Salata sa belim kupusom i krakovim štapićima. Salata sa štapićima rakova i kupusom. Recept za karfiol i paradajz Pored navedenih sastojaka, trebat će vam

salata recept sa štapići od rakova i kupus - odlična opcija za svečani stol ili švedski stol. Uz dodatak bijele sorte ili pekinške ili brokule, jelo poprima potpuno drugačiji okus, postaje sočnije i profinjenije, što ga nesumnjivo izdvaja od ostalih grickalica. Salata: kupus, rakovi štapići, kukuruz, krastavac - moraju biti prisutni na svakom odmoru.

Pirinač čini salatu sa svježim kupusom i rakovim štapićima iznenađujuće zadovoljavajućom i prozračnom.

Za salatu od rakova sa kupusom trebaće vam:

• 200 gr. bijeli kupus;
• 50 gr. pirinač
• 200 gr. štapići od rakova;
• 1 luk;
• 3 jaja;
• 1/4 tsp biber;
• 1/4 tsp sol.

Salata sa štapićima rakova i kupusom:

1. Jaja skuvati, ohladiti, pa oljuštiti i iseći na kockice.
2. Očistite luk sa ljuske, narežite na kockice.
3. Pirinač skuvajte u slanoj vodi, isperite.
4. Kupus iseckati, masu malo izgnječiti rukama.
5. Pomiješajte proizvode u zdjeli za salatu, začinite majonezom, promiješajte.

Zadovoljite se drugim mogućnostima kuhanja za ovo ukusna salata, na primjer, uradi ili .

Salata sa kupusom i krakovim štapićima

Nevjerojatna kombinacija proizvoda koja stvara veličanstven sklad, kojem teži apsolutno svaka domaćica. Prijatna pikantnost kupusa i nevjerovatna svježina krastavca čine salatu od rakova štapića i kupusa posebnom.

trebat će vam:

• 400 gr. bijeli kupus;
• 250 gr. krastavci;
• 250 gr. štapići od rakova;
• 150 gr. majoneza;
• 25 gr. zelje;
• 1/4 tsp sol.

Salata od rakovih štapića sa kupusom:

1. Operite krastavce, po potrebi isjecite koru, nasjeckajte na komadiće.
2. Narežite odmrznute štapiće od rakova.
3. Isperite zelje, nasjeckajte.
4. Pomiješajte proizvode u zdjeli za salatu, začinite majonezom i promiješajte.

Štapići od rakova za salatu sa kupusom

Mrkva nije samo ukusna, već i vrlo korisna korijenska kultura koja će svakom jelu dodati boju i aromu. U salati: kupus, rakovi štapići - povrće se odlično pokazuje, čini predjelo gurmanskim.

trebat će vam:

• 250 gr. štapići od rakova;
• 1 šargarepa;
• 200 gr. bijeli kupus;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 tsp sol.

Salata od kupusa, kukuruza i rakova štapića:

1. Šargarepu operite, ogulite i narendajte.
2. Sa glavice kupusa skinite gornje listove, ostatak nasjeckajte, masu malo izgnječite rukama.
3. Sve proizvode pomiješajte u posudi, začinite majonezom i poslužite gostima.

Salata od kupusa i rakova

Nevjerovatno, čak i oni koji ne podnose brokoli vole ovu salatu. Uostalom, ovdje se ovaj kupus pretvara u nešto izvrsno, potpuno drugačije, a ne ono na što su svi tako navikli. Pogotovo u kombinaciji sa štapićima od rakova, brokula postaje jednostavno čarobna. Okus salate je neverovatan.

Koraci kuhanja:

• 300 gr. brokula;
• 200 gr. štapići od rakova;
• 4 jaja;
• 5 listova zelene salate;
• 50 gr. majoneza.

Salata od rakova sa kupusom - recept:

1. Prokuhajte brokulu, pa premjestite u cjedilo i ohladite, pa podijelite na cvatove.
2. Jaja skuvati, pa ohladiti i oguliti, iseći na kockice.
3. Odmrznite štapiće rakova, isecite.
4. Listove zelene salate operite, osušite papirnim ubrusima, stavite na dno posude.
5. Sve pripremljene proizvode stavite na listove zelene salate, prelijte majonezom.

