Shtëpi Produktet e furrës Mbledhja dhe ruajtja e varieteteve të mollëve të vjeshtës: kur të mblidhen dhe cilat fruta të lihen për dimër? Çfarë pjatash me mollë duhet të gatuani këtë vjeshtë Kujdesi i shkurreve për dimër

Mbledhja dhe ruajtja e varieteteve të mollëve të vjeshtës: kur të mblidhen dhe cilat fruta të lihen për dimër? Çfarë pjatash me mollë duhet të gatuani këtë vjeshtë Kujdesi i shkurreve për dimër

Mollët janë një nga kulturat më të vjetra të kultivuara nga njerëzit. Në varësi të kohës së pjekjes së frutave, ato ndahen në tre grupe kryesore: verë, vjeshtë dhe dimër. Varietetet e mesme (vjeshtore) kanë një efekt pozitiv në shëndet dhe gjendja e përgjithshme e personit.

Ata kanë një efekt diuretik dhe koleretik, për shkak të përmbajtjes së tyre të ulët kalori ato përdoren në ushqimin dietik. Konsumimi i rregullt i frutave me shumë fibra përmirëson tretjen dhe lehtëson kapsllëkun. Mollët janë të pasura me hekur, kalium, glukozë dhe saharozë, pektinë.

Varietetet e vjeshtës janë një opsion i ndërmjetëm midis verës dhe dimrit. Ata pothuajse kanë kohë për të arritur pjekurinë e konsumatorit në pemë. Pjekja e plotë ndodh 10-12 ditë pas vjeljes. Këto fruta kanë një madhësi mesatare, ngjyrë të ndritshme, shije të këndshme ëmbëlsirë.

Periudhat e ruajtjes ndryshojnë pak, ato varen nga kushtet e krijuara. Treguesit mesatarë - 2-4 muaj

Më e zakonshme

  1. Shtreifling ose vjeshte me vija- një nga varietetet më të zakonshme. Popullariteti i merituar për shijshmërinë e lartë të frutave. Frutat janë të mesme ose të mëdha, lëkura është e hollë, e lëmuar, me një shtresë dylli. Ngjyrosje në formën e vijave të kuqe në një sfond me pika. Pulpa është e verdhë, e lëngshme, e ëmbël dhe e thartë. Piqet në shtator, qëndron deri në dhjetor.
  2. Oryol me vija- frutat janë të mëdhenj, të zgjatur, ngjyra është e gjelbër me vija të kuqe të turbullt. Pulpa është e bardhë, aromatik, me thartirë. Ju duhet të xhironi në shtator, të ruani në frigorifer deri në katër muaj.
  3. kanellë me vija- mollët janë të mesme ose të vogla, ngjyra është e gjelbër ose e verdhë kur hiqet. Gradualisht shfaqen vija të kuqe. Vlerësohet për mishin e tij të butë, shijen e këndshme dhe aromën. Gënjeshtra deri në dy muaj.

Koha e grumbullimit

Shtë e nevojshme të filloni korrjen në kohë, vonesa kërcënon me mbipjekje dhe nxitim - mungesa e një shije të pasur. Varietetet e vjeshtës tradicionalisht piqen në fund të gushtit - shtator. Nuk ka një orar të rreptë të vjeljes, koha e vjeljes rregullohet në varësi të kushteve të motit të stinës.

Kur është e nevojshme të hiqni të gjitha frutat nga shkurre? Një mënyrë për të përcaktuar kohën e vjeljes së mollëve është të ndiqni frutat që bien. Nëse ka fruta të plota të mira në tokë, është koha e korrjes.

Njohja e shenjave të pjekjes do të ndihmojë në përcaktimin e momentit të saktë të vjeljes së mollëve.:

Shkalla e maturimit përcaktohet në mënyrë empirike duke përdorur një tretësirë ​​jodi që reagon me niseshte.:

  1. kur gjysma e mollës zhytet, prerja bëhet blu - fruti është i papjekur;
  2. mesi i prerjes është i verdhë, dhe buza është blu - momenti optimal;
  3. molla është e verdhë - është e pjekur.

Kopshtarët besojnë se është më mirë të filloni mbledhjen e varieteteve të vjeshtës pak më herët sesa të humbisni momentin.

Si të hiqni nga një pemë: udhëzime

Vjelja e mollëve kërkon saktësi dhe njohuri për specifikat e veprimeve. Fruti merret me pëllëmbën e dorës, duke e shtrënguar me të gjithë gishtat. Duke e ngritur dhe duke lëvizur me kujdes, shkulet nga dega bashkë me kërcellin. Nuk mund ta tërhiqni mollën poshtë, ajo dëmton degën, zvogëlon rendimentin e vitit të ardhshëm.

Nga duart, fruti nuk hidhet në një enë grumbullimi (shportë, kovë, kuti), por vendoset. Çdo ndikim dhe dëmtim mekanik ndikon negativisht në jetëgjatësinë.

Mbi frutat ka një shtresë mbrojtëse natyrale në formën e një shtrese dylli. Kur fshihet, sipërfaqja e mollëve bëhet më e prekshme. Dylli parandalon kalbjen.

Puna e vjeljes së mollëve zhvillohet në një sekuencë të caktuar:


Kultura e korrur duhet të ftohet dhe më pas transportoni ose ruani.

Si të hiqni frutat për ruajtje: cilat kanë mbetur?

Kur fillojnë të mbledhin mollët e vjeshtës nga pemët, ata përgatisin paraprakisht dy enë: një për fruta të mira dhe të forta, tjetra për ato me krimba dhe të kalbur (përfshirë ato të marra nga toka). Frutat e thara mund të hahen menjëherë, dhe ato të plota mund të hiqen për ruajtje për dimër.

Para se të vendosni të korrat për ruajtje në kuti, ajo duhet të renditet. Përmasat e madhësisë në të vogla, të mesme dhe të mëdha do të ndihmojnë në shpërndarjen e barabartë të frutave në rreshta. Mollët inspektohen dhe mbeten vetëm ato që plotësojnë kriteret për ruajtje të gjatë:

  • kanë një kërcell;
  • nuk ka dëmtime në mbulesë, vrima krimbash, gërvishtje;
  • shtresë dylli në vend.

Në kopsht mund të rriten disa lloje, koha e ruajtjes së tyre është e ndryshme, kështu që ato ndahen kur renditen.

Kutitë me mollë duhet të nënshkruhen, duke treguar shumëllojshmërinë dhe kohën e shtrimit. Nuk keni pse të humbni kohë duke kërkuar frutat e duhura.

Për ruajtje afatgjatë, është e nevojshme të ngadalësohen proceset në fruta. Kjo lehtësohet nga temperaturat e ulëta. Është mirë që mollët të ruhen në frigorifer ose në bodrum. Dhoma duhet të jetë e thatë, e pastër, pa erëra të huaja.

Rekomandohet zbardhja e bodrumit me gëlqere dhe vitriol. Temperatura optimale për varietetet e vjeshtës është 1-4°C. Është mirë që mollët të grumbullohen në një shtresë të vetme duke përdorur raftet ose arkat e ulëta prej druri të vendosura njëra mbi tjetrën.

