Dom Pripreme za zimu Marshmallow voćna torta bez pečenja. Marshmallow torta bez pečenja. Poslastica od bijelog sljeza bez pečenja

Pripreme za zimu

Marshmallow voćna torta bez pečenja. Marshmallow torta bez pečenja. Poslastica od bijelog sljeza bez pečenja

recepti za kolače

30 minuta

200 kcal

5/5 (5)

Kuhinjski aparati i pribor: za pripremu torte potreban nam je mikser, blender i posuda za miksanje kreme.

Koju tortu je najlakše napraviti? Naravno, onaj koji nema potrebe za pečenjem. Priprema tijesta i pečenje kolača traje jako dugo. A ja ću vam reći kako da napravite marshmallow tortu bez pečenja. Ako muškarac želi iznenaditi svoju voljenu, ali ne zna kuhati, ovaj recept je za njega. Desert se priprema veoma brzo, samo 30 minuta.

Sastojci

Kažu da je predak sljeza bijeli sljez, koji se u Rusiji pripremao od 14. vijeka. Sastav marshmallowa uključivao je sos od jabuke sa šećerom. Kasnije su počeli dodavati bjelanjak. Ali nije tučen, jer je dodat da poboljša boju, a ne oblik.

Francuski poslastičari, pokušavajući da reprodukuju ovaj desert, dodali su umućene proteine. I kao rezultat, dobili smo neobično nježan sljez. S ovim zanimljiva istorija Počinjemo da pravimo našu tortu.

Odabir sastojaka

Koji je najprirodniji i najispravniji sastav bijelog sljeza? To je sos od jabuka, šećer i umućena belanca. Ovaj recept se koristi i danas, sa samo jednom inovacijom. Dodan je pektin. Kao i applesauce koristite drugo voće i bobice, što je takođe sasvim prihvatljivo. Ako kupujete bijeli marshmallow, onda ne bi trebao sadržavati boje. Marshmallows umjetno obojen bijelom bojom ne može biti prirodan.

Dobar marshmallow sam po sebi mora imati Bijelo boja. Glavno pravilo za odabir marshmallowa je jedno - što manje hemije, to bolje. Ovo se odnosi i na kondenzovano mleko i na puter. Ako želite napraviti tortu bez pečenja od marshmallowa i napraviti kremu sa kiselim vrhnjem, onda morate odabrati prilično gustu kiselu pavlaku.

Kolač sa marshmallowom i voćem bez pečenja

Marshmallow torta bez pečenja sa kondenzovanim mlijekom je spremna!

Video pravljenje torti

Ovaj video pokazuje kako napraviti tortu od marshmallow biskvita bez pečenja:

Ukrasite tortu

Možete ukrasiti tortu cokolada glazura. Obično deserte ukrašavam jagodama i kivijem, mislim da je ovo savršena opcija. Ovo je veoma predivno voće, a u rezanju izgledaju sasvim dobro.

Postoje razne opcije za tortu. čokoladne dekoracije. Od latica čokolade do običnih slatkiša. Marshmallow torta ukrašena šlagom i marmeladom izgleda lijepo i svijetlo. Da bi se torta svidjela djeci, napravite zanimljivu figurice od mastike. Djeca jako vole kada jelo nije samo ukusno, već i lijepo.

Kao dete, majka mi je kuvala ukusnu hranu. Još se sećam njegovog ukusa. Kolač se upravo otopio u ustima. Od recepata za lijene domaćice, još uvijek imam recept korak po korak. Ovo je takođe vrlo jednostavan i brz kolač za pripremu.

Čuo sam da neki kuvari preporučuju da se kolač od marshmallowa stavi u frižider na nekoliko dana. Tada će biti bolje zasićeno i još ukusnije. Ovo je pravi savjet ako imate dovoljno volje. Bijeli sljez je dosta gust i potrebno mu je više vremena da se natopi.

Jeste li znali da možete kuhati ukusan desert od marshmallowa? Ako još niste upoznali takve ljude, nudimo vam nekoliko jednostavnih i vrlo ukusnih kolača za čiju pripremu ćete potrošiti minimalno proizvoda i svog vremena. I nije potrebno imati razloga za takav cilj, jednostavno možete pripremiti slatku poslasticu za svoju porodicu i prijatelje, da ih obradujete po ovom toplom proljetnom vremenu.

Ako ste planirali veličanstvenu proslavu, vjerovatno ćete morati da se pripremite originalno posuđe. Jedna od njih može biti šećerna torta. I neka vas obilje sastojaka ne uplaši, priprema se prilično jednostavna. Dakle, da biste pripremili ovu poslasticu, trebali biste se opskrbiti sljedećim proizvodima:

Šećerni pijesak - 1 žlica
Marshmallow (može biti bijeli i roze) - 10 kom
Šumski orasi - 400 g
Pasterizovano mleko - 125 ml
Šećerni kolačići - 100 g
Maslac - 200 g
Pileća jaja - 2 kom
Vanilin
Čokolada (mliječna ili crna po vlastitom nahođenju, ali po mogućnosti u čistom obliku bez grožđica, orašastih plodova i sl.)
Krema ili pavlaka - 2 kašike.

Proces kuvanja:

Svaki marshmallow narežite na 4 dijela. Ogulite orahe, stavite ih u čistu krpu i tucite ih oklagijom dok se ne zgnječe. Ne možete to učiniti, već koristite blender. Tako ćete uštedjeti svoje vrijeme i energiju.
Pripremite kremu: dobro umutite granulirani šećer sa jajima dok se ne dobije homogena gusta smjesa. Ulijte isto mlijeko i u vodenom kupatilu proznojite malo vrhnja. Vatra mora biti veoma mala.
Tokom procesa miješajte masu dok se ne zgusne. Ostavite smjesu na neko vrijeme da se ohladi. Zatim dodajte vanilu sa puterom. Dobro umutite kremu i možete preći na sljedeći korak.
Položite film ili foliju u kalup. Na dno stavite ravnomjerne komade bijelog sljeza, mažući ga dobivenom kremom.

