Shtëpi Vlerësimet e produkteve Sallatë greke kcal për 100 gr. Sallatë greke: kalori dhe vlera ushqyese

Sallatë greke kcal për 100 gr. Sallatë greke: kalori dhe vlera ushqyese

Sigurisht, askush nuk mund të përcaktojë idealin e saktë të bukurisë, por që nga kohërat e lashta besohej se njerëzit më të shëndetshëm dhe më të fortë jetojnë në Greqi. Ndoshta gjithçka ka të bëjë me gjenetikën ose një predispozicion për një stil jetese sportive, por edhe ushqimi përbën një pjesë të madhe – pikërisht këtu lindi sallata e njohur greke e lehtë. Përfitimet e tij janë të dukshme: pjata përgatitet nga produkte që së bashku janë një ekuilibër i shkëlqyer i yndyrave, proteinave, karbohidrateve, gjë që është shumë e rëndësishme për një person.

Kuzhinierët në të gjithë botën vërejnë se pjatat kombëtare greke janë aq të menduara saqë është thjesht e pamundur të hahet tepër. Grekët e dinë saktësisht se cilat produkte dhe në çfarë sasie mund të konsumohen dhe cilat duhet të përjashtohen sa më shumë.

recetë klasike e sallatës

Përbërësit

  • Djathë Brynza - 40 gr.
  • Kastraveca të freskëta - 3 copë.
  • Domate - 4 copë.
  • Vaj i rafinuar i lulediellit - 5 gr.
  • E kuqe piper zile- 2 copë.
  • Marule me gjethe - disa gjethe.
  • Ullinj të konservuar - 20-25 copë.

Gatim

  1. Lani mirë perimet dhe marulen.
  2. Kastravecat dhe domatet priten në feta të mesme.
  3. Grisni gjethet e marules me duar.
  4. Pritini ullinjtë në rrathë të hollë.
  5. Djathin e presim në kubikë.
  6. Të gjitha i vendosim në një enë, e lyejmë me vaj, kripë dhe e përziejmë.

Variant i sallatës greke të kuzhinierëve

Përbërësit

  • Djathë Brynza - 50 gr.
  • Kastraveca të freskëta - 3 copë.
  • Domate jo me mish - 3 copë.
  • Ullinj të konservuar - 25 ose 30 copë. (Ullinjtë nuk do të prishin një sallatë).
  • Vaj ulliri (mundësisht i shtypur në të ftohtë) - 1 çelik.
  • Majdanoz, kopër dhe disa gjethe cilantro.

Gatim

  1. Lajmë perimet me ujë të rrjedhshëm.
  2. Djathi, kastravecat dhe domatet e prera në kubikë.
  3. Ullinj - unaza.
  4. Pritini imët zarzavatet.
  5. I hedhim të gjitha produktet në një enë, i kriposim, i rregullojmë me vaj ulliri dhe i përziejmë.

Shumica sallatë e shijshme- eshte e sapo pergatitur. Është më mirë ta servirni në tavolinë derisa lëngu i perimeve të fillojë të bie në sy.

Në pjatë mund të shtoni qepë, feta limoni, gjethe marule, piper të zi të bluar. Djathi ndonjëherë zëvendësohet me djathë feta, mundësisht i bërë nga qumështi i deleve. Ata kanë shije të ngjashme, dhe përmbajtja kalorike nuk është shumë e ndryshme.

kalori sallatë greke

Sigurisht, pavarësisht se sa e shijshme është sallata, çdo person "humbje peshe" mendon për përmbajtjen e saj kalorike. Mund të duket se pjata nuk është e përshtatshme për ushqim diete, por nuk është aspak kështu.

  1. Nga të gjitha produktet, më me kalori është vaji i ullirit, mesatarisht 980 kcal për 100 gr. Megjithatë, përfitimet e naftës janë shumë më domethënëse. Dy lugë çaji në ditë mund të normalizojnë metabolizmin, të ndihmojnë zorrët dhe stomakun të punojnë dhe të pasurojnë qelizat e lëkurës me vitamina.
  2. Për sa i përket djathit, përkatësisht brynzës, përmbajtja e tij kalorike është 260 kcal për 100 gr. Në një porcion mesatar sallatë (150 gr.), Bryndza është vetëm 3-40 gr.

Si rezultat, përmbajtja kalorike e sallatës greke për 100 gram është 90 kcal.

