องดื่ม
ยาหม่องคาเรเลียนมีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งไม่เพียง แต่ให้รสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจ แต่ยังได้รับการพิสูจน์แล้ว คุณสมบัติการรักษา... คอลเลคชันส่วนประกอบจากพืชทั้งหมดของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ผลิตขึ้นในพื้นที่สะอาดทางนิเวศวิทยาของสาธารณรัฐคาเรเลีย
ยาหม่องคาเรเลียนประกอบด้วย: lingonberry, สาโทเซนต์จอห์น, เชอร์รี่นก, ลินเด็น, เชื้อราที่จุดไฟ, chaga, กุหลาบป่า, โคลเวอร์, จูนิเปอร์, ข่า, โคลเวอร์หวาน, ออริกาโน, เข็มสปรูซ, ลูกจันทน์เทศ, ต้นแปลนทิน, เสจ, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, เถ้าภูเขาและโช๊คเบอร์รี่สีดำ, บลูเบอร์รี่, น้ำผึ้ง, น้ำมันยาหม่องเปรู นอกจากส่วนประกอบของพืชเหล่านี้แล้ว น้ำบริสุทธิ์และแร่ธาตุ ยังใช้เอทิลแอลกอฮอล์ น้ำตาล สีย้อมธรรมชาติและกลิ่นรสอีกด้วย
เนื่องจากความคิดเห็นของผู้ซื้อและผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้เป็นพยาน พวกเขาเลือกยาหม่องคาเรเลียนเป็นหลักเนื่องจาก องค์ประกอบทางธรรมชาติวัตถุดิบและคอลเลกชันของมันในภูมิภาคที่สะอาดทางนิเวศวิทยาและเพียงเพราะรสชาติเท่านั้น
วิธีการดื่มบาล์ม Karelian อย่างถูกต้อง?
ควรจำไว้เสมอว่าไม่ว่ายาหม่องของ Karelian จะมีประโยชน์เพียงใด แต่ก็ยังเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น นี่เป็นกรณีที่กฎของรัสเซียโบราณว่าทุกอย่างดีพอประมาณทำงานได้อย่างยอดเยี่ยม
บรรทัดฐานประจำวันของบาล์มสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีไม่ควรเกิน 150 มล. การกินมากขึ้นเป็นอันตราย
ส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มจะเมาในรูปแบบที่บริสุทธิ์และไม่เจือปนซึ่งก่อนหน้านี้เทลงในแก้วเหล้าขนาดเล็ก การจิบเล็กน้อยช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับความลึกของรสชาติและกลิ่นหอมของยาหม่องคาเรเลียนอย่างแท้จริง เราไม่แนะนำให้ดื่มแก้วในอึกเดียวจนหมดแก้ว
เครื่องดื่มนี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและย่อยอาหารได้
นอกจากนี้ยังสามารถเติมลงในกาแฟหรือชาที่ชงใหม่ได้ในปริมาณเล็กน้อย ในกรณีนี้ ยาหม่องหนึ่งช้อนชาก็เพียงพอแล้วสำหรับหนึ่งถ้วย
ค็อกเทลยอดนิยม
แชมเปญสูง
เพื่อเตรียมหนึ่งเสิร์ฟของเชคนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แชมเปญ - 200 มล.;
- บาล์ม - 1 ช้อนชา;
- น้ำเชื่อม- 1 ช้อนชา;
- ผิวมะนาวฝานและน้ำแข็ง
การทำอาหาร.
วางน้ำแข็ง 3-4 ก้อนลงในแก้วทรงสูง จากนั้นเติมน้ำเชื่อมและบาล์มที่นั่น จากนั้นเทแชมเปญลงไป ผัดค็อกเทลด้วยช้อนชาหรือฟาง ใส่ความเอร็ดอร่อยในแก้วและเสิร์ฟ
รักสามัคคี.
คุณจะต้องการ:
- ไวน์ขาวแห้ง - 250 มล.