Frutat e vogla humbasin shpejt lëngshmërinë e tyre, dhe ato të mëdha janë të prirur ndaj sëmundjeve., së pari shkojnë keq.

Për siguri, frutat mbështillen me letër. Kjo është një mënyrë e arsyeshme, por e mundimshme. Me një numër të madh të korrash, mbështjellja është e vështirë. Frutat mund të spërkaten me tallash të thatë, të pastër, lëvozhgë qepe, ndonjëherë përdoret rërë.

Në shtëpi, mollët ruhen në qilar, në ballkon, në bodrum ose në frigorifer. Varietetet e vjeshtës në çdo kusht nuk gënjejnë më shumë se tre muaj. Varietetet e dimrit ruhen deri në pranverë.

Kujdesi i shkurreve për dimër

Pas mbledhjes së mollëve, kopshtarët nuk duhet të pushojnë. Është e nevojshme të përgatiten pemët për dimërim. Masat agroteknike do të ndihmojnë pemën t'i mbijetojë temperaturave të ulëta dhe të japë një korrje të bollshme vitin e ardhshëm. Çfarë është kujdesi i vjeshtës:


Nëse kryeni të gjitha veprimet e nevojshme, pema e mollës do ta durojë lehtësisht dimrin.

Mollët e vjeshtës nuk zgjasin deri në pranverë, këto fruta të shijshme dhe të shëndetshme hahen së pari. Të vjela në kohë dhe të vendosura në kushte të mira, frutat ruhen deri në janar. Është një burim i vazhdueshëm i pektinës, elementëve gjurmë dhe substancave të tjera të shëndetshme.

Nëse gjeni një gabim, ju lutemi theksoni një pjesë të tekstit dhe klikoni Ctrl+Enter.

Një nga produktet më vjeshtore për sa i përket humorit janë, ndoshta, mollët. Përbërësi që lidhet më shpesh me ngjyrat e kuqe dhe të verdhë të sezonit të ri. Të lëngshme, të pasura me hekur dhe vitamina, mollët mund të bëhen jo vetëm rojet e atmosferës së vjeshtës, por edhe një element vërtet i dobishëm i dietës suaj. Kjo është arsyeja pse vendosëm të marrim pjata interesante me mollë që mund të përgatiten për drekë, darkë dhe madje edhe si aperitiv.

1. Supë me mollë

Supa me mollë është një pjatë tepër e shëndetshme e menusë së vjeshtës, pasi ka një kombinim të shkëlqyeshëm të frutave dhe perimeve, si dhe një lëng mishi të përzemërt. Përkundër faktit se përgatitja e një supe të tillë do të duhet ende të punojë pak, rezultati padyshim ia vlen. E pasur me vitamina dhe supë vërtet e shijshme me mollë është një mënyrë shumë kreative për të ngrënë drekë.

Përbërësit:

  • 1 kokë lakër
  • 1/4 filxhan proshutë të copëtuar
  • 4 gota lëng mishi pule ose perimesh
  • 2 lugë gjelle. lugë vaj ulliri
  • 1/2 qepë, e grirë hollë
  • 1/4 lugë çaji kripë
  • 1 mollë, e grirë hollë
  • 1/4 filxhan salcë kosi, djathë mascarpone ose kos
  • Piper i zi

Gatim:

  • Lakrën e lani dhe e prisni imët.
  • Skuqni proshutën në zjarr mesatar derisa të skuqet lehtë. Shtoni lakrën dhe ziejini për 5 minuta duke e përzier vazhdimisht. Shtoni vaj ulliri.
  • Shtoni 2 gota lëng pule në tigan, ziejini për 10 minuta të tjera.
  • Më pas vendosni gjithçka në një blender, përzieni derisa të shfaqet një pure.
  • Hidhni qepët në një tigan dhe skuqini në vaj ulliri, më pas shtoni mollët. Gatuani për 5 minuta. Më pas vendoseni në blender dhe bëjeni pure.
  • Përzieni lakrën e grirë dhe mollët e grira, shtoni lëngun e mishit nëse është e nevojshme.
  • Shërbejeni me salcë kosi ose mascarpone, spërkatni me piper sipër.

2. Sallatë me mollë

Sallata me mollë është e mrekullueshme për këtë stinë, pasi ruan të gjitha të mirat e verës, e cila do ta bëjë zhytjen në vjeshtë më të qetë. Përveç përfitimeve që ka, sallata me mollë me pulë është një pjatë shumë e sofistikuar që mund të përdoret jo vetëm si pjatë anësore, por edhe si pjatë kryesore për drekë. Perimet, barishtet dhe, natyrisht, mollët - gjithçka që ju nevojitet për të mbajtur tonin e verës në vjeshtë.

Përbërësit:

  • 1/2 filxhan kos me yndyrë të plotë
  • 2 lugë gjelle. lugë uthull molle
  • 1 lugë çaji mustardë
  • 1 lugë çaji mjaltë
  • 1 lugë çaji kripë deti
  • 1/4 lugë çaji piper i zi
  • 1 kanaçe fasule të konservuar
  • 2 tufa selino, të grira
  • 1 mollë e prerë në kubikë
  • 1/2 filxhan qepë të kuqe
  • 1/4 filxhan majdanoz të grirë
  • 1 filxhan rrush të thatë
  • 1/2 filxhan arrë, të grirë hollë
  • 4 gota spinaq të freskët

Gatim:

  • Për të përgatitur dressing-in, bashkoni në një tas të veçantë kosin, uthullën, mustardën, kripën, mjaltin dhe piperin.
  • Përzieni fasulet, selinon, mollët, rrushin e thatë, qepët, majdanozin dhe arrat në një tas të madh. Shtoni salcën dhe përzieni mirë. Lëreni në frigorifer për 30 minuta.
  • Shërbejeni me spinaq të freskët.

3. Sangria me mollë

Kush tha që nuk mund të bëni kokteje verore në vjeshtë? Sidomos kur bëhet fjalë për mollët që dëshironi t'i përdorni kur përgatitni diçka freskuese dhe gjallëruese. Sangria me mollë është një mënyrë e shkëlqyer për të kombinuar këto dy kënaqësi dhe për të pasur një koktej të mrekullueshëm të frymëzuar nga vjeshta. Mushti, vera e gazuar dhe mollët e freskëta janë ato që ju nevojiten para se të bëhet më ftohtë.

Përbërësit:

  • 2 mollë të qëruara, të prera në copa
  • 1/2 filxhan konjak
  • 2 gota musht molle
  • 750 ml. verë me gaz
  • 1/4 filxhan kokrra shege

Gatim:

  • Vendosni mollët në një enë të madhe, shtoni konjakun, mushtin dhe verën e gazuar. Ftohu.
  • Shtoni akull në shtambë. Më pas hidheni në gota dhe spërkatni me kokrrat e shegës.

4. Sanduiç me mollë

Një opsion i shkëlqyeshëm për të gatuar diçka të pazakontë me mollë për vegjetarianët është një sanduiç me mollë. Këtu mund të gjeni të gjithë përbërësit vegan më të dashur dhe të shëndetshëm: gjalpë kikiriku, rrush të thatë dhe, natyrisht, mollë të çdo llojllojshmërie. Ky sanduiç është i përsosur për të ngrënë një meze të lehtë gjatë punës dhe për të rimbushur disponimin dhe energjinë tuaj për tërë ditën.