Salata od rakova sa kupusom i krastavcima

Ova varijacija rakova od svih recepata u kojima se koristi kupus je možda najuspješnija. To je pekinška sorta koja se odlikuje posebnom nježnošću, mekoćom i sočnošću. Zbog toga jelo ispada ukusnije i laganije.

trebat će vam:

• 300 gr. Kineski kupus;
• 250 gr. štapići od rakova;
• 3 jaja;
• 2 krastavca;
• 1 luk;
• 100 gr. majoneza;
• 1/4 tsp biber;
• 1/4 tsp sol;
• 25 gr. zelenilo.

Kuvanje štapića od rakova salate, kupusa:

1. Kineski kupus nasjeckajte na trakice.
2. Skuvati jaja, sipati hladnom vodom. Zatim ogulite ljusku i narežite na kockice.
3. Krastavce oprati, iseći na četvrtine krugova.
4. Luk oguliti od ljuske, iseći na kockice.
5. Odmrznite štapiće od rakova, nasjeckajte.
6. U posudi pomešati sve sastojke, začiniti majonezom, posoliti i začiniti, promešati.

Prosto je neverovatno kako jednostavan kupus može poboljšati kvaliteti ukusa salata od rakova. Svojim izgledom predjelo postaje zadovoljavajuće, sočnije, nježnije. Ovakvu varijantu tradicionalne salate od rakova treba redovno pripremati, jer osim što je veoma ukusna, ona je i ludo zdrava.

Kada se postavi pitanje o takvoj salati na stolu, postavlja se još jedno: "rakovi" su rakovi ili rakovi štapići? Na osnovu dostupnosti, drugo - štapići su jeftini, prodaju se svuda i uvijek, i gotovo svi vole njihov ukus. Oni koji su nezadovoljni odmah će reći da u ovom proizvodu nema rakova i biće u pravu. Ali priprema salatu sa njima.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima za salatu od rakova i kelja su:

Eksperimentišite sa sastojcima - dobijete različite ukuse

Osim kupusa, možete mu dodati sve vrste sastojaka: šargarepu, kuvanu, sirovu, na korejski način, krompir, jaja, zeleni luk, kukuruz šećerac, krastavci, paprika, ananas, kobasica, sir, grožđe, sjemenke nara, jabuke i pravo meso od rakova, naravno.

Kupus možete prethodno posoliti i lagano izgnječiti rukama, preliti kipućom vodom i staviti u malo masnoće u šerpu, pokisnuti ili staviti onako kako jeste. Okus će biti drugačiji, a salata će biti drugačija sa svakim kuvanjem.

Pet najbržih recepata za salatu od rakova sa kupusom:

Zbog svoje jednostavnosti i pristupačnosti, jelo može biti svakodnevno - dobro ga je poslužiti za večeru sa toplim sekundom, kao prilog za kotlete. A za doručak, salata sa štapićima od rakova i kupusom i nije tako loša. klasični sos za dresing - majonez, kupus - pekinški, kineski, beli kupus. Kao neočekivana otkrića - uzmite morski kelj. Idealno rezanje - slamke, kao što se reže glavica kupusa. Salata će izgledati lijepo i uredno. Možete puniti jogurtom, mješavinom maslinovog ulja, balzamiko sirće i biber (opciono).

Korisni savjeti:

• zbog soka koji luči kupus, salatu začiniti prije serviranja i ne čuvati dugo
• rashlađena salata ima bolji ukus

Salata - uvek prikladna, kao i dalje svakodnevni sto, kao i za svečane prilike. Može djelovati kao samostalno jelo ili poslužiti kao dodatak toplom mesu ili ribi. Jedan od najčešćih recepata je salata od rakova sa kupusom i kukuruzom. Ovi glavni sastojci se mogu dopuniti drugim sastojcima - pirinčem, maslinama, sirom, morskim plodovima ili pravim rakovima. Tada jelo dobija osebujan ukus.

Kako najčešće koristite štapiće od rakova?

Opcije ankete su ograničene jer je JavaScript onemogućen u vašem pretraživaču.

