บ้าน เรื่องทั่วไป โครงร่างเทคโนโลยีกุ้งอบในซอสครีมเปรี้ยว กุ้งอบครีมหรือซอสนม (TTK3521) สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน "กุ้งอบซอสครีมเปรี้ยว"

โครงร่างเทคโนโลยีกุ้งอบในซอสครีมเปรี้ยว กุ้งอบครีมหรือซอสนม (TTK3521) สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน "กุ้งอบซอสครีมเปรี้ยว"

กุ้งอบซาวครีมหรือซอสนมอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B2 - 11.1%, วิตามิน B12 - 16.7%, วิตามิน E - 11.3%, วิตามิน PP - 19%, โพแทสเซียม - 18.6%, แคลเซียม - 12.4%, ฟอสฟอรัส - 21.6%, ไอโอดีน - 32.1 %, โคบอลต์ - 76%, ทองแดง - 41.1%, โมลิบดีนัม - 14.7%, โครเมียม - 54.6%

กุ้งอบด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสนมมีประโยชน์อย่างไร

  • วิตามินบี2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ เพิ่มความอ่อนไหวของสีด้วยเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวในความมืด การบริโภควิตามิน B2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนัง, เยื่อเมือก, แสงที่บกพร่องและการมองเห็นพลบค่ำ
  • วิตามินบี12มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนแปลงของกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่สัมพันธ์กันซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิ เช่นเดียวกับภาวะโลหิตจาง เม็ดเลือดขาว และภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
  • วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ จำเป็นสำหรับการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์ กล้ามเนื้อหัวใจ เป็นตัวกันเสถียรของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะพบว่าเม็ดเลือดแดงแตกและความผิดปกติของระบบประสาท
  • วิตามินพีพีมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน ปริมาณวิตามินที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาวะปกติของผิวหนัง ระบบทางเดินอาหาร และระบบประสาท
  • โพแทสเซียมเป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมสมดุลของน้ำ กรดและอิเล็กโทรไลต์ เกี่ยวข้องกับกระบวนการของแรงกระตุ้นของเส้นประสาท การควบคุมความดัน
  • แคลเซียมเป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกของเรา ทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาท มีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมนำไปสู่การลดแร่ธาตุของกระดูกสันหลัง กระดูกเชิงกราน และแขนขาที่ต่ำกว่า เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
  • ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมทั้งการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก ซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างแร่กระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหาร, โรคโลหิตจาง, โรคกระดูกอ่อน
  • ไอโอดีนมีส่วนร่วมในการทำงานของต่อมไทรอยด์โดยให้การก่อตัวของฮอร์โมน (thyroxine และ triiodothyronine) มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสร้างความแตกต่างของเซลล์ของเนื้อเยื่อทั้งหมดของร่างกายมนุษย์, การหายใจของไมโตคอนเดรีย, การควบคุมการขนส่งผ่านเมมเบรนของโซเดียมและฮอร์โมน การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคคอพอกเฉพาะถิ่นที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและการเผาผลาญอาหารช้าลง ความดันเลือดต่ำในหลอดเลือด การเจริญเติบโตที่แคระแกร็น และพัฒนาการทางจิตในเด็ก
  • โคบอลต์เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอ็นไซม์ของการเผาผลาญกรดไขมันและเมแทบอลิซึมของกรดโฟลิก
  • ทองแดงเป็นส่วนหนึ่งของเอ็นไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็ก กระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ข้อบกพร่องเกิดจากการละเมิดการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
  • โมลิบดีนัมเป็นปัจจัยร่วมของเอ็นไซม์หลายชนิดที่ช่วยในการเผาผลาญกรดอะมิโน พิวรีน และไพริมิดีนที่มีกำมะถัน
  • โครเมียมมีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มการทำงานของอินซูลิน การขาดสารอาหารทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง
ซ่อนเพิ่มเติม

คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถพบได้ในแอปพลิเคชัน

กุ้งอบซาวครีมหรือซอสนม

เนื้อ หอยเชลล์ทอด

หอยเชลล์ต้มซอส

ต้มแซ่บกุ้ง

* มวลของกุ้งต้ม (เนื้อ)

**มวลเห็ดเผาะ.

*** มวลนมต้ม

เห็ดแปรรูปต้มสับ น้ำซุปเห็ดถูกกรอง ใส่น้ำซุปลงไป เห็ดต้ม, แครอทสับและหัวหอมสีน้ำตาล กะหล่ำแยกเป็นช่อแล้วต้มให้เดือด ในตอนท้ายของการปรุงอาหารใส่ถั่วเขียว, เนื้อกุ้ง, เครื่องเทศ

