Recept za džem od kajsija bez koštica. Kako kuhati džem od kajsija kod kuće za zimu

U hladnim zimskim danima često poželite da osetite malo letnjeg sunca. Daj malo topline marmelada od kajsije. Amber boja i jedinstveni ukus oduševit će i najzahtjevnije gurmane. Džem od kajsija se može pripremiti po velikom broju recepata: sa sjemenkama i košticama, kriškama ili cijelim plodovima. U ovom članku naučit ćete različite metode kuhanja. očuvanje doma.

Kako napraviti džem od kajsija

Postoji mnogo načina da sačuvate džem od kajsija, ali koraci su isti za sve. Prvo treba voće napuniti zaslađivačem, sačekati da se sok izdvoji, zatim prokuvati i sipati u sterilisane tegle. Voću možete dodati narandžu, breskvu, jabuku, orahe (orasi, bademi), kuvati sa želatinom, limunovim sokom. Od kilograma kajsija dobije se oko 10 porcija. Za berbu se mogu koristiti bilo koje vrste voća, ali ne smiju biti prezrele. Možete koristiti kriške ili cijele kajsije.

Recepti za džem od kajsija

Bez sjemena

• Vrijeme kuhanja: 3 sata.
• Porcije: 10 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 1180 kcal.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.

Džem od kajsija bez koštica Najbolji način napraviti konzervaciju za zimu. Ova metoda se odnosi na klasična verzija pripreme. U royal džemu ćete osetiti divan ukus leta, ovo je odličan desert za doručak. Odaberite sortu Polissya ili jubilarnu, berba je ukusnija od gustih plodova. Kako napraviti džem, upute će vam reći. Potrebno je pridržavati se proporcija, a gotov proizvod čuvati na hladnom mjestu.

Sastojci

• guste marelice - 1 kg;
• šećer - 500 g;
• voda - 250 ml.

Način kuhanja

1. Kajsije oprati pod tekućom vodom i osušiti.
2. Uklonite kožicu i izvadite kosti.
3. Stavite komade voća u vatrostalnu posudu.
4. Potrebno je skuhati sirup tečne konzistencije, za to sipamo šećer u lonac, dodajući 200 ml vode.
5. Stavili smo posudu na srednju vatru.
6. Kuvajte mešajući drvenom kašikom dok se šećer ne otopi (ako počne da gori, dodajte preostalu vodu).
7. Nakon toga prelijte kajsije sirupom, sačekajte da se ohladi.
8. Ocijedite tečnost u šerpu, prokuvajte, sipajte voće.
9. Ponovite postupak još najmanje 3 puta.
10. Vruće sipajte u tegle, odmah zatvorite poklopce.

Slices

• Vrijeme pripreme: 1 dan 2 sata.
• Porcije: 12 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 4400 kcal.
• Namjena: za desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Džem od kajsija sa kriškama je divan desert koji će oduševiti svakog člana vaše porodice. Birajte malo nedozrelo voće, bolje će zadržati oblik tokom kuvanja. Za ovaj recept možete koristiti bilo koje vrste voća, pokušajte koristiti kvalitetan zaslađivač. Za domaći džem od kajsija sa kriškama potrebno je vrijeme, ali ćete biti zadovoljni rezultatom. Podijelite fotografiju praznine ako koristite ovu metodu.

Sastojci

• kajsije - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• limunska kiselina - 0,5 kašičice.

Način kuhanja

1. Voće sortirajte, operite i osušite.
2. Izvadite kosti.
3. Voće stavite u šerpu, dodajte 300 g šećera.
4. Položite drugi sloj, sipajte 300 g zaslađivača.
5. Stavite treći sloj voća, sipajte preostali šećer.
6. Ostavite ih preko noći na hladnom mestu.
7. Stavite šerpu na srednju vatru, kuvajte dok ne proključa, kajsije treba da postanu prozirne.
8. Dodati limunska kiselina, tokom ključanja stalno uklanjajte pjenu.
9. Kuvajte sadržaj 10-15 minuta.
10. Vruću smjesu sipajte u sterilizirane tegle, zatvorite poklopcima.

Underwire

• Vrijeme kuhanja: 3 dana.
• Porcije: 10 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 4500 kcal.
• Namjena: za desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: teška.

Džem od kajsija sa košticama - zdrav i ukusan proizvod. Žitarice su bogate vitaminom B17 i koriste se u medicini za prevenciju raka i mnogih respiratornih bolesti. Za ovaj recept odaberite čvrsto, potpuno zrelo voće. Plod bi trebao biti mali. Jasno slijedite upute za pravljenje džema, poštujte proporcije.

Sastojci

• kajsije - 2,5 kg;
• voda - 250 ml;
• šećer - 2 kg.

Način kuhanja

1. Operite i osušite voće.
2. Iscijedite sjemenke olovkom, pokušajte da ne oštetite oblik ploda.
3. Izvadite jezgre, uklonite film.
4. Ubacite sjemenke u plodove.
5. U šerpu sipajte šećer, pomešajte ga sa vodom.
6. Prokuhajte sir dok ne postane glatka, trebalo bi da se dobije oko 0,25 litara.
7. Nezrele bobice probušite drvenom čačkalicom, umočite ih u kipući sirup.
8. Kuvajte 5 minuta bez mešanja.
9. Pažljivo uklonite penu.
10. Ostavite radni komad 7-12 sati.
11. Ponovite postupak kuhanja i namakanja nekoliko puta, konzistencija treba da bude gusta.
12. Preparat sipajte u sterilne tegle, zatvorite poklopcima.

orah

• Vrijeme kuhanja: 24 sata.
• Porcije: 10 osoba.
• Namjena: za doručak.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Ovo uputstvo pokazuje kako skuhati džem od kajsija sa orasima. Voće i orašasti plodovi će vašoj pripremi cijelih kriški dati poseban okus i učiniti je još zdravijom. Džem će ukrasiti svaki desert, može se dodati u žitarice, samo jedite kašikom. Za ovo jelo pogodno je voće bilo koje sorte, orasi moraju biti oguljeni i narezani na male kriške. Ukusno voće će vas zimi oduševiti ne samo na fotografiji, već iu teglama u kuhinji.

Sastojci

• kajsije - 1 kg;
• voda - 300 ml;
• šećer - 1 kg;
• orasi - 150 g.

Način kuhanja

1. Voće operite, uklonite sjemenke, podijelite na polovine.
2. Stavite šećer u posudu i napunite je vodom.
3. Prokuhajte sirup na laganoj vatri, potrebno je lagano promiješati sadržaj tiganja.
4. U kipuću smjesu stavite orahe i voće.
5. Kuvajte 5 minuta.
6. Skinite lonac sa vatre, ostavite preko noći.
7. Kuhajte radni komad na laganoj vatri 15-20 minuta dok se potpuno ne zgusne.
8. Džem sipajte vruće, tegle morate odmah zarolati.
9. Okrenite posude, zamotajte ih dok se potpuno ne ohlade.

Od nezrelih kajsija

• Vrijeme kuhanja: 5 sati.
• Porcije: 10 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 3500 kcal.
• Namjena: za desert.
• Kuhinja: ruska.

Dešava se da se grana slomi, ili iz drugih razloga ostaju nezreli plodovi. Da se proizvod ne pokvari, možete napraviti desert za zimu. Recept za džem od kajsija pomoći će čak i početnicima domaćicama u pripremi, ne treba vam vremena da ogulite voće. Zeleno voće daće desertu neverovatan ukus koji će se svideti i najzahtevnijim gurmanima.

Sastojci

• nezrele kajsije - 1 kg;
• voda - 600 ml;
• šećer - 1 kg;
• sok od limuna - 1 kašika.

Način kuhanja

1. Voće probušite po dužini i popreko.
2. Dobro ih isperite hladnom vodom, stavite u cjedilo.
3. Voće potopite 3 puta u kipuću vodu.
4. Procijedite ih, osušite.
5. Sipajte šećer u vodu.
6. Kuvajte dok se zrnca šećera potpuno ne otope.
7. Voće umočite u pripremljeni slatki sirup, dodajte limunov sok.
8. Kuvati dok ne skuva, povremeno skidajući penu.
9. Vruću smjesu sipajte u tegle.

Jam Pyatiminutka

• Vrijeme kuhanja: 13 sati.
• Porcije: 10 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 3000 kcal.
• Namjena: za desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: laka.

Odlična opcija za pravljenje džema kada nema puno vremena je petominutni recept. Za ovaj desert možete uzeti bilo koju sortu, odabrati meko i zrelo voće. to osnovni recept, po želji u radni komad možete dodati bademe ili orahe. ukusan desert oduševit će vas okusom ljeta u hladnim zimskim danima. Ako napravite blanko po ovom receptu, podijelite fotografiju dobivenog džema.

Sastojci

• kajsije - 2 kg;
• šećer - 600 g.

Način kuhanja

1. Voće operite, polovicama kajsija uklonite sjemenke.
2. Stavite u posudu, pospite šećerom.
3. Ostavite proizvode 10-12 sati da puste sok.
4. Stavite na vatru.
5. Kuvajte sadržaj šerpe 5 minuta uz stalno mešanje.
6. Sipati u tegle i odmah zarolati.

Kajsija-narandža

• Vrijeme kuhanja: 18 sati.
• Porcije: 12 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 4000 kcal.
• Namjena: za desert.
• Kuhinja: ruska.
• Teškoća pripreme: srednja.

Džem od kajsija sa agrumima odličan je prijem za promjenu praznični sto. Od mješavina voća dobija se nevjerovatan okus, narandža će dati ugodan miris i boju vašem radnom komadu. Za ovaj način čuvanja birajte nezrelo jako voće, koristite agrume bez koštica. Prazan se može koristiti kao fil u pitama, samo jesti kašikom ili namazati sendviče. Kako napraviti džem od agruma opisano je u nastavku u članku.

- Šta da radim? upita nestrpljiva peterburška omladina.
- Kako to učiniti: ako je ljeto - ogulite bobice i napravite džem; ako zima - pij čaj sa ovim džemom! ( V. Rozanov)

Na jugu Rusije, do podnožja Kavkaskog lanca, marelica je vrlo česta - raste svuda, čak i uz puteve u divljem i poludivljem obliku. Kraj jula i početak avgusta je vreme kada treba da imate vremena da skuvate džem od kajsija - vaš omiljeni i veoma zdrava poslastica, jer kajsija sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala: C, E, B1, B2, folnu kiselinu, kalijum, gvožđe, fosfor, magnezijum, cink pa čak i jod. Ovo voće je posebno cijenjeno zbog sadržaja karotena koji se u tijelu pretvara u vitamin ALI. Skuvajte džem od kajsija sa mnom - jednostavno je i ukusno, a nježna termička obrada čuva sve blagodati sunčanog voća.

U “ispravnom” pekmezu komadići voća ostaju netaknuti, lako se odvajaju jedan od drugog, dok su natopljeni gustim i providnim sirupom, kojeg ne bi trebalo biti previše. Da bi vaš džem napravio upravo ovakav, morate odabrati malo nezrele čvrste kajsije koje je lakše rezati nožem nego rukama.
U modernom svijetu postoji mnogo sorti kajsija. Postoje ananas, breskva, pa čak i crne kajsije, koje imaju samostalnu aromu koja nije marelica, crno-sivu kožicu i gotovo sočnost lubenice. Ali većina ukusan džem ispostavilo se, iznenađujuće, iz igre, koji je korisniji od mnogih umjetno komercijalnih vrsta i ima bogat kompleksan okus. Ima ne samo mednu slatkoću svojstvenu svim kajsijama, već i ugodnu kiselost i blagu gorčinu, što džem čini pravim remek-djelom jarkog okusa.

Divlja kajsija nije blijedožuto voće iz Jermenije, već jarko narandžasto, sa crvenim bačvama. Često divljač nije velika i neupadljivog izgleda u odnosu na baštenske sorte. Istina, ove godine divlje kajsije su iznenađujuće velike, vjerovatno zbog kiša. Ponekad je divlje voće prekriveno malim crnim točkicama (smeđa rđa), što samo potvrđuje njegovu prirodnost i odsutnost hemikalija pri obradi stabala. Ako ima mnogo takvih točaka, potrebno ih je rezati nožem, ali općenito su sigurne. Takve kajsije se mogu jesti, sušiti i, naravno, od njih praviti džem..

Korica džema od kajsije - kosti , koji je potrebno razdvojiti, osloboditi jake ljuske, oguliti od smeđe kore i dodati pekmezu pri zadnjem ključanju.

