घर काशी क्या तैयार मीटबॉल को फ्रीजर में स्टोर करना संभव है। कटलेट को फ्रीज कैसे करें - घर का बना सुविधाजनक भोजन बनाने का एक अच्छा नुस्खा। चिकन को फ्रीज कैसे करें

क्या तैयार मीटबॉल को फ्रीजर में स्टोर करना संभव है। कटलेट को फ्रीज कैसे करें - घर का बना सुविधाजनक भोजन बनाने का एक अच्छा नुस्खा। चिकन को फ्रीज कैसे करें

कामकाजी महिलाओं के पास सप्ताह के दिनों में रात का खाना पकाने का समय नहीं होता है, इसलिए अनुभवी गृहिणियां अपने स्वयं के उत्पादन के अर्ध-तैयार उत्पादों का स्टॉक करती हैं। विकल्पों में से एक फास्ट फूड- तला हुआ जमे हुए मीटबॉल।

कब फ्रीज नहीं करना है

ताजा सेवन करें बेहतर भोजनखरीदी गई स्टफिंग से। यदि मांस का आधार बेचे जाने से पहले जम गया था, तो उसका हिस्सा खो गया उपयोगी पदार्थ. ऐसे कीमा बनाया हुआ मांस से कटलेट, एक बार फ्रीजर में, एक हार्दिक पकवान में बदल जाएगा, लेकिन सभी विटामिन और खनिजों से रहित होगा।

लहसुन के साथ तले हुए अर्द्ध-तैयार उत्पाद शून्य से नीचे के तापमान पर नहीं टिक सकते। डीफ़्रॉस्ट करने के बाद ऐसे कटलेट का स्वाद रूई की तरह लगता है।

स्टेज्ड फ्रीजिंग

  1. प्याज और सीज़निंग के साथ कीमा बनाया हुआ मांस से भविष्य के अर्ध-तैयार उत्पाद तैयार करें।
  2. सुनहरा भूरा होने तक 5-8 मिनट तक भूनें।
  3. एक नैपकिन में स्थानांतरित करें। यह अतिरिक्त वसा को अवशोषित करता है, और फिर कटलेट कम उच्च कैलोरी वाले होंगे।
  4. लकड़ी के बोर्ड पर वर्कपीस को फ्रीज करें। कटलेट को आटे के साथ छिड़कने की सिफारिश की जाती है ताकि वे एक साथ चिपक न जाएं और अपना आकार न खोएं।
  5. फ्रीजर में केवल ठंडे अर्ध-तैयार उत्पादों को रखें।
  6. 3-4 घंटे प्रतीक्षा करें, और कड़े कटलेट को प्लास्टिक बैग या प्लास्टिक कंटेनर में स्थानांतरित करें।
  7. तारीख के साथ स्टिकर चिपकाएँ, फ़्रीज़र में वापस आ जाएँ।

आवश्यकतानुसार निकाल लें, लेकिन 2 महीने से अधिक न रखें। एक कड़ाही या माइक्रोवेव में गरम करें।

वर्तमान समय में, खाद्य उद्योग आधुनिक गृहिणियों के जीवन को बहुत आसान बनाने के लिए पर्याप्त नई प्रौद्योगिकियां प्रदान करता है। हालांकि, कई तैयार स्टोर उत्पादों की गुणवत्ता पर संदेह करते हैं। और अर्ध-तैयार उत्पादों के प्रति और भी अधिक अविश्वास पैदा होता है। सहमत हूं, 1 किलो फ्रोजन कटलेट की कीमत 1 किलो मांस से कम नहीं हो सकती। लेकिन अर्द्ध-तैयार मांस उत्पादअक्सर मुख्य सामग्री की तुलना में 2 या 3 गुना सस्ता होता है।

ऐसे क्षणों में, आप अपने स्वयं के अर्द्ध-तैयार उत्पाद तैयार करने के बारे में सोचते हैं। आज हम आपको बताएंगे कि होममेड को फ्रीज कैसे करें।