Bazuar në sallatën greke, është përpiluar një dietë e vërtetë, thelbi i së cilës është të eliminohen plotësisht të gjitha ushqimet e dëmshme nga dieta, duke lënë vetëm perime të shëndetshme, fruta, djathra dhe pije me qumësht të thartë. Në fillim të kësaj diete, në përgjithësi, si çdo tjetër, kërkohet të përjashtohen ëmbëlsirat dhe brumërat.

Ju gjithashtu duhet të kufizoni ushqimet pikante dhe alkoolin. Rekomandohet të grumbulloheni me mish pule, viçi të ri dhe viçi pa dhjamë, fruta dhe perime me pak niseshte. Për ushqim mund të përdorni vaj ulliri, djathë deleje dhe djathë natyral.

Sa i përket vetë dietës, dieta e saj duhet të jetë si më poshtë. Për mëngjes, ju mund të përballoni shkelje të vogla në formën e marmelatës pa sheqer ose marshmallow. Megjithatë, kjo duhet të bëhet para orës 11 të pasdites.

Gjithsej duhet të jenë 5 vakte dhe perimet duhet të jenë përbërësi kryesor i tyre. Përveç kësaj, dy deri në tre herë në ditë, rekomandohet të hahet sallatë greke. Mishi pa dhjamë janë një pjatë e mrekullueshme anësore.

Duhet të theksohet gjithashtu se sallata duhet të jetë e sapo përgatitur.

Dietë me sallatë greke për 7 ditë

Dita 1

Mëngjesi: gjizë (pak e ëmbëlsuar) me fruta ose rrush të thatë; çaj jeshil ose i zi.

Dreka: sallatë e lehtë greke me djathë.

Darka: i zier gjoks pule; për zbukurim zierje me perime dhe sallatë greke; çaj, kafe ose lëng natyral.

çaj pasdite: fruta.

Darka: një porcion sallate greke; një gotë kos natyral pa yndyrë.

Dita 2

Mëngjesi: qull herkulian mbi ujë; fruta të thata; çaj.

Dreka: 100 - 150 gr. Sallatë greke;

Darka: një copë viçi të zier pa yndyrë; hikërror, i zier paraprakisht me ujë të valë; luge salce soje; çaj ose ndonjë pije tjetër natyrale.

Rostiçeri i pasdites: fruta.

Darka: Sallatë greke; çaj.

Dita 3

Mëngjesi: gjizë me fruta të thata; çdo pije (ekskluzivisht natyrale).

Dreka: Sallatë greke.

Darka: dritë supë pule; sallatë; çaj.

çaj pasdite: fruta;

Darka: Sallatë greke me djathë; pije natyrale.

Dita 4

Mëngjesi:çift vezët e pulës(pa majonezë dhe kripë); çaj.

Dreka: Sallatë greke.

Darka: supë me perime, por pa patate dhe bishtajore; Sallatë greke; pijeve.

Rostiçeri i pasdites: fruta.

Darka: Sallatë greke; çaj.

Dita 5

Mëngjesi: qull orizi në qumësht të holluar me ujë; çaj.

Dreka: Sallatë greke.

Darka: peshk i gatuar në furrë ose në avull; si një pjatë anësore hikërror, avulluar paraprakisht me ujë të valë; Sallatë greke; çaj.

Darka: Sallatë greke.

Dita 6

Mëngjesi: gjizë me fruta të freskëta; kafe apo çaj.

Dreka: 100 gr. Sallatë greke.

Darka: viçi i zier ose viçi pa yndyrë; Sallatë greke; çaj.

Darka: Sallatë greke; çaj.

Dita 7

Mëngjesi: qull me tërshërë në qumësht të holluar; çaj ose kafe.

Dreka: Sallatë greke.

Darka: gjoks pule; zierje me perime; Sallatë greke.

Rostiçeri i pasdites: fruta.

Darka: Sallatë greke.

Siç mund ta shihni, menyja nuk është aspak e komplikuar, nuk përfshin produkte të rralla apo të shtrenjta. Avantazhi i këtij sistemi ushqyes është se trupi largohet nga ushqimet e dëmshme dhe sheqeri i rafinuar. Përveç kësaj, përmbajtja kalorike e greqishtes sallatë diete aq i vogël sa e gjithë dieta nuk i kalon 1500 kcal.

