Personne ne connaît l'âge exact de l'émergence du thé des pétales de la rose soudanaise. Dans l'Égypte ancienne, le thé à l'hibiscus, dont les propriétés bénéfiques et les contre-indications sont décrites dans l'article, ne pouvait être offert que par les pharaons. La boisson au rubis aigre désaltère parfaitement et possède de nombreuses propriétés utiles.
Thé à l'hibiscus - qu'est-ce que c'est?
L'hibiscus est les bractées séchées d'hibiscus ou de fleurs de rose soudanaise. L'infusion de cette plante a été utilisée pour la première fois dans l'Égypte ancienne, à partir de là, elle s'est répandue dans le monde entier et est devenue populaire.
L'hibiscus n'a rien à voir avec le théier.
Il a beaucoup de qualités utiles:
- dilate les vaisseaux sanguins;
- a un effet diurétique;
- aide à soutenir la pression artérielle amende;
- contient de la rutine, qui affecte la perméabilité des capillaires, améliore leur résistance;
- comprend des oligo-éléments et des vitamines nécessaires à l'organisme;
- les anthocyanes de l'hibiscus ont un effet anticancéreux.
En raison de la grande quantité d'anthocyanes, la boisson a une riche couleur rouge. Les pétales, ainsi que toutes les parties de la plante, sont comestibles. Après avoir infusé du thé, ils peuvent être consommés ou ajoutés à une salade.
Quel est le goût de la boisson
Le thé aux fleurs contient des acides de fruits, ce qui lui donne un goût acidulé. Si vous ajoutez du sucre, le goût sera sucré ou aigre-doux, tout dépend de la quantité de sucre et de la force de la boisson.
L'arôme agréable du thé aux fleurs peut être complété par des épices - clous de girofle, vanille, cannelle, gingembre, poivre.
Il a le goût d'une boisson aux fruits à base de baies rouges. Si vous le préparez avec l'ajout de pommes et de sucre, cela ressemble à une compote de pommes cerises.
Propriétés utiles et composition du thé Hibiscus
Une boisson à base de pétales de rose soudanaise a un caractère unique propriétés curatives, il est vénéré depuis l'antiquité comme remède contre 100 maladies.
Le thé à l'hibiscus, fabriqué à partir de fleurs d'hibiscus séchées, est familier à de nombreuses personnes avec une couleur rouge et un goût agréable avec une acidité caractéristique. Il rafraîchit et tonifie parfaitement par temps chaud, et se caractérise également par toute une gamme de propriétés utiles pour le corps humain. Par exemple, une boisson peut à la fois abaisser la tension artérielle et l'augmenter.
- flavonoïdes;
- l'acide gammalinolénique;
- les anthocyanes;
- complexe de vitamines (A, B, P et C);
- antioxydants naturels;
- acide citrique et ascorbique;
- protéines;
- polysaccharides et pectines.
Ce sont les anthocyanes contenues dans les pétales d'hibiscus qui donnent à la boisson une teinte rouge. Ils ont également une activité de vitamine P.
Le thé améliore le fonctionnement du tube digestif, aide en cas d'allergies et, en cas d'intoxication alcoolique, élimine les substances toxiques du corps. Les vitamines et les acides organiques ont des effets antipyrétiques, diurétiques et analgésiques, protègent le foie des influences négatives et régulent la production de bile. La boisson est souvent utilisée comme vermifuge.
L'hibiscus est souvent utilisé pour les problèmes de pression et les maladies du système cardiovasculaire. Avec une utilisation régulière, le thé dilate les vaisseaux sanguins et stabilise la pression artérielle. De plus, l'hibiscus renforce les parois des vaisseaux sanguins, aide à les nettoyer du cholestérol, régule le degré de leur perméabilité et prévient le blocage et la formation de plaques.
Il existe une opinion selon laquelle lorsqu'il est froid, le thé abaisse la tension artérielle et lorsqu'il est chaud, il l'augmente, mais cette information n'a aucun fondement. Toute la question est de savoir comment préparer une boisson, et non à quelle température l'utiliser : l'hibiscus doit être infusé avec de l'eau chaude ou froide, alors il aura l'effet revendiqué.
