Nous connaissons et mangeons tous la banane autrefois exotique. Si dans notre enfance soviétique, les bananes étaient des attributs indispensables des singes de bande dessinée, alors depuis que les bananes sont apparues sur les étagères de nos magasins, elles sont devenues un régal préféré pour les enfants et les adultes. Soit dit en passant, nous avons déjà écrit quelque chose sur ses fonctionnalités et ses critiques - les éditeurs du site adorent donc ce fruit. De plus, en plus d'être agréable et goût délicat, ce fruit est également très utile. Bien que, comme pour tout autre produit, il existe certaines contre-indications à son utilisation. Alors, les bananes : avantages et inconvénients ! Essayons de comprendre.
Propriétés utiles des bananes
Ainsi, les bananes sont utiles principalement parce qu'elles contiennent de nombreuses vitamines, oligo-éléments et minéraux. Malgré le fait qu'ils aient un goût sucré plutôt qu'aigre, leur pulpe contient beaucoup de vitamine C, qui est une excellente vitamine naturelle qui protège le corps contre divers rhumes et infections. De plus, la vitamine C aide à renforcer les parois cellulaires, ainsi que les parois des vaisseaux sanguins. Ceux qui consomment beaucoup de vitamine C restent toujours beaux et jeunes (au moins jusqu'à ce qu'ils vieillissent). Si nous continuons à parler de vitamines, alors les avantages des bananes sont évidents ici. Vous pouvez lancer une liste assez impressionnante de vitamines contenues dans ce fruit :
- Vitamine A, ou plutôt sa forme spéciale - carotène. La fonction normale des yeux, l'élasticité de la peau, des cheveux et des ongles forts sont des choses simples dont tout le monde a besoin. Le carotène est très important pour la santé des femmes enceintes. De plus, c'est le carotène qui participe à la protection des muqueuses de l'organisme, prévient les maladies cardiovasculaires et la formation de cellules cancéreuses.
- B1, ou, comme on l'appelle aussi, thiamine. Il participe activement à l'absorption des glucides. De plus, il participe à la transmission de l'influx nerveux, ainsi qu'au maintien de l'état de la peau. Soit dit en passant, la thiamine se trouve également dans d'autres produits: par exemple, dans,.
- B2, qui joue un rôle important dans la cicatrisation des plaies, est utile pour la vision. De plus, cette vitamine est nécessaire au bon fonctionnement de l'estomac et des intestins.
- B3, ou la soi-disant vitamine PP - le travail du système nerveux et du cerveau. Par conséquent, les bananes sont recommandées pour ceux qui sont engagés dans un travail mental. Ils sont capables d'améliorer la mémoire et de restaurer la concentration.
- B6, ou pyridoxine, qui a également un effet positif sur système nerveux et le cerveau, et participe également au processus de production du suc gastrique. Il a une propriété diurétique, car les bananes peuvent être utilisées pour gonfler les jambes et d'autres parties du corps. Utile pour les enfants et les personnes âgées - augmente la résistance aux maladies. Grâce à cette vitamine, la banane agit comme sédatif. De plus, la vitamine B6 stimule l'apparition de la sérotonine dans le cerveau. Mais ce dernier est responsable de la joie et du plaisir. Mangez des bananes tous les jours et votre nervosité et votre irritabilité deviendront moins perceptibles.
- B9, ou acide folique. Mais à propos de l'acide folique et de ses domaines d'application sur notre site Web, il existe un article séparé très intéressant -.
- Vitamine E - et elle est responsable du maintien de notre peau en parfait état. Il le rend souple et lisse. De plus, il a un bon effet sur l'humeur, ainsi que sur le bien-être d'une personne.
Si nous parlons d'oligo-éléments, les bananes contiennent beaucoup de potassium, ce qui est utile pour les muscles, le cœur et le cerveau d'une personne. Pour ceux qui consomment des bananes, la sensation de fatigue se manifeste beaucoup moins, le volume de liquide en excès dans le corps diminue. Après tout, cet élément contribue à l'élimination de l'excès de liquide du corps et est responsable de l'équilibre du métabolisme eau-sel. Le corps humain a besoin d'au moins un gramme de potassium par jour. Sa dose optimale pour les adultes est de 3 à 4 grammes. Les enfants ont également besoin de potassium, qui devrait être de 15 à 30 milligrammes par kilogramme de poids corporel par jour. Avec une quantité insuffisante de potassium, la dystrophie peut se former même avec un régime riche en protéines. Dans 100 grammes de pulpe de banane, il y a jusqu'à 375 milligrammes de potassium, ce qui est plus que dans tout autre produit. C'est donc avec les bananes qu'il est le plus facile de reconstituer les réserves nécessaires de l'organisme en ce micro-élément.
En plus du potassium, les fruits contiennent une quantité suffisante de magnésium et de calcium, qui ont un effet bénéfique sur les os. Avec, bien sûr, pas pour comparer, mais quand même...
