Charlotte sa jabukama
Sastojci:
Jabuke - 750 g
Brašno - 200 g
Jaja - 4 kom.
Šećer - 200 g
Vanilin šećer - 1 kesica
Limunov sok - 25 ml
Prašak za pecivo - 15 g
Maslac - 20 g
Šećer u prahu - po ukusu
kuhanje:
1. Jabuke dobro operemo i ogulimo, poželjno je ostaviti samo sočni deo, a odstraniti koru, semenke i stepenice. Jabuke narežite na komade srednje veličine. Na vrh dodajte malo limunovog soka.
2. Četiri jaja se umute u posebnoj, prilično dubokoj posudi. Tu također dodajemo šećer i tučemo vrlo pažljivo: masa bi trebala ispasti što je moguće prozračnija, a šećer u njoj trebao bi se potpuno otopiti. Završimo dodavanjem vanilin šećera u masu. Dodati prosejano brašno i prašak za pecivo.
3. Kada u smjesi ne ostanu grudvice, možete raditi posudu za pečenje. Podmažite ga otopljenim puter. Završeni testovi sipati u kalup i na vrh dodati kriške jabuke. Voće sa testom može se smenjivati u slojevima.
4. Pre nego što stavite šarlotu u rernu, zagrejte je na 180°C. Pečenje traje ne više od 50 minuta. Spremnost se može provjeriti šibicom ili čačkalicom. Nakon što se šarlota ohladi, pospite je šećerom u prahu.
Charlotte sa džemom
Sastojci:
Brašno - 200 g
Džem - 1 kup.
Prašak za pecivo - 10 g
Šećer - ⅓ stack.
Jaja - 4 kom.
Sol - po ukusu
Šećer u prahu - po ukusu
kuhanje:
1. Odvojiti bjelanca od žumanaca i posebno umutiti. U posudu sa proteinima postepeno dodajte granulirani šećer. Kao rezultat toga, masa bi trebala biti homogena, u njoj ne bi trebalo biti ni malih grudica.
2. Sada možete nastaviti sa žumancima. Mešajte ih dok ne postanu glatki, pa dodajte u masu sa proteinima. U smjesu od jaja postepeno dodavati prosijano brašno.
3. U homogeno testo polako dodavati odabrani džem. Jedna čaša je dovoljna: ukus je na vama, ali preporučujemo da koristite džem sa blagom kiselošću. Imajte na umu da tijesto ne smije biti jako tečno.
4. Podmažite formu puterom, možete malo posuti brašnom. Šarlotu pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 30 minuta. Šarlota se može poslužiti posuta šećerom u prahu.
Charlotte bez jaja
Sastojci:
Jabuke - 4-5 kom.
Kefir - 200 g
Brašno - 1 hrpa.
Griz - 1 stag.
Šećer - 1 stack.
Kalvados ili rakija - 2 kašike. l.
Cimet ili vanilija - po ukusu
Soda, gasite sirćetom - 1 prstohvat
Maslac - 20 g
kuhanje:
1. Uzimamo duboku činiju u kojoj se meša kefir po izboru alkoholno piće(kalvados ili rakija), šećer i griz. Dodajte cimet ili vaniliju, kao i ugašenu sodu.
2. Zatim u smesu stavite prethodno prosejano brašno i otopljeni puter. Masa je izmiješana, njena struktura bi trebala biti poput guste pavlake.
3. Pripremamo jabuke: prvo ih treba dobro oprati i oguliti i odstraniti sjemenke. Narežite na kriške i ubacite u tijesto.
4. Pečemo u rerni, pa je poželjno formu podmazanu puterom malo posuti grizom. Šarlota se peče bez jaja oko 50 minuta na prosečnoj temperaturi od 200°C. Šećer u prahu se može koristiti kao završni detalj.
Charlotte sa šljivama i jabukama
Sastojci:
Jabuke - 3-4 kom.
Limun - 1 kom.
Jaja - 4 kom.
Šljive - 5-6 kom.
Brašno - 130 g
Krema sa udjelom masti od 20% - 100 ml
Šećer - 60 g
Vanilin šećer - po ukusu
Sol - po ukusu
Šećer u prahu i cimet za dekoraciju - po ukusu
kuhanje:
1. Dok pripremamo tijesto, možete početi zagrijati rernu. Idealna temperatura za šarlotu je 180 °C.
2. Jabuke se dobro operu, ogule i sjemenke iseku na tanke kriške srednje veličine. Voće se poprska limunovim sokom, nakon čega ih možete posuti sa malo korice i vanilin šećerom.
