Dom Proizvodi Mliječna kaša od okruglog pirinča. Kako kuvati pirinčanu kašu sa mlekom. Recept za ne slatku pirinčanu kašu sa mlekom

Mliječna kaša od okruglog pirinča. Kako kuvati pirinčanu kašu sa mlekom. Recept za ne slatku pirinčanu kašu sa mlekom

recepti za pirinčanu kašu

40 minuta

100 kcal

5/5 (1)

kako skuvati ukusnu pirinčanu kašu sa mlekom . Ovaj recept je sa mnom podijelila moja majka. Ona me je hranila takvom kašom kad sam bila mala, a sada je kuvam svojoj deci. Spremivši takvu kašu, počastit ćete se ukusnim, i što je najvažnije, zdravim jelom. Nakon svega pirinčana kaša bogat vitaminima i mineralima, koji su tako neophodni našem organizmu. Pirinčana kaša je korisna po tome što može ukloniti toksine iz tijela. Lekari preporučuju da je jedete kod trovanja. Takođe, pirinčana kaša ne izaziva alergije, preporučuje se deci kao prva kaša. Pirinčana kaša sa mlekom je, po mom mišljenju, klasičan recept pogodan i za doručak i lagana večera. Mnogo domaćica, kuhanje recept za mlečnu pirinčanu kašu , ne slijedite ispravan proporcije . Kaša može zagorjeti, biti pregusta ili uopće nije kuhana. Reći ću ti svoje male tajne, kako skuvati pirinčanu kašu na mlijeku.

Kuhinjski aparati:šporet, lonac sa debelim dnom, cjedilo ili sito, mjerica, kašika.

Sastojci

Za takvu kašu bolje je koristiti rižu okruglog zrna. Sadrži mnogo skroba i apsorbuje više vode kada se kuva od pirinča dugog zrna.

Kuvanje korak po korak

1. korak: pranje pirinča

trebat će nam:


2. faza: kuvati pirinač

trebat će nam:


Da li ste znali?
Bolje je uzeti lonac za kuhanje mliječne kaše od nehrđajućeg čelika. I, poželjno je da bude sa debelim dnom. U takvoj šerpi kaša će se dobro skuvati i, čak i ako zagori, lakše ćete je oprati nego emajliranu.

3. faza: skuvati pirinač u mleku

trebat će nam:


Vrlo često kuhari početnici pitaju: “ koliko kuhati pirinčanu kašu na mlijeku ? Reći ću vam da sve zavisi od vrste pirinča, jela koje koristite, na kojoj vatri kuvate. U receptu sam vam dao prosečno vreme kuvanja pirinčane kaše. Spremnost se mora odrediti, kako kažu, napamet. Ako su zrna u kaši mekana, dobro sažvakajte - kaša je gotova.

4. faza: napunite kašu

trebat će nam:


video recept

A da vam bude jasnije, predlažem da pogledate video recept za pravljenje pirinčane kaše na mlijeku. Ovdje autor pokazuje korak po korak kako brzo i jednostavno skuhati kašu i daje dobre savjete kako je skuhati.

Sa čime poslužiti

Takvu kašu možete poslužiti sa omiljenim džemom, sa medom, sa svim vrstama voća i bobičastog voća. Moja porodica jako voli kašu od pirinčanog mleka sa komadićima konzervirana breskva. Probaj! Baš je ukusno! Također možete podnijeti pirinčana kaša sa mlekom i suvim grožđem . Ako ste na strogoj dijeti, onda možete koristiti i bez maslaca. Ispada veoma ukusno. Takođe, mama mi je rekla. Vrlo često koristim njen recept i kuvam pirinač za piletinu ili ribu.

Javite mi u komentarima da li vam se dopao moj recept. Možda neko ima svoju verziju recepta za pirinčanu kašu sa mlekom.

Kaša se smatra jednom od najzdravijih namirnica za doručak. Među proizvodima koji se koriste za njegovu pripremu može se navesti riža.