Vidéo: Propriétés utiles du thé de fleurs d'hibiscus
Comment infuser et boire : recettes de boissons froides et chaudes
Vous pouvez préparer une boisson de différentes manières :
- Mettez une cuillère à café de matières premières sèches dans une théière, versez de l'eau bouillante et retirez immédiatement l'eau. Ajoutez ensuite une nouvelle portion d'eau bouillante (à raison d'un verre d'eau par cuillère à café de feuilles de thé), laissez la boisson pendant 5 minutes, après quoi vous pourrez la boire. Il n'est pas d'usage d'ajouter du sucre à l'hibiscus. Le thé infusé de cette manière augmente la tension artérielle. Si vous le refroidissez, il ne perdra pas ces propriétés, vous pouvez donc choisir à quelle température la boisson a meilleur goût. Buvez régulièrement plusieurs verres par jour.
- Une version réchauffante de la première recette pour une soirée d'hiver: infusez l'hibiscus comme décrit ci-dessus, mettez une cuillère à café de miel, quelques feuilles de menthe, un peu finement hachées, dans une grande tasse gingembre frais, 2 étoiles de clous de girofle et un bâton de cannelle, versez tout le thé préparé et dégustez une boisson chaude et épicée. Vous pouvez boire 3 verres par jour.
- Verser une cuillère à soupe de matières premières avec un litre eau froide(filtré de préférence) et laisser reposer une nuit. Transférer ensuite le mélange dans une casserole et porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes en couvrant le récipient avec un couvercle. Retirez la boisson du feu et filtrez - le thé est prêt. Il s'agit d'un hibiscus d'eau froide, c'est-à-dire qu'il devrait être consommé par des personnes ayant hypertension artérielle. Il n'y a pas de cours clair, vous pouvez prendre 2 à 3 verres par jour de manière continue.
- Si des nausées ou des vertiges sont apparus à cause de l'hypertension artérielle, une telle recette vous aidera. Mettez 2 cuillères à soupe d'hibiscus dans un litre d'eau froide, portez à ébullition et faites bouillir pendant 3 minutes. Le liquide doit devenir violet et acquérir un goût aigre-doux caractéristique. Prendre lorsque les symptômes apparaissent. Avant de boire, la boisson doit être légèrement refroidie et bue sans sucre.
- Thé froid pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle. Pour une portion de la boisson, prenez 250 millilitres d'eau bouillie réfrigérée (pas plus de 25 degrés) et 2 cuillères à café de feuilles de thé. Laisser infuser l'hibiscus pendant 8 heures, puis filtrer. Buvez du thé froid 2 à 4 verres par jour.
Il n'est pas interdit d'ajouter du jus de citron et des épices au thé - Tisane d'hibiscus à la cannelle pour les patients hypotendus. Porter 4 tasses d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de feuilles de thé et un bâton de cannelle. Faire bouillir pendant 5 minutes, puis fermer le récipient avec un couvercle et laisser reposer 20 minutes. Filtrer, ajouter le miel et jus de citron goûter. 2 verres par jour suffiront.
- Une recette qui aide non seulement à résoudre les problèmes de pression, mais qui a également un effet diurétique. Verser un verre d'eau bouillante sur une cuillère à café d'hibiscus et d'églantier haché, refroidir le liquide et ajouter le jus d'orange et 2 glaçons. Prendre 2 tasses par jour au besoin.
- Boisson tonique. Versez une demi-cuillère à café de mélisse, une tranche de citron et une cuillère à café de feuilles de thé d'hibiscus avec un verre d'eau bouillante. Insistez le tout pendant 15 minutes et buvez chaud si nécessaire.
- Hibiscus pour étancher la soif. Versez 2 cuillères à soupe de thé et une cuillère à soupe de stévia avec 2 litres d'eau bouillante. Laisser infuser jusqu'à ce que la boisson ait refroidi, puis filtrer et verser le jus d'un citron. Servir sur glace, utiliser au besoin.
- A boire avec du gingembre et de la cardamome. Mettez dans un récipient une demi-cuillère à café de gingembre fraîchement râpé, une pincée de cardamome moulue et 2 cuillères à soupe d'hibiscus sec. Verser un litre d'eau bouillante et laisser reposer 10 minutes, prendre 2-3 tasses par jour.
Le thé à l'hibiscus est également souvent utilisé pour la perte de poids : il réduit le poids corporel en raison de ses propriétés diurétiques.
