Le riz au lait, « blanc dans blanc » est l'un des principes du régime de récupération. Quelle que soit la version du plat que vous choisissez, il devrait s'avérer léger pour l'estomac, assez satisfaisant et riche en calories. Et pour ceux qui recherchent une utilité supplémentaire partout, nous proposons des recettes avec l'ajout de miel ou de fruits.
Bouillie de riz au lait - principes généraux de préparation
La bouillie de riz avec du lait peut être cuite différentes façons: cuire à feu ouvert (sur la cuisinière), à la mijoteuse ou à la vapeur au four. Les méthodes de cuisson ne sont pas particulièrement différentes, mais la bouillie cuite au four ou à la mijoteuse a un gros plus - vous n'avez pas besoin de la suivre, elle ne s'enfuira pas et ne collera pas.
Pour la bouillie de riz au lait, le riz poli blanc arrondi est le plus approprié - c'est ce type de céréales qui est cuit à la vapeur plus rapidement et mieux. plat de lait il en ressort doux, avec un léger arrière-goût crémeux. Il n'est pas recommandé de prendre du riz cuit à la vapeur pour les bouillies de lait - le plat aura un goût et une odeur spécifiques.
Avant la cuisson, les céréales doivent être triées et rincées plusieurs fois à l'eau froide. Plus les gruaux de riz sont lavés longtemps, plus il en sort de gluten et d'amidon. Ceci, à son tour, se reflète dans la consistance du plat fini : moins il y a d'amidon et de gluten dans le riz, plus bouillie plus lâche.
Avec la préparation de la bouillie de riz avec du lait au four ou à la mijoteuse, tout est facile et simple - versez le riz avec du lait, ajoutez des produits supplémentaires et laissez cuire pendant le temps indiqué dans la recette. Mais le plat cuit sur le feu demande une attention particulière et a quelques-unes de ses astuces :
- vous ne pouvez pas cuire la bouillie de lait à feu vif, le liquide s'évaporera rapidement et le riz ne sera pas encore cuit à la vapeur et restera cru;
- la bouillie est cuite uniquement sous le couvercle, mais elle n'est pas bien fermée, assurez-vous de laisser un petit espace pour que le lait ne s'épuise pas;
- pour que la bouillie de riz ne brûle pas, elle est périodiquement agitée, en essayant de séparer au mieux la couche inférieure du fond.
Vous pouvez faire cuire la bouillie à la fois avec du lait pur et diluée avec de l'eau. Dans le lait, les céréales cuisent plus lentement et il y a un risque que le plat brûle. Pour diluer le lait avec de l'eau ou non, chacun décide par lui-même. Il existe un autre moyen simple de faire cuire la bouillie de riz dans du lait afin qu'elle ne brûle pas. Tout d'abord, les céréales sont légèrement bouillies dans de l'eau, puis le bouillon est décanté et le riz est versé avec du lait et préparé.
La bouillie est sucrée avec du sucre ou du miel, et le goût du plat est ajusté en ajoutant du sel, qui est mis en fonction de son propre goût.
Toute bouillie de lait est aromatisée avec du beurre de haute qualité, qui est ajouté pendant la cuisson ou à la fin. De plus, un petit morceau de beurre est placé dans chaque assiette au moment de servir, si le plat est servi chaud.
Comment faire cuire de la bouillie de riz dans du lait avec de la citrouille au four
Ingrédients:
400 gr. citrouilles;
Riz, grain rond - 3/4 tasse;
une cuillère à soupe de miel;
Beurre 72 % beurre ;
Un demi-litre de lait moyennement gras.
Méthode de cuisson :
1. Lavez la citrouille, sélectionnez les graines et coupez la peau. Coupez la pulpe juteuse en tranches de taille moyenne, d'un centimètre d'épaisseur et placez bien les morceaux dans une casserole.
2. Diluez le miel avec un demi-verre d'eau tiède. Versez la citrouille avec le sirop préparé et placez la casserole au four pendant 55 minutes.
3. Lavez le riz dans eau froide jusqu'à un léger « grincement » de céréales. Faire bouillir le riz après l'avoir fait bouillir pendant trois minutes à feu doux et filtrer le bouillon. Verser de l'eau bouillante sur les céréales et porter à mi-cuisson. Égoutter le bouillon et jeter le riz dans une passoire.
