Dom Kashi Kremasta krem supa sa ružičastim lososom. Supa od ružičastog lososa sa kremom Recept za kremastu supu od ružičastog lososa

Kashi

Kremasta krem supa sa ružičastim lososom. Supa od ružičastog lososa sa kremom Recept za kremastu supu od ružičastog lososa

Ružičasti losos pripada porodici lososa i vrijedna je komercijalna riba zbog visokog sadržaja vitamina i mikroelemenata.

Stepen sadržaja masti ovisi o strukturnim karakteristikama ove ribe. U osnovi, masnoća je raspoređena u tankom sloju ispod kože, u predjelu peraja ili na trbuhu. File ružičastog lososa bez kože, posebno termički obrađen, može izgledati čak i pomalo suh. Meso ružičastog lososa koristi se za prženje, dinstanje, konzerviranje, soljenje. Takođe kuvaju supu od lososa. Ovdje ćemo detaljnije govoriti o posljednjem procesu.

Ako u supi prevladavaju samo ružičasti losos i povrće, onda je takva juha pravi dar za ljude koji žele smršaviti. Kalorični sadržaj supe od ružičastog lososa je zaista vrlo nizak, jer. sama riba ima 100 gr. samo 140 kcal. Međutim, nakon ovog obroka osjećaj gladi neće doći uskoro - zbog visokog sadržaja proteina u ružičastom lososu, probava hrane je spora.

Ali, imajte na umu, ako receptu za supu od ružičastog lososa dodate vrhnje, sir, veliku količinu maslaca ili skuhate juhu od dimljenog ružičastog lososa, ona će prestati biti dijetalna zbog kalorijskog sadržaja navedenih proizvoda.

Dakle, razmislimo kakvu ribu čorbu od ružičastog lososa možemo skuhati ...

Sastojci

Sam ružičasti losos;
Mrkva;
Paprika;
Krompir ili tikvice;
Začini i začinsko bilje.

Kako skuvati supu od ružičastog lososa:

Komad ribe dobro operemo, stavimo u šerpu, nalijemo vodom i prokuvamo. Ne zaboravite skinuti pjenu.
Luk, krompir ili tikvice sitno nasjeckajte na kockice, a šargarepu i polovinu slatke paprike nasjeckajte na trakice. Sve povrće pričvrstimo na ribu i čekamo da se skuva.
Ono što nam preostaje: samo posolite, začinite začinima i biljem.

Naš savet: pre serviranja kuvanu ribu prvo treba da oslobodite od kože i kostiju, rasporedite je na tanjire i prelijte čorbom sa povrćem.

Prema načinu pripreme, juha od ružičastog lososa iz konzerve se praktički ne razlikuje od prethodnog recepta. Glavna stvar je da u frižideru imate teglu konzervirane hrane, a po mogućnosti dvije. Postoji više od jednog recepta za supu od ružičastog lososa u konzervi. Predstavljamo vam tri od njih.

Supa od lososa iz konzerve

Sastojci:

Krompir - 3 kom.;
Šargarepa - 1 kom.;
Luk - 1 kom.;
Sol, začini, začinsko bilje - po ukusu.

recept:

Krompir narežemo na sitne kockice, bacimo u kipuću vodu, kuhamo dok ne omekša.
Istovremeno pripremamo prženje luka i šargarepe.
Ribu očistimo od kostiju i kože, podijelimo na komade i pošaljemo u tavu.
Na kraju kuvanja pet minuta ulijte gotovo prženje, posolite, začinite začinima. Prilikom serviranja ukrasite zelenilom. Riblja čorba ružičasti losos iz konzerve

Naš savjet: U prženje, po želji, možete dodati paradajz pasta ili sos. A prilikom serviranja začiniti češnjakom, sok od limuna, crni biber po ukusu.

Juha od pirinča sa ružičastim lososom iz konzerve

Sastojci:

File ružičastog lososa sa kožom - 200 gr.;
Krompir - 4 kom.;
Luk - 1 kom.;
Šargarepa - 1 kom.;
Beli luk - 2 čena;
Pirinač - 2 kašike. kašike;
Biljno ulje - 2 kašike. kašike;
Začini: paprika, sušeni kopar, lovorov list, so - po ukusu.

