Ev Ana yemekler Zerdeçal tarifi kontrendikasyonları ile altın süt. Öksürük için zerdeçal nasıl kullanılır - tedavi için halk tarifleri

Zerdeçal tarifi kontrendikasyonları ile altın süt. Öksürük için zerdeçal nasıl kullanılır - tedavi için halk tarifleri

Zerdeçallı süt, zerdeçal almanın en çok önerilen yollarından biridir.

Süte zerdeçal neden eklenir?

Bu baharat antik Hint tıbbında binlerce yıldır kullanılmaktadır. Antiinflamatuar ve antioksidan özelliklere sahiptir. Baş ağrıları da dahil olmak üzere şişliği ve ağrıyı gidermek için kullanılır (bu yüzden, bu arada Ayurveda doktorları bazen buna “doğal aspirin” derler).

Zerdeçal tozu küçük kesikler ve sıyrıklarda kullanılabilir: kanın pıhtılaşmasını artırır, enfeksiyona karşı korur ve ayrıca yara iyileşmesini hızlandırır. Antioksidan özelliği sayesinde hücrelerimizi serbest radikallerin vereceği zararlardan korur, yani vücudun erken yaşlanmasının bir nevi önlenmesidir.

Sütlü zerdeçal sadece içeride değil, aynı zamanda farklı tarifler. Bu arada, ağızdan alındığında kemikler ek faydalar alır, çünkü. süt kalsiyum içerir.

Düzenli olarak zerdeçallı süt içmeye başladığınızda, soğuk algınlığına yakalanma ihtimalinizin azaldığına dair ilginç bir gözlem var. Aslında, zerdeçal ve sütün faydalı özellikleri göz önüne alındığında bu oldukça anlaşılabilir.

Ayrıca hazımsızlık ve ishale de yardımcı olur. Bununla birlikte, az yağlı süt kullanmaya çalışın, çünkü yüksek yağlı süt sadece ishali daha da kötüleştirebilir.

Hazımsızlık hakkında konuşursak, o zaman hala biraz denemeniz gerekir, çünkü. Bazıları için bu durumda, belki de süt hiç işe yaramaz, hatta kaynatılır. Ancak zerdeçal, sindirimi iyileştirmeye ve hazımsızlık sırasında oluşabilecek toksinleri ortadan kaldırmaya gerçekten yardımcı olur.

Kızarıklık ve leke şeklinde cilt problemleriniz varsa, zerdeçallı süt yumuşatıcı maske veya losyon olarak kullanılabilir.

temizlik

Zerdeçalın kanı ne kadar iyi temizlediği ve toksinleri ne kadar uzaklaştırdığı hakkında zaten söylenmişti. Her gün zerdeçaldan süt içerseniz, kanı ve karaciğeri temizleyebilirsiniz.

Zerdeçal ile süt nasıl yapılır?

basit tarif

  • 1.5-3 cm zerdeçal kökü ve 250 ml süt alın.
  • Kökü sütün içine koyun ve süt neredeyse kaynayana kadar 15 dakika ısıtın.
  • Süzün, soğutun ve için.

Bu tarif iltihabı, ishali (az yağlı süt kullanıldığında) giderir, kemikleri güçlendirir ve serbest radikallerle savaşır.

Maske veya losyon olarak kullanmak için çeyrek bardak alın. tam yağlı süt ve üzerine yarım çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin. Temiz bir bez alın, karışıma batırın ve ardından cildinize koyun. 10 dakika bekletin, sonra durulayın.

Boğaz ağrısı ve öksürük için reçete

Bu ev tarifi Zaten birkaç yaşında olan Hindistan'dan. Yatmadan önce alınır ve sabahları semptomlar azalır veya kaybolur.

  • Yarım çay kaşığı alın. zerdeçal tozu ve 1 çay kaşığı. ezilmiş veya rendelenmiş zencefil kökü
  • Çeyrek bardak su dökün ve iyice karıştırın.
  • Sütü ekleyin ve karışımı süt neredeyse kaynama noktasına gelene kadar birkaç dakika kaynatın. Bu mikrodalgada da yapılabilir.
  • Karışımın birkaç dakika demlenmesine izin verin, böylece tüm bileşenler sütle doyurulur.
  • Oraya bal veya şeker de ekleyebilirsiniz, sadece her şey soğuyunca bal koyun. oda sıcaklığı Aksi takdirde bal sadece faydalı özelliklerini kaybetmekle kalmayacak, aynı zamanda toksik maddeler de salacaktır. Ancak genel olarak zerdeçal süt ve bal ile birlikte iyi gider.
  • Ardından birkaç dakika tekrar ısıtın. Daha sonra zencefil parçalarından kurtulmak için durulayın ve sıcakken için. Yine bal ekliyorsanız, ısıtmanıza gerek yoktur.

Bu arada, etkiyi arttırmak için bu tarife zerdeçalın emilimini artıran birkaç karabiber ekleyebilirsiniz (bu bilimsel olarak kanıtlanmış bir gerçektir).

Alternatif olarak, bu tarife birkaç kakule kabuğu ve birkaç damar ekleyebilirsiniz, ancak bunu kaynatmadan önce yapmanız gerekir.