4. Faire bouillir le lait et le verser sur le riz bouilli, ajouter citrouille cuite pas de sirop. Faire bouillir le porridge quelques minutes et réserver hors du feu.
5. Mettez le beurre sur la surface en morceaux, couvrez hermétiquement avec un couvercle et laissez refroidir légèrement. Bien remuer avant de servir.
Comment faire cuire de la bouillie de riz avec du lait au four, dans une citrouille
performances originales un plat simple – bouillie de riz dans une citrouille. Pour cuisiner, aucun ustensile supplémentaire n'est nécessaire, la bouillie est cuite dans un légume, qui sert de casserole.
Ingrédients:
Citrouille ronde entière, pesant environ 2,5 kg;
250 gr. céréale de riz;
Lait pasteurisé - 500 ml;
Une cuillère à café de sel fin;
50 gr. beurre beurre maison;
Sucre non raffiné - deux cuillères à soupe.
Méthode de cuisson :
1. Transférer le riz trié dans un tamis, rincer abondamment. Versez les céréales avec de l'eau et laissez-les dedans pendant une demi-heure, puis filtrez. Faire bouillir le lait.
2. Bien rincer la citrouille à l'eau tiède. Coupez la partie supérieure avec la queue et laissez-la, ce sera le couvercle. Coupez soigneusement un trou avec un couteau et retirez toutes les graines ainsi que les fibres.
3. Remplissez le "pot" de citrouille avec du riz séché, versez du lait très chaud. Saler, ajouter le sucre semoule, mettre des morceaux de beurre. Bien mélanger et couvrir avec le couvercle coupé.
4. Envelopper hermétiquement avec du papier d'aluminium, transférer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 degrés pendant environ 2 heures.
5. Lors de la préparation de la bouillie de riz, soulevez-la avec la pulpe de citrouille et servez avec du miel.
Comment faire cuire une bouillie de riz parfumée dans du lait avec des pruneaux cuits
Pruneaux mijotés au sirop de bière et délicat goût épicé de bouillie de lait de riz - combinaison inhabituelle? Pourquoi pas!
Ingrédients:
Un litre de lait de vache;
Pruneaux dénoyautés - 400 gr.;
150 gr. gros riz propre;
Deux bâtons de cannelle ;
Une petite pincée de safran;
Une cuillerée de sucre vanillé;
Un petit morceau de zeste de citron;
400ml Bière brune;
75 gr. cassonade.
Méthode de cuisson :
1. Échaudez les pruneaux avec de l'eau bouillante, rincez et laissez tremper dans de l'eau froide, égouttez le liquide au bout de trois heures, transférez les baies dans une casserole et versez de la bière.
2. Ajouter le bâton de cannelle, le sucre et le zeste de citron. Porter à ébullition à feu doux, puis baisser légèrement le feu et laisser mijoter les pruneaux dans la bière pendant 30 minutes.
3. Rincez une casserole à paroi épaisse avec de l'eau et versez-y du lait. Ne pas essuyer le récipient à sec, le laisser humide.
4. Transférer le riz dans le lait, ajouter le safran, le sucre vanillé et le sel, baisser le bâton de cannelle et mettre à feu modéré. Dès que ça bout, réduisez le feu au minimum, couvrez, sans serrer, avec un couvercle et laissez cuire 30 minutes. Remuez, sinon le plat va brûler, cinq minutes avant la cuisson, sucrez légèrement.
5. Dès que tout le lait de la bouillie s'est évaporé et que le riz est prêt, retirez la cannelle et retirez du feu.
6. Divisez la bouillie de riz légèrement refroidie en portions et ajoutez deux cuillères à soupe de pruneaux à chacune.
Comment faire cuire de la bouillie de riz avec du lait dans une mijoteuse avec des pommes
Non seulement simple, mais aussi utile, une telle bouillie est idéale pour nourrir les enfants dès l'âge d'un an.
Ingrédients:
Un verre de céréales de riz ;
Deux grosses pommes sucrées ;
500 ml de lait maison non écrémé;
Beurre "paysan" crémeux;
Cuillère pleine de sucre.
Méthode de cuisson :
1. Lubrifiez le bol de cuisson avec de l'huile et mettez le riz bien lavé dans le récipient. Assurez-vous de sécher les céréales après le lavage.
2. Versez le lait froid, salez légèrement et ajoutez le sucre, et étalez uniformément le beurre coupé en morceaux sur le dessus.