Jezgra kajsije, kao i svaki orašasti plod, sadrži kompletan biljni protein i puno elementi u tragovima, sadrži vitamin B17 koji pomaže u liječenju tumora. U detinjstvu , pocijepati kost i jesti sočni hrskavi centar je bila jedna od mojih omiljenih zabava. A uživali smo i u smoli kajsije - to su kapljice ili pruge prozirne žućkaste mase na stablima - guma kajsije,koje koristim u farmaciji proizvodnju tečnosti koje zamenjuju krv. Ali, Kao i u svemu, treba biti umjerena u jedenju koštica kajsije - nutricionisti savjetuju da ne jedete više od 10 koštica dnevno.
By izgled unutrašnjost koštice kajsije jako podsjeća na bademe. Na slici je koštica kajsije i veći badem.

Božanstveno voće - kajsija! Obavezno ga jedite svježe. Ništa manje korisna je sušena kajsija - kajsija ili suhe kajsije. Ali vratimo se našem pekmezu!

trebat će vam:

• kajsije 1 kg
• šećera 1 kg

Trebat će vam i emajlirano posuđe - bolja je posuda s ravnim dnom i visokim stranicama zapremine 3-3,5 litara.
Savjet: lUvijek kuhajte bilo koji džem u maloj posudi, ne više od 1,5 kg voća. U tom slučaju, džem će se zagrijati brže i ravnomjernije, bobice neće proključati i sirup će se pokazati prozirnim..

Korak po korak foto recept:

Stavite kajsije u činiju.

Pospite šećerom. Ne morate mešati. Ostavite kajsije ovako 6-10 sati. Obično ga ostavim preko noći.

Pod uticajem šećera kajsije će pustiti sok- ovo je važna stvar, jer nećemo dodavati vodu u džem.

Stavite činiju sa kajsijama srednja vatra. Povremeno, ne baš često, miješajte, trudeći se da ne oštetite kriške voća i spriječite da šećer zagori na dnu. Pustite da proključa džem. Nije potrebno kuhati džem 5 minuta, kako savjetuju mnoge kuharice. Pri prvom ključanju treba da nastane sirup. koji će pokriti voće. Ugasite vatru i ostavite džem da se hladi 10-12 sati- ako ste počeli da kuvate ujutru, onda ostavite do uveče. Tokom dana korisno je nekoliko puta lagano promiješati sadržaj posude. Nemojte se uznemiriti ako prilikom miješanja na dnu nađete neotopljeni šećer, to je normalno, jer je proces kuhanja tek na samom početku.

Nakon što se potpuno ohladi, unesite džem da prokuva po drugi put. Pažljivo promiješajte. Pjena koja će se formirati na površini nije potrebno skidati. Otopiće se čim se džem ohladi. Kada džem proključa, isključite vatru i ponovo ostaviti dok se potpuno ne ohladi. Ponavljam da je tokom hlađenja korisno džem lagano promiješati 3-4 puta kako bi se kriške kajsije bolje zasitile sirupom.

Dakle, mi skuvati džem u tri koraka: jutro-veče-jutro. Ili veče-jutro-veče, kome to odgovara.
Pre nego što džem prokuvate treći put, pripremite ga koštice kajsije-treba ih cepati cekicem (mi koristimo muskarac) i oguliti braon ljusku, kao sto se i bademi gule - staviti u zdjelu, preliti kipuće vode 2-3 minute.

Ocijedite vodu i skinite kožu. Nakon ključanja vode, lako se uklanja rukom.

Pripremite tegle i poklopce. Bankama treba dobro oprati i sterilisati- zgodno je to učiniti uz pomoć posebnog postolja, koji se postavlja na posudu s kipućom vodom. Potrebno je 5 minuta da tegla postane sterilna, zatim je ponesite peškirom (vruće je!), otresite kapi ključale vode preko sudopere i stavite na sto da se tegla osuši.

Ako nemate poseban stalak za sterilizaciju, stavite teglu na grlić kotla ili jednostavno potopiti u kipuću vodu 5 minuta. Da staklenka ne pukne, u nju stavite običnu kašiku.

Poklopci stavite u činiju, napunite vodom i kuvati 5 minuta.

Ocijedite vodu i stavite poklopce na čist peškir.

Prije posljednje treće prokuhati u to dodati džem koštice kajsije.

Pekmez prokuhajte po treći put.(ne zaboravite promiješati). Provreli džem sipajte u čiste, suve tegle i zatvorite poklopcima. Dodatna sterilizacija nije potrebna. Nakon hlađenja izvaditi za skladištenje.

Ovo je pravi domaći džem!

Kriške kajsije su ostale cijele, ravnomjerno su zasićene sirupom, koji je očekivano gust i proziran.

Pa, naravno koštica kajsije- mmm…. Sretan čaj!

domaći džem- ovo je simbol udobnosti, jake i sretne porodice, a ako nemate priliku da skuvate džem od voća i bobica sakupljenih u vašoj bašti, pokušajte da kuvate džem od tikvica, jer se prodaju u skoro svim supermarketima tijekom cijele godine- Siguran sam da će ti se svideti! Recept

A od kajsija i dalje pečem jednostavno, ali jako ukusno.

Džem od kajsije. Kratki recept.

trebat će vam:

• kajsije 1 kg
• šećera 1 kg

Kajsije oprati, prepoloviti i odstraniti koštice. Svaku polovinu kajsije prerežite na tri kriška.
Stavite kajsije u činiju i pospite ih šećerom. Ne morate mešati. Ostavite kajsije ovako 6-10 sati (obično preko noći). Pod uticajem šećera, kajsije će pustiti sok.
Stavite posudu sa kajsijama na srednju vatru i prokuhajte. Nije potrebno kuhati džem 5 minuta, kako savjetuju mnoge kuharice. Isključite vatru i ostavite da se potpuno ohladi 10-12 sati.
Pekmez prokuhajte drugi put, lagano mešajući da ne zgnječite komadiće voća. Ostavite dok se potpuno ne ohladi.
Prije trećeg ključanja u džem dodati koštice marelice, koje se prethodno moraju razdvojiti, preliti kipućom vodom 2-3 minute i oguliti smeđu kožicu.
Pekmez prokuhajte i treći put. Ne zaboravite promiješati.
Provreli džem sipajte u čiste, suve tegle i zatvorite poklopcima. Dodatna sterilizacija nije potrebna. Nakon hlađenja izvaditi za skladištenje.

