มูสกล้วย. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ โฟมหวานสำหรับเค้กและขนมอบ

ไม่น่าที่วันนี้ทุกคนจะประหลาดใจเมื่อเห็นกล้วย ผลไม้ต่างประเทศนี้ซึ่งเราไม่เคยรู้จักมาก่อนชนะใจ (แทนที่จะเป็นท้อง) ของแฟน ๆ หลายคนของขนมหวานผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักชิมที่เล็กที่สุด - เด็ก ๆ และด้วยราคาที่ไม่สูงมากของผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เกือบทุกคนสามารถซื้อได้ ในกรณีส่วนใหญ่ กล้วยจะถูกบริโภคเป็นอาหารว่างระหว่างหรือแทนมื้ออาหารหลัก และน้อยคนนักที่จะนำไปใช้ในการเตรียมอาหาร แต่จากผลนี้อุดมไปด้วยมวล สารที่มีประโยชน์ที่สุด(วิตามินและคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์และน้ำตาล แป้งและโปรตีน ธาตุไมโครและมาโคร) คุณสามารถปรุงขนมได้หลากหลาย บางอย่างเช่นกล้วยบด (ดีต่อสุขภาพมากสำหรับเด็ก) หรือกล้วยปั่น (ผสมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ) กล้วยปั่นหรือมูสกล้วย

วัตถุดิบ

• กล้วย 2 ลูก__NEWL__
• มะนาวหนึ่งในสาม__NEWL__
• ซองวิปครีมมิกซ์__NEWL__
• 200 มล. น้ำ__NEWL__
• เจลาติน 10 กรัม__NEWL__
• น้ำตาลหนึ่งช้อนขนม__NEWL__
• ช็อคโกแลตสองสามชิ้น __NEWL__

ไม่มีปัญหาในการเตรียมการอย่างแน่นอน แต่ผลลัพธ์ของความพยายามเจียมเนื้อเจียมตัวอาจทำให้หลายคนประหลาดใจและประหลาดใจ ของหวานดังกล่าวสามารถเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ชื่นชอบขนมหวาน แน่นอนนี้ ของหวานผลไม้จะไม่ปล่อยให้คนรักอาหารหวานไม่แยแสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟันหวานขนาดเล็ก และต่อไป วันหยุดของเด็กมูสบานาน่าสามารถเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกตัวน้อยแต่ที่รัก

ขั้นตอนการทำมูสกล้วยนั้นง่ายและสั้น:

ขั้นแรกให้เจือจางใน 120 มล. เจลาตินน้ำเปล่าทิ้งไว้ให้บวม การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 20 นาที

ในระหว่างนี้ ให้หั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นวงแล้วนวดด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม โดยเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนขนมและน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา น้ำมะนาว (ใช้หยิกแทนได้) กรดมะนาว) ป้องกันไม่ให้กล้วยเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว

แยกจากกัน เราเตรียมวิปครีมจากส่วนผสมที่แห้งโดยเติมนมเย็นตามปริมาณที่ต้องการ

แน่นอน แทนที่จะใช้ส่วนผสมแบบแห้ง คุณสามารถใช้ครีมหนักธรรมดา (มากกว่า 20%) ตีด้วยน้ำตาลได้ มันจะดียิ่งขึ้น (เชื่อถือได้มากขึ้น) โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขนมมีไว้สำหรับเด็ก รวมวิปครีมและกล้วยบดในชามลึก

เสริมเจลาตินบวม ช้อนขนมน้ำตาลและ 70 มล. น้ำใส่ไฟเล็ก ๆ แล้วคนให้น้ำตาลและเจลาตินละลายจนหมด ในกรณีนี้ ห้ามนำส่วนผสมไปต้ม

จากนั้นเทส่วนผสมเจลาตินลงในภาชนะที่มีมวลกล้วยแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม

เทมูสที่เสร็จแล้วลงในแจกันและใส่ในตู้เย็นเพื่อให้แข็งตัว

หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง มูสจะแข็งตัวเต็มที่ จากนั้นคุณสามารถดำเนินการออกแบบได้ ที่นี่คุณสามารถใช้ชิ้นกล้วย, ช็อคโกแลตขูด, ถั่วสับ พูดได้คำเดียวว่าทุกอย่างที่พบในครัวเรือน

มูสกล้วย- ของหวานที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และรวดเร็วในการเตรียม ในเวอร์ชันพื้นฐานที่สุด ของหวานประกอบด้วยส่วนผสมเพียงสี่อย่าง: กล้วย ไข่ขาว น้ำตาลผงเล็กน้อย และน้ำมะนาวสองสามหยด ด้วยองค์ประกอบนักพรตเช่นนี้มูสจึงกลายเป็นอาหารและเบา แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสชาติที่เย้ายวนอย่างไม่น่าเชื่อ มูสที่เขียวชอุ่ม โปร่งสบายราวกับก้อนเมฆ มีกลิ่นหอมและรสชาติของกล้วยที่เข้มข้น และละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง ลองมัน!