मीटबॉल को फ्रीज कैसे करें

घर के बने कटलेट को पूरी तरह से अलग तरीके से फ़्रीज़ किया जा सकता है। बहुत से लोग अर्द्ध-तैयार उत्पादों को पकाना पसंद करते हैं, जबकि अन्य पूरी तरह से तैयार उत्पाद को फ्रीज कर देते हैं। प्रत्येक विकल्प में मौजूद रहने के लिए एक जगह है। इसलिए, वह चुनें जो आपके लिए अधिक बेहतर हो।

कच्चे मीटबॉल को फ्रीज करना

समझें कच्चा कीमा बनाया हुआ मांससामान्य तरीके से कटलेट। इसके बाद, रेफ्रिजरेटर ट्रे (विशेष फ्लैट बॉक्स) या कटिंग बोर्ड को क्लिंग फिल्म से ढक दें। फिल्म पर कटलेट फैलाएं और जमने के लिए भेजें। जब पैटी जमी हुई हैं, तो वे आसानी से फिल्म को छील देते हैं और साधारण बैग में स्थानांतरित किया जा सकता है ताकि वे फ्रीजर में ज्यादा जगह न लें।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि प्रारंभिक ठंड के समय फ्रीजर में तापमान जितना संभव हो उतना कम होना चाहिए। जब कटलेट जम जाते हैं, तो फ्रीजर का तापमान फिर से मध्यम मूल्यों पर सेट किया जा सकता है।

खाना पकाने से पहले मीटबॉल को पिघलाने की जरूरत नहीं है। फ्रोजेन कटलेट को किसी भी ब्रेडिंग और फ्राई में रोल करने के लिए काफी है सामान्य तरीके सेया एक जोड़े के लिए खाना बनाना।

फ़्रीज़िंग फ्राइड मीटबॉल्स

कुछ गृहिणियां तलना पसंद करती हैं कच्चे मीटबॉलबाद में ठंड से पहले। ऐसे में बने कटलेट को ब्रेडिंग में रोल करके तेल में जल्दी से फ्राई करना चाहिए।

कटलेट को दोनों तरफ से तब तक तलें जब तक सुनहरा भूरा. उसके बाद, कटलेट को पैन से हटा दें और उसमें डाल दें प्लास्टिक कंटेनर. कटलेट के पूरी तरह से ठंडा होने तक प्रतीक्षा करें, कंटेनर को ढक्कन से बंद करके फ्रीजर में रख दें। इसके बाद, आप जल्दी से ऐसे कटलेट को पैन, ओवन या में तैयार कर सकते हैं।

पूरी तरह से जम सकता है तैयार कटलेट. ऐसा करने के लिए, कीमा बनाया हुआ मांस से बने कटलेट को ब्रेडिंग में रोल करें, दोनों तरफ उच्च गर्मी पर भूनें। फिर थोड़ा पानी डालें, कटलेट को ढक्कन से ढक दें और धीमी आँच पर तैयार होने दें। कटलेट को ठंडा करें, कन्टेनर में रखें और फ्रीज में रख दें।

जब कटलेट की आवश्यकता हो, तो उन्हें माइक्रोवेव ओवन में, फ्राइंग पैन में या ओवन में डीफ्रॉस्ट करने के लिए पर्याप्त है, और वे खाने के लिए तैयार हो जाएंगे। इसमें आपको बस कुछ ही मिनट लगेंगे।


कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं है
पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

जीवन की आधुनिक लय हमेशा खाना पकाने के लिए ज्यादा समय नहीं छोड़ती है। स्थिति से बाहर निकलने का एक शानदार तरीका घर का बना अर्द्ध-तैयार उत्पाद होगा जिसे भविष्य में उपयोग के लिए तैयार किया जा सकता है। उन्हें पहले से चिपकाना और फ्रीज करना बहुत सुविधाजनक है, और फिर उन्हें किसी भी समय फ्रीजर से बाहर निकालकर पकाना है। जल्दी रात का खानासिर्फ 15-20 मिनट में। इसके अलावा, घर पर बने फ्रोजन कटलेट स्टोर से खरीदे गए कटलेट की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं, जिनकी संरचना अक्सर वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। कटलेट को घर पर कैसे फ्रीज करें, हम स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ हमारी रेसिपी बताएंगे।

अवयव:
- कीमा बनाया हुआ मांस और सूअर का मांस - 500 ग्राम;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- लहसुन - 1-2 दांत;
- नमक - 0.5 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच;
- पाव रोटी - 2 स्लाइस;
- पानी या दूध - 100 मिली।

