Et doldurma tarifleri ile lavaş rulo. Ermeni ince lavaşından mercimekli atıştırmalık rulolar. Rulo için sebze dolması

Selamlar! Herhangi bir tatil ve kutlama için, her zaman güzel bir şenlikli masa hazırlamak istersiniz, böylece normal yemeklere, salatalara ve atıştırmalıklara ek olarak, üzerinde alışılmadık, parlak ve çok lezzetli bir şey bulunur.

Tabii ki, fırınlanmış veya balıklı kanepeler ve farklı olanlar her zaman kazan-kazan görünüyor. Ama böyle bir mutfak idilini biraz seyreltmeyi ve farklı dolgularla lezzetli pide ruloları yapmayı teklif etmek istiyorum.

Ermeni lavaşı çok yönlüdür ve kesinlikle her ürünle uyumludur. Ama kafanızı karıştırmamak için zaten kanıtlanmış seçenekleri seçtim ve bunları bugünkü sayımızda paylaşmaktan mutluluk duyacağım.

Çok uzun zaman önce, yaklaşık 7-8 yıl önce böyle bir meze ile tanıştım ve hemen ona aşık oldum. Aynı zamanda, ilk örnek Kore havuçları ve tütsülenmiş sosislerle yapıldı. Bu güne kadar, bu rulo bizim tarafımızdan büyük saygı görüyor. Ayrıca, özellikle krem ​​peynirle sevilen diğer soslar eklendi.

Ama size uzun süre eziyet etmeyeceğim ve sizi sırayla tüm tariflerle tanıştıracağım.

Pide ekmeğine sarmanın en ünlü ve en kolay yolu. Eh, tamamen değil, elbette, ama bazı malzemeleriyle. İstisnasız herkes bu yemeği beğenecek, bu yüzden pişirin, kaybetmezsiniz.

İçindekiler:

• Ermeni lavaşı - 1 adet;
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• marul yaprakları - 0,5 demet;
• Yengeç çubukları - 1 paket (200 gr.);
• Yumurta - 2 adet;
• Taze salatalık - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Tüm yiyecekleri hazırlayın. Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Onları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Salatalık ve marul yapraklarını yıkayıp kurulayın. Donmuş yengeç çubuklarınız varsa, bunları çıkarın ve önceden çözdürün.

2. Pideyi alın, dikkatlice yayın ve mayonezle fırçalayın. Yoğun bir şerit oluşturarak marul yapraklarını yerleştirin.

Ruloyu güzelleştirmek için pidenin kenarlarını mayonezle yağlamayın, temiz bırakın.

3. Doğranmış yumurtaları marul yapraklarının yanına koyun.

4. Yengeç çubuklarını tabaklara kesin ve bir sonraki şeritle birlikte yerleştirin.

6. Şimdi pidenin kenarlarını dolgunun üzerine sarın ve ancak bundan sonra sıkı bir rulo haline getirin. İş parçasını folyo veya streç filme sarın ve 2 saat buzdolabında bekletin.

7. Servis yapmadan önce mezeyi yaklaşık 4 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, çok lezzetli oluyor.

Kore havuçlu lezzetli lavaş rulosu

Ve işte Korece havuç ilavesiyle yapılan yorum. Peynirsiz, domatesli ve bol taze otlu seçeneği gerçekten çok seviyorum. Ne diyorsun, neyi daha çok seviyorsun?

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet;
• Korece havuç - 200 gr;
• Sert peynir - 150 gr;
• Haşlanmış sosis - 200 gr;
• Yeşiller - tatmak;
• Mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Önce pideyi temiz bir çalışma yüzeyine dikkatlice yayın.

Füme sosis de kullanabilirsiniz. İnce çubuklar halinde kesin.

3. Ardından Kore havuçlarını eşit şekilde yayın.

4. Ve üzerine rendelenmiş peynir koyun.

5. Yeşilleri ince doğrayın ve elde edilen iş parçasını üzerine serpin.

6. Pide ekmeğini rulo yapın.

7. Parçalara ayırın, düz bir tabağa koyun ve sağlığınıza yiyin!

Krem Peynirli Kırmızı Balık Rulo - Kolay Tarif

İşte tuzlu somonlu kraliyet mezesi. Pekala, sadece parmaklarını yala. Bu inceliği her zaman tüm tatiller için pişiririm. Bu arada, Yeni Yıl için bu seçenek en iyisidir.

İçindekiler:

• Somon - 150 gr;
• Krem peynir - 200 gr;
• Yeşiller - tatmak;
• Lavaş - 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Pide ekmeğini masanın üzerine yayın. Sağlam, hasarsız olmalıdır.

2. Üzerine herhangi bir krem ​​peynir sürün. Philadelphia özellikle iyidir.

3. Yeşilleri durulayın ve kurutun. İnce ince doğrayın ve üzerine peynir serpin.

5. İş parçasını rulo haline getirin ve ıslatması için birkaç saat buzdolabına koyun.

6. Servis yapmadan hemen önce mezeyi porsiyonlara ayırın ve hassas tadın tadını çıkarın.

Konserve balık (konserve) ile lavaş rulo pişirme

Yengeç çubuklu salatadan ürünler eklemenin yanı sıra "" gibi başka bir salata kullanabilirsiniz. Ermeni lavaşı ve konserveleri de lezzetli ve sağlıklıdır.

İçindekiler:

• İnce lavaş - 3 adet;
• Konserve balık - 1 adet;
• Yumurta - 3 adet;
• Mayonez - 250-300 gr;
• Sert peynir - 200 gr;
• Taze dereotu - 30-40 gram.

Pişirme metodu:

1. Yumurtaları sert kaynatın ve soğutun. Konserve yiyecekleri (saury, pembe somon, sardalya vb.) açın ve suyunu süzün. Balıkları bir tabağa koyun ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla ezin.

2. Yumurtaları soyun ve bıçakla doğrayın veya rendeleyin.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Dereotu yıkayın ve doğrayın. Mayonez ile karıştırın.

5. 1 yaprak pideyi masanın üzerine koyun. 1/3 ot mayonezi ile eşit olarak yayın.

6. Ardından konserve balıkları yayın ve dağıtın.

7. Üzerine ikinci bir pide yaprağı koyun. Kalan mayonez sosunun yarısı ile yağlayın ve doğranmış yumurtaları serpin.

8. Üçüncü tabakayı koyun, kalan mayonezle otlar ile yağlayın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.

9. Yapıyı dikkatlice bir ruloya sarın, streç filmle sarın ve 3-4 saat buzdolabında bekletin.

10. Süre geçtikten sonra iş parçasını parçalara ayırın ve servis yapın.

Jambon ve peynir ile doldurulmuş kızarmış lavaş rulo

İşte daha sıcak bir tane. Yiyecekleri kahvaltı veya doyurucu bir öğleden sonra atıştırması olarak kullanabilirsiniz. Veya bira ile meze olarak servis yapın.

İçindekiler:

• İşlenmiş veya sert peynir - 200 gr;
• Jambon (sosis, haşlanmış sosis) - 300 gr;
• Lavaş - 3 yaprak;
• Domates - 3 adet;
• dereotu - 1 demet;
• Yumurta - 2 adet;
• Un - 1 yemek kaşığı. kaşık.

Pişirme metodu:

1. Jambonu ve domatesleri küpler halinde kesin. Bir tabaka yayın ve eritilmiş peynirin yarısı ile fırçalayın veya rendelenmiş sert peynirin yarısını serpin. Jambon ve domatesin yarısını koyun, doğranmış dereotu serpin.

2. Dolguyu ikinci bir tabaka ile örtün. Tekrar peynirle fırçalayın ve kalan dolguyu yayın. 3 yaprak ile örtün. İş parçasını küçük dikdörtgenler halinde kesin.

3. Hamuru hazırlayın. Yumurtaları unla karıştırın. Şimdi her dikdörtgeni hamura batırın ve altın kahverengi olana kadar her iki tarafta bitkisel yağ bulunan bir tavada kızartın.

Sıcak yiyin!

Yengeç çubukları, eritilmiş peynir ve yumurta ile rulo nasıl pişirilir

Bir sonraki tarifi mutlaka deneyin. İlk yönteme biraz benzer, ancak eritilmiş peynir ilavesinde farklılık gösterir.

İçindekiler:

• Lavaş Ermeni - 2 yaprak;
• Yengeç çubukları - 120 gr;
• Yumurtalar - 2 adet;
• Buzdağı salatası - tatmak;
• İşlenmiş peynir - 150 gr;
• Mayonez - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle ürünleri hazırlamaya başlayın. Bu nedenle, yumurtaları haşlayın, soyun ve doğrayın. Yengeç çubuklarını küpler halinde kesin, salatası parçalara ayırın. Yumurtaları, çubukları, mayonezli salatası karıştırın. İstenirse, kütle hafifçe tuzlanabilir.

2. Her yaprağı masanın üzerine koyun ve üzerine eritilmiş peynir sürün. Peynir kalırsa, yukarıda hazırlanan karışıma ekleyin ve tekrar karıştırın.

3. Karışımı eritilmiş peynirin üzerine eşit şekilde yayın. Yaprakları rulo haline getirin. Onları streç filme sarın ve bir gece buzdolabında bekletin.

