Shtëpi Të ushqyerit Kifle me çokollatë banane në një filxhan. Keku me çokollatë në mikrovalë - receta të shpejta dhe të shijshme për pjekje origjinale. Kifle me banane në mikrovalë

Të ushqyerit

Kifle me çokollatë banane në një filxhan. Keku me çokollatë në mikrovalë - receta të shpejta dhe të shijshme për pjekje origjinale. Kifle me banane në mikrovalë

Kifle me çokollatë në mikrovalë - një nga arritjet e gatimit modern. Nuk ka asnjë ekzagjerim në këtë deklaratë: përgatitja ultra e shpejtë, servirja origjinale, e përshtatshme dhe përbërësit e thjeshtë e bëjnë këtë ëmbëlsirë të lehtë për t'u përgatitur, jo inferiore në shije dhe cilësi estetike ndaj kifleve dhe kekëve të njohur.

Si të gatuaj një kek të vogël në mikrovalë?

Cupcake në mikrovalë- lloji më i popullarizuar i ëmbëlsirës. Përgatitet shpejt dhe produkte të thjeshta, të cilat, si rregull, tashmë janë pjesë e menusë ditore. Si rregull, është mielli, sheqeri, vezët, gjalpi dhe pluhuri për pjekje. Procesi i zierjes së brumit është i ngjashëm me atë tradicional: të gjithë përbërësit rrihen në një masë homogjene dhe dërgohen në mikrovalë nga 3 deri në 10 minuta.

Një kek i shijshëm në mikrovalë do të dalë vetëm nga brumë i lëngshëm. Kjo konsistencë do pjekje e lehtë dhe ajrit. Një brumë i trashë tenton të sigurojë një strukturë të pakëndshme fije.
Për një shumëllojshmëri shijesh, rekomandohet të shtoni çokollatë, kakao, fruta të thata dhe manaferra në brumë.
Kur gatuani brumin, duhet t'i kushtoni vëmendje shpërbërjes së plotë të sheqerit të grimcuar, përndryshe, gjatë pjekjes, kristalet do të fillojnë të digjen dhe të prishin pjekjen.

Çokollata është e vërtetë, e thjeshtë dhe shumë e shpejtë. Mjafton të rrihni një vezë me disa lugë sheqer, qumësht, miell, kakao dhe një majë sode, derdhni brumë i gatshëm në kallëpe silikoni dhe dërgojeni në mikrovalë për 2.5 minuta. Gjatë kësaj kohe, mund të shkrini çokollatën, e cila do të theksojë më tej shijen e pjekjes.

Përbërësit:

vezë - 1 copë;
sheqer - 80 g;
gjalpë - 60 g;
miell - 80 g;
qumësht - 60 ml;
kakao - 40 g;
çokollatë - 50 g;
sode - 5 g.

Gatim

Rrahim vezën me sheqerin, sodën, miellin, qumështin, gjalpin dhe kakaon.
Hidheni në kallëpe.
Piqni një mini tortë në mikrovalë për 2.5 minuta në 600 vat.
Ftoheni dhe spërkatni me çokollatë të shkrirë.

Cupcake "Hopelessness" - një recetë në mikrovalë

Keku i vogël Hopelessness piqet në mikrovalë në pak minuta, gjë që i ndihmon shumë amvise të mos përjetojnë ndjenjën e të njëjtit emër përpara se të vizitojnë të ftuarit, por të dekorojnë shpejt tryezën. ëmbëlsira më delikate. Një delikatesë e tillë ka një shije të pasur dhe shërbim origjinal: në fund të fundit, në mungesë të mykut, mund të piqet dhe të shërbehet direkt në një turi.

Përbërësit:

miell - 40 g;
kakao - 80 g;
vezë - 1 copë;
pluhur për pjekje - 10 g;
sheqer - 80 g;
qumësht - 80 ml;
vaj - 20 ml.

Gatim

Rrihni vezën me sheqerin.
Shtojmë qumështin, pluhurin për pjekje, kakaon, miellin dhe i përziejmë mirë.
Lyejeni enën me vaj dhe derdhni brumin.
Tortë me çokollatë në mikrovalë për maksimum 2 minuta.

Për disa vite ekzistencë, një tortë e shpejtë në mikrovalë ka fituar variacione. Pra, shumë kuzhinierë dembelë, duke mos dashur të rëndojnë veten me larjen e enëve, rrahin brumin dhe pjekin ëmbëlsirën pikërisht në filxhan. Kjo metodë është e përshtatshme, si nga ana ekonomike, ashtu edhe nga ana e kuzhinës: pjekja është shumë e butë, dhe vetë procesi zgjat jo më shumë se 5 minuta.

Përbërësit:

miell - 40 g;
sheqer - 40 g;
vezë - 1 copë;
qumësht - 40 ml;
kakao - 10 g;
vaj vegjetal - 20 ml;
pika çokollatë - 4 copë;
pluhur për pjekje - 5 g.

Gatim

Rrihni vezën, sheqerin dhe qumështin drejtpërdrejt në një enë.
Shtoni miellin, kakaon dhe pluhurin për pjekje.
Hidhni vajin, hidhni pika.
Gatuani tortën e shpejtë me çokollatë në mikrovalë me fuqi maksimale për 1.5 minuta.

Një kek i vockël i madh në mikrovalë ofron një mundësi për t'u ushqyer pjekje e shpejtë familje e madhe. Për produktet e formatuara, duhet të zgjidhni përbërës të lehtë dhe gatim të shpejtë, më i miri prej të cilëve është gjiza: është i butë, piqet shpejt, harmonizohet me çokollatën dhe është i shëndetshëm, prandaj është veçanërisht i rëndësishëm për dhëmbët e vegjël të ëmbël.