Përbërësit:

  • 1 st. një lugë tërshërë
  • 1/8 lugë çaji kanellë
  • 3 art. lugë gjalpë kikiriku
  • 3/4 lugë mjaltë
  • 1 st. një lugë rrush të thatë
  • 1 mollë mesatare

Gatim:

  • Përzieni tërshërën dhe kanellën, vendoseni në një tigan dhe ngrohni pak.
  • Në një tas të veçantë, përzieni gjalpin e kikirikut dhe mjaltin.
  • Pritini mollët në 6 unaza.
  • Lyejmë rrathët e mollës me përzierjen e gjalpit të kikirikut dhe mjaltit, sipër i hedhim rrushin e thatë dhe tërshërën, i vendosim rrathët e mollës njëra mbi tjetrën në formë sanduiçi.
  • Për t'i mbajtur mollët të freskëta, nëse do të merrni sanduiçin me vete, spërkatini rrathët e mollës me lëng limoni.

5. Saute pule me mollë

Për darkë mund të përgatitet një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme me mollë. Pulë e pjekur me mollë është një opsion klasik dhe i sofistikuar. Një kombinim shumë tekstual i pulës dhe mollëve mund të shndërrohet me shumë sukses në diçka të re për një darkë vjeshte.

Përbërësit:

  • 4 gjoks pule
  • 1 st. një lugë vaj ulliri
  • 1 mollë
  • 1 gote me leng molle
  • 1 qepë e madhe, e grirë hollë
  • 1 thelpi hudhër
  • 1/2 lugë çaji qimnon
  • Piper
  • 2 lugë gjelle. lugë mustardë

Gatim:

  • Skuqini pulën në vaj ulliri deri në kafe të artë.
  • Shtoni në tigan mollët e grira, lëngun e mollës, qepën, hudhrën, qimnonin, kripën dhe piperin. Ziejini për 6-8 minuta derisa pula të zbutet.
  • Transferoni pulën, mollët dhe qepët në një pjatë dhe mbajini të ngrohta. Lëreni salcën e mbetur të ziejë. Shtoni mustardën, përzieni mirë.
  • Hidhni salcën mbi pulën me mollë dhe qepë.

Ndoshta një nga recetat më të dukshme, shumë të thjeshta të ëmbëlsirave, për të cilat ndërgjegjja nuk mundon më vonë, janë mollët e pjekura. Ajo që vlen vetëm aroma e tyre. Ofrohet një minimum kalorish dhe një humor festiv, por jo vetëm. Përveç kësaj, ne kemi zgjedhur disa receta të tjera vjeshtore - supa, pjata të nxehta, byrekë dhe salca.

Siç thotë shprehja amerikane - një mollë në ditë e mban mjekun larg! Ka një pjesë të së vërtetës në të. Fibra e tretshme nga molla ka një efekt të fuqishëm detoksifikues në qelizat e zorrëve, duke stimuluar punën e saj. Por bllokimi në atë zonë është shkaku i 1/3 së mirë të sëmundjeve të zakonshme. Përveç kësaj, ato janë të pasura me vitamina dhe minerale.

byrek me MOLLË

115 g gjalpë
një filxhan miell
1 lugë kanellë terren
½ lugë pluhur pjekje
½ lugë kripë
¼ lugë sodë
një filxhan sheqer
1 vezë (e madhe)
½ filxhan arre
3 mollë (rreth 500 g)

Ngroheni furrën në 180C. Lyejmë me vaj një enë pjekjeje. Përzieni miellin, kanellën, pluhurin për pjekje dhe sodën, kripën. Përziejini veçmas gjalpin e zbutur, sheqerin dhe vezën dhe përziejini mirë. Shtoni mollët dhe arrat e copëtuara, përziejini me duar. Shtoni përzierjen e miellit të thatë tek mollët dhe përsëri përzieni gjithçka tërësisht. Piqeni për rreth 40 minuta, lëreni të ftohet përpara se ta shërbeni.

MOLL KARAMELE ME ARRA

1 mollë
50 gr sheqer pluhur
2 lugë vaj vegjetal
1 lugë mjaltë
lëng ½ limoni
kanellë
përzierje arra dhe fruta të thata për shije

Ne bëjmë karamel duke shkrirë sheqerin në një sasi të vogël uji, duke shtuar vaj vegjetal. Ziejini mollën e prerë në rrathë në karamel, shtoni fruta të thata dhe arra. Pas një minutë, shtoni një lugë mjaltë, lëng limoni dhe kanellë. Gatimi 2-3 minuta.

mollë të pjekura

4 mollë të mëdha jeshile

fara kungulli, një grusht bajame ose arra

rrush të thatë, kajsi të thata (opsionale)

Lani mollët, prisni thelbin për të bërë një enë. Shponi lëkurën me pirun në disa vende ose bëni një prerje me thikë përgjatë ekuatorit. Mbushni mollët me fara dhe kajsi të thata (arra, rrush të thatë), derdhni mjaltë. Ngroheni furrën në 180C. Hidhni pak ujë në një tepsi, vendosni me kujdes mollët dhe piqini për rreth 30 minuta (në varësi të madhësisë së mollëve). Mollët duhet të skuqen pak dhe të fryhen. Shërbejeni duke e hedhur sipër salcën që është formuar në tigan.

AULA E MOLLAVE

2 lugë gjelle gjalpë
1.3 kg mollë
700 ml musht
1 lugë lëvozhga e limonit
½ lugë kanellë

Lani mollët, qëroni dhe bërthamën, pritini në feta. Shkrini gjalpin në një tenxhere dhe shtoni mollët. Gatuani për rreth 5-10 minuta derisa të zbuten pak. Hidhni mushtin, lëreni të vlojë, zvogëloni zjarrin dhe gatuajeni edhe për 30 minuta të tjera. Ngroheni furrën në 120C. Grini mollët derisa të bëhen pure (ose i rrahim me blender). Shtoni lëkurën dhe kanellën, përzieni. Hidheni në një enë pjekjeje, mbulojeni dhe gatuajeni për 3.5 orë. Ftohu. Shërbejeni me gatime të ëmbla, me bukë të thekur, mish të kuq dhe shpendë.

smoothie me mollë

3 mollë
1 kërcell selino
1 kastravec
1 panxhar i vogël
1 cm rrënjë xhenxhefil

Qëroni perimet dhe frutat, pritini në kubikë dhe bëni lëng duke përdorur një shtrydhëse frutash e perimesh.