Na vrh staviti kolačiće, malo pritisnuti da se zalijepe sa ostalim sastojcima. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta, prekrijte tortu prozirnom folijom i ostavite na hladnom mjestu 1 sat.
Dok se vaša torta hladi pripremite ukrase za nju. Čokoladu nasjeckajte, stavite u posudu i stavite na malu vatru. Kada se čokolada počne malo topiti, na nju stavite vrhnje ili pavlaku.
Sastav prokuhajte uz stalno mešanje. Nakon toga ohladite i sipajte proizvod. Pospite seckane orahe po torti i poslužite.

Recept za tortu od sljeza od Laime Vaikule

Svi znamo kakvu vitku figuru ima Laima Vaikule. Ali to je ne sprečava da ponekad uživa u raznim slatkišima. Naravno, pevač nikada nema dovoljno vremena za pripremu složenih jela. Pa ipak, kada ga pronađe, uglavnom ga posveti desertima.

Mnogo toga ima u pevačicinoj kuvarici zanimljiva jela koju je sama izmislila. Nudimo vam da pripremite tortu, koja nosi ime po ovoj prelijepoj ženi "Lyme". Sigurno ćete uživati u ovoj poslastici, a poželjećete da je i skuvate za svoje goste.

Zato se opskrbite ovim sastojcima:

Marshmallow (šareni) - 500 g
Masna pavlaka ili prirodna pavlaka - 500 ml
Šećerni pijesak - 6 kašika. l.
Seckani orasi - 1 kašika
Čokolada - 25 g
Razno voće (kivi, narandža, banana)

Umjesto voća možete uzeti bobičasto voće ili konzervirane breskve- birajte po svom ukusu.

Proces kuvanja:

Marshmallow narežite na tanke krugove. Da biste olakšali proces, isperite nož u vrućoj vodi prije svakog puta. Vrhove ostavite za kasnije - njima ćete ukrasiti cijelu tortu.
Pripremite kremu: uzmite pavlaku ili vrhnje, dodajte granulirani šećer, dobro umutite mikserom.
Krugove bijelog sljeza poređajte na ravan, širok tanjir tako da dobro priliježu jedan uz drugi. Marshmallow premažite kremom, pospite orasima, a na njih stavite nasjeckane kriške kivija. Zatim opet marshmallows, kajmak, orasi i bobice.
Otvorite svoju tortu. Gornji sloj treba da dobijete od voća
Bočne strane ukrasite čokoladom. Tortu možete ukrasiti kako god želite. Uživajte u svom apetitu!

Recept za marshmallow tortu bez pečenja

Marshmallow torta je ukusna i prilično popularna slatka poslastica. Jednostavan je, ali se ne razlikuje od vrhunskih i skupih kolača koji se prodaju u trgovinama. Ljeti će to biti pravo otkriće za vas, jer ne žele svi stajati u blizini vruće pećnice.

Za pripremu torte nabavite sljedeće proizvode:

Bijeli sljez - 650 g
Kolačići - 400 g
Orašasti plodovi - 150 g
Šećerni pijesak - 375 g
Žumanca - 2 kom
Brašno - 125 g
Mlijeko - 3 žlice
Maslac - 150 g
Kakao prah - 2 kašike. l.
vanilin šećer

Proces kuvanja:

Pripremite kremu: u šerpu sipajte granulirani šećer, stavite i žumanca. Sve dobro izmiješajte. Zatim dodati brašno i uliti mleko. Razbijte grudvice i stavite na šporet.
Nakon što sastav prokuha, prokuhajte ga nekoliko minuta i sklonite sa vatre. Umutite puter, dodajte ga u kremu. Stavite kakao prah, vanilin šećer i promiješajte. Vaša krema je spremna.
Nasjeckajte orahe i kekse. Marshmallow prepolovite, odrežite vrhove.
Uzmite oblik, prekrijte ga prozirnom folijom (rubovi bi trebali visjeti).
Na dno kalupa stavite foliju.
Stavite marshmallows vrlo čvrsto na dno kalupa, a prazna mjesta popunite vrhovima.
Podmazati kremom. Zatim sipajte drugi dio kolačića i orašastih plodova, utapkajte.
Ponovite slojeve.
Pokrijte tortu folijom, stavite na hladno mesto 24 sata.

Nakon isteka vremena, izvadite tortu, stavite je na ravan tanjir i možete je poslužiti na stolu.

Recept za marshmallow tortu sa pecivom

Ako volite raditi sa tijestom, onda pripremite ovu tortu. Idite u trgovinu za ove proizvode:

Brašno - 19 kašika. l.
Maslac - 12 kašika. l.
Žumanca - 5 kom
Krema - 1,5 kašike. l.
Prašak za pecivo - 1 pakovanje
Zefir - 9 kom. + 1 kom. za dekoraciju
Banane - 3 kom
Pavlaka - 25 kašika. l.
Šećer u prahu - 25 kašika. l.
Čokolada - 1/2 bara

Proces kuvanja:

Umutiti puter sa granuliranim šećerom, dodati vrhnje i kuvana žumanca
Uzmite brašno, dodajte mu prašak za pecivo i pomiješajte sve sastojke, pa zamijesite tijesto
Položite testo na pergament
Izbockajte tijesto viljuškom, pecite oko 15 minuta na 180°C
Marshmallow narežite na tanke krugove (ostavite nekoliko vrhova, jer ćete njima morati ukrasiti tortu)
U kiselu pavlaku dodati šećer u prahu i dobro umutiti
Tortu namazati kremom
Na tortu stavite krugove marshmallowa
Na vrh možete staviti i voće ili bobice
Ponovite sloj marshmallowa
Stavite kriške banane i kremu na marshmallow
Primljeni proizvod ukrasite po vlastitom nahođenju

Torta sa domaćim marshmallowom: recept sa fotografijom

Želatin - 25 g
Šećerni pijesak - 300 g
Limunska kiselina - 1 kašičica.
Soda - 1 kašičica
vanilin šećer

Proces kuvanja:

Želatin prelijte toplom vodom (0,5 kašike). Trebao bi da nabubri.
Pomiješajte 1/2 žlice. vode sa šećerom i stavite sastav na šporet. Kuhajte sirup oko 10 minuta. U dobijeni sirup dodajte nabubreni želatin i dobro promiješajte.
Sastav skloniti sa šporeta i umutiti.
Dodati limunska kiselina, ponovo dobro umutiti.
Dodajte vanilin šećer i sodu bikarbonu.
Gotovu masu stavite na kalup, prethodno podmazan uljem. Ostavite da odstoji 24 sata na hladnom mestu.