Klasična verzija sa kupusom

25 min. Video recept Print

Skinite kupus sa spoljnih listova i uklonite peteljku. Nakon što odrežete potreban dio, sitno nasjeckajte. Stavite u dublju posudu u kojoj će se sastojci mešati.

Otvori teglu konzervirani kukuruz i odvagajući pravu količinu, dodajte u posudu.

Rakovi štapići izrežite po dužini na 2 ili 3 dijela, a zatim poprijeko na male komadiće.

Dodajte majonez i pomiješajte glavne sastojke. Zelenje operite, osušite i sitno nasjeckajte. Odozgo ukrasite salatu.

Bijeli kupus sa jajima i krastavcem

Da bi se gotovom jelu dala više svježine i, istovremeno, nutritivna vrijednost, pomoći će uvođenje različitih komponenti. Dakle kuhana jaja pružaju dodatni izvor proteina, dok krastavci dodaju vitamine i svježi okus. Za pripremu ovog jela potrebno je otprilike 20-30 minuta, uključujući kuhanje jaja.

Sastojci za salatu:

• Kukuruz slatki u konzervi - 200 g.
• Prepelica ili kokošja jaja- 2 kom.
• Rakovi rolnice ili štapići - 150 g.
• Bijeli kupus - 200 g.
• Svježi krastavci - 2 mala komada.
• Jalta luk (može se zamijeniti bilo kojom slatkom sortom) - 1/2 glavice srednje veličine.
• Sol - 1 prstohvat.
• Majonez - 3-5 kašika.

Nutritivna vrijednost na 100 g gotov obrok:

• Sadržaj kalorija - 70-80 kcal.
• Proteini - 2,5-3 g.
• Masti - 2,2-2,8 g.
• Ugljikohidrati - 7,8-8,6 g.

Korak po korak recept:

• Stavite jaja da se kuvaju dok ne budu tvrdo kuvana.
• Rakovi štapići se sitno iseckaju, kupus se sitno isecka, doda se kukuruz.
• Operite krastavac. Ako je koža tvrda, ogulite je. Narežite na tanke kriške.
• Ohlađena jaja sitno nasjeckajte nožem ili rezačem za jaja.
• Luk oljuštite i narežite na sitno.
• Dodajte sve u posudu, dodajte majonez i promiješajte.

sa slaninom

Ako želite da dobijete pikantniji i istovremeno intenzivniji ukus, možete koristiti dimljene sastojke. Dodavanjem slanine jelo će biti hranljivije, pa će postati potpuno samostalno jelo. Takva salata sa štapićima od rakova sa kupusom ne oduzima puno vremena, recept će zahtijevati 20-30 minuta.

Sastojci za salatu:

• Mala mlada glavica pekinškog kupusa (Peking) - 200 g. Sa njom možete zamijeniti uobičajeni bijeli kupus. Tako će gotovo jelo ispasti tanje i nježnijeg okusa, tekstura će biti mekša.
• Konzervirani kukuruz - 150 g.
• Dimljena slanina - 200 g.
• Prepelica jaja - 6-8 komada.
• Rakovi štapići ili rolnice - 200 g.
• Sol i crno mljeveni biber- ukus.
• Majonez - 2-3 kašike.
• Zeleni luk i kopar - po 3 grančice.

Nutritivna vrijednost:

• Sadržaj kalorija - 110-120 kcal.
• Proteini - 2-2,8 g.
• Masti - 3-4 g u zavisnosti od sadržaja masti u slanini.
• Ugljikohidrati - 9,5-10 g.

Recept za salatu korak po korak:

• Prepeličja jaja moraju biti tvrdo kuvana.
• Rakovi štapići i kupus se sitno iseckaju, stave u činiju i dodaju kukuruz.
• Slaninu narežite na trakice.
• Prepelica jaja ohladiti, oguliti, iseći na 4 dela po dužini. Povežite sve.
• Dodajte začine i sol. Dodavanje majoneze kao sosa - sve promešati.
• Čisto zelje nasjeckajte. Njime ukrasite salatu odozgo ili prilikom serviranja.

