Shtëpi Çështje të përgjithshme Mollëkuqe nga një domate. Recetë e sallatës së ladybug me foto. Receta e ladybug me foto

Mollëkuqe nga një domate. Recetë e sallatës së ladybug me foto. Receta e ladybug me foto

Sot ju paraqesim në vëmendjen tuaj sanduiçe-kanape origjinale në formën e mollëkuqeve, të cilat, pa dyshim, do të dekorojnë çdo tryezë festive. Sigurisht, fëmijët janë më të kënaqur me këto insekte ushqimore, por të rriturit gjithashtu do të jenë të kënaqur me këto sanduiçe të shijshme me një dizajn të pazakontë. Një rostiçeri e tillë mund të bëhet në biskota ose thjesht në feta. bukë e bardhë. Por mbani në mend se biskotat e lyera me djathë do të zbuten shumë shpejt, ndaj duhen shërbyer menjëherë pas gatimit. Nëse keni nevojë për sanduiçe që të ruajnë pamjen dhe shijen e tyre për një kohë të gjatë, atëherë është më mirë të përdorni bukë.

Përbërësit për përgatitjen e sanduiçeve "Ladybug" (për 12 copë):

  • domate qershi - 6 copë.
  • gjizë (krem) - 100-120 g
  • biskota krisur ose feta bukë të bardhë - 12 copë.
  • ullinj (preferohet pa kokrra) - 3 copë. + 1-2 copë. për regjistrim
  • kopër - 1 tufë e vogël
  • majdanoz - për zbukurim

Receta sanduiçe "Ladybug"

Shpëlajini zarzavatet e koprës tërësisht me ujë dhe thajini. Pritini imët koprën me thikë (duhet t'i ngjajë barit).


Lidhu gjizë me kopër, përzieni mirë (Gjithashtu, sipas dëshirës, ​​djathit me barishte mund t'i shtohet edhe thelpi hudhër i copëtuar).


Për të bërë "kokën" e mollëkuqes, pritini ullinjtë përgjysmë (nëse përdorni ullinj të tërë, atëherë në këtë fazë ju duhet të merrni kockat), prisni përsëri secilën gjysmë përgjysmë.


"Trupi" i një mollëkuqe është domate qershi të prera në 2 pjesë të barabarta.


Kur të përfundojë përgatitja e produkteve për sanduiçe, mund të filloni të "montoni" mollëkuqin: së pari, përhapni djathin e përgatitur të koprës me një shtresë të trashë në çdo krisur (ose fetë bukë).


Sipër shtroni nja dy gjethe majdanoz dhe gjysmë domate. Mund të bëni një prerje përgjatë qendrës së domates, e cila do t'i ngjajë krahëve të hapjes së insekteve, por mbani në mend se nëse përgatitni sanduiçe paraprakisht, atëherë shumë lëng mund të dallohet nga domatet në kohën kur të mbërrijnë të ftuarit.


Vendosni një çerek ulliri në një domate në formën e kokës së një mollëkuqeje. Duke përdorur një kruese dhëmbësh, vendosni 2 pika të bardha nga majoneza në formën e syve të insekteve. Pikat e zeza në "mbrapa" duhet të bëhen nga ullinj të grirë imët.


Sanduiçe "Ladybug" janë gati!


Ju bëftë mirë!

Përshkrim

Kanape sanduiçe "Ladybug", e përgatitur sipas recetës sonë, do të bëhet një dekorim i mrekullueshëm dhe origjinal i tryezës festive. Snacks të tilla janë shumë të njohura për mysafirët, pasi ato janë shumë të lehta dhe të shijshme. Sanduiçet me domate qershi "Ladybug" pëlqehen nga të rriturit dhe fëmijët. Kjo ju lejon të përgatisni një meze të tillë për çdo festë apo ditëlindje për fëmijë.

Kanapet janë sanduiçe të vegjël të bërë nga bukë ose biskota. Madhësia e tyre mund të ndryshojë, duke filluar nga dy centimetra në diametër në gjashtë. Ato mund të shërbehen me pothuajse çdo gjë: çaj ose kafe, pije alkoolike, së bashku me pjatat kryesore dhe si një meze të lehtë. Më shpesh, në përgatitjen e sanduiçeve të tilla nuk përdoret buka më e butë. Zakonisht skuqet lehtë në tigan për ta bërë pak më të fortë.

Recetat për mbushjet për sanduiçe të tilla janë jashtëzakonisht të ndryshme, pasi ato varen vetëm nga imagjinata e atyre që përgatisin kanape. Përdoren shpesh të gjitha llojet e perimeve dhe frutave, barishte, lloje te ndryshme salcice, si dhe mish, peshk dhe ushqim deti. Snacks të tilla shërbehen, si rregull, së bashku me hell të veçantë, të cilët përdoren për të shpuar sanduiçe. Kjo bëhet jo aq për bukurinë, por për të mos ndotur duart duke marrë një sanduiç të tillë.

Në mënyrë që kanapet të mos shkërmoqen, para se të shërbejnë ato zakonisht dërgohen në frigorifer për një kohë, në mënyrë që produktet të kenë kohë për t'u fiksuar në bukë.

Sot, në internet ka shumë receta për të bërë sanduiçe me kanape. Ne ju sugjerojmë të bëni sanduiçe të vogla Ladybug që duken shumë të shijshme dhe estetike, dhe gjithashtu kanë shije shumë të mirë. Mysafirët tuaj do të jenë të kënaqur! E tëra çfarë ju duhet të bëni është të lexoni me kujdes rekomandimet nga receta jonë foto hap pas hapi dhe më pas filloni të gatuani.

Përbërësit


  • (2 feta)

  • (4 gjëra.)

  • (5-6 copë)

  • (shije)

Nëse dëshironi të dekoroni tryezën tuaj, ju rekomandojmë të bëni sanduiçe Ladybug. Ata do të tërheqin pa ndryshim vëmendjen, veçanërisht nëse po shtroni një tryezë festive për fëmijët. Përveç kësaj, për përgatitjen e tyre ju nevojiten shumë pak produkte - domate të vogla, ullinj, pak zarzavate dhe buke.

Në lëndinë të artë

Së pari, le të bëjmë sanduiçe me mollëkuqe me domate recetë klasike. Për këtë na duhen domate qershi, baguette, djathë i fortë, majonezë, kopër dhe ullinj të zinj.

Së pari, tre djathë në një rende të trashë. Këshillohet që të merrni një djathë të fortë me një ngjyrë të verdhë të pasur, atëherë do të duket shumë e ndritshme në sanduiçe. Për ata që pëlqejnë pikante, djathit të grirë i shtoni pak hudhër, e rregulloni lehtë me majonezë.

Pritini baguette në feta rreth 1 cm të trasha. Më pas secilin prej tyre e lyejmë me djathë jo vetëm sipër, por edhe anash. Kopër e freskët (mund të shtoni majdanoz, cilantro, qepë e gjelbërt) prerë imët në një dërrasë prerëse. Nëse dëshironi që mollëkuqi juaj të ulet në një livadh me djathë të verdhë, atëherë zhysim vetëm anët e bukës së lyer me djathë në zarzavate. Nëse dëshironi të mbillni këtë insekt të bukur në një lëndinë të gjelbër, atëherë spërkatni pjesën e sipërme të sanduiçit me zarzavate.

Marrim një domate, e presim në gjysmë dhe më pas bëjmë një prerje të vogël në secilën gjysmë për të krijuar efektin e lulëzimit të krahëve. E shtrojmë këtë gjysmë domateje mbi bukën e përgatitur me djathë dhe barishte. Tani mbetet vetëm të "përfundojmë" fytyrën dhe pikat në krahë.

