सभी को नमस्कार! यह एक चतुरमाइंडू परियोजना है और हम मस्तिष्क से जुड़ी हर चीज का विश्लेषण कर रहे हैं! 21वीं सदी में, एक व्यक्ति पर बढ़े हुए भार और अधिकतम त्वरण के कारण, हमारे चारों ओर जो कुछ भी है, उसका नवीनीकरण, सभी प्रकार के स्फूर्तिदायक, टॉनिक पेय की खपत, जो दुनिया भर में बहने वाली दुनिया के साथ पकड़ने के लिए डिज़ाइन की गई है, लगभग एक बन गई है अभिन्न अंग। और यद्यपि दुनिया लंबे समय से विभिन्न प्राच्य हर्बल लिकर को जानती है, कोका-कोला और पेप्सी-कोला की उपस्थिति को शायद ऐसे पेय के सेवन की एक सामूहिक घटना माना जा सकता है। आज इन पेय को "ताकत" के मामले में बहुत कमजोर माना जाता है और उन्हें तथाकथित ऊर्जा पेय द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।

मैंने उनमें से सबसे लोकप्रिय का तुलनात्मक विश्लेषण करने का निर्णय लिया। प्रत्येक के लिए, पेशेवरों पर विचार किया जाएगा, और फिर उनके सामान्य विपक्ष। चलो साथ - साथ शुरू करते हैंलाल बुल्ला !

इतिहास, कंपनी की नीति, उसके लक्ष्यों और मिशन को सूचीबद्ध करने में किसी की दिलचस्पी नहीं होगी, हम पूरी तरह से लेबल पर जो लिखा है उस पर ध्यान केंद्रित करेंगे। वैसे, सभी उत्पादों और योगों में, अवयवों को अवरोही क्रम में लिखा जाता है, पहले कुछ और (प्रति 100 मिलीलीटर): "पानी, सुक्रोज, ग्लूकोज, अम्लता नियामक (सोडियम साइट्रेट, मैग्नीशियम कार्बोनेट), कार्बन डाइऑक्साइड, साइट्रिक एसिड , टॉरिन (250 मिलीग्राम), नेट। (32mg), ग्लुकुरोनोलैक्टोन, विटामिन (B3 - 8mg, B5 - 2mg, B6 - 1.27mg, B12 - 1.9mcg), फ्लेवर, डाई ”। कार्बोहाइड्रेट (चीनी) - 11.5 जीआर।

पेशेवरों:

समूह बी के विटामिन की काफी मजबूत संरचना। वे सहायक के रूप में मस्तिष्क में चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं और आप उनके बिना उचित उत्तेजना नहीं देख सकते हैं।

मानक सोडा की तुलना में चीनी की थोड़ी मात्रा।

मिश्रणएड्रेनालाईन भीड़ : "पानी, चीनी, कार्बन डाइऑक्साइड, अम्लता नियामक (साइट्रिक एसिड, सोडियम साइट्रेट, पोटेशियम फॉस्फेट), टॉरिन 240 मिलीग्राम, डी-राइबोस 201 मिलीग्राम, एल-कार्निटाइन 100 मिलीग्राम, प्राकृतिक कैफीन 30 मिलीग्राम, विटामिन सी 25 मिलीग्राम, इनोसिटोल, ग्वाराना अर्क, जिनसेंग अर्क, विटामिन बी 6 - 0.8 मिलीग्राम, विटामिन बी 12 - 0.4 मिलीग्राम, डाई (बीटा-कैरोटीन), माल्टोडेक्सट्रिन, प्राकृतिक स्वाद " एड्रेनालाईन रश"।" कार्बोहाइड्रेट (चीनी) - 14 जीआर।

पेशेवरों:

मेरी राय में, 2 . हैं उपयोगी पदार्थ, जो आज के अन्य ऊर्जा पेय में नहीं हैं: राइबोज और कार्निटाइन। कोशिका स्तर पर ये पदार्थ चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होते हैं। उन्हें ऊर्जा (एटीपी) बनाने में मदद करने के लिए कहा जा सकता है।

