Salata sa škampima i štapići od rakova je jedan od najpopularnijih svečana jela. Pripremite takva jela, u pravilu, za bilo koji praznik. Vrijedi napomenuti da salate ove vrste ne spadaju u kategoriju budžeta, a priprema nekih od njih zahtijeva značajne materijalne troškove.

Posebnost salata sa škampima i štapićima od rakova je da mnoga od ovih jela ne zahtijevaju dodavanje soli. To se posebno odnosi na one salate u kojima se nalazi crveni ili crni kavijar.

Ima ih nekoliko kulinarski trikovi, kojem možete pribjeći kako bi salata od morskih plodova imala odličan ukus.

Na primjer, moderni kulinari savjetuju dodavanje dovoljne količine soli, lovorovog lista i crnog bibera u zrnu kada kuhate škampe. U ovom slučaju meso škampa će biti vrlo mirisno i ukusno.

Kako skuhati salatu sa škampima i rakovim štapićima - 14 varijanti

Ova salata sadrži paprika u vezi sa kojim izgled obroci mogu varirati. Najimpresivnije će izgledati u salati od žute i crvene paprike istovremeno.

Sastojci:

• Smrznuti škampi - 250 gr.
• Rakovi štapići - 150 gr.
• Svježi paradajz - 1 kom.
• Bugarski biber - 1 kom.
• Crveni luk - ½ kom.
• Sol, biber, majonez - po ukusu

kuhanje:

Škampe odmrznite, skuhajte u slanoj vodi dok ne budu kuhani i ohladite. Tri štapića rakova na krupno rende.

Da bi se štapići lakše rendali, treba ih staviti u zamrzivač na 20-ak minuta.

Moj paradajz i isjeckan na kockice. Papriku operite, uklonite peteljku i sjemenke i narežite na trakice. Luk očistimo, operemo i sitno nasjeckamo.

U dubljoj posudi sjedinite sve sastojke salate, začinite majonezom, solju, biberom i poslužite!

Posebnost ovog jela je u tome što se za njegovu pripremu ne koriste ni so ni biber. Jedino što se može učiniti je da salatu dodatno ukrasite grančicama peršuna.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 500 gr.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Škampi - 15 kom.
• Majonez - po ukusu

kuhanje:

Štapiće rakova očistimo i narežemo na male kockice. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i takođe narežite na male kockice. Ogulite krastavac i narežite na sitne kockice. Ocijedite višak tečnosti iz kukuruza.

Kombiniramo štapiće od rakova, jaja, kukuruz i krastavac u jednoj posudi, promiješamo i začinimo majonezom. Salata spremna! Sada ostaje samo ukrasiti njegovu površinu kuhanim i oguljenim škampima.

Takva salata bit će odlična poslastica za osobe na dijeti i pokušavaju se riješiti viška kilograma.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 50 gr.
• Dagnje iz konzerve - 50 gr.
• Oguljeni škampi - 50 gr.
• Kornišoni - 50 gr.
• konzervirane lignje- 50 gr.
• Jogurt prirodni - 20 gr.
• Kopar - 10 gr.
• Balzamiko sirće - 2 gr.
• So sa začinskim biljem - 3 gr.

kuhanje:

Pomiješajte sol sa začinskim biljem, sirćetom i jogurtom u maloj posudi. Punjenje goriva je spremno! Sve sastojke sitno nasjeckajte, sjedinite u jednoj posudi, začinite dresingom, dobro promiješajte i ukrasite koprom.

Ovo jelo opravdava svoje ime. On ima neponovljivu prefinjenog ukusa elegantnog izgleda i zadivljujuće arome.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 300 gr.
• Oguljeni škampi - 150 gr.
• Pileća jaja - 6 kom.
• Crveni kavijar - 180 gr (1 tegla)
• Majonez, peršun - po ukusu

kuhanje:

Rakovi štapići narezani na dugačke tanke trake. Jaja skuvati, ohladiti, očistiti, odvojiti belanca od žumanaca. Vjeverice narezati na tanke poluprstenove i dodati u štapiće od rakova. Tu dodajemo i crveni kavijar. Sada dobro promiješajte salatu, začinite majonezom i ponovo promiješajte. Gotovu salatu ukrasite sitno seckanim peršunom. prijatno!

Za samo 35 minuta možete skuhati veoma ukusno i hranljivo jelo, odnosno salatu sa štapićima rakova, škampima i povrćem.