Për ta bërë këtë, prisni një majë gjysmërrethore nga ulliri dhe vendoseni aty ku mollëkuqja duhet të ketë fytyrë. Pritini ullirin e mbetur në copa të vogla. Mbi domatet bëjmë prerje të vogla, ku fusim copat e ullirit - pikat e zeza në krahë janë gati. I shtrijmë sanduiçët në një pjatë dhe i dërgojmë në frigorifer për gjysmë ore që të mos pikojë djathi.

Kjo, në fakt, është gjithçka - një "Mollëkuqe" shumë e bukur është gati - një sanduiç, një foto e të cilit mund të merret me siguri si një kujtim.

Edhe pak mbushje

Nëse ju pëlqen të eksperimentoni, atëherë kjo është koha për ta bërë atë. Amvisat mund të jenë krijuese dhe të diversifikojnë sanduiçin Ladybug. Fotoja, receta që kemi dhënë më sipër është vetëm një nga opsionet e shumta për këtë. Ushqim i Shpejtë. Në fakt, këtu nuk ka kufizime.

Sandwiches "Ladybug" me domate mund të jetë me më mbushje të ndryshme dhe mbushëse. Nëse po i përgatisni për tryezën e fëmijëve, atëherë duhet të jenë më të buta dhe jo me spec. Nëse dëshironi t'i trajtoni ato me të rriturit, mund t'i shtoni pikante dhe pikante.

Këtu recetë gustator sanduiç "Ladybug", i cili do të duket shumë i shtrenjtë. Një copë buke të zezë e lyejmë me gjalpë, sipër i hedhim një fetë të hollë peshku të kuq dhe sipër i vendosim një mollëkuqe. Për këtë opsion, për të theksuar fisnikërinë e kësaj pjate, pikat e zeza në domate mund të bëhen jo nga ullinj, por nga havjar i zi. Më besoni, sanduiçe të tilla "Ladybug" mund t'u shërbehen ambasadorëve edhe në një tavolinë bufe!

Stili rus

Domatet në përgjithësi shkojnë mirë me shumë ushqime. Ju sugjerojmë të provoni si substrat sallo me hudhër. Shtrydhni sallin e kripur në një mulli mishi, shtoni hudhër dhe piper në të dhe shpërndajeni këtë përzierje në mënyrë të barabartë në fetat e bukës. Vendosni domatet sipër – ja një recetë tjetër për ju. Nëse nuk ka absolutisht kohë, atëherë yndyra thjesht mund të pritet në feta të holla ose të zëvendësohet me proshutë. Sanduiçe të tilla "Ladybug" janë perfekte për burrat si rostiçeri.

Harenga e kripur gjithashtu do të jetë e mirë. Ne veprojmë sipas të njëjtës skemë: marrim bukë kafe, e presim në copa 1 cm të gjera, lyejmë gjalpë. Mbi sanduiçin shtroni feta harenge, të prera hollë. Dhe tashmë si apoteoza e fantazisë së kuzhinës - një mollëkuqe.

Sofistikimi italian

Të gjithë e dimë shumë mirë se domatet shkojnë mirë me djathin. Ju sugjerojmë të bëni sanduiçe “Ladybug” pa bukë. Ato do të jenë në stilin mesdhetar. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për djathë mocarela, borzilok dhe, në fakt, domate qershi. Buka nuk do të përdoret.

Pra, prisni mocarelën në rrathë, vendosni mbi to një gjethe borziloku dhe më pas mbillni një domate në formën e një mollëkuqe. Në këtë rast, pikat e zeza, të cilat më parë i rekomandonim t'i bënim nga ullinj ose havjar i zi, mund të zëvendësohen me farat e susamit të pjekur.

Nga rruga, një sanduiç i tillë do të jetë në ngjyrat e flamurit kombëtar të Italisë: e bardhë, jeshile, e kuqe. Dhe kjo pjatë është vetëm një dhuratë nga perëndia për ata që janë në dietë ose shikojnë figurën e tyre! Në fund të fundit, nuk ka absolutisht bukë!