जिनसेंग और ग्वाराना अर्क - टॉनिक प्रभाव

"भराई" के लिए अच्छा है।

मिश्रणजलाना : "पानी, चीनी, अम्लता नियामक (साइट्रिक एसिड, सोडियम साइट्रेट), कार्बन डाइऑक्साइड, ग्लुकुरोनोलैक्टोन, टॉरिन, प्राकृतिक और प्राकृतिक स्वाद के समान, कैफीन (35 मिली), संरक्षक पोटेशियम सोर्बेट, डाई (आकर्षक लाल एसी), इनोसिटोल, विटामिन ( बी 3 - 5.8 मिलीग्राम, बी 5 - 1.1 मिलीग्राम, बी 6 - 0.6 मिलीग्राम, बी 12 - 0.28 माइक्रोग्राम), ग्वाराना अर्क, एंटीऑक्सिडेंट एस्कॉर्बिक एसिड। " कार्बोहाइड्रेट (चीनी) - 13.2 जीआर।

पेशेवरों:

बहुत सारा कैफीन! आज के सभी बिजली इंजीनियरों में से अधिकांश।

आम विपक्ष:

ऊर्जा प्रभाव

पावर इंजीनियरों को यह नाम कोशिकाओं और ऊतकों को ऊर्जा आपूर्ति के बेहतर तंत्र के कारण मिला है। वे साइकोस्टिमुलेंट्स के साथ हाथ से जाते हैं, जो मुख्य रूप से न्यूरोट्रांसमीटर के बीच विनिमय में बदलाव के माध्यम से उत्तेजित करते हैं। यहां तक ​​कि समूह बी के उपर्युक्त विटामिन न केवल एटीपी के साथ काम करते हैं, बल्कि डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन के निर्माण में भी भाग लेते हैं, उदाहरण के लिए। टॉरिन को भी विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है, एक अलग भूखंड बनाना और भी बेहतर है। संख्याओं के साथ शोध पर विचार करें, बिजली इंजीनियर क्या कर रहे हैं:

- 20 युवा स्वस्थ स्वयंसेवकों को 2 समूहों में बांटा गया, पहले ने 355 मिली लाल सांड(http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25465941) दूसरा पानी लिया। रेड बुल के साथ समूह में, आराम करने वाली हृदय गति में औसतन 7 बीट / मिनट की वृद्धि हुई, और दबाव में 6 यूनिट की वृद्धि हुई, मस्तिष्क परिसंचरण की दर में कमी आई।

- साइकिल चालकों के तीन समूहों के बीच एक अध्ययन किया गया: प्लेसबो, 9.4 मिलीग्राम लाल सांड/ किग्रा और 3 मिलीग्राम कैफीन / किग्रा। लगभग समान मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और वसा का सेवन किया गया। एक स्थिर बाइक पर परीक्षण किया गया और परिणाम में प्रदर्शन में वृद्धि हुई है लाल सांड 2.8%, और कैफीन 3.1%। हृदय गति में कोई महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं पाया गया। (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25710190)

- उसी का एक और अध्ययन लाल सांड 8 पुरुषों में से केवल इस बात की पुष्टि हुई कि उत्तेजक प्रभाव कैफीन पर अधिक निर्भर है और "पानी + कैफीन" का संयोजन ऊर्जावान द्वारा उत्पादित क्रियाओं से बहुत अलग नहीं है। (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25294090)।

ऊर्जा का विकल्प

तो, हम ऊर्जा पेय की क्रिया की संरचना और कार्यात्मकता को जानते हैं! हम कुछ ऐसा ही बनाने में सक्षम हैं, बहुत सस्ता और परिरक्षकों के बिना। इसलिए, हम खरीदते हैं: कैफीन (किसी भी खेल पोषण स्टोर में), टॉरिन (ibid।), किसी प्रकार का पेंटोविट या न्यूरोमल्टीविट (समूह बी के विटामिन) और एक छोटा बन या चॉकलेट जैसा कुछ। जीवंतता के आरोप के लिए, यह 200-400 मिलीग्राम कैफीन, 1 ग्राम टॉरिन को मिलाने, विटामिन पीने और मिठाई खाने के लिए पर्याप्त होगा। लेकिन इसे पानी, कैफीन और टॉरिन के लिए सरल बनाया जा सकता है।

