O zaštitni znak Lambert
Sir pod robnom markom "Lamber" na tržište je uveo Wimm-Bill-Dann 2003. godine. Proizvođač je lider na tržištu mliječnih proizvoda u Rusiji i zemljama ZND.
Naziv "Lamber" zvuči evropski u Rusiji i ulijeva povjerenje u proizvod među kupcima.
"Lamber" je univerzalni sir za svaki dan za sve članove porodice. Dobar je i za sendviče i kao sastojak za kuvanje. razna jela- rendani ili otopljeni.
Lamber se proizvodi od mlijeka Altajskog teritorija, poznatog po visokom kvalitetu i ekološkoj prihvatljivosti. Sadržaj masti Lamberta je 50%.
Nježan kremastog ukusa"Lambera" je ostavila utisak na potrošače. Već 2003. godine brend je dobio titulu "Brend godine". To je inspirisalo Wimm-Bill-Dann da razvije brend i na prodaju se pojavila nova vrsta proizvoda - "Lamber Creamy", sa sadržajem masti od 55% i delikatnijom teksturom.
Pogoršanje kvalitete i povećanje cijene.
Osim što je ovaj sir poskupio, sada dodaju dodatak ishrani E252 (upotreba suplementa je striktno kontraindicirana za djecu) i annatto boja, koja prije nije postojala! ne kupujem vise :(
Kvalitet okusa Lambert sira
Danas, pred Novu godinu, kupio sam komad sira Lambert u gradu Gatchina u radnji "Kao sir u puteru". Odlučio sam da popijem šoljicu čaja uveče, napravio sendvič sa sirom, pa, mislim da ću sada uživati. A sir je gorak, prije pola godine sam prvi put probao Lambert sir, kvaliteti ukusa bili su neverovatni. Nazvala sam prodavnicu u kojoj sam kupila, objasnila u cemu je problem, posavetovala me da odem ujutro do njih, obecala da cu ga zameniti, dobro da sam sacuvala racunicu.
Lambert - odličan ukus!
Da, kad je bilo...odličan ukus....čak i prije sankcija, radije sam kupovao Lamberta kada su police dućana prštale od izbora. A sada ... ostalo je samo jedno ime .... bezukusno! Ne treba nam ovaj sir!
header
Oh da! lamber super
Ukusno, ali cijena grize
Obožavamo ovaj sir, ali cijena mu je nedavno porasla, pa ga sada rjeđe kupujemo. Veoma ukusni topli sendviči sa njim, dobro se topi kada se zagreje
Samo on!
Sir je iznad svih pohvala zbog svog kvaliteta i prirodnosti. "Lambert" je izbor gurmana. Uz bijelo vino ili grickalice, ovo je samo remek djelo! Cijena ima mjesta da bude malo viša od jeftinih falsifikata!
I cijena se ne mijenja.
Sve do ovog ljeta sir je bio jako dobar. Da, i po izgledu - vrlo atraktivan. Nažalost, do danas je visok kvalitet ostao samo sa izgled. Sir je imao ukus kao da je promijenjen. Okus nije postojan, gorak. Malo je previše mekan na dodir. Gdje je to ukusan sir koji je bio prije? A cijena je još uvijek visoka.
o kvaliteti proizvoda
Nedavno smo se upoznali sa ovim sirom, ali smo se odmah zaljubili u njega i sada ga tražimo.
najbolji sir
pojeo sam različite vrste sireva, ali najviše mi je u sjećanju bio "Lambert", jer je ukus nježan, kremast i pogodan je i za sendvič i može se naribati.
Kada pišete recenziju, pokušajte opisati
Lambert sir je tradicionalni sir koji proizvodi Wimm-Bill-Dann, koji ga je uveo u Rusiju 2003. godine. Proizvodi se na teritoriji Altaja, gdje se također isporučuje mlijeko za njegovu proizvodnju. Nakon analize cijena u trgovinama koliko košta Lambert sir, dolazimo do sljedećih podataka:
- 1 kg polučvrste u buretu: 740-801 rublja;
- 1 kg kreme u buretu: 750-780 rub;
- Pakovanje 430 gr polučvrsto: 210-220 rub.