3. U smjesu ubaciti šljive, očišćene od koštica i isjeći na polovine. Šljive se mogu zamijeniti, na primjer, narandžom. U tom slučaju ga očistimo i narežemo kriške na polovine iste veličine.
4. Brašno je prethodno prosejano. Postepeno ga dodajemo kokošja jaja i promiješajte pjenjačom. Kada u masi ne ostanu grudvice, možemo sipati kremu (ne hladnu, ali sobnoj temperaturi). Evo šećera, malo soli. Sve umutiti blenderom ili mikserom. Pažljivo dodajte polovice šljiva i kriške jabuke.
5. Posudu za pečenje namazati puterom. Sada možete sipati tijesto i kuhati najmanje 40 minuta. Nakon što je šarlota gotova ostavite da se ohladi i ukrasite šećerom u prahu. Sa strane peciva možete posuti cimet.
Charlotte sa grožđem
Sastojci:
Maslac - 50 g
Jaja - 2 kom.
Ulje sjemenki grožđa ili maslinovo ulje - 50 ml
Smeđi šećer - 130 g
Vanilin šećer - 1 kašičica
Brašno - 200 g
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Sol - ½ kašičice
Korica jednog limuna
Korica jedne narandže
Mlijeko - 60 ml
Crno grožđe bez koštica - 300 g
kuhanje:
1. Otopite puter na šporetu na laganoj vatri. Zapamtite da se mora ohladiti na sobnu temperaturu. Pomiješajte jaja sa uljem od sjemenki grožđa. U smjesu se dodaju vanilin, granulirani šećer i prethodno otopljeni puter. Sve se dobro umuti mikserom.
2. Brašno je prethodno prosejano, dodajte mu prašak za pecivo, dve vrste korice i so. Mješavina jaja i putera se pomiješa sa brašnom, nakon čega se može dodati mlijeko. Imajte na umu da ne bi trebalo biti grudvica.
3. Posuda za pečenje je premazana puterom. Dio tijesta možemo rasporediti tako da na vrh dodamo pola voća. Ponovo sipajte testo i "zatvorite" ga ostacima grožđa. Šarlotu pečemo najmanje 40 minuta na temperaturi od 180°C. Nakon što se ohladi pospite šećerom u prahu.
Charlotte sa kruškom
Sastojci:
Kruške - 400 g
Jaja - 2 kom.
Šećer - 200 g
Prirodni nezaslađeni jogurt - 200 g
Brašno - 250 g
Prašak za pecivo - 1 kašičica
Sol - ½ kašičice
Sušene trešnje (po želji) - 40 g
kuhanje:
1. Zagrijte rernu na 180°C.
2. Dok se rerna zagreva, možete početi sa obradom krušaka: dobro ih operite, ogulite nožem i uklonite semenke. Krušku je najbolje rezati ne na kriške, već na male kockice.
3. Dva jaja dobro umutiti sa granuliranim šećerom dok ne postanu prozračna. Sada možete dodati u smjesu prirodni jogurt, zatim dolazi prosijano brašno. U brašno se prvo dodaje prašak za pecivo za tijesto i prstohvat soli.
4. Nakon što je masa gotova, možete joj dodati voće. Obavezno dodamo krušku, a po želji i trešnju.
5. Posudu za pečenje namažite puterom i pecite šarlotu od kruške oko 50 minuta. Spremnost možete provjeriti čačkalicom ili šibicom. Ohlađenu šarlotu pospite šećerom u prahu.
Prijatno! 
Dragi prijatelji, hajde da kuvamo danas. A mi ćemo ispeći našu najdražu, neuporedivu šarlotu!
Malo je pita koje joj mogu parirati po ukusu i brzini pripreme.
Kada dođe vrijeme za jabuke, vrijeme je da skuhate ovu divnu žele pitu.
Za vas smo prikupili veliki izbor najukusnijih, provjerenih recepata, među kojima ćete sigurno pronaći onaj koji će vam postati omiljeni.
Svi recepti sa fotografijama korak po korak: nećete se zbuniti i učiniti sve kako treba!
