Kolačići su vrsta pečenja koja nam ne oduzima mnogo dragocjenog vremena. Čini se, gdje još brže?
Ali uvijek postoji izlaz: možemo ubrzati proces kuhanja ukusne poslastice samo promjenom načina na koji je napravljen.
U mikrotalasnoj pećnici pečenje traje mnogo kraće nego kada se koristi pećnica. Ali rezultat uopće nije loš: kolačići u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta ispadaju vrlo prozračni, pahuljasti i nevjerovatno mirisni.
Mada, to je već zasluga vanilina, koji toplo preporučujem da dodate u tijesto.
Dakle, kolačići se spremaju brzo, a mi smo pričali predugo, pa stoga predlažem da počnemo s pripremom ovog slatkiša, odmah.
recept za pecivo u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- Maslac - 55 grama;
- Šećer - 25 grama;
- Pileće jaje - 1 komad;
- Prašak za pecivo - ½ kašičice;
- Pšenično brašno - 1 šolja;
- Vanilin - 1 gram;
- Čokolada - 20 grama;
- Pečeni orasi - po ukusu i želji.
kuhanje:
Ukupno vreme kuvanja: 5 minuta;
Ukupan broj kolačića: 15 komada.
Kako napraviti kolačiće od kikirikija
Hladna i kišna jesen pogoduje pravljenju ukusnih i mirisnih domaćih kolača. A danas Pro Dumplings nudi pečenje...
Kako napraviti nježne kala kekse
U vremenima potpune oskudice, Kalini kolačići izgledali su predivno na stolu. Gotovo sve sastojke za njihovo pečenje mogla je nabaviti svaka domaćica.…
Kako napraviti dijetalne kolačiće od šargarepe
Tokom dijete tijelo doživljava veliki stres, pa je korisno da se bar povremeno priuštite nečim ukusnim. A ako je ukusno...
Kako kuvati omlet u mikrotalasnoj
Pripremite ukusno i zdrav doručak za 3-4 minuta mislite da je nemoguće? Vrlo je moguće, naravno, ako u svojoj kuhinji imate...
Kako kuhati čokoladne kolače u mikrovalnoj pećnici
Ne postoji ništa bolje domaće pečenje. Ali da bi se ispekao ukusan desert, potrebno je puno vremena i truda. A…
Kako napraviti keksiće sa komadićima čokolade
Nudimo vam još jedan recept za vrlo ukusne kolačiće koji će se svidjeti onima koji ne mogu bez čokolade. Hvala za…
Kako napraviti Petushki kolačiće za Novu godinu
Želite li iznenaditi svoje goste na Nova godina? Ukrasite svečani sto originalni kolačići "Petushki", čiji je recept vrlo jednostavan i dostupan čak i ...
Kako kuvati manu u mikrotalasnoj
Mannik - peciva, za čiju pripremu se koristi griz, ponekad zaobilazeći pšenično brašno. Upravo ovaj sastojak čini pečenje…
Kako kuvati čips u mikrotalasnoj
Čips je popularna grickalica za pivo i najviše omiljena poslastica djeca. Ali svi znamo koja šteta od ovoga...
Slatki ravioli "RAVIOLI DOLCI": italijanski kolačići
Slatki ravioli su ukusni italijanski punjeni keksi napravljeni od njih prhko tijesto. Mekani i veoma nježni ravioli, sa…
Kako napraviti niskokalorične kolačiće
Oni koji prate svoju težinu ili su na strogoj dijeti neprijateljski gledaju na svaki spomen pečenja. Ali danas…
Sastojci za pecivo:
Meki puter - 100 g;
šećer - 50 g;
prstohvat soli;
mleko - 2 kašičice;
brašno - 175 g.
Izmiksajte puter, šećer i sol dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodati i dobro izmešati mleko i brašno koje je najbolje prosijati pre dodavanja. Zamesiti prilično čvrsto i glatko testo. Podijelite na četiri jednaka dijela, od svake razvaljajte šest loptica iste (male) veličine. Zatim ih poravnajte i stavite na ravan okretni tanjur u mikrotalasnoj pećnici, prethodno obložen papirom za pečenje. Držite se na udaljenosti jedan od drugog. Lagano pritisnite viljuškom da napravite uzorak na kolačićima.