- น้ำส้ม - 70 มล.
- บาล์ม - 15 มล.;
- น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาวคั้นจากมะนาวครึ่งลูก
- กระวานเล็กน้อย
การทำอาหาร.
เทไวน์ขาวลงในขวดขนาดเล็กแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลำดับ ผสมให้ละเอียด ค็อกเทลพร้อมแล้วคุณสามารถเทลงในแก้วสูงและเสิร์ฟ
คุณสมบัติการรักษา
ก่อนอื่น คุณควรจำไว้ว่าข้อมูลที่โพสต์ในส่วนนี้เป็นข้อสังเกตและคำตอบของคนทั่วไป ไม่เกี่ยวอะไรกับยาแผนปัจจุบัน ก่อนใช้ยาบาล์ม Karelian เพื่อรักษาควรปรึกษาแพทย์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสม
เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าการใช้บาล์มนี้มีผลในเชิงบวกมากที่สุดต่อความมีชีวิตชีวาและอารมณ์ของบุคคล ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ดื่ม Karelian balsam ในปริมาณเล็กน้อยในกรณีที่มีภาวะประสาทเกิน, ความเครียด, ช็อตหรือเพียงแค่ในตอนท้ายของวันที่เหน็ดเหนื่อย
นอกจากนี้การตัดสินโดยความคิดเห็นของผู้ที่ชื่นชอบบาล์มเป็นยาแก้หวัดที่ยอดเยี่ยม ควรระลึกไว้เสมอว่าการรักษาดังกล่าวได้รับอนุญาตเฉพาะในช่วงเริ่มต้นที่สัญญาณแรกของการเริ่มมีอาการ แต่ถ้าอุณหภูมิสูงขึ้นแล้ว คุณก็ไม่สามารถดื่มแอลกอฮอล์ได้
Morosha เป็นแบรนด์วอดก้าที่หน่วยงานวิจัยระหว่างประเทศ IWSR เป็นแบรนด์ที่มีการพัฒนาแบบไดนามิกมากที่สุดในโลก ถูกจัดวางให้เป็นวอดก้าแห่งแรกในโลกที่มีน้ำแร่ สิทธิ์ในเครื่องหมายการค้าเป็นของผู้ผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายใหญ่ที่สุดในยุโรปตะวันออก - ผู้ถือครอง Global Spirits ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวผลิตขึ้นที่โรงกลั่น Getman Lviv นอกจากนี้ วอดก้ายังผลิตภายใต้ข้อตกลงใบอนุญาตโดยโรงกลั่น Russkiy Sever ในเมือง Vologda และ UniAlkoGroup Group ในเบลารุส
ประวัติอ้างอิงการถือครอง Global Spirits นำเครื่องหมายการค้า Morosha ออกสู่ตลาดในปี 2011 เพียงหกเดือนหลังจากการเปิดตัว ยอดขายวอดก้ามียอดขายถึง 1 ล้านขวดต่อเดือน อีกหนึ่งปีต่อมา แบรนด์รักษ์สิ่งแวดล้อมถือหุ้น 15% ของตลาดยูเครน รวมอยู่ในการจัดอันดับของ The Millionaires Club ซึ่งรวบรวมโดย Drinks International สิ่งพิมพ์ที่มีชื่อเสียง การผลิตหลักมุ่งเน้นไปที่โรงงานของโรงกลั่น Lviv "Getman" ซึ่ง บริษัท ได้มาในปี 2554 เดียวกัน ลงทุน 12 ล้านยูโรในการปรับปรุงอุปกรณ์ขององค์กร ซึ่ง 2 ล้านเป็นต้นทุนของสายการผลิตอัตโนมัติที่ไม่เหมือนใครพร้อมระบบควบคุมแบบสัมผัส โดยมีความจุสูงถึง 25,000 ขวดต่อชั่วโมง