ก่อนวันหยุด ซุปจะปรุงรสด้วยเลซอน (ส่วนผสมของนมและไข่) สำหรับการเตรียมไข่แดงกวนต้มและทำให้เย็นลงจนนม 60-70 ° C ค่อยๆเติมลงไป ส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนด้วยความร้อนต่ำในอ่างน้ำจนข้นไม่เดือดและกรอง

ไอศกรีมเนื้อหอยเชลล์ทะเลละลายในอากาศที่อุณหภูมิ 18-20 ° C เป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง เนื้อหอยเชลล์ปรุงเป็นเวลา 10-15 นาทีแช่ในน้ำเค็มที่เดือดพร้อมกับรากพริกไทยดำ (ต่อ 1 เนื้อกิโลกรัมใช้น้ำ 2 ลิตรและเกลือ 60 กรัม) การปรุงอาหารนานขึ้นจะทำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลง ทำให้แข็ง ยืดหยุ่น และแห้ง

ก่อนออกเดินทางจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำซุปแล้วนำไปต้ม เมื่อคุณออกจากเครื่องปรุงเนื้อหอยเชลล์ ซอสจะถูกเสิร์ฟแยกกัน เครื่องเคียง - มันฝรั่งต้ม, มันฝรั่งบด ซอส - มะเขือเทศครีมเปรี้ยว

* ตัวเศษระบุมวลสุทธิของเนื้อหอยเชลล์ ตัวส่วนระบุมวลของเนื้อที่ต้ม

เนื้อหอยเชลล์ต้มหั่นเป็นชิ้นละ 1-2 ชิ้น โรยด้วยเกลือ พริกไทย ชุบแป้งทอด ชุบไข่ ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอดให้เหลืองกรอบ

ในวันหยุดสมุนไพรทะเลทอดราดด้วยไขมันละลายโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอด (ดิบ)

* น้ำหนักมันฝรั่งปอกเปลือกต้ม

มันฝรั่งต้ม 1/2 ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนกระทะแบ่งไขมัน กุ้งต้ม (รีวิวหมายเลข 376) หั่นเป็นเนื้อหรือกุ้ง (อาหารกระป๋อง) รอบ ๆ - ชิ้นมันฝรั่งที่เหลือ ทั้งหมดนี้ราดด้วยนมหรือ ซอสครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสขูด โรยด้วยมาการีนที่ละลายแล้วอบในเตาอบประมาณ 5 นาที

สิบสอง อาหารจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มีการจัดเตรียมหลักสูตรที่สองทั้งต้ม ตุ๋น ตุ๋น และอบ

สูตรระบุซอสและเครื่องเคียงที่ผสมผสานกับอาหารจานนี้ได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้ใช้ซอสและเครื่องเคียงที่ไม่ได้ระบุไว้ในสูตรนี้ แต่รวมอยู่ในส่วนที่เกี่ยวข้องของคอลเลกชัน

บรรทัดฐานของเครื่องเคียงสำหรับอาหารส่วนใหญ่คือ 150 ᴦ ในกรณีนี้ มวลของเครื่องปรุงสามารถลดลงเหลือ 100 กรัม หรือเพิ่มเป็น 200 ᴦ ในเวลาเดียวกันนอกเหนือจากบรรทัดฐานที่กำหนดไว้ของจานหลักแล้วคุณยังสามารถเสิร์ฟแตงกวาและมะเขือเทศสดเค็มหรือดองรวมทั้ง กะหล่ำปลีดอง, ผลไม้ดองและผลเบอร์รี่

อุณหภูมิของวินาที อาหารจานเนื้อในขณะที่ยื่นควรจะ 60-65 ° C

อัตราการบริโภคเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรสำหรับตกแต่งจานไม่ได้ระบุไว้ในสูตร สำหรับแต่ละจานควรให้เกลือ 4 กรัม, ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - สุทธิ 4 กรัมและนอกจากนี้ตามต้องการ - พริกไทย 0.05 กรัมและใบกระวาน - 0.02 ᴦ

ในคอลัมน์สุทธิของสูตรบางสูตร ตัวเศษจะระบุน้ำหนักสุทธิของผลิตภัณฑ์ดิบ ในตัวส่วน หมายถึง มวลของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เนื้อต้ม ผลพลอยได้