U kontaktu sa

Među domaćim preparatima posebno mjesto zauzima džem od kajsija za zimnicu bez koštica. Ovaj desert podjednako vole i odrasli i djeca. Takva ljubav prema poslasticama objašnjava se činjenicom da se ispostavlja umjereno slatkim, bez elementa zajedljivosti. Postoji mnogo načina kuhanja džema od kajsija, ali prednost ovog recepta je njegova jednostavnost. Priprema takve delicije nije teška, i to je prefinjenog ukusa zadovoljiće celu porodicu. Džem kuhan po ovom receptu ispada umjereno gust i homogen, zahvaljujući čemu se može umotati u palačinke ili namazati na lepinju za čaj.

Informacije o okusu Jam & Jam

Sastojci

• kajsije - 1 kg;
• šećer - 1 kg.

Kako napraviti džem od kajsija bez koštica

Za džem birajte zrele i mirisne kajsije. Pulpa voća treba da bude bez žilica. Marelice se dobro isperu u vodi uz dodatak male količine soda bikarbona a zatim pod tekućom vodom. Oprano voće bacamo u cjedilo, čime ćemo ostaviti da se višak vlage ocijedi.


Zatim nožem izrežemo marelice duž utora, izvadimo sjemenke.


Pripremljene polovice kajsija stavite u emajliranu posudu, pospite ih šećerom prema receptu.


Plodove kajsije ostavljamo preko noći prekrivene šećerom da postepeno puštaju sok.

Ujutro sledećeg dana pažljivo olabavite šećer koji se slegao na dno posude, posudu stavite na vatru. Nakon ključanja kuhajte 5 minuta, ne zaboravljajući lagano izmiješati džem. Preporučljivo je koristiti drvenu kašiku ili lopaticu. Dok kuhate džem, pažljivo uklonite nastalu pjenu. Nakon što džem prokuva 5 minuta, ostavite ga do sledećeg dana.


Uveče kuvajte džem još 5 minuta, ostavite sa strane do sledećeg jutra. Zatim ujutru kuvajte 10 minuta. Kada pripremate tako ukusan džem od slatke sorte kajsija, dodajte nekoliko grama limunske kiseline na svaki kilogram zrelog voća.


Pekmez stavljamo u pripremljene sterilisane tegle vruće i dobro zatvorimo.

Savjeti za kuhanje

• Kako biste bili ne samo ukusni, već i zdrav džem, koristite samo zrele, malo nezrele plodove bez oštećenja.
• Kuvanje u nekoliko faza bez miješanja pomoći će održavanju oblika voća i izbjeći pojavu kaše. Posuđe se može samo lagano protresti tokom procesa kuvanja.
• Možete kuhati ne samo ukusan, već i lijep džem ako uberete plodove približno iste veličine.
• U džem od kajsija se mogu dodati različiti orašasti plodovi: bademi, lješnjaci ili orasi. Posebno će biti efikasno postaviti ih na mjesto uklonjenih kostiju. U jantarnu poslasticu možete dodati i pomorandže, limun ili kakao, što će dodati pikantnost okusu džema.
• Da biste dobili prilično gust džem, u recept možete dodati želatin ili pektin. Želatin se prethodno razblaži u maloj količini tople vode. Međutim, najvažnije u postizanju željene konzistencije je da se voće skuva do kraja. Džem koji je stajao na štednjaku potrebno vrijeme (više od 30 minuta) će prokuhati i ispasti prilično gust, ali najvjerovatnije će u tom slučaju bobice izgubiti strukturu i mogu se raspasti.

Razgovarali smo o tome kako skuhati ukusni džem od kajsija sa kriškama

U hladnom zimskom danu posebno zadovoljstvo je otvoriti teglu mirisnog džema pripremljenog u sezoni. Naučite kako napraviti poslastice. Najviše pažnje treba da obrate ljubitelji slatkiša ukusni recepti sa sočnim kajsijama i probajte ih.

Kako skuvati džem od kajsija bez koštica

Osnovno pravilo da džem od marelica bez koštica za zimu ispadne kako je zamišljeno je vrlo jednostavno. Važno je ne propustiti period srednje faze zrenja voća ljeti. Baršunasti jarko žuto-narandžasti plodovi moraju biti zreli, bez kiselosti, ali ne i mekani, kako bi zadržali svoj oblik. Birajte cijele plodove, iste veličine, izvana bez nedostataka, ružnih mrlja, trulih strana. Tada će okus pripremljenog džema od marelica bez koštica za zimu biti besprijekoran.

Što je kraće vreme između berbe i početka kuvanja, berba će biti ukusnija. Još jedna stvar - morate strogo znati težinu pripremljenog voća. Džem od marelica bez koštica za zimu pokazat će se da je prava konzistencija ako se poštuju udjeli šećera koji se dodaju tokom kuhanja, a recept za kuhanje se ne krši. Potrebna vam je odgovarajuća posuda u kojoj džem neće izgorjeti.

Kako skuhati džem od kajsija u sporom štednjaku

Prikladni, pouzdani multivarci pomažu modernim domaćicama da kuhaju ne samo supe, žitarice, već i džemove za zimu. Isprobani način pripreme marelica u komadima privući će vas svojom jednostavnošću i svestranošću.

Lista proizvoda:

• oguljeno voće - 800 grama;
• limunov sok - od 1 kom., ako je mali, ili od 2/3 ploda, ako se uzima srednje;
• šećer - 1,5 kg.

Proces kuvanja:

1. Plodove sortirajte, nakon pranja uklonite sjemenke.
2. Voće ostavite na pola, ili sitno isjeckajte na kriške da napravite džem.
3. Pripremljeno voće stavite u zdjelu multivarka, ulijte limunov sok, pospite šećerom. Promešati, ostaviti da odstoji oko pet minuta.
4. Postavite multivarku na "gašenje". Vrijeme - 50-65 minuta.
5. Prvu polovinu vremena miješajte kašikom samo povremeno, drugu - stalno, da ne zagori.
6. Pripremljeni gusti slatki konzervans vruće stavite u sterilisane tegle, zarolajte.