คุณสมบัติที่ผู้ผลิตเน้นในทุกวิถีทาง: วอดก้าทำบนพื้นฐานของสด น้ำแร่ไม่อยู่ภายใต้ การประมวลผลเพิ่มเติมและการกรอง มันได้มาจากฤดูใบไม้ผลิ Mizunsky ในภูเขา Carpathian ซึ่งชำระให้บริสุทธิ์จากสิ่งสกปรกที่หยาบและได้รับการปกป้องเท่านั้น สำหรับตำแหน่งการเลือกสรรที่แตกต่างกันจะใช้น้ำที่ระดับความสูงหนึ่ง - 400 ถึง 1,000 เมตร
ผลิตภัณฑ์แบรนด์บรรจุขวดใน ขวดแฟนซีรูปทรงหยดน้ำ พัฒนาด้วยการมีส่วนร่วมของดีไซเนอร์จาก London Brand Consulting แนวคิดเรื่องความยั่งยืนของแบรนด์ยังได้รับการสนับสนุนโดยจุกที่ทำเองในอิตาลี
“ Morosha ผลิตโดยสินทรัพย์ที่อายุน้อยที่สุดของ Global Spirits - โรงกลั่น Russian North ที่ตั้งอยู่ใน Vologda การผลิตที่นี่ใช้น้ำที่สกัดจากน้ำพุแร่ในคาเรเลีย วอดก้าที่ผลิตโดยผู้ได้รับใบอนุญาต Global Spirits ในเบลารุส โรงกลั่น UniAlkoGroup ผลิตจากน้ำจากเขตสงวนแห่งชาติและพื้นที่คุ้มครอง
รางวัล
โพรเด็กซ์โป:
- 2555 - สตาร์แห่ง Prodexpo (Morosha Karpatskaya), เหรียญเงิน (Morosha Zapovednaya);
- 2013 - สตาร์แห่ง Prodexpo ("ระดับความนุ่มนวลของ Morosha หมายเลข 1") เหรียญทอง ("Morosha Premium")
- 2558 - รางวัลพิเศษของการแข่งขัน (ผลิตภัณฑ์ของ TM "Morosha")
วอดก้าที่ดีที่สุด / วอดก้าที่ดีที่สุด, มอสโก:
- 2558 - เหรียญทอง ("โมโรชาระดับความนุ่มนวลหมายเลข 1")
Ultimate Spirits Challenge International Tasting Competition นิวยอร์ก:
- 2559 - เหรียญทอง (โมโรชาพรีเมียม) กับ "ยอดเยี่ยม คำแนะนำสูงสุด" จากคณะลูกขุนมืออาชีพ
WSC ซานฟรานซิสโก:
- 2556 - เหรียญเงิน (Morosha Premium)
International Spirits Competition, ซานดิเอโก:
- 2014 - เหรียญทอง (Morosha Premium)
- 2556 - 90-95 ("โมโรชาคาร์ปัตสกายา")
- 2558 - 96-100 ("ระดับความนุ่มนวลของโมโรชาหมายเลข 1")
ประเภทของวอดก้า Morosha
โมโรชา เชเรลนายา 40%
เคล็ดลับของวอดก้ารสชาติอ่อนๆ ที่ไม่ธรรมดาอยู่ที่การใช้น้ำแร่จากแหล่งธรรมชาติ ซึ่งอยู่ในเทือกเขาคาร์เพเทียนที่ระดับความสูง 470 ม. น้ำนี้ถือเป็นมาตรฐานของความบริสุทธิ์และไม่ต้องการการทำให้อ่อนลงเพิ่มเติม จิตวิญญาณถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของข้าวสาลีที่ได้รับการคัดสรรซึ่งปลูกในพื้นที่เมล็ดพืชที่ดีที่สุดของยูเครนตะวันตก เครื่องดื่มมีลักษณะเป็นช่อด้วยโทนเรซินและกิ่งต้นสนชนิดหนึ่ง บนเพดานปาก คุณจะรู้สึกได้ถึงเม็ดเกรน กลิ่นแป้งเล็กน้อย ความครีมวนิลาเบา ๆ และการผสมผสานที่ลงตัวของเครื่องเทศลูกกวาดกับพริกไทย คำแนะนำด้านอาหาร: เสิร์ฟพร้อมสเต็ก จานปลาขาว พริกดอง
