Vrijeme: 80 min.

Porcije: 2-3

Težina: 3 od 5

Kako skuhati ukusna pileća srca sa krompirom u sporom šporetu

Sigurno mnoge žene vole kuhati brza i nekomplicirana jela za koja će trebati minimalno vremena, ali uz to će se pokazati posebno ukusnim i zdravim.

Danas se može naći veliki broj iznutrica od kojih se dobijaju divni recepti. Na primjer, srca s krompirom u sporom kuhaču su brza, jednostavna, ali vrlo ukusna, i što je najvažnije - obilan obrok koji će lako prehraniti cijelu porodicu.

Vrijedi napomenuti da takvi recepti trenutno nisu neuobičajeni, jer se brza i nekomplicirana jela ponekad ispostavi da su mnogo ukusnija i ukusnija od složenih i dugih recepata.

Nemoguće je ne primijetiti da se takav recept priprema u sporom štednjaku, a ovaj kuhinjski aparat može uvelike olakšati život mnogim sadašnjim domaćicama.

Uostalom, ponekad ne želite da stojite za štednjakom nakon napornog radnog dana kako biste sebe i svoje najmilije počastili ukusnom i zadovoljavajućom hranom.

U ovom slučaju, multivarka se s pravom smatra modernim kuhinjskim pomoćnikom koji će uvijek pomoći u teškoj situaciji.

pileća srca, pravljeni u spori šporet uz gomolje krompira, mekani su, sočni, mekani, ne gube ukus, a na najbolji način dopunjuju čorbu, koja se takođe obično servira na stolu uz glavne sastojke.

Također je nemoguće ne primijetiti da kupovinom tacne pilećih srca možete mnogo uštedjeti na mesu, ali će jelo, u isto vrijeme, i dalje ispasti ukusno i hranjivo.

Zato su pileća srca stekla popularnost među mnogim domaćicama koje nemaju vremena za kuhanje dugih i složenih jela.

Malo ljudi zna da spori štednjak ne samo da pojednostavljuje pripremu recepata, već ih čini što ukusnijim i zdravijim.

Na primjer, kuhanjem pilećih srca s krompirom pomoću ovog kuhinjskog aparata možete dobiti izvrsnu hranjivu večeru koja neće biti samo ukusna i mirisna, već i nježna, sočna i hranjiva.

Šta vam je još potrebno za ukusnu i zdravu hranu? Takav recept možete skuhati ne samo za ručak ili večeru, već i svečani sto. Ova opcija će izgledati posebno dobro kao ljuta, jer danas mnogi vole pileća srca, jer je to zdrav, lagan i ukusan proizvod.

Krompir paprikaš je jelo koje se lako priprema, ispada izdašno, servira se hladno i toplo.

Ako pogledate prednosti i nedostatke takvog recepta, prvog će biti mnogo više. I to nije iznenađujuće, jer ova opcija kuhanja zahtijeva minimalan skup proizvoda, ali se okus jela lako može usporediti s komplikovane recepte kojima je potrebno duplo duže da se kuvaju.

Nemoguće je ne primijetiti da se takav recept može pripremiti ne samo u sporom štednjaku, već iu pećnici i na štednjaku. Ali ipak, u sporom štednjaku, jelo se ispostavlja zadovoljavajućim, zdravijim i hranljivijim.

Osim toga, proizvodi se ne raspadaju tijekom kuhanja, ne gube oblik, a također zadržavaju sve korisne karakteristike i vitamine.

Krompir i pileća srca su sočne namirnice, pa se dobro slažu jedno s drugim, stvarajući na kraju odličnu kompoziciju.

A ako u recept dodate povrće, možete dobiti odličnu opciju. dinstani krompir, koji će ispasti ne samo ukusan, već i zdrav, zahvaljujući svježem povrću.

Ako se odlučite kuhati po "zdravom receptu", proizvodi se ne mogu prethodno pržiti u ulju - tada se jelo s pravom može smatrati dijetalnim i korisnim za modernu zdravu prehranu.