เตรียมส่วนผสมตามรายการ

แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงและแช่เย็น

ใส่กล้วยสุกหั่นแว่นลงในโถปั่น และ 1 ช้อนชา . น้ำมะนาว - เพื่อไม่ให้กล้วยมืดและน้ำผึ้งเล็กน้อย - เพื่อความหวาน หรือใส่ขมิ้น 1-2 หยิกเพื่อเพิ่มสีสันของขนม

บดส่วนผสมให้เป็นน้ำซุปข้นเนียน

เติมน้ำมะนาว 2-3 หยดลงในไข่ขาวที่แช่เย็นแล้วตีด้วยความเร็วต่ำสักสองสามนาทีจนมวลกลายเป็นปุยและเพิ่มปริมาตร 4-5 เท่า

จากนั้นตีต่อในส่วนของ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เพิ่มน้ำตาลผงและตีส่วนผสมที่ความเร็วปานกลางอีกสองสามนาทีจนเรียกว่า ฮาร์ดพีค - สถานะเมื่อมวลโปรตีนยืดหยุ่น เป็นมันเงา ยึดรูปร่างไว้อย่างมั่นใจ และไม่หลุดออกจากชามเมื่อพลิกกลับด้าน

ส่วนของ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใส่ไข่ขาวที่ตีลงในกล้วยบดแล้วผสมให้เข้ากัน

เมื่อผสมส่วนประกอบ ให้เคลื่อนไปในทิศทางจากล่างขึ้นบน จากขอบของภาชนะไปตรงกลาง วิธีนี้จะช่วยให้ไข่ขาวฟูนุ่มและทำให้ส่วนผสมขึ้นฟูมาก

กระจายมวลที่เตรียมไว้ในรูปแบบแบ่งส่วน

หรือคุณสามารถเพิ่มบิสกิต บิสกิตแช่น้ำผลไม้ และ/หรือกล้วยหั่นบาง ๆ ลงในแม่พิมพ์มูสกล้วย (โรยชิ้นกล้วยด้วยน้ำมะนาวก่อน) คุกกี้จะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับของหวานและชิ้นกล้วยจะเน้นรสชาติ

วางขนมที่เตรียมไว้ในตู้เย็นประมาณ 30-60 นาทีเพื่อให้มูสแข็ง จากนั้นตกแต่งขนมตามอารมณ์และเสิร์ฟ

มูสกล้วยพร้อมแล้ว อร่อย!

มูสกล้วยเป็นของหวานจากธรรมชาติที่เบา ละเอียดอ่อน และแปลกตามาก ซึ่งเด็กๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน และถ้าคุณเปลี่ยนน้ำตาลเป็นน้ำผึ้งในสูตร มูสจะกลายเป็นอาหารที่สมบูรณ์ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองได้แม้หลังอาหารเย็น สนุก!

มูสกล้วย - สูตร

วัตถุดิบ:

• กล้วยปอกเปลือก - 500 กรัม
• น้ำตาล - 150 กรัม
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

เจลาตินเท 3/4 ถ้วย น้ำเย็นและแช่ไว้ 20 นาที ระบายของเหลวส่วนเกินออก หั่นกล้วยเป็นชิ้นแล้วตีด้วยเครื่องปั่นด้วยน้ำมะนาว

นำน้ำหนึ่งแก้วกับเศษหนึ่งส่วนสี่ต้มใส่น้ำตาลและปรุงอาหารคนให้เข้ากันด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที ใส่เจลาตินที่บวมแล้วเทส่วนผสมนี้ลงบนกล้วย ตีด้วยเครื่องปั่นแล้วเกลี่ยให้ทั่ว แม่พิมพ์ซิลิโคน. คุณสามารถใช้ของธรรมดาได้ แต่ต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันก่อนเท่านั้น

มูสกล้วยควรแช่ตู้เย็นข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟสามารถตกแต่งด้วยวิปครีม ช็อคโกแลตขูด หรือถั่ว มันจะดีกว่าที่จะเก็บขนมที่ทำเสร็จแล้วถ้าบ้านไม่ทำลายมันทันทีในที่เย็น