4. Servis yapmadan hemen önce boşlukları porsiyonlara ayırın.

Fırında pişmiş kıyma ile lavaş rulo. sıcak seçenek

Şimdi seçenek daha zor. Doldurma hazırlamak için daha fazla zaman harcamanız gerekecek. Ama sonuç sizi şaşırtacak. Herhangi bir masayı süsleyecek hazır bir et yemeği ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• Kıyma - 0,7 kg;
• Domates - 2 adet;
• Lavaş - 1 adet;
• soğan - 2 kafa;
• Yeşiller - tatmak;
• Sert peynir - 250 gr;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Ekşi krema - 150 gr;
• Mayonez - 50 gr;
• Bitkisel yağ - 50 ml;
• Baharatlar - tatmak.

Pişirme metodu:

1. Yiyecek hazırlamaya katılın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

2. Kıymayı, yumuşayana kadar bitkisel yağ ile bir tavada kızartın. Aynı zamanda ince doğranmış soğanları da eklemeyi unutmayın.

3. Yeşilleri de yıkayın ve kurutun. İnce doğrayın. Domatesleri yıkayın ve halkalar halinde kesin.

4. Şimdi her şeyi bir araya getirelim. Pide ekmeğini yayın.

5. Üzerine kızartıp soğuyan kıymayı koyun.

6. Ardından domates dilimlerini yerleştirin ve üzerine peyniri yayın.

7. Sonunda, her şeyi otlar ile serpin. Ruloyu döndürün.

8. Bir fırın tepsisi alın ve bitkisel yağla yağlayın. İş parçasını koyun.

9. Ardından ekşi kremayı mayonezle karıştırın, yumurtaları çırpın ve baharatları ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve iş parçasıyla doldurun. 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına bir fırın tepsisine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar 25 dakika pişirin. Hafifçe soğutun ve parçalara ayırın. Veya bütün bir rulo olarak servis yapın.

Bir tavada kızarmış tavuk ile lavaş meze rulo

Ve eğer et hakkında konuşuyorsak, o zaman sadece sığır eti ve domuz eti değil, aynı zamanda tavuk filetosu da kullanmaya çalışın.

İhtiyacın olacak: tavuk filetosu 400 gr; işlenmiş peynir 200 gr; pide 3 adet; ekşi krema 4 yemek kaşığı. kaşıklar; tuz, karabiber tadı, kızartma için bitkisel yağ.

Ve her şey her zamanki gibi hızlı ve basit bir şekilde yapılır. Eh, video arsa size yardımcı olacak ve sözlerimi onaylayacaktır.

Festival masasında somonlu sade ve lezzetli pide ekmeği

Ve kırmızı balıklı başka bir tarif. Tazelik için bir salatalık, biraz limon suyu ve otlar ekleyin. Om-Nom-nom!

İçindekiler:

• Lavaş - 1 adet;
• Tuzlu somon - 300-350 gr;
• Krem peynir - 350 gr;
• Yeşiller - tatmak;
• salatalık - 1 adet;
• Limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık.

Pişirme metodu:

1. Öncelikle yeşillikleri ve salatalıkları yıkayın, kurutun. Ardından yeşillikleri ince ince doğrayın ve salatalıkları daireler halinde kesin.

2. Krem peyniri otlar ile karıştırın. Balıkların varsa kemiklerini çıkarın ve ince plastik parçalar halinde kesin.

3. Bir tabak pide koyun ve üzerine peynir ve otlar sürün. Ardından somonu ve salatalığı sıra sıra dizin. Sonunda, her şeyi limon suyuyla serpin.

Malzemeler küçükse, somonu ve salatalıkları sadece ortasına koyun.

4. Ürünü rulo yapıp 1-2 saat buzdolabında bekletin. Sonra çıkarın ve dilimler halinde kesin.

Mayonezsiz diyet pide dolması

Son olarak, diyet yapan insanlar için atıştırmalık hazırlama seçeneğini size göstermek istiyorum. Lezzetli yemekleri sevenler olsa da, bu yemeği de seveceklerdir.

Süzme peynirin otlar ve sarımsakla pide ekmeği ile nasıl birleştiğini gerçekten seviyorum.

İçindekiler:

• Lavaş - 2 adet;
• Süzme peynir - 300-400 gr;
• Ekşi krema - 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Sarımsak - 2 diş;
• Tuz - bir tutam;
• Yeşiller - 2-3 yemek kaşığı.

Pişirme metodu:

1. Yeşillikleri durulayın ve kurutun. İnce öğütün.

2. Süzme peyniri derin bir tabağa alın ve yeşillikleri ekleyin. Ekşi krema koyun ve ayrıca soyulmuş sarımsak karanfillerini bir sarımsak presinden sıkın. Tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Süzme peynir kuru değilse ekşi krema atlanabilir.

3. Pide ekmeğini yayın ve hazırlanan kütlenin yarısı ile kenarlarından biraz geriye doğru yağlayın. İkinci sayfa ile aynı yapın. Daha sonra rulo şeklinde yuvarlayın.

4. Boşlukları plastik bir torbaya koyun ve gece boyunca buzdolabına koyun. Ertesi gün poşetten çıkarıp parçalara ayırın.

İşte sona geliyoruz. Tabii ki, diğer sosları da seçebilirsiniz. Ancak bence yukarıdaki seçenekler en lezzetlisi.

Genel olarak, farklı dolgulu pide ruloları evrensel bir atıştırmalıktır, çünkü sadece tatillerde değil, sıradan günlerde de servis edebilirsiniz. Hızlı yapılır, çok fazla ürün ve zaman gerektirmez, ancak bir patlama ile yenir ve elbette prezentabl görünüyor. Bu yüzden makaleyi işaretleyin, arkadaşlarınızla sosyal ağlarda paylaşın ve sınıflar koyun, minnettar olacağım.

lavaş ruloları- çok basit. Ve lezzetli. Ve tatmin edici.

Ve çok önemli olan, dolguları çeşitlendirirseniz, masada görünüşte biraz benzer olacak, ancak tadı kökten farklı olabilecek birkaç yemek olacak.

20 farklı dolguyu dikkatinize sunuyorum.

Ancak tarifleri sizlerle paylaşmadan önce, rulo yapmanın birkaç basit kuralından bahsetmek istiyorum. Ve işte yararlı bulabileceğiniz bazı ipuçları:

• Bildiğiniz gibi ince mayasız pide ekmeğinin temeli ekmektir. Raflarda periyodik olarak farklı tatlara sahip lavaşları (soğanlı, otlu vb.) görebilirsiniz. Rulo pişirmek istiyorsanız, taze bir görünüm elde etmek daha iyidir;
• Pide yapmak için hemen hemen tüm tariflerde mayonez, ekşi krema veya yumuşak peynir kullanılır. Bu bileşenler bir yayılma olarak kullanılır. Tarifiniz sarımsak, otlar, baharatlar içeriyorsa, tarifin bu bileşenlerini ince doğramanız (öğütme) ve yayma ile karıştırmanız önerilir. 15-20 dakika demlenmesine izin verin. Yayılma orijinal bir tada sahip olacaktır. Ve bu tat, ruloların tüm alanına eşit olarak dağıtılacaktır (yayılma ile birlikte);
• Tarifinizde çok fazla malzeme varsa, ruloları ikiye katlamak daha iyidir. Örneğin, tarif mantar ve tavuk içeriyorsa, mantarları bir kağıda koyabilir, yaymayı uyguladıktan sonra (örneğin: otlu mayonez), mantarları koyabilir, üzerine ikinci bir pide yaprağı koyabilirsiniz. formayı tekrar uygulayın (örneğin: sarımsaklı mayonez) ve daha sonra ruloyu bükün;
• Rulo hazır hale geldikten sonra çok sıkı bir şekilde sarmanız, streç film veya folyo ile sabitlemeniz ve 30-40 dakika buzdolabına göndermeniz gerekir. Ve ancak o zaman rulolar halinde kesin;
• Yemeği süslemek ve tatlandırmak için marul yaprakları kullanın. Rulolar yeşil yapraklar üzerinde iyi görünür ve yumuşak ruloların tadı çıtır çıtır marul yaprakları ile iyi bir şekilde tamamlanır;
• Oval şekilli bir pide ile karşılaşırsanız, kenarlarını dikdörtgen şeklinde kesmeniz gerekir. Daha sonra tüm rulolar aynı kalınlıkta olacaktır.

pide ruloları için 20 tarif

Fotoğraflar, fotoğrafın yanındaki özel tarifin fotoğrafları değildir ve yemeğin nasıl dekore edilebileceğini göstermeyi amaçlamaktadır.

Tarif 1

• Bir demet dereotu bıçakla ince ince doğrayın ve mayonezle karıştırın. 15-20 dakika demlenmesine izin verin.
  100 gram Kore havuçunu bir bıçakla doğrayın, böylece havuç çubuklarının uzunluğu 1-1.5 santimetre olur.
• 100 gr sert peynir ve 200 gr jambonu orta rende üzerine rendeleyin.
• Tüm malzemeleri tek bir kapta birleştirin. Mayonez yeterli değilse - ekleyin.
• Pide ekmeğinin üzerine iç harcı yayın ve rulo şeklinde sıkıca sarın.

