Ako želite da ostavite ugodnu uspomenu na ljeto, koje će pružiti ne samo pozitivne emocije, već i priliku za uživanje jela koja zalijevaju usta, pripremite sirup od višanja za zimnicu, koji se potom može koristiti na razne načine. Kako napraviti ukusan sirup od višanja za zimu? Reći ćemo.
U istočnoj Gruziji izuzetno je popularan preparat kao što je sirup od trešanja, tamo ga pravi svaka domaćica. Njegova veoma prijatna aroma i ukus je bez premca! Takav sirup se može konzumirati tako što se na njegovoj osnovi prave različita pića i dodaju se, na primjer, čaju. Kao slatki dodatak raznim slasticama, odlično djeluje i sirup od višanja, može ukrasiti torte i kolače, pjene, suflee, sladolede, preliti voćne salate itd. Zahvaljujući svojoj jarkoj i bogatoj boji, neopisivom ukusu i mirisu, sirup od višanja je dugi niz godina ostao veoma popularan preparat.
Trešnja je univerzalno bobičasto voće, odnosno, njen ukus se kombinuje sa ukusima bilo kojeg drugog bobica i voća.
Postoje dva osnovni recept priprema sirupa od višanja: u prvom se sirup kuha na bazi svježe iscijeđenog soka od višanja, a u drugom se bobičasto voće skuva u šećernom sirupu i zatim se vrši temeljno filtriranje. Obje metode su jednostavne i vrlo dostupne čak i neiskusnim kuharima, međutim, metode u kojima se trešnje prvo moraju osloboditi koštica su mukotrpnije i dugotrajnije. Pričaćemo o veoma jednostavna verzija pravljenje ukusnog sirupa od trešanja bez uklanjanja koštica svake bobice.
recept za sirup od višanja
Foto: azadqadin.az
Trebaće vam: 2 kg zrelih tamnih trešanja, 2,5 kg šećera, 7 čaša vode za piće.
Kako napraviti sirup od višanja. Oprane višnje stavite u šerpu, pošećerite, sipajte vodu, sve provri, kuvajte na laganoj vatri, skidajući penu, oko 2,5-3 sata, dok pena ne prestane da se pojavljuje. Dobijeni sirup procijedite kroz gazu, uklonite bobice sa košticama, pokrijte sirup gazom ili ručnikom i ostavite jedan dan na sobnoj temperaturi. Nakon jednog dana sirup ponovo procijediti, pa ga sipati u šerpu i staviti da proključa, ugasiti šporet i ohladiti sirup pola sata, a zatim sipati u sterilisane tegle i zatvoriti sterilnim poklopcima. Čuvajte sirup na tamnom i hladnom mestu.
Video recept za sirup od višanja
Trešnje su u našoj zemlji veoma cijenjene. Razlog nije samo u jedinstvenom ukusu i mirisu, već i u mogućnosti upotrebe za konzerviranje. Kompoti pripremljeni od njega savršeno gase žeđ, a mogućnost kombinovanja sa ostalim sastojcima izbegava monotoniju. Džem od ove bobice je gust i bogat. Može se pripremiti i od jedne komponente, ili od više. Svaki put se ispostavi novi ukus. Ako ima vremena za uklanjanje kostiju (usput, za pomoć domaćicama, odavno su izmišljeni posebni kombajni koji rade kao mlin za meso, koji sami čiste bobice od kostiju u najkraćem mogućem roku), možete kuhati mirisni džem, koji se može jesti kao zasebna poslastica ili koristiti za kuvanje domaće pečenje. Priznajemo da ne vole svi svježe trešnje. Poenta je u kiselosti koju posjeduje, ali to nije minus, već plus.
Slađe "rođačke" trešnje su također prilično korisne, ali upravo u trešnjama sadrže:
- organske kiseline neophodne za puno funkcionisanje organizma (mliječna, jantarna, limunska itd.);
- gvožđe i bakar;
- kalijum i magnezijum;
- pektini;
- vitamini različitih grupa, uklj. RR, A i C.
Upotreba trešanja i jela pripremljena uz njenu upotrebu doprinosi jačanju rada srca i krvnih žila, poboljšava apetit i probavu te pospješuje proces apsorpcije. korisne supstance dolazi sa drugom hranom. Prisustvo bobičastog voća u ishrani ima pozitivan učinak na nervni sistem. Dolazi do poboljšanja sna, povećanja efikasnosti. 