Jela od njega su vrlo popularna u Aziji, ali su se odavno proširila po cijelom svijetu. Mlečna kaša od pirinča Sovjetsko vremečesto se služi za doručak u vrtićima. Još uvijek se smatra vrlo zdravim jelom za ishranu male djece. Ali morate ga znati pravilno skuhati da bude i zdravo i ukusno.

Prednosti i štete od jela

Među korisnim svojstvima riže može se nazvati i odsustvo glutena u njemu, što često izaziva alergijske reakcije kod djece. Takođe, ova žitarica sadrži vrijedne aminokiseline, vitamine i elemente u tragovima.

Ovo jelo često jedu sportisti koji žele da izgrade mišićnu masu. Zahvaljujući njemu možete normalizirati probavu i poboljšati metabolizam.

Proizvod stimuliše kardiovaskularnu aktivnost i povoljno utiče na rad mozga. Supstance sadržane u riži također pomažu u rješavanju kožnih oboljenja, jačanju kose i noktiju. Sva ova svojstva su poboljšana dodavanjem mliječne komponente žitaricama.

Uz netoleranciju na laktozu, takva kaša je kontraindicirana.

Poteškoće, vrijeme kuhanja

Kuvanje pirinča sa mlekom je jednostavno. Ovo je jedan od najvecih jednostavna jelašto objašnjava njegovu široku upotrebu. Ali trebali biste se upoznati s nekim od suptilnosti koje vam omogućuju da proizvod učinite ukusnijim. Za pripremu je potrebno oko pola sata.

Priprema hrane

Da biste skuhali ukusnu pirinčanu kašu na mlijeku, morate odabrati prave sastojke za nju. Osnova jela je pirinač.

Preporučljivo je odabrati zaobljenu poliranu bijelu rižu - ova sorta brže vrije. Žitarice kuhane na pari ne treba koristiti, jer daju specifičan okus jelu.

Prije početka rada, ova komponenta se mora razvrstati i dobro isprati. Pranje vam omogućava da uklonite višak škroba i glutena, tako da će kaša ispasti mrvičasta.

Mlijeko treba uzimati samo svježe, tako da prilikom kupovine treba provjeriti rokove trajanja. Ako je proizvod pohranjen kod kuće, trebali biste ga probati prije kuhanja.

Neki recepti zahtijevaju dodavanje dodatnih sastojaka: voća, grožđica itd. Oni također moraju biti visokog kvaliteta, bez znakova kvarenja i truleži.

Kako kuhati pirinčanu kašu sa mlijekom - klasičan recept

Prije svega, trebali biste naučiti klasična verzija kuvanje ovog jela. Na osnovu toga, u budućnosti će biti moguće eksperimentirati dodavanjem dodatnih komponenti.

Za posao će vam trebati:

  • pirinač - 1 šolja;
  • šećer - 2,5 kašike. l.;
  • mleko - 3 šolje;
  • voda - 2 čaše;
  • sol.

Ova količina sastojaka će vam omogućiti da skuvate kašu za 4 osobe.

Korak po korak kuhanje mliječne rižine kaše na fotografiji:

  1. Krupa se sortira kako bi se uklonili ostaci i nekvalitetna zrna. Zatim se treba oprati da izađe višak škroba. To se može učiniti pod tekućom vodom u cjedilu.
  2. Pirinač se prebaci u šerpu i prelije vodom. Komponente treba da proključaju na srednjoj vatri, nakon čega se vatra smanji i jelo se kuva oko 10 minuta - dok se tečnost ne upije.
  3. Dodajte mleko (2 šolje) u žitarice i nastavite da kuvate još 25 minuta, često mešajući da ne zagore.
  4. Preostalo mlijeko se na kraju radnog procesa malo ulijeva u kašu kako bi smjesa dovela do željene konzistencije.
  5. 2 minute prije isključivanja šporeta posuđe začinite šećerom i solju i promiješajte. Gotovi pirinač treba da stoji ispod poklopca oko četvrt sata. Prije serviranja može se začiniti puterom, medom ili džemom.