L'hibiscus infusé avec de l'eau bouillante convient aux personnes souffrant d'hypotension artérielle Contre-indications d'utilisation et dommages possibles
Une boisson avec beaucoup qualités utiles Cependant, il a aussi ses contre-indications. L'hibiscus augmente l'acidité de l'estomac, sa consommation est donc déconseillée aux personnes souffrant d'ulcère peptique et de gastrite à forte acidité. Avec l'exacerbation de la lithiase biliaire et de la lithiase urinaire, le thé ne vaut pas non plus la peine d'être bu.
L'intolérance individuelle et les réactions allergiques empêchent l'utilisation du produit. De plus, il n'est pas souhaitable de donner la boisson aux enfants de moins de 1 an. Sinon, il n'y a pas de contre-indications, l'essentiel est d'observer la mesure.
Récemment, une variété de boissons venues d'Orient sont devenues à la mode, l'une d'elles est le thé à l'hibiscus rouge, pour la préparation duquel on utilise l'hibiscus ou la rose soudanaise.
Cette boisson a une riche couleur rouge caractéristique et un goût acidulé, et l'hibiscus se consomme aussi bien chaud que froid.
Les propriétés bénéfiques de ce type de thé sont connues et prouvées depuis longtemps, beaucoup l'aimaient beaucoup et remplaçaient le café ou le thé noir plus traditionnel. Mais est-il toujours possible pour tout le monde d'en boire, comment ça marche avec l'hypertension, l'hibiscus augmente-t-il ou diminue-t-il réellement la tension artérielle ?
Hibiscus - propriétés utiles
L'hibiscus, ou rose soudanaise, est une plante très appréciée pour ses propriétés bénéfiques en Égypte, tout d'abord. Il se boit avec plaisir aussi en Inde, en Chine et en Malaisie. Boisson des pharaons, thé royal - ce sont tous d'autres noms pour l'hibiscus.
Mais en fait, le thé n'est pas tout à fait la bonne définition, puisqu'il est infusé non pas à partir des feuilles de l'arbre à thé, mais à partir des périanthes de la rose soudanaise.
La rose soudanaise est une petite fleur avec de belles et grandes fleurs rouge vif. Il ne pousse pas sous nos latitudes. Mais certains amateurs d'hibiscus se sont adaptés pour cultiver l'hibiscus à la maison dans des pots, cueillir des fleurs, les sécher et les utiliser à des fins médicinales.
Ce thé est recommandé à boire au chaud, il tonifie, rafraîchit, désaltère, et ce ne sont pas ses seules propriétés. Il y a beaucoup de discussions sur le fonctionnement de l'hibiscus chaud et froid pour diverses maladies et affections, mais les différentes opinions à ce sujet ne sont pas toujours confirmées par des études officielles.
Des scientifiques américains qui ont mené des expériences sur 65 volontaires ont découvert que l'hibiscus serait utile dans de tels cas :
- Tendance aux migraines et maux de tête;
- Modification de la composition du sang - anémie avec faible taux d'hémoglobine ;
- Violation de la fonction sécrétoire de l'estomac - l'hibiscus stimule la digestion et accélère le métabolisme;
- Insuffisance hépatique - La rose soudanaise aide à se débarrasser des toxines et améliore la production d'enzymes;
- Immunité affaiblie;
- Réactions allergiques, y compris l'asthme bronchique.
De plus, les propriétés antibactériennes de l'hibiscus sont connues - il sera très utile pendant la saison des rhumes causés par divers micro-organismes, notamment avec le miel et la cannelle.
L'hibiscus peut être brassé et bu en quantité illimitée avec une intoxication alcoolique sévère, les propriétés de cette boisson amélioreront rapidement votre bien-être après un long festin.
Quel est l'effet de l'hibiscus dans l'hypertension
Il est largement admis que l'hibiscus froid abaisse la tension artérielle et que le thé chaud à l'hibiscus augmente, nous pouvons donc dire qu'ils peuvent inclure partiellement l'hibiscus dans leur liste. Par conséquent, de nombreux patients hypertendus s'intéressent à la question de savoir s'ils peuvent le boire et lequel. En fait, l'hibiscus ne change pas ses propriétés en fonction de la température.
Quelle que soit sa forme, le rouge affecte la pression artérielle de la même manière - il l'abaisse. Par conséquent, il peut être bu en toute sécurité chez les patients souffrant d'hypertension.