Poursuivant la conversation sur l'utilité des bananes, il convient également de noter leur structure fibreuse. Grâce à cela, ils conviennent même aux patients souffrant de problèmes chroniques du tube digestif. De plus, contrairement aux autres fruits, ils peuvent être consommés même pendant les périodes d'exacerbation des maladies.
Les bananes vous permettent de restaurer rapidement la force lors d'un effort physique. Par conséquent, ils peuvent être utilisés pour une collation lors d'un long voyage - la peau permet de les manger même avec les mains sales. Notez que ces fruits contiennent une grande dose de sucre naturel, qui peut rapidement pénétrer dans le sang humain. Mais le sucre est toujours une source d'énergie. Par conséquent, de nombreux athlètes avant la compétition, ainsi qu'à la fin de celle-ci, mangent quelques bananes.
Comme vous pouvez le voir, une banane, dont les propriétés bénéfiques sont difficiles à surestimer, est tout simplement une merveilleuse source d'oligo-éléments, de vitamines et de minéraux. Également connu propriétés médicales peau de banane, qui est un excellent remède contre les helminthes (vers).
Contre-indications de la banane
Comme mentionné ci-dessus, une banane, comme tout produit, a ses propres contre-indications. Les amateurs de fruits doivent toujours s'en souvenir pour ne pas nuire à leur propre corps.
Ainsi, les bananes sont digérées très longtemps. Par conséquent, lorsque vous mangez des bananes avant les repas, des ballonnements sont probables, ainsi que diverses sensations désagréables. Par conséquent, il n'est pas recommandé de manger ces fruits à jeun, ainsi que de boire de l'eau ou des boissons après eux. Soit dit en passant, les nutritionnistes recommandent de ne pas boire d'eau immédiatement après tout repas (vous pouvez lire à ce sujet dans la nôtre).
Les bananes peuvent également causer des dommages à ceux qui ont subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral, ainsi qu'aux personnes souffrant de varices ou de thrombophlébite. Le fait est que ces fruits épaississent le sang et augmentent son degré de viscosité. Par conséquent, la probabilité de thrombose des artères et des veines augmente considérablement.
Certaines personnes sont allergiques aux bananes. Cela est particulièrement vrai pour les petits enfants. Après tout, leur corps n'est pas encore habitué à divers fruits exotiques. Il est préférable de donner des bananes aux enfants à l'âge de trois ans. Les mères qui allaitent ne devraient pas non plus manger beaucoup de bananes. Après tout, en plus des allergies, un bébé peut développer une anémie hémolytique ou une jaunisse nucléaire.
En raison de la grande quantité de sucre, les bananes ne doivent pas être consommées par les personnes atteintes de diabète. Si vous mangez ces fruits avec du lait, il est tout à fait possible de provoquer des maux d'estomac.
Si les bananes sont vertes, elles ne doivent pas être achetées ni consommées du tout - elles contiennent de l'amidon insoluble. Et notre corps ne peut pas le traiter. Par conséquent, après avoir mangé une telle délicatesse dans l'estomac, une formation excessive de gaz, une fermentation, des ballonnements peuvent être observés.
Les bananes qui ont été soumises à un traitement chimique spécial sont également nocives - pour qu'elles soient bien conservées, les éléments E231, E230 et E232 sont utilisés. Ce ne sont rien d'autre que du phénol, qui est un poison de l'eau pure. Mais à petites doses, il ne comporte pas de danger mortel, mais provoque le développement d'un cancer. Le phénol est appliqué à la surface des fruits afin de les protéger de la détérioration. Par conséquent, lors de l'achat de ces fruits dans nos magasins, vous devez les laver soigneusement à l'eau courante.
calories de la banane
Il convient de noter que les bananes sont un produit riche en calories. Le nombre de calories dans une banane dépend de la taille du fruit en question. Mais en moyenne, il varie de soixante-dix à cent kilocalories. Fait intéressant, les fruits pas encore mûrs contiennent plus de calories - jusqu'à 110 kcal. Mais sous forme verte, ils sont extrêmement amers, car ils contiennent une énorme quantité de tanin.
Au fait, si vous avez acheté des bananes vertes, ne désespérez pas (c'est juste des bananes, aucune raison de désespérer du tout, croyez-moi...). On peut les faire mûrir à la maison. Il suffit de mettre dans un endroit sombre mais chaud. Après tout, c'est de la même manière qu'ils mûrissent dans les entrepôts après leur livraison depuis les lieux de culture. Le fait est que les bananes nous sont apportées exactement vertes, car il est impossible de les amener mûres sur de si longues distances. À maturité, les bananes jaunissent. En même temps, l'amidon qu'ils contiennent se transforme en sucre et les fruits perdent leur amertume et deviennent sucrés.
Les bananes séchées contiennent encore plus de kilocalories - jusqu'à trois cents. C'est pour cette raison que les bananes sont un en-cas très pratique. Deux bananes suffisent à un adulte pour reconstituer l'énergie perdue pendant une heure et demie d'activité physique conséquente.