2 numaralı tarif

• Mayonezi ince doğranmış (bir presten geçirilmiş) sarımsakla karıştırın.
• 200 gram kıymayı tavada kavurun. Sakin ol.
• 100 gram sert peynir rendeleyin.
• Bulgar biberi küçük kısa şeritler halinde kesilir.
• Ruloyu yuvarlayın.

3 numaralı tarif

• Mayonezi ince doğranmış otlar ile karıştırın.
• Orta boy bir rende üzerine 1 adet haşlanmış yumurta, 2 adet haşlanmış havuç ve 2 adet işlenmiş peynir rendeleyin.
• 1 adet ince doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun. Sakin ol.
• Bir kutu beyaz fasulye alın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Fasulye çatalla ezilebilir.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve bir pide yaprağına uygulayın.

4 numaralı tarif

• Mayonezi ince doğranmış yeşillikler (dereotu, maydanoz) ile karıştırın.
• 200 gr sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
• Bir kavanoz konserve balığı orta kıvama gelinceye kadar (ezme değil) bir çatalla yağda ezin.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve bir pide yaprağına uygulayın.

Tarif numarası 5

• Mayonezi (yaklaşık 50 g) 2-3 tüy ince doğranmış yeşil soğanla karıştırın.
• 100 gr hafif tuzlu somon ince doğranmış.
• 100 gr sosis peynirini orta rende üzerine rendeleyin.

6 numaralı tarif

• 75 gr mayonezi ince kıyılmış maydanozla karıştırın.
• 100 g Kore havuçunu 1-1,5 cm uzunluğunda öğütün.
• 200 gr Adige peynirini küçük kırıntılar halinde ezin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

7 numaralı tarif

• Mayonez, ince doğranmış dereotu ve sarımsağı karıştırın.
• Kaba bir rende üzerine 200 gr jambon ve 100 gr sert peynir rendeleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 8

• 2 taze domatesin (pürüzlüyse) kabuğunu çıkarın ve ince doğrayın.
• Doğranmış domatesleri mayonez ile karıştırın.
• 2 adet soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile soteleyin. Sakin ol.
• 300 gr füme veya kızarmış tavuk etini ince doğrayın.
• Bulgar biberi küçük ve kısa şeritler halinde kesilir.
• 3 adet salamura (orta boy) salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

9 numaralı tarif

• Bir tabağa konserve ton balığı konservesi koyun ve çatalla ezin.
• Orta rende üzerine 40-50 gr sert peynir rendeleyin.
• Ton balığı ve peyniri karıştırın, mayonezle baharatlayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 10

• 2 diş sarımsağı bir presten geçirin ve 100 gr mayonezle karıştırın.
• Orta rende üzerine 100 gr sert peynir ve 2 adet haşlanmış yumurta rendeleyin.
• Yağda 80-100 gr çaçayı küçük parçalar halinde kesin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 11

• 2-3 dal dereotu ince doğrayın ve yağlı ekşi krema (75 g) ile karıştırın.
• 50 gr peynir ve 1 paket (100 gr) yengeç çubuğunu orta boy bir rende üzerine rendeleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın ve tadın. Karışım tuzlu değilse tuz ekleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

12 numaralı tarif

• Mayonez ve ince doğranmış yeşillikleri (dereotu ve maydanoz) karıştırın.
• Orta boy bir rende üzerine 2 adet haşlanmış havuç ve 3 adet haşlanmış yumurta rendeleyin.
• 300 gr tuzlu ringa balığı ezin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

13 numaralı tarif

• Mayonez ve çok miktarda ince kıyılmış kişniş, maydanoz ve dereotu koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.
• 200 gr sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 14

• 100 gr yengeç çubuklarını ezin.
• 100 gr salamura petrol ve 100 gr işlenmiş peynir, şeritler halinde kesin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 15

• Mayonez, ince doğranmış yeşillikler (dereotu ve maydanoz) ve sarımsağı (1-2 diş presten geçirilir) karıştırın.
• 200 gr süzme peynir çatalla ezin.
• Orta rende üzerine 20 gr sert peynir rendeleyin.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 16

• 100-150 gr Kore havuçunu ezin.
• 100-150 gr jambon ince şeritler halinde kesilir.
• Havuç ve jambonu karıştırın, mayonezle baharatlayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın, bir pide yaprağına koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 17

• Mayonez ve doğranmış dereotu yeşillikleri çok ince karıştırın.
• 1-2 diş sarımsağı presten geçirin ve mayoneze ekleyin. Karışım.
• 200 gr süzme peyniri çatalla ezin.
• Baharatlı mayonez ve süzme peyniri birleştirin. İyice karıştırın.

Tarif numarası 18

• Mayonez, ince doğranmış yeşillikler (dereotu ve maydanoz) ve sarımsağı (1-2 diş presten geçirilir) karıştırın.
• 2 adet haşlanmış yumurta, 2 adet taze salatalık, 1 adet taze havuç rendeleyin.
• 2 adet taze domatesi doğrayın.
• Bir tavada ateşleyin ve 50 gr ceviz doğrayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın.
• Elde edilen dolguyu bir pide ekmeğine koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

Tarif numarası 19

• Mayonez, ince doğranmış yeşillikler (dereotu ve maydanoz) ve sarımsağı (1-2 diş presten geçirilir) karıştırın.
• Bir paket yengeç çubuğunu doğrayın.
• Tüm malzemeleri karıştırın.
• Elde edilen dolguyu bir pide ekmeğine koyun ve sıkı bir rulo haline getirin.

20 numaralı tarif

• 200 gr taze petrolü şeritler halinde kesin, doğranmış soğanı (1 kafa) ekleyin ve biraz bitkisel yağ ile kızartın. Sakin ol.
• 100 gr füme tavuk budu doğranmış.
• 100 gr sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
• Yumuşak peynirli bir pide yaprağı sürün ve üzerine soğanla haşlanmış mantarları koyun.
• İlk pide yaprağını ikinci ile örtün.
• İkinci tabakayı yumuşak eritilmiş peynirle yayın. Üzerine tavuk ve sert peynir koyun.
• Ruloyu yuvarlayın.

Bunu görüyorsun lavaş ruloları- çok lezzetli ve çok güzel olabilir.
Ve hiç de aynı değil.

Afiyet olsun!

Tarifleri beğendin mi?

Dikkatinize ve diğer tariflerinize getiriyorum. Örneğin:

Lavaş mezeleri, bir sandviç ve bir kanepe arasında bir şeydir. Salata ve sıcak yemeklerin yanı sıra şenlik masasına çeşitli dolgulu lavaş ruloları yerleştirilebilir. Hazırlıkları yaratıcı ve heyecan verici bir aktivitedir ve seçeneklerin bolluğu, çeşitliliği ile şaşırtmaktadır. Lavaş atıştırmalıkları uygundur çünkü önceden hazırlanabilirler ve misafirler gelmeden önce sadece onları kesmek kalır. Ayrıca, bu tür doyurucu pide atıştırmalıkları bir öğle yemeği atıştırması için mükemmeldir ve kahvaltı için bile yanınıza almanız uygundur.

Bu yemek son zamanlarda hayatımıza girdi, ancak şimdiden soframızdaki yerini sağlam bir şekilde kazandı. Bugün sizlere pide çeşitlerinin her çeşidinden bahsetmeye çalışacağım ve eminim kendinize de ilginç tarifler bulacaksınız. Bu seçkide, aslında çok daha fazlası olmasına rağmen, pide atıştırmalıkları için sadece 13 seçenek sunuyorum. Bu konuya gelecekte de devam edeceğimizi düşünüyorum.

Kıyma ile Ermeni lavaş rulo

Çok doyurucu ve lezzetli bir atıştırmalık. Hazırlanması kolay ve zamanında hızlı. Beklenmedik misafirlerin size gelmesi ve onları tedavi edecek hiçbir şeyinizin olmaması uygundur. Dolguyu pide ekmeğine hızlı bir şekilde saracağız ve misafirler memnun kalacak.Kıymalı lavaş rulo kesinlikle şenlik masasını tamamlayacak. Size anlatacağım ve adım adım böyle bir ruloyu nasıl pişireceğinizi göstereceğim.

İçindekiler:

• Lavaş (Ermeni) - 3 yaprak
• Kıyma - 400 gr
• soğan - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• Peynir - 200 gr
• domates - 2 adet
• marul yaprakları - 1-2 adet
• Sarımsak - 3 diş
• mayonez - tatmak
• Tatmak için biber ve tuz
• Yeşiller - tatmak

1. Sebzeleri, soğanları ve havuçları soyun. Soğanı küpler halinde kesin ve havuçları orta rende üzerine rendeleyin. Soğanı önceden ısıtılmış tavaya ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın, ardından rendelenmiş havuçları ekleyin.

Acının kaybolması için önce soğanın haşlanması gerektiğini ve ardından havuç ve diğer sebzeleri eklediğini lütfen unutmayın.