Sada pređimo na pravljenje torte. Za ovo vam je potrebno:

Zefir - 0,5 kg
Kivi - 4 kom
Želatin - 55 g
Šećer - 1 kašika
Vanilin šećer - 2 kom
Skuta - 330 g
Pavlaka - 330 g
kokosove pahuljice

Proces kuvanja:

Isjeci marshmallow na 2 dijela.
Kivi oguliti, voće iseći na krugove.
Na tanjir poslagati marshmallow i kivi u slojevima (prilično gusto).
Želatinu prelijte toplom vodom i stavite vodeno kupatilo da se rastvori.
Pomiješajte sve preostale sastojke (osim kokosove pahuljice). Dodajte im želatin. Dobijenim sastavom prelijte marshmallows i pošaljite tortu u hladnjak. Mora ostati tamo do jutra.
Izvadite proizvod i ukrasite ga kokosovim listićima.

Marshmallow krema za tortu - recept

Marshmallow krema se može koristiti za ukrašavanje torte ili kolača. Odustanite od kreme, pavlake i puter krem jer su veoma masne. Krema od sljeza je zanimljivija, a i ukusnija. Razmotrite najjednostavniji recept.

Za njegovu pripremu potrebno je:

Zefir - 4 kom
Maslac - 200 g
Nemasna pavlaka - 100 g

Proces kuvanja:

Ohladite kiselu pavlaku
Rastopite marshmallows u mikrotalasnoj
Dodajte ulje, radite postepeno
Brzo umutite vrhnje, jer se brzo stvrdne

Kremu je bolje koristiti odmah. Ako izgubite najmanje 2 minuta, stvrdnuće se i tada nećete moći da ga namažete po kolačima. Za pripremu kreme možete uzeti bijeli i roze marshmallow, pa od toga napraviti dvije kreme. Tada će vaša torta ispasti još ljepša.

Recept za voćni marshmallow kolač

Proleće je došlo i želim da pojedem nešto prolećno, na primer, tortu od voća i marshmallowa. Vjerujte, on će moći da vas podsjeti na toplo ljeto i da će nam ono vrlo brzo doći. Za pripremu ove ukusne i hranljive torte potrebno vam je:

pomorandže
Zephyr
orasi
Banane
Šlag

Proces kuvanja:

Sve voće dobro operite i očistite.
Umutite vrhnje (ako još niste spremni).
Orahe sitno nasjeckajte.
Marshmallow narežite na tanke kriške. Vrhove ostavite na neko vrijeme.
Voće narežite na male komadiće.
Sada možete sakupiti tortu: prvo namažite posudu kremom. Na njih stavite marshmallow, pa opet orahe i kremu.
Zatim stavite bananu, kremu, na kremu od kivija i ponovo sloj kreme.
Na kremu stavite orahe sa marshmallowom, opet sloj kreme.
Poslednji sloj su orasi sa narandžama.
Voće i orašaste plodove dobro premažite kremom. Ukrasite tortu po želji.

Između slojeva možete staviti i bobice, poput svježih malina ili brusnica. Bilo koje bobičasto voće koje imate pri ruci će dobro doći.

Recept za kolače od sljeza i kolačića

Zefir - 1 kg
Orasi - 0,5 kg
Pileće jaje - 1 kom.
Šećerni pijesak - 1,5 žlice
Mlijeko - 1 tbsp
Maslac - 200 g
vanilin šećer
Kolačići - 6 kom

Proces kuvanja:

Orašaste plodove sameljite u blenderu da dobijete fine mrvice. Odrežite vrhove marshmallowa.
Pripremite kremu: pomiješajte jaje sa granuliranim šećerom, malo umutite. Sipajte mleko u smesu i nastavite da mešajte. Kuvati dok krema ne postane gusta. Ohladi se.
Umutiti puter, dodati krem sastav od jaja, mlijeka i granuliranog šećera.
Uzmite oblik, prekrijte dno prozirnom folijom.
Sada stavite sljedeće slojeve: marshmallow - krema - mljeveni orasi - sljez - krema - orasi - sljez - krema - mljeveni kolačići.

Dobro upakujte sve slojeve. Pokrijte tortu prozirnom folijom i stavite na hladno mesto na par dana.

Torta sa marshmallowom i pavlakom: fotografija, recept

Ovo je recept za lijenu tortu koju možete pripremiti za rođendan ili za goste. Ali vjerujte mi, ako ga jednom skuvate, onda će za vas postati jedan od omiljenih kolača. Pripremite ove namirnice:

Medeni kolači - 4 kom
Nemasna pavlaka - 400 g
Šećer - 1 kašika
Zgušnjivač - 1 kom
Žele od jagoda - 2 pakovanja
Zefir - 5 kom
Vanilin šećer - 1 kesica
Voće ili bobice za ukras (opciono)

Proces kuvanja:

Prvo uzmite foliju (ivice savijte), položite je na formu, na vrh torte.
Pripremite kremu. Trebat će vam zgušnjivač posebno za kremu, jer nema sva pavlaka željene konzistencije. Šećeru dodajte gustin i sipajte sastav u kiselu pavlaku. Trebaće vam gusta krema.
Tortu namazati kremom, na nju staviti drugu tortu i tako redom. Gornju tortu nemojte mazati kremom.
Napravite žele. Razrijedite ga ne sa 800 ml vode, već sa oko 600 ml. Tako ćete dobiti gušći žele. Ostavite sa strane da se ohladi.
Zatim dobijeni žele izlijte u kalup na gornjoj torti. Ostavite tortu na 40 min. u frižider.
Kada se žele malo stvrdne, na njega stavite polovice bijelog sljeza. Možete dodati i malo voća (po želji).
Vratite tortu u frižider da se potpuno stegne. Nemojte odmah skidati foliju, uradite to prije serviranja.