SUPE KREME ME MOLLE ME KUNGULL

1 lugë gjelle gjalpë
1 qepë mesatare
1 kg tul kungulli
4 mollë
një majë kripë
1 ½ lugë qimnon
½ lugë farat e bluara të koriandrit
½ lugë xhenxhefil i thatë
¼ lugë djegës i bluar
500 ml lëng perimesh ose pule
500 ml ujë
1 djegës i freskët

Shkrini gjalpin në një tenxhere me të trashë dhe skuqni qepën e grirë për rreth 4 minuta, derisa të skuqet. Shtoni kungullin e grirë dhe gatuajeni për 10 minuta të tjera. Shtoni mollët e prera dhe të qëruara, kripën, të gjitha erëzat, ujin dhe lëngun. Lëreni të vlojë, zvogëloni nxehtësinë dhe gatuajeni për 30 minuta të tjera. Lëreni të ftohet. Përziejini derisa të bëhet pure në tasin e një blenderi ose me një blender zhytjeje. Shërbejeni të zbukuruar me feta molle dhe speca djegës të freskët të grirë.

LAKER TE ZYRUR ME MOLLE

2 feta proshutë
1 qepë e vogël
1 kokë e vogël lakër të kuqe
1 mollë e madhe jeshile
3 lugë gjelle uthull molle
kripë

Prisni proshutën në feta dhe skuqeni në gjalpë për 2-3 minuta. Shtoni qepën e grirë, gatuajeni edhe 4 minuta të tjera. Shtoni lakër të copëtuar dhe mollë, ¼ filxhan ujë. Gatuani, duke e trazuar fuqishëm, për rreth 5 minuta. Sezoni me kripë. Mbulojeni dhe ziejini në zjarr mesatar për rreth 45 minuta të tjera, duke e përzier herë pas here.

PAPATA E MOLLËS

mollët
kanellë
gjalpë

Pritini mollët me thikë me një skedar 2 mm të trashë. Ngroheni furrën në 200C. Vendosim letër pergamene në një tepsi dhe lyejmë me gjalpë. Vendosni mollët në një shtresë (mund t'i spërkatni me sheqer dhe kanellë), piqini për 2 orë (ndonjëherë më shumë, shikoni vetë). Nuk është e nevojshme ta ruani deri në kafe të artë - thjesht thajeni mirë, hiqeni nga furra dhe ftoheni plotësisht. Ruani në enë plastike.

Na lexoni në
Telegrami


Specialistët e Akademisë Bujqësore Timiryazev kryen teste interesante të mollëve të krijuara nga mbarështuesit rusë. Për nëntë grupe:
  • Vera:
    • herët;
    • E mesme;
    • Me vonesë.
  • Vjeshte:
    • herët;
    • E mesme;
    • Me vonesë.
  • Dimër:
    • herët;
    • E mesme;
    • Me vonesë.

Vlerësohet sipas pesë veçorive të përzgjedhura. Rezultati maksimal për çdo 5 pikë:

  • qëndrueshmëri dimërore;
  • Pesha;
  • rendimenti;
  • Shije;
  • Rezistenca e zgjebes.

Kjo mund të jetë një qasje për vlerësimin e varieteteve të mollëve. Por ka konventa në këtë skemë.

Varietetet e vjeshtës të pemëve të mollës

  • Ngjyra e ndritshme dhe e bukur e lëkurës së mollëve të vjeshtës;
  • Përmasa mjaft të mëdha;
  • Datat e pjekjes. Dhe kjo është në fillim të shtatorit;
  • Afati i ruajtjes:
    • Mesatarja midis verës dhe dimrit;
    • 2-3 muaj edhe në temperaturën e dhomës.
  • Dhe unë do të shtoja edhe një pikë - në cilin rajon është rritur.

Konsideroni edhe një gjë. E njëjta shumëllojshmëri mund të quhet në grupe të ndryshme:

  • Në fund të verës ose në fillim të vjeshtës;
  • Në fund të vjeshtës ose në fillim të dimrit. Antonovka. Anise. Welsey. Të tjera;
  • Por për dashamirët e mollëve të shijshme, kjo nuk ia vlen të fokusohet shumë. Ata e quajnë ndryshe. Por periudha e plakjes është e njëjtë;
  • Në të vërtetë, edhe kushtet klimatike të një viti të caktuar mund të ndryshojnë kohën e pjekjes. Si dhe kujdesi për rritjen.

Ngrohje e konsiderueshme ka ndodhur gjatë dekadave të fundit. E cila reduktoi kohën e pjekjes jo vetëm për mollët. Por ka udhëzime pjekjeje dhe faqerojtës për ruajtjenga fillimi i shtatorit deri më 23-25. Përvoja dhe njohuritë tuaja do të ndihmojnë në përcaktimin e pjekurisë së tyre. Shumë shpesh një pikë e mirë referimi është një fqinj.

Një kopshtar amator në parcelën e tij prej 6 hektarësh mund të përballojë pak. Dhe për mbjelljen e një peme molle, ekspertët dhe njohësit rekomandojnë 1-2 varietete të hershme, 1-2 varietete nga vjeshta, por dimri - 3-5. Më shumë hapësirë ​​do të thotë më shumë mundësi.

Dhe ata gjithashtu do të ofrojnë të ndajnë 2-3 për hartimin e një zone rekreacioni. Fruta të vogla (kineze, ranetki, të qara, etj.). Sot, në fund të fundit, një pemë molle mbillet edhe si dekorative për dekorimin e parcelave pranë një shtëpie të madhësive të ndryshme.

Pemë dekorative e mollës që qan.

Por fermerët janë të kujdesshëm për varietetet e vjeshtës. Ata tashmë dinë të numërojnë paratë.

Le të përmendim disa varietete mollësh të kësaj periudhe pjekjeje. Asnjë alfabet. Dhe pa rekomandime të rajoneve specifike për kultivimin e tyre më të suksesshëm:

  • Mac;
  • Lobo;
  • Welsey;
  • Lavdi fituesve;
  • Bellefleur është kinez;
  • Për një kohë të gjatë;
  • Alkmene;
  • Rrezatimi;
  • Minsk;
  • strayfling();
  • Sava;
  • koreane;

Dhe tani le të zgjedhim për një përshkrim më të detajuar.

Foto dhe përshkrim i varieteteve

Lavdi fituesve

  • Viti i lindjes - 1928;
  • Mund të konsiderohet fundi i verës. Në kushtet e Detit të Azov, deri në fund të verës, vetëm disa prej tyre mbeten në pemë. Nëse nuk e hiqnin në kohë;
  • Pemë të larta - deri në 3.5 m. Mollët e rrumbullakosura dhe pak të zgjatura tërheqin me pamjen dhe ngjyrosjen e tyre të bukur. Dhe shije të shkëlqyer;
  • Hani të freskët dhe bëni lëngje;
  • Mund të shtrihet për një kohë të shkurtër- jo më shumë se 2 muaj në bodrum;
  • Të ndryshme në madhësi - nga 120 gram. Ka edhe nën 200 g;
  • Shumë shpesh do ta takoni në raftet e marketeve. Kush përpiqet - merr. Asnjë kilogram;
  • Me një pemë molle 2-3 vjeç do të shijoni mollët e para. Dhe nga mosha 10-15 vjeç mund të keni një kulture prej 70 kg për pemë;
  • Një e mirë do të shmangë periodicitetin;
  • Nuk ka frikë nga ngricat e rënda. Për shumë vite.

  • Unë jam duke u rritur për gati 20 vjet. Zëvendësoni me shumë sukses këto mollë.

Lavdi fituesve.