Si vakt javor, ky është një opsion i shkëlqyer për humbje peshe. Megjithatë, dua të theksoj se nuk duhet ta ndiqni sistemin për më shumë se 3 javë. Ose disa produkte rekomandohen të zëvendësohen me të ngjashme për sa i përket bilancit BJU.

Dieta e dytë në sallatën greke

Dieta e saj është e kufizuar drejtpërdrejt në vetë sallatën greke dhe pijet me qumësht të thartë, që do të thotë: kefir, pa yndyrë kos natyral, qumësht i pjekur i fermentuar, ayran dhe të tjerë.

Thelbi i dietës është të konsumoni një kilogram sallatë dhe një litër qumësht të thartë çdo ditë. Duhet të ketë 5 ose 6 vakte.Në rast se dëshironi shumë diçka të ëmbël, mund të hani një grusht fruta të thata, si rrush i thatë ose mollë. Kështu, pa marrë parasysh sa kalori në një sallatë greke, respektimi i rreptë i dietës është i rëndësishëm.

Ju gjithashtu duhet të mbani mend për konsumin e ujit të pastër. Çdo ditë ju duhet të pini deri në 2 litra. Lëngu do të ndihmojë në heqjen e rezultateve të humbjes së peshës nga trupi, përkatësisht: toksinat, toksinat e rrezikshme, elementët e yndyrës së trupit. Përveç kësaj, uji ngop qelizat e trupit me vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme që përmbahen në produktet e konsumuara.

Një sallatë e lehtë greke, vaj ulliri dhe ujë do të përmirësojnë gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve.

Sa i përket kundërindikacioneve për dietën, kjo mund të jetë vetëm një intolerancë individuale ndaj përbërësve.

sallatë greke- një meze e lehtë popullore që është po aq e përshtatshme gjatë një feste festive dhe në menunë e çdo dite. Lehtësia e gjellës është e kombinuar me vetitë e mahnitshme të shijes, megjithatë, për shumë nga seksi i drejtë, çështja e përmbajtjes kalorike të produktit mbetet e rëndësishme. Le të shohim sallatën greke fletë për gjethe.

Sallatë kalori "Greke" në kompozime të ndryshme

Pjata përgatitet nga disponueshmëria, produkte të dobishme Prandaj, shpesh gjendet në dietën e dietave të ndryshme. Ndër përbërësit kryesorë përdoren perimet e freskëta: ndonjëherë shtohen domate, tranguj, speca zile, qepë të kuqe dhe ullinj.

Një nga përbërësit themelorë që përcakton shijen e meze të lehtë është djathi. Ndër opsionet e njohura janë feta, djathi, më rrallë - suluguni, etj.

Në varësi të llojit të djathit që përdoret në gatim, përcaktohet përmbajtja kalorike e një sallate greke me vaj ulliri. Në versionin tradicional, vlera ushqyese e gjellës me djathë është 87,7 kcal / 100 g.

Nëse në gjellë në vend të djathit shtohet një lloj tjetër djathi, përmbajtja kalorike e sallatës greke ndryshon. Ju mund ta gjurmoni modelin nga treguesit e mëposhtëm:

  • me djathë fetax - 260 kcal / 100 g,
  • me djathë feta - 260 kcal / 100 g,
  • me djathë suluguni - 290 kcal / 100 g,
  • me djathë "Adyghe" - 240 kcal / 100 g

Vlera energjetike e 1 porcioni në një version dietik (theksi te perimet dhe marule, 50 g djathë feta për 900 g gjellë përfundimtare, salcë në formë vaj ulliri gjysma me lëng limoni - 20 g) do të jetë vetëm 75.6 kalori (për një vëllim prej 152 g).

Vlera ushqyese e gjellës

BJU e sallatës greke (për 100 gram produkt) duket diçka si kjo:

  • proteina - 2,5 g (21,4%),
  • yndyrna - 6,4 g (56%),
  • karbohidratet - 4,1 g (22,7%).

Produkti përmban shumë yndyrë (13% e vlerës ditore prej 2000 kcal / ditë), por nuk ndryshon në një tepricë të karbohidrateve (vetëm 1% e dozës ditore).

Receta diete për sallatë greke

Duke zgjedhur llojin më të përshtatshëm të djathit, mund të rregulloni përmbajtjen kalorike të sallatës greke. Nëse është e nevojshme, do të jetë e mundur të zvogëlohet vlera ushqyese e gjellës duke reduktuar përqindjen e ushqimeve të pasura me yndyrë (djathë, gjalpë, ullinj, ullinj, etj.)