Jednostavna i ukusna klasična šarlota
Trebaće nam
- 3 slatke i kisele jabuke
- 4 kokošja jaja
- 200g šećera
- 160 g brašna
- Cimet po ukusu
Kuvanje
Jabuke ogulimo i odstranimo sjemenke i jezgru.
Jabuke narežemo na kriške srednje veličine.
U činiju razbijte 4 jaja.
Jaja umutiti mikserom.
Sipajte šećer u kašu od jaja.
Mutite dok ne dobijete glatku homogenu masu.
U testo postepeno dodavati prosijano brašno. Trebalo bi da dobijete tekuće testo.
Isjeckane jabuke rasporedimo u posudu za pečenje lijepo i ravnomjerno. Ako volite cimet, onda njime pospite jabuke.
Sipajte tijesto u kalup preko jabuka.
Pecite 30 minuta na 180 stepeni. Vrijeme kuhanja u vašoj pećnici može varirati.
Spremnost možete provjeriti drvenim ražnjem ili čačkalicom: zabodite u kolač i izvucite.
Ako na drvenom ražnjaču ne ostane testa, onda je šarlota dobro ispečena unutra.
Izvadite tortu iz rerne i ostavite da se ohladi 5-10 minuta. Zatim možete okrenuti kalup i izvaditi gotovu šarlotu.
Pre serviranja pospite šećerom u prahu. Možete jesti!
Veoma dobar, mekan i ukusan recept!
Šarlota sa jabukama najprozračniji recept
Drugi divan recept charlottes!
Unutra je prozračna i porozna, a spolja je ukusna hrskava korica!
Recept je dizajniran za veliku porodicu, pa se ova šarlota priprema na tepsiji kako bi svima bilo dovoljno.
I vjerujte mi, do večeri od nje više ništa nije ostalo. Zapišite recept:
Trebaće nam
- 7 jabuka
- 300 gr brašna
- 250 gr šećera
- 6 jaja
- pola limuna
- 2 žlice. l. vanilin šećer
- 1 st. l prašak za pecivo za testo
- kuvano suvo grožđe (po ukusu)
Kuvanje
Jabuke ogulite i narežite na srednje komade.
Preživimo pola limuna u šoljici.
Iscijedite limunov sok preko jabuka i promiješajte.
Limun će pomoći da jabuke duže ne potamne i daju im nevjerovatnu kiselost.
Razbijte jaja u zdjelu za miješanje. Možete koristiti i uranjajući mikser ako nemate mikser sa posudom.
Tucite najvećom brzinom dok ne postane pjenasto. Pritom u jaja dodajte jednostavni šećer i vanilin šećer.
Polako, u malim porcijama, umiješajte brašno u masu od jaja.
Umiješamo i prašak za pecivo - 1 žlica. l bez tobogana. U ovoj fazi već možete uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni.
Ako u charlotte stavite grožđice, onda ga prvo morate popariti kipućom vodom tako da bude mekano, oko dvadesetak minuta.
A zatim dobro ocijedite na papirnom ubrusu. Ne treba nam dodatna voda.
Jabuke izlijte na pleh obložen papirom za pečenje.
Ravnomjerno ih rasporedimo po cijeloj površini pleha.
Dodajte im grožđice. Ako ga neko od ukućana ne voli, onda jednu polovinu možete napraviti sa grožđicama, a drugu bez.
Prelijte tijesto preko jabuka. Vrlo pažljivo, malo curenje. Nadjev prekrivamo kao ćebet da ne ostane praznina.
Stavljamo lim za pečenje s našom budućom šarlotom u zagrijanu pećnicu.
Vrijeme pečenja 30-40 minuta. Vrijeme se može razlikovati ovisno o vašoj pećnici.
Šarlotu treba zapeći i ispeći iznutra. Ovo je lepota koju treba da imate.
Izrežemo komad i pogledamo ga. Odmah se vidi koliko je ova šarlota prozračna i porozna unutra, veoma mekana i ukusna!
A zlatna kora na vrhu divno hrska! Mmmm!
Vašoj porodici će se sigurno svidjeti ovaj recept, toplo preporučujem da ga isprobate.
On je tako topao, porodica i dom!
Bujna šarlota na kefiru
Recept za one koji vole charlotte more veličanstvenu. Na kefiru ispada upravo tako!