Kako kuhati:

Krompir narezan na kockice preliti sa 1 litrom vode, posoliti i staviti na vatru. Nakon ključanja kuhati 10 minuta;
Pirjani seckani luk i šargarepu biljno ulje 8 minuta, zatim dodajte nasjeckani bijeli luk i držite na vatri još 2 minute;
Ružičasti losos narežite na komade i stavite u šerpu sa krompirom. Pustite da proključa, ne zaboravljajući da uklonite pjenu;
Zaspimo pirinač i odmah prženo povrće. Ponovo prokuvajte i kuhajte još 5 minuta;
Minut prije kraja kuhanja dodajte lovorov list, kopar, papriku. Hajde da probamo so. Supa od ružičastog lososa sa pirinčem se može sipati u činije!

Riblja čorba od ružičastog lososa iz konzerve sa topljenim sirom

Sastojci:

Voda - 1,5 litara;
Ružičasti losos iz konzerve - 1 konzerva;
Topljeni sir - 2 kom.;
Šargarepa - 1 kom.;
Krompir - 4 kom.;
Luk - 1 kom.;
Lovorov list, so, biber - po ukusu.

Kako kuhati:

U tiganju propasiramo luk i šargarepu;
Zgnječite ružičasti losos vilicom, uklonite velike kosti;
U kipuću vodu sipajte seckani krompir, skutu i pire ružičastog lososa. Kuvajte dok krompir ne bude spreman;
Pasivirano povrće rasporedimo u šerpu, posolimo, pobiberimo, dodamo lovorov list. Kuvati još 5 minuta;
Gotovu supu od ružičastog lososa iz konzerve sipajte u tanjire, pospite začinskim biljem.

Naš savjet: Juha od ružičastog lososa iz konzerve će biti bogatije boje i okusa ako u prženu šargarepu dodate paradajz pastu ili sos.

Supa od sira sa ružičastim lososom

Ovaj recept za riblju juhu od ružičastog lososa, iako je prilično kaloričan i zadovoljavajući, ali u isto vrijeme vrlo delikatan i ugodan na okus.

Sastojci:

File ružičastog lososa - 100 gr.;
Luk - 1 kom.;
Brašno - za paniranje i za prženje;
Maslac - za prženje;
Tvrdi sir - 50 gr.;
Sol, začini, začinsko bilje, beli luk - po ukusu.

Kako zavarivati:

File roze lososa bez kostiju i kože iseći na komade, posoliti, pobiberiti, uvaljati u brašno i pržiti puter.
Luk narežemo na trakice i dinstamo u zagrejanom tiganju takođe na puteru i brašnu (pažljivo da brašno ne zagori).
Pirjani luk, prženi ružičasti losos stavimo u kipuću vodu i sve kuhamo 10 minuta na laganoj vatri.
Rendani sir se može dodati direktno u tiganj 5 minuta pre kuvanja. A njome možete poprskati supu direktno po tanjiru, uz dodavanje zelenila i protisnutog belog luka.

Naš savjet: Tvrdi sir možete zamijeniti topljenim sirom. Bit će dovoljno samo pričekati dok se potpuno ne otopi u kipućoj čorbi.

Supa od glave roze lososa

U ovom slučaju, glava ribe (možete koristiti i rep) služi za dobijanje bogate riblje čorbe.

Sastojci:

1 riblja glava i rep;
2 krompira;
1 velika šargarepa;
1 luk;
1 paprika;
Celer;
Sol, biber - po ukusu.

Kako kuhati:

Rep i glavu ružičastog lososa prvo treba dobro oprati, preliti hladnom vodom i kuvajte na laganoj vatri dok ne omekša (oko 30 minuta).
Zatim se riba mora izvaditi iz tave - već je ispunila svoju ulogu. Procijedite juhu, posolite i pobiberite.
Svo povrće isečemo kako nam odgovara, dodamo u čorbu i kuvamo supu dok povrće ne bude gotovo.

