ซี buckthorn กับน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุงอาหาร: สูตรในการรักษาประโยชน์ของผลเบอร์รี่อำพันสำหรับฤดูหนาว สูตรสำหรับฤดูหนาวทะเล buckthorn โดยไม่ต้องปรุง

สต็อกของทะเล buckthorn บดจะช่วยให้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มวิตามินหลากหลายชนิดที่มีรสชาติเฉพาะของทาร์ตในฤดูหนาว - เครื่องดื่มผลไม้, ชา, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่สดใสและ ซอสเปรี้ยวหวานกับอาหารจานเนื้อ

ผลเบอร์รี่ควรตากให้แห้งบนผ้าเช็ดปากนวดอย่างระมัดระวังและนวดจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ น้ำซุปข้นสำหรับ อาหารเด็กจะต้องปราศจากหิน

เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาควรโรยมวลเบอร์รี่สำเร็จรูปในขวดที่มีน้ำตาลอย่างหนาและเก็บในที่มืดและเย็น การไม่มีช่องว่างให้ความร้อนช่วยรักษาวิตามินที่ซับซ้อน

วัตถุดิบ

• เบอร์รี่ทะเล buckthorn สด 500 กรัม
• น้ำตาลทราย 400 กรัม

การทำอาหาร

1. เราจะรวบรวมหรือซื้อผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และล้างในน้ำโดยเอากิ่งที่เป็นไม้ออก เทมวล buckthorn ทะเลทั้งหมดลงในชาม เครื่องเตรียมอาหารและบดเป็นเวลา 5-10 นาทีในโหมดพัลซิ่งหรือล้างด้วยการกดมันฝรั่งต้มแล้วเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นน้ำซุปข้น

2. หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทรายและบดทุกอย่างอีกครั้งหรือจำไว้ว่าให้ผลึกน้ำตาลละลายในน้ำซุปข้นเบอร์รี่

3. เทมวลดินลงในภาชนะแยกต่างหาก หากคุณไม่ชอบกระดูกที่เจอและเตรียมมันฝรั่งบดเพื่อมอบให้เด็ก ๆ ให้บดผ่านตะแกรง - กระดูกและเค้กจะถูกลบออกด้วยวิธีนี้ หากคุณบดซีบัคธอร์นด้วยน้ำตาลเพื่อทำชาหรือน้ำซีบัคธอร์น คุณสามารถทิ้งมันไว้ในรูปแบบนี้

4. แจกจ่ายมวลในขวดโหลหรือภาชนะที่สะอาดปราศจากเชื้อ ปิดก๊อก และเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน ที่ อุณหภูมิห้องชิ้นงานจะเน่าเสียและแรงงานของเราจะสูญเปล่า!

เพื่อเตรียมชาจากมวลขูดสำหรับภาชนะ 200 มล. ด้วยน้ำเดือดเราใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มวลสำหรับผลไม้ดื่มมวลเท่ากันผสมกับน้ำต้มเย็น

หมายเหตุถึงเจ้าของ

1. ทุกที่ที่วางวิตามินเปล่านี้ - แม้ในห้องใต้ดินแม้ในตู้เย็นในหนึ่งเดือนครึ่งมันจะผลัดเซลล์ผิวอย่างแน่นอน: น้ำมันทะเล buckthorn สีเหลืองน้ำตาลจะปรากฏในส่วนล่างของภาชนะและความหนาจะ รวมตัวกันที่ด้านบน ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้บ่งชี้ถึงความเสียหายต่อผลิตภัณฑ์ การตัดสินใจว่าจะผสมสองชั้นที่แตกต่างกันก่อนใช้หรือระบายน้ำมันออกขึ้นอยู่กับทุกคน สิ่งสำคัญคืออย่าส่งชั้นล่างลงท่อระบายน้ำของอ่างล้างจานเนื่องจากส่วนประกอบทั้งหมดของการรักษาที่สดใสนี้มีประโยชน์มาก

2. ชาซึ่งนอกเหนือจากทะเล buckthorn แล้วน้ำผึ้งยังถูกเติมเข้าไปด้วยมันจะกลายเป็นการรักษาอย่างแท้จริง แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นสารก่อภูมิแพ้ ในกรณีนี้ ความปรารถนาที่จะเสริมแต่งการเยียวยาที่บ้านด้วยส่วนประกอบที่ส่งเสริมสุขภาพให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้สามารถให้ผลลัพธ์ด้านลบได้