Öksürük için başka bir tarif

  • Bir bardak süt alın, tadına şeker ekleyin, ısıtın ve bir kenara koyun.
  • Şimdi 1/2 çay kaşığı alın. azhgon tohumlarını (kokulu iovan) ve kuru bir tavada kızarana kadar kızartın.
  • Onlara bol miktarda zerdeçal tozu ekleyin ve birkaç saniye karıştırarak kızartın. Daha sonra ılık sütü dökün, iyice karıştırın, ocaktan alın ve bir bardağa dökün. Sıcak iç.

Zerdeçaldan elde edilen altın süt: yararları ve zararları

Geldik meşhur tarife. Başlangıç ​​olarak, bir zerdeçal ezmesine ihtiyacımız var - bu arada, ileride kullanmak üzere hazırlayabilir ve buzdolabında saklayabilirsiniz.

1/4 su bardağı ile 1/2 su bardağı saf su oranında kaliteli bir zerdeçal tozu alın. Karıştırın ve kalın bir macun yapmak için en az 7 dakika orta ateşte koyun.

Kurumaya başlarsa, biraz su ekleyin. Isıdan çıkarın ve soğumaya bırakın. Bundan sonra, buzdolabında, bir kapta saklayabilirsiniz.

Altın süt nasıl yapılır?

  • 1 çay kaşığı alın. 1 bardak süte ekleyin (eğer herhangi bir nedenle inek sütü içmiyorsanız, keçi, soya, hindistancevizi, badem veya ne isterseniz kullanın). Karışımı kaynatın ve bir süre kaynatın.
  • Ocaktan çıkarın. İsterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz. Bal da koyabilirsiniz, ancak daha önce de belirtildiği gibi sütün önce oda sıcaklığına soğuması gerekir.
  • Ardından süte 1/2 çay kaşığı ekleyin. susam veya badem yağı veya ghee (arıtılmış tereyağı). Herşey hazır!

Neden yararlıdır?

Şey, aslında, zerdeçal ve süt olan her şey, sadece artan derecede, çünkü. burada birbirlerini tamamlarlar ve kurkumin ısıtıldığında daha iyi emilir.

Ve ne zararı var?

Laktoz intoleransınız varsa, elbette hayvan sütü içmemelisiniz. sebze kullanın.

Genel olarak zerdeçal güvenli bir ürün olarak kabul edilir, ancak bazı durumlarda dikkatli olunmalıdır. Örneğin, kanı inceltebilir, bu nedenle ameliyattan önce asla almamalısınız - en az 2 hafta önceden almayı bırakın.

Ayrıca diyabet için reçete edilen ilaçlarla ve mide asidini azaltmayı amaçlayan ilaçlarla etkileşime girebilir.

Gördüğünüz gibi, zerdeçaldan elde edilen altın süt, yalnızca kaçınılması kolay bazı durumlarda zararlı olabilir.


Zerdeçal (veya zerdeçal), Doğu'da çok popüler olan ve kendine özgü bir aroması olan parlak sarı bir baharattır. Asya ülkelerinde zerdeçal yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte, doğal faydalı özelliklerinden dolayı zerdeçal, kozmetikte ve kozmetikte de kullanılmaktadır. kocakarı ilacı. Güzellik hakkında çok şey bilen oryantal kadınlar bu baharata çok düşkündür ve onu gençleştirici bir ajan olarak kullanırlar. Ve belki de bunların en popüleri sütlü zerdeçaldır. Aynı zamanda "altın süt" olarak da adlandırılır. Bu içeceğin sağlığa birçok faydası vardır. Bu yazıda sütlü zerdeçal tarifini biraz daha düşük paylaşacağız, ama önce bu en değerli baharatın faydalı özellikleri hakkında.

Faydalı özellikler zerdeçal, bu altın baharatın uzun zamandır günlük yaşamda ve diyette sağlam bir şekilde yerleştiği Güneydoğu ülkelerinin sakinleri tarafından uzun zamandır takdir edilmektedir. Hint bilimsel araştırmalarına göre, zerdeçal birçok yararlı ve kelimenin tam anlamıyla büyülü özelliklere sahiptir. Ve her şeyden önce, biyolojik olarak aktif madde - kurkumin sayesinde.

Birincisi, kurkumin güçlü bir antioksidandır ve bu nedenle kansere karşı mücadelede onurlu bir yeri hak eder. Kurkumin'e ek olarak, zerdeçal uçucu yağ, nişasta ve daha pek çok şey içerir. faydalı maddeler, bu baharatın birçok iyileştirici özelliği olduğu için. Birçok diyet takviyesi zerdeçal temelinde üretilir. Başlıca faydalı özellikleri, metabolizmayı normalleştirmesi, kan dolaşımını iyileştirmesi, bakterilerle iyi savaştığı için yara iyileştirici etkiye sahip olmasıdır. Curcumin, safra kesesinin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Zerdeçal esansiyel yağı sindirimi iyileştirir, bağırsak mikroflorasını yeniler, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir. Ayrıca bu bitki cildin tahriş ve yanmasını gidermek, dermatit ve cilt alerjilerini tedavi etmek için kullanılır.