Përbërësit:

gjizë - 250 g;
vezë - 2 copë;
kakao - 60 g;
vaj - 20 g;
sheqer - 80 g;
miell - 50 g;
bollgur - 40 g;
pluhur për pjekje - 10 g;
qumësht - 60 ml;
arra - 50 g.

Gatim

Fërkojeni gjizën në një sitë dhe përzieni me gjalpë, sheqer dhe vezë.
Hidhni miellin, bollgurin, pluhurin për pjekje, kakaon dhe derdhni në qumësht.
Piqeni qumështorin me çokollatë në mikrovalë për 10 minuta në 600 W.
E zbukurojmë me arra dhe e shërbejmë.

Një kek i vockël me çokollatë në mikrovalë do të fitojë shkëlqim dhe shije të këndshme nëse e bëni në kefir. Shumë amvisa, për të mbrojtur ëmbëlsirën nga rënia, i shtojnë brumit vetëm këtë. produkt qumështi i fermentuar. Një brumë i tillë dallohet nga butësia, poroziteti, lehtësia dhe ajrosja dhe korrespondon me konsistencën për gatim në mikrovalë.

Përbërësit:

miell - 240 g;
vezë - 1 copë;
kakao - 80 g;
çokollatë - 170 g;
sheqer - 60 g;
gjalpë - 100 g;
arra - 70 g;
kefir - 90 ml;
ujë - 150 ml;
lëng limoni - 20 ml;
sode - 5 g.

Gatim

Rrihni vezën me sheqer dhe kefir.
Shtoni ujë dhe lëng limoni.
Shtoni miellin, sodën dhe kakaon. Përziejini gjithçka mirë.
Pritini në copa 70 gr çokollatë dhe vendoseni në brumin e përfunduar.
Shtoni arra të copëtuara.
Tortë me çokollatë në mikrovalë për 8 minuta në 900W.
Lëreni të piqet për 2 minuta.
Dekoroni me krem çokollate.

Në mikrovalë - mënyra më e lehtë dhe më buxhetore për të sjellë nota ekzotike në ëmbëlsirë. Kjo nuk kërkon ndonjë produkt të shtrenjtë, sepse frutat jashtë shtetit janë në dispozicion. gjatë gjithë vitit, i lirë, ka shije delikate dhe cilësi me lëng, duke e hidratuar në mënyrë të përsosur brumin. Mund ta shtoni si në formë pure ashtu edhe në copa.

Përbërësit:

miell - 80 g;
vaj - 120 g;
vezë - 3 copë;
sheqer - 90 g;
kakao - 60 g;
pluhur për pjekje - 10 g;
banane - 2 copë.

Gatim

Shkrini gjalpin, rrihni me vezët dhe sheqerin.
Përzieni pluhurin për pjekje, miellin dhe kakaon.
Kombinoni përbërësit e thatë dhe të lëngshëm.
Shtoni copa bananeje në brumë.
Gatuani 5 minuta në 900 vat.
Lëreni të qëndrojë 7 minuta.

Kifle me çokollatë në mikrovalë pa vezë është po aq e mirë version klasik. Delikatesa rezulton ende e shijshme, e harlisur, poroze dhe e lagësht. Kështu e bëjnë uthull, pluhur për pjekje dhe sodë, të cilat, kur përzihen me përbërës të thatë, reagojnë në mënyrë aktive dhe “ngrejnë” brumin gjatë procesit të gatimit.

Përbërësit:

miell - 300 g;
ujë - 250 ml;
uthull vere - 20 ml;
vaj vegjetal - 50 ml;
kakao - 60 g;
sheqer - 200 g;
kafe - 15 g;
sode - 5 g;
Bar çokollatë - 1 pc.;
pluhur për pjekje - 5 g.

Gatim

Përzieni miellin, sodën, kakaon dhe pluhurin për pjekje.
Rrihni ujin, uthullën, vajin, sheqerin dhe kafenë.
Lidhni të gjithë komponentët.
Piqeni për 10 minuta në 900 vat.
Spërkateni me çokollatë të shkrirë.

Sot, të gjithë mund të zgjedhin një recetë torte me mikrovalë që përputhet me dëshirat e tyre personale. Pra, adhuruesit e një diete të shëndetshme preferojnë kiflet pa miell. Pasta të tilla janë të shijshme, me pak kalori dhe përbëhen nga përbërës të dobishëm: arra, bollgur, fruta të thata, të cilat rekomandohet të grimcohen për një strukturë veçanërisht delikate.

Përbërësit:

bollgur - 500 g;
banane - 1/2 copë;
kefir - 450 ml;
çokollatë e zezë - 50 g;
mjaltë - 40 g;
vezë - 4 copë;
pluhur për pjekje - 10 g;
arra - 80 g.

Gatim

Lëvizni tërshërën në një blender, derdhni kefir dhe lëreni mënjanë për 15 minuta.
Shtoni pluhurin për pjekje, vezët, mjaltin dhe bananen e grirë dhe arrat. Hidhni çokollatën e grirë.
Hidheni në kallëpe dhe gatuajeni për 8 minuta në 700 vat.

Ata që e shohin të çuditshme dhe të zakonshme në mikrovalë, mund ta kthejnë atë në një ëmbëlsirë gustator. Disa lugë qumësht të kondensuar të përdorur si mbushje do të ndihmojnë për këtë. Falë tyre, keku i vockël do të marrë një aromë qumështi, një pamje të shijshme dhe do të bëhet një kryevepër, e gatuar 8 minuta para takimit të të ftuarve.

Përbërësit:

miell - 120 g;
vaj - 50 g;
kakao - 40 g;
qumësht i kondensuar - 40 g;
qumësht - 100 ml;
vezë - 1 copë;
pluhur për pjekje - 10 g;
sheqer - 20 g.

Gatim

Rrihni vezën me sheqerin dhe gjalpin.
Shtoni qumështin, miellin dhe pluhurin për pjekje.
Hidhni një lugë brumë në kallëpe, sipër pak qumësht të kondensuar dhe mbulojeni me brumë.
Piqeni për 7 minuta në 800 W.

Keku i Kreshmës në mikrovalë hedh poshtë teorinë e butësisë pjata vegjetariane. Kjo e thjeshtë ëmbëlsirë me çokollatë edhe pa gjalpë dhe vezë, rezulton e butë dhe e ajrosur. Vlen të përmendet se përmban produkte absolutisht të padëmshme që përzihen me ujë, dhe nga kjo, delikatesa do të bëhet dhuratë për njerëzit me alergji ushqimore dhe është e përshtatshme për dieta.

Përbërësit:

miell - 250 g;
sheqer - 220 g;
ujë - 350 ml;
vaj vegjetal - 100 ml;
pluhur për pjekje - 10 g;
kakao - 60 g.

Gatim

Përziejini të gjithë përbërësit e thatë.
Shtoni vajin, ujin dhe përzieni shpejt.
Hidheni në një kallëp dhe gatuajeni në 1000 W për 7 minuta.

Ka versione të ndryshme gatimi. Si rregull, çdo amvise ka një përbërës sekret që mund ta kthejë një brumë të thjeshtë në një ëmbëlsirë “firma”. Produkti më i njohur është kosi: plotëson shijen e pastave, siguron delikatesën me butësi dhe përmbajtjen e nevojshme të yndyrës, gjë që do t'ju lejojë të mos përdorni vaj.

Mënyra më e lehtë për të bërë një kek të vogël është në një filxhan. Por janë të përshtatshme edhe kallëpe të thjeshta letre, pjata, enët e pjekjes prej qelqi ose qeramike.
Brumi ngrihet shumë në mikrovalë. Nëse nuk dëshironi që të ikë, mos e plotësoni formularin më shumë se një të tretën.
Përgatituni që torta e përfunduar të bjerë sapo ta nxirrni nga furra.
Koha e gatimit ndryshon sipas mikrovalës. Ndonjëherë 30 sekonda nga minuta e deklaruar mund të jenë të mjaftueshme. Për çdo rast, shpesh kontrolloni gatishmërinë e tortës me një hell druri (ajo duhet të mbetet e thatë).

tablefortwoblog.com

Përbërësit

¼ filxhan miell;
2 lugë gjelle kakao pa sheqer;
¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
2 lugë sheqer;
⅛ lugë çaji kripë;
¼ filxhan qumësht;
1 lugë gjelle pastë çokollate.

Gatim

Përziejmë miellin, kakaon, pluhurin për pjekje, sheqerin dhe kripën. Shtoni qumështin dhe vajin vegjetal dhe përzieni brumin derisa të jetë homogjen. Hidheni në një filxhan të madh të lyer me vaj. Vendoseni në qendër. Nuk keni nevojë të bëni një vrimë për të, pasi brumi do të rritet.

Vendoseni tortën në mikrovalë me fuqi të plotë për 70 sekonda.

2. Tortë me mjaltë

sweet2eatbaking.com

Përbërësit

Për tortën:

2 lugë gjelle gjalpë;
2 lugë mjaltë të lëngshëm;
1 vezë mesatare;
1 lugë gjelle sheqer;
4 lugë miell;
¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
1 majë kripë.

Për kremin:

2 lugë gjelle gjalpë të zbutur;
4 lugë sheqer pluhur.

Gatim

Vendosni gjalpin në mikrovalë për 20 sekonda. Më pas e përziejmë me mjaltë, vezë dhe vanilje. Shtoni sheqerin, miellin, pluhurin për pjekje dhe kripën dhe përziejini derisa të jenë të njëtrajtshme. Vendoseni në mikrovalë për 70-90 sekonda.

Përbërësit për kremin i rrihni me pirun për 1-2 minuta. Tortën e ftohur me mjaltë e zbukurojmë me krem.

loveswah.com

Përbërësit

Për karamelin e kripur:

200 g sheqer;
90 g gjalpë;
120 g krem të rëndë;
1 lugë çaji kripë.

Për tortën:

3 lugë gjelle gjalpë;
1 vezë;
3 lugë qumësht;
4 lugë miell;
3 lugë sheqer;
½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
½ lugë çaji kripë.

Gatim

Fillimisht përgatisim karamelin e kripur. Vendosim një tenxhere të thellë në zjarr mesatar dhe në të shkrijmë sheqerin duke e përzier vazhdimisht. Kur sheqeri të marrë ngjyrë kafe, shtoni gjalpin. Pasi të tretet, hidhni kremin në tenxhere dhe gatuajeni derisa të trashet karameli. Hiqeni nga zjarri, shtoni kripë dhe përzieni. Kjo sasi karamel është e mjaftueshme për më shumë se një kek të vogël.

Tani mund të vazhdoni drejtpërdrejt në tortë. Vendosni gjalpin në mikrovalë për 10 sekonda që të shkrihet. Shtoni vezën dhe qumështin dhe rrihni derisa të jetë e qetë. Më pas shtoni miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe kripën dhe përziejini mirë.

Hidheni brumin në një tas. Në qendër vendosim 1 lugë gjelle karamel të kripur. Vendoseni tortën në mikrovalë me fuqi mesatare për 1 minutë. Tortën e përfunduar e zbukurojmë me 1 lugë tjetër karamel.

Nga rruga, nëse dëshironi, karameli mund të zëvendësohet. Nuk do të jetë më pak e shijshme.

4. Kifle me boronica

recipes.sparkpeople.com

Përbërësit

¼ filxhan boronica të ngrira;
¼ filxhan miell fara liri;
½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
½ lugë çaji arrëmyshk i bluar;
2 lugë shurup të trashë të ëmbël ose mjaltë;
½ lugë çaji lëvore portokalli e grirë;
1 e bardhe veze.