โมโรชา คาร์ปัตสกายา 40%
วอดก้าเรือธงของแบรนด์ ได้รับรางวัล Prodexpo Stars อันทรงเกียรติ สำหรับการผลิตนั้น น้ำจะนำมาจากน้ำพุแร่ที่ระดับความสูงกว่า 600 เมตรในเส้นทางคาร์เพเทียน สูตรนี้รวมถึงการแช่ข้าวโอ๊ตซึ่งทำให้เนื้อวอดก้าอ่อนนุ่ม มันมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีโน้ตที่มีกลิ่นฉุนและเผ็ดร้อนเดาวานิลลา รสชาติที่แตกต่าง - กลิ่นของน้ำผึ้งภูเขา ขนมอบสดใหม่ และเครื่องเทศ - เสริมและเสริมกำลังซึ่งกันและกัน สามารถดื่มเครื่องดื่มได้อย่างเรียบร้อยด้วยน้ำแข็งซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลที่เรียบง่ายหรือซับซ้อน
โมโรชา ซาโปเวดนายา 40%
วอดก้าคุณภาพสูงเกิดจากการใช้น้ำแร่ใสสะอาดจากแหล่งที่มาของทางเดิน Lisinets ซึ่งตั้งอยู่ที่ระดับความสูงมากกว่า 800 เมตรในเทือกเขา Carpathian น้ำถูกกรองตามธรรมชาติและไม่ต้องการการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม การรวมไว้ในสูตรของสุราที่มีกลิ่นหอมของสมุนไพรชนิดหนึ่งและคอลเลกชันของสมุนไพร Carpathian ให้ความลึกและความชัดเจนของช่อดอกไม้ เครื่องดื่มมีรสชาติที่สดชื่นและอ่อนละมุน เหมาะสำหรับทำค็อกเทลที่มีส่วนผสม เช่น สะระแหน่ มะนาว แอปเปิ้ลเขียว... การออกแบบขวดในโทนสีมิ้นต์ยังคงเน้นย้ำความเบาสบายในช่วงซัมเมอร์นี้
"Morosha บนน้ำของทะเลสาบ Synevyr", 40%
ชื่อของวอดก้ามีความลับของความนิยม - น้ำสำหรับการผลิตถูกนำมาจากอ่างเก็บน้ำที่มีภูเขาสูงซึ่งอยู่ห่างจากระดับน้ำทะเลเกือบหนึ่งกิโลเมตร กลิ่นยูคาลิปตัสและลินเด็นผสมผสานกันอย่างลงตัวในกลิ่นหอม และรสชาติที่สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ในการพัฒนา แอลกอฮอล์จะดูดซึม แสดงให้เห็นถึงความฝาดของเบอร์รี่และแร่ธาตุที่ค้างอยู่ในคอ
"โมโรชา พรีเมียม" 40%
วอดก้าระดับพรีเมียมซึ่งมีคุณสมบัติโดดเด่นซึ่งได้รับการยอมรับจากรางวัลมากมายในการแข่งขันระดับนานาชาติ น้ำสำหรับมันได้มาจากแหล่งเดียวกันในเทือกเขาคาร์เพเทียนเช่นเดียวกับแบรนด์อื่น ๆ ของแบรนด์ แต่จากความสูงสูงสุดกว่า 1,000 เมตร ความซับซ้อนของช่อดอกไม้นั้นมาจากส่วนผสมพิเศษ - แอลกอฮอล์ที่ผสมโรสฮิปและเวอร์บีน่าที่มีกลิ่นหอม เครื่องดื่มมีรสชาติที่นุ่มนวลและมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งจากสมุนไพรอัลไพน์และสัมผัสของชะเอม ตัวเลือกของว่างที่กลมกลืนกับวอดก้าชั้นเยี่ยม: ปลาสเตอร์เจียนบาลิค, แพนเค้กกับคาเวียร์สีดำ, ปลาเทราท์รมควัน, หมูต้ม