Marshmallow torta, jednostavan recept

Čak i ako ne znate kuhati, a odlučili ste skuhati ukusnu tortu, onda će vam naš recept sigurno dobro doći. Za ovu poslasticu trebat će vam mala lista pristupačnih sastojaka. A njegova glavna prednost je što je lagana i vrlo prozračna. Opskrbite se ovim sastojcima:

Marshmallow - 12 kom
Gusta pavlaka - 400 ml
Šećerni pijesak - 30 gr
Džem ili džem
Konzervirane breskve, grožđe - 600 g

Proces kuvanja:

Otvorite teglu sa breskvama, ocedite tečnost i narežite voće na komade slobodnog oblika.
Sipajte kremu u činiju. Dodajte im granulirani šećer i dobro umutite blenderom. Možete uzeti malo manje ili više šećera. Ali zapamtite da je sam sljez prilično sladak.
Stavite polovice bijelog sljeza u duboku posudu, gornji dio treba da gleda prema gore. Premažite marshmallow kremom, ravnomjerno ih rasporedite.
Na kremu stavite breskve, narezano grožđe i prekrijte ih vrhovima marshmallowa prema dolje.
Stavite tortu na hladno mesto 3 sata. Nakon isteka vremena, izvadite ga iz frižidera, pažljivo okrenite na tanjir.

Kolač od sljeza i kondenziranog mlijeka: recept

Počastite sebe i svoje najmilije ukusna torta, pogotovo što ne morate petljati sa tijestom i peći ga u rerni. Zahvaljujući našem receptu, možete napraviti brzu i laku tortu od marshmallow-a bez mnogo muke ako pronađete sljedeće sastojke:

Zefir - 1,5 kg
Pecivo - 300 g
Maslac - 350 g
Kondenzirano mlijeko - 800 g
Orasi (oguljeni) - 200 g

Proces kuvanja:

Stavite meki puter u posudu, dodajte kondenzovano mlijeko i umutite smjesu dok ne postane glatka.
Kekse sameljite sa orasima tako da se dobiju mrvice. Stavite u zdjelu sa kondenzovanim mlijekom (ostavite malo da ukrasite tortu).
Dobro promiješajte.
Podijelite marshmallow na polovine, stavite na veliki tanjir. Izlomite nekoliko marshmallowa i popunite praznine njima.
Marshmallow namazati kremom.
Stavite još jedan sloj marshmallowa. Ponovo nanesite kremu.
Stavite zadnji marshmallow i cijelu tortu premažite kremom. Pospite tortu orasima i kolačićima.

Marshmallow za dekoraciju torte: recept

Marshmallow mastika je vrlo jednostavna za pripremu. U našem članku ćete naučiti kako ga točno kuhati.

Recept #1

Za prvi recept vam je potrebno:

Sljez za žvakanje - 180 g
Voda - 2 kašike. l.
Šećer u prahu - po ukusu
Boje za hranu - 1 prstohvat

Proces kuvanja:

Stavite marshmallows u posudu, prelijte hladnom vodom
Pokrijte posudu poklopcem i stavite u mikrotalasnu
Zagrijte marshmallow na velikoj snazi oko 30 sekundi
U bijeli sljez dodajte boju (unaprijed razrijedite vodom)
U činiju dodajte šećer u prahu
Energično miješajte sastojke dok mastika ne postane gusta i homogena.
Čim se stvrdne, podijelite sastav na dijelove i oblikujte kuglice
Umotajte ih u prozirnu foliju i ostavite na hladnom mestu na 30 minuta.
Nakon toga razvaljajte mastiku, posipajte je šećerom u prahu
Napravite figurice po vašem izboru

Recept #2

Za drugi recept napravite zalihe:

Sljez za žvakanje - 210 g
Šećer u prahu - 310 g
Limunov sok - 1 kašika

Proces kuvanja:

Bijeli sljez narežite na male komadiće, stavite u činiju, poprskajte limunovim sokom
Stavite posuđe u mikrotalasnu pećnicu na najveću snagu i zagrijte marshmallow oko 20 sekundi.
Čim vrijeme prođe, dobijeni sastav stavite u drugu posudu i pospite ga šećerom u prahu
Mešajte sastojke dok ne postanu glatki
Potopite mastiku na hladno mesto 1,5 sat
Izvadite mastiku, razvucite 3 mm debljine i oblikujte figure

Recept za posni kolač od sljeza i marmelade

Kada dođe post, mnogi ljudi odbijaju životinjske proizvode. Ali čak i tokom ovog perioda, ponekad poželite da pojedete nešto ukusno, na primer, kolač od marshmallowa i marmelade. Dakle, za njegovu pripremu morate nabaviti:

Pšenično brašno - 270 g
Krompirovo brašno - 85 g
vanilin šećer
Kakao prah - 155 g
Kora pomorandže - 25 g
Šećerni pijesak - 80 g
Amonijum - 10 g
Puter od kikirikija - 110 g
Sojino mleko - 300 g
Sol
Sirup od pomorandže - 300 g
Marmelada i marshmallows - 1 kg
Sojina krema - 65 g
Gorka čokolada - 210 g
Kokosovo ulje - 75 g
Šećerni pijesak - 85 g
vanilin šećer

Proces kuvanja:

Pomiješajte šećer sa brašnom i kakaom u prahu.
U drugu posudu sipajte ulje, umutite i dodajte mleko. Nastavite da mutite.
Dodajte kompoziciji kora od pomorandže i vanilin šećer, a zatim mešavina šećera, kakaa i brašna. U tijesto dodajte amonijum.
Pecite u rerni.
Kolač iseći na 2 dela, natopiti sirupom od narandže. Ostavite kolače sa strane da se namaču.
Na tortu rasporedite dio marshmallowa i marmelade. Na vrh stavite drugu tortu.
Pripremite glazuru: prokuhajte kremu, dodajte granulirani šećer, kokosovo ulje i čokoladu.
Kada je glazura glatka, prekrijte njome celu tortu.
Ukrasite proizvod tankom čokoladnom niti, marshmallows i marmeladom.

Kolač je spreman!