Sa ananasom i škampima

Standardna i poznata salata sa štapićima od rakova, kupusom i kukuruzom može postati začinjena i egzotična ako joj dodate odgovarajuće sastojke. Ananas će dati laganu kiselost, a škampi - originalnog ukusa. Jelo će pružiti tijelu proteinski poticaj. Za izbalansiran ukus, bolje je koristiti kineski kupus. Za pripremu će biti potrebno oko 25 minuta.

Sastojci za salatu:

• Nježni mladi listovi pekinškog kupusa - 200 g.
• Konzervirani kukuruz - 160 g.
• Rakovi štapići - 200 g.
• Kolutovi ananasa iz konzerve - 100 g
• Čisto meso škampa (bez ljuske i nakon kuhanja) - 200 g u čistom obliku.
• Sir durum sorte- 120 g.
• Majonez - 5 kašika.
• Kečap - 3 žlice.

Nutritivna vrijednost:

• Sadržaj kalorija na 100 g jela je 60-70 kcal.
• Proteini - 2,5-3,2 g.
• Masti - 1,6-1,9 g.
• Ugljeni hidrati - 8,5-8,8 g.

Recept za salatu korak po korak:

• Kupus iseći na tanke trakice.
• Skuhajte škampe. Zatim ih ostavite da se ohlade i očiste.
• Sitno nasjeckajte rakove štapiće i sir.
• Ananas iz konzerve narezati na male komadiće.
• Stavite sve u dublju posudu i tu dodajte kukuruz u odgovarajućoj količini.
• Pomiješajte majonez i kečap i rasporedite salatu. Miksajte dok ne postane glatko.

Sa ananasom i šampinjonima

Dodavanjem gljiva u tradicionalnu salatu dobijate vrlo originalan okus i tamniju boju gotovog jela. Za kuvanje će biti potrebno oko 30-35 minuta.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 200 g.
• Kukuruz - 200 g.
• Rakovi štapići - 150 g.
• Sirovi šampinjoni - 300 g.
• Sol i biber - po ukusu.
• Majonez - 3-4 kašike.
• Kopar - 5-6 grana.
• Crni luk - 1 mala glavica.
• Maslinovo ulje za prženje - 2 kašike.

Nutritivna vrijednost:

• Sadržaj kalorija - 69-80 kcal.
• Proteini - 3,8-4,5 g.
• Masti - 3,3-3,6 g.
• Ugljikohidrati - 8,4-9 g.

Korak po korak recept:

• Pečurke i luk oljuštite i narežite na sitne komade.
• Zagrijte u tiganju maslinovo ulje. Na njemu pržite luk dok ne bude providan, a zatim tamo pošaljite gljive i dovedite ih do spremnosti.
• Kupus sitno isjeckajte.
• Štapiće rakova narežite na male štapiće ili poluprstenove.
• Sve zajedno sa ohlađenim pečurkama stavite u duboku posudu za mešanje salate. Dodajte odgovarajuću količinu kukuruza.
• Posolite, pobiberite i dodajte majonez. Promiješati.
• Salatu ukrasite opranim i sitno seckanim mirođijem.

Zaključak

Osnovni recept za salatu sa štapićima od rakova, kupusom i kukuruzom možete dopuniti bilo kojim sastojcima po vašoj želji. Donošenje kuvane riže - pripremamo samostalno jelo. Zamjenom štapića s rakovima, dobivamo izuzetnu poslasticu dostojnu svake gozbe. Takvi eksperimenti će vam omogućiti da diverzificirate svoj jelovnik i shvatite koja je verzija jela više po vašem ukusu.

Rakovi štapići, s obzirom na njihovu nisku cijenu, mogu se nazvati jednom od najdemokratskijih komponenti bilo koje salate. Nije slučajno što se s njima proširilo toliko recepata. Lako možete pronaći nešto za svačiji ukus, od laganog i jednostavnog do izdašnijeg i složenijeg (kako sastava tako i pripreme).

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima za štapiće od rakova sa salatom od kupusa su:

Kupus i štapići se odlično slažu. Štaviše, gotovo da nije važno koji. Prikladni su i bijeli (po mogućnosti mladi i hrskavi), i kineski, i briselski, pa čak i morski. Sve sorte zelena salata su takođe veoma dobri u ovoj salati.