L'hibiscus affecte le corps avec l'hypertension artérielle comme suit:
- Augmente l'élasticité des vaisseaux sanguins.
- Renforce les capillaires.
- Normalise la perméabilité des parois vasculaires.
- Empêche la formation de plaques de cholestérol dans les vaisseaux.
Les propriétés diurétiques de l'hibiscus sont très précieuses dans l'hypertension artérielle - il soulage l'œdème et contribue ainsi également à réduire la pression. L'hibiscus normalise l'équilibre salin et soulage les spasmes, ce qui est également utile pour l'hypertension, en particulier à ses débuts.
Cet effet s'explique par la composition de la boisson, elle est riche en antioxydants - flavonoïdes et acides phénoliques, qui ont un effet très bénéfique sur tous les processus du corps humain, stimulent la circulation sanguine et éliminent les accumulations de toxines. C'est pourquoi le thé à l'hibiscus rouge est recommandé non seulement pour stabiliser la tension artérielle.
Cette boisson doit être incluse dans votre alimentation pour toute personne souffrant de maladie coronarienne ou ayant subi un infarctus du myocarde. La couleur rouge de la boisson est fournie par les substances anthacyanes - ce sont elles qui sont capables d'augmenter la résistance des vaisseaux sanguins et d'améliorer le fonctionnement du muscle cardiaque, tout en stabilisant la pression artérielle.
Aussi dans les fleurs rouges contiennent de telles substances:
- Glucides faciles à digérer;
- Micro et macro éléments ;
- acides de fruits;
- Vitamine C;
- bioflavonoïdes ;
- Vitamines.
Bien sûr, un tel produit ne pouvait pas passer inaperçu auprès des médecins et a trouvé une large application dans le traitement des pathologies vasculaires et cardiaques en premier lieu.
Comment infuser et boire du thé rouge
Pour que l'hibiscus maximise ses propriétés médicinales, vous devez apprendre à le brasser correctement. Les médecins recommandent de boire au moins 300 ml de cette boisson par jour pour prévenir l'hypertension et d'autres pathologies du système cardiovasculaire - le risque de développer la maladie est alors réduit de 35%.
Et s'il est déjà augmenté, après 4 à 5 semaines d'utilisation régulière d'hibiscus, les indicateurs diminuent de 7 à 13%. C'est beaucoup plus efficace contre l'hypertension artérielle que le thé vert, c'est pourquoi l'hibiscus est utilisé comme remède alternatif contre l'hypertension.
Il est important non seulement de préparer correctement le thé à partir des pétales et des périanthes de la rose soudanaise. Besoin de choisir produits de qualité. Il est préférable d'acheter l'hibiscus dans les salons de thé ou les bons supermarchés, où le thé est proposé au poids ou dans des sachets transparents. Il ne doit pas y avoir de poussière ni de miettes visibles dans l'emballage, et les inflorescences elles-mêmes doivent être grandes et bien séchées.
La technologie de fabrication du thé à l'hibiscus est quelque peu différente de celle du thé noir ou vert. Certains amateurs de cette boisson vivifiante la brassent comme une compote, immédiatement avec du sucre et très grande casserole. Mais ce n'est pas une règle, mais plutôt une exception à celle-ci. Les connaisseurs recommandent de brasser l'hibiscus comme ceci :
- 2-3 cuillères à soupe de fleurs d'hibiscus sont versées dans une casserole émaillée - ce seront 4-5 grandes inflorescences.
- Versez ensuite 500 ml eau chaude et mettre à feu doux.
- Le thé est bouilli pendant 5 à 7 minutes, après quoi on le laisse infuser un peu et on le boit, en ajoutant du sucre ou du miel à votre goût.
Vous pouvez le faire sans faire bouillir - la boisson conservera donc plus de vitamines et d'acides aminés. Les inflorescences sont simplement pliées en bocal en verre ou une cruche en céramique, versez de l'eau température ambiante et laissez infuser plusieurs heures.
Plus le thé est infusé longtemps, plus la couleur et le goût seront riches. Cette option convient à ceux qui préfèrent l'hibiscus froid, car les boissons très chaudes, comme vous le savez, par elles-mêmes, aussi utiles soient-elles, peuvent augmenter la tension artérielle pendant une courte période.