Video: Marshmallow torta "Limeta"

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme kuhanja: Nije određeno

Marshmallow torta sa pavlakom i voćem bez pečenja je božji dar za zaposlene hostese koje nemaju puno viška vremena, ali postoji želja da ugaste porodicu nečim ukusnim. Takva torta će uvijek ispasti, sigurno neće biti promašaja. Još jedna karakteristika ovakvog kolača je da nije finansijski skupa, a to je mnogima veoma važno. Za ovu tortu možete kupiti marshmallows, a možete i sami napraviti. Predlažem i da u tortu dodate bananu, malo kivija i malo jabuke. Pavlaka sa želatinom učvrstiće svu ovu lepotu. Sve zajedno ispada vrlo zanimljivo, neobično i što je najvažnije - ukusno! Kolač ispadne dovoljno sladak, tako da u pavlaku možete dodati malo limunovog soka, ali ako ste sladokusci, onda vam limun neće trebati. Kolač je savršen za ili šoljicu kafe, veoma je mekan, svaki komad se bukvalno topi u ustima.

- marshmallows - 3-4 kom.,
- banana - 1 kom.,
- kivi - 1 kom.,
- jabuka - ½ kom.,
- želatin - 15 g,
- voda - 30 ml,
- pavlaka - 250 g,
- kolačići sa štapićima - 50 g.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Pripremite sve stavke sa liste. Uzmite duboku činiju u koju mogu stati svi sastojci. Marshmallow izlomite ili isjecite na komade, stavite cijeli sljez u činiju.

Ogulite jednu veću bananu, narežite je na krugove i dodajte u činiju sa marshmallowom.

Zatim ogulite jedan kivi i pola manje kisele jabuke, narežite voće na male komadiće i bacite u činiju. Privremeno uklonite podlogu torte sa strane.

Uzmite želatin i sipajte u činiju ili kutlaču, prelijte vodom i ostavite na miru 15 minuta da se želatin poveća u zapremini. Nakon navedenog vremena, želatin se mora otopiti - da biste to učinili, stavite posudu na minimalnu vatru ili vodeno kupatilo, pričekajte da želatin postane tečan. Ako želatin otapate na vatri, ni u kom slučaju ne treba da proključa želatin. U otopljeni želatin dodajte kiselu pavlaku i dobro promiješajte.

Sipajte pavlaku sa želatinom u činiju sa marshmallowom i voćem. Dobro promiješajte.

Pripremite bilo koji duboki oblik, prekrijte ga iznutra prozirnom folijom. Napunite kalup s marshmallowom i ubacite sve kolačiće. Stavite tortu na hladno 4-5 sati da se potpuno smrzne. Nakon navedenog vremena, poslužite marshmallow tortu na stol.

Dobar apetit!
Takođe preporučujemo da obratite pažnju na recept. Takav desert je također jednostavan za pripremu, a ispada ukusan i lijep.

Mnoge dame koje više vole da paze na svoju figuru veoma vole takvu poslasticu kao što je marshmallows. Ovaj delikatan i prozračan desert ima minimalnu količinu kalorija, a neverovatno je ukusan. Danas ćemo pričati o tome kako možete napraviti marshmallow tortu sa raznim voćem bez pečenja, sa pavlakom. U takvoj poslastici će uživati ne samo dom, već i gosti koji nisu ravnodušni prema marshmallowu.

Prednost takvog deserta je njegova dostupnost i jednostavnost pripreme, jer se umjesto kolača koristi sama prozračna poslastica. A za sloj se može koristiti bilo koje voće i bobice, posebno je popularan konzervirani ananas. Slojevi se mogu i razmazati razne vrste vrhnje, u našem slučaju se koristi pavlaka, ali domaćica može koristiti šlag ili kondenzirano mlijeko.

Kao dodatak, takav desert je ukrašen kandiranim voćem, raznim vrstama kolačića, meringue ili čokoladom, ovdje sve ovisi samo o mašti domaćice.

Marshmallow desert sa jagodama i pavlakom

Sastojci:

bijeli ili ružičasti bijeli sljez - 320 grama;
bilo koji orašasti plodovi - 75 grama;
masna pavlaka - 265 ml;
svježe jagode i kivi - po 155 grama;
granulirani šećer - 95 grama;
kandirano voće za dekoraciju - 25 grama;
čokolada za dekoraciju - 35 grama.

Pripremite ovakvu marshmallow tortu sa voćem, bez upotrebe pečenja, sa pavlakom prema predstavljenom korak po korak recept sa fotografijom, to uopšte nije teško.

U početku je vrijedno pripremiti sve sastojke za ovaj desert, dok je vrijedno napomenuti da sastojci mogu varirati ovisno o preferencijama domaćice.

Da biste pripremili desert, morate se pozabaviti marshmallows-om, jer se prodaje u cijelosti, desert možete jednostavno prepoloviti, ili ga možete prerezati nožem.

Vrijedi napomenuti da je previše mekani marshmallow teško rezati; kako biste olakšali proces, povremeno možete spustiti nož u vruća voda. Vrući nož će brže i ravnomjernije prorezati prozračni marshmallow. Nekoliko polovica deserta se uklanja prije ukrašavanja torte, jer djeluju kao završni sloj.

Sada se uzima pavlaka, pošto trebamo dobiti gušću masu, bolje je kupiti gušći proizvod. Takođe, za kremu nam je potreban šećer ili šećer u prahu, oba proizvoda se umuti mikserom dok se ne dobije homogena i gusta smesa. Forma za desert se priprema unapred. Na samom dnu se polaže jedan sloj polovica prozračne delicije, odozgo je sve prekriveno slojem kreme.

Ako želite da se krema bolje zamrzne, možete napraviti tortu od marshmallow-a bez pečenja sa voćem sa pavlakom i želatinom. U tom slučaju želatin će se stvrdnuti u frižideru, a torta će bolje zadržati oblik.

