Ndoshta të gjithë janë të njohur me një perime të tillë si patëllxhani. Por rezulton se botanistët e quajnë atë një kokrra të kuqe. Është mjaft e mundur, sepse në Itali quhej "molla e çmendur". Me shumë mundësi, në pamje dhe formë, ai ishte i tillë, pasi e quanin një mollë. Atdheu i varietetit të egër quhet Indi, Persia, madje emri është i njohur me vesh "Badinjan". Ai erdhi tek ne tashmë i fisnikëruar. Janë edukuar kaq shumë varietete, thjesht keni kohë për të blerë (rritur) dhe gatuar. Shumë varietete të reja nuk kanë hidhërim dhe nuk ka nevojë t'i njomni ato. Ata thjesht nuk bëjnë asgjë me këtë kokrra të kuqe - ata ziejnë, pjekin, skuqin, turshi, përgatitin sallata, havjar është shumë i popullarizuar, i pjekur në skarë ... Unë dua të sugjeroj përgatitjen e një sallate mjaft të lehtë dhe të shijshme për dimër, kryesore përbërës në të cilin do të jetë patëllxhani, dhe në titullin e kësaj boshe është "Dhjetë" ose "Dhjetë".
Unë do t'ju tregoj pak pse. V recetë klasike të gjithë përbërësit kryesorë (perimet bazë) duhet të jenë 10 copë. Kjo do të thotë perime me madhësi mesatare, përndryshe nëse njëra është e madhe dhe tjetra është e vogël, atëherë çdo herë shija e sallatës do të jetë shumë e ndryshme. Është e qartë se nga një numër i tillë përbërësish përftohet shumë sallatë, shumica prej nesh nuk kanë nevojë për aq shumë. Por si të zvogëloni pa humbur cilësia e shijes boshllëqe? Unë kam dy receta për ju. E para gatuhet tradicionalisht në një tenxhere, tigan ose tigan të thellë. Tregon si peshën ashtu edhe numrin e produkteve, por proporcioni në thelb respektohet. E dyta është bërë në një tenxhere të ngadaltë, por kjo nuk është e nevojshme, pajisja mund të zëvendësohet në mënyrë të përkryer me një tigan të njohur. Ai rendit si sasinë (për ata që nuk kanë aftësinë për të peshuar ushqimin) dhe peshën. E përsëris, në bazë të sasisë, këto janë perime të mesme, të mesme. Epo, mirë ... le të kalojmë në gatim, dhe recetat hap pas hapi me foto do t'ju ndihmojnë të përballoni detyrën.
Sallata me patëllxhanë "Dhjetë" për dimër: një recetë hap pas hapi me një foto
Shumë e njohur dhe e pëlqyer nga shumë sallata. Ne shpesh ndajmë në punë. receta, sjellim ne degustim. Pra, kjo recetë është e preferuar nga pothuajse të gjithë. Por çdo amvise ka përmasat dhe erëzat e veta. I kërkova secilit një recetë dhe përfundova me 7 prej tyre. Duke qenë se kemi një stinë blu, siç i quajnë me dashuri patëllxhanët në zonën time, dhe është koha për të filluar përgatitjen e tyre, në librin tim të gatimit gjeta mënyrën më të lehtë dhe më të mirë për t'i gatuar sipas të gjitha komenteve dhe e ndaj këtu.
Përbërësit (bazuar në një kavanoz 350 gram):
- 3 patëllxhanë të vegjël;
- 4-6 domate të vogla shtëpiake;
- 1-2 thelpinj hudhër;
- 1 piper zile;
- gjysmë qepë;
- 200 ml. vajra bimore;
- 100 ml. uthull;
- 1/2 lugë lugë sheqer;
- 1/2 lugë kripë.
Si të gatuaj "Ten" nga patëllxhani për dimër
"Dhjetë" mund të futet në kavanoza qelqi dhe dërgojeni në bodrum për ruajtje, ose mund ta lini të ftohet dhe të shijoni shijen e tij si një pjatë e pavarur ose ta shërbeni me mish.