โมโรชา โวโดเกรนยา 37.8%
ซีรีส์พิเศษที่เปิดตัวสำหรับเครือข่ายค้าปลีกแห่งหนึ่ง มันถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของน้ำแร่จากภูเขาสูงที่สกัดในภูมิภาค Ivano-Frankivsk ลักษณะเฉพาะของสูตรเป็นสารเติมแต่งจากธรรมชาติโดยเฉพาะ: การฉีดแอลกอฮอล์ของเปลือกมะนาว, เอลเดอร์เบอร์รี่, ยาร์โรว์ ส่วนผสมเหล่านี้สร้างรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษของเครื่องดื่ม เต็มไปด้วยกลิ่นส้มสดและกลิ่นสมุนไพรหวาน ขวดได้รับการออกแบบด้วยจานสีส้มทองซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความงามในฤดูใบไม้ร่วงของเทือกเขาคาร์เพเทียน ทานเป็นของว่างได้นะคะ อาหารพื้นบ้านอาหารยูเครนหรือรัสเซีย: น้ำมันหมูเค็ม,เกี๊ยวซ่าเนื้อเยลลี่มะรุมแซลมอนรมควัน
"โมโรชา นุ่มนวล ระดับ 1" 40%
ผลิตในรัสเซียโดยใช้แอลกอฮอล์ "อัลฟา" คุณภาพสูงและน้ำจากน้ำพุแร่ที่ตั้งอยู่ในอาณาเขตของอุทยานแห่งชาติในคาเรเลีย แตกต่างในกลิ่นช่อดอกไม้ ขนมปัง และบัลซามิก เสริมด้วยซีเรียลคาราเมล รสชาติประทับใจด้วยความนุ่มนวลและความสมดุล "การหายใจออก" ที่สะอาดและรสหวาน ปลาเทราท์รมควัน ปลาเฮอริ่ง และเนื้อเย็นจะเข้ากันได้ดีกับวอดก้า
วอดก้า Morosha ผลิตในรัสเซีย เมือง Vologda ที่โรงกลั่น Russkiy Sever ภายใต้การอุปถัมภ์ของผู้ดื่มแอลกอฮอล์ Global Spirits องค์ประกอบของวอดก้ามักจะประกอบด้วยน้ำแร่ เอทิลแอลกอฮอล์แก้ไข ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากเมล็ดแฟลกซ์และน้ำผึ้งธรรมชาติ
ในบรรดาความหลากหลายของแบรนด์นี้ ที่พบมากที่สุดคือ Morosha Dzherelnaya, Morosha Zapovednaya และ Morosha Karpatskaya วอดก้าขายในขวดแก้วทรงวงรี ปิดจุกด้วยโพลีเมอร์ ปิดคอด้วยโพลิเอทิลีน ไม่มีเครื่องจ่ายในขวดและฉลากหลักเสริมด้วยฉลากเคาน์เตอร์ในรูปแบบของใบปลิว
คุณสมบัติของการผลิต "โมโรชิ"
เทคโนโลยีการผลิตของวอดก้า Morosha นั้นไม่แตกต่างจากการผลิตของแบรนด์อื่นมากนักเนื่องจากหลักการในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เป็นเรื่องทั่วไปและไม่เปลี่ยนแปลง แต่สำหรับการเตรียม "โมโรชิ" ผู้ผลิตใช้วิธีการและเทคโนโลยีบางอย่างเนื่องจากวอดก้าได้รับความนุ่มนวลรสชาติและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