Tradicionalni recept za džem od kajsija bez koštica

Klasičan recept Džem od marelica bez koštica je koristan ako domaćica preferira tradicionalne metode čuvanja berbe godinu dana. Evo jedne opcije:

Spisak korišćenih proizvoda:

• plodovi srednje zrelosti sa uklonjenom jezgrom - 1,5 kg;
• šećer - 1,5 kg;
• pročišćena voda - 300-350 ml.

Proces kuvanja:

1. Voće srednje veličine sortirajte, operite, uklonite višak vode ubrusom ili ostavite da se ocijedi, slažući ga u jednom sloju na čist ručnik.
2. Napravite uredne rezove duž utora svakog voća, istisnite kost.
3. Pripremljen lavor za džem napunite šećerom i vodom, ostavite da ključa dok se ne dobije jednolična tečnost.
4. Stavite voće u vrući tečni sirup. Pokrijte poklopcem, ostavite 7,5 -11 sati.
5. Nakon isteka vremena, slatki sadržaj karlice dovedite do ključanja i kuhajte 8,5-13 minuta. Isključite, ostavite još 7,5-11 sati.
6. Ponovite postupak još tri puta. Prokuhajte, ne zaboravljajući da žličicom uklonite nastalu pjenu.
7. Dobijeni vrući džem od kajsija sa bistrim sirupom stavite u pripremljene tegle, dobro zatvorite poklopcima. Skladištenje - u normalnim temperaturnim uslovima (do 22 stepena).

Video: recept za džem od kajsije sa pomorandžom

Kajsije su najljepša kreacija prirode. Mirisne, nežne, neverovatno ukusne, lepe i veoma zdrave. Ovo voće je bogato karotenom, a zavisno od količine ima boju od blijedo žute do svijetlo narandžaste. Korisne karakteristikečuvajte ne samo svježe, već i pravilno sušeno voće, poznajemo sušene kajsije i kajsije, a u srednjoj Aziji koriste i naziv kaisa.

Uobičajeno je piti čaj sa sušenim voćem, kuhati kompote od njih. Sada ih nije teško kupiti u bilo koje doba godine. Prodaje se iu dućanu sok od kajsije, ali možete pronaći i kompot. Ali ono što ne možete kupiti u radnji je domaće mirisni džem.

Ovakvu ukusnu poslasticu morate pripremiti sami, a onda zimi možete potpuno bez slatkiša iz trgovine. Slatka delikatesa od marelica pokazuje se kao jedno od najukusnijih jela u ovoj kategoriji. A opcije za njegovu pripremu jednostavno se ne računaju. Svaka domaćica ima svoje recept za potpis kuvanje.

Kada smo živjeli u centralnoj Aziji, u svakoj kući mogli ste probati različite džem od kajsija, a gotovo svi su bili prava remek-djela.

Ovaj džem se razlikuje od ostalih po tome što se praktički ne kuha. Voće se svaki put jednostavno prelije vrućim sirupom.

trebat će nam:

• kajsije - 1 kg
• šećer - 1 kg
• voda - 200 ml

kuhanje:

Za ovu vrstu pripreme treba uzeti zrele, ali žilave sorte kajsije. Bolje je da plodovi nisu preveliki. U ovom slučaju neće prokuhati meko, ali će ispasti u obliku urednih lijepih kriški. Ovo je ako voće isječete na 4 dijela. Ili na pola, ako ga presečete na dva dela.

Takođe je važno da koštica lako napusti plod, jer ćemo ga dobiti.

1. Kajsije oprati i osušiti. Zatim prerežite u području brade na dva jednaka dijela. Ako plodovi nisu jako veliki, onda ga možete ostaviti tako. A ako su velike, onda ih možete izrezati na 4 dijela.

Lično mi se više sviđa kada su prepolovljene.

Stavite kajsije u posudu, u kojoj ćemo nastaviti da kuvamo naše ukusna poslastica.

2. Džem od kajsija se priprema i sa i bez sirupa. Ovaj recept predviđa prvu opciju, pa ćemo pripremiti i sirup. Ali pokušat ćemo uzeti minimalnu količinu vode za ovo. U procesu insistiranja, oni će već sami pustiti sok, a ispostavilo se da ćemo ih kuhati praktično u vlastitom soku.

Ispast će prekrasne boje ćilibara i predivnog prirodnog mirisa.

Da napravite sirup, dodajte šećer i vodu u šerpu. Mešajte da upije što više vode. Zatim stavite na laganu vatru. Šećer će se početi topiti, a naš zadatak je osigurati da ne izgori. Da biste to učinili, morate ga stalno miješati, po mogućnosti drvenom lopaticom ili žlicom.

I obavezno miješati, zakačiti masu odozdo. Posebno morate pratiti sirup dok je još topao. Ovo je najvažnije vrijeme. Ako šećer izgori makar i minimalno, onda će sirup morati biti pripremljen od samog početka.

3. Tako dovedite sirup do ključanja. Pustite da krčka 5 minuta, povremeno mešajući. Uvjerite se da se sav šećer potpuno otopi.

4. Pripremljeno voće preliti sirupom. Lagano ih "kupite" u njemu, lagano ih spuštajući lopaticom. Zatim pokrijte salvetom i ostavite 24 sata da se upije u sok.

Za to vrijeme plodovi ne samo da će biti zasićeni sokom, već će ga i sami pustiti. Istovremeno će se povećati količina tekućine, a sam sirup će dobiti prekrasnu jantarnu nijansu.

Ako je u njega ušlo nekoliko polovica, uhvatite ih i pošaljite nazad.

6. Sirup staviti na vatru, provriti i kuvati 5 minuta.

U ovoj fazi obično trebate pogledati koliko ste sirupa uopće formirali. Ako ga ima previše, a džem može ispasti previše tečan, sirup možete prokuhati do željenog stanja. Ovo može potrajati 10 ili 15 minuta, ponekad i više.

Ali ako su uzeli tvrdo voće, kao što je dogovoreno na početku, onda neće dati puno soka, au ovom slučaju će biti dovoljno zagrijati sirup samo 5 minuta, to pokazuje praksa. U ovom slučaju, gotov proizvod će biti prave konzistencije.

7. Polovice ponovo prelijte vrućim sirupom, pa ih opet malo "kupite" u sirup, lagano ih spuštajući u njega špatulom. Zatim pokriti peškirom i ostaviti da se hladi 24 sata.

Sirup će postati još zasićeniji i ljepše boje. Kada se ohladi, podsjećat će na svijetli med.

