Accueil Soupes Narine quel genre de produit laitier. Levain « Narine. Pendant la grossesse et l'allaitement

Narine quel genre de produit laitier. Levain « Narine. Pendant la grossesse et l'allaitement

aigre produit laitierà base de lait de vache et de levain sur un bâton d'acidophilus.
Contrairement aux autres bactéries lactiques, acidophilus bacillus, pénétrant dans notre estomac, n'est pas affecté par le suc gastrique, il pénètre donc dans l'intestin sous sa forme originale, sans changement. Dans les intestins, il est capable de se développer pendant un certain temps, tout en empêchant le développement de bactéries putréfiantes et en restaurant une microflore saine.
La narine n'est pas seulement un produit utile, mais aussi un produit thérapeutique et prophylactique. Il améliore les processus métaboliques, normalise la fonction intestinale. Aide à normaliser le niveau d'hémoglobine et les processus métaboliques dans le corps. Augmente la résistance du corps à diverses maladies infectieuses. Protège le foie des dépôts excessifs de graisse. Efficace pour les dysbactérioses, les dysfonctionnements intestinaux, les infections intestinales.
Ce produit a une acidité élevée, ce qui aide le bacille acidophilus à pénétrer dans les intestins sans subir de modifications.

Le produit laitier fermenté "Narine" a été cuisiné à la maison par ma sœur aînée. Les enfants le buvaient avec beaucoup d'empressement, tout comme les adultes, c'est très utile, un probiotique en un mot. Un scientifique arménien a sélectionné la souche pour lui et a nommé ce produit en l'honneur de sa petite-fille, dont le nom signifie "Lumière" en traduction. Un moins : le cuisiner à la maison est une affaire très gênante. De nombreuses conditions doivent être strictement respectées. L'essentiel est la température. Par conséquent, quand j'ai vu ce lait fermenté à VkusVille, j'étais très heureux. Et il ne nous a pas déçus. Le goût le plus délicat, assez dense et, surtout, incroyablement utile ! Pour raconter tous ses avantages - il n'y a pas assez d'espace! Je recommande fortement de lire à ce sujet en ligne. Je suis convaincu qu'alors, comme dans notre famille, il prendra la place principale parmi les autres produits laitiers fermentés !Oui, et la contenance de la bouteille est pratique, 300 gr. Pour une ou deux prises, il est tout à fait possible de boire. Achetez frais le lendemain. Et le prix d'un produit aussi unique est bas.

Tatiana, cartexxx3691

Très souvent j'achète une boisson au lait fermenté Narine. Il a un goût agréable et normalise la microflore intestinale. Format pratique à emporter avec vous pour une collation au travail ou sur la route.

Aigül, cartexxx2924

Nous prenons souvent Narine et l'aimons beaucoup ! Comme la consistance goût délicat et courte durée de conservation. Et la bouteille est pratique aussi !

Sofia Vladimirovna, cartexxx5670

Il a un agréable goût de lait. La consistance est similaire au kéfir thermostatique. Soit dit en passant, il constitue une excellente alternative, car il a également un goût similaire. Je l'aime bien.

Angélina, cartexxx1198

Les problèmes digestifs sont familiers à beaucoup : les adultes - à cause de leur rythme de vie fou, quand on n'a pas le temps de manger équilibré et à l'heure (collations sur le pouce, nourriture sèche, fast-food), une sédentarité... Mais les enfants sont non exclus les cas d'échecs digestifs : le corps du bébé commence tout juste à "se construire", et chaque nouveau produit auquel l'enfant n'est pas encore habitué peut provoquer une réaction négative de l'estomac ou des intestins.

Et si vous preniez des médicaments quand vous êtes malade ? Les antibiotiques à eux seuls en valent la peine ! Et après tout, dans certains cas, il est impossible de s'en passer. Et puis ça commence : puis des nausées, puis des troubles des selles. La microflore intestinale souffre de tout cela, puis, pour la «recommencer», des moyens spéciaux sont nécessaires. Et l'un de ces moyens est le levain Narine.

Narine au levain - mode d'emploi

Le médicament Narine est une forme de lactobactérine, connue pour sa capacité à inhiber la microflore pathogène dans l'intestin. Mais c'est tout : la lactobactérine, en plus, remplace les bactéries nocives dans les intestins par de bonnes. C'est à cause de cette propriété que ce médicament est bon dans le traitement de la dysbactériose.