परिणाम:

- contraindications और अनियमित सेवन के अभाव में, एनर्जी ड्रिंक्स को सुरक्षित माना जा सकता है।

- इस वर्ग के शीर्ष पेय एक दूसरे से बहुत अलग नहीं हैं, प्रत्येक का अपना "चिप्स" होता है।

- ऊर्जा पेय के नुकसान हैं: बड़ी मात्रा में चीनी की उपस्थिति, उच्च कीमत, संरक्षक और हृदय पर तनाव।

इस बात को ध्यान में रखते हुए कि सबसे महत्वपूर्ण घटक कैफीन है, अपना एनर्जी ड्रिंक तैयार करने का प्रयास करें। इसके अलावा, यह आपके शरीर की रचनात्मकता और ज्ञान को अच्छी तरह से पंप करेगा।

इसका लाभ उठाएं!

बर्न नाम का एनर्जी ड्रिंक शायद सभी के लिए बहुत परिचित है। यह पहली बार 2000 में दिखाई दिया। यूरोपीय देशों में मान्यता और व्यापक लोकप्रियता हासिल करने के बाद, इस पेय ने जल्द ही रूस के निवासियों को जीत लिया।

किसी और की तरह ऊर्जा पेयबर्न अत्यधिक कार्बोनेटेड होता है। यह कार्बोनिक एसिड में समृद्ध है, जो पेय के अन्य सभी घटकों के तेजी से अवशोषण को सुनिश्चित करता है, और इसलिए इसी प्रभाव की शुरुआत को तेज करता है।

पिछले कुछ वर्षों में, एनर्जी ड्रिंक बर्न की लोकप्रियता तेजी से बढ़ी है, और इसलिए दुनिया भर के कई डॉक्टर और पोषण विशेषज्ञ इसमें गंभीरता से रुचि रखते हैं। कुछ देशों में, विशेष रूप से, जर्मनी और फ्रांस में, बर्न ड्रिंक का उत्पादन और बिक्री अब प्रतिबंधित है - यह इसकी अस्पष्ट संरचना के कारण है।

इसकी संरचना में बर्न ड्रिंक में कई तरह के घटक होते हैं और यह ध्यान देने योग्य है कि ये सभी मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं हैं। साधारण पानी, चीनी और कार्बन डाइऑक्साइड जैसे पूरी तरह से हानिरहित अवयवों के साथ-साथ कई अन्य हैं जिन्हें शायद ही उपयोगी कहा जा सकता है।

इसके अलावा, बर्न में सोडियम साइट्रेट होता है, साइट्रिक एसिड, इनोसिटोल, टॉरिन, ग्वाराना अर्क, ग्लुकुरोनोलैक्टोन और कुछ अन्य। निर्माता अक्सर कुछ द्वारा उपयोग किया जाता है पोषक तत्वों की खुराकजो इस पेय के स्वाद और सुगंध गुणों को बढ़ाते हैं।

नुकसान और मतभेद

बड़ी मात्रा में बर्न ड्रिंक का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह ज्ञात है कि यह एनर्जी ड्रिंक कार्डियोवस्कुलर सिस्टम, तनाव और अवसाद, अनिद्रा और सेल की कमी के विभिन्न रोगों का कारण बन सकता है। तंत्रिका प्रणाली... बर्न ड्रिंकर्स के सामने आने वाले खतरों में से एक गंभीर लत है, जिसकी तुलना शराब या नशीली दवाओं की लत से की जा सकती है।

बच्चों के साथ-साथ गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी बर्न ड्रिंक नहीं पीना चाहिए। इसके अलावा, यह उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्हें ग्लूकोमा, धमनी उच्च रक्तचाप, उच्च रक्तचाप और कुछ अन्य जैसी बीमारियां हैं। यदि आप कैफीन के प्रति अतिसंवेदनशील हैं, तो इस पेय को छोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।