2. Biraz kızartın ve kıymayı ekleyin. Tencerenin içindekileri karıştırın, kapağı kapatın ve yanmaması için karıştırarak 20 dakika orta ateşte pişirin.

3. Dolgu, tabakaların her birine katmanlar halinde serilir. Büyük bir tabakalı pide ekmeğiniz varsa, 3 parçaya bölün.

4. Kıyma pişirilirken sosu hazırlayın. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin, mayonezle karıştırın. Her yaprak sarımsak sosuyla kaplanır.

5. Kızarmış kıymayı soğan ve havuçla ilk katın üstüne koyun, doğranmış otlar serpin. Yeşiller kesinlikle en çok tercih ettiğiniz herhangi biri olabilir.

6. Üzerine ikinci bir yaprak pide ve marul koyun.

7. Domatesleri halka halka kesin ve marul yapraklarının üzerine yerleştirin.

8. Son kat peynir olacak, orta rende üzerine rendeleyin ve üçüncü tabakayı sos ile serpin.

9. Doldurulmuş pideyi rulo haline getirin, streç filme sarın ve 30-40 dakika buzdolabında bekletin. Bitmiş pide rulosunu porsiyonlar halinde kesin.

Herhangi bir etkinlik için hızlı bir meze için harika bir fikir.

Afiyet olsun!

Lezzetli ev yapımı shawarma tarifi

Bir erkeğin kalbine giden yol shawarma'dan geçer, tabii ki bir şaka, ama bir seçenek olarak. Ev yapımı shawarma kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Herkes bu yemeği fast food mekanlarında denemiştir, ancak ev yapımı shawarma ile karşılaştırılamaz. Burada ayrıca dolgularla deney yapabilir, elimizdeki ürünleri kullanalım veya aşağıda tartışacağım klasik tarife göre yemek pişirebilirsiniz.

Birleştirmek:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Tavuk filetosu - 500 gr
• kırmızı soğan - 1 adet.
• beyaz lahana - tatmak
• domates - 2 adet
• salatalık - 2 adet
• Bulgar biberi - 1 adet.
• Sarımsak - 3 diş
• mayonez - tatmak
• Tatmak için biber ve tuz
• Yeşiller - tatmak

Öncelikle tavuk filetoyu pişirmeniz gerekiyor, aslında tavuğun istediğiniz kısmını kullanabilirsiniz. Eti şeritler halinde kesin ve kızgın yağda bir tavada yaklaşık 15-20 dakika kızartın. Bir ızgaranız varsa, içinde tavuk pişirin.

Sarımsak sosu hazırlayın: Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin, mayonezle karıştırın ve ince doğranmış yeşillikleri sosa ekleyin. 10-15 dakika bekletin, böylece sos sarımsak ve otlar ile doymuş gibi olur.

Sebzeleri şeritler halinde kesin. Masanın üzerine bir pide yaprağı açın, sarımsak sosuyla yağlayın ve üstüne tavuk filetolu sebzeleri koyun. Dönüşümlü olarak sebze ve et koydum, aslında isterseniz dolguyu karıştırabilirsiniz.

Pide ekmeğini içi doldurulmuş krep gibi bir zarfla sarın.

Shawarma'yı mümkün olduğunca sıkı sarmaya çalışın, böylece dağılmaz.

Pide ekmeğinin sostan ve sebze suyundan yumuşamaması için bitmiş shawarma'yı kurutmanız gerekir. Kuru bir tavada her iki tarafı 3 dakikadan fazla olmayacak şekilde kızartın.

Çıtır pide ve tavuklu sulu sebzeler - bir atıştırma için daha iyi ne olabilir. Prensip olarak, dolgu bileşimi ve zevkinize göre tamamen farklı olabilir. Hayal edin ve hazırlanın.

Shawarma, son kavurmadan hemen sonra servis edilmelidir, bitmiş yemeği saklamanızı tavsiye etmiyorum, yumuşayacak ve görünümünü kaybedecektir.

Zevkle yiyin!

Peynirli ve mantarlı lavaş rulosu

Birçoğunuz peyniri seversiniz. Bunu, ruloyu pide ile doldurmak için mükemmel bir şekilde kullanabilirsiniz. Kahvaltı ve hızlı bir atıştırma için iyi bir fikir. En kolay ve en hızlı tarif.

İçindekiler:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Petrol - 300 gr
• Sert peynir - 300 gr
• soğan - 1 adet.
• Sarımsak - 2 diş
• mayonez - tatmak
• Tatmak için biber ve tuz

Doldurmanın hazırlanmasıyla başlayalım: petrol, taze kullanıyorsanız, küpler halinde kesin. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Isıtılmış bir tavada soğanlı mantarları kızartın.

Sarımsak sosunu hazırlayın. Mayonezi bir kaseye dökün ve sarımsak ekleyin, bir presten geçirin. Sosu 15 dakika bekletin.

Bir tabak pideyi masanın üzerine yayın ve üzerine sarımsak sosu sürün, otları doğrayın ve pidenin üzerine serpin. Mantarları soğanla koyun ve üstüne rendelenmiş peynir serpin.

Pide ekmeğini dolgulu bir rulo halinde yuvarlayın, kolaylık sağlamak için elde edilen ruloyu ikiye bölün ve her iki ruloyu sarılmak filme sarın. Ruloları 30 dakika buzdolabına koyun. Misafirler gelmeden önce ruloyu porsiyonlara ayırın.

Afiyet olsun!

Sosisli ve peynirli lavaş zarfları

Lavaş zarfları, sandviçler için harika bir alternatiftir. Onları her yere, pikniğe, çalışmaya ve hatta okuldaki çocuklara götürebilirsiniz. Onları pişirmek çok kolay ve hızlıdır.

Gerekli ürünlerin listesi:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Sosis - 300 gr
• İşlenmiş peynir - 200 gr
• Yeşiller - tatmak

Pide ekmeğini yaklaşık 15x15 cm kareler halinde kesin, sosisleri küpler halinde kesin ve eritilmiş peynirle karıştırın, doğranmış yeşillikleri ekleyin. Dolguyu her karenin ortasına koyun ve bir zarfla sarın. Ocağa bir tava koyun ve bitkisel yağ dökün. Zarfları ısıtılmış yağa koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Bu tür zarfları sıcak yemek çok lezzetli ama aynı zamanda soğuk meze olarak da mükemmel.

Sevdiklerinizi lezzetli yemeklerle şımartın, sosisli ve peynirli zarflar kesinlikle ailenizde favori bir atıştırmalık olacak.

Zevkle pişirin ve yiyin!

Festival masasında pide ekmeğinden atıştırmalık

Tariflere biraz ara verelim. Size şenlik masasında pide atıştırmalıklarını süslemek ve servis etmek için internetten fikirler göstermek istiyorum. Böyle bir meze çok zarif görünüyor ve herhangi bir hostes konuklardan bir iltifat alacak.

Atıştırmalık "Olivier rulo"

Buradaki fikir, Olivier salatasının pide ekmeğine sarılmasıdır, ancak örneğin yengeç çubuklarıyla başka bir salata olabilir.

Kırmızı balıklı lavaş kanepesi

Lavaş tabakaları dönüşümlü olarak krem ​​peynir veya tereyağı ile bulaşır ve şeritler halinde kırmızı balık kesilir.

Yeni yıl lavaş rulo çeşitleri

Lavaş meze, çeşitli dolgular ile tek tabakta servis edilir.

Jambon, peynir ve taze salatalık ile lavaş ruloları

Yeni Yıl için harika bir fikir

Doldurma ile lavaş sepetleri

Bir kutlama için bölümleri süslemek için güzel bir fikir

Lor peyniri ve hafif tuzlu alabalık ile hızlı meze pide

Gördüğünüz gibi, pide atıştırmalıklarının dolguları çok çeşitli olabilir - jambon, mantar, tavuk, sebze ile. Ve balık ve hatta kırmızı ile böyle bir meze her zaman başarılı olacaktır. Ayrıca bileşimi nedeniyle kırmızı balık sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır. Bu tarifte pideyi hafif tuzlu alabalık ve lor peyniri ile doldurmanızı öneririm.

İçindekiler:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Tuzlu alabalık - 200 gr
• lor peyniri - 200 gr
• Taze salatalık - 3-4 adet (satın aldığınız salatalıkların boyutuna göre)
• Yeşiller - dereotu ve maydanoz - tatmak

Alabalık filetosunu plastik parçalar halinde kesin. Salatalığı şeritler halinde kesin. Lavaş tabakası lor peyniri ile bulaşmalı, üstüne balık, doğranmış salatalık konulmalı ve doğranmış otlar serpilmelidir.

Yuvarlayın, ortadan ikiye kesin ve streç filme sarın. Rulo soğuk bir yerde veya buzdolabında 30 dakika çıkarılmalıdır. Bitmiş ruloyu dilimler halinde kesin.

Böyle bir meze şenlikli masada çok faydalı olacak ve güçlü içecekler için uygundur.

Sosis ve Kore havuç ile doldurulmuş lavaş rulo

Baharatlı atıştırmalıkları seviyorsanız bu tarif tam size göre. Çok baharatlı ve aynı zamanda rulonun hassas tadı.