La teneur élevée en calories d'une banane explique certaines restrictions dans leur utilisation pour les personnes en surpoids. Si, malgré tout, vous aimez beaucoup les bananes, il est préférable de contacter un nutritionniste qui corrigera le régime en incluant quelques bananes. Fait intéressant, certains nutritionnistes formulent un régime d'une manière spéciale pour inclure des bananes. Le fait est que ces fruits ont une autre caractéristique - ils éliminent l'excès de liquide du corps humain. Parce que, comme nous l'avons déjà dit, il y en a même des spéciaux.
Résultats
Comme vous pouvez le voir, les bananes peuvent apporter des avantages et des inconvénients. Mais dans tous les cas, les propriétés utiles dominent. Après tout, les fruits sont très riches en oligo-éléments et vitamines utiles. L'essentiel est de les choisir correctement et de prendre en compte certaines règles lors de leur utilisation. Eh bien, comme pour tout aliment, ne permettez pas une consommation excessive de bananes dans les aliments. Après tout, dans tous les cas, cela peut provoquer des conséquences négatives et une réaction de notre corps.
Vous ne pouvez pas surprendre le consommateur national avec un fruit aussi exotique que les bananes pendant longtemps, car vous pouvez les acheter toute l'année et leur prix est abordable.
C'est formidable que tout le monde puisse obtenir ces fruits nutritifs, quelle que soit sa situation financière, car les bananes profitent au corps humain.
Parmi tous les produits fruitiers qui poussent dans les pays exotiques, seules les bananes peuvent être incluses en toute sécurité dans le menu de l'enfant, car elles ne sont pas dangereuses même pour les enfants et les femmes enceintes.
Les adultes préfèrent manger des fruits lorsqu'il n'y a aucun moyen d'avoir un déjeuner normal, mais ils veulent manger quelque chose qui est bénéfique.
Une telle nourriture non seulement reconstitue le corps avec des éléments utiles, mais aide également une personne à obtenir de l'énergie et améliore également l'humeur.
Que sont les bananes - description botanique
Plante herbacée atteignant un mètre de haut avec une racine souterraine riche en amidon, à partir de laquelle une courte tige part avec un feuillage volumineux disposé en spirale.
Dans ce cas, le feuillage a un enduit, de la cire et des gaines très longues, qui s'emboîtent assez étroitement les unes dans les autres, formant un faux tronc.
Chaque suite feuille fraîche se développe à l'intérieur de la gaine de la feuille précédente, en passant par la cavité du faux tronc.
Les fleurs sont zygomorphes, souvent unisexuées, rassemblées en inflorescences pendantes. Les femmes portent des fruits. Tout en haut se trouvent des mâles, qui se fanent et quittent la plante.
Le fruit est en forme de baie, à peau épaisse, longue, légèrement incurvée.
Qu'y a-t-il dans une banane - les principaux composants
Les bananes sont utiles pour les hommes et les femmes, pour les personnes de tout âge.
Le fruit contient les nutriments suivants :
- Eau - environ 75 pour cent.
- Sucre - 22 pour cent.
- Amidon.
- Protéine - 1,3 pour cent.
- Cellulose.
- Graisses - environ 0,3 à 0,5 %.
- Huile essentielle.
- Sels de potassium.
- Carotène.
- Vitamine C.
- Vitamines du groupe B.
- Vitamine E - 10mg /%.
- Sérotonine.
- Dopamine.
- Terpinéphrine.
- Catécholamine.
Beaucoup se demandent si les bananes sont bonnes pour le corps. Bien sûr, oui, il vaut donc la peine de s'attarder sur cette question un peu plus en détail.
Bananes - propriétés bénéfiques pour la santé humaine
Caractéristiques avantageuses La banane pour l'homme est depuis longtemps largement utilisée en médecine alternative.
Dans le même temps, toutes les parties de la banane sont prises à des fins thérapeutiques et leur champ d'application est assez large.
- Par exemple, les fleurs de bananier sont utilisées pour traiter les troubles intestinaux, elles sont également bonnes pour l'estomac et aident en cas de bronchite.
- L'infusion de banane est prescrite pour le diabète.
- Le jus de feuilles de bananier est utilisé pour les névralgies, les crises d'épilepsie, la lèpre, les troubles gastro-intestinaux et les forts flux sanguins.
- Le feuillage des jeunes fruits est utilisé pour les brûlures et divers types de blessures cutanées, car il a un effet cicatrisant.
- Les racines du fruit sont utilisées pour les problèmes du système digestif et les troubles intestinaux.
- Le jus de banane est utile dans l'hystérie et les crises d'épilepsie, il est également bénéfique dans les hémorragies internes.
- Dans les traitements non traditionnels, les fruits sont prescrits pour l'anémie, comme moyen d'augmenter l'hémoglobine.
- La banane est également utile pour le cœur, en raison de sa teneur élevée en potassium, un oligo-élément très important pour le cœur.
- Avec l'hypertension et l'athérosclérose, les jours de banane à jeun sont recommandés.
- Les bananes contiennent du magnésium et des substances améliorant l'humeur. Afin d'augmenter l'endurance du corps et d'améliorer l'humeur dans les états dépressifs, il est nécessaire de manger au moins 2 fruits par jour.
Les guérisseurs traditionnels utilisent les bananes pour les brûlures d'estomac, la gastrite, comme laxatif doux pour l'accumulation chronique de matières fécales dans les intestins, ainsi que pour le choléra et la dysenterie, les pathologies du foie.
- La banane satisfait parfaitement la faim, augmente la production d'énergie et donne une sensation de satiété, en raison de la teneur élevée en fructose et en saccharose.
- Pour augmenter le tissu musculaire, il est recommandé d'inclure des bananes dans le menu de tous les jours.
- Les bananes augmentent l'activité mentale en raison de la présence de potassium, qui peut stimuler le cerveau et activer la mémoire.
Teneur en calories des bananes - combien de kilocalories y a-t-il dans le produit ?
Il y a beaucoup de kilocalories dans les bananes (pour 100 grammes - 89 kcal).
Il est conseillé aux personnes en surpoids et souhaitant perdre quelques kilos de consommer des fruits en petite quantité.
Cependant, il n'est pas nécessaire de le retirer complètement du régime. Cela est particulièrement vrai pour les femmes: 1 à 2 morceaux consommés en temps opportun peuvent bien atténuer les symptômes négatifs du syndrome prémenstruel.
Les bananes séchées sont-elles saines ?
Les bananes séchées sont aussi saines que les fraîches, à condition qu'elles soient bonne cuisson, et possèdent toutes les propriétés bénéfiques inhérentes aux fruits frais.
C'est une excellente collation, saturant d'énergie et de force.
Un fait étonnant, mais les fruits secs aident à la diathèse (chez les enfants) et aux ulcères diabétiques (chez les adultes). Pour le traitement, des fruits séchés non mûrs doivent être appliqués sur la zone touchée.
Quels sont les bienfaits de la peau de banane ?
En médecine alternative, on utilise non seulement la partie comestible du fruit, mais également sa peau :
- Par exemple, pour les migraines, il est recommandé d'attacher les peaux d'un fœtus mûr au front ou à l'arrière de la tête.
- La peau de banane aidera à se débarrasser des verrues plantaires. Pour ce faire, la peau doit être attachée avec l'intérieur au pied. A porter plusieurs jours.
- La peau bénéficiera d'abcès et de brûlures.
- Une décoction de zeste frais vert est utilisée pour l'hypertension.
- De plus, l'intérieur de la peau d'un fruit mûr est appliqué sur les éruptions cutanées.
Quels sont les bienfaits de la banane en cosmétologie ?
En cosmétologie, on pense que l'utilisation de masques faits maison à base de bananes n'a pas un effet pire que de nombreux médicaments achetés.
Les bananes hydratent et adoucissent la peau, augmentent sa tonicité et ont un effet lifting.
Il est important que les masques faciaux aux bananes conviennent à tout le monde et aident à faire face à de nombreux problèmes de peau.
Le fruit profitera également aux boucles trop séchées.
Le masque à la banane est un excellent hydratant qui peut enrichir les cheveux en oxygène. Pour préparer le produit, battez les fruits mûrs et étalez la composition sur les cheveux, maintenez pendant 20 minutes, puis lavez la masse et lavez-vous les cheveux avec un shampooing. Composition cicatrisante pour les cheveux, éventuellement associée à du miel et de l'huile d'olive.
Bienfaits des bananes - vidéo
Comment choisir et comment conserver les bananes ?
Comment obtenir des fruits de haute qualité afin qu'ils aient un goût et des avantages agréables?
Il sera correct de naviguer par la couleur du fruit: dans les bons fruits, la peau a une couleur jaune vif uniforme et il n'y a pratiquement pas de taches sombres dessus.
Il est possible d'acquérir de tels fruits et de les manger immédiatement - en eux, la concentration d'éléments curatifs est au maximum.
Les fruits à coque grisâtre ne sont pas si utiles, bien qu'ils ne nuisent pas non plus. La peau devient grisâtre à cause des températures froides, par exemple pendant le stockage ou le transport, et les qualités cicatrisantes disparaissent.
Si le fruit est très côtelé, cela signifie qu'il n'est pas mûr et qu'il est cueilli prématurément. Les fruits mûrs doivent avoir une surface lisse.
Lors de l'achat d'un produit, en réserve, quelques jours à l'avance, vous devez vous assurer que sa peau est jaune vif ou jaunâtre-verdâtre, mais sans taches sombres.
Les fruits achetés en grappe entière dureront plus longtemps, il n'est donc pas nécessaire de les diviser.