हे ब्रांड का नामजलाना

बर्न एनर्जी ड्रिंक को यूके में 2000 में पेश किया गया था। यूरोप पर विजय प्राप्त करने के बाद, 2003 में वह रूस आया।

फ्लेम बर्न का प्रतीक है, और कुछ नहीं की तरह, उन्मत्त ऊर्जा को दर्शाता है जो कैफीन, टॉरिन, थियोब्रोमाइन, ग्वाराना अर्क और ग्लूकोज के इस विचित्र मिश्रण को खिलाती है। जलना स्फूर्ति देता है, शक्ति देता है, एकाग्रता बढ़ाता है।

पेय की पैकेजिंग की शैली भी मेल खाती है। बर्न ब्लैक में आता है टिन के डिब्बे, लौ की जीभ की छवि के साथ 0.25 और 0.5 लीटर की मात्रा के साथ।

निर्माता 30 साल से कम उम्र के अपने लक्षित दर्शकों के रूप में देखता है, जो एक सक्रिय नाइटलाइफ़ का नेतृत्व करता है।

रूस एकमात्र ऐसा देश है जहां आप बर्न के साथ खरीद सकते हैं खट्टे स्वाद- साइट्रस एनर्जी बर्न करें। इसके अलावा, इतिहास में पहली बार, कोका-कोला कंपनी ने रूसी विज्ञापन एजेंसियों को इस प्रकार के पेय के लिए एक विज्ञापन अभियान सौंपा।

बर्न को मॉस्को क्लब फोरम में "सर्वश्रेष्ठ क्लब एनर्जी ड्रिंक" के रूप में मान्यता दी गई थी।

पाशा (12 जनवरी 2016)

बॉलीवुड
इस पेय का दैनिक उपयोग (2.5 लीटर तक)। मैं एक सक्रिय जीवन शैली का नेतृत्व करता हूं, 70% समय मैं सड़क पर रहता हूं, मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना। गर्मियों में मैं पेय को कम मात्रा में पीता हूं। ठंडा ठंडागर्म समय। अन्य पेय की तुलना में अनोखा स्वाद ...

एंड्री साशा

बर्न के बारे में
बायरन अच्छी तरह से स्फूर्ति देता है, लेकिन इसमें बहुत सारे रंग लगाए जाते हैं। इन रंगों के कारण जीभ लाल हो जाती है। रंगों के अलावा, इसमें शामिल हैं: टॉरिन, कैफीन, थियोब्रोमाइन, ग्लुकुरोनालैक्टोन। सामान्य तौर पर, निष्कर्ष निकालें यदि आप डिस्को में जाते हैं, तो आप 0.5 बर्न पी सकते हैं।

एलेक्जेंड्रा

रसायन विज्ञान
ठोस रसायन, यह जला! और हर कोई उसमें क्या पाता है?! आप तब पीते हैं जब स्वाद घिनौना हो और पेट भी कमजोर हो तो भी बुरा होता है। कॉफी पीने के लिए अधिक या अत्यधिक मामलों में सोना बेहतर है।

रविली

स्फूर्तिदायक
बर्न एक शांत ऊर्जावान, बहुत स्फूर्तिदायक है! मैं एक युवा व्यक्ति हूं और मैं अक्सर समय के बारे में भूल जाता हूं, लेकिन अगले दिन आपको आकार में रहने की जरूरत है। और फिर यह पेय मुझे किसी और की तरह बचाता है।

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कैलोरी, किलो कैलोरी:

प्रोटीन, जी:

कार्बोहाइड्रेट, जी:

अपने ध्यान से संतुलित स्वाद के साथ बर्न एनर्जी ड्रिंक आपके काम की लय को लंबे समय तक बनाए रखेगा। वॉल्यूम: 0.5 एल।

0 से 30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर एक अंधेरी, सूखी जगह और ठंडी जगह पर स्टोर करें। शेल्फ जीवन: 12 महीने (पैकेज पर दी गई जानकारी के अनुसार)।