Energetska vrijednost 100 g jela je 97 kcal. Sadrži najviše ugljenih hidrata 16 g. Masti se nalaze u količini od 3 g. Proteini su 2,5 g.

opcije kuvanja

Postoji nekoliko načina za kuhanje pirinčane kaše. Razlika je u dodatnim sastojcima, kao i u uređajima koji se koriste.

Pirinčana kaša sa mlekom u laganoj šporeti

Zahvaljujući ovom uređaju, kaša se može kuhati bez većih poteškoća. Ne morate je čak ni pratiti.

Za kuvanje će vam trebati:

  • pirinač - 1 šolja;
  • mlijeko - 0,5 l;
  • sol;
  • voda - 1 čaša;
  • puter- 100 g.

Multivarka je podmazana uljem. Ovo je da bi se spriječilo otjecanje mliječnog proizvoda. Oštećena zrna se uklanjaju iz žitarica, zatim se operu i sipaju u posudu. Tu se takođe sipaju mleko i voda. Konzistencija jela se može prilagoditi povećanjem količine sastojaka.

U ovu smjesu se dodaju sol i šećer, a režim "Kaša" se postavlja na 30 minuta. Na kraju kuvanja se dodaje ulje i ostavlja proizvod da odstoji 10 minuta.

Mliječna pirinčana kaša sa bananom

Banana je pogodna za dodavanje gotovo svim vrstama žitarica. Ovaj sastojak poboljšava kvaliteti ukusa hranu i čini je zadovoljavajućom.

Tokom procesa kuvanja trebaće vam:

  • pirinač - 1 šolja;
  • puter - 50 g;
  • voda - 100 ml;
  • šećer - 2 kašike. l.;
  • mlijeko - 100 ml;
  • banana - 2;
  • sol.

Opran i očišćen od ostataka riže stavlja se u šerpu i prelije vodom. Smjesa treba da proključa, nakon čega se posoli i nastavi kuhati još 20 minuta.

Mlijeko se mora kuhati u posebnoj posudi. Mora se stalno miješati i uklanjati pjenu. Dalje mlečni proizvod Pomiješajte sa pirinčem i kuhajte još 10 minuta. Smjesu pospite šećerom i promiješajte.

Dok se kaša kuva, viljuškom ili blenderom izgnječite oguljenu bananu u pire. Nakon gašenja vatre, ova masa se ubacuje u kuvani pirinač. Nakon što ste ponovo promiješali jelo, ostavite ga da prokuha, a prije serviranja začinite uljem.

Ovo sušeno voće jedan je od tradicionalnih dodataka žitaricama. Odlično se slažu i sa pirinčem.

Da biste pripremili takvo jelo, trebat će vam korištenje sljedećih proizvoda:

  • mleko - 4 šolje;
  • rižina žitarica - 1 šolja;
  • grožđice - 100 g;
  • sol;
  • šećer - 2 kašike. l.;
  • vanilin.

Da biste uklonili višak škroba iz pirinča, treba ga oprati. Mlijeko se sipa u lonac, tu se dodaju žitarice i kuhaju na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Nakon ključanja, vatra se smanjuje, sipaju se so i šećer.

Povremeno se ovi sastojci moraju miješati. Suvo grožđe se opere i prelije kipućom vodom. Nakon 10 minuta tečnost se ocijedi. Neposredno pre nego što je pirinač gotov, u njega se dodaju vanilin i suvo voće. Kuvanje se nastavlja dok tečnost ne ispari.

Jabuke su još jedan dobar dodatak pirinčanoj kaši.

Kuhanje će zahtijevati korištenje sljedećih komponenti:

  • pirinač - 150 g;
  • jabuke - 2;
  • mlijeko - 250 ml;
  • šećer - 1 kašika. l.;
  • sol - 2 g;
  • voda - 100 ml.

Krupa se opere nekoliko puta i prebaci u šerpu, mora se preliti vrelim mlekom i vodom. Posljednji sastojak je potreban kako bi se ubrzao proces kuhanja.

Kada smjesa provri, smanjite vatru na minimum i nastavite kuhati jelo još 10 minuta. Za to vrijeme sa jabuka se uklanja kora, uklanjaju se sjemenke i narezuju na kockice.

Dobijeni komadi se dodaju u kašu, tamo se također sipaju šećer i sol. Nakon još 10 minuta posuđe se može pokriti poklopcem i ugasiti šporet. Za serviranje, jelo će biti spremno nakon što se natopi.

Bundeva vam omogućava da povećate prednosti jela i učinite ga hranljivijim. Ova sorta nije za svačiji ukus, ali za promenu, možete je probati.

Sastojci za kuvanje su:

  • pirinač - 250 g;
  • šećer - 1,5 kašike. l;
  • pulpa bundeve - 250 g;
  • sol - 1 kašičica;
  • mleko - 500 ml.

Dobro oprana riža prelije se čašom kipuće vode i prokuva. Nakon toga treba ga držati na laganoj vatri 10 minuta. Za to vrijeme naribajte bundevu na krupno rende i pričvrstite je na griz zajedno sa solju i šećerom.

Ova smjesa se prelije sa mliječnim proizvodom i prokuva do ključanja na srednjoj vatri. Nakon toga se snaga smanjuje na minimum i kuhanje se nastavlja još četvrt sata.

Zatim se jelo mora skinuti sa štednjaka, umotati u peškir i ostaviti da se kuva.

Video recept od bake Eme:

Dodatak sušenog voća daje kašu originalnog ukusa i dodatne nutritivne prednosti.

Proizvodi:

  • pirinač - 1 šolja;
  • suve jabuke - 100 g;
  • mlijeko - 500 ml;
  • puter - 100 g;
  • suhe kajsije - 100 g;
  • voda - 2 čaše;
  • šećer - 2,5 kašike. l;
  • sol;
  • vanilin.

Sušeno voće omekša se namakanjem pola sata. Oprane žitarice se stave u šerpu, prelije vodom, posoli i prokuva dok ne omekša. Jabuke i suhe kajsije se narežu na male komadiće.

Iz gotovog pirinča se ocijedi višak tečnosti i dodaje mliječna komponenta. Prokuhajte, u to sipajte šećer, nasjeckano sušeno voće i vanilin. Pomiješajte sastojke, jelo se može skloniti sa šporeta i začiniti uljem.

Ovaj proizvod vam omogućava da kuhate rižinu kašu, koja po kvaliteti i ukusu ni na koji način nije lošija od običnog pirinča.

Za ovo vam je potrebno:

  • pirinač - 1 šolja;
  • mlijeko u prahu- 6 kašika. l.;
  • voda - 4 čaše;
  • šećera 2,5 kašike. l.;
  • puter - 100 g;
  • sol.

Princip pripreme ovog jela može se razlikovati u zavisnosti od toga koje se mlijeko u prahu koristi. Domaći prah mora se razrijediti u prokuhanoj vodi, uvozni prah se može uliti u kašu u suhom obliku.

Oprane žitarice se sipaju vodom ili mešavinom sa prahom. Nakon ključanja smanjite jačinu vatre i kuhajte dok riža ne omekša. Nakon toga se dodaje mlijeko u prahu, ako već nije dodano.

Sipati so i šećer, promešati i kuvati dok ne omekša. Na kraju napravite preliv sa uljem.

Ova metoda uključuje kuhanje u pećnici, što vam omogućava da jelu date poseban okus.

Sastojci za recept:

  • mlijeko - 400 g;
  • šećer - 2 kašike. l.;
  • pirinač - 1 šolja;
  • suvo voće - 200 g;
  • džem - 100 g;
  • voda - 1 čaša;
  • puter - 100 g;
  • sol.

Prije početka, žitarice je potrebno dobro isprati, a zatim preliti hladnom vodom pola sata. Zatim se pripremaju glinene posude.

Kada prođe navedeno vrijeme, riža se polaže na dno posuda, posipa se solju i šećerom i tamo se sipa mliječni proizvod.

Posude se stavljaju u nezagrejanu rernu, na 190 stepeni. Vreme kuvanja je 1 sat i 40 minuta. Gotova kaša poslužuje se sa džemom, sušenim voćem ili orasima.

Ovaj recept vam omogućava da skuvate razne desertne kaše. Komponente za nju:

  • pirinač - 150 g;
  • kondenzovano mleko - 200 g;
  • voda - 500 ml;
  • sol.

Voda (pola) se kombinuje sa kondenzovanim mlekom. Komponente se moraju pomiješati tako da smjesa bude relativno homogena. Pirinač opran i namočen u vodi stavlja se na šporet i čeka da proključa.

Mlečna kaša od pirinča u mikrotalasnoj

Mikrovalna pećnica je vrlo zgodan uređaj za pripremu takve kaše.

Lista sastojaka uključuje:

  • pirinač - 1 šolja;
  • šećer - 2 kašike. l.;
  • voda - 2 šolje;
  • puter - 100 g;
  • mlijeko - 400 ml;
  • sol.

Žitarice treba oprati, preliti vodom i staviti u mikrovalnu. Vrijeme kuhanja 22 minute. Za to vreme potrebno je 3 puta izmešati sastojke. Zatim se u smjesu ulije mliječni proizvod i dodaju se rasute komponente. Mikrovalna pećnica se ponovo uključuje i jelo se dovodi do spremnosti, što će trajati 3 minute.

Okrugli bijeli pirinač najprikladniji je za pirinčanu kašu na mlijeku, iako su dozvoljene i druge sorte.

Prilikom pranja žitarica potrebno je obratiti pažnju na boju vode. Zaustavite se kada tečnost postane bistra.

Da bi se mlečna kaša brže kuvala, vredi joj dodati vodu. Mlijeko se mora pratiti jer često curi. Za ukus i dekoraciju jela možete koristiti voće, bobice, džem, orašaste plodove.

Kao što znate, pirinač je bogat vitaminima B grupe, koji blagotvorno utiču na stanje. nervni sistemčoveka, kao i kožu, kosu i nokte. Od ove žitarice možete skuhati veliku količinu ukusna jela, jedna od najpopularnijih bez sumnje je pirinčana kaša sa mlekom. Za njegovu pripremu najbolje je koristiti okrugli pirinač, jer sadrži više škroba i bolje se prokuva. Također, za promjenu, u pirinčanu kašu se dodaju grožđice, ali možete i bez toga. Najbolje ga je kuhati u nehrđajućem tiganju, nikako ne savjetujem korištenje emajliranog posuđa.

Isperite 1 šolju okruglog pirinča u hladnoj vodi.

Sipajte 2 šolje vode u šerpu i stavite na vatru. Kada voda provri, dodajte joj pirinač. Kuvajte otklopljeno dok se voda ne upije.

Ugasi vatru. Dodajte 0,5 kašičice soli i 2 kašike šećera. Zatim svakih 5 minuta sipajte pola čaše mlijeka, povremeno miješajući kašičicom. Ukupno ispada 20 minuta. Dovedite kašu do prihvatljive konzistencije.

Stavite kašu na tanjir i začinite komadićem maslaca bilo koje veličine, jer maslacem ne možete pokvariti kašu!

Prijatno!


Mislio sam: "Pa, šta može biti lakše od kuhanja kaše? Zaliti pirinač mlijekom i kuhati dok ne skuva." Istina, kod mene je nekada gorelo, pa nedovoljno pečeno... Da, i ukus još nije isti kao u menzama.
I ispostavilo se da ga uopće ne treba kuhati!