Sallata "Dhjetë" për dimër me patëllxhan dhe karrota: një recetë për një tenxhere të ngadaltë
Më pëlqen gatimi dhe konservimi. Dhe mendova se di shumë, është e vështirë të më befasosh me ndonjë recetë të re ... Por rezulton se jeton një shekull - mëson një shekull. Sallata e njohur për mua "Ten" mund të përgatitet me të perime të ndryshme dhe në tenxhere me shumë. Është një klasik për mua, më zgjoni natën - do t'i emëroj të gjithë përbërësit dhe përmasat pa hezitim. Por siç ndodh, shtova një karotë, e gatuaj jo në një tigan dhe ju lutem - shije të re. Përgatitur dhe rekomanduar!
Përbërësit:
- patëllxhan - 2 copë (330 g);
- Piper bullgar - 2 copë (170 g);
- qepë - 2 copë (100 g);
- karota - 2 copë (120 g);
- domate - 2 copë (250 g);
- sheqer - 1 lugë;
- kripë - 1 lugë;
- hudhër - 2 karafil;
- uthull 9% - 1 lugë gjelle;
- vaj vegjetal - 50 ml.
Si të bëni një sallatë në një tenxhere të ngadaltë
Mirë oreks dhe le të mos ju bëjnë barrë përgatitjet shtëpiake!
Kalori: E paspecifikuar
Koha e GATIMIT: E paspecifikuar
Sa bukur është të hapësh një kavanoz me sallatë në dimër dhe të kënaqësh shtëpinë tënde me aromën e verës! Nëse kanë lindur shumë perime, ia vlen të bëni një furnizim me vitamina prej tyre. Rekomandojmë sallatë me dhjetë patëllxhanë për dimër - ajo kombinon perimet më të preferuara në një shumë rostiçeri e shijshme. Quhet kështu sepse perimet që përbëjnë përbërjen e tij merren në sasi prej 10 copë. Emri është i thjeshtë, por shija është e shkëlqyer!
Mund ta përdorni në mënyra krejtësisht të ndryshme. Është e mirë më vete, si sallatë. Por është gjithashtu një pjatë e shkëlqyer anësore për pjatat kryesore. Dhjetë është veçanërisht e mirë për mishin e skuqur dhe të zier.
Një sallatë e tillë është gjithmonë pranë, gjë që është sharmi i saj. Dhe nëse të ftuarit erdhën papritur tek ju, thjesht mund të hapni kavanozin dhe tavolina për pritjen është tashmë gati! Përgatitja e pjesës së punës nuk kërkon shumë kohë - do të duhet vetëm një orë e gjysmë nga prerja e perimeve deri në gatishmërinë e pjatës.
Sallata "Dhjetë" me patëllxhanë për dimër - recetë hap pas hapi.
Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:
- 10 copë patëllxhanë të mesme,
- 10 copë speca të ëmbël,
- 10 copë domate,
- 10 qepë të mesme,
- 120 g vaj vegjetal (luledielli),
- 150 g sheqer të grimcuar,
- 1 lugë gjelle. l. kripë,
- 100 ml uthull tavoline 9%.
Kjo sasi produktesh mjafton për 5 kavanoza gjysmë litri.
Receta me foto hap pas hapi:
Marrim fruta të forta të pjekura. Lani perimet, fshijini të thata dhe përgatitini: pritni kërcellet nga domatja dhe patëllxhani, pastroni qepën dhe specat i lironi nga farat. Prisni bishtat e patëllxhanit.
Pritini të gjitha perimet. Trashësia e tyre duhet të jetë jo më shumë se 5-6 mm. Qepët mund të priten më hollë. Pastaj sallata do të duket e bukur si në një kavanoz ashtu edhe në një pjatë. Në mënyrë që kriklat të dalin të njëtrajtshme, marrim thikën më të mprehtë në shtëpi.
Marrim një tigan dhe vendosim perime në të - shtresa e parë është domate, pastaj gjithçka tjetër.
Shtojmë vajin me uthull, sheqer dhe kripë dhe i vendosim enët me perimet në zjarr.
Duke e lënë të ziejë, zvogëloni nxehtësinë (kapakun) dhe ziejini gjithçka për 15-20 minuta. Sigurohuni që të përzieni rregullisht. Por ne e bëjmë këtë me kujdes që të mos dëmtojmë perimet e buta. Domatet do të japin lëng dhe perimet do të fillojnë të zhyten në të. Zjarri duhet të jetë i qetë që të mos vlojë i gjithë lëngu dhe të mos digjen perimet.