เนื้อวัวปรุงสุกในรูปแบบต้ม (เนื้อหน้าอก กระดูกสะบัก และส่วนใต้สะบัก ปิดล้อมจากซากประเภท I คุณสามารถใช้ชิ้นด้านข้างและด้านนอกของส่วนสะโพกได้) เนื้อแกะ เนื้อแพะ หมูและเนื้อลูกวัว (เนื้อหน้าอกและกระดูกสะบักของ เนื้อสัตว์แต่ละชนิด) ในเวลาเดียวกัน เครื่องในต่าง ๆ ใช้สำหรับทำอาหาร (ลิ้น เต้านม สมอง ฯลฯ) และรมควัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ซี่โครงหมูรมควัน, เนื้อซี่โครงและแฮม) เช่นเดียวกับไส้กรอก (ไส้กรอก ไส้กรอก ไส้กรอก)

เนื้อสัตว์ทุกประเภทสำหรับทำอาหารจะถูกหั่นเป็นชิ้นที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2 kᴦ ในเนื้อแกะดิบ เนื้อหมู หรือเนื้อหน้าอกเนื้อลูกวัว ฟิล์มจะถูกตัดด้านในตามแนวซี่โครงเพื่ออำนวยความสะดวกในการกำจัดกระดูกหลังการปรุงอาหาร เนื้อของส่วนเซนต์จู๊ดและชายเสื้อม้วนขึ้นและมัดไว้

วางเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ใน น้ำร้อน(สำหรับเนื้อ 1 กก. น้ำ 1-1.5 ลิตร) แล้วต้มให้เดือด ชิ้นเนื้อควรปิดด้วยน้ำ เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อต้ม รากและหัวหอมจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุประหว่างการปรุงอาหาร ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในน้ำซุป 15-20 นาทีก่อนที่เนื้อจะพร้อมใบกระวาน - 5 นาทีก่อน ความพร้อมของเนื้อถูกกำหนดโดยเข็มของเชฟ เข้าสู่เนื้อที่ปรุงแล้วอย่างง่ายดายในขณะที่ปล่อยน้ำผลไม้ไม่มีสี

หลังจากปรุงอาหารแล้ว กระดูกซี่โครงจะถูกลบออกจากเนื้อแกะและเนื้อหน้าอกเนื้อลูกวัวทันที เนื้อสำเร็จรูปถูกตัดผ่านเส้นใยใน 1-2 ชิ้นต่อการให้บริการเทน้ำซุปเล็กน้อยนำไปต้มและเก็บไว้จนกว่าจะพักร้อนในน้ำซุปเดียวกันที่อุณหภูมิ 50-60 ° C ในภาชนะที่ปิดสนิท

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้มมีจำหน่ายพร้อมซอสต่างๆ เพื่อเตรียมน้ำซุปที่ได้จากการปรุงอาหาร แทนที่จะใช้ซอส เนื้อสัตว์สามารถเทลงในน้ำซุป (20-25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) หรือไขมัน


นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหารตามหลัก "สัญญาณไฟจราจร" ในฤดูร้อน ในตอนเช้า - ผลิตภัณฑ์สีแดง ในตอนบ่าย - สีเหลือง และในตอนเย็น - สีเขียว สีของอาหารส่งผลต่ออารมณ์ของบุคคล อย่างน้อยนักจิตวิทยาก็ไม่ปฏิเสธ ตัวอย่างเช่น สีแดง - ปลุกให้ตื่นและกระตุ้นกิจกรรม สีเหลือง - โทนสีและเติมพลัง และหลังจากรับประทานผักหรือผลไม้สีเขียวก็จะเกิดความรู้สึกปรองดอง สงบ แพทย์เชื่อว่าสีของอาหารมีผลทางอ้อมต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงควรมีความหลากหลาย Phytonutrients ที่ ...

»
ทุกคนตกหลุมรักอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต แม้ว่าคุณจะถามเด็กวัยอนุบาล คุณจะพบว่าเขามีความหลงใหลในใครสักคน ที่โรงเรียน เด็กผู้หญิงมักตกหลุมรักครู เด็กผู้ชายกับเด็กผู้หญิง ที่สถาบัน เวลาฮอร์โมนเล่น ก็ไม่มีอะไรจะพูด จากรูปลักษณะ การกระทำ การพบปะกันในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการ ความรู้สึกก็ถือกำเนิดขึ้น บางคนชอบนาทีสุดท้าย ชั่วโมงหรือวัน ในขณะที่บางคนชอบปีที่ผ่านมา ความรักควรจะนึกคิดร่วมกัน ที่จริงแล้ว คนส่วนใหญ่รักตัวเองหรือยอมให้ตัวเองถูกรัก ถ้าอารมณ์เย็น...