Također dinstani krompir Ovako pripremljenu možete bezbedno poslužiti deci, jer hrana ne sadrži štetne proizvode, a ispostavilo se i da je prilično ukusna da će i mladi talenti moći da cene takvu večeru.

Vrijedi napomenuti da će svako povrće koje odlučite dodati u recept biti najbolji dodatak jelu.

Ako dodate paradajz, dat će bujonu zlatnu boju i ukus paprika, krompir će ispasti svetliji.

A da biste dali odličan ukus tokom kuvanja, možete dodati mali prstohvat sušene pečurke, koji će na najbolji način upotpuniti recept, ali i učiniti ga ukusnijim.

Tradicionalno, pileća srca sa krompirom, kuvana u spori šporet ili na neki drugi način, poslužuju se samostalno, jer čorba, samim tim, ispada bogata i izuzetno ukusna.

Ali sve neke domaćice dopunjuju recept s mnogo aditiva. Može biti svježe začinsko bilje, majonez, pavlaka, svježi luk i bijeli luk, svježe povrće, domaće pripreme za zimu(salate, lečo) i druge komponente.

Takođe, prilikom serviranja, možete staviti na sto zeleni grašak ili pasulj, mast, hljeb, krekeri - općenito, oni sastojci koji, po vašem mišljenju, mogu učiniti ukus još izraženijim i nevjerovatnijim.

Ako se odlučite da receptu za povrće dodate samo šargarepu i luk, ostatak povrća možete bezbedno poslužiti za stolom uz pirjani krompir.

Smatra se odličnim dodatkom krompiru sa srcima domaći sos koji se može napraviti od bilo kojeg proizvoda. Takav dodatak savršeno će naglasiti okus, učiniti recept ukusnijim, bogatijim i zdravijim.

Način kuhanja

Takav topli obrok ne priprema se dugo - nakon 1,5 sata mirisna večera se može donijeti na stol. Po želji ovaj recept možete dopuniti sopstvenim sastojcima i začinima, koji takođe nose značajnu notu ukusa u gotovom receptu.

Sastojci:

Možete malo dodati u recept ako želite. paradajz pasta ili sos. Ako se odlučite za mladi krompir, kuvanje jela košta znatno manje, jer se vrlo brzo kuva. Glavna stvar je da se gomolji ne raspadaju tokom kuhanja - tada će jelo imati potpuno drugačiji ukus. Pileća srca treba potpuno odmrznuti prije kuhanja.

Korak 1

Prvi korak je priprema pečenja. Da biste to učinili, očistite i nasjeckajte luk i šargarepu - luk na male kockice, tri šargarepe na rende.

Korak 2

U posudu multivarka rasporedimo biljnu masu, dodamo malo ulja i uključimo program "Pečenje". Lagano tostirajte hranu dok ne postane svijetlo zlatne boje.

Korak 3

Odmrznite pileća srca, isperite pod tekućom vodom sa cjedilom. Zatim ih lagano osušite i isecite na 2-3 dela. Ili možete ostaviti ovaj sastojak cijeli.

Korak 4

U činiju dodajte pileća srca i pržite masu još 5-7 minuta. Trebale bi postati čvrste i malo promijeniti boju (mrkva se mora ukloniti).

Korak 5

Krompir oguliti i iseći na kockice.

Korak 6

U činiju dodati krompir, preliti vodom, posoliti, propržiti i začiniti. Uključite način rada "gašenje". Vrijeme kuhanja - 1 sat.

Čim je gulaš sa srcima kuhan, možete ga posuti svježim začinskim biljem ili u čorbu dodati malo bijelog luka. Istovremeno, ukus hrane je značajan

će se poboljšati. Ako želite da se gomolji malo raspadnu tokom kuvanja, možete podesiti dodatno vrijeme. Vrijedi napomenuti da se pileća srca vrlo brzo kuhaju, tako da samo trebate pričekati da se krompir potpuno skuva.