Aşağıda, bu gerçekten "kraliyet baharatının" faydalı özelliklerinin tam listesi bulunmaktadır:

  • kalp basıncını düşürür
  • aşırı kan şekeri seviyelerini düşürür
  • kardiyovasküler sistemin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir,
  • Alzheimer hastalığını önler
  • kan kolesterol seviyelerini düzenler
  • iştahı iyileştirir
  • safra kanallarının işleyişini iyileştirir
  • gastrointestinal sistem hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur
  • bağırsak enfeksiyonlarına iyi gelir
  • cilt durumunu iyileştirir
  • gençleştirici etkisi vardır
  • doğal bir antibiyotiktir
  • kanı inceltir, kan dolaşımını ve hematopoezi iyileştirir
  • kolesterol plaklarıyla savaşır
  • aterosklerozu önler
  • yaşa bağlı bunama (demans) semptomlarını hafifletir.

Yukarıdakilerin yanı sıra zerdeçal ayrıca metabolizmayı düzenler ve daha iyi protein emilimini destekler, ayrıca kemikleri ve eklemleri güçlendirir.30

Zerdeçal ile sütün tıbbi özellikleri

Zerdeçal, sütle birlikte bu baharatın faydalı özelliklerini büyük ölçüde artırır. altın süt kurtulmanıza yardımcı olacaktır:

  • ödem;
  • soğuk algınlığı ile öksürük;
  • bronşit;
  • baş ağrısı;
  • artrit ve eklem ağrısı;
  • alerjik reaksiyonlarla cildin kaşınması;
  • zehirlenme durumunda detoks etkisi vardır.

Altın sütün yaşlanma karşıtı özellikleri

Zerdeçallı altın sütün güzellik ve sağlık alanındaki faydaları paha biçilmezdir ve hepsi bu içecek nedeniyle:

  • cildi iyileştirir ve gençleştirir, esnek ve elastik hale getirir;
  • saç ve tırnakları güçlendirir;
  • kilo vermeye yardımcı olur;
  • zararlı maddelerin vücudunu temizler;
  • cildin tahriş ve kızarıklık semptomlarını ortadan kaldırır;
  • Sindirim sisteminin işleyişini olumlu yönde etkiler ve bu da cildin durumunu etkiler;
  • karaciğeri temizler ve işleyişini iyileştirir;
  • güçlü bir antioksidan olarak gençliği ve yaşamı uzatır.

Geceleri zerdeçal ile günlük süt almak metabolizmayı hızlandırabilir. Bu sayede fazla kilolar gider ve selülit daha az fark edilir hale gelir.

Zerdeçal yüz maskeleri

Kozmetolojide zerdeçal bazlı maskeler çok popüler ve bunlardan biri sütlü zerdeçal.

Zerdeçal ve sütlü maske:

Bu maskeyi hazırlamak için bir bardak suya birkaç yemek kaşığı zerdeçal ekleyin ve kaynatın. 5-7 dakika kaynatın ve soğutun. Bitmiş karışım sütle karıştırılır ve yüze bir maske uygulanır.

Zerdeçal ve kefir ile maske:

2-3 yemek kaşığı zerdeçalı kaynar suda demleyin ve bir su banyosunda yaklaşık 10 dakika ısıtın, ardından soğutun ve az miktarda kefir ekleyin. Yüzü bu karışımla yayın ve 20-30 dakika tutun. Etkisi uzun sürmeyecek - birkaç uygulamadan sonra cilt gözle görülür şekilde iyileşecektir. Cilt daha pürüzsüz ve sıkı hale gelecektir. Bu karışım aynı zamanda içecek ve kokteyl yapmak için de kullanılabilir. Baharat kütlesini buzdolabında saklayın, kapağı sıkıca kapatın.

Sağlıklı Zerdeçal İçecekleri - Tarifler

Süt ile zerdeçal kullanmak için tıbbi amaçlar, bu şifalı içeceği yapmak için iyi bilinen ve popüler tarifi kullanmak en iyisidir. Kurkuminin, karabiberde bulunan piperin maddesi ile birlikte vücutta en aktif olduğu unutulmamalıdır. Piperine, kurkuminin biyoyararlanımını birkaç kat artırır. Bu nedenle sunduğumuz ilk tarif zerdeçallı ve karabiberli süttür. Mide problemleriniz varsa, bu içeceği içmemek daha iyidir.

Süt ve biber ile zerdeçal

İçindekiler:

  • zerdeçal tozu - çeyrek bardak;
  • öğütülmüş karabiber - 1/2 çay kaşığı;
  • süt - 200 ml;
  • su - 100 ml;

İlk önce bir baharat ezmesi hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için biber ve zerdeçal birleştirin ve temiz suyla doldurun. Ortaya çıkan baharat karışımını, karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırarak yaklaşık 7-8 dakika ateşte ısıtın. Bitmiş makarnanın soğutulması gerekiyor ve şimdi onu bir içecek yapmak için kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için sütü sıcak bir duruma (kaynamaya değil) ısıtın ve 1 çay kaşığı ekleyin. Zerdeçal ve karabiber ezmesi. Baharat ezmesi buzdolabında 30 güne kadar saklanabilir.