»
การบอกรักอาจเป็นกิจกรรมที่สนุกที่สุดกิจกรรมหนึ่ง ซึ่งยังเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการแสดงความรักต่อบุคคล ดื่มด่ำกับความหลงใหล พุ่งเข้าสู่ความอ่อนโยนและไปถึงจุดสูงสุดของความสุขพร้อมกับคนที่รักที่สุดในโลกใช่ไม่มีอะไรสามารถแทนที่ความรู้สึกเหล่านี้ได้ แต่มันเกิดขึ้นที่การรักกลายเป็นความพึงพอใจตามปกติของความต้องการทางกายภาพและไม่มีอะไรมากไปกว่านี้ ทำอย่างไรจึงจะให้ความรู้สึกที่ได้เกิดขึ้นกับความแปลกใหม่และความหลงใหลในอดีต ทำอย่างไรจึงจะประกอบอาชีพที่ถือว่าทำงานเป็นวันหยุดที่แท้จริงได้?

»
ผู้หญิงร้อยละ 58 เชื่อมั่นว่าสิ่งที่ดีที่สุดที่ผู้ชายคาดหวังได้คือคำถามว่าเขาควรระวังตัวหรือไม่และแม้กระทั่งในช่วงเวลาที่คุณอยู่บนเตียงแล้วเท่านั้น และร้อยละ 26 ของผู้หญิงถึงกับเชื่อว่าไม่มีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะรอให้ผู้ชายพูดถึงการคุมกำเนิด และคุณควรดูแลตัวเองทุกอย่างตั้งแต่แรกเริ่ม งั้นเราคิดผิด! ผู้ชาย 72 เปอร์เซ็นต์เชื่อว่าคู่รักควรปรึกษาเรื่องการคุมกำเนิดก่อนเข้านอน ตามที่นักจิตวิทยาประเด็นการป้องกันโรค ...

»
ทำไมผู้ชายถึงโกง? คุณสงสัยว่าคู่ของคุณนอกใจหรือไม่? คุณจะทำอย่างไรถ้าข้อสงสัยของคุณได้รับการยืนยัน? เป็นไปได้ไหมที่จะฟื้นฟูความสัมพันธ์หลังจากการนอกใจ? คำถามเหล่านี้เป็นคำถามที่ผู้หญิงมักถามบ่อย หัวข้อไม่ใช่เรื่องง่าย และเป็นการยากมากที่จะได้คำตอบที่แน่ชัด แนวคิดของ "การทรยศ" นั้นแตกต่างกันสำหรับผู้หญิงแต่ละคน สำหรับบางคน เป็นการมองผู้หญิงของคนอื่น สำหรับคนอื่น ความเจ้าชู้ก็เพียงพอแล้วที่จะกล่าวหาคนที่คุณรักว่านอกใจ แต่ก็มีผู้หญิงที่ยอมรับและให้อภัยความใกล้ชิดทางกายได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจอย่างเป็นกลาง ...

»
การเปิดรับ: ดาวศุกร์ ดาวเสาร์ สัญลักษณ์: ราศีตุลย์ หนังสือ สี: สีน้ำเงินเข้ม สีเขียว น้ำ และสีพาสเทล หิน: โอปอล ไพฑูรย์ ปะการัง เพชร ไพลิน ไข่มุก เบริล มูนสโตน แจสเปอร์เขียว คริสตัล ไครโอไลท์ โลหะ: บรอนซ์ ดอกไม้: ดาวเรือง (ดาวเรือง), กุหลาบ, สีม่วง เน้นตามหลักสรีรศาสตร์: ดอกตูม, ระบบประสาท, แขนขาเสียหาย , โรคไตอักเสบ , อาการลำไส้ใหญ่บวม . ยันต์ : หัวใจ , หนังสือ. วันโชคดี : ศุกร์ , เสาร์. วันดวง : อังคาร , อาทิตย์. เลขเด่น : 2, 6 (ทุกเลขหารด้วย 6 ), 7, 8, 9 , 15.ประเทศ: ออสเตรีย คอเคซัส จีน ญี่ปุ่น...