Način na koji se svaki sastojak reže može se razlikovati od recepta do recepta. Netko voli tanke slamke, drugi - čak i kocke. Sve to podjednako lijepo izgleda i na tanjiru, i generalno i a la carte. U principu, čak i uz glavne proizvode, takva salata je dobra. Samo ga treba napuniti sosom, majonezom, pavlakom ili jogurtom.

Ali ako želite življi osjećaj okusa, evo liste s koje možete odabrati nekoliko pozicija koje ćete dodati svojoj salati:

konzervirani kukuruz i zeleni grašak, marinirane pečurke, sirova šargarepa, svježi krastavci, rotkvice, zeleni luk, kuvana jaja ili pečena kajgana, slatke paprike, kuvana kobasica.

Dobro je dodati svježe začinsko bilje, posebno kopar i peršun.

Pet najbržih recepata za štapiće od rakova za salatu sa kupusom:

Prilikom odabira štapića od rakova u trgovini obratite pažnju na sastav i cijenu. Bolje je ne ići prenisko - u većini slučajeva velike trgovine daju popuste za nekvalitetnu robu kojoj je istekao rok trajanja ili rok trajanja koji će se pokvariti.

Kombinujte štapiće sa kukuruzom, kupusom, krastavcima, paradajzom, pirinčem, lignjama, pasuljem i još mnogo toga.

Zapamtite: majonez za salate je lako napraviti ili zamijeniti kiselim vrhnjem, prirodni jogurt ili .

Fotografija: irina2511 / Shutterstock

Sastojci

• 3-4 jaja;
• 250 g štapića od rakova;
• 1 krastavac - po želji;
• 250 g kukuruza iz konzerve;
• sol - po ukusu;
• nekoliko grančica kopra ili peršina - po želji;
• 2-4 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja, štapiće od rakova i krastavac (ako ćete ga dodati) na male kockice. Dodajte kukuruz, sol i - po želji - sjeckano začinsko bilje. Začinite salatu majonezom.

Foto: Iryna Melnyk / Shutterstock

Sastojci

• 1-2 paradajza;
• 200 g štapića od rakova;
• 1 crvena paprika;
• 100 g tvrdog sira;
• 2-3 čena belog luka;
• sol - po ukusu;
• 2 kašike majoneza.

Kuvanje

Narežite paradajz sa sjemenkama, štapiće rakova i paprike na velike debele štapiće. Sir narendajte na krupno rende. Dodajte nasjeckani bijeli luk, sol i majonez i prelijte salatu.

Foto: Anastasia_Panait / Shutterstock

Sastojci

• 4 jaja;
• 80-100 g bijelog pirinča;
• 200 g štapića od rakova;
• 100 g tvrdog sira;
• ½ crvenog luka;
• 200 g kukuruza iz konzerve;
• nekoliko grančica kopra;
• sol - po ukusu;
• 2-3 kašike majoneza.

Kuvanje

Skuvati jaja i ostaviti da se ohlade. Štapiće rakova i sir narežite na sitne kockice, a luk na vrlo sitne kockice. Oguljena jaja narendajte na krupno rende.

Pripremljenim sastojcima dodajte kukuruz, nasjeckani kopar, sol, biber i majonez i promiješajte.

Okvir: @Video recepti / YouTube

Sastojci

• 1 jabuka;
• malo limunovog soka;
• ½ glavice pekinškog kupusa;
• ½ crvene paprike;
• 120 g štapića od rakova;
• 2 supene kašike maslinovog ulja;
• sol - po ukusu.

Kuvanje

Oguljene jabuke narendajte na krupnije rende, poprskajte limunovim sokom i promešajte. Tako da ne pada mrak. Kupus nasjeckajte, papriku narežite na dugačke trakice. Rakovice izlomite na tanke trakice.

U pripremljene sastojke dodajte ulje i sol i dobro promiješajte.

Fotografija: irina2511 / Shutterstock

Sastojci

• 2 jaja;
• 150 g štapića od rakova;
• ½ svježeg krastavca;
• 150 g kukuruza iz konzerve;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Rakovice narežite na srednje komade, a krastavce i jaja na kockice. Dodajte kukuruz, nasjeckani luk, sol, biber i majonez i promiješajte da se sjedini.