Birleştirmek:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Haşlanmış sosis - 150 gr
• Sert peynir - 100 gr
• Kore havuçları - 100 gr
• Marul yaprakları - tatmak
• mayonez - tatmak

Haşlanmış sosis ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pide ekmeğini mayonezle yağlayın ve yarısına peynir ve sosis koyun. İkinci yarıyı örtün ve üstüne Kore havuçunu koyun, marul yapraklarını kesin ve üstüne serpin. İstenirse herhangi bir yeşillik yapacak. Sıkıca yuvarlayın ve folyo veya selofan ile sarın. 1 saat buzdolabında bekletin.

Mozzarella peyniri, domates ve çırpılmış yumurta ile lavaş tacos

Tacos bir Meksika yemeğidir. Bu meze çok tatmin edici. Deneyin ve kesinlikle beğeneceksiniz.

İçindekiler:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Mozzarella - 75 gr
• domates - 2 adet
• Süt - 50 ml
• Yumurtalar - 1 adet.
• Yeşiller - tatmak

1. Derin bir kapta yumurtayı sütle pürüzsüz olana kadar çırpın.
2. Pide ekmeğini küçük parçalar halinde kesin, ancak öğütmeyin.
3. Mozzarellayı halkalar, domatesleri küpler halinde kesin.
4. Tavayı ocağa koyun ve pide parçalarını ısıtılmış bitkisel yağa batırın, tavaya eşit şekilde yayın.
5. Yumurtalı omletin üzerine dökün ve ısıyı orta dereceye düşürün.
6. Pide ekmeği yumurta karışımına batırıldığında kenarlarını içe doğru sarın. Ardından ortaya çıkan keki diğer tarafa çevirin ve biraz kızartın.
7. Tacoları bir tabağa koyun, domatesleri ve mozzarellayı üstüne koyun, otlar serpin.
8. Tortillayı ikiye katlayın ve peynir ve domatesleri yumuşatmak için önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafta 2'şer dakika kızartın.

Mozzarella ve domatesli taco hazır. Afiyet olsun!

Pate ile lavaş rulo

Ezme ile lavaş rulo, basit bir atıştırmalık sevenler için tasarlanmıştır. Damak tadınıza yakın olan herhangi bir ezme kullanabilirsiniz.

Birleştirmek:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Karaciğer ezmesi - 200 gr
• Salatalık turşusu - 2 adet
• Yumurta - 2 adet
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - tatmak

1. Yumurtaları kaynatın, soğutun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Aşırı nemi önlemek için salatalık turşusu da rendelenmeli ve sıkılmalıdır.
3. Karaciğer ezmesini çatalla ezin.
4. Pide ekmeğini genişletin ve mayonezle yağlayın, ancak çok fazla değil, ince bir film gibi.
5. Pateyi lavaş tabakasına eşit şekilde yayın.
6. Rendelenmiş yumurta serpin.
7. Doğranmış yeşillikleri ekleyin.
8. Son katman salatalık turşusu olacak.
9. Sıkıca rulo haline getirin, streç filme sarın ve 20 dakika soğuk bir yere koyun.

Pate rulo hazır. Dilimler halinde kesin ve ailenize ve arkadaşlarınıza davranın.

Afiyet olsun!

Tavuk, domates ve peynir ile doldurulmuş bir tavada kızartılmış lavaş

Tüm durumlar için lezzetli bir atıştırmalık için evrensel bir tarif. Yemesi lezzetli olduğu kadar hazırlaması da kolaydır.

Gerekli ürünlerin listesi:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Tavuk filetosu - 200 gr
• Sert peynir - 100 gr
• domates - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - tatmak
• Tuz, karabiber - tatmak

Tavuk filetoyu küpler halinde kesin, bir tavada kızartın ve tadına göre tuz ve karabiber. Sert peyniri orta rende üzerine rendeleyin. Domates ve dolmalık biberi büyük küpler halinde kesin.

Bir tabak pideyi mayonezle yağlayın, sarımsaklı sos kullanabilirsiniz. Bitmiş tavuk filetoyu üstüne koyun, ardından sebzeleri, otları ve doğranmış otları serpin.

Sıkı bir rulo yapın, iki veya üç parçaya bölün ki rulo tepsinize sığsın. Ruloları önceden ısıtılmış yağsız bir tavaya koyun veya altın kahverengi olana kadar her iki tarafta tek tek kızartın, ancak her iki tarafta en fazla 3 dakika.

Tavuk fileto sosis veya jambon ile değiştirilebilir. Tadını bozmaz.

Hayal edin ve yaratın!

Aceleyle yengeç çubukları ve salatalık ile lavaş rulo

Hızlı, lezzetli ve çok basit. İdeal hafif atıştırmalık özellikle çocuklara hitap edecek ancak yetişkinleri de ihmal etmeyecek.

Birleştirmek:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Yengeç çubukları - 200 gr
• Taze salatalık - 1-2 adet
• Yumurta - 2 adet
• mayonez - tatmak
• Yeşiller - tatmak

Yumurtaları kaynatın, soğutun ve soyun, ardından ince doğrayın. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir. Salatalıklar ince şeritler halinde kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın ve mayonez ile baharatlayın.

Bitmiş dolguyu bir pide ekmeğine koyun ve sıkı bir rulo haline getirin. Ruloyu 20 dakika buzdolabına koyun.

Afiyet olsun!

Fırında sebzeli ve beyaz peynirli lavaş üçgenleri

Sıcak atıştırmalık. Sebzeleri doğrudan bahçeden kullanabileceğiniz yaz versiyonu. Yemek pişirirken bir fırına ihtiyacınız olacak, ancak bir ızgara tavası kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Beyaz peynir - 100 gr
• kabak - 1 adet.
• patlıcan - 1 adet.
• domates - 1 adet.
• Bulgar biberi - 1 adet.
• kırmızı soğan - 1 adet.
• Zeytinyağı - 40 ml
• Öğütülmüş kimyon - 5 gr
• Öğütülmüş tarçın - 5 gr
• Öğütülmüş zencefil - 5 gr

1. Fırını 150 dereceye önceden ısıtın.
2. Patlıcan ve kabakları ince dilimler halinde kesin.
3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
4. Patlıcan ve kabakları zeytinyağı ile serpin ve 10 dakika ızgara yapın, gerekirse ters çevirmeyi unutmayın, ardından bitmiş plakaları şeritler halinde kesin.
5. Bulgar biberini ikiye bölün, soyun ve ızgarada kızartın, biberleri şeritler halinde kesin.
6. Domatesi küp küp doğrayın, pişmiş sebzelerle karıştırın ve kimyon, tarçın ve zencefil ile tatlandırın.
7. Peyniri ufalayın ve terbiyeli sebzelerle karıştırın.
8. Pide yapraklarını ikiye bölün. Dolguyu yerleştirin ve dolguyu kaplayacak şekilde bir üçgene katlayın.
9. Üçgenleri önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun.

Sebze ve beyaz peynir üçgenleri ile sıcak servis yapın. Çok ilginç ve sıra dışı bir tat elde ediliyor, mutlaka deneyin.

Zevkle yiyin!

Somon ile şenlikli meze

Son olarak size kırmızı balıklı ilginç bir meze tarifi daha vermek istiyorum. Tatil arifesinde çok kullanışlı olacak. Fotoğraf, şenlikli bir masa için bir servis seçeneğini göstermektedir.

İçindekiler:

• Lavaş (Ermeni) - 1 adet
• Hafif tuzlu somon - 200 gr
• Lor peyniri - 400 gr
• dereotu - 40 gr

Somonu parçalara ayırın. Dereotu ince doğrayın. Yarım tabak pidenin üzerine yarım porsiyon lor peyniri serpin ve kıyılmış dereotu serpin. Pide ekmeğinin ikinci yarısını sarın, kalan lor peynirini sürün ve somon filetoyu tabakların üzerine yerleştirin.

Sıkı bir rulo haline getirin ve folyoya veya streç filme sarın. 20 dk buzdolabında bekletin.

Bitmiş ruloyu orta dilimler halinde kesin ve şişleri yapıştırın. Güzellik!

Sade ama lezzetli lavaş mezeleri, bayram masasındaki ana yemeklere harika bir katkı olacak. Yaklaşan Yeni Yılı sıcacık bir atmosferde karşılamanızı diler, tariflerimin bayramları leziz bir şekilde kutlamanıza yardımcı olmasını dilerim. Afiyet olsun arkadaşlar!

Son yıllarda lavaş meze rulo- bu şenlik masasının bir hit. yemek yapıyorum doldurulmuş pide her tatil için ve yapmaya çalıştığım her zaman lavaş içinde yuvarlamak farklı dolgular ile.