Gatim

Përzieni boronicat e shkrira, miellin, pluhurin për pjekje dhe arrëmyshk. Më pas shtoni shurup ose mjaltë, lëvore dhe proteina në to dhe përziejini derisa të jenë homogjene.

Lyejeni filxhanin ose kallëpin me vaj, derdhni brumin në të dhe vendoseni në mikrovalë për 90 sekonda.

biggerbolderbaking.com

Përbërësit

një copë e vogël banane (rreth 5 cm);
3 lugë gjelle miell me drithëra të plota;
½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
¼ lugë çaji kanellë;
1 majë kripë;
2 lugë çaji mjaltë;
2 ½ lugë qumësht;
1 lugë gjelle rrush të thatë.

Gatim

Pure me një pirun. Shtoni përbërësit e mbetur në purenë që rezulton dhe përzieni plotësisht. Vendoseni në mikrovalë për 45 sekonda. Koha e gatimit mund të ndryshojë në varësi të mikrovalës. Pjesa e sipërme e tortës së përfunduar duhet të jetë e fortë në prekje. Nëse gatuhet shumë gjatë, do të bëhet e fortë.

reusegrowenjoy.com

Përbërësit

1 banane e pjekur;
1 vezë;
¼ filxhan kakao.

Gatim

Thërrmoni bananen me një pirun. Përziejini me vezë dhe kakao dhe vendoseni në mikrovalë për 90 sekonda.

Për acar, kombinoni ⅛ filxhan ujë të nxehtë, 2 lugë kafeje kakao dhe 2 lugë çaji sheqer. Lëreni të ftohet për disa minuta dhe hidheni sipër kekut.

bitzngiggles.com

Përbërësit

4 lugë miell;
½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
3 lugë sheqer;
½ lugë gjelle gjalpë të zbutur;
4 lugë qumësht;
½ lugë çaji ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
një majë kripë;
1 lugë çaji sheqer kanellë.

Gatim

Përziejini të gjithë përbërësit, përveç atij të fundit dhe hidhini në një turi ose turi. Vendoseni në mikrovalë për 60-90 sekonda. Më pas me thikë e heqim donutin, e kalojmë në një pjatë dhe e spërkasim me sheqer kanellë.

Todaysparent.com

Përbërësit

3 lugë miell;
3 lugë sheqer;
¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
1 vezë;
2 lugë vaj vegjetal;
1 lugë çaji lëvore limoni të grirë;
2 lugë çaji lëng limoni;
2 luleshtrydhe;
1 majë sheqer pluhur.

Përzieni miellin, sheqerin dhe pluhurin për pjekje. Shtoni vezën, vajin, lëkurën, lëngun dhe 1 luleshtrydhe të prerë në copa. E trazojmë, e vendosim në një filxhan të lyer me yndyrë dhe e vendosim në mikrovalë për 2 minuta.

E lëmë kekun të ftohet për 5 minuta dhe e dekorojmë me feta luleshtrydhe dhe sheqer pluhur.

bbcgoodfood.com

Përbërësit

Për tortën:

85 g gjalpë të zbutur;
85 g sheqer;
2 vezë;
85 g miell;
½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
2 lugë kafeje të menjëhershme;
një grusht arra.

Për kremin:

1 lugë kafe e çastit;
1 lugë çaji qumësht;
25 g gjalpë të zbutur;
100 g sheqer pluhur.

Gatim

Rrihni gjalpin dhe sheqerin derisa të bëhen krem. Shtoni vezët e rrahura, miellin, pluhurin për pjekje, kafenë dhe pjesën më të madhe të arrave të grira. Transferoni brumin në një enë të sigurt për mikrovalë dhe gatuajeni me fuqi të plotë për 2 minuta. Më pas vendoseni fuqinë në mesatare dhe gatuajeni edhe për 2 minuta të tjera. Torta e përfunduar duhet të rritet dhe të bëhet elastike.

Ndërsa torta është duke u ftohur, bëni brymën. Për ta bërë këtë, shpërndani kafenë në qumësht dhe përzieni me gjalpë dhe sheqer pluhur derisa të jetë e qetë. Lyeni tortën me krem dhe zbukurojeni me arra.

chitrasfoodbook.com

Përbërësit

20 biskota Oreo;
1 gotë qumësht;
¾ lugë çaji pluhur pjekjeje;
2-3 lugë sheqer.

Gatim

Thërrmoni biskotat, shtoni qumështin, pluhurin për pjekje dhe sheqerin dhe përziejini derisa të jenë homogjene. Brumi nuk duhet të jetë shumë i lëngshëm ose shumë i trashë. E vendosim në një tavë të lyer me yndyrë ose me pergamenë.

Vendoseni në mikrovalë për 3-5 minuta. Pas 3 minutash, kontrolloni gatishmërinë e tortës duke ngjitur një kruese dhëmbësh në të: nëse ka mbetur brumë mbi të, atëherë nuk është ende gati.

Lëreni tortën e përfunduar të ftohet. Nëse e nxirrni nga kallëpi ndërsa është i nxehtë, mund të thyhet.

bakeplaysmile.com

Përbërësit

½ filxhan miell;
¼ filxhan kakao;
½ filxhan sheqer;
75 g gjalpë të shkrirë;
½ filxhan qumësht;
2 lugë akullore.

Gatim

Përzieni miellin, kakaon dhe sheqerin. Shtoni gjalpin dhe qumështin dhe përzieni derisa të jenë të njëtrajtshme. Hidheni brumin në një enë të madhe pjekjeje ose rregulloni midis tre gotave të lyera me yndyrë. Gatuani për 30 sekonda me fuqi 70%. Nëse torta nuk piqet, shtoni edhe gjysmë minutë.

Zbukuroni trajtimin e përfunduar me lugë akullore.

immaeatthat.com

Përbërësit

⅓ filxhan bollgur;
½ lugë çaji pluhur pjekjeje;
⅛ lugë çaji kripë;
1 lugë gjelle e shkrirë vaj kokosi;
½ banane e pjekur;
2 hurma të buta;
½ lugë çaji kanellë.

Gatim

përzierje miell tërshërë, pluhur për pjekje dhe kripë. Shtoni gjalpin dhe bananen e grirë. Hapeni brumin që rezulton në një rrip të ngushtë shumë të gjatë.

Pritini hurmat në copa të vogla dhe grijini me pirun në një masë të ngjashme me pastën. Shtoni kanellën dhe përziejini mirë. Mbi brumin e shtrojmë mbushjen dhe e palosim përgjysmë për së gjati. Më pas rrotullojeni në një simite.

immaeatthat.com

Transferoni simite në një filxhan të lyer me gjalpë ose enë të rrumbullakët dhe vendoseni në mikrovalë për 1,5-2 minuta derisa të gatuhet. Simite e përfunduar mund të zbukurohet me kos ose sheqer pluhur.

casaveneracion.com

Përbërësit

Për tortën:

1 vezë e madhe;
6 lugë vaj vegjetal;
8 lugë sheqer;
8 lugë miell pastiçerie ose 6 lugë miell të thjeshtë dhe 2 lugë niseshte misri
¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
½ lugë çaji kanellë;
¼ lugë çaji arrëmyshk i bluar;
2 majë kripë;
2 banane të pjekura;
3 lugë arra të grira.

Për mbushje:

2 lugë miell;
2 lugë sheqer;
1 majë kanellë;
2 lugë gjalpë të ftohtë.

Gatim

Rrihni vezën me gjalpin dhe sheqerin. Shtoni miellin, pluhurin për pjekje, kanellën, arrëmyshkun dhe kripën dhe përziejini mirë. Grini bananen me pirun dhe ia shtoni brumit. Përziejini derisa të jetë homogjen dhe vendoseni brumin në një formë të madhe ose ndajeni në tre rrathë. Spërkateni me arra të grira.

Përziejini të gjithë përbërësit për sipër. Duhet të dalë e thërrmuar. Hidheni sipër brumit dhe vendosini në mikrovalë kriklat ose kallajin një nga një me fuqi të plotë për 90 sekonda. Nëse jeni duke gatuar një tortë në një formë, atëherë rrisni kohën në 2 minuta.

Jill Runstrom/Flickr.com

Përbërësit

3 lugë miell;
½ lugë çaji ekstrakt vanilje ose vanilinë në majë të një thike;
¼ lugë çaji kanellë;
¼ lugë çaji pluhur pjekjeje;
2 lugë sheqer;
2 lugë kakao;
1 vezë e vogël;
2 lugë vaj vegjetal;
2 lugë lëng portokalli.

Gatim

Përziejini të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë. Hidheni brumin në një filxhan të lyer me vaj dhe vendoseni në mikrovalë për 90-120 sekonda.

Cupcake në një filxhan është kthyer në një trend të ri të modës. Kifle e lehtë në përgatitje dhe shumë e shijshme fitoi zemrat e shumë amvisave. Edhe pse ëmbëlsira gatuhet në mikrovalë, megjithatë nuk ndryshon nga ëmbëlsirat e zakonshme.

Çfarë duhet të dini për përgatitjen e duhur të një keku në mikrovalë

Keku i kekut është shumë i lehtë për t'u përgatitur, por duhet të dini disa sekrete:

Enët duhet të jenë pa pjesë metalike. Mund të përdorni kallëpe të rregullta silikoni;
Është e nevojshme që formulari për provën të mos plotësohet deri në fund (me dy të tretat), pasi do të ngrihet gjatë procesit të pjekjes;
Ju mund të përdorni një blender ose një pirun për përzierjen e produkteve;
Të gjithë aditivët, në formën e arrave ose frutave, duhet të copëtohen imët;
Produktet nuk kërkojnë përgatitje të veçantë. Nafta është një përjashtim. Duhet të jetë e butë;
Sheqeri duhet të tretet plotësisht. Përndryshe, mund të digjet gjatë gatimit dhe të prishë ëmbëlsirën e ardhshme;
Nëse e teproni me miellin, atëherë keku do të dalë i fortë dhe aspak i shijshëm. Brumi në vetvete është i lëngshëm;
Produktet e pjekura nuk duken bukur. Për të korrigjuar situatën, receta përfshin kakaon, lëngun e manave, lëkurën e agrumeve, kremin;
Për ta bërë kifle më lëng, shtohen mbushës;
Për ta bërë më të lehtë heqjen e tortës - përdorni një thikë të mprehtë;
Torta do të jetë gati sapo të mos ngrihet;
Kur gatuani, vendosni kohën minimale dhe më pas shtoni nëse është e nevojshme.

Cupcake gatuhet në mikrovalë për 5 minuta

Koha e GATIMIT

kalori për 100 gram

Çfarë mund të jetë më mirë se pasta të shijshme per mengjes? Por jo gjithmonë keni kohë për të gatuar. pjekje në shtëpi. Megjithatë, kjo recetë nuk kërkon shumë kohë për t'u gatuar. Pra, për mëngjes, ju mund të përkëdhelni veten dhe familjen tuaj me pasta të shijshme të freskëta.

Hapat për të bërë një kifle:

Pasi të keni provuar një kek të vogël në mikrovalë, pse të mos eksperimentoni? Ju mund të ndryshoni çdo ditë recetë standarde dhe shtoni diçka të re. Kështu, pa shpenzuar shumë kohë, ju mund të përkëdhelni familjen tuaj me pasta të reja çdo ditë.

Koha e kaluar: 7 minuta.

Kalori: 349 kcal.

