Yuvarlak pirinçten yapılan sütlü yulaf lapası. Süt ile pirinç lapası nasıl pişirilir. Sütlü tatlı olmayan pirinç lapası tarifi

pirinç lapası tarifleri

40 dakika

100 kcal

5/5 (1)

sütlü lezzetli pirinç lapası nasıl pişirilir . Bu tarifi benimle annem paylaşmıştı. Küçükken bana böyle yulaf lapası yedirdi ve şimdi çocuklarım için pişiriyorum. Böyle bir yulaf lapası hazırladıktan sonra, kendinize lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir yemek ısmarlayacaksınız. Nihayet pirinç lapası Vücudumuz için çok gerekli olan vitamin ve mineraller açısından zengindir. Pirinç lapası, toksinleri vücuttan atabilmesi açısından faydalıdır. Doktorlar zehirlenme için yemeyi tavsiye ediyor. Ayrıca pirinç lapası alerjiye neden olmaz, çocuklara ilk yulaf lapası olarak tavsiye edilir. Sütlü pirinç lapası benim görüşüme göre, klasik tarif hem kahvaltıya hem de kahvaltıya uygun hafif akşam yemeği. Birçok ev hanımı, yemek pişirme sütlü pirinç lapası tarifi , doğru takip etmeyin oranlar . Yulaf lapası yanabilir, çok kalın olabilir veya hiç pişmeyebilir. Sana küçük sırlarımı anlatacağım, sütte pirinç lapası nasıl pişirilir.

Mutfak aletleri: soba, kalın tabanlı tencere, kevgir veya elek, ölçü kabı, kaşık.

İçindekiler

Bu tür yulaf lapası için yuvarlak taneli pirinç kullanmak daha iyidir. Nişasta oranı yüksektir ve pişirildiğinde uzun taneli pirinçten daha fazla su emer.

Adım adım pişirme

1. adım: pirinç yıkama

İhtiyacımız olacak:

2. aşama: pirinç pişirin

İhtiyacımız olacak:

Biliyor musun?
Paslanmaz çelikten süt lapası pişirmek için bir tencere almak daha iyidir. Ve kalın dipli olması arzu edilir. Böyle bir tencerede yulaf lapası iyi pişecek ve yansa bile yıkamanız emayeden daha kolay olacaktır.

3. aşama: sütte pirinç pişirin

İhtiyacımız olacak:

Çok sık, acemi aşçılar soruyor: “ sütte pirinç lapası ne kadar pişirilir ? Her şeyin pirincin türüne, kullandığınız yemeklere, hangi ateşte pişirdiğinize bağlı olduğunu söyleyeceğim. Tarifte size pirinç lapası için ortalama pişme süresini verdim. Hazırlık, dedikleri gibi, yürekten belirlenmelidir. Yulaf lapasındaki tahıllar yumuşaksa iyice çiğneyin - yulaf lapası hazır.

4. aşama: yulaf lapasını doldurun

İhtiyacımız olacak:

video tarifi

Ve daha açık hale getirmek için, sütte pirinç lapası yapmak için bir video tarifi izlemenizi öneririm. Burada yazar, yulaf lapasının nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişirileceğini adım adım gösteriyor ve nasıl pişirileceği konusunda iyi tavsiyeler veriyor.

ne ile servis edilir

Böyle bir yulaf lapasını en sevdiğiniz reçel, balla, her türlü meyve ve çilek ile servis edebilirsiniz. Ailem pirinç sütü püresine çok düşkündür. konserve şeftali. Dene! Çok lezzetli! Ayrıca gönderebilirsiniz süt ve kuru üzüm ile pirinç lapası . Sıkı bir diyet yapıyorsanız, yağsız kullanabilirsiniz. Çok lezzetli çıkıyor. Ayrıca annem söyledi. Çok sık onun tarifini kullanırım ve tavuk veya balık için pirinç pişiririm.

Tarifimi beğendiyseniz yorumlarda belirtin. Belki birinin sütlü pirinç lapası tarifinin kendi versiyonu vardır.

Yulaf lapası en sağlıklı kahvaltı yiyeceklerinden biri olarak kabul edilir. Hazırlanması için kullanılan ürünler arasında pirinç sayılabilir.