Çeşitli lavaş rulo tarifleri ve lavaş dolması tarifleri uzun zamandır bilgisayarımın sabit diskini dolduruyorum ve tüm bu "lezzetli hazineyi" saklamak, önünüzde sadece bir yemek suçudur sevgili dostlarım. ilk başta yazdım pide için lezzetli soslar bir defterde sevdiğim ve sonra yemek pişirmeye ve fotoğraf çekmeye başladım. Farklı dolgulu lavaş tarifleri ki kendisi icat etti. 8 Kaşık sitesini çalıştırdıktan sadece birkaç yıl sonra, lezzetli pide atıştırmalıklarım birçok fikrin bulunduğu geniş bir koleksiyona dönüştü. pide nasıl doldurulur pide meze nasıl pişirilir ve tabii ki, pide için en iyi dolgular.

Bu nedenle, tarif seçimimle tanışın: şenlikli masada pide nasıl pişirilir. Herşey pide için lezzetli soslar tek bir yere bakabilir ve sayfayı işaretleyebilirsiniz. Umarım Ermeni lavaş rulolarım, tatil için bir şeyler atıştırmak ya da piknik için bir şeyler atıştırmak için harika bir fikir olur.

Konserve balıklı lavaş rulosu

Konserve balıkla pide yapmayı denemenizi öneririm. Hemen hemen tüm konserve balıkları kullanabilirsiniz: sardalya, uskumru, saury, pembe somon, ton balığı veya somon. Ek olarak, dolgu için sert peynir ve haşlanmış tavuk yumurtası kullanacağız. Ruloyu yumuşak ve sulu yapmak için her pide yaprağını mayonez, sarımsak ve ot karışımıyla yağlayın. Fotoğraflı tarifi görün.

Herhangi bir tatil masasını süsleyecek ve misafirlerinizi şaşırtması garanti edilen tatil için gerçekten kraliyet mezesi olan havyarlı pide ekmeğinde somon ruloları. Lavaş balık rulolarının inanılmaz derecede güzel, şenlikli ve tabii ki lezzetli olduğu ortaya çıkıyor! Somon ve kırmızı havyar ile pide rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

O zamana kadar sadece morina ciğerli salatalar pişirdim ama bu incelikle pide meze rulosu kalbimi kazandı. Pide ekmeğinde morina karaciğeri olan rulo çok lezzetli, şenlikli ve sıradışı çıktı. Şenlik masası için basit ve lezzetli bir mezeye ihtiyacınız varsa, yemek pişirmek için morina karaciğeri ile doldurulmuş pideyi güvenle önerebilirim!

Pide ekmeğindeki morina ciğerleri taze çıtır salatalık ve yumurta ile çok iyi gider. Ayrıca morina karaciğeri ile pide önceden hazırlanabilir. Morina ciğerli yumurtalı pide buzdolabında bekleyeceği süre içerisinde ıslanacak ve daha da lezzetli hale gelecektir. Morina karaciğeri ile pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Kore havuç, jambon ve peynir ile lavaş rulo

Lezzetli doldurulmuş pide sadece malzemelerin iyi bir kombinasyonu değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı ve tabii ki ürünlerin mevcudiyetidir. Jambonlu ve peynirli lavaş ve Kore havucu bu tanıma çok yakışıyor. Kore havuçlu pide içinde meze hazırlamak çok basit ve hızlıdır ancak tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz de görebilirsiniz.

Tatil için ucuz ve basit bir atıştırmalığa ihtiyacınız varsa, Kore havuçlu pideyi kesinlikle seveceksiniz. Kore havuç, jambon ve peynir ile pide ruloları nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Tavuklu ve Pekin lahanalı meze rulo pideyi “klasik” ve “kazan-kazan” olarak sınıflandırırdım. Tüm konukların zevklerini ve isteklerini dikkate almanız gerekiyorsa, tavuk ruloları tam olarak ihtiyacınız olan şeydir! Tavuklu ve Çin lahanalı lavaş, doyurucu ve lezzetli olduğu garantilidir.

Bu pide rulo tarifi oldukça basittir ve sizden herhangi bir özel mutfak becerisi gerektirmez ve sonuç, atıştırma için doldurma ile lezzetli rulolar. Adım adım tavuklu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Pide ekmeği için ilginç tarifler arıyorsanız, fırında peynir ve otlar ile pide dikkat edin. İkisi bir arada çıkıyor: dolgulu rulolar ve sıcak yemek - doyurucu, güzel, iştah açıcı. Fırında peynir ve otlar ile pişirilen lavaş, doğada kömürlü bir ızgara olması koşuluyla doyurucu bir kahvaltı veya piknik için mükemmel bir atıştırmalık olarak hizmet edebilir. Fırında peynir ve otlar ile pide nasıl pişirilir, yazdım.

Jambon ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Çeşitli doldurulmuş rulolar uzun zamandır tatil masalarımızda kalıcı bir ikametgah aldı. Ve pide için bir şeyler arıyorsanız, o zaman bugün sevgili dostlar, jambon ve eritilmiş peynir ile pide meze nasıl yapılır onu anlatacağım.

Bu pide meze rulosu gerçekten çok ilginç: Taze sebzeler eşliğinde jambon ve eritilmiş peynir, ruloyu doyurucu, yeterince sulu ve kesimi güzel yapıyor, bu da önemli. Bu tarifin en iyi pide dolgularınızı tazeleyeceğini umuyorum. Jambonlu ve eritilmiş peynirli pide nasıl yapılır, yazdım.

Yengeç çubukları, sarımsak ve dereotu ile lavaş rulo

İnce doldurulmuş pide ekmeği şimdiden bir bayram şöleninin klasiğidir ve pide yengeç rulosu sakallı Olivier salatası ile kolayca rekabet edebilir. Lezzetli bir doldurulmuş pide ekmeği arıyorsanız, yengeç çubuklu pide ruloları, tüm durumlar için uygun evrensel atıştırmalık seçeneğidir. Ayrıca yengeç çubuklu pide rulolarının cebinize çarpmayacak ve şenlikli bir masaya yakışır bir bütçe meze olduğunu da belirtmek gerekir.

Fırında süzme peynirli lavaş rulo

Süzme peynir ve otlar ile fırında pişmiş lavaş, tam teşekküllü bir sıcak yemek olarak kabul edilebilir. Pişmiş pide, ince pideden yapılan soğuk mezeler gibi değil, daha çok pasta hamuru gibi. Bu sıcak pideyi süzme peynir ve otlar ile fırında doyurucu bir kahvaltı olarak ya da çorba ve et sularına doyurucu bir katkı olarak pişirmenizi tavsiye ederim. Fırında süzme peynirli pide yapımı tarifini görebilirsiniz.

Tatil için güzel, lezzetli ve ucuz bir atıştırmalık yapmak için pide ekmeği için bir şeyler arıyorsanız, o zaman capelin havyarlı pide ruloları tüm arama kriterleri için idealdir. Bu, ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden inanılmaz derecede şenlikli ve lezzetli bir yemeğin elde edildiği durumdur.

Pide ekmeğindeki Capelin havyarı çıtır salatalık ile iyi gider ve capelin havyarlı mezeyi daha keskin hale getirmek için biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Capelin havyarlı pide nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Lavaştan hızlı atıştırmalıklar uzun zamandır birçok ev hanımının günlük menüsünde kök salmıştır ve bugün dikkatinize Ermeni lavaşını doldurma ile nasıl yapılacağına dair ilginç bir mutfak fikri getiriyorum.

Kore havuçlu ve tavuklu lavaş rulo, şenlikli bir masanın yanı sıra atıştırmalık veya doyurucu bir kahvaltı için mükemmeldir. Tavuk ruloları, Kore havuç baharatlarının parlak bir tadı ile sulu. Tavuk ve Kore havuçlu pide nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Konserve balıklı lavaş rulosu, pahalı kırmızı balıklara harika bir alternatiftir ve böyle bir pide atıştırmalık rulosunun her zaman lezzetli ve şenlikli olduğu ortaya çıkar. Konserve balıklı pide tarifi basit, ucuz ve hazırlaması hızlıdır. Pide ekmeğini doldurmak zevkinize göre olabilir: saury ile bir rulo pide veya sardalya ile pide yapabilirsiniz, asıl mesele konserve balığın tadını sevmenizdir.

Pekin lahanası, peynir ve sarımsak eşliğinde konserve ve yumurtalı lavaş, kesinlikle tüm misafirlerinizi memnun edecektir. Konserve balıkla pide meze nasıl pişirilir (fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Pide aperatifleri için tarifler ve yengeç çubukları ile pide doldurma tarifleri, çeşitli soslarla şaşırtıyor. Yengeç çubuklarından çeşitli atıştırmalıklar, rulo dolmalar, yengeç çubukları dolması, pide ekmeğindeki salatalar ve pişirilebilecekler bunlarla da sınırlı değil.

Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirli pideyi gerçekten seviyorum - yumuşak, doyurucu ve çok lezzetli çıkıyor! Bu yengeç lavaş rulosunu da denemek ister misiniz? Yengeç çubukları ve eritilmiş peynirle doldurulmuş Ermeni pidesinin nasıl yapıldığını görün.