Za precizniju definiciju problema bit će potrebno analizirati sljedeće nijanse:
- Vrste;
- Cijena u trgovinama.
Glavne vrste Lambert sira su:
- Standard. Dobijeni sir, upakovan u bure u žutoj ambalaži. Realizovano po ceni 760 rubalja po kg. Može se pakovati i u malom pakovanju od 230 gr, koje ćete morati platiti 212-220 rub. Također, mnoge trgovine nude gotov komad izrezati i prodati po cijeni od 0,8 rub/gram;
- Kremasto 55%. Ovo je sorta Lambera koja se odlikuje ukusom. Sličnog je oblika i pakuje se u bačve od 1 kg. Jedina razlika je u boji etikete (ovdje je crvena). Tržišna cijena 750-780 rubalja. Također se može prodati za 8 rub za 10 grama težine.
Ovi podaci će vam omogućiti da precizno shvatite cijenu ovog sira, kada odaberete pravu vrstu.
Cijena sira Lambert u trgovinama
Zbog popularnosti sira Lambert, može se naći u gotovo svakoj trgovini. Među njima se ističu:
- Pyaterochka. prosječna cijena po proizvodu 780 rub. Ova mreža je dostupna u gotovo svakom okrugu bilo kojeg grada;
- U magnetu. Implements by 760 rub. Kao i prvi, ima predstavništva širom zemlje;
- U Ashanu. Prodaje ovaj sir 750 r. Ovi trgovinski paviljoni mogu se naći samo u velikim gradovima (na primjer, u Moskvi ili Sankt Peterburgu);
- UREDU. Još jedan brend hipermarketa koji nudi ovaj proizvod na 801 rub;
- Ribbon. Ponude od 790 rub, distribuiran širom zemlje.
Danas se razvija i tržište online prodaje na kojem se i ovaj proizvod prodaje. Glavni predstavnici ovog tržišta su:
- Platypus: 739 rub;
- OKShipping: 801 rub;
- Metro: 469 rub;
Ove odredbe će vam pomoći da shvatite koliko košta Lambert sir ako posjetite određenu trgovinu.
Tradicionalni sir Lambert, koji se na ruskom tržištu pojavio 2003. godine, proizvodi se od kravljeg mlijeka Altajske teritorije, jedinstvenog po svojim kvalitetima.
Ovaj sir pripada sortama polutvrdih sirila. Svetlo žute je boje i jedinstveno izraženog kremastog ukusa, arome i veoma delikatne teksture. Veliki broj malih otvora za oči prilično je nasumično raspoređen po sirnoj masi.
Proizvođač je kompanija. Wimm-Bill-Dann, Rusija. Ova kompanija je trenutno u vlasništvu američke firme PepsiCo. Treba napomenuti da se fabrika za proizvodnju sira Lamber nalazi na teritoriji Altaja.
Važna karakteristika "Lamberta" je originalni okrugli oblik, čiji patent za tehnologiju proizvodnje drži PepsiCo. Pakovanje - 1,15 kg.
Kalorijski sadržaj Lambert sira je 377 kcal na 100 g proizvoda, maseni udio masti u suhoj tvari je 50%. Postoji takva vrsta sira kao što je "Creamy", sa m.d.zh. 55%.
U sastavu Lambert sira:
- pasterizovano kravlje mleko
- bakterijski koncentrat mezofilnih i termofilnih bakterija CHOOZIT
- zgrušavanje mlijeka enzimski preparat CLERICI životinjskog porijekla
- jestiva sol
- prirodna prehrambena boja E160b
- konzervans kalijum nitrat
Korisna svojstva Lambert sira
Kao i svaki sir, Lambert sadrži ogromnu količinu kalcija, što znači da poboljšava stanje zuba, kose, noktiju i kostiju.