»
ตามพจนานุกรมอธิบาย การตกหลุมรักเป็นเวทีในความสัมพันธ์ หลังจากนั้นความรักก็จะตามมา นั่นคือความรักก่อนเป็นความรู้สึกที่สามารถพัฒนาเป็นอย่างอื่นได้ แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถผ่านไปได้ การตกหลุมรักคล้ายกับสัญชาตญาณของสัตว์ การดึงดูด แรงกระตุ้นที่ไม่ชั่วขณะ แต่ค่อนข้างจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว หากความรู้สึกนี้ถูกลิขิตให้กลายเป็นความรัก มันก็นำพาบุคคลผ่านทุกย่างก้าวที่นำไปสู่ความรู้สึกที่ทรงพลังที่สุดในชีวิตซึ่งอธิบายไม่ได้ แยกความรัก ออกจากการตกหลุมรักได้อย่างไร? สำหรับคำถามนิรันดร์นี้...

»
อิทธิพลสองเท่าของดาวศุกร์และดวงจันทร์เป็นตัวกำหนดความรู้สึกอ่อนไหวและอารมณ์อ่อนไหว ซึ่งทำให้ราศีพฤษภมีรสชาติที่สงบและมั่นใจ กลิ่นหอมอ่อนโยน ถือเสื้อผ้าเป็นเวลานานหมายถึงหนึ่งและสไตล์เดียวกันถ้าเขาคิดว่ามันเหมาะกับเขา ตามกฎแล้ว ราศีพฤษภมีความสงบและอดทน ความต้องการความสามัคคีทำให้พวกเขาต้องทนกับอะไรมากมาย แต่มันแย่มากเมื่อความอดทนของพวกเขา...

»
ผู้หญิงหุ่นเพรียว กินแล้ว ... ลดน้ำหนัก เพราะผักและผลไม้เป็นพื้นฐานของโภชนาการของผู้หญิงรูปร่างผอมเพรียว พวกเขากินอาหารจากพืชมากถึงเก้ามื้อต่อวัน ในเวลาเดียวกัน ปริมาณของอาหารบางส่วนที่พวกเขากินนั้นมากกว่าของที่จำกัดตัวเองให้อยู่ในอาหารที่มีไขมันและแป้งมาก เคล็ดลับง่ายๆ คือ ผักและผลไม้มีความหนาแน่นของพลังงานต่ำ และแม้ในปริมาณที่มาก แคลอรี่ก็มีไม่มากนัก นอกจากนี้ผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำทำให้รู้สึกอิ่มนาน เพื่อให้ร่างกายได้รับปริมาณที่จำเป็นในแต่ละวัน ...

»
ในตอนเช้าฉันตื่นนอน อาบน้ำ แต่งตัวและบินไปทำงาน 90% ของผู้คนสามารถอธิบายตอนเช้าของพวกเขาได้ด้วยวิธีนี้ บอกสิ่งนี้กับแพทย์ทางเดินอาหารของคุณแล้วเขาจะจับหัว: "อาหารเช้าที่ไหน" ซึ่งคุณจะมีคำตอบเดียวเท่านั้น: "ฉันไม่มีเวลา!" และตอนนี้จำไว้ว่า: “ถ้าคุณไม่มีเวลาดูแลตัวเองตอนนี้ คุณต้องหาเวลาป่วย” และวันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์ของอาหารเช้าและเหตุผลที่ “กินอาหารเช้าเอง” กัน เพราะฉะนั้นอาหารเช้า! สิ่งสำคัญที่ต้องจำ 2 สิ่ง อาหารเช้าไม่เพียงแต่เป็นภาระของร่างกายก่อนเริ่มต้นวันใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นการตั้งค่าทางอารมณ์ของคุณสำหร...

»
ความจริงที่ว่าเซ็กส์เป็นกิจกรรมทางกายรูปแบบหนึ่ง และบางครั้งกิจกรรมที่ต้องใช้กำลังมาก ก็ถูกปิดบังไว้ตามธรรมเนียม ในขณะเดียวกัน ในระหว่างการมีเพศสัมพันธ์ อวัยวะและระบบเกือบทั้งหมดในร่างกายของเราทำงานด้วยภาระ (กล้ามเนื้อ หลอดเลือด เส้นเอ็น หัวใจ) และปรากฎว่านี่เป็นวิธีที่แท้จริงในการปรับปรุงสุขภาพของคุณและใช้แคลอรี่ที่สะสมใน ร่างกาย เพศเป็นองค์ประกอบที่ใช้พลังงานมากที่สุดของความรัก กำจัด 200 kcal ใน 20 นาที - ยังไม่พอ แต่เพิ่ม 36 kcal ให้กับพวกเขาใน 15 วินาทีของการสำเร็จความใคร่! นี่เทียบเท่ากับการที่คุณว่ายน้ำในสระเป็นเวลาสามสิบนาที l...

