Sallatë pule me ananas dhe vezë. Sallata me pulë dhe ananas është një kombinim i shkëlqyer. Sallatë e shijshme dhe e pazakontë "Ananas" me pulë

Kombinimi i gjoksit të pulës dhe ananasit është vetëm një dhuratë nga perëndia për një gustator të vërtetë. Dhe nëse këtyre dy përbërësve u shtoni diçka të shijshme, thjesht mund ta gëlltisni gjuhën. Në thelb, ata e bëjnë këtë, ziejnë mishin dhe thjesht e presin, ose mund ta skuqni ose piqni në furrë për ta bërë edhe më të shijshëm dhe aromatik.

Ju gjithashtu mund të merrni mish të tymosur menjëherë në mënyrë që të mos humbni kohë duke gatuar mish. Në përgjithësi, kur të gjithë përbërësit e sallatës të përzgjidhen saktë, do t'ju duhet të copëtoni gjithçka dhe ta shijoni me majonezë. Por ju gjithashtu mund ta shtresoni atë. Në përzgjedhje do të ketë rekomandime se si të përgatisni sallata krejtësisht të ndryshme në pamje, por të njëjta në shije, nga të njëjtat produkte.

Kjo recetë është një lloj klasike në përgatitjen e sallatave nga përbërës të ngjashëm. Dua të them disa fjalë për shtimin e hudhrës. E kam provuar me dhe pa hudhër. Unë dhe familjes sime e pëlqejmë më shumë me hudhrën, ndaj do të jetë e pranishme në këtë recetë, por nëse hudhra ju duket e tepërt, nuk mund ta shtoni.

Përbërësit:

• Gjoks pule 1 pc.
• Hudhra 2-3 thelpinj
• Majonezë
• Kripë për shije

Procesi i gatimit:

Fileto, natyrisht, ka nevojë vetëm për zierje. Prandaj, më parë e kam zier në ujë me kripë të lehtë me shtimin e gjetheve të dafinës për më shumë shije. Ju mund të bëni supë nga supa, dhe mishi do të shkojë në sallatë.

Pra, çmontoni mishin me duar në fibra. Mundohuni t'i bëni pjesët sa më të vogla.

Ananasi i prerë në copa. Ju mund të merrni menjëherë feta, por këtë herë për disa arsye mora rrathë.

Unë do ta kaloj hudhrën përmes një shtypje hudhre. Mund të përzieni menjëherë majonezën me hudhrën. Merrni salcën e salcës.

Hidhni gjithçka në një tas, lyeni me majonezë dhe përziejeni mirë derisa të jetë homogjene.

Sallata është gati për t'u shërbyer. Lehtësia e gatimit qëndron në faktin se nuk keni nevojë të jepni kohë për impregnim me një shtresë ose diçka tjetër. Priteni në feta, vishen, përzieni dhe shërbejeni.

Gjithçka është e freskët dhe menjëherë nën thikë. Ju bëftë mirë.

Recetë sallatë me pulë, djathë dhe ananas

Këtu është një recetë tjetër që gjithashtu mund t'i atribuohet me siguri receta klasike gatim. E shijshme dhe djathë i butë e cila jep shijen e saj të veçantë.

Përbërësit:

• Pulë 250-300 gr.
• Ananasi 1 kanaçe
• Djathë delikate 120 gr.
• Majonezë
• Kripë dhe piper për shije
• Hudhra për shije

Procesi i gatimit:

Djathi grihet në një rende të trashë.

Pulë e zier e prerë në copa të vogla në madhësinë e copave të djathit të grira. Është e dëshirueshme që në sallatë të gjithë përbërësit të kenë të njëjtën madhësi.

Copat e ananasit më dukeshin shumë të mëdha, ndaj do t'i shkul pak. Unë do t'i bëj ato pak më të vogla.

Pra, djathi është grirë, mishi dhe ananasi janë grirë imët, tani duhet të vendosni gjithçka në një tas, ta rregulloni me majonezë dhe t'i përzieni mirë.

Gjithçka është gati, mund ta servirni në tavolinë pasi ta dekoroni me një degëz zarzavate. Nuk e di sa kohë mund të ruhet një ëmbëlsirë e tillë, pasi e hanë menjëherë sapo e vendosin në tavolinë.

Sallatë e shijshme dhe e pazakontë "Ananas" me pulë

E veçanta e kësaj sallate qëndron në dizajnin e saj. Dhe përbërësit janë zgjedhur në mënyrë harmonike sa nuk dëshironi të shtoni asgjë. shikoni historinë e videos se sa e lehtë është të krijoni një dekorim të pazakontë për këtë trajtim.

Sallatë e përzemërt me shkopinj ananasi dhe gaforre në shtresa

Po kërkoni një pjatë të re për të shtuar në arsenalin tuaj? Ju lutem, ja ku është, provoni ta zëvendësoni pulën me shkopinj gaforre.

Përbërësit:

• Shkopinj gaforre 1 pako
• Feta ananasi 1 kanaçe
• Qepë 1 kokë
• Vezë 3-4 copë
• Djathë i butë 80 gr.
• Majonezë

Procesi i gatimit:

Dhe kështu, para se të filloni të gatuani sallatën, duhet të zieni vezët. Më pas i ndajmë në të bardha dhe të verdha, më pas i grijmë veçmas. Pritini imët shkopinjtë e gaforres. Mund të grihet edhe në rende. Prisni imët qepën dhe shtoni ujë i nxehtë për 3-5 minuta për të hequr hidhërimin prej saj.

Marulja do të mblidhet në shtresa. Lyejeni pjesën e poshtme të pjatës ose pjatës me një shtresë të hollë majonezë dhe shtroni ketrat e grira si shtresë e parë.

Shtresa e dytë është shkopinj gaforre. E lyejmë çdo shtresë me majonezë, por mos e teproni me të.

Shtresa e tretë e qepëve dhe majonezës.

Pas qepës, shtroni një shtresë të hollë ananasi pa majonezë.

Sipër ananasit spërkateni djathin e grirë dhe lyeni me majonezë.

Shtresa më e lartë do të jenë të verdhat e grira që do të dekorojnë tonën sallatë e shijshme me ananas.

Receta më e lehtë e sallatës me ananas, kërpudha dhe pulë

Siç thashë, ka shumë mënyra për të bërë ëmbëlsira të shijshme me këtë grup të thjeshtë përbërësish. unë propozoj recetë e shijshme me fileto te skuqur.