Yengeç çubukları ve domates ile lavaş rulo

Basit malzemeler kullandım: lavaşlı meze rulosu yapmak için yengeç çubukları, peynir ve domates ve sonuçtan memnun kaldım: lavaş yengeç rulosunu istisnasız tüm misafirler beğendi. Deneyin ve siz, eminim siz de bu yengeç çubuklu pide rulosunu beğeneceksiniz! Domatesli pideden yengeç rulosunun nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Kırmızı balıklı lavaş rulosu haklı olarak en şenlikli atıştırmalık olarak kabul edilebilir. Ve bugün sevgili dostlar, kırmızı balık ve peynirli pideyi zarif ve şenlikli bir yorumla dikkatinize sunuyorum. Kasımpatı çiçeği şeklinde pide ekmeği pişireceğimizi muhtemelen başlıktan tahmin etmişsinizdir.

Kırmızı balık ve peynirle doldurulmuş pide gibi hızlı bir meze hazırlamak birkaç dakikanızı alacak ve beklenmedik bir misafir ziyareti olursa her zaman yardımcı olacaktır. Somon ve erimiş krizantem peynirli güzel ve şenlikli bir pidenin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Mantar ve yaz sebzeleri ile lavaş rulo

Lavaş mantarlı rulo, ince pideden hazırlanabilecek belki de en kolay seçenek. Ve mantarlı ve taze sebzeli bir pide rulosu pişirmenizi öneririm: yaz notaları ve tadı inanılmaz derecede ilginç! Lavaş meze rulosu hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır, tarifi sonuna kadar okuyarak kendiniz göreceksiniz.

Umarım sizi bu lezzetli doldurulmuş pide ekmeğini pişirmeye ikna etmişimdir? Mantarlı ve taze sebzeli pide rulosunun nasıl pişirileceğini görebilirsiniz (fotoğraflı tarif).

İçindekiler:

• ince pide 2 yaprak
• 300 gr Kore usulü havuç
• 3 demet ot (dereotu, kişniş, maydanoz)
• mayonez 200 gr

Yemek pişirmek:

İlk pide yaprağını ince bir mayonez tabakasıyla yayın, ince kıyılmış yeşillik karışımını tüm sayfanın üzerine dökün, ikinci pide yaprağını üstüne koyun.

Mayonez serpin, Kore havuçunu eşit şekilde yayın, dikkatlice rulo haline getirin, 10-15 dakika buzdolabına koyun ve ruloyu 1,5-2 cm genişliğinde parçalar halinde kesin.

Kırmızı balıklı pidenin lezzetli olduğunu söylemek susmaktır. Balık ve salatalıklı pide tarifi birçok misafirim tarafından test edildi, bu yüzden atıştırmalıkların kalitesine kefilim. Şenlikli bir masa için ince pide ekmeğinden ne hazırlanabileceğini arıyorsanız, balık ve salatalıklı pide ruloları ve hatta sosis peyniri ile kullanışlı olacaktır. Somon, salatalık ve sosis peynirli rulo tarifi

İçindekiler:

• ince pide 2 yaprak
• 150 gr Kore usulü havuç
• 150 gr sert peynir
• 200 gr mayonez
• yeşillikler 50 gr

Yemek pişirmek:

Masanız için lezzetli ve güzel rulo.

İlk pide yaprağını mayonezle yağlayın, Kore havuçlarını koyun, otlar serpin. İkinci pide ekmeğini mayonezle yayın ve rendelenmiş peynir serpin. Toplanın.

Kıyılmış et ve sebze ile lavaş rulo

Kıymalı lavaş köftesi çok sıra dışı görünüyor ama inanın bu dolma pide dikkatinizi hak ediyor. Pide ve kıymadan ne yapacağınızı bilmiyorsanız, o zaman kıymalı pide rulo versiyonuma dikkat edin. Peynir, domates, dolmalık biber ve taze otların eşlik ettiği pide ve kıymadan oluşan bir tabak, kesinlikle beğeneceksiniz. Kıyma ve sebzeli pidelerin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

Kırmızı balık ve peynirli klasik pide ruloları herhangi bir bayram ziyafetinde uygun bir meze olacaktır.Somonlu pide mezemi sulu yapmak için marulla başarılı bir şekilde değiştirilebilen biraz Pekin lahanası ekledim.

Ve bir başka küçük sır: En lezzetli somonlu pide, bir kutudan erimiş peynirle yapılır. Peynirin hassas kremsi tadı, hafif tuzlu balıkları mükemmel bir şekilde tamamlar ve kırmızı balık ruloları haklı olarak kraliyet meze olarak kabul edilebilir. Somon ve peynirli pide nasıl pişirilir, yazdım.

Tavuk ve sebze ile lavaş rulo

Piknik atıştırması olarak ince pide ekmeğine ihtiyacınız varsa, tavuk ruloları kullanışlı olacaktır. Ayrıca, tavuk ve taze sebzelerle doldurulmuş Ermeni lavaşı, doyurucu bir kahvaltı veya işyerinde hızlı bir atıştırmalık için mükemmeldir. Tavuk ve sebzeli pidenin nasıl yapıldığını görebilirsiniz.

İçindekiler:

• lavaş 2 adet
• konserve pembe somon 200 gr
• marul yaprağı 80 gr
• dereotu ve maydanoz 50 gr
• mayonez 200 gr

Yemek pişirmek:

Konserve somonun sıvısını boşaltın ve balığı çatalla ezin. İlk pide yaprağını mayonezli yaydık, pembe somonu, marul yapraklarını koyduk ve otlar serptik.

İkinci bir pide ekmeği ile örtüyoruz ve aynısını yapıyoruz.

Pide ekmeğini rulo haline getiriyoruz ve en az 1 saat buzdolabına gönderiyoruz.

Fırında mantarlı ve peynirli lavaş

Lavaş dolguları sadece soğuk değil, aynı zamanda sıcak da olabilir ve mantarlı ve peynirli pişmiş bir pide rulosu bunun canlı bir teyididir. Bu tür doldurulmuş rulolar, şenlik masasında sıcak bir atıştırmalık olarak veya çeşitli çorbalara ek olarak servis edilebilir. Mantarlı pide yapmak için taze, dondurulmuş veya kurutulmuş mantarları kullanabilirsiniz.

Ana şey, mantarların yüksek kalitede olması, o zaman mantarlı ve peynirli sıcak pide rulosu, harika tadıyla sizi kesinlikle memnun edecek. Fırında mantar dolgulu pide tarifi adım adım fotoğraflarla görebilirsiniz.

Peynir ve yengeç çubukları ile lavaş rulo

Yengeç çubukları sevenler peynirli pide tarifini takdir edeceklerdir. Eritilmiş peynirli lavaş yengeç rulosu, çok iştah açıcı ve hassas bir tada sahiptir ve hazırlanması oldukça kolaydır. Ayrıca, yengeç çubukları ve peynirli pide ruloları önceden hazırlanabilir ve misafir alacağınız gün, buzdolabından çıkarmanız, porsiyonlara ayırmanız ve bir tabağa koymanız yeterlidir. Peynir ve yengeç çubukları ile pide nasıl yapılır, yazdım.

Fırında pide rulo "A la lazanya" nasıl pişirilir

Mantarlı ve eritilmiş peynirli lavaş rulosu

Mantarlı atıştırmalıkları seviyorsanız, mantar ve eritilmiş peynirle doldurulmuş pide tarifine dikkat ettiğinizden emin olun. Mantarlı bu tür pide ruloları şenlik masasında çok iştah açıcı görünüyor ve tüm misafirleriniz kesinlikle beğenecek. Mantarlı pide dolgusu çok basit bir şekilde hazırlanır ve fazla zaman almaz.

Ayrıca mantarlı ve peynirli lavaş rulosu önceden hazırlanabilir ve servis yapmadan önce porsiyonlar halinde kesilebilir. Mantarlı ve eritilmiş peynirli pide rulosu nasıl pişirilir (adım adım fotoğraflı tarif), görebilirsiniz.

Lavaş rulo: fotoğraflarla basit, lezzetli ve uygun fiyatlı tarifler

4,6 (%91,52) 33 oy

Tarifi beğendiyseniz - yıldızları ⭐⭐⭐⭐⭐ koyun, tarifi sosyal ağlarda paylaşın veya pişmiş yemeğin fotoğraf raporuyla bir yorum bırakın. Geri bildiriminiz benim için en iyi ödül 💖!

Son zamanlarda pide kullanılarak hazırlanan atıştırmalıklar popülerlik kazanıyor. Ev hanımları, pide ekmeği yuvarlamak için çok uygun olduğundan, lezzetli rulolar oluşturmak için bu tür ekmekleri kullanırlar ve bunun iyi bir nedeni vardır. Ve figürünüzü düşünüyorsanız, bu tarifleri güvenle kaydedebilirsiniz, çünkü pide ekmeği kilo almaya katkıda bulunmaz.

Yemek ve fantezi ile birleştirilen lavaş, sadece günlük bir atıştırmalık değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için bir dekorasyon olabilir. Böyle hafif ve lezzetli sandviçler en azından her gün hazırlanabilir ve atıştırmalık olarak yanınıza alınabilir. Yengeç çubuklu rulodan veya tavuk göğsünden daha lezzetli ne olabilir ki, bahsi geçtiğinde bile iştah açıcıdır.