Dysbactériose- il s'agit d'une condition particulière dans laquelle il y a un changement dans la composition qualitative des micro-organismes qui habitent les intestins. En même temps, il y a moins de "bonnes" bactéries et plus de "mauvaises" bactéries. Cette condition conduit à une perturbation des intestins. Quels signes apparaissent en même temps:

  • fatigue;
  • Diminution de l'appétit;
  • La nausée;
  • trouble des selles;
  • Ballonnements, etc...

Description du médicament

Il est disponible en trois variantes :

  • Sous forme de comprimés - ils sont pris comme médicament régulier;
  • Sous forme de poudre - il est utilisé pour auto-cuisson produit laitier fermenté Narine à la maison;
  • Sous forme de produit laitier fermenté fini Narine.

Composition des comprimés Narine :

  • Lyophilisats de lactobacilles;
  • Saccharose;
  • Fécule de maïs;
  • Stéarate de magnésium.

Mais le plus apprécié des consommateurs est la Narine sous forme de poudre. À partir de cette poudre, vous pouvez facilement préparer un très savoureux et sain yaourt maison. De plus, il peut être consommé dans la journée qui suit la fermentation (la quantité maximale de substances utiles sera déjà obtenue) et le yaourt prêt à l'emploi peut être conservé pendant près d'une semaine, sans perdre son utilité.

Indications d'utilisation de Narine

En tant que thérapie complexe, la Narine est utilisée pour les maladies suivantes :

Contre-indications, interactions médicamenteuses

Ce starter n'a pratiquement aucune contre-indication, à l'exception d'une intolérance individuelle aux composants du médicament (hypersensibilité aux lactobacilles). Mais dans tous les cas, afin de vous épargner d'éventuelles conséquences désagréables, il est préférable de consulter un médecin avant d'utiliser Narine.

En ce qui concerne l'interaction du produit avec divers médicaments, il est permis d'utiliser le ferment Narine avec l'utilisation simultanée de médicaments. De plus, il est même recommandé d'éviter une éventuelle perturbation de l'équilibre de la microflore intestinale que peuvent provoquer les médicaments.

La notice du médicament ne mentionne pas les symptômes d'un surdosage de Narine au levain.

Auto-préparation du produit Narine

Faire du yaourt Narine à la maison n'est pas du tout difficile. Toute préparation de produits laitiers fermentés à la maison est basée sur les règles de base:

  • Les ustensiles utilisés pour l'affinage doivent être propres ;
  • Le produit fini ne peut être conservé qu'au réfrigérateur et pas plus longtemps que la période spécifiée dans les instructions.

Le fabricant Narine écrit dans les instructions qu'une partie du produit fini obtenu peut ensuite être utilisée comme entrée.

Préparation de produit laitier fermenté à partir de levain

Le principe de la cuisson kéfir maison ou yaourt (appelons ce produit ainsi) est identique à la préparation du levain. Seulement dans ce cas, ce n'est pas le contenu de la bouteille qui est ajouté au lait, mais 2 cuillères à soupe de levain de travail (ce dosage est calculé par litre de lait). Le temps de fermentation reste le même (peut être laissé toute la nuit).

Le produit fini est conservé de la même manière - au réfrigérateur. Mais sa durée de conservation ne peut excéder 2 jours.

Il est préférable de consommer un tel yaourt maison non pas froid, mais chauffé à température ambiante. Mais il est important de se rappeler que chauffer ce yaourt au-dessus de 40 degrés lui fera perdre ses propriétés bénéfiques.

Le démarreur de travail lui-même peut également être utilisé comme produit fini.

Avantages du produit Narine

Le produit laitier fermenté Narine obtenu à partir du levain peut être attribué en toute confiance à régime alimentaire: il sera aussi bien utile aux adultes qu'aux enfants, et même assez miette. Pourquoi donc? Oui, car l'utilisation de ce produit apportera :

  • Récupération plus rapide des infections intestinales ;
  • Normalisation de la microflore intestinale ;
  • Renforcement de l'immunité ;
  • Améliorer la fonction hépatique;
  • Normalisation du pancréas.