Hapat për të bërë një kifle:

Vendosni të gjithë përbërësit e thatë në një enë dhe përziejini mirë;
Rrihni vezën në një tas të veçantë. Nuk është e nevojshme të arrihet shkumë e qëndrueshme. Përzierja duhet të ketë një ngjyrë të fortë;
Kombinoni të gjithë përbërësit e thatë dhe vezën. Përziejini mirë që brumi të jetë pa gunga;
Më pas hidhni qumësht dhe gjalpë. Përziejini sërish dhe shtoni çokollatën. Dhe përzieni përsëri;
Vendoseni furrën me mikrovalë në fuqinë më të lartë dhe vendoseni enën me masën që rezulton për tre minuta;
Është më mirë të servirni pasta të ftohta në tryezë.

Tortë mermeri në 5 minuta

Pjata duhet të jetë jo vetëm e shijshme, por edhe e bukur. Dhe nuk kërkon shumë kohë për të përgatitur një trajtim të bukur. Është edhe më shpejt se të shkosh në dyqanin më të afërt.

Koha e kaluar: 15 minuta.

Kalori: 349 kcal.

Hapat për të bërë një kifle:

Në një enë përzieni 180 g sheqer dhe vezët. Sheqeri duhet të shkrihet;
Shtoni miell, 50 g salcë kosi, pluhur pjekjeje në përzierjen që rezulton në pjesë;
Si rezultat, masa do të jetë homogjene, të gjitha gunga duhet të thyhen;
Përzierja që rezulton ndahet në dy pjesë;
Fillimisht shtoni kakaon. Kjo duhet të bëhet me shumë kujdes. Mund të përzieni një sasi të vogël kakao me sheqer, pastaj nuk krijohen gunga;
Në të dytën shtoni vaniljen dhe rrushin e thatë. Rrushi i thatë duhet të lahet mirë. Mund ta lini edhe për disa orë në ujë;
Formon lyerje me vaj dhe sipër mund të mbulohet me thërrime buke ose bollgur;
Vendosni me radhë dy teste në formular. Kjo mund të bëhet me një lugë. Modeli i pjekjes së ardhshme do të varet nga sasia e brumit që do të vendoset dhe në cilën pjesë do të vendoset;
Brumi mund të shtrihet në qendër, duke alternuar dy përzierje. Ose përdorni një lugë çaji, shtroni brumin në formën e një tabele shahu;
Duke përdorur një kruese dhëmbësh ose një thikë, bëni njolla;
Vendoseni formën në mikrovalë, vendoseni fuqinë më të lartë dhe gatuajeni për 5 minuta;
Përgatisim glazurën me kosin e mbetur, sheqerin dhe kakaon. Duhet pasur kujdes që të shkrihet i gjithë sheqeri. Ose zëvendësoni sheqerin me sheqer pluhur;
Kur keku të jetë gati, lëreni të ftohet. Pasi kifle të jetë ftohur, lyejeni me brymë.

Luleshtrydhet lidhen me fillimin e verës, kur me lëng dhe kokrra të kuqe aromatik. Por kush tha që ëmbëlsira me luleshtrydhe mund të kënaqë të afërmit vetëm në fillim të verës? Receta përdor manaferra të freskëta dhe të ngrira.

Koha e kaluar: 10 minuta.

Kalori: 315 kcal.

Hapat për të bërë një kifle:

Në një tas të vogël bashkojmë miellin, sheqerin, vezën, gjysmën e vaniljes, kanellën, pluhurin për pjekje, luleshtrydhet, gjysmën e gjalpit të ngrohur. Tekstura e masës që rezulton duhet të jetë e lëmuar. Sigurohuni që të hiqni qafe të gjitha gunga;
Pas kësaj, shtoni luleshtrydhet në një masë homogjene dhe përzieni butësisht;
Lyejeni formën për pjekje të ardhshme me vaj. Vendoseni brumin në 2/3. Nëse është e nevojshme, përdorni disa forma në mënyrë që brumi të mos ikë;
Vendoseni mykun në mikrovalë. Gatuani me fuqi të plotë. Koha e gatimit varet nga sasia e brumit dhe varion nga një deri në dy minuta;
Gjatë gatimit, është më mirë të jeni pranë mikrovalës dhe të vëzhgoni procesin. Koha e nevojshme për gatim varet tërësisht nga modeli i furrës me mikrovalë. Prandaj, për disa, ëmbëlsira mund të përgatitet në më pak se një minutë;
Pas zierjes, lëreni tortën të ftohet;
Nëse nuk del vetë, mund ta mbushni kallëpin dhe ta hiqni ëmbëlsirën me thikë;
Grini sheqerin pluhur dhe gjalpin e mbetur. Për ta bërë glazurën më të lëngshme, shtoni krem;
Nëse është e nevojshme, sasia e kremit mund të rritet;

Kremi mund të zëvendësohet me qumësht.

Shija e një bananeje i jep çdo paste një aromë dhe butësi të veçantë. Ajo do të jetë e dashur jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga të rriturit. Dhe kompleksiteti i gatimit nuk ndryshon nga recetat e mësipërme.

Koha e kaluar: 10 minuta.

Kalori: 365 kcal.

Hapat për të bërë një kifle:

Vaji duhet të përgatitet paraprakisht. Vendosni sasinë e nevojshme të gjalpit në mikrovalë për 10 sekonda, duhet të shkrihet;
Shtoni vezën dhe qumështin në gjalpin e përgatitur. Përziejini gjithçka mirë dhe rrihni lehtë;
Banania duhet të merret shumë e pjekur, e tepërt është më e mirë;
Bëni një pure prej saj. Frutat përzihen thjesht me pirun ose me blender;
Përzieni purenë që rezulton me brumin dhe përzieni;
Shtoni përbërës të thatë në masën që rezulton;
Rrihni mirë, që të mos mbeten gunga;
Vendoseni furrën me mikrovalë në mesatare. Vendoseni filxhanin në furrë për një minutë;
Kiflja duhet të dalë lart, por të mbetet e lëngshme në mes;
Pas dërgoni edhe 10 sekonda. Dhe përsërisni procesin derisa ëmbëlsira të jetë gati.