Možete dugo nabrajati sposobnosti trešanja. Ovo nije bobica, već pravo blago. Očuvanje je prilično jednostavno, glavna stvar je da se pravilno pripremite za ovaj proces.
Da bi praznine od trešanja sigurno ispale, morate zapamtiti sljedeća pravila:
- pokožica bobica je nježna, tanka, lako se ošteti, pa se mora pažljivo rukovati i ubrati odmah nakon sakupljanja ili kupovine;
- bobice sa stabla potrebno je odmah ubrati sa peteljkama, tako će duže trajati i ne izgubiti sočnost;
- prije konzerviranja, bobice se moraju pažljivo sortirati i sortirati;
- ako je sorta veoma slatka, unutra mogu biti crvi. To nije strašno, i obrnuto, znak je ekološke čistoće proizvoda, ali da ne bi dospjeli u pekmez ili kompot, trešnju (bez peteljki) prvo potopite u salamuri (kašika po litri vode) 2-3 sata, a zatim isperite hladnom tekućom vodom.
Provjereni recepti za višnje
Berba trešanja za zimu nije nimalo teška. Do danas postoji mnogo recepata, ali pogledajmo one najprovjerenije, tako da će i domaćice početnike sigurno uspjeti, ali neće povrijediti ni iskusne kuhare.
Sirup za zimnicu
Ispada neverovatno ukusno. Zimi se može koristiti za pripremu pića (uključujući i ona sa dodatkom alkohola), za lepinje, palačinke i sl.
Biće vam potrebni sledeći sastojci:
- trešnja 2 šolje;
- listovi trešnje, ribizle, maline, ogrozda i estragona - 2 šolje;
- šećer - 1,5 kg;
- voda - 1,3 litara;
- limunska kiselina - 1-1,5 kašičice
Možda će mnogi biti iznenađeni prisustvom lišća u receptu. Zaista, malo ljudi zna da ne samo da sadrže ništa manje korisnih tvari od samih plodova, već imaju i okus vrlo nalik samim bobicama. Probajte prokuhati vodu preko listova ribizle. Nakon bukvalno pola sata ili sat, crveno piće će biti spremno !!! boje i karakteristične arome ribizle. Slično je i sa ostalim navedenim biljkama. Dakle, njihova upotreba u receptu daje ne samo dodatnu lijepu nijansu, već prije svega okus i aromu.
Operite listove u tekućoj vodi. Sortirajte bobice, očistite od reznica, isperite.
Stavite ih u šerpu, dodajte vodu.
Pustite da provri na laganoj vatri i kuvajte oko četvrt sata. Ostavite da se ohladi.
Zatim dobijenu čorbu procijedite, dodajte šećer i limun, kuhajte još 10-15 minuta. Sipati u pripremljene tegle i zarolati. Okrenite, zamotajte, ostavite da se ohladi.
džem "Delightful"
Koliko god da se od trešanja dobijaju ukusni kompoti i sirupi, najčešće se koristi upravo za pravljenje džema.
Slatkast okus i neopisivu aromu vole i djeca i odrasli, a uredne bobice jednostavno nikoga ne mogu ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
- trešnja - 2 kg;
- šećer - 3 kg;
- voda - pola litra.
Sortirajte bobice, uklonite repove, isperite pod tekućom vodom. Uklonite kosti. U idealnom slučaju, ako postoji uređaj posebno dizajniran za to, ali ako ne, zapamtite da vaš rad neće biti uzaludan.
Skuvati sirup. Prelijte ih pripremljenim bobicama, ostavite da odstoje najmanje dva sata, ali i duže. Stavite na laganu vatru i dovedite do pripravnosti.
Spremnost džema se provjerava kapom na posudu. Ako se ne širi i dobro drži oblik, onda je poslastica spremna. Može se položiti u banke i začepiti.
Da, i ne zaboravite lagano promiješati napitak kako ne bi izgorio, a također redovno uklanjajte pjenu.
Gusti džem od višanja
Ispada zasićeniji nego u prethodnom receptu i može se poslužiti kao poseban desert ili koristiti za punjenje pita i palačinki.
Sastojci:
- zrele bobice - 2 kg;
- šećer - 2 kg;
- voda - 200-300 ml.