U Lambert siru nema ugljikohidrata, četvrtina sadržaja proteina, ostatak pripada mastima. Ovaj sir sa sirištem je veoma bogat fosforom. Sadrži vitamine kao što su: vitamin A, E, vitamin D, PP, vitamin C, B1, B2, B12, kao i pantotensku kiselinu.
Pantotenska kiselina, koja se nalazi u Lambert siru, pospješuje funkcionisanje imunološkog sistema, poboljšava stanje mišićnog tkiva, povećava otpornost na stres, pomaže nadbubrežnim žlijezdama, učestvuje u reakcijama masti i ugljikohidrata.
A vitamin C ima snažno antioksidativno djelovanje, poboljšava snagu krvnih žila, povećava njihovu elastičnost, povoljno utječe na stanje vezivnog tkiva, povećava podložnost organizma raznim bolestima, pospješuje brže zacjeljivanje rana i čireva na koži.
Zahvaljujući bogatom sadržaju vitamina, proizvod pomaže tijelu da raste i razvija se, poboljšava rad mozga i vraća snagu nakon teškog fizičkog i psihičkog stresa.
Sir Lambert u kuvanju
Lambert sir, kao i svi tvrdi sirevi, ima široku primenu u kulinarstvu, kombinujući ga sa mnogim jelima. Uključeno je na našoj web stranici.
Sir je prilično rustikalan za tanjir sa sirom, jer nema previše izražen retroukus, ali ga je sasvim moguće jesti u čistom obliku.
Ovaj polutvrdi sir je savršen za pravljenje sendviča, pečenje raznih peciva kao što su tepsije, dodavanje u supe i sosove, prelivanje špageta i drugih testenina, rezanje ili ribanje u salate.
O brendu Lambert
Sir pod robnom markom "Lamber" na tržište je uveo Wimm-Bill-Dann 2003. godine. Proizvođač je lider na tržištu mliječnih proizvoda u Rusiji i zemljama ZND.
Naziv "Lamber" zvuči evropski u Rusiji i ulijeva povjerenje u proizvod među kupcima.
"Lamber" je univerzalni sir za svaki dan za sve članove porodice. Dobar je i za sendviče i kao sastojak za kuvanje raznih jela - rendanih ili otopljenih.
Lamber se proizvodi od mlijeka Altajskog teritorija, poznatog po visokom kvalitetu i ekološkoj prihvatljivosti. Sadržaj masti Lamberta je 50%.
Delikatni kremasti ukus "Lamberta" ostavio je utisak na potrošače. Već 2003. godine brend je dobio titulu "Brend godine". To je inspirisalo Wimm-Bill-Dann da razvije brend i na prodaju se pojavila nova vrsta proizvoda - "Lamber Creamy", sa sadržajem masti od 55% i delikatnijom teksturom.
Pogoršanje kvalitete i povećanje cijene.
Osim što je ovaj sir naglo poskupio, sada dodaju aditiv za hranu E252 (upotreba aditiva za djecu je kategorički kontraindicirana) i annatto boju, kojih prije nije bilo! ne kupujem vise :(
Kvalitet okusa Lambert sira
Danas, pred Novu godinu, kupio sam komad sira Lambert u gradu Gatchina u radnji "Kao sir u puteru". Odlučio sam da popijem šoljicu čaja uveče, napravio sendvič sa sirom, pa, mislim da ću sada uživati. I sir je gorak, prije pola godine sam prvi put probala Lambert sir, ukus je bio fenomenalan. Nazvala sam prodavnicu u kojoj sam kupila, objasnila u cemu je problem, posavetovala me da odem ujutro do njih, obecala da cu ga zameniti, dobro da sam sacuvala racunicu.
Lambert - odličan ukus!
Da, kad je bilo...odličan ukus....čak i prije sankcija, radije sam kupovao Lamberta kada su police dućana prštale od izbora. A sada ... ostalo je samo jedno ime .... bezukusno! Ne treba nam ovaj sir!
header
Oh da! lamber super
Ukusno, ali cijena grize
Obožavamo ovaj sir, ali cijena mu je nedavno porasla, pa ga sada rjeđe kupujemo. Veoma ukusni topli sendviči sa njim, dobro se topi kada se zagreje
Faust
Samo on!