3. การจับคู่ของผลไม้เล็ก ๆ ที่มีผลไม้รสเปรี้ยวนี้เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาด้วยเหตุผลเดียวกัน แต่ด้วยขิงหรืออบเชย - ในทางตรงกันข้าม เหล่านี้เป็นเครื่องเทศกระตุ้นภูมิคุ้มกันที่แนะนำให้ผสมลงในเครื่องดื่มทะเล buckthorn อุ่น ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามิน ถ้าเป็นไปได้ ให้ดื่มเป็นประจำตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเมษายนเพื่อเป็นเครื่องกีดขวาง โรคหวัดและต่อสู้กับไข้หวัด คำแนะนำนี้ใช้กับเด็กอย่างสมบูรณ์ควรปรึกษากุมารแพทย์เกี่ยวกับสัดส่วนการดื่มทะเล buckthorn ทุกวัน

ผลไม้และผลเบอร์รี่

คำอธิบาย

ซีบัคธอร์นบดกับน้ำตาลมีค่า ผลิตภัณฑ์ยาซึ่งค่อนข้างง่ายที่จะทำที่บ้าน เป็นที่เชื่อกันว่าการเตรียมผลไม้เล็ก ๆ ดังกล่าวมีประโยชน์มากสำหรับร่างกายมนุษย์ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ถูกกำหนดโดยเนื้อหาของธาตุที่มีประโยชน์ในผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เอง

ทะเล buckthorn มีน้ำมันไขมันจำนวนมากซึ่งมีปริมาณถึงแปดเปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและกรดโฟลิกเช่นเดียวกับแคโรทีนโทโคฟีรอลแทนนินและน้ำตาล. microcomponents ที่มีประโยชน์ของทะเล buckthorn ไม่ได้จบเพียงแค่นั้นอันที่จริงรายการนี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn และการเตรียมการจากพวกเขาถือเป็นแหล่งวิตามินธรรมชาติที่ดีที่สุด

บัคธอร์นทะเลบริสุทธิ์พร้อมน้ำตาลช่วยในกระบวนการอักเสบซึ่งมาพร้อมกับความเจ็บปวดได้เป็นอย่างดี ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลดและหยุดกระบวนการเจ็บปวดอันไม่พึงประสงค์นี้ วี ยาพื้นบ้านขอแนะนำให้เตรียมโฮมเมดจากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นประจำอย่างน้อยก็เพื่อป้องกันโรคหวัด

มาเริ่มปรุงเนื้อทะเล buckthorn ที่บ้านกันดีกว่า ภาพทีละขั้นตอนสูตรถูกนำเสนอด้านล่างในรูปแบบของการสอนทางเทคโนโลยี

วัตถุดิบ

ขั้นตอน

ขั้นแรก เตรียมทะเลบัคธอร์นเพื่อสร้าง เปล่าประโยชน์ที่บ้าน. ในการทำเช่นนี้ให้เอาผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกจากกิ่งทะเล buckthorn อย่างระมัดระวัง จากนั้นล้างให้สะอาดและลวกด้วยน้ำเดือด หลังจากนั้นเช็ดผลเบอร์รี่สีเหลืองให้แห้งด้วยผ้าขนหนู.



เราบดผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่นแล้วถูมวลที่บดแล้วผ่านกระชอนและตะแกรงละเอียด ด้วยวิธีนี้ เมล็ดพืชจะยังคงอยู่บนพื้นผิวของตะแกรง และส่วนผสมที่เป็นของเหลวที่สะอาดจะยังคงอยู่ในชามที่ผลเบอร์รี่ถูกถู



กระดูกและส่วนของเนื้อทะเล buckthorn ซึ่งยังคงอยู่ในตะแกรงจะต้องห่อด้วยผ้ากอซแล้วบีบน้ำที่เหลือลงในส่วนผสมของเหลวที่ได้ เยื่อกระดาษที่เหลืออย่าทิ้งจากนั้นคุณสามารถทำการแช่ที่ยอดเยี่ยมด้วย น้ำมันมะกอกซึ่งจะรักษาแผลไฟไหม้และบาดแผลต่างๆ



ควรชั่งน้ำหนักมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่เกิดขึ้น ควรเติมน้ำตาลทรายทะเล buckthorn ขูดหนึ่งกิโลกรัมประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง เพื่อให้น้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ ส่วนผสมสามารถให้ความร้อนได้เล็กน้อย.



เมื่อถูกความร้อนควรกวนของเหลวเป็นระยะ ๆ ดังนั้นกระบวนการละลายน้ำตาลจะเร็วขึ้นมาก อย่างไรก็ตาม ในระหว่างการรักษาความร้อน ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn จะไม่สูญเสียวิตามินซีเลย



ในระหว่างนี้ เรามาดูแลภาชนะสำหรับชิ้นงานที่มีประโยชน์กันเถอะ ต้มขวดที่มีฝาปิดเป็นเวลาห้านาทีแล้วเช็ดให้แห้ง.



