บ้าน ของหวาน กัวเตมาลายังนำหน้าอินเดียในด้านการผลิต กาแฟเขียวจากกัวเตมาลา

กัวเตมาลายังนำหน้าอินเดียในด้านการผลิต กาแฟเขียวจากกัวเตมาลา

กระวาน (ลาดพร้าว กระวานฟัง)) เป็นไม้ยืนต้นเป็นไม้ล้มลุกและผลไม้หรือเมล็ดพืชที่ใช้ทำอาหารและยา กระวานอยู่ในตระกูลขิงและมี 2 สกุลหลัก ทั้งสองสกุลมีถิ่นกำเนิดในป่าดิบชื้นของอินเดีย เนปาล และภูฏาน จึงมีโครงสร้างคล้ายคลึงกัน มีฝักเมล็ดขนาดเล็กยาวประมาณ 1-2 เซนติเมตร เปลือกนอกบาง และมีเมล็ดสีดำขนาดเล็ก พืชนั้นดูเหมือนต้นอ้อและยาวได้ถึง 4 เมตร

กระวานสกุลแรกคือ อีเลทาเรียน (ลาดพร้าว อีเลตตารีก) ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากระวานเขียว ที่สองคือ amomum(ลาดพร้าว อะโมมัม) ซึ่งรวมถึงกระวานดำ ตามคุณสมบัติของกระวานสีเขียวและสีดำมีความคล้ายคลึงกันมากและมีกลิ่นหอมพอ ๆ กันและ รูปร่างมีสีต่างกันเป็นหลักและสีดำมีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย

กระวานมีคุณค่าอย่างมากในด้านคุณภาพของมัน และด้วยเหตุนี้ กระวานจึงเป็นทรัพยากรที่สำคัญในภูมิภาคที่มีโอกาสเติบโต ท้ายที่สุด มันก็อยู่ในอันดับที่สามของโลกในแง่ของเครื่องเทศที่มีราคาสูง รองจากหญ้าฝรั่นและวานิลลาเท่านั้น วันนี้ผู้ผลิตและส่งออกกระวานที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือกัวเตมาลาซึ่งแซงหน้าแหล่งกำเนิดของกระวานในอินเดียในการผลิตและขยับขึ้นเป็นอันดับสอง

โดยกำเนิด กระวานถือเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ซึ่งมีประวัติย้อนหลังไปหลายพันปี แต่ตลอดประวัติศาสตร์ มันเป็นทรัพยากรที่มีค่า เป็นทั้งความสุขในการทำอาหารและเป็นยารักษาโรค

อันที่จริงแม้ว่าอินเดียจะถือเป็นบ้านเกิดของกระวาน แต่ก็มีหลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษรว่ากระวานเป็นที่รู้จักว่าเป็นยาในอียิปต์มาหลายศตวรรษ ข้อพิสูจน์ที่เป็นรูปธรรมคือการกล่าวถึงกระวานใน Ebers Papyrus ซึ่งเป็นหนึ่งในงานเขียนที่เก่าแก่ที่สุดที่มีรายชื่อโรคต่างๆ อาการและการรักษา ย้อนหลังไปถึง 1500 ปีก่อนคริสตกาล ชาวอียิปต์ใช้เป็นยา แต่งศพ และประกอบพิธีกรรมอื่นๆ พวกเขายังเคี้ยวฝักกระวานเพื่อทำความสะอาดฟันและทำให้ลมหายใจสดชื่น

กระวานยังเป็นที่รู้จักในบาบิโลนและอาณาจักรอัสซีเรีย ชาวกรีกและโรมันส่วนใหญ่ใช้กระวานเป็นวัตถุดิบในการทำน้ำหอม ขี้ผึ้ง และน้ำมันหอมระเหย และเช่นเดียวกับเครื่องเทศหลายชนิด กระวานเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหราและราชวงศ์มานานหลายศตวรรษ

แต่ถึงแม้จะได้รับความนิยม แต่โดยทั่วไปแล้ว อุปทานกระวานส่วนใหญ่ของโลกนั้นดำเนินการโดยการรวบรวมเมล็ดพืชจากป่า สวนแห่งแรกถูกสร้างขึ้นโดยชาวอาณานิคมอังกฤษในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกระวาน ผลข้างเคียง และข้อห้าม

เริ่มพูดถึงเฉพาะ คุณสมบัติการรักษาอา กระวานจำไว้อีกครั้งว่าชาวอียิปต์ใช้เป็น เคี้ยวหมากฝรั่งและอย่างที่มันแสดงให้เห็น วิทยาศาสตร์สมัยใหม่, พวกเขาทำได้ดีมาก ปัจจุบันกระวานมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเอเชียใต้ในการรักษาโรคในช่องปาก โดยเฉพาะฟันและเหงือก รวมทั้งบรรเทาอาการคันในลำคอหรือขจัดเสียงแหบ และความจริงที่ว่ากระวาน วิธีที่ดีที่สุดแม้แต่ผู้ผลิตหมากฝรั่งบางรายก็ยังใช้การป้องกันกลิ่นแปลกปลอมจากปาก

น้ำมันหอมระเหยพบในกระวานสามารถบรรเทาอาการอักเสบในทางเดินอาหาร ทำให้กระวานเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร ปัญหาลำไส้ โรคบิด หรืออาการอาหารไม่ย่อย มันสามารถบรรเทาอาการท้องอืดและอาการเสียดท้องได้ แม้ว่าโดยหลักการแล้วกระวานช่วยขจัดอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ในกรณีนี้ กระวานสามารถใช้เป็นเมล็ดแยก เป็นเครื่องปรุงรส หรือชา