Il est préférable de conserver la boisson préparée au réfrigérateur, elle ne perdra pas ses propriétés bénéfiques pendant la journée. Vous pouvez le remplir d'eau bouillante dans un thermos si vous le souhaitez. boisson chaude, mais il faut se rappeler que ces plats ne sont pas les plus adaptés pour stockage à long terme. Infuser l'hibiscus plusieurs fois thé vert, ça n'en vaut pas la peine - vous ne pouvez le diluer que si la boisson est sortie très concentrée.
Si vous n'aimez pas le goût aigre spécifique du thé à l'hibiscus, vous pouvez expérimenter la cannelle ou la combiner avec des cynorrhodons, de la rose thé et d'autres médicaments utiles. L'hibiscus ne perdra pas ses propriétés, mais son goût deviendra plus agréable.
Le thé à l'hibiscus est absolument produit naturel Par conséquent, il peut être utilisé sans restriction à tout âge. Les seules contre-indications sont une acidité accrue de l'estomac et une exacerbation de la lithiase biliaire et de la lithiase urinaire. Il n'est pas recommandé de le boire à jeun, vous devez contrôler la concentration de la boisson et ne pas en abuser. Qu'est-ce que l'hibiscus pour les patients hypertendus, Elena Malysheva racontera dans la vidéo de cet article.
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L'hibiscus est délicieux et boisson saine, qui comprend les pétales d'une rose soudanaise ou, en d'autres termes, d'hibiscus (hibiscus). La patrie de ce thé, qui a une couleur rouge, est considérée comme les régions d'Asie du Sud. La boisson a beaucoup propriétés médicales. Il renforce les parois des vaisseaux sanguins, améliore la circulation sanguine et a également un effet antispasmodique et diurétique léger. Mais lors de son utilisation, vous devez savoir si le thé à l'hibiscus augmente ou diminue la tension artérielle.
Grâce à sa composition unique, le thé à l'hibiscus est un excellent outil de guérison du corps. Les propriétés bénéfiques des fleurs d'hibiscus sont découvertes depuis très longtemps. Les pétales de rose soudanaise contiennent une grande quantité d'acides aminés, d'oligo-éléments et de vitamines. Les fleurs contiennent également des bioflavonoïdes et des acides de fruits. La consommation régulière de thé de ces fleurs aidera à :
Entre autres choses, cette boisson aide à rétablir le fonctionnement du tractus gastro-intestinal et a un effet positif sur le foie. Le thé aide à l'intoxication générale du corps, élimine les sels et les toxines. Parfois, l'hibiscus est utilisé comme antihelminthique.
Important : La boisson apporte une valeur particulière aux personnes souffrant de problèmes de baisse de tension artérielle. Le thé aide à normaliser les performances et à améliorer considérablement l'état du patient.
L'utilisation d'hibiscus en quantité raisonnable est autorisée même pendant la grossesse. En raison de son goût légèrement aigre, il aide à faire face aux nausées matinales et normalise également la fonction intestinale, améliore l'écoulement de la bile. Ensemble unique oligo-éléments contribue à une meilleure absorption du fer, qui, à son tour, a un effet positif sur le taux d'hémoglobine. De plus, lorsque vous portez un enfant, l'effet de renforcement général de la boisson est important.
Comment l'hibiscus affecte-t-il la tension artérielle
L'hibiscus chaud et froid ont des effets différents sur la pression. Très souvent, les médecins souffrant d'hypotension artérielle recommandent de boire une tasse de thé chaud (rouge, noir). En même temps, il doit être nécessairement sucré, avec l'ajout de sucre ou de miel. Cependant, il convient de noter qu'il n'y a pas de caféine dans les fleurs de la rose soudanaise, et c'est précisément l'hibiscus qui n'affecte pas directement l'augmentation de la pression, comme, par exemple, une tasse de café. C'est là que le corps réagit à une boisson chaude sucrée.
La propriété du thé rouge d'éliminer mal de tête chez les patients souffrant de dépendance aux intempéries. Le vasospasme disparaît, la circulation sanguine se normalise, en conséquence, le syndrome douloureux diminue. Mais l'amélioration du tonus vasculaire et la restauration progressive du système cardiovasculaire ne se produisent qu'après une utilisation régulière à long terme de la boisson. 