เทน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ลงในขวดที่สะอาดเตรียมไว้



ขวดที่เติมแล้วควรขันให้แน่นด้วยฝาที่ผ่านการแปรรูปทันที เก็บอาหารอันโอชะของทะเล buckthorn ไว้ในที่เย็น



ทะเล buckthorn บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว.



อร่อย!

ประโยชน์ของทะเล buckthorn เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย เบอร์รี่แต่ละชนิดเป็นวิตามินค็อกเทลชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยวิตามิน E, A, C, PP และวิตามินอื่นๆ จำนวนมาก รวมทั้งแร่ธาตุและสารจากพืชที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะมี ผลต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ คุณสมบัติของซีบัคธอร์น ได้แก่ การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฟื้นฟูระดับฮอร์โมน ซีบัคธอร์นบดกับน้ำตาล ถูกผลิตขึ้นสำหรับฤดูหนาวเพราะการถนอมรักษารูปแบบนี้ช่วยให้คุณประหยัดน้ำมันได้ทั้งหมด วัสดุที่มีประโยชน์เพราะไม่ต้องการการอบร้อนซึ่งทำลายวิตามินหลายชนิด

คุณสมบัติการทำอาหาร

การเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn บดกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวมีความแตกต่างกัน

• สำหรับการเตรียม "แยมเย็น" ที่เรียกว่าทะเล buckthorn เก็บเกี่ยวในฤดูหนาวโดยไม่ใช้ความร้อนต้องใช้ผลเบอร์รี่สุกเพียงพอ อย่ารีบเร่งและเก็บเกี่ยวเร็วปล่อยให้ทะเล buckthorn สุกเต็มที่
• ก่อนปรุงอาหารจำเป็นต้องล้างและคัดแยกผลไม้ให้สะอาด: การนำผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียเข้าไปในชิ้นงานสามารถทำลายได้อย่างสมบูรณ์ลดอายุการเก็บรักษาและ รสชาติ.
• ประมวลผลนั่นคือบดเบอร์รี่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วพยายามเก็บไว้ในที่มีแสงน้อยที่สุดเนื่องจากจะลดคุณภาพที่เป็นประโยชน์
• หลังจากนั้นครู่หนึ่ง "แยม" ที่เสร็จแล้วจะแยกตัวออก: ชั้นหนึ่งจะเป็นของเหลวและเบา ชั้นที่สองจะสว่างขึ้นและหนาขึ้น ชั้นที่สามจะสว่าง หนาและมันเยิ้ม คุณไม่ควรกลัว: นี่เป็นเรื่องปกติอย่างยิ่ง อย่าพยายามผสมทุกอย่างจะดีกว่าถ้าใช้แต่ละชั้นแยกกัน ใช้อันบนทำแยม ทาบนแซนวิช ใช้อันกลางทำมันบด ดื่มก้นแทนผลไม้แช่อิ่ม เจือจางไซรัปกับน้ำตามชอบ
• เก็บชิ้นงานในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างผนึกแน่นในตู้เย็น

คุณสามารถปรุงทะเล buckthorn บดกับน้ำตาลด้วยการเติมผลเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ จากนี้ไปรสชาติของ "แยม" เท่านั้นที่จะได้ประโยชน์

สูตรดั้งเดิมของทะเล buckthorn บดกับน้ำตาล

• ทะเล buckthorn - 1 กก.
• น้ำตาลทราย - 1.5 กก.

วิธีทำอาหาร:

• ล้าง คัดแยกทะเล buckthorn ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
• สับผลเบอร์รี่แห้งอย่างประณีตด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เช็ดโรยแต่ละชั้นด้วยน้ำตาล อีกทางเลือกหนึ่งคือผสมซีบัคธอร์นส่วนเล็ก ๆ กับน้ำตาลแล้วบดด้วยสากไม้ ทิ้งน้ำตาลเพียงเล็กน้อย (ประมาณแก้ว)
• คลุมผลเบอร์รี่ที่บดแล้วผสมกับน้ำตาลด้วยผ้าแล้วนำไปแช่ในที่เย็นและมืด
• หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงให้จัดวางในขวดที่เตรียมไว้ การเตรียมการเกี่ยวข้องกับการล้างและฆ่าเชื้อ
• เทน้ำตาลทรายลงในขวดแต่ละขวดที่ด้านบนของมวลเบอร์รี่ ความกว้างที่เหมาะสมของชั้นน้ำตาลคือ 2 ซม.
• ปิดฝาแต่ละขวดด้วยกระดาษ parchment ด้านบนด้วยฝาพลาสติก เก็บในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น