Në këtë kohë, lajmë dhe sterilizojmë kavanozët. Ato mund të mbahen në avull për 20 minuta ose të zihen në një banjë uji.
Shtrojmë një duzinë sallatë me patëllxhanë të nxehtë në një enë të sterilizuar, mbulojmë menjëherë kavanozët me kapak dhe i mbyllim me tapë. Përpara se ta vendosni për ruajtje, ftohni pjesën e punës.
Sallata "dhjetë" me patëllxhanë është gati për dimër. Ju mund të bëni veten dhe të dashurit tuaj të lumtur!
Lesya e vjetër
Ne gjithashtu rekomandojmë përgatitjen
Sallata "Ten" është një nga përgatitjet më të njohura për dimër në Rusi për shkak të lehtësisë së përgatitjes dhe disponueshmërisë së produkteve.
Komponimi:
10 copë. patëllxhan
10 copë. domate
10 copë. piper zile
10 copë. qepë
10 thelpinj hudhre
500 ml. vaj perimesh
2 lugë gjelle kripë
100 gr. Sahara
200 ml. uthull 9%
Gatim:
Lani të gjitha perimet tërësisht.
Pritini patëllxhanin në copa të mëdha. 
Hidh patëllxhan ujë të ftohtë dhe lëreni për 30 minuta. 
Hiqni farat nga speci zile dhe pritini në shirita të gjerë. 
Pritini domatet në copa të mëdha. 
Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza. 
Qëroni hudhrat dhe grijini trashë.
Hidhni vajin vegjetal në një enë me mure të trasha (kazan) Shtroni perimet në shtresa:
- domate
– patëllxhan
- piper zile
- qepë
- hudhër 
Shtoni kripë dhe sheqer. Mbulojeni kazanin me kapak dhe vendoseni në zjarr. Ziej nga momenti i zierjes për 40 minuta. 5 minuta para gatishmërisë, derdhni uthull.
Para-sterilizoni kavanoza dhe kapakë.
Përzieni sallatën. 
Vendoseni të nxehtë në kavanoza dhe rrotullojeni. Nga kjo sasi përftohen afërsisht 5 litra marule.
Vendosni kavanoza me sallatë në kapak dhe lëreni në këtë pozicion për 10-12 orë. 
Ruani marulen në një vend të errët dhe të freskët. 
A i keni mbushur tashmë qilarët me boshllëqe? Nëse ka vend, sot do t'ju tregoj për një sallatë shumë të shijshme për dimër me emrin misterioz - Ten. Dhe puna është se ne do të përdorim dhjetë nga të gjithë përbërësit: 10 patëllxhanë, 10 domate, 10 qepë dhe po aq speca. Dhe nëse zvogëloni numrin e përbërësve, atëherë lehtë mund ta quani sallatën tuaj për dimër të paktën "shtatë", madje "tre", madje "pesë".
Dhjetë sallatë për dimër
Lettuce Ten ka mbledhur disa lloje perimesh të rritura në tokë nën diellin e verës. Nëse vendosni ta bëni këtë sallatë e shijshme, pastaj merrni një fletore dhe shkruani një recetë që tashmë është testuar prej vitesh. Do të doja të theksoja avantazhin kryesor të kësaj sallate, përgatitja e saj nuk kërkon sterilizim, mendoj se kjo është shumë e rëndësishme për kuzhinierët fillestarë. Për dashamirët e pikanteve, unë rekomandoj të shtoni një spec djegës në përbërjen e përbërësve, gjë që do ta bëjë sallatën Desyatochka më pikante.
Ne e ruajmë sallatën me patëllxhanë për dimër në vetëm pak orë dhe kujtojmë verën gjatë gjithë dimrit!
Rezultati nga një porcion sallate është kavanoza 7-8 litra.
Për të përgatitur një sallatë dimërore, duhet të blini
Përbërësit:
- patëllxhan - 10 copë,
- piper i ëmbël - 10 copë,
- domate - 10 copë,
- 10 koka qepe.
Për salcën do t'ju duhet:
- 200 ml vaj vegjetal,
- Një gotë uthull (75 ml),
- 1 st. lugë kripë
- 4 lugë gjelle. l. Sahara.
Procesi i gatimit:
Hiqni kërcellin me fara nga piperi i ëmbël.
Bluajeni në copa ose gjysmë unaza.
Qëroni dhe prisni qepën.
Dërgo tek specat.
Lani patëllxhanin dhe hiqni kërcellin dhe lëkurën. Pritini në kubikë të ndarë.
Lani domatet, hiqni defektet nga lëkura, pritini në feta.
Kombinoni të gjitha perimet në një tas të madh alumini. derdhe mbi vaj perimesh dhe uthull, shtoni kripë dhe sheqer. Përziejini në një tas në një masë homogjene.
Lani kavanozët në ujë të rrjedhshëm me shtimin e sodës. Sterilizoni secilin për disa minuta. Mbulojini kapakët me ujë të valë.
Vendosni një tas me sallatë në sobë dhe lëreni të vlojë mbi nxehtësinë mesatare. Ziejeni sallatën për 10-15 minuta, rregulloni në kavanoza dhe mbështillni kapakët.
Provoni këtë të shijshme sallatë të konservuar dhe padyshim që do të zërë vendin tuaj krenar kryeveprat e kuzhinës. Në fund të fundit, kavanoza me boshllëqe, komposto dhe sallata për dimër do ta ndihmojnë gjithmonë zonjën, do të diversifikojë dietën tuaj dhe madje do të dekorojë tryezën, edhe nëse është një darkë e zakonshme familjare ose një festë festive.
Falenderojmë Konstantin Kovalenko për recetën dhe foton e përgatitjes së patëllxhanit "Dhjetë".
Ju mund të jeni të interesuar për një recetë tjetër sallatë dimri në banka:
Sinqerisht, Anyuta.
Sallata e përgatitur siç duhet "Ten" për dimrin e patëllxhanit do të jetë një rezervë e fuqishme vitaminash dhe, në të njëjtën kohë, gjellë e shijshme. Kur një person dëgjon për herë të parë për këtë emër, ai ka një pyetje pse pikërisht "Ten". Kjo është për shkak të numrit të përbërësve që nevojiten për përgatitjen e tij.
Para se të përgatisni dhe studioni recetën e sallatës Ten, duhet të dini për veçoritë e saj të mëposhtme:
- për një sallatë, është më mirë të mos përdorni përbërës të ndenjur ose të prishur. Meqenëse pjata duhet të mbyllet për dimër, kjo do të ndikojë negativisht në sigurinë dhe cilësitë organoleptike;
- secila prej perimeve të përdorura nuk është shumë e shtrenjtë, kështu që nuk ia vlen të kurseni;
- Para së gjithash, në të gjitha recetat, për lehtësi, tregohet numri i perimeve. Por ia vlen të merret në konsideratë që jo të gjithë mund të kenë të njëjtën madhësi në raport me njëri-tjetrin. Prandaj, është më mirë të përqendroheni në peshë;
- çdo amvise e di se patëllxhani përmban solaninë. Nuk është e dobishme për njerëzit, prandaj, për të hequr qafe pjesërisht, është mirë të njomni patëllxhanin në ujë me kripë. Nëse për këtë procedurë mjafton një litër lëng, duhet vendosur këtu një lugë çaji kripë. Pas 1 ore, perimet nxirren dhe lahen në ujë të zakonshëm të rubinetit;
- bluzat mund t'i përdorni për gatimin e enëve vetëm pasi të jenë tharë mirë pas njomjes;
- Sallatës i shtohet edhe uthull, por me masë. Do të kërkohet të jepet pjata shije delikate. Por ia vlen të kujtojmë se përbërësi mund të ndikojë në uljen e jetëgjatësisë. Për të shmangur probleme të tilla, është më mirë të sterilizoni mirë kapakët dhe kavanozët në të cilët do të mbyllet sallata Ten.
Nëse gjithçka është bërë në mënyrë korrekte dhe përdoren vetëm produkte të freskëta për gatim, me ndihmën e kësaj pjate njeriu do të jetë në gjendje të mbajë imunitetin e tij në formë të mirë, gjë që do ta shpëtojë atë nga sëmundjet e padëshiruara si gripi apo pneumonia.
Ne përgatisim përbërësit kryesorë, llogarisim përmasat
Në momentin e blerjes së përbërësve, duhet të kuptoni se nuk duhet të mbështeteni në sasinë e tyre dhe bazuar në këtë, përpiquni të llogaritni përmasat. Nëse receta thotë që ju duhet të merrni vetëm 10 copë për një sallatë, kjo nuk do të thotë që mund të blini 10 blu dhe, për shembull, të njëjtin numër domate të vogla.
Si rezultat, një përbërës do të mbizotërojë mbi të tjerët, gjë që do të ndikojë negativisht në shijen e përgjithshme të pjatës.
Për të mos u futur në një situatë kaq të pakëndshme, rekomandohet të mbështeteni në peshën e produkteve. Si rezultat, numri i perimeve të blera do të jetë krejtësisht i ndryshëm, dhe proporcionet 10 me 10 do të bëhen të parëndësishme.
Para se të vazhdoni drejtpërdrejt me gatimin, ia vlen të ekzaminoni me kujdes të gjitha perimet e blera dhe përbërësit e tjerë të sallatës për të hequr qafe përbërësit e prishur ose të pjekur. Më pas, frutat duhet të lahen mirë dhe, për lehtësi, të shtrihen rreth tyre.
Opsionet e gatimit për Dhjetra blu për dimër
Për të diversifikuar sallatën blu, mund të shtoni përbërës të tjerë që nuk janë të listuar recetë standarde. Para së gjithash, duhet të mbështeteni në preferencat tuaja të shijes dhe mos harroni se perimet e shtuara duhet të shkojnë mirë me pjesën tjetër. Për raste të tilla, tashmë janë shpikur disa receta që marrin parasysh shijet edhe të gustatorëve më kapriçioz.
Mënyrë klasike
Për një recetë klasike, duhet të përgatisni përbërësit e mëposhtëm:
- 10 patëllxhanë;
- domate;
- 100 gram sheqer;
- 50 gram kripë;
- 10 thelpinj hudhre;
- 200 gram vaj vegjetal;
- 10 copë qepë;
- piper i ëmbël (10 copë);
- piper i zi i bluar;
- 9% uthull tavoline.
Procesi i përgatitjes së një pjate për konservim është si më poshtë:
- Kavanozët me spin duhet të lahen me sodë dhe të sterilizohen në furrë për 10 minuta. Pasi duhet të thahen.
- Tani mund të filloni të lani patëllxhanin, duke prerë skajet nga të dy anët. Nuk është e nevojshme t'i pastroni, mjafton t'i prisni në kubikë të mëdhenj dhe t'i vendosni në ujë me kripë për 30 minuta.
- Më pas lani domatet, hiqni kërcellin dhe më pas vendosini në ujë të vluar. Ziejini perimet për jo më shumë se 2 minuta. Pastaj ato duhet të nxirren dhe të zhvendosen befas në ujë të ftohtë derisa të ftohen.
- Tuli i domates pritet gjithashtu në kubikë. Më pas, lani specin, prisni kërcellin dhe hiqni të gjitha farat. Secili prej këtyre frutave pritet në 4 pjesë. Thelpinjtë e hudhrës kalohen përmes një shtypi, llambat qërohen dhe priten imët.
- Pas 30 minutash, patëllxhani duhet të lahet dhe të thahet mirë.
- Në enën ku do të gatuhet rostiçeri, ngrohni vajin. Pas kësaj, duhet të vendosni qepën këtu dhe ta skuqni për 7 minuta. Më pas, mund të shtoni specin e prerë në 4 pjesë dhe ta zieni akoma për 5 minuta.
- Pas kësaj, këtu mund të vendosni domatet, piper dhe kripë të gjithë përbërësit. Në të njëjtin moment derdhet sheqeri dhe tigani mbyllet me kapak.
- Ziejeni meze për rreth gjysmë ore, duke e përzier herë pas here.
- Në fazën tjetër, duhet të derdhni uthull dhe të vendosni hudhrën e shtypur në një enë me perime. Në këtë gjendje, pjata zihet për 10 minuta të tjera.
- Kur të kenë përfunduar të gjitha këto hapa, mund të fikni zjarrin dhe të filloni të shtroni sallatën në kavanoza. Disa njerëz fillimisht bëjnë boshllëqe për të shpërndarë në mënyrë të barabartë ushqimin midis kontejnerëve.
- Mbasi mbyllen kavanozët përmbysen, mbulohen me peshqir dhe lihen në këtë gjendje për një ditë. Pasi ato mund të hiqen në bodrum.