Si le patient souffre d'hypertension artérielle, il n'est pas recommandé de boire une boisson chaude. Les médecins conseillent de boire l'hibiscus froid ou tiède (pas plus de 40°C). L'effet diurétique du thé rouge joue un rôle important à cet égard. Les flavonoïdes, qui font partie des fleurs d'hibiscus, aident à éliminer les sels, ce qui aide à réduire l'enflure et, par conséquent, à réduire la pression.
Il est important de savoir quand l'hibiscus abaisse ou augmente la tension artérielle et quand l'effet du traitement se produit. La normalisation persistante des indicateurs de pression artérielle dans l'hypertension n'est possible qu'avec une utilisation régulière de la boisson. En moyenne, les médecins recommandent de boire 2 tasses de thé par jour le matin et le soir. Le traitement est effectué en cures de 30 jours suivies d'une pause de deux semaines.
Remarque : L'effet du thé à l'hibiscus sur les indicateurs de pression est dû au renforcement des vaisseaux sanguins, à la baisse du taux de cholestérol dans le sang et à un léger effet diurétique.
Comment infuser l'hibiscus
Les propriétés curatives du thé à l'hibiscus ne sont pleinement révélées qu'avec une bonne infusion. À usage quotidien une telle boisson, la probabilité de développer une hypertension et d'autres maladies cardiovasculaires est réduite de 35%. S'il existe déjà des déviations dans le travail du système circulatoire, après plusieurs semaines d'utilisation régulière de thé rouge, l'état du patient s'améliore considérablement et les indicateurs de pression diminuent de 10 à 12%.
Il existe plusieurs types populaires de thé à l'hibiscus :
Méthodes de brassage
Il est important pour les personnes qui souhaitent traiter avec du thé à l'hibiscus de connaître non seulement les avantages et les inconvénients de la boisson, à quelle heure la boire sous pression, mais également comment la préparer correctement. Lors du brassage d'hibiscus, seule la céramique ou la verrerie doit être utilisée. Les processus d'oxydation se produisent dans les récipients en métal, ce qui affecte considérablement la couleur et le goût de la boisson. Le thé est infusé de la manière suivante :
Plus le thé rouge est infusé longtemps, plus son goût et sa couleur seront riches. L'hibiscus n'est brassé qu'une seule fois; lors de la deuxième cuisson à la vapeur, il ne reste pratiquement aucune propriété utile. Pour un stockage à court terme, vous pouvez utiliser un thermos. Les patients hypertendus qui utilisent l'hibiscus pour la pression peuvent le conserver au réfrigérateur jusqu'à trois jours. En cas d'hypotension, il est recommandé de préparer le thé immédiatement avant de le boire.
Si vous n'aimez pas particulièrement le goût aigre du thé, vous pouvez essayer de le combiner avec des cynorrhodons, des pétales de rose thé ou d'autres plantes médicinales. Les propriétés utiles de l'hibiscus ne sont pas perdues.
Contre-indications
Malgré le fait que l'hibiscus est un thé qui a propriétés utiles, il a ses inconvénients et ses contre-indications d'utilisation. Les personnes qui ont des pathologies et des maladies telles que:
Boire du thé avec ces troubles peut entraîner le développement de diarrhées, de vomissements et d'autres problèmes du tractus gastro-intestinal. Étant donné que l'hibiscus affecte également la tension artérielle d'une certaine manière, des maux de tête, des étourdissements et d'autres symptômes désagréables peuvent survenir.
J'ai découvert cette boisson au thé magique, dont la couleur et le goût peuvent conquérir n'importe quel gourmet, il y a quelques années, mais je n'y attachais aucune importance et ne m'intéressais pas à cette merveilleuse boisson.
Maintenant, je ne bois cette boisson qu'à la maison, je fais bouillir une casserole entière, puis je la bois froide avec du sucre, mais j'en reparlerai plus tard.
Qu'est-ce que Karkadé ? L'hibiscus est également appelé "Rose du Soudan" et "Hibiscus", pousse et est cultivé principalement en Egypte, au Soudan, en Malaisie et sert de principal boisson traditionnelle résidents locaux.
L'hibiscus est une petite plante aux fleurs lumineuses. Certaines personnes en Russie les cultivent même dans des appartements, de sorte qu'après avoir séché les inflorescences et savouré le thé aux fleurs curatives des pétales d'hibiscus.