Përbërësit:

• Gjoks pule 400-500 gr.
• Kërpudha të konservuara 1 kanaçe
• Ananas i konservuar 1 kanaçe
• Vezë 5-6 copë.
• Qepë 1 kokë
• Hudhra 2-3 thelpinj
• Djathë holandez 150-200 gr.
• Majonezë.
• Zarzavate për dekorim
• Vaj perimesh
• Erëza për shije

Procesi i gatimit:

Pritini gjoksin e pulës në kubikë dhe skuqeni vaj perimesh derisa të gatuhet me qepë. Nëse dëshironi, mund të shtoni erëza për ta bërë mishin më aromatik dhe më të shijshëm.

Zieni vezët. Shtrydhni hudhrën në majonezë dhe përzieni. Bën një salcë të shijshme sallate.

Në mënyrë alternative, ne do t'i shtrojmë produktet në një tas të thellë dhe do të lyejmë secilën shtresë me salcën tonë. Shtresa e parë është e bardha e vezës së grirë.

Shtresa e dytë është mish i skuqur, por nuk duhet ta shtroni të gjithë mishin, do t'ju duhet akoma.

Shtresa e tretë përbëhet nga kërpudha të konservuara. Unë përdor kampione, por ju mund të përdorni çdo kërpudha tjetër.

Pas kërpudhave, vendosni copat e ananasit.

Shpërndani mishin e mbetur me shtresën e pestë dhe lyejeni me majonezë.

Tani është radha juaj djathë i grirë dhe salcë hudhër.

Shtrimin e shtresave do ta përfundojmë me të verdhat e vezëve të grira. Në fund zbukurojmë sallatën me degë majdanozi dhe e vendosim në frigorifer për ngopje.

Koha e impregnimit zgjat rreth 3-4 orë.

Sallatë "Lady's Caprice" me gjoks të tymosur

E keni provuar ndonjëherë këtë ëmbëlsirë vërtet të shijshme? Dikur pata fatin ta provoja dhe më pëlqeu aq shumë, saqë vendosej me grep ose me hajdutë të merrja një recetë dhe të gatuaja të njëjtën sallatë në shtëpi.

Përbërësit:

• Gjoks pule të tymosur 400 gr.
• Ananas i konservuar 1 kanaçe
• Ullinj pa koriza 1 kanaçe
• Djathë i fortë 200 gr
• Vezë 5 copë.
• Zarzavate për dekorim
• Majonezë

Procesi i gatimit:

i tymosur gjoks pule prerë në kubikë. Madhësinë e kubit e rregullojmë vetë, por më pëlqen më shumë kur përbërësit priten në copa më të vogla.

Djathi duhet të pritet në të njëjtat kube. Më e mira për këtë recetë varietetet e forta djathë.

Ananasi mund të merret si i konservuar ashtu edhe i freskët. Nëse nuk doni të ngatërroni me ananasin e freskët, sigurisht, është më mirë ta merrni gati. Por sigurisht e freskëta do të jetë më aromatike. Pritini ananasin në copa.

Ullinjtë, natyrisht, marrin vetëm pa koriza. Me ullinj, bluarja nuk ia vlen, prerja në 2-3 pjesë do të jetë e mjaftueshme. Për një gjë, sigurohuni që të gjithë të jenë pa kocka.

i zier vezët e pulës e presim imët dhe e vendosim në një tas. Lëreni një të verdhë veze për dekorim.

Përbërësit për sallatën janë copëtuar, mund t'i shijoni me majonezë dhe përzieni mirë derisa të jetë e qetë.

Mbetet të dekorohet bukur dhe të serviret në tavolinë.

Ju bëftë mirë.

Sallatë delikate me ananas, pulë dhe misër

Por ne ende nuk e kemi konsideruar një recetë të tillë gatimi. Po aq e lehtë për t'u përgatitur opsionet e mëparshme sallatat.

Përbërësit:

• Gjoks pule 400 gr.
• Misër 1 kanaçe
• Ananasi 1 kanaçe
• Vezë 5 copë.
• Djathë i fortë 200 gr.
• Majonezë 3-4 lugë gjelle. lugët
• Kripë dhe piper për shije
• Zarzavate për dekorim

Procesi i gatimit:

Ziejeni gjoksin në ujë me kripë të lehtë, ziejini edhe vezët në një të thepisur. Nëse ananasit merren në rrathë, unazat i presim në kubikë, një unazë e lëmë për dekorim.

Pjesa tjetër e përbërësve duhet të copëtohet.
Pritini pulën në kubikë, grijeni djathin, grini vezët sa më të vogla.

Vendosini përbërësit në një enë, shtoni misër, majonezë dhe zarzavate të grira hollë.

Përziejini, dekorojeni dhe dërgojeni në tryezë. E shijshme, e thjeshtë dhe e bukur. Ju bëftë mirë.

Këtu është një përzgjedhje e vogël receta për pushime për përgatitjen e sallatave nga ananas me gjoks pule. Si i përgatisni këto sallata? Ju mund të lini recetat tuaja të preferuara në komentet nën artikullin Unë do të jem i lumtur për recetat e reja. Dhe për sot kam gjithçka për të gjithë në botën e së mirës dhe pozitives. Deri në.

Sallata me ananas dhe pulë dhe djathë, me të gjithë shumëllojshmërinë e sallatave të pulës, konsiderohet të jetë një e preferuar e vërtetë. Në shikim të parë përbërës të thjeshtë, në një kombinim të përbashkët formojnë një shije unike, butësi dhe butësi.

Sallata me ananas dhe pulë dhe djathë është vendosur si gjellë pushimi, e cila nuk do të kalojë pa u vënë re nga të ftuarit dhe do të vlerësohet për shkak të shijes së saj të pakrahasueshme. Mungesa e përbërësve të shtrenjtë dhe përgatitja e thjeshtë kontribuon në faktin që një sallatë me ananas dhe pulë dhe djathë mund të kënaqë me notat e një feste edhe në jetën e përditshme, nuk ju bën të prisni një rast të veçantë.

Për të përgatitur një sallatë me ananas, pulë dhe djathë, nuk keni nevojë të keni aftësi profesionale. shef. Procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë, kërkon prerje të kujdesshme dhe një pjesë të kujdesit në zgjedhjen e përbërjes së sallatës.

Pasi të keni provuar një herë një sallatë me ananas, pulë dhe djathë, me siguri do të dëshironi ta përjetoni këtë shije unike përsëri dhe përsëri. Duke zgjedhur dhe shtuar përbërës të rinj në sallatën tuaj të preferuar, do të përjetoni një shumëllojshmëri shijesh të njohura.

misri, kastravec i freskët, mish pule i tymosur, kampione, mish gaforre - do të mbushin sallatën me ananas dhe pulë, dhe djathin me nota të reja dhe nuk do t'i lënë indiferentë zonjat e tavolinës dhe të ftuarit!