Ondan yemekler Asya'da çok popülerdir, ancak uzun zamandır dünyaya yayılmıştır. Pirinçten süt lapası Sovyet zamanı genellikle anaokullarında kahvaltıda servis edilir. Küçük çocukları beslemek için hala çok sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir. Ancak hem sağlıklı hem de lezzetli olması için nasıl düzgün pişirileceğini bilmeniz gerekir.

Yemeğin yararları ve zararları

Pirincin faydalı özellikleri arasında, çocuklarda sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olan glüten olmaması sayılabilir. Ayrıca bu tahıl değerli amino asitler, vitaminler ve eser elementler içerir.

Bu yemek genellikle kas kütlesi oluşturmak isteyen sporcular tarafından yenir. Bu sayede sindirimi normalleştirebilir ve metabolizmayı iyileştirebilirsiniz.

Ürün kardiyovasküler aktiviteyi uyarır ve beynin işleyişini olumlu yönde etkiler. Pirinçte bulunan maddeler ayrıca cilt hastalıklarından kurtulmaya, saç ve tırnakları güçlendirmeye yardımcı olur. Tüm bu özellikler, tahıllara bir süt bileşeni eklenerek artırılır.

Laktoz intoleransı ile bu tür yulaf lapası kontrendikedir.

Zorluk, pişirme süresi

Sütlü pilav pişirmek kolaydır. Bu en çok biri basit yemekler yaygın kullanımını açıklamaktadır. Ancak, ürünü daha lezzetli hale getirmenize izin veren bazı incelikleri öğrenmelisiniz. Hazırlanması yaklaşık yarım saat sürer.

Gıda hazırlamak

Sütte lezzetli pirinç lapası pişirmek için bunun için doğru malzemeleri seçmeniz gerekir. Yemeğin temeli pirinçtir.

Yuvarlak cilalı beyaz pirinç seçmeniz önerilir - daha hızlı kaynayan bu çeşittir. Buğulanmış tahıllar yemeğe özel bir tat verdiği için kullanılmamalıdır.

Çalışmaya başlamadan önce bu bileşen ayıklanmalı ve iyice durulanmalıdır. Yıkama, fazla nişastayı ve glüteni çıkarmanıza izin verir, böylece yulaf lapası ufalanır.

Süt sadece taze alınmalıdır, bu nedenle satın alırken son kullanma tarihlerini kontrol etmeniz gerekir. Ürün evde saklanmışsa, pişirmeden önce tadına bakmalısınız.

Bazı tarifler ek bileşenlerin eklenmesini gerektirir: meyveler, kuru üzüm vb. Ayrıca bozulma ve çürüme belirtileri olmadan yüksek kalitede olmalıdırlar.

Sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir - klasik bir tarif

Her şeyden önce, öğrenmelisin klasik versiyon bu yemeği pişirmek. Buna dayanarak, gelecekte ek bileşenler ekleyerek deney yapmak mümkün olacaktır.

İş için ihtiyacınız olacak:

• pirinç - 1 su bardağı;
• şeker - 2.5 yemek kaşığı. l.;
• süt - 3 su bardağı;
• su - 2 bardak;
• tuz.

Bu miktarda malzeme, 4 kişilik yulaf lapası pişirmenize izin verecektir.

Fotoğrafta adım adım sütlü pirinç lapası pişirme:

1. Kabuksuz taneler, döküntüleri ve düşük kaliteli taneleri çıkarmak için sıralanır. Daha sonra fazla nişastanın çıkması için yıkanması gerekir. Bu, bir kevgir içinde akan su altında yapılabilir.
   
2. Pirinç bir tencereye aktarılır ve su ile dökülür. Bileşenler orta ateşte kaynamaya gelmeli, ardından ateş azaltılmalı ve yemek sıvı emilene kadar yaklaşık 10 dakika pişirilmelidir.
   
3. Tahıllara süt (2 su bardağı) ekleyin ve yanmayı önlemek için sık sık karıştırarak 25 dakika daha pişirmeye devam edin.
   
4. Kalan süt, karışımın istenilen kıvama gelmesi için çalışma sürecinin sonunda biraz lapaya dökülür.
   
5. Ocağı kapatmadan 2 dakika önce bulaşıkları şeker ve tuzla baharatlayın ve karıştırın. Hazır pirinç, yaklaşık dörtte bir saat boyunca kapağın altında durmalıdır. Servis yapmadan önce tereyağı, bal veya reçel ile tatlandırılabilir.
   

100 gr yemeğin enerji değeri 97 kcal'dir. En fazla karbonhidratı 16 g içerir.Yağlar 3 g miktarında bulunur.Proteinler 2.5 g'dır.

pişirme seçenekleri

Pirinç lapası pişirmenin birkaç yolu vardır. Fark, ek bileşenlerin yanı sıra kullanılan cihazlarda yatmaktadır.

Yavaş bir tencerede sütlü pirinç lapası

Bu cihaz sayesinde yulaf lapası çok zorlanmadan pişirilebilir. Onu takip etmene bile gerek yok.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• pirinç - 1 su bardağı;
• süt - 0,5 l;
• tuz;
• su - 1 bardak;
• Tereyağı- 100 gram.

Multicooker yağ ile yağlanır. Bu, süt ürününün akmasını önlemek içindir. Tahıldan hasarlı taneler alınır, yıkanır ve bir kaba yüklenir. Süt ve su da oraya dökülür. Yemeğin kıvamı, malzeme miktarı artırılarak ayarlanabilir.

Bu karışıma tuz ve şeker eklenir ve 30 dakika “Püresi” modu ayarlanır. Pişirmenin sonunda yağ eklenir ve ürün 10 dakika demlenmeye bırakılır.

Muzlu sütlü pirinç lapası

Muz, hemen hemen tüm tahıl türlerine eklemek için uygundur. Bu bileşen iyileştirir tat nitelikleri yiyecek ve daha tatmin edici hale getirir.

Pişirme işlemi sırasında ihtiyacınız olacak:

• pirinç - 1 su bardağı;
• tereyağı - 50 gr;
• su - 100 ml;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• süt - 100 ml;
• muz - 2;
• tuz.

Yıkanmış ve kalıntıları temizlenmiş pirinç bir tencereye konur ve üzerine su dökülür. Karışım kaynatılmalı, ardından tuzlanmalı ve 20 dakika daha pişirmeye devam edilmelidir.

Süt ayrı bir kapta kaynatılmalıdır. Sürekli karıştırılmalı ve köpüğü çıkarılmalıdır. Daha ileri süt ürünü Pirinçle birleştirin ve 10 dakika daha pişirin. Karışımı şekerle serpin ve karıştırın.

Yulaf lapası pişirilirken, soyulmuş muzu çatal veya blender ile püre haline getirin. Ateşi kapattıktan sonra bu kütle pişmiş pirincin içine konulur. Çanağı tekrar karıştırdıktan sonra demlenmesine izin verin ve servis yapmadan önce yağ ile baharatlayın.

Bu kurutulmuş meyveler, tahıllara geleneksel ilavelerden biridir. Pirinçle de iyi giderler.

Böyle bir yemek hazırlamak için aşağıdaki ürünlerin kullanılmasına ihtiyacınız olacak:

• süt - 4 su bardağı;
• pirinç gevreği - 1 su bardağı;
• kuru üzüm - 100 gr;
• tuz;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• vanilin.

Pirinçten fazla nişastayı çıkarmak için yıkanmalıdır. Süt bir tencereye dökülür, oraya tahıllar eklenir ve orta ateşte sürekli karıştırılarak kaynatılır. Kaynattıktan sonra ateş azaltılır, tuz ve şeker dökülür.

Periyodik olarak, bu bileşenler karıştırılmalıdır. Kuru üzüm yıkanır ve kaynar su ile dökülür. 10 dakika sonra sıvı boşaltılır. Pirinç hazır olmadan kısa bir süre önce üzerine vanilin ve kuru meyveler eklenir. Sıvı buharlaşana kadar pişirmeye devam edilir.

Elmalar, pirinç lapasına bir başka iyi katkıdır.

Pişirme, bu tür bileşenlerin kullanılmasını gerektirecektir:

• pirinç - 150 gr;
• elmalar - 2;
• süt - 250 ml;
• şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
• tuz - 2 gr;
• su - 100 ml.

Kabuğu çıkarılmış taneler birkaç kez yıkanır ve bir tencereye aktarılır, sıcak süt ve su ile dökülmelidir. Pişirme işlemini hızlandırmak için son bileşen gereklidir.

Karışım kaynadığında, ateşi en aza indirin ve yemeği 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Bu süre zarfında elmaların kabukları çıkarılır, çekirdekleri çıkarılır ve küpler halinde kesilir.

Elde edilen parçalar yulaf lapasına eklenir, şeker ve tuz da oraya dökülür. 10 dakika sonra, bulaşıklar bir kapakla kapatılabilir ve soba kapatılabilir. Servis için, yemek demlendikten sonra hazır olacaktır.

Kabak, yemeğin faydalarını artırmanıza ve daha besleyici hale getirmenize olanak tanır. Bu çeşitlilik herkesin zevkine göre değildir, ancak bir değişiklik için deneyebilirsiniz.

Yemek pişirmek için malzemeler şunlardır:

• pirinç - 250 gr;
• şeker - 1.5 yemek kaşığı. ben;
• kabak posası - 250 gr;
• tuz - 1 çay kaşığı;
• süt - 500 ml.

İyi yıkanmış pirinç bir bardak kaynar su ile dökülür ve kaynatılır. Bundan sonra, 10 dakika kısık ateşte tutulmalıdır. Bu sırada, kabağı kaba bir rende üzerine sürün ve tuz ve şekerle birlikte irmiklere ekleyin.

Bu karışım bir süt ürünü ile dökülür ve orta ateşte kaynayana kadar kaynatılır. Bundan sonra, güç en aza indirilir ve pişirme bir çeyrek saat daha devam eder.

Daha sonra yemek ocaktan alınmalı, bir havluya sarılmalı ve demlenmesine izin verilmelidir.

Büyükanne Emma'dan video tarifi:

Kurutulmuş meyvelerin eklenmesi yulaf lapasını verir. orijinal tat ve ek beslenme faydaları.

Ürün:% s:

• pirinç - 1 su bardağı;
• kuru elma - 100 gr;
• süt - 500 ml;
• tereyağı - 100 gr;
• kuru kayısı - 100 gr;
• su - 2 bardak;
• şeker - 2.5 yemek kaşığı. ben;
• tuz;
• vanilin.

Kuru meyveler yarım saat suda bekletilerek yumuşatılır. Yıkanan tahıl bir tencereye konur, su ile dökülür, tuzlanır ve yumuşayana kadar kaynatılır. Elmalar ve kuru kayısılar küçük parçalar halinde kesilir.

Bitmiş pirinçten fazla sıvı boşaltılır ve süt bileşeni eklenir. Kaynatın, içine şeker, doğranmış kuru meyveler ve vanilin dökün. Malzemeleri karıştırın, çanak ocaktan alınabilir ve yağ ile tatlandırılabilir.

Bu ürün, kalite ve lezzet açısından sıradan pirinçten hiçbir şekilde daha düşük olmayan pirinç lapası pişirmenizi sağlar.

Bunun için ihtiyacınız olan:

• pirinç - 1 su bardağı;
• süt tozu- 6 yemek kaşığı. l.;
• su - 4 bardak;
• şeker 2.5 yemek kaşığı. l.;
• tereyağı - 100 gr;
• tuz.

Bu yemeğin hazırlanma prensibi, hangi süt tozunun kullanıldığına bağlı olarak değişebilir. Ev tozu kaynamış suda seyreltilmeli, ithal tozun kuru halde yulaf lapasına dökülmesine izin verilir.

Yıkanmış tahıllar ya suyla ya da tozla karıştırılarak dökülür. Kaynattıktan sonra ateşin gücünü azaltın ve pirinç yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra henüz eklenmemişse süt tozu eklenir.

Tuz ve şekeri dökün, karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin. Sonunda, yağ ile bir pansuman yapın.

Bu yöntem, yemeğe özel bir tat vermenizi sağlayan fırında pişirmeyi içerir.

Tarif Malzemeler:

• süt - 400 gr;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• pirinç - 1 su bardağı;
• kuru meyveler - 200 gr;
• reçel - 100 gr;
• su - 1 bardak;
• tereyağı - 100 gr;
• tuz.

Başlamadan önce, mısır gevreğini iyice durulamak, ardından dökmek gerekir. soğuk su yarım saat için. Daha sonra kil kaplar hazırlanır.

Belirtilen süre geçtikten sonra, kapların dibine pirinç serilir, tuz ve şeker serpilir ve oraya süt ürünü dökülür.

Tencereler ısıtılmamış bir fırına yerleştirilir ve sıcaklık 190 dereceye ayarlanır. Pişirme süresi 1 saat 40 dakikadır. hazır yulaf lapası reçel, kuru meyve veya kuruyemiş ile servis edilir.

Bu tarif, çeşitli tatlı yulaf lapası pişirmenizi sağlar. Onun için bileşenler:

• pirinç - 150 gr;
• yoğunlaştırılmış süt - 200 gr;
• su - 500 ml;
• tuz.

Su (yarım) yoğunlaştırılmış süt ile birleştirilir. Bileşenler, karışımın nispeten homojen olması için karıştırılmalıdır. Yıkanıp suda ıslatılan pirinç ocağa alınır ve kaynaması beklenir.

Mikrodalgada sütlü pirinç lapası

Mikrodalga fırın, bu tür yulaf lapası hazırlamak için çok uygun bir cihazdır.

Malzemelerin listesi şunları içerir:

• pirinç - 1 su bardağı;
• şeker - 2 yemek kaşığı. l.;
• su - 2 bardak;
• tereyağı - 100 gr;
• süt - 400 ml;
• tuz.

Tahılın yıkanması, suyla dökülmesi ve mikrodalgaya yerleştirilmesi gerekiyor. Pişirme süresi 22 dakika. Bu süre zarfında, malzemeleri 3 kez karıştırmanız gerekir. Daha sonra karışıma bir süt ürünü dökülür ve dökme bileşenler eklenir. Mikrodalga tekrar açılır ve yemek 3 dakika sürecek olan hazır duruma getirilir.

Yuvarlak beyaz pirinç, sütlü pirinç lapası için en uygunudur, ancak diğer çeşitlere de izin verilir.

Tahılları yıkarken suyun rengine dikkat etmek gerekir. Sıvı berraklaştığında durun.

Sütlü yulaf lapasını daha hızlı pişirmek için ona su eklemeye değer. Süt sıklıkla kaçtığı için izlenmelidir. Yemeğin tadı ve dekorasyonu için meyveler, meyveler, reçel, fındık kullanabilirsiniz.

Bildiğiniz gibi pirinç, durum üzerinde olumlu etkisi olan B vitaminleri açısından zengindir. gergin sistem insan, ayrıca cilt, saç ve tırnaklar. Bu tahıldan çok miktarda pişirebilirsiniz. lezzetli yemekler, şüphesiz en popülerlerinden biri sütlü pirinç lapası. Hazırlanması için daha fazla nişasta içerdiği ve daha iyi kaynadığı için yuvarlak pirinç kullanmak en iyisidir. Ayrıca, bir değişiklik için pirinç lapasına kuru üzüm eklenir, ancak onsuz yapabilirsiniz. Paslanmaz bir tavada pişirmek en iyisidir, emaye kapları kullanmamanızı şiddetle tavsiye ederim.

1 su bardağı yuvarlak pirinci soğuk suda yıkayın.

2 su bardağı suyu tencereye alıp ateşe koyun. Su kaynayınca üzerine pirinç ilave edilir. Suyunu çekene kadar kapağın altında pişirin.

Ateşi kapat. 0,5 çay kaşığı tuz ve 2 yemek kaşığı şeker ekleyin. Daha sonra her 5 dakikada bir yarım bardak süt dökün, yulaf lapasını bir kaşıkla periyodik olarak karıştırın. Toplamda 20 dakika çıkıyor. Yulaf lapasını kabul edilebilir bir kıvama getirin.

Yulaf lapasını bir tabağa koyun ve herhangi bir boyutta bir parça tereyağı ile baharatlayın, çünkü yulaf lapasını tereyağı ile bozamazsınız!

Afiyet olsun!

Eskiden şöyle düşünürdüm: "Eh, yulaf lapası pişirmekten daha kolay ne olabilir? Sütle pirinci dökün ve pişene kadar pişirin." Doğru, benimle yanardı, sonra az pişirirdi ... Evet ve tadı hala kantinlerdeki gibi değil.
Ve hiç pişirilmesi gerekmediği ortaya çıktı!


Büyük ölçüde iyi tarif Svetlana paylaştı. Yemek pişirmek hakkında çok şey öğrendim. Doğru, yulaf lapamın biraz kalın olduğu ortaya çıktı, çünkü. Yeterince sütüm yoktu, ama yine de farkı hissettim ... Bu gerçek yulaf lapası! Anaokulunda her zaman verilen türden (okul, kamplar, hastaneler) ... Yazarın sözleri, fotoğraflar benim

5-6 porsiyon orta viskoziteli yulaf lapası için(her şeyi yarısı kadar alabilirsin)

• Pirinç kabuğu çıkarılmış tane - yuvarlak, buharda pişirilmemiş - 1 su bardağı 200 gr (Krasnodar pirinci almanızı tavsiye ederim)
• Su - 2 su bardağı 200 ml
• 2-3 su bardağı süt (istenilen kalınlıkta)
• Çay kaşığının ucunda tuz
• Tadımlık şeker

Çok az insan gerçekten lezzetli hale getirmek için sütlü pirinç lapasını nasıl pişireceğini biliyor. Hazırlanması için çeşitli seçenekler sunuyoruz.

bu basit ve sağlıklı yemek kahvaltıda.

Gerekli ürünler:

• Yarım litre süt;
• Bir bardak pirinç;
• Tatmak için üç yemek kaşığı şeker ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Tahılları soğuk suyla iyice durulayın ve ardından pişireceğiniz kaba koyun. Su ile doldurmak için.
2. Tencerenin içindekilerin sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin, kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
3. Sütü ayrı bir kapta kaynatın ve pirincin içine dikkatlice dökün. İçine şeker ve tuz dökün.
4. Yemeği istediğiniz kadar pişirin - pirinç tamamen pişirilmelidir. Bunu yapmak için denemeye devam edin. Kaynattıktan yaklaşık 20 dakika sonra.

Ürünlerin doğru oranları

Bir bardak pirinç, soğuk olması gereken yaklaşık yarım litre suya ihtiyaç duyacaktır. Tabii ki pişirme süresi uzayacak, ancak sonuç daha iyi olacak.

İki bardak mısır gevreği pişirirseniz, yarım litre daha fazla su olmalıdır.

İstediğiniz kadar şeker eklenir. Her şey tercihlere bağlı. Birisi daha tatlı yulaf lapasını sever, biri daha az.

Pirinç iyi emdiği için ihtiyacınızdan biraz daha fazla tuz koyun. Tuzlayıp tadına baktıktan ve doğru olduğuna karar verdikten sonra biraz daha ekleyin.

Yemek pişirmek için ne kadar zaman var?

Başlangıç ​​olarak, su ve pirincin kaynaması yaklaşık 10 dakika sürecektir. Malzemeler bulaşıklara eklendikten ve her şey yeniden kaynadıktan sonra, yulaf lapasının son hazırlığı için 15 ila 20 dakika daha beklemeniz gerekecek. Belki biraz daha az veya daha fazla - tam olarak zaman, numune yöntemiyle belirlenir.

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek için tarif

Sütlü pirinç lapası, yavaş bir ocak kullanılarak hazırlanan en popüler yemeklerden biri olduğuna inanılıyor.

Gerekli ürünler:

• Yarım küçük paket tereyağı;
• Çok pişirici bir bardak pirinç;
• Yaklaşık iki bardak su;
• Biraz tuz ve bir kaşık şeker;
• Yaklaşık üç bardak süt.

Pişirme işlemi:

1. Tahılları birkaç kez iyice yıkayın.
2. Ardından kasenin kenarlarını tereyağı ile kaplayın.
3. Hazırlanan kaba pirinci dökün, su ve sütle doldurun. Gerektiği kadar şeker ve tuz ekleyin. Ürünleri karıştırın ve cihazın kapağını kapatın.
4. Yemeği "Süt püresi" modunda pişecek şekilde ayarlayın ve programın bitmesini bekleyin.
5. Porsiyon halinde servis ederken biraz tereyağı veya ghee ekleyin.

Süt ve su üzerinde

Yemeği hem süt hem de su ile pişirebilirsiniz.

Gerekli ürünler:

• Bir bardak pirinç;
• İki bardak su ve süt;
• Zevkinize göre şeker ve tuz.

Pişirme işlemi:

1. Sütle pişirmeye karar verirseniz, pirinci suyla kaynatmanız, yaklaşık 10 dakika kaynatmanız, ardından sıcak süt dökmeniz, baharat eklemeniz ve hazır hale getirmeniz gerekir.
2. Suda pişirmek için pirinci hemen suyla dökmek, tüm içeriğin kaynamasını beklemek, ateşi biraz azaltmak, tuz ve şeker eklemek ve tahıl tamamen sıvıyı çekene kadar pişirmek yeterlidir. Biraz demlenmesine izin verin.

Fırında tencerelerde yemek pişirmek

Bu pişirme seçeneği normalden biraz daha uzun sürüyor, ancak yulaf lapası daha da iştah açıcı.

Gerekli ürünler:

• iki bardak süt;
• Biraz tereyağı;
• zevkinize göre şeker ve tuz;
• Yaklaşık 100 gram pirinç.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce pirinci hazırlayın. Bu, herhangi bir tür yemek pişirmek için kullandığınızda yapılmalıdır: iyice durulayın. Ardından suyla doldurun ve bir süre bekletin.
2. Sonraki - tahıldan fazla suyu alın, tencerenin kenarında yaklaşık bir buçuk santimetre kalacak şekilde sütle doldurun.
3. Zevkinize göre tuz, şeker ve belki başka baharatlar ekleyin.
4. Tüm ürünler için küçük bir parça tereyağı koyabilir, kapaklarla kapatabilirsiniz.
5. Yemeği önceden ısıtılması gerekmeyen bir fırına koyun. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın ve pişirmeden önce 40 dakika bekletin.

Kabak ile yulaf lapası

Balkabağını sev ve onunla ne pişireceğini bilmiyor musun? O halde bu sütlü yulaf lapası tarifi tam size göre.

Gerekli ürünler:

• Yaklaşık 200 gram balkabağı;
• İki bardak süt ve bir su;
• Yaklaşık 100 gram pirinç;
• Tuz ve şeker miktarı zevkinize göre.

Pişirme işlemi:

1. Pişireceğiniz kabı alın, kaynayan su ile birlikte pirinci koyun ve kaynattıktan sonra en kısık ateşi ayarlayarak ocağa gönderin. Tüm su emilene kadar bekleyin.
2. Tahıl pişirilirken balkabağına dikkat edin. Bunu yapmak için, kaba bir rende üzerinde soyulmalı ve rendelenmelidir.
3. Şimdi pirinci süt ve ezilmiş balkabağıyla karıştırın. Gerekli tüm baharatları ve baharatları ekleyin ve tüm kütleyi tekrar kaynatın. Bundan sonra, hazır olana kadar yaklaşık 15 dakika sürecektir. Ocağı kapatın ve yulaf lapasını bir süre demlenmeye bırakın. Bu, tat özelliklerini geliştirmek için yapılır.

Tabii ki, kalori içeriği büyük ölçüde ne kadar yağlı sütün kullanıldığına, tereyağın eklenip eklenmediğine ve hangi miktarda olduğuna bağlıdır. Kuru meyve gibi takviyeler de kalori miktarını artırır.

Örneğin, %3 süt kullanıldığında, 100 gram yulaf lapası zaten yaklaşık 130 kaloriye sahip olacaktır. Ve buna kuru erik eklerseniz, bu rakam 150 birime yükselecektir.