Bobice se moraju sortirati, ukloniti peteljke, oprati, malo osušiti. Kosti se mogu ukloniti ili ostaviti. Podsjećamo samo da se konzervirano voće sa sjemenkama ne može čuvati duže od 2 godine. U suprotnom, štetne otrovne tvari počinju se proizvoditi u bankama. Mada, ovaj džem nije nešto što imate već dvije godine, a jedno godišnje doba neće stajati tako ukusno, uprkos svojoj jednostavnosti, pokazalo se.
Bobice, šećer i voda izlažu se u široku tepsiju, tako da je zgodno miješati. Pustite da proključa na laganoj vatri. Ugasite vatru i ostavite da se kuha 12 sati. Ponovo prokuvajte, samo da prokuvajte par minuta. Ponovo ga isključite i ostavite da se kuha 12 sati. Pekmez po treći put prokuhajte i odmah sipajte u prethodno pripremljene tegle.
Džem od višanja - pet minuta
Za ekspresnu opciju ukusne poslastice Za zimu će vam trebati sljedeći sastojci:
- zrele trešnje - 2 kg;
- šećer - 1 kg.
Bilješka! Za ovaj recept odgovaraju samo slatke trešnje.
Bobice sortirajte, operite, uklonite peteljke i sjemenke. Pospite šećerom i promiješajte. Ostavite da odstoji 3-4 sata dok ne iscuri sok. Zatim morate dodati određenu količinu vode. Uz stalno mešanje na veoma laganoj vatri, dovedite do ključanja i prokuhajte, skidajući nastalu penu 5-7 minuta. Odmah sipajte u prethodno oprane i sterilisane tegle, zarolajte.
Ušećerene trešnje
Savršen recept za sve sladokusce. Odmah vas upozoravamo, ne može svako sačuvati poslasticu do zime.
Za pripremu kandiranog voća potrebne su vam trešnje i šećerni sirup.
- U 500 ml vode rastvoriti 1,5 kg šećera.
- Trešnje sortirajte, isperite, ogulite.
- Pripremljeno voće uronite u sirup (treba da potpuno prekrije bobice) i ostavite 5-7 sati, a najbolje preko noći.
- Ujutro izvadite bobice, prokuhajte sirup i ponovo uronite voće u njega na isto vrijeme. Zato ponovite 4-5 puta. Proces se može završiti kada se na bobicama počnu pojavljivati kristali šećera.
- Ostaje izvaditi kandirano voće, pustiti da se sirup ocijedi, osušiti u pećnici, ohladiti i prebaciti na pergament za čuvanje.
Džem od višanja i dinje
Ukusni desert koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
- zrele trešnje - 500 gr;
- dinja (pulpa) - 300 gr;
- šećer - 700 gr;
- prstohvat cimeta;
- votka - 15 ml.
Višnje sortirati, oprati, odstraniti koštice, pomiješati sa dinjom, posuti šećerom, dodati cimet. Ostavite da se kuha preko noći. Ujutro dobro promiješajte, prokuhajte na laganoj vatri, dodajte votku i kuhajte oko 10 minuta. Sipati u pripremljene tegle i zarolati.
Kulinarski savjet
Ako višnje i dinju sameljete u blenderu, niko neće pogoditi koji su sastojci prisutni u pekmezu. Zahvaljujući dodatku cimeta, u gotovoj deliciji će uživati i priznati gurmani.
Kompot od višanja
Vrlo ukusno i bogate boje, piće će se svidjeti svima. 
Pretplatite se na naš kanal u Yandex.Zen!
Ovo je jedan od najjednostavnijih i ukusni recepti kako pripremiti trešnje za zimu. Nema potrebe vaditi kosti, dugo kuhati ili sterilizirati! Bobičasto voće se prelije kipućom vodom, na osnovu koje se zatim kuha slatki sirup. I to je to, nakon toga ostaje samo začepiti banke.
Kao rezultat minimalnih troškova rada, dobićete odličnu pripremu - trešnju sa košticom, veoma mirisnu, celu i gustu, ne prokuhanu, a sirup je proziran, lepe boje trešnje, sladak i koncentrisan. Ima ukus džema, ali je mirisnije i brzo se priprema. Prazan možete koristiti za pravljenje kompota, jednostavno ga razrijedite hladno prokuhanim ili mineralna voda podešavanjem stepena slatkoće. Može se poslužiti uz palačinke, kolače od sira i palačinke.