Pecite na 450W oko 3,5-4,5 minuta u mikrotalasnoj. Obavezno pogledajte spremnost nakon prve tri minute, jer čak i uz istu snagu, mogu biti različiti rezultati za različite uređaje.
Kolačići prebacite na rešetku i ostavite da se ohladi.
Na ovome je isteklo 5 minuta i imate ukusan, mrvljivi kolačić za čaj.
Ako imate više vremena i želje, možete ukrasiti čokoladom ili glazurom u boji po vlastitom nahođenju.
Evo nekoliko savjeta kako da diverzificirate:
Jetra od vanile: Dodajte 1 kašičicu vanile u smesu;
cimet: 1/2 kašičice mlevenog cimeta;
čokolada: 25 g kakaa ili 50 g rendanu čokoladu;
badem: 2-3 kapi esencije badema u testo i seckani orasi na vrhu
kokos: 50 g kokosovih pahuljica (zanimljivo sa raznobojnim) u testo
rum: mlijeko zamijenite rumom (ili drugim alkoholom sa aromom).
U tijesto možete dodati sjeckano kandirano voće, grožđice ili bilo koje orašaste plodove itd. Shortbread za 5 minuta daje prostor vašoj kulinarskoj mašti. A ako dio brašna zamijenimo herkul pahuljicama, dobićemo ovseni kolačići u mikrotalasnoj.
A kako bi bilo lazy pie sa kupusom? Da!>>
Dakle, pjevanje pjesme oko 5 minuta (znate ovu?)…
Sastojci za zobene pahuljice
Ovsena kaša - 2 kašike;
brašno - 1 kašičica;
jaja - 2;
šećer - 3/4 kašike;
liker - 1 kašičica;
orasi (bilo koji) - 1/2 kašike.
Brašno, žitarice i orašaste plodove sameljite blenderom dok ne budu krupnije (ili sitnije).
Umutite jaja i šećer. Sipajte liker i dobro miješajte dok se kristali ne otope. Dodajte suhe sastojke u recept, pazeći da razbijete grudvice. Ostavite zobene pahuljice da nabubri.
Stavite kašičicu krugova kolačića i pošaljite da se peku na srednjoj snazi oko 5 minuta. Ne zaboravite pogledati.
Ukusni kolačići - jednostavni recepti sa fotografijom
Kako brzo ispeći ukusni kolačići u mikrotalasnoj. Veoma jednostavan recept sa korak po korak fotografije. Priprema tijesta, formiranje poslastica, način pečenja.
6 porcija
25 minuta
501 kcal
Još nema ocjena
U ovom članku naučit ćete kako brzo i jednostavno napraviti kolačiće od peciva orasi u mikrotalasnoj. Ovaj recept je vrlo koristan ako očekujete goste. Kolačići se mogu poslužiti uz čaj, kafu, kakao za doručak, ili tokom dana umjesto užine. Ispeći takav desert uopće nije teško, trebat će vam uobičajeni sastojci i vrlo malo vremena. Ovi ukusni kolačići sigurno će se svidjeti i odraslima i djeci.
Kuhinjski aparati i pribor: mikrovalna, mikser, oklagija, kašika, mikrotalasna ploča.
Sastojci
Kuvanje korak po korak
- Izvadite puter iz frižidera da omekša na sobnoj temperaturi.
- U posudi za mikser izmiksajte puter sa šećerom i dodajte žumanca.
- Dobro umutiti mikserom u homogenu masu.
- Postepeno dodavajući brašno, zamesite testo.
- Radnu površinu i oklagju pospimo brašnom, rasporedimo tijesto i počnemo ga valjati u sloj debljine 2 mm.
- Na vrh stavite orahe i oklagijom ih okrenite tako da se udave u tijesto.
- Oštrim nožem isecite testo na kvadrate 3cm x 3cm.
- Stavite kolačiće na tanjir ili mikrotalasnu pećnicu. Ne stavljajte kolačiće u sredinu tanjira. Tanjir sa kolačićima stavimo u mikrotalasnu i pečemo na snazi od 800 W 2 minuta. Ako mikrovalna pećnica nije dizajnirana za takvu snagu, onda morate peći malo duže. Na primjer, sa snagom od 700 vati, to će trajati 2 minute i 20 sekundi.
- Otopite čokoladu u vodenom kupatilu. Gotove kolačiće stavljamo na tanjir i nanosimo uzorak u obliku trakica sa otopljenom čokoladom. Stavite kolačiće u frižider da se ohlade 20 minuta.
- Za stol se poslužuju ohlađeni kolačići sa smrznutom čokoladom. Prijatno!
opcije kuvanja
Kolačiće možete peći u mikrovalnoj pećnici i na druge načine:
- U nekim receptima u tijesto se dodaje malo kravljeg mlijeka.
- Po želji možete dodati kakao.
- Ako volite ukus kafe, preporučuje se da u testo dodate malo instant kafe.
- U tijesto možete dodati malo praška za pecivo ili sode, tada će kolačići biti malo veličanstveniji.
- Postoji recept za pravljenje kolačića sa "iznenađenjem" kada se unutra stave trešnje ili drugo bobičasto voće, komadići voća.
- Možete dodati kremu.
- Također možete dekorirati na različite načine. Uz otopljenu čokoladu koriste i otopljenu karamelu, karamelu, šećer u prahu, kokosove pahuljice itd.
- Po želji, umjesto orasi koristite lješnjake, indijske oraščiće, bademe.
- Postoji recept za pečenje kolačića u mikrotalasnoj, gde se dodaje džem ili gusti džem.
- Od začina u takvim pecivima, vanilin, cimet, muškatni oraščić, đumbir, kardamom.
Po želji možete eksperimentirati sa dodavanjem u tijesto. raznih sastojaka koje koristite za pečenje kolačića u rerni.
video recept
Nudimo vam da pogledate vrlo jednostavan i brz način pečenje kolačića u mikrotalasnoj pećnici. Autor priče priča i demonstrira svaku fazu pripreme, a možete vidjeti i kako izgleda gotov kolačić.
Dragi čitaoci, jeste li probali mikrovalnu pećnicu? Predlažemo da napravite kolačiće od peciva prema korak po korak recept iz ovog članka. Šta mislite o ovom receptu, da li mislite da ga treba mijenjati? Napišite svoje recenzije, komentare i opcije kuhanja.
U kontaktu sa
14.06.2013 28.02.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke
Mnogi ljudi pogrešno misle da je mikrovalna pećnica namijenjena isključivo za odmrzavanje i zagrijavanje hrane, ali to nije tako. Možete kuhati u njemu ukusne supe, make originalne tepsije, roštilj, pa čak i peći pite i kolačiće. Ali ako su meso i tepsije manje-više jasni, postavlja se pitanje kako kuhati kolačiće pomoću ove divne pećnice? Zapravo, to je vrlo jednostavno i brzo napraviti, već smo ispekli (recept sa fotografijama korak po korak).
Kada trebate brzo smisliti neku vrstu peciva za čaj, pogotovo ako ga trebate brzo napraviti, zapamtite da se kolačići od prhkog kruha lako pripremaju u mikrovalnoj pećnici i ispadaju vrlo ukusni.
Kako napraviti pecivo u mikrotalasnoj pećnici
Odaberite recept:
- Recept za pecivo sa grizom
Sastojci:
- brašno - 150 g;
- griz - 50 g;
- puter - 100 g;
- šećer - 50 g.
Kuvanje
Gris sameljite u mlinu za kafu.
Povežite se griz i brašno. Dodajte meki puter i utrljajte.
Dodajte šećer, dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Izrežite krug od pergamenta, prečnik je prečnik vašeg okretnog tanjira za mikrotalasnu pećnicu. Na pergamentu razvaljati testo u okrugli kolač prečnika 20,5 cm.Ceo krug pažljivo izbosti viljuškom. Prebacite na okretni sto i stavite u mikrotalasnu.
Pecite na 850W 3-5 minuta. Kolač u sredini će biti mekan - kako i treba. Kolač odmah prerežite na 8 komada, od sredine do ivice. Ohladite 5 minuta, a zatim prebacite komade na rešetku da se potpuno ohlade dok ne postanu hrskavi.
- Recept sa cimetom (fotografije korak po korak)
Za kuvanje će vam trebati:
- puter - 50 g;
- med - 50 g;
- granulirani šećer i mlijeko - 2 žlice. kašike;
- pšenično brašno - 250 g;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- mljeveni cimet - 2 kašičice
Kuvanje
U nemetalnoj posudi pomiješajte puter, med, šećer i mlijeko. Stavite posudu u mikrotalasnu pećnicu na maksimalnu snagu na 1 minut.
Kada je činija izvađena iz rerne, u njoj dobro izmešajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu masu.
U drugoj dubljoj posudi pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i cimetom.
Zatim ulijte mješavinu meda i mlijeka.
Zamesiti testo, trebalo bi da bude mekano i veoma plastično.
Podmažite nemetalni lim za pečenje (poseban četvrtasti lim za pečenje sa gumiranim dnom i teflonskim premazom).
Slijepite kuglice ili đevreke (kako želite i kako želite), ali za jedan kolačić ne koristite više od jedne kašičice tijesta.
Stavite na lim za pečenje sa razmakom do 2 centimetra.
Stavite lim za pečenje u mikrovalnu pećnicu na maksimalnoj snazi 2-3 minute. Zatim uklonite lim za pečenje, izvadite kolačiće, prebacite na rešetku i ohladite.
Poslužite uz čaj ili mlijeko.
Prijatno!
- Recept sa orasima
Sastojci
- brašno - 125 g;
- žumance - 1;
- šećer - 55 g;
- puter - 70 g;
- orasi - 75 g;
- čokolada - 50 g.
Kuvanje
Utrljajte puter (treba da bude mekan) sa šećerom. Dodati žumanca i ponovo umutiti.
Dodati brašno i zamesiti testo.
Pobrišite površinu i razvaljajte na njoj sloj od 2 mm. Po vrhu pospite nasjeckane orahe, pritisnite ih (možete lagano voziti oklagijom. Samo malo!)
Izrežite na kvadrate ili pravokutnike (male veličine 3x3 ili 3x4). Položite kolačiće po obodu rotirajuće ploče, bolje je da ih ne stavljate u sredinu.
Pecite nekoliko minuta na punoj (800W) snazi.
Prebacite na rešetku.
Čokoladu, stavite u malu plastičnu vrećicu, u mikrovalnu. Odrežite kut i nanesite trake na vrh kolačića. Stavite kolačiće u frižider na 10-15 minuta.
Poslužite poslasticu!
- Recept za pecivo sa grizom i orasima
Sastojci:
- griz - 75 g;
- brašno - 200 g;
- šećer - 75 g;
- ulje -125 g;
- orasi - 40 g oguljenih.
Kuvanje
U činiji pomešati griz, šećer i brašno. Dodajte meki puter i umutite dok ne postane glatka.
Razvaljajte okrugli sloj.
Obložite okretni tanjur papirom za pečenje i stavite testo ovde. Izbodite viljuškom. Nasjeckajte orahe, ravnomjerno prekrijte njima površinu.
Pecite 3-4 minute na punoj snazi.
Nakon vađenja iz mikrotalasne, odmah iseći na komade, ohladiti na rešetki. Kada se keksići ohlade, postaće hrskavi.
- U cokoladi
Očekujete li goste? Nemate vremena da napravite nešto za čaj? Onda je ovo recept za vas. Ovi kolačići se mogu napraviti gotovo ni iz čega i vrlo brzo.
Sastojci:
- brašno - 125 g;
- šećer - 55 g;
- puter - 70 g;
- jaje;
- cokolada.
Kuvanje
Maslac sobnoj temperaturi samljeti sa šećerom.
Dodajte žumance i ponovo dobro umutite.
Dodati brašno, promešati.
Zamesiti testo. Razvaljati ne baš tanko, nožem iseći na figure ili oblikovati kalupe. Stavite kolačiće na okretni sto mikrovalne pećnice.
Bitan! Ne stavljajte testo u centar. Može vrlo brzo da izgori.
Pecite 2 minute na 800 vati.
Otopiti čokoladu u mikrotalasnoj, premazati kolačiće. Sačekajte malo da se osuši i možete ga poslužiti na stolu.
Svi će biti zadovoljni, jer je veoma ukusno i brzo. Prijatno!