3. Sur le panneau, réglez le mode "Porridge" et allumez le multi-pan.
5. Gardez la bouillie de riz finie pendant encore 10 minutes en chauffant et ensuite seulement servez.
Comment faire cuire de la bouillie de riz avec du lait au four, dans un pot en argile
La bouillie qui languit dans une casserole n'est pas seulement tendre, elle acquiert un goût spécifique de lait cuit.
Ingrédients pour un bidon de 0,7 l :
Deux verres de lait ;
Cuillerée de sucre;
Beurre à la crème douce - 30 gr.;
100 gr. gruaux de riz non bouillis.
Méthode de cuisson :
1. Remplissez une grande casserole d'eau froide et abaissez-y le pot d'argile pendant 20 minutes.
2. Triez les céréales de la litière, rincez-les et faites-les tremper dans la même eau. Au bout de 10 minutes, rincez à nouveau, agitez et laissez passer dans une passoire pour évacuer l'excès d'humidité.
3. Retirez le récipient en argile de l'eau, essuyez-le légèrement avec une serviette et remplissez-le de riz séché.
4. Versez le lait, assurez-vous qu'il n'atteigne pas les bords du bol d'un centimètre et demi.
5. Ajouter le sucre et ajouter une petite pincée de sel au lait.
6. Mettez l'huile coupée en cubes de taille moyenne sur le dessus et placez la casserole dans un four froid.
7. Faites cuire la bouillie à 120 degrés pendant un quart d'heure, augmentez la température à 180 degrés et faites cuire la bouillie avec pendant une heure et quart.
8. Au moment de servir, pour chaque portion, vous pouvez ajouter le beurre, et qui manque de douceur - ajoutez du miel.
Bouillie de riz au lait - astuces de cuisine et conseils utiles
Vous pouvez éviter que la bouillie de riz au lait ne coule du multicuiseur en appliquant une fine couche d'huile à l'intérieur du bol de cuisson. Le lait ne montera pas au-dessus de ce niveau. Le porridge ne collera pas au récipient de cuisson si son fond est bien huilé.
Le lait avec un pourcentage élevé de matières grasses doit être dilué avec de l'eau filtrée. Le plus gros produit laitier, plus il est probable que la bouillie colle et brûle.
Avant de verser le riz avec du lait, vérifiez la fraîcheur du produit. Versez du lait dans une cuillère et faites-le chauffer sur le brûleur, s'il ne caille pas, vous pouvez y faire cuire du porridge en toute sécurité.
Le choix du lait, comme indiqué dans les "principes généraux", n'est pas critique, les matières grasses peuvent être diluées si nécessaire. Cependant, il convient de souligner qu'avec une compétence suffisante, il est préférable de cuire les céréales sur lait maison. Si la vache est en bonne santé et que la laitière est propre, il n'y a aucun risque de préparer un plat avec un succédané de palme à la place de la matière grasse du lait.
Si vous ne savez pas comment cuisiner de la bouillie de riz avec du lait de consistance idéale - prenez les produits dans un rapport de 1: 4, une partie de céréales de riz pour quatre parties de lait.
Enfant, la bouillie du four russe était presque un invité régulier sur notre table de village. Mais, fondamentalement, c'était de la bouillie sur l'eau. Mais de la bouillie de lait, mais avec de la mousse - c'était une célébration de l'estomac. Et, puisque nous voulions tous de la mousse et qu'il n'y en avait pas tellement sur la casserole, alors, bien sûr, tout le monde n'en avait pas toujours assez. Décidant de faire cuire la bouillie de lait au four, j'ai réfléchi à la façon de résoudre cette situation et j'ai fait cuire ce plat dans une casserole. Tout le monde a eu sa portion de bouillie avec de la mousse frite.
Portions : 8Calories : calorie moyenne
Calories par portion : 155 kcal
Pour cuire la bouillie de riz au lait au four, vous aurez besoin de:
Riz à grains ronds - 250 g
Eau - 350g
Lait 2,5% - 400 - 450 g
Sel - 1 cuillère à café
Sucre - 1 cuillère à soupe. cuillère (facultatif)
Comment faire cuire la bouillie de riz au lait au four.
1. Rincez le riz plusieurs fois pour rendre l'eau claire. Verser dans la poêle. Si vous n'aimez pas bouillie visqueuse, puis le riz peut être pris à la vapeur à grains longs.