ผู้ผลิตวอดก้ามักจะใช้ระบบรีเวิร์สออสโมซิสอันทรงพลังหรือระบบการกรองโซเดียมไอออนบวก เนื่องจากน้ำถูกทำให้บริสุทธิ์ แต่ในขณะเดียวกัน น้ำบางส่วนก็ถูกทำลาย คุณสมบัติอันทรงคุณค่า... ในการผลิตวอดก้า "Morosha" ใช้น้ำดำรงชีวิตตามธรรมชาติซึ่งไม่ได้ผ่านตัวกรอง แต่ได้รับการปกป้องในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างแน่นอน
ด้วยการใช้เอทิลแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ในหมวด "ลักซ์" ทำให้เครื่องดื่มไม่เพียงแค่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังได้รสชาติที่น่าพึงพอใจอีกด้วย
วอดก้าหลากหลาย "Morosha"
ประเภทหลักของวอดก้า Morosha คือ:
- โมโรชา ซาโปเวดนายา. แตกต่างด้วยกลิ่นหอมและกลิ่นหอมของสมุนไพรคาร์เพเทียน องค์ประกอบประกอบด้วย: เมนบอร์ด, เอลเดอร์เบอร์รี่, ลินเด็น, อะคาเซีย, ไวโอเล็ต, บาล์มมะนาว, โหระพา, เวอร์บีน่าสมุนไพร
- โมโรชา คาร์ปัตสกายา. โดดเด่นด้วยความนุ่มพิเศษและ รสเผ็ด... เอฟเฟกต์นี้ทำได้โดยใช้ข้าวโอ๊ตบดพิเศษซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวดูดซับ
- โมโรชา เชเรลนายา วอดก้าหนึ่งเดียวในโลกที่มีน้ำแร่จากภูเขาสูง
- "โมโรชาในน้ำแร่แห่งคาเรเลีย" วอดก้ามีความนุ่มนวลหลายระดับและผลิตขึ้นจากน้ำแร่และเอทิลแอลกอฮอล์ในระดับ "อัลฟ่า"
ราคา
ราคาวอดก้า Morosha ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ขาย ต้นทุนขั้นต่ำของวอดก้า Morosha สำหรับขวด 0.5 ลิตรคือ 290 รูเบิล ค่าใช้จ่ายสูงสุดสำหรับปริมาณเดียวกันคือ 350 รูเบิล
วิธีแยกแยะวอดก้าดั้งเดิมจากของปลอม?
เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อ "Morosha" ของจริงและไม่ใช่ของปลอม คุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติบางอย่างของต้นฉบับ ซึ่งรวมถึง:
- การกำหนดวอดก้า "Morosha" มักอุดตันด้วยจุกโพลีเมอร์ซึ่งไม่มีเครื่องจ่าย จุกไม้ก๊อกและคอติดฟิล์มโรงงานอย่างแน่นหนา
- ฉลากนอกจากฉลากหลักที่ด้านหน้าแล้ว ขวดเดิมจะต้องมีฉลากเคาน์เตอร์เป็นแผ่นพับ ฉลากทั้งหมดติดกาวอย่างสม่ำเสมอบนชั้นกาวบางๆ ซึ่งไม่เคยยื่นออกมาเกินขอบ
- ความโปร่งใสวอดก้า "โมโรชา" ทำขึ้นจากน้ำพุหรือน้ำแร่ ดังนั้นจึงไม่มีตะกอนหรืออนุภาคขนาดเล็กแปลกปลอม แม้ว่าคุณจะพลิกขวด คุณจะไม่เห็นอะไรนอกจากเครื่องดื่มที่ใสสะอาด
ประวัติแบรนด์และการพัฒนา
วอดก้า Morosha ได้รับการยอมรับว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หลังจากการเปิดตัวแบรนด์นี้ในกระแสการผลิต หลังจาก 3 เดือน มีการผลิตวอดก้า 1 ล้านขวดทุกเดือน วอดก้าเทลงในขวดที่มีความจุ 200, 500, 700 และ 1,000 มล.