Sütlü kolay zerdeçal tarifi

Bir bardak süte 1 tatlı kaşığı ekleyin. Zerdeçal ve kaynatın. Biraz demlenip sıcak içelim. Zerdeçalın etkisini arttırmak ve tadına bakmak için bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Geceleri sütlü ve ballı zerdeçal, yatmadan önce rahatlamanıza ve geceleri güzelce dinlenmenize yardımcı olacaktır.

Kilo kaybı için kefir ile zerdeçal

Zerdeçal ile şifalı bir içecek hazırlamak için süt yerine kefir kullanabilirsiniz. Ancak kefire zerdeçal eklemeden önce baharatı kaynar suyla seyreltmeniz ve demlenmesine izin vermeniz gerekir. Bunu yapmak için yarım çay kaşığı zerdeçal az miktarda kaynar su ile dökün ve birkaç dakika bekleyin. Sonra infüzyonu kefir'e ekleyin. Tatmak için bal ekleyebilirsiniz. Böyle bir kokteyl vücudun koruyucu özelliklerini güçlendirecek ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Geceleri kefir ile zerdeçal alınması tavsiye edilir. Zerdeçalın etkili etkisi için bu içeceğin her gün tüketilmesi gerekir.

Kefir yerine az yağlı yoğurt kullanabilirsiniz. Ayrıca zerdeçal ile birlikte diğer yağ yakan baharatları da ekleyebilirsiniz - öğütülmüş zencefil, tarçın. Bu baharatların bir karışımı kilo vermenin etkisini artıracak ve hızlandıracaktır.

Zerdeçal kullanımına kontrendikasyonlar - kim için kraliyet baharatı tehlikeli olabilir

Diğer herhangi bir ürün gibi, zerdeçal da kullanım için kontrendikasyonlara sahiptir. Ve bu baharatı yemek için kullanmadan önce, zerdeçal kökünün sizin için uygun olup olmadığını anlamanız gerekir. Zerdeçalın istenmediği ve hatta tehlikeli olabileceği bazı hastalıklar veya durumlar vardır.

  • Zerdeçallı içecekler safra yollarının tıkanmasıyla alınmamalıdır, çünkü bu baharatın güçlü bir choleretic etkisi vardır ve safra kesesinde taşları hareket ettirebilir.
  • Zerdeçal, bazı ilaçların etkisini önemli ölçüde artırır, bu nedenle ilaç tedavisi sırasında zerdeçalın büyük miktarlarda kullanılmasından kaçınılmalıdır.
  • Gastrit veya mide ülseri olan kişiler için zerdeçalı süt veya kefir ile kötüye kullanmayın.
  • Hamile kadınlar zerdeçal dikkatli kullanmalıdır.
  • Beş yaşın altındaki çocuklara zerdeçal ve altın süt önerilmez.
  • Zerdeçal iyi bir kan sulandırıcıdır, bu nedenle ameliyat olacak kişiler ameliyattan birkaç hafta önce kullanmaktan kaçınmalıdır.

Zerdeçal, hem yemek pişirmede hem de tıbbi amaçlarla kullanılabilen harika bir üründür. Zerdeçallı süt için ve sağlıklı olun!

Selamlar sevgili arkadaşlar!
Bazen geleneksel terapiler bizim istediğimiz gibi çalışmayabilir. Haplar ve ilaçlar çabuk etki etmez çünkü antibiyotiklerle bağışıklığımızı öldürürüz. Bu nedenle, en azından bazen halk ilaçları ile uğraşmanız gerekir (geleneksel olanı kökten terk et demiyorum), çünkü bu doğal ilaçların kontrendikasyonları yoktur. Başka bir halk ilacı denemenizi öneririm - öksürük için zerdeçal, tarifleri de çok lezzetli.

Makaleden öğreneceksiniz:

Öksürük İçin Zerdeçal: Evde Sağlıklı Tarifler

Zerdeçal, bileşiminde kurkumin içeren zencefil ailesine aittir - bir renklendirici madde ve uçucu yağlar. Uzun zamandır yemek pişirmede baharat olarak kullanılmaktadır ve birçok faydalı özelliği de fark edilmiştir.

Düzenli olarak zerdeçal tüketiminin Alzheimer hastalığı riskini azalttığına inanılmaktadır. Bir örnek, bu baharatın sürekli yemek pişirmek için kullanıldığı Hindistan'dır, Alzheimer hastalığı 60 yaş üstü nüfusun sadece %5'ini etkiler.

Zerdeçal bileşimi

Baharatın bileşimi diyet lifi, proteinler, yağlar ve karbonhidratlar, vitaminler, makro ve mikro elementler içerir. 100 gram ürünün kalori içeriği 354 kcal olup bu miktar ayrıca 7.8 gram protein, 9.9 gram yağ ve yaklaşık 44 karbonhidrat içerir. İçerisinde bulunan mineraller:

  • potasyum;
  • ütü;
  • kalsiyum;
  • manganez;
  • magnezyum;
  • bakır;
  • sodyum;
  • selenyum;
  • fosfor;
  • çinko.

Zerdeçal ayrıca çok miktarda vitamin içerir: C, E, K, B grubu, folik asit.

Baharatın biyolojik bileşimi tıbbi özelliklerini sağlar, kimyasalın aksine vücuda zarar vermeyen doğal bir antibiyotik olarak kabul edilir. Zerdeçal, sindirimi, sindirim sistemini iyileştirir ve kalp ve böbrekler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Şeker hastalığında da faydalıdır, kandaki kolesterol seviyesini düşürür, kanseri önlemek için kullanılır.

Antioksidan, antiinflamatuar, immünomodülatör özellikleri ile bilinir.

Zerdeçalın öksürük için nasıl kullanıldığını ele alacağız.

Öksürük İçin Zerdeçal: Kullanımları ve Tarifleri

Öksürük çeşitli nedenlerle gelişebilir, bakteriyel bir enfeksiyondan veya alerjik reaksiyondan kaynaklanabilir. Nedeni ne olursa olsun tedaviye mümkün olduğunca erken başlanmalıdır, aksi takdirde hastalık ilerleyip tedavisi çok daha zor olan kronik bir hastalığa dönüşebilir.

Soğuk algınlığına genellikle burun akıntısı, ateş gibi bir dizi yan etki eşlik eder. baş ağrısı, mide bulantısı, yani geleneksel tıp çeşitli ilaçlar kullanır. Bununla birlikte, birçoğunun özellikle alerjisi olanlar için yan etkileri vardır. Alternatif olarak zerdeçal öksürük için sunuluyor, gelin kullanımına biraz daha yakından bakalım.

Soğuk algınlığı ve öksürük için zerdeçal

Ürünün bir parçası olan ana bileşen, viral ve bakteriyel nitelikteki hastalıkların tedavi edildiği için kurkumin olarak adlandırılır. Bu bileşenin anti-inflamatuar ve antibakteriyel özellikleri, soğuk algınlığı ile baş etmeyi kolaylaştırır ve hastanın virüslerle olan durumunu hafifletir. Soğuk algınlığı ve öksürük için zerdeçal kullanılırsa göğüsteki tıkanıklık da azalır.

Öksürük için zerdeçal - yemek tarifleri

Öksürük için zerdeçal - tedavi tarifleri

Halsizlik ve öksürük ile işkence görüyorsanız, bu durumu hafifletmek için aşağıdaki ipuçlarını izlemenizi öneririz:

  1. Bitkinin tozunu bir bardak su ile seyreltin ve için. sıcak su, yani tıkalı bir burun ile durumunuzu hafifletirsiniz.
  2. Baharat tozunu bir tavada ısıtın ve dumanını içinize çekin, güçlü bir balgam söktürücüdür.
  3. Bitkinin kökünü periyodik olarak ağzınızda tutarsanız, öksürürken durumu kolayca rahatlatabilirsiniz.
  4. Zerdeçal ile inhalasyon yapın. Bir tencere kaynar suya birkaç çay kaşığı baharat tozu ekleyin, ardından başınızı bir havluyla örtün ve buharları içinize çekin. Birkaç işlemden sonra burun tıkanıklığı ve öksürük azalacaktır.

Zerdeçal ve süt ile öksürük tedavisi

Öksürük bakteriyel bir yapıya sahipse, bu tarifin kullanımı kısa sürede ondan kurtulacaktır - birkaç gün.

Birkaç çay kaşığı bitki tozu almanız ve bir bardak ılık sütle karıştırmanız gerekir, böyle bir içeceği günde iki kez içmeniz gerekir.

Soğuk algınlığı için bal ve zerdeçal

Öksürük tedavisi için, kendi elinizle hazırlanan bitkinin tozunu kullanın, bunun için kökü bir tavada kızartın ve ardından öğütün. Bal ile orantılı olarak karıştırın: 1-2 gr baharat ve bir çay kaşığı bal. Bu ilacı günde üç kez kullanmanız gerekir.

Öksürük ve bronşit için zerdeçal yararlı tarifler

Çare kuru, ıslak, kronik öksürük için farklı şekilde kullanılır. Tıbbi özellikler baharatlar ısıl işlemle zenginleştirilmiştir. Bu nedenle suda 10 dakika kaynatılır: 1 yemek kaşığı toz bir bardak suya atıldıktan sonra içilir.

Kuru öksürük için reçete

Tarif, nöbetler ile kuru öksürük ile yardımcı olur. Baharat tozu ve bal alın, bir macun elde edilene kadar karıştırın. Zerdeçal ve bal oranı 2: 1'dir, hamurdan fasulye büyüklüğünde toplar kalıplanır - bu tek dozluk bir dozdur, buzdolabında saklayabilirsiniz. Günde 3-4 kez alın, kabul süresi 10 günden fazla değil, rahatlama olursa tedaviyi durdurabilirsiniz.

Kronik Öksürük Tarifi: Hint Tarifi

Bu tarif bize Hindistan'dan geldi. Baharat tozunu almanız, 0.25 gram potasyum karbonat eklemeniz, hepsini karıştırmanız ve bir betel yaprağına sarmanız gerekir. Belki de bu tarifin tüm bileşenlerini bizden satın almak kolay değildir, ancak yine de bu, hastalığın kronik seyri için mükemmel bir çözümdür.