Jepini përparësi djathrave të deleve dhe dhive, përfshini djathin dhe shmangni varietetet shumë të kripura që ruajnë lagështinë. Mos harroni për përmasat: nuk rekomandohet të tejkaloni raportin e djathit me perimet brenda 1:4.

Shumë amvisa preferojnë të jenë kreative në gatim. rostiçeri e shijshme. Gjatë eksperimenteve, krutonët i shtohen gjellës, përqindja e gjetheve të maruleve dhe perimeve të freskëta rritet. Në sallatë mund të përfshini speca zile dhe selino, rrepka, marule dhe barishte aromatike. Hudhra do të shtojë erëz dhe do të aktivizojë proceset metabolike.

Shija e gjellës mund të ndryshohet, duke përfshirë arrat e bluara, kaperin, lakra kineze etj. Në këto raste, vlera ushqyese llogaritet sipas formulës së mëposhtme: treguesit origjinal i shtohet një vlerë numerike (përmbajtja kalorike e një sallate klasike greke), duke pasqyruar vlerën ushqyese të përbërësit të ri.

Për të përgatitur sallatën ju nevojiten:

  • bluaj për të marrë një masë të butë prej 100 g djathë;
  • përzieni djathin me 1 qepë të grirë trashë, 2 domate, 1 spec të kuq të ëmbël;
  • lyeni sallatën me 3 lugë vaj ulliri, kripë sipas shijes.

Sallata greke me djathë është e pasur me vitamina dhe minerale. Ai përmban shumë vitamina A, B1, B2, B5, B6, B9, E, H, PP, C, minerale kalcium, kalium, natrium, magnez, klor, fosfor, krom, zink, molibden, mangan, bakër, jod. .

Përmbajtja kalorike e sallatës greke me djathë feta për 100 gram është 50 kcal. Për shërbim 100 gram:

  • 1,67 g proteina;
  • 3.1 g yndyrë;
  • 4 g karbohidrate.

Hapat e përgatitjes së sallatës:

  • 3 kastraveca të mesme të prera në rrathë;
  • prerë në copa të vogla 4 domate të mesme;
  • 1 qepë e vogël e prerë në rripa të hollë
  • perimet perzihen, kaliten me 10 gr vaj ulliri. Kripa shtohet për shije;
  • v përzierje perimesh prerë në kubikë 50 g djathë feta;
  • për dekorim përdorni 7 copa ullinj të prerë në gjysmë.

Përfitimet e sallatës greke

Përfitimet e sallatës greke janë si më poshtë:

  • vaji i ullirit që përdoret për gatim ka shumë antioksidantë dhe vitaminë E. Kjo përbërës sallate është e rëndësishme për parandalimin e obezitetit, diabetit, sëmundjeve të zemrës, enëve të gjakut dhe ndihmon në normalizimin e traktit tretës;
  • Ullinjtë e sallatës greke janë të dobishëm për parandalimin e sëmundjeve të mëlçisë;
  • djathi feta përmban shumë baktere të dobishme që janë të nevojshme për funksionimin normal të stomakut dhe zorrëve;
  • gjellët me kastravec dhe domate janë një burim i fibrave dietike dhe fibrave;
  • në specin e kuq zile që përdoret për gatim ka shumë karotinë, vitamina E, PP, B, C, minerale kalcium, kalium, natrium, hekur, jod.

Dëmi i sallatës greke

Dëmi i sallatës greke është jashtëzakonisht i rrallë dhe shoqërohet, para së gjithash, me përdorimin e gjellës me kundërindikacione. Për shkak të pranisë së vajit të ullirit yndyror në përbërje, marule do të duhet të braktiset në rast të përkeqësimit të pankreatitit, kolecistitit dhe sëmundjeve gastrointestinale.

Disa njerëz kanë reaksione alergjike ndaj ullinjve, specave të kuq dhe përbërësve të tjerë të sallatës greke.

Nëse keni tendencë për fryrje, rekomandohet ta hani gjellën në sasi të kufizuar. Një përbërës i sallatës është qepa që provokon fryrje.

Sallata "greke" nuk është më e vështirë për t'u përgatitur sesa meze e zakonshme e trangujve dhe domateve, e kalitur me vaj ose majonezë. Përveç nëse ka disa përbërës që nuk janë gjithmonë në frigorifer.

Është veçanërisht e këndshme që kjo pjatë nuk është vetëm e shijshme, por ka edhe një vlerë të ulët energjetike, dhe për këtë arsye mund të hahet nga ata që duan të humbin peshë. Nëse, sigurisht, nuk po flasim për një recetë klasike. Le të zbulojmë se si ndryshon përmbajtja kalorike e sallatës greke në varësi të variacionit të përbërësve.

Opsionet e recetës

Domate, speca zile, kastraveca të freskëta, qepë, ullinj, lëng limoni, djathë feta dhe vaj ulliri – këta janë përbërësit e përfshirë në sallatën klasike “greke”. Përmbajtja kalorike për 100 gram të një pjate të tillë është mesatarisht 90-140 kcal.

Por ka shumë variacione të recetës, kështu që vlerën e energjisë mund të ndryshojë si lart ashtu edhe poshtë. Për shembull, lejohet të shtoni lakër Pekin, avokado, djathë, pulë, arra pishe dhe madje edhe makarona në një sallatë. Dhe ky meze ndonjëherë shërbehet në bukë pita. Dhe nëse përmbajtja kalorike e sallatës greke të përgatitur në mënyrën standarde është e ulët, atëherë pas shtimit të makaronave do të jetë tashmë 251 kcal për 100 gram gjellë.

Ne llogarisim vlerën e energjisë

Duke pasur parasysh shumëllojshmërinë e recetave, është e përshtatshme të dini përmbajtjen kalorike të përbërësve individualë për të llogaritur vlerën energjetike të sallatës suaj të veçantë. Për shembull, merrni këtë recetë.

Përbërësit: 1 domate, 1 kastravec, 1/3 piper zile, gjysmë qepe lejla, 80 gram feta, 5-7 ullinj, 50 mililitra vaj ulliri, një majë rigon të thatë, kripë.

  • 1 kastravec peshon afërsisht 131 gram - 18 kcal;
  • 1 domate - rreth 140 gram, domethënë 28 kcal;
  • një e treta e specit zile të qëruar është rreth 67 gram dhe 17 kcal;
  • 80 gram feta - 211 kcal;
  • 7 ullinj - 19 gram dhe 22 kcal;
  • gjysmë qepë - 56 gram dhe 23 kcal;
  • vaj ulliri - 449 kcal.

Për ta përmbledhur: 768 kilokalori për 543 gram. Rezulton se përmbajtja kalorike e një sallate greke me vaj ulliri është rreth 140 kcal për 100 gram.

Nga rruga, specat zile dhe ullinjtë janë përbërës opsionalë. V recetë klasike ato nuk përfshihen.

Rreth pikave të karburantit

Sa më sipër është një rezultat shumë i përafërt, pasi 50 mililitra vaj janë afërsisht 2,5 lugë gjelle. Mund të merrni më pak dhe kjo do të zvogëlojë vlerën energjetike të pjatës.

Veshja ka një ndikim të rëndësishëm në përmbajtjen e kalorive. 100 mililitra lëng limoni, për shembull, përmban vetëm 33 kilokalori. Në të njëjtën kohë, vetëm 15 gram prej tij përshtaten në një lugë gjelle.

Nëse përgatitni një sallatë nga të njëjtët përbërës si më sipër, por në vend të vajit, merrni lëng limoni, atëherë përmbajtja kalorike e sallatës greke do të dyfishohet - në 62 kcal për 100 gram shërbim.

Rreth shumëllojshmërisë së komponentëve

Për këtë sallatë preferohet djathi feta. Por gjella mund të përgatitet lehtësisht duke përdorur djathë feta, pasi të dy djathrat janë bërë nga qumështi i deleve. Vërtetë, brynza ka një qëndrueshmëri më të dendur. Por vlera energjetike e të dy djathrave është afërsisht e njëjtë, kështu që përmbajtja kalorike e sallatës greke me djathë feta korrespondon me treguesit e pjatës me feta.

Në përgjithësi, salca është më e rëndësishme për këtë sallatë sesa një grup perimesh. Rrallë, por ndodh që i shtohet salcë kosi ose majonezë, dhe më pas nuk rezulton një sallatë "greke", por një pjatë tjetër. Megjithatë, zgjidhja më e mirë është vaji i ullirit ose lëngu i limonit. Një tjetër gjë është se veshja mund të jetë dhe madje shumë e dëshirueshme për të shtuar erëza.