Fırında pişmiş kıyma ile rulo

Sevdiklerinizi lezzetli bir ziyafetle şımartmaya karar verirseniz, aşağıdaki ürünleri içeren bu tarifi güvenle deneyebilirsiniz:

• kıyılmış et - 0,7 kg;
• domates - 2 adet;
• pide - bir şey;
• soğan - 2 kafa;
• yeşillikler - tatmak;
• yumurtalar - 3 adet;
• ekşi krema - 0,2 kg;
• mayonez - 0.15 g;
• ayçiçek yağı - 50 mi;
• baharatlar - tatmak.

Pişirme adımları:

1. İlk önce ana dolguyu yapmanız gerekir, bunun için soğan alın, deriden kurtulun, ince doğrayın

ve kıyma ile karıştırın.

2. Bir tava alın, belirtilen miktarda bitkisel yağ dökün, kıymayı soğanla koyun ve lezzetli bir aroma görünene kadar kızartın. Pişirme sürecinde, tatmak için kuru baharatlar eklemeniz gerekir.
3. Yeşilleri iyice durulayın, gereksiz parçaları çıkarın, fazla nemi emmek için bir peçeteye yayın. Yeşillikleri ince doğrayın.

4. Domatesleri ince dilimler halinde kesin.

5. Peyniri rendeleyin.

6. Pide için hazır ürünleri toplamaya başlamanın zamanı geldi.

Kıymayı ekmek ürününün yüzeyine yayınız, pide ekmeğine ekleyin.

7. İnce domates halkaları yerleştirin,

sonra peynir serpin

ve doğranmış yeşillikler.

8. Ekşi krema-mayonez kütlesini pide ekmeğine yayın. Fırını açın, modu 200 dereceye ayarlayın ve fırın ısınırken bir fırın tepsisi hazırlayın. Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisine yayın, ardından pide rulosunu yayın,

üzerine yumurta kütlesini dökün, ruloyu hafifçe yağlayın ve fırına koyun.

10. Ruloyu 25 dakika pişirin, kabuğun eşit ve altın olduğundan emin olun.

Bu sandviç, tadı gerçek dışı olduğu ve peynir ve domates kombinasyonu eşsiz bir tat oluşturduğu için akrabalarınız tarafından çok beğenilecektir.

Yengeç çubukları ile şenlikli lavaş rulo

Bu tarif kolaydır ve en azından her gün yapılabilir, hazırlanması için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

• ince pide - 300 gr;
• sarımsak - 4 diş;
• peynir (sert dereceli) - 0,25 kg;
• yumurtalar - 3 adet;
• yeşillikler - 0,5 kg;
• mayonez - 0.18 kg.

Pişirme adımları:

1. Önce yumurtaları kaynatın, pişerken peyniri rendeleyin,

ve sarımsak veya bir pres kullanarak sıkın.
2. Yumurtaların da rendelenmesi, doğranmış yeşillikleri ekleyin ve karıştırın.

3. Rendelenmiş peynir ve sarımsağı karıştırın. . Yengeç çubuklarını alın ve düzgün parçalar halinde kesin.

5. Üzerine pide, mayonez ve doğranmış yengeç çubuklarını yayın.

6. Pide ekmeğini yengeç çubuklarına koyun, tekrar mayonez ile fırçalayın ve peynir kütlesini yayın.

7. Üçüncü katı pide ile yayın, mayonez ekleyin ve otlar ile yumurta bırakın.

8. Pide ekmeğini nazikçe rulo şeklinde yuvarlayın ve 2 parçaya bölün.

9. Ruloyu buzdolabına taşıyın ve akşam yemeği için servis yapın. İşte akşam yemeğinizi çeşitlendirmenin ve onu unutulmaz bir güne dönüştürmenin basit bir yolu.

mantarlı rulo

Bir mantar aşığıysanız, bu doyurucu ruloyu mutlaka deneyin. Hazırlamak için şunları alın:

• mantarlar (petrol) - 0.25 kg;
• ince pide - bir şey;
• yumurtalar - 3 adet;
• ayçiçek yağı - 2 yemek kaşığı;
• peynir - 0.15 kg;
• mayonez - 0,5 kg;
• yeşillikler - tat tercihlerine göre;
• karabiber - isteğe bağlı

Pişirme adımları:

1. Mantarları iyice durulayın veya daha iyisi, durulayın ve bir süre suda bırakın, ardından çıkarın, kuruması için bir peçeteye koyun.

2. Bir tava alın, bitkisel yağ dökün ve ince doğranmış mantarları ekleyin, kızartın.

3. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

4. Yumurtaları kaynatın, sarılarını ve beyazlarını ayırın, rendeden geçirin ve ayrı bir kaba koyun.

5. Yeşillikleri çok ince kesin.

6. Pideyi genişletin ve mayonezi dağıtın, peyniri ve doğranmış yeşillikleri koyun.

7. Bitmiş kütleyi pidenin başka bir kısmı ile örtün ve yuvarlayın.

8. Streç film ile kapatın ve buzdolabına koyun.

Lezzetli bir atıştırmalık yemeye hazır, sevdiklerinizi hafif bir atıştırmalıkla sevindirin.

Basit kırmızı balık rulo

Meze inanılmaz bir tada sahiptir ve onu oluşturmak için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir:

• peynir - 0.1 kg;
• kırmızı balık (alabalık) - 0,8 kg;
• yumurtalar - 2 adet;
• domates - bir şey;
• pide - bir şey;
• mayonez - 4 yemek kaşığı;
• yeşillikler - tatmak;
• soğan - kafa;
• tatlı biber - 2 adet.

Yemek pişirmek:

1. Pide ekmeğini 2 eşit parçaya bölün ve mayonezi eşit şekilde dağıtın.

2. Yumurtaları rendeleyin ve balıkları ince dilimler halinde kesin.

3 Alabalıkları pidenin üzerine koyun, üzerine yumurta serpin.

4. Soğanı ince ince doğrayın, biberi rendeleyin ve domatesi ince ince dilimleyin. Hazırlanan ürünleri mayonezli pide ekmeğine koyun.

5. Pide ekmeğini rulo haline getirin

ve buzdolabına koy

Servis ederken mikrodalgada ısıtılabilir.

Özel bir fırsat için lezzetli bir yemek hazırlanabilir, çünkü bu tür balıklar gerçek bir inceliktir.

Pembe somonlu lavaş meze

Bu tarif için ihtiyacınız olacak:

• işlenmiş peynir - bir parça;
• yeşillikler - tatmak;
• biber - bir şey;
• salatalık - bir şey;
• balık (pembe somon);
• ince pide - bir şey.

Pişirme adımları:

1. Yeşilleri durulayın ve ince doğrayın

ve yumuşak erimiş peynirle karıştırın.

2. Peynir dolgusunu pidenin üzerine koyun.

3. İnce dilimler halinde kesilmiş salatalık

ve peyniri koyun, ardından doğranmış balıkları, pideyi bir turda sarın.

4. Tatlı biberi kesin

ve pideyi koyun, balıkları dağıtın, bir tur daha yapın.

5. Bu şekilde birkaç katman yapın.
6. Bitmiş ruloyu buzdolabına taşıyın.

İşte akşam yemeği için hafif bir meze.

Tavuk, peynir ve sebze ile doldurulmuş lavaş

Bu malzemeleri kullanarak doyurucu bir rulo yapmayı deneyin:

• havuç - bir şey;
• pide - 3 adet;
• soğan - kafa;
• peynir "Viyola" - 0,4 kg;
• domuz veya tavuk göğsü - bir parça;
• yeşillikler - bir demet;
• salatalık turşusu - 2 adet;
• diş sarımsak.
• öğütülmüş karabiber - tatmak.

Pişirme adımları:

1. Havuçları rendeleyin, soğanı ve sarımsağı çok ince doğrayın ve havuçla birlikte kızartın. 7 dakika kızartın, baharatlarla baharatlayın ve sürekli karıştırın.
2. Pide ekmeğini peynirle yayın, doğranmış otlar serpin.
3. Başka bir pide tabakasıyla örtün, doğranmış eti, ardından soğan ve sarımsaklı havuç karışımını ekleyin.
4. Bir kat pide koyun, üzerine peynir ve rendelenmiş salatalık sürün.
5. Ruloyu sarın ve streç filme sarın, buzdolabına taşıyın.

Shawarma'yı andıran lezzetli pide, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır.

Afiyet olsun.

Kore havuçlu klasik rulo

Kore havuçlu lavaş rulosu, birçok insanın sevdiği favori bir salatadır ve marulla yapılan bir sandviç gerçek bir inceliktir.

Bu atıştırmalık için aşağıdaki malzemeleri alın:
krem peynir - 120 gr;
Lavaş - bir şey;
Kore havuçları - 120 gr;
mayonez - 50 gr;
Marul yaprakları - birkaç parça.
Talimat:
1. Pide ekmeğini alın, peynir serpin ve havuç ekleyin.
2. Mayonez ile yayın.
3. Marul yapraklarını yayın ve pide ekmeğine yuvarlayın.
4. 60 dakika buzdolabına aktarın.

Çeşitli dolgular ile yapılan lavaş, gün boyu enerji verecek harika bir güne başlangıç ​​olabilir.

Pide ekmeği için en iyi beş sos