Naprijed sa našim korak po korak fotografije uspjet ćeš.
Uzmite čaše iste veličine za brašno i kefir. Ako je u gramima, onda kefir 150 g, brašno 250 -300 g.
Zanimljiva karakteristika ovog recepta je da jabuke režemo na rende u takve krugove.
Nakapajte na njih sok od limuna da ne pocrne prije vremena.
Operite jaja i razbijte ih u činiju.
Umutiti mikserom. Što veličanstvenije tučemo jaja, to će šarlota biti veličanstvenija. Dodati šećer i ponovo izmiksati mikserom.
Ulijte čašu kefira.
Prvo otopite puter u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu i sipajte u našu smesu.
Ponovo sve izmiksajte.
Nemojte dodavati brašno odjednom, već postepeno u malim porcijama.
Na kraju dodajte vaniliju i sodu i ponovo dobro umutite testo.
Tradicionalno, tijesto za šarlotu bi trebalo da bude prilično tečno. Ako se odjednom ispostavi da je previše tečno - dodajte još brašna.
Sipajte malo testa na dno kalupa.
Punjenje će biti unutra.
I na vrh sa onim što je ostalo.
Peći na 180 stepeni 40 minuta. Provjerite spremnost, sve pećnice su različite, možda će vam trebati više vremena.
Evo jedne rumene, mirisne krofne koju biste trebali dobiti!
Slatki čaj je spreman!
Charlotte sa jabukama i svježim sirom
Tražim dobar receptšarlote sa svježim sirom? Imamo samo jednu!
Ova šarlota je jednostavno remek-delo! I lijepa i ukusna, zlatna, nježna i vrlo elegantna.
Hajde da kuvamo!
Proizvodi koji su nam potrebni:
Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
Umutite svježi sir sa pavlakom.
Masu od jaja sjedinimo sa skutom i dobro izmiksamo blenderom.
Prašak za pecivo pomešati sa brašnom. I postepeno dodajte ovo brašno u smjesu skute i jaja.
Sve ovo miksajte blenderom do homogene tečne konzistencije.
Podmažite formu maslacem.
Ulijte tijesto u kalup.
Jabuke narežite na kriške. Biće prelepo ako uzmete crvenu i zelenu i ne isečete koru.
Stavili smo ih na ovaj način.
Šaljemo u rernu 40 minuta na 180 stepeni.
Ovo je takva lepota!
Ostavite da se ohladi, isecite i poslužite!
Brza šarlota sa jabukama i cimetom
Neverovatan, ukusan recept! Ova šarlota je veoma prozračna, sa neverovatnim mirisom jabuke i cimeta, a na vrhu je ukusna i brza. kajmak. To je takva poslastica da se riječima ne može opisati!
Naravno, možete i bez kreme (po ukusu). Ali mi i dalje prikazujemo cijeli proces, a vi sami birajte kako vam se najviše sviđa.
Trebaće nam
- 3 jaja
- 150 g šećera
- 150 g brašna
- 2 jabuke
- 1,5 kašičice cimeta
Za kremu
- 150 g pavlake 20% masnoće
- 2 žlice. l šećera
Početak je tradicionalan: dobro umutite jaja i šećer, neprekidno pet minuta. Dok se ne dobije penasta masa od jaja.
Za to vrijeme narežite jabuke na kriške. Kožu možete ostaviti (po ukusu).
Zaspite ih sa 1,5 kašičice cimeta. Morate ih promiješati tako da budu ravnomjerno prekriveni začinom.
Dobro podmažite posudu za pečenje i na nju izlijte svo testo.
U njega ravnomjerno ubacujemo jabuke.
Ako vam je ostalo viška jabuka nemojte ih puniti, sve je dobro umjereno.
Kolač stavljamo 30 minuta na 180 stepeni.
Dok se peče, napravićemo ukusnu i jednostavnu pavlaku!
Uzmite pavlaku i istucite je sa šećerom, nakon čega kremu stavljamo u frižider.
Kao što vidite, ništa natprirodno, čak ni kuhar početnik ne može to podnijeti. I što je najvažnije, sve je vrlo brzo!
Nakon pola sata, rumene, sa hrskavom koricom, dobijamo našu Charlotte. Neverovatno miriše, cimet.