Ovaj recept se servira vruć, odmah nakon pripreme. Pokušajte sami napraviti krompir sa srcima koristeći spori kuhač, i iznenadit ćete se kako se ovi proizvodi savršeno slažu.

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Kuvanje

Srca se prodaju ohlađena i smrznuta. Preporučljivo je odmrznuti mesni proizvod na hladnom mjestu: na taj način se proizvod neće puno cijediti i ostati sočan tokom kuhanja.

Morate pripremiti sastojke. Srca dobro isperite i pustite da se ocijede.



Paradajz i papriku oprati, oguliti i iseći na bilo koji oblik.



Ogulite šargarepu i luk, operite i takođe narežite na kriške, kockice ili kockice.



Krompir oguliti, dobro oprati i iseći na srednje komade.



Prvo stavite pileća srca u spori šporet i prelijte ih kipućom vodom. Iznutrice je poželjno dodati malo soli i bibera. Na srca stavite luk i šargarepu. Zatim dodajte sloj krompira, a preko krompira rasporedite paradajz i papriku. Ugasiti paprikaš od povrća sa pilećim srcima 1 sat.



Gotova pileća srca sa krompirom i povrćem, poslužite topla. U obliku topline jelo ima najbolji ukus. Varivo se može ukrasiti seckanim zeleni luk, grančice zelenila i zelene grašak iz konzerve. To je sve korak po korak recept sa fotografijom. Prijatno!

At pravilnu pripremu u takvim iznutricama kao što su pileća srca ostat će gotovo sve korisne tvari: vitamini, elementi u tragovima, aminokiseline i proteini. Redovna upotreba ovog proizvoda imat će blagotvoran učinak na kardiovaskularni i nervni sistem, jačaju imunološki sistem i poboljšavaju stanje kože.

KBJU i sastav za cijelo jelo

Mnoge domaćice koje znaju kuhati pileća srca s krumpirom u sporom kuhaču hvale ovo jednostavno, ali ukusno i zadovoljavajuće jelo od jeftinih, pristupačnih sastojaka na kulinarskim forumima Runeta.

Nakon čitanja naše jednostavni recepti, naučićete i kako da kuvate dinstana i pečena srca. Samo trebate pripremiti sve komponente, pokušati se pridržavati količina navedenih u receptu i na vrijeme dati potrebne naredbe svom "elektronskom kuharu". U receptima su dati u zagradama.

Očistite povrće i pečurke prije kuhanja.

Srca peremo toplom vodom. Možete ih prepoloviti.

Recept broj 1. Pirjano sa mlijekom i kremastim sosom

trebat će vam:

• pola kilograma srca;
• krompir (8 gomolja srednje veličine);
• bulb;
• mrkva;
• jedna kašika putera;
• dvije više čaše mlijeka;
• pola čaše vrhnja za više kuhala;
• nasjeckani češanj bijelog luka;
• lovorov list;
• so, biber, začini.

Krompir narežemo na četiri kriške, stavimo na dno više posude.

Luk narežite na kolutiće, šargarepu na krugove.

Ulijte mlijeko, posolite i pobiberite. Po želji dodajte svoje omiljene začine.

Postavljamo režime kuhanja: “Gulanje” (60 minuta), zatim “Pečenje” (30 minuta).

Deset minuta pre kraja kuvanja, otvorite poklopac, ulijte kremu.

Recept broj 2. Pirjano sa sosom od pečuraka

trebat će vam:

• pola kilograma srca;
• krompir (6 gomolja srednje veličine);
• dvije sijalice;
• mrkva;
• pečurke (200 g);
• dvije supene kašike maslinovog ulja;
• dvije više čaše kipuće vode;
• nasjeckani češanj bijelog luka;
• lovorov list;
• nasjeckano zelje (kopar, peršun);
• so, biber, začini.

Šargarepu trljamo na krupno rende. Crni luk sitno nasjeckajte. Stavio sam ga u posudu aparata.

Pržite na ulju 5 minuta („Prženje“). Dodajte srca, produžite način rada za 30 minuta.