8. Za jedan dan ćemo zadnji put zagrijati sadržaj. I do tada bi trebalo da imamo spremne tegle i poklopce. Da biste to učinili, možete koristiti staklenke s metalnim poklopcima koji se navijaju. Potrebno ih je sterilizirati i potpuno osušiti. Odnosno, poželjno je to učiniti unaprijed. Sterilizirajte i stavite naopako. Za otprilike pola dana osušit će se prirodnim putem.

9. Odlično! Naše staklenke i poklopci su spremni i čekaju da budu napunjeni. Ali da biste to učinili, sadržaj još jednom treba zagrijati i ostaviti da se malo znoji. Ovaj put zajedno sa svim sadržajem.

Nema potrebe za cijeđenjem sirupa. Zapalili smo sve zajedno. Prvo prokuhajte na srednjoj vatri, lagano "okupajte" polovice, pokušavajući da ih ne zgnječite, tretirajte ih vrlo nježno. Uklanjamo pjenu.

10. Dok proključa zagrijati još 5 minuta. Zatim ugasite vatru i odmah rasporedite sadržaj u tegle. Nema potrebe da ga pustite da se ohladi. Ovo će nas zamijeniti sterilizacijom.

11. Odmah čvrsto zategnite poklopce. Okrenite ih, stavite na poklopac i pokrijte ručnikom. Ostavite dok se potpuno ne ohladi. Ako tegle zatvorite jako čvrsto, onda će biti vruće još 10-12 sati, a zatim tople. Tokom ovog perioda, proces sterilizacije će se nastaviti.

12. Zatim okrenite tegle na uobičajeni položaj i ostavite na tamnom i hladnom mestu za čuvanje.

Želim napomenuti još jednu nijansu. Ako iz nekog razloga ima puno sirupa, pokušajte da napunite staklenke količinom sirupa koju želite. Što manje sirupa, to je džem gušći, to svi znaju.

A preostali sirup samo sipajte u teglu odgovarajuće veličine i takođe zatvorite poklopac. Biće jako dobro ovim sirupom premazati kore za kolače, ili ga koristiti za serviranje ili.

To je u suštini ceo recept. Proizvod na njemu će ispasti s gotovo cijelim polovicama ili četvrtinama, neće biti u obliku džema ili konfitura. Osim toga, u potpunosti će zadržati miris i okus. svježe kajsije. To je ono čemu smo težili.

Video o tome kako napraviti gusti džem od tvrdih ili nezrelih kajsija

Ovaj recept je jedan od mojih omiljenih u mojoj kolekciji. Koristim ga jako dugo i nikada me nije iznevjerio. Prednost ove metode je što ovdje možete podesiti kvalitetu gustine sirupa. Pri tome, plodovi ostaju nesvareni, a što je najvažnije, oni su i cijeli, a ne kuhani.

Volim da kuvam takvu poslasticu gustu, sa puno jantarnih polovica i malom količinom sirupa.

Ova metoda je također dobra ako trebate skuhati poslasticu od nezrelih kajsija. Način kuhanja je takav da sirup prodire duboko u pulpu i čak je i kiselo voće veoma ukusno.

Pokušajte prvo skuhati takvu mirisnu poslasticu od kilograma voća, probajte je, divite se jantarnoj boji. I siguran sam da ćete poželjeti da pripremite što više ovih poslastica za zimu.

Džem za zimnicu od polovica kajsije

A ako nemate gdje pohraniti zalihe, osim u hladnjaku, onda da to ne biste učinili, možete pripremiti prazninu, pa čak i sterilizirati u teglama. Neće vam trebati puno vremena, ali će vam omogućiti da pohranite džem u kući, na primjer, ispod kreveta.

trebat će nam:

• kajsije - 1 kg
• šećer - 1 kg
• voda - 200 ml

kuhanje:

Kao iu prethodnom receptu, i u ovom će nam trebati tvrde kajsije. Možete, naravno, uzeti i mekane, džem će takođe biti ukusan, ali će u ovom slučaju više ličiti na konfiture, odnosno džem.

1. Operite voće i ostavite da voda ocedi. Zatim ih prerežite duž žlijeba na dvije polovine i uklonite kosti.

2. U šerpu sipajte šećer i izlijte vodu, promešajte da šećer uzme vodu u sebe. Zatim stavite šerpu na malu vatru i počnite topiti šećer. U početku često miješajte da šećer ne zagori i zalijepi se za dno.

3. Kada se potpuno otopi, zakuhajte smjesu, ne zaboravite je promiješati. Kada proključa, zagrijte 5 minuta.

4. Kajsije stavite u činiju ili tepsiju, najbolje sa debelim dnom, i prelijte ih dobijenim sirupom. Plodove "kupujte" drvenom lopaticom ili kašikom, lagano ih spuštajući u sirup, trudeći se da ih ne zgnječite. Zatim pokrijte ubrusom ili peškirom i ostavite da se potpuno ohladi 8-10 sati.

5. Nakon predviđenog vremena, stavite lavor na vatru sa svim sadržajem. Pustite da proključa i odmah isključite, nemojte ključati. Ponovo lagano "kupite" voće. Zatim poklopite i ostavite 8 sati.

Uradite ovo još dva puta, ukupno 3 puta.

6. Treći put ponovo provri, zagrejati 3 minuta, isključiti kredit i staviti u sterilisane tegle. Pokrijte suhim poklopcima, ali nemojte uvijati.

7. Stavite ih u toplu vodu i sterilizirajte 0,5 litarske limenke- 10 minuta, litar - 15 minuta. Bez otvaranja poklopca, da vazduh ne uđe u teglu, zategnite poklopce. Možete uvijati specijalnom mašinom za šivanje ili jednostavno koristiti metalne kapice na navoj.

8. Okrenite tegle i stavite ih na poklopce. Čvrsto zamotajte peškirom i ostavite u ovom obliku dok se potpuno ne ohladi. Zatim ponovo okrenite i čuvajte na tamnom mestu, kao što je ostava ili odmah ispod kreveta.

Ukusni mirisni džem za zimu je spreman. Ne sadrži samo kajsije, već i komadić topline, ljeta i vašeg truda.

Džem od kajsije "Pet minuta"

Ova metoda je vrlo popularna, a primjenjiva je, možda, na bilo koje voće i bobice od kojih pripremamo takvu poslasticu. Ne bez toga, i naše današnje voće. Od toga ćemo pripremiti “petominutnicu”.