De plus, ce produit est recommandé aux mères qui allaitent : si une mère commence à prendre Narine, cela aura un effet positif sur la qualité du lait maternel, ce qui affectera positivement la santé du bébé. Oui, et les miettes elles-mêmes peuvent également recevoir un tel «kéfir» comme aliments complémentaires (bien sûr, uniquement après l'approbation d'un pédiatre).

Une autre application de ce produit plaira aux femmes - Narine peut également être utilisée comme préparation cosmétique. Si vous appliquez le ferment fini sur la peau du visage, les rides fines seront lissées, la peau deviendra moins grasse et les éruptions cutanées (le cas échéant) disparaîtront.

Et parmi les défauts, un seul peut être distingué : le temps nécessaire à la préparation de ce produit. Mais tout le monde n'a pas des difficultés à cuisiner, et même s'ils en ont, ce n'est que pour la toute première fois, alors que toutes ces manipulations semblent encore compliquées et longues. Mais tous disparaîtront à l'arrière-plan dès que vous ressentirez tous les avantages de ce produit laitier fermenté. Alors n'ayez pas peur de la difficulté de cuisiner - c'est en fait assez facile. Être en bonne santé!

Narine - un probiotique pour la prévention et le traitement de la dysbactériose et de ses conséquences; forme acidophile de la lactobactérie, source de micro-organismes probiotiques. Il a été ouvert en 1964 par L. A. Yerzikyan et porte le nom de sa petite-fille Narine.
Il est utilisé pour la fabrication de produits au levain et à base de lait aigre pour l'alimentation infantile et médicale.
Il est utilisé comme produit indépendant, et en association avec d'autres médicaments pour la dysbactériose intestinale, y compris après l'utilisation d'antibiotiques, pour l'entérocolite, les infections intestinales, la dermatose allergique, l'eczéma, etc. 8-)
Vous pouvez utiliser la boisson lactique "Narine" dans l'alimentation des nourrissons dès les premiers jours de la vie. Chez les jeunes enfants, la nomination de "Narine" réduit la charge antigénique sur le système immunitaire, ce qui peut être efficace pour le traitement des immunodéficiences secondaires. Les enfants qui utilisent "Narine" dans leur alimentation se développent mieux, tombent moins malades, souffrent moins souvent de diathèse.
Ainsi, "Narine" est recommandé pour être utilisé comme agent prophylactique et thérapeutique. Les indications pour sa nomination seront les maladies et affections suivantes, ainsi que la prévention de ces maladies:
1. dysbactériose
2. entérite chronique et colite chronique
3. violation de la défécation (vidange intestinale)
4. dysenterie
5. période de récupération après des maladies intestinales aiguës
6. prise d'antibiotiques et de sulfamides et après leur annulation
7. ulcère gastrique et 12-p. entrailles
8. comme antagoniste du staphylocoque, c'est-à-dire la prévention et le traitement de l'amygdalite, de l'amygdalite chronique, de la pyélonéphrite chronique, des maladies de la région génitale féminine, de la prostatite chronique, de la pneumonie, de l'infection postopératoire, de l'infection staphylococcique nosocomiale dans les maternités
9. comme stimulateur d'interféron pour le développement de l'immunité non spécifique et le traitement des immunodéficiences secondaires (avec tendance à rhumes, infections respiratoires aiguës, SRAS, grippe, herpès)
10. pour le traitement des allergies (maladies de la peau chez l'adulte et diathèse chez l'enfant), certaines formes d'asthme bronchique
11. diabète
12. anémie ferriprive
13. en dentisterie - maladies parodontales et caries dentaires
14. Ostéoporose due à une altération du métabolisme du calcium (syndrome de malabsorption, grossesse, ménopause, etc.)
15. violation de la puissance chez les hommes
16. comme substitut du lait maternel