फोटो स्टेप बाई स्टेप रेसिपी:




कटलेट अर्ध-तैयार उत्पादों के लिए कीमा बनाया हुआ मांस खुद पकाने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, हम 1: 1 के अनुपात में सूअर का मांस और बीफ़ लेते हैं, मांस को बड़े टुकड़ों में काटते हैं और इसे मांस की चक्की में घुमाते हैं। यदि मांस बहुत वसायुक्त नहीं है, तो आप त्वचा के बिना बेकन का एक छोटा टुकड़ा जोड़ सकते हैं।





एक अलग कंटेनर में ब्रेड क्रम्ब्स को पानी या दूध में भिगो दें। रोटी के टुकड़े नमी को तेजी से अवशोषित करने के लिए, उन्हें बड़े क्यूब्स में काट लें।





हम प्याज को भूसी से साफ करते हैं और चाकू से बारीक काट लेते हैं। इसे मांस के साथ मांस की चक्की में स्क्रॉल किया जा सकता है, लेकिन कटा हुआ होने पर यह स्वादिष्ट हो जाता है। छिलके वाली लहसुन की कली को प्रेस से गुजारें।





इस बीच, हमारा बन पहले ही नरम हो चुका है। हम इसे अपने हाथों से मसलते हैं और कीमा बनाया हुआ मांस में पानी/दूध के साथ मिलाते हैं जिसमें यह भिगोया हुआ था।







नमक और मिर्च कीमा. थोड़ा सा वनस्पति तेल (परिष्कृत) डालें, जो हमारे अर्द्ध-तैयार उत्पाद को विशेष रूप से रसदार बना देगा। हम कीमा बनाया हुआ मांस में अंडे नहीं जोड़ते हैं, क्योंकि वे कटलेट को कठोरता देते हैं, इसके अलावा, अर्ध-तैयार उत्पाद जमे हुए होते हैं और अपने आकार को पूरी तरह से रखते हैं। यदि आप अभी भी अंडे जोड़ना चाहते हैं, तो प्रोटीन के बिना केवल यॉल्क्स लें।





कीमा बनाया हुआ मांस को अपने हाथों से अच्छी तरह मिला लें और इसे 20 मिनट तक खड़े रहने दें कमरे का तापमानताकि सभी सामग्री एक दूसरे के साथ "दोस्त बनाएं"।





निर्दिष्ट समय के बाद, सब कुछ फिर से मिलाएं और कटलेट (1 टेबल-स्पून कीमा बनाया हुआ मांस प्रति 1 टुकड़ा) बनाएं। हम एक बड़ा कटिंग बोर्ड लेते हैं, उस पर एक प्लास्टिक की थैली डालते हैं और ऊपर से बने कटलेट डालते हैं। आटा या कुछ और छिड़कना जरूरी नहीं है, कटलेट बैग में चिपकते नहीं हैं।





हम अर्द्ध-तैयार उत्पाद को 2-3 घंटे के लिए फ्रीजर में भेजते हैं। फिर हम इसे बाहर निकालते हैं और हाथ के एक आंदोलन के साथ हम बैग को अंदर बाहर कर देते हैं ताकि कटलेट उसके अंदर हों, और बोर्ड निकल जाए।







हम पैकेज बांधते हैं और भेजते हैं घरेलू अर्द्ध-तैयार उत्पादफ्रीजर में भंडारण के लिए।





जमे हुए मीटबॉल को पकाने के लिए पिघलना नहीं पड़ता है। हम कुछ टुकड़े निकालते हैं और उन्हें पहले से गरम पैन में डाल देते हैं वनस्पति तेल. पैन को ढक्कन से ढक दें और कटलेट को हर तरफ 8-10 मिनट के लिए छोटी से छोटी आग पर भूनें।





बहुत सुविधाजनक है, है ना? हम अपनी इच्छा और उत्पादों की उपलब्धता के अनुसार एक साइड डिश तैयार करते हैं, उदाहरण के लिए, या उबले हुए चावल, और रात का खाना तैयार है। होममेड अर्ध-तैयार उत्पादों का शेल्फ जीवन 6 महीने तक है।