Ostavite da se malo prohladi i prelijte kiselom pavlakom.
To je nešto sa nečim!
Unutra je prozračan, porozan i mekan.
Charlotte u multivarku
Bonus, veoma dobar receptšarlote u multivarku.
Mnogi ljudi imaju spori štednjak kod kuće, ali ga ne koriste 100% i ne peku gotovo ništa.
Ali vrlo je zgodno. I imamo dobar recept, pogledajte video.
Kako ukrasiti šarlotu
Naučili smo da skuvamo ovu divnu tortu. Pogledajmo sada ideje za njegov dizajn.
Ponekad kada kuvate svečani sto, možete iznenaditi goste i napraviti ovu ljepotu:
Fotografije se mogu pomicati pomoću strelica ili krugova ispod.
Ako vam je ovaj članak bio koristan, podijelite ga na društvenim mrežama koristeći dugmad ispod.
Dobar tek, kuhajte sa zadovoljstvom!
Charlotte zauzima ponosno mjesto u gotovo svim kuhinjama svijeta, ali negdje je to puding, negdje - hladan desert ili pitu od jabuka.
Prema jednoj verziji, ime "Charlotte" potiče od žensko ime Charlotte. Prema drugom, na osnovu mišljenja kulinara koji se bave recepturama iz 15. veka, potiče od engleske reči charlyt, što znači "napravljen od tučenih jaja, mleka i šećera". Inače, u Engleskoj je u 15. veku bio veoma popularan jelo od mesa sa istim imenom. Ali, u svakom slučaju, primarni izvor svih vrsta šarlota je engleski puding.
Prva šarlota nastala je u obliku hladnog deserta: navlažene kriške hljeba ili keksa slagane su u slojeve i prošarane nasjeckanim voćem.
Postoje zanimljive legende o Charlotte. Prvi govori da je, kada je kralj Džordž III vladao Velikom Britanijom u 18. veku, njegova supruga, kraljica Šarlota od Meklenburg-Strelica, bila zaštitnica onih koji su uzgajali jabuke i osmislila desert od jabuka Šarlot.
Druga legenda govori o tome: postojao je kuhar u Velikoj Britaniji koji je bio beznadežno zaljubljen u djevojku po imenu Charlotte, za koju je napravio prekrasan desert od jabuka, nazvavši ga u čast svoje voljene.
Treća legenda odnosi se na kraj 19. - početak 20. vijeka. U to vrijeme u Rusiji je bilo dosta njemačkih pekara, gdje se šarlota pripremala od ostataka pekarskih proizvoda i kruha. Rusi su ismijavali ovo jelo, govoreći da su žene Nijemaca toliko ekonomične da se čak i pite prave od krekera, ali su se same žene nazivale šarlotama iza leđa.
Trenutno, unatoč raznolikosti mogućnosti kuhanja, postoje tri glavne vrste šarlota:
Engleski charlotte puding. Pravi se od kriški hljeba i jabuka, servira se "sirov" ili pečen.
Charlotte "Charlotte Russe", koji je izmislio Antoine Karem. Priprema se tako što se u formu obloži savoiardi kolačići, a zatim se prelije bavarska krema sa želatinom.
Ruska tradicionalna šarlota sa jabukama, gde se u testo za biskvit dodaje voće (a ponekad i povrće).
Sažetak: Recept za šarlotu sa jabukama. Kuvanje šarlote u sporom štednjaku. Pita od jabuka. Recept za pitu od jabuka.
Šarlota - veoma ukusna i verovatno najlakša pita za napraviti! Čak i domaćica početnik može skuhati šarlotu. Posebno je lako skuhati šarlotu ako imate spori šporet. U ovom slučaju, ne morate se bojati da će vam torta izgorjeti. V klasična verzijašarlota se obično kuva sa jabukama. U stvari, Charlotte jeste biskvit punjene seckanim jabukama. Za pripremu tijesta za šarlotu potrebna su vam samo tri sastojka: jaja, šećer i brašno. Ali postoji jedan mali trik za pravljenje ove ukusne, mirisne pite od jabuka. Žumanca i bjelanca posebno umutiti sa šećerom. Šarlotu možete kuhati sa svojom djecom, jer je jednostavno i brzo.
recept za šarlotu od jabuke
trebat će vam:
6 jaja
- 2 šolje šećera (200 gr)
- 2 šolje brašna (200 gr)
- 1 kg jabuka
Jabuke za šarlotu bolje je uzimati kisele, slatko-kisele sorte. Ako koristite slatke jabuke za pravljenje pite od jabuka, onda možete uzeti manje šećera.