2. Ensuite, remplissez le riz d'eau, salez, mélangez.
3. Versez le lait. Répartir le riz uniformément sur le plat. La quantité de lait est ajustée en fonction du type de bouillie que nous voulons obtenir à la sortie.
4. Nous mettons dans un four chauffé à 200 - 220 * C pendant 30 à 40 minutes. Le temps dépend du riz et du four.
5. Si, lorsque le riz est prêt, la mousse s'avère peu rougeâtre, vous pouvez allumer le brûleur «gril» pendant 3 à 5 minutes. En l'absence d'un tel brûleur, 10 à 15 minutes avant la préparation, la température doit être augmentée.
6. Disposez sur des assiettes et servez avec de la compote.
Les enfants ont dit qu'une telle bouillie ressemblait à une casserole.
Comment la bouillie de riz est-elle cuite au four? Comment pouvez-vous diversifier ce déjà utile et plat savoureux? Vous trouverez les réponses à ces questions et à d'autres dans notre article ! La cuisson de la bouillie au four est beaucoup plus facile que sur la cuisinière, car elle ne brûlera pas, vous n'avez pas besoin de la surveiller de près. Le seul bémol est le long temps de cuisson. Mais ça vaut le coup! Au four, les céréales acquièrent un goût particulier, une jutosité et un arôme riche. C'est pourquoi ces recettes sont si appréciées des ménagères. Je t'aime aussi!
Voici quelques conseils généraux pour préparer un riz délicieux :
- choisir exclusivement des céréales de la plus haute qualité;
- les grains ne doivent pas être écrasés, mais entiers;
- lors de la cuisson, n'épargnez pas le beurre - cela ne gâchera certainement pas la bouillie!
- cuisiner avec tendresse et amour, la maison saura apprécier.
Bouillie en pots
Le riz est une recette éprouvée très simple. En raison de la particularité de ce plat de répartir uniformément la chaleur, la bouillie est très tendre et savoureuse. Nous aurons besoin:
D'abord, préparons les céréales. Il doit être nettoyé des débris et des grains noirs, puis rincé à l'eau tiède, puis également à chaud. Ensuite, il ne restera plus rien dans la bouillie. Après toutes les procédures, faites tremper les céréales dans de l'eau froide pendant environ une demi-heure. Grâce à une préparation aussi soignée, le riz fini sera friable et tendre.
Maintenant, vous avez besoin. Faites-les tremper 15 minutes. Ensuite, égouttez l'eau du riz et rincez-le sous l'eau courante. On étale le gruau dans des pots, on verse du lait, du sel et du sucre, on ajoute des morceaux de beurre.
Vous pouvez diversifier un peu la bouillie habituelle et ajouter des raisins secs, des pruneaux, des noix ou quelque chose de similaire à votre goût. Vous pouvez également utiliser des fruits frais.
Nous cuisons pendant environ une heure et demie à une température de 190. La bouillie au four avec du lait est prête! Servir chaud avec plus de beurre ajouté.
Bouillie maigre
Vous pouvez faire cuire une délicieuse bouillie de riz au four et sans lait, mais sur de l'eau. Cette option de cuisson est parfaite pour un plat d'accompagnement ou comme Fast food. Pour préparer ce plat, nous avons besoin des ingrédients suivants :
Tout d'abord, veillez à bien préparer les céréales : rincez, trempez, rincez à nouveau. Nous trempons les casseroles si nous cuisinons dedans. Vous pouvez également choisir une autre forme appropriée, par exemple un verre ou une casserole (sans éléments en plastique).
Si vous le souhaitez, des épices peuvent être ajoutées au riz, par exemple du curry, du noir poivre moulu etc., ou des légumes, comme des tomates, des carottes, des oignons.
Nous mettons tous les ingrédients dans un moule et l'envoyons au four pendant environ une heure et demie. Le riz est prêt ! Vous pouvez servir avec des herbes fraîches.
C'est si simple et sans tracas que vous pouvez cuisiner une délicieuse bouillie appréciée de tous ! bon appétit vous et vos proches !
Une bouillie délicieuse et tendre est le rêve d'une hôtesse attentionnée qui apprécie ses proches en leur offrant des petits déjeuners sains. La bouillie de riz au lait dans une casserole est exactement ce dont elle a besoin. Le secret d'un petit-déjeuner qui fond en bouche réside dans les plats eux-mêmes. Les plats préparés à long terme dans des pots en céramique sont excellents - diététiques et nutritifs.