Le produit "Narine" doit être préparé quotidiennement. :\' (
Le produit d'acide lactique prêt à l'emploi "Narine" est utilisé en interne. Il est conseillé d'appliquer constamment. Les adultes pendant la journée peuvent prendre 0,5 l-1 l-1,5 l. Prendre une demi-heure avant les repas. Il est conseillé de prendre 1 verre le soir, si nécessaire, vous pouvez ajouter une cuillère à ce verre huile végétale. Il est recommandé de commencer par une petite dose (0,5 tasse). C'est naturel, car il faut s'habituer à tout ce qui est nouveau.
Pour les nourrissons jusqu'à 1 mois de vie, 20 à 30 ml (150 à 180 ml par jour) doivent être ajoutés comme aliment à chaque tétée, en augmentant progressivement la posologie.
Il est recommandé aux enfants de 1 à 3 mois de donner 100 à 120 ml par jour 3 fois. A partir de 3 mois de vie et plus - 120-160 ml 3-4 fois par jour.
La dose moyenne pour les adultes est de 200 à 250 ml 3 à 4 fois par jour; -)
Lorsque vous nourrissez des enfants, vous pouvez ajouter 1/10 de bouillon de riz bouilli et refroidi au produit fini.
Naturellement, l'apport de bactéries lactiques avec le produit "Narine" a ses avantages par rapport à son utilisation sous forme sèche. Tout d'abord, lorsqu'il est pris sous la forme d'un produit laitier fermenté liquide, une personne malade et en bonne santé reçoit une bonne nutrition avec tous les ingrédients nécessaires à une personne. Deuxièmement, c'est économiquement plus avantageux. Ainsi, un pack de dix bouteilles est utilisé sous forme sèche pendant dix jours, et pour obtenir un produit laitier fermenté liquide, les mêmes dix bouteilles dureront cent jours ou plus.
Il n'y a pas de contre-indications à l'utilisation de "Narine". Cependant, il faut être prudent lors de la prise de ferment lactique "Narine" chez les personnes sensibles à la pénicilline. huit -)


Complément alimentaire Narine est une forme acidophile de lactobacille. Narine utilisé pour la prévention et le traitement de la dysbactériose et de ses conséquences. Applicable à tout âge.
Produit sec Narine est une culture vivante lyophilisée de bactéries lactiques acidophiles (lactobacilles - Lactobacillus acidohilus souche Er 317/402). Il est utilisé pour la fabrication du levain, qui sert à obtenir du lait fermenté. médicament utilisé pour la nutrition infantile et médicale.
La narine normalise la biocénose microbienne intestinale, restaure la flore anaérobie (bifidobactéries et lactobacilles), inhibe la croissance de la flore opportuniste, augmente l'activité des E. coli normaux.
Les lactobacilles contenus dans Narine s'enracinent bien dans les intestins et résistent à l'action de nombreux antibiotiques et médicaments chimiothérapeutiques. Les lactobacilles sont des habitants naturels des intestins qui produisent et sécrètent un certain nombre d'acides aminés vitaux, d'enzymes, synthétisent des vitamines (groupes B, C, acide folique, etc.), favorisent la digestion des protéines, des graisses et des glucides.
Ils ont une activité antagoniste prononcée contre un large éventail de micro-organismes pathogènes et opportunistes (agents responsables de la dysenterie, fièvre typhoïde, salmonellose, Escherichia coli pathogène, streptocoques, staphylocoques, Proteus, etc.), les déplaçant de l'intestin et contribuant à la restauration de la microflore normale.
Améliorer l'absorption du fer, du calcium et d'autres oligo-éléments. Augmenter la résistance du corps aux agents infectieux, toxiques et autres, avoir un effet radioprotecteur et adaptogène.

Indications pour l'utilisation

Narine recommandé comme : source de microorganisme probiotique (bacille acidophile Lactobacterium acidophilum).
La Narine est utilisée comme complément alimentaire, une source supplémentaire de micro-organismes probiotiques :
- dysbactériose intestinale (prévention et traitement) ;
- dysfonctionnement intestinal après l'utilisation d'antibiotiques, d'hormones, de chimiothérapie et de radiothérapie, etc. ;
- entérocolite, dysenterie, salmonellose, infection staphylococcique (prévention, traitement complexe) ;
- diathèse exsudative, dermatite atopique, névrodermite, eczéma (en traitement complexe) ;
- diabète sucré, maladie parodontale, maladies gynécologiques (en traitement complexe);
- correction de la microflore intestinale chez les personnes exposées à de faibles doses de rayonnements ionisants ;
- comme prophylactique générale de renforcement pour les adultes dans les entreprises où les conditions de travail sont préjudiciables ;
- un produit laitier fermenté peut être utilisé comme substitut du lait maternel, ainsi que comme complément nutritionnel pour les nourrissons, y compris les enfants prématurés et affaiblis, nés de mères présentant un facteur Rh négatif ou un faible taux d'hémoglobine dans le sang ;

