कॉन्यैक रेसिपी के साथ गर्म पेय। कॉन्यैक और शहद के साथ मिल्कशेक (शहद के साथ एक पाक नुस्खा)। "कॉफी के साथ कॉन्यैक"

खुश और धूप गर्मी के दिन हमारे पीछे हैं। शरद अपने आप में आ गया है। और अब, सड़कों पर पहले से ही गिरे हुए पत्तों की महक आ रही है, घरों में नमी रेंग रही है, और बारिश की आवाज जीवन का मुख्य संगीतमय विषय बन गई है। हालांकि, शरद ऋतु उदास होने का एक कारण नहीं है। इसके विपरीत, यह सुंदर छतरियों, आरामदायक बातचीत, सप्ताहांत में बिस्तर पर लंबी कोमलता और निश्चित रूप से, शरद ऋतु में मेनू को अपडेट करने का समय है। पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ. हम अपने पसंदीदा व्यंजनों को शहद के साथ साझा करना जारी रखते हैं।

हम एक अद्भुत वार्मिंग पेय के साथ एक नया मौसम खोलेंगे, जिसमें गर्म दूध होता है, जो जल्दी से सभी के दिल को पिघला देगा, कॉन्यैक, जो किसी भी तनाव से राहत देता है, और प्राकृतिक शहद, जो आपको बीमार नहीं होने देगा, भले ही आप भीग रहे हों . दूध पीनाकॉन्यैक और शहद के साथ एक शांत शाम के लिए सर्वोत्तम है छोटी सी कंपनी. हम इसे नुस्खा में उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इसकी नाजुक सुगंध और महान कड़वाहट के साथ सबसे अच्छा जोड़ा जाता है स्वादिष्टकॉग्नेक।

यह पेय शहद के साथ 5 मिनट के लिए तैयार किया जाता है, और मुझे लगता है कि सभी सामग्री हर घर में मिल सकती है।
सामग्री (2 सर्विंग्स के लिए):
प्राकृतिक शाहबलूत शहद - 2 चम्मच (~ 30 ग्राम)
कॉन्यैक - 100 जीआर।
गर्म दूध - 300 जीआर।
जमीन जायफल - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:
पेय को आयरिश कॉफी ग्लास या साधारण पारदर्शी ग्लास मग में तैयार और परोसा जा सकता है। एक छोटे बर्तन में दूध को चूल्हे पर गर्म करें, लेकिन उसे उबालें नहीं। अगला, आपको एक गिलास या कॉकटेल मग को गर्म करने की आवश्यकता है - गिलास में उबलते पानी डालें, पानी डालें और गिलास को एक साफ तौलिया से पोंछ लें। कॉन्यैक को एक गर्म गिलास में डालें, शहद डालें और मिलाएँ। गर्म दूध डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि शहद पूरी तरह से घुल न जाए। जमीन के साथ शीर्ष जायफल.

आपकी शाम अच्छी बीते!

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एक गिलास गर्म, गर्म पेय के साथ सुखद बातचीत के लिए एक ईमानदार कंपनी में लंबी सर्दियों की शाम सबसे अच्छी तरह से बिताई जाती है। और सबसे गर्म मादक पेय, जैसा कि आप जानते हैं, कॉन्यैक है। न केवल इसका एक अनूठा, जटिल स्वाद है, बल्कि यह विभिन्न मादक कॉकटेल तैयार करने का आधार भी है। के बारे में बात करते हैं।

जादुई पेय का जन्म सनी फ्रांस में हुआ था और इसका नाम प्राचीन फ्रांसीसी शहर कॉन्यैक से मिला, जिसके आसपास के क्षेत्र में इसका उत्पादन शुरू हुआ। इसकी उत्पत्ति का इतिहास सदियों पीछे चला जाता है और पहली शताब्दी ईस्वी के आसपास शुरू होता है। एक विशेष उत्पादन तकनीक और विशेष उम्र बढ़ने के लिए धन्यवाद, कॉन्यैक एक सुखद नरम, सामंजस्यपूर्ण स्वाद और एक नायाब जटिल सुगंध प्राप्त करता है। इन सभी लाभों के साथ, यह सही मायने में आत्माओं के बीच पसंदीदा माना जाता है और कई शताब्दियों तक दुनिया भर में बड़ी संख्या में पेटू के प्रति उदासीन नहीं रहा है।

कॉन्यैक कॉकटेल ने हाल ही में लोकप्रियता हासिल की - बीसवीं शताब्दी के मध्य में। सबसे पहले, एक शुद्ध मादक पेय बस पतला था शुद्ध पानी, या कोला। उन्होंने केवल पेय की ताकत को कम करने के लिए ऐसा किया। लेकिन धीरे-धीरे व्यंजनों में सुधार हुआ, और अधिक जटिल हो गया और उत्कृष्ट कृतियों में बदल गया। यह बिल्कुल स्पष्ट हो गया कि कॉकटेल के ठीक से चयनित घटक पेय का स्वाद खराब नहीं करते हैं, बल्कि इसमें परिष्कार लाते हैं। स्वाद अधिक रोचक और अद्वितीय हो जाता है।

कॉन्यैक कॉकटेल में अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, नाजुक, परिष्कृत स्वाद. उनमें शामिल हो सकते हैं विभिन्न सामग्री- शैंपेन, कोला, क्रीम , आइसक्रीम , फल , जामुन, लिकर, सिरप, विभिन्न स्प्रिट और भी बहुत कुछ। प्रयोग करें, लेकिन कुछ महत्वपूर्ण नियम याद रखें:

यहां आपके लिए कुछ व्यंजन हैं मादक पेयकॉन्यैक आधारित। वे सभी उन सामग्रियों से बने हैं जो किसी के लिए भी उपलब्ध हैं जो खुद को बारटेंडर के रूप में आज़माना चाहते हैं। इसके अलावा, वे घर पर भी तैयार करना बहुत आसान है।

कॉफी और अंडा स्तरित कॉकटेल

• अंडे की जर्दी 1 पीसी;
• कॉफी लिकर 20 मिली;
• कॉन्यैक 20 मिली।

कॉफी लिकर डालें, अंडे की जर्दी डालें, फिर कॉन्यैक में सावधानी से डालें (चाकू के ब्लेड के साथ ऐसा करना बेहतर है)। इस कॉकटेल को एक घूंट में पिएं।

चूने और कोला के साथ कॉकटेल

• कॉन्यैक 50 मिली;
• चूना (या नींबू) - 1/2;
• कोला 100 मिली।

सभी सामग्री को मिलाकर एक गिलास में डालें। ग्लास को लाइम वेज से सजाएं। भूसे के साथ परोसें। स्वाद उज्ज्वल और स्फूर्तिदायक है।

कॉन्यैक के साथ मिठाई फल कॉकटेल

• कॉन्यैक 50 मिली;
• संतरे का रस 50 एल;
• रसभरी 1 बड़ा चम्मच

सब कुछ मिक्सर से फेंटें, एक लंबे गिलास में डालें, परोसने से पहले संतरे के स्लाइस से सजाएँ। उज्ज्वल, सुंदर, बहुत उत्सवपूर्ण कॉकटेल।

कॉन्यैक और शैंपेन के साथ कॉकटेल

एक लंबे गिलास में बर्फ डालें, फिर शैंपेन को छोड़कर सभी सामग्री डालें। परोसने से ठीक पहले शैंपेन को ऊपर से डालें। गिलास को अनानास के टुकड़े से सजाएं। और अविश्वसनीय, उत्तम स्वाद का आनंद लें।

आइसक्रीम और कॉन्यैक के साथ कॉकटेल

• दूध 200 मिली;
• आइसक्रीम 200 ग्राम;
• सिरप 50 ग्राम;
• कॉन्यैक 50 मिली।

सभी सामग्री को मिक्सर से अच्छी तरह फेंटें, एक लंबे गिलास में डालें। सजावट के लिए पुदीने की पत्तियों का प्रयोग करें। स्वाद असामान्य और यादगार है।

क्रीम और आड़ू मदिरा के साथ कॉकटेल

चॉकलेट को छोड़कर सभी सामग्री को ठंडा करें और मिक्सर से फेंटें। फिर, गिलास में डालने के बाद छिड़कें चॉकलेट चिप्स. एक कॉकटेल का स्वाद विभिन्न लिकर जोड़कर प्रभावित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, चॉकलेट लिकर भी इस पेय के समग्र स्वाद में बहुत सामंजस्यपूर्ण रूप से फिट बैठता है।

गर्म भारतीय कॉकटेल

• काली चाय 180 मिलीलीटर;
• कॉन्यैक 60 मिली;
• शहद 1 चम्मच;
• नींबू की कुछ बूँदें

गरमा गरम चाय में सारी सामग्री डालें और मिलाएँ। एक बेहतरीन वार्मिंग, एंटी-कोल्ड ड्रिंक।

कोला के साथ सबसे आसान नुस्खा

गिलास के तल पर बर्फ डालें, फिर कोला और कॉन्यैक के बराबर अनुपात में डालें। कोला की मात्रा को बदलकर कॉकटेल की ताकत को समायोजित किया जा सकता है।

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कॉन्यैक कॉकटेल ने दुनिया भर में प्रसिद्धि कैसे प्राप्त की

पहले मादक कॉकटेल कहाँ दिखाई दिए, इस बारे में बहुत विवाद है। लेकिन हम इस चर्चा के विवरण में नहीं जाएंगे कि पेय के मिश्रण के आविष्कार में कौन हथेली रखता है - न्यूयॉर्क, फ्रांसीसी प्रांत चारेंटे या इंग्लैंड। एक और बात महत्वपूर्ण है: यदि यह बीसवीं शताब्दी के 20 के दशक में अमेरिका में शराबबंदी के लिए नहीं होता, तो कॉकटेल अब एक क्षेत्रीय लाड़ होता, जो आम जनता के लिए अज्ञात होता। जब 1919 में राज्यों में शराब के उत्पादन और बिक्री पर प्रतिबंध लगाने का एक फरमान पारित किया गया, तो प्यासे को जल्दी से एक रास्ता मिल गया: उन्होंने इसे अन्य पेय में जोड़ा और इसे पूरी तरह से कानूनी शीतल पेय की आड़ में बेच दिया। यह तब था जब कॉन्यैक कॉकटेल ने दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल की।

पीने की संस्कृति के वैश्विक खजाने में योगदान

1933 में निषेध को निरस्त कर दिया गया था। लेकिन मादक कॉकटेलपहले से ही लोकप्रिय पेय की रैंकिंग में पहले स्थान पर मजबूती से कब्जा कर लिया है। अमेरिकियों के लिए एक विशेष रहस्योद्घाटन यह था कि मिश्रण का आदर्श आधार व्हिस्की और जिन नहीं, बल्कि कॉन्यैक था। कई कॉकटेल के व्यंजनों में एक घटक के रूप में एक विशिष्ट सुखद सुगंध के साथ यह गाढ़ा मजबूत आसवन होता है।

पहले मिश्रण काफी सरल थे: वे सभी प्रकार के शेकर्स, बार स्ट्रेनर और आइस क्रशर के आविष्कार से बहुत पहले दिखाई दिए। वे घर पर बनाना आसान है, क्योंकि वे वास्तव में मादक पेय पदार्थों का एक साधारण मिश्रण हैं। शैंपेन को सबसे पुराना कॉन्यैक पेय माना जाता है। इसे बनाना बेहद आसान है। कांच के नीचे आपको 25 ग्राम कॉन्यैक डालना होगा, सचमुच कड़वा अंगोस्टुरा कड़वा टपकना चाहिए, गन्ना चीनी का एक क्यूब डालें और शैंपेन (125 मिली) डालें। पिछले दो वर्षों से, Mojito बहुत लोकप्रिय रहा है - शराबी और सादा सर्दी दोनों। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में भी फ्रांसीसी मोजिटो कॉकटेल जाना जाता था, जिसकी तैयारी के लिए 50 मिलीलीटर सोडा के साथ 50 मिलीलीटर कॉन्यैक को पतला करने का प्रस्ताव था।

और 20 मिली साइट्रस सिरप। और गिलास में आपको नींबू के तीन स्लाइस और पुदीने की एक जोड़ी डालनी चाहिए।

कॉन्यैक के साथ शेकर कॉकटेल

कॉन्यैक में एक और है अच्छी गुणवत्ता: वह अन्य तरल पदार्थों और यहां तक ​​कि दूध के साथ भी "मित्र" है। शेकर आपको मिश्रण को एक सजातीय स्थिरता में लाने की अनुमति देता है। अलेक्जेंडर कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको डिवाइस के ऊपरी डिब्बे को बर्फ के टुकड़ों से भरना होगा, और निचले डिब्बे में 20 मिलीलीटर कॉन्यैक और उतनी ही मात्रा में क्रीम डी काकाओ लिकर और क्रीम डालना होगा। लगभग 10 सेकंड के लिए जोर से हिलाएं, फिर एक छलनी के माध्यम से एक गिलास में छान लें। स्वाद के लिए ऊपर से जायफल छिड़कें।

कॉन्यैक के साथ कॉकटेल बिल्ड और ब्लेंड विधि का उपयोग कर

निर्माण विधि ("निर्माण") विभिन्न घनत्वों के पेय का सावधानीपूर्वक मिश्रण है, जो एक गिलास में परतों में व्यवस्थित होते हैं। कॉन्यैक मीठे लिकर, कड़वे चिरायता, साथ ही जूस और सिरप के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। सम्मिश्रण विधि में एक ब्लेंडर के साथ सामग्री को मिलाना होता है। रूसी रूले कॉकटेल पहले तरीके से तैयार किया जाता है: बर्फ के टुकड़ों को एक हाईबॉल गिलास में रखा जाता है, फिर 50 मिलीलीटर मेउको वीएस वेनिला जोड़ा जाता है, उसके बाद 25 मिलीलीटर कॉन्यैक और फिर किसी भी टॉनिक के 100 मिलीलीटर। कांच के रिम को कैरम्बोल स्टार या लाइम वेज से सजाया गया है। चैटरबॉक्स कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको एक ब्लेंडर की आवश्यकता होगी। एक छिलके वाला केला, एक गिलास कॉन्यैक और दो गिलास चेरी लिकर एक गिलास में डाला जाता है। कॉकटेल चेरी के साथ गार्निश किया जा सकता है।

कॉन्यैक कॉकटेल रेसिपी।

कॉन्यैक कई पुरुषों का पसंदीदा पेय है। उच्च अल्कोहल सामग्री और विशिष्ट सुगंध के कारण, पेय पीना आसान है और आपको जल्दी से नशे में आने की अनुमति देता है। कॉन्यैक के समृद्ध स्वाद के बावजूद, इसका उपयोग अक्सर कॉकटेल बनाने के लिए किया जाता है। लेख में हम उनकी तैयारी के रहस्यों को उजागर करेंगे।

पेय काफी मजबूत है, और गैस के बुलबुले तेजी से नशा में योगदान करते हैं। खूबसूरत ओवरफ्लो होने के कारण ड्रिंकिंग को नॉर्दर्न लाइट्स कहा जाता है।

अवयव:

• 20 मिली कॉन्यैक
• 30 मिली खट्टे का रस
• 120 मिली शैंपेन

विधि:

• ताजा निचोड़ा हुआ नींबू या संतरे के रस का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। अंगूर करेंगे
• उसके बाद, रस को शैंपेन में डालें, और फिर कॉन्यैक डालें
• यह सुंदर हाइलाइट्स और ब्रेक के साथ एक पेय निकलता है

एक अनोखा पेटू नुस्खा। मिल्कशेक की एक दिलचस्प व्याख्या।

अवयव:

• 25 मिली कॉन्यैक
• 120 ग्राम आइसक्रीम
• 1 केला
• 120 मिली दूध
• चॉकलेट

विधि:

• एक केले को ब्लेंडर में डालें और मशीन चालू करें
• द्रव्यमान को प्यूरी में बदल दें और दूध को एक पतली धारा में डालें
• फिर से फेंटें और आइसक्रीम डालें
• ब्रांडी को एक पतली धारा में डालें और फेंटें
• चॉकलेट चिप्स छिड़कें

इस पेय को अक्सर गर्म दूध के रूप में जाना जाता है।

अवयव:

• 20 ग्राम पिसी चीनी
• कॉन्यैक और रम के 30 मिली
• 120 मिली गर्म दूध

विधि:

• एक मिक्सर के साथ आइसिंग शुगर के साथ अंडे को व्हिप करें
• मादक पेय डालें और दूध को एक पतली धारा में डालें
• सब कुछ एक गिलास में डालें और हिलाएं

कॉकटेल को सेब पंच कहा जाता है। यह युवा लोगों के बीच एक लोकप्रिय कम-अल्कोहल पेय है।

अवयव:

• 1000 मिली सेब का रस
• 130 मिली कॉन्यैक
• चीनी

विधि:

• तैयारी करना बहुत आसान है
• कॉन्यैक जूस के साथ मिश्रित
• यदि आवश्यक हो तो चीनी डालें

पेय आसानी से और जल्दी से तैयार किया जाता है और इसे "अल्बा" ​​कहा जाता है।

अवयव:

• मुट्ठी भर रसभरी
• कॉन्यैक के 100 मीटर
• 100 मिली संतरे का रस

विधि:

• आपको जामुन को एक ब्लेंडर में फेंकने और प्यूरी में बदलने की जरूरत है
• संतरे के रस के साथ कॉन्यैक डालें
• कुचली हुई बर्फ के साथ मिलाने पर परोसें

असली पुरुषों के लिए एक मजबूत कॉकटेल।

अवयव:

• 30 मिली वोदका
• 90 मिली कॉन्यैक
• क्रश्ड आइस

विधि:

• वोदका और स्केट में डालो
• शेकर को जोर से हिलाएं
• त्रिकोणीय गिलास में नींबू के टुकड़े के साथ परोसें

पेय को कॉन्यैक मार्टिनी कहा जाता है। इसे बहुत ही सरलता से तैयार किया जाता है। इसके अलावा, प्रत्येक नया भाग पिछले वाले की तुलना में कमजोर होना चाहिए। यानी वे जूस ज्यादा और अल्कोहल कम देते हैं।

अवयव:

• 35 मिली स्केट
• 45 मिली मार्टिनी बियान्को
• 45 मिलीलीटर आड़ू का रस

आर विधि:

• कुचल बर्फ के साथ शेकर भरें
• सामग्री दर्ज करें और हिलाएं
• उसके बाद, सुंदर गिलास में डालें और संतरे के टुकड़े से गार्निश करें।

इस कॉकटेल का नाम "एस्टोनियाई कॉफी" है

अवयव:

• 20 ग्राम दानेदार चीनी
• 1 अंडे की जर्दी
• 15 मिली कॉन्यैक
• 100 मिली अमरिकानो

विधि:

• ताजी पीसा हुआ तुर्की कॉफी बनाने का सबसे अच्छा तरीका
• मिक्सर से अंडे को चीनी के साथ फेंटें
• कॉफी के काफी ठंडा होने के बाद इसमें कॉन्यैक मिलाएं।
• कॉफी के ऊपर अंडे का झाग फैलाएं और खड़े होने दें
• चीनी कॉफी में घुल जाती है

सेब के रस और स्प्राइट के साथ स्वादिष्ट और असामान्य मिश्रण।

अवयव:

• 60 मिली स्प्राइट
• 60 मिली सेब का रस
• 30 मिली कॉन्यैक
• सेब के टुकड़े

विधि:

• गिलास को बर्फ से भरें
• इसके ऊपर डालो सेब का रसऔर स्प्राइट
• कॉन्यैक को एक पतली धारा में डालें और सेब के स्लाइस से सजाएँ

क्रीम लिकर एक उत्कृष्ट कॉकटेल सामग्री है। कॉकटेल को पिगलेट कहा जाता है।

अवयव:

• 100 ग्राम आइसक्रीम
• 50 मिली क्रीम लिकर
• 30 मिली कॉन्यैक

• एक छोटे कंटेनर में आइसक्रीम डालें और कॉन्यैक में डालें
• मिक्सर को विसर्जित करें और चिकना होने तक फेंटें
• शराब डालें और फिर से फेंटें
• शंक्वाकार गिलास में सबसे अच्छा परोसा जाता है

जैसा कि आप देख सकते हैं, कॉन्यैक का उपयोग करके, आप बड़ी संख्या में असामान्य कॉकटेल तैयार कर सकते हैं। नए पेय के साथ अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करें।

वीडियो: कॉन्यैक कॉकटेल

सही शाम के विकल्पों में से एक है दोस्तों के साथ घर पर एक शांत, आरामदायक शाम और हाथ में कॉन्यैक का गिलास। कॉन्यैक एक मजबूत मजबूत शराब है जो अच्छी तरह से गर्म और आराम करती है। इसमें एक जटिल, तीखा, मूल स्वाद. इसी समय, इसका उपयोग अपने शुद्ध रूप में और कॉकटेल बनाने के लिए आधार के रूप में किया जा सकता है।

कॉन्यैक के साथ कॉकटेल ने हाल ही में 20 वीं शताब्दी में मान्यता और प्रसिद्धि प्राप्त की। प्रारंभ में, पेय की मात्रा को कम करने के लिए शुद्ध शराब को पानी या कोला से पतला किया गया था। लेकिन समय के साथ, व्यंजन अधिक से अधिक परिपूर्ण, निर्माण की तकनीक में अधिक से अधिक जटिल, अधिक से अधिक दिलचस्प होते गए। अंत में, कॉकटेल रेसिपी एक वास्तविक कला बन गई है। कई अवयवों के लिए धन्यवाद, पेय का स्वाद अधिक दिलचस्प और गैर-मानक हो गया।

कॉन्यैक कॉकटेल में अविश्वसनीय रूप से सुगंधित, परिष्कृत और सुरुचिपूर्ण स्वाद होता है। कॉकटेल के लिए फल, जामुन, सिरप, लिकर, शैंपेन का उपयोग किया जा सकता है। इस सूची को लंबे समय तक जारी रखा जा सकता है, क्योंकि बारटेंडर की कल्पना विभिन्न सामग्रियों से मादक उत्पादों की उत्कृष्ट कृतियों का निर्माण करती है।

इसलिए, उनके विचारों के निर्माण और कार्यान्वयन के लिए बहुत बड़ा क्षेत्र है। लेकिन कॉकटेल बनाते समय कुछ महत्वपूर्ण बातों का ध्यान रखना चाहिए:

1. डेयरी उत्पादों को केवल के साथ ही जोड़ा जाना चाहिए मजबूत शराब. डेयरी के लिए कोला या कोई कम अल्कोहल वाला पेय काम नहीं करेगा।
2. कॉकटेल में, 5 से अधिक घटकों को संयोजित करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अपवाद स्तरित कॉकटेल है। उन्हें एक विशेष उत्पादन तकनीक की आवश्यकता होती है। सघनता से कम घनी परतों में प्रत्यावर्तन होना चाहिए।
3. कच्चे अंडे को एक घटक के रूप में सबसे अच्छा उपयोग नहीं किया जाता है।
4. स्वाद तत्वों और सुगंध के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के लिए, खुराक को सख्ती से जोड़ा जाना चाहिए। यदि कुछ घटक प्रबल होने लगते हैं, तो कॉकटेल के नुस्खा का उल्लंघन होता है और इसका स्वाद खो जाता है।
5. कई मादक पेय मिलाते समय, प्रत्येक की डिग्री के बारे में मत भूलना। अन्यथा, पेय बहुत मजबूत हो जाएगा।
6. मादक कॉकटेल ताजा होना चाहिए। उन्हें तैयार मत करो।
7. एक महत्वपूर्ण बिंदु कॉन्यैक की पसंद है। यह उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए।

दूध के साथ कॉन्यैक

यह एक सरल और सरल विकल्प है जो स्वाद और गुणवत्ता में दूसरों से कम नहीं है। आपको चाहिये होगा:

• दूध (20 मिली);
• कॉन्यैक (40 मिली);
• बेरी सिरप (चेरी, रास्पबेरी या स्ट्रॉबेरी आदर्श हैं)।

सबसे पहले शराब और जूस मिलाएं और उसके बाद ही ठंडा दूध डालना शुरू करें।

कॉन्यैक पंच

ज़रूरी:

• 2 लीटर पानी;
• वोदका (50:50 के अनुपात में);
• कॉन्यैक (50:50 के अनुपात में);
• चीनी का किलोग्राम;
• तीन संतरे;
• दस नींबू।

छिलके और बीजों से फलों का छिलका छीलकर सुंदर आकार में काट लें, और फिर चीनी के साथ मिलाकर उबलता पानी डालें। थोड़ी देर बाद चीनी पूरी तरह घुल जाएगी, पानी ठंडा हो जाएगा. इस समय, शराब में डालें। जिस कंटेनर में आप कॉकटेल बना रहे हैं उसे ढक दें। 3 घंटे प्रतीक्षा करें। उपयोग करने से पहले तनाव।

शैम्पेन मोची कॉकटेल

शैंपेन के साथ शैम्पेन मोची (60 मिली) में निम्न शामिल हैं:

• जामुन और फल (आपकी पसंद के);
• चेरी लिकर (1 बड़ा चम्मच);
• कॉन्यैक (1 बड़ा चम्मच);
• नींबू का रस (1 बड़ा चम्मच)।

बर्फ के टुकड़े को गिलास के तल पर रखें, बर्फ पर आपके द्वारा चुने गए जामुन और फल, इस क्रम में सब कुछ डालें: कॉन्यैक, शराब, नींबू का रस, और यह सब शीर्ष पर शैंपेन है।

कॉन्यैक और शैंपेन के साथ कॉकटेल

आपको चाहिये होगा:

• कॉन्यैक (60 मिली);
• अनानास स्वाद के साथ रस (110 मिलीलीटर);
• बर्फ के टुकड़े;
• शैंपेन (20-30 मिली)।

तैयार करने के लिए एक लंबा गिलास या बांसुरी का प्रयोग करें। सबसे पहले बर्फ के टुकड़ों को चुनी हुई डिश में रखें। अनानास पेय और कॉन्यैक के साथ बर्फ पर डालें। पीने से पहले शैंपेन में डालें। आप अतिरिक्त रूप से अनानास के एक टुकड़े से सजा सकते हैं।

"सिकंदर"

प्रारंभ में, नुस्खा बनाते समय, यह माना जाता था कि पेय अपनी मिठाई के कारण महिलाओं के लिए पसंदीदा होगा नाजुक स्वाद. लेकिन यह एक तीखा, मर्दाना पेय निकला। उनका नाम "अलेक्जेंडर" रखा गया था। करने की जरूरत है:

• कॉन्यैक (20 मिली प्रत्येक);
• क्रीम (20 मिली।);
• शराब (प्रत्येक 20 मिलीलीटर);

सामग्री को एक प्रकार के बरतन में डालें, अच्छी तरह हिलाएं। छान कर गिलासों में डालें।

कॉफी कॉकटेल

एक काफी लोकप्रिय रेसिपी के अपने अनोखे और अविश्वसनीय स्वाद के कारण कई प्रशंसक हैं। एक अद्भुत और आसानी से बनने वाला कॉकटेल घर पर बनाना बहुत आसान है, यहां तक ​​कि अनुभवहीन लोगों के लिए भी। आपको स्टॉक करना होगा:

• कॉन्यैक (50 मिली।);
• पीसा हुआ कॉफी (1 कप)।

कॉन्यैक को धीरे-धीरे कॉफ़ी कप में डालें। चलो जोर देते हैं।

उन लोगों के लिए जो शराब नहीं पीते हैं

एक प्रकार के बरतन में हिलाओ:

• कॉन्यैक (20 मिली प्रत्येक);
• नींबू मदिरा (प्रत्येक 20 मिलीलीटर);
• नींबू का रस (आधा चम्मच);
• सफेद रम (आधा चम्मच);
• चेरी लिकर (आधा चम्मच)।

गिलास में डालें, चेरी डालें।

निष्कर्ष

इस पूरी कॉन्यैक कहानी की अच्छी बात यह है कि इन कॉकटेल को घर पर भी बनाया जा सकता है। बड़ी संख्या में अजनबियों, अजनबियों द्वारा बसाए गए बार के वातावरण में खुद को विसर्जित करना आवश्यक नहीं है। अपने विश्वसनीय दोस्तों और सच्ची गर्लफ्रेंड को बुलाकर, घर पर एक हंसमुख, आरामदायक शाम बिताना बहुत अधिक सुविधाजनक और सुखद है। आसान नुस्खा विकल्प और सुलभ सामग्री आपको अद्भुत स्वाद वाले कॉन्यैक कॉकटेल तैयार करने की अनुमति देंगे जो दोस्तों और परिवार की कंपनी में आपकी शाम को रोशन करेंगे।

ध्यान दें, केवल आज!