Quelles bananes sont vertes ou jaunes en meilleure santé ?
Les vitamines contenues dans une banane sont bénéfiques pour le corps et, par conséquent, les fruits verts et mûrs sont également bénéfiques pour les humains.
Bananes - dommages et contre-indications
Le produit peut-il être nocif ?
Chez les personnes qui mènent une vie sédentaire, les bananes peuvent provoquer des gaz et des ballonnements, car elles remplissent longtemps l'estomac.
Ces personnes n'ont pas besoin de manger le produit à jeun ou avec un liquide.
Les personnes qui ont eu une hémorragie cérébrale ou une crise cardiaque, ainsi que celles qui souffrent de varices ou de thrombophlébite, ne devraient pas manger de bananes.
D'une manière ou d'une autre, avant d'inclure des plats à base de banane dans le menu de tous les jours ou d'appliquer des masques à base d'un fruit cicatrisant, mieux vaut consulter un médecin.
L'un des types de fruits les plus populaires dans notre pays et dans le monde entier est la banane - un produit savoureux et nutritif, abordable et vendu dans tous les magasins, sain et riche en substances essentielles. Ils contiennent une grande quantité de pectines, de sucres naturels naturels, de phosphore et de calcium, de magnésium et de fer, de potassium et d'autres composés chimiques. Aussi, chaque banane bien mûre est un véritable réservoir de vitamines et de glucides facilement digestibles.
Propriétés utiles des bananes
Dans de nombreux pays du Sud, en effet, où la banane différentes variétés principalement et grandir, ils sont l'une des principales sources de nourriture pour la population. Ce n'est pas surprenant, car dans de tels endroits, ce fruit est cultivé en grande quantité pour l'exportation et la consommation par les résidents locaux, et il pousse également à l'état sauvage partout.
Parmi la grande variété de produits, la banane se distingue en ce qu'elle possède une très large gamme de propriétés utiles :
- Les produits chimiques complexes trouvés dans sa pulpe sont un excellent outil pour la prévention et le traitement des processus inflammatoires dans la membrane muqueuse de la cavité buccale et des organes du tractus gastro-intestinal. Son utilisation régulière contribue à la normalisation de l'indice d'acidité du suc gastrique, stimule l'activation du processus de digestion, améliorant ainsi la digestibilité des autres aliments.
- Un autre avantage important d'un produit tel qu'une banane est une forte concentration de magnésium et de potassium - des éléments qui devraient figurer dans une alimentation saine pour chaque personne, quel que soit son âge et son sexe. Sans leur aide, il est difficile d'imaginer le fonctionnement normal du cœur, l'activité des muscles, la croissance des os et des dents et le fonctionnement du foie. En mangeant quelques bananes par jour, vous pouvez couvrir complètement les besoins quotidiens en potassium, ainsi que presque complètement en magnésium. Ce fruit est considéré comme particulièrement utile pour les athlètes et les travailleurs qui, de par la nature de leurs activités, subissent un stress accru constant sur les systèmes cardiovasculaire et musculaire.
- La banane est une puissante source d'énergie, contenant une grande quantité de sucres et d'autres glucides bien absorbés qui saturent une personne de force. Son trait distinctif est teneur élevée en calories, à la suite de quoi les nutritionnistes déconseillent d'inclure les bananes sous quelque forme que ce soit dans l'alimentation quotidienne des personnes souffrant d'obésité et essayant de perdre du poids.
- Ce fruit du sud est important dans la nutrition d'un enfant. Sa valeur dans l'alimentation des enfants s'explique aisément par sa bonne digestibilité, riche en nutriments. composition chimique, pas de risque d'allergies. Même les petits enfants peuvent manger des bananes, cependant, il faut garder à l'esprit que les fibres qu'elles contiennent sont mal digérées par l'homme jusqu'à l'âge de 3 ans.
- L'effet apaisant et enveloppant de la pulpe de banane lorsqu'elle est exposée aux muqueuses du corps permet de se débarrasser des brûlures d'estomac. En outre, le fruit est un excellent outil pour la prévention et le traitement des maladies du foie et contribue à accélérer les processus de récupération qui se produisent à l'intérieur.
- Les substances contenues dans la pulpe de banane renforcent les os et les cheveux, ont un effet rajeunissant sur la peau, c'est pourquoi des masques faciaux et d'autres produits cosmétiques sont fabriqués à base de ce produit. Selon les observations des experts, les acides naturels du fruit hydratent la surface de la peau, la rendant souple et élastique, ce que les femmes apprécieront.
- L'effet bénéfique des bananes sur l'état du système nerveux est un autre atout majeur dans leur tirelire. qualités utiles. La consommation régulière du fruit vous permet d'oublier la dépression une fois pour toutes, pour rendre votre personnage plus calme et équilibré. Et tout cela parce que les bananes sont riches en ce qu'on appelle les "hormones de la joie", lorsqu'elles pénètrent dans le corps humain, elles améliorent son humeur.
- Il n'y a aucun doute sur leurs bienfaits pour le système hématopoïétique, en raison de la forte teneur en fer. L'inclusion de bananes dans l'alimentation peut ralentir le processus de vieillissement naturel, augmenter les capacités mentales du cerveau, accélérer la cicatrisation des plaies et améliorer la digestibilité des graisses et des protéines.
- Les substances contenues à l'intérieur du fruit neutralisent et éliminent efficacement du corps les composés nocifs inhalés par les poumons au cours du processus quotidien de tabagisme, de sorte que son utilisation facilite la tâche de ceux qui décident sérieusement d'essayer de se débarrasser de cette dépendance.
Les bananes sont utilisées la médecine traditionnelle- haute concentration substances utiles, ils sont efficacement utilisés pour traiter les maladies inflammatoires de la bouche et du système digestif, la constipation et la diarrhée, les ulcères d'estomac et la gastrite, l'hypertension artérielle et l'anémie, la diathèse et l'athérosclérose, divers types de troubles nerveux. Le peeling est considéré comme un excellent remède pour se débarrasser des verrues et autres problèmes de peau.
Les propriétés bénéfiques des bananes sont dues à la composition chimique diversifiée du fruit. Il contient une large gamme de composés importants pour le corps humain tels que :
- Potassium - est responsable de la santé du cœur et des vaisseaux sanguins, nourrit et renforce le myocarde, maintient l'élasticité et le tonus des parois vasculaires, réduit le risque de problèmes avec pression artérielle. Il suffit de consommer un tel fruit par jour pour oublier l'hypertension.
- Fibre - normalise le travail des intestins et des autres organes du système digestif, nettoie leurs délicates muqueuses des toxines, a un léger effet laxatif.
- La sérotonine, également connue sous le nom d '"hormone de la joie" ou "hormone du bonheur", est un véritable antidépresseur naturel sûr qui calme les nerfs, vous permet de vous détendre après une journée bien remplie au travail, provoquant délibérément des émotions positives chez une personne.
Les bananes ne contiennent presque pas de graisses et de protéines, mais elles sont riches en vitamines et en minéraux - acide ascorbique, magnésium, calcium et autres. Selon la taille, la teneur en calories d'un fruit est de 70 à 100 kilocalories, soit une moyenne de 85 kilocalories.
Bienfaits des bananes séchées
Aujourd'hui, les bananes séchées deviennent de plus en plus populaires - des fruits secs sucrés qui sont une excellente délicatesse. Ils sont riches en potassium et en d'autres produits chimiques importants qui ont un effet bénéfique sur le cerveau et le cœur humains, les cheveux et la peau. Leur utilisation régulière dans les aliments vous permet de vous débarrasser de l'anémie, des problèmes des systèmes digestif et cardiovasculaire, de la constipation, des toxines.
Manger des bananes séchées dans les aliments vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps et de vous débarrasser des poches. La structure fibreuse de leur pulpe a l'effet le plus positif sur les muqueuses de l'estomac et des intestins, stimulant les processus digestifs et améliorant le degré d'absorption des aliments. En raison de la grande quantité de fibres, ce type de fruits secs a un léger effet laxatif.
La banane séchée est un produit facilement digestible par le corps humain, lui apportant force et énergie, ce qui est particulièrement important pour les personnes qui aiment le sport ou qui travaillent dur. De plus, le fruit est riche en vitamine C, ce qui en fait un excellent outil pour renforcer l'immunité, combattre le béribéri, prévenir et traiter les maladies virales et infectieuses.
Malgré le grand nombre d'avantages, dans certains cas, les bananes peuvent nuire au corps humain :
- Ils contiennent une forte concentration de sucres, leur utilisation fréquente est donc catégoriquement déconseillée aux personnes souffrant de diabète ou sujettes à l'obésité, ainsi qu'aux tentatives de se débarrasser de l'obésité.
- Elles doivent être consommées avec modération, car une grande quantité de pulpe est difficile à digérer pour l'estomac et les intestins, surtout lorsqu'il s'agit de bananes vertes. Sinon, vous devez être préparé à des problèmes tels que la formation accrue de gaz et les ballonnements.
- Vous ne devriez pas essayer de mélanger des bananes avec du lait - dans la plupart des cas, un tel mélange provoquera une indigestion dans les plus brefs délais, provoquant des selles molles et d'autres problèmes.
- Il est déconseillé de donner de grandes quantités de ce fruit aux enfants de moins de trois ans. D'une part, leur système digestif n'est pas encore bien adapté pour digérer les fibres présentes dans la pulpe, et d'autre part, il existe un risque d'allergies.
- Il est déconseillé de manger des bananes pendant la grossesse ou pendant allaitement maternel- parfois un tel régime peut provoquer des réactions allergiques, un ictère nucléaire ou une anémie hémolytique chez le nourrisson.