A ova metoda je popularna jer je najbrža od svih poznatih. Nema potrebe da kuvate sirup, nema potrebe da insistirate na voću nekoliko dana. Odnosno, rekao bih da je ovo recept za one koji cijene svoje vrijeme, ali žele da imaju rezervu zimi. Posebno ukusan kao džem!

trebat će nam:

• kajsije - 1 kg
• šećer - 1 kg

Ovo je standardna oznaka za većinu ovakvih slatkiša, kilogram po kilogram. Ali postoje ljudi koji ne vole slatko, a posebno za njih želim reći da se količina šećera može smanjiti. Već smo skuvali, a u, iu nekim receptima, uzimali smo 650-700 grama šećera po kilogramu bobičastog voća.

Dakle, u ovom slučaju možete uzeti istu količinu.

kuhanje:

1. Voće za kuvanje takođe uzeti ne baš zrelo. Kada se pritisnu na njih, treba da budu blago elastične, elastične i jake. Od takvog voća naša će poslastica ispasti ne kuhana.

Možete uzeti ne samo kilogram marelica, već i više. Ali pokušajte da ne uzimate više od 3 kilograma odjednom. U ovom slučaju, plodovi nemaju vremena da se ravnomjerno zagriju, a ispada da neki komadi brže dostižu željeno stanje, drugi sporije. Zbog toga neke kriške ostaju netaknute, dok druge gube oblik.

2. Kajsije oprati i osušiti. Zatim svaku od njih prerežite duž utora na dvije jednake polovine i uklonite kost. Ako su plodovi veliki, izrežite ih na 4 dijela. Ako su male, ostavite ih na pola da ne proključaju tokom kuvanja.

3. Kriške prekrijte šećerom, s obzirom na gore rečeno. Lagano protresite posudu u koju smo sve stavili i ostavite 4 - 6 sati dok plodovi ne puste sok.

U ovom receptu ne dodajemo vodu. Kuvaćemo u sopstvenom soku. To će rezultirati gušćim i viskoznijim džemom.

Pokrijte peškirom ili salvetom.

4. Nakon 4 sata provjerite koliko je voćnog soka ispušteno. Ako je dovoljno da se kriške ne zalijepe za dno tokom kuvanja, onda možete odmah početi i kuhati.

Ako sok i dalje nije dovoljan, sadržaj možete ponovo promućkati i ostaviti da odstoji još sat-dva.

Da biste provjerili koliko soka ima u posudi, morate je lagano nagnuti.

5. Kada se pojavi dovoljno, posudu sa sadržajem stavite na malu vatru da se šećer otopi. Kada zagrijavanje počne, šećer koji je ostao pri dnu možete lagano pomjeriti prema gore, trudeći se da ne zgnječite voće.

6. Sve više i više soka će se pojaviti. Da bi se voće ravnomjerno zagrijalo, povremeno ih možete promiješati, lagano pomičući gornji i donji sloj. Dakle, sačekajte da masa proključa.

7. Nakon ključanja zagrijati 5 - 7 minuta uz skidanje pjene i odmah sipati u sterilisane tegle. Zatvorite poklopce oparene u kipućoj vodi i zavrnite.

8. Okrenite tegle i stavite ih poklopcima. Pokrijte peškirom i čvrsto umotajte. Ostavite dok se potpuno ne ohladi.

9. Store. Čuvati na tamnom hladnom mestu. Pogotovo ako se u džem nije stavljalo puno šećera.

Amber poslastica od kajsije sa kriškama ili polovicama limuna

Džem se u ovoj izvedbi dobija zapravo, kao da je ćilibar. Plodovi se mogu gledati na svjetlu i diviti se njihovoj prozirnosti. Naravno, morat ćete se malo pozabaviti, ali rezultat će premašiti sva vaša i najluđa očekivanja.

trebat će nam:

• kajsije - 1 kg
• šećer - 1,2 kg + 100 gr
• voda - 2 litra
• limun - 0,5 kom (ili limunska kiselina za hranu - 2 kašičice)

kuhanje:

Karakteristika ovog načina kuvanja je da ćemo se njime baviti dva dana. I to svaki put veoma kratko, ali ćete morati da insistirate svaki put 10 - 12 sati.

I tako, da počnemo:

1. Kajsije oprati i iseći na dve polovine ako nisu velike, a na četiri dela ako su dovoljno velike. Najbolje je koristiti jake, skoro zrele plodove. Ako su već potpuno sazreli, onda kada se kuhaju neće ispasti cijeli komadi. Oni će prokuhati i proizvod će više ličiti na džem ili konfitur.

Danas imamo još jedan zadatak. Moramo zadržati oblik plodova, hraniti ih šećerni sirup, sopstveni sok i dajte im jantarni izgled. Stoga bi plodovi trebali biti malo nezreli, elastični na dodir, ali već imaju karakterističnu žutu ili žuto-narandžastu boju.

2. U šerpi prokuhajte dva litra vode. Kada provri dodati 100 g šećera i 1 kašiku. kašika sok od limuna ili limunska kiselina. Svaka kiselina je konzervans, au ovom slučaju slatko-kiseli sirup će igrati svoju ulogu. On će sačuvati kriške kajsije, a daljnjim manipulacijama s njima njihov će oblik ostati nepromijenjen.

Istovremeno će omekšati pulpu i kožicu voća, a lakše će se natopiti šećernim sirupom i vlastitim sokom, što će mu u konačnici omogućiti da dobije izgled ćilibara.

3. Dobro skuvajte hladnom vodom. Mora se sipati u lavor u dovoljno velikoj zapremini da se tamo stavi kilogram kuvanog voća.

4. Isjeckane kajsije staviti u kipući sirup. I odmah ugasite vatru. Lagano protresite tepsiju ili je rotirajte s jedne na drugu stranu kako se kajsije ne bi ustajale. Postepeno će polovice početi plutati, jer će iz njih početi izlaziti zrak.

Protresite i rotirajte posudu veoma pažljivo kako ne biste ništa prolili, posebno po sebi.

5. Voće treba držati u sirupu jednu minutu. Zatim ih šupljikavom kašikom stavite u hladnu vodu i ostavite dva minuta da se brzo ohlade.

Zatim ih izvadite i ostavite da se malo osuše.