มูสเต้าหู้กล้วย

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• กีวี - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีส - 220 กรัม
• ไข่ขาว - 3 ชิ้น;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เจลาติน - 15 กรัม
• อบเชย - 2 หยิก;
• เกลือ - 1 หยิก;
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร

ผสมกล้วยในเครื่องปั่น เจลาตินยืนเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำปริมาณเล็กน้อย หลังจากผสมกับคอทเทจชีส โยเกิร์ต และน้ำตาล เราปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 15 นาที

แยกกัน ตีไข่ขาวกับเกลือจนเป็นฟอง ค่อยๆ ใส่กล้วยบดและอบเชย เราใส่คอทเทจชีสลงในชามก่อน แล้วจึงใส่ส่วนผสมของกล้วยไว้ด้านบน เราส่งเป็นเวลาหลายชั่วโมงในที่เย็น ตกแต่งด้วยกีวีฝานก่อนเสิร์ฟ

วิธีทำมูสชอคโกแลตบานาน่า

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 3 ชิ้น;
• ครีม - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• ช็อคโกแลตขม - 2 แผ่น;
• น้ำตาล - 100 กรัม
• เหล้ากล้วย - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

การทำอาหาร

ตีไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหนึ่งจนเป็นสีอ่อน ตีครีมจนขึ้นเป็นสองเท่าในปริมาตร ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ ผสมกับครีม ไข่แดง และสุราอย่างระมัดระวัง บดกล้วยด้วยส้อมและเพิ่มลงในส่วนผสม แนะนำผ้าขาวที่ตีน้ำตาลลงในโฟมที่เข้มข้น ค่อยๆผสมและทาครีมเทียม เราใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง ของหวานพร้อมคล้ายกับไอศกรีมกล้วยหอมช็อกโกแลต

สูตรมูสกล้วยง่าย

วัตถุดิบ:

เป็นไปไม่ได้ที่จะหาคนที่ไม่ชอบของหวาน Sweet ช่วยให้ผู้คนมีความสุขมากขึ้น ใจดีขึ้น แต่ทุกอย่างมีราคาของมัน ขั้นพื้นฐาน ผลข้างเคียงการใช้ขนมอยู่ในเซนติเมตรพิเศษที่เอว ล่าสุด “สุขภาพ” แคลอรี่ต่ำ ของหวานไดเอท ได้กลายมาเป็นแฟชั่น มูสกล้วยได้กลายเป็นหนึ่งในขนมยอดนิยม อาหารอันโอชะที่โปร่งสบายนี้จะทำให้วันนี้มีสีสันมากขึ้น และอารมณ์จะเป็นสีดอกกุหลาบและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างเลย

ลักษณะเฉพาะ

ทุกสิ่งที่แยบยลนั้นเรียบง่าย ซึ่งเป็นเหตุให้คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยถามคำถามเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของสิ่งเรียบง่าย ดังนั้นมันจึงเป็นที่มาของมูส - แน่นอนว่าคำถามนี้ไม่ค่อยเกิดขึ้นและไร้ประโยชน์! นี้ เรื่องราวที่น่าสนใจซึ่งเกิดขึ้นในฝรั่งเศสและมีความเกี่ยวข้องกับมายองเนสและศิลปินชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียง

ชื่อของนักประดิษฐ์ของอาหารอันโอชะนี้สูญหายไปโดยไม่มีความหวังที่จะค้นพบมัน หลักฐานแรกของการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์เช่นมูสมีอายุย้อนไปถึงปี พ.ศ. 2437 ในขณะนั้นขนมที่ทำจากปลาหรือผักวิปปิ้งผสมกับเจลาตินกลายเป็นที่นิยมในฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นของหวาน

ไม่กี่ทศวรรษต่อมา Henri Toulouse-Lautrec ได้คิดค้น "Chocolate Mayonnaise" ซึ่งกลายเป็นบรรพบุรุษของทั้งหมด มูสที่ทันสมัย. ศิลปินตีช็อกโกแลตและไข่ขาวให้เป็นโฟมที่แน่นและคงตัว ของหวานนี้ยึดมั่นในประเพณีการทำอาหารของฝรั่งเศสอย่างแน่นหนา วันนี้ในเมนูของร้านกาแฟฝรั่งเศสทุกแห่งมี Mousse au Chocolat ที่เป็นที่ยอมรับซึ่งสร้างขึ้นตามสูตรของ Toulouse-Lautrec ที่ยอดเยี่ยม

ตลอดศตวรรษที่ 20 และ 21 สูตรมูสได้เปลี่ยนแปลง เปลี่ยนแปลง ได้รับส่วนผสมใหม่ เสริมและปรับปรุง ทุกวันนี้ ความสามารถในการทำมูสคุณภาพสูงถือเป็นจุดสุดยอดของฝีมือการทำขนม

เทคโนโลยีและความละเอียดอ่อนของการทำอาหาร

มูสสูตรใดก็ตามที่นักทำขนมเลือก เทคโนโลยีในการเตรียมขนมนี้ไม่เปลี่ยนแปลงและมักขึ้นอยู่กับการกระทำที่เข้มงวด

1. การเตรียมเจลาตินในขั้นตอนนี้ การเตรียมเจลาตินอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญ: เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เทเจลาตินแห้งกับน้ำต้มเย็นจำนวนเล็กน้อย ผสมให้ละเอียด แล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลา 30 นาที ควรมีปริมาณน้ำน้อยที่สุดเพราะสามารถทำลายโครงสร้างของขนมได้ เจลาตินที่บวมควรนำไปต้มอย่างช้าๆ ขณะคน และปล่อยให้เย็น
2. การเตรียมรองพื้น.ในการเตรียมมูสที่สมบูรณ์แบบ คุณต้องบดผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง นำไปเป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน
3. ฐานโฟม.ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเลือกส่วนประกอบที่จะทำให้มูสมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย คุณสามารถตีไข่ขาว ครีมหนัก หรือเนื้อกล้วยให้เป็นฟองเบาได้ กล้วยสำหรับทำมูสควรสุกให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ไม่มีจุดดำ เพราะมีความชื้นมากกว่า และจะไม่ยอมให้เนื้อถูกตีเป็นโฟมแรงๆ นอกจากนี้ การปอกกล้วยอย่างทั่วถึงเป็นสิ่งสำคัญมาก นอกจากเปลือกแล้ว ยังจำเป็นต้องเอา "วิลลี่" ทั้งหมดที่อาจอยู่บนพื้นผิวออก เนื่องจากมันบดได้ยาก
4. เวทีหลัก.ในขั้นตอนนี้ จำเป็นต้องตีฐานให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม ตีต่อไปเรื่อย ๆ ค่อยๆ เทผ้าขาวลงไป แล้วต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะเกิดฟองอากาศที่โปร่งและมั่นคง แล้วเทแช่เย็น อุณหภูมิห้องเจลาตินและผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้เจลาตินตกตะกอนโฟมจะต้องเทลงในกระแสบาง ๆ และผสมอย่างรวดเร็วด้วยไม้พายซิลิโคนกว้างที่มีการเคลื่อนไหวเป็นวงกลมอย่างราบรื่นจากด้านล่างสู่พื้นผิวของมวล
5. คูลลิ่ง.มวลที่ได้จะต้องเทลงในแม่พิมพ์และใส่ในตู้เย็นจนแข็งตัวอย่างสมบูรณ์

สูตร

กล้วยเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผสมผสานกับส่วนผสมอื่นๆ จำนวนมากได้อย่างง่ายดาย

เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลายนี้และไม่ผิดพลาดกับการเลือกจริง ๆ สูตรเด็ดมูส มันคุ้มค่าที่จะหยุดทางเลือกในตัวเลือกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

ครีมกล้วย

หนึ่งใน ตัวเลือกคลาสสิกมูส - ครีมกล้วย

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• 3 กล้วย;
• ครีม 200 มิลลิลิตร
• น้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา 1 ก้าน;
• น้ำมะนาว ½ ลูก

ปอกกล้วยหั่นเป็นชิ้น ๆ เทน้ำมะนาวแล้วบดจนได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน รวมครีมเย็นกับน้ำตาลผงแล้วตีจนตั้งยอดแข็ง ใส่กล้วยบดลงในโฟมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน แบ่งมวลที่เตรียมไว้ลงในชามและเสิร์ฟทันที

ในการทำขนมล่วงหน้าจำเป็นต้องรวมโฟมสำเร็จรูปกับเจลาตินที่แช่ตามคำแนะนำและเย็น

จากกล้วยและบ๊วย

เพื่อเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก ไม่จำเป็นต้องมองหาสิ่งแปลกใหม่ เพียงแค่ค้นหาการผสมผสานที่แปลกใหม่ของสิ่งของดั้งเดิม ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำให้พวกเขามีความสุขได้ ขนมต้นตำรับจากลูกพลัมและกล้วย

ในการทำมูสกล้วยและลูกพลัม คุณจะต้อง:

• กล้วยสุก 2 ลูก;
• ลูกพลัม 600 กรัม
• อบเชย 1 แท่ง;
• น้ำตาล 150 กรัม
• เจลาติน 10 กรัม

แช่เจลาตินในน้ำปริมาณขั้นต่ำตามคำแนะนำ ปอกลูกพลัมวางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่ในโถปั่น ใส่กล้วย แล้วตีทุกอย่างจนได้น้ำซุปข้นเนียน มวลที่ได้จะต้องรวมกับเจลาตินเติมน้ำตาลแล้วตีต่ออีกสองสามนาทีจนน้ำตาลละลาย

ใส่อบเชยลงในน้ำซุปข้นที่เสร็จแล้วนำไปต้มบนไฟอ่อน ๆ เทลงในพิมพ์และเย็นจนแข็งตัว

มูสเต้าหู้กล้วย

ของหวานนี้เป็นอาหารประเภทหนึ่ง เนื่องจากไม่ใช้น้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่นๆ

สำหรับทำอาหาร มูสเต้าหู้ด้วยกล้วยคุณจะต้อง:

• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• กล้วยสุก 2 ลูก;
• ครีม 200 มล. มีไขมัน 30%;
• น้ำมะนาว ½ ลูก

ต้องถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรงและสับละเอียดด้วยเครื่องปั่นที่มีหัวฉีดสำหรับการบด หากคอทเทจชีสแห้งและบดไม่ดี คุณสามารถเพิ่มครีม 2-3 ช้อนโต๊ะลงไปได้

กล้วยจะต้องปอกเปลือกและลอกฟิล์มใต้ผิวหนัง หั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วบดให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เพื่อไม่ให้เนื้อกล้วยมืดลงต้องเทน้ำมะนาวและผสมให้เข้ากัน

ต้องตีครีมด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่ การตีต่อในส่วนเล็ก ๆ คุณต้องแนะนำชีสกระท่อมและกล้วยบด ตีจนเนียน

มูสรุ่นนี้ทำขึ้นก่อนเสิร์ฟ เพราะไม่มีฐานที่ข้น ซึ่งหมายความว่าจะสูญเสียรูปร่างไปอย่างรวดเร็ว ในการทำมูสล่วงหน้า เพียงแค่แช่เจลาตินตามคำแนะนำ จากนั้นใส่ลงในครีมพร้อมกับคอทเทจชีสและกล้วย

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการทำมูสกล้วยในวิดีโอต่อไปนี้

มูสกล้วยง่ายๆ

5 (100%) โหวต 1

บางครั้งคุณกินอาหารบางอย่างและตระหนักดีว่าความสมบูรณ์แบบอยู่ในความเรียบง่าย อาหารธรรมดาก็อร่อยได้พอๆ กับอาหารที่ซับซ้อน แค่มูสกล้วยง่ายๆ ดูเหมือนไม่มีอะไรพิเศษ แต่คุณจะเลียนิ้วของคุณอย่างเอร็ดอร่อย

การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ ยกเว้นแต่ว่าคุณต้องเอาชนะคนผิวขาว

สูตรมูสสามารถเรียกได้ว่าเป็นพื้นฐาน หากคุณต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดา แค่เติมโกโก้ เบอร์รี่ น้ำซุปข้นผลไม้ คอตเทจชีส และอีกมากมาย และคุณได้รับจานใหม่อย่างสมบูรณ์ มูสเบาหวานอื่นๆ

อ่านกฎการกินกล้วยเพื่อเบาหวาน

ส่วนผสมมูสกล้วย:

• กล้วยสองลูก
• ไข่ขาวสองฟอง
• ต่อช้อนโต๊ะของปกติ
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

วิธีทำมูสกล้วย:

1. ปอกกล้วยแล้วบด สามารถทำได้ด้วยเครื่องขูด ส้อม หรือเครื่องปั่น
2. ตีไข่ขาว. ควรหนามากจนเมื่อพลิกชาม ไม่ควรไหลหรือหยด
3. ผสมกล้วย โปรตีน น้ำมะนาวและสารทดแทนน้ำตาล
4. ของหวานพร้อมแล้ว ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น

เด็ก ๆ ชอบขนมนี้เป็นพิเศษ ดังนั้นการเตรียมตัวให้พร้อม ลูกๆ ของคุณก็จะมีความสุขไปด้วย

แต่ผู้ชายไม่ชอบมูสทุกประเภท (ทดสอบกับคนที่คุณรัก) บางทีพวกเขาอาจคิดว่าอาหารนี้ไม่แมนอย่างที่คิด ดังนั้นจึงเป็นการดีที่ผู้ชายจะทำอาหารหรือทำขนม