Les fleurs séchées sont utilisées dans le thé, d'ailleurs l'hibiscus est la fleur nationale de la Malaisie, ses 5 beaux pétales symbolisent les cinq commandements de l'Islam. Cette fleur est vénérée non seulement par les Malais musulmans, mais aussi par les païens - Dayaks, Chinois, Hindous.
Propriétés utiles du thé d'hibiscus
Le thé d'hibiscus est très utile, les substances qui provoquent sa coloration rouge, les anthocyanes, ont une activité prononcée de vitamine P, c'est-à-dire qu'elles renforcent les parois des vaisseaux sanguins, régulent leur perméabilité et leur pression artérielle. Il a des effets antispasmodiques et diurétiques.
Le thé à l'hibiscus renforce les parois des vaisseaux sanguins, normalise la pression artérielle, abaisse le cholestérol sanguin, a un effet antibactérien, régule le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, du foie, aide bien aux réactions allergiques de toutes sortes et aide à l'intoxication alcoolique toxique.
Les flavonoïdes contenus dans l'hibiscus aident à nettoyer le corps des toxines et des sels de métaux lourds.
Le thé tue certains agents pathogènes, peut être utilisé comme vermifuge. Le thé est un bon laxatif pour l'atonie du gros intestin, la constipation chronique. Son effet laxatif est doux et doux.
Il a été établi qu'un effet stable est obtenu après une utilisation prolongée de thé à l'hibiscus pendant 15 à 20 jours, avec une répétition après une pause de 7 jours pendant 10 jours supplémentaires.
Le thé à l'hibiscus est un produit respectueux de l'environnement, il est inoffensif et recommandé pour les personnes de tous âges.
Le thé à l'hibiscus contient des acides de fruits, des acides aminés, des glucides facilement digestibles, des macro et microéléments, des vitamines, des bioflavonoïdes. La consommation régulière de thé à l'hibiscus est une garantie contre l'hypovitaminose et toutes les conséquences négatives qui y sont associées.
Le complexe de vitamines et de micro-éléments inclus dans le thé sature le corps d'énergie vitale, le tonifie et augmente la résistance aux maladies infectieuses.
L'acide gammalinolénique d'hibiscus agit activement en réduisant la quantité de cholestérol, surtout s'il est présent dans le corps à des niveaux assez élevés de lipoprotéines de basse et très basse densité, empêchant le développement de la sclérose.
Non seulement le thé à l'hibiscus, mais aussi les fleurs de l'hibiscus rose du Soudan, selon l'Africain la médecine traditionnelle avoir un bon effet curatif.
L'hibiscus ne contient pas d'acide oxalique, qui contribue à la formation de calculs rénaux. La production de bile avec l'utilisation régulière d'une boisson au thé ou d'une teinture d'hibiscus est non seulement stimulée, mais l'effet de protection du foie contre les effets indésirables est atteint.
La tisane d'hibiscus est particulièrement recommandée pour réduire les effets d'une gueule de bois. Mais il ne souffle guère pour s'impliquer dans son utilisation, en particulier au stade de l'exacerbation de la lithiase biliaire et de la lithiase urinaire.
Le thé à l'hibiscus augmente-t-il ou diminue-t-il la tension artérielle ?
La rose soudanaise a un effet unique sur le type d'effet sur la tension artérielle.
Le fait est que le thé chaud à l'hibiscus augmente la tension artérielle et thé froid réduit.
En général, bien sûr, il est difficile de défendre sans ambiguïté l'un ou l'autre point de vue concernant l'effet de la tisane d'hibiscus sur la tension artérielle. Comme les lecteurs l'ont correctement exprimé dans les commentaires, tout liquide chaud est sujet à une forte augmentation de la température corporelle dans la région du cœur et augmente ainsi la pression d'une personne. Les boissons froides nous tonifient toujours, agissent comme des analgésiques et se détendent, mais la composition de la boisson au thé à l'hibiscus affecte également ici, ce qui est très différent du soda et thé nature, la présence d'une grande quantité d'acide et de vitamine C.
Préparation du thé à l'hibiscus
Les pétales d'hibiscus sont infusés un peu différemment par rapport à la procédure d'infusion de thé standard. Les inflorescences d'hibiscus sont nécessaires cuisiner dans les 5-10 minutes à raison de 1-2 cuillères à café de fleurs pour 250 ml d'eau. Je fais bouillir 3 litres d'un coup poêle en émail(les pots en métal ne sont pas recommandés pour faire du thé), alors qu'il me faut 1/3 de paquet pour 26 roubles.