Meze pikante me boronica
Mënyra e gatimit recetë pikante nuk ndryshon nga sa më sipër. Dallimi i vetëm është në përbërësit. Këtu përdoret sa vijon:
- Leguminoze speca djegës(100 g).
- E zezë piper i bluar(5 gram).
- Vaj perimesh.
- Patëllxhan.
- Piper i kuq i bluar.
- Kripë.
- Sheqeri.
- piper bullgar.
- Karrota.
- Uthull.
- Qepë (10 copë).
Përmasat duhet të respektohen njësoj si në recetën klasike. Në fazën e fundit, perimet zihen pa uthull, kripë, sheqer dhe vaj. Këta përbërës përzihen veçmas dhe vendosen në një tenxhere me perime për 40 minuta të tjera. Gjatë kësaj kohe mund të keni kohë për të përgatitur kavanozët duke i sterilizuar mirë së bashku me kapakët.
Një recetë e thjeshtë në kavanoza
Për më së shumti sallatë e thjeshtë"Ten" përdorin të njëjtët përbërës si në rast klasik, dhe procesi i gatimit është si më poshtë:
- larja e perimeve, qërimi i qepëve dhe prerja e të gjithë përbërësve në unaza;
- atëherë ju duhet një tenxhere, në fund të së cilës janë shtruar domate, patëllxhanë, qepë dhe speca. Shtresat përsëriten derisa të mbarojnë perimet;
- Midis shtresave hidhet kripë dhe sheqer. Sipër hidhet vaj, uthull dhe pak ujë;
- pasi perimet ziejnë, ato zihen për rreth 25-30 minuta;
- gjatë kësaj kohe ia vlen të bëhet përgatitja e kontejnerëve për qepje. Për ta bërë këtë, kavanozët duhet të sterilizohen së bashku me kapakët;
- kur kontejnerët janë të mbyllur, ato duhet të kontrollohen për rrjedhje. Nëse gjenden vende të tilla, ato mbështillen përsëri;
- më pas kavanozët mbulohen me peshqir dhe lihen derisa të ftohen plotësisht. Të nesërmen mund të hiqen në një vend të freskët ku nuk arrijnë rrezet e diellit.
Me karrota
Për të bërë një sallatë Ten me karota, mund të shtoni 10 karota në një nga recetat e mësipërme, por këshillohet të përdorni perime mesatare, përndryshe mund ta teproni. Vendosja e karotave në një tenxhere për zierje është e njëjtë me pjesën tjetër të përbërësve, të prera në unaza ose kubikë.
Ju nuk duhet t'i përmbaheni ndonjë teknologjie të veçantë gatimi, procesi duket saktësisht i njëjtë. Në mënyrë që karotat të mos e prishin gjellën, para se të blini, duhet të siguroheni që frutat të jenë të freskëta dhe të mos kenë shenja prishjeje. Është e rëndësishme që përbërësi të mos jetë i butë dhe i ngadaltë. Zgjidhja më e mirë e sallatës është përdorimi i perimeve të sapo vjela nga kopshti.
Me piper
Nëse duhet të shtoni piper në sallatë, duhet të siguroheni që të mos jetë shumë. Ky është një përbërës i hidhur dhe duhet të keni kujdes, pasi disa nga perimet që përdoren për qepje në recetën klasike mund të jenë edhe të hidhura.
Nëse kjo nuk merret parasysh, mund ta prishni gjellën, pas së cilës ajo vetëm do të hidhet. Në këtë rast, nuk ka asnjë teknologji të veçantë gatimi - një person mund të shtojë piper në sasi të caktuara sipas gjykimit të tij, në varësi të shumëllojshmërisë së tij.
Rregullat e ruajtjes
Në mënyrë që sallata të ruhet sa më gjatë, ia vlen të përdorni vetëm përbërës të freskët dhe jo të prishur. Ju gjithashtu duhet të ndiqni të gjitha rregullat e gatimit, sepse nëse bëhen gabime në proces, kjo mund të ndikojë negativisht në sigurinë e pjatës.
Përpara se të dërgoni kavanoza sallate në një bodrum ose në një vend tjetër të errët, duhet të prisni derisa të jenë ftohur plotësisht. Nëse gjithçka është bërë si duhet, "Ten" do të ruhet për aq kohë sa pjesa tjetër e konservimit.