Sir je iznad svih pohvala zbog svog kvaliteta i prirodnosti. "Lambert" je izbor gurmana. Uz bijelo vino ili grickalice, ovo je samo remek djelo! Cijena ima mjesta da bude malo viša od jeftinih falsifikata!
Anton
I cijena se ne mijenja.
Sve do ovog ljeta sir je bio jako dobar. Da, i po izgledu - vrlo atraktivan. Nažalost, danas je samo izgled ostao kvalitetan. Sir je imao ukus kao da je promijenjen. Okus nije postojan, gorak. Malo je previše mekan na dodir. Gdje je taj ukusni sir koji je nekada bio? A cijena je još uvijek visoka.
Hope
o kvaliteti proizvoda
Nedavno smo se upoznali sa ovim sirom, ali smo se odmah zaljubili u njega i sada ga tražimo.
Christie
114 mg holesterola.
Parmezan, 100 g
Sadrži 26 g masti, 36 g proteina.
Sastav aminokiselina je uravnotežen. Ima vitamina A, grupe B, PP, dosta selena i cinka. Lider po količini kalcijuma - 1184 mg i natrijuma - 1602 mg - to je četiri puta više nego u Adyghe sir(kašičica soli).
68 mg holesterola.
Jedan od najpopularnijih i najtraženijih proizvoda je sir. Može se jesti i zasebno i kao dio drugih jela. Naravno, sir različite sorte razlikuju jedno od drugog. Imaju različit sadržaj masti, kalorijski sadržaj, ukus. Sva ova svojstva proizvoda, naravno, ovise o tehnologijama i karakteristikama proizvodnog procesa.
Sir "Lamber": proizvođač i karakteristike proizvoda
Ovaj proizvod se počeo proizvoditi početkom 2000-ih u jednom od preduzeća na području Altaja. U području gdje se proizvodi sir raste mnogo sočnog bilja. Jedu ih krave od čijeg mlijeka se prave proizvodi.
Dakle, sir Lambert, prema recenzijama kupaca, ima izvrstan ukus kremaste i meke konzistencije. Proizvod se proizvodi u obliku kruga, u polietilenskom pakovanju.
U pravilu se ne reže na komade, jer u tom slučaju sir može brzo izgubiti okus, pa čak i pokvariti. Izuzetak je rezanje, upakovano u kutiju i prekriveno filmom. Ovaj način puštanja proizvoda čini ga dobrom opcijom za praznična trpeza. Sir je atraktivan i jer ima delikatnu i prijatnu kremastu aromu. Ako ga isečete, možete vidjeti mnogo malih rupa na površini. Proizvod ima svijetložutu nijansu. Lambert sir proizvodi Wimm-Bill-Dann. Takođe proizvodi i druge proizvode: sokove, mineralne vode, jogurt i tako dalje.
Sastav i cijena
Proizvod koji se prodaje u trgovinama unaprijed je podijeljen na porcije od 1 kg po 150 g. Lambert sir ima kalorijski sadržaj od tri stotine sedamdeset i sedam kilokalorija na sto grama.
Mnogi kupci su zainteresirani za pitanje koje komponente se koriste u proizvodnji ovog proizvoda. Na kraju krajeva, važno je da potrošači budu sigurni da se proizvodi koriste u proizvodnji prirodni sastojci. To uvelike ovisi o tome je li proizvod koristan za tijelo ili, obrnuto, štetan. Ako sadrži veliki broj aromatičnih dodataka, konzervansa i boja, nije ga poželjno koristiti. Takvi proizvodi, najvjerovatnije, neće biti traženi.
Dakle, sir Lambert ima sljedeći sastav:
- Mlijeko je pasterizovano.
- Bakterijski koncentrat.
- Enzim životinjskog porijekla.
- Sol.
- Dye.
- Kalijev nitrat.