Sada počinju pripremati voće i bobice, za to se jagode operu u vodi i čiste od repova, a s kivija se jednostavno skine kora. Oba sastojka su narezana na tanke kriške kako bi se proizvodi lakše uklopili u tortu. Ako kod kuće nije bilo jagoda i kivija, onda se ovo voće lako zamjenjuje bilo kojim drugim. Ipak, sam desert je jako sladak, pa se preporučuje upotreba kiselog voća. Kada se prvi sloj voća položi na marshmallows, sve se odozgo posipa prethodno sjeckanim orasima. Možete koristiti apsolutno bilo koju vrstu orašastih plodova, ali mi koristimo orahe.

Sada se orasi opet malo sipaju kajmak, a na njega se položi novi sloj marshmallowa. Najbolje je raširiti polovice što bliže jedna drugoj, to će pomoći da desert bude gušći. Da bi torta bila ujednačena i lepa, treba lagano pritisnuti marshmallow rukama. Gornji sloj ponovo ukrasite malom količinom kreme, to je neophodno kako bi se rasporedio voćni ukras.

Čim se krema nanese, na površinu poslastice se stavljaju kriške jagoda i kivija. Kao zadnji sloj koristimo marshmallows, ali desert možete ostaviti u ovom obliku.

Poslastica se stavlja u frižider, gde se čuva najmanje tri sata. Nakon stvrdnjavanja, tortu možete ukrasiti otopljenom čokoladom i kandiranim voćem.

Marshmallow desert od Laima Vaikule

Sastojci:

pavlaka ili vrhnje visoke masnoće - 550 ml;
bijeli sljez meki - 520 grama;
jagode - 120 grama;
banana - 115 grama;
konzervirani ananas - 95 grama;
tamna čokolada - 85 grama;
orasi - 55 grama.

Proces izrade deserta:

Skuhati marshmallow tortu sa voćem, bez upotrebe pečenja, sa kiselom pavlakom, prema receptu Laime Vaikule, nije teško. Za početak, vrijedi pripremiti marshmallow, isjeći ga na dvije jednake polovine i ostaviti po strani. Također je vrijedno odmah pripremiti posudu za pečenje ili samo uzeti veliku posudu na kojoj će se formirati kolač. Prvi sloj marshmallowa polaže se na tanjir ili oblik. Tada možete privremeno odgoditi formu, ali za sada počnite sa pripremom kreme.

Da bismo napravili kremu, moramo znati čime se tačno podmazuju slojevi. Ako govorimo o kiseloj pavlaci, onda samo namažite sloj bijelog sljeza s proizvodom. Ne brinite zbog izostanka šećera u pavlaci, jer su marshmallows veoma slatki, a pavlaka će učiniti desert manje zašećerenim.

Ako se koristi krema, onda im se može dodati malo granuliranog šećera za ukus, ili ga ne možete dodati. Krema se umuti dok ne postane paperjasta, a zatim se položi na marshmallow. Zatim morate uzeti pripremljene orahe i nasjeckati ih, gotovi orasi se slažu na vrh kreme.

Možete početi polagati voće na orašaste plodove, naš recept koristi ananas, bananu i jagode, ovo voće možete zamijeniti drugim po ukusu. Voće se reže na kriške ili krugove, a zatim izlaže na kremu. Na vrh se ponovo polaže marshmallows, a zatim se opet ponavljaju slojevi orašastih plodova i voća. Desert se skloni u frižider i ostavi par sati. Kao dekoracija se može koristiti ne samo voće i bobičasto voće, već i otopljena čokolada, kokosove pahuljice, mljeveni orasi ili marmelada.

Marshmallow torta sa kremom

Sastojci:

bilo koji kolačići - 385 grama;
granulirani šećer - 355 grama;
bijeli bijeli sljez - 670 grama;
zdrobljeni orasi - 135 grama;
kravlje mlijeko - 2,5 šolje;
žumanca kokošja jaja- 2 komada;
puter - 155 grama;
pšenično brašno - 0,5 šolje;
kakao prah - 35 grama.
vanilin - pakovanje.

Proces kuvanja:

Obično se kolač od marshmallow-a bez pečenja sa voćem priprema sa pavlakom (vidi sliku). Ali u našem slučaju, već ćemo pripremiti kremu koja će kolač učiniti ništa manje ukusnom i nježnom. Prvo, vrijedi pripremiti kremu, za to se uzimaju žumanjci pilećih jaja i pomiješaju se sa šećerom i brašnom. U smjesu se postepeno dodaje mlijeko, bolje je miješati pjenjačom. Tako se može izbjeći pojava grudvica u kremi.

Čak i ako se u kremi iznenada stvore grudice brašna, možete ih razbiti blenderom. Krema se stavi na vatru, a zatim se pusti da proključa, pri čemu se masa mora stalno miješati da brašno i mlijeko ne zagore. Čim je masa gotova, dobro se ohladi, a zatim joj se dodaje omekšali puter i umuti mikserom. Također vrijedi dodati kakao prah i potrebnu količinu vanilije u prahu.

Orahe je najbolje usitniti u blenderu pa će mrvica ispasti sitnija, to rade i sa kolačićima, na kraju bi trebao dobiti proizvod koji liči na prezle.

Proces formiranja deserta:

Marshmallows je podijeljen na dvije jednake polovine, ali možete jednostavno odrezati vrhove svake poslastice kako biste bili ravni. Ne bacajte vrhove jer će oni poslužiti za ukrašavanje deserta. Marshmallows se stavljaju u odvojivi oblik, a zatim prekrivaju slojem kremasta krema. Izrezani vrhovi se mogu koristiti za popunjavanje praznina između krugova marshmallowa. Na kremu se sipa sloj keksa i orašastih plodova, a zatim se ponavlja marshmallows.

Takav desert prekrijte završnim slojem kreme, a zatim sve prekrijte prozirnom folijom. Također je najbolje obložiti dno i stranice kalupa prozirnom folijom. Poslastica se šalje u frižider na tri sata, nakon čega se može izvaditi i ukloniti gornji sloj filma. Za posluživanje deserta uzima se veliki tanjir, okreće se oblik i kolač se prenosi u posudu.

Nakon toga možete ukloniti gornji sloj filma i poslužiti tortu na stolu. Po želji, takav desert se ukrašava bilo kojim svježim i konzerviranim voćem, orašastim plodovima, otopljenom čokoladom ili kandiranim voćem.