La bouillie russe dans une casserole, également dans du lait, peut facilement surpasser n'importe lequel des sandwichs américains les plus délicieux.
Les produits sont pris strictement selon la liste. Pour la bouillie, les gruaux de riz doivent être les plus simples et en aucun cas cuits à la vapeur, sinon vous devrez faire cuire la bouillie pendant une demi-journée. Prenez n'importe quel lait. Utilisez du sucre et du sel à votre convenance.
Les pots avant le "travail" doivent être préparés. Bien rincer à l'eau courante froide ou laisser tremper pendant 30 minutes.
Les gruaux de riz doivent également être bien lavés à l'eau ou trempés pendant un certain temps.
Ensuite, le riz doit être divisé en trois pots.
Remplir aux 2/3 de lait froid.
Ensuite, une cuillère à soupe de sucre et une pincée de sel sont ajoutées à chaque pot. La composition est mixte. Les pots sont fermés et envoyés au four pendant 2 heures. Température - 180°C. Lors de la cuisson de la bouillie de riz, une portion supplémentaire de lait est versée dans les pots, mais c'est tout - car elle bout.
Pour chaque "pompier", une plaque à pâtisserie avec de l'eau est placée sous les pots. Mon lait a un peu coulé du pot. Si vous aimez un chapeau frit sur de la bouillie de lait, faites bouillir les céréales dans du lait sans couvercles.
La bouillie de riz prête est complétée par un morceau de beurre et servie au petit-déjeuner directement dans la marmite. Passe une bonne matinée!
La bouillie de riz au four est délicieuse et plat sain. Vous pouvez le faire cuire à la fois dans du lait et dans de l'eau, réduisant ainsi la teneur en calories. De plus, beaucoup de gens aiment la bouillie avec différents additifs. Ainsi, une citrouille mûre avec du miel peut décorer une bouillie ordinaire sans lait. Et certains aiment décorer un plat cuisiné avec des fruits secs ou des baies fraîches. Parfait aussi pour la confiture. Sous certaines conditions, vous pouvez transformer un plat ordinaire en un véritable dessert. Par exemple, transformer la bouillie d'hier en une bouillie parfumée et cocotte tendre pour le petit déjeuner.
Délicieuse bouillie au beurre
Cette recette de bouillie de riz au four est très tendre et savoureuse. Sa teneur en calories est assez élevée, mais un tel petit-déjeuner donne une bouffée d'énergie pour toute la journée. Pour cuisiner, vous devez prendre les ingrédients suivants:
- un verre de riz à grains ronds;
- trois verres de lait frais;
- une cuillère à soupe de sucre;
- une cuillère à café de sel;
- cent grammes de beurre.
Tout d'abord, vous devez préparer du riz. Les gruaux sont soigneusement lavés plusieurs fois, de sorte qu'à la fin, l'eau après la procédure reste propre. Ensuite, les céréales sont versées avec de l'eau froide et laissées pendant trois heures. Passé ce délai, vous pouvez commencer la cuisson de la bouillie de riz dans une casserole au four.
Délicieuse bouillie du four
Si des pots en argile sont utilisés, il n'est pas nécessaire de les lubrifier avec du beurre. Si les plats sont faits d'un matériau différent, il est préférable de les enduire en plus de ce produit. Une telle bouillie peut être préparée dans d'autres moules, mais c'est dans des pots qu'elle conserve le plus possible son goût et son arôme, languit et bout complètement.
Ensuite, le riz est placé au fond du pot. Remplissez-le de lait. Il doit faire froid ! Saupoudrer la future bouillie de riz, cuite au four, avec du sel et du sucre sur le dessus. Mettez du beurre. Vous pouvez le couper en morceaux.
Verser un peu d'eau sur une plaque à pâtisserie, mettre les pots. Le liquide doit être ajouté pour que la bouillie ne brûle pas. La bouillie de riz est cuite dans un four chauffé à 180 degrés pendant quarante-cinq minutes.
Vous pouvez servir la bouillie sous cette forme, ainsi que l'ajout de fruits secs ou baies fraîches. Vous pouvez augmenter la quantité de sucre si nécessaire.