Keçi sütü ile baharat da iyi gelir, mutlaka eklenmelidir. sıcak içecek, kaynatma öncesinde veya sırasında.

Öksürük için zerdeçallı süt - tarif

Karabiber de zerdeçalın etkisini artırır. Sütü kaynatmak ve oraya baharat ve karabiber eklemek gerekiyor - soğuk algınlığı için mükemmel bir çare.

Ve bir tarif daha. Sütü neredeyse kaynama noktasına kadar ısıtın, bir çay kaşığı zerdeçal, bir yemek kaşığı bal, yarım çay kaşığı tarçın ve bir tutam karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve soğuk algınlığı ve öksürük ilacı hazır, günde iki kez için. İnek sütüne karşı intoleransınız varsa, pirinç, hindistancevizi veya soya ile değiştirebilirsiniz.

Kontrendikasyonlar

Zerdeçalın muazzam faydalarına rağmen, tariflerde belirtilen dozları aşmayın. Baharat, küçük çocukları ve alerjisi olan hastaları tedavi etmek için kullanılmamalıdır, eğer arı ürünlerine tepki varsa, balı şekerle değiştirmeye değer.

Hamilelik sırasında baharat kullanımı kontrendike değildir, ancak bir doktora danışmalısınız. Choleretic özelliği olduğu için kolelitiazisin alevlenmesi sırasında kullanılması yasaktır.

Altın süt, tüm aile üyelerinin sağlığını ve esenliğini iyileştirebilen zerdeçallı bir içecektir. Zerdeçallı süt olarak kullanılır Halk ilaçları birçok sağlık sorununun çözümünde Geleneksel ve alternatif tıp uzmanları tarafından şifalı olarak kabul edilen içecek, birçok sağlık sorununun çözümüne yardımcı oluyor.

Altın sütün ana bileşeni olan zerdeçal, kan şekerini düşürebilir ve ayrıca kilo verme aşamasında sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Her şey hakkında daha ayrıntılı olarak.

Altın süt - nedir bu?

Zerdeçal bazlı süt, son zamanlarda sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar arasında çok popüler hale geldi. Özellikleri hakkında birçok tartışma var. Bu içecek kolay değil, kökleri uzak geçmişe dayanıyor. Zerdeçallı süt, pazarlamacıların başka bir moda “numara”sı, bir tür “güzellik için” fitness kokteyli ve sağlıklı beslenme ve yaşam tarzı dünyasındaki en yeni kelimeden çok uzak değildir. Bu, asırlık geçmişiyle efsanevi bir içecektir.

Ayurveda, Hindistan'da ortaya çıkan, insanların yaşamı, doğa yasaları, insanın dünyadaki yeri hakkında bütün bir bilimdir. Bu tıbbi-felsefi doktrin bugün esas olarak yogiler tarafından incelenmektedir, bu nedenle çoğu insan yoga derslerinde altın sütün faydalarını akıl hocalarından ve eğitmenlerinden öğrenir.

Ayurveda'da süt özel bir üründür. Organik ürünler sadece bedene değil, ruha da fayda sağlar. Altın süt sakinleştirebilir, uykusuzluğu giderebilir, stresi azaltabilir, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirebilir.

Zerdeçal, haklı olarak Hindistan'daki en değerli baharatlardan biri olarak kabul edilir. Zerdeçalın faydalı özellikleri, enerjiyi geri kazanmanıza, vücudu temizlemenize izin verir. Zerdeçal bile olarak kullanılır.

Bal, altın sütün ikinci önemli ve vazgeçilmez maddesidir. Ayurveda'nın takipçileri, balın vücudun tüm hücrelerine nüfuz edebildiğine inanırlar. Bu özellik özellikle değerlidir, çünkü balın kendisi faydalıdır ve ayrıca altın sütün bir parçası olan zerdeçal da dahil olmak üzere baharatların ve şifalı bitkilerin tıbbi etkisini artırma yeteneğine sahiptir.

Altın sütün faydalı özellikleri

Yogiler ve Ayurveda takipçilerine göre zerdeçal, süt ve bal sadece bir ilaç değil, aynı zamanda bir reçetedir. lezzetli kokteyl. Normal sütü sevenler, ısıtılmış altın sütün tadını kesinlikle takdir edeceklerdir.

Bu baharatlı süt bazlı içeceğin faydası nedir?

  • Altın süt eklem hastalıklarına karşı mücadelede yardımcı olur, kemik dokusunu güçlendirir, vücuda esneklik kazandırır ve baş ağrılarını giderir.
  • Soğuk mevsimde daha hızlı iyileşmeye, öksürük ve burun akıntısı ile baş etmeye yardımcı olur.
  • Soğuk algınlığı ve diğer hastalıklara neden olan virüs ve bakterilere karşı direnmeye yardımcı olarak vücudun bir bütün olarak savunma mekanizmalarını güçlendirir;
  • Cilt durumunu iyileştirir. Altın sütün düzenli kullanımı ile cilt elastik, sağlıklı ve rengi eşit olur;
  • Alerjik döküntü tezahürünü en aza indirir;
  • Karaciğerin çalışmasını uyarır, toksinleri ve toksinleri vücuttan atarak kanın temizlenmesine yardımcı olur;
  • Sindirimi iyileştirir. Aşırı pişmiş yiyecekler ve zararlı ürünler vücutta oyalanmaz, toksinlerle doldurulur. Böylece altın süt kabızlık ve ishal gibi sorunları unutmanızı sağlar;
  • Sinirleri iyileştirir, yatmadan önce sakinleştirir, uykusuzluğu giderir;
  • Metabolizmayı aktive ederek kilonuzu net bir şekilde kontrol etmenizi sağlar.