Koha e gatimit varet nga brumi. Zakonisht zgjat jo më shumë se 15 minuta. Dhe duhen rreth tre minuta për t'u pjekur. Prandaj, sigurohuni që torta të mos jetë pjekur shumë;
Për pjekje më të butë, shtohet pluhuri për pjekje;
Për t'i dhënë produkteve të pjekura një shije të hollë, shtoni kanellë, vanilje dhe erëza të tjera pjekjeje;
Produkti i përfunduar është zbukuruar me sheqer pluhur, krem, shurup. ndonjëherë keku i vockël shërbehet me një lugë akullore;
Nëse keku është tharë, mos nxitoni ta hidhni. Një tortë e tharë e tepërt mund të ngjyhet në shurup ose salcë kosi. Ata do ta bëjnë strukturën e një kifle të thatë më delikate dhe të butë;
Edhe një herë për zgjedhjen e pjatave: enët nuk duhet të ngrohen. Për të kontrolluar kapacitetin, vendoseni formularin e ardhshëm në mikrovalë për një minutë para pjekjes. Nëse nuk nxehet ose bëhet paksa e ngrohtë, atëherë mund të përdoret në përgatitjen e ëmbëlsirës;
Korja nuk do të formohet kurrë gjatë pjekjes! Nëse prisni që të shfaqet kore, atëherë mund ta prishni ëmbëlsirën;
Gatishmëria e ëmbëlsirës do të tregohet nga mesi i saj, nuk duhet të jetë e lëngshme;
Të gjithë përbërësit duhet të përzihen plotësisht. Nëse uniformiteti nuk arrihet, atëherë në vend të tyre formohen xhepa ajri;
Mos e hapni derën derisa të kenë kaluar tre të katërtat e kohës së gatimit. Nëse e hapni para kohe, brumi do të qetësohet;
Forma mund të lubrifikohet me vaj ose të vendoset në të gjithë sipërfaqen e brendshme të filmit ngjitës. Përndryshe, ëmbëlsira do të jetë e vështirë të hiqet;
Nëse torta shpërthen, mos u shqetësoni. Nuk do të ndikojë në shijen;
Lëreni kiflet të ftohet përpara se ta shërbeni. Kështu, do të bëhet edhe më e shijshme;
Mielli është më mirë të shoshitni para përdorimit në mënyrë që të jetë i ngopur me oksigjen. Kjo ndikon në shkëlqimin e ëmbëlsirës së ardhshme.

Gatim:

Përzieni gjalpin me vezën, miellin, ëmbëlsuesin, pluhurin për pjekje dhe farat e lulekuqes. Shtoni lëkurën dhe lëngun e gjysmë limoni. Masën që rezulton e përziejmë tërësisht dhe e vendosim në një filxhan. Sigurohuni që filxhani të jetë plot 2/3 para pjekjes, përndryshe torta mund të rrjedhë jashtë. E gatuajmë në mikrovalë për 3-4 minuta me fuqi 800 vat.

2. Keku me banane me bollgur

Përbërësit:

Bollgur - 50 g
Banane - 1 pc.
Vezë - 1 pc.
Kakao - 1 lugë
Pluhur për pjekje - 1/2 lugë
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l

Gatim:

Përzieni tërshërën, pluhurin për pjekje dhe kakaon në një tas. Le menjane. Grini bananen me pirun ose pure derisa të jetë e qetë. Bananes i shtojmë vezën dhe vajin, i përziejmë me pirun. Kombinoni pjesët e thata dhe të lëngshme, përzieni mirë me një pirun. Masën e derdhim në gota duke i mbushur deri në gjysmë. Vendosni gotat në mikrovalë. Gatuani në 600 W për 4 minuta. Hiqni kupat nga mikrovala dhe kthejini kekët në një pjatë. Kiflet me banane me bollgur janë gati!

3. Kifle banane në një filxhan në mikrovalë!

Përbërësit:

Bollgur - 3 lugë gjelle. l.
Banane - ½ copë.
kanellë - ¼ lugë
Pluhur për pjekje - ¼ lugë
Ujë - 1,5 lugë gjelle. l
Ëmbëlsues - për shije

Gatim:

bluaj thekon tërshërë në një blender derisa të bëhet miell.

Në një filxhan, kombinoni tërshërën, pluhurin për pjekje, kripën, ëmbëlsuesin dhe kanellën. Shtoni bananen e grirë dhe ujin. Gatuani në mikrovalë për 1-2 minuta.

4. Cupcake në një filxhan: 5 minuta dhe keni mbaruar!

Përbërësit:

Bollgur - 1 lugë gjelle. l
Vezë - 1 pc.
Kakao - 1 lugë gjelle. l
Qumësht pluhur - 1 lugë gjelle. l
Niseshte misri - 1 lugë gjelle. l
Lulëkuqe - 5 g
Kefir 1% - 30 ml
Pluhur për pjekje - 1 lugë
Vanilinë - për shije
Ëmbëlsues - për shije

Gatim:

Thjesht përzieni të gjithë përbërësit. Shtoni kefirin në konsistencën e salcë kosi të lëngshme. Hidheni në një filxhan. E fusim në mikrovalë me fuqi maksimale 3 herë për 1 minutë, d.m.th 1 minutë - pushim i shkurtër, 1 minutë - pushim dhe 1 minutë tjetër. Si krem janë përdorur 50 g kos pa aditivë. Thjesht hapeni tortën dhe lyeni me furçë. Dekoruar me kikirikë. Gati.