กระวานในเอเชียใต้ก็คือ ยาพื้นบ้านในการรักษาปัญหาทางเดินปัสสาวะ ร่วมกับใบตองและการเยียวยาพื้นบ้านอื่นๆ กระวานช่วยลดความรู้สึกไม่สบายระหว่างการกำจัดนิ่วออกจากไต ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ และต้านการอักเสบสำหรับปัญหาเกี่ยวกับไตและทางเดินปัสสาวะ

และคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมของกระวานที่ชาวโรมันและชาวกรีกชื่นชอบนั้นสามารถใช้เป็นน้ำมันหอมระเหยเพื่อบรรเทาความตึงเครียดและแม้กระทั่งในการต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า ในกรณีนี้ คุณสามารถเติมน้ำมันกระวานลงในอ่างอาบน้ำ หรือสามารถใช้กระวานบดในการชงชา

กระวานยังมีสารพฤกษเคมี เช่น อินโดล-3-คาร์บินอล และไดอินโดลิมีเทน ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสารต้านมะเร็ง

นอกจากนี้ กระวานยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องเราจากกระบวนการชราภาพและความเครียด ตลอดจนป้องกันการเกิดโรคต่างๆ น้ำมันหอมระเหยกระวานเพิ่งได้รับความสนใจจากนักวิทยาศาสตร์ในเรื่องคุณสมบัติการรักษา ในขณะที่วัฒนธรรมเอเชียและอินเดียได้ใช้คุณสมบัติของมันมาเป็นเวลานานมาก ในการสรุปคุณสมบัติการรักษาของกระวาน เราสังเกตว่ามันเป็นแหล่งของโพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และแมงกานีส

วิธีการเลือกและเก็บกระวาน

กระวานมีจำหน่ายนะคะ ตลอดทั้งปีทั้งในรูปแบบของฝักที่มีเมล็ดและในรูปแบบของเมล็ดบดเครื่องเทศ ผิวของกระวานอาจเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีน้ำตาลเข้มก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเอกลักษณ์ของกระวาน ฝักกระวานสดมีน้ำหนักมากและมีกลิ่นหอม โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเกาผิวเล็กน้อยด้วยเล็บมือของคุณ และแน่นอน หลีกเลี่ยงฝักที่มีสีหรือจุดที่น่าสงสัยบนพื้นผิวที่ไม่ทราบสาเหตุ

ขอให้คุณประสบความสำเร็จ!

เลือกสูตรที่คุณชอบและเพลิดเพลินกับสิ่งใหม่ๆ รสชาติที่ลืมไม่ลงกระวานที่สามารถให้คุณได้!

เกมที่ยี่สิบเจ็ดของทัวร์นาเมนต์ทีมที่สอง

สมาชิก

Alexander Altshuler

Alexey Paevsky

  • Yakov Podolny กุมารแพทย์จาก Karmiel (อิสราเอล)
  • Alexander Altshuler นักเศรษฐศาสตร์จากคาลินินกราด
  • Alexey Paevsky นักข่าววิทยาศาสตร์จาก Odessa (ยูเครน)

ความคืบหน้าของเกม

รอบแรก

ธีม:

  • ABC
  • ผู้ชายและผู้หญิง
  • ดอกไม้
  • เครื่องดนตรี
  • หมู่เกาะ
  • …ฟัน…

เอบีซี (300)

ในปี 1895 พลเรือโท Stepan Osipovich Makarov ได้พัฒนาสิ่งนี้สำหรับกองทัพเรือรัสเซีย

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ตัวอักษรสัญญาณ

เอบีซี (400)

เรื่องราวจาก "ABC" 4 เล่มของเขารวมอยู่ในกวีนิพนธ์และไพรเมอร์เป็นเวลา 140 ปี

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เลฟ นิโคลาเยวิช ตอลสตอย

เอบีซี (500)

Sharik ของ Bulgakov เรียนรู้อักษรจากพวกเขา Mayakovsky ยอมรับเช่นเดียวกัน

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ป้าย

ผู้ชายและผู้หญิง (500)

ในการสำรวจครอบครัวชาวอังกฤษเมื่อเร็วๆ นี้ คำว่า babe - "baby" เกิดขึ้นเป็นที่หนึ่งในรายการนี้

คำตอบที่ถูกต้อง: ที่อยู่ที่ไม่ชอบมากที่สุดสำหรับภรรยา

ดอกไม้ (400)

Peruvian Moyobamba มีชื่อเล่นว่าเมืองแห่งดอกไม้เหล่านี้: พบได้ถึง 3,500 สายพันธุ์ในเขตนี้

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: กล้วยไม้

ดอกไม้ (500)

sair-lola วันหยุดประจำชาติซึ่งอุทิศให้กับดอกไม้เหล่านี้มีการเฉลิมฉลองในทาจิกิสถานในช่วงต้นฤดูร้อน

คำตอบที่ถูกต้อง: ดอกทิวลิป

เครื่องดนตรี (500)

นายพล Evgraf Zhivago รู้สึกประหลาดใจที่รู้ว่าหลานสาวของเขา Tonya ที่ค้นพบเล่นเครื่องดนตรีนี้อย่างเชี่ยวชาญ - เช่นเดียวกับย่าของเธอเอง Tonya ไม่เป็นที่รู้จัก

เจคอบตอบ
การตอบสนองของผู้เล่น: เปียโน.
คำตอบที่ถูกต้อง: บาลาไลก้า

หมู่เกาะ (400)

ในนวนิยายเรื่องนี้ อาจเป็นยานพาหนะที่ใหญ่ที่สุดที่เกิดจากจินตนาการของ Jules Verne

เจคอบตอบ
การตอบสนองของผู้เล่น: "เกาะลอยน้ำ".
คำตอบที่ถูกต้อง: "เกาะลอยน้ำ"

หมู่เกาะ (500)

จากอู่ต่อเรือที่สร้างโดย Peter I บนเกาะนี้ มีเรือ 500 ลำเหลืออยู่เป็นเวลาสามศตวรรษ ตอนนี้เกาะได้กลายเป็นเขตของ Arkhangelsk

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: โซโลมบาลา

…ฟัน… (500)

โมเดล Zhiguli คนที่แปดและเก้าได้รับชื่อเล่นนี้สำหรับรูปร่างของพวกเขา

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: "สิ่ว"

เครื่องดนตรี (300)

ประมูล. ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2484 ตามคำสั่งของคณะกรรมการกลาโหมประชาชน 60,000 ของเครื่องมือเหล่านี้ถูกส่งไปยังด้านหน้าเพื่อยกระดับจิตวิญญาณของทหาร

เจคอบเล่น. อัตรา - 900.
การตอบสนองของผู้เล่น: กลอง.
คำตอบที่ถูกต้อง: หีบเพลงปาก

เครื่องดนตรี (400)

เครื่องดนตรี (400)

ตอนแรกทำมาจากวัวต้มหรือซี่โครงแพะ ปัจจุบันทำมาจากไม้เนื้อแข็งเป็นหลัก

คำตอบที่ถูกต้อง: กระดูก

…ฟัน… (400)

กำแพงปล่องภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่นอยู่บนเกาะ Kuril Island Urup เกิดจากหินสามก้อน

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ตรีศูล

…ฟัน… (300)

หากนักแสดงเรียนรู้เนื้อหาของบทบาทในลักษณะนี้ การแสดงบนเวทีก็จะไม่ทำให้เขาผิดหวัง

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ด้วยใจ

ผู้ชายและผู้หญิง (400)

ในภาพยนตร์เรื่องนี้โดยฟร็องซัว โอซง ชายคนเดียวไม่พูดอะไรเลย แม้แต่คนดูแทบไม่เห็นหน้า

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: “ผู้หญิงแปดคน”

ผู้ชายและผู้หญิง (300)

ตามตำนานเล่าว่า เธอแอบเข้าไปในซีซาร์จากพี่ชายของเธอ โดยสั่งให้เขาห่อตัวด้วยพรมอันล้ำค่า พลูทาร์คชี้แจง: ไม่ได้อยู่ในพรม แต่อยู่ในถุงนอนที่พอประมาณ

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: คลีโอพัตรา

หมู่เกาะ (300)

ประติมากรรม (500)

แมวในกระเป๋า. หัวข้อ: ประติมากรรม. ประติมากรรม "รัสเซีย" สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2439 เป็นผลงานชิ้นเอกของการหล่อของ Kasli 3 รายการอะไรอยู่ใต้โล่?

เล่นโดยอเล็กซานเดอร์ เดิมพันคือ 500
ผู้เล่นไม่ตอบสนอง
คำตอบที่ถูกต้อง: มงกุฏ คทา และลูกกลม

เอบีซี (200)

ในตอนท้ายของปี 1917 องค์กรลับ "Azbuka" ถูกสร้างขึ้นในเคียฟเพื่อต่อสู้กับพวกบอลเชวิส ตัวอักษรของตัวอักษรทำหน้าที่ตัวแทนในลักษณะนี้

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ชื่อเล่นใต้ดิน

…ฟัน… (200)

…ฟัน… (200)

ใน Miocene กระเป๋าหน้าท้องหรือ tilokasmin นี้อาศัยอยู่ในอเมริกาเหนือ

คำตอบที่ถูกต้อง: เสือเขี้ยวดาบ

…ฟัน… (100)

มอสโกเครมลินมี "ประกบ" 1,045 ชิ้น

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เชิงเทินของกำแพง

ดอกไม้ (300)

ในสหรัฐอเมริกาและยุโรปตะวันตก ซึ่งแตกต่างจากในรัสเซีย เชื่อกันว่าช่อดอกไม้ดังกล่าวนำความสุขมาให้

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ด้วยจำนวนสีที่เท่ากัน

ผู้ชายและผู้หญิง (200)

ซูโวรอฟได้รับคำสั่งให้พก "ของขวัญ" นี้ซึ่งซื้อมาสำหรับเสิร์ฟของเขาเอง "ในขณะที่พวกเขาบรรทุกไก่ แต่ปลอดภัยมาก"

คำตอบที่ถูกต้อง: เจ้าสาว

เครื่องดนตรี (200)

ในปี ค.ศ. 1712 เขาทำเชลโลให้กับแกรนด์ดยุกแห่งทัสคานี ตอนนี้ American Yo-Yo Ma เล่นเครื่องดนตรี

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: สตราดิวาเรียส

เครื่องดนตรี (100)

กวีถือเป็นคุณลักษณะของพวกเขา ถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับดนตรีก็ตาม

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ลีร่า

เอบีซี (100)

รหัสตัวอักษรซึ่งก็คือตัวอักษรนั้นถูกคิดค้นโดยเพื่อนร่วมงานของเขา Weil ซึ่งนักประดิษฐ์เองปฏิเสธ

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: มอร์ส

ดอกไม้ (200)

เพลงยอดนิยมนี้แสดงโดยนักแสดงสาว Nina Sazonova เป็นครั้งแรกในภาพยนตร์โทรทัศน์เรื่อง "My Street"

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: "ดอกเดซี่ซ่อน"

หมู่เกาะ (200)

เกาะ Galesnjak ของโครเอเชียมีรูปร่างเช่นนี้ ไม่น่าแปลกใจที่มันถูกเรียกว่า "เกาะแห่งคู่รัก"

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: หัวใจ

ดอกไม้ (100)

ประมูล. ในเพลงของเฮียวาธา เสียงถอนหายใจด้วยความรักของลมใต้ชวันดาเสะได้ทำลายดอกไม้นี้

เล่นโดยอเล็กซ์ อัตรา 1,000.
คำตอบที่ถูกต้อง: ดอกแดนดิไลอัน

ผู้ชายและผู้หญิง (100)

ในตอนต้นของละคร เขาหลงรักโรซาลิน่าแสนสวยอย่างไม่สมหวัง แต่ความรักครั้งใหม่กลับแข็งแกร่งขึ้น

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: โรมิโอ

หมู่เกาะ (100)

ชื่อของเกาะนี้ถูกถอดรหัสอย่างติดตลกว่า "คอมมิวนิสต์นอกชายฝั่งอเมริกา"

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: คิวบา

ผลรอบ

  • เจคอบ - 1 100
  • อเล็กซานเดอร์ - 700
  • อเล็กซี่ - 2 500

รอบที่สอง

ธีม:

  • สะพาน
  • บินล่าสัตว์
  • คำถามจาก…
  • กิจการฝ่ายวิญญาณ
  • ระบบสุริยะ
  • ความยาว

ความยาว (600)

การวัดของรัสเซียนี้ประมาณเท่ากับความยาวของขั้นตอนของมนุษย์

คำตอบที่ถูกต้อง: อาร์ชิน

ความยาว (800)

ต้องทราบความยาวของมันเพื่อคำนวณเส้นรอบวงของวงกลม

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: รัศมี

ระบบสุริยะ (600)

ในปีนี้ ดาวเคราะห์น้อยหมายเลข 274301 ได้รับการตั้งชื่อตามสารานุกรมออนไลน์นี้

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: วิกิพีเดีย

สะพาน (800)

สะพาน (800)

สะพานเชือก Keshwa Chaka เหนือแม่น้ำ Apurimac เป็นสะพานสุดท้ายที่ยังหลงเหลืออยู่ซึ่งสร้างขึ้นโดยชาวเมืองในอาณาจักรแห่งนี้

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: อินคา

ระบบสุริยะ (800)

บนโลกใบนี้ คุณจะพบกับดินแดน Lada ที่ราบของ Snow Maiden และแม้แต่หุบเขาของ Baba Yaga

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ดาวศุกร์

ความยาว (1 000)

คำถาม-ประมูล. วินัยการแข่งขันที่ทันสมัยนี้เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกโบราณ ตอนนี้บันทึกเป็นของ Mike Powell

เจคอบเล่น. อัตรา - 1 700.
คำตอบที่ถูกต้อง: กระโดดไกล

กิจการฝ่ายวิญญาณ (800)

Peter Negosh ผู้ปกครองประเทศนี้เมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ได้รับการยกย่องจากโบสถ์ออร์โธดอกซ์เป็น Peter Tsetinsky

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: มอนเตเนโกร

กิจการฝ่ายวิญญาณ (1,000)

มีวัด "ในเลือด" ไม่เพียง แต่ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก แต่ยังอยู่ในศูนย์ภูมิภาคของรัสเซียแห่งนี้ด้วย

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เยคาเตรินเบิร์ก

บินล่าสัตว์ (800)

Maestro Titarenko ถอดเขาออกจากการบิน และในระหว่างการจู่โจมของเยอรมันโดยไม่ได้รับคำสั่ง เขาก็ขึ้นเครื่องบินของผู้บังคับบัญชาและยิง Messer ลง

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ตั๊กแตน

ล่าแมลงวัน (1 000)

ล่าแมลงวัน (1 000)

ชาวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เหล่านี้บินได้สูงถึง 140 เมตรด้วยเยื่อหุ้มขนระหว่างอุ้งเท้า หางและคอ

อเล็กซ์ตอบ
การตอบสนองของผู้เล่น: กระรอกบิน.
คำตอบที่ถูกต้อง: หนอนผีเสื้อ

สะพาน (1,000)

จำ (1 000)

แมวในกระเป๋า. หัวข้อ: จำไว้. โครงการของสถาปนิกชาวตุรกีเป็นที่ต้องการ และเป็นเวลา 60 ปีที่ Anitkabir ในอังการามีผู้เข้าชมหลายล้านคน ไม่ใช่แค่ชาวเติร์กเท่านั้น Anitkabir คืออะไร?

เล่นโดยอเล็กซานเดอร์ อัตรา 1,000.
การตอบสนองของผู้เล่น: พิพิธภัณฑ์แห่งชาติ.
คำตอบที่ถูกต้อง: สุสานของ Ataturk

ระบบสุริยะ (1,000)

กล้องโทรทรรศน์อวกาศซึ่งโคจรรอบดวงอาทิตย์สามารถ "มองออกไป" เป็นเวลา 4 ปีในการทำงานมากกว่าร้อยดาวเคราะห์นอกระบบสุริยะ

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: "เคปเลอร์"

ระบบสุริยะ (400)

ในภาพถ่ายที่ถ่ายโดยยานโวเอเจอร์ซึ่งอยู่ห่างออกไป 6 พันล้านกิโลเมตร ปรากฏเป็นจุดสีน้ำเงินอ่อน

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ที่ดิน

ระบบสุริยะ (200)

หลังจากที่ดาวพลูโตถูกแยกออกจากดาวเคราะห์ ชื่อของดาวเคราะห์ที่เล็กที่สุดในระบบสุริยะก็ส่งต่อไปยังเขา

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ปรอท

กิจการฝ่ายวิญญาณ (600)

ชาวฟิลิปปินส์ถือรูปปั้นพระผู้ช่วยให้รอดที่มีผิวคล้ำอยู่รอบๆ เมืองหลวงปีละสามครั้ง ตามตำนาน นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นบนเรือที่นำรูปปั้นมาที่มะนิลาเมื่อสี่ศตวรรษก่อน

คำตอบที่ถูกต้อง: ไฟ

สะพาน (600)

เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นครั้งแรกในปี 1982 แม้ว่าจะไม่ได้ออกอากาศก็ตาม จากฝั่งโซเวียตมีนักเรียน 200 คนรวมตัวกันที่ Ostankino อย่างเร่งรีบ

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: การประชุมทางไกลกับสหรัฐอเมริกา

คำถามจาก… (200)

คำถามจากช่างแต่งหน้า

ช่างแต่งหน้า Natalya Orekhova ถามคำถาม. ตรวจสอบการแต่งหน้าของโจเซฟินและแดฟนีผู้กำกับภาพยนตร์เรื่อง "Only Girls in Jazz" บังคับให้นักแสดงไปที่สถาบันนี้และเริ่มถ่ายทำเท่านั้น

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ห้องน้ำหญิง

คำถามจาก… (600)

หากเปลือกตาล่างของนักแสดงทาเบา ๆ ด้วยดินสอพิเศษที่ดูเหมือนลิปสติกนักแสดงก็จะทำ

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: จะร้องไห้

คำถามจาก… (800)

ในภาพยนตร์เรื่อง "Spring" Rina Zelyonaya ในฐานะศิลปินแต่งหน้าของสตูดิโอภาพยนตร์สั่ง: "Average plump, sexy number four!" เธอกำลังพูดถึงอะไร?

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ริมฝีปาก

คำถามจาก… (400)

แล็กเกอร์สีดำพิเศษช่วยให้ผู้ชมรู้สึกว่านักแสดงไม่มีสิ่งนี้

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ฟัน

คำถามจาก… (1,000)

ใช้แป้งเพิ่มแป้งโรยตัวซิงค์ออกไซด์ชอล์ก อะไรจะเกิดขึ้น?

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ผง

บินล่าสัตว์ (600)

บินล่าสัตว์ (600)

ใครบินเหนือน้ำสองเมตรแล้วพลิกกลับทันที?

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ปลากระเบน

สะพาน (200)

นี่คือไมโครดิสตริก Khimki และสะพานชิงช้าสำหรับเข้าเรือ

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ทางเดิน

บินล่าสัตว์ (400)

ตามรายงานของ J.K. Rowling กระทรวงเวทมนตร์ได้สั่งห้าม "ยานพาหนะ" เหล่านี้ไม่ให้นำเข้าอังกฤษ ไม่กลัวไม้กวาดแข่งขันอย่างอื่น

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: พรมบิน

ความยาว (400)

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เรือโนอาห์

กิจการฝ่ายวิญญาณ (200)

หัวหน้าทูตสวรรค์องค์นี้ติดตามมูฮัมหมัดไปพร้อมกับการเสด็จขึ้นสู่สวรรค์อย่างอัศจรรย์

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: จาเบรล

สะพาน (400)

สะพาน (400)

ชาวเมืองรอตเตอร์ดัมตั้งฉายาสะพานนี้ว่า "หงส์" ชื่ออย่างเป็นทางการของสะพานนี้สร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ชาวเมืองที่มีชื่อเสียงแห่งนี้

คำตอบที่ถูกต้อง: อีราสมุสแห่งร็อตเตอร์ดัม

กิจการฝ่ายวิญญาณ (400)

ตาม Teffi ขั้นตอนโบราณเหล่านี้ไม่สามารถดำเนินการได้หากไม่มีการดูหมิ่น: ไม่ว่าพวกเขาจะขยี้หางของแมวศักดิ์สิทธิ์หรือพวกเขาจะแหย่สุนัขศักดิ์สิทธิ์หรือพวกเขาจะกินแมลงวันศักดิ์สิทธิ์ใน Borscht ...

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ชาวอียิปต์

ผลรอบ

  • เจคอบ - 8 000
  • อเล็กซานเดอร์ - 1 100
  • อเล็กซี่ - 7 900

รอบที่สาม

ธีม:

  • โรงงาน
  • ฉันนั่งอยู่หลังลูกกรง
  • เครื่องเทศ
  • อะไรจากอะไร
  • หมี
  • บันได

อะไรของอะไร (900)

อะไรของอะไร (900)

ศิลปินชาวอังกฤษ Susan Stockfen ได้รวบรวมแผนที่โลกจากสิ่งนี้ งานนี้ใช้เวลาเป็นปี คุณสามารถชื่นชมมันได้ที่ University of Berkfordshire

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ไมโครเซอร์กิต

อะไรของอะไร (600)

อูกาลีแอฟริกัน, โรมาเนียน hominy, โพเลนตาอิตาลี… โจ๊กทั้งสามทำจากแป้งนี้

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: ข้าวโพด

ฉันอยู่หลังลูกกรง (1,200)

แม้แต่ในช่วงสงครามเย็น เรือนจำในเบอร์ลินตะวันตกแห่งนี้ยังบริหารงานร่วมกันโดยมหาอำนาจทั้งสี่ฝ่าย

เจคอบตอบ
การตอบสนองของผู้เล่น: มูอาบิต.
คำตอบที่ถูกต้อง: สปันเดา

ฉันอยู่หลังลูกกรง (1,500)

"นวัตกรรม" เหล่านี้ถูกนำมาใช้ใน Bastille และเรือนจำอื่น ๆ เพื่อทำให้ความทุกข์ทรมานของนักโทษแย่ลงไปอีก พระเจ้าหลุยส์ที่ 11 ทรงเรียกอย่างเสน่หาว่า "ธิดา"

คำตอบที่ถูกต้อง: เซลล์เหล็ก

โรงงาน (1 200)

ในปีพ.ศ. 2465 โรงงานถักนิตติ้งและร้านขายชุดชั้นในของ Petrograd ซึ่งก่อตั้งโดยพ่อค้า Natus ได้รับคำสั่งและชื่อใหม่นี้

คำตอบที่ถูกต้อง: ธงแดง

โรงงาน (1 500)

ซุป (1 500)

แมวในกระเป๋า. หัวข้อ: ซุป. นี่คือ bouillabaisse ฝรั่งเศส, Finnish Lohikeito, คาสปาโชสเปนและซุปขนมปังเยอรมัน เฉพาะซุปนี้เท่านั้นที่ควรปรุงในเหล็กหล่อและทิ้งไว้อีกวัน

เล่นโดยอเล็กซานเดอร์ อัตรา - 1,500.
การตอบสนองของผู้เล่น: คาสปาโช่.
คำตอบที่ถูกต้อง: lohikeyto

หมี (900)

ฮีโร่ของพุชกินคนนี้ที่ไปถึงพวกยิปซีเริ่ม "ไปรอบ ๆ หมู่บ้านพร้อมกับหมี" ซึ่งทำให้ Ryleev โรแมนติกโกรธเคืองอย่างมาก

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: อเลโก

หมี (1 200)

"Bear Circus" ที่เขาสร้างขึ้นนั้นถ่ายทำในภาพยนตร์เรื่อง "Arena of the Brave", "Michelle and the Bear", "หมีทุกตัวไม่ได้นอนในฤดูหนาว"

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: Valentin Filatov

หมี (1 500)

หมี (1 500)

หมีเหล่านี้จากเกาะใกล้อลาสก้าถูกควบคุมตัวภายใต้การคุ้มครองของรัฐ - จำนวนของพวกเขาลดลงอย่างรวดเร็ว

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: Kodiak

บันได (1 500)

บันได (1 500)

หกนิกายตกลงที่จะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรในวัดนี้โดยปราศจากความยินยอมร่วมกัน ดังนั้นบันไดที่รู้วิธีขึ้นไปบนหิ้งอย่าแตะต้องเป็นเวลาสองศตวรรษ

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: โบสถ์แห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์

เครื่องเทศ (1 200)

คำตอบที่ถูกต้อง: กระวาน

อะไรของอะไร (1 200)

ประมูล. ทรายที่บริสุทธิ์ที่สุดจากแม่น้ำ Po หรือแม้แต่ทรายที่นำเข้าจาก Istria ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างสิ่งนี้ในเมืองเวนิส

เจคอบเล่น. อัตรา - 8 800.
การตอบสนองของผู้เล่น: เส้นด้าย.
คำตอบที่ถูกต้อง: กระจก

อะไรจากอะไร (1 500)

จากสถาบันศิลปะเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กทุกปี พวกเขาส่งเรือกลไฟพร้อมผ้าขี้ริ้วสกปรกไปยังอังกฤษ และพวกเขาได้รับสิ่งนี้คืนมาอย่างแน่นอน

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: กระดาษวาดรูป

บันได (900)

ในศตวรรษก่อนหน้าที่ผ่านมา ครั้งแรกในโลกได้ปรากฏตัวขึ้นที่สวนสาธารณะในนิวยอร์กบนเกาะโคนีย์เพื่อความสนุกสนานของสาธารณชน ได้รับรูปลักษณ์ที่ทันสมัยเมื่อ 27 ปีต่อมา เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่?

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: บันไดเลื่อน

ฉันอยู่หลังลูกกรง (900)

เครื่องเทศ (900)

ชาวโปรตุเกสส่งออกพริกไทย miguetta จากชายฝั่งไลบีเรียในปัจจุบัน ในแผนที่เก่า ภูมิภาคนี้เรียกว่าเป็นแบบนั้น

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เปปเปอร์โคสต์

หมี (600)

ในหมู่บ้านจาร์ฟยอร์ดของนอร์เวย์ หมีตัวเมียและลูกอีก 3 ตัวบุกเข้าไปในบ้านโดยที่ไม่มีเจ้าของ ทำลายน้ำผึ้งและช็อคโกแลต และล้างขนมกระป๋องด้วยของเหล่านี้

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เบียร์

ฉันอยู่หลังลูกกรง (600)

ในศตวรรษก่อนหน้าที่ผ่านมา กระทรวงรัสเซียนี้ได้ส่งนักวิชาการด้านสถาปัตยกรรม Anthony Tomishko ไปต่างประเทศ เพื่อศึกษาคดีในเรือนจำ

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: MIA

บันได (600)

ในเทศกาลภาพยนตร์โอเดสซาครั้งที่ 3 "City Lights" แชปลินได้แสดงดนตรีสดของ Philharmonic Orchestra ที่นั่น

เจคอบตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: บนบันได Potemkin

โรงงาน (600)

ชาวโรมันเรียกคำว่า fabrica ว่าเป็นวิสาหกิจขนาดย่อม

คำตอบที่ถูกต้อง: เวิร์คช็อป

เครื่องเทศ (600)

เครื่องเทศนี้เป็นแถบเปลือกแห้ง

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: อบเชย

เครื่องเทศ (300)

เกษตรกรที่ปลูก "อาหารอินทรีย์" ฉีดพ่นพริกไทยร้อนเพื่อการนี้

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เพื่อกำจัดแมลงแทนยาฆ่าแมลงทั่วไป

หมี (300)

สายพันธุ์นี้แยกจากหมีสีน้ำตาลเป็น "น้องคนสุดท้อง"

เจคอบตอบ
การตอบสนองของผู้เล่น: กริซลี่.
คำตอบที่ถูกต้อง: หมีขั้วโลก

ฉันอยู่หลังลูกกรง (300)

ลูกชายของ Marina Tsvetaeva Georgy Efron ในไดอารี่ของเขาเรียกสถาบันนี้ว่า "ขวด" ทั้งพ่อและน้องสาวของเขา

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: เรือนจำ Butyrskaya

อะไรของอะไร (300)

ในเทศกาล Winter Smile ในภูมิภาค Arkhangelsk ทีมงานในพื้นที่ไม่เพียงแต่สร้างเตาขึ้นมาเท่านั้น แต่ยังสามารถจัดการน้ำท่วมได้อีกด้วย

อเล็กซ์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: หิมะ

บันได (300)

ภาพของบรรพบุรุษของบันไดดังกล่าวถูกพบในถ้ำแห่งหนึ่งของวาเลนเซีย ภาพวาดมีอายุประมาณ 100 ศตวรรษ

อเล็กซานเดอร์ตอบ
คำตอบที่ถูกต้อง: บันไดปีน

ผลรอบ

  • เจคอบ - 1 800
  • อเล็กซานเดอร์ - 2 000
  • อเล็กซี่ - 11 200

รอบสุดท้าย

หัวข้อ: รอบดนตรี

ไชคอฟสกีอุทิศเปียโน ไวโอลิน และเชลโลสามคนให้กับความทรงจำของเขา และในห้องโถงใหญ่ของเรือนกระจก ภาพเหมือนของเขาอยู่ตรงกลางเหนือเวที เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่?

คำตอบของยาโคบ: นิโคไล รูบินสไตน์
อัตรา - 600.

คำตอบของอเล็กซานเดอร์: ชุย
อัตรา 2,000.

คำตอบของ Alexey: เบโธเฟน
อัตรา 1,000.

คำตอบที่ถูกต้อง: นิโคไล รูบินสไตน์

ผลลัพธ์ของเกม

  • เจคอบ - 2 400
  • อเล็กซานเดอร์ - 0
  • อเล็กซี่ - 10 200

Aleksey Paevsky ได้รับการประกาศให้เป็นผู้ชนะของเกม ทีมยูเครนเข้าสู่เกมสุดท้าย

กาแฟเขียวจากกัวเตมาลา

กัวเตมาลาอยู่ในอันดับที่ 9 ในการจัดอันดับผู้ผลิตกาแฟสีเขียว โดยแพ้อันดับที่ 9 ให้กับเปรู กาแฟสีเขียวส่วนใหญ่จากกัวเตมาลาส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา ในโลกสำหรับการผลิตกาแฟสีเขียวและเป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์ที่ใหญ่ที่สุดของเมล็ดกาแฟสีเขียวไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา กัวเตมาลาให้บริการกาแฟสีเขียวสำหรับผู้บริโภคจำนวนมาก และกาแฟสีเขียวชนิดพิเศษภายใต้แบรนด์กาแฟพิเศษเพื่อการคั่วต่อไปและเพื่อวัตถุประสงค์อื่นๆ คุณสามารถซื้อกาแฟสีเขียวจากกัวเตมาลาได้ที่ New York Coffee Exchange

การผลิตกาแฟสีเขียวในกัวเตมาลา

ต้นกาแฟถูกนำเข้ามาในประเทศในปี 1750 โดยชาวคาทอลิก พระสงฆ์ปลูกต้นกาแฟใกล้กับอารามของพวกเขา และการผลิตกาแฟสีเขียวจำนวนมากได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวเยอรมันเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ปัจจุบันธุรกิจกาแฟกระจุกตัวอยู่ใน 8 ภูมิภาคหลัก นักเลงและนักชิมมักชอบกาแฟจากกัวเตมาลามากกว่ากาแฟอื่นๆ เนื่องจากมีกลิ่นหอมที่ซับซ้อน สิ่งที่ดีที่สุดในหมู่ที่ดีที่สุดคือกัวเตมาลา SHB กาแฟ maragogype หลากหลายมากผิดปกติจากชื่อเสียงของกัวเตมาลาทั่วโลกกาแฟ ผู้คั่วกาแฟในสหรัฐฯ หลายแห่งจัดหากาแฟสีเขียวจากภูมิภาคอันเลื่องชื่ออย่างแอนติกา กัวเตมาลาและฮาฮัลเตนังโกสำหรับกาแฟกูร์เมต์จำนวนจำกัด

กาแฟสีเขียวรับรองการเติบโตของเศรษฐกิจของสาธารณรัฐกัวเตมาลาทันที (สาธารณรัฐกัวเตมาลา) ทุกวันนี้ อุตสาหกรรมกาแฟของประเทศมีพนักงานประมาณหนึ่งในสามของประชากรที่มีความสามารถฉกรรจ์ของประเทศ น่าเสียดายที่สถานการณ์ทางการเมืองภายในประเทศที่ไม่แน่นอนไม่ได้ช่วยให้ธุรกิจกาแฟเจริญรุ่งเรือง
ผู้ประกอบการรายย่อยส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการปลูกและเก็บเกี่ยวกาแฟเป็นลูกหลานของชาวอินเดียนแดง ฟาร์มดังกล่าวอยู่ภายใต้การดูแลขององค์กรเพื่อส่งเสริมธุรกิจขนาดเล็ก โครงการความช่วยเหลือจำนวนมากได้รับทุนจากสหรัฐอเมริกาและรัฐบาลอื่นๆ ซึ่งสนใจอย่างมากในการจัดหากาแฟสีเขียวคุณภาพสูงเป็นประจำ โดยทั่วไปแล้ว ความสนใจของผู้คั่วกาแฟชั้นนำกำลังได้รับการเคารพ ซึ่งขณะนี้กำลังพยายามขยายตลาดสำหรับกาแฟสีเขียวชนิดพิเศษที่คัดสรร (กาแฟชนิดพิเศษ) นอกจากนี้ โครงการช่วยเหลือบางอย่างยังสนับสนุนให้ผู้ปลูกในท้องถิ่นเปลี่ยนผลกาแฟเป็นเมล็ดกาแฟสีเขียวสำเร็จรูป แต่ผลกาแฟสีแดงสดส่วนใหญ่จะจบลงที่ตัวแทนจำหน่าย ซึ่งมักจะอยู่ริมถนน

สหกรณ์ Maya Nuevon ซึ่งจัดหากาแฟดิบให้กับบริษัทส่งออก Unitrade เป็นตัวอย่างของวิธีการที่โครงการความช่วยเหลือจากสหภาพยุโรปซึ่งในกรณีนี้กำลังเปลี่ยนแปลงชีวิตและการทำงานของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในท้องถิ่น ดังนั้นการผลิตกาแฟสีเขียวจึงเปลี่ยนที่อยู่ที่รวบรวมเป็นที่อยู่ของตัวประมวลผลของผลเบอร์รี่กาแฟ

Antigua Guatemala หรือ La Antigua (แอนติกา กัวเตมาลา)

แอนติกา กัวเตมาลาหรือลาแอนติกา (แอนติกา กัวเตมาลาซึ่งแปลว่า "กัวเตมาลาเก่า") เป็นภูมิภาคเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ใกล้เมืองหลวงอาณานิคมเก่าที่มีชื่อเดียวกัน นี่คือพื้นที่ปลูกและผลิตกาแฟสีเขียวที่มีชื่อเสียงที่สุดในกัวเตมาลา ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1533 เมตร มีความต้องการสินค้าในท้องถิ่นสูงมากจนเกษตรกรในท้องถิ่นได้รวมตัวกันและได้ก่อตั้งโซนพิเศษสำหรับปลูกกาแฟชั้นยอดภายใต้ชื่อแบรนด์ "แอนติกา" ที่จริงแล้ว ในกรณีส่วนใหญ่ กาแฟกัวเตมาลาปรากฏในตลาดโลกภายใต้ชื่อนี้ - กัวเตมาลา แอนติกา และนี่คือหนึ่งใน พันธุ์กาแฟซึ่งมักจะปลอมแปลง หากปราศจากการเป็นนักเลงกาแฟที่มีความรู้และมีคุณสมบัติ เป็นเรื่องยากมากที่จะแยกแยะเมล็ดพืชสีเขียวของกัวเตมาลา อันตีกัวจากกาแฟกัวเตมาลาพันธุ์เดียวกันชนิดอื่นๆ และยิ่งเมื่อทอดแล้ว บนเพดานปาก แม้จะมีลักษณะเด่นและมีลักษณะเฉพาะของรสชาติและกลิ่นหอม แต่ก็มักจะสับสนโดยผู้เริ่มต้นที่ไม่เคยลองกาแฟกัวเตมาลาแท้ๆ กัวเตมาลา แอนติกา

Coffee Guatemala Antigua มีตำแหน่งอยู่ในแผนที่โลกเช่นเดียวกับไวน์ที่ดีที่สุดในโลก สวน Finca ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในภูมิภาค เมล็ดข้าวเป็นที่ที่ดีที่สุดในการจัดนิทรรศการ มีรางวัลที่สมควรได้รับมากมายและลูกค้าประจำ รวมทั้งสตาร์บัคส์ ไร่ของ Bella Vista จะเติบโตและแปรรูปกาแฟสีเขียว เช่น Santa Ana la Guerta, Bella Carmona, Pulkal ซึ่งทั้งหมดนี้มีฉลาก Antigua ที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกอย่างภาคภูมิใจ กาแฟสีเขียวจากแอนติกามีชื่อเสียงในเรื่องเมล็ดกาแฟคุณภาพสูง กาแฟคั่วมีรสชาติเข้มข้นขึ้น ช่อดอกไม้มีความซับซ้อนมากขึ้น "ควัน" ที่หอมกรุ่นจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนกว่ากาแฟกัวเตมาลาประเภทอื่น (กาแฟกัวเตมาลา)

กัวเตมาลาเป็นสมาชิกของ ICO (International Coffee Organisation)

กัวเตมาลาเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและส่งออกกาแฟสีเขียวรายใหญ่ที่สุดในอเมริกากลางและในโลก ในผู้ผลิตกาแฟเขียว 10 อันดับแรก กัวเตมาลาอยู่ในอันดับที่ 8 (2011) กัวเตมาลาเป็นสมาชิกขององค์กรกาแฟนานาชาติ การผลิตกาแฟอาราบิก้าส่วนใหญ่และการผลิตกาแฟโรบัสต้ากำลังถูกจัดตั้งขึ้น บทบาทผู้นำและความเป็นเอกภาพในอุตสาหกรรมกาแฟในกัวเตมาลาดำเนินการโดย ANACAFÉ สมาคมกาแฟแห่งชาติกัวเตมาลา
เก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน-ตุลาคม การบริโภคกาแฟต่อหัวเฉลี่ยอยู่ที่ 1.38 กก./เดือน ในปี 2554 มีการผลิตกาแฟ 3,840,000 ถุง (~230,400 ตัน) อย่างเป็นทางการ การส่งออกกาแฟสีเขียวมีมูลค่ามากกว่า 1.17 พันล้านดอลลาร์

สถานะสมาชิก ICO
ICO ติดต่อ
ประเภทของกาแฟที่ผลิต
ปีที่เก็บเกี่ยว
วิธีการประมวลผล
ผลผลิตทั้งหมด (ปีพืชผล) (000 ถุง)
การบริโภคภายในประเทศ (ปีเพาะปลูก) (000 ถุง)
การบริโภคต่อหัว (กก.)
การส่งออกกาแฟเขียว (ถุง60กก.)
การส่งออกกาแฟอาราบิก้าสีเขียว (ถุง60กก.)
การส่งออกกาแฟเขียวโรบัสต้า (60 กก. ถุง)
การส่งออกกาแฟแปรรูป (GBE 60 กก. ถุง)
สต็อครวมเมื่อต้นปีการเพาะปลูก (000 ถุง)
มูลค่าการส่งออกกาแฟทุกรูปแบบ (ล้านเหรียญสหรัฐ)

สมาชิกส่งออก
Asociación Nacional del Café
อาราบิก้าและโรบัสต้า
ตุลาคม-กันยายน
เปียก (ส่วนใหญ่) และแห้ง
3840
340
1.38
3693062
3669331
23730
3764
27
1170

ใหม่บนเว็บไซต์

>

ที่นิยมมากที่สุด