เนื่องจากตามสูตรนี้ Sea buckthorn บดพร้อมกับผิวหนังจึงเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ แต่การกิน "แยม" เช่นนี้ไม่สะดวกมาก: เจอกระดูกและเค้กขนาดเล็ก สำหรับผู้ที่ชอบความอ่อนช้อย แม้จะสุขภาพดีน้อยกว่า แต่มีมากกว่า รสชาติที่ละเอียดอ่อนมีอีกสูตรหนึ่ง

ทะเล buckthorn บดกับน้ำตาล: สูตรทันสมัย

• ทะเล buckthorn - 1.2–1.25 กก.
• น้ำตาล - 1.25 กก.

วิธีทำอาหาร:

• ทำน้ำซุปข้นที่อ่อนโยนจากทะเล buckthorn ที่คัดแยกและล้างอย่างระมัดระวัง ทำได้ครับ วิธีทางที่แตกต่าง. ตัวเลือกแรกคือการเลื่อนผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นถูมวลผลเบอร์รี่ที่ได้ผ่านตะแกรง วิธีที่สองคือผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ผ่าน Sea buckthorn สองครั้ง มวลของน้ำซุปข้นสำเร็จรูปควรเป็น 1 กก.
• เทน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมลงในน้ำซุปข้นทะเล buckthorn แล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาสามถึงสี่ชั่วโมง จำเป็นต้องยืนกรานในที่ที่อบอุ่นและมืด
• จัดเรียงในขวดที่สะอาด แห้ง และผ่านการฆ่าเชื้อก่อนหน้านี้
• เทน้ำตาลที่เหลือลงในขวดโหล
• คลุมด้วยกระดาษ parchment ใส่ฝาไนลอนด้านบนแล้วเก็บในที่เย็นในฤดูหนาว

ตามสูตรนี้จะได้รับน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ที่อ่อนโยนมากซึ่งไม่ต้องการการอบชุบด้วยความร้อนและมีสุขภาพดี สำหรับคนชอบของหวานเปรี้ยวๆ หน่อยก็มีสูตรอื่นๆ

ซีบัคธอร์นบดกับแอปเปิ้ลและน้ำตาล

• ทะเล buckthorn - 1.2 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.8 กก.
• น้ำตาลทราย - 1 กก.

วิธีทำอาหาร:

• บด buckthorn ทะเลให้เป็นน้ำซุปข้นที่อ่อนโยน (ไม่มีหลุมและเค้กน้ำมัน)
• ปอกแอปเปิ้ลตัดแกนด้วยเมล็ดจากนั้น บดเนื้อแอปเปิ้ลด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณ
• ผสมซีบัคธอร์นกับ ซอสแอปเปิ้ลกับน้ำตาลเหลือประมาณ 0.2 กก. เก็บในที่มืดและเย็นคลุมด้วยผ้าก๊อซเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
• จัดเรียงในขวดปิดด้วยน้ำตาลที่เหลือ, ไม้ก๊อก

ขนมนี้มีรสหวานอมเปรี้ยว มันกลับกลายเป็นนุ่ม ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและระดับฮีโมโกลบินในเลือด เพื่อให้ความดันเป็นปกติ ควรใช้ผล Hawthorn แทนแอปเปิ้ล

ซีบัคธอร์นบดกับน้ำตาลและฮอว์ธอร์น

• ทะเล buckthorn (พื้นดินในทางใดทางหนึ่ง) - 1 กก.
• Hawthorn (ขูดแล้ว) - 0.6 กก.
• น้ำตาล - 0.5 กก.

วิธีทำอาหาร:

• ผสมทะเล buckthorn และผลไม้ Hawthorn บดในลักษณะใดก็ได้ (สด)
• โรยด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ 4 ชั่วโมง
• เรียงใส่ขวดโหล ปิดฝา แช่เย็น

ตามสูตรนี้มีส่วนผสมที่เรียกว่ายามากกว่าของหวาน หากคุณต้องการทำให้หวานขึ้น ปริมาณน้ำตาลในการเตรียมสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า

ตามสูตรใด ๆ ทะเล buckthorn ที่ถูด้วยน้ำตาลเตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวจะมีประโยชน์มาก

ซีบัคธอร์นกับน้ำตาลสามารถทำหน้าที่เป็นทางเลือกที่ดีแทนวิตามินคอมเพล็กซ์สำเร็จรูป ทั้งในฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อร่างกายขาดสารอาหารเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงควรกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณล่วงหน้าและเตรียมการดังกล่าว

ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดของทะเล buckthorn

ตามกฎแล้วเมื่อปรุงด้วยน้ำตาลผลเบอร์รี่จะไม่ได้รับความร้อนเลยดังนั้นพวกเขาจึงเก็บสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้อย่างแน่นอนและมีอยู่ในทะเล buckthorn มากมาย เบอร์รี่สดบรรจุ:

• วิตามินของกลุ่ม B, E, C, A, H, กรดโฟลิก;
• กรดอินทรีย์รวมทั้งกรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
• แร่ธาตุมากมาย เช่น เหล็ก แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ

นอกจากนี้ น้ำมันยังมีอยู่ในเนื้อและกระดูก โดยที่วิตามินที่ละลายในไขมัน โดยเฉพาะ E และแคโรทีนอยด์ จะไม่ถูกดูดซึมเลย ดังนั้นซีบัคธอร์นจึงเป็นผลิตภัณฑ์แบบพอเพียงซึ่งสารที่มีคุณค่าต่อร่างกายดูดซึมได้เต็มที่

ด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ Sea buckthorn โดยเฉพาะเมื่อปรุงโดยไม่ใช้น้ำตาลช่วยให้:

• กำจัดกระบวนการอักเสบใด ๆ
• เร่งการรักษาบาดแผล, แผลไฟไหม้, แผลกดทับ, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, ฯลฯ ;
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน
• กำจัดการขาดวิตามิน
• รับมือกับภาวะซึมเศร้าความเครียดทางประสาทความเครียด
• ปรับปรุงการมองเห็นและเอาชนะโรคตาต่างๆ ฯลฯ

ความสนใจ! ทะเล buckthorn และอาหารใด ๆ ที่ขึ้นอยู่กับมันควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังโดยผู้ที่มีความเป็นกรดของน้ำในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นซึ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบ, แผล, ตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะหรือ urolithiasis

ดังนั้นทุกคนควรตุนอาหารอันโอชะสำหรับฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากจะช่วยปกป้องร่างกายที่อ่อนแอของสตรีมีครรภ์จากไวรัสทุกชนิดและอิ่มตัวด้วยกรดโฟลิกและวิตามินอีที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์อย่างเต็มที่

สูตร

มีหลายสูตรในการทำทะเล buckthorn กับน้ำตาล นี้:

• ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อจะเติม¾ด้วยผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่ล้างและจำเป็นต้องแห้งผสมกับน้ำตาลทรายในปริมาณที่เท่ากัน พื้นที่ที่เหลือเต็มไปด้วยน้ำตาลและปิดด้วยฝาไนลอนธรรมดาหรือปิดด้วยกระดาษ parchment ดังนั้นจึงกลายเป็นว่าผลเบอร์รี่ 3 ถ้วยมักต้องการน้ำตาลทราย 4 ถ้วย ช่องว่างสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 ปีในขณะที่คุณสามารถสังเกตได้ว่าค่อยๆทะเล buckthorn เริ่มปล่อยน้ำผลไม้ซึ่งสะสมที่ด้านล่างและผลเบอร์รี่เองก็ลอยขึ้นวางบนชั้นของน้ำตาลทราย เมื่อน้ำตาลละลาย มวลเริ่มข้น: ชั้นบนสุดจะกลายเป็นเหมือนคาราเมลอ่อน
• มีประโยชน์ไม่น้อยคือทะเล buckthorn บดกับน้ำตาล เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะนี้ก็เพียงพอที่จะบดผลเบอร์รี่สดหรือละลาย 1 กิโลกรัมด้วยน้ำตาลทราย 1.5 กิโลกรัมในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ น้ำซุปข้นที่ได้จะถูกเทลงในขวดต้องแน่ใจว่าใส่น้ำตาลสองสามช้อนโต๊ะไว้ด้านบนแล้วปิดฝาให้แน่น ส่วนผสมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 3 เดือน หากคุณต้องการเตรียมการที่คงทนมากขึ้นสำหรับฤดูหนาวจากทะเล buckthorn ด้วยน้ำตาลโดยไม่ต้องเดือดจะต้องวางส่วนผสมที่ได้ไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อและรีดด้วยฝาฆ่าเชื้อ

  เคล็ดลับ: เพื่อกำจัดเมล็ดผลเบอร์รี่จะถูกบดแยกจากกันบีบผ่านผ้ากอซแล้วเติมน้ำตาลเท่านั้น แต่ในกรณีนี้ การปรับปริมาณน้ำตาลทรายที่ใช้จะขึ้นอยู่กับน้ำหนักของน้ำซุปข้นทะเล buckthorn ที่ได้