Supa od lososa

Naravno, praktičnija opcija: kupite ružičasti losos, stavite ga u zamrzivač i, kada se ukaže potreba, skuhajte smrznutu supu od ružičastog lososa. Ali mnogo je ugodnije izaći u prirodu, založiti vatru i kuhati mirisnu riblju čorbu od svježeg ružičastog lososa u loncu.

Posljednja opcija je prihvatljivija čak i s obzirom na to da se svi vitamini i mikroelementi čuvaju u svježoj ribi, da tako kažem, ne zamrzavaju. Smrznuta supa od ružičastog lososa neće biti tako hranjiva i zdrava kao supa od svježeg ružičastog lososa.

Za pripremu riblje čorbe možete uzeti i file ružičastog lososa i trup. Ali juha s fileom ružičastog lososa kao rezultat će biti bogatija i gušća, jer. file se sve brže i više kuva.

Sastojci:

500 gr. file lososa;
1,5 l. voda;
5 krompira;
2 paradajza;
1 šargarepa;
Maslac;
2 glavice luka;
Zeleni kopar, korijen peršina, crni biber u zrnu, sol - po ukusu.

Kako kuhati:

Losos dobro operite, osušite i narežite na komade. Stavite u činiju i napunite hladnom vodom. Dodajte korijen peršuna, stavite na vatru i kuhajte dok ne proključa;
Kada voda proključa, maknite pjenu, u čorbu dodajte krompir narezan na kockice i sitno seckani paradajz;
Očistimo šargarepu i luk, narežemo ih na kockice i također - u kotliću;
Pet do deset minuta prije spremnosti posoliti, baciti biber u zrnu, lovorov list;
Sipajte u tanjire, u svaki dodajte puter i pospite začinskim biljem.

Kremasta riblja supa? Na prvi pogled, ovi proizvodi se ne podudaraju. Ali ovo je samo na prvi pogled.....Supa će vam se svidjeti od prve kašike. Recept koji smo za vas danas pripremili je riblja čorba sa kremom od ružičastog lososa iz konzerve - vrlo pristupačna opcija.
Supa se brzo i lako priprema, a dobra je i hladna. Krema i topljeni sir dajte mu jedinstvenu mekoću i delikatnog ukusa. Inače, najbolje je koristiti - ukusno je i definitivno bez aditiva i konzervansa.

Sastojci:
- krompir (srednje veličine) - 6-7 kom,
- šargarepa - 1 komad,
- luk - 1 kom,
- konzerva ružičastog lososa iz konzerve - 1 kom,
- vrhnje 10% - 2,5 šolje,
- topljeni sir ("Prijateljstvo", "Ruski", "Yantar" - 1 komad,
- sol - po ukusu,
- kopar - po želji,
- suncokretovo ulje za prženje.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Prvi korak:
Krompir operite, ogulite i narežite na sitne kockice.
Stavite u šerpu od 2-3 litre i napunite vodom, jedva da prekrijete krompir.
Stavite na vatru.

Drugi korak:
Ogulite luk i šargarepu. Luk narežite na sitne kockice, a šargarepu izrendajte.

Pasivirajte povrće u malom loncu, nakon što ste mu dodali ulje.
Kada luk poprimi zlatnu boju, sklonite sa vatre i dodajte krompiru.
Nakon ključanja nastavite sa kuvanjem na laganoj vatri.

Treći korak:
Otvorite konzervu ružičastog lososa (saury, skuša). Stavite na tanjir i viljuškom izgnječite velike komade.

Zatim dodajte ribu u lonac.

Četvrti korak:
Dodajte vrhnje u šerpu.

peti korak:
Sir narendajte na srednje sitno rende.

Dodajte hrani u šerpu, neprestano mešajući.
Šesti korak:
Posolite po ukusu i po želji sitno iseckanog kopra.
Miješajući dovedite do ključanja.

Skinite sa vatre i ostavite da supa poklopljena odstoji 5 minuta.
Supa je gotova!