ในขณะนี้ ผู้ผลิต "โมโรชิ" กำลังเจรจาการจัดหาเครื่องดื่มนี้ไปยังกว่า 70 ประเทศทั่วโลก
ความสนใจ! การบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ในโพสต์มีวอดก้าแอลกอฮอล์เหล้าและขนมอื่น ๆ มากมาย))) หลังจากเยี่ยมชมลานต่อเรือไม้ Varyag (จะมีโพสต์ในวันพรุ่งนี้) เราไปที่โรงกลั่น Petrovsky ซึ่งเราได้วางแผนทัวร์ของ โรงงานและชิมเครื่องดื่ม ...
เราได้พบกับผู้อำนวยการโรงงาน Denis Aleksandrovich Davidov ซึ่งหลังจากเรื่องราวของเราในหัวข้อ "เราเป็นใคร เรามาจากไหน และอยู่ที่ไหน" กล่าวว่า "ฉันจะไปกับคุณในครั้งต่อไปได้ไหม ข้อกำหนดทั้งหมดในแง่ของ แอลกอฮอล์อยู่กับฉัน")) แน่นอนหลังจากการสนทนานี้ไหลได้ง่ายและเป็นธรรมชาติ อนึ่ง เมื่อถูกถามว่าในอุตสาหกรรมของคุณเป็นอย่างไร เขากล่าวว่า ทุกๆ ปีชาวรัสเซียดื่มน้อยลงเรื่อยๆ แอลกอฮอล์เข้มข้นและนี่คือข่าวดี
2) ในฐานะผู้ดูแลระบบ สำนักงานของฉันเต็มไปด้วยอุปกรณ์ ผู้อำนวยการโรงกลั่น - พร้อมผลิตภัณฑ์))
3) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับวันหยุดพรรคการเมืองบางพรรคผลิตวอดก้าในภาชนะดังกล่าว
4) มหาอำมาตย์กำลังมองหา ความคิดใหม่สำหรับสหภาพบล็อกเกอร์เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก
5) การเจรจาใด ๆ กับพันธมิตรสามารถดำเนินการได้โดยตรงในสำนักงาน
6) นั่งพูดคุยชมนิทรรศการที่ทรงคุณค่าโดยเฉพาะ
7) มีการจัดแสดงวอดก้าจากยุคโซเวียต
8) ฉลากในแง่ของการออกแบบและฟอนต์ถือว่าโอเคมาก Lebedev คงจะชอบมันอย่างแน่นอน
10) และนี่คือช่วงเวลาต่อมา ยุค 90
13) ฉันกำลังคิดว่า ราคาของวอดก้าในขวดเซรามิกนั้นรวมกันเป็นเท่าไหร่แล้ว? 1/10?
14) วอดก้าอีกชนิดหนึ่งจากยุค 90 ที่มีชีวิตชีวา
16) เสียงสะท้อนอันห่างไกลของยุคโซเวียต
17) จากนั้นเราก็เดินผ่านโรงงานของโรงงาน สิ่งที่ฉันสามารถพูดได้ว่ารัฐผูกขาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในรัสเซียโรงงานทั้งหมดซื้อจากเขา แอลกอฮอล์เหมือนกันทุกที่และมีคุณภาพสูงสุด ต่อมาก็ไสยศาสตร์ด้วยน้ำและสารเติมแต่ง
18) และเนื่องจากวอดก้าทุกหนทุกแห่งมีคุณภาพใกล้เคียงกัน ผู้บริโภคจึงต้องล่อด้วยฉลากที่สวยงามและขวด
19) การปฏิเสธเบเกอรี่ใช้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด
20) แอลกอฮอล์ไหลผ่านท่อหนึ่ง น้ำไหลผ่านอีกท่อหนึ่ง และไหลผ่านท่อที่สาม อีกอย่าง เวลาทำสมุนไพร กลิ่นในร้านก็เวียนหัวไปหมด
21) สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือสายพานลำเลียงที่มีขวดเป็นแถว