Ne do të përshkruajmë opsione të ndryshme për përgatitjen e një sallate, si në bazë të përbërësve bazë (ananas, pulë, djathë), ashtu edhe duke përfshirë përbërës të rinj (misër, mish gaforre, mish pule të tymosur, kërpudha).

Si të bëni një sallatë me ananas dhe pulë dhe djathë - 15 lloje

Përbërësit:

• Mish pule të zier, 300 gr.
• Djathë, 150 gr.
• Majonezë, për shije.

Gatim:

1. Ziejeni gjoksin e pulës me madhësi mesatare në ujë të kripur. Ftohu.
2. Pritini mishin e pulës të zier

Ju bëftë mirë!

Do t'i japë pamjes së sallatës një sofistikim pikant duke e shtruar me shtresa. Për ta bërë këtë, në shtëpi, mund të përdorni një shishe plastike me një kapacitet 1 litër. Ju duhet të prisni qafën dhe pjesën e poshtme të shishes, merrni një formë për shtrimin e sallatës në shtresa.

Përbërësit:

• Ananas i konservuar, 1 kanaçe
• Mish pule të zier, 300 gr.
• Vezë, 3 copë.
• Djathë, 150 gr.
• Majonezë, për shije.

Gatim:

1. Zieni një gjoks pule me madhësi mesatare dhe 3 vezë në ujë të kripur. Ftohu. Vezët duhet të pastrohen.
2. Pritini mishin e zier të pulës, prisni vezët e qëruara,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Grini djathin në një rende të trashë,
5. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.
6. Sipas dëshirës sallata e përgatitur mund të zbukurohet me barishte dhe të shërbehet në tavolinë.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• Misër i konservuar, 1 kanaçe,
• Djathë 150-200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ananasi i konservuar i prerë në copa
2. Grini djathin në një rende të trashë,

Sallata me ananasin dhe pulën dhe djathin dhe misrin është gati. Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të tymosur, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Mishi i tymosur i pulës i prerë në kube të mesme,
2. Ananasi i konservuar i prerë në copa
3. Grini djathin në një rende të trashë,
4. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Kërpudhat e prera në copa të madhësisë mesatare,
5. Grini djathin në një rende të trashë,
6. Përziejini përbërësit, shtoni misër të konservuar, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Nëse dëshironi të befasoni mysafirët me një lloj sallate të pazakontë në tryezën festive, duhet t'i kushtoni vëmendje dizajnit të sallatës në formën e një ananasi, ku ananas dhe mishi i pulës do të jenë brenda, dhe kërpudhat do të mbulojnë sipërfaqen. e sallatës në një pjatë të shtruar në formën e një ananasi. Kërpudhat do të krijojnë efektin e lëvozhgës së ananasit, gjethet e marules jeshile mund të plotësojnë imazhin e ananasit.

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• 1 kastravec i freskët, 200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Grini djathin në një rende të trashë,
5. Kastraveci i prerë në kubikë të vegjël
6. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Mish gaforre 300 gr.,
• Djathë 150-200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Mishi i gaforres i prere ne kube te mesme,
5. Grini djathin në një rende të trashë,
6. Përziejini përbërësit, shtoni misër të konservuar, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Sallata e gatshme mund të zbukurohet me barishte. Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• Arra, 100-150 gr.,
• Majonezë për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Grini djathin në një rende të trashë,
5. Pritini arrat me thikë në copa të vogla,
6. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Kërpudha të konservuara, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• Arra, 100-150 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Pritini imët kërpudhat
5. Pritini imët arrat me thikë
6. Grini djathin në një rende të trashë,
7. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Nëse shtroni sallatën në shtresa, me radhë pulë - majonezë - ananas - kërpudha - majonezë - arra, ju merrni pamjen origjinale dhe shijen pikante.

Sallata gati. Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Proshutë, 200-250 gr.,
• Djathë 150-200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Grini djathin në një rende të trashë,
5. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Proshutë, 200-250 gr.,
• Kërpudha të konservuara, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Proshutë e prerë në kubikë të vegjël,
5. Pritini imët kërpudhat
6. Grini djathin në një rende të trashë,
7. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Ju bëftë mirë!

Përbërësit:

• ananas i konservuar, 1 kanaçe,
• Mish pule të zier, 300 gr,
• Djathë 150-200 gr.,
• Mollë e mesme, 1 copë,
• Majonezë.

Mënyra e gatimit:

1. Ziejeni mishin e pulës në ujë me kripë, lëreni të ftohet.
2. Mishi i zier i pulës i prerë në kubikë të mesëm,
3. Ananasi i konservuar i prerë në copa
4. Grini djathin në një rende të trashë,
5. Qëroni mollën dhe priteni në kubikë të vegjël,
6. Përziejini përbërësit, rregulloni me majonezë, shërbejeni.

Ju bëftë mirë!

Për të përgatitur sallatën, do t'ju nevojiten dy përbërës kryesorë - pulë dhe ananas të konservuar. Ananasi mund të merret në feta në rondele ose në një kub, ai ende do të grimcohet. Për sa i përket pulës, jo vetëm filetot janë të përshtatshme, por edhe kofshët e pulës, dhe mishi është më mirë të zihet paraprakisht në mënyrë që të ketë kohë të ftohet siç duhet. Do t'ju duhet gjithashtu të zieni vezë (1 për çdo racion). Është më mirë të përdorni djathë pikant - me të shija e gjellës është pikante. Misri është i përshtatshëm për varietetet e buta të sheqerit. Vishen sallatë me pulë e zier dhe ananas të konservuar ose salcë të blerë në dyqan. Nëse dëshironi, mund të holloni Provencal me 1/3 me shurup ananasi, atëherë pjata do të dalë më e lehtë, pasi përmbajtja e saj kalorike do të ulet.

Koha totale e gatimit: 30 minuta
Koha e gatimit: 10 minuta
Rendimenti: 1 porcion

Përbërësit

• gjoks pule të zier - 100 g
• ananasi i konservuar - 80 g (2 unaza)
• djathë i fortë - 20 g
• misër - 2 lugë gjelle. l.
• vezë pule - 1 pc.
• majonezë - për veshjen
• fletë marule - 1 pc.
• majdanoz - 2-3 degë

Gatim

Foto të mëdha Foto të vogla

Baza e sallatës do të jetë pula - është më mirë të merret gjoks i zier, edhe pse këmbët (të ziera ose të tymosura) janë gjithashtu të përshtatshme. I zieja gjoksin e pulës derisa të zbutet me kripë dhe piper, dhe më pas u ftova plotësisht në lëngun e mishit. Është e rëndësishme që pulën të mos e teproni, përndryshe mishi do të thahet. Paralelisht, në një tigan tjetër, mos harroni të zieni vezët e ziera fort.