Bilješka! Krompir, čim se skuva, može se plafonirati. Tada će supa ličiti na pire od supe.
Ružičasti losos možete zamijeniti skušom ili sauryom.
Od zelenila se u juhu može dodati samo kopar - on juhi daje određenu pikantnost. Druga vrsta zelene će se promijeniti kvaliteti ukusa supa nije dobra.

Prijatno!!!
Svakako probajte ukusno

Pozdrav svima koji su došli na moju stranicu!
Danas želim da vam pokažem i ispričam o receptu za finsku riblju čorbu sa kremom. Dan ranije sam kupio ružičasti losos, napravio riblje odreske od polovine i odlučio da od druge polovine ribe skuvam riblju čorbu na finskom. Ribu je bilo moguće ne iseći sitno, a kasnije ću vam reći zašto.

Trebalo mi je 5 krompira, šargarepa i luk

pola krompira iseckanog na krupnije, a pola manje

Prvo sam na čorbu stavila vodu u koju sam prvo stavila polovinu luka i onaj deo krompira koji je krupno isečen

Nakon 10 minuta nakon prokuvanja sa krompirom i lukom, stavio sam ribu, nakon čega sam kuvao dok riba i krompir nisu bili potpuno skuvani. Kada su skuvane, procediti i ocediti čorbu.

Do riblja čorba skuvano pravim prženje na biljnom (maslinovom) ulju i obavezno dodam komadić putera da dobijem kremast ukus.

Pirjajte povrće skoro da bude gotovo.

nakon što se riblja čorba ocijedi, izvadim veliki krompir,

i zgnječite ga kašikom

Kuvanoj ribi uklonite sve kosti i narežite na male komadiće. Zato sam na samom početku napisao da se riba ne može sitno rezati.

Dalje, treba mi 150 mililitara vrhnja, pijem 20% vrhnja.

U riblju čorbu prvo šaljem sitno seckani krompir, koji se mora kuvati dok ne omekša, pa redom savijati pire krompir i kuvana riba. Nakon toga sipajte 150 mililitara vrhnja i pustite da proključa, ali ne prokuhajte, jer se krema može zgrušati. Posolite po ukusu, dodajte lovorov list.

Zeleni kopar je veoma organski sa ovom supom.

Supa ispada vrlo ukusna, nježna, bez dodatnih kalorija, vrlo lagana.

Probajte, mislim da će vam se svidjeti!

Vrijeme kuhanja: PT01H00M 1 sat

Supa od smrznutog roze lososa je lagana, veoma ukusna i izuzetno zdrava za celu porodicu. Brzo će vam poboljšati zdravlje, razveseliti i smiriti živce. Supa je "hitna pomoć" za sve.

Ružičasti losos je crvena riba vrlo neobičnog i bogatog okusa. Ona korisne karakteristike neograničeno formiranje kože, sluzokože, nervni sistem na gastrointestinalni trakt. Ova riba sadrži gotovo cijeli periodni sistem. Sve što je tako neophodno za naše zdravlje. Ružičasti losos je također bogat aminokiselinama, uključujući i one koje vezuju šećer. Uz sav ovaj prtljag korisnih tvari, riba nema praznih, beskorisnih kalorija. Svaki gram je potpuna korist.

A ako pravite supu od ružičastog lososa, dodajte svježe i zdravo povrće, tada dobijate pravi eliksir mladosti i zdravlja. niske kalorije i visoke nutritivne vrijednosti u jednom jelu. Supu od ružičastog lososa ljekari prepisuju za dijete i bolesti. Brzo će stati na noge i riješiti se viška kilograma.

Kako skuhati smrznutu supu od ružičastog lososa - 15 sorti

Svetla, zlatno ružičasta supa od lososa bogatog ukusa. Obavezno kuhajte za svoju porodicu ili goste. Supa će biti prekrasan i ukusan dodatak svakom stolu.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 400 g
Krompir - 400 g
Šargarepa - 1 komad
Celer - 1-2 komada
Luk - 1 kom.
Bugarski biber - 1 kom.
Svježe zelje - hrpa
začini

kuhanje:

Pripremamo ribu, uklanjamo peraje.

U šerpu sipajte vodu, kada provri dodajte seckani krompir i seckani luk.

Šargarepu i celer također narežemo na trakice, ali što tanje.

Ribu ne režemo, već cijelu šaljemo u čorbu.

Narežite na trakice i dodajte biber.

Je li riba kuhana? Izvadimo, odvojimo od kostiju i vratimo pulpu u tepsiju. Ukrasite svježim začinskim biljem.

Da bi juha dobila bogatu narandžastu boju, naribajte šargarepu na najmanju rendu.

Ostala glava i rep od ružičastog lososa? Ne znate šta da radite? - Kuvajte ukusno i lagana supa!

Sastojci:

Glava i rep ružičastog lososa
Krompir - 5 kom
Šargarepa - 1 velika
Luk - 1 kom.
začini

kuhanje:

Krompir i luk narežemo na četvrtine, šargarepu na velike kolutove.

Zakuhajte vodu i ubacite sve povrće u isto vreme.

Kada juha proključa i kuha se 5 minuta, u nju šaljemo glavu i rep ružičastog lososa.

Nakon 15-20 minuta supa je gotova.

Jeste li ikada probali krem supu od lososa? Intenzivan ukus crvene ribe i povrća sa delikatnom kremastom aromom.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - trup 600 g
Krompir - 0,5 kg
Šargarepa - 1 komad
Luk - 2 kom
Krema - 200 g
Maslac - 30 g
Kopar - 1 grozd
začini
Voda - 2,5 l

kuhanje:

U šerpu sipajte 2,5 litre vode i upalite vatru.

Polovinu krompira isečemo na polovine i pošaljemo da se kuva.

Podijelimo trup ružičastog lososa na velike komade i pošaljemo ga ribi. Kuvamo dok ne budemo spremni.

U međuvremenu u tiganju propržiti nasjeckani luk i narendanu šargarepu do pola. Dodajte puter.

Krompir i ribu vadimo iz čorbe.

Preostali krompir se nareže na trake i pošalje u praznu juhu zajedno sa polugotovim prženjem. Kuvamo 15 minuta.

Ribu očistimo od kosti, sameljemo. Krompir zgnječimo u pire i zajedno sa mesom ružičastog lososa vraćamo u supu.

Prelijte vrhnjem, nasjeckajte i dodajte kopar. Pustite da proključa. Prije serviranja supu treba naliti.

Već znamo o prednostima juhe od ružičastog lososa, a ako joj dodate proso, tada će se njene prednosti značajno povećati. Proso je najbogatija žitarica vitaminima i mikroelementima, naziva se i zlatna žitarica.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 500 g
Šargarepa - 2 kom
Luk - 2 kom
Proso - 120 g
Krompir - 4 kom
Začini, začinsko bilje
Voda - 2 l

kuhanje:

Proso potopite u toplu vodu.

Režemo trup ribe. Delimo na komade.

Isecite povrće po želji.

Proso sipajte u kipuću vodu i sačekajte da proključa.

Prvo kuhanje čorba od povrća sa žitaricama do pola. Zatim dodajte ribu. Brzo se kuva i ne treba ga prekuvati.

Proso ima jednu posebnost, krupa se ne čuva dugo i već za 5-6 meseci postaje užegla i nije ukusna. Bolje ga je kuvati u jesen ili ranu zimu, do proleća će proso već izgubiti ukus.

Veoma zanimljiva i začinjena supa. Za kuvanje je potrebno vrijeme, ali ovo remek djelo je vrijedno toga.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 700 g
Šargarepa - 3 kom
Praziluk - 100 g
Zelje celera - 50 g
Snježni rak - 200 g
Krema - 200 g
Suncokretovo ulje- 1-2 kašike. l
Luk - 1 kom.
Maslac - 40 g
Začini

kuhanje:

Ružičasti losos čistimo od peraja, kostiju i kože. Deo leđa bez kostiju narežite na srednje kockice i zapecite u rerni da ukrasite supu.

Stavljamo tepsiju i počinjemo prvo da kuvamo obrezke od ribe, oni će učiniti čorbu bogatijom.

Preostalu ribu isječemo nasumično, ona će se i dalje bičiti.

Za lijepo obojenu supu dodajte samo bijele dijelove praziluka i celera.

Zeleni dio praziluka se mora “zapaliti” u ulju. Zagoreni praziluk dobija pikantan dimljeni ukus, kasnije ga koristimo za dekoraciju.

Luk narežemo proizvoljno, šargarepu na pola prstena i počnemo ih pržiti u tavi uz dodatak velike količine putera.

Kada je šargarepa skoro gotova, dodajte seckani praziluk i luk.

Iz naše čorbe biramo riblje komade, a zeleni dio celera isječemo i šaljemo u supu.

Kosi veliki snijeg štapići od rakova. Zajedno sa prženjem i kriškama ružičastog lososa šaljemo ga u čorbu da se kuha. Posolite, dodajte prstohvat šećera.

Nakon pripreme sastojaka sve umutiti mikserom uz dodatak vrhnja

Vratite supu na šporet i prokuhajte. Sve, nema potrebe da prokuva. Na svaku porciju rasporedite pečene komade ružičastog lososa i zagorenog praziluka.

bogat ljetna supa sa ružičastim lososom. Ukusno i neobično. Lako se priprema za 30 minuta. A efekat je neverovatan.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 400 g
Paradajz - 5 kom
Krompir - 250 g
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 1 komad
Maslac - 50 g
Masline - 180 g
Začini
Voda - 1,5 l

kuhanje:

Ribu očistimo i podijelimo na velike komade.

Šargarepu sitno narendajte i pošaljite sa seckanim lukom u kipuću vodu.

Krompir narežite na kockice i kuhajte do pola. Zatim dodajte komade ribe.

U međuvremenu se sitno isjeckani paradajz prži na puteru dok vlaga potpuno ne ispari.

Prepolovite masline.

Par minuta prije nego što je supa potpuno kuhana, u nju ćemo poslati prženi paradajz i masline. Možete ukrasiti zelenilom.

Posebnost ovog recepta je dugotrajno kuhanje ribe, praktično se otapa u juhi.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 650 g
Krompir - 0,5 kg
Šargarepa - 3 kom
Pirinač - 100 g
Luk - 2 kom
Začini
Maslinovo ulje - 30 g
Voda - 2 l

kuhanje:

Bez čišćenja ribu narežite na velike komade i pošaljite kuhati 40 minuta.

Šargarepu isječemo na kolutove i pržimo sa seckanim lukom dok ne omekša.

Kad je riba prokuhana, izdvojimo je iz čorbe i odvojimo meso od kosti.

Procijedimo juhu i u njoj kuhamo pirinač 15 minuta.

Krompir narežite i pošaljite na pirinač.

5-7 minuta prije kuhanja dodajte prženo i riblje meso.

Hitno morate lako i sigurno izgubiti nekoliko kilograma? istovar, dijetalna supa pomoći ti.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 400 g
Šargarepa - 1 komad
Luk - 1 kom.
Zelenilo
Voda - 2 l

kuhanje:

Narezani luk i šargarepu šaljemo u kipuću vodu.

Losos narežite na komade.

Dodati u juhu od povrća i kuvati pola sata.

Kada bude spremno, dodajte seckano zelje.

Finska je zemlja hiljadu jezera, fantastičnih zima i Deda Mraza. Mirni i neužurbani Finci okupljaju se na porodičnoj večeri kraj kamina i jedu svoju omiljenu finsku supu od ružičastog lososa.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 800 g
Krema - 400 g
Luk - 1 kom.
Brašno - 1 kašika. l
Krompir - 0,5 kg
začini
Kopar - 50 g
Voda - 1,5-2 l

kuhanje:

U tiganj šaljemo grubo isjeckanu ribu, cijeli luk i kuhamo 20 minuta.

Pjena se mora skupiti.

Nakon što skuhate ribu, izvadite je iz čorbe, uklonite kosti.

Izbacite luk. Stavite polovice krompira u čorbu.

Za pripremu krompir izgnječite gnječicom za krompir.

Riblje meso vratimo u supu, prelijemo vrhnjem i dodamo 1 žlicu. l brašna razblaženog u vodi da bujon bude gušći. Nije potrebno kuhati, samo prokuhajte i ugasite.

Iznenadite djecu i goste! Pripremite zelenu supu. Spanać, brokula i ružičasti losos su vitaminski bum za sve.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 400 g
Krompir - 3 kom
Šargarepa - 1 komad
Spanać - 150 g
Brokula - 300 g
Luk - 1 kom.
Krema - 80 g
bijeli hljeb ili krekeri - 100 g
Začini
Voda - 1 l

kuhanje:

Cijeli trup roze lososa stavimo u hladnu vodu da prokuha, dodamo začine i cijeli luk. Kuvanje 20 minuta. Nakon toga izvadimo ribu i odvojimo meso.

Krompir narežite sa šargarepom i pošaljite da se kuva.

5-7 minuta prije kuhanja povrća u supu dodajte seckani brokoli.

Za sada, idemo sa spanaćem. Zelenje nasjeckamo, sipamo u blender, dodamo 50 g vode i zgnječimo velikom brzinom.

Da li je povrće spremno? Od njih pravimo pire krompir i riblje meso.

Dodajte vrhnje i tečni spanać. Zakuvati i isključiti.

Krutone skuvamo u rerni ili u tepsiji i posipamo supom.

Ako stavite puno šargarepe, tada će boja ispasti prljava močvara. Dodajte još kreme - ispast će prilično lagano. A ako se spanać probavi, tada će se i boja pogoršati i juha neće biti ukusna.

Veoma zadovoljavajuće i zdrava supa. To će vam pomoći da ukusno nahranite veliku porodicu. Lako se kuva, čak i muškarac to može da uradi.

Sastojci:

Odresci ružičastog lososa - 6-7 komada
Krompir - 5 kom
Pirinač - 200 g
Šargarepa - 1 komad
Luk - 1 kom.
Zelenilo
Limunov sok - 50 g
Voda - 2-2,5 l

kuhanje:

Odreske oprati, odstraniti krupnije kosti i staviti kuhati.

Pirinač se mora prethodno skuvati.

Gotovu ribu izvadite iz čorbe, uklonite kosti i vratite je nazad.

Krompir nasumično sečemo i zajedno sa pirinčem šaljemo u supu.

Napravimo prženje od luka i šargarepe, dodamo u čorbu kada je spremno.

Na kraju kuvanja preliti limunovim sokom da bujon bude providan i ukrasiti začinskim biljem po želji.

Ova lagana i hranljiva supa savršena je za vruće letnje dane. Zasititi će dugo bez ostavljanja osjećaja težine.

Sastojci:

Smrznuti ružičasti losos - 350 g
Luk - 1 kom.
Jaje - 5 kom
Krompir - 3 kom
Šargarepa - 1 komad
Voda - 1,5 l
Zelenilo

kuhanje:

Operite i skuvajte ružičasti losos, dodajući ceo luk. Uzmite ga nakon kuvanja.

Šargarepu i krompir narežite i pošaljite da se kuvaju u bujonu.

Jaja skuvati i iseći na četvrtine.

Riblje meso odvojite od kostiju i dodajte u čorbu.

Kuvajte dok povrće ne bude spremno.

Pre serviranja rasporedite jaje na tanjire i pospite seckanim začinskim biljem.

Možda najdijetniji i korisna opcija supa od roze lososa. Ne sadrži masti i krompir. Priprema 30 minuta.

Sastojci:

Ružičasti losos (rep, glava, grebeni) - 600 g
Miks povrća na meksički način - 400 g
Začini
Voda -1,5 l

kuhanje:

Ribu operemo i skuhamo. Dobijamo ga nakon kuvanja. Odvojite meso od kostiju i vratite u supu.

U čorbu sipajte mešavinu meksičkog povrća (brokula, šargarepa, luk, kukuruz, grašak, boranija). Kuvati 15 min. Ostavite da odstoji i poslužite za sto.

Za fanove supe od sira postoji divan ukusan recept. Obavezno kuhajte za svoju porodicu ili osvojite goste.