Sastojci:

• Krompir - 3 kom.
• Paradajz - 4 kom.
• Oguljeni škampi - 700 gr.
• Rakovi štapići - 300 gr.
• Pileće jaje - 4 kom.
• Majonez, mlevena crvena paprika - po ukusu

kuhanje:

Krompir i jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na kockice. Moj paradajz i isjeckan na kriške. Rakovi štapići narezani na velike kocke. Sve sastojke sjedinimo, začinimo majonezom, biberom i dobro promiješamo.

Za pripremu ovog jela koristi se crni kavijar. Takva poslastica je prilično skupa, pa je sasvim moguće koristiti neprirodni crni kavijar.

Sastojci:

• Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
• Rakovi štapići - 200 gr.
• Lignje - 200 gr.
• Marinirani škampi - 150 gr.
• Pileća jaja - 5 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Crveni kavijar - 150 gr.
• Crni kavijar - 150 gr.
• Limun - ½ kom.
• Majonez - po ukusu

kuhanje:

Ocijedite ulje iz škampa. Očistite štapiće rakova i narežite na kockice. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narežite na trakice. Krastavac očistimo od kore, operemo i narežemo na trakice. Ocijedite višak tečnosti iz kukuruza. Moje lignje skuvajte, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Ocediti tečnost iz kukuruza.

U jednu posudu sjedinimo kukuruz, rakove štapiće, lignje, škampe, jaja i krastavac, pomiješamo, začinimo majonezom i sokom od pola limuna i ponovo dobro promiješamo. Gotovu salatu stavljamo u zdjelu za salatu i nastavljamo je ukrašavati. Da biste to učinili, jednu polovicu površine salate prekrijte crvenim kavijarom, a drugu polovinu crnim.

Ovo jelo se s punim povjerenjem može nazvati prilično egzotičnim. Kombinira na prvi pogled ne baš kompatibilne proizvode.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 300 gr.
• Škampi - 250 gr.
• Avokado - 1 kom.
• Ružičasti grejpfrut - 1 kom.
• Bijeli luk - ½ komada
• Rukola - 50 gr.
• Maslinovo ulje, so, biber - po ukusu

kuhanje:

Rakovi štapići narezani na kockice. Škampi se skuhaju i očiste. Ogulite avokado i narežite na kockice. Ogulite grejp od kore i pregrada i narežite na kockice. Operite i osušite rukolu.

Pomiješamo sve komponente salate, posolimo, pobiberimo, začinimo maslinovo ulje i dobro promešati.

Odlika salate sa škampima i krakovim štapićima na španskom je način na koji se servira. Služi se nezačinjeno, a dresing se servira u posebnoj činiji. Neposredno prije upotrebe, svako puni salatu po vlastitom nahođenju.

Sastojci:

• Rakovi štapići - 250 gr.
• Tvrdi sir - 70 gr.
• Iceberg zelena salata - ½ kom.
• Zelena jabuka - 1 kom.
• Ananas iz konzerve - 4 šolje
• Škampi - 500 gr
• Majonez, kečap - po ukusu

kuhanje:

Zelenu salatu operite, osušite i narežite na male komadiće. Rakovi štapići narezani na velike kocke. Jabuke oguliti, oprati i iseći na kockice. Ananas i sir narežite na kockice iste veličine. Škampe skuhajte, ohladite, očistite i po potrebi narežite na nekoliko dijelova. Pomiješajte sve sastojke u dubljoj posudi i dobro promiješajte. U posebnoj posudi pomiješajte majonez i kečap u omjeru 1:1. Jelo je spremno za serviranje!

Ovo jelo pomalo podsjeća na poznatu salatu Ogonyok, međutim prisustvo morskih plodova daje ovoj salati karakterističan jedinstveni okus.

Sastojci:

• Topljeni sir - 1 kom.
• Rakovi štapići — 5 kom.
• Kuvana jaja - 2 kom.
• Beli luk - 2 čena
• Škampi - 200 gr.
• Majonez - po ukusu

kuhanje:

Jaja se skuvaju, ohlade i očiste. Tri sira i jaja na sitno rende. Češnjak očistimo, operemo i propuštamo kroz češnjak. Sitno nasjeckajte rakove štapiće. Skuvajte škampe dok ne omekšaju i očistite ih. Ako su škampi veliki, onda se mogu i rezati.

Pomiješajte sir sa jajetom, štapićima od rakova, bijelim lukom, škampima, začinite majonezom i dobro promiješajte.

Ludi načini da se kuva ukusna salata postoje dva. Jedan uključuje prelivanje salate majonezom prije serviranja. Drugi je serviranje majoneza u posebnoj posudi, tako da svako može samostalno, po svom ukusu, začiniti salatu.

Sastojci:

• Škampi - 1 kg.
• Lignje - 1 kg.
• Iceberg zelena salata - 1/3 kom.
• Rakovi štapići - 400 gr.
• Prepelica jaja - 12 kom.
• Sol, majonez, kopar - po ukusu

kuhanje:

Moje škampe kuhajte u slanoj vodi oko 1 minut, ohladite, očistite i narežite na trakice. Škampi se skuhaju, ohlade i očiste. Zelenu salatu oprati, osušiti i iseći na velike pravougaonike. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Štapiće rakova očistimo i narežemo na velike kocke. Jaja skuvati, ohladiti, oguliti i iseći na dva dela.

Pripremljene sastojke sjedinimo u dubokoj posudi za salatu, posipamo suvim koprom i dobro promiješamo. Preljev u obliku majoneze se servira za stol u posebnoj posudi.

Sastojci:

• Svježi krastavac - 1 kom.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Škampi - 200 gr.
• Rakovi štapići - 200 gr.
• Lignje - 200 gr.
• Maslinovo ulje - 50 gr.
• Svježa paprika - 1 kom.
• Limun - ½ kom.
• Zeleni luk - ½ kom.

kuhanje:

Moj krastavac, odrežite kožicu sa krajeva i narežite na tanke dugačke trakice.

Da bi jelo bilo egzotičnije, krastavac se može narendati na korejskom ribanju za šargarepu.

Jaje skuvajte, ohladite, ogulite i tri na krupno narendajte. Škampe odmrznite, prokuvajte i ohladite. Rakovi štapići narezani na velike kocke. Luk operite, osušite i sitno nasjeckajte. Moje lignje skuvajte dok ne omekšaju, ohladite, očistite i narežite na kolutiće. Papriku operite, osušite, pažljivo izrežite jezgru i peteljku i narežite na kolutiće.

Pripremljene sastojke sjedinimo, promiješamo, prelijemo sokom od pola limuna i maslinovim uljem. Prijatno!

Kalla salata je veoma spektakularno jelo. Bit će vrlo prikladno kuhati na prazničnim stolovima.

Sastojci:

• Škampi - 200 gr.
• Rakovi štapići - 100 gr.
• Šargarepa - 1 kom.
• Pileće jaje - 5 kom.
• Svježi krastavac - 1 kom.
• Sir za tost - 6 kom.
• Majonez - 150 gr.
• Zeleni - 10 gr.
• Sol - 1 prstohvat
• Biber - 1 prstohvat

kuhanje:

Kuhajte dok se ne skuva u slanoj vodi, ohladite i očistite škampe. Narežite štapiće rakova na kockice srednje veličine. Oguljeni i oprani krastavac narežemo istim kockicama. Očistimo šargarepu. Narendajte 2/3 šargarepe na srednjem rendu. Jaja skuvati, ohladiti, očistiti, odvojiti belanca od žumanaca. Vjeverice narezane na kockice. U duboku zdjelu za salatu stavite rendanu šargarepu, jaja, škampe, štapiće od rakova, krastavce. Posolite, pobiberite, začinite majonezom i dobro promiješajte. Gotovu salatu rasporedite na ravan tanjir u ravnom sloju. Žumanjke izgnječite viljuškom i rasporedite gornji sloj. Sireve za tost podijelimo na četiri dijela. Ostatak šargarepe narežite na male štapiće. List kale pravimo od sira, a jezgro od šargarepe.

Salata sa škampima i štapićima od rakova može biti vrlo raznolika po ukusu i sastojcima. Ali bez obzira koje sastojke dodate, štapići od rakova u kombinaciji sa škampima čine prekrasan delikatnog ukusa.

Salata ispada vrlo ukusna, lagana, spremna za posluživanje, kako na običnom stolu, tako i na svečanom. U pravilu se za njegovu pripremu koriste jednostavni sastojci, pa je spravljanje ovakvih salata vrlo jednostavno.

Koju god salatu sa škampima i štapićima od rakova napravili, na bilo koji način će zadovoljiti vaše najmilije

Salata sa škampima, rakovim štapićima i kukuruzom

Sastojci:
1. štapići od rakova - 1 kom
2. škampi (najbolje oguljeni, kuvani, kuvani) - 250 grama
3. tvrdo kuvana jaja - 4 kom
4. zeleno pero luka - 1 grozd
5. kukuruz - 1 konzerva
6. majonez - po ukusu

kuhanje:
1. Prelijte škampe kipućom vodom i ostavite malo

2. Luk narežite na kolutiće, pa sipajte u činiju u kojoj ćemo pripremati salatu, malo posolite i izgnječite da luk pusti sok 3. Tri jaja na sitno rende

4. Sada čistimo škampe ako nisu bili spremni za vas. A prema vlastitom nahođenju, ili ih ostavite cijele ili malo nasjeckajte

5. Zatim narežite štapiće rakova na kockice

6. U salatu dodajte kukuruz i dobro promiješajte

7. Začinite salatu majonezom po ukusu i uživajte, naša salata je gotova

Salata sa škampima, rakovim štapićima i lignjama

Sastojci:
1. Lignje - 300 grama
2. Rakovi štapići - 1 kom
3. Kuvana jaja - 3 komada
4. Oguljene, kuvane škampe - 100 grama
5.Kavijar - 90 - 100 grama
6. Luk - 1 kom
7. Majonez i začini - po ukusu

kuhanje:
1. Kuvamo sve neophodni sastojci. Skuhajte tvrdo kuvana jaja, skuhajte po potrebi lignje i škampe. Na fotografiji su i jaja za drugu salatu, pa ih ima više

2. Jaja narežite na kockice. Dodajte u salatu
3. Kozice i lignje isjeckajte na sitne kockice, a luk nasjeckajte. Ostavite nekoliko cijelih škampa za ukras

4. Dodajte kavijar u salatu, sve dobro izmiješajte, dodajte začine i majonez po ukusu. Naša salata je gotova

Zdrava salata od škampa, rakovih štapića i morskih algi

Sastojci:
1. Morski kupus - 200 grama
2. Rakovi štapići - 5 komada
3. Kuvana jaja - 2 komada
4. Oguljene kuvane škampe - 100 grama 7.5 Majonez - 2 supene kašike
6. Orah - 2-3 komada

kuhanje:
1. Štapiće rakova narežite na tanku traku, stavite u činiju za salatu

2. Dodamo i naše morski kelj

3.Isecite jaja na kockice

4. Škampe i orahe narezati na sitno, sve dodati u salatu, promiješati.

5. Začinite salatu majonezom i začinite začinima, sve ponovo promiješajte. Naša salata je spremna!

Salata sa škampima i krakovim štapićima “Morski koktel”

Sastojci:
1. Dagnje - 150 grama
2. Hobotnice - 100 grama
3. Rakovi štapići - 100 grama
4. Oguljene, kuvane škampe - 200 grama
5. Lignje - 150 grama
6. Crvena riba - 100 grama
7. Kavijar od kapelina umjesto putera ili majoneza - 3 supene kašike
8. Zeleni - po ukusu
9. Rotkvica - 1 kom
10. Začini (crni biber u zrnu, korijander, timijan) - po ukusu

kuhanje:
1. Ako škampi nisu oguljeni, očistimo ih.

2. Crvenu ribu narežite na male trakice

Teško je naći takve ljude koji su ravnodušni prema škampima. Jedno je kada cijena ove morske hrane zagrize, ali kada čovjek svojevoljno odbije jela sa takvim sastojcima, to može svima u okolini izgledati suludo. Ova salata je neverovatno mekog ukusa, a priprema se veoma lako.

Sastojci:

• kraljevske kozice - 0,5 kilograma;
• hrpa svježeg začinskog bilja;
• svježi krastavac- 1 komad;
• majonez - 1 tuba;
• beli luk - 2 čena;
• kuvana jaja - 3 komada;
• štapići rakova - 200-300 grama;
• 0,5 limuna, sol.

Salata sa kraljevskim kozicama i rakovim štapićima. Korak po korak recept

1. Za početak treba skuhati škampe u vodi (so) i oguliti.
2. Nakon što stavite morske plodove u malu posudu, pospite ih limunovim sokom.
3. Zatim posebno sitno nasjeckajte štapiće rakova i sipajte u posudu sa škampima.
4. Skuvati jaja i iseći na srednje kockice.
5. Svježi krastavac srednje veličine narezan na trakice.
6. Sitno nasjeckajte bijeli luk ili ga propasirajte.
7. U ukupnu masu dodati kuvana jaja, krastavac, beli luk.
8. Iscedite majonez u činiju i posolite po želji.
9. Sve dobro izmešati i staviti mali deo prekrasno jelo.

Salatu sa škampima i rakovim štapićima poželjno je ostaviti sat vremena u frižideru. Prije posluživanja možete nasjeckati hrpu zelenila i ukrasiti svoje remek-djelo. Prijatno!

i komadiće ananasa

Trebat će malo vremena da se ovo jelo potpuno skuha, ali ukusnost Salata će biti jednostavno savršena. Prilikom kuhanja najbolje je koristiti ananas iz konzerve.

Sastojci:

• 2 jaja;
• 300 grama štapića od rakova vrhunskog kvaliteta;
• 400 grama škampa;
• 150 grama tvrdog sira;
• 150 grama kisele pavlake;
• sol po ukusu;
• 1 šolja ananasa iz konzerve;
• listovi zelene salate.

Salata sa škampima i komadićima ananasa. Korak po korak recept

1. Skuvati škampe i jaja.
2. Protrljajte ručno kroz krupno rende sir i ista jaja.
3. Ocijedite vodu iz tegle za ananas. Ako idu u kolutiće, onda narežite na male kockice.
4. Nakon što narežemo na kvadrate (ne premale) štapiće rakova.
5. U manjoj posudi ili posudi pomiješajte sve sastojke i začinite kiselom pavlakom (uzmite 20%).
6. Po potrebi dodajte salatu.
7. Operimo i rasporedimo listove zelene salate na malu lijepu posudu i stavimo samu salatu u centar.

Salata sa škampima, rakovim štapićima i ananasom savršena je za doček važnih gostiju. Veoma je delikatnog ukusa i ostaviće samo najprijatnije utiske na prijemu sa prijateljima. Sretno!

Bez preterivanja se može reći da je ova salata zaista neprevaziđena. Priprema ovog jela ne oduzima puno vremena, tako da za kratko i kratko vrijeme možete napraviti remek-djelo vlastitim rukama.

Sastojci:

• lignje - 300 grama;
• crveni kavijar - 100 grama;
• štapići rakova - 200 grama;
• škampi - 300 grama;
• majonez - oko 1 tuba;
• sol - po ukusu;
• kuvana jaja - 5 komada;
• bilo koje zelje (mala hrpa);
• mljevena paprika po želji.

. Korak po korak recept

1. Stavite lignje u veliku posudu u hladnu vodu i ostavite ih 10 minuta. Zatim očistite i dobro isperite. Nakon toga, spustite ga u kipuću vodu bukvalno 3-5 minuta - ne više. Izvucite i ohladite.
2. Škampi će se morati odmrznuti, dobro isprati i spustiti na 5 minuta u kipuću vodu. Izvadite i ohladite, očistite.
3. Kuvana jaja (tvrdo kuvana) izmrviti.
4. Ogulite štapiće rakova od filma i narežite na kockice srednje veličine.
5. Pripremite manju činiju i dodajte lignje, jaja, majonez, sol i biber. Promiješajte i ostavite 5 minuta.
6. Zatim vam treba salata od škampa, crveni kavijar, štapići od rakova. Sipati u činiju sa lignjama.
7. Zelenje treba sitno nasjeckati i dodati ukupnoj masi, dobro promiješati.
8. Uzmite neko jelo, stavite salatu po vašem mišljenju (lepoticu) i stavite u frižider da se ohladi i natopi.

Tako možete skuhati zaista kraljevsko jelo. Ne postoji osoba koja će ostati ravnodušna na takvo jelo, tako da domaćica ništa ne riskira. Dobar tek i uspjeh u kulinarskom stvaralaštvu!

Nahranite svoje goste ukusno jelo- daleko od jedinog zadatka žene. Prije svega, želi ih iznenaditi ljepotom ove salate, svojim dizajnerskim sposobnostima. Stoga je poželjno pravilno rasporediti i prezentirati jelo.

Sastojci:

• krastavac - 1 komad (dugi oblik);
• jaje - 3-4 komada (srednje veličine);
• škampi - 200 grama (po mogućnosti tigar);
• maslinovo ulje - 50 grama;
• štapići rakova - 200 grama;
• svježa paprika - 1 velika (po mogućnosti zelena);
• sjemenke gorušice - po želji 1 supena kašika;
• limun - 0,5 komada (sok);
• zeleni luk - mala gomila.

Salata sa škampima, paprikom i krastavcima. Korak po korak recept

1. Najprije morate potpuno odmrznuti škampe, zatim ih skuvati u vodi (soli), zatim ohladiti i oguliti. Za ovo jelo najbolje je koristiti tigraste kozice.
2. Zatim skuvajte jaja, ohladite i narendajte na srednje ili krupno rende.
3. Svježi krastavac operite, odrežite repove i naribajte po dužini kako biste napravili dugačke trake. Nakon toga će takav krastavac izgledati skladno na općoj pozadini.
4. Ogulite štapiće rakova i narežite na male kockice.
5. Svježu papriku operite, uklonite jezgru i narežite na kriške.
6. Uzmite posudu srednje dubine i u nju sipajte biber, sjemenke gorušice, nasjeckani zeleni luk.
7. Zatim u salatu dodajte škampe, štapiće od rakova, krastavac, jaje.
8. Dodajte maslinovo ulje i dobro promiješajte.

Takvu salatu treba mazati na lijepom tanjiru u maloj količini. Možete ukrasiti grančicom zelenila ili ispod dna staviti listove zelene salate. Kako bi jelo izgledalo bogatije, oko tanjira možete staviti crveni kavijar. "Volim kuhati" vam želi a dobar apetit! I svakako probajte

Način kuhanja:

1. počinjemo s postupkom pripreme proizvoda: štapiće rakova (meso), jaja i ananas narežemo na sitno, a sir naribamo;
2. sada prelazimo na škampe i sipamo ih iz vrećice u zagrijani tiganj. Nakon što se led na plodovima mora otopi, ocijedite vodu koja je nastala u šerpi i sipajte škampe hladnom vodom. Sačekamo da voda proključa i ponovo je ocijedimo. Već ohlađene škampe očistimo;
3. pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu, začinite majonezom (manje kalorična opcija - pavlaka) i pospite malom količinom crnog mljevena paprika(opciono).

Ovaj recept hladno predjelo s morskim plodovima ima ništa manje svjetla i istovremeno svježa (zahvaljujući krastavcima), malo ljutkastog ukusa. Stoga ima sve šanse za kulinarski uspjeh.

Potrebni sastojci:

• svježi krastavac - 1 kom.
• škampi (kuvani) - 0,5 kg
• limun - ½ komada
• svježe zelje
• zeleni luk
• pileća jaja (kuvanje) - 3 kom
• štapići rakova - 250 g
• beli luk - 2 čena
• soli biber
• majoneza

Način kuhanja:

1. za početak prelijte kuhane škampe sokom od pola limuna;
2. zatim nasjeckajte rakove štapiće, luk i bijeli luk, naribajte sir i protisnite bijeli luk kroz prešu;
3. sve sastojke prebacimo u zdjelu za salatu, pomiješamo, posolimo, popaprimo i začinimo majonezom - i zanimljivo Novogodišnja salata sa škampima i štapićima od rakova je spreman.

Ova verzija salate kombinira nekoliko prednosti odjednom: jednostavnost i brzinu pripreme, svjež ugodan okus i nizak sadržaj kalorija.

Potrebni sastojci:

• Kineski kupus - 150 g
• gotovi salatni škampi - 200 g
• svježi krastavac srednje veličine - 1 kom.
• štapići od rakova -200 g
• pileća jaja (kuvana) - 3 kom
• sol, biber, majonez (pavlaka, prirodni jogurt)

Način kuhanja:

1. prokuhajte škampe nekoliko minuta, posolite vodu za njih;
2. narežite na kockice štapiće od rakova, jaja, oguljeni krastavac, a kupus sitno nasjeckajte;
3. Sve sastojke pomiješamo u činiji za salatu, po želji dodamo malo i pobiberimo.

Prezentaciju jela, bez obzira koji recept odaberete, najbolje je raditi u lijepim porcioniranim zdjelicama ili u velikoj zdjeli za salatu.

Poznato je da su morski plodovi bogati raznim vitaminima, elementima u tragovima i mineralima. Morski plodovi sadrže veliku količinu proteina i masnih kiselina, poput Omega 3. Salata sa škampima, lignjama i štapićima od rakova ne može se isključiti iz ishrane zbog posebne blagodati za organizam. Članak nudi nekoliko recepata za salate s morskim plodovima.

Također možete kuhati i druge opcije kuhanja, na primjer, ili.

Takav recept neće uzrokovati poteškoće, pogotovo ako trebate kuhati dalje na brzinu, au frižideru ima prave sastojke. Dosta neobična kombinacija- Morski plodovi sa nama poznatim krompirom učiniće jelo srdačnim i jedinstvenim. Salatu možete začiniti i majonezom i nemasnom kiselom pavlakom.

Proizvodi:

• 150 grama krompira;
• 200 grama štapića od rakova;
• 3 jaja;
• 200 grama škampa;
• 1 limun;
• 100 grama tvrdog sira;
• sol;
• 2 žlice majonez (možete koristiti kiselu pavlaku).

Salata sa škampima i štapićima od rakova:

1. Krompir operite, skuvajte u ljusci, a zatim ogulite. Narendati na krupno rende.
2. Tvrdo kuvana jaja. Zatim ohladite i sameljite na srednje sitno rende.
3. Sir se također trlja na rende.
4. Kao i svi prethodni proizvodi, pripremaju se i štapići od rakova. Ili ih narendajte na srednje sitno ili propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa.
5. Ako koristite svježe škampe, onda se nakon ključanja kuhaju oko 10 minuta. Zamrznuto - kuhajte oko 5 minuta.Gotov proizvod sitno nasjeckajte, ostavite nekoliko komada za dekoraciju.
6. Iscijedite sok od limuna i pomiješajte sa majonezom ili pavlakom.
7. Kada su svi sastojci spremni, možete započeti sastavljanje salate. Radi udobnosti gostiju, napravićemo porciono predjelo.
8. Stavite štapiće od rakova u čašu, namažite ih majonezom.
9. Zatim dodajte jaja, ponovo sos i seckane škampe.
10. Podmažite majonezom i dodajte krompir.
11. Sada morate pažljivo okrenuti čašu naopako i staviti sadržaj na tanjir.
12. Prelijte majonezom, pospite sirom i ukrasite cijelim škampom.
13. originalno jelo iz jednostavni sastojci spreman! Ovakav izgled poslastice nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Za naše čitatelje pripremili smo i druge ideje salata za praznik, na primjer, ili.

Salata sa rakovim štapićima i škampima - "Royal"

Takva salata će se svidjeti ne samo ljubiteljima morskih plodova, već i poznavaocima klasične ruske kuhinje. Ovom jelu se dodaje svježi krastavac, koji čini predjelo ne samo sočnim, već i zdravim.

trebat će nam:

• kraljevske kozice - 300 gr.;
• krastavac (svježi) - 1 kom.;
• štapići od rakova - 300 gr.;
• kokošja jaja - 3 kom.;
• 1/2 limuna;
• beli luk - 1-2 čena;
• majonez - 3 kašike. kašike;
• sol - 1 prstohvat;
• zelenilo.

Salata sa rakovim štapićima i škampima:

1. Kozice kuhajte u kipućoj vodi oko 8 minuta, vodu obavezno posolite. Nakon što su plodovi mora skuvani, očistite ih i poprskajte limunovim sokom.
2. Rakovice narežite na male komadiće.
3. Tvrdo kuhati kokošja jaja. Ohladiti i iseći na kockice.
4. Moj krastavac, oguliti po potrebi od kore i iseći.
5. Češnjak oslobodimo od ljuske i propasiramo ga kroz njega.
6. Sve pripremljene proizvode miješamo. Začinite majonezom.
7. Nakon što je sve spremno, užinu je bolje ostaviti u frižideru (idealno 1 sat, ali ako nemate toliko vremena, dovoljno je 20 minuta).
8. Salata se polaže u porcije i odozgo je ukrašena zelenilom.

Salata od škampa i rakova

Takva poslastica će ukrasiti bilo koju praznična trpeza. Delikatan i profinjen okus morskih plodova u kombinaciji s ananasom iznenadit će sve goste. Jelo se odlikuje relativnom lakoćom pripreme i jednostavnim skupom sastojaka.