Kadr: @Irina Belaja / YouTube

Sastojci

• nekoliko listova pekinškog kupusa;
• nekoliko listova zelene salate;
• 1 krastavac;
• 1 crvena paprika;
• 100 g štapića od rakova;
• 100 g kuvano-smrznutog mesa dagnji;
• 1 češanj belog luka;
• nekoliko cherry paradajza - po želji;
• 1 čajna žličica;
• 1 kašičica meda;
• 1 kašika soja sosa;
• ½ limuna;
• mješavina paprika - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Kuvanje

Kineski kupus i listove zelene salate grubo nasjeckajte ili pokidajte rukama. Narežite krastavac, papriku i štapiće rakova na tanke dugačke trakice. Dodajte odmrznute dagnje, mljeveni bijeli luk i, po želji, krupno sjeckani cherry paradajz.

Pjenjačom umutite senf i med. Neprestano mutite ulijte ulje i umak od soje. Unesite mješavinu limunovog soka i bibera.

Salatu posolite, dodajte pripremljeni dresing i prelijte.

Sastojci

• 4 jaja;
• 250 g štapića od rakova;
• 250 g ananasa iz konzerve;
• 100 g tvrdog sira;
• 2 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja, štapiće rakova i ananas na jednake kockice. Isto uradite sa sirom ili ga narendajte na krupnije rende. Dodajte majonez, promiješajte i stavite salatu u hladnjak na pola sata.

Okvir: @KUVANJE KOD KUĆE / YouTube

Sastojci

• 250 g štapića od rakova;
• 1 crveni luk;
• 1 crvena paprika;
• 200 g graha iz konzerve ili bijelog graha;
• nekoliko grančica kopra;
• nekoliko grančica peršuna;
• 3 supene kašike limunovog soka;
• 2-3 kašike biljnog ulja;
• 2-3 čena belog luka;
• 1 kašičica meda ili šećera;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• sol - po ukusu.

Kuvanje

Štapiće rakova prepolovite poprečno i rastavite na tanke trakice. Luk nasjeckajte na pola prstena, a papriku na dugačke tanke trakice. U sastojke dodajte pasulj i nasjeckano zelje.

Dobro se povežite sok od limuna, ulje, seckani beli luk, med ili šećer, biber i so. Dobijenom smesom začinite salatu.

Foto: A. Zhuravleva / Shutterstock

Sastojci

• 4 jaja;
• 3-4 trupa lignje;
• sol - po ukusu;
• 200 g štapića od rakova;
• 1-2 krastavca;
• 200 g graška iz konzerve;
• nekoliko perja zelenog luka;
• 3 kašike majoneza;
• nekoliko kuhanih škampa - po želji.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Potopite u kipuću slanu vodu na par minuta i ohladite.

Meso narežite na tanke dugačke trake, a jaja, rakovine i krastavce na sitne kockice. Dodajte grašak, nasjeckani luk, sol i majonez i promiješajte. Po želji dodajte škampe u salatu.

Fotografija: RussianFood

Sastojci

• 1 šargarepa;
• 1 luk;
• 6–8 šampinjona;
• 2 supene kašike biljnog ulja;
• 250 g štapića od rakova;
• 2 jaja;
• ½–1 krastavac;
• nekoliko grančica peršuna;
• sol - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 1 kašika limunovog soka.

Kuvanje

Šargarepu narendajte na krupno rende. Luk narežite na sitne kockice, a pečurke na krupnije kockice. Na zagrejanom ulju lagano propržiti luk i šargarepu, dodati pečurke i kuvati još nekoliko minuta.

Rakovice nasjeckajte na krupnije komade, dodajte u tiganj i kuhajte 3-4 minute. Ohladite pomfrit.

Skuvati tvrdo jaja i oguliti. Narežite ih na sitne kockice, a krastavac na tanke kriške.

Stavite sve pripremljene sastojke u činiju. Dodajte nasjeckani peršun, sol, biber i limunov sok i stavite u zelenu salatu.