Ukupno vrijeme: 30 min. / Vrijeme kuhanja: 10 min. / Prinos: 2 b. 0,5 l
Sastojci
- trešnja - 500 g
- šećer - 250 g
- voda - 500 ml
Kuvanje
Velike fotografije Male fotografije
Prvo morate pripremiti biljne sirovine - trešnje. Poželjno je odabrati kasnu, slatku, sa gustom pulpom. Takve trešnje su najmirisnije i najsočnije, plemenite tamne nijanse, koje će naš sirup obojiti u prelijepu boju. Voće se mora oprati, usput, sortirati pokvareno i zgnječeno, ukloniti peteljke.
Sada najzanimljivije. Naoružam se čačkalicom (igla/igla) i svaku trešnju nabodem na 1-2 mjesta. Zašto? Prvo, na ovaj način bobice će zadržati svoj integritet, neće mekano kuhati i neće pucati. I drugo, kroz ove mikro rupice će se isticati sok, što će sirup učiniti bogatim i veoma ukusnim.
Sterilizirajte posude i poklopce. U čiste tegle rasporedim trešnje tako da ih ispuni 2/3 zapremine, tik ispod ramena. U isto vrijeme prokuvam vodu - izvorsku ili filtriranu, za dvije tegle od 0,5 litara od cca 700 ml, sa marginom.
Sadržaj tegli napunim kipućom vodom do samog vrha. Da staklo ne popuca, stavim široku oštricu noža ispod dna i pokušavam sipati ne po zidovima, već u sredini tegle. Pokrijem čistim poklopcima (ali ne zatvaram) i ostavim 20 minuta da bobice ispare i oboje vodu.
Na osnovu dobijenog bujona pripremiću slatki sirup. Da biste to učinili, pažljivo ispustite vodu iz limenki u mjernu čašu kako biste odredili količinu šećera. Na svakih 0,5 litara vode dodajem 250 grama šećera. Sirup prokuvam i kuvam 5 minuta mešajući lopaticom. Trebalo bi burno da ključa, na jakoj vatri.
U tegle sa višnjama sipam kipući sirup. Odmah zamotam sterilnim poklopcima. Konzervaciju okrenem naopako, umotam u ćebe i ostavim jedan dan.
Nakon hlađenja, radni predmet možete prenijeti u skladište na tamnom i hladnom mjestu. Možete uzeti uzorak nakon otprilike mjesec dana. Potpuni rok trajanja - do 1 godine.
Predivna aroma, božanski ukus - sve je to sirup od trešanja. Recepti su izuzetno jednostavni, a opseg vrlo širok.
Sirup od trešnje bez koštica
Sastojci
Trešnja - 2 kg
Šećer - 2,5 kg
Voda - 7 čaša
Metoda kuhanja
Bobice operemo nekoliko puta i malo osušimo, stavimo u šerpu.
Pospite šećerom, ulijte vodu, promiješajte i pustite da proključa.
Sastav je potrebno kuhati najmanje 2,5-3 sata na laganoj vatri, neprestano uklanjajući pjenu. Čim se prestane pojavljivati, to je signal da je proizvod spreman.
Dobivena tekućina mora se filtrirati kroz gazu, pokriti ručnikom i ostaviti da odstoji jedan dan na sobnoj temperaturi.
Dan kasnije ponovo filtrirajte, prokuhajte, insistirajte 30 minuta, sipajte u sterilne tegle i zatvorite.
Sirup od soka od trešnje sa limunskom kiselinom
Sastojci
Sok od trešnje - 500 ml
Šećer - 600 g
Limunska kiselina - ½ kašičice.
Metoda kuhanja
Trešnje se operu u hladnoj vodi, lagano osuše na situ i sortiraju. Od odabranih bobica uklanjaju se kosti. Za cijeđenje soka koristite ručni ili električni sokovnik. U ekstremnim slučajevima, metalno sito će biti dovoljno.
U vrelu tečnost se sipa šećer. Kuvanje se nastavlja dok se sirup ne zgusne. Mora postati uporan.
Ako su bobice propuštene kroz sito, tada će se masa morati filtrirati nekoliko puta. Da biste to učinili, gotov sirup se ostavlja na stolu nekoliko sati. Ostaci pulpe tokom ovog vremena će se istaložiti. Gornji prozirni sirup, pokušavajući da se ne miješa, sipa se u drugu posudu, zagrije i ostavi da se ponovo slegne. Ovaj postupak se ponavlja nekoliko puta. Tri ili četiri seta su dovoljna.
završna faza u masu se dodaje limunska kiselina. U ovom slučaju, to je konzervans i pojačivač okusa.