Mund ta përhapni sallatën në një pjatë të zakonshme ose në pjesë duke përdorur një unazë të veçantë për formimin e sallatës. Nëse nuk keni një unazë, atëherë mund ta prisni nga një shishe plastike. Aplikova pak majonezë në fund të tasit të sallatës dhe shtrova një gjethe marule - majoneza është e nevojshme në mënyrë që zarzavatet të fiksohen fort në enët. Instaluar një unazë të derdhur në krye. Mishi i pulës i ftohur pritet në kubikë, shtrohet në shtresën e parë, lyhet me majonezë.



Shtresa e dytë është ananasi i konservuar. Gjithçka është e thjeshtë këtu, ju vetëm duhet të kulloni lëngun nga kavanoza dhe të prisni frutat në copa të vogla, të mbuloni me një rrjetë majonezë sipër.



Shtresa e tretë janë vezët e ziera të pulës. Vezët e qëruara i ndava në të verdha dhe të bardha. Fillimisht e preva në rende dhe shtrova ketrat, e lyeja me një rrjetë të hollë nga salca. Dhe më pas shtrojmë të verdhat e grira dhe i mbulojmë me salcë. Natyrisht, vezët mund t'i copëtoni të gjitha, por ndarja e të bardhëve dhe të verdhat e vezëve do t'i bëjë shtresat të duken më të rregullta kur shërbehen.



Shtresa e katërt është misri. Ju duhet të kulloni lëngun nga kavanoza, dhe më pas t'i shtroni kokrrat në një shtresë të barabartë, shtresë me majonezë.



Shtresa e pestë është djathi. E griva në një rende të imët dhe e vendosa sipër me një kapak me gëzof. Majoneza nuk lubrifikonte.



Mbetet për të dekoruar sallatën me ananas, pulë, djathë dhe vezë sipas dëshirës tuaj, për shembull, spërkatni majdanoz të grirë sipër. Pas gatimit, mos harroni ta vendosni enën në frigorifer në mënyrë që sallatë pudre ftohet për disa orë dhe të gjitha shtresat e saj janë njomur siç duhet.

Shërbejeni një sallatë me shtresa me ananas dhe mish pule shërbehet më së miri e ftohur. Pjesa është për një mysafir. Oreks festiv!

Në një shënim

Lista e përbërësve mund të zgjerohet për të përfshirë produkte të tjera, për shembull, kampionë të skuqur ose arre.

Sallatë e freskët, e ndritshme me ananas, e gatuar në shtresa - dekorimi i tryezës festive! Zgjidhni recetën më të mirë.

Shije çuditërisht e ekuilibruar - ananasi është përgjegjës për ëmbëlsinë, vezët janë përgjegjëse për butësinë, qepët turshi dhe hudhra janë përgjegjëse për pikante. Dhe, meqë ra fjala, ndryshe nga palltoja, nuk është aspak e yndyrshme, për faktin se në salcë përdorim salcë kosi.

• gjoks pule të zier - 1 pc.
• qepë - 1 pc.
• uthull - 1 lugë
• vezë - 5 copë.
• djathë - 200 g
• ananas të konservuar (unaza) - 1 kanaçe prej 500 ml
• salcë kosi - 5 lugë gjelle.
• majonezë - 7 lugë gjelle.
• hudhër - 3 karafil
• kripë - për shije
• piper i bluar - për shije
• xhenxhefil i bluar - sipas dëshirës

Së pari, le të përgatisim salcën - përziejmë salcë kosi, majonezë, hudhër, të kaluar përmes një shtypi. Më pas presim gjoksin kundrejt fijeve dhe e vendosim në një enë të sheshtë në shtresën e parë. Mund të kripë, piper, të shtoni xhenxhefil të bluar. Lubrifikoni me salcë majonezë-ajkë kosi.

Shtresa tjetër do të shtrojë qepë turshi. Prisni imët qepën dhe derdhni ujë të valë mbi të. Lëreni për disa minuta, kullojeni plotësisht ujin. Shtoni një lugë çaji uthull të thjeshtë, prisni disa minuta, kullojeni uthullën plotësisht. E shtrojmë qepën në katin e dytë mbi mishin e pulës, pastaj salcën.

Tre vezë në një rende të trashë dhe shtroni dyshemenë sipër mbi qepë. Më pas lyejeni me salcë.

Tre djathë në një rende të trashë, të përhapur në vezë, shtoni salcë.

Shtresa më e lartë është dekorimi vizual dhe shijor i sallatës - ananasit. Vendosim një rreth në qendër, rrathët e mbetur i presim përgjysmë dhe i shtrijmë në formën e diellit.

Sallatën e vendosim të njomet për gjysmë ore në frigorifer. Sallata gati!

Receta 2: Sallatë me shtresa pule me ananas dhe djathë (hap pas hapi)

Sot do të gatuajmë një pjatë të mrekullueshme të thjeshtë - një sallatë me pulë dhe ananas, ne ofrojmë një recetë me një foto. Në përgjithësi, duhet thënë se pula me ananasin thjesht kombinohet në mënyrë të përsosur, mund të improvizoni me produkte, mund të shtoni një shtresë kërpudhash të skuqura me qepë - sallata do të bëhet më e kënaqshme dhe e pasur. Por sot do të gatuajmë dritë më delikate sallatë, kështu që mund të bëjmë pa kërpudha, gjë që e bën akoma më të rëndë gjellën. Një sallatë e tillë mund të shërbehet si për mëngjes ashtu edhe për darkë për shkak të lehtësisë së saj, dhe do të jetë e duhura për tryezën festive.

• mish pule i zier - 250 gram;
• vezë të ziera fort - 3-4 copë;
• ananasi i konservuar - 250 gram;
• djathë i fortë - rreth 120-150 gram;
• majonezë me yndyrë të lehtë për veshjen;
• pak gjelbërim për zbukurim.

Fillimisht zieni pulën (mund të merrni si gjoksin ashtu edhe këmbët e pulës, vetëm gjoksi duhet të lyhet me majonezë, pasi mishi është ende pak i thatë) dhe vezët zihen fort.

Grini mishin e pulës (është më mirë ta prisni në kubikë të vegjël) dhe shtresën e parë e vendosni në një enë të gjerë të sheshtë, e lyeni me majonezë.

Për ta bërë këtë, unë ose marr majonezë në një qese me kapak, ose pres me kujdes një cep në qese në mënyrë që salca të bjerë në një rrjedhë të hollë, atëherë kokrrat e sojës nuk do të dëmtohen gjatë lubrifikimit. Mund të bëni siç gatuaja unë - thjesht përzieja pulën dhe vezët në një tas të veçantë përpara se t'i shtroja në shtresa.