Napomena: od količine proizvoda naznačene u receptu, ispada prilično velika pita od jabuka(Približno 10 punih porcija). Pogledajte fotografiju na početku članka. Količinu sastojaka možete smanjiti za pola, u tom slučaju će šarlota ispasti manja, ali će se brže kuhati. Ovo je posebno važno za one koji će peći apple charlotte u rerni, jer Manji kolač će se bolje ispeći i neće izgorjeti.
Kako skuhati šarlotu sa jabukama
1. Operite jabuke, uklonite im jezgru i narežite na male kockice. Guljenje jabuke od kore nije potrebno. Jabuke po želji možete posuti cimetom.
2. Odvojite žumanca od proteina
3. Posebno dobro umutite žumanca sa 1 šoljom šećera.
4. Posebno umutite belanca sa 1 šoljicom šećera.
5. Sve sjediniti, dodati brašno, ponovo umutiti. Napomena: nemojte dodavati sodu kao prašak za pecivo u tijesto. Charlotte i tako će ispasti bujna zbog odvojeno umućenih proteina.
6. Uzmite polovinu prethodno isečenih jabuka i položite ih na dno kalupa. Prelijte polovinom testa. Preostale jabuke u ravnomjernom sloju položite na tijesto, napunite ih preostalim tijestom.
7. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite oko sat vremena. Ne otvarajte vrata rerne tokom pečenja. Da li je pita od jabuka gotova možete provjeriti tako što ćete je probušiti drvenim ražnjem (čačkalicom). Ako štapić ostane suh, tijesto se ne lijepi za njega, što znači da je šarlota gotova. Gornja pita od jabuka se može posuti tankim slojem šećera u prahu.
Sretan čaj!
Charlotte u multivarku. Kako skuvati šarlotu u sporom šporetu
Lakše je kuhati pitu od jabuka u sporom štednjaku nego u pećnici. Ne morate se bojati da će šarlota izgorjeti. Uzmite polovinu prethodno narezanih jabuka i položite ih na dno posude za multivarke. Prelijte polovinom testa. Preostale jabuke u ravnomjernom sloju položite na tijesto, napunite ih preostalim tijestom. U meniju izaberite režim "Pečenje", podesite vreme - 65 minuta. Nakon završetka jednog ciklusa, ponovo pustite multivarku u režimu "Pečenje" na 65 minuta.
Materijal pripremila: Svetlana Garbuk
Recept za šarlotu od jabuke:
- ulje za podmazivanje kalupa
- 6 velikih jabuka
- 3 velika jaja
- 200 grama šećera
- kašičica vanilin šećera
- 125 grama brašna
- mljeveni cimet i šećer u prahu za posipanje
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmazati dno tepsije za šarlotu uljem i obložiti papirom za pečenje. Gornji dio papira i stranice kalupa namazati uljem. Operite jabuke, ogulite ih i nasjeckajte na srednje komade. Svaku polovinu izrežite na četiri trake, a zatim ih prerežite poprečno.
Izrezane šarlote jabuke stavite direktno u pripremljenu tepsiju. U međuvremenu, u velikoj posudi, pomoću miksera ili pjenjačom, umutite jaja i šećer dok ne postanu gusta i zadrže oblik na umućenim jajima. Sipajte vanilin šećer, pa dodajte brašno i mešajte kašikom dok ne dobijete homogenu masu, ali pokreti treba da budu glatki. Tijesto za šarlotu od jabuka bit će vrlo gusto.
Sipajte tijesto preko jabuka pomoću kašike ili lopatice dok ne pokrije sve otvorene jabuke. Pričekajte malo da se tijesto ulije u donje slojeve jabuka.
Pecite pitu od jabuka u zagrejanoj rerni sat vremena ili dok tester ne izađe suv. Izvadite pitu iz rerne. Ohladite u plehu deset minuta na rešetki, zatim okrenite na drugu rešetku, skinite pek papir i okrenite ga nazad na tanjir za serviranje. Pospite lagano mljevenim cimetom.