Zatim stavljamo nasumično seckani krompir i pečurke, beli luk, peršun, začine. Sol. Napunite toplom vodom.

Stavite "Gulaš" ili "Supu" na 40 minuta.

Recept broj 1. Pečeno sa sosom od đumbira i sirom

trebat će vam:

• pola kilograma srca;
• četiri krompira;
• četiri češnja mljevenog bijelog luka;
• bulb;
• kašika naribanog korena đumbira;
• kašičica paprike;
• više čaša rendanog tvrdog sira;
• pola više čaše majoneze;
• soli biber.

Krompir narežemo na kockice, luk na poluprstenove.

U više posuda pomiješajte krompir i meso. Pospite paprikom. Sol, biber.

Zatim dodajte sloj luka.

U posebnoj posudi pripremite sos: pomiješajte đumbir i bijeli luk sa majonezom.

Prelijte sosom preko luka. Kašikom ravnomerno rasporedite fil, pospite rendanim sirom.

Način kuhanja - "Pečenje". Ako ga vaš model multivarka nema, odaberite opciju “Prenje” koja je bliska po temperaturi. Kada je "Pečenje" na tajmeru postavljeno 60 minuta. Ako postavimo "Prženje", vrijeme kuhanja će se smanjiti, određujemo ga na 45 minuta

Porcije: 2
Vrijeme kuhanja: 40 min.

Opis recepta

Pileća srca u loncu sa krompirom je vrlo jednostavno, ali ukusno i zadovoljavajuće jelo. A da ne bude prejednostavno i da začinimo, dodajmo beli luk i limun.

Ako imate priliku da birate, kupujte srca ne smrznuta, već svježa, pa će biti ukusnija i zdravija.

Ako niste imali vremena da odmah skuhate kupljeno svježe meso, onda znajte da se iznutrice mogu čuvati na nultoj temperaturi tokom dana, a zatim će sljedećeg dana biti ohlađene, a ne zamrznute.

Pileća srca se mogu kupiti i u rezervi, jer od njih možete kuhati pileća srca, dodavati ih u salate i grickalice. Odlično se slažu sa belim lukom, pavlakom, paradajz sos, med, limun i mnogi drugi začini i začini.

Pa da počnemo...

Za kuhanje srca u spori šporetu sa krompirom potrebno vam je:

• Pileća srca - 300 gr.
• Krompir - 5 kom.
• Beli luk - 2 čena.
• Limunov sok - 1 kašičica
• Korica limuna - 1 kašičica
• Luk - 1 kom.
• Crno mljeveni biber- ukus.
• Sol - 0,5 kašičice
• Slatka mlevena paprika - 0,3 kašičice
• Osušeni korijander - po ukusu.
• Biljno ulje - 4 kašike.
• Kopar - 1 kašika.

Kuvanje korak po korak:

Operite pileća srca pod tekućom vodom.
Odrežite filmove i masnoću.
Kupila sam oguljena srca, tako da nisam morala gubiti vrijeme na čišćenje.
Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
U posudu multivarka sipajte biljno ulje, stavite srca i luk, posolite.
Postavljamo režim "Prenje" na 10 minuta i pržimo srca s lukom, oko 7 minuta.

Dok se srca prže, operemo krompir, ogulimo ga i narežemo na sitne kockice.
Pileća srca u spori šporet sa krompirom pripremaju se ne samo jednostavno, već i brzo, stoga, što sitnije isečemo krompir, to bolje.

Prebacujemo multivarku u režim "Pečenje" na 30 minuta.
Dodati krompir, jelo začiniti koprom, posoliti, mljevena paprika i crni biber.
Sve sastojke pomešati lopaticom i dodati još malo biljno ulje. Fokusiramo se na jelo, ako ima jako malo ulja, onda je bolje dodati još malo.
Zdjelu multivarka zatvorimo i pustimo pileća srca u multivarku sa krompirom da se kuhaju oko 20 minuta.