Torta od marshmallow-a bez pečenja je delikatna konditorska kreacija. Krema sa kajmakom, pavlakom, puterom ili kondenzovanim mlekom, rastvorena u marshmallowu, pretvara je u neverovatan sufle. A začinske note voće, orasi ili čokolada očaraju i najhirovitije gurmane.

Kolač sa podlogom od seckanog sleza je najprijatniji izlaz kada poželite nešto neobično i slatko, pa upalite rernu i napravite komplikovane recepte nisam raspoložena! Bijeli sljez, pavlaka i ribizla su primamljiva kombinacija okusa. Pokusajmo!

Komponente:

bijeli bijeli sljez - 350 g;
granulirani šećer - 100 g;
pavlaka - pakovanje (250 g);
Bobice ribizle - 300 g (mogu se zamrznuti).

Bijeli sljez izrežite vodoravno, umočite nož u kipuću vodu.
Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom.
Stavite donji i srednji tanjir bijelog sljeza na posudu, naizmjenično ih s bobicama.
Svaki sloj premazati dobro umućenom pavlakom.
Od valovitih vrhova marshmallowa napravite gornji sloj, premažite kremom i ukrasite bobicama.

Gotov proizvod odležava na hladnom mestu 5-10 sati. 15 minuta prije serviranja desert dodatno zamrznuti u zamrzivaču.
Ako se za pravljenje kolača koriste smrznute bobice ili voće, prvo ih treba prirodno odmrznuti.

Kolač od marshmallowa i kolačića bez pečenja

Torta od sljeza i kolačića nije samo ukusna, već i izgleda prilično prezentabilno i svečano. Ovo odličan izbor slatko jelo za svaku posebnu priliku.

Proizvodi:

marshmallow sa aromom vanilije - 350 g;
kolačići (po mogućnosti tradicionalni, mlijeko ili krema) - 550 g;
banana - 1 kom.;
velika narandža - 1 kom.;
mlijeko - 80 ml;
krema (iznad 33%) - 300 ml;
granulirani šećer - 120 g (5 supenih kašika).
gorka čokolada - 1 pločica.

Pavlaku i granulirani šećer dobro umutiti (ovo je krema).
Marshmallow podijeljen na 2 horizontalna dijela.
Banana narezana na tanke kriške.
Kekse podeliti na 200 i 350 gr.
Svaki proizvod (većim dijelom) je u potpunosti uronjen u mlijeko, a zatim stavljen u „slagalicu“ baze.
Kremu nanesite na kreirani donji sloj.
Zatim dolazi na red sloj marshmallowa. Takođe se mora namazati kremom.
Sljedeće su banane. I stavite kremu na voće.
Pospite ostatkom kolačića i namažite ih po vrhu i sa strane torte.
Ukrasite oguljenim kriškama narandže. Prelijte rendanom čokoladom.

Nakon toga, marshmallow poslastica treba da odstoji u frižideru (ne u zamrzivaču) oko 5-6 sati.

Kuvanje korak po korak od Laima Vaikule

Torta sa marshmallows i voćem od briljantne Laime Vaikule - preporuka govori sama za sebe. Ova torta sigurno neće uzrokovati višak kilograma! Dezert je zasićen živim vitaminima leta i mekim topivim ukusom kreme.

bijeli kremasti moskovski sljez (ili samo bijeli) - ½ kg;
boca šlaga (može se zamijeniti rustičnom kiselom pavlakom sa šećerom) - ½ l;
pounded orasi- 1 kašika;
rendana crna čokolada - ¼ pločice;
brusnice - oko 1 kašika;
banana - 1 kom.;
kivi - 2 kom.;
narandža - 1 kom.

Zefir se reže na horizontalne slojeve. Nož treba umočiti u kipuću vodu.
Vrhovi marshmallowa su ostavljeni po strani za gornji sloj.
Ako je krema od rustikalne pavlake, mora se istući sa šećerom (najbolje kombajnom ili blenderom).
Zatim se formira sam kolač. Prvi sloj je marshmallow. Mora biti položen što je moguće čvršće.
Zatim dolazi sloj kreme.
Prelijte brusnicama. Krema na nju ponovo.
Zatim - banane isečene na okrugle kriške, koje su takođe premazane kremom.
Na bananama - oguljene šolje kivija. Vrh je krem.
Vrh torte su oguljene kriške narandže premazane kremom.
Sredina torte ostaje netaknuta. Rubovi su ukrašeni marshmallow "kapicama", rendanom čokoladom i mljevenim orasima.

Kolač se stavi u zamrzivač na 3 sata. Nakon toga se premešta na policu frižidera do konzumiranja.

Slastica sa kremom

Ovo je još jedna varijanta marshmallow torte bez pečenja, gdje je drugi glavni sastojak krema od puter kreme od vanilije. Obogaćen ukusom orasi, ovaj desert će biti dostojan ukras slatkog stola.

trebat će vam:

bijeli sljez (bilo koji) - 1 kg;
kolačići - oko 8 kom. (dovoljno je malo pakovanje);
orah - 0,5 kg;
jaja - 2 kom.;
mleko - 1 kašika;
puter - 1 pakovanje (200 g);
vanilija - na samom vrhu noža.

Formiramo tortu:

Marshmallow narežite na kriške, odrežite vrh za dekoraciju.
Nasjeckajte orahe.
Skuvati kremu od umućenog šećera, vanilije i mleka, mešajući i ne pustiti da proključa. Malo ohladiti i ponovo umutiti uz dodavanje ulja. Takođe je prethodno umućen.
Stavite prozirnu foliju u odvojivi oblik.
Donji sloj je marshmallow. Ne ostavljajte praznine.
Odozgo - krema, a na njoj obilan sloj orašastih plodova. Lagano pritisnite matice, pritiskajući slojeve.
Zatim ponovo stavite sloj marshmallowa sa kremom.
Zatim - orah. Pritisnite ponovo lagano.
Marshmallow sloj sa kremom.
Orašasti plodovi sa kremom.
I po vrhu pospite cijeli proizvod zdrobljenim kolačićima.
Možete dekorisati kako vam mašta kaže.