Copat e bukës për sanduiçe mund të përdoren si të freskëta ashtu edhe të përpunuara. Ju sugjerojmë të bëni një bazë dolli për një mëngjes më të kënaqshëm. Rrihni dy vezë të papërpunuara, shtoni aty një lugë qumësht, kripë, piper. Zhytni bukën në këtë përzierje dhe skuqeni për të vaj perimesh nga dy anët. Mbi këtë dolli të bukur vendoseni mbushjen dhe vetë “zollëkun”.

Për të përgatitur këtë pjatë, mund të merrni jo vetëm domate qershi, por edhe lloje të tjera domatesh. Gjëja kryesore është që ato të jenë elastike dhe të mbajnë formën e tyre, dhe madhësia nuk ka rëndësi.

E dobishme dhe e shijshme

Shumë amvise janë të interesuara se sa të dobishme janë domatet qershi. Dihet se ato u edukuan relativisht kohët e fundit me mjete artificiale. Dhe mbarështuesit u përpoqën posaçërisht t'i bënin domatet në përmasa të vogla, pak më shumë se një qershi. Në fakt, është për shkak të ngjashmërisë me qershitë në vëllimet e tyre që ata morën emrin e tyre.

Pavarësisht përzgjedhjes artificiale, këto domate të vogla kanë të njëjtën gjë vetitë e dobishme si kushërinjtë e tyre më të mëdhenj. Domatet qershi përmbajnë një sasi të madhe të elementëve gjurmë të nevojshëm për trupin e njeriut. Këto janë kaliumi dhe kalciumi, magnezi dhe hekuri, fosfori. Kanë shumë vitamina C, E, B dhe acide organike. Domatet përmbajnë antioksidantë natyralë, të cilët ndihmojnë në largimin e substancave të dëmshme nga trupi.

Dhe pavarësisht numrit të madh substancave të dobishme Ato janë shumë të ulëta në kalori. Prandaj, gjatë agjërimit apo dietës, këto domate janë thjesht të pazëvendësueshme në tryezën tuaj.


Kaloritë: Nuk specifikohet
Koha e gatimit: nuk specifikohet

Interesante dhe sanduiçe të shijshme, e cila mund të shërbehet në tryezë në një dizajn të ndritshëm, sigurisht që meritojnë vëmendje. Sot dua t'ju ofroj të gatuani sanduiçe "Ladybug" të njohura për shije, por me dizajn interesant me domate. Për të përgatitur një meze të tillë, do t'ju nevojiten disa nga përbërësit më të thjeshtë dhe më të përballueshëm. Do të bëjmë "mollëkuqe" nga domatet qershi, do t'i dekorojmë me ullinj të zinj. Domatet kombinohen në mënyrë të pakrahasueshme me djathin, ndaj le të përgatisim sallatën e preferuar të të gjithëve me bazë vezët, djathin dhe majonezën me hudhër, gjithçka së bashku do të dalë shumë e shijshme. Ju mund të përdorni absolutisht çdo bukë për sanduiçe që ju pëlqen më shumë. Shpresoj të ruani recetën time të thjeshtë me një foto të një meze të bukur. Të tilla mund të gatuani edhe në tryezën festive.



- domate qershi - 3 copë,
- bukë - 5-6 feta,
- djathë të përpunuar- 1 pc.,
- vezë pule - 2 copë,
- majonezë - 1-2 lugë,
- qepë jeshile - për shije,
- ullinj të zinj - 3-4 copë,
- hudhër e thatë - ½ lugë


Recetë hap pas hapi me foto:





Zgjidhni bukën ose bukën tuaj të preferuar, priteni në pjesë të vogla dhe përhapeni në një fletë pjekjeje, vendoseni në furrë për 4-5 minuta - 200 gradë.




Ziejini vezët e pulës paraprakisht - në ujë të kripur, 8-10 minuta pasi të keni vluar. Vezët e ftohta poshtë ujë të ftohtë, qëroni lëvozhgën. Merrni rende më të vogël, grijini vezët.