Visoko dobar recept podijelila je Svetlana. Naučio sam mnogo o kuvanju. Istina, moja kaša je ispala malo gusta, jer. Nisam imala dovoljno mlijeka, ali sam ipak osjetila razliku... Ovo je prava kaša! Onakav kakav se uvek davao u vrtiću (škola, kampovi, bolnice)...
Riječi autora, fotografije su moje

Za 5-6 porcija kaše srednje viskoznosti(možete uzeti sve upola manje)

  • Pirinčana krupica - okrugla, neparena - 1 šolja 200g (preporučujem uzimati krasnodarski pirinač)
  • Voda - 2 šolje od 200 ml
  • 2-3 šolje mleka (do željene gustoće)
  • Sol na vrhu kašičice
  • Šećer po ukusu

Pirinčanu krupicu uvek potopim u hladnoj vodi 0,5-1 sat. Nabubri i brže se kuva. Ali to uopšte ne mora da se radi...
Operite zrna i ocedite vodu...
Odmjerenu vodu sipajte u šerpu, prokuhajte i stavite opran pirinač.

Zakuvati i kuhati na laganoj vatri 10 minuta dok potpuno ne nestane i dok se ne zgusne, poklopljeno.





Sipati u kašu 2 šolje vruće mlijeko,



promešati, posoliti na vrhu kašičice.


Kuvajte, povremeno mešajući, dok ne omekša još 10-15 minuta na laganoj vatri (4 od 9). Pokušajte. Pirinač treba da postane mekan. Dodati šećer po ukusu i po želji.


Kaša je spremna:




* Za decu je bolje da kašu budu tanje tako što ćete dodati još 0,5-1 čašu mleka i kuvati dok kaša ne bude mekša i mekša. Bebe ne vole gustu kašu.

Pirinač veoma voli tečnost. Koliko god sipate, on sve upija. Stoga možete podesiti gustinu kaše sa mlijekom po želji.


Nakon kuvanja, pirinčana kaša se brzo zgusne, pa je preporučljivo odmah upotrebiti.

Dobar tek vama i vašoj djeci!

Malo ljudi zna kako da skuva mliječnu pirinčanu kašu da bude zaista ukusna. Predstavljamo nekoliko opcija za njegovu pripremu.

Jednostavno je i zdravo jelo na doručku.

Potrebni proizvodi:

  • Pola litra mlijeka;
  • Čaša pirinča;
  • Tri kašike šećera i soli po ukusu.

Proces kuvanja:

  1. Žitarice dobro isperite hladnom vodom, a zatim ih stavite u posudu u kojoj ćete kuvati. Za punjenje vodom.
  2. Sačekajte da sadržaj tiganja proključa i uz stalno mešanje kuvajte oko 15 minuta na laganoj vatri.
  3. U posebnoj posudi prokuvajte mleko i pažljivo sipajte u pirinač. U to sipajte šećer i so.
  4. Jelo kuvajte koliko god je potrebno - pirinač treba da bude potpuno skuvan. Da biste to učinili, nastavite pokušavati. Otprilike 20 minuta nakon ključanja.

Ispravne proporcije proizvoda

Za čašu pirinča biće potrebno oko pola litre vode, koja mora biti hladna. Naravno, vrijeme kuhanja će se povećati, ali rezultat će biti bolji.

Ako skuvate dvije čaše žitarica, tada bi trebalo biti pola litra više vode.

Šećera se dodaje koliko želite. Sve zavisi od preferencija. Neko voli slađe kašice, a neko manje.

Stavite malo više soli nego što vam je potrebno, jer je pirinač dobro upija. Nakon što ste posolili, probali i zaključili da je baš kako treba, dodajte još malo.

Koliko vremena za kuvanje?

Za početak će biti potrebno oko 10 minuta da voda i pirinač prokuvaju. Nakon što se sastojci dodaju u jelo i sve ponovo proključa, moraćete da sačekate još 15 do 20 minuta pre konačne pripreme kaše. Možda malo manje ili više - točno vrijeme je određeno metodom uzorka.

Recept za kuvanje u sporom šporetu

Vjeruje se da je pirinčana kaša s mlijekom jedno od najpopularnijih jela koje se priprema na laganoj vatri.

Potrebni proizvodi:

  • Pola malog pakovanja putera;
  • Čaša riže za više kuhala;
  • Otprilike dvije čaše vode;
  • Malo soli i kašika šećera;
  • Otprilike tri čaše mlijeka.

