Sarrasin avec filet de poulet Il s'agit d'un plat chaud complet prêt à l'emploi. La préparation de ce plat est simple et prend très peu de temps.
Temps de cuisson total- 45 minutes
Préparation- 15 minutes
Nombre de portions – 4
Niveau de difficulté- facilement
Filet de poulet – 2 pièces
Sarrasin – 1,5 tasses
Carottes – 1 pièce
Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe
Sauce soja – 2 cuillères à soupe
Sel, poivre, épices
Lavez le filet de poulet et coupez-le en morceaux.
Épluchez les carottes et les oignons. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Carottes - en cercles fins. Vous pouvez le râper sur une râpe grossière.
Faire frire dans une casserole pendant huile végétale filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les oignons puis les carottes. Faites frire le tout jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.
Bien laver le sarrasin plusieurs fois eau froide. Ajouter à la poêle.
Diluer la pâte de tomate avec de l'eau bouillie froide. Verser dans une casserole. Le niveau de liquide doit atteindre environ un doigt et demi.
Dès que le liquide bout, baissez le feu et laissez mijoter à petit feu pendant 10 à 12 minutes. Ajoutez enfin du sel et du poivre.
Une recette simple de sarrasin avec filet de poulet et légumes sauce tomate étape par étape avec photos.Une recette simple de sarrasin avec filet de poulet et légumes à la sauce tomate cuisine à la maison avec photo et description étape par étape les préparatifs. Facile à préparer à la maison en moins d’une heure. Contient seulement 134 kilocalories.
- Cuisine nationale: cuisine à la maison
- Type de plat : Deuxièmes cours
- Difficulté de la recette : Recette simple
- Temps de préparation : 8 minutes
- Temps de cuisson: jusqu'à 1 heure
- Nombre de portions : 6 portions
- Quantité de calories : 134 kilocalories
Ingrédients pour 6 portions
- Filet de poulet 500 g.
- Sarrasin 200 g.
- Oignon 1 pièce.
- Carotte 1 pièce.
- Eau 1 verre.
- Pâte de tomate 2 c. cuillère
- Sel de table au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Huile végétale au goût
Pas à pas
- Le sarrasin est une céréale qui devrait être régulièrement présente dans l’alimentation de chacun. Après tout, elle contient presque tous les micro-éléments et vitamines vitaux pour une personne : vitamines B, vitamines E et PP, fluor, calcium, zinc, magnésium, fer... De plus, la rivière contient une énorme quantité de fibres et de fibres alimentaires. , et donc le sarrasin normalise le métabolisme des substances et constitue un prophylactique contre l'obstruction intestinale. Eh bien, et surtout, le sarrasin est non seulement extrêmement sain, mais il est également très savoureux. Et vous pouvez préparer pas mal de plats avec du sarrasin, et il est donc peu probable que cette céréale devienne ennuyeuse. je te propose de cuisiner sarrasin avec filet de poulet, carottes et oignons à la sauce tomate. Le sarrasin cuit avec des légumes et un filet de poulet à la sauce tomate s'avère très aromatique et savoureux. C'est joli plat copieux parmi les disponibles et ingrédients simples, ce qui ne demandera pas beaucoup de temps et d'efforts et vous plaira certainement par le résultat. Si vous le souhaitez, pendant la cuisson, vous pouvez ajouter des herbes finement hachées dans la poêle - ce sera très savoureux ! Tout d’abord, coupez l’oignon en quartiers ou en demi-anneaux.
- Râpez ensuite les carottes sur une râpe moyenne ou fine.
- Coupez ensuite le filet de poulet en petits morceaux.
- Après cela, faites chauffer l'huile végétale dans une poêle, puis mettez les oignons et les carottes dans la poêle et faites revenir légèrement les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ensuite, ajoutez les morceaux de poulet aux légumes dans la poêle et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient croustillants à feu vif, en remuant de temps en temps. Faire frire environ 5 minutes.
- Dissoudre dans un verre d'eau concentré de tomate, ajoutez du sel, du poivre.
- Lavez soigneusement le sarrasin avec de l'eau.
- Versez ensuite le concentré de tomate dilué dans la poêle et ajoutez le sarrasin.
- Après cela, mélangez bien le tout, puis couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire le plat à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes. Si nécessaire, si le sarrasin n'est pas encore prêt, ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que le sarrasin soit prêt.
- Servez le sarrasin avec le filet de poulet et les légumes à table ! Bon appétit!
Le sarrasin au filet de poulet est un plat chaud tout préparé. La préparation de ce plat est simple et prend très peu de temps.
Temps de cuisson total- 45 minutes
Préparation- 15 minutes
Nombre de portions – 4
Niveau de difficulté- facilement
Filet de poulet – 2 pièces
Sarrasin – 1,5 tasses
Carottes – 1 pièce
Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe
Sauce soja – 2 cuillères à soupe
Sel, poivre, épices
Lavez le filet de poulet et coupez-le en morceaux.
Épluchez les carottes et les oignons. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Carottes - en cercles fins. Vous pouvez le râper sur une râpe grossière.
Faire frire le filet de poulet dans une casserole dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les oignons puis les carottes. Faites frire le tout jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.
Bien rincer le sarrasin plusieurs fois à l'eau froide. Ajouter à la poêle.
Diluer la pâte de tomate avec de l'eau bouillie froide. Verser dans une casserole. Le niveau de liquide doit atteindre environ un doigt et demi.
Dès que le liquide bout, baissez le feu et laissez mijoter à petit feu pendant 10 à 12 minutes. Ajoutez enfin du sel et du poivre.
Le sarrasin au filet de poulet est un plat chaud tout préparé. La préparation de ce plat est simple et prend très peu de temps.
Temps de cuisson total - 45 minutes
Préparation- 15 minutes
Nombre de portions – 4
Niveau de difficulté - facilement
But –
Comment cuisiner –
Avec quoi cuisiner –
Des produits:
Filet de poulet – 2 pièces
Sarrasin – 1,5 tasses
Oignon – 1 tête
Carottes – 1 pièce
Pâte de tomate – 1 cuillère à soupe
Sauce soja – 2 cuillères à soupe
Sel, poivre, épices
Comment faire cuire du sarrasin avec du filet de poulet :
Lavez le filet de poulet et coupez-le en morceaux.
Épluchez les carottes et les oignons. Coupez l'oignon en demi-anneaux. Carottes - en cercles fins. Vous pouvez le râper sur une râpe grossière.
Faire frire le filet de poulet dans une casserole dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les oignons puis les carottes. Faites frire le tout jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.
Bien rincer le sarrasin plusieurs fois à l'eau froide. Ajouter à la poêle.
Diluer la pâte de tomate avec de l'eau bouillie froide. Verser dans une casserole. Le niveau de liquide doit atteindre environ un doigt et demi.
Dès que le liquide bout, baissez le feu et laissez mijoter à petit feu pendant 10 à 12 minutes. Ajoutez enfin du sel et du poivre.
Bon appétit!
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