5. Cupcake me çokollatë në 5 minuta

Përbërësit:

Vezë - 1 pc.
Qumësht 1% - 3 lugë gjelle. l
Miell gruri të plotë - 3 lugë gjelle. l
Pluhur për pjekje - 6 g
Kakao - 1,5 lugë gjelle. l
Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. l
Kripë - për shije
Vanilinë - për shije
Ëmbëlsues - për shije

Gatim:

Të gjithë përbërësit e thatë duhet të kombinohen në një enë të vogël: miell, kakao, pluhur pjekjeje, vanilinë, ëmbëlsues. Përziejini mirë. Thyehet në një përzierje të thatë vezë, futen gjalpi dhe qumështi. Përbërësit përzihen me një lugë në brumin e çokollatës. Konsistenca e brumit është salcë kosi e lëngshme. Për të gatuar cupcakes në mikrovalë, mund të përdorni enë qelqi ose silikoni. brumë çokollate hidhet në gota të ulëta me një vëllim prej 200 ml pak më shumë se gjysma. Kontejnerët janë të lubrifikuar paraprakisht me vaj. Kupat me brumë dërgohen në mikrovalë për 2-3 minuta. Kifle me çokollatë në mikrovalë është gati për 3 minuta!

Shikimet e postimit: 101

Të ftuarit kanë ardhur, dhe ju nuk keni asgjë për çaj? Apo nuk ka kohë të mjaftueshme, por vërtet dëshironi të gatuani diçka të shijshme për veten tuaj? Nëse po, atëherë kjo recetë është për ju! Në 5 minuta në mikrovalë, ne do të përgatisim një kifle të adhurueshme me banane për veten dhe familjen ose miqtë tanë.

Kushti i vetëm për të bërë një tortë me banane në mikrovalë në 5 minuta është që të gjithë përbërësit të përgatiten paraprakisht dhe të jenë pranë. Unë ju këshilloj që menjëherë të merrni gjithçka që ju nevojitet në tryezë, të përgatisni lugë dhe një pirun, të lani vezën dhe të bëni gjithçka tjetër që është e nevojshme. Përveç kësaj, gjalpi duhet të jetë i butë, në raste ekstreme - ngroheni pak në mikrovalë. Temperatura e pjesës tjetër të përbërësve nuk ka rëndësi.

Receta ime e kifleve me banane është për tre, pasi e kam pjekur në gota të vogla për servirje. Brumi që rezulton mund të ndahet në dy enë ose të piqet në një - për shembull, në një tas. Avantazhi i formave të vogla është se produktet piqen pak më shpejt, dhe kjo është e rëndësishme në rastin tonë, dhe ato janë të dizajnuara për një person menjëherë: nuk keni pse të prisni dhe ndani tortën e përfunduar.

Për të përshpejtuar procesin, mund të piqni në të njëjtin enë ku keni gatuar brumin. Preferoj t'i përziej përbërësit në një tas të madh dhe t'i pjekim në gota të bukura ose në forma të veçanta. E gjitha varet nga preferencat tuaja - provoni dhe zgjidhni atë që ju pëlqen!

Pra, për të gatuar një kek me banane në mikrovalë për 5 minuta, na duhen përbërësit e mëposhtëm.

Pritini gjysmën e bananes në kubikë të vegjël.

Grini plotësisht gjysmën tjetër në një tas me një pirun. Nëse dëshironi, mund të përdorni një blender.

Puresë së bananes shtoni vezën, kosin, gjalpin e butë, sheqerin.

Përziejini derisa të jetë e qetë.

Shosh miellin në përbërës të lëngshëm.

Shtoni pluhurin për pjekje. Duke ndjekur recetën, vendosa një çerek lugë çaji. Por, sinqerisht, unë do t'ju këshilloja të merrni pak më shumë - gjysmë luge për të cupcakes të gatshëm ishin më të ajrosura.

Kam vënë kardamom. Ju mund të përdorni erëza të tjera si xhenxhefil dhe kanellë, për shembull, nëse janë të disponueshme në shtëpi. Vanilina është gjithashtu e mirë. Sigurisht, ju mund të bëni pa to, nuk duhet të ndaloni gatimin dhe të vraponi në dyqan :)

Përziejini mirë brumin e kekut me banane dhe shtoni copat e bananes. Përziejini sërish.

Lyejmë tavat për kek me gjalpë ose vaj perimesh në mënyrë që produktet e gatshme të mos ngjiten në mure. E shtrojmë brumin në enë me vëllim 1/2 ose 2/3. Brumi i pjekur në mikrovalë është shumë i paparashikueshëm dhe është më mirë të vendosni pak më pak se më shumë dhe të pastroni kuzhinën tuaj më pas.

I vendosim gotat ose kallëpet në mikrovalë, vendosim fuqinë maksimale (kam 800 W) dhe vendosim kohëmatësin për 5 minuta - kaq zgjatën kekët e mi. Përndryshe, mund ta vendosni në 4 minuta dhe të kontrolloni gatishmërinë, më pas kiflet e bananeve t'i vendosni në mikrovalë për një minutë ose më shumë, sipas nevojës, nëse është e nevojshme. Në këtë mënyrë ju keni kontroll më të mirë mbi procesin.

Kekët e gatshëm duhet të ftohen pak dhe më pas mund të shërbehen menjëherë me çaj. Nëse gatuani në kallëpe, duhet t'i hiqni produktet, nëse në gota, si unë, mund të hani direkt prej tyre, është edhe më e shijshme!

Nëse keni pritur momentin kur cupcakes të ftohen, dekorojini ato. Qumësht i kondensuar, krem pana me sheqer ose i rrahur me sheqer pluhur gjalpë, çfarëdo - kështu që ata do të jenë edhe më tërheqës. Vetëm sigurohuni që t'i ftohni para kësaj, përndryshe i gjithë dekorimi do të rrjedhë :)

Unë mendoj se kiflet e shpejta me banane me mikrovalë do të befasojnë dhe kënaqin familjen tuaj, veçanërisht fëmijët. Gatuani me kënaqësi. Ju bëftë mirë!