Narine Il est également utilisé par voie topique pour les lésions de la peau et des muqueuses :
- maladies du nasopharynx, sinusite, otite, conjonctivite (gouttes dans le nez);
- amygdalite, maladies de la cavité buccale (rinçage);
- maladie parodontale (applications);
- plaies externes, inflammations cutanées, brûlures, plaies purulentes, crevasses du mamelon, furoncles, mammite, suppuration postopératoire, infection ombilicale du nouveau-né (pansements, compresses) ;
- en gynécologie (vaginite, colpite), proctologie, urologie (bains, tampons, douches vaginales) ;
- maladies de la peau et en cosmétologie (onguents).

Mode d'application

Narine efficace sous forme de lait sec, dissous et fermenté; peut être utilisé comme remède indépendant et en combinaison avec d'autres médicaments.
à l'intérieur Narine prendre 20 à 30 minutes avant les repas ou pendant les repas.
V fins médicinales- 200-300 mg (flacons, sachets, comprimés ou gélules) 2-3 fois par jour pendant 20-30 jours.
Pour la prévention - 200-300 mg 1 fois par jour pendant 30 jours.
A utiliser sous forme dissoute avant utilisation dans un flacon avec une masse sèche Narine de l'eau bouillie est ajoutée (37-40 ° C).
Les comprimés et gélules sont prescrits par voie orale dès l'âge de 3 ans.
sous forme dissoute Narine il est également utilisé en application topique : instillation dans le nez, gargarismes et bains de bouche, applications sur les gencives, bains, tampons, douches vaginales, etc.). L'application locale est conseillée de combiner avec la réception Narineà l'intérieur.

Préparation du démarreur de travail :
0,5 l de lait est bouilli pendant 10-15 minutes, refroidi à une température de 39-40 ° C, versé dans bocal en verre, après l'avoir aspergé d'eau bouillante ou d'un thermos. Après cela, le contenu du flacon est transféré dans le pot (200-300 mg sec Narine au levain), mélangé, le pot est fermé avec un couvercle, enveloppé de papier et de tissu, placé dans un endroit chaud pendant 10 à 16 heures. Il s'avère crème clair ou blanc homogène, produit visqueux. Il doit être refroidi au réfrigérateur pendant 2 heures à une température de 2-6°C. Après cela, le démarreur de travail peut être utilisé pour préparer le produit laitier fermenté Narine. Le démarreur de travail est conservé au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours.

Préparation du produit laitier fermenté :
Le lait est bouilli pendant 5 à 10 minutes, refroidi à une température de 39 à 40 ° C, versé dans un bocal en verre ou un thermos, puis un démarreur de travail est ajouté au lait à raison de 1 à 2 cuillères à soupe pour 1 litre de lait et mixte. Ensuite, le pot est fermé avec un couvercle, enveloppé de papier et de tissu et placé dans un endroit chaud pour la fermentation pendant 8 à 10 heures, après quoi le produit est placé au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures et le produit est prêt à l'emploi. . Le produit fini est une masse crème légère ou blanche, homogène et visqueuse. Narine doit être cuit quotidiennement. Il est nécessaire de stocker le produit fini à une température de 2 à 6 ° C pendant 2 jours au maximum.

Application du produit laitier fermenté :
Nourrissons (de 5 à 10 jours) comme nourriture à chaque tétée Narine doit être administré à 20-30 mg avec une augmentation progressive de la posologie. À l'âge de 1 mois, à chaque repas, l'enfant peut recevoir jusqu'à 120-150 mg. Le produit est donné plusieurs fois par jour, soit en alternance avec d'autres aliments pour bébés, soit complété après chaque repas. Lorsqu'ils sont utilisés Narine vous pouvez ajouter du sucre, du sirop ou 1/10 de bouillon de riz bouilli et refroidi. Le produit est utilisé en interne. Le cours est de 20 à 30 jours. Enfants de moins de 1 an : 5 à 7 fois par jour, seulement 0,5 à 1 l. Enfants de 1 à 5 ans : 5 à 6 fois par jour, seulement 1 à 1,2 litre. Enfants de plus de 5 ans : 4 à 6 fois par jour, seulement 1 à 1,2 litre. Adultes : 4 à 6 fois par jour, total 1 à 1,5 litre.
1 litre cuit mélange de lait fermenté Narine contient 600-800 Cal., 27-37 g de protéines, 30-45 g de matières grasses du lait, 35-40 g de sucre du lait, des oligo-éléments, des sels, des acides aminés, des vitamines (groupes B, etc.).