Sirup na odvaru od listova trešnje
Sastojci
Listovi trešnje - 20 komada
Trešnja - 1 kg
Voda - 250 ml
Šećer - 700 g
Metoda kuhanja
Iz odabranih čistih bobica cijedi se sok.
Kolač s koštunicama se dalje koristi u kulinarske svrhe, na primjer, za pravljenje želea i kompota.
Sok se pomiješa sa šećerom. Dok se kristali rastvaraju, pripremite odvar od listova. Da biste to učinili, zelje trešnje se potopi u vodu i kuha 7 minuta.
Kada je odvar gotov, listovi se uklanjaju, a tečnost se pomeša sa sokom od trešnje.
Masa se kuva na minimalnoj snazi gorionika pola sata. Za to vrijeme sirup se zgusne i laganom rukom se šalje u boce.
Recept za sirup od trešanja bez koštica
Ova metoda je idealna za one ljude koji se ne zamaraju nepotrebnim brigama oko obrade bobičastog voća.
Sastojci
Trešnja - 2 kg
Šećer - 2,5 kg
Voda - 1,5 l
Metoda kuhanja
Čisti plodovi se slažu u šerpu, dodaju se voda i šećer.
Masa se kuva na najmanjoj vatri, otprilike 3 sata.
Dobivena masa se filtrira kroz fino plastično sito ili kroz gazu, koja se presavije u 2-3 sloja.
Dobijeni sirup se kuva 2 minuta i raspoređuje u tegle.
sirup od smrznutog bobica
Sastojci
Zamrzivač trešnje - 2 kg
Voda - 250 ml
Šećer - 3 kg.
Metoda kuhanja
Cijele smrznute trešnje se stave u metalnu posudu, posipaju šećerom i preliju vodom.
Masa se stavi na šporet i dovede do ključanja. Nije potrebno proizvod potpuno prokuhati.
Isključite šporet i pokrijte posudu poklopcem.
Čaj u ovom obliku treba da bude potpuno hladan.
Postupak se ponavlja 4 puta.
Nakon što se sirup posljednji put ohladi, filtrira se.
Aromatična tečnost se ponovo stavi na gorionik i kuva dok se ne zgusne.
Bobice trešnje se ne mogu dugo čuvati u svježem stanju, pa se koriste za razne pripreme. Pored svima omiljenog džema, od slatkog i kiselog voća može se pripremiti gusti i mirisni sirup. Za zimu se zatvara u tegle, da bi se kasnije koristile kao punila za pića, podloge za kreme, impregnacije za kolače i glazure za deserte. Moderne domaćice najviše kuhaju takve proizvode Različiti putevi. Bez obzira na svoje karakteristike, svaki pristup je jednostavan i pristupačan. Po želji, čak i početnik kuhar može to podnijeti.
Sastav i korisna svojstva sirupa od trešnje
Sirup pripremljen za zimu, uz pravi pristup, postat će ne samo omiljena poslastica cijele porodice, već i korisna aditiva za hranu. Kao i svi slični proizvodi od trešanja, mirisna konzervacija ima impresivnu listu terapeutskih svojstava:
- Baktericidne supstance pomažu jačanju zaštitnih funkcija organizma. U kombinaciji s vitaminima pružaju osobi pouzdanu prevenciju mnogih infekcija.
- Sirup od trešnje blagotvorno utiče na stanje srca i krvnih sudova. Naravno, pod uslovom da nema zloupotrebe proizvoda.
Savjet: Ako želite cijelu zimu uživati ne samo u kandiranom soku, već u homogenom i ukusnom sirupu, bolje ga je zatvoriti ne u tegle, već u male boce. Zatim se posude zatvaraju čepovima, koji se napune katranom i polože u vodoravni položaj dok se potpuno ne ohlade.
- Gotov proizvod, uprkos tome što prolazi kroz nekoliko faza prerade, bogat je vitaminima A i C. I ove komponente su aktivno uključene u većinu biohemijskih procesa.
- konačno, sirup od bobica uspješno se bori sa manifestacijama anemije u bilo kojoj dobi.