- Il vaut également la peine de refuser de les prendre pour des maladies telles que la thrombophlébite, les maladies coronariennes, l'augmentation de la coagulation sanguine. Les personnes qui ont eu une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral doivent également s'abstenir d'en acheter.
Souvent en vente, vous pouvez trouver des bananes vertes non mûres. Les manger n'est pas la meilleure solution. Le fait est qu'au lieu de sucres facilement digestibles, ils contiennent de l'amidon difficilement soluble, dont l'entrée dans les organes digestifs provoque des ballonnements et des flatulences. Après avoir acheté de tels fruits, il faut les laisser mûrir plusieurs jours pour que l'amidon ait le temps de se transformer en sucre.
Vidéo : que se passe-t-il si vous mangez 2 bananes par jour ?
Texte : Elena Dolina
La banane a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé humaine : ce fruit a un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire, améliore l'état de la peau, normalise la tension artérielle et améliore l'humeur. Mais ce qui est particulièrement agréable : les amoureux de la banane ne se plaignent jamais de leur vie sexuelle - pour laquelle il existe une explication complètement scientifique.
Avantages pour la santé des bananes
Les nutritionnistes respectent hautement la banane, dont les propriétés bénéfiques sont dues à sa composition unique. La banane contient du potassium et du magnésium en excès - des oligo-éléments très utiles qui ont un effet positif sur l'état du système cardiovasculaire, nourrissent et saturent les cellules cérébrales en oxygène et normalisent l'équilibre eau-sel. De plus, des recherches récentes menées par des scientifiques ont montré qu'une alimentation riche en potassium et en magnésium aide les personnes qui souhaitent arrêter de fumer à surmonter la soi-disant « barrière de la dépendance ». Ainsi, on attribue désormais à juste titre aux bananes la propriété utile et rare de débarrasser le corps des envies de fumer.
En plus du potassium et du magnésium, les bananes sont présentes en grande quantité. vitamines utiles groupe B, de sorte que même une banane mangée peut soulager une personne de la tension nerveuse, soulager la fatigue due au stress et supprimer une flambée d'agression injustifiée. La propriété bénéfique d'une banane pour influencer positivement le système nerveux humain s'explique par la teneur en un acide aminopropionique spécial appelé tryptophane. Cette substance, pénétrant dans le corps humain, est convertie en sérotonine, communément appelée « hormone du bonheur ». Et cela donne le droit de conclure que la banane est un fruit extrêmement utile pour l'humeur, qui a la capacité de chasser la tristesse, la mélancolie et les débuts de dépression.
Les autres bienfaits de la banane pour la santé comprennent :
- en raison de sa teneur élevée en fer, la banane est utile pour la formation d'hémoglobine dans le sang;
- les fibres, dont les bananes sont riches, aident à dépanner le tube digestif;
- car tout est présent dans une banane à la fois types possibles sucre naturel - glucose, fructose et saccharose - ce fruit a la propriété bénéfique de dynamiser instantanément un corps fatigué ou épuisé (c'est pourquoi les bananes sont si appréciées des sportifs professionnels).
Bienfaits de la banane pour la beauté
Cependant, les bananes ne sont pas seulement bonnes pour la santé, elles ont aussi propriétés précieuses et pour la beauté de l'homme. Souvent, les bananes sont utilisées comme base pour les masques nourrissants. La version suivante du masque express est particulièrement populaire auprès des femmes: la pulpe de 1-2 bananes est frottée avec 1 cuillère à soupe. une cuillerée de crème épaisse et 1 cuil. une cuillerée de miel. Dès que le mélange devient homogène, il est immédiatement appliqué sur la peau préalablement nettoyée du visage, et laissé pendant 20-25 minutes. Rincez ensuite à l'eau tiède ou à l'eau minérale non gazeuse. L'effet est instantané : la peau est retendue, acquiert un teint et une fraîcheur plus uniformes.
De plus, une banane est utile pour les peaux qui ont des zones enflammées ou des piqûres d'insectes - ce fruit a la capacité de soulager rapidement les démangeaisons et les irritations de la peau. Il suffit de frotter la zone d'inflammation avec l'intérieur d'une peau de banane.
Propriétés utiles des bananes au service de la sexualité
Et enfin, l'une des propriétés les plus étonnantes et les plus agréables d'une banane est sa capacité à augmenter considérablement l'activité sexuelle d'une personne. Il s'agit du tryptophane déjà mentionné. En mangeant des bananes, cet acide aminé améliore non seulement l'humeur en stimulant la production de sérotonine. Parallèlement à cela, entrant dans des processus chimiques complexes dans le corps, cet acide aminé a la propriété utile d'augmenter la puissance chez les hommes et d'améliorer le désir sexuel chez les femmes. C'est pourquoi les bananes ont gagné une place d'honneur dans la liste des aliments aphrodisiaques. Eh bien, en plus, les bananes contribuent à la production de la soi-disant hormone de l'amour - l'ocytocine. Ce qui fait que les gens ressentent une profonde affection et une intimité sexuelle.