สูตรอื่นๆ ของทะเล buckthorn

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn กับเนื้อจะกลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อร่อยในฤดูหนาว มันถูกเตรียมโดยการลดผลเบอร์รี่ล้าง 1 กิโลกรัมลงในน้ำเดือดสักสองสามนาที ทะเล buckthorn ลวกด้วยวิธีนี้ถูด้วยผ้ากอซหรือตะแกรงและเพาะพันธุ์ น้ำเชื่อมรสชาติ. ของเหลวที่ได้จะถูกจุดไฟอีกครั้งและนำไปที่ 60 ° C น้ำผลไม้จะถูกเทลงในขวดขนาดครึ่งลิตรที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาและฆ่าเชื้อในอ่างน้ำเป็นเวลา 20 นาที

สูตรสำหรับทะเล buckthorn กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวไม่ได้จบเพียงแค่นั้น คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยแยมแอปเปิ้ลทะเล buckthorn ที่มีกลิ่นหอม ในการเตรียมคุณต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ล 2 ผลแล้วหั่นเป็นก้อน แอปเปิ้ลพร้อมกับทะเล buckthorn วางในกระทะเทน้ำ 1.5 แก้วแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นส่วนผสมจะถูกต้มเป็นเวลา 5 นาทีบดด้วยเครื่องปั่นแบบแช่และน้ำตาล 1 ถ้วยและถ้ามี 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเชื่อมหางจระเข้. แยมต้มด้วยไฟอ่อนอีก 20-25 นาทีแล้วรีดเป็นขวดที่ปลอดเชื้อ

สำคัญ: คุณไม่เพียง แต่สามารถกินช่องว่างทะเล buckthorn ด้วยช้อนหรือขนมปังเท่านั้น แต่ยังเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มหรือชาเตรียมซอสจากพวกเขา ฯลฯ

เนื้อหาทั้งหมดบนเว็บไซต์นำเสนอเพื่อจุดประสงค์ในการให้ข้อมูลเท่านั้น ก่อนใช้วิธีการใดๆ ควรปรึกษาแพทย์ ก่อนนำไปใช้!

แบ่งปันกับเพื่อน ๆ

ซีบัคธอร์นกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงสามารถทดแทนน้ำสต็อกที่เหลือได้ ท้ายที่สุดแล้วผลเบอร์รี่อำพันที่ไม่ได้รับ การรักษาความร้อน, กักเก็บสารที่มีประโยชน์ เช่น วิตามินและกรดอะมิโน ซึ่งรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บตามฤดูกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบ การเตรียมนี้มีการเตรียมการหลายแบบ ซึ่งสามารถพบได้ในสูตรต่อไปนี้

ทะเล buckthorn กับน้ำตาล - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ทะเล buckthorn กับน้ำตาลประโยชน์และอันตรายที่ได้รับการศึกษามานานแล้วเป็นของการเตรียมการที่ดีต่อสุขภาพและถูกต้อง ผลเบอร์รี่ไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนซึ่งช่วยรักษาผลประโยชน์ตามธรรมชาติทั้งหมดและประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก นอกจากนี้ เมล็ดซีบัคธอร์นยังมีน้ำมันที่ดูดซึมวิตามินจากเนื้อของมันได้สูงสุด เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ทะเล buckthorn กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารจึงช่วยในการรับมือกับโรคต่าง ๆ :

1. ผลเบอร์รี่ประกอบด้วยวิตามิน B, C, K, E, กรดโฟลิก, เหล็ก, แมกนีเซียม, โซเดียมดังนั้นจึงสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกัน, เอาชนะความเครียด, รับมือกับภาวะซึมเศร้า, ฟื้นฟูการมองเห็นและให้ผลในการฟื้นฟู
2. ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ความเป็นกรดสูง โรคถุงน้ำดี และโรคนิ่วในไต ควรระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งเมื่อใช้ช่องว่างนี้

ทะเล buckthorn ดิบกับน้ำตาลต้องการการเก็บรักษาที่เหมาะสม เนื่องจากชิ้นงานไม่ได้ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน และสารกันบูดชนิดเดียวที่ป้องกันเชื้อราและการหมักคือน้ำตาลธรรมดา ซี บัคธอร์นจึงถูกทิ้งไว้ในที่มืดและเย็นและป้องกันแสงแดด สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว ทั้งห้องใต้ดินและตู้เย็นมีความเหมาะสม