6. U međuvremenu se ohlade, napravimo drugi sirup u kojem ćemo zapravo skuhati naš džem.

7. Pripremite lavor ili tepsiju, bolje je da bude sa debelim dnom. U takvoj tavi toplota se dobro održava i zbog toga se zagrijavanje svih komponenti odvija ravnomjerno.

Za ravnomjernije zagrijavanje sadržaja najbolje je koristiti razdjelnik. U tom slučaju će se i toplota iz vatre ravnomjerno raspodijeliti, što je nesumnjivo mnogo bolje za ovu opciju kuhanja.

U šerpu sipajte 1 šolju sirupa u kome su se kuvale kajsije u prvoj fazi. Zatim u sirup sipajte 1,2 kg šećera. Promešati da se brzo rastvori i staviti na vatru. Sirup treba da proključa, a šećer da se potpuno otopi.

8. Nakon ključanja ostavite sirup da ključa 3-4 minuta, a zatim u njega stavite polovice suvih kajsija. I kako bi svi bili ravnomjerno prekriveni sirupom, sadržaj ponovo treba lagano protresti.

Ali to se mora učiniti vrlo pažljivo kako se ne biste opekli. Sirup je jako vruć, osim toga, šećer otopljen u njemu, ako dođe u dodir sa kožom, može ostaviti teške opekotine.

9. Prokuhajte sirup na srednjoj vatri i odmah smanjite vatru na minimum. Kuvajte kajsije 15 minuta, uz minimalno ključanje. Sirup u tom slučaju ne bi trebalo da proključa, već samo lagano grglja. Ovo se jasno vidi na fotografiji.

Ako plodove ne sačuvate, a čir je više nego dovoljan, nećete moći sačuvati njihov cijeli izgled.

10. Nakon 15 minuta ugasite vatru, a kajsije ostavite da se hlade ispod peškira 10-12 sati ili preko noći.

Za to vrijeme sadržaj ne samo da će se ohladiti, već će se i plodovi zasititi šećerom i vlastitim sokom te će se takoreći karamelizirati. A kao što znate, karamela je uvijek prozirna. Tako ćemo postići istu transparentnost.

11. Nakon 10 sati ponovo zapaliti, najbolje je vratiti na pregradu i ponovo prokuvati sadržaj na srednjoj vatri. Izdržati 15 minuta na vrlo maloj vatri praktično bez ključanja, samo sa malim mjehurićima.

I opet ostavljamo 10 sati.

12. Zatim ponovite postupak ponovo, dobićemo ga trećim. Čim prođe 15 minuta minimalnog ključanja, ugasite vatru i ostavite kajsije da se potpuno ohlade.

13. Zatim rasporedite u prethodno pripremljene sterilisane tegle. Moraju biti potpuno suhe. Zatvorite oparenim i osušenim poklopcima.

14. Čuvati na hladnom i suvom mestu.

Džem je ispao veoma lep. Plodovi su prozirni, snažni, zadržavaju oblik. Užitak ih je gledati. Zašto gledati kako su ukusni za jelo i kako je prijatno počastiti svoje najmilije i goste takvom poslasticom.

Pripremite ovu opciju barem za test. Samo od 1 kg kajsije. Onda ćete ga tek tako skuvati.

Kako skuhati džem od kajsija u sporom štednjaku

Ovaj recept je za one koji uopšte vole da kuvaju u sporom šporetu, a posebno džem. U njemu ga je vrlo lako kuvati. A nakon što pogledate predloženi video, možete se i sami uvjeriti.

Tako je brzo, jednostavno i lako. Proizvod je gust, sa blagom prijatnom kiselošću. Lijepo je da su se kriške, iako je dugo kuhano, sačuvale netaknute. Možete ga pojesti odmah, a možete ga zatvoriti u sterilisane tegle i ostaviti na zimu.

Da bi boja ostala ista zlatna, bolje je čuvati na tamnom mjestu.

Gusti džem od kajsija za zimu sa jezgrama

Da budem iskren, ovo je moj omiljeni džem. I kuham ga svake godine barem nekoliko tegli. A u suštini mi se sviđa upravo iz razloga što ima puno jezgrica iz voća.

I iako postoji mišljenje o ovoj temi da su jezgre nezdrave zbog visokog sadržaja cijanovodonične kiseline u njima, ipak mi se sviđa. Možda ova cijanovodonična kiselina jednostavno ne djeluje na mene, ili su možda glasine previše pretjerane.

U mom receptu dodajem veliki broj nukleola. Možete dodati i samo nekoliko njih.

Vjeruje se da dodavanjem 10 - 15 komada u bilo koji džem od kajsija, naprotiv, to mu daje poseban okus i dodatnu aromu. Stoga sami odredite koliko ćete orašastih plodova dodati.

Ove informacije možete koristiti za pripremu gornjih recepata.

Što se razgovora tiče, uglavnom se govori o šteti, a ređe se pominje koristi. A dobrobiti orašastih plodova su nesumnjivo tu, i to značajne. A možda je čak i više od štete.

Stoga u ovom receptu neću pisati o dobrobitima i štetnostima ovih orašastih plodova.Na ovu temu postoji mnogo članaka, a pronaći ih na internetu nije teško.

Ali što se džema tiče, mogu reći da ispada ne samo ukusan, već vrlo ukusan. Osim toga, koliko nukleola pojedete u njemu. Od jačine od 10 komada, koliko će biti cijanovodonične kiseline?

U receptu nisam gulio koru od orašastih plodova, možete oguliti.

Umesto koštica kajsije, dodaju se i bademi. I koristeći orah pripremite iznenađujuće ukusan "kraljevski džem". Jednog dana ću podijeliti i njegov recept.

Puno pišem o opštoj temi, a neko će reći “Bliže stvari” i pitati “Gdje je recept?” A recept je već napisan u jednom od prethodnih članaka, korak po korak, sa fotografijama, cijeli proces.

A ako osjećate da želite probati skuhati tako ukusnu poslasticu, samo je pročitajte, odnosno kuhajte na njoj.

I općenito, pripremite poslasticu od kajsije po bilo kojem receptu, svi su ukusni i vrijedni pažnje.

Inače, znate da drvo kajsije živi 150 - 200 godina, od čega 100 godina savršeno rodi. Dakle, skuvajte ukusnu zdravu poslasticu od njenih plodova i poživite dugo. I budite sigurni da ste lijepi i sretni!

Prijatno!