»
กลัวน้ำหนักขึ้น เรากินด้วยความเพลิดเพลินไม่ได้ เราไม่สามารถมองอาหารอย่างมีความสุขได้ ของอร่อยทุกอย่างมันแย่! ทุกอย่างที่สดและจืดชืดก็มีประโยชน์! การนั่งที่โต๊ะรื่นเริงมักเป็นการทรมานอย่างยิ่ง ความอุดมสมบูรณ์และความอยากอาหาร อาหารตามเทศกาล- นี่คือจุดสิ้นสุดของร่าง อย่างไรก็ตามมีผู้หญิงที่กินทุกอย่างติดต่อกันและอย่างน้อยก็เพื่ออะไร! พวกเขาจัดการให้ผอมเพรียวและสวยงามตลอดไปโดยไม่คำนึงถึงแคลอรี่และปริมาณอาหารที่โต๊ะ! แต่อนิจจาพวกเขาเป็นคนที่ถูกเลือก ธรรมชาติส่วนใหญ่ไม่ได้โชคดีและต้องไม่หยุดหย่อน ...

»
ความรักยืนหยัดแตกต่างจากความรู้สึกอื่นๆ ของมนุษย์ แตกต่างในด้านจิตวิญญาณ ความประณีต แรงจูงใจในการสร้างสรรค์และการพัฒนาตนเอง หนึ่งใน "อาการ" หลักของความรักคือเมื่อคนๆ หนึ่งได้รับความสุขจากสิ่งที่เขาให้มากกว่าจากสิ่งที่ได้รับ ในขณะที่ไม่ต้องการสิ่งตอบแทน เราไม่ได้พูดถึงสิ่งของทางวัตถุ แต่เกี่ยวกับสิ่งฝ่ายวิญญาณ - การพูดคร่าวๆ โดยความรัก เรามอบชีวิตให้กับบุคคลหนึ่งเพราะจากนี้ไปในความคิดทั้งหมด ความสุขและความเศร้าทั้งหมดเชื่อมโยงกับผู้เป็นที่รัก นั่นคือเหตุผลที่คนที่เป็นของ ...

»
สัญลักษณ์ทางเพศ - ภาพที่เย้ายวนในรูปแบบของภาพ ภาพ เสียง หรือการกระทำ ซึ่งแสดงถึงความคิด ความคิด แนวคิด ประสบการณ์ ความรู้สึก หรือวัตถุบางอย่าง สัญลักษณ์ทำให้พวกเขา "รู้สึก" สัญลักษณ์ทางเพศและอีโรติกจำนวนมากถูกเข้าใจในลักษณะเดียวกันหรือคล้ายกันมากที่สุด ประเทศต่างๆในช่วงเวลาต่างๆ ดังนั้นในสังคมดึกดำบรรพ์แล้ว รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน รูปวงรี และรูปสามเหลี่ยมเป็นสัญลักษณ์ของเพศหญิงและภาวะเจริญพันธุ์ ความหมายของสัญลักษณ์ต่างๆ มักจะไม่ชัดเจน นอกจากนี้ การถ่ายโอนและการเปลี่ยนแปลงมักเกิดขึ้น ...

»
มีวิธีใดบ้างที่จะชะลอการเริ่มต้นของวัยชรา? นักวิจัยกล่าวว่ามากขึ้นอยู่กับว่าคุณกินอย่างไร ตามทฤษฎีหนึ่งของความชรา ปัญหาเกิดจากการขาดสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของผู้พิทักษ์เยาวชน เหล่านี้รวมถึงวิตามิน A, C, E เช่นเดียวกับแร่ธาตุที่สำคัญเช่นซีลีเนียมและสังกะสี ดื่มด่ำไปกับมัน สินค้าที่มีประโยชน์และรับประกันอายุยืนยาว! นักวิจัยเชื่อว่าไม่ใช่สารชนิดเดียว แต่ซับซ้อน มีผลในการฟื้นฟูและรักษา สารต้านอนุมูลอิสระปร...

* น้ำหนักมันฝรั่งปอกเปลือกต้ม

มันฝรั่งต้ม 1/2 ที่หั่นเป็นชิ้น ๆ วางบนกระทะแบ่งไขมัน กุ้งต้ม (รีวิวหมายเลข 376) หั่นเป็นเนื้อหรือกุ้ง (อาหารกระป๋อง) รอบ ๆ - ชิ้นมันฝรั่งที่เหลือ ทั้งหมดนี้ราดด้วยนมหรือซอสครีมเปรี้ยวโรยด้วยชีสขูดโรยด้วยมาการีนที่ละลายแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที

สิบสอง อาหารจากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ มีการจัดเตรียมหลักสูตรที่สองทั้งต้ม ตุ๋น ตุ๋น และอบ

สูตรระบุซอสและเครื่องเคียงที่ผสมผสานกับรสชาติของอาหารจานนี้ได้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม อนุญาตให้ใช้ซอสและเครื่องเคียงที่ไม่ได้ระบุไว้ในสูตรนี้ แต่รวมอยู่ในส่วนที่เกี่ยวข้องของคอลเลกชัน

บรรทัดฐานของเครื่องเคียงสำหรับอาหารส่วนใหญ่คือ 150 กรัม อย่างไรก็ตาม มวลของเครื่องเคียงสามารถลดลงได้ถึง 100 กรัมหรือเพิ่มขึ้นเป็น 200 กรัม นอกจากนี้ แตงกวาสดดองหรือแตงกวาและมะเขือเทศเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีดอง ผลไม้ดองและผลเบอร์รี่

อุณหภูมิของหลักสูตรเนื้อสัตว์ที่สอง ณ เวลาที่ให้บริการควรอยู่ที่ 60-65 °C

อัตราการบริโภคเกลือ เครื่องเทศ และสมุนไพรสำหรับตกแต่งจานไม่ได้ระบุไว้ในสูตร สำหรับแต่ละจานควรให้เกลือ 4 กรัม, ผักใบเขียว (หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง) - 4 กรัมสุทธิและนอกจากนี้ตามต้องการ - พริกไทย 0.05 กรัมและใบกระวาน - 0.02 กรัม

ในคอลัมน์สุทธิของสูตรบางสูตร ตัวเศษจะระบุมวลสุทธิของผลิตภัณฑ์ดิบ และตัวส่วนจะระบุมวลของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

เนื้อต้ม ผลพลอยได้

เนื้อวัวปรุงสุกในรูปแบบต้ม (เนื้อหน้าอก กระดูกสะบัก และส่วนใต้สะบัก ปิดล้อมจากซากประเภท I คุณสามารถใช้ชิ้นด้านข้างและด้านนอกของส่วนสะโพกได้) เนื้อแกะ เนื้อแพะ หมูและเนื้อลูกวัว (เนื้อหน้าอกและกระดูกสะบักของ เนื้อสัตว์แต่ละชนิด) นอกจากนี้ เครื่องในต่าง ๆ (ลิ้น เต้านม สมอง ฯลฯ) และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์รมควัน (ซี่โครงรมควัน เนื้อซี่โครง และแฮม) เช่นเดียวกับไส้กรอก (วีเนอร์ ไส้กรอก ไส้กรอก) ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหาร

เนื้อสัตว์ทุกประเภทสำหรับทำอาหารจะถูกหั่นเป็นชิ้นที่มีน้ำหนักไม่เกิน 2 กก. ในเนื้อแกะดิบ เนื้อหมู หรือเนื้อหน้าอกเนื้อลูกวัว ฟิล์มจะถูกตัดด้านในตามแนวซี่โครงเพื่ออำนวยความสะดวกในการกำจัดกระดูกหลังการปรุงอาหาร เนื้อของส่วนเซนต์จู๊ดและชายเสื้อม้วนขึ้นและมัดไว้

เนื้อที่เตรียมไว้วางในน้ำร้อน (น้ำ 1-1.5 ลิตรต่อเนื้อ 1 กิโลกรัม) แล้วต้มให้เดือดต่ำ ชิ้นเนื้อควรปิดด้วยน้ำ เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของเนื้อต้ม รากและหัวหอมจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุประหว่างการปรุงอาหาร ใส่เกลือและเครื่องเทศลงในน้ำซุป 15-20 นาทีก่อนที่เนื้อจะพร้อมใบกระวาน - 5 นาทีก่อน ความพร้อมของเนื้อถูกกำหนดโดยเข็มของเชฟ เข้าสู่เนื้อที่ปรุงแล้วอย่างง่ายดายในขณะที่ปล่อยน้ำผลไม้ไม่มีสี

หลังจากปรุงอาหารแล้ว กระดูกซี่โครงจะถูกลบออกจากเนื้อแกะและเนื้อหน้าอกเนื้อลูกวัวทันที เนื้อสำเร็จรูปถูกตัดผ่านเส้นใยใน 1-2 ชิ้นต่อการให้บริการเทน้ำซุปเล็กน้อยนำไปต้มและเก็บไว้จนกว่าจะพักร้อนในน้ำซุปเดียวกันที่อุณหภูมิ 50-60 ° C ในภาชนะที่ปิดสนิท