Grini njërën në të njëjtin rende djathë të përpunuar, shijen e së cilës mund të zgjidhni çdo - proshutë, Kërpudhat e pyllit, barishte, hudhra etj.




Vezëve dhe djathit shtoni pak qepë të gjelbër të grirë, i rregulloni me kripë dhe piper i bluar, shtoni pak hudhër të thatë, gjithashtu mos harroni të shtoni majonezë, mundësisht të bërë vetë.






Përziejini të gjithë përbërësit e sallatës me vezë dhe djathë, provoni kripën dhe rregulloni shijen. Përhapeni fetat e thara të bukës me sallatën që rezulton.




Lani dhe thajini domatet qershi, të prera në gjysmë. Shtroni çdo gjysmë qershie mbi bukë.




Nga ullinjtë e zinj për të bërë një "fytyrë lope" - priteni ullirin në katër pjesë. Shtroni ullinjtë pranë domateve. Dhe për Vitin e Ri, sigurohuni që t'i gatuani këto






Pritini disa ullinj në kubikë të vegjël dhe dekoroni domatet. Bëni sytë dhe hundën me majonezë. Dekoroni sanduiçe me barishte të freskëta aromatike nëse dëshironi. Kjo është e gjitha, sanduiçe mund të vendosen në tryezë.

Të bëftë mirë!

Zgjedhja e ushqimit për pushime Viti i Ri, nuk mund të mos zgjidhnin sanduiçe "Ladybugs" nga domatet. Receta me foto bashkangjitur! 🙂 Epo, si të mos e bësh dhe ta vendosësh këtë bukuri në tavolinë! Të tillë pjatë pushimi Dekoroni në mënyrë të pazakontë tryezën tuaj dhe gëzoni të rriturit dhe fëmijët.

Gjithashtu, kjo është një ide e shkëlqyer për një shuplakë. Ata janë shumë të ndritshëm dhe të gëzuar, veçanërisht të kënaqur me mundësinë e një përzgjedhjeje të madhe të bazave për përgatitjen e tyre. Mund të jenë copa buke të zezë ose të bardhë. Dhe mund të përdorni krisur apo edhe patate të skuqura të mëdha të mëdha.


Miku im u përpoq t'i bënte ato në patate të skuqura nga kavanoza të gjatë të rrumbullakët. Ideja e saj u kurorëzua me sukses, ajo shtroi patate të skuqura me mollëkuqe në rreshta në një pjatë të rrumbullakët - dukej shumë mbresëlënëse. Fëmijët kryesisht gjuajnë për një bukuri të tillë, dhe të rriturit nuk janë shumë prapa tyre.

E bukura e kësaj recete është se ato përgatiten shpejt dhe lehtë. Ju do të keni nevojë për produktet më të zakonshme, prandaj sigurohuni që të kënaqni fëmijët dhe të rriturit tuaj me këtë pjatë të ndritshme dhe të gëzuar.

Për të bërë sanduiçe na duhen:

  • Për bazën - bukë, biskota ose patate të skuqura - për të zgjedhur;
  • E bute Krem djathi ose djathë i përpunuar si "Gëzuar Lopa" - 1-2 copë;
  • domate qershi - 200 gram;
  • Ullinj të zinj pa fara - 8 copë;
  • Gjethet e marules;
  • Kopër;
  • Hudhra;
  • Një pikë majonezë.

Shpresoj se receta jonë me foto do t'ju ndihmojë të bëni sanduiçe "Ladybugs"

Ju uroj një humor festiv dhe dëshirë për të gatuar pjata të shijshme dhe të bukura!

Na dërgoni versionin tuaj të ushqimeve dhe sanduiçeve interesante - ne do të jemi të lumtur.

Sanduiçe qesharake me mollëkuqe - të thjeshta, të shpejta dhe shumë recetë e shijshme me një foto në tryezën festive. Kanape të gjithanshme - në bukë, krisur dhe madje edhe patate të skuqura

E re në vend

>

Më popullorja