Nažalost, postoji niz kontraindikacija za korištenje poslastica od višanja. Može naškoditi osobama sa visokom kiselošću želuca, gastritisom, peptičkim ulkusom.
Jednostavni i neobični recepti za pravljenje sirupa od višanja
Nije tako lako odabrati recept po kojem će se sirup kuhati. Na sreću, svi su prilično jednostavni, tako da možete isprobati svaki pristup prije nego počnete stvarati praznine za zimu.
- Opcija bez potrebe za uklanjanjem kamenčića. Za 2 kg zrelih tamnih trešanja uzima se 2,5 kg šećera, 7 čaša vode za piće. Bobice operemo nekoliko puta i malo osušimo, stavimo u šerpu. Prelijte ih šećerom, ulijte vodom, promiješajte i pustite da proključa. Sastav je potrebno kuhati najmanje 2,5-3 sata na laganoj vatri, neprestano uklanjajući pjenu. Čim se prestane pojavljivati, to je signal da je proizvod spreman. Dobivena tekućina mora se filtrirati kroz gazu, pokriti ručnikom i ostaviti da odstoji jedan dan na sobnoj temperaturi. Nakon tog vremena, proizvod se ponovo filtrira, kuha, insistira na 30 minuta, sipa se u sterilne staklenke i zatvara na zimu.
- Kompozicija trešnje sa aromom badema. U ovom slučaju, moje voće, sortirajte, uklonite sjemenke iz njih. Izvađene elemente, bez pranja ili sušenja, sameljite čekićem, a zatim sameljite u malteru do praškastog stanja (možete koristiti mlin za kafu). Dobivena kompozicija se pomiješa s bobicama i infundira jedan dan pod ručnikom na sobnoj temperaturi. Zatim se dobivena masa polaže u sokovnik i miješa dok se ne dobije sok. Tečnost se može dodatno provući kroz gazu. Zagrijemo komponentu, pomiješamo sa šećerom (u omjeru 1 prema 1 ili kako želite), mijesite na šporetu dok se kristali potpuno ne otope. Na samom kraju uvodimo pola kašičice limunska kiselina i zatvorite proizvod za zimu.
- Ekspresna metoda. Za 500 g bobičastog voća uzima se 600 g granuliranog šećera i 600 ml vode za piće. Trešnje sortiramo, operemo, odstranimo sjemenke i sameljemo kroz sito. Dobijeni sastav prelijte šećerom, razrijedite vodom i stavite na štednjak. Da bi se napravio sirup, masa mora da se kuva samo 5 minuta. Gotov proizvod se ohladi, sipa u posude i zatvori.
- koncentrirani proizvod. Za 500 ml soka od trešnje uzima se 1 litar šećerni sirup(Koncentraciju biramo sami, na osnovu preferencija ukusa). Samo pomiješamo dvije komponente i kuhamo prvo na srednjoj temperaturi, a nakon ključanja na laganoj vatri dok se masa ne zgusne. Bez insistiranja, sipamo ga u posude i zamotamo.
- Osnovni recept. Za 1 kg bobica uzima se 1 litar vode i 600 g šećera. Oprane i osušene trešnje zajedno sa sjemenkama prelijte vodom i stavite na ringlu. Kuvajte masu na laganoj vatri sat vremena. Nakon toga, prelijte kompoziciju u drugu posudu, prolazeći kroz cjedilo obloženo gazom. Osim toga, bobice se mogu malo stisnuti. Dobijeni sok se infundira 2-3 sata da se stvori talog. Pažljivo ulijte sastav u posudu za kuhanje, pokušavajući spriječiti da talog uđe u nju. U tečnost sipajte šećer i kuvajte na laganoj vatri dok ne počne da se zgušnjava. Zatim maknemo posudu sa štednjaka, insistiramo na pola sata, sipamo u staklenke i začepimo.
Sirup pripremljen prema svim pravilima i uzimajući u obzir proporcije navedene u receptu zadržat će svježinu, okus i aromu najmanje godinu dana. Naravno, praznine se mogu koristiti za sljedeću zimu, ali njihov sastav i gastronomske karakteristike već se mogu primjetno promijeniti. U procesu kuhanja sastava trešnje, dodatne komponente se koriste izuzetno rijetko. Ako ipak želite diverzificirati okus sirupa, možete mu dodati malo cimeta, đumbira ili vanilije.