Effets secondaires

Au cours des deux premiers jours d'utilisation, en particulier chez les nourrissons, il peut y avoir des selles rapides. En règle générale, les selles se normalisent d'elles-mêmes.

Grossesse

Narine peut être utilisé par les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que par les nourrissons.

Interaction avec d'autres médicaments :
Narine peut être utilisé avec d'autres médicaments ou produits.

Composé

Chaque gélule Narine contient :
Substance active
Lactobacillus acidophilus Er. 317/402 - 150mg (au moins 1,5x108 cellules viables)

Réglages principaux

Nom: NARINE

Préparation du démarreur de travail: 0,5 l de lait est bouilli pendant 10 à 15 minutes, refroidi à une température de 39 à 40 degrés. C, verser dans un bocal en verre, après l'avoir aspergé d'eau bouillante ou d'un thermos. Après cela, le contenu d'une bouteille (0,3) de levain sec Narine est transféré dans le pot, mélangé, le pot est fermé avec un couvercle, enveloppé de papier et de tissu, placé dans un endroit chaud pendant 10 à 16 heures. Il s'avère un produit crème léger (blanc) homogène et visqueux. Il doit être refroidi au réfrigérateur pendant 2 heures à une température de +2 à +6 degrés. C. Après cela, le démarreur de travail peut être utilisé pour préparer le produit laitier fermenté Narine. Le démarreur de travail est conservé au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours. Préparation du produit laitier fermenté Narine. Le lait est bouilli pendant 5 à 10 minutes, refroidi à une température de 39 à 40 degrés. C, verser dans un bocal en verre ou un thermos, puis ajouter une levain de travail au lait à raison de 1-2 cuillères à soupe pour 1 litre de lait et mélanger. Ensuite, le pot est fermé avec un couvercle, enveloppé de papier et de tissu et placé dans un endroit chaud pour la fermentation pendant 8 à 10 heures, après quoi le produit est placé au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures et le produit est prêt à l'emploi. . Le produit fini est une masse crème légère (blanche), homogène et visqueuse. La narine doit être cuite quotidiennement. Il est nécessaire de stocker le produit fini à une température de +2 à +6 degrés. C. L'utilisation d'un produit laitier fermenté. Les nourrissons (de 5 à 10 jours de vie) doivent recevoir 20 à 30 mg de Narine avec une augmentation progressive de la dose comme aliment à chaque tétée. À l'âge de 1 mois, à chaque repas, l'enfant peut recevoir jusqu'à 120-150 mg. Le produit est donné plusieurs fois par jour, soit en alternance avec d'autres aliments pour bébés, soit complété après chaque repas. Lorsque vous utilisez Narine, vous pouvez ajouter du sucre, du sirop ou 1/10 de bouillon de riz bouilli et refroidi. Le produit est utilisé en interne. Le cours est de 20 à 30 jours. Enfants de moins de 1 an : 5 à 7 fois par jour, seulement 0,5 à 1,0 litre. Enfants de 1 à 5 ans : 5 à 6 fois par jour, total 1,0 à 1,2 litre. Enfants de plus de 5 ans : 4 à 6 fois par jour, seulement 1 à 1,2 litre. Adultes : 4 à 6 fois par jour, total 1,0 à 1,5 litre. Vous pouvez utiliser "Narine" sous forme sèche, comme des poudres ordinaires (avant les repas). Pour ce faire, pétrissez la masse sèche dans le flacon avec un objet fin et propre et prenez une cuillère à café avec du lait, du thé, de l'eau. Cette portion peut être ajoutée à des aliments liquides (soupe, thé, compote).

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