Do të gjeni më shumë informacion rreth pemës së mollës Lavdi fituesve.

Uralet

  • Shumë popullor në Urale. Dhe jo vetëm për shkak të emrit. Më shumë për cilësinë e mollëve;
  • Shija është e këndshme - e ëmbël dhe e thartë. Edhe thur pak;
  • Pemë e fuqishme;
  • A fillon të japë fryte në 4-5 vjet pas uljes. Mollët nuk janë befasuese në madhësi - vetëm 50-60 gram. Ky është një. Dhe nga një pemë mund të mblidhni më shumë se 70 kg;
  • Me një skuqje të bukur dhe vija të kuqe flakë në sipërfaqe;
  • Do të keni mundësi të kurseni pas heqjes në shtator për gati një muaj e gjysmë. Më mirë në dhoma me ajër të lagësht;
  • Gjithçka që lidhet me rezistencën ndaj ngricave nuk do t'ju shqetësojë. Krijuar nga mbarështuesit e Sverdlovsk për Uralet dhe Siberinë. Për një kohë të gjatë.

Lexoni më shumë rreth varietetit Uralets në.

Krishtlindjet

  • Ajo u edukua në 1985 me pjesëmarrjen e varietetit Welsey;
  • Pema është e ulët. Mesatarisht deri në 4 metra;
  • Prania e gjenit Vf siguron plot . Dhe nga sëmundjet e tjera nuk duhet të trajtohen;
  • Frutat e mëdha të ëmbla dhe të tharta me një skuqje në të gjithë sipërfaqen janë tashmë të kërkuara në treg. Dhe mos u shtri;
  • e tyre pesha rreth 200 gram. Dhe më i madhi peshonte 450 g;
  • Mollët e para do të shfaqen 4 vjet pas mbjelljes. Filloni të piqen në gjysmën e dytë të shtatorit;
  • Rendimentet mund të jenë deri në 180 centë për hektar;
  • Mollët varen në pemë për një kohë të gjatë. Edhe para ngricave;
  • Kur transportohen, ato ruhen mirë.

Mbani mend dhe tregojuni të tjerëve! Përballojnë ngricat dhe nën 40 gradë

Krishtlindjet.

Do të mësoni më shumë rreth varietetit të mollëve të Krishtlindjeve nga.

Lobo

  • Ju gjithashtu mund ta konsideroni atë në fillim të dimrit;
  • Rezultati i pjalmimit të lirë të varietetit Macintosh;
  • Kopshtarët i kanë njohur prej kohësh cilësitë e tij të shkëlqyera:
    • Shije e mirë dhe e këndshme;
    • Gjatë ruajtjes, mollët e mëdha ndryshojnë pak ngjyrën kryesore - pothuajse kafe-kuqe;
    • Mund të transportohet pa humbje në distanca të gjata;
    • Pemët e mollës japin korrje vjetore. E denjë. Jo vetëm për kopshtarët amatorë në korsinë e mesme. Por edhe për fermerët. Klima është e duhur.

Por merrni parasysh disavantazhet:

  • I pëlqen kujdesi dhe vëmendja. Në fund të fundit, është e nevojshme të merreni me sëmundjet. Lotim dhe;
  • nuk është e tepërt;
  • Nuk është pyetur kaq shpesh vitet e fundit. Dhe disa këshillojnë të zgjidhni një varietet më të besueshëm. Nuk është njësoj për të gjithë.

Mund të lexoni më shumë rreth varietetit të mollës Lobo.

Spartan

  • Edukuar duke përdorur varietetin Macintosh. Dhjetë vjet më parë, kopshtarët i kërkuan atij vetëm parcelat e tyre. Tani më pak;
  • Në fund të fundit, e tij mund t'i atribuohet dimrit. Tani për shumë, cilësia e mbajtjes është më e lartë dhe ata nuk reagojnë në këtë mënyrë. Dhe kjo do të thotë shumë;
  • Kurorë e fuqishme gjithashtu kërkon të rregullt. Për të mos trashur;
  • Në fund të fundit, mollët e rrafshuara nuk befasojnë me madhësinë dhe peshën e tyre (120-140 gram);
  • Por ato kanë një pamje tërheqëse me një ngjyrë të bukur intensive;
  • Dhe shije. Jo më kot ato klasifikohen si varietete të ëmbla;
  • Rendimenti varion nga 10 deri në 100 kg për pemë. Praktikat tuaja bujqësore do t'ju ndihmojnë të afroheni në maksimum;
  • Gjysma e dytë e shtatorit do të bëjë ... dhe hiqni mollët. Maturimi i tyre konsumator fillon në dhjetor.

Do të mësoni më shumë rreth varietetit të mollës Spartane nga.

Shtreifling (vjeshtë me vija)

  • Për shkak të thjeshtësisë dhe përshtatshmërisë ndaj kushteve të vështira të Rusisë Qendrore popullor me kopshtarët;
  • Lartësia mesatare pema është e prirur për trashje të kurorës;
  • Merrni parasysh qëndrueshmërinë mesatare të dimrit dhe lotimin e kërkuar. Dhe pastaj mollët rriten mesatarisht në një peshë prej 90-130 gram;
  • Edhe pse ata fillojnë të japin fryte me një nuancë rozë të zbehtë pak vonë - 6-7 vjet pas mbjelljes;
  • Por korrja rritet çdo vit. Pas 10 vjetësh - tashmë deri në 100 kg për pemë. Dhe deri në moshën 20 vjeç, edhe 350 kg. Jo të gjithë janë të gatshëm të presin kaq gjatë;
  • Në dhjetor, ato ende mund të hahen të shijshme. Nëse qëlloni në fillim të shtatorit. Dhe pastaj, siç e dikton moti.

Shtreifling.

Lexoni më shumë rreth varietetit Shtreifling në.

Macintosh (Mekentosh, Vjeshtë Khoroshevka, Vjeshtë me anë të kuqe)

  • Ajo është rritur prej kohësh në Ukrainë dhe Rusinë qendrore;
  • Pemë me lartësi mesatare me kurorë përhapëse;
  • Të gjithëve u pëlqejnë pastat dhe salcat e bëra nga ëmbëlsirat e tharta, madje edhe më të ëmbla, me aromë karamele mollësh;
  • Në fund të fundit, duhet të përpunohet në bllokime, lëngje. Edhe mushti. Edhe pse e mbajnë edhe deri më 8 mars;
  • Të korrat vjetore nuk i kënaqin të gjithë. Nga një pemë 10-12 vjeçare deri në 90 kg. Dhe kush është mjaft i kënaqur;
  • Jo aq shpejt dhe shfaqen mollët e para - pas 6-7 vjetësh;
  • Por kopshtarët që e kanë rritur atë për një kohë të gjatë është e vështirë të binden se vitet më të mira të varietetit janë pas tyre. Edhe fakti që shpesh ndryshohet në varietete të reja;
  • Dobësi dhe ndjeshmëri ndaj ngricave shtoni edhe argumente kundër.

Mac.

Do të mësoni më shumë rreth varietetit të mollëve Mackintosh nga.