Zerdeçallı Altın Süt Tarifleri

Altın sütün hazırlanması, daha sonra lezzetli bir şifalı içecek oluşturmak için sütle seyreltilen bir macunun hazırlanmasıyla başlar. Pişmiş makarna bir aya kadar buzdolabında saklanabilir, bu yüzden bu tarif çok kolay ve kullanışlıdır.

makarna pişirme

Bir macun yapmak için toz halindeki 2 yemek kaşığı kaliteli zerdeçal almanız ve üzerine bir bardak temiz su eklemeniz gerekir. Zerdeçalı homojen bir bulamaç oluşana kadar suyla iyice karıştırın.

Elde edilen bulamacı en yavaş ateşte ocağa koyun ve sürekli karıştırarak 7 dakika pişirin. Sonuç, viskoz kalın bir kütle olmalıdır. Karışım çok koyu olursa, biraz su ekleyebilirsiniz. Aksine, macun sulu çıkıyorsa, biraz daha zerdeçal ekleyin. Pişen makarnayı ocaktan alıp tamamen soğumaya bırakın. Bundan sonra, zerdeçal kütlesi aktarılmalıdır. cam kavanoz ve buzdolabına koyun.

Bilimsel gerçek şu ki, zerdeçal vücut tarafından saf haliyle zayıf bir şekilde emilir. Ancak karabiber veya katı yağlar ile birlikte alındığında vücut tarafından aktif emilimi önemli ölçüde artar. Kurkumin, karabiberde bulunan piperin ile birleştirildiğinde biyolojik olarak daha kullanılabilir hale gelir. Bu nedenle, bitmiş macuna 70 mililitre eklenebilir. sebze yağı ve 1 çay kaşığı karabiber.

Yağ hindistan cevizi, zeytin, keten tohumu kullanılabilir ve biber kullanılıyorsa taze çekilmiş olmalıdır. Ancak altın sütün hazırlanmasında biber ilavesi gerekli değildir ve sağlıklı bir kokteyl içmeden önce doğrudan süte tereyağı eklenebilir.

Altın sütün hazırlanması

Sağlıklı süt hazırlamak için bir bardak sütü kaynatın, ancak kaynatmasına izin vermeyin. Süte önceden hazırlanmış bir çay kaşığı makarna eklenir. İnek sütü, keçi sütü, hindistan cevizi sütü, soya sütü, badem sütü veya ne istersen kullanabilirsiniz.

Yarım çay kaşığı tereyağı eklerseniz altın süt vücut tarafından daha iyi emilir. Uygun badem, susam veya Hindistancevizi yağı. Arıtılmış tereyağı bile kullanabilirsiniz. geliştirmek istersen lezzetlilik içecek, biraz tatlı şurup ekleyebilirsiniz.

bal ile altın süt

Zerdeçallı süt, içine bal eklerseniz daha da faydalı olacaktır. Ancak sıcak balın özelliklerini kaybettiği unutulmamalıdır. iyileştirici özellikler ve hatta tehlikeli hale gelir. Bu, herhangi bir sıcak içecek için tipiktir. Balda ısıtıldığında, gıda zehirlenmesine neden olabilen, insanlar için zararlı olan hidroksimetil-furfural oluşur. Bu nedenle bal sadece soğutulmuş altın süte eklenebilir veya bir kaşık bal yiyip bir bardak zerdeçallı süt ile içebilirsiniz.

Zerdeçal ve zencefil ile süt

Bu, eski Hindistan'da boğaz ağrısı ve öksürük için bir çare olarak kullanılan en basit reçetedir. Geceleri zencefil ilavesiyle bir bardak altın süt için ve sabahları soğuk algınlığı semptomları daha az rahatsız edici hale gelecek veya tamamen ortadan kalkacaktır.

Zencefilli altın sütü hazırlamak için ¼ bardak suya bir çay kaşığı zencefil, ½ çay kaşığı zerdeçal ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Elde edilen kütleye sahip bardağa süt eklenmelidir. Bitmiş kokteyl, kaynamadan kaçınarak birkaç dakika ısıtılmalıdır.

Altın süt nasıl alınır?

Altın sütün iyileştirici özellikleri doğru kullanımla tamamen ortaya çıkar. Kronik hastalıklarda ise yılda 1-2 kez 30-40 gün aralıklarla zerdeçallı süt alınması tavsiye edilir. Vücudun ek desteğe ihtiyaç duyduğu ilkbahar ve sonbaharda altın süt almaya başlamak en iyisidir.

Tedavi sırasında soğuk algınlığı veya bunların önlenmesinde, giderilmesinde ishal, uykusuzluk ve benzeri durumlarda altın süt gerektiğinde tüketilebilir. Günde bir kez içine seyreltilmiş bir çay kaşığı zerdeçal ezmesi ile bir bardak süt içilmesi tavsiye edilir.