Kullojeni lëngun në të cilin ndodheshin nga ananasi, prerë në kubikë, vendoseni sipër mishit.

Tani ndajmë të bardhat nga të verdhat e vezëve të ziera. Lërini të verdhat mënjanë për momentin dhe fërkoni ketrat në një rende dhe shtrojini në një shtresë të tretë sipër ananasit. Mbi - përsëri rrjetë majonezë.

Grini në rende djathin e fortë dhe shpërndajeni në mënyrë të barabartë mbi proteina.

E mbulojmë shtresën e djathit me një rrjetë të hollë majonezë dhe si shtresë të fundit vendosim të verdhat e vezëve të grira.

Shënim: këshillohet që të mos shtypni shtresat, atëherë sallata do të dalë edhe më e butë, e bëni sallatën pak para kohe përpara se ta shërbeni, në mënyrë që të ketë kohë të piqet mirë, dhe vetëm pas kësaj mund të dekoroni me barishte.

Epo, sallata jonë e thjeshtë (por tepër e shijshme!) me pudre me ananas, pulë dhe djathë është gati, mund ta hani me kënaqësi, oreks të mirë!

Receta 3: sallatë pudre me ananas dhe misër (me foto)

Sallata me shtresa me ananas është, pa ekzagjerim, një pjatë e pazakontë. Këtu, me sa duket, përbëhet nga produktet më të zakonshme, dhe shija është thjesht e mahnitshme. Ëmbëlsia delikate e ananasit, ashpërsia e djathit të fortë, lëngshmëria e specit zile krijojnë një kombinim të mrekullueshëm dhe jashtëzakonisht të shijshëm. Dhe një bukuri e tillë është shumë e denjë për të zënë vendin e saj në tryezën festive. Nga rruga, ju mund të gatuani një sallatë të ngjashme ananasi me djathë dhe Viti i Ri, duke u dhënë përbërësve formën e burrave të bukur të dëborës.

duke u bërë gati sallatë vegjetariane me ananasin është mjaft e thjeshtë dhe e shpejtë, pasi të gjitha produktet përdoren të gatshme dhe asgjë nuk duhet zier ose pjekur më parë. Gjithçka që ju nevojitet është të rezervoni të gjitha përbërësit e nevojshëm, merrni një thikë të mprehtë, një dërrasë prerëse dhe një pjatë të bukur. Dhe pas 5 minutash mund të shijoni një pjatë të shijshme me perime.

• Ananasi i konservuar - 120 g
• Misër i konservuar - 100 g
• Piper bullgar - 1 i madh
• Lakra kineze - 2 gjethe të mëdha
• Djathë i fortë - 80 g
• Krem kosi (majonezë) - rreth 2 lugë

Para së gjithash, e lava, fshiva lagështinë dhe i preva gjethet jo shumë të mëdha lakra kineze. E vendosim në një tas sallate. Nga rruga, shtresat mund të organizohen në çdo mënyrë.

I lyer me majonezë.

Pastaj grihet imët piper zile. Shtroni shtresën tjetër.

Më shumë majonezë.

Pritini djathin në kubikë. Postuar pranë specit.

Pas djathit - ananasi i konservuar i prerë në kubikë.

Më shumë majonezë.

Dhe shtroi misër të konservuar.

Pra, një sallatë e pazakontë e shijshme pudre me ananas dhe misër është gati! Unë rekomandoj ta hani menjëherë, sepse perimet këtu janë të gjitha me lëng dhe nëse sallata qëndron për një kohë, thjesht do të kullojë. Dhe e sapo bërë - është krokante dhe e freskët.

Receta 4: sallatë pudre me ananas dhe arra

Në këtë të thjeshtë dhe në të njëjtën kohë pjatë origjinale bazën e mishit të gjoksit të pulës së zier, lëngshmërinë dhe ëmbëlsinë e këndshme të ananasit, ngopjen dhe butësinë e djathit, pikante e arrave dhe aromatik kërpudha të skuqura me qepë. Majoneza përdoret si salcë sallate - është mirë ta bëni vetë.

• gjoks pule - 500 gr
• ananasi i konservuar - 300 gr
• kampionë të konservuar - 230 gr
• Djathë rus - 150 gr
• qepë - 1 pc.
• arra - 70 gr
• majonezë - 100 gr
• vaj vegjetal - 50 ml

Fillimisht, le të gatuajmë gjoksin e pulës. Në përgjithësi, ekzistojnë dy rregulla themelore në përputhje me të cilat gatuhet gjoksi i pulës. Nëse keni nevojë për lëng mishi, mishi vendoset në ujë të ftohtë dhe kur gatuani vetë gjoksin (për shembull, për të njëjtat sallata), vendoseni në ujë të vluar. Më pas gjoksi do të dalë i lëngshëm dhe shumë i butë, pasi nuk do të ketë kohë t'i japë të gjitha lëngjet e tij supës. Pra, gjoksin e pulës e vendosim në ujë të vluar dhe e kaurdisim në një valë të moderuar për rreth 15 minuta (pasi uji të vlojë për herë të dytë, zierja ndalet kur vendosni mishin, pasi temperatura e ujit ulet).

Ndërkohë përgatisim kërpudhat dhe qepët për skuqje, presim kërpudhat në copa të rregullta dhe qepën e qëruar në një kub të vogël.

Hidhni në tigan vaj perimesh (kam luledielli) pa erë, ngroheni dhe lyeni kërpudhat me qepë. Skuqini në zjarr mesatar pa kapak deri në një skuqje të këndshme dhe gatishmëri të plotë.

Nxjerrim nga kavanoza ananasin e konservuar dhe e lëmë shurupin të kullojë mirë. Më pas prisni frutat në copa të vogla.

Grini djathin në një rende të trashë. Më pas grijeni një pjesë të vogël të saj në një rende të imët për të dekoruar sallatën e gatshme.

Arrat e qëruara duhet të priten me thikë ose të copëtohen me blender. Gjëja kryesore është të mos merrni thërrime të vogla, por të lini copa të vogla arra në mënyrë që të ndihet tekstura e tyre.

Kërpudhat me qepë janë gati - ato janë skuqur mirë dhe kanë erë shumë të këndshme. Anim pak tiganin në mënyrë që vaji i tepërt të kullojë dhe kërpudhat dhe qepët të mos jenë shumë të yndyrshme.

Nga lëngu e nxjerrim gjoksin e përfunduar dhe e lëmë të ftohet. Ne përdorim supë për gatimin e pjatave të para. Nëse e keni gatuar siç duhet gjoksin e pulës dhe nuk e keni pjekur shumë, kubikët e mishit do të dalin të bukur dhe të pastër pa u thyer në fibra.