Donc, peu importe le domaine de la santé humaine que vous prenez, tout montre qu'une banane est très, très produit utile. En plus, c'est incroyablement délicieux ! Pas étonnant que l'on pense que le régime banane pour perdre du poids est l'un des plus agréables et des plus faciles. Mangez des bananes pour la santé et perdez du poids avec plaisir !
L'époque où les bananes en Russie étaient considérées comme un mets d'outre-mer, que tout le monde ne pouvait pas obtenir, est révolue. Le mot "carence" a longtemps été associé aux fruits tropicaux, dont les bananes. Aujourd'hui, les bananes sont un aliment familier et peu coûteux pour chacun d'entre nous. Quoi de plus simple que de prendre un fruit mûr et doré, de l'éplucher et de savourer la pulpe sucrée d'une banane. En même temps, vous dépensez un minimum d'effort. Une banane n'a pas besoin d'être lavée, elle est pelée avec trois ou quatre mouvements appris de la main et le fruit est prêt à être mangé. C'est plus facile que de jouer avec une pomme ou une orange. N'est-ce pas?
Que savez-vous de la banane ? Quel est l'avantage ou, peut-être, le mal de cette baie d'outre-mer? Oui, oui, ne soyez pas surpris, une banane est une baie. Mais les bananes poussent sur un palmier et les baies poussent sur le sol, dites-vous. Apprenons à mieux connaître la banane et apprenons un peu faits intéressantsà propos de cette friandise.
Le bananier, d'un point de vue botanique, est une plante herbacée vivace au système racinaire puissant. Le bananier est considéré comme une graminée car il n'a ni tronc ni branches. Immédiatement à partir du rhizome, les tiges des feuilles poussent étroitement pressées les unes contre les autres. Extérieurement, il ressemble à un tronc d'arbre. Au bout du "tronc", des feuilles de "palmier" poussent à partir des tiges. Puisqu'une banane est une herbe, le fruit de la plante est une baie.
Dans la nature, il existe un assez grand nombre de variétés différentes de bananes, rouges, vertes, jaunes, douces et pas très, grandes et petites, avec et sans pépins. Vous pouvez vous renseigner sur la variété des espèces de cette plante sur Wikipedia. Nous voulons vous parler du type de bananes le plus courant importé dans notre pays.
Bienfaits des bananes
Quelle est l'utilité ou la nocivité d'une banane? Il existe une opinion selon laquelle les bananes importées de pays lointains, après un long transport, ne contiennent plus de substances utiles et ne font que nuire. Ce n'est pas vrai. Ce mythe est très probablement basé sur le fait que les bananes arrivent en Russie encore vertes, pas mûres. Et pour une maturation rapide, les bananes sont placées dans une chambre de gazage spéciale, où un gaz spécial est fourni - l'éthylène. Sous l'influence de ce gaz, plusieurs processus chimiques irréversibles se produisent : l'amidon contenu dans le fruit se transforme en sucre, la chlorophylle de la peau est détruite et les bananes jaunissent. Au cours d'une maturation aussi rapide, les bananes conservent toutes leurs propriétés bénéfiques et deviennent prêtes à être consommées.
Et ce qu'il y a de si utile dans une banane
La composition chimique des bananes mûres est la suivante :
teneur en eau - 75%, sucre - 20%, amidon - 1,6%, substances azotées - 1,2%, substances pectines - 0,5%, acides organiques - 0,4%, fibres - 0,6%.
La banane contient également des minéraux précieux : potassium, sodium, magnésium, phosphore, calcium, fer, manganèse et cuivre. Une banane couvre les besoins quotidiens du corps humain en potassium et en magnésium.
Les bananes sont riches en calories. La valeur énergétique moyenne de 90 kcal pour 100 g de pulpe de banane.
A qui profite la banane
Les bananes sont assez riches en calories et sont capables de restituer rapidement l'énergie dépensée lors d'efforts physiques prolongés. De nombreux athlètes, en particulier les joueurs de tennis, mangent une banane avant et pendant l'entraînement ou la compétition.
En raison de la teneur élevée en potassium, les bananes sont capables de rétablir le rythme cardiaque, d'aider les personnes souffrant de transpiration abondante, de prévenir le développement de varices et de crampes dans les jambes. De plus, le potassium est impliqué dans le métabolisme eau-sel de notre corps et aide à éliminer l'excès de liquide. Par conséquent, les bananes sont utiles pour toutes les maladies associées à l'œdème. De plus, le potassium aide à combattre hypertension artérielle, contribue à la restauration du muscle cardiaque.
Les bananes sont rapidement absorbées par l'organisme, elles sont donc recommandées aux patients pendant les périodes de radiothérapie et de chimiothérapie, ainsi qu'après une intervention chirurgicale.
Les bananes sont utiles pour les personnes souffrant d'hypoglycémie, car sa pulpe contient beaucoup de saccharose.
Une banane est-elle nocive