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ต้มมีจำหน่ายพร้อมซอสต่างๆ เพื่อเตรียมน้ำซุปที่ได้จากการปรุงอาหาร แทนที่จะใช้ซอส เนื้อสัตว์สามารถเทลงในน้ำซุป (20-25 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) หรือไขมัน

เนื้อต้ม

ผม II สาม
ทั้งหมด สุทธิ ทั้งหมด สุทธิ ทั้งหมด สุทธิ
เนื้อ (ตัด, ไหล่, หน้าอก) 219 161 164 121 110 81
หรือเนื้อแกะ, เนื้อแพะ (ไหล่, หน้าอก) 218 156 164 117 109 78
หรือหมู (ไหล่, หน้าอก) 196 167 147 125 97 83
หรือเนื้อลูกวัว (ไหล่, หน้าอก) 236 156 177 117 118 78
แครอท
หอมหัวใหญ่ 2,5
ผักชีฝรั่ง (ราก) - -
น้ำหนัก เนื้อต้ม - - -
ประดับหมายเลข 282, 523, 525, 530, 532, 533, 537 - 150 - 150 - 150
ซอสเบอร์ 558, 559, 569, 570 - - -
ทางออก - - -

เนื้อต้มปรุงแต่งและราดด้วยซอสหรือน้ำซุป เสิร์ฟเนื้อและหมูกับซอสแดง หัวหอม และครีมเปรี้ยวกับมะรุม เนื้อลูกวัวและเนื้อแกะจะเสิร์ฟพร้อมกับไอน้ำและซอสขาวกับไข่

เครื่องเคียง - ซีเรียลร่วน, มันฝรั่งต้ม, มันบด, ผักต้มใส่ไขมัน, ผักใน ซอสนม(ตัวเลือกที่ 1 และ 2) กะหล่ำปลีตุ๋น แนะนำให้เสิร์ฟข้าวกับเนื้อลูกวัวและเนื้อแกะและ กะหล่ำปลีตุ๋นหมู.

ซอส - แดงหลัก, หัวหอม, นึ่ง, ขาวกับไข่, ครีมเปรี้ยวกับมะรุม

ทานเล่นเป็นอาหารทานเล่นก็ลงตัว ตารางงานรื่นเริงมันง่าย แต่อร่อยมาก เขียนสูตรการทำกุ้งอบซอสครีมเปรี้ยว อิ่มอร่อยและเรียบง่าย

  • กุ้ง 200 กรัม
  • น้ำ 1.5 ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว 3 ศิลปะ ช้อน
  • มายองเนส 1 ศิลปะ. ช้อน
  • ชีส 50 กรัม
  • เนย 20 กรัม
  • แป้ง 1 ศิลปะ. ช้อน
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส

อาหารทะเลมักจะดูดีบนโต๊ะเสมอ มันยอดเยี่ยมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ กุ้งเป็นอาหารทะเลที่มีราคาจับต้องได้มากที่สุดชนิดหนึ่ง จึงเป็นที่มาของความนิยมและเป็นที่ต้องการของกุ้ง ซอสครีมเปรี้ยวเน้นรสหวานและเพิ่มความชุ่มฉ่ำ 1. กุ้งของฉันถูกแช่แข็ง โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งให้ต้มในน้ำเค็มประมาณ 2-3 นาที ฉันสะเด็ดน้ำและทำให้กุ้งเย็นลงแล้วจึงทำความสะอาด 2. ฉันหั่นกุ้งเป็นชิ้นๆ แล้วทิ้งให้ทั้งชิ้นสำหรับตกแต่ง 3. เทน้ำเล็กน้อยที่ฉันปรุงกุ้งลงในแก้วใส่แป้งและผสมจนครีมเปรี้ยวเหลวเพิ่มน้ำซุปอีก 4 ช้อนโต๊ะ 4. ใส่ครีมและมายองเนส, เกลือลงในส่วนผสมแป้งและผสมจนเนียน 5. กุ้งฝอยกับสมุนไพรสับใส่ลงในจานอบขนาดเล็กพิเศษราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวจากนั้นใส่ทุกอย่างแล้วโรยด้วยชีสสับบนเครื่องขูดหยาบ 6. ฉันอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 15 นาที ฉันเสิร์ฟจานร้อน

สูตรวิดีโอที่คล้ายกัน "กุ้งอบซอสครีมเปรี้ยว"

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด