स्वीट कॉर्न फ्लेक्स से क्या बनाया जा सकता है. मक्का के आटे की कुकीज़। कॉर्न फ्लेक कुकीज बनाने के लिए हमें चाहिए

हैलो मित्रों! आज मैं कॉर्न फ्लेक कुकीज के बारे में बात कर रहा हूं। मुझ पर एक अजीबोगरीब हमला हुआ, और मैंने बेकिंग में वसा की मात्रा कम करने का फैसला किया। बज़िक बीत गया, नुस्खा बना रहा, जिसे इसकी आवश्यकता है - इसे अपने स्वास्थ्य के लिए उपयोग करें। वजन कम करने वाले लोग हमेशा आटे और मिठाइयों के लिए तैयार रहते हैं - इस मामले में, ऐसी कुकीज़ अपरिहार्य हैं। यह बनावट में थोड़ा रबड़ जैसा है, और पहली बार में यह कैसा दिखता है इसकी स्पष्ट परिभाषा देना मुश्किल है। क्या आपने कभी किशमिश सिलिकॉन डिशवॉशिंग स्पंज चबाया है? नहीं? मैं भी। लेकिन मेरे अनुमानों के मुताबिक संवेदनाएं समान हैं। बस मजाक कर रहा हूँ, बिल्कुल - मैं अपने चुटकुलों के बिना नहीं रह सकता। और कॉर्न फ्लेक कुकीज का स्वाद भी अच्छा होता है - जैसे इलास्टिक पैनकेक, केवल ओवन में।

कॉर्न फ्लेक कुकीज बनाने के लिए हमें चाहिए:

• 2 कप मकई के गुच्छे, अधिमानतः बिना मीठा किया हुआ
• 2 अंडे
• 100-120 ग्राम खट्टा क्रीम
• चीनी के 4 बड़े चम्मच
• 1 कप मैदा (ग्लास 250 मिली)
• 1/3 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
• एक चुटकी नमक
• वैनिलिन पाउच
• 1/3 कप किशमिश
• आधा सेब, मोटा कद्दूकस किया हुआ
• साबुत संतरे का छिलका, बारीक कद्दूकस किया हुआ

नोट: आधा सेब और ज़ेस्ट को सुरक्षित रूप से छोड़ा जा सकता है और नुस्खा में बताए गए से अधिक किशमिश के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है - उदाहरण के लिए, 1/3 कप नहीं, बल्कि ½ कप ... ऐसा ही कुछ।

कॉर्न फ्लेक्स कुकीज रेसिपी:

1. अंडे, खट्टा क्रीम, चीनी, नमक, वैनिलिन और बेकिंग पाउडर के साथ आटा, एक व्हिस्क के साथ आटा गूंध लें।
2. इसमें धुली और निचोड़ी हुई किशमिश, आधा सेब और संतरे का छिलका डालें, मिलाएँ।
3. अंत में कॉर्न फ्लेक्स डालें, धीरे से और सोच-समझकर मिलाएँ ताकि आटा समान रूप से उन पर लग जाए।
4. बेकिंग पेपर को बेकिंग शीट पर रखें, इसे अच्छी तरह ग्रीस करें वनस्पति तेलऔर भविष्य के कुकीज़ को चम्मच से कुछ दूरी पर बिछाएं - लगभग डेढ़ बड़े चम्मच प्रति यूनिट या थोड़ा कम।
5. इस सारी लक्ज़री को 180-190 डिग्री तक गरम ओवन में रखें और कुकीज़ के आकार के आधार पर 15-20 मिनट तक बेक करें। आटा बहुत जल्दी पक जाता है और पक जाता है, लेकिन स्पर्श करने के लिए नरम रहता है।

कॉर्न फ्लेक्ड कुकीज

मकई के गुच्छे का एक बड़ा डिब्बा अभी खत्म नहीं होगा। बस एक तरह का ओवरसाइज़्ड। जब से मैंने नौकरी बदली है, सेविंग कॉर्न फ्लास्क ने अपनी प्रासंगिकता खो दी है: अब आप नाश्ते के बारे में नहीं सोच सकते हैं, खासकर सुबह के समय जब आपका खाने का बिल्कुल भी मन नहीं होता है। लेकिन बॉक्स को फेंके नहीं, सच में! और मुझे कॉर्न फ्लेक्स कुकीज की रेसिपी याद आ गई। सौ साल पहले पका हुआ। अच्छा, पुराने दिनों को हिलाओ? लेकिन नए तरीके से!

और, ध्यान रहे, आपको बिना किसी समस्या के कांपना होगा, बहुत ही सरलता से और बहुत कम समय के लिए।
पेनकेक्स के लिए आटा लगभग उसी तरह से गूंधा जाता है, केवल हम एक पैन में नहीं, बल्कि ओवन में सेंकना करेंगे।

और पेनकेक्स की तरह, ये कुकीज़ भविष्य के लिए बेक नहीं की जाती हैं। इसे गर्मागर्म ही खाना चाहिए, ज्यादा से ज्यादा उसी दिन खाना चाहिए जिस दिन यह बेक किया गया हो।

इसलिए, मैंने इसे दो चरणों में बेक किया, आधा सेवारत, उसी समय रचना को बदलते हुए।

सबसे पहले, एक मूल नुस्खा जिसे मैंने चीनी पर वापस काटकर, दालचीनी को हटाकर और प्राकृतिक वेनिला निकालने को स्वाद के रूप में जोड़कर अनुकूलित किया है।
एक तारांकन उन उत्पादों को चिह्नित करता है जिन्हें आपके स्वाद में बदला जा सकता है।

उत्पाद (बड़ा हिस्सा):
2 बड़े अंडे, कमरे का तापमान
4 बड़े चम्मच। एल सहारा
1/2 कप खट्टा क्रीम
1 चम्मच वेनीला सत्र*
1/2 कप किशमिश*
1 कप मैदा
एक चुटकी नमक
1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर (बेकिंग पाउडर)
2 कप बिना चीनी वाला कॉर्फ्लेक्स (कॉर्न फ्लेक्स)

मापने कप क्षमता 250 मिली

पहला भाग, मूल नुस्खा, 200 डिग्री पर बेक किया गया, खत्म होने पर थोड़ा गैप किया गया, और कुकीज़ बहुत लाल हो गईं (फोटो देखें)। किशमिश के अलावा, मैंने आटे में 2 बड़े चम्मच मिलाए। एल मोटे कटे हुए हेज़लनट्स (हेज़लनट्स)।

दूसरा भाग, या यों कहें, आधा भाग, किशमिश के बजाय एक सेब के साथ था (आधा सेब, मोटे कद्दूकस पर कसा हुआ और निचोड़ा हुआ - निचोड़ा हुआ रूप में यह 1/4 मापने वाला कप है), साथ ही साथ कूड़ा संतरे का छिलकाचाशनी में उबाला हुआ (आप सिर्फ जेस्ट को कद्दूकस कर सकते हैं) ताजा संतराया नींबू) और छोटे चिप्स मिल्क चॉकलेट(लगभग डेढ़ चम्मच)

और अब पुराने दिनों को हिलाते हैं :)
और इसे इस तरह से किया जाना चाहिए।

ओवन को 190-200 डिग्री पर प्रीहीट करें।

अंडे को हल्के से फेंटें, चीनी, खट्टा क्रीम डालें और तब तक फेंटें जब तक मिश्रण सजातीय न हो जाए।

वेनिला एक्सट्रेक्ट, किशमिश (या कद्दूकस किया हुआ सेब और ज़ेस्ट) डालें और एक व्हिस्क के साथ मिलाएँ।

मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं और एक बाउल में अंडे के मिश्रण को छान लें।

एक व्हिस्क या लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाओ। अंत में, गुच्छे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि वे आटे की एक परत से ढक जाएँ।

बेकिंग शीट पर बेकिंग पेपर की एक शीट रखें। आप इसे कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे कर सकते हैं, हालांकि मैं कागज पर ग्रीस नहीं लगाता।

स्लाइड्स, उनके बीच की दूरी छोड़कर, एक बेकिंग शीट पर एक चम्मच या आइसक्रीम चम्मच के साथ द्रव्यमान फैलाएं।
कुकीज़ के आकार के आधार पर 15-20 मिनट तक बेक करें।

ट्रे को ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
एक फ्लैट स्पैटुला के साथ कुकीज़ को कागज से निकालें। आप इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।

मुझे सेब कुकीज और चॉकलेट चिप्स ज्यादा पसंद हैं।
नरम और रसदार, बहुत सुगंधित, मध्यम मीठा, पक्षों और तल पर थोड़ा कुरकुरा। यह कम सुर्ख है (लगभग 18 मिनट के लिए 190 डिग्री पर बेक किया हुआ), लेकिन फिर भी बहुत सुंदर :) और इसकी गंध कैसी है!

अगली बार (मैं कहता हूं कि बॉक्स आयामहीन है!) मैं इन कुकीज़ को तनुवा योपलाइट शुतुज़िम 5.5% (15% मोटी खट्टा क्रीम के बजाय) के नए उत्पाद के साथ सेंकने की कोशिश करूंगा - यह नरम का एक बहुत ही स्वादिष्ट संकर है दही चीज़और दही एक चिकनी और नाजुक बनावट के साथ।

बॉन एपेतीत!

30 जुलाई, 1898 को, गैस्ट्रोनॉमिक दुनिया में एक नया व्यंजन दिखाई दिया - कॉर्न फ्लेक्स। इसका आविष्कार एक अमेरिकी, विल केलॉग और दुर्घटना से हुआ था।

विल केलॉग और उनके भाई जॉन के पास मिशिगन में एक सैनिटेरियम था। एक बार, पाई के लिए कॉर्नमील गूंथकर, वे किसी जरूरी काम पर चले गए। जब हम वापस लौटे, तो पता चला कि आटा मुड़ गया था, गांठ और गुच्छे में बदल गया था। मायूस होकर - आखिर मक्के की रोटी का सख्ती से हिसाब था - इन गांठों को तलने का फैसला करेंगे। भाइयों के लिए अप्रत्याशित रूप से, कुछ गांठें हवादार हो गईं, और कुछ खस्ता, स्वादिष्ट बन गईं। स्वाद बढ़ाने के लिए, विल ने उनमें चीनी मिला दी, और, अपने जोखिम और जोखिम पर, नाश्ते के लिए दूध और मार्शमॉलो के साथ अनाज परोसा गया। नए व्यंजन की सफलता आश्चर्यजनक थी, मेहमानों ने केवल नाश्ते के लिए इसकी मांग की। मकई के गुच्छे की बात तेजी से पूरे राज्य में और फिर बाहर फैल गई। भाइयों ने अपने आविष्कार का पेटेंट कराया, और जल्द ही अपनी खुद की अनाज कंपनी, केलॉग्स खोली, जो आज भी बाजार में अग्रणी है।

रूस में दूध और कॉर्न फ्लेक्स का नाश्ता अब पारंपरिक हो गया है, इसलिए हम इसके बारे में बात नहीं करेंगे। हम आपको बताएंगे कि आप मकई के गुच्छे से और क्या दिलचस्प बना सकते हैं।

कुकीज़ में पूरी तरह से फायदे होते हैं: वे कम कैलोरी, हवादार और तैयार करने में बहुत आसान होते हैं।

आपको चाहिये होगा:

500 ग्राम अनाज
150 ग्राम छिलके वाले मेवे
100 ग्राम किशमिश
½ छोटा चम्मच आटे के लिए बेकिंग पाउडर
2 अंडे का सफेद भाग
150 ग्राम) चीनी
10 ग्राम वेनिला पाउडर

1. कॉर्न फ्लेक्स और नट्स को ब्लेंडर में पीस लें।
2. किशमिश को पानी में भिगो दें
3. अंडे की सफेदी को चीनी के साथ फेंटें
4. कॉर्न-अखरोट के मिश्रण को प्रोटीन के साथ मिलाएं, किशमिश, बेकिंग पाउडर और वैनिलिन डालें।
5. ओवन को 140C पर प्रीहीट करें, बेकिंग पेपर बिछाएं, इसे तेल से ग्रीस करें।
6. आटे से कुकीज बनाएं और बेकिंग शीट पर रखें।
7. सुनहरा भूरा होने तक 30-40 मिनट तक बेक करें।

कॉर्न फ्लेक्स पुलाव

हल्के और स्वस्थ नाश्ता- सामान्य पकवान में विविधता लाने की क्षमता।

आपको चाहिये होगा:

400 ग्राम पनीर
200 ग्राम अनाज
200 ग्राम दूध
2 अंडे
2 बड़ी चम्मच सहारा
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
20 ग्राम वैनिलिन
मोल्ड स्नेहन के लिए तेल

1. प्रोटीन को जर्दी से अलग करें। चीनी के साथ प्रोटीन शेक।
2. पनीर को यॉल्क्स के साथ पीसें, अनाज, दूध, वैनिलिन और बेकिंग पाउडर डालें।
3. फेंटे हुए अंडे की सफेदी को दही द्रव्यमान में मिलाएं।
4. तेल के साथ फॉर्म को चिकनाई करें और दही द्रव्यमान को 3-4 सेंटीमीटर ऊंची एक समान परत में फैलाएं।
5. सुनहरा भूरा होने तक ओवन में 180C पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें।

कॉर्न फ्लेक्स के साथ फ्रूट सलाद

इस सलाद में शामिल किया जा सकता है आहार मेनू- केवल केले को बदलना बेहतर है, उदाहरण के लिए, कीवी, और अंगूर को पूरी तरह से मना कर दें .

आपको चाहिये होगा:

2 सेब
2 नाशपाती
2 संतरे
2 केले
अंगूर की शाखा
1/4 कप बादाम
2 कप कॉर्न फ्लेक्स
प्राकृतिक (बिना मीठा) दही

1. सेब, नाशपाती, केला, संतरा, छिलका और क्यूब्स में काट लें।
2. अंगूर को शाखा से अलग करें।
3. नट्स को क्रश करें।
4. एक गहरी प्लेट में फल डालें, अनाज डालें, दही डालें और ऊपर से कुचले हुए मेवे छिड़कें।

कॉर्न फ्लेक्स पैराफिट

एक उत्कृष्ट मिठाई - स्वाद केक और पेस्ट्री से नीच नहीं है, और कैलोरी सामग्री की तुलना भी नहीं की जा सकती है।

आपको चाहिये होगा:

स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी या कोई अन्य जामुन
1 कीवी
1 केला
1 कप दही
1/4 कप अनाज
स्वादानुसार चीनी या शहद

1. स्ट्रॉबेरी को आधा काट लें, कीवी को स्लाइस में काट लें, केले को स्लाइस में काट लें।
2. दही को एक गिलास में डालें - जो मीठा पसंद करता है, उसमें शहद या चीनी मिलाएं। 3. ऊपर से स्ट्रॉबेरी, कीवी, केला डालें, अनाज डालें। और फिर से उसी क्रम में।
4. जामुन से सजाएं

कॉर्न फ्लेक्स ब्रेडिंग

कॉर्न फ्लेक्स को ब्रेडिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बस उन्हें मोर्टार में कुचल दें या ब्लेंडर में पीस लें। ऐसे ब्रेडिंग में तले हुए कटलेट, चिकन, फिश डिश को एक नया शेड देते हैं. यह ब्रेडिंग बच्चों को विशेष रूप से पसंद आती है।

मकई के गुच्छे का उपयोग सिर्फ खाना पकाने के अलावा और भी बहुत कुछ के लिए किया जा सकता है झटपट नाश्तादूध के साथ, लेकिन स्वादिष्ट, कुरकुरे पेस्ट्री - कुकीज़ पकाने के लिए भी। इन कुरकुरे कॉर्न फ्लेक कुकीज को बिना आटे के बेक करना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। केवल चार अवयवों की आवश्यकता है: चीनी मुक्त मकई के गुच्छे, दो अंडे का सफेद भाग, मक्खन का एक छोटा टुकड़ा, और चीनी या पाउडर चीनी। यदि वांछित है, तो निश्चित रूप से, आप सूखे और कटे हुए मेवे, किशमिश, वैनिलिन जोड़ सकते हैं।

कॉर्न कुकी सामग्री

1. मकई के गुच्छे - 150 ग्राम;
2. 2 अंडे का सफेद भाग;
3. चीनी - 50 ग्राम;
4. मक्खन - 20 ग्राम;
5. वैनिलिन - स्वाद के लिए

कॉर्न फ्लेक्स के साथ कुकीज: फोटो के साथ स्टेप बाई स्टेप रेसिपी

कुकीज बनाने के लिए शुगर-फ्री कॉर्न फ्लेक्स का इस्तेमाल करें।

गोरों को यॉल्क्स से अलग करें और उनमें चीनी या, और भी बेहतर, पीसा हुआ चीनी मिलाएं।

फ्लफी होने तक व्हिस्क से फेंटें।

फेंटे हुए अंडे की सफेदी में एक नरम टुकड़ा डालें। मक्खनऔर वैनिलिन।

मिक्सर से फिर से फेंटें और कॉर्न फ्लेक्स डालें।

जल्दी, लेकिन धीरे से, अनाज को फेंटे हुए अंडे की सफेदी में मोड़ें।

इसके लिए अवन को 180*C पर प्रीहीट करें। एक बड़े चम्मच से मिश्रण को चिकनाई लगे बेकिंग पेपर या सिलिकॉन मैट पर रखें।

कुकीज को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।

कुकीज को बेकिंग शीट पर पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर हटा दें। कुरकुरी, कुरकुरी कॉर्न फ्लेक्स कुकीज अपने स्वाद और बनाने में आसानी से आपको सुखद आश्चर्यचकित कर देंगी। मकई के गुच्छे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं, सक्रिय करते हैं। और फाइबर, जो गुच्छे का हिस्सा है, पाचन में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है और चयापचय में सुधार करता है। खुश चाय!

सामान्यतया, स्पष्ट रूप से, जिसे मैं कहता हूँ मक्का के आटे की कुकीज़, इसे कॉल करने के लिए जो केवल एक खिंचाव हो सकता है। टायप-ब्लंडर, मिश्रित, बिछा हुआ, ओवन में छिपा हुआ, इसे ओवन से बाहर निकाला - आपका काम हो गया। नुस्खा नहीं, बल्कि मजाक। फिर भी, बच्चे इसे पसंद करते हैं - इसके अलावा, वे खाना बनाना भी पसंद करते हैं (हाँ, मैं पहले से ही लगभग पूरी प्रक्रिया के साथ उन पर भरोसा करता हूँ), और खाते हैं। मैं अभी भी नहीं जानता कि मकई के गुच्छे से कैसे संबंधित हैं जो नुस्खा का हिस्सा हैं (वास्तव में, कुकीज़ उनमें से 90% प्रतिशत हैं) - तैयार नाश्ते के रूप में, उदाहरण के लिए, मैं उन्हें नहीं पहचानता सभी, हालांकि, इस मामले में, वे सुविधाजनक हैं और, ईमानदार होने के लिए, स्वादिष्ट हैं। सामान्य तौर पर, कॉर्नफ्लेक कुकीज कुछ मिनटों में तैयार की जा सकती हैं यदि आप वास्तव में कुछ घर का बना और चाय के लिए मीठा चाहते हैं, लेकिन स्टोव पर खड़े होने और कुछ ठोस आविष्कार करने का कोई मूड नहीं है। शायद, यह ऐसा कुछ नहीं है जिसके बारे में आप काम पर डींग मार सकते हैं और ऐसा कुछ नहीं है जो अच्छे मेहमानों को दावत के रूप में पेश करते हैं, लेकिन इस सब के साथ, नुस्खा के निस्संदेह फायदे हैं: सबसे पहले, खाना पकाने की गति, और दूसरी बात, सापेक्ष बजट, तीसरे में, मौलिकता और बच्चों का प्यार, सिद्ध, मेरा विश्वास करो, न केवल मेरी संतानों पर, बल्कि उन दर्जनों छोटे और बहुत मुंह पर भी जो हमारे घर में समय-समय पर होते हैं। सामान्य तौर पर, मैं और कुछ नहीं कहूंगा: अपना निर्णय स्वयं लें: - बिल्कुल भी परिष्कृत और सबसे उपयोगी से दूर नहीं घर का बना बेकिंग, तो सोचो और वजन करो, मैं सिर्फ नुस्खा दूंगा और आपको मूल सिद्धांत बताऊंगा।

क्या आपने कभी सोचा है कि कॉर्न फ्लेक्स कैसे बनते हैं? अनाज को साफ करने और अतिरिक्त निकालने के बाद, मकई को आटे में संसाधित किया जाता है, नमक और चीनी के साथ मिलाया जाता है, पानी से पतला होता है और दलिया अवस्था में पकाया जाता है। उसके बाद, द्रव्यमान को समतल किया जाता है, वांछित आकार और आकार (पंखुड़ियों में चपटा) के टुकड़ों में विभाजित किया जाता है और खस्ता होने तक 140 डिग्री के तापमान पर ओवन में सुखाया जाता है।

और यह भी .... आप जानते हैं - यह बचपन में एक ऐसा कदम है, जो मुझे लगता है, कभी-कभी मैं इसे सिर्फ अपने लिए पकाता हूं। क्रंच करने के लिए, खुद को एक छोटी लड़की के रूप में याद करने के लिए, एक पल के लिए एक लापरवाह बच्चे की तरह महसूस करने के लिए, जो खुशी से दुनिया को देखता है और ईमानदारी से मानता है कि चारों ओर सब कुछ उसके लिए विशेष रूप से बनाया गया था!

अवयव:

300 ग्राम मकई के गुच्छे;

किसी भी नट के 100 ग्राम;

100 ग्राम सूखे खुबानी;

100 ग्राम चीनी;

एक चुटकी नमक।

चलिए, शुरू करते हैं। कटोरी में फूड प्रोसेसरअंडे का सफेद भाग डालें, लगभग एक चौथाई चम्मच नमक डालें, व्हिस्क अटैचमेंट डालें और सहायक चालू करें। एक मिनट के बाद, एक पतली धारा में चीनी डालें और एक स्थिर, तंग झाग होने तक फेंटें।

मकई के गुच्छे की पैकेजिंग पर ध्यान दें - विशेष रूप से, इसका वह भाग जहाँ आपके द्वारा खरीदे गए उत्पाद की संरचना लिखी जाती है। यदि आप भाग्यशाली हैं और इसमें चीनी नहीं है, तो मैं चीनी की मात्रा बढ़ाने की सलाह देता हूं जिसके साथ आप अंडे की सफेदी को फेंटते हैं।

जबकि प्रोसेसर चल रहा है, सूखे खुबानी को काट लें और नट्स को हल्का काट लें। कृपया ध्यान दें कि, निश्चित रूप से, आप बिल्कुल कोई भी नट्स ले सकते हैं - हेज़लनट्स, बादाम, अखरोट, मूंगफली (जो, कड़ाई से बोलते हुए, अखरोट बिल्कुल नहीं हैं, लेकिन फिर भी सुंदर हैं)। सूखे खुबानी को स्वाद के लिए भी बदला जा सकता है - कॉर्नफ्लेक कुकीज़ में prunes, सूखे क्रैनबेरी, सूखे चेरी, prunes समान रूप से अच्छे हैं, हालांकि, मेरे स्वाद के लिए, किसी कारण से, इस मामले में सूखे खुबानी से ज्यादा आदर्श कुछ नहीं है।

मकई के गुच्छे के तीसरे भाग को बड़े टुकड़ों में पीस लें - एक ब्लेंडर, रोलिंग पिन या हाथों से, जो भी आप चाहते हैं।

एक चम्मच के साथ, परिणामस्वरूप द्रव्यमान को कागज से ढके बेकिंग शीट पर फैलाएं - प्रत्येक कुकी के लिए लगभग एक बड़ा चमचा। बेकिंग प्रक्रिया के दौरान, कॉर्न फ्लेक कुकीज नहीं फैलती हैं और न ही बढ़ती हैं - दूरी कम से कम की जा सकती है।

और लगभग 15 मिनट के लिए 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रख दें - रंग से निर्देशित रहें, तैयार कुकीज़यह कारमेल और सुंदर निकला।

बेक करने के तुरंत बाद कागज की एक शीट से निकालें, लेकिन बहुत सावधानी से - गर्म कुकीज़ भंगुर होती हैं, टुकड़ों में उखड़ जाती हैं, हालांकि, ठंडा होने के बाद, वे पूरी हो जाती हैं और नाजुक नहीं होती हैं।

बॉन एपेतीत!

पी.एस. बीच की कुछ तस्वीरें -