Të gjitha produktet janë gati, është koha për të kaluar në formësimin e kësaj sallate me pudre. Për ta bërë atë të pastër dhe të barabartë, zgjidhni çdo tas me madhësi të përshtatshme që e mbuloni me film ushqimor. Shtresat do të shkojnë në mënyrë të kundërt, në mënyrë që më vonë në pjatën e përfunduar të jenë në vend.

Lubrifikoni ato me një sasi të vogël majonezë. Në përgjithësi, në këtë sallatë, çdo shtresë (përveç ananasit, pasi janë mjaft të lëngshëm në vetvete) lyhet me këtë salcë të ftohtë.

Më pas, vendosni djathin e grirë në një rende të trashë, duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në të gjithë perimetrin. Të mos harrojmë majonezën.

Më pas hedhim arra të grira, të cilat i lyejmë jo pak me majonezë – vetëm për një lidhje më të besueshme.

Shtresa tjetër është copa ananasi të konservuar.

Dhe në fund, kube me gjoks pule të zier. Këtu mishi duhet të lyhet bujarisht me majonezë, pasi gjoksi është, sipas përkufizimit, i thatë.

E mbulojmë tasin me sallatë me një pjatë të sheshtë dhe e kthejmë strukturën. Tani heqim tasin dhe më pas filmin ngjitës, falë të cilit produktet nuk ngjiten në muret e enës.

Si të dekoroj vakt i gatshëm do t'ju tregojë imagjinata juaj e kuzhinës. E spërkata me djathë dhe i shtova pak majdanoz të freskët dhe boronica të kuqe për një pamje më të ndritshme dhe më festive. Një sallatë e tillë çift ​​më i mirë pushoni në frigorifer për një orë përpara se ta shërbeni në mënyrë që shtresat të njomën siç duhet.

Përgatitni këtë të thjeshtë sallatë e shijshme në tryezë festive.

Receta 5: Sallatë me shkopinj gaforre dhe shtresa ananasi

Nuk është sekret që ananasi i konservuar është një përbërës i mrekullueshëm i sallatës. Edhe një sasi e vogël ananasi i shtuar në këtë apo atë sallatë do ta bëjë atë jo vetëm të lëngshëm, por edhe me një shije të veçantë. Shumica e sallatave me ananas përgatiten shumë shpejt nëse së pari kujdeseni për përgatitjen e produkteve të ngjashme. Shumë sallata me ananas përgatiten me pulë të zier, në këtë rast është e lodhshme ta zieni fillimisht. Jo më pak sallata të shijshme me bazë ananasi mund të bëhen me shkopinj gaforre. Një nga këto sallata dua t'ju ofroj sot.

Sot do të mësoni se si të bëni një sallatë me shtresa me shkopinj gaforre dhe ananas. Nga emri bëhet e qartë se të gjithë përbërësit në të do të vendosen në shtresa, por pavarësisht kësaj, ai përgatitet shumë thjesht dhe shpejt. Dhe, sigurisht, për ta bërë sallatën të shijshme, nuk duhet të kurseni në cilësinë e produkteve, veçanërisht në cilësinë e ananasit dhe shkopinjve të gaforreve. Majoneza për këtë sallatë është e dëshirueshme për të zgjedhur një përmbajtje të lartë yndyre.

• Shkopinj gaforre - 150 gr.,
• Vezë - 3 copë,
• Djathë i fortë - 100 gr,
• Ananas të konservuar - 100 gr,
• Majonezë,
• Kripë,
• Majdanoz për dekorim.

Ziejini fort vezët. Qëroni vezët e ftohura. Nxirrni të verdhat. Më vete, fërkoni ketrat në një rende të imët.

Thyejmë të verdhat në thërrime me një pirun.

Grini djathin e fortë në të njëjtin rende si proteinat.

Pritini unazat e konservuara të ananasit në kube.

Pritini shkopinjtë e gaforreve në kubikë të vegjël.

Të gjithë përbërësit janë gati. Mund të filloni të formoni sallatën. Vendosni shkopinj gaforre në fund të një pjate të sheshtë. I derdhni me majonezë.

Shtroni sipër të bardhat e vezëve të grira. I kriposim dhe i spërkasim edhe me majonezë.

Shtresa tjetër e sallatës do të jetë djathi i grirë.

Spërkateni sallatën me një thërrime të verdhë veze. Rregulloni copa ananasi në sallatë. Zbukuroni sallatën e përfunduar të pudrës me shkopinj gaforre me ananasin me gjethe majdanozi. Lëreni sallatën të zhytet në frigorifer për rreth 1 orë përpara se ta shërbeni. Ju bëftë mirë!

Receta 6: Sallatë me ananas me shtresa me vezë (Foto hap pas hapi)

Pula e skuqur me ananas dhe djathë i fortë me misër të ëmbël harmonizohen në mënyrë të përkryer në këtë sallatë. veze te ziera jepni ngopje dhe nisni shijen e salcës së majonezës.

Për sallatë, mund të blini një ananas të freskët, ta prisni në fileto dhe ta prisni në kubikë. Por është më e lehtë ta blesh atë në formë të konservuar. Fakti është se do të jetë më i ëmbël dhe më aromatik se i freskët, dhe për një sallatë na duhen vetëm shije të lëngshme dhe të ndritshme.

Është gjithashtu më mirë të blini misër në një kavanoz, zgjidhni atë prodhues të cilit i besoni. Por nëse keni ngrirë Përzierje perimesh, më pas mund të zihet dhe të përdoret në sallatë.

Ne do ta shtrojmë pjatën në shtresa, duke e përhapur çdo produkt me salcë. Kështu, marrim një sallatë të bukur dhe shumë të shijshme.

• mish pule (gjiri) - 500 g,
• djathë i fortë - 150 g,
• vezë pule - 3 copë,
• feta ananasi në shurup - 250 g,
• misër i ëmbël - 200 g,
• salcë majonezë.

Shpëlajeni mishin e pulës tërësisht në ujë të ngrohtë dhe më pas fshijeni të thahet me një pecetë. Pas filetos, priteni në disa pjesë, i rrahim lehtë, kripë, piper.

Hidheni në tigan të nxehtë vaj luledielli dhe shtroni pulën. Skuqini mishin nga të gjitha anët në mënyrë që të jetë pjekur plotësisht dhe të ketë një kafe të bukur të artë.

Pasi mishi të jetë ftohur e presim në kubikë.

Grini vezët e pulës të ziera fort në një rende. Të njëjtën gjë bëjmë edhe me djathin e fortë. Tani e vendosim pjatën tonë në një sekuencë të caktuar. Lubrifikoni secilën shtresë me majonezë. Së pari, copat e pulës.

Pastaj misër i ëmbël.

Tani copat e ananasit.

Prekja e fundit është djathi i grirë.

Ju bëftë mirë!

Receta 7: Sallatë me djathë me shtresa me tranguj dhe ananas

Një sallatë e thjeshtë ananasi rezulton e lagur mirë dhe shumë e bukur.

• këmbët e pulës - 2 copë.
• shkopinj gaforre - 100 gr
• tranguj - 2 copë.
• vezë - 5 copë.
• qepë - 2 copë.
• ananasit
• majonezë
• djathë i fortë - 200 gr

Unë bëra sallatë pule me shtresa ananasi hap pas hapi me një foto, kështu që do ta keni të lehtë ta përsërisni recetën.

Para së gjithash, ziejini këmbët e pulës derisa vezët të jenë gatuar dhe të ziera fort.

E zbërthejmë pulën, i heqim kockat dhe i ftojmë vezët dhe i pastrojmë nga lëvozhga.

Kastravecat dhe shkopinjtë e gaforreve i presim në shirita të hollë (kastravecat mund të qërohen sipas dëshirës).

I fërkojmë djathin dhe vezët në një rende të madhe.

E fërkojmë qepën dhe e presim në gjysmë rrathë, e vendosim në një enë dhe e hedhim me ujë të valuar për 15 minuta, e kullojmë ujin, e rregullojmë me uthull, sheqer dhe pak kripë.

Receta për sallatën e pulës me ananas duhet të jetë e ajrosur në pjatë, atëherë sallata e pulës me ananas të konservuar rezulton të jetë e harlisur dhe e gjatë.

Marrim një pjatë në të cilën do të shërbejmë dhe shtrojmë përbërësit tanë në shtresa:

1 shtresë - pula grihet në shirita të hollë

2 shtresa - qepë turshi

3 shtresa - majonezë

4 shtresa - shkopinj gaforre

5 shtresa - tranguj

6 shtresa - majonezë

7 shtresa - vezë

8 shtresa - djathë i fortë

9 shtresa - shumë majonezë

10 shtresa - ananas

Jepini kohë sallatës sonë të thithet dhe kaq. Sallata e konservuar e pulës me ananas është gati për t'u shërbyer, një opsion elegant për një festë tryezën e Vitit të Ri ose për ditëlindje. e bukur, e shijshme, sallatë e butë Receta e ananasit me djathë pule është për shijen e pothuajse të gjithëve.

Sallatat e ananasit janë shumë shije origjinale. Përveç kësaj, këto fruta të ëmbla shkojnë mirë me ushqime të yndyrshme dhe me kalori, duke përfshirë të gjitha llojet e mishit dhe majonezës.

Përbërja e kësaj sallate është mjaft e lehtë dhe nuk krijon ndjenjën e rëndimit. Në vend të bukës, mund të shërbeni krisur ose patate të skuqura.

Sallata më e lehtë dhe më e shijshme me pulë, ananas dhe djathë - recetë fotografike

Shumë e shijshme, e butë me një shije të lehtë të ëmbël është një sallatë me pulë dhe ananas të konservuar.

Shenja juaj:

Koha e GATIMIT: 45 minuta

Sasia: 4 porcione

Përbërësit

• Gjoksi i pulës: gjysma
• Ananasi i konservuar: 4 unaza
• Djathë i fortë "rus": 70 g
• Vezë: 1 e madhe
• Hudhra: 1 thelpi
• Majonezë: 3 lugë gjelle. l.
• Piper i bluar: një majë

Udhëzime gatimi

Lajmë gjysmën e gjoksit të pulës, e dërgojmë në ujë me kripë (mund të shtoni gjethe dafine dhe piper të bluar). Gatuani në zjarr të ulët për 15-20 minuta, hiqeni dhe ftoheni. Hidhni vezën ujë të ftohtë dhe gatuajeni për 7-8 minuta. Ftoheni dhe pastroni.



Pritini fileton e përgatitur në copa të vogla dhe vendoseni në një pjatë ose në një tas. Mishi nuk mund të pritet, por të ndahet me një pirun përgjatë fibrave.



Pritini imët një vezë të madhe (ose dy të vogla) dhe dërgojeni te mishi.



Unazat e konservuara priten në kube të vogla dhe përhapen në përbërës të tjerë. Lëmë disa kubikë për dekorim.



Grini imët djathin e fortë dhe dërgojeni te ananasi.



Derdhni gjithçka me majonezë, spërkatni piper i bluar dhe shtoni thelpinj hudhre të grirë.



Përzieni mirë sallatën aromatike dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 2 orë. Gjatë kësaj kohe, të gjithë përbërësit do të zhyten në një salcë të shijshme.



Sallatën e përfunduar e shtrijmë në pjesë në gjethet e marules jeshile, e spërkasim me kubikët e mbetur të ananasit dhe e shërbejmë menjëherë. Ky meze është i përsosur për rrotullat e mishit, mish derri të zier dhe biftekë.



Recetë sallate me fileto pule, ananas dhe kërpudha



Për një sallatë të shijshme, është më mirë të mos merrni kërpudha pyjore, por të kultivuara, kështu që pjata patjetër do të dalë e sigurt.

Për gatim ju nevojiten:

• gjoks pule, i paprerë 350-400 g;
• kripë;
• fletë lavrushka;
• piper i bluar dhe bizele;
• majonezë 200 g;
• vaj 50 ml;
• qepë 70-80 g;
• kërpudha, mundësisht kampione;
• hudhër;
• një kanaçe me ananas 330-350 ml;
• gjelbërim;
• ujë 1 l.

Çfarë duhet bërë:

1. Vendoseni gjoksin e pulës të paprerë në një tenxhere, shtoni ujë në të njëjtin vend dhe ngroheni në një valë. Hiqni shkumën. Shtoni 6-7 g kripë, nja dy kokrra piper dhe një gjethe dafine. Gatuani në nxehtësi të moderuar për rreth gjysmë ore.
2. Hiqeni pulën e gatuar, ftohet.
3. Ndërsa gjoksi është duke u gatuar, ngrohni një tigan me vaj.
4. Pritini imët qepën dhe skuqeni derisa të jetë e butë.
5. Renditni kërpudhat paraprakisht, hiqni majat e këmbëve, shpëlani trupat frutorë, pritini në pjata dhe dërgojini te qepët.
6. Kur uji të ketë avulluar, kripë, shtrydhni një thelpi hudhër dhe hiqeni nga zjarri. Ftohu.
7. Hapni ananasit dhe derdhni shurupin nga kavanoza.
8. Hiqni lëkurën e pulës, hiqni kockën, priteni në kubikë ose çmontoni në fibra.
9. Përbërësit e përgatitur i vendosni në një tas sallate. Nëse përdorni unaza ananasi, prijini ato në kubikë.
10. Vendosni majonezë, përzieni dhe dekorojeni sipër me barishte.