Yan etkiler ve kontrendikasyonlar

Zerdeçaldan elde edilen altın sütün sadece fayda sağlaması için doğru şekilde alınması ve kontrendikasyonları hatırlaması gerekir:

  • Zerdeçal kanı inceltir, bu nedenle benzer özellikteki ilaçları kullanan kişiler için uygun değildir.
  • Gastrit ve ülser ile içecek doktorlar tarafından kontrendikedir.
  • Kolelitiazisli hastaların zerdeçallı süt içmeleri önerilmez.
  • Hamilelik sırasında doktorlara göre şifalı bir içecek içmemelisiniz.
  • Kontrendikasyonlar, ana bileşene bireysel hoşgörüsüzlüğü içerir.

Arasında yan etkiler altın süt içerken şunları ayırt edebilirsiniz:

  • mide ekşimesi, kabızlık, ishal;
  • kolesterol konsantrasyonunda bir artış;
  • şeker düşürmek
  • basınç düşmesi.

Piyasadaki rastgele tezgahlardan değil, güvenilir yerlerden satın alarak yüksek kaliteli zerdeçal seçmek önemlidir.

Bu harika tarifi tamamen tesadüfen öğrendim.Testleri geçtikten sonra kolesterolüm çok yüksekti.İlaç kullanmak istemedim ve bakmaya başladım. halk tarifleri kolesterolü düşürmek için.Bu tarifi görünce tabiki hemen not aldım.Hindistan'dan bize geldi.Bu içeceğin güzellik,gençlik ve sağlık getirdiğine inanılıyor.Vücudu çok temizliyor.Bu tarif gerçekten altındır, sonuçta, birçok faydalı özelliği vardır.Altın sütün çok güçlü bir anti-inflamatuar etkisi vardır, antibiyotiklerden daha kötü olmayan hastalık süreçlerini baskılayabilir.Cilt döküntülerini mükemmel bir şekilde ortadan kaldırır, koruyucu görevi görür cildimizi yumuşatır ve içten gençleştirir.Sinirleri mükemmel bir şekilde yatıştırır, zihni temizler, kalbi korur.Eh, ve tabii ki, kolesterolü mükemmel şekilde düşürür.Canlılığı mükemmel bir şekilde artırır ve depresyonla savaşır.Artık bu mucize içeceği sürekli içerim. Kurslar ve faydasını kendimde hissettim, bir kez hazırladım, sonra hazır karışım Ben günlük kullandım.İki yemek kaşığı zerdeçal ve bir bardak su almanız gerekiyor.Bütün bunlar küçük bir tencerede karıştırılıp kısık ateşte kaynatılmalı.Karıştırarak 10 dakika pişirin.ve buzdolabında saklayın Bu kütle bir ay saklanabilir, ancak kural olarak çok daha erken biter.Her porsiyonu almadan önce hazırladım.Yatmadan 40 gün önce içtim.Bir çay kaşığı pişmiş makarna.Çok çözülür. zayıf ve sadece çözünmemiş kalıntıyı yiyebilirsiniz.Süt gerçekten altın oldu.Bazen biraz bal ekledim.Küçük yudumlarda iç.Bu içeceği çok beğendim ve sadece zevkle içtim.altın sütü alanlar ikiye ayrılır kategoriler, çok sevenler ve kesinlikle içemeyenler, şanslıydım. Yılda 1-2 kez alıyorum.İki kür yapıyorum.Kolesterol normale döndü ve artık yükselmiyor.Uyanık ve güç dolu oldum.Hamilelik.Ve tabii alerji olabilir.Kontrendikasyonunuz yoksa deneyin. , pişman olmayacaksın.

Video incelemesi

Hepsi(23)
Altın Süt I Hint Mutfağı ALTIN ​​SÜT - UZUN ÖMÜRLÜ BİR TARİF Zerdeçaldan Altın Süt. Yemek tarifi. Evde zerdeçal ile ALTIN ​​SÜT NASIL HAZIRLANIR altın süt nasıl yapılır "Altın Süt" gücü benzersiz ve hayatınızı değiştirebilecek bir içecektir! ALTIN ​​SÜT! SİZİN KENDİNİZİ değiştirecek basit bir İÇECEK! bir hayat Zerdeçallı zencefilli altın süt vücudu temizlemeye yardımcı olabilir Altın süt - sağlık tarifleri Zerdeçaldan altın süt - geleneksel bir tarif Altın süt. Sağlık ve uzun ömür için reçete. gençlik iksiri 15 yaş daha genç göründüğünüz GEMİLER İÇİN altın süt GENÇLİK VE UZUN ÖMÜR İÇİN TARİF "Altın süt" - gençliğin iksiri ALTIN ​​SÜT - TEMİZ GEMİLER, EKLEMLER, VÜCUT GENÇLEŞTİRME, KAN ARITMA, Sindirimi İyileştirir Altın süt, kan damarlarını aterosklerozdan koruyacak ve kan dolaşımını iyileştirecektir. 200 ml iç. bir günde.

sitede yeni

>

En popüler