22) พวกเขารีบเร่งค้นหาสิ่งของ ฉลาก ไม้ก๊อก และภาชนะ
23) โรงงานทำงานเป็น 2 กะ
25) เครื่องบรรจุ
26) เติมขวดเปล่าจากเทปโดยตรง
27) และตอนนี้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปกำลังทำงานอยู่
31) บาล์ม Karelian ที่มีชื่อเสียง นี่คือแบรนด์ของ Karelia มักจะเติมลงในชาหรือกาแฟ
36) สายพานลำเลียงขับขวดเพื่อบรรจุโดยจัดเรียงเป็นแถว
37) จากนั้นถ้วยดูดก็คว้าขวดที่คอแล้วดันเข้าไปในกล่อง
41) นั่นคือทั้งหมด
42) กล่องถูกปิดผนึกและส่งสำหรับการโหลด
43) และเราย้ายไปที่ห้องปฏิบัติการและห้องชิมรวมกัน
44) ที่นี่ผลิตภัณฑ์ผ่านการควบคุมคุณภาพ
45) และการควบคุมทำได้ดีที่สุดด้วยการกินแอปเปิ้ลเขียว)
46) เนื่องจากฉันกำลังขับรถอยู่ สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเคี้ยวแอปเปิ้ลและมองดูใบหน้าของนักชิมสองคนนี้ในชุดเสื้อคลุมสีขาว
47) ใบหน้าที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณของพวกเขาเปล่งประกายความปิติยินดีในความคาดหมาย
48) จากการทดสอบวันนี้ มีเครื่องดื่มยอดนิยม 3 ชนิด ได้แก่ เหล้า cloudberry เหล้า lingonberry และยาหม่องคาเรเลียน ไม่บังคับ - วอดก้า Kalevala
49) เริ่มด้วยเหล้า ค่อยๆ เพิ่มดีกรี
50) โอเค ลาก่อน สุขภาพ
51) มีบางอย่างกระซิบเกี่ยวกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เข้มข้น
52) อนุมัติ
53) ไปที่ขวดถัดไป
54) จะเลือกอะไรดี
55) ใช้เหล้า Cloudberry
56) เพื่อสุขภาพของคุณ
57) ใบหน้าที่มีความสุขเกินไป มะนาวไม่อยู่ในมือ
58) พวกเขาแกล้งศึกษาสูตร
59) และขวดใหม่ทั้งหมดอยู่บนโต๊ะ
60) ดื่มรสขม
61) เซริโยชา อัปสยา กับ Seryozha พวกเขากำลังซื้อชุดเมา ดังนั้นการเยี่ยมชมโรงกลั่น "Petrovsky" ของเราจึงสิ้นสุดลง
ต้นฉบับนำมาจาก หลังมืด2 ใน Onegoexp2014 เปโตรซาวอดสค์ โรงกลั่น "เปตรอฟสกี"
หากคุณมีผลงานหรือบริการที่ต้องการบอกผู้อ่านของเรา เขียนถึง [ป้องกันอีเมล] เลรา โวลโควา ( [ป้องกันอีเมล] ) และ Sasha Kuksa ( [ป้องกันอีเมล] ) และเราจะสร้างรายงานที่ดีที่สุดซึ่งไม่เพียงแต่จะมองเห็นได้โดยผู้อ่านของชุมชนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเว็บไซต์ http://bigpicture.ru/ ด้วย
สมัครสมาชิกกลุ่มของเราใน เฟสบุ๊ค, vkontakte,เพื่อนร่วมชั้นเรียนและใน google + plusโดยจะโพสต์สิ่งที่น่าสนใจที่สุดจากชุมชน รวมถึงเนื้อหาที่ไม่ได้อยู่ที่นี่และวิดีโอเกี่ยวกับการทำงานของสิ่งต่างๆ ในโลกของเรา
คลิกที่ไอคอนและสมัคร!