एनर्जी ड्रिंक की कैलोरी सामग्रीजलाना

बर्न एनर्जी ड्रिंक की कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 49 किलो कैलोरी है।

रचना और लाभकारी विशेषताएंऊर्जा पेयजलाना

एनर्जी ड्रिंक बर्न की संरचना: पानी, चीनी, अम्लता नियामक (,), संतृप्ति के लिए गैस, ग्लुकुरोनोलैक्टोन, टॉरिन, प्राकृतिक और प्राकृतिक स्वाद के समान, कैफीन (300 मिलीग्राम / एल से अधिक नहीं), परिरक्षक, इनोसिटोल, डाई ( ), ग्वाराना अर्क, एंटीऑक्सीडेंट।

ग्लुकुरोनोलैक्टोन - रेड वाइन, अनाज में पाया जाने वाला भोजन का एक प्राकृतिक घटक, शरीर को डिटॉक्सीफाई करने और विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए लीवर के काम को आसान बनाता है। स्वास्थ्य मंत्रालय प्रति दिन 500-700 मिलीग्राम ग्लुकुरोनोलैक्टोन के उपयोग की सिफारिश करता है।

कैफीन - ग्लूकोज के संयोजन में, यह ऊर्जा का एक विस्फोट देता है, थकान को कम करता है, दक्षता और एकाग्रता को बढ़ाता है। कॉफी, चाय और चॉकलेट जैसे कई खाद्य पदार्थों में कैफीन पाया जाता है। इसका एक टॉनिक प्रभाव है - यह मानसिक और शारीरिक गतिविधि को बढ़ाता है, शरीर में वसा के "जलने" को बढ़ावा देता है, मानसिक प्रदर्शन में सुधार करता है - एकाग्रता में सुधार करता है, जागृति बढ़ाता है, प्रतिक्रिया में सुधार करता है। बर्न एनर्जी ड्रिंक के एक कैन में एक कप कॉफी के बराबर कैफीन होता है।

टॉरिन एक अमीनो एसिड है जो शरीर को ऊर्जा चयापचय (कैलोरीफायर) में सुधार करने के लिए आवश्यक है। टॉरिन मानव शरीर की महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं में शामिल है - यह हानिकारक पदार्थों को बांधकर और शरीर से उनके उत्सर्जन को तेज करके शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है। टॉरिन कई शारीरिक प्रक्रियाओं के नियमन में शामिल है, जिनमें शामिल हैं: हृदय गति, दबाव, रक्त जमावट, तंत्रिका कोशिकाओं की उत्तेजना, पित्त स्राव, स्मृति तंत्र को नियंत्रित करता है, शरीर का तापमान, भूख, दृश्य तीक्ष्णता, कोशिका विभाजन और जीवन चक्र से कई सेलुलर प्रक्रियाएं। माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन के लिए - कोशिका का "ऊर्जा केंद्र"।

Inositol जीवित जीवों का एक सार्वभौमिक घटक है, यह एक स्वतंत्र अवस्था में है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में शामिल है, और तंत्रिका आवेगों के नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इनॉसिटॉल पाट में पाया जाता है। मानव शरीर में कुल सामग्री लगभग 40 ग्राम है।

ग्वाराना एक उष्णकटिबंधीय पौधा है, जो प्राकृतिक कैफीन का स्रोत है। हालांकि, कुल कैफीन में ग्वाराना का योगदान नगण्य है। ग्वाराना का एक अन्य कार्य सुगंध घटक के रूप में है।

ऊर्जा पेय मतभेदजलाना

एनर्जी ड्रिंक बर्न, निर्माता के अनुसार, प्रति दिन 500 मिलीलीटर से अधिक का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, साथ ही साथ 18 वर्ष से कम उम्र के बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं, बुजुर्ग लोगों के साथ-साथ बढ़ी हुई घबराहट चिड़चिड़ापन, अनिद्रा से पीड़ित लोग, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप ...