สูตรสำหรับภรรยาขี้เกียจเกี๊ยว วิธีทำหม้อตุ๋นภรรยาขี้เกียจในเตาอบตามสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอสำหรับหม้อตุ๋นเกี๊ยวแสนอร่อย

ทุกๆ วัน ผู้หญิงต้องเผชิญกับการต่อสู้อย่างไม่เท่าเทียมกับเวลา มีมากเมื่อคุณรอและน้อยมากเมื่อคุณรีบ หลังเลิกงานอยากพักผ่อนและคนในบ้านก็รอความสะใจและ อาหารเย็นแสนอร่อย. หม้อตุ๋นเกี๊ยวในเตาอบจะช่วยคุณได้ แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรลับของตัวเองในการเตรียมอาหารจานนี้อย่างเร่งรีบ

แม่บ้านหลายคนเรียกหม้อตุ๋นว่า "เมียขี้เกียจ" ชื่อนี้เกี่ยวข้องกับระดับความซับซ้อนของการทำอาหารดั้งเดิมรวมถึงความเร็วของกระบวนการเป็นหลัก หม้อปรุงอาหารดังกล่าวยังถือได้ว่าเป็นราชินีแห่งการแสดงด้นสด เพิ่มมากกว่าแค่ชีสและไข่ เพิ่มรสชาติของจานด้วยเห็ด, เนื้อรมควัน, เนื้อต้ม, ซอสต่างๆ ของดอง ผักต่างๆ รายการนี้สามารถดำเนินต่อไปได้เกือบจะไม่มีกำหนด

สารประกอบ:

• บรรจุภัณฑ์เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอม;
• น้ำมันพืช;
• ชีส 100 กรัม เกรดยาก;
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส 100 มล.

การทำอาหาร:

หมายเหตุการปรุงอาหาร

หม้อตุ๋นกับเกี๊ยวและชีสทำได้ง่ายๆ พนักงานต้อนรับหญิงเกือบทุกคนมีเกี๊ยวหนึ่งห่อในช่องแช่แข็ง และสำหรับสาวๆ หนุ่มๆ เมนูนี้มักจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ เห็ดจะช่วยกระจายรสชาติของหม้อตุ๋น ใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ตามความชอบส่วนตัว

สารประกอบ:

• เกี๊ยว 0.3 กก.
• วางมะเขือเทศ 100 กรัม
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• น้ำกรอง 0.2 ลิตร
• 2 หัวหอม;
• เห็ดสด 0.2 กก.
• น้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่น

การทำอาหาร:

อาหารเย็นใน 10 นาที

หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวขี้เกียจปรุงในเวลาเพียง 7-10 นาทีในเตาไมโครเวฟ เพิ่มผักโขมสดหรือแช่แข็งเพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มความฉ่ำให้กับจาน

ในหมายเหตุ! เป็นการดีกว่าที่จะปรุงหม้อปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟด้วยกำลังไฟ 600-800 วัตต์ หากคุณสังเกตว่าจานยังไม่สุก ให้เพิ่มอีกสองสามนาที ระยะเวลาในการเตรียมอาหารขึ้นอยู่กับคุณสมบัติการใช้งานและลักษณะทางเทคนิคของอุปกรณ์ครัวโดยตรง

สารประกอบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ผักโขม 50 กรัม
• ชีสแข็ง 50 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 0.1 ลิตร
• เกลือพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตอกไข่ใส่ชามที่เหมาะสม
2. ใส่ซาวครีม อุณหภูมิห้อง, ส่วนผสมเกลือและพริกไทย.
3. ตีส่วนผสมเหล่านี้ด้วยวิธีที่สะดวกจนกว่าจะได้มวลของความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. เราทำความสะอาดหัวหอมสับละเอียดด้วยมีด
5. ผัดหัวหอมจนเป็นสีทองในกระทะ
6. เราใช้เครื่องแก้วสำหรับ เตาอบไมโครเวฟ, หล่อลื่นด้วยน้ำมัน
7. ล้างผักโขมแห้งและสับ
8. ใส่เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปและผักโขมสับลงในส่วนผสมของไข่
9. ผัดเพิ่มหัวหอมทอด
10. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแก้ว
11. โรยชีสขูดที่ด้านบน
12. เราใส่ในเตาไมโครเวฟเป็นเวลา 7-10 นาที เราเลือกกำลังสูงสุด

ทางเลือกอื่น

เตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟของคุณเสีย แต่คุณต้องการที่จะปฏิบัติต่อแขกของคุณด้วยหม้อปรุงอาหารหรือไม่? ลองทำในกระทะ นอกจากเกี๊ยวแล้ว คุณต้องมีผักแช่แข็งด้วย ดีที่สุดที่จะจัดลำดับความสำคัญ ผสมเสร็จตัวอย่างเช่น เม็กซิกัน

ในหมายเหตุ! ในกระบวนการผัดผักต้องระบายน้ำออกมาก ทอดก่อน ส่วนผสมผักจนพร้อมครึ่งหนึ่ง เมื่อรวมกับส่วนผสมที่เหลือผักก็จะถึง มิฉะนั้น คุณจะหักโหมพวกเขาและพวกเขาจะกลายเป็นโจ๊กรสจืด

สารประกอบ:

• เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป 0.3 กก.
• ส่วนผสมของผัก 200 กรัม
• ครีม 0.1 ลิตร
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 0.1 กก.
• สมุนไพรแห้ง เครื่องเทศและเกลือ

การทำอาหาร:

1. ในน้ำมันเมล็ดทานตะวันกลั่น ผัดส่วนผสมผักจนสุกครึ่ง
2. ในชามแยกรวมไข่กับครีม
3. ผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันจนเนียน
4. เพิ่มเกลือและสมุนไพรแห้งเพื่อลิ้มรส
5. ใส่เกี๊ยวแช่แข็งบนผักผัดในกระทะ
6. ผสมให้เข้ากันแล้วราดน้ำสลัดครีมไข่ที่เตรียมไว้
7. เราถูชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
8. โรยไว้บนหม้อแล้วตั้งไฟช้าๆ
9. ในภาชนะที่ปิดสนิทเราเตรียมหม้อตุ๋นเกี๊ยวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
10. เพื่อให้จานเป็นสีน้ำตาล ในตอนท้ายสุดเราเปิดฝาและปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารอีกสองสามนาทีที่ความร้อนสูงสุด

บน น้ำมันพืชผัดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ตั้งน้ำมันในกระทะและเพิ่มหัวหอมสับ ผัดด้วยคนตลอดเวลาจนหัวหอมหอมและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

วางหัวหอมทอดที่ด้านล่างของจานอบก่อน แล้วกระจายเกี๊ยวแช่แข็งที่ด้านบน หัวหอมที่มีน้ำมันอยู่ด้านล่างจะป้องกันไม่ให้เกี๊ยวติดกระทะ และหม้อจะหลุดออกจากจานได้ง่าย

เตรียมไส้: ผสมครีมกับไข่เกลือแล้วเขย่าเบา ๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารนี้ ควรใช้ครีมเปรี้ยวเหลวที่มีไขมัน 10 ถึง 15% หากคุณมีเพียง ครีมข้นแล้วเจือจางด้วยนมหรือน้ำที่อุณหภูมิห้อง

เติมเกี๊ยวด้วยครีมเปรี้ยวและไส้ไข่เพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์มากที่สุด เกี๊ยวควรเติมซอสมากกว่าครึ่ง หากซอสเค็มเล็กน้อย คุณยังสามารถโรยเกี๊ยวด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สามชีสขูดอยู่ด้านบน: เราใช้ชีสอะไรก็ได้ คุณสามารถใช้ชีสแปรรูป หรือจะใช้ชีสแข็งก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบและสิ่งที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ

เราใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 °

sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -รัศมี: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;) อินพุตแบบฟอร์ม sp ( display: inline-block; opacity: 1; การมองเห็น: มองเห็นได้;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( พื้นหลัง: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- รัศมี: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; ความสูง: 35px; ความกว้าง: 100%;).sp-form .sp-field label ( สี: #444444; ขนาดตัวอักษร : 13px; font-style: ปกติ; font-weight: ตัวหนา;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; พื้นหลัง -สี: #0089bf;สี: #ffffff;ความกว้าง:อัตโนมัติ;น้ำหนักแบบอักษร:ตัวหนา;).sp-form .sp-button-container (การจัดแนวข้อความ: ซ้าย;)

เรานำหม้อปรุงอาหารสีแดงก่ำที่ปรุงเสร็จแล้วออกจากเตาอบ ถ้าคุณชอบชีสละลายนุ่มๆ ให้เติมก่อนเตรียมไว้ 5 นาที เราชอบแป้งกรอบดังนั้นฉันจึงโรยเกี๊ยวด้วยชีสทันทีและอบในรูปแบบนี้

หน้าตาเป็นแบบนี้ อาหารพร้อมทาน: เกี๊ยวซ่าไส้ในนุ่มชุ่มฉ่ำอร่อยมาก หม้อปรุงอาหารมีกลิ่นหอมมากและทำให้เกิดความอยากอาหารทันที ดังนั้นเราจึงจัดโต๊ะและปฏิบัติต่อทุกคนอย่างรวดเร็ว

ความอยากอาหารที่ดี

สูตรหม้อตุ๋นแสนอร่อยสำหรับทุกรสนิยม

หม้อตุ๋น ภรรยาขี้เกียจ

50 นาที

145 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

ในชีวิตของแม่บ้านทุกคน มีบางครั้งที่คุณต้องทำกับข้าว แต่ไม่มีเวลาทำ หรือความเกียจคร้านธรรมดาไม่ได้ทำให้คุณสับสนกับอาหารค่ำรสเลิศ ดังนั้นฉันจึงค้นพบสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมนี้ซึ่งฉันได้เรียนรู้จากเพื่อนของฉัน นอกจากนี้ สำหรับคนรักหม้อปรุงอาหาร สูตรนี้สามารถกลายเป็นเมนูโปรดได้ เนื่องจากไม่ต้องเสียเวลาและเงินมาก

หม้อตุ๋นในเตาอบ "Lazy Wife"

เตาอบ, จานอบด้านสูง,

วัตถุดิบ

วิธีการเลือกวัตถุดิบที่เหมาะสม

คุณควรจำไว้เสมอว่าไม่ว่าจานจะง่ายและเรียบง่ายแค่ไหน ก็สามารถถูกทำลายได้ด้วยการเลือกส่วนผสมที่ไม่ถูกต้อง นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะทำให้คุณและครอบครัวมีความสุขกับสูตรอาหารนี้

• ชีสสำหรับหม้อปรุงอาหารต้องละลายได้ดี ชีสรัสเซียเหมาะอย่างยิ่ง
• คุณสามารถเพิ่มแครอทและหัวหอมทอดลงในหม้อได้ วิธีนี้จะทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เผ็ดร้อนมากขึ้น
• หากตู้แช่แข็งของคุณมีเกี๊ยวทำเอง ให้ใช้ได้ตามสบาย เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น
• คุณสามารถละเว้นซอสมะเขือเทศได้ตามดุลยพินิจของคุณ แต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่ามันเพิ่มความเปรี้ยวที่น่าสนใจ

การฝึกอบรม

ทำอาหารในเตาอบ

สูตรหม้อตุ๋น "เมียขี้เกียจ" ในกระทะ

• เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์: ชามกว้างปริมาตร 1 ลิตรกระทะที่มีด้านสูงและฝาปิดสองสามช้อนชาและช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

การฝึกอบรม

การทำอาหาร

สูตรหม้อตุ๋น Pelmeni ในหม้อหุงช้า

• เวลาทำอาหาร: 35-45 นาที
• เสิร์ฟ: 4 ส่วน
• เครื่องใช้ในครัวและอุปกรณ์:multicooker ด้วยโหมด "การอบ"ชามกว้างปริมาตร 1 ลิตรสองสามช้อนชาและช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

ลำดับการทำอาหาร

การฝึกอบรม

การทำอาหาร

สิ่งที่จะเสิร์ฟกับหม้อตุ๋นเกี๊ยว "Lazy Wife"

สำหรับฉันแล้ว หม้อปรุงอาหารเหมาะอย่างยิ่งเพราะไม่มีกฎเกณฑ์ใดๆ ในการเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่น น้องสาวของฉันชอบกินหม้อปรุงอาหารที่มีซอสเยอะ ๆ แต่ฉันชอบที่จะตกแต่งด้วยใบสีเขียวสองสามใบและผักหลากหลายชนิด

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมหัวหอม

มันไม่โอ้อวด อาหารรัสเซียเตรียมง่ายออกมาอร่อยเสมอและน่าพอใจและแม้ว่าคุณจะไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมืออาชีพที่ดีเชื่อฉันทุกอย่างจะออกมาดี! ขั้นแรก เปิดเตาอบให้ร้อนถึง 200 องศาเซลเซียส จากนั้นใช้มีดทำครัวที่คมปอกหัวหอม เราล้างมันใต้น้ำไหลเย็น ๆ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดครัววางบนเขียงแล้วหั่นเป็นก้อน, แหวน, ครึ่งวง, หลอด, โดยทั่วไปตามที่เราชอบมากกว่า แต่เป็นที่พึงปรารถนา ความหนาของการตัดไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรแม้ว่าจะพอดีน้อยกว่าก็ตาม

ขั้นตอนที่ 2: ผัดหัวหอม

จากนั้นเราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางแล้วเทน้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะลงไป หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้จุ่มหัวหอมสับลงไปแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองหากต้องการคุณสามารถจนเปลือกสีเบจอ่อนและอ่อน ในระหว่างขั้นตอนนี้ อย่าลืมคนผักด้วยไม้พายหรือซิลิโคนสำหรับทำครัว และทันทีที่มันเป็นสีน้ำตาล ให้นำกระทะออกจากเตา พักไว้ แล้วไปต่อ

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมชีส

ใช้มีดทำครัวใหม่กำจัดชีสแข็งของเปลือกพาราฟินแล้วสับบนเครื่องขูดละเอียด ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ลงในจานลึก

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมไส้

หลังจากนั้นเราตีไข่ไก่แต่ละฟองแล้วส่งไข่แดงที่มีโปรตีนไปยังชามที่สะอาด ตีเบา ๆ ด้วยส้อมหรือปัดจนฟูจากนั้นใส่มายองเนสกับมวลที่ได้ เกลือ พริกไทยดำ เพื่อลิ้มรสและเขย่าทุกอย่างอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน - ไส้พร้อม!

ขั้นตอนที่ 5: สร้างหม้อตุ๋นเกี๊ยวในเตาอบ

ตอนนี้ใช้แปรงสำหรับอบทาจานอบที่ไม่ติดหรือทนความร้อนด้วยน้ำมันพืชที่เหลือนั่นคือช้อนโต๊ะ เราใส่จานนี้ในเตาอบและปล่อยให้มันอุ่นขึ้นเล็กน้อย จากนั้นช่วยตัวเองด้วยถุงมือทำครัว เราก็ย้ายมันไปที่เขียงอีกครั้ง วางชั้นของเกี๊ยวแช่แข็งดิบที่ด้านล่างของจานนี้ทันที

โรยด้วยเกลือดำเพื่อลิ้มรส พริกไทยป่น, หัวหอมทอด, เทส่วนผสมของไข่, เช่นเดียวกับมายองเนส, บดด้วยชีสและดำเนินการต่อไปซึ่งเกือบจะเป็นขั้นตอนสุดท้าย

ขั้นตอนที่ 6: ปรุงหม้อตุ๋นในเตาอบ

เราส่งจานที่ขึ้นรูปไปที่เตาอบเป็นเวลา 40 นาที ในระหว่างนั้นก็จะถึงความพร้อมอย่างเต็มที่และปิดด้วยความสวยงาม สีน้ำตาลทอง. ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้น เราจะโอนแบบฟอร์มพร้อมอาหารอันหอมกรุ่นไปที่เคาน์เตอร์โดยใช้ที่วางหม้อเดียวกัน ปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงเล็กน้อย แบ่งออกเป็นส่วน ๆ แจกจ่ายบนจานและเชิญครอบครัวให้ลองทำปากกาสีทองของพวกเขา

ขั้นตอนที่ 7: เสิร์ฟหม้อตุ๋นในเตาอบ

หม้อตุ๋นในเตาอบจะเสิร์ฟร้อนหรืออุ่น แม้ว่าการรับประทานแบบเย็นก็อร่อยมากเช่นกัน เสิร์ฟในรูปแบบที่อบหรือบางส่วนบนจานก่อนหน้านั้นหากต้องการให้ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดผักชีฝรั่งผักชีหรือโหระพา มันน่าพอใจ อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถเติมความสดชื่นด้วยซอสตามครีมเปรี้ยว ครีม มายองเนสหรือมะเขือเทศ เช่นเดียวกับสลัด หมักหรือดอง ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและเพลิดเพลิน!
อร่อย!

ทางเลือกที่ดีสำหรับมายองเนสคือครีมหรือครีมเปรี้ยว และน้ำมันพืชคือเนยหรือไขมันสัตว์ที่ละลายแล้ว

บ่อยครั้งที่แครอทหรือเห็ดที่กินได้สดสับละเอียดผัดพร้อมกับหัวหอม แม้ว่าแม่บ้านบางคนจะทำโดยไม่ใช้ผักเลย แต่พวกเขาเพียงแค่ใส่เกี๊ยวในรูปแบบที่อุ่นแล้วส่งไส้ด้วยเครื่องเทศที่นั่นโรยด้วยชีสแล้วนำทุกอย่างไปพร้อมในเตาอบ

ในการทำให้หม้อหม้อมีความหนาแน่นมากขึ้น คุณสามารถใส่แป้งสาลีร่อนสองช้อนโต๊ะลงในไส้

สูตรนี้ใช้เครื่องเทศที่ง่ายที่สุด แต่ก็ไม่ใช่สิ่งพื้นฐาน เนื้อสัตว์ตามฤดูกาล เนื้อสัตว์ปีกหรือผักมีความเหมาะสม ตัวเลือกที่ดีคือส่วนผสมที่เป็นสากล พวกเขามีสมุนไพรแห้งและเครื่องเทศมากมาย

30.03.2018

ไม่แน่ใจว่าจะเลี้ยงอาหารค่ำสมาชิกในครอบครัวของคุณอย่างไร หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพนักงานต้อนรับที่มีงานยุ่ง จากเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปคุณสามารถปรุงพิเศษได้ ของอร่อยซึ่งจะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น ในบทความวันนี้เราจะพูดถึงเท่านั้น สูตรที่ดีที่สุดรักษาเกี๊ยว

บางทีอาจเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเตรียมอาหารง่ายๆ ขึ้นมา ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง หม้อตุ๋นแบบพิเศษในเตาอบพร้อมครีมเปรี้ยวจะพร้อม แน่นอนว่าด้วยเกี๊ยวทำเองจะอร่อยกว่า

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 450-500 กรัม
• ครีมที่มีปริมาณไขมันเฉลี่ย - 0.2 ลิตร
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืชกลั่น
• เกลือ, ส่วนผสมของพริกป่น;
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การทำอาหาร:

1. Pelmeni สามารถทำเองหรือกึ่งสำเร็จรูปได้ เราไม่ละลายผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า
2. ลองใช้รูปแบบทนความร้อนที่สะดวกซึ่งเราจะอบเกี๊ยวของเราและทาน้ำมันที่ด้านข้างและด้านล่างด้วยน้ำมันพืชกลั่น


3. เราอุ่นเตาอบให้ร้อนถึงเกณฑ์อุณหภูมิ 200 ° เราใส่เกี๊ยวในเตาอบประมาณ 10 นาที
4. ระหว่างที่เกี๊ยวกำลังอบ มาเตรียมไส้กัน
5. ทำลายดิบ ไข่ไก่ลงในชามลึกแล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
   
6. เพิ่มครีมที่มีไขมันปานกลาง เกลือ และส่วนผสมของพริกป่นกับมวลไข่
   
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดเพื่อให้ได้มวลที่สม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกัน
   
8. หลังจาก 10 นาที นำเกี๊ยวออกจากเตาอบ
9. เทเกี๊ยวซ่ากับส่วนผสมครีมเปรี้ยวไข่ที่เตรียมไว้ กระจายอย่างสม่ำเสมอ
   
10. ขูดชีสรัสเซีย โรยมวลชีสบนหม้อปรุงอาหาร
    
11. สำหรับการอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 ° เราใส่หม้อตุ๋นในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาที
    
12. เย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สีเขียว

หม้อปรุงอาหาร "เกี๊ยวในเตาอบกับชีส" เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน อาหารจานนี้ถือว่ามีเกียรติโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายเพราะการเตรียมอาหารไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม เพื่อความหลากหลายคุณสามารถเพิ่มไส้เห็ดลงในหม้อปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป - 300 กรัม
• วางมะเขือเทศ - 100 มล.;
• หัวหอม - 2 หัว;
• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 0.2 ลิตร
• เห็ดสด - 200 กรัม
• เกลือทะเลที่กินได้ซึ่งเป็นส่วนผสมของพริกป่น

การทำอาหาร:

1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมไส้ ปอกหัวหอมขนาดกลางสองหัว
   
2. ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงหรือสี่วง
3. ตั้งน้ำมันพืชกลั่นในกระทะให้ร้อน
4. ใส่หัวหอมและทอดจนเหลืองทอง
   
5. หล่อลื่นจานอบที่สะดวกด้วยน้ำมันและกระจายหัวหอมทอดอย่างสม่ำเสมอในชั้นแรก
   
6. เราทำความสะอาดและล้างเห็ดสดให้สะอาด เราใช้เห็ดชานเทอเรล แม้ว่าคุณจะทานแชมเปญได้ก็ตาม
7. ผัดเห็ดในน้ำมันพืชกลั่นจนนุ่ม
   
8. วางมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำกรองหรือต้ม
9. เราเติม ซอสมะเขือเทศเห็ดและเคี่ยวไม่กี่นาที
   
10. วางเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งไว้บนหัวหอมทอดในรูปแบบที่ทนไฟในชั้นที่เท่ากัน
    


11. เทเกี๊ยวกับซอสมะเขือเทศกับเห็ด
    
12. โรยชีสขูดให้ทั่ว
    
13. เราส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เราจะอบที่อุณหภูมิ 150 °

คลาสสิกการทำอาหาร

หม้อปรุงอาหารเกี๊ยวขี้เกียจในเตาอบตามที่คุณเข้าใจแล้วนั้นง่ายต่อการเตรียม จานนี้ไม่ต้องการอาหารอันโอชะหรือสินค้าราคาแพง ส่วนผสมทั้งหมดมีอยู่ในตู้เย็นแทบทุกชนิด

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว (ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป) - 0.8 กก.
• ชีสรัสเซีย - 150 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• มายองเนสโต๊ะ - 0.25 ลิตร
• เกลือ, ส่วนผสมของพริกป่น;
• พวงของผักใบเขียว;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น

การทำอาหาร:

1. เรายังไม่ได้นำเกี๊ยวออกจากช่องแช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายเกี๊ยวซ่าก่อน
2. เตรียมแบบฟอร์มที่เราจะปรุงหม้อปรุงอาหารทันที ทาน้ำมันด้านล่างและด้านข้างด้วยผักกลั่นหรือเนยนิ่ม
3. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. ใส่มายองเนสลงในชามลึก
5. แบ่งไข่ไก่ดิบลงในชามแยก
6. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. รวมส่วนผสมของไข่ที่ตีกับมายองเนส
8. เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
9. เราล้างผักให้สะอาดแห้งและสับด้วยมีดอย่างประณีต
10. เพิ่มผักใบเขียวสับลงในส่วนผสมข้างต้น
11. รวมส่วนผสมเหล่านี้ด้วยตะกร้อมือหรือเครื่องปั่น ไส้ควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
12. เราเปลี่ยนเกี๊ยวแช่แข็งเป็นรูปแบบที่เตรียมไว้แล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ เราพยายามกระจายอย่างสม่ำเสมอ
13. โรยชีสที่ด้านบนแล้วใส่ในเตาอบ
14. เราจะอบที่อุณหภูมิ 180 °เป็นเวลา 30-35 นาที

ไม่ว่าจะเลือกสูตรไหน หม้อตุ๋นเกี๊ยวก็เตรียมตามหลักการเดียวกัน รสชาติขึ้นอยู่กับซอสและสารเติมแต่ง นอกจากเห็ดแล้ว คุณยังสามารถใส่ผักต่างๆ ได้อีกด้วย โดยทั่วไปไม่ต้องกลัวการทดลองทำอาหาร

วัตถุดิบ:

• เกี๊ยว - 0.4 กก.
• นมวัวพาสเจอร์ไรส์ - 100 มล.;
• ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 หัว;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

1. เราเตรียมแบบฟอร์มวัสดุทนไฟทันทีและใส่เกี๊ยวลงไป
2. แยกชามใส่ชาม ไข่ดิบ, ใส่นมพาสเจอร์ไรส์ของวัว
3. ปัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วใส่ชีสขูดลงไป ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
4. เราปิดเกี๊ยวด้วยไส้ที่เตรียมไว้แล้วใส่หม้อปรุงอาหารในเตาอบ
5. เราจะอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 °