सबसे ज्यादा आसान तरीकेकच्चे मीटबॉल को जमाना जम रहा है सिलिकॉन मोल्ड्समफिन के लिए। ताकि जब फ्रीजिंग कटलेट आपस में चिपके नहीं और पैकेज से चिपके नहीं, तो उन्हें ब्रेड करना आवश्यक है, सबसे अच्छा ब्रेडक्रंब में।

गीले हाथों से हम कटलेट, ब्रेड बनाते हैं और सांचों में बिछाते हैं। प्रपत्र को पहले से चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। इस रूप में, कटलेट को फ्रीजर में रख दें, और जब वे जम जाएं, तो उन्हें एक बैग या कंटेनर में डाल दें।


कटलेट को फ्रीज करने का एक और सुविधाजनक तरीका है कि उन्हें एक दूसरे से कुछ दूरी पर प्लास्टिक बोर्ड या सपाट सतह पर बिछाया जाए। पैटीज़ को घुमावदार होने से रोकने के लिए, उन्हें क्लिंग फिल्म से ढक दें। यदि बहुत सारे कटलेट हैं, तो बेहतर है कि बोर्ड एक-दूसरे के ऊपर न रखें ताकि कटलेट चपटे न हों, लेकिन पहले बोर्ड पर कटलेट को कम से कम 15 मिनट के लिए थोड़ा जमने दें, और बाकी को रख दें रेफ्रिजरेटर में कटलेट के, फिर अगले बोर्ड को पहले वाले पर रखें, आदि।


यदि फ्रीजर में एक बड़ा बोर्ड लगाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तो आप कटलेट को एक दूसरे के ऊपर ढेर कर सकते हैं, क्लिंग फिल्म के साथ स्थानांतरित कर सकते हैं। फिर इस डिजाइन को फ्रीजर में रख दें। फिल्म को ब्रेडक्रंब के साथ हल्के से छिड़का जा सकता है।


इस तरह के "सॉसेज" को कच्चे ब्रेड कटलेट से, या उन लोगों से बनाया जा सकता है जो पहले से किसी भी पिछले तरीकों का उपयोग करके जमे हुए हैं। इसलिए कटलेट स्टोर करने में अधिक सुविधाजनक होते हैं और आवश्यक मात्रा में लेने में आसान होते हैं।

एक स्टिकर चिपकाना या ठंड की तारीख का संकेत देने वाला एक पत्रक रखना न भूलें। आप रचना निर्दिष्ट कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, सूअर का मांस, मछली, कटलेट से कटलेट बच्चों का खानाआदि, खासकर अगर फ्रीजर में एक ही समय में कई तरह के कटलेट हों। पत्ती को क्लिंग फिल्म की दो परतों के बीच में डालना चाहिए ताकि वह गीली न हो।


आप न केवल कच्चे कटलेट, बल्कि तैयार, या तले हुए कटलेट भी जमा कर सकते हैं, लेकिन आगे की आवश्यकता होती है उष्मा उपचार. सिलिकॉन मोल्ड्स में फ्रीजिंग को छोड़कर, उन्हें पिछले किसी भी तरीके से फ्रीज किया जा सकता है। और फिर एक ढक्कन वाले कंटेनर में डाल दें। लेबल संलग्न करना न भूलें। यहां यह बताना जरूरी है कि कटलेट पूरी तरह से पके हैं या नहीं। मैं इंगित करता हूं, उदाहरण के लिए, कि वे तले हुए हैं।

क्या ऐसे दिन होते हैं जब चूल्हे पर खड़े होने का समय या इच्छा नहीं होती है? उनके लिए समय से पहले तैयारी करें!

यदि आपने हमारी वेबसाइट पर कुछ दिलचस्प देखा है, लेकिन सुनिश्चित नहीं हैं कि आपके पास इसके लिए पर्याप्त समय है, तो रसोई के प्रति अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करें! हम आपको स्टोव छोड़ने और क्रॉस-सिलाई या साबुन बनाने के लिए प्रोत्साहित नहीं करते हैं। हम आपको सिखाना चाहते हैं कि कैसे अपना समय बचाएं और तैयार भोजन को फ्रीज करके इसका अधिक तर्कसंगत उपयोग करें।

फ्रीजर में क्या रखा जा सकता है

हम इस तथ्य के बारे में पहले ही लिख चुके हैं कि ताजी सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां, पिज्जा के लिए टमाटर और बहुत कुछ सर्दियों के लिए जमे हुए जा सकते हैं, और यह तथ्य कि कटाई के मौसम के दौरान यह एक बड़ी सफलता है, यह बताता है कि हमारे पाठक हमेशा उपयोगी रिक्त स्थान!

लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप न केवल सब्जी उत्पाद, अर्ध-तैयार उत्पाद, पकौड़ी और पकौड़ी जमा कर सकते हैं? खाने के लिए तैयार व्यंजनों को फ्रीज करना समय के लिहाज से बहुत अधिक किफायती है, जिन्हें केवल गर्म करने और परोसने की आवश्यकता होती है। हीटिंग के लिए, माइक्रोवेव का उपयोग करना सबसे अच्छा है - घर में सबसे अधिक घरेलू उपकरणों में से एक।

इनका लाभ उठाएं मूल व्यंजनऔर अपने पसंदीदा स्नैक्स के साथ प्रयोग करना शुरू करें!

चिकन को फ्रीज कैसे करें

इस बारे में कि क्या इसे जमे हुए किया जा सकता है फ्रायड चिकन, हर तीसरी परिचारिका सोचती है, लेकिन केवल हर पांचवां प्रयोग करने का फैसला करता है! वास्तव में, ओवन में पकाया गया चिकन या तपका के सिद्धांत के अनुसार चिकन अच्छी तरह से जमने को सहन करता है और व्यावहारिक रूप से कोई स्वाद या बनावट गुणवत्ता नहीं खोता है।

डीफ्रॉस्टिंग के बाद, चिकन पूरी तरह से अपने आकार को बरकरार रखता है, त्वचा उसी जगह पर रहती है, रंग नहीं बदलता है। चेक किया गया! यदि आप डरते हैं, तो पंख या पैर जैसे छोटे टुकड़े को फ्रीज करने का प्रयास करें!

आप एक खाली दिन में चिकन पका सकते हैं, और कई शवों को एक साथ सेंकना अधिक सुविधाजनक है, इससे समय की बचत होगी, क्योंकि आपको एक बार व्यंजन और ओवन को धोना होगा। तैयार चिकन को कमरे के तापमान पर अच्छी तरह से ठंडा करें, फिर इसे क्लिंग फिल्म से लपेटें ताकि कम हवा पैकेज में जाए, और स्नैक को रेफ्रिजरेटर में भेज दें। मेहमानों की अप्रत्याशित यात्रा के साथ या जब खाना पकाने, गरम करने, साइड डिश के लिए पकाने और आनंद लेने की कोई इच्छा न हो!

कटलेट और मीटबॉल - एक त्वरित रात्रिभोज

दोपहर के भोजन के लिए कटलेट, मीटबॉल या अन्य कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन तैयार करते समय, उन्हें दोगुनी मात्रा में पकाएं। समय की लागत के संदर्भ में, आप व्यावहारिक रूप से कुछ भी नहीं खोएंगे, ठीक है, शायद अतिरिक्त आधा घंटा कटलेट तलने में खर्च होगा। लेकिन फिर, जब रात का खाना पकाने का समय नहीं होता है, तो ये खाली स्थान निश्चित रूप से आपकी मदद करेंगे।

कटलेट भी कम स्वादिष्ट नहीं लगते ताजा

ठंड के लिए मांस कटलेट को सबसे अच्छा ठंडा किया जाता है और 2-4 टुकड़ों के लिए एक फिल्म में लपेटा जाता है। मीटबॉल को सीधे में फ्रोजन किया जा सकता है टमाटर की चटनीउन्हें एक अलग प्लास्टिक कंटेनर में रखकर जो कम और उच्च तापमान दोनों का सामना कर सकता है। आप मांस के तले हुए टुकड़ों को सॉस में और बिना चॉप के भी फ्रीज कर सकते हैं, जिसमें आलसी भी शामिल हैं, भरवां काली मिर्चऔर कबूतर।