1. ระยะเวลาในการจัดเก็บขึ้นอยู่กับคุณภาพของชิ้นงานโดยตรง ดังนั้นคุณต้องเลือกผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำและทั้งผลเท่านั้น
2. คุณไม่ควรกังวลหากหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ชิ้นงานจะถูกแยกออกเป็นน้ำตาล เยลลี่ และน้ำเชื่อม ซึ่งถือว่ายอมรับได้ ในกรณีนี้ชั้นจะไม่ผสม แต่ใช้โดยตรง
3. เก็บชิ้นงานใน เหยือกแก้วปิดผนึกด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเท

ทะเล buckthorn กับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาวมีการปรุงอาหารหลายแบบ ตามเนื้อผ้ามวลถูกบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อโรยด้วยน้ำตาลยืนยันวางในขวดโรยด้วยน้ำตาลด้านบนและปิด สำหรับสต็อกที่มีผลเบอร์รี่เต็มเมล็ดจะโรยด้วยน้ำตาลซ้อนกันเป็นชั้น ๆ เติมน้ำตาล 40 กรัมลงในชั้นบนและล่าง

1. การปรุงอาหารทะเล buckthorn ด้วยน้ำตาลต้องเตรียมผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง พวกเขาจะต้องแยกออกและล้าง ควรเข้าหากระบวนการนี้อย่างรับผิดชอบ เพราะเบอร์รี่ที่เน่าเสียหนึ่งผลสามารถทำลายชิ้นงานทั้งหมด ทำให้เสียรสชาติ และลดอายุการเก็บรักษา
2. ในกระบวนการปรุงอาหาร ควรพิจารณาอัตราส่วนของทะเล buckthorn และน้ำตาล ตามกฎแล้วสำหรับผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมแนะนำให้ใช้น้ำตาล 1.5 กิโลกรัม
3. บัคธอร์นที่บดแล้วควรปรุงให้สุกอย่างรวดเร็ว พยายามหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชิ้นงาน
4. ใส่ชิ้นงานในที่มืดโดยเฉพาะ ปิดฝาภาชนะด้วยผ้าก๊อซที่สะอาด
5. ซีบัคธอร์นสามารถบดกับผลเบอร์รี่อื่นๆ ได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของชิ้นงานเท่านั้น

ทะเล buckthorn บดกับน้ำตาลเป็นการเตรียมการที่ทันสมัยที่ช่วยให้คุณตุนผลิตภัณฑ์รักษาโดยไม่ต้องยุ่งยาก สำหรับการปรุงอาหาร มีเพียงสององค์ประกอบและเครื่องมือที่สะดวกสำหรับการประมวลผลก็เพียงพอแล้ว ในสูตรนี้ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวจะบดด้วยสากไม้ซึ่งช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการและคงสีที่สดใสไว้

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 1 กก.
• น้ำตาล - 1.5 กก.

การทำอาหาร

1. บดผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ที่เตรียมไว้ด้วยสากไม้กับน้ำตาล 1.3 กก.
2. ทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
3. กระจายมวลในขวดที่ปลอดเชื้อ
4. จากน้ำตาลที่เหลือทำ "ไม้ก๊อก" ด้านบนปิดด้วยกระดาษ parchment ฝาไนลอนแล้วใส่ในห้องใต้ดิน

ทะเล buckthorn ในเครื่องปั่นที่มีน้ำตาลมีข้อดีมากมาย วิธีการทำอาหารนี้จะช่วยบดผลเบอร์รี่ในไม่กี่วินาทีให้เป็นก้อนที่เนียนและหลังจากถูผ่านตะแกรงแล้วให้เอาเมล็ดออกและกลายเป็นเจ้าของอาหารอันโอชะสากล นอกจากนี้ยังมีการเติมน้ำตาลในน้ำซุปข้นบริสุทธิ์แล้วซึ่งช่วยปรับความหวานของชิ้นงาน

วัตถุดิบ:

1. ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 2.5 กก.
2. น้ำตาล - 2 กก.

การทำอาหาร

1. น้ำซุปข้นทะเล buckthorn เบอร์รี่ในเครื่องปั่น
2. ส่งมวลที่เกิดขึ้นผ่านตะแกรง
3. ใส่น้ำตาล คนและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 4 ชั่วโมงให้ละลาย
4. ผสมให้ละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วในขวดที่ปลอดเชื้อ

ทะเล buckthorn บิดด้วยน้ำตาลผ่านเครื่องบดเนื้อไม่ได้เลวร้ายไปกว่าช่องว่างจำนวนมากเพราะเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ผ่านการทดสอบตามเวลานี้ช่วยให้ประมวลผลผลเบอร์รี่จำนวนมากได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและได้รับมวลวิตามินที่ดีต่อสุขภาพด้วยเนื้อหยาบที่ดูน่ารับประทาน โถและมีเนื้อสัมผัสที่ถูกใจ

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 1 กก.
• น้ำตาล - 1.5 กก.