Proces kuvanja:

  1. Dobro operite žitarice nekoliko puta.
  2. Zatim premažite stranice činije puterom.
  3. U pripremljenu posudu sipajte pirinač, napunite je vodom i mlekom. Dodajte onoliko šećera i soli koliko je potrebno. Promiješajte proizvode i zatvorite poklopac uređaja.
  4. Postavite jelo da se kuva u režimu "Mlečna kaša" i sačekajte kraj programa.
  5. Prilikom serviranja u porcijama dodajte malo putera ili gheeja.

Na mlijeku i vodi

Jelo možete kuvati i sa mlekom i sa vodom.

Potrebni proizvodi:

  • Čaša pirinča;
  • dvije čaše vode i mlijeka;
  • Šećer i sol po vašem ukusu.

Proces kuvanja:

  1. Ako odlučite da kuvate sa mlekom, onda je potrebno da pirinač sa vodom prokuva, kuvajte oko 10 minuta, zatim prelijte vrućim mlekom, dodajte začine i dovedite do spremnosti.
  2. Za kuhanje na vodi dovoljno je pirinač odmah preliti vodom, sačekati da sav sadržaj prokuha, malo smanjiti vatru, dodati sol i šećer i kuhati dok žitarice potpuno ne upiju tekućinu. Pustite da se malo prokuha.

Kuvanje u loncima u rerni

Ova opcija kuhanja traje malo duže nego inače, ali je kaša još ukusnija.

Potrebni proizvodi:

  • Dvije čaše mlijeka;
  • Malo putera;
  • Šećer i sol po vašem ukusu;
  • Oko 100 grama pirinča.

Proces kuvanja:

  1. Prvo pripremite pirinač. To treba učiniti kad god ga koristite za kuhanje neke vrste hrane: dobro je isperite. Zatim napunite vodom i ostavite da odstoji neko vrijeme.
  2. Dalje - uklonite višak vode iz žitarica, napunite je mlijekom tako da do ruba lonca ostane oko jedan i po centimetar.
  3. Dodajte so, šećer i možda neke druge začine po vašem ukusu.
  4. Za sve proizvode možete staviti mali komadić putera, pokriti poklopcima.
  5. Posudu stavite u rernu koju ne morate prethodno zagrevati. Podesite temperaturu na 180 stepeni i ostavite 40 minuta pre kuvanja.

Kaša sa bundevom

Volite bundevu i ne znate šta da kuvate sa njom? Onda je recept za ovu mlečnu kašu baš za vas.

Potrebni proizvodi:

  • Približno 200 grama bundeve;
  • Dvije čaše mlijeka i jedna vode;
  • oko 100 grama pirinča;
  • Količina soli i šećera po vašem ukusu.

Proces kuvanja:

  1. Uzmite posudu u kojoj ćete kuvati, u nju stavite pirinač sa kipućom vodom i stavite na šporet, stavljajući najnižu vatru nakon ključanja. Sačekajte dok se sva voda ne upije.
  2. Dok se žitarice kuvaju, pobrinite se za bundevu. Da biste to učinili, mora se oguliti i naribati na krupno rende.
  3. Sada pomiješajte pirinač sa mlijekom i mljevenom bundevom. Dodajte sve potrebne začine i začine i vratite cijelu masu da proključa. Nakon toga će biti potrebno oko 15 minuta dok se ne pripremi. Ugasite šporet i ostavite kašu da se kuva neko vreme. To se radi kako bi se poboljšala svojstva okusa.

Naravno, kalorijski sadržaj uvelike zavisi od toga koliko se mleka koristi, da li je dodat puter iu kojoj količini. Suplementi kao što je sušeno voće takođe povećavaju broj kalorija.

Na primjer, kada se koristi 3% mlijeka, 100 grama kaše će već imati oko 130 kalorija. A ako tome dodate suhe šljive, tada će se ova brojka povećati na 150 jedinica.

Novo na sajtu

>

Najpopularniji