बर्फ़ीली पकौड़ी और पकौड़ी

अब पकौड़ी और पकौड़ी को ठीक से फ्रीज करने के तरीके के बारे में थोड़ा। खाना पकाने के लिए अभिप्रेत आटा उत्पाद सबसे अच्छे जमे हुए कच्चे होते हैं। पकौड़ी को हमेशा एक ही परत में एक डिश, ट्रे या भारी कार्डबोर्ड पर व्यवस्थित करें।

आप घर का बना पकौड़ी न केवल स्टोव पर, बल्कि धीमी कुकर में भी बना सकते हैं। इससे समय की काफी बचत होगी। वे त्वरित सूप या के लिए उपयोग करने के लिए भी सुविधाजनक हैं गर्म क्षुधावर्धकपरोसने के बर्तनों में।

पकौड़ी में पकौड़ी एक परत में रखी जानी चाहिए

सूप की तैयारी

सूप के लिए तलने की तैयारी में समय बर्बाद न करने के लिए, एक साथ कई ब्लैंक बनाएं। प्याज, गाजर, मशरूम, अन्य सब्जियां जिन्हें आप शोरबा में जोड़ना पसंद करते हैं और प्लास्टिक की थैलियों या प्लास्टिक के कप में छोटे हिस्से में फ्रीज करें। हवा को प्रवेश करने से रोकने के लिए चश्मे को एक फिल्म के साथ लपेटना होगा।

उसी सफलता के साथ, आप शोरबा को फ्रीज कर सकते हैं, जो उदाहरण के लिए, सलाद के लिए मांस या चिकन उबालने के बाद रहता है। प्लास्टिक की बोतलें और कंटेनर इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं।

शोरबा बैग में जमी जा सकता है

पिलाफ और जुलिएन के लिए आधार

अगर आप मीट को टुकड़ों, प्याज और कद्दूकस की हुई गाजर में भून कर इस मिश्रण को फ्रीज कर दें तो पिलाफ पकने में कुछ मिनट का समय लगेगा. आपको केवल आधार को डीफ्रॉस्ट करना होगा, मांस और सब्जियों को एक कड़ाही में गर्म करना होगा, वहां धुले हुए चावल डालें, उबलते पानी डालें और पकवान के पकने तक प्रतीक्षा करें!

जल्दी जुलिएन के लिए, प्याज के साथ मशरूम तैयार करें। आप यहां तला हुआ चिकन या उबले हुए मसल्स भी डाल सकते हैं। सही समय पर, माइक्रोवेव में सब कुछ गरम करें और उनमें से किसी एक के अनुसार कार्य करें। वैसे, तले हुए मशरूम को आलू या चावल में डाला जा सकता है।

केक को फ्रीज कैसे करें

कई डेसर्ट द्वारा ठंड को सहन किया जाता है, लेकिन सबसे अच्छे संकेतक हैं शहद केक, जो भी या से तैयार किया जा सकता है तैयार केकदुकानों में बेचा। मुख्य बात यह है कि परत के लिए तेल आधारित क्रीम का उपयोग करना है, खट्टा क्रीम नहीं। केक (या इसके स्लाइस) को फ्रीजर में रखने से पहले क्लिंग फिल्म में लपेटा जाना चाहिए, और इसे उपयोग करने से कुछ घंटे पहले इसे रेफ्रिजरेटर में पिघलना चाहिए।

केक को जमे हुए क्यूब्स से बनी कॉफी के साथ परोसा जा सकता है। बस एक सुगन्धित पेय को अधिक मात्रा में पीयें, और फिर उसके ऊपर उबलता पानी डालें। लेकिन यह बेहतर है, आलसी नहीं, बल्कि ताजा खाना बनाना!

केक को पूरे या भागों में जमे हुए किया जा सकता है।

तैयार पैनकेक भरने के साथ और बिना, तला हुआ और पके हुए पाईऔर पाई, पिज्जा, सादे बिस्कुट, ब्रेड। आप अभी भी अंतहीन व्यंजनों को सूचीबद्ध कर सकते हैं जो आसानी से ठंड का सामना करते हैं और अपने गुणों को नहीं खोते हैं।

हमें विश्वास है कि हमारे पाठक उत्साही महिलाएं होने के कारण प्रयोगों से नहीं डरेंगे, नई चीजों को आजमाएंगे और टिप्पणियों में हमारे और अन्य गृहिणियों के साथ अपने सुझाव साझा करेंगे।

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