Proizvod ne sadrži ugljikohidrate. Sir sadrži puno proteina i lipida.
Sorte
Lambert sir ima udio masti od pedeset posto. Ovo se odnosi na klasičnu sortu. Proizvodna kompanija proizvodi i druge vrste sireva - Lamber Creamy i Lamber Tilsiter. Prva sorta sadrži 55 posto masti, druga - 45. Većina potrošača preferira klasični proizvod. Međutim, kremasta verzija sira Lamber, prema recenzijama kupaca, iako ima visok sadržaj masti, ima delikatan okus i meku, ugodnu strukturu.
Sortu pod nazivom "Tilsiter" malo ko preferira. Ona ima specifičan ukus.
Korisne karakteristike
Sir je proizvod koji sadrži veliku količinu elemenata poput kalcija i fosfora.
Ove supstance blagotvorno utiču na stanje kostiju i zuba. Proizvod sadrži i vitamine grupe A, D, E, B i C. Pantotenska kiselina, koja je u njegovom sastavu, jača imuni sistem, poboljšava metabolizam i pomaže u održavanju dobre mišićne kondicije. Vitamin C je antioksidans, pomaže u povećanju otpornosti organizma na infekcije, ubrzava liječenje kožnih lezija. Sir je koristan i za odrasle i za djecu i zato što ovaj proizvod pomaže u poboljšanju zdravlja tokom fizičkog i intelektualnog preopterećenja.
Zahvaljujući vitaminima A i D, koji se nalaze u njemu, možete poboljšati stanje noktiju, kože i kose.
Moguća oštećenja proizvoda
Kao što znate, ako zloupotrebljavate bilo koju hranu, čak i zdravu, ekscesi će sigurno uticati na funkcionisanje organizma. Stoga, u svemu morate paziti na umjerenost. Uključujući upotrebu sira. Naravno, sadrži puno proteina, proteina i drugih korisnih tvari. Međutim, Lambert sir sadrži puno lipida. To čini proizvod neprikladnim za ishranu osoba s prekomjernom težinom ili onih koji prate svoju figuru. Sir takođe sadrži dosta soli. S tim u vezi, ne bi ga trebali često koristiti oni koji pate od glavobolje, pogoršanja kroničnih gastrointestinalnih patologija, hipertenzije, bolesti bubrega i zglobova. Zbog tvari koje sadrži, proizvod može izazvati poremećaje spavanja. Stoga ga je bolje koristiti ujutro. Što se tiče sira Lamber, recenzije kupaca ukazuju na to da se, budući da sadrži konzervans i boju, neki ne usuđuju dati proizvod svojoj djeci. Uostalom, ove tvari mogu izazvati alergiju kod djeteta.
Proizvod sadrži enzim životinjskog porijekla. To ga čini neprikladnim za ishranu ljudi koji vole vegetarijanstvo ili se hrane po ajurvedskom sistemu.
Upotreba Lamber sira u kuvanju
Ovaj proizvod ima blag ukus. Zbog ovog svojstva može se jesti kao samostalan obrok, ali i kao dodatak raznim jelima. Sir odlično ide uz crni hleb. Ovo je zdrava i zdrava grickalica koja je mnogo bolja od slatkiša ili hamburgera. Mnogi tvrde da sir koriste ne samo za sendviče, već i za salate, tepsije, pite, prva jela. U ribanom obliku, ovaj proizvod se dodaje tjestenini, raznim umacima, omletima.
Postoji mnogo recepata prema kojima možete kuhati ukusna jela sa sirom.
Mišljenja kupaca o proizvodu
Prije nekoliko godina sir Lamber bio je jedan od najpopularnijih proizvoda među ruskim potrošačima. Dosadašnje povratne informacije mnogih kupaca ukazuju na to da se kvalitet proizvoda uvelike pogoršao. Međutim, postoje potrošači koji i dalje kupuju ovaj sir i zadovoljni su njegovim ukusom i svojstvima. Sviđa im se kremasta aroma i meka tekstura proizvoda, kao i raznolikost njegovih sorti.