Variacion sallate me arra

Për sallat pule me arra ju duhen:

• i zier fileto pule 300 g;
• arra, të qëruara, arra 60-70 g;
• ananasi, pesha e copave pa shurup 180-200 g;
• majonezë;
• hudhër;
• majdanoz ose cilantro 20 g.

Si të gatuaj:

1. Derdhni arrat në tigan dhe thajini lehtë.
2. Hidheni në një qese dhe rrotullojeni me oklla 2-3 herë. Bërthamat mund t'i copëtoni me thikë.
3. Pritini imët zarzavatet.
4. Pritini pulën në copa ose prisni në rripa.
5. Transferoni të gjithë përbërësit në një tas ose tas sallate, shtrydhni një ose dy thelpinj hudhër dhe shtoni majonezë.
6. Përziejini dhe shërbejini menjëherë mysafirëve.

me misër

Shtojca misër të konservuar e bën sallatën e ananasit jo vetëm të shijshme, por edhe tërheqëse në pamje.

Për recetën do t'ju duhet:

• fileto pule e zier 200 g;
• kanaçe standarde me misër;
• një kanaçe me ananas në shurup në copa 330 ml;
• llambë;
• kopër 20 g;
• majonezë 150 g;
• piper, i bluar;
• hudhra.

Algoritmi i veprimit:

1. Për salcë e shijshme zhytni një tufë kopër për 1 minutë në ujë të vluar dhe më pas për një minutë në ujë me akull.
2. Pritini imët barishtet dhe një thelpi hudhër, shtoni ato në majonezë, vendosni piper për shije. Përziejeni dhe lëreni mënjanë veshjen.
3. Pritini fileton e pulës në kubikë.
4. Hidheni lëngun nga kanaçe e hapur e misrit.
5. Shurup ananasi.
6. Vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallate, vendosni salcën, përzieni gjithçka.

Me lakër kineze

Pekin, ajo marule ose petsai është një bazë e mirë me pak kalori për shumë sallata. Për një meze të lehtë me Pekinin ju nevojiten:

• lakër 350-400 g;
• ananasi, feta, tashmë pa shurup, 200 g;
• majonezë;
• piper, i bluar;
• fileto pule, e zier 300 g;
• qepë e gjelbër 30 g

Çfarë duhet bërë:

1. Mishi i pulës i prerë në kubikë.
2. Pritini lakrën. Mos u rrudh. Gjethet e saj janë më të buta dhe nxjerrin menjëherë lëng.
3. Pritini imët qepën e gjelbër.
4. Hidhni ananasin, pulën, lakrën, qepët në një tas sallatë, piper çdo gjë për shije, shtoni majonezë. Sasia e tij mund të jetë pak më shumë ose më pak sipas dëshirës.
5. Përziejini dhe shërbejini menjëherë.

Sallata e lakrës së Pekinit nuk duhet të përgatitet për të ardhmen. Ai jep menjëherë lëng dhe humbet pamjen e tij tërheqëse.

Sallatë me hudhër pikante

Për sallatën me hudhër ju nevojiten:

• një kanaçe me ananas në shurup, feta;
• hudhër;
• majonezë 150 g;
• djathë 100 g;
• fileto gjoks pule të zier 300 g;
• piper, i bluar.

Procesi hap pas hapi:

1. Zhbllokoni një kavanoz me ananas, kullojeni shurupin. Vendosni copat në një tas.
2. Pritini pulën në shirita.
3. Shtoni te ananasi.
4. Qëroni 2-3 thelpinj hudhër dhe i shtrydhni në një tas të zakonshëm.
5. Grini djathin në rende dhe shtoni në pjesën tjetër të produkteve. Piper dhe sezonin me majonezë.

Versioni festiv i sallatës me shtresa pule dhe ananasi

Edhe një sallatë e thjeshtë mund të jetë festive kur shtrohet bukur. Për këtë, është më mirë të përdorni një unazë kuzhine. Shtresat do të jenë të njëtrajtshme, dhe rezultati përfundimtar do të duket si një tortë.

Për gatim do t'ju duhet:

• një kanaçe me ananas 350 ml;
• majonezë;
• fileto e zier 300 g;
• bankë misri;
• djathë 150 - 180 g;
• zarzavate 3-4 degë;
• ullinj të zi 5-7 copë.

Çfarë duhet bërë:

1. Pritini pulën në kubikë të vegjël. Vendoseni mishin në një enë të sheshtë dhe lyejeni mirë me majonezë.
2. Shtroni fetat e ananasit në shtresën tjetër dhe gjithashtu lyeni.
3. Lëngun e derdhni nga kanaçe me misër dhe e hidhni sipër. Lubrifikoni me majonezë.
4. Grini djathin dhe vendoseni sipër misrit.
5. Me ndihmën e zarzavateve dhe ullinjve dekoroni pjesën e sipërme të sallatës. Në vend të ullinjve, mund të përdorni domate qershi.
6. E dërgojmë enën, pa e hequr unazën, në frigorifer për një orë.
7. Nxirreni, hiqni me kujdes unazën dhe shërbejeni.

Nëse planifikohet darkë romantike për dy, atëherë meze mund të shtrohet në shtresa në gota speciale - verina dhe të shërbehet si sallatë koktej.

Për të marrë një shije të patejkalueshme dhe për të eksperimentuar me gatimin, përdorni këshillat:

• Është më mirë të gatuani gjoksin e pulës me lëkurë dhe kocka, dhe jo fileto "të zhveshur", kështu që mishi i përfunduar do të dalë shumë më i shijshëm.
• Këshillohet përdorimi i ananasit të freskët, por shtimi i produktit të konservuar është më i shpejtë, më i përshtatshëm dhe më i lirë.
• Djathi rus mund të zëvendësohet me Gouda, Tilsiter, Lambert etj. Suluguni dhe Mozzarella janë të përshtatshme.
• Nëse gjellë plotësohet me kërpudha të skuqura me qepë, do të ketë shije të re dhe aroma.
• Nëse sallata përgatitet për tryezën festive, atëherë është më mirë ta formoni në shtresa, lyeni secilën me majonezë. Mund të shtoni një shtresë me karota të freskëta të grira imët, do të shtojë ngjyrën dhe lëngshmërinë.
• Sipas këtij parimi, sallatat me rrush dhe pjeshkë të konservuara. Mund të hidhet sipër me arra: arrat, lajthitë ose arra janë të shkëlqyera.

Ne jemi duke pritur për komentet dhe vlerësimet tuaja - kjo është shumë e rëndësishme për ne!