Bouillie de riz à la citrouille : savoureuse et saine
La recette de la bouillie de riz sur l'eau semble à beaucoup trop fade. Cependant, vous pouvez le décorer avec des couleurs vives et citrouille sucrée ce qui rendra le plat presque festif. Pour cuisiner, vous devez prendre les ingrédients suivants:
- 600 ml d'eau pure;
- 200 g de riz;
- 70 grammes de beurre;
- trois cents grammes de citrouille mûre;
- 70 grammes de miel, de préférence liquide;
- une pincée de sel.
Pour cent grammes du plat fini, environ 146 calories sortent.
Cuisson de la bouillie de riz sur l'eau : une recette pas à pas
Tout d'abord, prenez une citrouille. Lavez-le soigneusement et séchez-le. La peau et les graines sont retirées. Pour cette recette de bouillie de riz sur l'eau, il est préférable de prendre des pots en argile. Au fond du plat mettre les dés de potiron. Le riz est lavé plusieurs fois, posé sur une citrouille. Tous sont versés avec du miel liquide et saupoudrés de sel. Verser la bouillie de riz dans le four avec de l'eau.
Le four lui-même est chauffé à 200 degrés. En conséquence, la bouillie languira pendant environ une heure. Plat cuisiné peut être parfumé avec un morceau de beurre.
aux pommes
Un tel plat est un excellent moyen d'enseigner aux enfants les céréales. Pour cuisiner, vous devez prendre:
- un verre de riz;
- trois verres d'eau;
- deux pommes;
- deux cuillères à soupe de sucre;
- une demi-cuillère à café de sel;
- un petit morceau de beurre.
Tout d'abord, le riz est lavé. Il convient de garder à l'esprit que pendant le processus de cuisson, le volume de la bouillie augmente, vous n'avez donc pas besoin de verser les ingrédients plus de la moitié de la capacité.
Le riz est placé au fond du pot, arrosé. Saupoudrer de sucre et de sel dessus. Les pommes sont pelées des graines et des peaux, coupées en morceaux aléatoires et ajoutées à la bouillie. Cuit à une température d'environ 170 degrés. Au bout de trente minutes, ils sortent la marmite et regardent si le riz est prêt. Si nécessaire, maintenez encore vingt minutes. Au moment de servir, mettre un morceau de beurre dans chaque assiette.
Casserole aux raisins secs : un délicieux dessert
Tous les enfants n'aiment pas la bouillie. Vous pouvez donc les cuisiner délicieuse cocotte dans le four. De la bouillie de riz, qui, par exemple, restait du déjeuner, peut sortir super plat! Vous devez d'abord prendre les ingrédients suivants:
- cent grammes de raisins secs;
- 150 grammes de riz;
- 0,5 litre de lait;
- un oeuf;
- une cuillère à soupe de beurre;
- une demi-cuillère à café d'huile végétale;
- quelques cuillères de sucre;
- Un peu de sel.
Le riz est soigneusement lavé. Le lait est porté à ébullition et du riz pur y est versé. Après ébullition, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire pendant dix minutes. Ensuite, le couvercle est retiré et la même quantité est cuite. Lorsque la casserole est retirée du feu, ajoutez le sucre et le sel à la bouillie, remuez. Ajoutez également du beurre.
Les raisins secs sont lavés et versés avec de l'eau pendant dix minutes. Il est préférable que l'eau ne recouvre que les baies, ainsi leur douceur sera préservée. Des raisins secs et un œuf sont ajoutés à la bouillie. Bien mélanger.
Graisser le plat allant au four huile végétale. Déplacez le fond de la cocotte. Envoyé au four, chauffé à 180 degrés. ça se prépare plat appétissant environ vingt-cinq minutes. Au moment de servir, vous pouvez en plus le verser ou le miel. Mais grâce au sucre et aux raisins secs, la casserole à base de riz est douce et tendre.
La cuisson de la bouillie de riz est une science à part entière. Les grains doivent être soigneusement lavés et, comme ils absorbent l'eau pendant la cuisson, calculez également la quantité d'ingrédients. Lors de la cuisson au gaz, un certain nombre de problèmes se posent. Par exemple, les céréales ont tendance à brûler ou à « s'enfuir » de la casserole. Par conséquent, la cuisson au four est une excellente alternative. Et de la bouillie restée depuis le soir, vous pouvez obtenir une excellente casserole que même les enfants capricieux mangeront avec plaisir.