Sastojci:

• pileća jaja - 2 komada;
• meso rakova - 200 grama;
• ananas iz konzerve - 100 grama;
• škampi - 150 grama;
• sir (po mogućnosti tvrdi) - 100 grama;
• sol - 1 prstohvat;
• majonez - 3 supene kašike;
• mljeveni crni biber.

Salata od rakovih štapića i škampa:

1. Škampe skuhajte u slanoj vodi sa začinima, ogulite.
2. Jaja skuvajte u čvrsti žumanca, ohladite, uklonite ljusku i narežite na kockice.
3. Izvadite meso rakova iz pakovanja, nasjeckajte.
4. Izvadite ananas iz tegle i narežite na male komadiće.
5. Sir narendajte na srednje sitno rende.
6. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Kako bi salata bila manje kalorična, možete koristiti kiselo vrhnje s malo masti.
7. Ukusna salata sa plodovima mora i ananasom je spremna!

Recept za salatu od škampa i rakova

Ovaj recept je prikladan za djevojčice na dijeti. Zdravi plodovi mora i povrće su prilično niskokalorični. Neobično jelo može se pripremiti za bilo koji praznik.

Biće nam potrebni sledeći proizvodi:

• veliki škampi - 150 grama;
• dagnje - 150 grama;
• meso rakova - 150 grama;
• cherry paradajz - 5 komada;
• krastavac - 1 komad;
• beli luk - 3 čena.

Za dopunu goriva će vam trebati:

• prirodni jogurt - 6 kašika. kašike;
• majonez - 3 kašičice;
• limunov sok - 5-6 kapi;
• sol - 1 prstohvat;
• mljeveni crni biber;
• beli luk - 1 češanj.

Salata od rakova sa škampima:

1. Morske plodove dobro operite i očistite prije kuhanja.
2. U zagrejan tiganj sa maslinovim uljem (možete koristiti i malo suncokretovog) stavite 3 čena belog luka, prepolovljena.
3. Par minuta nakon dodavanja bijelog luka u ulje, stavite škampe. Čim škampi promijene boju, dodajte im dagnje, posolite i sve pržite par minuta. Nakon toga skinite posudu sa vatre.
4. Krastavac oprati, iseći na kockice.
5. Na isti način režemo štapiće, ako se koristi meso rakova, onda ga samo narežemo na male komadiće.
6. Čeri paradajz oprati i iseći na sitne kockice.
7. Sve sastojke sjediniti, promešati.
8. Spremamo se za isporuku. S njom je sve prilično jednostavno. Pomiješajte sve sastojke osim bibera. Dobro izmiješajte, možete čak i umutiti mikserom da se okus spoji u jedan.
9. Prelijte salatu dresingom i pospite biberom.

Salata od morskih škampi, lignje, rakovi štapići

Takva salata se lako može nazvati morskom salatom, ali u isto vrijeme jelo je vrlo hranjivo. Predjelo izgleda prezentabilno, ako je pravilno aranžirano. Što se sastojaka tiče, sada je teško reći da ih nema u radnji. Zato uživajte u ovom ukusnom receptu.

Potrebni proizvodi:

• štapići rakova - 150 grama;
• kuhani škampi - 250 grama;
• kuhane lignje - 250 grama;
• pileća jaja - 3 komada;
• crveni kavijar - 50 grama;
• sol;
• zelenilo;
• majoneza.

Salata - škampi, lignje, crveni kavijar, rakovi štapići:

1. Operimo i očistimo lignje sa škampima.
2. Lignje narezane na komade.
3. Rakovi štapići se oslobađaju od ambalaže i režu na kockice.
4. Jaja tvrdo skuvati, ohladiti, oguliti i iseckati.
5. Pomiješajte lignje, jaja i rakove, promiješajte.
6. Jelo začinite majonezom, a na vrh stavite škampe i crveni kavijar.
7. Po želji možete posuti opranim i sjeckanim začinskim biljem.

Predstavljeni recepti se ne razlikuju po složenosti kuhanja, tako da će to moći učiniti svaka domaćica. Kombinacija morskih plodova sa poznatim povrćem učinit će jelo bogatim i neobičnim, što će vaši gosti svakako cijeniti.

Pokušajte i kuhati, koje će vas oduševiti svojim nenadmašnim ukusom.