Për shembull, copëtoni një thelpi hudhër, shtoni 3-4 gjethe borziloku të grira imët, dy lugë gjelle të kuqe. Uthull balsamike, një lugë çaji salcë soje dhe një lugë e gjysmë vaj ulliri. Rrihni përzierjen dhe shtoni një majë sheqer, kripë dhe piper.

Recetë për një sallatë ushqyese "greke".

Ju mund të rrisni vlerën ushqyese të gjellës, duke e lënë atë mjaft pak kalori. Për shembull, nëse i shtoni përbërësve fileto pule dhe arra pishe, atëherë përmbajtja kalorike e sallatës greke në këtë variacion do të jetë 165 kcal për 100 gram. Kjo nuk është shumë, por ndjenja e ngopjes do të vijë më shpejt.

Përgatitni : 700 gram fileto pule, 5 copë domate qershi, 50 gramë ullinj, 50 gramë arra pishe, 200 gramë feta, 80 gramë qepë të njoma, 65 gramë marule, 60 mililitra vaj ulliri, 2 lugë gjelle uthull, kripë,

Nga sasia e specifikuar e produkteve, mund të gatuani 6-7 racione të gjellës.

  1. Ziejmë pulën dhe e presim imët.
  2. Pritini fetën në kubikë.
  3. Pritini qershinë në dy gjysma.
  4. Pritini qepën, ullinjtë, të prerë në copa të vogla marule.
  5. Përzieni pulën, arrat e pishës, fetën, qepë e gjelbërt, domate qershi dhe ullinj. Përziejini.
  6. Përgatitni salcën: Bashkoni vajin, uthullën, kripën dhe piperin, duke i trazuar lehtë me një kamxhik ose pirun.
  7. Vishni sallatën. Ju mund të aplikoni.

Pra, ne kuptuam se nga varet përmbajtja kalorike e sallatës greke, si mund të zvogëlohet ose rritet. Eksperimentoni me përbërësit dhe opsionet e veshjes, dhe patjetër do të gjeni tuajat. recetë perfekte. ju bëftë mirë!

sallatë greke e pasur me vitamina dhe minerale si: vitamina A - 77,8%, vitamina C - 35,7%, vitamina E - 12%, kalcium - 13,7%, fosfor - 11,3%, klor - 13,4%, kobalt - 36%

Përfitimet e sallatës greke

  • Vitamina Aështë përgjegjës për zhvillimin normal, funksionin riprodhues, shëndetin e lëkurës dhe syve dhe ruajtjen e imunitetit.
  • Vitaminë C merr pjesë në reaksionet redoks, funksionimin e sistemit imunitar, nxit përthithjen e hekurit. Mungesa çon në mishrat e dhëmbëve të shkrirë dhe gjakderdhje, gjakderdhje nga hundët për shkak të rritjes së përshkueshmërisë dhe brishtësisë së kapilarëve të gjakut.
  • Vitamina E ka veti antioksiduese, është i nevojshëm për funksionimin e gonadave, muskulit të zemrës, është një stabilizues universal i membranave qelizore. Me mungesë të vitaminës E, vërehet hemoliza e eritrociteve dhe çrregullime neurologjike.
  • Kalciumiështë përbërësi kryesor i kockave tona, vepron si një rregullator sistemi nervor të përfshirë në tkurrjen e muskujve. Mungesa e kalciumit çon në demineralizimin e shtyllës kurrizore, kockave të legenit dhe ekstremiteteve të poshtme, rrit rrezikun e osteoporozës.
  • Fosfori merr pjesë në shumë procese fiziologjike, duke përfshirë metabolizmin e energjisë, rregullon ekuilibrin acido-bazik, është pjesë e fosfolipideve, nukleotideve dhe acideve nukleike, është i nevojshëm për mineralizimin e kockave dhe dhëmbëve. Mungesa çon në anoreksi, anemi, rakit.
  • Klorin të nevojshme për formimin dhe sekretimin e acidit klorhidrik në trup.
  • Kobaltështë pjesë e vitaminës B12. Aktivizon enzimat e metabolizmit të acideve yndyrore dhe metabolizmit të acidit folik.
fshihu më shumë

Një udhëzues i plotë për produktet më të dobishme që mund të shihni në aplikacion

E re në vend

>

Më popullorja