Bellefleur kineze

  • Kësaj peme molle duhet t'i kushtohet vëmendje vetëm sepse kjo shumëllojshmëri u edukua nga Michurin. Për më shumë se njëqind vjet, ajo është rritur në kopshtet e Rusisë, Ukrainës, Armenisë;
  • Mostrat individuale rriten deri në gjysmë kilogrami. Dhe mesatarisht 220-330 gram;
  • Shumëllojshmëria aktualisht është rritur nga kopshtarë amatorë për ekspozita. Për të befasuar vizitorët. Madhësia dhe shija;
  • Acidi ndihet. Më shumë një shije pikante. Karakteristike;
  • Skuqje e bukur me vija;

Bellefleur është kinez.

Mund të lexoni më shumë rreth varietetit të mollëve Belfleur-Kineze.

Welsey (e bollshme, Tartus Rose, Harvest)

  • Shumëllojshmëria amerikane është e famshme. Si dhe një pjesëmarrës në krijimin e varieteteve të reja;
  • Pemët e pjekura janë me madhësi mesatare. Dhe një kurorë të rrumbullakosur;
  • Frutat janë tërheqëse me një skuqje të kuqe në një sfond jeshil të lehtë. Shija e mollëve gjithashtu i bëri ato të njohura. E ëmbël me thartirë;
  • Rezistencë e lartë ndaj ngricave;
  • Imuniteti ndaj sëmundjeve, veçanërisht zgjebe;
  • Pamja e jashtme;
  • Hyrja e shpejtë në fruta;
  • E gjithë kjo kontribuoi në shpërndarjen dhe kultivimin e tij në shumë rajone të Rusisë. Në Ukrainë. Në Bjellorusi;
  • Ato ruhen për një kohë mjaft të gjatë për varietetin e vjeshtës - deri në janar;
  • Ata gjithashtu i kushtojnë vëmendje faktit që vetë frutat pothuajse nuk bien. Në pritje që pronari ta heqë atë.

Lexoni më shumë rreth varietetit Welsey në.

Sava

Shumëllojshmëri e përzgjedhjes bjelloruse. Mollët e rrumbullakosura janë pak të zgjatura.

Çfarë do t'i kushtoni vëmendje:

  • Fruta të mëdha, i mbuluar plotësisht me një skuqje të turbullt të kuqe të errët. Pesha arrin 200 gram. Dhe mesatarja është rreth 170 gram;
  • Përshtatur mirë me kushtet e dimrit të Rusisë Qendrore;
  • Në gjendje t'i rezistojë zgjebeve dhe sëmundjeve të tjera;
  • kënaqet me të korrat e mira;
  • Frutat e korrura mund t'i përdorni në dhjetor. E njëjta gjë e shijshme, me lëng dhe aromatik;
  • Edhe pse shijuesit vlerësojnë vetëm 4.2 pikë.

Rrezatimi

  • Shumëllojshmëri bjelloruse;
  • pemë me lartësi mesatare ka një kurorë të rrumbullakosur;
  • Në një nënshartesa xhuxh, frutat e para do të jenë tashmë në vitin e 3-të. Ka edhe në vitin e dytë. Dhe vetëm në datën 4-5. Nëse fidani është në një stok farë;
  • Ngjyra mjedër-portokalli pothuajse në të gjithë sipërfaqen e frutave të mëdhenj;
  • e tyre pesha deri në 200 gram;
  • Ekspertët vërejnë rezistenca e rregullt e frutave dhe zgjebeve;
  • Frutat e pjekura të marra në shtator do të ruhen deri në nëntor.

Rrezatimi.

Do të mësoni më shumë rreth varietetit rrezatues të mollës nga.

Teremok

  • Puna e suksesshme e mbarështuesve ukrainas. do të thosha një arritje;
  • Frutat e mëdha duken bukur në pemë të ulëta. Rreth 200 gram;
  • Si një skuqje e larë portokalli-kuqe në një sfond të verdhë të lehtë;
  • Bien në sy pikat nënlëkurore gri;
  • Mollë të ëmbla dhe të tharta. Shto Më shumë shije dhe transportueshmëri e shkëlqyer;
  • Por Fortësia e dimrit është mesatare edhe për Ukrainën.

Mund të lexoni më shumë rreth varietetit të mollës Teremok.

Zhigulevskoe

  • lartësi mesatare pemë piramidale;
  • Kopshtarët amatorë shpesh e përmendin këtë shumëllojshmëri. Fjalë të mira për rendimentet e tyre të qëndrueshme dhe të mira. Tashmë në 3-4 vjet. Dhe në kopshte industriale rreth dyqind kilogramë për pemë;
  • Mollët e mëdha të arta të rrafshuara kanë një skuqje me vija;
  • Pesha e tyre nuk është e njëjtë. Nga 120 dhe madje deri në 200 gram;
  • Ju mund të mbani mollë deri në dimër. Kur krijoni kushte të mira të ftohta;
  • Siç thonë kopshtarët, nëse vetëm qëndrueshmëria e dimrit do të ishte më e lartë.

Zhigulevskoe.

Lexoni më shumë rreth varietetit Zhigulevskoye në.

Bessemyanka Michurinskaya

  • Është rritur pothuajse kudo në të gjithë Ukrainën. Në Rusi, madje edhe në Siberinë Lindore;
  • Pemë të larta dhe të gjera;
  • Frutat do t'i shijoni edhe në vitin e dytë pas mbjelljes. Dhe deri në 6 vjet ata japin një korrje të fortë.
  • Dhe çdo vit;
  • Frutat nuk janë të mëdha. Por ata dallohen për vijat e tyre të gjera të kuqe të ndezura në sfondin e pikave të shumta;
  • Si dhe pesha - rreth 100 gram. ME një pemë mund të mbledhni deri në 130 kg;

Këshilla!Është e nevojshme të korrni të korrat në disa faza. Në fund të fundit, mollët mund të shkërmoqen.

  • Nuk kishte pretendime kundër kësaj varieteti për sëmundje dhe ngrica;
  • Mund të transportoni në distanca të gjata. Ata nuk do të qëndrojnë për shumë kohë. Jo më shumë se 2-3 muaj.

Bessemyanka Michurinskaya.

Lexoni më shumë rreth varietetit Bessemyanka Michurinskaya.

Pepin lituanisht

  • Një shumëllojshmëri amatore. Por shumë shpesh në çerdhe ata pyesin. Dhe ata nuk e dinë emrin e saktë. Në fund të fundit, ajo ka emra të tjerë. Glogerovka. Pepinka. Sarepka;
  • Mollë të mesme në formë fuçie. E ëmbël dhe e thartë;
  • E verdhe e lehte. Mund të jenë edhe pa skuqje;
  • Veçanërisht popullor me dashamirët e mollëve turshi. Dhe e pjekur;
  • Kurorë shumë e rehatshme e pemës së ulët për kujdesin dhe korrjen;
  • Frutimi fillon herët;
  • Zakonisht gjen aplikim shpejt. Edhe pse mund të ruhet deri në janar;
  • Jini të përgatitur për t'u kujdesur për përgatitjet e dimrit dhe;
  • Rritini ato për veten tuaj. Jo për zbatim.

Pepin lituanisht.