Osim toga, sir se može koristiti za pripremu raznih jela. A ovo je još jedna prednost proizvoda.
Lamber sir ima visoku cijenu - od trista do petsto rubalja za pola lopte. Međutim, mnogi potrošači su ga napustili ne samo zbog cijene, već i zbog značajnih nedostataka. Na primjer, mnogi su zabrinuti zbog značajnog pogoršanja kvalitete proizvoda: previše meka tekstura, gorak okus, prisutnost palmino ulje u sastavu. Potrošači smatraju da ovaj sir nije vrijedan novca i da je nezdrav.
Očigledno, zbog činjenice da se roba počela loše kupovati, ponekad se prodaje na popustu u trgovinama. Istovremeno, sir Lamber ima mnogo nižu cijenu - oko dvjesto pedeset rubalja za pola lopte.
Zahvaljujući dobrom i aktivnom marketingu, sir Lamber je osvojio prilično široku ljubav ruskih potrošača. Ili ćete u nekoj prodavnici čuti: „gdje je moj omiljeni sir Lambert?“, pa ćete na internetu vidjeti pohvalnu recenziju... Ali realnost je, nažalost, gora. Lambert je, po mom mišljenju, jednostavan i običan polutvrdi sir koji se nudi po naduvanoj cijeni..
- Vrsta sira . Polutvrdi sir od kravljeg mlijeka.
- Proizvođač . Wimm-Bill-Dann, Rusija. Sada je ova kompanija u vlasništvu američke kompanije PepsiCo. Treba napomenuti da se fabrika za proizvodnju sira Lamber nalazi na teritoriji Altaja.
- Lamber sir se proizvodi od 2003. godine.
- Oblik za otpuštanje Lambert sira. Sferna pakovanja sa komadom sira težine oko 1,2-1,3 kilograma. Prodavnice često nude manje komade.
- Sorte. Obični (50% MWF) i kremasti (55% MWF). Vrlo slične, cijene su otprilike iste. Ovaj članak opisuje uobičajeni "Lamber".
- Sadržaj masti u siru . 30,5 %.
- Maseni udio masti u suvoj tvari. 50%.
- Energetska vrijednost (100 grama). 377 kcal.
- Compound. Pasterizovano kravlje mleko, bakterijski koncentrat mezofilnih bakterija, enzimski preparat životinjskog porekla, so, prirodna boja E160b (bezbedno za zdravlje), učvršćivač kalcijum hlorid (bezbedan za zdravlje), konzervans kalijum nitrat (ne može se nazvati bezbednim, bolje je ne zlostavljanje).
Lični utisci. Boja Lambert sira je svijetložuta. Veliki broj malih otvora za oči prilično je nasumično raspoređen po sirnoj masi. Konzistencija je prilično gusta, elastična, tipična za polutvrdi sir sa kratkim periodom odležavanja. Miris je umeren, jednostavan, sa kiselim i kremastim notama. Okus je takođe jednostavan, blago ljut, prilično blag. Retroukus je relativno kratak, ne pamtljiv. Salinitet je umjeren.
Po meni najobičniji i najobičniji polutvrdi sir. Bilo bi dobro da se prodaje po 300-350 rubalja po kilogramu, ali po 550-600 rubalja / kg - ovo je, izvinite, previše. Radije bih kupio druge altajske sireve za manje novca, zanimljivije: Inings . Ne vidim puno smisla vaditi Lamberta iz frižidera unapred, jer je ovo najobičniji polutvrdi sir za sendvič. Za tanjir sa sirom, po mom mišljenju, Lambert je previše jednostavan, ali možete ga jesti u čistom obliku. Osim toga, vrlo je pogodan za sendviče. I, naravno, može se dodati u peciva i topla jela - iako to nije najbolji način, po mom mišljenju. Za topla jela bolje je kupiti tvrđi sir poput ementalca, gruyèrea, parmigiano reggiano ili grana padano. Ne bih dodavao ni Lambert salate.