Il existe une autre façon de faire du thé rouge. Pour conserver la vitamine C, les inflorescences d'hibiscus doivent être versées avec de l'eau froide et laissées pendant plusieurs heures, plus le thé est infusé longtemps, plus le goût sera intense.
Il est nécessaire de stocker la boisson dans un endroit froid et sombre - le réfrigérateur est idéal pour cela, surtout si vous êtes hypertendu - vous aurez toujours déjà refroidi l'hibiscus pour ramener la pression à la normale
En soi, le thé à l'hibiscus a un goût aigre, donc quiconque n'aime pas ce goût peut ajouter du sucre, et plus il y en a, plus le goût sera agréable. Avec une forte concentration de sucre, l'hibiscus ne ressemblera plus à une décoction d'hibiscus, mais jus de baies ou compote de framboises. La ressemblance est vraiment très forte.
N'ayez pas peur d'expérimenter ! Ajoutez des cynorrhodons, des groseilles au thé, trouvez exactement la combinaison de goût et d'arôme que vous aimerez
Plante d'hibiscus, également appelée "hibiscus", ce nom est plus apprécié des amateurs de cultures de fleurs domestiques, car ils connaissent de première main cette plante sans prétention, qui est parsemée de grandes fleurs rouges, nous achetons ces fleurs sous forme séchée dans un magasin appelé thé rouge ou hibiscus. Il est généralement cultivé dans de grands pots, la plante est une excellente "décoration" de l'intérieur, la seule chose à considérer est que l'hibiscus produit des fleurs très abondamment, vous devrez donc constamment balayer près de la plante.
Il existe plusieurs types d'hibiscus dont les principaux sont : l'hibiscus arborescent, l'hibiscus syrien, l'hibiscus herbacé. Ces cultures sont cultivées à la fois en pleine terre et à la maison sous forme de fleurs dans des pots de fleurs et des pots, ainsi que des plantes ressemblant à des arbres dans des pots extérieurs.
Où acheter des hibiscus ?
Je ne recommanderais pas d'acheter du thé en sachet, ce n'est pas du tout le cas ! Il est nécessaire de trouver exactement de grandes fleurs d'hibiscus séchées entières, de préférence, bien sûr, si vous avez vous-même apporté ou si quelqu'un vous a apporté de l'hibiscus du Soudan lui-même, mais s'il n'y a pas une telle possibilité, ne désespérez pas, maintenant je vais vous expliquer pourquoi
Dans ma ville, j'ai d'abord cherché de l'hibiscus dans des rayons de thé spéciaux où ils vendaient du thé en vrac, mais il n'y avait pas d'hibiscus pur là-bas. Mais un jour, en visitant un autre hypermarché, j'ai trouvé pour seulement 26 roubles dans des sacs transparents, de grandes feuilles d'hibiscus entières séchées - 26 roubles pour un énorme paquet d'une boisson magique curative, un tel sac me suffit pour 10 litres de thé!
Par conséquent, ne vous précipitez pas pour acheter des sachets de thé ordinaires avec une étiquette - hibiscus, recherchez des sachets similaires dans votre ville, il y a peut-être de tels sachets dans votre ville, prenez 3-4 sachets à la fois, juste au cas où, comme moi
Thé à l'hibiscus : avantage ou inconvénient ?
Certainement utile! Seules quelques lignes peuvent être écrites sur le mal, et juste au cas où.
Les contre-indications sérieuses du thé à l'hibiscus n'ont pas été identifiées, mais il est toujours nécessaire de l'utiliser avec précaution, avec modération, sur le comptoir et le thé, s'il existe une intolérance individuelle aux aliments ou aux médicaments. La restriction d'utilisation du thé à l'hibiscus s'applique uniquement aux enfants de moins de 1 an.
L'hibiscus contient beaucoup d'acide, le thé n'est donc pas recommandé pour les personnes souffrant d'acidité gastrique élevée, d'ulcères d'estomac et d'autres maladies sensibles à l'acidité dans le tube digestif. Connaissez la mesure et tout ira bien! Être en bonne santé! Laissez vos avis et commentaires sur cet article !