การทำอาหาร

1. ส่งผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn พร้อมกับน้ำตาล 1.2 กก. ผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. คลุมมวลที่ขูดด้วยผ้ากอซแล้ววางในที่เย็นสักสองสามชั่วโมง
3. เรียงในขวดโหล โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

พร้อมน้ำตาลโดยไม่ต้องปรุง - เครื่องดื่มชูกำลังจากธรรมชาติ ผลเบอร์รี่ที่อุดมด้วยวิตามินให้คุณสมบัติเหล่านี้กับเครื่องดื่มและสูตรนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ สำหรับการปรุงอาหาร ซีบัคธอร์นจะถูกบดผสมกับน้ำตาลในเครื่องปั่น และกรองน้ำซุปข้นผ่านตะแกรง สารสกัดที่เหลือใช้ทำน้ำมันให้มีสุขภาพดีอย่างเท่าเทียมกัน

วัตถุดิบ:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 5 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.

การทำอาหาร.

1. ฆ่าผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn ด้วยเครื่องปั่น
2. ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง
3. กรองผ่านตะแกรง เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วเก็บที่อุณหภูมิไม่เกิน 4 องศาเซลเซียส

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn กับน้ำตาลมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย ด้วยคุณสมบัติที่ทนต่อความเย็นจัดของทะเล buckthorn ได้อย่างดีเยี่ยม ไม่มีอะไรจะหยุดคุณจากการแช่แข็งได้ นอกจากนี้วิธีการจัดเก็บนี้สะดวกและเป็นประโยชน์มาก ก่อนแช่แข็ง วัตถุดิบควรแห้ง มิฉะนั้น ผลเบอร์รี่จะเกาะติดกันจากความเย็น และเมื่อละลาย พวกเขาจะแตกออก

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn - 2 กก.
• น้ำตาล - 2 กก.

การทำอาหาร

1. วางทะเล buckthorn ที่ล้างและแห้งบนถาดแบน โรยด้วยน้ำตาล และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
2. หลังจากนั้นให้จัดเรียงในภาชนะที่ปิดสนิทและส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาในระยะยาว

ผู้ที่ต้องการประหยัดพื้นที่ในตู้เย็นสามารถทำซีบัคธอร์นบดกับน้ำตาลและนำไปแช่แข็งได้ การเตรียมที่สะดวกดังกล่าวจะไม่เพียงช่วยประหยัดวิตามินเท่านั้น แต่ยังช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวด้วยเพราะผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับผลไม้แช่อิ่มและชาวิตามินหรือทดแทนผลไม้ราคาแพง

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 1 กก.

การทำอาหาร

1. น้ำซุปข้นเบอร์รี่กับน้ำตาล
2. กระจายมวลลงในภาชนะสำหรับน้ำเย็นและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
3. หลังจากนั้นทะเล buckthorn กับน้ำตาลที่แช่แข็งสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องปรุงอาหารจะถูกเทลงในถุงและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

ช่วยในการตุนของอร่อย ดีต่อสุขภาพ และตระการตา ดังนั้นผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่ผสมกับน้ำตาลและวางในขวดที่ปลอดเชื้อจะเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคซึ่งเป็นของตกแต่งที่น่าดึงดูดสำหรับการตกแต่ง ลูกกวาด, พื้นฐานในการทำชาหรือของหวานอิสระ.

วัตถุดิบ:

• ทะเล buckthorn - 1 กก.
• น้ำตาล - 1.4 กก.

การทำอาหาร

1. ใส่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดที่โรยด้วยน้ำตาลในภาชนะที่ปลอดเชื้อ
2. ไม้ก๊อกที่มีฝาไนลอนแล้วส่งไปที่ห้องเย็น

ซีบัคธอร์นกับน้ำตาลที่ไม่เดือดเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรวมกัน เนื่องจากชิ้นงานดังกล่าวถูกเก็บไว้ในที่เย็น ส่วนประกอบที่อยู่ใกล้เคียงจึงต้องทนทานต่อความเย็นจัด บ่อยครั้งที่ทะเล buckthorn เก็บเกี่ยวด้วยรสเปรี้ยวที่เปลี่ยนการเก็บเกี่ยวเป็นยามากกว่าของหวานแสนอร่อย