Video të dobishme

Shikoni videon në lidhje me varietetet e vjeshtës të pemëve të mollës:

Shikoni videon për pemën e mollës Lavdi fituesve:

Shikoni videon në lidhje me pemën e mollës Uralets:

Shikoni videon për pemën e mollës Welsey:

konkluzioni

  • Në mollët e vjeshtës, është shumë e rëndësishme të përcaktohet pjekuria e tyre. Për të mos u marrë me pastrimin e frutave të rënë dhe të dëmtuar;
  • Atëherë ata nuk janë plotësisht në gjendje të shtrihen në ruajtje;
  • Këshillohet të ushtroni presion të lehtë dhe të monitoroni dhëmbëzimin;
  • Farat e mollës tregojnë gjithmonë në mënyrë të pagabueshme pjekurinë;
  • Dhe mbani mend fqinjin tuaj.

Në kontakt me

Shtatori ka ardhur dhe aroma e mollës është ende në kopsht.

Është koha për të mbledhur varietetet e mollëve të vjeshtës.

Ato ndryshojnë në atë që ruajnë shijen e tyre për një kohë më të gjatë.

Disa prej tyre qëndrojnë në mënyrë perfekte deri në dhjetor, të tjerët mund të bëhen dekorim për tryezën e Vitit të Ri.

Frutat e pemëve të mollës së vjeshtës duhet të hiqen nga degët, duke mos lejuar që ato të bien në tokë.

Pas vjeljes, shumica e mollëve duhet të shtrihen dhe të piqen deri në të ashtuquajturën pjekuri konsumatore.

Secili rajon ka të preferuarat e veta, le të zbulojmë më në detaje se cilat lloje të mollëve të vjeshtës (një foto me emrin dhe përshkrimin është bashkangjitur) kopshtarët preferojnë të mbjellin në rajone të ndryshme.

Varietetet vjeshtore të mollëve, foto me emrin dhe përshkrimin

Varietetet e vjeshtës të mollëve - të preferuarat në Bjellorusi

  • Rrezatimi. Pemët e mollëve të kësaj larmie rriten shumë shpejt, nuk kanë frikë nga ngricat e rënda dhe kënaqen rregullisht me një korrje të bollshme. Frutat mund të shkërmoqen pjesërisht, dhe me lagështi të lartë ose verë të lagësht ato preken nga kalbja e frutave. Bima është rezistente ndaj zgjebe dhe kancerit të zakonshëm. Frutat mblidhen në fillim të shtatorit dhe i ruajnë cilësitë e tyre për një muaj.
  • Sava është një pemë mollë e qëndrueshme ndaj dimrit, me rendiment të lartë, e cila është imun ndaj zgjebe. Pemët janë të ndjeshme ndaj sëmundjeve të lëvores dhe drurit dhe janë gjithashtu të ndjeshme ndaj ngricave pranverore.
  • Pepinka e artë - varietet me rendiment të lartë, rezistent ndaj dimrit dhe rezistent ndaj zgjebe, prodhon një kulture çdo vit. Pjalmuesit mbillen pranë pemëve të mollëve. Më e mira për ta janë pemët e mollëve të varieteteve të tilla si Spartan, Antonovka e zakonshme, bora Calvil.
  • Ëmbëlsi bjelloruse - shumëllojshmëri bjelloruse e periudhës së pjekjes vjeshtë-dimër. Pemët e mollës fillojnë të japin fryte mjaft herët, për 2-3 vjet. Frutat janë mjaft të mëdha, të ruajtura deri në dhjetor-shkurt. Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit dhe produktiv.
  • Imrus në tokën bjelloruse konsiderohet një varietet i vjeshtës. Kjo është një pemë mollë e qëndrueshme ndaj dimrit, me rendiment të lartë, e cila është imun ndaj zgjebe. Ai prodhon fruta mbi mesataren me lëkurë shumë të hollë, ndaj hiqen me kujdes gjatë korrjes. Ata ruajnë cilësitë e tyre të shijes deri në ditët e fundit të shkurtit.

Varietetet e vjeshtës të pemëve të mollëve për rajonin e Leningradit

  • I zgjedhuri. Pemët e kësaj larmie mund të njihen nga një kurorë mjaft e përhapur dhe e fortë. Ajo toleron në mënyrë të sigurt ngricat e rënda, por nuk mund të mburret me rezistencë të lartë ndaj zgjebe. Mollët ruajnë pamjen dhe shijen e tyre tërheqëse deri në nëntor.
  • Auxis. Frutat mblidhen në shtator, por ato piqen vetëm në dhjetor. Shumëllojshmëria është përshtatur me temperatura mjaft të ulëta, por nuk toleron thatësirën dhe nxehtësinë; në verë kërkon lotim të rregullt. Frutat kanë një zakon të keq të shkërmoqen shumë shpejt, kështu që detyra kryesore e kopshtarit është të korrë në kohën e duhur. Bima është mjaft rezistente ndaj zgjebe.
  • Baltika është një varietet me mollë të mëdha. Bima është rezistente ndaj zgjebe dhe një sërë sëmundjesh mykotike. Toleron në mënyrë të sigurt ngricat e rënda dhe rregullisht jep një korrje të bollshme, e cila ruhet për 30 ditë.
  • Kurora Oryol është një dekorim i vërtetë i kopshtit. Degët mbulohen plotësisht në mesin e shtatorit me fruta të pjekura të ndritshme, të cilat, nëse ruhen siç duhet, mund të zgjasin deri në mes të shkurtit. Nga të metat, duhet të theksohen treguesit mesatarë për rezistencën ndaj ngricave dhe rezistencën ndaj zgjebe. Me një korrje të pasur, frutat mund të tkurren.
  • Bessemyanka Michurinskaya ka vetëm një pengesë - derdhjen e frutave. Për sa i përket qëndrueshmërisë dhe produktivitetit të dimrit, ai tregon rezultate të dallueshme. Bima jep fruta rregullisht dhe nuk është e ndjeshme ndaj sëmundjes - zgjebe.

Varietetet vjeshtore të mollëve me foto, emra dhe përshkrime për Rusinë Qendrore

  • Zhigulevskoe - varietet me rendiment të lartë në fund të vjeshtës. Pemët po rriten mjaft shpejt. Pemët e reja japin fryte çdo vit, pemët më të vjetra në mënyrë periodike. Frutat piqen së bashku. Pema e mollës është e imunizuar ndaj zgjebe, por sulmohet nga mola. Minus - qëndrueshmëri mesatare e dimrit.
  • Orlovskoe me shirita është një tjetër varietet i vjeshtës së vonë, i cili është rezistent ndaj ngricave. Nuk ka frikë nga zgjebe. Gjatë korrjes, frutat duhet të hiqen me kujdes nga pemët, pasi lëkura është shumë e hollë dhe shumë lehtë dëmtohet. Në një vend të ftohtë, frutat nuk e humbasin shijen e tyre deri në fund të dhjetorit.
  • Orlovsky Pioneer është një varietet me rendiment të lartë që është imun ndaj zgjebe. Frutat jeshile shkulen nga degët dhe në kohën kur piqen, marrin një ngjyrë të verdhë të lehtë. Ndonjëherë frutat mund të zhgënjejnë në madhësi. Mollët e vogla mund të shihen në pemë me krasitje të pahijshme ose me korrje të bollshme.
  • Antonovka vulgaris është një nga varietetet më të zakonshme. Çfarë lloji të pjekurisë mund t'i atribuohet? Në rajonet veriore, këto pemë mollë të fuqishme klasifikohen si varietete të vjeshtës së vonë, në rajonet jugore ato konsiderohen dimërore. Nga mangësitë - një cilësi e vogël ruajtëse e frutave dhe fruta periodike.
  • Borovinka. Pemët fillojnë të japin fryte herët, nuk kanë frikë nga ngricat e rënda dhe përshtaten në mënyrë të përkryer me kushte të ndryshme. Në një verë të thatë, frutat bien shumë.

Varietetet e vjeshtës të pemëve të mollës për rajonin e Moskës me një foto dhe përshkrim

  • Gëzimi i vjeshtës është një larmi e fuqishme me fruta mjaft të mëdha. Çdo vit pemët japin fryte, ata nuk kanë frikë nga ngricat e rënda dhe zgjebe. Frutat ruhen deri në 1.5 muaj. Ndër të metat janë degëzimi i dobët i pemës së mollës dhe druri i brishtë.
  • Kanellë me shirita - varietet i hershëm i vjeshtës. Pemët janë mjaft të fuqishme, por me fruta të vonshme. Pemët e mollës kanë shkallë mesatare të rezistencës ndaj ngricave dhe rezistencës ndaj zgjebe. Rendimenti është mesatar.
  • Natyralisti i ri është një pemë molle e fuqishme. E vetmja pengesë e varietetit është frytëzimi i parregullt. Sipas karakteristikave të tjera - rezistenca ndaj ngricave, rezistenca ndaj zgjebe, produktiviteti, ka norma të larta. Fillojnë korrjen pas datës 10 shtator, frutat arrijnë pjekurinë e konsumatorit në 2 javë.
  • Delight është një varietet gjysmë xhuxh. Pema e mollës praktikisht nuk preket nga zgjebe, toleron mirë ngricën. Frutat ndryshojnë nga varietetet e tjera në përbërjen e pasur kimike. Ato korrren kur janë të papjekura. Në këtë rast, në varësi të kushteve të ruajtjes, ato do të qëndrojnë deri në mes të dimrit. Frutat e pjekura ruhen për një kohë të shkurtër, ato duhet të konsumohen brenda një muaji.
  • Vijat e vjeshtës, e njohur edhe si Shtreifling ose Strifel, është një nga varietetet më të njohura dhe më të preferuara në mesin e kopshtarëve. Pemët e fuqishme të mollës me skajet e degëve të varura e hedhin para kohe gjethet e tyre në fund të gushtit. Shumëllojshmëria është mesatarisht rezistente ndaj zgjebe.

Varietetet e pemëve të mollëve të vjeshtës për Uralet

  • Uralets - varietet i hershëm i vjeshtës. Kjo është një nga pemët e mollës më rezistente ndaj ngricave. Pemët e fuqishme nuk kanë frikë nga zgjebe dhe janë jo modeste. Megjithatë, frutat ruhen vetëm për 1-1,5 muaj dhe janë të vogla në madhësi.
  • Anise Sverdlovsk është një varietet produktiv i vjeshtës së vonë dhe rezistent ndaj dimrit. Frutat me madhësi mesatare me cilësi të ulët ruajtëse, ndaj përdoren shpesh për konservim. Pemët e mollës japin fruta rregullisht. Nëse në dimër të ashpër ngrijnë pak, ata shërohen shumë shpejt. Në verërat me shi dhe të lagësht, ata janë të ekspozuar ndaj sëmundjes - zgjebe.
  • Blush Sverdlovsk - një varietet me fruta të rregullta dhe fruta të mesme. Pemët tolerojnë mirë ngricën dhe janë rezistente ndaj zgjebe. Vjelja zgjat deri në janar.
  • Pjesa më e madhe Urale. Pemët e mollës kanë qëndrueshmëri dhe produktivitet të lartë dimëror, ato janë imun ndaj zgjebe. Frutat mblidhen në fillim të shtatorit dhe ruhen për 2 muaj. Për një vezore më të madhe, ajo duhet të pjalmohet me varietete të tjera që përkojnë me të për sa i përket lulëzimit.
  • Ekrani - shumëllojshmëri jo modeste me rezistencë të mirë ndaj sëmundjeve, pa frikë nga ngrica. Është vetë-pjellor, që do të thotë se ka nevojë për një pjalmues. Pjalmohet mirë nga varietetet e tjera të zakonshme në këtë rajon. Dëshironi mollë të freskëta për tryezën e Vitit të Ri? Pastaj sigurohuni që të mbillni këtë pemë molle. Frutat, nëse respektohen siç duhet, mund të ruhen deri në 150 ditë, deri në janar.

Varietetet vjeshtore të mollëve për Siberinë

  • Një dhuratë për kopshtarët - shumëllojshmëria ka një aftësi të lartë rigjeneruese, e cila është padyshim një plus, pasi pema ka një rezistencë mesatare ndaj ngricave. Frutat e vogla ruhen për një kohë mjaft të gjatë - deri në 120 ditë. Shumëllojshmëria është imun ndaj zgjebe, por shumë e ndjeshme ndaj lagështirës së ulët të tokës.
  • Crimson Altai njihet lehtësisht nga frutat shumë të vegjël që ruajnë cilësitë e tyre deri në 2 muaj. Pemët e mollës japin fruta çdo vit, por rendimenti është mesatar. Pemët i rezistojnë mirë ngricave të rënda, kanë një rezistencë të lartë ndaj zgjebe.
  • Bayan. Në pemë formohen fruta të mëdha, gjë që nuk është tipike për rajonin e Siberisë. Përshtatur në mënyrë të përkryer ndaj ngricave të rënda, ata nuk kanë frikë nga zgjebe dhe myk pluhur. Për herë të parë, vitet "pompojnë" rendimentin, por pemët më të pjekura kënaqen me një korrje të bollshme.
  • Një suvenir i Altai - një pengesë e rëndësishme e varietetit është ndjeshmëria e pemës së mollës ndaj moniliozës. Për sa i përket qëndrueshmërisë dhe produktivitetit dimëror, ai ka tregues mesatarë, jep fryte rregullisht. Mollët e bukura mblidhen në fillim të shtatorit dhe ruhen për 20 ditë. Bima është rezistente ndaj zgjebe.
  • E preferuara e Shevchenkos (lule misri) është një varietet vetëpjellor, kështu që ju duhet të kujdeseni për mbjelljen e pemëve të mollëve pjalmuese, për shembull, Tubinsky, Martyanovsky, Zaprotochnoe. Mollët mblidhen në fillim të shtatorit. Kjo është një varietet shumë rezistent ndaj dimrit, rezistent ndaj zgjebeve me tolerancë mesatare ndaj thatësirës, ​​por frutat nuk shkërmoqen. Disavantazhet e saj përfshijnë plakjen e shpejtë të pemës.

E re në vend

>

Më popullorja