Potom se kolač omota prozirnom folijom i skloni da se „natopi“ 3 dana.

Marshmallow torta bez pečenja

Marshmallows i puno čokolade! Ovo je najmotivišuća karakteristika za ljubitelje slatkog! Može li drugačije? Naravno da ne! Dodajte samo jaku kafu ili kakao.

Sastojci:

marshmallow marshmallows - 300 g;
keksi sa čokoladom - 200 g;
puter - 70 g;
krema (iznad 33%) - samo 700 ml;
tamne čokolade 350 g (dovoljne su 2 štanglice).

Formiramo tortu:

Pomiješajte mrvice kolačića (napravite na zgodan način) sa otopljenim puterom do plastične mase. Proporcije ulja se mogu povećati.
Stavite pergament ili film u odvojivi oblik, a zatim tamo prenesite plastičnu smjesu. Tamp.
Rastopite marshmallow ili u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. Druga opcija zahtijeva uvođenje male količine vode. To će spriječiti da otopljena masa zagori. Trebalo bi da bude jednolično i prozračno.
Odvojite 100 ml kreme i u njima otopite 200 g čokolade. Malo ohladite i umiješajte marshmallow. Lagano i temeljno promiješajte lopaticom ili pjenjačom.
Umutiti 500 ml ohlađene pavlake i dodati već ohlađenoj ukupnoj masi. Ponovo promiješajte.
Dobijenu masu stavite na podlogu torte i stavite u frižider na 3 sata.
U 100 ml kreme otopiti 150 g čokolade. Umutiti blenderom. Ovo je glazura. Bolje je da se ohladi u frižideru. Tako će se brže zgusnuti.
Prelijte glazuru preko kolača i ravnomjerno rasporedite.
Na vrh rasporedite ukrase po želji. Ne smiju biti otopljeni marshmallows, bobice, voće, komadići kolačića, kao u podlozi, pa čak i čokoladne figurice.

Gotov proizvod čuvajte u frižideru do upotrebe.

Quick Option

Postoji veliki broj različitih "iznenada" kada je hitno potrebno desertno jelo! Međutim, za sve ovo "odjednom" postoji jedno veliko "ali" - "nedostatak vremena". Dakle, problem je rešen - ova torta se priprema izuzetno brzo. Osim toga, nema boljeg načina da se “pozabavite” kiselom pavlakom, kajmakom, medenjacima i marshmallow-ima!

bijeli bijeli sljez - 200 g;
čokoladni medenjaci - 450 g;
masna krema - 2 kašike. l.;
pavlaka - 1 pakovanje (250 g);
granulirani šećer - nešto više od 0,5 žlice.

Marshmallows i medenjaci izmrviti se na kockice.
Sipati kremu od šlaga i pavlake sa šećerom.
Smjesu stavite u dublju posudu ili posudu za salatu obloženu prozirnom folijom.
Također dobro prekrijte površinu filmom i pošaljite proizvod u hladnjak.
Krema se smrzla - izvadite tortu iz frižidera. Skinite gornju foliju i preokrenite na veliki tanjir ili tanjir. Zatim uklonite preostali film.
Gotov kolač pospite strugotinama od rendanu čokoladu ili čokolade.

Sve. Poslasticu za čaj/kafu možete konzumirati po nameni!
Kolači koji ne zahtevaju pečenje nisu privlačni samo brzinom pripreme. Bez termičke obrade u potpunosti zadržava sve nutritivne sastojke sastojaka.

Sa kondenzovanim mlekom

Marshmallows sa kondenzovanim mlijekom, kao i puter, orasi i kolačići. Samo nabrajanje ovih komponenti okreće glavu sladokuscima! Sve ove primamljive poslastice možete pronaći u najbližem supermarketu i odmah možete krenuti u kreiranje ukusne poslastice.

Proizvodi:

marshmallows u boji - 750 g;
kuvano kondenzovano mleko - 1 konzerva;
puter - 1 pakovanje (180 g);
suvi kolačići - 100 g;
bilo koji orah - 100 g (ali bolje orah).

Polaganje torte:

Otopljeni puter bez frižidera umutiti sa kuvanim kondenzovanim mlekom.
Orahe i kolačiće sitno izmrviti. Odvojite trećinu smjese.
Pomiješajte 2/3 suhe smjese, masu putera i kondenzovano mlijeko. Ovo je krema.
Isjeckane marshmallowe stavite u zbijeni mozaik na posudu, trudeći se da ne ostane praznih mjesta.
Stavite kremu na to.
Dalje - ponovo u slojevima 2 puta marshmallow i 2 puta krema.
Gornji sloj kreme pospite rezervisanim orasima i kolačićima.

Proces dovršava hlađenje deserta u frižideru ili drugom hladnom mestu.

Kako napraviti sa voćem

Postoje situacije kada pećnica nije dostupna. U takvim uslovima lako je napraviti tortu bez pečenja. I koje! Zaista je savršena torta. Niskokaloričan i izuzetno ukusan, koristan je i ugodan za upotrebu i za odrasle i za djecu!

marshmallow vanilija ili bijeli - 0,5 kg;
vrhnje (sadržaj masti iznad 33%) - 500 ml;
granulirani šećer - 1 kašika;
pomorandže - 2 kom.;
kivi - 4 kom.;
banane - 4 kom.

Algoritam akcije:

Narežite na slojeve marshmallowa, a oguljene banane i kivi na krugove. Podijelite narandže na kriške (bez bijelih pruga).
Pavlaku dobro umutiti sa šećerom (najbolje mehanizmom, a ne rukama).
Slagati u slojevima: marshmallows, kajmak, banane, kajmak, kivi, kajmak, narandže, kajmak.
Ukrasite vrh torte kako želite. Kao opciju, ostavite malo voća i lijepo ih rasporedite.

konzumiraj ga pecivo moguće odmah. Ali nakon noći u frižideru, jelo postaje homogenije.

Voćni pire umućen sa bjelanjcima, šećerom i prirodnim gustinom glavni je sastav marshmallowa. Deserti od njega su lagani i prefinjeni. Marshmallow kolači su nježna alternativa visokokaloričnim kolačima - osnova kolača od brašna.